Uzumli salat bayramona dasturxonni yanada boy qiladi. U uzumning shirin-nordon ta'mini va go'shtning boy hidini ajoyib tarzda birlashtiradi.

Kundalik hayot madaniyatini boyitish uchun taklif qilingan variantlardan birini sinab ko'ring!

Komponentlar ro'yxati:

• sutli pishloq - 0,2 kg;
• tovuq ko'kragi - 2 dona;
• mayonez;
• to'rtta qishloq tuxumi;
• uzum - 200 gr;
• ziravorlar kori;
• qovurilgan bodom - 100 gr;
• qovurish uchun zaytun moyi.

Uzum va tovuq bilan salat tayyorlash uchun biz bosqichma-bosqich davom etamiz:

1. Tovuq ko'kragini yuving, ularni kori bilan aylantiring, panning pastki qismiga qo'ying, zaytun moyini quying. Go'shtni oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring.
2. Ko'krakni sovutib, kichik bo'laklarga bo'ling.
3. Alohida-alohida, tuxumni bir yirtqichlardan qaynatib oling, salqin, tozalang va pichoq bilan mayda choping.
4. Sut pishloqini mayda kubiklarga kesib oling, ularning har birini qirg'ichdan o'tkazing.
5. Biz kishmish navining yashil uzumlarini olamiz, yuvamiz, rezavorlarni kesib tashlaymiz.
6. Yong'oqlarni blender bilan maydalang.
7. Biz salatni keng tekis plastinkada joylashtiramiz.
8. Qatlamlarga qo'ying: tovuq kubiklari, mayonezni yupqa qatlam bilan taqsimlang, ustiga pishloq quying.
9. Keyin maydalanganlar keladi tovuq tuxumlari. Biz ularni mayonez qatlami bilan ham qayta ishlaymiz. Ustiga maydalangan bodom seping.
10. Keyin mayonezni siqib oling, teng ravishda taqsimlang. Yarim uzum mevalari bilan salatni to'ldiring.

Birinchi qor - rezavorlar bilan retsept

To'q uzum oq rangda juda chiroyli ko'rinadi, birinchi qor kabi, idishning tepasida.

Sizga kerak bo'ladi:

• yong'oq- 40 gr;
• tuz - 4 gr;
• tovuq go'shti - 200 gr;
• uchta qishloq tuxumi;
• pishloq - 80 gr;
• bir dasta quyuq uzum;
• mayonez.

Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:

1. Tuxumni yirtqichlardan 10-15 daqiqa qaynatib oling.
2. Tozalangan tuxum va tovuqni chiziqlar bilan maydalang.
3. Pishloqni qirg'ichdan o'tkazing.
4. Yong'oqni maydalang va blender idishida maydalang.
5. Har bir mahsulotni alohida idishga soling va mayonez bilan aralashtiring.
6. Biz bir hovuch qoldiramiz maydalangan pishloq chetga. Bizga bezak uchun kerak.
7. Ingredientlarni birma-bir tekis idishga qo'yish qoladi. Birinchi navbatda tovuq, keyin yong'oq, pishloq, keyin esa tovuq tuxumi.
8. Idishning chetlarini maydalangan pishloq qatlami bilan seping.
9. Biz uzumni tayyorlaymiz, har bir berryani ikki qismga kesib tashlaymiz.
10. Biz ularni salat ustiga slayd bilan bezatamiz. Biz ular orasida qor parchalari shaklida maydalangan pishloqli iplarni yoyib chiqdik.

Dudlangan tovuq bilan

Mahsulotlar retsepti:

• tuxum - 4 dona;
• mayonez;
• sutli pishloq - 400 gr;
• qizil uzum - 400 gr;
• dudlangan tovuq go'shti - 0,5 kg.

Uzum va dudlangan tovuq bilan salat qanday tayyorlanadi:

1. Idishlarga suv quying, tuxumni tushiring, o'n daqiqa davomida pishiring.
2. Yuvilgan uzumni uzunasiga pichoq bilan ikki qismga bo'ling.
3. Dudlangan go'shtni mayda kubiklarga bo'ling.
4. Sariq va oqsillarni turli xil idishlarga soling va maydalagichga maydalang.
5. Xuddi shu operatsiyani pishloq bo'laklari bilan qilamiz.
6. Biz shakllantirishni boshlaymiz puf salat.
7. Plastinka ustiga qo'ying tuxum oqi, go'sht kubiklari, tug'ralgan sarig'i va pishloq. Biz har bir qatlamni mayonez bilan qoplaymiz.
8. Idishning yuqori qismini rezavorlarning yarmi bilan bezash qoladi. Salat darhol xizmat qilishi mumkin.

Jambon bilan

Bizga kerak bo'ladi:

• uzumning bitta novdasi;
• pishloq - 110 gr;
• bitta bolgar qalampiri;
• jambon - 0,4 kg;
• mayonez.

Bosqichma-bosqich pishirish:

1. Biz jambonni ingichka tayoqchalarga kesib tashladik.
2. Biz yashil uzumni yaxshilab yuvamiz.
3. Pishloqni mayda kubiklarga kesib tashlang.
4. Kimdan oʻchirish bolgar qalampiri urug'lar va bo'laklar, qolgan hamma narsani chiziqlar bilan kesib tashlang.
5. Komponentlarni chuqur salat idishida birlashtiramiz, mayonez quyamiz. Biz hamma narsani aralashtiramiz. Mazali tez salat tayyor.
6. Asosiysi, jambon yuqori sifatli va tabiiydir.

"Zumrad" salatasi

Sizning boshingizni aylantiradigan chiroyli yozgi ishtaha bayram dasturxoni.

Asosiy ingredientlar:

• yong'oq - 50 gr;
• qushning bitta ko'kragi;
• pishloq - 90 gr;
• yashil marul barglari - 4 dona;
• tuxum - 3 dona;
• katta yashil uzum - 200 gr;
• mayonez.

Bosqichma-bosqich ko'rsatma:

1. Tovuq go'shti yumshoq bo'lgunga qadar yirtqichlardan qaynatiladi. Salqin va ingichka chiziqlar bilan kesing.
2. Boshqa bir yirtqichlardan, qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling, qobig'ini tozalang va mayda kubiklarga bo'ling.
3. Tozalangan yong'oqlarni pichoq bilan maydalang.
4. Pishloq bo'laklarini qirg'ichdan o'tkazamiz.
5. Yuvilgan uzumni yarmiga bo'ling.
6. Yuvilgan marul barglarini katta tekis plastinka tagiga qo'ying.
7. Biz ularning yarmini quyamiz tovuq go'shti, ozgina tuz seping va mayonez bilan yog'lang.
8. Tug'ralgan tuxumlarning umumiy sonining yarmini tepaga yoyib, yana tuzlang va mayonez bilan ishlov bering va yong'oq bilan seping.
9. Uchinchi qatlam maydalangan pishloq miqdorining yarmidir. Ustiga mayonez quyib, tarqating.
10. Keyin barcha qatlamlar bir xil ketma-ketlikda takrorlanadi.
11. Aperatif rezavorlarning yarmi bilan bezatilgan. Biz uni bir soat davomida muzlatgichga qo'yamiz, shunda idish namlanadi.

Ananas bilan original tuyadi

Oziq-ovqat ro'yxati:

• bo'lak sariyog'- 45 gr;
• yong'oq - 50 gr;
• urug'siz uzum - 0,1 kg;
• pishloq - 150 gr;
• tovuq filesi - 0,3 kg;
• tuz;
• bir chinnigullar sarimsoq;
• bir chimdik qora qalampir;
• konservalangan ananas - 1 banka;
• mayonez.

Ovqatni bosqichma-bosqich tayyorlash:

1. Qush filetosini mayda bo'laklarga bo'ling. Ularning har birini skovorodkada 5 daqiqa davomida qora murch, tuz va sote aralashmasiga aylantiring.
2. Ularni plastinka ustiga qo'ying va bir chetga qo'ying.
3. Ananas idishidan suyuqlikni to'kib tashlang. Pulpani kichik kublarga kesib oling.
4. Yuvilgan uzum choraklarga bo'linadi.
5. Sutli pishloqni kub shaklida kesib oling.
6. Biz tug'ralgan mahsulotlarni chiroyli chuqur salat idishida aralashtiramiz, tug'ralgan yong'oq qo'shamiz.
7. Biz kiyinishni alohida qilamiz. Biz sarimsoq boshini matbuotdan o'tkazamiz va uni mayonez bilan birlashtiramiz. Olingan aralashmani salatga quying. Hamma narsani aralashtiring.

Sizga kerak bo'ladi:

• sutli pishloq - 90 gr;
• tovuq filesi - 200 gr;
• tuz - 5 gr;
• oq karam - 100 gr;
• zaytun moyi - 80 ml;
• smetana - 0,3 l;
• bitta pomidor;
• uzum - 200 gr;
• bir guruh yashil piyoz;
• xantal - 4 gr.

Harakat algoritmi:

1. Tovuq go'shti yumshoq bo'lgunga qadar qaynatiladi, pichoq bilan mayda kesiladi.
2. Kerakli miqdordagi karamni ingichka chiziqlar bilan maydalang.
3. Tuz seping va qo'llaringiz bilan maydalang.
4. Yuvilganlarni yaxshilab choping yashil piyoz.
5. Biz uzumni har ikki yarmiga kesib tashladik.
6. Pomidorlarni mayda kubiklarga kesib oling.
7. Endi to'ldirishni qilaylik. Xantal, tuz, zaytun moyi va smetana qo'shing, aralashtiring.
8. Tovuq go'shti, sous, karam, pomidor, yashil piyoz, sous, uzumning ko'p qismi, pishloq, sousni plastinka ustiga qo'ying. Yuqori qismini qolgan uzum bilan bezang.

Uzum dastasi

• ko'k yirik uzum - 0,3 kg;
• bir oz yangi maydanoz;
• dudlangan tovuq filesi - 0,4 kg;
• mayonez;
• pishloq - 0,3 kg;
• tuxum - 3 dona.

Bir guruh uzum salatini bosqichma-bosqich tayyorlash:

1. Tovuqni pichoq bilan mayda kubiklarga kesib tashlang.
2. Qaynatilgan tuxumni sovutib oling, oq va sarig'ini ajratib oling, ularni maydalagichda alohida choping.
3. Biz pishloq bo'laklarini ham maydalaymiz.
4. Biz salatni qatlamlarda shakllantirishni boshlaymiz. Tuxum oqi birinchi o'rinda turadi, keyin tovuq bo'laklari, ezilgan sarig'i, pishloq. Biz har bir qatlamni mayonez bilan qayta ishlaymiz.
5. Salat ustiga uzumlarni joylashtiring.
6. Biz noziklikni tug'ralgan o'tlar bilan bezatamiz, muzlatgichda 60 daqiqa davomida yopamiz. Sovuq xizmat qiling.

Ko'pgina retseptlarda uzum salatasi shirinlik emas, balki tuyadi. Ya'ni, ingredientlar ko'pincha boshqa sabzavotlar, mevalar va rezavorlar bilan uchrashadi - kamroq (olma, ananas, anordan tashqari). Bu, ayniqsa, qaynatilgan, qovurilgan, dudlangan tovuq go'shti bilan, shuningdek pishloq yoki feta kabi yumshoq, eritilgan, yarim qattiq pishloq bilan juda mos keladi. turli navlar. Mashhur Tiffany salatiga faqat ushbu mahsulotlar kiradi.

Uzum salatining retseptlarida eng ko'p ishlatiladigan beshta ingredient:

Uzum tanlovi

Aytishga hojat yo'q, salat uchun mayizni tanlash yaxshidir - urug'siz uzum. Ammo rezavorlar katta bo'lsa, ular yarmini kesib, suyaklarni olib tashlash mumkin. Buni qilish oson, chunki odatda retseptda bir nechta uzum bor. Aks holda, oq, pushti, qora go'shtli, shirin navlarini tanlang. Umumiy Isabella, albatta, mos kelmaydi. Har qanday boshqa vino navlari kabi. Va shunga o'xshash oshxonalar: Xonim barmoqlari, Kodryanka, Rosinka, Tason, Viktoriya, Arkadiya - juda ko'p. Rezavorlar shakli, yumaloq, cho'zinchoq, mos ravishda tanlanishi mumkin tashqi ko'rinish sutcho'p.

Uzumni tanlashda siz terining qalinligi va qattiqligiga ham e'tibor berishingiz mumkin - ba'zi hollarda bu taomning umumiy ta'miga va uning tuzilishiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.

Yuqorida aytib o'tilganidek, siz o'zingizning didingiz bo'yicha mahsulotlarni tanlashingiz, yangi retseptlar tayyorlashingiz yoki allaqachon tasdiqlangan narsalarni olishingiz mumkin. Mavjud klassik salatlar, uning tarkibi uyg'un va optimaldir.

Eng tez beshta uzum salatining retsepti:

Mana bir nechta misollar (uzum hamma narsaga kiritilgan).

1. Qovurilgan tovuq, qaynatilgan tuxum, pishloq, yong'oq, mayonez.
2. Qaynatilgan ko'krak, tuxum, yerfıstığı, pishloq, olma.
3. Dudlangan tovuq, pishloq, tuxum, kartoshka, mayonez.
4. konservalangan loviya, Xitoy karam, piyoz, pishloq.
5. Krakerlar, pomidor, piyoz, bodring, sarimsoq, jalapenos, sirka, zaytun moyi, yalpiz.
6. Ismaloq, apelsin, marul, bodom, yashil piyoz, asal, o'simlik moyi, limon sharbati.

Siz uzum salatini har qanday salat kiyinish, mayonez, yogurt, yog 'va limon sharbati aralashmasi, balsamik sirka, smetana bilan to'ldirishingiz mumkin.

Uzum va tovuqli salat uchun har qanday tovuq go'shti mos keladi: qaynatilgan, qovurilgan, dudlangan. Siz turli qismlarni olishingiz mumkin: ko'krak, orqa, baraban tayoqlari. Ba'zi retseptlar qorinchalar, yuraklar, jigarni o'z ichiga oladi. Go'shtni turli yo'llar bilan kesish ham mumkin: chiziqlar, kublar, tolalar bo'ylab yoki bo'ylab. Agar xohlasangiz, ularni qo'lda ajratishingiz mumkin.

Uzum va tovuqli salat retseptlarida eng ko'p ishlatiladigan beshta ingredient:

Uzum kerak stol navlari . Ya'ni, sharob ishlab chiqarilgani emas, chunki u juda ko'p sharbat va taninga ega. Shirin uchun xizmat qilgani esa kattaroq, shirinroq. Uning tarkibida sharbatdan ko'ra ko'proq pulpa mavjud. Albatta, yaxshiroq pitted, kishmish. Lekin urug'larni olib tashlash, ayniqsa, uzum katta bo'lsa, muammo emas. Ular keraksiz narsalarni olib tashlab, yarmiga bo'linadi.

Qizilmi, qorami, oqmi, pushtimi, muhim emas. Qo'shishdan oldin harakat qilib ko'ring - rezavorlar nordon va oqmasligi kerak, barchasi shu. Agar siz hali ham teriga juda qalin bo'lmasligi uchun e'tibor bermasangiz, bu idishning ta'miga salbiy ta'sir qiladi (har doim ham bo'lmasa ham).

Tovuqli uzum salatiga xizmat qilish ham boshqacha bo'lishi mumkin. U qatlamlarda pishiriladi, aralashtiriladi, xizmat qiladi umumiy taom, portsiyalangan kichik salat idishlarida, ko'zoynaklarda.

Mayonez bilan ziravorlangan, salat kiyinish.

Eng ko'p qo'shing turli sabzavotlar, mevalar, rezavorlar, pishloq, qo'ziqorinlar, dukkaklilar, donlar, ko'katlar, croutons, quritilgan mevalar.

Uzum va tovuqli eng tez beshta salat retsepti:

Eng mashhur dizayn uzum dastasi shaklida bo'lib, uning ustida rezavorlar joylashgan bo'lib, salatning butun yuzasini qoplaydi. Petrushka novdasi rasmni yangilaydi. Shuningdek, salat barglari idishga solingan. Bundan tashqari, halqa orqali plastinkaga qo'shilgan yoqimli salat ko'rinadi. Unda yon tomondan qatlamlar ko'rinadi va uzum tepasida yotadi.

Bezatish uchun siz turli xil rangdagi reza mevalaridan foydalanishingiz mumkin.

Uzum salatning go'sht va sut tarkibiy qismlari bilan yaxshi mos keladigan bir nechta ovqatlardan biridir. Quritilgan mevalar plomba sifatida mos keladi, masalan, qaynatilgan sabzi mayiz, quritilgan o'rik yoki o'rik bilan.

Uzum uchun mozzarella va feta kabi qattiq va yosh pishloqlar mos keladi. Qo'lingizda bo'lgan yong'oqlardan foydalaning. Ekspressiv ta'm uchun ozgina qovuring va keyin yadrolarni maydalang.

Ovqatni to'g'ri tayyorlash uchun har bir elementni bosqichma-bosqich kuzatib boring va bezashda oshxona tasavvuringizni ko'rsating.

Tiffanidan uzum, ananas va dudlangan tovuq bilan salat

Salat uchun, yoki dudlangan oling tovuq ko'krak, yoki dudlangan jambonlardan pulpa kesib oling. Iloji bo'lsa, o'rniga konservalangan ananas yangi mevalardan foydalaning.

Pishirish vaqti 30 daqiqa. Hosildorlik - 4 ta porsiya.

Tarkibi:

• dudlangan tovuq - 300 gr;
• konservalangan ananaslar - 1 banka 300 gr;
• rus pishloq - 200 gr;
• urug'siz uzum - 200-250 gr;
• mayonez 67% yog '- 150-200 ml.

Tayyorlash usuli:

1. Ortiqcha suyuqlikni to'kish uchun ananasni filtrda to'kib tashlang.
2. Pishloqni maydalang, yuvilgan uzumni yarmiga bo'ling.
3. Tovuq go'shti va ananasni chiziqlar bilan kesib oling.
4. Yassi idishda salatni uchburchak shaklida qatlamlarga yoyib, har birini mayonez to'ri bilan to'kib tashlang. Birinchi qatlamda filetani, keyin ananas va pishloqni yoying.
5. Uzumning yarmini tepaga joylashtiring, tomonini pastga kesib oling, salatga uzum dastasi ko'rinishini bering.
6. Agar sizda bir nechta uzum barglari bo'lsa, ular bilan plastinkaning chetlarini bezang.

Salat keki Tiffany uzum, pishloq va tovuq bilan

Ko'p rangli uzum chiziqlari bilan pirojnoe shaklida hosil bo'lgan asl salat har bir bayramona stolni bezatadi.

Tovuq go'shtini suvli va xushbo'y qilish uchun ko'krakni qaynoq suvga soling. Bulyonga lavrushka, 5-6 dona qalampir, piyoz va yarim sabzi qo'shing. Pishirish vaqti tovuq filesi 1-1,5 soat. Salat uchun siz tovuq pulpasini ham qovurishingiz mumkin, ammo keyin idishning kaloriya miqdori ortadi.

Tarkibi:

• tovuq ko'kragi - 400 gr;
• 3 rangdagi kiche-mish uzumlari - har biri 15 dona;
• qattiq pishloq - 150-200 gr;
• qaynatilgan tuxum - 4 dona;
• tuzlangan champignons - 10-15 dona;
• mayonez - 200 ml;
• sarimsoq - 1 chinnigullar;
• reyhan - 3 barg;
• bargli marul - 1 dona.

Tayyorlash usuli:

1. Pishgangacha qaynatilgan tovuq ko'kragi, salqin va tolalarga bo'linadi yoki chiziqlar bilan kesiladi.
2. Qo'ziqorinlarni tuzlamadan olib tashlang, quriting, tilimga kesib oling.
3. Pishloq va qaynatilgan tuxumni alohida maydalang.
4. Kiyinish uchun mayonezni maydalangan sarimsoq va reyhan barglari bilan aralashtiring.
5. Bayramona dumaloq idishda yuvilgan marul barglarini taqsimlang.
6. Salatani qatlamlarda, dumaloq yoki kvadrat pirojnoe shaklida hosil qiling. Har bir qatlamni mayonez bilan surting.
7. Tovuq go'shtini yarmiga bo'ling. Marul barglariga yarmini, ustiga shampignon bo'laklarini, so'ngra maydalangan tuxum va pishloq qatlamini qo'ying. Salatani qolgan fileto bilan yoping va mayonez bilan to'kib tashlang.
8. Idishning yuqori qismini yashil uzumning yarmi bilan bezang. O'rtaga yaqinroq ko'k uzum chizig'ini qo'ying, o'rtada qizil mevalar bo'laklarini joylashtiring. Kekning yon tomonlarini, agar xohlasangiz, uzum bilan bezang.

Uzum va yong'oq bilan nozik Tiffany salatasi

Uchun achchiq ta'mi, pichoqning uchida bir chinnigullar sarimsoq va maydalangan qalampir qo'shing. O'zingiz yoqtirgan baliq filetosidan foydalaning. Butun baliq tana go'shtini qaynatib, keyin filetani ajratib, suyaklarni olib tashlash yaxshiroqdir.

Pishirish vaqti 30 daqiqa. Chiqish - 2 ta porsiya.

Tarkibi:

• yadrolari yong'oq- 1/3 chashka;
• urug'siz uzum - 150 gr;
• konservalangan zaytun - 1 dona;
• qayta ishlangan pishloq - 150 gr;
• qaynatilgan skumbriya filesi - 150 gr;
• mayonez - 50 ml;
• smetana - 50 ml;

Tayyorlash usuli:

1. Yong'oqlarni ozgina qovuring va ohak bilan maydalang.
2. Baliq filetosini kub shaklida kesib oling yumshoq pishloq talaş bilan maydalang, har bir zaytun mevasini 3-4 halqaga va uzum rezavorlarini yarmiga bo'ling.
3. Har bir salat xizmati uchun alohida plastinkadan foydalaning, tayyorlangan ovqatlarni slaydga qo'ying. Har bir qatlamni qaymoq bilan aralashtirilgan mayonez bilan to'kib tashlang va bir oz tug'ralgan yong'oq bilan seping.
4. Kublar tepasida baliq filesi zaytunni yotqiz, ustiga eritilgan pishloq jingalaklarini tarqating.
5. Salat tepaligini uzum bo'laklari bilan to'liq yoping, parchalangan plastinkaning chetlarini yong'oq parchalari bilan bezang.

Uzum va tovuqli salatlar har doim bayramona dasturxonni bezatadi va sizni va mehmonlaringizni suvli ta'mi bilan xursand qiladi.

dan tayyorlangan mavjud mahsulotlar, va ish kunlarida faqat o'zingizni xursand qilish qiyin bo'lmaydi. Ular sizning kundalik menyuingizni mukammal darajada diversifikatsiya qiladi.

Biz eng mazali variantlar tanlovini taqdim etamiz.

1. Uzum, tovuq va yong'oq bilan salat
2. Tovuq, uzum, pishloq va kartoshka bilan salat
3. Tovuq, uzum va selderey bilan salat
4. Tovuq va uzum bilan "Tiffany" salatasi
5. Tovuq, uzum va bodom bilan salat
6. Uzum va dudlangan tovuq bilan salat

Uzum, tovuq va yong'oq bilan salat

Tovuq oyog'i - 1 dona.

Urug'siz uzum - 200 gr.

Yong'oq - 150 gr.

Pishirish:

1. Tovuq go'shtini mayda bo'laklarga, tuz va qalampirga kesib oling, so'ng qovuring.

2. Tuxumni qaynatib oling, so'ng ularni maydalang.

3. Pishloqni maydalang.

4. Yong'oqlarni maydalang.

5. Uzumni ikki qismga bo'ling.

6. Tovuqning bir qatlamini salat idishiga soling.

7. Tuxum va 1⁄2 mayda tug'ralgan yong'oq bilan to'ldiring.

9. Bezatish uchun uzumdan foydalaning.

10. Taxminan 60 daqiqa davomida muzlatgichda uzum va yong'oq bilan tayyorlangan tovuq salatini joylashtiring.

Tovuq, uzum, pishloq va kartoshka bilan salat retsepti

Tovuq ko'kragi - 350 gr.

Kartoshka - 2-3 dona.

Pishirish:

1. Kartoshka, tovuq va tuxumni qaynatib oling.

2. Salat idishini moylash.

3. qaynatilgan kartoshka maydalang va plastinka ustiga qo'ying.

4. Kartoshkani mayonez bilan yoying.

5. Tovuq go'shtini mayda bo'laklarga kesib oling, salat idishida kartoshka ustiga qo'ying va mayonez bilan surting.

6. Tuxumni qirg'ichdan o'tkazing, so'ngra uni tovuqli qatlamga qo'ying, ustiga ham surting.

7. Pishloqni qirg'ichdan o'tkazing, so'ngra keyingi qatlamni va paltoni yotqiz.

8. Uzumni yarmiga bo'ling va ularni tovuq ko'krak, uzum, pishloq va kartoshka bilan salat bilan bezang.

Tovuq, uzum va selderey bilan salat

Tovuq go'shti - 650 gr.

Selderey - 3 dona.

Bodom - 2 osh qoshiq. qoshiqlar

Pishirish:

1. Meva va ko'katlarni yuving.

2. Tovuq ko'kragini qaynatib oling. Pishirganda tuz qo'shing. Go'shtni mayda bo'laklarga bo'ling.

3. Bodomni 8-10 daqiqa qovuring va maydalang.

4. Selderey poyalarini mayda kubiklarga kesib oling.

5. Uzumni 2 qismga kesib oling va ularni urug'lardan tozalang.

6. Barcha mahsulotlarni mayonez, tuz va qalampir bilan aralashtiring.

Tovuq va uzum bilan "Tiffany" salatasi

Tovuq filesi - 300 gr.

Uzum - 200 gr.

Yong'oq - 200 gr.

Pishirish:

1. Filetoni yirtqichlardan pishiring. Suvni tuzlash kerak. mayonez, tuz va qalampir bilan

2. Tuxumni besh-etti daqiqa qaynatish uchun qo'ying.

3. Oldindan yuvilgan uzumni uzunligi bo'yicha 2 qismga kesib, urug'ini olib tashlash kerak. (agar siz suyaklar bilan aralashishni xohlamasangiz, mayiz tayyorlash uchun sultonlardan foydalaning).

4. Pishgan va sovutilgan go'shtni kub shaklida kesib oling. Qaynatilgan tuxumni o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing. Pishloq ham qirg'ichdan o'tishi kerak. Mahsulotlarni aralashtirmasdan turli idishlarga soling, chunki tovuq va uzum Tiffany salatasi shishgan bo'ladi.

5. Isitish uchun idishni pechka ustiga qo'ying va qo'shing kungaboqar yog'i. Qovurish uchun tovuq go'shtini qo'ying. Olovni kichkina, dilimlenmiş filetaga qo'ying, besh-etti daqiqada pishiriladi. Yonib ketmasligi uchun aralashtirishni unutmang.

6. Agar yong'oq allaqachon tozalangan bo'lsa, unda ular faqat yuvilishi va taxtada maydalanishi kerak. Endi barcha mahsulotlar tayyorlangan idishlarda qatlamlarga yotqizishga tayyor.

7. Marul barglarini pastki qismga qo'ying (ularning qirralari go'zallik uchun tashqariga chiqishi kerak) va ularni mayonez bilan surting.

8. Muqobil:
- tovuq go'shti (faqat yarmi);
- tuxum (yarim);
- maydalangan pishloq (yarim);
- keyin muqobil ravishda ushbu mahsulotlarning ikkinchi qismi.
Mayonez bilan qoplashni unutmang va har bir qatlamga yong'oq seping. Qulaylik va bir xillik uchun yong'oqlarni oldindan taxminan teng 6 ta uyumga bo'ling.

9. Uzum yarmining oxirgi qatlamini tepaga yoyib chiqing.

Endi siz bizning taomimizdan bahramand bo'lishingiz mumkin.

Tovuq, uzum va bodom bilan salat

Tovuq filesi - 350 gr.

Bodom - 3 - 4 osh qoshiq. l.

Uzum - 300 gr.

Maydalangan kori - 1⁄2 choy qoshiq

Pishirish:

1. Birinchi qadam tovuqni pishirishdir. Suvni qaynatib oling, tuzlang va go'shtni qo'ying.

2. Endi uzumni tayyorlaymiz. Ular yuvilgan va shoxlardan ajratilgandan so'ng, rezavorlar uzunligi bo'ylab 2 qismga kesilishi kerak va agar sultonlar ishlatilmasa, urug'larni olib tashlash kerak.

3. Tayyor tovuqni olib tashlang va salqinlash uchun qo'ying.

4. Idishni ustiga qo'ying kichik olov va go'shtni qovurish uchun o'simlik yog'ini quying. Buning uchun tovuqni tolalarga bo'ling yoki bo'laklarga bo'ling. Qovurilgan vaqtda kori ustiga seping.

6. Tuxumni qaynatib, maydalang, pishloq ham.

7. Har bir ingredientdan ikkita qatlam hosil qilish uchun ovqatni 2 qismga bo'ling.

8. Salat idishining pastki qismini mayonez bilan yog'lang. Keyin biz qatlamlarni yotqizishni boshlaymiz:
- tovuq go'shti;
- tuxum;
- pishloq.
Keyin yana takrorlang.

9. Har bir qatlamni bodom bilan seping va yuqori qismidan tashqari mayonez bilan yoying

10. Yuqoridan uzum bo'laklari bilan bezang (ularni mayonez ustiga yopishtiring).

11. Tovuq, uzum va bodom qo'shilgan salat ho'llashi uchun ovqatdan oldin uni muzlatgichda bir muddat ushlab turing.

Uzum va dudlangan tovuq bilan salat

Dudlangan tovuq oyog'i - 100 gr.

Uzum - 50 gr.

Dereotu yoki boshqa o'tlar

Pishirish:

Salat tayyorlash dudlangan tovuq uzum bilan ko'p vaqt talab qilmaydi, chunki tovuq go'shtini qaynatish yoki qovurishning hojati yo'q

1. Tovuq oyog'ini kub shaklida kesib oling.

2. Uzumni yarmiga bo'ling.

3. Tuxumni qaynatib oling, sarig'i va oqsilni mayda maydalang, aralashtirmasdan.

4. Pishloqni qirg'ichdan o'tkazing.

5. Tayyorlangan idishlarga barcha mahsulotlarni qatlamlarga soling:
- biz pastki qismini kesilgan rezavorlar bilan yopamiz;
- maydalangan tuxum oqining ikkinchi qatlami;
- tovuq go'shti;
- sarig'i.
Barcha qatlamlarni mayonez bilan surtishni unutmang.

Juda Mazali Retseptlar

Juda mazali va arzon taomlar uchun oddiy retseptlar, siz sinab ko'rishingiz kerak!

Tovuqli uzum va yong'oq bilan salat

Tovuqli uzum va yong'oq bilan salat. Stolingizdagi salatlar shohi!

Ishonch bilan aytishimiz mumkinki, bizning retsept bo'yicha tovuq, uzum va yong'oq bilan salat tayyorlab, siz mehmonlaringizni yoqimli ajablantirasiz, chunki salat ajoyib ta'mga ega va birinchi navbatda stoldan uchib ketadi. G'ayrioddiy, xushbo'y, mazali, to'yimli, hamma narsa u haqida.

INREDIENTLAR

• 400 gr. tovuq filesi;
• 4 tuxum;
• 100 gr. yong'oq;
• 150 gr. qattiq pishloq;
• 1 shoda sulton uzum;
• Mayonez.

Pishirish

1. Ko'krakni mayda bo'laklarga bo'ling va qizarguncha qovuring oltin jigarrang tuz va sevimli ziravorlaringizni qo'shib.
2. Tuxumni qaynatib oling, tozalang va maydalang.
3. Quruq qovurilgan idishda quritgandan so'ng, yong'oqlarni blenderda maydalang.
4. Biz pishloqni maydalagichga surtamiz.
5. Uzumni yaxshilab yuvib tashlang va har bir berryani ikki qismga bo'ling.
6. Tayyorlangan tovuq bo'laklarini salat idishining pastki qismiga qo'yamiz, mayonez bilan yog'laymiz, so'ngra maydalangan yong'oqni, so'ngra maydalangan tuxum qatlamini va yana mayonezni quyamiz. Keyin maydalangan pishloq va yana mayonez bilan yog'lang.
7. Dilimlangan uzumlarni sizning tasavvuringiz imkon beradigan tartibda ustiga qo'ying.
8. Salatani bir necha soat qaynatib oling va xizmat qiling.

Tovuq, uzum va yong'oq bilan mazali salat tayyorlash uchun boshqa retsept uchun quyidagi videoni tomosha qiling.

Yandex Zen kanalida yangi retseptlar

Uzum, tovuq va yong'oq bilan salat

Yumshoq parranda go'shti meva va rezavorlar bilan yaxshi ketadi - bu haqiqatni oshpazlik mutaxassislari uzoq vaqtdan beri payqashgan. Tovuq, kurka va o'rdak olma bilan pishiriladi, olxo'ri bilan qovuriladi, quyida xizmat qiladi. apelsin sousi. Ko'pincha yong'oqlar va uzumlar parranda go'shtiga asoslangan salatlarga qo'shiladi, g'ayrioddiy, tozalangan va uyg'un kombinatsiya. Uzum, tovuq va yong'oq bilan salat yangi va tuyadi ko'rinadi, bu ishtahani bayramona stolga loyiq va deyarli hamma sevadi. Uni pishirish va chiroyli xizmat qilish uchun oshxona mahoratiga ega bo'lish shart emas.

Pishirish xususiyatlari

Tovuq, uzum va yong'oqning kombinatsiyasi shunchalik mukammalki, bu mahsulotlarga asoslangan salatni buzish qiyin. Ammo bu ishtahani hamma ham bir xil darajada yaxshilay olmaydi. Bir nechta fikrlarni bilish sizga eng yaxshi natijaga erishish imkonini beradi.

• Tovuq ko'krak go'shti eng yumshoq, ammo quruq bo'lishi mumkin. Buning oldini olish uchun tovuq ko'kragini qaynab turgan suvga tushirish va bulonda sovushini qoldirish tavsiya etiladi.
• Qaynatilgan tovuq ko'kragini füme bilan almashtirish mumkin. Bu ishtahani mazali eslatmalarni beradi.
• Salat uchun uzum mevalarida deyarli urug'lar bo'lmagan navlarni tanlash yaxshidir. Agar sizda urug'li uzum bo'lsa, ular rezavorlarni yarmiga bo'lish orqali qo'lda olib tashlanishi kerak.
• To'q uzum ko'pincha xushbo'yroq va shirin ta'mga ega. Agar ishtahani aniq shirin ta'mga ega bo'lishini xohlamasangiz, yashil uzumga ustunlik bering.
• Agar siz qatlamli salat tayyorlayotgan bo'lsangiz, uni muddatidan oldin tayyorlang. Mahsulotlar sousga singib ketganda, bu turdagi gazaklar yanada mazali bo'ladi.
• Agar idish yoki salat idishida xizmat qilishdan oldin mayonez bilan aralashtirilsa, ingredientlar sousni tezroq so'rib oladi va shaklini yaxshiroq ushlab turadi. Biroq, bu holda ko'proq sous talab qilinishi mumkin.
• Siz yong'oqni maydalashingiz mumkin turli yo'llar bilan. Eng osonlaridan biri ularni sochiq bilan yopish va ularni rulon bilan siljitishdir.

E'lonni qo'shish uchun ingredientlar muloyimlik bilan to'g'ralgan bo'lsa, ishtahani ochadi.

"Tiffany" salatasi

• tovuq ko'krak filesi - 0,2 kg;
• uzum - 120 g;
• yong'oq - 50 g;
• tovuq tuxumi - 4 dona;
• qattiq pishloq - 150 g;
• tuz, qalampir - ta'mga;
• mayonez - qancha ketadi.

• Tovuq ko'kragini qaynatib oling, bulonda sovutib oling.
• Qattiq qaynatilgan tovuq tuxumlari. Ularni lavaboga qo'ying va kranni oching sovuq suv. Muz oqimi ostida tuxum tezroq soviydi. Bundan tashqari, bunday dush tuxumni tozalash jarayonini osonlashtiradi.
• Yong'oq yadrolarini pechda yoki quruq qovurilgan idishda quriting, so'ngra blenderda yoki boshqa usulda mayda maydalangan holatga keltiring.
• Pishloqni katta teshiklari bo'lgan qirg'ichda maydalang.
• Tuxumlarni tozalang va mayda maydalang.
• Uzumni yuving, quriting. Yarim qismini kesib oling, agar kerak bo'lsa, urug'larni olib tashlang.
• Sovutilgan tovuq filetosini bulondan olib tashlang, uni mayda bo'laklarga bo'ling.
• Idishning o'rtasiga tovuq filesi qo'ying, yarmini ishlating, tuz va qalampir, mayonez bilan cho'tkasi.
• Tuxumlarning yarmini qo'ying, ularni sous bilan yog'lang.
• Pishloqning yarmini keyingi qatlamga qo'ying, sous bilan yoying.
• Yong'oq bilan seping.
• Qolgan tovuq, tuxum va pishloqni bir xil ketma-ketlikda joylashtiring, mayonez bilan surting.
• Marul ustiga uzum yarmini qavariq tomoni yuqoriga qarab joylashtiring.

Salat, shuningdek, perimetri bo'ylab yotqizilgan yangi o'tlar bilan bezatilgan bo'lishi mumkin. Ushbu gazak uchun uzum ko'pincha engil ishlatiladi, garchi bu borada qat'iy qoidalar yo'q.

"Birinchi qor" salatasi

• tovuq ko'kragi - 0,5 kg;
• yangi bodring - 150 g;
• yong'oq yadrolari - 100 g;
• qattiq pishloq - 150 g;
• tovuq tuxumi - 4 dona;
• qora uzum - 100 g;
• mayonez - qancha ketadi.

• Tovuq ko'kragini qaynatib oling. U soviganida, go'shtni suyaklardan ajratib oling, terini olib tashlang, go'shtni mayda maydalang, ikki qismga bo'ling. Har bir qismga katta qoshiq mayonez qo'shing, aralashtiring.
• Pishloqni mayda maydalang. Uning uchinchi qismini bir qoshiq mayonez bilan aralashtiring.
• Qattiq qaynatilgan tuxumni sovutib oling, qobiqdan tozalang. Mayonez bilan maydalagichda maydalang, aralashtiring.
• Yong'oq yadrolarini pichoq bilan mayda to'g'rang.
• Uzumni kesib oling, ulardan urug'larni olib tashlang.
• Bodringni mayda maydalang, siqib oling. Bir oz mayonez qo'shing va aralashtiring.
• Tovuq filetosini idishga soling, bodring bilan qatlamlang, yong'oq bilan seping.
• Keyingi qatlam sifatida mayonez bilan aralashtirilgan pishloqni qo'ying.
• Unga tuxum qo'ying.
• Uzumlarni qo'ying.
• Qolgan pishloq bilan seping.

Bodring salatga yangi eslatmalar beradi, tovuqni yanada suvli va yumshoq qiladi. Ushbu salatning retsepti avvalgisiga o'xshash bo'lishiga qaramay, tuyadi ta'mi butunlay boshqacha.

Tovuq jigari, uzum va yong'oq bilan iliq salat

• tovuq jigari - 0,3 kg;
• uzum - 0,3 kg;
• bargli marul - 100 g;
• zaytun moyi - 100 ml;
• yong'oq yadrolari - 50 g;
• sarimsoq - 3 chinnigullar;
• tuz, qalampir - ta'mga.

• Yaxshilab yuvib tashlang tovuq jigari. Muhokama qiling. O'rta kattalikdagi bo'laklarga bo'ling.
• Sarimsoqni mayda to'g'rang.
• Yog'ni qizdiring.
• Sarimsoqni yog'da 2 daqiqa qovuring.
• Tovuq jigarini panga soling. Uni o'rta olovda qovuring, keyin olovni pasaytiring. Qalampir va tuzni ta'mga soling, panani qopqoq bilan yoping va jigarni tayyor holga keltiring.
• Jigarni qovurilgan yog' bilan birga idishga o'tkazing.
• Uzumni yarmini kesib oling, jigarga qo'shing.
• Yong'oqlarni maydalang, qolgan mahsulotlarga qo'ying.
• Idishga bir nechta marul barglarini qo'ying, qolgan qismini qo'llaringiz bilan yirtib tashlang va boshqa ingredientlarga qo'shing. Aralashtiring.
• Tok barglari ustiga qoziqda salat qo'ying.

Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan salat iliq holda beriladi. Kamtarona tarkibga qaramay, tuyadi juda mazali va sog'lom.

Salatni qanday bezash kerak

Uzum, ko'pincha uzum, tovuq va yong'oq salatini bezash uchun ishlatiladi, ammo bu ularning barchasi bir xil ko'rinadi degani emas. Ushbu gazaklarni bezash uchun bir nechta variantni taklif qilishingiz mumkin.

• Salat yuzasida siz rezavorlarning yarmidan bir dasta uzumni qo'yishingiz mumkin. Ko'pgina uy bekalari bu shaklni salatning o'ziga berishadi, bu holda ular butun yuzasini rezavorlar bilan qoplaydi.
• Salat yuzasida quyuq va engil uzumlardan foydalanib, siz turli xil naqshlarni yotqizishingiz mumkin. Konsentrik doiralar, yurak, nurlar chiroyli ko'rinadi.
• Qora va yashil uzumlardan siz quyuq o'rta va engil barglari bo'lgan gullarni qo'yishingiz mumkin.

Sharob stakanlari yoki kichik ko'zoynaklarga qo'yilgan uzum bilan sepilgan salat chiroyli ko'rinadi.

Uzum, tovuq va yong'oqdan tayyorlangan salat - bu har qanday vaziyat uchun bayramona dasturxonni bezatadigan gurme taomidir. Xonimlar, ayniqsa, bu ishtahani yaxshi ko'radilar, garchi erkaklar ham undan bosh tortmaydilar.

Uzum va tovuq bilan salat

Uzum va tovuqli salat sizga minimal vaqt talab etadi, chunki uni tayyorlash juda oddiy. Va tomonidan mazasi hatto eng murakkab taomga ham berilmaydi.

Eng muhimi, to'g'ri mahsulotlarni topishdir. Salatning asosi tovuq va uzumdir. Bunday salatlar uchun mutlaqo har qanday uzum mos keladi.

Lekin mehmonlarga noqulaylik tug'dirmaslik uchun urug'siz navlarga ustunlik berishni maslahat beraman.

Majburiy nuqta - go'sht tovuq bo'lishi kerak. Ko'krak filetosi eng yaxshisidir. Oyoq yoki sondan olingan qizil go'sht juda tolali va tolali, shuning uchun ularni salatlar uchun ishlatmaslik yaxshiroqdir.

Asosiy ingredientlardan tashqari, salatga bodom, yong'oq, qaynatilgan tuxum, rezavorlar, pishloqlar kabi ingredientlar ko'pincha qo'shiladi. qattiq navlar. Bunday salatni har qanday narsa bilan to'ldirishingiz mumkin: mayonez, turli xil soslar, zaytun moyi. Bunday salat ham qatlamlarda, ham oddiygina aralashtirilgan bo'lishi mumkin.

Uzum va tovuq bilan salatni qanday tayyorlash mumkin - 15 xil

"Tiffany" salatasi

Bu qatlamli salat. Tayyorlanishi oson va nozik ta'mga ega. Ammo shunga qaramay, bu juda qoniqarli.

Tarkibi:

• uzum - 120 gr.
• tovuq ko'kragi - 200 gr.
• yong'oq - 50 gr.
• pishloq - 150 gr.
• tuxum - 4 dona.
• maydanoz
• mayonez

Pishirish:

Tovuqni qaynatib oling va kub shaklida kesing. Tuxum va pishloqni maydalang. Biz yong'oqlarni maydalaymiz.

Har bir narsani qatlamlarga qo'ying. Biz har bir qatlamni mayonez bilan qoplaymiz: tovuqning 1/2 qismi, tuxumning 1/2 qismi, yong'oq, pishloqning 1/2 qismi. Keyin qatlamlarni takrorlang. Uzumni yarmiga bo'ling va ularni salat ustiga qo'ying. Petrushka bilan bezang.

Qizil uzum va tovuqli salat "Sevimli"

Ushbu salat bayramona stolda juda chiroyli ko'rinadi. Ta'mi juda boy va ingredientlar sog'lom.Pishirish vaqti taxminan 20 daqiqa davom etadi.

Tarkibi:

• tovuq filesi - 300 gr.
• uzum - 200 gr.
• pishloq - 150 gr.
• yong'oq - 50 gr.
• tuxum - 3 dona.
• moyli rast.
• mayonez

Pishirish:

Tovuqni mayda bo'laklarga bo'ling. Tuz, qalampir va oz miqdorda yog'da yumshoq bo'lgunga qadar qovuring. Biz tuxumni kub shaklida kesib tashladik. Uzum yarmiga kesilgan. Biz yong'oqlarni maydalaymiz. Biz barcha ingredientlarni aralashtiramiz. Yuqoridan pishloqni maydalang. Mayonez qo'shing va aralashtiring. Siz ko'katlar bilan bezashingiz mumkin.

Uzum, tovuq va ananas salatasi

Ushbu salat juda qiziqarli ta'mga ega. Ham bayramlar, ham kundalik ovqatlar uchun javob beradi.

Tarkibi:

• konservalangan ananas - 200 gr.
• qaynatilgan tovuq filesi - 300 gr.
• non - 100 gr.
• pishloq - 100 gr.
• moyli rast.
• mayonez

Pishirish:

Tovuq va ananasni kub shaklida kesib oling. Nonni ham kub shaklida kesib, skovorodkada qovurib, krutonlar tayyorlaymiz. Biz pishloqni maydalagichga surtamiz.

Krutonlardan tashqari barcha ingredientlarni salat idishiga soling. Biz mayonez bilan ziravor qilamiz.

Krakerlar yumshab qolmasligi uchun ularni xizmat qilishdan oldin qo'shishni maslahat beraman.

Pushti uzum va tovuq salatasi "Mazali g'alayon"

Eng oddiy retsept. Minimal mahsulotlar. Ammo ta'mi sizni xafa qilmaydi! Salat engil va hatto eng injiq qizni ham xursand qiladi.

Tarkibi:

• pushti uzum - 500 gr.
• qaynatilgan tovuq filesi - 500 gr.
• sutcho'p
• mayonez
• qalapmir

Pishirish:

Marul barglarini yirtib, idishga soling. Biz tovuqni kub shaklida kesib tashladik. Uzumni yarmini kesib oling. Har bir narsani idishga soling. Ta'mga mayonez, tuz va qalampir seping.

Uzum, tovuq va kızılcık bilan salat

Yuqori darajada qiziqarli salat. Ta'mi shirin va nordon. Gurmeler uchun va nafaqat. Salat kiyimi tetiklantiruvchi va engil sitrus notasini beradi.

Tarkibi:

• uzum - 150 gr.
• tovuq filesi - 300 gr.
• tuzlangan ananas - 5 ta halqa
• aysberg marul -0,5 bosh
• muzlatilgan lingonberries - 20 gr.
• xantal - 2 osh qoshiq
• shakar - 1 osh qoshiq
• limon sharbati-1 osh qoshiq
• zaytun moyi
• uzum yadrosi yog'i

Pishirish:

Biz to'ldirishni qilamiz. Xantal, shakar, uzum yadrosi yog'ini aralashtiring. Keyin limon sharbati qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.

Tovuq va ananasni kub shaklida kesib oling. Biz salatni idishga yirtib tashlaymiz.

Men sizga salat barglarini yirtib tashlashni maslahat beraman, lekin kesmang. Shunday qilib, biz idishga ijobiy energiya beramiz.

Uzum va tovuqli salat "Sehrli"

Bu salat, birinchi qarashda, tayyorlash qiyin bo'lib tuyulishi mumkin. Lekin aslida u oddiy va bo'lib chiqadi mazali salat. Uni tayyorlash qiyin bo'lmaydi. Va bu, albatta, hayratga sabab bo'ladi!

Tarkibi:

• qaynatilgan tovuq filesi - 150 gr.
• qizil olma - 70 gr.
• uzum - 80 gr.
• yogurt - 125 gr.
• yong'oq - 30 gr.
• seldr
• qalapmir

Pishirish:

Barcha ingredientlarni yaxshilab kesib oling va idishga aralashtiring. Yogurt bilan to'ldirilgan. Va salat bargida xizmat qiling. Siz ushbu salatni dastlab tushdi ustiga xizmat qilishingiz mumkin.

Uzum va tovuqli salat "Uzum dastasi"

Ushbu salat taqdimoti tufayli shunday nomga ega. Bunday salat ziyofatda o'rinli bo'ladi. Uning ko'rinishi va ta'mi har bir mehmonni xursand qiladi.

Tarkibi:

• dudlangan tovuq filesi - 500 gr.
• shampignon - 300 gr.
• tozalangan yong'oqlar - 100 gr.
• qattiq pishloq - 200 gr.
• tuxum - 3 dona.
• mayonez
• yarim kilogramm uzum (ochiq yoki quyuq)

Pishirish:

Birinchidan, qo'ziqorinlarni plastinkalarga kesib oling va skovorodkada qovuring. Tuxumlarni kub shaklida kesib oling. Tovuq, yong'oq va pishloqni maydalang. Go'sht, qo'ziqorin, tuxum, yong'oq, pishloq: Va bir dasta shaklida shakllantiruvchi qatlamlarga qo'ying. Har bir qatlamni mayonez bilan surting. Ustiga uzum qo'ying. Biz ko'katlar bilan bezatamiz.

Uzum va tovuqli "Toshbaqa" salatasi

Bu salat ayniqsa bolalarga yoqadi. Siz hatto ulardan sizga yordam berishlarini so'rashingiz mumkin. Bu "toshbaqa" beradi eng nozik ta'mi, lekin ayni paytda hamma to'la bo'ladi.

Tarkibi:

• qaynatilgan tovuq filesi - 300 gr.
• rus pishloq - 200 gr.
• har qanday rangdagi uzum - 300 gr.
• mayonez
• konservalangan ananas idishi

Pishirish:

Ananas kub shaklida kesiladi, ikki osh qoshiq mayonez quyiladi va 30 daqiqa davomida namlanadi. Biz go'shtni kub shaklida kesib, idishga solamiz, ustiga mayonez to'ri qo'yamiz. Biz pishloqni qo'pol qirg'ichga surtamiz, uni go'shtning ustiga qo'yamiz. Keyin ananas keladi. Va oxirgi bosqich - qobiq shaklida uzumni yotqizish. Biz salatni muzlatgichga 2 soat davomida yuboramiz. Keyin ta'midan bahramand bo'ling.

Uzum, tovuq va oq pishloqli salat

Bu salat nuri, zaif jinsiy aloqa vakillari kabi. Chiroyli, o'ziga xos ta'm har qanday ayolning qalbini zabt etishga yordam beradi.

Tarkibi:

• salat "Aysberg"-dasta
• qaynatilgan tovuq filesi - 150 gr.
• feta pishloq - 100 gr.
• uzum - 50 gr.
• yong'oq
• limon
• zaytun moyi

Pishirish:

Biz salatni idishga yirtib tashlaymiz. Biz tovuqni tasodifiy kesib tashladik. Biz pishloqni kub shaklida kesib tashladik. Uzumni yarmini kesib, idishga soling. Kiyinish uchun biz bir tilim limon va zaytun moyini olamiz. Biz hamma narsani yaxshilab aralashtiramiz. Ustiga yong'oqni to'g'rang.

Salat tayyor. Yoqimli ishtaha!

Tovuq, uzum va makkajo'xori bilan salat "Bliss"

Ushbu salat mazali taomni sevuvchilarni hayratda qoldiradi.Bu salatning ta'mi nozik va nafis.

Tarkibi:

• tovuq filesi - 150 gr.
• konservalangan makkajo'xori - 50 gr.
• uzum - 100 gr.
• pishloq - 50 gr.
• tatib ko'rish uchun salat va o'tlar
• mayonez

Pishirish:

Tovuq va pishloqni kub shaklida kesib oling. Uzumni uzunligi bo'ylab kesib oling. Tug'ralgan ko'katlarni va qolgan ingredientlarni idishga soling. Biz hamma narsani mayonez bilan to'ldiramiz.

"Uzumli tovuq" salatasi

Mazali salat, tayyorlash oson.

Tarkibi:

• dudlangan tovuq ko'kragi - 1 dona.
• uzum - 200 gr.
• pishloq - 200 gr.
• sutcho'p
• sarimsoq
• krakerlar
• mayonez va kiyinish uchun zaytun moyi

Pishirish:

Kiyinish uchun biz mayonez, zaytun moyi va sarimsoq olamiz.

Qo'lingizdagi sarimsoq hididan qutulish uchun limon sharbatini idishga siqib qo'yishingiz kerak. Va qo'llaringizni ushlab turing. Hidi bir zumda yo'qoladi.

Yaxshilab aralashtiramiz. Ko'krakni kub shaklida kesib oling, qirg'ichda uchta pishloq. Tovuq, pishloq, krujkalar va uzumni bir piyola ichiga quying. Sos bilan tatib ko'ring. Biz kosalarni olib, ularni marul barglari bilan yopamiz. Ularni ehtiyotkorlik bilan joylashtiring tayyor salat. Ustiga maydalangan pishloq soling. Biz bezatamiz.

Tovuq, pishloq va uzum bilan salat

Shirin va nordon notalar bilan ishtahani ochuvchi salat.

Tarkibi:

• qaynatilgan tovuq filesi - 80 gr.
• urug'siz uzum (kishmish) - 100 gr.
• pishloq - 50 gr.
• qizil va oq piyoz - 50 gr.
• yong'oq - 3 dona.
• marul barglari - 2 dona.
• zaytun moyi - 2 osh qoshiq. l.
• limon sharbati - 1 choy qoshiq
• maydalangan qora qalampir

Pishirish:

Biz tovuqni plastinkalarga kesib tashladik, marul barglarini yirtib tashlaymiz. Biz piyozni yarim halqalarga kesib tashladik. Brynza kub shaklida kesilgan.

Yong'oqlarni pichoq bilan maydalang. Biz hamma narsani aralashtiramiz va uni yog 'va limon sharbati aralashmasi bilan to'ldiramiz.

Dudlangan tovuq va uzum bilan salat

Ushbu salat o'ziga xos shirin ta'mga ega. Minimal ingredientlar. Va tez pishirish.

Tarkibi:

• dudlangan tovuq - 250 gr.
• uzum - 200 gr.
• pishloq - 200 gr.
• tuxum - 3 dona.
• mayonez

Pishirish:

Biz pishloq va tuxumni qo'pol qirg'ichga surtamiz. Tovuqni tilimga kesib oling.

Tovuqni kesishdan oldin qog'oz sochiq bilan quriting. Buning yordamida go'sht sirpanmaydi va kesish uchun qulayroq bo'ladi.

Har bir narsani bitta idishga quying. Biz mayonez bilan ziravor qilamiz.

Uzum va tovuqli salat "Nest"

Ushbu salatada juda ko'p ingredientlar mavjud, buning natijasida salat juda qoniqarli va mazali bo'lib chiqadi.

Tarkibi:

• uzum - 150 gr.
• pishloq - 200 gr.
• kartoshka - 4 dona.
• qaynatilgan tovuq filesi - 200 gr.
• tuxum - 3 dona
• shampignon - 200 gr.
• mayonez

Pishirish:

Biz qo'ziqorinlarni kesib, ularni qovuramiz. Kartoshka, qirg'ichdan uchta tuxum. Biz filetoni tolalarga yirtib tashlaymiz. Qatlamlarga qo'ying: tovuq, qo'ziqorin, kartoshka, tuxum. Har bir qatlamni mayonez bilan surting. Ustiga maydalangan pishloq soling. Uzumni markazga joylashtiring.

Uzum va tovuqli salat "Syurpriz"

Tarkibi:

• uzum - 50 gr.
• qaynatilgan tovuq - 100 gr
• yangi bodring - 2 dona.
• qizil va yashil bolgar qalampiri
• spiral makaron
• mayonez yoki zaytun moyi

Pishirish:

Makaron qaynatib oling. Tovuq, qalampir va bodringni chiziqlar bilan kesib oling. Biz uzumlarni halqalarga kesib tashladik. Barcha ingredientlarni aralashtiring va mavsumni mayonez bilan yoki zaytun yog'i ta'mi.