Uy / Chebureks / Sekin pishirgichda yangi limonli kek. Sekin pishirgichda limonli kek

Sekin pishirgichda yangi limonli kek. Sekin pishirgichda limonli kek

Kek uchun xamir chuqur idishda yoğurulur, idish, idish yoki piyola qiladi. Yog 'miqdori kamida 70% bo'lishi kerak. Ushbu mahsulot bo'laklarga bo'linib, xona haroratida taxminan 25 daqiqaga qoldirilishi kerak. Qamchilash uchun sizga mikser kerak bo'ladi, yumshatilgan sariyog 'granüllangan shakar bilan mukammal tarzda maydalanadi.

Kek uchun bug'doy unini elakdan o'tkazish kerak, bu pishirilgan mahsulotlarning havodorligini ta'minlaydi. Bundan tashqari, pishirish kukuni, ya'ni pishirish kukuni kerak bo'ladi. Sariyog 'bilan siz gözenekli va nozik keklarni olasiz. Limon sharbati bilan pirojnoe bir soat davomida pishiriladi. Bir oz sovutgandan keyin uni olib tashlash mumkin.

Kek ingredientlari

  1. Limon - 0,5 dona.
  2. Tovuq tuxumi - 3 dona.
  3. Granüle qilingan shakar - 0,5 osh qoshiq.
  4. Bug'doy uni - 1 osh qoshiq.
  5. Sariyog '- 100 g.
  6. Pishirish xamiri - 1 osh qoshiq
  7. Ayçiçek yog'i - 1 osh qoshiq
  8. Ta'mga ko'ra shakar kukuni.

Sekin pishirgichda limonli kekni qanday qilish kerak

Sovutgichdan sariyog'ni olib tashlang, chuqur aralashtirgichni oling. Sariyog'ni pichoq bilan bo'laklarga bo'ling, xonada yarim soatga qoldiring.

Yumshoq sariyog'ga qismlarga shakar qo'shing, mikser bilan uring.


Endi siz tuxumni birma-bir sindirib, yaxshilab urishingiz kerak. Xamir kamroq bo'ladi.


Limonning yarmidan qobig'ini, ya'ni sariq terini olib tashlang. Keyin pulpadan limon sharbatini siqib oling. Sharbat bilan qobig'ini massaga kiriting, mikser bilan aralashtiring.


Bug'doy unini elakdan o'tkazing, pishirish kukuni bilan aralashtiring. Xamirga ikkala komponentni qo'shing. Silliq bo'lguncha aralashtiring.


Ko'p pishirgichli idishni silikon cho'tka yordamida kungaboqar yog'i bilan yog'lang. Barcha tayyorlangan xamirni bir piyola ichiga to'kib tashlang, silliq.


1 soat davomida "Pishirish" rejimida qopqoq ostida limonli kekni pishiring. Sovutgandan so'ng, pushti pishirilgan mahsulotlarni plastinkaga o'tkazing, shakar kukuniga seping. Choy yoki qahva bilan xizmat qiling. Xushbo'y va yumshoq limonli keki bayramona choy partiyasi uchun xizmat qilishi mumkin. Yoqimli ishtaha!

  • 1 stakan (230 g) xona haroratida tuzsiz sariyog '
  • 1 stakan donador oq shakar
  • 2 paket vanil shakar (har biri 10 g) yoki 1 choy qoshiq vanil ekstrakti;
  • 4 ta katta tuxum, xona harorati
  • 1 katta limonning qobig'i;
  • 2 stakan (260 g) yuqori sifatli oq un;
  • 2 choy qoshiq pishirish kukuni
  • 1/4 choy qoshiq tuz;
  • 1/4 chashka (60 ml) yangi limon sharbati

Limonli sir uchun

  • 1 stakan shakar kukuni (elakdan o'tkazilgan)
  • 2-4 st. yangi siqilgan limon sharbati qoshiqlari pulpa bilan (yoki qobig'i bilan);
  • bir oz tug'ralgan limon yoki shakarlangan apelsin mevalari (ixtiyoriy).

Pishirish jarayoni:

Muffin idishini tayyorlang: uni sariyog 'bilan surting va pastki qismini mumlangan qog'oz bilan to'ldiring.

Bir piyola ichida elektr mikserdan (yoki qo'lda) sariyog 'va shakarni engil mayin va rangpar bo'lguncha uring (taxminan 3-4 daqiqa).

Tuxumni birma-bir qo'shing, har bir qo'shilgandan keyin yaxshilab aralashtiramiz (xamir qalin smetana kabi ko'rinadi).

Un, pishirish kukuni, vanil shakar va tuzni elakdan o'tkazing va aralashtiring. Xamirga unning taxminan 1/3 qismini qo'shing.

Qolgan un bilan navbatma-navbat limon sharbati qo'shing, silliq xamir bo'lguncha aralashtiring.

Aralashmani idishning chetidan kerak bo'lganda spatula bilan qirib tashlang.

Nihoyat limon qobig'ini qo'shing, aralashtiring va xamirni tayyorlangan qolipga quying. Xamir yuzasini qoshiq yoki spatula orqa tomoni bilan tekislang.

Pishirish (Fry) dasturida taxminan 55-60 daqiqa yoki tortning o'rtasiga kiritilgan tish pichog'i toza bo'lguncha pishiring.

Buni haddan oshirmang, aks holda pirojnoe quruq bo'ladi. Tayyor muffinni o'chirilgan yirtqichlardan 15 daqiqaga qoldiring, so'ng uni simli panjara ustiga aylantiring va to'liq sovushini kuting.

Limonli sir

Shakar kukunini kichik idishga quying. Pulpa bilan 2 osh qoshiq limon sharbati qo'shing va qalin va silliq sir olinmaguncha aralashtiring. Agar kerak bo'lsa, ko'proq limon sharbati yoki shakar kukuni qo'shing.

Limonli tortning yuqori qismiga muzni to'kib tashlang, u kekning yon tomonlariga erkin oqishi uchun ruxsat bering. Limon yoki shakarlangan apelsin mevalari bilan seping (ixtiyoriy).
Kekni muzlatgichda saqlashdan oldin muzni to'liq quriting.
Yoqimli ishtaha!

Eslatmalar (tahrirlash)

  • Limon tortini havo o'tkazmaydigan idishda bir necha kun davomida muzlatgichda saqlash mumkin.
  • Ushbu limonli kekni tayyorlashda har doim yangi va xushbo'y, yorqin sariq yog'li qobig'i bo'lgan limonlardan foydalaning. Iloji bo'lsa, organik limonlardan foydalaning. Eng yaxshi limonlar kattaligi uchun katta va og'irdir. Bo'yalgan, terisi yumshoq yoki xiralashgan va ajinlangan mevalarni ishlatmang.
  • Limonning achchiq ta'mi va xushbo'yligi idishlarga sariq tashqi qobig'i (po'stlog'i) yordamida beriladi. Limonning qobig'ini olib tashlashdan oldin, uni ro'molcha bilan yaxshilab yuvib tashlang (afzalroq sovun bilan). Va qobig'ini olib tashlayotganda, limon qobig'ining oq qismini (qo'ziqorin) olib tashlamaslikka harakat qiling, chunki u achchiq ta'mga ega.
  • Ko'proq limon lazzati uchun xamirga taxminan 1/3 chashka (80 ml) maydalangan shakarlangan limon qobig'ini qo'shing. Agar so'ralsa, limonli kek

Bu mening sevimli kekim. Ilgari pechda ko'p pishirardim, endi esa sekin pishirgichda limonli muffin tayyorlayman. Testni tayyorlash uchun roppa-rosa 7 daqiqa vaqtim ketadi. Bir soat davomida pirojnoe mukammal pishirish uchun vaqtga ega. U nam emas, yog'li emas, havodor va bolalar bilan juda mashhur. Agar siz limon va nordon pishiriqlarni juda yaxshi ko'rsangiz, limon sharbati miqdorini ikki baravar oshirishingiz mumkin. (Men odatda buni o'zim qilaman.)

Tarkibi:

  • 4 tuxum,
  • 150 g sariyog '
  • 230 g un
  • 150 g shakar
  • ½ paket pishirish kukuni
  • Yarim limon sharbati
  • Bir limonning qobig'i.

Ko'p pishirgichli limonli kek uchun retsept

Shunga qaramay, kek xamirini aralashtirish oson va hech qanday kuch talab etmaydi. Biz mikser bilan qurollanamiz va davom etamiz. Birinchidan, sariyog'ni shakar bilan uring (sizga eslatib o'taman, tort xamiri uchun sariyog' yumshoq, xona haroratida). Bir necha daqiqa.


Keyin tuxum qo'shing. Bittadan. Ya'ni, ular tuxumni sindirishdi - xamirni bir xillik uchun mikser bilan uring. Keyin ikkinchi tuxum va yana urib. Va boshqalar.


Dastavval limon, kesilmasdan, qobig'ining yorqin sariq yuzasi o'chirilguncha, har tomondan uchtasini maydalang. Ba'zi namunalarda qobiq juda oson tozalanadi, boshqalari bilan yumshoqroq, siz biroz harakat qilishingiz kerak. Qirgichning ichiga qarang - bizda yoqimli hidli yorqin sariq talaşlar bor. U tortga limon ta'mini beradi va xamirni sariq rangga bo'yadi.Uni xamirli idishga quying.

Keyin qoshiq bilan limonning yarmidan sharbatini siqib oling. Suyaklar xamirga tushmasligiga ishonch hosil qiling! Men odatda sharbatni chashka ustiga siqib chiqaraman, lekin bu safar menga omad kulib boqdi - meva chuqurchaga aylandi.


Limon sharbatini xamir bilan aralashtiring. Va keyin un qo'shing. Uni elakdan o'tkazish yaxshidir - bu xamirga qo'shimcha havodorlik beradi. Ammo elak bo'lmasa, qo'rquv yo'q. Kek hali ham mazali bo'lib qoladi.


Va biz qo'shadigan oxirgi narsa - pishirish kukuni.


Xamirni mikser bilan un bilan urishning hojati yo'q. Faqat qoshiq bilan aralashtiring.

Biz uni multivark idishiga solamiz va uni tekislaymiz.


Pishirish dasturini 60 daqiqaga yoqamiz. Dastur tugagach, multivark tort tayyorligi haqida signal beradi. Siz darhol qopqoqni ochishingiz mumkin - u tushmaydi. Kekning yuqori qismi rangpar bo'lib qoladi, lekin agar siz uni aylantirsangiz, rasm butunlay boshqacha bo'ladi. Ko'rib turganingizdek, kekning pastki va yon tomonlarida yorqin apelsin qobig'i paydo bo'ldi. Kekning maydalangan qismi esa limon qobig'i tufayli sariq rangga ega.


Yoqimli ishtaha!

Retsept sizga yoqdimi? Yurak ustiga bosing:

Jami sharhlar 84:

    Irina, salom!) Retseptingiz uchun rahmat! Menda pech yo'q va nimadir pishirmoqchi edim) 2 kun oldin MV sotib oldim, kecha unda birinchi marta sizning retseptingiz bo'yicha lim.tort pishirdim !! Seg qizlarni tatib ko'rish uchun ofisga olib keldi!) Hamma xursand bo'ldi, shu jumladan men ham !! Bu juda mazali, silliq, xushbo'y bo'lib chiqdi, pechda bo'lganidek, nam joylar yo'q edi) Xamirni 5 daqiqaga tayyorlang)) Men Bitta savolim bor, tort pishganidan keyin uni oq ustki qismi bilan aylantirib, 10-15 daqiqaga tagiga qo'ya olasizmi?) Anna (N. Novgorod)

    • Anna, men hamma narsa muvaffaqiyatli bo'lganidan juda xursandman :) Siz uni aylantira olasiz, albatta. Xamirga pishirish kukuni qo'shiladi, shuning uchun tort qolmaydi.

    Salom Irina. Bu retseptda 150gr moy 2 marta yozib qo'yilgan.300g yog' qo'shish kerakmi yoki 150mi? rahmat

    • Natalya, sizga 150 gramm kerak. Ortiqcha yog 'olib tashlandi. Rahmat:)

    Irina, retsept uchun rahmat! Kek birinchi marta chiqdi va juda mazali bo'lib chiqdi)

    Svetlana:

    Lazzat haqiqiy emas! Agar siz hali ham o'ylayotgan bo'lsangiz, pechka bunga arziydimi yoki yo'qmi !? Albatta HA! Buni sinab ko'ring va qanday mazali ekanligini o'zingiz ko'ring)) Muallifga rahmat!

    Kecha qilingan ... juda muvaffaqiyatli retsept .. mmm mening erkaklarim xursand

    Retsept uchun katta rahmat! Biz bir necha marta ketma-ket ovqat pishirdik. Butun oila va hatto asosiy tanqidchi - onam kabi))))

    Ajoyib retsept, rahmat, sariyog 'o'rniga o'simlik yog'ini qo'shdim va yaxshi chiqdi, siz uni dalada kesib, smetana bilan namlang va shokolad bilan quying va ajoyib tort olishingiz mumkin.

    Bu mening birinchi taomim, umuman multfilmda qilgan taomim juda zo'r bo'lib chiqdi, juda yumshoq, yaxshi ko'tarildi, 1 soatda pishirildi va 10 daqiqa qo'shildi.
    Fil kabi baxtli))

    Salom)
    VITESSE multivark uchun limonli kekni tayyorlash uchun necha daqiqa kerak bo'ladi? rahmat)

    • Olga, men bu savolga javob bera olmayman. Quvvatga bog'liq. Agar 800 dan ortiq bo'lsa, u 40-45 daqiqada tayyor bo'ladi.

    Ekaterina M .:

    Men ushbu retsept bo'yicha kek pishirdim. Bu fotosuratda bo'lgani kabi, mazali bo'lib chiqdi! 50 daqiqa pishiring, ko'p pishirgich Redmond RMC M110, 900 Vt.

    Ajoyib retsept! Avval limon bilan pishirdim, keyin tajriba qilishga qaror qildim ... Ikkinchi marta banan bilan pishirganimda, limon o'rniga bitta banan qo'ydim. Uchinchi muffinim esa yarim apelsinli edi, men apelsin qobig'ini qo'shmadim, lekin men qirg'ichdan o'tkazdim. Barcha uch marta ajoyib keramika chiqdi !!! Redmond RMC-M4502 ko'p pishirgichda 40 daqiqa davomida pishiriladi, quvvat 850.

    Kekning fotosuratini qanday qo'shishim mumkin? Men uni shunchaki pishirdim! ! U super chiqdi !!

    • Anna, fotosuratni pochtaga yuboring va biz uni mavzuga joylashtiramiz

    Agar Redmond RMC-FM4520 700 Vt bo'lsa, unda qancha daqiqa pishirish kerak?

  1. Va pishirish harorati qanday ekanligini aytishingiz mumkin. Menda ispancha sekin pishirgich bor - Olla GM E va Pishirish dasturi 160 darajaga o'rnatilgan, lekin bu juda ko'p ko'rinadi. Men odatda nonni 140 da pishiraman. Rahmat. (Rus tilim uchun uzr, xatolar bo'lsa, men Bolgariyadanman)

    • Eva, mening Panasonic-da pishirish harorati 130, lekin menimcha, u 140 bo'ladi.

  2. Yaxshi retsept, muffin mazali bo'lib chiqdi. Men sizning retseptingizga to'liq amal qildim, yarim limon sharbatini qo'shdim. Qabul qilaman, men hali ham qo'shishim kerak, keyingi safar butun birini siqib chiqaraman. rahmat!

    Lekin bu menga yoqmadi. Men limonning ta'mini umuman sezmadim, shuningdek, nordon bo'ladi deb o'yladim, lekin negadir u qandaydir mazasiz chiqdi. Va mustahkamlik go'yo irmik bilan. Men poytaxt tortiga o'xshab chiqishi mumkin, deb o'yladim (ilgari pishirgan va xursand bo'lganman), lekin u poytaxtdan ham, limondan ham uzoqda. Balki limonga ko'proq yoki kamroq tuxum yoki ko'proq shakar kerak edi, bilmayman.

    Aleksandra:

    Mazali kek! Qizimning tug'ilgan kuniga tort qildim! U siropga namlangan, eritilgan qulupnay bo'laklari bilan aralashtirilgan krem ​​bilan bulg'angan uchta kekga tortni kesib tashladi. Kek ajoyib bo'lib chiqdi, mehmonlar hammasini yedilar!

    Aleksandra:

    Bu juda mazali krujka bo'lib chiqdi. Retsept bo'yicha qat'iy ravishda limon sharbati ko'proq qo'shilishi mumkin. Keyingi safar limon o'rniga apelsin qo'shmoqchiman. O'ylaymanki, u ham mazali chiqadi.
    Retsept uchun rahmat!

    Va hamma to'g'ridan-to'g'ri nima qildi? Pishirishda men unchalik yaxshi emasman, lekin retsept murakkab emasga o'xshaydi, men borib sinab ko'raman))

    Kek juda mazali!Retsept uchun rahmat.

    Men endigina keks pishirishni boshladim! Natijani kutaman! Shirin tish turmush o'rtog'i - mutaxassis bo'ladi! Tez orada taassurotlarimni baham ko'raman! Biz kutamiz ......!

    Retsept uchun rahmat! Men uni kecha pishirgan edim, erimga yoqdi, men ham xursandman, juda yaxshi)

    Kek chindan ham mazali. Men uni tez-tez pishiraman, lekin kichik qo'shimcha bilan. Men limonning ikkinchi yarmidan sharbatni ikki osh qoshiq shakar kukuni bilan aralashtiraman va bu ekish bilan pirojniyni ho'llayman. Hatto mazaliroq.

    Salom! Vitezze ko'p pishirgichli bosimli pishirgichda pishirish uchun qancha vaqt kerak bo'ladi?

    • Boshlash uchun uni 45 daqiqaga o'rnatib ko'ring. Ko'p pishirgichni oxirida oching va pirojnoe tayyorligini yog'och tayoq bilan tekshiring - quriting, shunda siz uni chiqarib olishingiz mumkin. Nam - yana 15 daqiqa davomida yoqing.

    xamirga meva bo'laklarini qo'shish mumkinmi, ulardan tort cho'kib ketadimi yoki ta'mi o'zgaradimi?

    • Bu qanday mevaga bog'liq. Kek o'zini qanday tutishini ayta olmayman. Sinab ko'rish kerak. Nazariy jihatdan, xamirda pishirish kukuni bor, shuning uchun u pastga tushmasligi kerak.

    Kek juda mazali, qalin va xushbo'y bo'lib chiqdi! Retsept uchun rahmat, men tez-tez pishiraman!

    Agar xamirga ko'k yoki qulupnay kabi rezavorlar qo'shsangiz, siz kek olasizmi?

    • Bu, albatta, ko'k bilan ishlaydi.

    Limon sharbati va qobig'i bilan tayyorlangan tort engil va boy sitrus aromasiga ega. Har qanday uy bekasi kek retsepti bilan shug'ullanishi mumkin, shuning uchun uni uy xo'jaliklari va mehmonlar uchun qilish mumkin. Xamirni pishirish biroz vaqt talab etadi, keyin multivark hamma narsani qiladi. Pishirish usuli: 1. Kekni tayyorlashdan bir soat oldin sariyog 'yoki margarinni olib tashlang, shunda u yumshaydi. […]

    Ingredientlar

    yarim katta limon;

    Margarin yoki sariyog '(siz yoyilgan olishingiz mumkin) - 100 grammgacha bo'lgan kichik paket;

    Shakar - taxminan 250 gramm (sizga multivarkdan o'lchash stakan kerak);

    Un - 320 gramm (2 o'lchov stakan);

    Smetana - 160 gramm (1 o'lchov stakan);

    Mayiz - 160 gramm (1 o'lchov stakan);

    Soda bir choy qoshiq.

    Limon sharbati va qobig'i bilan tayyorlangan tort engil va boy sitrus aromasiga ega. Har qanday uy bekasi kek retsepti bilan shug'ullanishi mumkin, shuning uchun uni uy xo'jaliklari va mehmonlar uchun qilish mumkin. Xamirni pishirish biroz vaqt talab etadi, keyin multivark hamma narsani qiladi.

    Tayyorlash usuli:

    1. Pirogni tayyorlashdan bir soat oldin sariyog 'yoki margarinni olib tashlang, shunda u yumshoq bo'ladi.

    2. Limonni yuving va yarmini kesib oling. Faqat yarmini oladi.


    3. Urug'larni va tomirlarni olib tashlang.

    4. Yaxshi qirg'ichdan oling, faqat terini silang. Kekdagi achchiqlikni oldini olish uchun barcha qobiqlarni oxirigacha yuvish shart emas.

    5. Limon pulpasini maydalang yoki siz ham maydalashingiz yoki blender bilan maydalashingiz mumkin. Asosiysi, limon sharbatini olishdir.

    6. Aralash idishini chiqarib oling.


    7. Shakar qo'shing, sariyog 'qo'shing, maydalang.

    8. Pishirish sodasini sirka bilan o'chiring.

    9. Tuxum, sharbat va limon qobig'i, o'chirilgan soda, unni idishga quying. Har bir narsani aralashtiring, lekin blender bilan silliq bo'lguncha urish yaxshidir.

    10. 10 daqiqa davomida mayiz ustiga qaynoq suv quyib, tursin.

    11. Keyin suvni to'kib tashlang, xamirga qo'shing, hamma narsani aralashtiring.


    12. Ko'p pishirgich idishini moy bilan yog'lang.

    13. Unga xamirni to'kib tashlang.

    14. Ko'p pishirgichda Pishirish rejimini 85 daqiqaga (1,25 soat) o'rnating.

    Pishirilgan mahsulotlarda limon ko'pincha qobiq shaklida taqdim etiladi, u bunday idishlarga ozgina nordonlik beradi va ularga ajoyib hid beradi.

    Bugun biz sizga limonli kekni sekin pishirgichda qanday pishirishni aytmoqchimiz - bu meva markaziy rol o'ynaydigan ajoyib mazali desert. Bu taom nafaqat bir qator ta'm afzalliklariga ega, balki texnologiyaning yangi mo''jizasidan foydalanish tufayli ham imkon qadar tezroq tayyorlanadi.

    Sekin pishirgichda limonli kek uchun oddiy retsept

    Ingredientlar

    • - 250 gr + -
    • - 150 g + -
    • - 4 narsa. + -
    • - 150 g + -
    • Pishirish kukuni - 1/2 paket + -
    • yarim meva hajmi + -
    • Limon qobig'i - bitta limonning qobig'idan olingan miqdor + -

    Sekin pishirgichda limonli kekni qanday qilish kerak

    1. Yog'ni biroz yumshatish uchun qoldiring. U shaklini ushlab turishni to'xtatganda, biz uni chuqur idishga joylashtiramiz. Bunga shakar qo'shing va yaxshilab uring.
    2. Massani urishni to'xtatmasdan, birma-bir tuxum qo'shing.
    3. Endi siz limon qobig'ini olishingiz kerak. Buning uchun nozik qirg'ichdan uchta xushbo'y meva. Buni faqat sariq qism bilan, oqsilga tegmasdan qilish kerak. Qovuqni idishimizga quying.
    4. Bu erda siz yarim limondan sharbatni siqib olishingiz kerak. Siz qoshiqdan foydalanishingiz yoki faqat qo'llaringizni ishlatishingiz mumkin, asosiysi suyaklar xamirga tushmasligiga ishonch hosil qilishdir.
    5. Olingan massani aralashtiring, so'ngra ehtiyotkorlik bilan un va pishirish kukunini qo'shing. Qat'iylik iloji boricha bir hil holga kelguncha hamma narsani yaxshilab aralashtiring.

    6. Endi bizning kekimiz yonib ketmasligi uchun qolipning devorlarini sariyog 'bilan yog'lashingiz kerak.

    Xamirni qoshiq yoki spatula bilan idishga soling va uni tekislang. Biz "Pishirish" dasturini yoqamiz va taxminan bir soat kutamiz.

    Kek tayyor yoki yo'qligini tekshirish uchun eski hiyla ishlatishingiz mumkin. Shish yoki tish pichog'ini oling va u bilan pishirish yuzasini teshib qo'ying: agar shishda bo'laklar bo'lsa, unda xamir hali pishirilmagan va tortni sekin pishirgichda bir oz ko'proq ushlab turish kerak.

    Ko'p pishirgichli limonli kek: siropli retsept

    Agar xamirdagi nozik nordon siz uchun etarli bo'lmasa, unda ushbu retseptga e'tibor berishingizni tavsiya qilamiz. Biz tayyorlaydigan sirop ham limondan tayyorlanadi va shuning uchun uning yorqin ta'mini meros qilib oladi.

    Ingredientlar

    • Bug'doy uni - 1 stakan;
    • Limon - 1 dona;
    • tovuq tuxumlari - 3 dona;
    • Sariyog '- 200 g;
    • Sut - 3 osh qoshiq;
    • Pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
    • oq granüllangan shakar - 1 stakan;
    • Tuz - 1 chimdik;
    • Vanil shakar - yarim paket;
    • Limon qobig'i - 1 osh qoshiq

    Sekin pishirgichda limonli kekni qanday pishirish kerak

    • Yumshoq sariyog'ni tuxum, shakar va sut bilan uring. Buni tezda bajarish uchun mikserdan foydalaning.
    • Alohida idishda elenmiş un, pishirish kukuni, tuz va oldindan maydalangan limon qobig'ini aralashtiring. Biz hamma narsani aralashtiramiz.
    • Endi kelajakdagi sinovimizning barcha tarkibiy qismlarini birlashtirish vaqti keldi. Biz barcha ingredientlarni aralashtiramiz va mustahkamlikdagi bir hil xamir olinmaguncha buni qilamiz.
    • Ko'p pishirgich kosasini moy bilan yog'lang va ichiga xamirimizni qo'ying. "Pishirish" rejimini tanlang va tortni 40-50 daqiqa davomida pishirish uchun qoldiring.
    • Endi, bo'sh vaqtimiz bor ekan, biz siropni tayyorlashimiz kerak. Buning uchun limon sharbatini kichik bir yirtqichlardan siqib oling.

    • Bu yerga 2 osh qoshiq shakar tushiring va isitish uchun pechka ustiga qo'ying. Yong'in minimal bo'lishi kerak. Kristallar to'liq eriganini sezganingizda, yana bir necha daqiqa kuting va shundan keyingina siropni issiqdan olib tashlang.
    • Tayyor tortni idishdan chiqarib oling va hosil bo'lgan siropni quying.

    Sekin pishirgichda limonli muffin retsepti

    Shirin pishirilgan mahsulotlarda haşhaş urug'i bo'lsa, ko'p odamlar buni yaxshi ko'radilar. Ushbu retsept eng muvaffaqiyatli deb hisoblanadi, chunki haşhaş va limon mukammal lazzat kombinatsiyasini yaratadi.

    Ingredientlar

    • Bug'doy uni - 200 g;
    • Limon - 1 dona;
    • Vanil shakar - 5 g;
    • oq granüllangan shakar - 200 g;
    • Smetana - 150 g;
    • Ko'knori - 30 g;
    • Sariyog '- 200 g;
    • tovuq tuxumlari - 4 dona;
    • Tuz - 1 chimdik;
    • Pishirish kukuni - 10 g.

    Sekin pishirgichda limonli haşhaş urug'i kekini qanday qilish kerak

    1. Ko'knorini qaynoq suv bilan 10 daqiqa davomida to'ldiring, so'ngra uni nozik elakdan filtrlang va quriting.
    2. Alohida idishda un, vanil shakar, haşhaş urug'i, pishirish kukuni va tuzni aralashtiring. Har bir narsani muloyimlik bilan aralashtiring.
    3. Boshqa idishda yumshoq sariyog ', tuxum va shakarni aralashtiring. Mikser bilan uring.
    4. Nozik qirg'ichdan foydalanib, limondan qobig'ini ajratib oling. Biz uni suyuq ingredientlar bilan idishga qo'shamiz, bu erda quruq aralashmani va unni qo'shamiz, keyin xamirni yaxshilab yoğurun.
    5. Ko'p pishirgichli idishning devorlarini sariyog 'bilan surtamiz. Xamirni bu erga qo'ying va "Pishirish" rejimini o'rnating. Pishirish odatda 50 daqiqadan ko'proq vaqtni oladi.

    Limonli kek sekin pishirgichda pishirilgandan so'ng, u alohida idishga solinadi va shakar kukuniga sepiladi. Majburiy emas, siz limon sousini tayyorlashingiz yoki hosil bo'lgan shirinlikni shokoladli muz bilan qoplashingiz mumkin.