เจ็ดสูตรอร่อยและอร่อยที่สุดสำหรับแซนวิชร้อนที่ครอบครัวของคุณจะหลงรัก ทั้งปีพูดขอบคุณ!

1. แซนวิชร้อนกับมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง 3-4 ลูก
• พริกไทย
• น้ำมันทอด

การตระเตรียม:

1. ตะแกรง มันฝรั่งดิบบนเครื่องขูดและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสตัดขนมปังหรือก้อนไม่หนากระจายมันฝรั่งอย่างสม่ำเสมอด้านบนไม่หนา
2. วางมันฝรั่งไว้ด้านข้างกระทะโดยอุ่น น้ำมันดอกทานตะวัน, ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
3. ไม่จำเป็นต้องพลิกและทอดขนมปัง ปรากฎว่าแซนวิชร้อนค่อนข้างอร่อยและรวดเร็ว

2. แซนวิชร้อนเร็ว

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอก - 3-4 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กานพลู
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• ซอสมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• ขนมปังข้าวสาลี - 10 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• ผักใบเขียวสด - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

จำนวนเสิร์ฟ: 10

การตระเตรียม:

1. ตัดไส้กรอก ก้อนเล็กและใส่ในชามลึก
2. หั่นมะเขือเทศเป็นลูกบาศก์สับผักใบเขียวแล้วใส่จานลงในไส้กรอก บีบกระเทียมผ่านกระเทียม
3. ใส่มายองเนสและซอสมะเขือเทศกับส่วนผสมที่เหลือและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
4. วางขนมปังบนแผ่นอบแล้วใส่ไส้ 1-1.5 ช้อนโต๊ะในแต่ละชิ้น โรยด้วยพริกไทยดำด้านบน
5. สามชีสบนเครื่องขูดหยาบและโรยแต่ละชิ้นด้วย แต่คุณไม่ควรใส่ชีสมากเกินไปเพราะจะกระจายไปทั่วแผ่นอบระหว่างกระบวนการอบ
6. เราใส่แซนวิชในเตาอุ่นเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นเราสามารถประเมินผลกับทั้งครอบครัวได้

3. "สลอธ"

วัตถุดิบ:

น้ำหนัก 1

• น้ำซุปข้น - 200 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
• พริกไทย.

น้ำหนักหมายเลข 2

• ชีสแข็ง - 100 กรัม;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ;
• ผักชีฝรั่ง;
• พริกไทย.

การตระเตรียม:

1. กระจายขนมปังด้วยมวล # 1;
2. ด้านบน - มวล # 2;
3. เราใส่สลอ ธ ของเราในเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีที่ 175 * และพร้อม

แซนวิชร้อน 4 ชิ้น

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ;
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนชา;
• ไส้กรอก (หรือไส้กรอกเสริม) - 1 ชิ้น;
• ชีส - 20 กรัม;
• ขนมปัง.

การตระเตรียม:

1. ผัดไข่ มายองเนส และวางมะเขือเทศ
2. ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขูดชีส
3. เพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
4. เราทาส่วนผสมนี้บนชิ้นขนมปัง (ก้อนเดียวก็เพียงพอ) แล้ววางบนแผ่นอบที่ทาด้วยไขมัน
5. เราส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 5 นาที

5. แซนวิชร้อน “Lazy Pizza”

วัตถุดิบ:

• ก้อนคลาสสิก - 1 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 250 กรัม
• ไส้กรอกต้ม - 300 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• ผักใบเขียว - ใด ๆ เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ;
• ซอสมะเขือเทศ - 4 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

1. ตัดก้อนเป็นชิ้นบาง ๆ ประมาณ 1 ซม. ใช้มีดฟันปลาหั่นขนมปังเนื้อนุ่มๆ เพื่อให้ชิ้นสม่ำเสมอและขนมปังไม่แตก
2. ฮาร์ดชีสและ ไส้กรอกต้ม(ฉันได้รับปริญญาเอกตาม GOST) เราถูมันบนกระต่ายขูดหยาบ
3. ผสมชีสและไส้กรอกกับมายองเนสและซอสมะเขือเทศจนเนียน
4. ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลม
5. เรากระจายมวลที่เกิดขึ้นบนก้อนสับแล้ววางมะเขือเทศชิ้นหนึ่งไว้ด้านบน
6. เราใส่แซนวิชที่หั่นบาง ๆ ลงบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันพืชแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที
7. เสิร์ฟแซนวิชร้อนแม้ว่าจะเย็น แต่ก็กินได้))

6. "แซนวิชร้อนกับไส้กรอก"

วัตถุดิบ:

• ก้อนหั่นบาง ๆ;
• มายองเนส;
• มะเขือเทศ 3-4 ชิ้น;
• ชีส 200 กรัม
• ไส้กรอก 500 กรัม
• ผักใบเขียว (หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง);
• น้ำมันพืช.

การตระเตรียม:

1. ตัดก้อนเป็นชิ้นไม่หนาเกินไป
2. ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด ตัดไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ สับผักใบเขียว
3. ตัดมะเขือเทศเป็นวง
4. วางก้อนบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมัน
5. ใส่แหวนมะเขือเทศสองวงไว้บนก้อน
6. โรยหน้าด้วยส่วนผสมของชีส สมุนไพร ไส้กรอก มายองเนส
7. และโรยด้วยชีสมากขึ้น
8. เราใส่ในเตาอบ
9. ปรุงจนเปลือกชีสเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง

7. แซนวิชร้อน “มินิพิซซ่า”

วัตถุดิบ:

ก้อน (ไม่หวาน) - 1 ชิ้น

การกรอก:

• ไส้กรอก - 300 กรัม;
• ชีส - 200 กรัม;
• แตงกวาดอง (แตง) - 150-200 กรัม;
• ซอสมะเขือเทศ "Lecho" กับพริกหยวก - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ตัดก้อนเป็นชิ้น 1-1.5 ซม.
2. ผสมมายองเนสกับซอสมะเขือเทศในอัตราส่วนหนึ่งต่อหนึ่ง
3. ตัดแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ ไส้กรอกเป็นสี่เหลี่ยม (หรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ)
4. ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด
5. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
6. อบก้อนในเตาอบจนกรอบ (เพื่อลิ้มรสคุณสามารถถูกระเทียมเล็กน้อย) จาระบีกับซอสมะเขือเทศกับมายองเนสใส่แตงกวา, ไส้กรอก, โรยด้วยชีสและผักชีฝรั่ง, ใส่ในเตาอบอุ่น
7. อบที่ 170-180 องศาเป็นเวลา 5 นาที (จนชีสละลาย)

Irina Kamshilina

การทำอาหารให้ใครซักคนน่าพอใจมากกว่าตัวคุณเอง))

เนื้อหา

แซนวิชร้อนแสนอร่อยในกระทะเป็นสูตรที่ชนะใจทุกฝ่ายโดยอิงจากส่วนผสมของขนมปังก้อนทอดและไส้ของชีส เห็ด เนื้อสับ แฮมหรือไส้กรอก หัวหอมทอด มันฝรั่ง กระเทียมสับ และส่วนผสมอื่นๆ แทบทุกชนิด คู่รัก อาหารฝรั่งเศสยังสามารถตามใจตัวเองด้วยของหวานที่หลากหลายของอาหารเรียกน้ำย่อยและทำ croc-monsieur นุ่ม ๆ กับอบเชยและกล้วยในกระทะ อย่างไรก็ตาม ภาพถ่ายของแซนวิชรสดั้งเดิมที่ปรุงได้ทั้งมื้อเช้าและสำหรับ ตารางงานรื่นเริง.

วิธีทำแซนวิชร้อน

สูตรขนมร้อนแบบคลาสสิกนั้นง่ายมาก เพื่อให้แซนวิชในกระทะไม่แข็งเกินไปจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำอย่างถูกต้อง ฐานอร่อยจากบาแกตต์หรือก้อนธรรมดาโดยไม่ต้องทำให้แห้งเกินไป ก้อนถูกตัดทอดในน้ำมันพืชอย่าลืมพลิกกลับ ใส่ไข่เจียวไส้กรอกและผักด้านบนคุณสามารถเพิ่มหัวหอม โรยแซนวิชด้วยชีสขูดและสมุนไพรปิดฝาแล้วเตรียม

การเตรียมอาหาร

ถ้าสูตรใช้แตงกวา พริกหยวกมะเขือเทศจะต้องล้างให้สะอาดและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่ มิฉะนั้น ความชื้นส่วนเกินจะโดนน้ำมันร้อน และจะกระเด็นใส่มือและเสื้อผ้าของคุณ แซนวิชร้อนในกระทะจะออกมาอร่อยและสวยงามถ้าคุณหั่นไส้กรอก แฮม ไส้กรอกเป็นเส้นยาวๆ หรือหั่นเป็นชิ้น แล้วหั่นผักให้เล็กลง หากต้องการกระจายชีสอย่างสม่ำเสมอ ทางที่ดีควรขูดไว้ล่วงหน้า

แซนวิชร้อนในกระทะอย่างรวดเร็วในกระทะ

แซนวิชผัดไส้กรอก มะเขือเทศฝาน หรือไข่คน - อื่นๆอีกมากมาย อาหารจานเด็ดกว่าขนมเย็นแบบเดิมๆ สำหรับอาหารเช้าจานด่วนสำหรับนักเรียนหรือของว่างก่อนเลิกงาน คุณสามารถทอดขนมปังในเนย พลิกชิ้น คลุมด้วยไข่ดาว และโรยด้วยชีสขูด สิ่งสำคัญคือต้องให้ไข่แดงไม่บุบสลายและมีน้ำมูกไหลเพื่อให้มันกระจายในปากของคุณ

ในมื้อเช้า

เพื่อให้แซนวิชมื้อเช้าของคุณมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น คุณสามารถทาซอสต่างๆ ที่ด้านบนและด้านล่างของก้อนขนมปัง เช่น ซอสมะเขือเทศและมายองเนส หากเด็กชอบขนมปังกรอบ ควรทำขนมปังก่อนแช่ในส่วนผสมของนมและไข่ จากนั้นทอด ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วโรยด้วยชีส ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งแซนวิชด้วยสมุนไพรสด - ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โรสแมรี่

วิธีทำแซนวิชทอดสำหรับมื้อเย็น

แซนวิชกระทะร้อนใช้เวลาไม่นานและส่วนผสมราคาแพงในมื้อเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่สำหรับมื้อเย็นแบบเต็มๆ ควรใช้ more อาหารสุขภาพ- เนื้อวัว สัตว์ปีก ผัก บนขนมปังอุ่น คุณสามารถใส่ชีส ผักกาดหอม และลูกชิ้นบดด้วย "เซอร์ไพรส์" ข้างใน (มะเขือเทศ เห็ด หัวหอม หรือเนยชิ้นเล็กๆ ก็ได้)

สูตรแซนวิชร้อนในกระทะ

มีมากมาย สูตรเด็ดกับ ภาพถ่ายทีละขั้นตอนซึ่งทำแซนวิชร้อนในกระทะได้ง่าย อย่างง่าย ๆ ประกอบด้วยขนมปังชิ้นเดียวและไส้ ซับซ้อนหรือปิด - แซนวิชขนมปังมีอยู่ทั้งสองด้าน แซนวิชขนมปังปิ้งใช้ขนมปังกรอบร้อน ส่วนทาร์ตินใช้ขนมปังชิ้นเล็กๆ หรือทาร์ตเล็ต ไส้สามารถใส่อะไรก็ได้ทั้งแบบเค็มและแบบหวาน (เช่น เมื่อไก่นุ่มและ ชิสทำเองวางบนชั้นของแยมหรือแยม)

ไส้กรอก

• จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 4 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 189 kcal ต่อ 100 กรัม
• ประเภทอาหาร: นานาชาติ.

แซนวิชกับไส้กรอกและไข่ในกระทะเป็นสูตรง่ายๆ ราคาไม่แพง ซึ่งสามารถปรับเปลี่ยนได้ง่ายด้วยการเติมชีส สมุนไพร และผัก คุณสามารถเลือกไส้กรอกทั้งแบบต้มและดิบรมควันที่มีไขมันเป็นเปอร์เซ็นต์ใดก็ได้ แต่คุณควรปฏิเสธมายองเนส อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีซาลามี่และซอสมะเขือเทศแทนมายองเนสสามารถกลายเป็น ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม"พิซซ่า" ด่วน

วัตถุดิบ:

• ก้อน - 400 กรัม
• ชีสแข็ง - 200 กรัม
• ไส้กรอก - 100 กรัม
• ซอสมะเขือเทศหรือมายองเนส - 100 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น.;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• ผักกาดหอม - 40 กรัม
• ผักใบเขียว - 15 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นมะเขือเทศและไส้กรอกเป็นชิ้น พริกเป็นเส้น ก้อนเป็นชิ้น
2. ตีไข่ 2 ฟองด้วยเกลือ จุ่มขนมปังลงไป ส่วนผสมไข่, ตั้งกระทะให้ร้อน ทอด.
3. จาระบีก้อนอุ่นด้วยมายองเนส ค่อย ๆ วางผักชิ้นไส้กรอกไว้ด้านบน ตะแกรงชีสโรยด้านบน อุ่นในกระทะใต้ฝา
4. ต้มไข่ลวก 2 ฟองตะแกรง โรยบนแซนวิช ตกแต่งด้วยกิ่งไม้สีเขียวผักกาดหอม

แซนวิชไข่ในกระทะ

• เวลาทำอาหาร: 15 นาที
• จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 2 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 280 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารว่างร้อนๆ, สำหรับอาหารเช้า.
• ประเภทอาหาร: นานาชาติ.
• ความซับซ้อนของการเตรียมการ: ง่าย

ในรูปแบบคลาสสิกแซนวิชร้อนในกระทะ - ทานเบาๆไม่มีการเรียกร้องไปยัง อาหารโอ... มันสะดวกรวดเร็วอร่อย แต่ แม่บ้านที่มีประสบการณ์และแม้แต่พ่อครัวมืออาชีพก็ไม่ปฏิเสธความสุขที่ได้ทำสิ่งที่สร้างสรรค์ ตัวอย่างเช่น "กล่อง" ฉ่ำพร้อมไส้ไส้กรอกและไข่

วัตถุดิบ:

• ขนมปังปิ้ง - 4 ชิ้น;
• ชีส - 120 กรัม
• ไส้กรอก - 120 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดตรงกลางของขนมปัง เว้นขอบไว้ 1 ซม.
2. ส่ง "เฟรม" ผลลัพธ์ 2 ชิ้นไปยังกระทะที่อุ่นแล้วใส่ไส้กรอกในแต่ละ "กล่อง" ขับไข่ 1 ฟองเกลือ
3. วางแผ่นชีสและโครงสร้างขนมปังอีกแผ่นไว้ด้านบน - ชีสจะติดกาวเข้าด้วยกัน ปิดฝาทอด 3 นาที
4. ถอดฝาออก ค่อยๆ พลิกกลับ ทอดอีก 2 นาที

แซนวิชชีสร้อน

• จำนวนหน่วยบริโภคต่อตู้คอนเทนเนอร์: 12 คน
• ปริมาณแคลอรี่: 291 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: อิตาลี.
• ความซับซ้อนของการเตรียมการ: ง่าย

แซนวิชชีสอิตาเลี่ยนในกระทะคือ อาหารเช้าด่วน, ของทานเล่นร้อนๆ แสนอร่อย และทดแทนข้าวโอ๊ตหรือไข่กวนที่น่าเบื่อได้อย่างลงตัว อย่างเร่งรีบ... สูตรนี้ใช้มอสซาเรลล่าชีส - หนึ่งใน สัญลักษณ์การทำอาหารอิตาลีจึงเป็นอาหารที่เรียบง่ายมีรสชาติที่แสดงออกถึงความฉุนเฉียว

วัตถุดิบ:

• ก้อน - 600 กรัม
• มอสซาเรลล่าชีส - 60 กรัม
• แฮม - 200 กรัม
• เนย - 60 กรัม
• ปราชญ์ - 10-15 กรัม
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. แบ่งขนมปัง แฮม ชีส เป็น 12 ส่วน
2. ทอดก้อนในกระทะที่แห้งหรือกระจายบนแผ่นอบแล้วอบในเตาอบจนกรอบ
3. เมื่อขนมปังเป็นสีน้ำตาลให้ใส่ไส้ - แฮมชิ้น, ชีส ปิดกระทะหรือนำแผ่นอบกลับเข้าเตาอบจนชีสละลาย
4. เตรียมซอส - ละลายเนยในกระทะ ใส่สะระแหน่ ตั้งไฟ 5 นาที นำลงจากเตา ใส่เครื่องปรุงรส
5. เพื่อให้แซนวิชได้รับรสชาติและฉ่ำพวกเขาจึงราดด้วยน้ำสลัดร้อนก่อนเสิร์ฟ

พร้อมเซโมลินาและไส้กรอก

• เวลาทำอาหาร: 30 นาที
• จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 4 คน
• ปริมาณแคลอรี่: 210 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: นานาชาติ.
• ความซับซ้อนของการเตรียมการ: ง่าย

แซนวิชร้อนที่ทุกคนโปรดปรานในกระทะไม่ใช่อาหารที่สลับซับซ้อนที่สุด แต่มีกี่คนที่ปรุงด้วยเซโมลินา? จานกลายเป็นที่น่าพอใจมากอร่อยและราคาประหยัด คุณสามารถตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนด้วยสมุนไพรสด - ต้องสับให้ละเอียด

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง - 100 กรัม
• ไส้กรอกต้ม - 100 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ซอสมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• แป้งเซมะลีเนอร์ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• หัวหอม - 1 ชิ้น.;
• เกลือ, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. สับไส้กรอกสับหัวหอม
2. ผสมเซโมลินากับไข่ มายองเนส เกลือ ทิ้งไว้ 15 นาที
3. สับผักใบเขียวรวมกับหัวหอม, ไส้กรอก, ซอส ผสมส่วนผสม
4. กระจายขนมปัง 4 แผ่นกับซอสมะเขือเทศใส่มวลไว้ด้านบน
5. ผัดไส้ลง พลิกกลับเสิร์ฟ

แซนวิชชีสและไข่

• เวลาทำอาหาร: 10 นาที
• จำนวนหน่วยบริโภคต่อตู้คอนเทนเนอร์: 6 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 273 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: นานาชาติ.
• ความซับซ้อนของการเตรียมการ: ง่าย

คุณสามารถทำแซนด์วิชร้อนๆ แสนอร่อยได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที ดีกว่าถ้าใช้ชีส พันธุ์แข็ง- ละลายง่าย ยืดออก เมื่อตั้งกระทะให้ร้อนด้วยเนย คุณสามารถเพิ่มกระเทียมหนึ่งกลีบลงไปได้ ซึ่งจะทำให้ขนมปังมีกลิ่นหอม

วัตถุดิบ:

• ก้อน - 0.5 ชิ้น.;
• ชีสแข็ง - 180 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดขนมปังเป็น 6 ชิ้น
2. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบตีไข่ ผสม.
3. ใส่มวลบนขนมปังทอดใต้ฝาจนนุ่ม

ใส่ไข่กับมะเขือเทศ

• เวลาทำอาหาร: 30 นาที
• จำนวนหน่วยบริโภคต่อตู้คอนเทนเนอร์: 6 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 150 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: นานาชาติ.
• ความซับซ้อนของการเตรียมการ: ง่าย

อาหารว่างจานด่วน ผักสดและเรียกไข่ว่าน้ำแห้งฉาวโฉ่ติดคอไม่ได้ รสชาติของแซนวิชร้อน ๆ ในกระทะจะดึงดูดผู้ใหญ่และเด็กอย่างเท่าเทียมกันพวกเขาจะให้ความรู้สึกอิ่มนานและเติมพลัง การผสมผสานรสชาติแบบ win-win สามารถเสริมด้วยไส้กรอก อกไก่ต้ม

วัตถุดิบ:

• ก้อน - 0.5 ชิ้น.;
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• ไข่ - 6 ชิ้น;
• มายองเนส - 60 กรัม
• เกลือ, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. สับมะเขือเทศอย่างประณีต
2. สับผักใบเขียวผสมกับมะเขือเทศ
3. แบ่งขนมปังออกเป็น 6 ชิ้น ทาด้วยมายองเนส ใส่ไส้มะเขือเทศลงไป เกลือ ส่งไปที่กระทะ
4. ทอดไข่เล็ก 6 ฟองแยกกัน วางทีละชิ้นบนขนมปัง อุ่นเครื่องใต้ฝา

แซนวิชกับหัวหอมและไข่ในกระทะ

• เวลาทำอาหาร: 25 นาที
• จำนวนหน่วยบริโภคต่อตู้คอนเทนเนอร์: 5 คน
• ปริมาณแคลอรี่: 175 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: นานาชาติ.
• ความซับซ้อนของการเตรียมการ: ง่าย

หอมทอดกรอบๆ ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง มีกลิ่นหอมน่าทึ่งจนยากจะต้านทานความอยากลองคำอื่น โดยการทำสิ่งนี้ แซนวิชร้อนในกระทะคุณสามารถแก้ปัญหาอาหารเช้าที่ซ้ำซากจำเจหรือของว่างที่น่าเบื่อสำหรับชาเบียร์และน้ำอัดลมอย่างถาวร

วัตถุดิบ:

• ก้อน - 130 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียม 5 ก้อน
2. ตะแกรงชีส. ตีไข่ผสม
3. ตัดหัวหอมเป็นเส้นบาง ๆ เพิ่มชีส
4. ใส่มวลลงบนขนมปัง ทอดในน้ำมันพืชโดยคว่ำไส้ลง
5. พลิกกลับนำมาสู่ความพร้อม

จาก lavash

• เวลาทำอาหาร: 20 นาที
• จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 4 คน
• ปริมาณแคลอรี่: 190 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: นานาชาติ.
• ความซับซ้อนของการเตรียมการ: ง่าย

จาน lavash นี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นญาติสนิทของเคบับผู้บริจาคตะวันออกหรือ Shawarma ฐานม้วนเป็นหลอดหรือพับเป็นซองจดหมาย - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับรสนิยมและจินตนาการของพ่อครัว ข้อกำหนดเบื้องต้นคือต้องบรรจุอยู่ภายใน

วัตถุดิบ:

• lavash อาร์เมเนีย - 2 ชิ้น.;
• คอทเทจชีส - 150 กรัม
• ชีส - 150 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดขนมปังพิต้าแต่ละชิ้นออกเป็น 2 ส่วน
2. ตะแกรงชีสเพิ่มชีสกระท่อม ผสม.
3. สับผักใบเขียวเพิ่มมวลนมเปรี้ยว กระจายบนขนมปังพิต้า
4. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นใส่ไส้
5. ม้วนซองจดหมายทอดในน้ำมัน เสิร์ฟร้อน

แซนวิชร้อนบนโต๊ะเทศกาล - สูตรพร้อมรูปถ่าย

• จำนวนหน่วยบริโภคต่อตู้คอนเทนเนอร์: 8 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 320 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: นานาชาติ.
• ความซับซ้อนของการเตรียมการ: ง่าย

Sprats ในน้ำมันเป็นหนึ่งในของว่างที่ชื่นชอบโดยที่โต๊ะเทศกาลไม่สามารถทำได้ ในชุดที่มีชีสละลายและ ซอสครีมเปรี้ยวกระเทียมจานนี้รวยจริง รสจัดจ้าน... หากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรมะกอก

วัตถุดิบ:

• ก้อน - 0.5 ชิ้น.;
• sprats - 1 ธนาคาร;
• ชีส - 100 กรัม
• ครีม - 60 กรัม
• กระเทียม - 2 ซี่

วิธีทำอาหาร:

1. รวมครีมเปรี้ยวกับกระเทียมสับ
2. ทาส่วนผสมกระเทียมลงบนขนมปัง 8 แผ่น
3. วาง sprats
4. ขูดชีสโรยบน sprats
5. ทอดในกระทะที่ปิดไว้จนชีสละลาย

เพื่อเซอร์ไพรส์แขกผู้เข้าพัก ควรนำเสนอขนมปัง Skagen หลากหลายรูปแบบโดยผู้เขียน ซึ่งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่ธรรมดาซึ่งคิดค้นโดย Ture Vretman เจ้าของภัตตาคารชื่อดังชาวสวีเดน แม้แต่นักชิมที่จู้จี้จุกจิกที่สุดก็จะไม่ต่อต้านการรักษายอดนิยมจากบ้านเกิดของคาร์ลสัน - สวีเดนที่อยู่ห่างไกล

• เวลาทำอาหาร: 40 นาที
• จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 4 คน
• ปริมาณแคลอรี่: 332 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: สวีเดน.
• ความซับซ้อนของการเตรียมการ: ง่าย

เพื่อให้ Skagen ที่ร้อนเป็นอาหารมากขึ้นและเบาขึ้น มายองเนสสามารถถูกแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตแบบไม่หวาน จะไม่เจ็บ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์อาหารฟาสต์ฟู้ดอันโอชะของสวีเดน สำหรับส่วนผสมที่เหลือจะเป็นการดีกว่าถ้าปล่อยทิ้งไว้โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญมิฉะนั้นจานจะสูญเสียรสชาติทางเหนือบางอย่างไป เป็นทางเลือกสุดท้าย คาเวียร์ปลาเฮอริ่งสามารถถูกแทนที่ด้วยคาเวียร์ Capelin คุณภาพสูง

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง - 2 ชิ้น;
• กุ้ง - 60 กรัม
• คาเวียร์ปลาเฮอริ่งเค็ม - 2 ช้อนชา;
• มัสตาร์ด - 2 ช้อนชา;
• มายองเนส - 2 ช้อนชา;
• ผักชีฝรั่งพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นขนมปังครึ่งวงกลมแล้วทอดในเนย
2. ค่อยๆ ผสมผักชีลาวสับ มายองเนส มัสตาร์ดกับกุ้งทั้งตัว
3. ใส่ส่วนผสมลงบนขนมปัง
4. สร้างลูกบอลจากคาเวียร์วางไว้ด้านบน
5. ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

แซนวิชในกระทะ - เคล็ดลับการทำอาหาร

ตามตำนานเล่าว่าอาหารจานนี้คิดค้นโดยนักพนันผู้มากประสบการณ์ เคานต์อังกฤษ และแซนด์วิชนักการทูต เขาไม่ต้องการที่จะฟุ้งซ่านจากการเล่นเกม ดังนั้น แทนที่จะเป็นอาหารโอ่อ่า เขาต้องการเนื้อระหว่างขนมปังปิ้งสองแผ่น เพื่อให้แซนวิชสมบูรณ์แบบและสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องใช้ช้อนส้อมในการตั้งค่าใด ๆ คุณควรปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ:

1. พวกเขาทำแซนวิชร้อน ๆ จากขนมปังหนา ๆ เลือกธัญพืชไม่ขัดสีหรือท็อปปิ้ง
2. ถ้าก้อนเป็นของเมื่อวาน - ทอดในเนยแล้วใส่มายองเนสลงในไส้
3. พยายามทาขนมปังด้วยครีม มัสตาร์ด มะรุม ใช้วาซาบิ อะรูกูลา สามารถผสมซอสได้ ขนมปังไม่ควรหั่นบางเกินไปมิฉะนั้นจะไม่ถือไส้จะแตกจะเป็นไปไม่ได้ที่จะกินด้วยมือของคุณ
4. เป็นที่พึงประสงค์ว่าอย่างน้อยหนึ่งส่วนผสมที่สดหรือกรุบกรอบ
5. ส่วนผสมที่ลื่นไม่ควรวางเรียงกันหรือวางซ้อนกัน ในขณะที่ส่วนผสมที่เปียกจะอยู่ใกล้ขนมปังมากเกินไป มิฉะนั้นจะแช่ไว้
6. หากวางมะเขือเทศไว้ข้างๆ ชีส มะเขือเทศจะเก็บน้ำไว้เมื่อทอด
7. เปิดกระทะล่วงหน้าไม่ควรเย็น

วีดีโอ

หารือ

วิธีทำแซนวิชร้อนแสนอร่อยในกระทะ - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

เมื่อแขกมาโดยไม่คาดคิดและไม่มีอะไรจะเสิร์ฟบนโต๊ะก็มี สูตรเด็ดแซนวิชร้อนอย่างรวดเร็ว เหมาะสำหรับดื่มชาและเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับดื่มหรือของว่าง จะไม่มีใครปฏิเสธความละเอียดอ่อนเช่นนี้ พวกเขาเตรียมมาอย่างง่าย ๆ ทุกคนสามารถทำได้แม้กระทั่งพ่อครัวมือใหม่ สำหรับการปรุงอาหาร คุณสามารถใช้อาหารใดก็ได้ที่อยู่ในตู้เย็น

ในขณะที่แขกถอดเสื้อผ้าและนั่งลงที่โต๊ะ อาหารของคุณก็เตรียมไว้แล้ว การปรุงอาหารจานนี้จะใช้เวลาไม่นาน เพราะส่วนผสมทั้งหมดมักจะอยู่ในตู้เย็นเสมอ เพื่อให้ขนมปังกรอบและกรอบมากขึ้นคุณสามารถปรุงแซนวิชดังกล่าวในกระทะ จำเป็นต้องปรุงอาหารด้วย ไฟเล็กๆจนขนมปังอบจนสุกและเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย

5 สูตรทำแซนวิชร้อนๆ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 1 ก้อน;
• ไส้กรอกหรือไส้กรอก
• มายองเนส;
• ซอสมะเขือเทศ;
• มะเขือเทศ.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ใส่ชิ้นก้อนบนแผ่นอบ
2. ทามายองเนสและซอสมะเขือเทศแต่ละชิ้น (ก่อนหน้านี้ ให้ผสมส่วนผสมในชามแยก)
3. ตัดและกระจายไส้กรอกเป็นชิ้นหรือไส้กรอกด้านบน
4. เราวางมะเขือเทศลงบนแต่ละชิ้น (ให้รสฉ่ำมากขึ้น)
5. โรยแซนวิชแต่ละอันด้วยชีสขูดคุณสามารถเพิ่มสมุนไพร
6. เราใส่ในเตาอบประมาณ 5-10 นาทีเพื่อให้ชีสละลายอย่างสมบูรณ์

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ซอสมายองเนส 250 กรัม
• ขนมปังแป้งหยาบ 380 กรัม
• 130 ปีก่อนคริสตกาล กะหล่ำปลีดอง;
• เนื้อ corned 240 กรัม
• ชีสแข็ง 130 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เตรียมซอสมายองเนสและกระดาษรองอบ หั่นขนมปัง 8 แผ่นแล้ววางลงบนแผ่นอบ
2. กระจายแซนวิชร้อนทุกชิ้นด้วยซอสบาง ๆ และเพิ่มชั้นของกะหล่ำปลีดอง ใส่เนื้อ corned ชิ้นด้านบน
3. สัมผัสสุดท้ายคือชีสแข็งชิ้นหนึ่ง โรยด้วยชีสขูดเพื่อสร้างลวดลายที่น่าสนใจ
4. อบ 10 นาที เสิร์ฟทันทีหลังจากที่ชีสเป็นสีทองเล็กน้อย!

อาหารว่างที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมแล้ว

สูตรนี้คุ้มค่ากับน้ำหนักในทองคำเมื่อคุณต้องการอะไรที่รวดเร็วและน่ารับประทาน ขนมปังชิ้น, ทูน่ากระป๋องและชีสเป็นส่วนผสมทั้งหมด สิ่งสำคัญในสูตรนี้คือเทคโนโลยีที่จะทำให้อาหารจานนี้อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ สอนเด็กนักเรียนให้ทำขนม - และคุณสามารถมั่นใจได้ว่าคุณจะไม่หิว

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ขนมปังปิ้ง 1 ก้อน
• ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
• 2 ช้อนโต๊ะ. มายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะ
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาวหนึ่งช้อน
• ผักชีฝรั่งสด หัวหอมหรือผักชีฝรั่ง

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. นำทูน่าออกจากอาหารกระป๋อง สะเด็ดน้ำ ใส่ปลาลงในชาม
2. เพิ่ม น้ำมะนาว, มายองเนส, สมุนไพร, ผสมกับส้อม, นวดเล็กน้อย.
3. ตัดขนมปังเป็นชิ้นตามขวาง แบ่งเป็นสองส่วน
4. วางไส้บนแซนวิชร้อนครึ่งหนึ่ง โรยด้วยชีสขูดด้านบน ปิดด้วยแผ่นเปล่า
5. วางแซนวิชในกระทะร้อนที่แห้งแล้วทอดทั้งสองด้านให้เป็นสีน้ำตาลและทำให้ขนมปังแห้งและละลายชีส
6. คุณยังสามารถใส่แตงกวาหรือมะเขือเทศหั่นชิ้นสดหรือดอง (ขึ้นอยู่กับฤดูกาล) ลงในแซนวิช

เสิร์ฟร้อน ทานคู่กับชาร้อนหรือกาแฟดำได้ดีที่สุด

แซนวิชปิ้งร้อนๆ กับฟักทองบดและชีส

ตามสูตรแนะนำให้อบฟักทองสำหรับแซนวิชรสส้มชีสเหล่านี้ในเตาอบ อย่างไรก็ตาม หากคุณรีบร้อนและไม่กลัวที่จะทดลอง ลองมันบดจาก ฟักทองดิบโดยการเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบลงไป รสชาติและความสอดคล้องจะออกมาแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง แต่ไม่ได้หมายความว่าพวกเขาจะอร่อยน้อยลง

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• น้ำซุปข้นฟักทอง 1 ถ้วย
• ขนมปังปิ้ง 20 แผ่น;
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• กระเทียม 1 กลีบ;
• เนยหรือน้ำมันสำหรับทอด
• เกลือพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ปอกฟักทองเมล็ดเส้นใยและเปลือกหั่นเป็นชิ้นอบในเตาอบที่ 170 องศาเป็นเวลา 40 นาที บดชิ้นฟักทองที่เสร็จแล้วในเครื่องปั่นโดยเติมกระเทียม เกลือและพริกไทย หรือถูบนเครื่องขูดที่ละเอียด
2. ทามันฝรั่งบดบนขนมปัง 10 แผ่น โรยด้วยชีสขูด
3. ปิดด้วยอีก 10 ชิ้นที่เหลือ ควรมีแซนวิชร้อนทั้งหมด 10 ชิ้น
4. เปิดกระทะใส่เนยหรือเนย ทอดบนไฟร้อนปานกลาง พลิกไปเรื่อยๆ จนขนมปังเป็นสีน้ำตาลและชีสละลาย
5. วาง croutons ฟักทองทอดไว้บนกระดาษเช็ดปากเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกิน
6. ตัดแซนวิชแต่ละครึ่งตามแนวทแยงมุมก่อนเสิร์ฟเป็นรูปสามเหลี่ยม
7. ตกแต่งด้วยสมุนไพรและกะหล่ำปลีดองหรือแตงกวาสด

22 พฤษภาคม 2017

แซนวิชร้อนเพื่อให้มีของว่างที่รวดเร็วและน่าพึงพอใจกำลังค่อยๆ กลายเป็นของตกแต่งโต๊ะในเทศกาล กรณีนี้แน่นอน แต่แซนวิชยังคงเป็นหนึ่งในอาหารว่างที่ง่ายที่สุดและเป็นอาหารว่างที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

อันที่จริงในการทำแซนวิชก็เพียงพอที่จะเอาขนมปังชิ้นหนึ่งทาด้วยเนยวางไส้กรอกไว้ด้านบนและตอนนี้ของว่างจานด่วนของคุณก็พร้อมแล้ว แต่คุณสามารถเตรียมแซนวิชที่คุณจะไม่ละอายที่จะวางบนโต๊ะเทศกาล ตามกฎแล้วแซนวิชร้อนจะเตรียมไว้สำหรับโต๊ะเทศกาล ไม่ แน่นอน พวกเขาไม่ได้เสิร์ฟร้อน เพียงเพื่อให้แซนวิชพร้อมอย่างสมบูรณ์ มันต้องเปิดออก การรักษาความร้อนซึ่งจะทำให้แซนวิชมีรสชาติที่น่าพึงพอใจมากขึ้น

ส่วนผสมหลักสำหรับแซนวิชคือไส้ชีส เนย เนื้อสัตว์หรือปลา แซนวิชดังกล่าวเตรียมในเตาอบไมโครเวฟหรือในกระทะ ฉันเสนอให้พิจารณาสามตัวเลือกนี้สำหรับการทำแซนวิชร้อนแสนอร่อย

ไม่ใช่สูตรแซนวิชร้อนจริงๆ แต่เป็นแซนวิชแบบคลาสสิกเพื่อพูด

ส่วนผสม:

• sprats 1 กระป๋อง
• ไข่ 3-4 ฟอง
• กระเทียม 2-3 กลีบ.
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง).
• 2 แตงกวาดอง
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
• ขนมปังข้าวไรย์.
• 2 มะเขือเทศ
• น้ำมันพืช.

กระบวนการทำอาหาร:

1. หั่นขนมปังเป็นรูปสามเหลี่ยม ตามที่แสดงในภาพ

3. ปอกกระเทียมแล้วกดลงในมายองเนสโดยตรง หากต้องการคุณสามารถเพิ่มมัสตาร์ดที่เตรียมไว้ครึ่งช้อนชา และผสมมายองเนสกับกระเทียมจนเนียน

4. ต้มไข่ ปอกเปลือก ขูด หรือสับให้ละเอียด

5. หั่นมะเขือเทศเป็นวงกลม จากนั้นตัดครึ่งวงกลม

6.ผลลัพธ์ ขนมปังกรอบไรย์จารบีด้วยมายองเนสโรยด้วยไข่ขูด

7. ในแต่ละขนมปังเราใส่ปลาหนึ่งตัวจากขอบด้านยาวของขนมปังแล้วใส่มะเขือเทศลงไป ตกแต่งด้วยกิ่งไม้เขียวขจี

8.ในตัวเลือกที่สองแทนที่จะใส่มะเขือเทศใส่แตงกวาดองที่หั่นเป็นวงกลม เรายังตกแต่งด้วยผักใบเขียว

9. วางแซนวิชบนจานที่ตกแต่งด้วยใบผักกาดหอม

อร่อย.

ไส้กรอกชีสและมะเขือเทศ

คุณสามารถทำแซนวิชร้อนกับเกือบทุกอย่างในมือ แต่มีชุดทำอาหารมาตรฐานด้วย ซึ่งเป็นตัวอย่างที่สำคัญของเรื่องนี้

ส่วนผสม:

• 5-6 ไส้กรอก
• 2 มะเขือเทศ
• กระเทียม 2-3 กลีบ.
• มายองเนส.
• ชีสแข็ง 100-150 กรัม
• ขนมปังหรือก้อน
• ผักใบเขียว
• น้ำมันพืช (ควรเป็นน้ำมันมะกอก)

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตัดขนมปังเป็นชิ้นที่สวยงาม
2. ทอดในกระทะ
3. ตะแกรงชีสและไส้กรอก
4. ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลม
5. บีบกระเทียมกับมายองเนส
6. สับผักใบเขียวอย่างประณีต
7. ทามายองเนสบนขนมปัง
8. วางมะเขือเทศเป็นวงกลมในแต่ละชิ้น
9. โรยด้วยไส้กรอกขูด
10. โรยไส้กรอกด้วยชีสขูด
11. เราใส่ในเตาอบหรือไมโครเวฟ

ความพร้อมถูกกำหนดโดยชีส ทันทีที่ชีสละลายได้ดีใน 2-3 นาที เราก็นำแซนวิชร้อนออก โรยด้วยสมุนไพร และสามารถเสิร์ฟได้

อร่อย.

แซนวิชร้อน

สูตรนี้ดูธรรมดาไปหน่อย แต่ก็สามารถนำมาประกอบกับการทำแซนวิชร้อนแบบง่ายๆ ได้เช่นกัน

ส่วนผสม:

• ขนมปังหรือก้อน
• ชีส
• เบคอน.
• เนย.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตัดขนมปังแล้วหั่นชีสเป็นชิ้นๆ ตามรูปร่างของขนมปัง
2. ละลายเนยในกระทะ
3. ทอดขนมปังด้านหนึ่ง
4. โดยไม่ต้องเอาขนมปังออกจากกระทะ ให้ใส่เบคอนชีสลงไปแล้วปิดด้วยขนมปังชิ้นที่สอง
5. พลิกแซนวิชแล้วทอดจนกรอบเป็นสีน้ำตาลทอง
6. แซนวิชเบคอนร้อนพร้อมแล้ว

อร่อย.

มินิพิซซ่าแซนวิช

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการป้อนอาหารแขก เด็ก ๆ อย่างรวดเร็ว และเติมความสดชื่นให้ตัวเองด้วยมินิพิซซ่าด้วยก็ไม่เลว

ส่วนผสม:

• ซาลามี่หรือครีมไส้กรอกต้ม
• ซอสมะเขือเทศ.
• ชีส.
• ไม่ใช่ขนมปังหวาน
• ไม่ใช่พวงของผักชีฝรั่ง
• แตงกวาสดหรือมะเขือเทศ
• เนยหรือน้ำมันพืชตามชอบ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ฝานก้อน
2. ตะแกรงชีส.
3. ตัดซาลามี่และผักเป็นชิ้น
4. ทอดก้อนในกระทะด้วยผักหรือเนย
5. บนขนมปังแผ่นบาง ๆ กระจายซอสมะเขือเทศอย่างสม่ำเสมอจากนั้นใส่มะเขือเทศหรือแตงกวาโรยด้วยชีสขูดและสมุนไพรที่ด้านบน
6. เราใส่ในเตาอบและปรุงอาหารจนชีสละลายหมด
7. เสิร์ฟในขณะที่ยังอุ่นอยู่

อร่อย.

กับไก่รมควัน

แน่นอนว่าแซนวิชร้อนที่อร่อยและน่ารับประทานที่สุดจะออกมาจากเตาอบซึ่งอบอย่างดีจากทุกด้าน เป็นความคิดที่ดีทั้งสำหรับโต๊ะเทศกาลและของว่างทุกวัน

ส่วนผสม:

• ชีสแข็ง 120-130 กรัม
• หั่นเป็นก้อนหรือขนมปัง
• เนื้อไก่รมควัน 120-150 กรัม
• 1 หัวหอม
• ผักใบเขียว
• เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง.
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตะแกรงชีส.
2. ตัดเนื้อเป็นเส้นยาว
3. สับผักใบเขียวอย่างประณีต ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนสและพริกไทยแล้วทาลงบนขนมปัง
5. วางบนแผ่นอบ อบในเตาอบประมาณ 10-15 นาที

อร่อย

สูตรวิดีโอสำหรับทำแซนวิช

อร่อย.

แซนวิชร้อนในกระทะเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการทำอาหารจานด่วน อาหารเช้าแสนอร่อย... พวกเขาใช้เวลาในการเตรียมไม่กี่นาที และบางอันก็ง่ายมากที่จะปรุงแม้จะรีบร้อน: คุณสามารถโยนทุกอย่างลงในกระทะและ "ที่ทางออก" รับแซนวิชที่น่ารับประทานด้วย ไส้ฉ่ำ... และในบทความนี้ เราจะสอนเทคนิคในการทำแซนวิชที่ดีที่สุดในโลกให้คุณ

แซนวิชร้อนกับมันฝรั่งในกระทะแทน ของว่างแสนอร่อยคล้ายกับแซนวิชหรือแพนเค้ก แต่อร่อยมากทั้งร้อนและเย็น พกพาสะดวกไปทำงานและทานของว่างกับเมล็ดกาแฟหวาน มีส่วนผสมให้พร้อมและไม่ยุ่งยากกับสูตร

สำหรับแซนวิชกับมันฝรั่งควรใช้ก้อนนมที่หั่นเป็นชิ้นเรียบร้อย ขนมปังดำจะมีรสเปรี้ยว

เราต้องการ: มันฝรั่งขนาดใหญ่ ไข่ดิบขนมปังสองสามแผ่น ชีสแข็ง 1 แผ่น น้ำมันสำหรับทอด และผักใบเขียวสำหรับโรยหน้า

1. ล้างและปอกมันฝรั่งขูดละเอียดแล้วบีบน้ำ
2. ตอนนี้เพิ่มส่วนผสมเพิ่มไข่ที่นั่น
3. เราแจกจ่ายมวลมันฝรั่งบนชิ้นขนมปังแล้ววางบนกระทะที่อุ่นไว้อย่างระมัดระวัง ไฟต้องปานกลาง มิฉะนั้น ขนมปังจะไหม้!
4. ปิดฝาและทอดจนมันฝรั่งสุก
5. 2-3 นาทีจนสุก "ปิด" แซนวิชด้วยชีสบาง ๆ หรือชีสขูดสามชิ้นโรย "หมวก" ที่เรียบร้อยบนแซนวิชแต่ละอัน
6. รอให้ชีสละลาย ตกแต่งด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ

เวลาทำอาหารทั้งหมดสำหรับขนมดังกล่าวไม่เกิน 15 นาที แต่ผลลัพธ์ก็อร่อย!

สูตรทำอาหารกับเนื้อสับและไข่

แซนวิชเนื้อสับร้อนมีรสชาติดีมากและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างเหลือเชื่อ พวกเขาจะให้โอกาสกับชิ้นเนื้อซ้ำ ๆ ในแป้งและย่อยง่ายกว่ามาก หากคุณเลือกขนมปังโฮลเกรนและเนื้อสับเป็นไก่ที่มีไขมันต่ำ เมนูนี้ถือเป็นอาหารที่มีการจองไว้บ้าง

พวกเราต้องการ:

• หัวหอม;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• ขนมปังโฮลวีต;
• ไก่สับ - 200 กรัม
• ครีมหรือมายองเนสไขมัน 20 กรัม
• น้ำมันทอด - 50 มล.;
• บล็อกชีสต่อ 100 กรัม

หากคุณทำแซนวิชบนกระทะย่าง พวกเขาจะได้แถบที่น่ารับประทานและนำไปทอดให้ทั่ว

1. ในเนื้อสับสามหัวหอมเพิ่มและพริกไทย เพิ่มมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน
2. ใส่เนื้อสับบนขนมปังด้วยช้อนแล้วส่งแซนวิชไปที่กระทะอีกด้านหนึ่ง
3. ปิดฝาเคี่ยวจนเนื้อสับพร้อม เราเปิดและปล่อยให้ขนมปังปิ้งทำให้ไฟแรงขึ้น
4. สามชีสแล้วรอจนละลายกลายเป็นก้อนหนืดที่น่ารับประทาน

ปล่อยให้แซนวิชเย็นลงเล็กน้อยแล้วรับประทาน ลิ้มรส และเพลิดเพลิน สิ่งที่เข้ากันได้ดีกับของว่างคือกาแฟกับนมหรือคาปูชิโน่หนึ่งถ้วยที่ไม่มีน้ำตาล แต่มีอบเชย

มินิพิซซ่าในกระทะ

แซนวิชร้อนในกระทะกับไส้กรอก จริงๆ แล้วเป็นพิซซ่าบางประเภท มินิพิซซ่านี้สะดวกมากที่จะกิน: เสิร์ฟสองสามมื้อเหมาะสำหรับอาหารเช้าสำหรับผู้ใหญ่หรืออาหารกลางวันในที่ทำงาน

มาเตรียม:

• แฮมและชีสเค็ม 200 กรัม
• ไข่;
• ก้อน;
• วางมะเขือเทศและมายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

อย่าใช้ไส้กรอกราคาถูกสำหรับขนมขบเคี้ยว มันจะดีกว่าที่จะซื้อไก่คุณภาพสูงและดียิ่งขึ้น - แฮมใน ปลอกธรรมชาติ... หากจำเป็น ไส้กรอกจะถูกแทนที่ด้วยไส้กรอกที่ดี

1. สามไส้กรอกและชีสบนเครื่องขูดหยาบ ผสม แบ่งไข่เป็นส่วนผสม ผัดเพิ่มและพริกไทย
2. จาระบีชิ้นก้อน วางมะเขือเทศและมายองเนส เราทาไส้ชีสและไส้กรอกให้ทั่วโดยกระจายไปทั่วพื้นผิว
3. เรากระจายช่องว่างในกระทะและปิดฝา เราต้องการท็อปปิ้งพิซซ่าเพื่อ "คว้า" และชีสให้ละลาย
4. ทันทีที่กระบวนการเกือบสิ้นสุดลง (หลังจาก 5-6 นาที) เปิดฝาแล้วปล่อยให้ขนมปังปิ้ง

มินิพิซซ่าพร้อม! คุณสามารถโรยด้วยออริกาโนโรยหน้าด้วยใบผักชีฝรั่ง - เสิร์ฟตามที่คุณต้องการ แต่อย่าลืมชงชามะนาวสดบ้าง! พิซซ่าและชาจะเติมความอบอุ่นให้ร่างกายและเติมพลังให้ตลอดทั้งวันทำงาน

แซนวิชอาหารเช้ากับหัวหอมและไข่

แซนวิชไข่นั้นง่ายต่อการเตรียม โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณต้มไข่ในวันก่อนและเก็บแซนวิชในตอนเช้า ถ้าคุณไม่ชอบกลิ่นหัวหอม ให้ใช้สมุนไพรอื่นแทน และในวันอาทิตย์ เมื่อไม่จำเป็นต้องวิ่งไปทำงาน ให้ตัวเองทำแซนวิชกับหัวหอมหวานเป็นวงบางๆ วิเศษมาก!

มาเตรียม:

• ก้อนหลายชิ้น
• เนยหนึ่งชิ้น
• ไส้กรอกชีสแข็ง - 100 กรัม
• มายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ
• สีเขียวหรือ หัวหอม- คาน;
• น้ำมันพืช;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• นมไขมันหนึ่งแก้ว
• ไข่ต้มและไข่ดิบสองสามฟอง

ตีไข่กับนม เกลือ พริกไทย สามชีส ปรุงรสด้วยมายองเนส ตัดหัวหอมเป็นก้อนหรือวงแหวนผสมกับชีส จุ่มขนมปังลงในส่วนผสมไข่ ใส่ไส้ชีสและหัวหอมด้านบน วางชิ้นบนกระทะร้อน ปิดฝาให้แซนวิชทอด

ชีสควรละลายและหัวหอมควรละลายเล็กน้อยและได้รสชาติครีมเห็ดที่น่าพึงพอใจ

ผสมผสานกับเปลือกกรุบกรอบบาง ๆ จะอร่อยอย่างน่าประหลาดใจและ อาหารจานเดิม... เสิร์ฟของว่างกับนม โกโก้ และน้ำตาลอ้อย

คลาสสิคคลับแซนวิช

ชาวอเมริกันไม่สามารถทำงานได้เว้นแต่พวกเขาจะดื่มกาแฟกับแซนวิชคลับที่อร่อย มีอาหารเรียกน้ำย่อยถูกยกระดับเป็นลัทธิ อาหารประจำชาติและเรียนรู้การทำแซนวิชตั้งแต่เด็ก ในความเห็นของเรา ส่วนผสมจะ "สับสน" เล็กน้อย แต่คุณสามารถปรับเปลี่ยนให้เข้ากับรสนิยมของคุณได้ เปลี่ยนเชดดาร์เป็นเกาดา เบคอนเป็นแฮม และไก่งวงเป็นไก่ธรรมดา มาเริ่มทำแซนด์วิชอเมริกันในสไตล์รัสเซียกันเถอะ!

เราจะต้อง:

• ขนมปังปิ้ง 10 ชิ้น;
• ผักกาดหอมในหม้อ - 5 ใบ (หั่นเป็น 2 ส่วน)
• มะเขือเทศไม่ฉ่ำเกินไป - 2 ชิ้น;
• แฮม - 200 กรัม
• เกาดา ชีสแข็ง- 120 กรัม
• เนื้อไก่ - 150 กรัม
• หอมแดง (หรือหัวหอมหวาน);
• แตงกวาสดหรือแตงกวาดอง - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช -50 มล.
• มัสตาร์ดหวาน - ขวด;
• มายองเนส - 100 มล.;
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา;
• กานพลูกระเทียม

มาเริ่มประกอบแซนวิชกัน

1. ขั้นแรก ตัดขนมปังปิ้งเป็นสามเหลี่ยม ทอดชิ้นทั้งสองด้านในกระทะร้อน
2. หมักเนื้อไก่ในส่วนผสม น้ำมันพืช, กระเทียม, เครื่องเทศใดๆ และน้ำมะนาว
3. ตัดผักทั้งหมดเป็นวงกลมโปร่งแสงบาง ๆ บดแฮมและชีสเป็นชิ้นหนา 0.5 ซม.
4. ทอดเต้านมจนกรอบในกระทะร้อน แล้วเราก็นำมาหั่นเป็นจาน
5. ใส่มัสตาร์ดและมายองเนสลงบนขนมปัง เพิ่มผักกาดหอม หัวหอม เต้านม ผักและชีส คลุมด้วยขนมปังชิ้นที่สองเจาะทุกอย่างด้วยไม้เสียบเพื่อให้โครงสร้างยึดแน่น

ยังคงอุ่นแซนวิชคลับในกระทะเพื่อละลายชีส ตอนนี้ทุกอย่างเรียบร้อย - คุณสามารถให้บริการได้! ดูเหมือนเล่นซอมากกับการทำอาหาร แต่ในความเป็นจริง ไม่มีความยุ่งยากใดๆ: คุณสามารถเตรียมเต้านมไว้ล่วงหน้าหรือใช้ขาที่เหลือจากอาหารเย็น หมูต้มทำเอง และแม้แต่ชิ้นเนื้อก็ได้ ทดลองลองซอสต่างๆ วิธีนี้จะทำให้แซนวิชอร่อยขึ้นเท่านั้น

แซนวิชลาวาชร้อนกับผักโขม

แซนวิชไฟลนก้นสามารถทำในลักษณะที่แปลกประหลาดได้โดยเปลี่ยนเป็นขนมขบเคี้ยวยอดนิยมของตุรกีที่เรียกว่าโบเร็ก ประเทศนี้ชอบพายกับ lavash และเฟต้าชีส และมีเหตุผล: การผสมผสานของชีสเค็ม ผักโขม และลาวาชกรุบกรอบนั้นเข้ากันได้อย่างน่าประหลาดใจ ของว่างเบาๆแต่น่าพอใจมากในช่วงหน้าร้อนของภาคตะวันออกที่ร้อนอบอ้าว

สำหรับการปรุงอาหาร เตรียมขนมปังพิต้าแผ่นบาง 2 แผ่น เฟต้าชีส 1 แผ่น (หรือ Adyghe ชีส) ผักโขม ไข่ โยเกิร์ตธรรมชาติ หรือ kefir สำหรับเคลือบพาย เนยสำหรับการเติม - 30 กรัมผงฟูหนึ่งช้อนชาและน้ำมันพืชเล็กน้อยสำหรับทอด

Lavash ควรบางสดมิฉะนั้นจะแตกเมื่อรีด

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ล้างผักโขมบดเล็กน้อยด้วยเกลือเพื่อให้น้ำผลไม้และหั่นเป็นชิ้น
2. สามชีสบนเครื่องขูดหยาบ ผสมกับผักโขมและเนย
3. เราตัด lavash ออกเป็น 4 ส่วน
4. การทำโยเกิร์ต ไข่ และซอสเกลือ
5. เราเคลือบขนมปังพิต้าแต่ละชิ้นด้วยซอสทุกด้าน
6. เราใส่ไส้ตรงกลางของช่องว่างแต่ละอันแล้วม้วนขึ้นด้วยสามเหลี่ยมหรือม้วน - แล้วแต่สะดวกสำหรับคุณ
7. บนกระทะที่อุ่นแล้วให้วางม้วนด้านที่พับ (จะทอดและ "พาย" จะไม่เปิด)
8. ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

โรยแซนวิชโบเร็กด้วยเมล็ดงาหากต้องการ เรากินกับ ayran เย็น kefir หรือชา ลิ้มรสของว่างกรอบ

แซนวิชไก่ เบคอน และอะโวคาโด

จากมุมมอง รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพแซนวิชไก่และอะโวคาโด - อาหารเช้าที่สมดุลซึ่งเต็มไปด้วยสารอาหารรองเพื่อสุขภาพ โดยมีเงื่อนไขว่าขนมปังเป็นแบบโฮลเกรนและปราศจากยีสต์ นักโภชนาการทุกคนชื่นชมโภชนาการที่มีหลายองค์ประกอบและพวกเขาจะให้อภัยชิ้นฉ่ำแม้ว่าเบคอนจะไม่แข็งแรงมาก แต่ในตอนเช้าคุณสามารถจ่ายได้ใช่มั้ย?

ในการทำแซนวิชเราต้องการ: อะโวคาโดสุก (มีกระดูกสีน้ำตาล - เป็นตัวบ่งชี้ความสุก) ขนมปังสองสามชิ้นเบคอนสองสามแผ่นแล้วต้ม อกไก่(หรืออบตอนเย็น) มะเขือเทศสดหรือแตงกวา

เราทำสิ่งนี้:

1. ตัดเต้านมเป็นเส้น
2. ปอกอะโวคาโดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
3. ตัดแตงกวาเป็นเส้น (มะเขือเทศ - ชิ้นกลม)
4. ทอดแถบเบคอนจนกรอบในกระทะแห้ง

เราใส่ส่วนผสมบนขนมปังตามลำดับต่อไปนี้: ขนมปัง เบคอน อะโวคาโด ไก่ ผัก ขนมปังชิ้นหนึ่งสามารถทาด้วยมัสตาร์ด Dijon - แซนวิชจะชุ่มฉ่ำและมีรสเผ็ดเล็กน้อย ยังคงอุ่นแซนวิชที่ทำเสร็จแล้วในกระทะและกินกับเอสเพรสโซหนึ่งถ้วย

เบอร์เกอร์โฮมเมดกับเนื้อทอด

การครอบงำของอาหารจานด่วนสำเร็จรูปสามารถและควรได้รับการปฏิเสธที่ดีต่อสุขภาพ! มาเริ่มทำเบอร์เกอร์เพื่อสุขภาพ อร่อยๆ ที่บ้านกันเถอะ คุณสามารถอบซาลาเปาเองได้ แต่โดยหลักการแล้ว ซาลาเปานั้นหาได้ง่ายในทุกร้าน วิธีนี้จะทำให้เบอร์เกอร์ของเราสุกเร็วขึ้นมาก

ที่สุด อร่อยหลากหลายมะเขือเทศสำหรับเบอร์เกอร์เรียกว่าเจ้าชายดำ มันหวานปานกลางไม่โรยด้วยน้ำผลไม้เพื่อให้เบอร์เกอร์ไม่เปียก

สำหรับเบอร์เกอร์ เตรียม: เนื้อวัวคุณภาพสูง 500 กรัม (หรืออะไรก็ได้) เนื้อสับทำเอง, แตงกวาดอง, มัสตาร์ด (ควรหวาน), มายองเนสที่ดีหรือโยเกิร์ต, ซอสใด ๆ , มะเขือเทศสุก คุณสามารถซื้อชีสเป็นชิ้น ๆ และทำเป็นลาชีสเบอร์เกอร์ได้

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ผัดเนื้อสับในกระทะ
2. ปอกแตงกวาด้วยเครื่องปอกผักหั่นเป็นเส้นบาง ๆ (ตามยาว)
3. หั่นมะเขือเทศเป็นวงกลม
4. อุ่นขนมปังแต่ละด้านในกระทะ
5. ตัดให้ทั่วแล้วทามัสตาร์ดกับซอสตามชอบ
6. วางแตงกวาแผ่น, หั่นชิ้นเล็กชิ้นน้อย, มะเขือเทศ, ชีสลงบนขนมปังแล้วปิดฝาด้วยครึ่งหลัง

การเสิร์ฟจะงดงามด้วยไม้เสียบซึ่งเราใช้ติดซาลาเปา กับเฟรนช์ฟรายส์และผักกาดหอม แยกเสิร์ฟได้ค่ะ ซอสขาวขึ้นอยู่กับโยเกิร์ต กระเทียม และสะระแหน่

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ทอดไส้ลง

แซนด์วิชเนยลงไม่ใช่เรื่องราวของเรา เราจะเตรียมแซนวิชพิเศษที่ทอดลงไปพร้อมกับไส้ แซนวิชกลายเป็นเนื้อฉ่ำชุ่มฉ่ำในซอสหอม

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ขนมปังปิ้งสองสามชิ้น
• ไส้กรอก 100 กรัม
• 2 ไข่;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• ชีสใด ๆ 100 กรัม (สามารถใช้ไส้กรอกได้)

เรานำแกนออกจากขนมปัง ให้เป็นรูปทรงกล่องเปิด เราใส่ในกระทะ ใส่ไส้กรอกลงไป เทไข่ที่ตีแล้ว โรยหน้าด้วยชีส เราเปิดกระทะทอดด้านหนึ่งแล้วพลิกกลับและทอดอีกด้านหนึ่ง ได้รับแซนวิชฉ่ำแสนอร่อยซึ่งมีขนมปังน้อย แต่มีไส้เยอะ

หากสูตรมีผักฉ่ำ (แตงกวา พริก มะเขือเทศ) ควรใช้กระดาษทิชชู่เช็ดให้แห้งเล็กน้อย เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำกระเซ็นกระเซ็นในกระทะร้อน

แซนวิชร้อนทำได้ง่ายกับอะไรก็ได้ ใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่ง เห็ด ปลาแอนโชวี่ ปลาทะเลชนิดหนึ่งและอื่น ๆ มาสเตอร์เหล่านี้ สูตรง่ายๆแล้วคุณจะไม่ต้องสงสัยว่าจะเลี้ยงครอบครัวด้วยอาหารอร่อยในตอนเช้าได้อย่างไร จะให้อะไรกับคุณที่โรงเรียนหรือที่ทำงาน ทำแซนวิชให้อิ่มและมีความสุข!