ในคลังแสงของแม่บ้านทุกคน แซนวิชประเภทต่างๆ ควรมีหลายสูตร สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับซุป น้ำซุปข้น หรือน้ำซุป นอกจากนี้ แซนวิชเหล่านี้ยังเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ตามเนื้อผ้าพวกเขาจะปรุงใน เตาอบไมโครเวฟหรือเตาอบ

แซนวิชที่มีคุณค่าทางโภชนาการอร่อยน่ารับประทาน พวกเขาค่อนข้างยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าหรือของว่างในมื้อกลางวัน อย่างน้อยที่สุด คุณก็จะได้ผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยม

เราขอแนะนำให้คุณมีไอเดียเจ๋งๆ ในการทำแซนวิชร้อนกับแฮม ชีส และสับปะรดอย่างรวดเร็ว หากคุณชอบการผสมผสานระหว่างเนื้อกับกลิ่นหวานของสับปะรด คุณจะต้องชอบใจกับแนวคิดนี้อย่างแน่นอน ในเวอร์ชันนี้ เราใช้ขนมปังเป็นฐาน แต่คุณยังสามารถใช้ขนมปังธรรมดาเป็นแผ่นได้

ส่วนประกอบ:

• ขนมปัง
• เเฮม
• ชีส
• สับปะรด
• เนย

ตัดขนมปังครึ่งอย่างระมัดระวังแล้วทาด้วยเนย ใส่แหวนแฮมไว้ด้านบน นอกจากนี้ยังสามารถใช้เบคอนไก่ เปิดเตาอบที่สองร้อยองศา

ใส่แหวนสับปะรด. สามารถใช้ผลไม้สดและผลไม้กระป๋องได้

ปิดท้ายด้วยชีสสี่เหลี่ยม

วางแซนวิชในไมโครเวฟหรือเตาอบ แล้วอบจนชีสละลาย (ประมาณสิบนาที) เสิร์ฟทันทีหลังทำอาหาร

Bruschetta กับลูกแพร์และชีส

ในมุมมองของการผสมผสานที่อร่อยของลูกแพร์คาราเมลกับบลูชีสไม่มีใครควรผ่านไปอย่างเฉยเมย bruschetta นี้ละลายในปากของคุณ

ในความคิดของฉัน ฉันแนะนำขนมปังบัควีท ที่สมบูรณ์แบบสำหรับขนมปังปิ้ง เพื่อทำ bruschetta วันนี้ คุณสามารถทำได้บนขนมปังข้าวสาลีหรือข้าวสาลีไรย์ ธรรมดาหรือบาแกตต์

เปิดเตาอบที่หนึ่งร้อยแปดสิบองศา วางชิ้นบาแกตต์ลงบนแผ่นอบแล้วอบเป็นเวลาหกนาทีทั้งสองด้านจนเป็นสีน้ำตาลทอง

ตอนนี้คุณต้องทำลูกแพร์คาราเมล ล้างลูกแพร์ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น ละลายเนยและน้ำตาลในกระทะ ลูกแพร์ทอดโดยไม่ปอกเปลือกเท่าๆ กันในคาราเมล

บนก้อนผัดให้ใช้มวลนมเปรี้ยว ใส่กลับเข้าไปในเตาอบเป็นเวลาหกนาทีที่อุณหภูมิหนึ่งร้อยแปดสิบองศา

ในตอนท้ายใส่ลูกแพร์ลงบนชีส ควรเสิร์ฟ Bruschetta เวอร์ชั่นอบอุ่น. ชิมอร่อย ผู้ที่ชื่นชอบอาหารชั้นดี!

พักกลางวันหรือพักกลางวันสามารถมีคุณค่าทางโภชนาการและน่ารับประทาน ฉันอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับความคิดที่น่าทึ่งและธรรมดาที่สุดที่คุณควรทราบ

ส่วนประกอบ:

• เคลบูเชค
• ไก่ต้ม - หนึ่งร้อยกรัม (หรือรมควัน)
• มะเขือเทศ
• ชีส
• มะกอก
• มายองเนส
• กรีนเนอรี่

ตัดก้อนหรือบาแกตต์เป็นชิ้นบาง ๆ

หล่อลื่นด้วยมายองเนสหรือเนยบางๆ

ตัดเป็น ก้อนเล็กไก่

แล้ววางลงบนขนมปัง

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบางๆ

วางไก่ด้านบน

มะกอกหรือมะกอกสับละเอียด

ใส่แซนวิช

ขูดชีสแล้วโรยด้านบน ใส่ในเตาอบหรือไมโครเวฟจนชีสละลาย

ก่อนเสิร์ฟแซนวิชสำเร็จรูป ให้โรยด้วยสมุนไพรสด อร่อย!

แซนวิชร้อนกับชีส

ดังที่ได้กล่าวมาแล้ว ชีสและขนมปังเป็นส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับแซนวิชร้อน อย่างไรก็ตาม แซนวิชที่ทำจากส่วนผสมเหล่านี้เท่านั้นที่อร่อยและน่าพอใจมาก สูตรนี้ถือได้ว่าเป็นสูตรคลาสสิก

ส่วนประกอบ:

• ขนมปัง - (ดำหรือขาว)
• ชีสแข็ง
• เนย

เราต้องหั่นขนมปังบางๆ สักหนึ่งเซนติเมตร

ชีสขูด

เศษขนมปังสามารถทาได้ถ้ามีเนยเป็นชั้นบางๆ และถ้าไม่มี ก็ไม่น่ากลัว วางขนมปังบนแผ่นแล้วโรยด้วยชีสขูดด้านบน

เราใส่ระดับบนในเตาอบอุ่นถึงสองร้อยองศาเป็นเวลาห้าสิบนาที

นี่เป็นของว่างที่ง่ายและประหยัดที่สุด

แซนวิชกับไส้กรอกรมควัน

หากคุณต้องการทานของว่างเล็กๆ น้อยๆ และไม่มีอะไรอยู่ในมือนอกจากชีส ไส้กรอก และขนมปังก้อนยาว วิธีแก้ปัญหาที่ดีคือทำแซนวิชที่ร้อนและมีคุณค่าทางโภชนาการจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ของขบเคี้ยวดังกล่าวอร่อยมากและดีกว่าแค่กินขนมปังและชีส เชื่อฉัน.

สำหรับแซนวิชร้อนไส้กรอกรมควันก็เหมาะ คุณสามารถใช้เบคอนได้เช่นกัน

ส่วนประกอบ:

• กระบอง
• ไส้กรอกรมควัน
• ชีส
• น้ำสลัด (อาจเป็นมายองเนส, ครีม, มัสตาร์ด, ซอสมะเขือเทศ)

ตัดก้อนเป็นชิ้น ๆ ปิดด้วยซอสที่คุณชื่นชอบ วางไส้กรอกไว้ด้านบน

บดชีสให้หนาและไม่ต้องใส่ ใส่ในเตาอบหรือไมโครเวฟ

ทันทีที่ชีสละลาย แซนวิชก็สามารถนำออกมาทำทรีตเมนต์ได้!

แซนวิชกับสับปะรด

ความงามของขนมเหล่านี้คือคุณสามารถปรุงด้วยส่วนผสมที่คุณชื่นชอบได้ ตัวอย่างเช่น ฉันชอบการผสมผสานระหว่างเนื้อกับสับปะรด ด้วยเหตุนี้ ฉันจึงปรุงแซนวิชที่หอมหวานที่สุดจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้

ส่วนประกอบ:

• ขนมปังสี่ชิ้น
• แฮมสี่ชิ้น
• ชีสสีเหลืองสี่ชิ้น
• สับปะรดสี่ชิ้นจากโถ
• น้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะ
• ซอสมะเขือเทศ
• เมล็ดทับทิมหรือแครนเบอร์รี่เล็กน้อยสำหรับปรุงแต่ง

เพื่อจุดประสงค์ของฐานเราต้องตัดขนมปังแล้ว เราทาด้วยน้ำมัน ในแต่ละขนมปังเราใส่แฮมชิ้นหนึ่งแหวนสับปะรดแล้วคลุมด้วยชีส

เราใส่แซนวิชในไมโครเวฟแล้วอบเป็นเวลาสิบถึงสิบสองนาทีจนชีสละลายและขนมปังเป็นสีน้ำตาล

พิซซ่าบนก้อน

พิซซ่านี้เรียกว่ารัสเซียเพราะไม่ได้เตรียมใน "แป้งพิซซ่า" แต่ทำเป็นก้อนธรรมดา รุ่นที่ยอดเยี่ยมของขนมขบเคี้ยวที่น่าตื่นตาตื่นใจ เป็นไปได้ที่จะทดลองกับการบรรจุภายใน

ส่วนประกอบ:

• กระบอง
• ไข่ - 2-4 ชิ้น
• ไส้กรอกรมควัน
• ฮาร์ดชีส - หนึ่งร้อยกรัม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• แตงกวา - 3-4 ชิ้น (เค็มหรือดอง)
• มายองเนส

ขั้นตอนแรกคือการเตรียมส่วนประกอบทั้งหมด

ตัดขนมปังออกเป็นสองส่วนที่คล้ายกันตามที่แสดงในภาพ เราแยกเนื้อทั้งหมดออกจากเปลือกขนมปัง (ควรกลายเป็น "เรือ")

ทาด้านในด้วยมายองเนสหรือซอสอะไรก็ได้ เราถูไข่บนกระต่ายขูดขนาดกลางวางบนก้อน

ชั้นต่อไปจะเป็นแตงกวาดองหั่นเป็นวง

ตัดไส้กรอกรมควันเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้ววางบนแตงกวา

เรายังหั่นมะเขือเทศเป็นวงแล้ววางบนพิซซ่าของเรา

โรยหน้าด้วยชีสขูดส่งไปยังเตาอบหรือไมโครเวฟ อบจนชีสละลายดี

แซนวิชกับสับปะรดและแฮม

หากคุณเป็นคนรักเนื้อหรือ อาหารจานต่างๆกับสับปะรดแล้วคุณจะชอบแซนวิชแปลก ๆ เหล่านี้อย่างแน่นอน และคุณสามารถปรุงอาหารได้ทุกเมื่อเพราะไม่ต้องใช้เวลามากเกินไป โดยทั่วไปแล้ว สับปะรดสามารถผสมผสานกับผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้สำเร็จ ดังนั้นฉันจึงชอบมันมากและนำไปใช้ในอาหารจานต่างๆ มากมาย

ส่วนประกอบ:

• กระบอง - 8 ชิ้น
• แฮม - 8 ชิ้น
• แหวนสับปะรดกระป๋อง - 8 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส
• มายองเนส - 4-5 ศิลปะ ช้อน
• สมุนไพรสด - เพื่อลิ้มรส (สำหรับตกแต่ง)

ใช้ได้แล้วครับ หั่นขนมปังหรือหั่นเป็นชิ้นธรรมดา 1.5 ซม. ก็หั่นแฮมเป็นชิ้นๆ ด้วย ถัดไป ก้อนจะต้องคลุมด้วยมายองเนสหรือซอสใดๆ ก็ตาม เพื่อไม่ให้แซนวิชแห้งเกินไปหลังจากอบเสร็จ

วางสับปะรดลงบนแฮมแต่ละชิ้น

เราคลุมทุกอย่างด้วยชีสแผ่นบาง

ในเตาอบที่ร้อนถึงหนึ่งร้อยแปดสิบองศา วางแซนวิชและอบสิบนาที

หลังจากที่ชีสละลายหมดแล้ว ก็นำออกมาเสิร์ฟบนโต๊ะ ตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือผัก มีงานเลี้ยงน้ำชาที่ดี!

แซนวิชไข่

แต่ฉันสามารถเรียกแซนวิชต่อไปนี้ว่าเป็นอาหารเช้าที่ชื่นชอบของตัวแทนของเพศที่แข็งแกร่งได้อย่างปลอดภัยและไม่เพียงเท่านั้นเพราะมันรวมทั้งแซนวิชและไข่คน ดังนั้นเมื่อเตรียมอาหารกลางวันเช่นนี้คุณจะทำให้เนื้อคู่ของคุณพอใจได้อย่างง่ายดาย

ส่วนประกอบ:

• กระบอง - 8 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• เบคอน - 50-60 กรัม
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

นำขนมปังหรือก้อนสี่แผ่นมาวางบนแผ่นอบหรือในจานอบ

เราเอาเนื้อออกจากชิ้นที่เหลือ เหลือแต่เปลือก

เราใส่แท่งที่ไม่มีตรงกลางทั้งชิ้น

ตอนนี้เราใส่แหวนมะเขือเทศลงในรูก่อน

เทไข่ขนาดเล็กหนึ่งฟองลงในแซนวิชแต่ละอัน เพิ่มไข่และโรยด้วยพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส

เราใส่แซนวิชในเตาอบอุ่นถึงสองร้อยองศา เวลาในการอบขึ้นอยู่กับไข่ที่คุณชอบ ตัวอย่างเช่น ฉันไม่ชอบโปรตีนหนาแน่นและไข่แดง ดังนั้นฉันจึงใช้เวลาอบไม่เกินสิบนาที

ขอให้เป็นวันที่ดีสำหรับผู้อ่านบล็อก Snedanie ทุกคน วันนี้ฉันอยากจะบอกคุณว่าคุณสามารถปรุงขนมที่เป็นที่นิยมที่สุดในหมู่คนเกือบทุกคนได้อย่างรวดเร็วและอร่อยได้อย่างไร - นี่คือแซนวิชร้อนในเตาอบพร้อมไส้กรอกและชีส

ทุกคนชอบแซนวิช - ผู้ใหญ่ เด็ก ผู้ชาย ผู้หญิง ... นี่เป็นสิ่งที่กินได้ทั่วไปแซนวิชสามารถปรุงได้ อย่างเร่งรีบเมื่อคุณต้องการรับประทานอาหารอย่างรวดเร็ว หรือคุณสามารถเปลี่ยนเป็นอาหารว่างที่หรูหราสำหรับงานเลี้ยงรื่นเริงโดยใช้แซนด์วิชธรรมดาๆ

วันนี้ฉันอยากจะนำเสนอบางสิ่งระหว่างของว่างง่ายๆ กับ "ความวิปริต" และทำแซนวิชร้อนในเตาอบกับไส้กรอกและชีส เกือบจะเป็นมินิพิซซ่า แซนวิชดังกล่าวกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากและชุ่มฉ่ำอยู่ด้านบนและด้านล่างกลับกรอบ ถ้าคุณยังตัดสินใจที่จะลอง อย่าทำน้อยกว่าสองก้อน มิฉะนั้น ครอบครัวของคุณจะต่อสู้แย่งชิงกัน ฉันกำลังต่อสู้อยู่)))

ดังนั้นแซนวิชร้อนในเตาอบกับไส้กรอกและชีส สูตรพร้อมรูปถ่าย:

• ก้อนหั่นบาง ๆ - 2 ชิ้น)))
• ไส้กรอก, แฮม, ไส้กรอก (โดยทั่วไปมีอะไรบ้าง) - 250-300 gr
• มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น
• ชีสใด ๆ (แต่ไม่ละลาย) - 100-150 gr
• หัวหอมใหญ่หรือผักอื่น ๆ - 20 กรัม (พวงเล็ก)
• มายองเนส - 1-2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - เล็กน้อยเพื่อทาแผ่นอบ

วิธีทำอาหาร

บดส่วนผสมไส้กรอกทั้งหมดลงในชามลึก สำหรับแซนวิชเหล่านี้ ทุกอย่างที่เหลือในตู้เย็นจะทำถ้าคุณรวมกัน เช่น half ไส้กรอกรมควันกับไส้กรอกหรือ เนื้อรมควันหรือไก่ก็จะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก ฉันมีคาร์โบไฮเดรตรมควันที่เหลือ ไส้กรอกกึ่งรมควัน และแฟรงค์เฟอร์เตอร์สองสามตัว

ใส่มะเขือเทศหั่นเต๋าลงในไส้กรอก หากมะเขือเทศมีเนื้อคุณสามารถเอา 3 ชิ้นและถ้าฉ่ำมากขึ้นสองก็เพียงพอแล้ว

สับผักใบเขียวอย่างประณีตใส่ไส้กรอกและมะเขือเทศ ฉันมักจะเพิ่มหัวหอมสีเขียวสับละเอียด แต่คุณสามารถปรุงด้วยผักชีฝรั่งก็ยังอร่อยมาก โดยทั่วไปแล้ว กรีนสามารถเพิ่มได้สำหรับทุกรสนิยม ที่นี่ใครก็ตามที่ชอบมากกว่านั้น

สามชีสบนเครื่องขูดหยาบ

ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม ไม่ต้องใส่มายองเนสเยอะๆ ไม่งั้นจะ ไส้ของเหลวขนมปังจะเปียก หากมะเขือเทศให้น้ำผลไม้มาก ๆ ให้ใส่มายองเนสให้น้อยลงโดยทั่วไปปรับความหนาแน่นของไส้เพื่อไม่ให้โจ๊กออกมา

• เวลาทำอาหาร: 25 นาที

ตอนนี้ส่วนที่สนุก:

1. ทาแผ่นอบเบา ๆ ด้วยน้ำมันพืช คุณไม่สามารถใช้น้ำมันได้เลยหากแผ่นอบมี เคลือบสารกันติดแต่จากนิสัยฉันยังคงหล่อลื่น ฉันคิดว่ามันรสชาติดีขึ้นมาก
2. เราใส่ไส้ลงบนชิ้นส่วนของม้วนด้วยช้อนแล้วกระจายให้ทั่วทุกชิ้น
3. เราใส่แซนวิชในอนาคตบนแผ่นอบแล้วใส่ในเตาอบอุ่นประมาณ 7-8 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา ฉันมีเตาอบไฟฟ้า เงาจากด้านบนและด้านล่าง ดังนั้นคราวนี้ก็เพียงพอแล้วสำหรับฉัน แต่จากประสบการณ์ที่ผ่านมาเมื่อฉันใช้เตาแก๊สและเตาอบ ในเตาอบแก๊ส ฉันวางแผ่นอบที่มีแซนวิชร้อน ๆ วางบนสื่อ ตั้งไฟบนสุดประมาณ 12-15 นาที ให้พอด้านล่างเป็นสีน้ำตาลแล้วหยิบชีสใส่ไส้

ปรากฎว่าเป็นมินิพิซซ่าผสมอร่อยมาก ท้าให้ลองแน่นอน! สิ่งสำคัญคือการทำแซนวิชร้อน ๆ ในเตาอบพร้อมกับไส้กรอกและชีสในคราวเดียวจากนั้นมาตุภูมิจะไม่ลืมคุณ! อร่อย!

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยเพิ่มเติม:

ชอบสูตรไหน สมัครรับข่าวสาร ทำอาหารบ่อย และอร่อย)))

ป.ล. รู้แต่ว่าชีสเป็นยา ?! ไม่? ก็ไม่รู้เหมือนกัน จนกระทั่งได้อ่าน นี่คือบทความนี้. นักข่าว Lyudmila Siminenko ผู้เขียนเว็บไซต์ "Live อร่อยและง่าย" เขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ด้วยวิธีที่น่าสนใจมาก โดยทั่วไปแล้ว เธอมีเว็บไซต์ที่น่าสนใจ ฉันเป็นสมาชิกของเธอมาเป็นเวลานานแล้ว ซึ่งฉันไม่เคยเสียใจเลย เธอมีวัสดุและสูตรอาหารที่มีประโยชน์และให้ข้อมูลมากมาย ทั้งแบบเสียเงินและฟรี โดยทั่วไปแล้ว ให้เดินไปรอบๆ ไซต์ของเธอ อย่าลืมสมัครรับจดหมายข่าว เธอมาที่อีเมลทุกวัน สูตรเด็ด. นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักโดยไม่ต้องอดอาหารและอดอาหาร

Irina Kamshilina

การทำอาหารให้ใครซักคนน่าพอใจมากกว่าตัวคุณเอง))

เนื้อหา

แซนวิชร้อนที่น่ารับประทานในกระทะเป็นสูตรที่ชนะใจทุกฝ่ายโดยอาศัยการผสมผสานระหว่างขนมปังแผ่นทอดและไส้ของชีส เห็ด เนื้อสับ แฮมหรือไส้กรอก หัวหอมทอด มันฝรั่ง กระเทียมสับ และแทบทุกอย่าง ส่วนผสมอื่น ๆ. คู่รัก อาหารฝรั่งเศสพวกเขายังสามารถปฏิบัติต่อตัวเองด้วยของหวานที่หลากหลายของอาหารเรียกน้ำย่อยและทำ croque-monsieur ที่อ่อนโยนด้วยอบเชยและกล้วยในกระทะ อย่างไรก็ตาม ภาพถ่ายของแซนวิชรสเผ็ดแบบดั้งเดิมที่ปรุงได้ทั้งมื้อเช้าและบนโต๊ะในเทศกาลถือเป็นเรื่องที่น่ายินดีอย่างยิ่ง

วิธีทำแซนวิชร้อน

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยสุดคลาสสิกนั้นง่ายมาก เพื่อให้แซนวิชในกระทะไม่แข็งเกินไปจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำอย่างถูกต้อง ฐานอร่อยจากบาแกตต์หรือก้อนธรรมดาโดยไม่ทำให้แห้งเกินไป หั่นก้อนแล้วทอดใน น้ำมันพืชโดยไม่ลืมพลิก ใส่ไข่เจียวไส้กรอกและผักด้านบนคุณสามารถเพิ่มหัวหอม โรยแซนวิชด้วยชีสขูดและสมุนไพรปิดฝาให้พร้อม

การเตรียมอาหาร

หากใช้แตงกวาในสูตร พริกหยวกมะเขือเทศจะต้องล้างให้สะอาดและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่ มิฉะนั้น ความชื้นส่วนเกินจะตกบนน้ำมันที่ร้อน และมันจะกระเซ็นใส่มือและเสื้อผ้าของคุณ แซนวิชร้อนในกระทะจะออกมาอร่อยและสวยงามถ้าคุณหั่นไส้กรอก แฮม ไส้กรอกเป็นเส้นยาวๆ หรือเป็นวงกลม แล้วหั่นผักเป็นชิ้นเล็กๆ หากต้องการกระจายชีสอย่างสม่ำเสมอควรขูดล่วงหน้า

แซนวิชร้อนๆในกระทะ

แซนวิชย่างราดด้วยไส้กรอก มะเขือเทศหั่นแว่น หรือไข่คนเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจมากกว่าอาหารเรียกน้ำย่อยแบบเย็นแบบดั้งเดิม เพื่อเตรียมอาหารเช้าร้อน ๆ อย่างรวดเร็วสำหรับเด็กนักเรียนหรือของว่างก่อนทำงาน คุณสามารถทอดขนมปังในเนย กลับด้าน ปิดฝา ไข่ดาวและโรยด้วยชีสขูด สิ่งสำคัญคือต้องเก็บไข่แดงทั้งหมดและของเหลวไว้ให้กระจายในปาก

สำหรับอาหารเช้า

เพื่อให้แซนวิชมื้อเช้าของคุณมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น คุณสามารถทาขนมปังบนและล่าง ซอสต่างๆเช่นซอสมะเขือเทศและมายองเนส หากเด็กชอบขนมปังกรอบ ควรทำขนมปังก่อนแช่ในส่วนผสมของนมและไข่ จากนั้นทอด ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วโรยด้วยชีส คุณสามารถตกแต่งแซนวิชด้วยก้านสมุนไพรสดก่อนเสิร์ฟ - ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โรสแมรี่

วิธีทำแซนวิชทอดสำหรับมื้อเย็น

แซนวิชกระทะร้อนไม่ต้องใช้เวลานานและส่วนผสมราคาแพงในมื้อเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่สำหรับมื้อเย็นแบบเต็มๆ ควรใช้ more อาหารสุขภาพ- เนื้อวัว สัตว์ปีก ผัก บนขนมปังอุ่น คุณสามารถใส่ชีส ผักกาดหอม และลูกชิ้นบดที่มี "เซอร์ไพรส์" อยู่ข้างใน (มะเขือเทศ แชมปิญอง หัวหอม หรือหั่นเป็นชิ้นก็ได้ เนย).

สูตรแซนวิชร้อนในกระทะ

มีมากมาย สูตรเด็ดกับ ภาพถ่ายทีละขั้นตอนมณฑลซึ่งทำแซนวิชร้อนในกระทะได้ง่าย อย่างง่าย ๆ ประกอบด้วยขนมปังชิ้นเดียวและไส้ ซับซ้อนหรือปิด - แซนวิชขนมปังในนั้นมีอยู่ทั้งสองด้าน แซนวิชขนมปังปิ้งมีฐานของขนมปังร้อน tartinki - จากขนมปังชิ้นเล็ก ๆ หรือทาร์ต ไส้สามารถเป็นอะไรก็ได้ทั้งแบบเค็มและหวาน (เช่น เมื่อไก่นุ่มและ ชิสทำเองวางบนชั้นของแยมหรือแยม)

ไส้กรอก

• เสิร์ฟ: 4 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 189 kcal ต่อ 100 กรัม
• ประเภทอาหาร: นานาชาติ.

แซนวิชไส้กรอกและไข่ในกระทะเป็นสูตรง่ายๆ ที่ราคาไม่แพง และง่ายต่อการกระจายความเสี่ยงด้วยการเติมชีส สมุนไพรและผัก สามารถเลือกไส้กรอกได้ทั้งแบบต้มและแบบดิบรมควันด้วยเปอร์เซ็นต์ของไขมัน แต่ควรทิ้งมายองเนส อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีซาลามิและซอสมะเขือเทศแทนมายองเนสอาจเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับ "พิซซ่า" อย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

• ก้อน - 400 กรัม
• ชีสแข็ง - 200 กรัม
• ไส้กรอก - 100 กรัม
• ซอสมะเขือเทศหรือมายองเนส - 100 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• ผักกาดหอม - 40 กรัม
• ผักใบเขียว - 15 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดมะเขือเทศและไส้กรอกเป็นชิ้น พริกเป็นเส้น และก้อนเป็นชิ้น
2. ตีไข่ 2 ฟองด้วยเกลือ จุ่มขนมปังลงไป ส่วนผสมไข่ใส่กระทะร้อน ทอด.
3. จาระบีก้อนอุ่น ๆ ด้วยมายองเนส ค่อยๆ วางผักและชิ้นไส้กรอกไว้ด้านบน ตะแกรงชีสโรยด้านบน อุ่นเครื่องในกระทะที่มีฝาปิด
4. ต้มไข่ต้มสุก 2 ฟอง โรยบนแซนวิช ตกแต่งด้วยผักใบเขียว, ผักกาดหอม

แซนวิชไข่ในกระทะ

• เวลาทำอาหาร: 15 นาที
• เสิร์ฟ: 2 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 280 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ของว่างร้อนๆ, สำหรับอาหารเช้า.
• ประเภทอาหาร: นานาชาติ.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

ในรูปแบบคลาสสิกแซนวิชร้อนในกระทะ - ทานเบาๆไม่มีการเรียกร้องไปยัง อาหารโอ. สะดวก รวดเร็ว อร่อยครับ แต่ แม่บ้านที่มีประสบการณ์และแม้แต่พ่อครัวมืออาชีพก็ไม่ปฏิเสธความสุขที่ได้ทำสิ่งที่สร้างสรรค์ ตัวอย่างเช่น "โลงศพ" ฉ่ำพร้อมไส้กรอกและไข่

วัตถุดิบ:

• ขนมปังปิ้ง - 4 ชิ้น.;
• ชีส - 120 กรัม
• ไส้กรอก - 120 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดตรงกลางขนมปัง เว้นขอบไว้ 1 ซม.
2. ส่ง 2 "เฟรม" ที่เป็นผลลัพธ์ไปยังกระทะอุ่นใส่ไส้กรอกในแต่ละ "กล่อง" ตีไข่ 1 ฟองเกลือ
3. วางแผ่นชีสและโครงสร้างขนมปังอีกแผ่นไว้ด้านบน ชีสจะเกาะติดกัน ปิดฝาทอดเป็นเวลา 3 นาที
4. ถอดฝา พลิกกลับอย่างระมัดระวัง ทอดอีก 2 นาที

แซนวิชร้อนกับชีส

• เสิร์ฟ: 12 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 291 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: อิตาลี.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

แซนวิชชีสอิตาเลี่ยนในกระทะ อาหารเช้าด่วน, ของทานเล่นร้อนๆ แสนอร่อย และเป็นทางเลือกแทนข้าวโอ๊ตหรือไข่กวนที่น่าเบื่อ ที่ทำได้อย่างรวดเร็ว สูตรนี้ใช้มอสซาเรลล่าชีส สัญลักษณ์การทำอาหารอิตาลีเป็นอาหารที่เรียบง่ายมีรสชาติที่แสดงออกถึงความฉุนเฉียว

วัตถุดิบ:

• ก้อน - 600 กรัม
• มอสซาเรลล่าชีส - 60 กรัม
• แฮม - 200 กรัม
• เนย - 60 กรัม
• ปราชญ์ - 10-15 กรัม
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ขนมปัง แฮม ชีส แบ่งเป็น 12 ส่วน
2. ทอดชิ้นก้อนในกระทะที่แห้งหรือจัดเรียงบนแผ่นอบแล้วอบในเตาอบจนกรอบ
3. เมื่อขนมปังเป็นสีน้ำตาลให้ใส่ไส้ - ชิ้นแฮมชีส ปิดกระทะหรือนำแผ่นอบกลับเข้าเตาอบจนชีสละลาย
4. เตรียมซอส - ละลายเนยในกระทะ ใส่สะระแหน่ อุ่นประมาณ 5 นาที นำลงจากเตา ใส่เครื่องปรุงรส
5. เพื่อให้แซนวิชได้รสชาติและชุ่มฉ่ำให้ราดน้ำสลัดร้อนก่อนเสิร์ฟ

พร้อมเซโมลินาและไส้กรอก

• เวลาทำอาหาร: 30 นาที
• เสิร์ฟ: 4 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 210 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: นานาชาติ.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

แซนวิชร้อนที่ทุกคนชื่นชอบในกระทะไม่ใช่อาหารที่ซับซ้อนที่สุด แต่มีกี่คนที่ปรุงด้วยเซโมลินา? จานกลายเป็นที่น่าพอใจมากอร่อยและประหยัด คุณสามารถตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนด้วยสมุนไพรสด - ต้องสับให้ละเอียด

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง - 100 กรัม
• ไส้กรอกต้ม - 100 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ซอสมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• แป้งเซมะลีเนอร์ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เกลือ, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดไส้กรอกสับหัวหอม
2. ผสมเซโมลินากับไข่ มายองเนส เกลือ ทิ้งไว้ 15 นาที
3. บดผักรวมกับหัวหอม, ไส้กรอก, ซอส ผสมส่วนผสม
4. กระจายขนมปัง 4 แผ่นกับซอสมะเขือเทศใส่มวลไว้ด้านบน
5. ผัดไส้ลง. พลิกกลับเสิร์ฟ

แซนวิชกับชีสและไข่

• เวลาทำอาหาร: 10 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 273 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: นานาชาติ.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

คุณสามารถเตรียมแซนวิชร้อน ๆ ได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที ดีกว่าถ้าใช้ชีส พันธุ์ดูรัม- ละลายง่าย ยืดออก เมื่อตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันคุณสามารถเพิ่มกระเทียมหนึ่งกลีบลงไปได้ - ดังนั้นขนมปังจะได้กลิ่นหอมเผ็ด

วัตถุดิบ:

• ก้อน - 0.5 ชิ้น.;
• ชีสแข็ง - 180 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดขนมปังเป็น 6 ชิ้น
2. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบตีไข่ ผสม.
3. ใส่มวลบนขนมปังทอดใต้ฝาจนสุก

ใส่ไข่กับมะเขือเทศ

• เวลาทำอาหาร: 30 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 150 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: นานาชาติ.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

อาหารว่างจานด่วน ผักสดและไข่จะเรียกว่าอาหารแห้งฉาวโฉ่ติดคอไม่ได้ รสชาติของแซนวิชร้อนในกระทะจะทำให้ผู้ใหญ่และเด็กพอใจอย่างเท่าเทียมกันพวกเขาจะให้ความรู้สึกอิ่มนานและกระปรี้กระเปร่า การผสมผสานรสชาติแบบ win-win สามารถเสริมด้วยไส้กรอก อกไก่ต้ม

วัตถุดิบ:

• ก้อน - 0.5 ชิ้น.;
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• ไข่ - 6 ชิ้น;
• มายองเนส - 60 กรัม
• เกลือ, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. สับมะเขือเทศอย่างประณีต
2. บดผักใบเขียวผสมกับมะเขือเทศ
3. แบ่งขนมปังออกเป็น 6 ชิ้น ทาด้วยมายองเนส ใส่ไส้มะเขือเทศลงไป เกลือ ส่งลงกระทะ.
4. แยกไข่เล็ก 6 ฟอง วางบนขนมปัง อุ่นเครื่องใต้ฝา

แซนวิชกับหัวหอมและไข่ในกระทะ

• เวลาทำอาหาร: 25 นาที
• เสิร์ฟ: 5 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 175 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: นานาชาติ.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

หอมทอดกรอบ สีน้ำตาลทองมีกลิ่นหอมชวนตะลึงจนยากจะต้านทานความอยากลองชิ้นอื่น ได้ทำอย่างนั้น แซนวิชร้อนในกระทะคุณสามารถแก้ปัญหาเรื่องอาหารเช้าที่ซ้ำซากจำเจหรือของว่างที่น่าเบื่อสำหรับชาเบียร์น้ำอัดลมเป็นเวลานาน

วัตถุดิบ:

• ก้อน - 130 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมขนมปัง 5 แผ่น
2. ขูดชีส ตีไข่ผสม
3. หัวหอมหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เพิ่มชีส
4. เกลี่ยส่วนผสมให้ทั่วขนมปัง ผัดในน้ำมันพืชยัดไส้ลงไป
5. พลิกกลับนำมาสู่ความพร้อม

จาก lavash

• เวลาทำอาหาร: 20 นาที
• เสิร์ฟ: 4 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 190 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: นานาชาติ.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

จาน lavash นี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นญาติสนิทของเคบับผู้บริจาคแบบตะวันออกหรือ Shawarma ฐานพับเป็นหลอดหรือพับเป็นรูปซองจดหมาย - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับรสนิยมและจินตนาการของพ่อครัว ข้อกำหนดเบื้องต้นคือต้องบรรจุอยู่ภายใน

วัตถุดิบ:

• lavash อาร์เมเนีย - 2 ชิ้น.;
• คอทเทจชีส - 150 กรัม
• ชีส - 150 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดขนมปังพิต้าแต่ละชิ้นออกเป็น 2 ส่วน
2. ตะแกรงชีสเพิ่มชีสกระท่อม ผสม.
3. บดผักใบเขียวเพิ่มมวลนมเปรี้ยว กระจายบนขนมปังพิต้า
4. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นใส่ไส้
5. ม้วนซองจดหมายทอดในน้ำมัน เสิร์ฟร้อน

แซนวิชร้อนบนโต๊ะเทศกาล - สูตรพร้อมรูปถ่าย

• จำนวนเสิร์ฟ: 8 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 320 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: นานาชาติ.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

Sprats ในน้ำมันเป็นหนึ่งในของว่างที่ชื่นชอบโดยที่โต๊ะเทศกาลไม่สามารถทำได้ ในชุดที่มีชีสละลายและ ซอสครีมกระเทียมจานนี้รวยจริง รสชาติที่ละเอียดอ่อน. หากต้องการก็สามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรมะกอก

วัตถุดิบ:

• ก้อน - 0.5 ชิ้น.;
• sprats - 1 ธนาคาร;
• ชีส - 100 กรัม
• ครีม - 60 กรัม
• กระเทียม - 2 ซี่

วิธีทำอาหาร:

1. รวมครีมเปรี้ยวกับกระเทียมสับ
2. กระจายขนมปัง 8 แผ่นกับกระเทียม
3. วาง sprats
4. ตะแกรงชีสโรยบน sprats
5. ทอดใต้ฝาในกระทะจนชีสละลาย

เพื่อเซอร์ไพรส์แขกผู้เข้าพัก ควรเสนอขนมปังปิ้งแบบสกาเกนซึ่งเป็นของว่างที่ไม่ธรรมดาซึ่งคิดค้นโดย Thure Vretman ภัตตาคารชื่อดังชาวสวีเดน แม้แต่นักชิมที่จู้จี้จุกจิกที่สุดก็จะไม่ต่อต้านการรักษายอดนิยมจากบ้านเกิดของคาร์ลสัน - สวีเดนที่อยู่ห่างไกล

• เวลาทำอาหาร: 40 นาที
• เสิร์ฟ: 4 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 332 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: สวีเดน.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

เพื่อให้ Skagen ร้อนเป็นอาหารและเบามากขึ้นมายองเนสสามารถถูกแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตไม่หวาน จะไม่เจ็บ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์อาหารฟาสต์ฟู้ดอันโอชะของสวีเดน สำหรับส่วนผสมที่เหลือจะเป็นการดีกว่าถ้าปล่อยทิ้งไว้โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญมิฉะนั้นจานจะสูญเสียรสชาติทางเหนือบางอย่างไป ในกรณีที่รุนแรง สามารถแทนที่ปลาเฮอริ่งคาเวียร์ด้วยคาเวียร์ Capelin คุณภาพสูง

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง - 2 ชิ้น;
• กุ้ง - 60 กรัม
• คาเวียร์ปลาเฮอริ่งเค็ม - 2 ช้อนชา;
• มัสตาร์ด - 2 ช้อนชา;
• มายองเนส - 2 ช้อนชา;
• ผักชีฝรั่งพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นขนมปังครึ่งทอดในเนย
2. ค่อยๆ ผสมผักชีลาวสับ มายองเนส มัสตาร์ดกับกุ้งทั้งตัว
3. กระจายส่วนผสมบนขนมปัง
4. สร้างลูกบอลจากคาเวียร์วางไว้ด้านบน
5. ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

แซนวิชในกระทะ - เคล็ดลับการทำอาหาร

ตามตำนานเล่าว่าอาหารจานนี้คิดค้นโดยนักพนันตัวยง แซนด์วิชเอิร์ลและนักการทูตชาวอังกฤษ เขาไม่ต้องการที่จะฟุ้งซ่านจากเกม ดังนั้นแทนที่จะเป็นอาหารโอ่อ่า เขาต้องการเนื้อระหว่างขนมปังปิ้งสองแผ่น เพื่อให้แซนวิชออกมาสมบูรณ์แบบและรับประทานได้โดยไม่ต้องใช้ช้อนส้อมในการตั้งค่าใด ๆ คุณควรปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ:

1. เตรียมแซนวิชร้อนจากขนมปังเนื้อแน่น เลือกโฮลเกรนหรือฟิลเลอร์
2. ถ้าเมื่อวานเป็นก้อนยาว ให้ทอดในเนย แล้วเติมมายองเนสลงในไส้
3. ลองทาขนมปังด้วยครีม มัสตาร์ด มะรุม ใช้วาซาบิ อะรูกูลา สามารถผสมซอสได้ ไม่ควรหั่นขนมปังให้บางเกินไป มิฉะนั้น มันจะไม่ถือไส้ มันจะฉีก มันจะเป็นไปไม่ได้ที่จะกินมันด้วยมือของคุณ
4. เป็นที่พึงประสงค์ว่าอย่างน้อยหนึ่งส่วนผสมที่สดหรือกรุบกรอบ
แซนวิชเนื้อบดทอด คุณพบข้อผิดพลาดในข้อความหรือไม่? เลือกกด Ctrl + Enter แล้วเราจะแก้ไขให้!

Alexander Gushchin

รับรองรสชาติไม่ได้ แต่น่าจะร้อน :)

เนื้อหา

มักจะมีความจำเป็นต้องคิดขึ้นมาบ้าง อาหารจานด่วนให้อาหารเด็กหิวโหยหรือเพื่อนๆ ที่จู่ๆ ก็แวะมา แซนวิช - ทางเลือกที่ดีสำหรับเป็นของว่างโดยเฉพาะถ้าคุณอบในเตาอบ คุณสามารถเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าได้

วิธีทำแซนวิชร้อน

ไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารแบบมืออาชีพจึงจะทำอาหารเรียกน้ำย่อยได้อย่างรวดเร็ว แซนวิชอบนั้นจัดทำขึ้นโดยใช้อัลกอริทึมเดียวกับแบบปกติ แต่ก็ยังมีความแตกต่างอยู่ ตัวอย่างเช่น ก่อนปรุงอาหาร สามารถนำขนมปังไปทอดในกระทะเพิ่มเติมได้ โดยพยายามอย่าให้แห้ง แต่ควรทำให้เป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย นอกจากนี้หากต้องการชิ้นหนึ่งถูกับกระเทียมเพื่อความน่าสนใจ จำเป็นต้องมีการชุบขนมปังเพื่อไม่ให้แครกเกอร์ค้างเมื่ออบในเตาอบ ในความสามารถนี้ ครีม มายองเนสหรือเนยสามารถออกฤทธิ์ได้

การบรรจุ

เป็นที่พึงปรารถนาที่จานไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังน่าพอใจอีกด้วย อย่างไรก็ตาม หากตู้เย็นเกือบจะว่างเปล่า และคุณจำเป็นต้องปรุงอาหารจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ คุณจะต้องคิดถึงความเข้ากันได้ของส่วนประกอบเท่านั้น ชีสเป็นส่วนประกอบสำคัญ ไส้หลักสำหรับแซนวิชร้อนในเตาอบสามารถโรยด้วยชีสขูดหรือชิ้นด้านบน นี้จะรวมส่วนผสมทั้งหมดสร้างเปลือกที่สวยงามดังในภาพ ต่อไปนี้เป็นองค์ประกอบหลัก:

• ไส้กรอกหรือแฮม
• ไข่;
• ปลา;
• เห็ด;
• เนื้อไก่
• ผัก;
• ไส้กรอก.

สูตรแซนวิชร้อน

ในการจัดเตรียมดังกล่าว อาหารว่างไม่มีอะไรซับซ้อน หากมีขนมปังและส่วนผสมสองสามอย่างในบ้านที่เข้ากันได้ดี ให้ถือว่าตัวเองโชคดี สูตรสำหรับแซนวิชในเตาอบไม่ต้องใช้เวลามาก: ไม่กี่นาทีก็เพียงพอสำหรับการเตรียมและอบ หากต้องการ คุณสามารถสร้างจานให้สวยงามได้ด้วยการวาดไอเดียจากภาพถ่ายของบล็อกเกอร์ด้านการทำอาหาร แต่ถ้าการสนองความหิวเป็นสิ่งสำคัญที่สุด คุณก็ไม่ต้องจินตนาการถึง ก่อนทำร้อนง่ายๆ เข้าเตาอบ ตุนไว้ กระดาษ parchmentมิฉะนั้นผลิตภัณฑ์จะไหม้

กับชีสและมะเขือเทศ

มะเขือเทศนึกถึงผักเป็นอย่างแรก ไม่ใช่เรื่องบังเอิญเพราะมะเขือเทศเป็นส่วนประกอบหนึ่งของขนมที่คนกินกันทุกวันและในวันหยุด รายการเริ่มต้นด้วยที่ง่ายที่สุด สลัดผักที่ซึ่งคุณแทบไม่ทำโดยไม่มีมะเขือเทศ และต่อด้วยของว่างทุกประเภท ซึ่งผักสามารถเป็นไส้หรือแบบพิมพ์ก็ได้ แซนวิชกับมะเขือเทศและชีสในเตาอบนั้นอบได้ง่ายและรวดเร็วมาก จึงเป็นที่นิยมในหมู่แม่บ้านมากขึ้นเรื่อยๆ

วิธีทำอาหาร:

1. นำขนมปัง ชีส และมะเขือเทศ
2. ตัดก้อนอย่างระมัดระวังเป็นชิ้นมากเท่าที่คุณต้องการปรุง
3. ใส่เนยหนึ่งก้อนลงในกระทะที่อุ่นแล้วทอดขนมปังทั้งสองข้างเล็กน้อย
4. ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ หากชิ้นขนมปังมีขนาดเล็ก ให้วางแก้วมะเขือเทศหนึ่งถ้วย ถ้ามีขนาดใหญ่ คุณจะต้องใช้มะเขือเทศสองชิ้น เกลือเล็กน้อย
5. ขูดชีสโดยกำหนดปริมาณที่เหมาะสมด้วยตา โรยด้วยมะเขือเทศ
6. เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วส่งแซนวิชไปอบประมาณ 7-8 นาที

กับไส้กรอก

ถึงแม้หมอจะไม่เบื่อที่จะพูดถึงอันตราย ผลิตภัณฑ์ไส้กรอก, ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ยังคงเป็นหนึ่งในรายการโปรดไม่เพียง แต่สำหรับชาวรัสเซียเท่านั้น แต่ทั่วโลก สำหรับไส้กรอก เมนูนี้มักจะเป็นอาหารประจำวันที่คุณไม่ค่อยได้เห็น ตารางวันหยุด. อย่างไรก็ตาม แซนวิชไส้กรอกร้อนนั้นอร่อยและเรียบง่ายมาก เหมาะสำหรับเป็นของว่างในมหาวิทยาลัยหรือที่ทำงาน

วิธีทำอาหาร:

1. ใช้ขนมปัง ไส้กรอก มายองเนสและผักใบเขียว
2. ตัดกล้วยเป็นชิ้นขนาดกลาง
3. วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment แล้ววางชิ้นขนมปังลงไป หล่อลื่นด้วยมายองเนส
4. ตัดไส้กรอกเป็นวงกลมแล้วแบ่งแต่ละส่วนออกเป็น 4 ส่วน
5. สับผักใบเขียวและเพิ่มลงในชามกับไส้กรอก
6. ในภาชนะเดียวกันให้ขูดชีสที่ละลายต่ำ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
7. ค่อยๆ เทส่วนผสมลงบนขนมปัง
8. เปิดเตาอบส่งแผ่นอบเข้าไป ความพร้อมถูกกำหนดโดยชีสอบ

อย่างเร่งรีบ

เมื่อเหลือเวลาอีกครึ่งชั่วโมงก่อนที่แขกจะมาถึงโดยไม่ได้วางแผน คุณจะต้องเปิดใช้ความเฉลียวฉลาดในการทำอาหาร ตั้งโต๊ะใหญ่ใช้ไม่ได้ แต่ลงมือทำ ของว่างที่น่าสนใจ- อย่างสมบูรณ์. การทำแซนวิชร้อน ๆ อย่างเร่งรีบนั้นน่าสนใจกว่าถ้ามีส่วนผสมในตู้เย็นอย่างน้อย อย่าคิดว่าคุณจะต้องวิ่งไปที่ร้านเพื่อซื้อส่วนประกอบราคาแพงเพราะจะมีผลิตภัณฑ์เพียงพอที่บริโภคทุกวันในครอบครัว

วัตถุดิบ:

• ขนมปังชิ้น - 10 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• ไส้กรอก - 4 ชิ้น;
• กระเทียม - 3 ซี่;
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ซอสมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ชีส - 100 กรัม
• ความเขียวขจี

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดไส้กรอก
2. มะเขือเทศควรหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ก่อนเตรียมอาหาร คุณสามารถเอาผิวออกจากมะเขือเทศได้
3. รวมส่วนผสมทั้งสองโดยเพิ่มผักใบเขียวสับลงไป
4. สับกระเทียมให้ละเอียดมากหรือผ่านการกด ใส่ส่วนประกอบที่เหลือ
5. รวมกัน วางมะเขือเทศด้วยมายองเนสและปรุงรสส่วนผสมที่ผสมกับซอสนี้
6. วางชิ้นขนมปังบนแผ่นอบแล้วช้อนลงในไส้
7. ถูชีสใส่แซนวิชแต่ละอัน
8. แซนวิชร้อนในเตาอุ่นควรปรุงประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

กับชีส

หากคุณสุ่มร่าง สินค้าต่างๆบนชิ้นขนมปังแล้วจานเดียวจะไม่ทำงาน จำเป็นต้องมีองค์ประกอบการผูก มักเป็นชีสขูด เมื่ออบแล้วจะผนึกรสชาติของส่วนผสมที่อยู่ภายในและคลุกเคล้าให้เข้ากัน แซนวิชชีสในเตาอบจะฉ่ำและเค็มปานกลาง มักจะไม่จำเป็นต้องเติมเกลือลงในผลิตภัณฑ์อื่น

วิธีทำอาหาร:

1. ใช้ก้อน ชีส สมุนไพรและเนย
2. วางขนมปังแผ่นตามจำนวนที่ต้องการบนแผ่นอบที่ปิดด้วย กระดาษรองอบ. ก่อนอื่นต้องหล่อลื่นด้วยเนยบาง ๆ
3. ขูดชีสมากขึ้น สำหรับสิ่งนี้จะเป็นการดีกว่าถ้าใช้เครื่องขูดขนาดใหญ่
4. สับผักชีฝรั่ง หากต้องการคุณสามารถแทนที่ด้วยสีเขียวอื่น ๆ
5. ผสมส่วนผสมทั้งสองนี้และทาบนขนมปัง
6. ย้ายแผ่นอบลงในเตาอุ่นอย่างระมัดระวัง อาหารจะพร้อมเมื่อชีสเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง

กับ saury

ปลากระป๋อง – ตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารราคาประหยัด มักใช้ทำซุป ในเวลาเดียวกัน งานเลี้ยงสังสรรค์คุณสามารถเห็นปลาทะเลชนิดหนึ่งที่คุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก อย่างไรก็ตาม ไม่เพียงแต่พวกเขาเท่านั้นที่สมควรได้รับความสนใจและถือได้ว่าเป็นงานรื่นเริง ตัวอย่างเช่น หากคุณอบแซนวิชร้อนกับ saury ในเตาอบ พวกเขาจะแข่งขันกับ sprats ที่น่ารำคาญเล็กน้อย ของว่างอุ่นๆ เหมาะสำหรับงานเลี้ยงเล็กๆ

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง - 8 ชิ้น;
• saury กระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 ซี่;
• ชีส - 150 กรัม
• เนย;
• มายองเนส;
• ความเขียวขจี

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่ saury ลงในชามแล้วบดชิ้นส่วนด้วยส้อมอย่างระมัดระวัง ถ้าจำเป็นให้เอากระดูกขนาดใหญ่ออก
2. ต้มไข่และสับให้ละเอียด โอนไปยังชามที่มีปลา
3. สับกระเทียมและสมุนไพรอย่างประณีต ส่งไปยังส่วนประกอบที่เหลือ
4. ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
5. ทาขนมปังบางๆ ด้วยเนยแล้วทาบนแผ่นอบ วางไส้
6. ขูดชีสโรยหน้าแต่ละชิ้น
7. แซนวิชร้อนในเตาอบควรเป็น 10 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

กับเห็ด

ฤดูร้อนไม่ได้เป็นเพียงผลไม้เล็ก ๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเวลาเห็ดด้วย ตามกฎแล้วแฟน ๆ ของการเลือกเห็ดพยายามรักษาของขวัญจากป่าจนถึงฤดูหนาวและอนุรักษ์ไว้ อย่างไรก็ตาม การเตรียมการดังกล่าวไม่ได้แตกต่างกันอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าครอบครัวมีขนาดเล็กและไม่ใช่ทุกคนในนั้นที่เป็นแฟนของอาหารประเภทนี้ ในกรณีเหล่านี้ แซนวิชเห็ดและชีสในเตาอบจะช่วยให้มีที่ว่างสำหรับแยมใหม่สำหรับปีหน้า สามารถใช้เห็ดสดได้ เช่น เห็ดแชมปิญองหรือเห็ดป่า (เห็ดน้ำผึ้ง เห็ดเนย) ชีสจะเจือจางรสชาติเฉพาะ เพิ่มความเผ็ดร้อนและความเค็ม

วิธีทำอาหาร:

1. คุณจะต้องใช้เห็ด ก้อน หัวหอม เนยและชีส
2. หั่นเห็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในกระทะด้วยหัวหอมสับ
3. เตรียมขนมปังชิ้นโดยการทาเนย
4. จัดวางมวลเห็ดหอม วาดตาข่ายมายองเนสขนาดเล็กไว้ด้านบน
5. โรยแซนวิชด้วยชีสขูด
6. อบบนแผ่นอบเป็นเวลา 10 นาทีที่ 180 องศา

กับไข่

อาหารเช้าประกอบด้วยไข่คนกับเบคอนและมะเขือเทศ ซึ่งดีต่อสุขภาพและน่าพึงพอใจมาก ในที่สุดก็อาจกลายเป็นเรื่องน่าเบื่อได้ หากคุณส่งชุดผลิตภัณฑ์เดียวกันในรูปแบบที่แตกต่างกัน คุณสามารถแนะนำสิ่งใหม่ ๆ ได้โดยไม่ต้องเสียเงินและเวลา แซนวิชกับไข่ในเตาอบนั้นดั้งเดิมและน่ารับประทานมาก คุณยังสามารถพิจารณาว่าเป็นอาหารสองจานที่รวมกันเป็นหนึ่ง: นี่คือแซนวิชและไข่คน ตัวแทนชายจะชอบตัวเลือกนี้มากกว่าเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่เพิ่มขึ้น

วิธีทำอาหาร:

1. คุณจะต้องมีขนมปัง ไข่ เนย เบคอน มะเขือเทศและผักใบเขียว
2. นำขนมปังชิ้นสี่เหลี่ยมทาเบา ๆ ด้วยน้ำมันแล้ววางบนแผ่นอบ
3. จากชิ้นเดียวกันทุกประการ ดึงเศษที่อยู่ตรงกลางออกเพื่อสร้างรู วางบนชิ้นที่วางบนแผ่นอบ
4. ในช่องผลลัพธ์ให้ใส่มะเขือเทศหนึ่งวง
5. เบคอนสับ 100 กรัมทอดเล็กน้อยใส่มะเขือเทศ
6. ตอกไข่ลงไปในรูโดยไม่ปล่อยให้ไข่กระจาย เกลือ.
7. เพื่อให้จานดูหรูหราดังในรูป ให้โรยด้วยผักชีลาวสับ
8. แซนวิชร้อนในเตาอุ่นควรเป็นจนกว่าโปรตีนจะอบจนหมด

ไส้กรอก

“คุณคิดผิด ลุงฟีโอดอร์ กินแซนวิช!” ตัวการ์ตูนดังอุทาน หากคุณเชื่อคำพูดของ Matroskin การวางไส้กรอกไว้บนลิ้น คุณจะสัมผัสได้ถึงรสชาติที่แตกต่างโดยพื้นฐาน อย่างไรก็ตาม แซนวิชจะยิ่งอร่อยยิ่งขึ้นหากอบ! ชุดส่วนผสมจะยังคงเหมือนเดิม แต่คุณสามารถเพิ่มอย่างอื่นได้ หากต้องการทำแซนวิชไส้กรอกในเตาอบ ให้เติม ซอสพริกหรือผักเผ็ด รสชาติจะเข้มข้นขึ้น

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง - 10 ชิ้น;
• ไส้กรอก - 200 กรัม
• กระเทียม - 5 ซี่;
• เนย - 100 กรัม
• ไข่แดง - 2 ชิ้น
• เกลือ;
• พริกไทย.

วิธีทำอาหาร:

1. กรองกระเทียมด้วยการกด แล้วผสมเนยที่นิ่มไว้ แช่ขนมปังแล้วจัดเรียงบนแผ่นอบ
2. ตัดไส้กรอกเป็นก้อนเพื่อให้พอดีกับขนมปัง
3. ปรุงรสก้อนไส้กรอกกับไข่แดง เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
4. วางไส้
5. เปิดเตาอบที่ 180 องศา ใส่แผ่นอบที่นั่นเป็นเวลา 7-10 นาที

พร้อมไส้กรอกและชีส

ไส้ชีส - ไส้กรอกเป็นแบบคลาสสิกสำหรับแซนวิชอย่างรวดเร็ว หากอบแซนวิชในเตาอบกับไส้กรอกและชีสภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูงคุณจะได้มากขึ้น ตัวเลือกที่น่าสนใจ. พวกเขาจะชุ่มฉ่ำและอบอุ่นซึ่งมีค่ามากสำหรับอาหารว่าง ควรใช้ไส้กรอกต้มเพราะไขมันจำนวนมากสามารถโดดเด่นจากไส้กรอกรมควันในระหว่างการอบซึ่งอาจทำให้เสียรสชาติ ชีสจะต้องละลายได้ง่าย แต่ไม่กระจายไปทั่วแผ่นอบ

วิธีทำอาหาร:

1. ใช้ขนมปัง ครีม ไส้กรอก ชีส และผักใบเขียว
2. ชุบชิ้นก้อนที่หั่นบาง ๆ ด้วยครีมหนัก
3. วางชิ้นที่แช่ไว้บนกระดาษ parchment
4. หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นเล็กๆ หรือเส้น
5. ขูดชีสอย่างหยาบ
6. ผักใบเขียวสับละเอียดต้องผสมกับชีส
7. ทาไส้กรอกลงบนขนมปังในสไลด์เล็กๆ
8. โรยทุกอย่างด้วยส่วนผสมของชีสและสมุนไพร
9. ส่งไปอบประมาณ 10-15 นาทีก่อนอบชีส

แซนวิชแฮม

เมื่อใดควรใช้ จำนวนมากของส่วนผสมจำเป็นต้องคลุมด้วยขนมปังชิ้นที่สอง จากนั้นแซนวิชร้อนธรรมดากับแฮมจะเปลี่ยนเป็นแซนวิชซึ่งเรียกได้ว่ามากกว่า มื้อใหญ่. ชิ้นขนมปังสามารถนำมาผัดล่วงหน้าในเครื่องปิ้งขนมปังหรือในกระทะ แซนวิชร้อน ๆ จะอร่อยกว่าถ้าคุณใส่เนยเล็กน้อยหรือซอสบางชนิดลงไป

วัตถุดิบ:

• แฮม - 200 กรัม
• ชีส - 200 กรัม
• ไข่แดง - 3 ชิ้น.;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 100 กรัม
• ก้อน.

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่ไข่แดงลงในชาม ผสมด้วยส้อมจนเนียน
2. ฉีกชีสโดยใช้เครื่องขูด ผสมกับไข่แดงผสมให้เข้ากัน
3. ตัดก้อนเป็นชิ้นหนาปานกลาง ทาน้ำมันด้วยมายองเนส วางบนแผ่นอบ
4. ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลม สำหรับแซนวิชชิ้นเล็ก วงกลมสามารถแบ่งครึ่งได้ วางชิ้นมะเขือเทศลงบนชั้นมายองเนส
5. ใช้แฮมแล้วหั่นให้เล็กที่สุด เกลี่ยให้ทั่วมะเขือเทศ
6. ชั้นบนสุดจะเป็นมวลไข่และชีส ปิดแซนวิชด้วยขนมปังชิ้นที่สอง
7. ใส่ในเตาอบและอบจนเป็นสีเหลืองทอง

แซนวิชแสนอร่อยในเตาอบ - เคล็ดลับการทำอาหาร

แต่ละสูตรมีเอกลักษณ์ในแบบของตัวเอง ดังนั้นจึงมีทั้งผู้ชื่นชมและผู้ที่ไม่ชอบตัวเลือกนี้ ก่อนที่คุณจะปรุงแซนวิชร้อนในเตาอบ คุณต้องพิจารณาส่วนประกอบที่จำเป็นก่อน:

• ขนมปัง. ยิ่งสดยิ่งฟินเมื่อได้กินจานสุดท้าย ไม่จำเป็นต้องหั่นขนมปังเป็นชิ้นหนาเกินไป เพราะนี่ไม่ใช่องค์ประกอบหลักของแซนวิช
• การทำให้ชุ่ม หากเราไม่ได้พูดถึงแซนวิชไข่ที่มีส่วนผสมที่เป็นของเหลวมากมายแล้วชิ้นนั้นจะต้องแช่ด้วยอะไรบางอย่าง อาจเป็นครีม ซอส หรือเนยก็ได้
• การกรอก. ที่นี่คุณสามารถปลดปล่อยจินตนาการของคุณและอ้างอิงถึงความชอบส่วนตัวได้ฟรี
• องค์ประกอบการเชื่อมต่อ ตามเนื้อผ้ามันคือชีส หากไม่ต้องการใช้ด้วยเหตุผลบางประการ ก็สามารถแทนที่ด้วยไข่แดงได้

วีดีโอ

คุณพบข้อผิดพลาดในข้อความหรือไม่? เลือกกด Ctrl + Enter แล้วเราจะแก้ไขให้!

ไอเดียเสิร์ฟแซนวิชร้อนอบในเตาอบ

แน่นอนว่ามันง่ายกว่ามากที่จะเอาขนมปังชิ้นหนึ่งแล้วทาขนมปังที่คุณโปรดปรานลงไปด้วยความประมาททางศิลปะ อร่อย. น่ารับประทาน แต่ธรรมดา แต่ถ้าคุณอยู่ในอารมณ์ "สร้างสรรค์" คุณสามารถทดลองทานอาหารเรียกน้ำย่อยได้เล็กน้อย นี่คือตัวเลือกบางส่วน

ถังบาแกตต์อบ

อย่างที่คุณอาจเดาได้จากชื่อ แซนวิชร้อนๆ เหล่านี้จะต้องใช้ขนมปังบาแกตต์อย่างแน่นอน ตัดมันออกเป็นหลายส่วนเท่า ๆ กัน นำเศษออกจากแต่ละชิ้น แต่ไม่ถึงที่สุด ทิ้งให้อยู่ล่างสุด ดังนั้นคุณจะได้รับ "แก้ว" ขนมปังที่ดี ใส่ไส้ที่คุณชื่นชอบลงไป (คุณสามารถเลือกจากสูตรด้านล่าง) และอบในเตาอบเหมือนแซนวิชร้อนอื่นๆ

เรือบาแกตต์

เหมือนกัน ของว่างแสนอร่อยเฉพาะในโปรไฟล์ คุณจะต้องมีบาแกตต์เหมือนในรุ่นแรก แค่ผ่าครึ่งตามยาว นำเศษออก มันจะกลายเป็น "เรือ" 2 ลำซึ่งจะต้องเติมไส้ที่คุณชอบ แซนวิชร้อนขนาดยักษ์หนึ่งชิ้นสามารถเติมคุณให้เต็มวัน

แซนด์วิชดับเบิ้ลฮอทหรือแซนวิชกรอบอร่อย

ในการทำแซนวิชเหล่านี้ คุณจะต้องใช้ขนมปังปิ้งหรือชิ้นขนมปังจำนวนเท่าๆ กันที่ตัดจากก้อนสี่เหลี่ยม นำเศษออกจากกึ่งกลางของชิ้นส่วนเพื่อทำเป็นกรอบ ใส่ "เฟรม" ลงบนชิ้นทั้งหมด เติม "ซอก" ที่เกิดขึ้นด้วยการเติม ทำแซนวิชร้อนในเตาอุ่นตามแบบมาตรฐานขึ้นอยู่กับไส้ที่เลือก อีกอย่าง คุณสามารถปรุงไข่คนง่ายๆ ด้วยขนมปังด้วยวิธีนี้

ตอนนี้เรามาดูการอุดฟันกัน

สูตรทำแซนวิชร้อนในเตาอบกับไส้กรอกหรือไส้กรอก

และเป็นส่วนผสมหลัก นำเกี๊ยว คุณจะได้แซนวิชที่นุ่มและน่าพอใจ และถ้าคุณต้องการมากกว่านี้ รสจัดจ้านคุณสามารถใช้ไส้กรอกรมควัน แฮมหรือไก่ งั้นเรามาลองกันไหม?

รายการของชำ:

• ไส้กรอกต้มหรือไส้กรอก - 250 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 150-200 กรัม
• ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - 4 ขน;
• ซอสมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• แตงกวาดอง - 2-3 ชิ้น;
• ครีม - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

วิธีการเตรียมแซนวิชร้อนกับไส้กรอกต้ม:

แตงกวาและไส้กรอกหั่นเป็นก้อนเล็กๆ สับหัวหอมอย่างประณีต ขูดชีสอย่างหยาบ ผสมกับแตงกวาสับและไส้กรอกในชามขนาดเล็ก เพิ่มไข่และครีมเปรี้ยวที่นั่น ใส่ต้นหอมลงไป สำหรับการเตรียมแซนวิชเหล่านี้ (และไม่ใช่แค่เหล่านี้) ฉันไม่แนะนำให้ใช้มายองเนสอย่างเด็ดขาด อย่างน้อยร้าน. แต่มันเป็นธุรกิจ คุณสามารถใส่ซอสที่มีชื่อเสียงนี้แทนครีมเปรี้ยวได้ คน. จาระบีขนมปัง (ขาว, ดำหรือก้อนยาว) กับซอสมะเขือเทศ ใส่ไส้ด้านบน ใส่แซนวิชร้อนในอนาคตในเตาอบที่อุ่นถึง 180-200 องศา ปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาทีจนไข่และชีสละลาย

คุณจะเปลี่ยนรสชาติได้อย่างไร?

• มะเขือเทศไม่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
• เห็ดดองสับตามสะดวก
• เคเปอร์ดอง 5-8;
• ข้าวโพดกระป๋องหรือถั่ว

กับเนื้อสับ

อร่อยมาก. สม่ำเสมอ ลูกชิ้นอร่อยกว่า. สงสัย? ลองมัน!

เพื่อชื่นชมความเต็มอิ่มและรสชาติโฮมเมดที่ยอดเยี่ยมของแซนวิชเหล่านี้ คุณจะต้อง:

• เนื้อสับหรือเนื้อดิบ (เนื้อ) - 300 กรัม
• ยากหรือ ชีสกึ่งแข็ง- 200 กรัม
• ครีม (มายองเนส) - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• กระเทียมสด - 1 กานพลู;
• ผักชีฝรั่งสองสามกิ่ง - สำหรับตกแต่ง

วิธีทำแซนวิช:

ถ้า เนื้อบดละเอียดคุณทำไม่ได้ แต่มีสองสามชิ้น เนื้อสด, ผ่านเครื่องบดเนื้อ เป็นการดีถ้ารวมเนื้อสับ - หมูและเนื้อวัว จากนั้นใส่กานพลูกระเทียมสับลงในเนื้อสับ เกลือ. พริกไทย. ใส่ครีมและคนให้เข้ากัน ขูดชีส ใส่เนื้อสับบนขนมปังแต่ละชิ้นใน "ถัง" หรือใน "เรือ" โรยชีสไว้ด้านบน ในเตาอบที่อุ่นดีให้วางแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันพืชกับแซนวิช อบจนเป็นสีทอง เปลือกชีส. 15-17 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา

สิ่งที่สามารถเพิ่มเนื้อสับสำหรับแซนวิชร้อน:

• หัวหอมสับ;
• มะเขือเทศสับละเอียด
• ผักใบเขียวสด
• เห็ดผัด (เห็ดแชมปิญอง)

พร้อมแชมเปญหอมกรุ่น

ฉันชอบเห็ดมาก ฉันหวังว่าคุณจะมีความเห็นเดียวกัน ดังนั้นฉันจึงไม่สามารถแต่รวมอาหารเรียกน้ำย่อยกับเห็ดหอมในการเลือกของฉัน คุณควรชอบอันนี้ด้วย มันอร่อย อร่อยมาก!

อะไรที่คุณต้องการ:

• แชมเปญสด - 100 กรัม
• หัวหอม (เล็ก) - 1 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• สมุนไพรสดสองสามกิ่ง - สำหรับตกแต่ง;
• พริกไทย - เหน็บแนม;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• น้ำมันพืชไร้กลิ่น - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เนย - 30 กรัม

เราจะทำอาหารอย่างไร:

ล้างเห็ด. ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ หอมหัวใหญ่สับละเอียด ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนแล้วผัดหัวหอมจนนิ่ม จากนั้นเพิ่มชิ้นเห็ด ผัดกวน 3-4 นาที เกลือ. ใส่พริกไทยลงไป ใส่กระเทียมสับ. ถูชีสและผสมกับครีมเปรี้ยว จาระบีฐานสำหรับแซนวิชด้วยน้ำมัน วางเห็ดย่าง จากนั้น - ครีมเปรี้ยวกับชีส ใส่ในเตาอบอุ่น ปรุงอาหารที่ 200 องศาเป็นเวลา 15 นาทีจนเปลือกอร่อยปรากฏขึ้น ประดับด้วยสมุนไพรสดและเสิร์ฟในขณะที่แซนวิชยังร้อนอยู่

กับปลา

และสำหรับของว่าง - อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมปลา และแซนวิชเหล่านี้ก็ควรค่าแก่ความสนใจของคุณเช่นกัน ดังนั้นถ้าคุณมีปลากระป๋องหนึ่งขวด จำสูตรนี้ไว้ โดยทั่วไปสำหรับสิ่งนี้ ไอเดียการทำอาหารมันคุ้มค่าที่จะไปซูเปอร์มาร์เก็ตและไม่รอให้อาหารกระป๋อง "เด็กกำพร้า" ปรากฏขึ้น

อะไรที่คุณต้องการ:

• ปลากระป๋องใน น้ำผลไม้ของตัวเอง- 1 ธนาคาร
• หัวหอม - 1 ชิ้น (ขนาดเล็ก);
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• พริกไทยดำป่น - เหน็บแนม;
• ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ลิตร/
• กระเทียม - กานพลูเล็ก ๆ
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม

เราทำอะไร:

ต้มไข่ให้แข็ง เย็นและสะอาด สับหัวหอมอย่างประณีต ทอดในน้ำมันพืชจนเหลืองอ่อน บดปลากระป๋องด้วยส้อม ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่ครีมเปรี้ยวลงไป โรยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย วางแซนวิชร้อนในเตาอบที่ 200 องศาเป็นเวลา 10 นาที ในขณะเดียวกันก็ขูดชีส นำแซนวิชออกแล้วโรยด้วย "ขี้กบ" ชีส นำอาหารเรียกน้ำย่อยกลับไปที่เตาอบอีก 5 นาทีเพื่อให้ชีสละลาย

อร่อย!