เมื่อคนตัดสินใจที่จะลดน้ำหนักเขาต้องหลีกเลี่ยงความเครียด แต่การพรากจากกันด้วยน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นที่น่ารำคาญมักจะเกี่ยวข้องกับการแยกจากอาหารที่คุณโปรดปราน นี่ไม่ใช่การช็อกร่างกายเหรอ? เป็นผลให้เก็บไขมันไว้เพื่อพยายามหลีกเลี่ยงความเครียดเท่านั้น และที่นี่ฟักทองมาช่วย ผักที่มีแดดจัดและสดใสนี้สามารถทำให้คุณรู้สึกสดชื่นได้ด้วยรูปลักษณ์ภายนอก นอกจากนี้ ฟักทองยังมีสารอาหารและวิตามินมากมาย ช่วยเพิ่มสภาพของผิวหนังและเส้นผม บรรเทาอาการเมื่อยล้า ปริมาณแคลอรี่ต่ำ (ประมาณ 160 กิโลแคลอรีต่อร้อยกรัม) และเข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบกับอาหารอื่น ๆ ทำให้ฟักทองจำเป็นสำหรับอาหารต่างๆ และอาหารที่ทำจากผักที่มีแดดจัดก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ด้านล่างเป็นฟักทองที่ดีที่สุด ผักหนึ่งชนิดสามารถสร้างเมนูที่หลากหลาย (หากผสมผสานกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ อย่างชำนาญ)

แพนเค้กฟักทอง

เราต้องการเยื่อกระดาษและเมล็ดเพียงสองร้อยกรัม สูตรอาหารฟักทองอนุญาตให้ใช้ทั้งอาหารจานหลักและของหวาน หากคุณเติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาลงในแป้ง แพนเค้กสามารถเสิร์ฟพร้อมชาได้ และถ้าคุณโรยผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปด้วยชีสขูด พวกเขาสามารถประกอบอาหารมื้อเที่ยงแบบเบาๆ ได้ ดังนั้นก่อนอื่นบดเนื้อฟักทองด้วยเครื่องขูดหรือเครื่องปั่น เพิ่มไข่ไก่หนึ่งฟองหนึ่งในสี่ของแก้ว kefir ไขมันต่ำโซดาและวานิลลิน (ในเวอร์ชั่นของหวาน) ค่อยๆใส่แป้งสี่ช้อนโต๊ะ นวดแป้ง เติมน้ำผึ้งหากต้องการ เราปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบจาระบีด้วยน้ำมันพืชแล้วโรยด้วยเซโมลินา เรากระจายแพนเค้ก อบที่อุณหภูมิสองร้อยองศาจนนุ่ม

คัตเติ้ลอบไอน้ำ

สูตรอาหารมังสวิรัติและฟักทองมักมีผักที่คล้ายกันในมื้ออาหาร ดังนั้นคราวนี้ ทั้งคู่จะรวมแครอท - ผักรากสีส้มแบบเดียวกัน ถูผักทั้งสองแยกกันด้วยขี้เลื่อยหยาบ สำหรับฟักทอง 450 กรัม ต้องใช้แครอทสามแครอท ต้มผักรากจนสุกในนมครึ่งแก้ว เพิ่มฟักทองขูดและเซโมลินาสองช้อนโต๊ะ นวดและปรุงอาหารประมาณสิบนาที จากนั้นให้ส่วนผสมเย็นลงเล็กน้อยแล้วขับไข่หนึ่งฟองลงไป ผักสับนี้มีรสหวานและเค็ม ทิ้งไว้ห้านาทีเพื่อให้เซโมลินาพองตัว โรยชิ้นทอดที่มีน้ำมันมะกอกแล้วใส่ในหม้อไอน้ำสองครั้ง ทำอาหารยี่สิบนาที ลูกชิ้นสามารถทอดในน้ำมันมะกอกได้ คุณเพียงแค่ต้องม้วนให้เป็นเกล็ดขนมปังล่วงหน้า ชิ้นเนื้อจะออกมาพร้อมกับเปลือกทอด

ชีสบอล

สูตรอาหารฟักทองอนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์นมหมัก หากคุณสามารถกินชีสแข็งได้ ให้ทำลูกชิ้นอร่อยๆ พวกมันเก่งในการสนองความหิว จานนี้ปรุงในหม้อต้มสองชั้น เราถูเนื้อฟักทองอย่างหยาบหนึ่งร้อยกรัมและชีสแข็งในปริมาณเท่ากัน เราขับรถในไข่ผสม เพิ่มแป้ง เกลือ และเครื่องเทศสองช้อนโต๊ะ เราบรรลุความเป็นเนื้อเดียวกันของแป้ง จากนั้นเราก็แบ่งมันออกเป็นลูกขนาดเท่าน็อต ปรุงในหม้อไอน้ำสองครั้งเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง หากเก็บเกี่ยวฟักทองในปลายฤดูใบไม้ร่วง ควรเพิ่มเวลา ผักฤดูร้อนปรุงเร็วขึ้น

ฟักทองอบเตาอบ

การปลูกแตงนี้ไม่ต้องซับซ้อน จานนี้ทำง่ายมาก และต้องการอาหารขั้นต่ำ: ฟักทองขนาดเล็ก, งา, น้ำผึ้ง ส่วนผสมสุดท้ายสามารถแทนที่ด้วยชีสแข็ง จากนั้นจานสามารถเสิร์ฟไม่ได้บนโต๊ะของหวาน แต่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ตัดเนื้อฟักทองเป็นชิ้นขนาดกลาง วางบนแผ่นอบโรยด้วยงา หากเรากำลังเตรียมขนม ให้โรยฟักทองด้วยชีสขูด อบในเตาอบเป็นเวลาสิบนาที สำหรับเวอร์ชั่นของหวาน ให้ละลายน้ำผึ้งในอ่างน้ำ เทลงบนฟักทองอบแล้วโรยด้วยมะพร้าว

ขนมผลไม้อบแห้ง

การหลีกเลี่ยงของหวานเป็นความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่ผู้ที่ลดน้ำหนักจะต้องทำ แต่คุณยังสามารถทำเมนูขนมฟักทองได้อีกด้วย สูตรอาหารมีทั้งผลไม้สดและผลไม้แห้ง ในขนมนี้สัดส่วนขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ ปอกและแกนแอปเปิ้ลสดหั่นเป็นก้อน บดเนื้อฟักทองในลักษณะเดียวกัน อบส่วนผสมทั้งสองนี้ในเตาอบเป็นเวลาสิบนาที ในช่วงเวลานี้ เราจะเผาเมล็ดวอลนัทและบดให้ละเอียด ตัดแอปริคอตแห้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ เติมลูกเกดด้วยน้ำร้อนบีบ โรยแอปเปิ้ลและขนมฟักทองด้วยถั่วและผลไม้แห้ง ใส่ในเตาอบอีกเจ็ดถึงสิบนาที เทน้ำผึ้งลงในจานที่ทำเสร็จแล้ว ขนมนี้อร่อยทั้งร้อนและเย็น

ซุปข้นฟักทองไดเอท

สูตรสำหรับหลักสูตรแรกแบบเบานี้สามารถจัดเป็นอาหารฤดูร้อนได้ น้ำซุปเย็นอร่อย แต่คุณต้องเริ่มปรุงก่อนเพราะมันมีถั่วชิกพี ถั่วชิกพีควรแช่ค้างคืนแล้วต้มจนนิ่ม ตั้งกระทะเปล่าให้ร้อนแล้วเทน้ำมันมะกอกลงไปหนึ่งช้อน จากนั้นใส่เครื่องแกง ถ้าเป็นแป้ง ให้ใส่สองช้อนชา และถ้าเป็นแบบแป้ง ให้หนึ่งช้อนชา เมื่อกลิ่นหอมของเครื่องเทศลอยผ่านห้องครัว ให้ใส่ฟักทองชิ้นเล็กๆ หั่นเป็นชิ้นๆ และหัวหอมสับ เคี่ยวผักไว้ใต้ฝาเป็นเวลาแปดนาที ในช่วงเวลานี้ ให้ถูรากขิงละเอียดประมาณ 5 เซนติเมตร เทน้ำ 700 มล. ลงในกระทะ (และถ้าคุณไม่นับแคลอรีอย่างพิถีพิถัน ใส่ถั่วชิกพีต้ม (400 กรัม) และขิงทันที เมื่อน้ำซุปเดือด ให้ยกออกจากเตาแล้วใช้เครื่องปั่นแบบมือถือปั่นของเหลวให้ข้น เกลือเพื่อลิ้มรสใส่พริกไทย ปรุงรสด้วยโยเกิร์ต สูตรอาหารคือการกำจัดน้ำซุป จานปรุงในน้ำ แทนที่จะใช้โยเกิร์ต ให้โรยซุปด้วยสมุนไพรสดสับ

โจ๊กลูกหวานสำหรับมื้อเช้า

ถูฟักทองหนึ่งร้อยกรัมอย่างประณีต เราเจือจางน้ำซุปข้นนี้ด้วยนมพร่องมันเนยหนึ่งแก้ว เราต้มกวนอย่างต่อเนื่องประมาณสิบนาที เพิ่มรำข้าวโอ๊ตสองช้อนโต๊ะ ทำให้จานหวานด้วยสารให้ความหวานหรือน้ำผึ้ง ปรุงอาหารอีกห้านาที ปริมาณแคลอรี่ของจานดังกล่าวมีเพียง 39 กิโลแคลอรีต่อร้อยกรัม

โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทอง

วัฒนธรรมแตงในฤดูใบไม้ร่วงไปได้ดีไม่เพียงกับผักและผลไม้เท่านั้น แต่ยังมีซีเรียลต่างๆ โจ๊กข้าวฟ่างฟักทองอร่อยมาก สูตรแนะนำให้เราแช่ซีเรียล 200 กรัมในน้ำก่อน จากนั้นเราก็สะเด็ดน้ำเทใหม่แล้วปรุงโจ๊กสดธรรมดาใต้ฝา ตัดเนื้อฟักทองหนึ่งปอนด์เป็นสามเหลี่ยมเล็ก ๆ ใส่เนย 35 กรัมและน้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ เมื่อส่วนผสมทั้งสองนี้ละลายแล้ว ให้ใส่ฟักทองที่หั่นไว้ลงไป ทอดจนนุ่มและคาราเมล ใส่โจ๊กลงในหม้อเติมจานลงครึ่งหนึ่ง วางฟักทองไว้ด้านบน เทครีม 10% หนึ่งแก้วใส่เนยลงในหม้อ เคี่ยวในเตาอบที่ 130 องศาจนสุกทั่ว ในกระทะที่แห้ง ให้เผาเมล็ดวอลนัท (อย่าหักโหมจนเกินไป: พวกมันมีไขมันมาก) บดและโรยโจ๊กเสร็จแล้วกับพวกเขาและอบเชย

ฟักทองกรีกตุ๋น

สับกระเทียมสองกลีบ นำไปทอดในน้ำมันมะกอก (20 มล.) ตัดเนื้อฟักทองสองร้อยห้าสิบกรัมเป็นชิ้น ๆ ปอกเปลือกพริกหยวกขนาดใหญ่ครึ่งหนึ่งออกจากเมล็ด ตัดเป็นเส้น เรากระจายผักไปที่กระเทียมแล้วทอดประมาณห้านาที เพิ่มมะเขือเทศสองร้อยกรัมในน้ำผลไม้ของตัวเอง ปิดกระทะและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เกลือตามความชอบของเรา โรยจานเสร็จด้วยโหระพาสับและผักชีฝรั่ง

และนี่ไม่ใช่อาหารทั้งหมดที่แนะนำ ซึ่งรวมถึงผักที่มีแดดจัดในหม้อหุงข้าวและเต้าหู้ ทำสลัดและอาหารจานหลักจากมัน เช่น ถ้าคุณอบและบดฟักทอง คุณสามารถยัดไส้ไก่ด้วย มันเข้ากันได้ดีกับพี่น้อง - บวบและมะเขือยาว

ข้าวฟ่างมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายของเรา และเรามักจะต้องกินมัน ซึ่งน่าเสียดายที่เราไม่ค่อยได้ทำเพราะความหลากหลายของอาหาร

แต่เพื่อให้การเตรียมข้าวฟ่างธรรมดานั้นมีความน่าสนใจและเป็นต้นฉบับอยู่เสมอ จะต้องผสมผสานกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ตั้งแต่ลูกเกดไปจนถึงเนื้อสัตว์

คุณรู้เรื่องนี้หรือไม่?

สำคัญ:

เตรียมข้าวฟ่าง groats กับอะไรก็ได้ (ภายในขอบเขตที่สมเหตุสมผลแน่นอน) และคุณจะชอบมันอยู่ดี

แต่ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเมนูอาหารคือการปรุงโจ๊กลูกเดือยกับฟักทอง - ตัวเลือกที่แพร่หลายและเป็นที่รักของผู้คน (เราเพิ่งคุยกันว่าซีเรียลมีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักอย่างไร)

ในสูตรนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงฟักทองลูกเดือยให้ดีที่สุดในการจัดวางส่วนผสมที่จำเป็นและวิธีกำจัดรสขมที่อาจเกิดขึ้นในระหว่างการเตรียมโจ๊กนี้

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ

โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทอง สูตร

วัตถุดิบ:

ข้าวฟ่าง - 3/4 ถ้วย;

เนื้อฟักทอง - 300-400 กรัม

เนย - 50 กรัม

เกลือเพื่อลิ้มรส;

นม - ½ถ้วย;

น้ำ - 2 แก้ว

การตระเตรียม:

1. ตัดเนื้อฟักทองออกแล้วเอาเมล็ดออกให้หมด ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ ขนาดที่สะดวกสำหรับการปรุงอาหาร ทันทีที่เราหาส่วนประกอบของโจ๊กลูกเดือย เราก็เกลี่ยมันที่ด้านล่างของกระทะซึ่งก่อนหน้านี้ได้โยนเนยลงไป ฟักทองผัดในเนย ไม่ใช่น้ำมันพืช จะนุ่มกว่า อร่อยมาก และมีกลิ่นหอมกว่ามาก

2. ในขณะที่ฟักทองทอดในน้ำมัน (จะใช้เวลาประมาณ 10-15 นาที) เรากวนอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้เกิดการเกาะติด และในขณะเดียวกันก็ล้างเมล็ดข้าวฟ่างใต้น้ำจนน้ำจากธัญพืชจะใสและสะอาด เป็นขั้นตอนนี้ที่จะบรรเทาโจ๊กในอนาคตของรสขม ทันทีที่คุณล้างซีเรียลให้ใส่ฟักทองแล้วเติมน้ำตามปริมาณที่ต้องการ ตอนนี้ควรจะเค็ม

สำคัญ:

3. ทันทีที่น้ำในกระทะเริ่มหมดให้เติมนมลงไปแล้วผสมโจ๊กในอนาคตอีกครั้ง ทันทีที่นมระเหย เราจะตรวจสอบรสชาติของโจ๊ก: สำหรับเกลือ เพื่อความนุ่มของเมล็ดข้าวฟ่าง ถึงเวลานี้มันควรจะพร้อมแล้ว (ซีเรียลต้มประมาณ 20 นาที)

4. คุณสามารถเพิ่มเนยลงในโจ๊กที่ทำเสร็จแล้วในกระทะหรือใส่จานในภายหลังต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ข้าวต้มควรเสิร์ฟร้อน อร่อย!

เสิร์ฟทั้งหมด: 5 เสิร์ฟ;

เวลาทำอาหารทั้งหมด: 1 ชั่วโมง

อาหารหลายอย่างแนะนำให้ใช้กล้วยเป็นของว่าง แต่พวกเราหลายคนเชื่อว่ากล้วยมีแคลอรีสูง ดังนั้น ...

มาร์มาเลดไม่เพียงแต่เป็นที่รักของเด็กๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย จริงอยู่ผู้ที่กำลังลดน้ำหนักกลัวที่จะใช้อาหารอันโอชะนี้ แต่ท้ายที่สุด ...

กุ้งถูกนำมาใช้เป็นอาหารสำเร็จ ปริมาณไขมันขั้นต่ำและปริมาณโปรตีนสูงในผลิตภัณฑ์นี้ช่วยให้คุณกินกุ้ง ...

เราคาดหวังอะไรจากการควบคุมอาหาร? แน่นอนการเผาผลาญไขมันส่วนเกินอย่างรวดเร็ว แต่ในขณะเดียวกัน การรับประทานอาหารก็ควรมีประโยชน์ และใน ...

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ขององุ่น ท้ายที่สุดเบอร์รี่นี้ช่วยกำจัดโรคต่าง ๆ ปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีโดยรวมของร่างกายและ ...

โจ๊กข้าวสาลี Artek เป็นที่นิยมมากในหมู่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร และไม่ไร้ประโยชน์เพราะซีเรียลนี้อุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหาร และ…

วันนี้เราจะทำไก่สับกับคุณ สูตรนี้ทำให้เนื้ออกไก่นุ่มและอร่อยมาก ให้บริการ ...

ซุปเป็นส่วนสำคัญของอาหารทุกชนิด ดังนั้นวันนี้เราขอเสนอการปรุงอาหารที่อร่อยมากและในเวลาเดียวกัน ...

บรัชวูดกรอบและนุ่มบนครีมเป็นหนึ่งในความทรงจำในวัยเด็กที่น่ารื่นรมย์ที่สุด ทำไมไม่สืบพันธุ์...

• ฟักทองและน้ำ
• เกลือกับน้ำตาล
• น้ำผึ้งและเนย,
• กำมือของลูกเกด

ไม่มีสัดส่วนเฉพาะหรือน้ำหนักที่แน่นอนของส่วนผสมที่นี่ ใช้ปริมาณฟักทองและน้ำโดยเน้นว่าคุณจะปรุงโจ๊กให้กี่คน เพิ่มส่วนประกอบอื่น ๆ ทั้งหมดที่ระบุไว้ตามรสนิยมของคุณ

วิธีทำโจ๊กฟักทองไดเอทในน้ำ

1. ปอกผักล้างและหั่นเนื้อเป็นก้อนขนาดกลาง

2. นำฟักทองที่หั่นแล้วใส่หม้อ เทน้ำให้พอท่วมชิ้นเล็กน้อย วางหม้อบนเตา เปิดไฟต่ำและเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที คราวนี้จะเพียงพอสำหรับฟักทองชนิดใดก็ได้และขนาดตัด

3. ระหว่างนี้ดูแลลูกเกดต้องนึ่งให้ดี ในการทำเช่นนี้ให้เติมผลเบอร์รี่ด้วยน้ำอุ่นแล้วแช่ไว้ 20-25 นาที หากคุณเติมน้ำเย็นลูกเกดจะบวมนานกว่ามาก - 3-4 ชั่วโมง มีกฎการทำอาหารที่ไม่ได้เขียนไว้สำหรับการนึ่งลูกเกด - ยิ่งน้ำเย็นซึ่งเทลงในลูกเกดยิ่งต้องเก็บไว้ในนั้นนานขึ้น เมื่อไม่มีเวลาเลยให้ใส่ลูกเกดลงในกระชอนแล้วลวกด้วยน้ำเดือด ต้องลวกไม่เทไม่เช่นนั้นจะกลายเป็นเละเทะ

4. ถ้าต้มฟักทองแล้วยังมีน้ำอยู่ ให้เทลงในแก้วหรือแก้วแยกต่างหาก ในการปรุงโจ๊กเราต้องมีฟักทองสำเร็จรูปและด้วยน้ำจะสามารถควบคุมความหนาของจานได้

5. สับเนื้อฟักทองจนนิ่ม ซึ่งสามารถทำได้ด้วยเครื่องปั่น มันฝรั่งบด หรือเพียงแค่บดด้วยส้อม

6. ที่จริงแล้วโจ๊กฟักทองบนน้ำที่ไม่มีซีเรียลพร้อมแล้วที่เหลือก็เรื่องของรสชาติ เพิ่มเกลือและน้ำตาลหากต้องการ คุณสามารถปรุงโจ๊กฟักทองกับน้ำผึ้งใส่เนย เมื่อเนยละลาย เทลูกเกดลงในโจ๊ก ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แล้วตักใส่จาน หากโจ๊กหนาเกินไป แต่คุณต้องการทินเนอร์ให้เจือจางด้วยน้ำซุปฟักทองเล็กน้อยซึ่งคุณเทลงในชามแยกต่างหาก นอกเหนือจากลูกเกดคุณสามารถเพิ่มแอปริคอตแห้งสับละเอียดหรือลูกพรุน, ถั่ว, เมล็ดพืชลงในโจ๊กดังกล่าว (แม้ว่าทานตะวันจะห้ามใช้น้ำดี)

เราแต่ละคนต้องการค้นหาผลิตภัณฑ์สำหรับตัวเองที่ไม่เพียงแต่จะอร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังต้องต่อสู้กับน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นอีกด้วย ซึ่งช่วยลดน้ำหนักได้อย่างง่ายดาย ฟักทองธรรมดาสามารถกลายเป็นผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้

เนื้อหา:

ประโยชน์ของฟักทองในการลดน้ำหนัก

ผลการลดน้ำหนักของฟักทองขึ้นอยู่กับปริมาณแคลอรี่ต่ำเพียง 25 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ ไม่เพียงแต่น่ารับประทาน แต่ยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อสุขภาพร่างกายของเรา ประกอบด้วยแคลเซียม เพคติน โพแทสเซียม เหล็ก แมกนีเซียม สังกะสี กรดอินทรีย์ วิตามิน (E, D, C, A, K, B, PP) จำนวนมาก ซึ่งช่วยเสริมสร้างการป้องกันของร่างกายและส่งเสริมการต่ออายุ นอกจากนี้ ผักชนิดนี้ยังมีวิตามิน T ที่มีลักษณะเฉพาะ ซึ่งมีคุณสมบัติในการเร่งการเผาผลาญ ป้องกันการสะสมของไขมัน และลดความเสี่ยงของโรคอ้วน ตลอดจนปรับปรุงการกำจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกาย

ฟักทองมากกว่า 90% ประกอบด้วยน้ำซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ นอกจากนี้ยังมีเส้นใยอาหารจำนวนมากซึ่งโดยทั่วไปจะช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร เมล็ดของผักนี้อุดมไปด้วยโปรตีนจากพืช น้ำมัน และกรดไขมันไม่อิ่มตัว (โอเมก้า 3, โอเมก้า 6) ดังนั้นจึงมีบทบาทสำคัญในกระบวนการลดน้ำหนัก

ฟักทองสลิมมิ่งสามารถรับประทานดิบ, นึ่ง, ต้ม, ตุ๋น คุณสามารถเตรียมซุป, แพนเค้ก, แพนเค้ก, หม้อปรุงอาหาร, โจ๊ก, สตูว์และแม้แต่ของหวานซึ่งจะไม่เลวร้ายไปกว่าอาหารปกติของเรา นอกจากนี้ผักชนิดนี้ยังช่วยป้องกันโรคมะเร็งและโรคหัวใจได้อีกด้วย ข้อดีอีกอย่างของฟักทองคือมันมีอายุการเก็บรักษานาน ซึ่งช่วยให้คุณใช้ฟักทองได้แม้ในฤดูหนาว

วิดีโอ: ฟักทอง Butternut ในรายการของ Malysheva "มันเยี่ยมมาก!"

น้ำมันฟักทองสำหรับการลดน้ำหนัก

เมล็ดฟักทองลดน้ำหนักส่วนเกิน

ประโยชน์ของเมล็ดฟักทองไม่น้อยไปกว่าน้ำมันจากเมล็ดฟักทอง พวกเขาถูกกำหนดไว้สำหรับการรักษาและป้องกันโรคต่าง ๆ รวมถึงในอาหารของผู้ป่วยโรคเบาหวานและโรคไตอักเสบ

เมล็ดฟักทองมีแคลอรีสูง (มากถึง 550 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมขึ้นอยู่กับชนิดของผัก) แม้จะมีการใช้งานนี้ แต่จะทำให้การเผาผลาญไขมันและคาร์โบไฮเดรตเป็นปกติ การกินเพื่อลดน้ำหนักมีความสำคัญมากเพราะชดเชยการขาดไขมันที่เหมาะสม (ระดับการบริโภคที่มักจะถูกจำกัดในระหว่างการรับประทานอาหารมังสวิรัติที่มีแคลอรีต่ำ) และป้องกันไม่ให้ร่างกายเข้าสู่โหมดประหยัดพลังงาน (ซึ่งจะทำให้เป็นโมฆะ ผลลัพธ์ทั้งหมด)

หากในระหว่างอาหารที่คุณใส่น้ำมันพืชในอาหาร ก็เพียงพอแล้วที่จะบริโภคเมล็ดพืช 20 กรัมต่อวัน ในช่วงอาหารผักและผลไม้ที่มีการกำจัดไขมันจากแหล่งกำเนิดใด ๆ ขอแนะนำให้บริโภคเมล็ดฟักทอง 50 กรัมต่อวัน

เมล็ดฟักทองสามารถทดแทนของว่างหรืออาหารเย็น (เมล็ดที่ปอกเปลือกแล้ว 20 กรัมก็พอ) ในระหว่างการลดน้ำหนัก

น้ำฟักทองสลิมมิ่ง

น้ำผลไม้คั้นสดจากเนื้อฟักทองมีผลขับปัสสาวะที่ดีเยี่ยมช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายบรรเทาอาการบวมน้ำและสารพิษ สำหรับการลดน้ำหนัก แนะนำให้ทาน 200 มล. ต่อวันเป็นเวลา 21 วัน ในการปรากฏตัวของโรคของตับอ่อน, ความเป็นกรดต่ำของน้ำย่อย, เช่นเดียวกับแนวโน้มที่จะท้องเสีย, น้ำผลไม้นี้มีข้อห้ามสำหรับการใช้งาน

อาหารฟักทองสำหรับการลดน้ำหนัก

วันถือศีลอดหนึ่งวัน

ระหว่างวันต้องกินฟักทอง 1 กิโลกรัม ต้มในน้ำให้นิ่ม แบ่งเป็น 5 มื้อ เนื่องจากแคลอรี่ต่ำ อาหารดังกล่าวจึงเข้มงวด ดังนั้นจึงสามารถใช้เป็นวันอดอาหารได้ทุกๆ สองสัปดาห์ หลังจากอดอาหารมาทั้งวัน อย่าใช้อาหารรสเค็มในทางที่ผิดเพื่อหลีกเลี่ยงการกักเก็บของเหลวในร่างกาย

อาหารฟักทองรายสัปดาห์.

สำหรับอาหารเช้าเจ็ดวัน คุณต้องกินโจ๊กฟักทองด้วยการเติมซีเรียล (ข้าวกล้องหรือข้าวกล้องหรือลูกเดือย) สำหรับเนื้อฟักทอง 200 กรัม ให้ใช้ซีเรียล 50 กรัม ผลที่ได้คือสองเสิร์ฟ (ครั้งที่สองสำหรับตอนเย็น)

สำหรับมื้อกลางวันคุณต้องกินฟักทองบด 200 กรัมตลอดทั้งสัปดาห์ หากคุณไม่สามารถ "อดอาหาร" จนถึงมื้อเย็นได้ คุณสามารถทำขนมกับมันบดแบบเดียวกัน ทานเพียง 100 กรัม หรือกินแอปเปิ้ลหนึ่งผล

อาหารเย็นปิดท้ายด้วยโจ๊กฟักทองที่เหลือจากตอนเช้า ในตอนเช้าและตอนเย็นอนุญาตให้ดื่ม kefir ที่ปราศจากไขมันเล็กน้อย

ในช่วงสัปดาห์ ห้ามใช้น้ำตาลและผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่มีน้ำตาล ห้ามใช้สารทดแทนน้ำตาล ชาและกาแฟเป็นที่ยอมรับ แต่ไม่มีน้ำตาล

ก่อนใช้ฟักทองในการลดน้ำหนัก ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเรื่องอาการแพ้และการแพ้ของแต่ละบุคคล

การลดน้ำหนักด้วยฟักทองไม่เหมาะสำหรับนักกีฬา เนื่องจากเมื่อรวมกับการออกกำลังกายอย่างหนัก อาหารดังกล่าวอาจกระตุ้นการเผาผลาญและการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อช้าลง

อาหารฟักทองสี่วัน.

สาระสำคัญของอาหารคือการทำซ้ำรอบสี่วันซึ่งรวมถึงสามมื้อต่อวันของว่าง ในเวลาเดียวกัน ห้ามกินขนม แอลกอฮอล์ การบริโภคเกลือและเครื่องเทศมีข้อ จำกัด อย่างมาก ปริมาณแคลอรี่รวมต่อวันไม่ควรเกิน 1,500 กิโลแคลอรี นอกจากน้ำสะอาดแล้ว แนะนำให้ใช้น้ำผักและผลไม้ ยาต้มสมุนไพร เครื่องดื่มผลไม้ มีบทบาทอย่างมากต่ออาหารแต่ละมื้อควรดำเนินการในเวลาเดียวกัน

ผู้หญิงหลายคนลดน้ำหนักส่วนเกินได้ถึง 8 กิโลกรัมภายในสองสัปดาห์หลังจากรับประทานอาหารดังกล่าว

เพื่อป้องกันไม่ให้การอดอาหารล้มเหลว ให้เตรียมอาหารล่วงหน้าเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องอยากกินของที่มีประโยชน์เมื่อคุณหิว

เมนูตัวอย่างอาหารฟักทองสี่วัน

วันแรก.
อาหารเช้า:สลัดฟักทองด้วยการเติมแครอทและน้ำมะนาว, โจ๊กฟักทอง, ชาไม่มีน้ำตาล
อาหารเย็น:ซุปฟักทอง ขนมปังดำ 1 ถ้วย ชาไม่หวาน
อาหารเย็น:ฟักทองตุ๋นหรืออบหรือแพนเค้ก

วันที่สอง.
อาหารเช้า:สลัดฟักทองเบากับน้ำมะนาว (โยเกิร์ตธรรมชาติ) และแอปเปิ้ล, โจ๊กฟักทอง
อาหารเย็น:ซุปฟักทองหรือซุปไขมันต่ำ พายฟักทอง และผลไม้แช่อิ่มปราศจากน้ำตาลตามธรรมชาติ
อาหารเย็น:แอปเปิ้ลอบกับลูกพรุนและคอทเทจชีสไขมันต่ำ

วันที่สาม.
อาหารเช้า:โจ๊กฟักทอง สลัดกับฟักทองและสับปะรด
อาหารเย็น:ซุปฟักทองกับลูกชิ้น ข้าวไรย์หนึ่งก้อน และชาปราศจากน้ำตาลหนึ่งถ้วย
อาหารเย็น:สลัดฟักทองกับสับปะรด ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติ คอทเทจชีสไขมันต่ำเล็กน้อย

วันที่สี่.
อาหารเช้า:สลัดฟักทองกับแครอทและโจ๊กฟักทอง
อาหารเย็น:ซุปผักและพริกหยวกตุ๋น (คุณสามารถอบในเตาอบ) เครื่องดื่มผลไม้หนึ่งแก้ว
อาหารเย็น:รากูต์ฟักทองกับแครอท เห็ด บวบ สมุนไพรและหัวหอมในน้ำมันพืช

เมื่อสิ้นสุดรอบ คุณควรเริ่มต้นใหม่อีกครั้งจนกว่าจะได้น้ำหนักที่สบายสำหรับคุณ มีความจำเป็นต้องปล่อยให้อาหารดังกล่าวค่อยๆ บริโภคฟักทองอย่างต่อเนื่องวันละครั้ง รวมผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันต่ำในอาหาร และต้องแน่ใจว่าได้ดื่มน้ำสะอาด

ฟักทองสลิมมิ่งสูตรอาหาร

สตูว์ฟักทอง.

วัตถุดิบ.
เนื้อฟักทองลูกเล็กหนึ่งลูก
แครอทปอกเปลือก - 3 ชิ้น
ถั่วกระป๋อง - 1 ชิ้น
มะเขือเทศ - 3-4 ชิ้น
ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร.
หั่นแครอทและฟักทองเป็นลูกเต๋าแล้วผัดในน้ำมันพืชเล็กน้อย จากนั้นเติมน้ำเล็กน้อยและเคี่ยวใต้ฝาประมาณสามสิบนาที จากนั้นใส่ถั่วลงในส่วนผสมและเคี่ยวไฟอีกเล็กน้อย ในตอนท้ายใส่เครื่องเทศ สมุนไพร มะเขือเทศก้อนและเคี่ยวต่ออีกห้านาที

แพนเค้กฟักทอง.

วัตถุดิบ.
เนื้อฟักทอง - 200 กรัม
แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
Kefir - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
เกลือหนึ่งหยิบมือ.
โซดาที่ปลายมีด
น้ำมันพืช.

การทำอาหาร.
รวมส่วนผสมลงในมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันและอบเหมือนแพนเค้กทั่วไป

โจ๊กฟักทอง.

สูตรที่ 1
วัตถุดิบ.
เนื้อฟักทอง - 500 กรัม
นม - 500 มล.
เนย - 1 ก้อนเล็ก
ข้าว - 2 ถ้วย

การทำอาหาร.
สับฟักทองบนเครื่องขูด นำข้าวไปหุงจนสุกครึ่งแล้วใส่ฟักทองลงไปแล้วเคี่ยวใต้ฝาจนสุก เพิ่มเนยและนมลงในโจ๊กที่เสร็จแล้วปิดฝาแล้วปล่อยให้มันต้มเป็นเวลายี่สิบนาที

วิดีโอ: ปรุงโจ๊กฟักทองกับข้าวฟ่างและข้าว

สูตรที่ 2

วัตถุดิบ.
เนื้อฟักทอง - 200 กรัม
ข้าวฟ่าง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
น้ำ.

การทำอาหาร.
เทฟักทองด้วยน้ำเพื่อให้ครอบคลุมชิ้นทั้งหมดวางบนกองไฟและเคี่ยวใต้ฝาเป็นเวลาสามสิบนาทีจากนั้นเพิ่มซีเรียลและปรุงอาหารอีกครึ่งชั่วโมง คุณสามารถเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและนมเล็กน้อยลงในโจ๊กที่ทำเสร็จแล้ว

ซุปฟักทองนม.

วัตถุดิบ.
เนื้อฟักทองหนึ่ง
นม - 1 ลิตร
น้ำ.
เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร.
ตัดฟักทองเป็นก้อนเล็ก ๆ เติมน้ำและเคี่ยวจนนุ่ม จากนั้นเติมนมนำไปต้มเกลือเพื่อลิ้มรส

น้ำซุปข้นผักกับฟักทอง

วัตถุดิบ.
เนื้อฟักทอง - 200 กรัม
แครอท - 1 ชิ้น
พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
มันฝรั่งขนาดกลาง - 1 ชิ้น
เกลือ.
น้ำมันพืช.
ผักใบเขียว

การทำอาหาร.
เคี่ยวส่วนผสมผักในน้ำเกลือเล็กน้อยโดยใช้ไฟอ่อน เมื่อผักพร้อมโอนไปยังเครื่องปั่น สับ ผสมกับน้ำซุป (ผัก) และประดับด้วยสมุนไพร

แพนเค้กฟักทอง.

วัตถุดิบ.
เนื้อฟักทอง - 200 กรัม
Kefir - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
แป้ง - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
โซดา - 1 ช้อนชา

การทำอาหาร.
รวมส่วนประกอบเข้าด้วยกันจนได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน ทอดเหมือนแพนเค้กทั่วไป เมื่อพร้อมแล้ว ให้วางบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อระบายไขมันส่วนเกินออก

สลัดฟักทองและแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ.
เนื้อแอปเปิ้ลหวาน - 200 กรัม
เนื้อฟักทอง - 200 กรัม
โยเกิร์ตไขมันต่ำ (หรือน้ำมะนาว)

การทำอาหาร.
ขูดฟักทองและแอปเปิ้ลบนเครื่องขูด ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตหรือน้ำมะนาว

อย่าลืมลองผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยนี้ ซึ่งจะช่วยปรับปรุงการทำงานของร่างกายของคุณ

Olya Likhacheva

ความงามก็เหมือนอัญมณี ยิ่งเรียบง่ายยิ่งมีค่า :)

เนื้อหา

อาหารฟักทองยอดนิยมได้รับการวิจารณ์ที่ดีมากมายเนื่องจากความเรียบง่าย - คุณสามารถนำสูตรอาหารต่าง ๆ ปรุงอาหารฟักทองและดื่มน้ำผลไม้อาหารได้ นักโภชนาการที่พัฒนาวิธีการลดน้ำหนักนี้เชื่อว่าแม้ในเวลาไม่กี่วันร่างกายด้วยความช่วยเหลือของเมนูฟักทองจะชำระล้างสารพิษที่เป็นอันตรายกิโลกรัมที่ไม่จำเป็นและยังอุดมไปด้วยวิตามินอีกด้วย

ฟักทองถูกเพิ่มเข้าไปในเมนูไม่เพียงเพื่อลดน้ำหนัก มีองค์ประกอบวิตามินที่เป็นเอกลักษณ์ ผักที่ปลูกอย่างถูกต้องซึ่งไม่ได้รับการปฏิสนธิด้วยไนเตรตประกอบด้วย:

• วิตามิน - E, PP, C, K, D, A, B, T;
• คาร์โบไฮเดรต
• โปรตีน
• โอเมก้า 3;
• ธาตุ - กำมะถัน สังกะสี เหล็ก ฟอสฟอรัส แคลเซียม ทองแดง แมกนีเซียม โพแทสเซียม

ประโยชน์หลักของฟักทองในการลดน้ำหนักคือให้พลังงานต่ำในรูปแบบดิบ - เพียง 22 กิโลแคลอรี และหลังจากอบร้อน - 25 กิโลแคลอรี นอกจากนี้ เนื้อฟักทอง 100 กรัมแทบไม่มีไขมัน แต่มีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่จำเป็นสำหรับความอิ่มตัว นอกจากนี้ยังมีเส้นใยซึ่งช่วยทำความสะอาดกระเพาะอาหารและลำไส้ช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินอย่างรวดเร็ว

สำหรับการลดน้ำหนัก ฟักทองพร้อมกับอาหารอื่นๆ จะถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารสำหรับโรคความดันโลหิตสูง ผู้ป่วยโรคเบาหวาน คนที่มีน้ำหนักเกิน โรคถุงน้ำดี และปัญหาทางเดินอาหาร เพื่อปรับปรุงสภาพทั่วไปและลดตัวชี้วัดที่สำคัญด้วยการรับประทานอาหารปกติ สำหรับการปรุงอาหารจะใช้เมล็ดและเนื้อของผักสีส้ม ในบรรดาสูตรฟักทอง คุณสามารถหาซุป อาหารจานหลัก สลัด และของหวานได้ ล้วนมีความสามารถในการรักษาร่างกาย

วันถือศีลอดฟักทอง

จากความเห็นของผู้หญิงที่พยายามลดน้ำหนักด้วยฟักทองและชื่นชมข้อดีและข้อเสียของมัน ข้อเสียที่ใหญ่ที่สุดของระบบคือความซ้ำซากจำเจ เป็นเรื่องยากที่จะทนต่อและไม่หลุดร่วงเมื่อไม่มีอะไรกินได้ยกเว้นอาหารที่ทำจากเนื้อฟักทอง ดังนั้นนักโภชนาการจึงแนะนำให้คุณลองแนะนำวันอดอาหารฟักทองทุกสัปดาห์ วิธีนี้มีประโยชน์มากกว่าการทานอาหารระยะยาวเนื่องจากมีระยะเวลาสั้น เมื่อแนะนำวันดังกล่าวคุณต้องปฏิบัติตามกฎ:

1. นำฟักทองลูกเล็กๆ ที่ซื้อมาจากตลาดหรือร้านค้า
2. ในวันก่อนวันถือศีลอดอย่ากินอาหารมื้อหนักสำหรับมื้อเย็นโดยแทนที่ด้วยแก้ว kefir หรือโยเกิร์ต
3. หากคุณวางแผนที่จะใช้เวลาทั้งวันในที่ทำงาน ให้นำฟักทองที่ปรุงสุกแล้วติดตัวไปด้วยในภาชนะ
4. กำจัดขนมใด ๆ
5. ดื่มน้ำมากขึ้นในช่วงวันที่ขนถ่าย - 1.5-2 ลิตรและไม่รวมชาโกโก้และกาแฟจากเมนู
6. ในวันถัดไป เพื่อออกจากการรับประทานอาหาร ให้จำกัดตัวเองให้ทานอาหารแคลอรี่ต่ำโดยไม่มีอาหารที่มีไขมันและของทอด

น้ำฟักทองสลิมมิ่ง

ในระหว่างวันอดอาหาร อนุญาตให้ใช้น้ำฟักทองเพื่อลดน้ำหนักร่วมกับอาหารอื่นๆ ที่ทำจากเยื่อกระดาษได้ มีข้อดีมากกว่า:

• ไม่ผ่านการอบร้อนและรักษาวิตามินทั้งหมด
• ร่างกายดูดซึมได้ดีขึ้น
• รสชาติดี;
• ช่วยเผาผลาญแคลอรีมากขึ้น
• ให้ความรู้สึกอิ่มเหมือนมันฝรั่งบด

สำหรับน้ำผลไม้รสอร่อยที่ไม่ต้องเติมน้ำตาล ให้นำผลไม้ชิ้นเล็กๆ ที่มีเนื้อสีส้มสดใส เปลือกจะถูกลบออกด้วยชั้นบาง ๆ เยื่อกระดาษถูกบดบนเครื่องขูดหรือในเครื่องคั้นน้ำผลไม้น้ำผลไม้ที่ได้จะถูกกรอง มันจะดีกว่าที่จะดื่มทันทีหลังการผลิตและถ้าคุณไม่สามารถทำสิ่งนี้ได้คุณต้องเขย่าเยื่อกระดาษที่ตกตะกอนที่ด้านล่าง อย่าลืมดื่มน้ำสะอาดขณะดื่มน้ำผลไม้ช่วยให้ร่างกายกำจัดสารพิษได้เร็วยิ่งขึ้นและไม่อ้วน

ฟักทองสลิมมิ่งดิบ

ในเวอร์ชันที่ไม่ผ่านการบำบัด สารอาหารทั้งหมดมีผลดีต่อระบบย่อยอาหาร นอกจากนี้ ปริมาณแคลอรี่ของผักจะลดลงก่อนต้ม ตุ๋น หรืออบ ฟักทองดิบสำหรับลดน้ำหนักเหมาะในรูปของน้ำผลไม้สดและสลัด. ผักอื่น ๆ เข้ากันได้ดีกับมัน - แอปเปิ้ล, แครอท, ขึ้นฉ่าย นี่เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน

เมล็ดฟักทองตอนอดอาหาร

เมล็ดมีคุณค่าทางพลังงานสูง ซึ่งแตกต่างจากฟักทองดิบและต้มสุก คือ 540 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์กลั่น 100 กรัม พวกเขามีไขมันจำนวนมากดังนั้นนักโภชนาการแนะนำให้เพิ่มเมล็ดฟักทองเล็กน้อยเพื่อลดน้ำหนัก เพียงพอวันละ 50-75 กรัม เพื่อให้ร่างกายได้รับวิตามิน คุณสามารถผสมเมล็ดที่ปอกเปลือกแล้วกับผักดิบหรือผักต้มในช่วงวันที่อดอาหารและอดอาหาร

สลิมมิ่งฟักทองอาหาร

เช่นเดียวกับระบบโภชนาการทั้งหมด อาหารฟักทองสำหรับการลดน้ำหนักนั้นเกี่ยวข้องกับการปฏิบัติตามกฎพื้นฐานอย่างเคร่งครัด โดยที่ไม่มีความหมายของข้อจำกัดหายไป มีคำแนะนำดังต่อไปนี้

1. ระยะเวลาในการปฏิบัติตามสูงสุดคือ 10-12 วัน
2. คุณสามารถกินฟักทองในรูปแบบใดก็ได้
3. นอกจากเมนูฟักทองแล้ว อนุญาตให้ใช้แอปเปิ้ล ผลไม้รสเปรี้ยว ขึ้นฉ่าย แครอท และผักโขม อนุญาตให้เพิ่มข้าวโอ๊ตหรือข้าวบาร์เลย์สะเก็ด 1 ครั้งในระหว่างวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเช้า
4. คุณไม่สามารถใช้ขนมอบที่ทำจากแป้งสาลี, พาสต้า, เนื้อสัตว์ได้
5. อย่ากินเกิน 4 ครั้งต่อวัน
6. อาหารเย็นควรใช้เวลาไม่เกิน 18.00 น.
7. จำกัด การเพิ่มเกลือและน้ำตาล
8. แทนที่ชาดำและกาแฟด้วยน้ำและชาเขียวด้วยน้ำผึ้งและมะนาว คุณสามารถดื่ม kefir ไขมันต่ำได้วันละครั้ง

วิธีการลดน้ำหนักนี้ไม่มีข้อห้าม เหมาะสำหรับผู้หญิงเกือบทุกคน ยกเว้นวัยรุ่น สตรีให้นมบุตร และสตรีมีครรภ์ อย่างไรก็ตาม แพทย์ไม่แนะนำให้ใช้ฟักทองมากกว่า 1 ครั้งต่อ 3 เดือนในอาหาร หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาคุณควรแนะนำอาหารจากผักนี้ในอาหารประจำวันของคุณจากนั้นผลลัพธ์ของการลดน้ำหนักจะคงอยู่เป็นเวลานาน

สูตรฟักทองสลิมมิ่ง

เมื่อเตรียมผักสำหรับโภชนาการอาหาร คุณต้องจำไว้ว่าข้อได้เปรียบหลักของมันคือเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ การทอดในน้ำมันจะเพิ่มจำนวนแคลอรีได้เกือบสองเท่า นอกจากนี้ยังมีการปล่อยสารก่อมะเร็งที่เป็นอันตรายดังนั้นจึงควรปรุงโดยไม่มีไขมันหรือเนยในช่วงอาหารฟักทองคุณสามารถแทนที่ด้วยผักจำนวนเล็กน้อย

แนะนำให้ใช้ฟักทองดิบ อบ ต้ม หรือนึ่งค่ะ แม่บ้านที่มีไหวพริบผู้สนับสนุนระบบได้คิดค้นสูตรอาหารมากมายที่ช่วยให้คุณทำอาหารโมโนได้หลากหลายมากขึ้น นี่คืออาหารฟักทองสำหรับการลดน้ำหนัก:

• หม้อปรุงอาหาร;
• มูส;
• ค็อกเทล;
• สตูว์;
• เยลลี่;
• โจ๊กกับฟักทอง;
• น้ำซุปข้น;
• ผลไม้หวาน
• สลัด.

ซุปฟักทองสลิมมิ่ง

ซุปฟักทองแสนอร่อยสำหรับการลดน้ำหนักเหมาะสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ ในการเสิร์ฟ 1-3 คุณต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• ฟักทอง 400-500 กรัม
• 2 แครอท;
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• หอมใหญ่ 1 หัว

ปอกผักหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วปิดด้วยน้ำหรือน้ำซุปไขมันต่ำใส่น้ำมัน ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีแล้วตีด้วยเครื่องปั่น ในบางกรณี ใช้เวลานานกว่าจะพร้อมเต็มที่ ขึ้นอยู่กับชนิดของฟักทองที่นำมาทำอาหาร ดังนั้นก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนสุดท้าย คุณจำเป็นต้องตรวจสอบระดับความพร้อมด้วยส้อม อนุญาตให้รับประทานซุปวันละครั้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนกลางวัน

โจ๊กฟักทองสลิมมิ่ง

ข้าวต้มเป็นอาหารเช้าที่ดีเมื่อคุณต้องการตุนพลังงานตลอดทั้งวัน สำหรับเธอใช้ซีเรียลคาร์โบไฮเดรตต่ำ - ข้าวโอ๊ต, ข้าวกล้อง, ข้าวฟ่าง โจ๊กฟักทองอาหารเตรียมในน้ำ แต่อนุญาตให้ใช้นมไขมันต่ำ ในเวลาเดียวกัน ส่วนจะลดลงหนึ่งในสามเพื่อลดจำนวนแคลอรี่ นอกจากซีเรียล 1-2 กำมือและฟักทอง 400 กรัมแล้ว การทำอาหารก็ไม่จำเป็น ขั้นแรกให้วางฟักทองลงในน้ำหลังจากผ่านไป 20 นาทีซีเรียลจะถูกเติมลงไปและปรุงจนสุก ผู้ที่ชอบมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันสามารถนวดชิ้นด้วยส้อมก่อนวางซีเรียล

สลัดฟักทองสลิมมิ่ง

หากคุณใช้ผักดิบ มันจะรักษารสหวานที่น่ารื่นรมย์และกลิ่นหอมที่หายไปหลังจากการแปรรูปซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมสลัดฟักทองสำหรับการลดน้ำหนักจึงเป็นที่นิยม คุณสามารถเพิ่มผัก ถั่ว ผลไม้ เมล็ดฟักทองอื่นๆ ลงในอาหารจานนี้ ใช้เป็นน้ำสลัด:

• น้ำมะนาว;
• ครีมพร่องมันเนย;
• น้ำมันพืช;

เนื้อที่ปอกเปลือกแล้วจะถูกสับในวิธีที่สะดวก - หั่นเป็นชิ้นเป็นเส้นหรือถูบนเครื่องขูดขนาดกลางเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมปรุงรส สลัดเป็นอาหารจานเดียวที่สามารถรับประทานได้ในระหว่างรับประทานอาหารในปริมาณที่ไม่ จำกัด โดยไม่ลืมข้อจำกัดที่สมเหตุสมผล ให้ความรู้สึกอิ่มนานและดีต่อสุขภาพ