แพทย์และนักโภชนาการกล่าวว่าอาหารมื้อแรกของวัน - อาหารเช้า - ควรมีแคลอรีสูงที่สุดตลอดทั้งวัน ร่างกายที่ตื่นขึ้นต้องการพลังงานที่มาจากอาหารและเซลล์ต้องการเชื้อเพลิง อาหารที่มีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเหมาะสมที่สุด เช่น นม ขนมปัง ไข่ ชีส

Croutons กับชีสและไข่ในกระทะ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เตรียมอาหารเช้าหรือกลางวัน กรูตองแสนอร่อยจากก้อนยาวกับชีสและไข่ พวกมันถูกเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ทอดบน น้ำมันพืชก็สามารถเสิร์ฟถึงโต๊ะได้ทันที croutons แสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการจะทำให้ทุกคนพอใจดังนั้นคุณจะปรุงอาหารเหล่านี้ซ้ำแล้วซ้ำอีก มีสูตรอาหารมากมายสำหรับแซนด์วิชและขนมปังปิ้ง แต่สูตรที่ง่ายที่สุดอยู่ตรงหน้าคุณ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ขนมปังและชีส มอสซาเรลล่าชีสเยี่ยมมาก - มันจะละลายเร็วและกลายเป็น ไส้ที่ละเอียดอ่อนที่สุดสำหรับครูตองซ์ หากคุณไม่มีชีสในทันใด มีคนไม่กี่คนที่มักจะมีมอสซาเรลล่าอยู่ในตู้เย็น แต่มีชีสที่ละลายแล้ว - เอาไปเถอะ มันจะออกมาอร่อยเหมือนกัน สามารถใช้ขนมปังอะไรก็ได้ แต่เราใช้ขนมปังปิ้ง - หั่นเป็นชิ้นเท่า ๆ กันและมีความหนาเท่ากัน หากครอบครัวของคุณชอบกินเผ็ด คุณสามารถเพิ่มกระเทียมสดบดที่ท้ายสุดแล้วโรยด้วยพริกป่น และเพื่อความอิ่มแปล้ คุณสามารถใส่ไส้กรอกสับละเอียดไว้ใต้ชีส เพื่อให้ขนมปังกรอบของคุณดูน่าดึงดูดใจมากที่สุดและกระตุ้นความอยากอาหารของคุณ ให้สับผักสดให้ละเอียดแล้วโรยบนขนมปังร้อน เราจะบอกคำแนะนำทั้งหมดด้านล่างใต้รูปภาพ

สิ่งที่เราต้องการสำหรับ croutons:

• ขนมปังขาวหรือก้อน - 4 ชิ้น.;
• มอสซาเรลล่าชีส - 80-90 กรัม
• นม - 70 กรัม
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• แป้งสาลี - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

วิธีทำ croutons ด้วยชีส ไข่ และนม

เสิร์ฟขนมปังกรอบร้อนแสนอร่อยกับชาหรือกาแฟ ดีกว่าอาหารเช้าและไม่จินตนาการ

กรูตองกับชีสและไข่ทั้งฟองในกระทะ

อาหารเช้าที่รวดเร็วและน่าพึงพอใจ - ปิ้งกับชีสและไข่ในกระทะ ปรุงได้ไม่ยาก อาหารเช้าจะกลายเป็นเรื่องแปลก สดใส และน่าพอใจ ขนมปังกรอบที่ปรุงสดใหม่นั้นดีเป็นพิเศษด้วยชีสที่ละลายแล้วและขนมปังกรอบๆ สำหรับจานนี้ คุณต้องการขนมปังปิ้ง โดยปกติแล้วพวกเขาจะเป็นสีขาวซึ่งชิ้นนั้นมีรูปร่างเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส แต่นี่ไม่สำคัญ คุณสามารถเอาขนมปังที่คุณชอบไปก็ได้ ฉันปรุง croutons จากรำและอร่อยมากและยังมีประโยชน์มากกว่าขนมปังก้อนยาวหรือสีขาว เราใช้ชีสใด ๆ ของแข็งหรือแบบที่จำหน่ายเป็นจานก็ไม่ต้องผ่าถู เราเปิดชีสแล้วส่งไปที่ขนมปังกับไข่ทันที เราจะไม่ใช้ไข่จุ่มขนมปัง ที่นี่เป็นผู้เข้าร่วมอาหารเช้าที่เต็มเปี่ยม - มันจะยังคงอยู่ทั้งตัว อบในขนมปังภายใต้เปลือกของชีสที่เหนียวแน่น ถ้าผสมชีสเหนียวกับไข่แดงกับส้อมเข้าด้วยกันจะยิ่งอร่อยและอร่อยมาก!

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง - 2 ชิ้น;
• ชีส - 30g;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยป่น - เหน็บแนม

วิธีการปรุง croutons ที่อร่อยและสวยงาม

อาหารเช้าพร้อมแล้ว! แค่สิบนาทีและ กรูตองแสนอร่อยสามารถเสิร์ฟพร้อมกับไข่และชีส croutons นั้นอร่อยด้วยตัวเอง แต่เสิร์ฟพร้อมกับอะไรก็ได้ ผักสด: แตงกวา มะเขือเทศ ผักกาดหอม อาหารเช้าดังกล่าวก็จะมีประโยชน์เช่นกัน

เคล็ดลับ: อย่าทิ้งเศษที่หั่นแล้วมันยังทอดและเป็นพื้นฐานที่ดีสำหรับแซนวิช

ชีสโทสต์คือ ตัวเลือกที่ดีรวดเร็วอร่อยและดีมาก อาหารเช้าแสนอร่อยซึ่งอาจทำให้ครอบครัวของคุณพังได้ง่ายทั้งในวันธรรมดาและวันหยุดสุดสัปดาห์ ฉันรู้ว่าหลายคนไม่ต้องการใช้เวลามากเกินไปในการทำอาหารและเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยแซนวิชที่ง่ายที่สุดซึ่งไม่ดีต่อสุขภาพและมักจะเบื่อเร็วดังนั้นสิ่งเหล่านี้ กรูตองชีสฉันสามารถเป็น ทางเลือกที่ดีเพื่อเตรียมอาหารเช้าร้อนเพื่อสุขภาพ เนื่องจากอาหารจานง่ายนี้เตรียมโดยการทอดขนมปังกับไข่ ชีส และครีมเปรี้ยวในกระทะ รสชาติสุดท้ายจึงอยู่ระหว่างแซนวิชร้อนกับไข่เจียวชีส ซึ่งน่ารับประทานและสมควรได้รับความสนใจและให้ความสนใจ

ครูตองซ์ชีสและไข่ที่ทอดในกระทะด้วยเนยหอมนั้นรวดเร็วและง่ายต่อการเตรียม ซึ่งคุณสามารถสอนอาหารจานนี้ให้ลูกๆ และสามีของคุณได้ สักวันหนึ่งพวกเขาก็จะทำให้คุณพอใจด้วยอาหารเช้าที่อร่อยและทำเองได้มากที่สุด ผู้ใหญ่และเด็กทุกคนต่างก็ชื่นชอบครูตองซ์ชีสสีดอกกุหลาบและน่ารับประทานมาก คุณจึงไม่ต้องชักชวนคนที่ชอบกินจุกจิกให้กินอาหารร้อน ๆ ที่จำเป็นต่อการย่อยอาหารตามปกติในตอนเช้าอีกต่อไป ครูตองซ์ร้อนฉ่าที่น่าตื่นตาตื่นใจเหล่านี้จะเปลี่ยนเป็นสีดอกกุหลาบและกรอบด้านนอก เปลือกชีสและข้างในมีเนื้อขนมปังที่นุ่มชุ่มฉ่ำพร้อมรสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมอันน่าทึ่ง

ลองทำขนมปังปิ้งร้อนกับชีสและไข่ตามนี้ค่ะ สูตรง่ายๆและคนที่คุณรักจะต้องประทับใจกับอาหารเช้าที่อร่อยและน่ารับประทาน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้ชีวิตประจำวัน พวกเขาลิ้มรสดีเป็นพิเศษเมื่อทำสดใหม่เมื่อขนมปังปิ้งเคี้ยวบนฟันอย่างเป็นสุขและกระจายกลิ่นหอมของชีสละลาย ไข่ดาวและเนยธรรมชาติ น่าเสียดายที่หลังจากเย็นตัวลง เปลือกขนมปังจะเปียกเล็กน้อยและหยุดกระทืบ แต่กระนั้น ครูตองซ์ยังคงรสเผ็ดเผ็ดของชีสไว้ จึงสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารว่างเบาๆ ระหว่างมื้อหลักได้ อร่อย!

ข้อมูลที่เป็นประโยชน์

วิธีการปรุง croutons กับชีสและไข่ในกระทะ - สูตรง่ายๆสำหรับ croutons ชีสสำหรับอาหารเช้าพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ส่วนผสม:

• 1 ก้อน ขนมปังขาว(250 กรัม)
• ไข่ใหญ่ 3 ฟอง
• 3 ศิลปะ ล. ครีม 15% (100 กรัม)
• ชีส 70 กรัม
• เนย 30 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. เพื่อปรุง croutons กับชีสให้อร่อยและ อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ, ขนมปังขาวหั่นเป็นชิ้นบางๆ

คำแนะนำ! สำหรับอาหารจานนี้ เป็นการดีที่สุดที่จะนำขนมปังที่ขายในรูปแบบตัด เนื่องจากในสภาพอุตสาหกรรม จะมีการหั่นเป็นชิ้นที่มีความหนาที่ถูกต้องเท่ากัน นอกจากนี้ยังค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะใช้ทั้งขนมปังธรรมดาและขนมปังพิเศษสำหรับปิ้ง ทรงสี่เหลี่ยม. สะดวกในการตัดขนมปังปิ้งเป็นรูปสามเหลี่ยม แต่ห้ามใช้ในรูปแบบสี่เหลี่ยมจัตุรัสดั้งเดิม

2. ขูดชีสบนเครื่องขูดที่เล็กที่สุด

คำแนะนำ! สำหรับการปรุงอาหาร croutons ปกติก็เหมาะ ชีสกึ่งแข็งมีรสเค็มเช่น Russian, Kostroma, Poshekhonsky, Gouda และพันธุ์ราคาไม่แพงที่คล้ายกัน

3. ตอกไข่ใส่ชามแล้วตีด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องตีแบบธรรมดา มันไม่คุ้มที่จะกระตือรือร้นเกินไป แค่ผสมไข่แดงกับโปรตีนให้เข้ากันก็พอ

4. ใส่ครีมลงในไข่แล้วตีส่วนผสมอีกครั้งจนเนียน

5. ใน ส่วนผสมไข่เทชีสขูดและผสมทุกอย่างด้วยส้อมธรรมดาเพื่อให้ชีสกระจายอย่างสม่ำเสมอ

คำแนะนำ! บางครั้งฉันเจอสถานการณ์ที่ส่วนผสมของชีสกับไข่สำหรับขนมปังกรอบนั้นหนามาก เช่น ถ้าไข่มีขนาดเล็กและครีมเปรี้ยวก็ข้นเกินไป ในกรณีนี้ ส่วนผสมสามารถเจือจางด้วยนมได้เล็กน้อยเพื่อให้แช่ขนมปังได้ง่ายขึ้น

6. ตั้งกระทะให้ร้อนและละลายเนยในปริมาณที่พอเหมาะ จุ่มขนมปังทุกด้านลงในส่วนผสมของไข่กับชีส สลัดส่วนที่เกินออกแล้วใส่ในกระทะ ทอดขนมปังกับชีสบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 1 - 2 นาทีจนเป็นสีน้ำตาล

คำแนะนำ! ในการเตรียม croutons ขอแนะนำให้ใช้กระทะที่มีก้นหนาซึ่งให้ความร้อนอย่างช้าๆและสม่ำเสมอดังนั้น croutons ที่อยู่บนนั้นไม่มีเวลาไหม้และในขณะเดียวกันก็ทอดทั้งภายนอกและภายใน

7. ค่อยๆ พลิกขนมปังกรอบด้วยไม้พายแล้วทอดอีกด้านในลักษณะเดียวกัน เนื่องจากชีสที่ละลายมักจะติดกระทะ จึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะใช้น้ำมันสำหรับทอดและแยกขนมปังกรอบออกจากพื้นผิวของกระทะด้วยความระมัดระวัง

8. ทอด croutons ชีสทั้งหมดในหลาย ๆ รอบแล้วใส่เนยลงในกระทะตามต้องการ

คำแนะนำ! แน่นอน ขนมปังกรอบเหล่านี้สามารถผัดในน้ำมันพืชได้เช่นกัน ซึ่งเป็นวิธีที่ไม่อันตรายน้อยกว่าในการปรุงอาหาร อย่างไรก็ตามในเนยพวกเขากลับกลายเป็นว่านุ่มน่ารับประทานและมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ เนื่องจากคราบเขม่ามักจะก่อตัวในกระทะเมื่อทอดในเนย ระหว่างขนมปังกรอบ เศษแป้งทั้งหมดควรถูกนำออกจากกระทะ และหากมีการเคลือบสีดำที่มองเห็นได้ ให้เช็ดด้วยกระดาษชำระ

croutons โรซี่น่ารับประทานและอร่อยผิดปกติพร้อมชีสและไข่พร้อมแล้ว! ควรเสิร์ฟพร้อมกับชาหรือกาแฟทันทีในขณะที่ยังสด อุ่นและกรอบ แม้ว่าพวกเขาจะดีมากเมื่อเย็นและสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารว่างที่ดีสำหรับทั้งครอบครัวของคุณ อร่อย!

แม่บ้านหลายคนคุ้นเคยกับความรู้สึกสับสนที่เกิดขึ้นเมื่อแขกที่ไม่คาดคิดปรากฏขึ้นบนธรณีประตู เวลาทำอาหาร อาหารรสเลิศไม่ใช่และในตู้เย็นอย่างที่โชคมีเท่านั้น ชุดที่จำเป็นสินค้า. ดังนั้นคุณจึงต้องการเอาใจแขกด้วยของอร่อย ในขณะเดียวกัน ไม่มีอะไรง่ายไปกว่านี้แล้ว! ท้ายที่สุดคุณสามารถเสิร์ฟ croutons ไปที่โต๊ะ เวลา 10 นาทีและ ของว่างแสนอร่อยพร้อม.

สารประกอบ:

1. ขนมปังขาว (หรือก้อน) - 4 ชิ้น
2. นม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
3. ไข่ - 1 ชิ้น
4. เนย - สำหรับทอด
5. พริกไทย, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

• หั่นขนมปังเป็นชิ้นหนาไม่เกิน 1 ซม. คุณสามารถซื้อขนมปังสไลซ์แล้วสำหรับปิ้งได้
• แบ่งไข่ลงในภาชนะลึก ใส่นม เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส สำหรับขนมปังกรอบหวาน ให้แทนที่เกลือด้วยน้ำตาล
• ตีทุกอย่างด้วยที่ตีหรือเครื่องผสมจนเกิดฟอง คุณสามารถเพิ่มผักสับเล็กน้อย (สำหรับขนมปังกรอบรสเค็ม) หรือเมล็ดงาดำ (สำหรับผักหวาน)
• ละลายเนยในกระทะ จุ่มขนมปังแต่ละแผ่นลงในส่วนผสมของไข่แล้วใส่ลงในกระทะ ทอด croutons ทั้งสองข้างจนเป็นสีเหลืองทอง

สารประกอบ:

1. ชีสแข็ง - 100 กรัม
2. กระบอง - ½ชิ้น
3. ไข่ - 2 ชิ้น
4. โหระพา - 3 ก้าน
5. พริกไทย, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

• หั่นกล้วยเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 ซม.
• ตอกไข่ลงในชามลึก เพิ่มเกลือและเครื่องเทศ ตีด้วยเครื่องผสม
• ล้างใบโหระพาใต้น้ำไหล แห้งและสับละเอียด
• ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วใส่ส่วนผสมของไข่ ใส่โหระพาสับที่นั่นแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
• จุ่มขนมปังแต่ละชิ้นลงในแป้งแล้วทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
• ชีสอาจไหม้เล็กน้อยโดยเฉพาะในทันที ดังนั้นให้พลิกครูตองซ์กลับด้านให้บ่อยที่สุด

ขนมปังกระเทียมทำมาจากข้าวไรย์หรือขนมปังโบโรดิโนสีดำได้ดีที่สุด แต่ถ้าคุณไม่ชอบขนมปัง Borodino คุณสามารถใช้ขนมปังขาวได้เช่นกัน - ไม่ว่าในกรณีใดจะอร่อย

สารประกอบ:

1. ขนมปัง Borodinsky - 100 กรัม
2. น้ำมันมะกอก - ¾ ช้อนโต๊ะ ล.
3. กระเทียม - 2 กานพลู
4. พริกไทย, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

• ตัดเปลือกออกจากขนมปังหั่นเนื้อเป็นก้อน
• ผ่านกระเทียมกดกระเทียมและผสมกับน้ำมันมะกอกครึ่งหนึ่ง
• ในน้ำมันพืชที่เหลือให้ทอดขนมปังทุกด้านเป็นเวลา 5 นาที
• เท croutons ที่เสร็จแล้วด้วยส่วนผสมของเนยกระเทียมโรยด้วยเกลือและพริกไทย

สารประกอบ:

1. กระเทียมเขียว - 100 กรัม
2. ชีสแข็ง - 100 กรัม
3. ขนมปัง Borodinsky - 300 กรัม
4. เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
5. น้ำมันพืช - สำหรับทอด

การทำอาหาร:

• ล้างผักใบเขียวให้สะอาดใต้น้ำไหลและผ่านเครื่องบดเนื้อหรือสับในเครื่องปั่น เพิ่มเกลือและคนให้เข้ากัน
• นำเปลือกออกจากขนมปังแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สำหรับแต่ละชิ้นใส่ 1 ช้อนชา มวลกระเทียม
• ใส่ croutons ลงในกระทะด้วยน้ำมันพืชที่อุ่นแล้วใส่กระเทียมลงไป ทอดประมาณ 2-3 นาที จากนั้นทากระเทียมที่ด้านที่ 2 ของขนมปัง แล้วทอดด้วย
• โรย croutons เสร็จแล้วด้วยชีสขูดละเอียด

สารประกอบ:

1. กระบองหรือบาแกตต์ - 6 ชิ้น
2. เนย - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
3. ไข่ - 2 ชิ้น
4. ไลท์เบียร์ - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
5. ผงมัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
6. ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
7. พริกแดงป่น - ½ช้อนชา
8. เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

• ในกระทะที่ละลายแล้ว เนยทอดขนมปังทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
• ละลายเนยที่เหลือในกระทะอีกใบ ใส่ชีสขูดละเอียด แล้วทอดด้วยไฟอ่อนๆ เล็กน้อย
• ในขณะที่กวนเนื้อหาของกระทะอย่างต่อเนื่อง ให้เทเบียร์ลงไป ใส่เกลือ พริกแดง และลดซอสเล็กน้อย
• ตีไข่ด้วยเครื่องตีจนเป็นฟอง ทันทีที่มวลชีสเริ่มข้นให้ใส่ขนมปังทอดลงไปแล้วเติมทุกอย่างด้วยไข่ที่ตี
• ทอดด้านละ 2-3 นาที ในช่วงเวลานี้ ครูตองซ์จะแช่ ชีสซอส,จะมีความฉ่ำและหอมมาก.

pates แสนอร่อยสำหรับ croutons: สูตร

ไส้ดังกล่าวสามารถทาบนขนมปังปิ้งในเนยหรือน้ำมันพืช

สารประกอบ:

1. ผสมหรืออ่อน ครีมชีส- 100 กรัม
2. กระเทียม - 2 กานพลู
3. ไข่ - 1 ชิ้น
4. มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
5. ต้นหอม
6. พริกไทย, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

• ต้มไข่ให้เดือด ปอกเปลือกและขูด หัวหอมใหญ่สับกระเทียมผ่านกระเทียม
• ขูดชีส การทำเช่นนี้จะง่ายกว่ามากหากคุณทำให้เครื่องขูดเปียกด้วยน้ำเย็น
• ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึก ใส่มายองเนส พริกไทยและเกลือ กระจายมวลนี้บน croutons และให้บริการ

สารประกอบ:

1. ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน - 1 ข.
2. กระเทียม - 3 กลีบ
3. พริกไทย, เกลือ - เพื่อลิ้มรส
4. ไข่ - 1 ชิ้น
5. มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

การทำอาหาร:

• ต้มไข่ให้สุก ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด บดปลาซาร์ดีนด้วยส้อม หลังจากเอากระดูกออกจากอาหารกระป๋อง
• รวมปลากับไข่พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนสผสมให้เข้ากัน
• ปอกกระเทียมผ่านกระเทียม ตะแกรงสารละลายที่เกิด กรูตองทอดจากด้านที่ 1
• กระจายด้านเดียวกันกับมวลปลา ตกแต่ง croutons ด้วยผักชีฝรั่งและเสิร์ฟ

ข้อเสียเปรียบหลักของ croutons คือปริมาณแคลอรี่ที่มากโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขาผัดใน จำนวนมากเนยกับชีสและไข่ ดังนั้นผู้ที่ควบคุมอาหารตามรูปร่างจึงไม่แนะนำให้รับประทาน Croutons ที่มีน้ำพริกหลากหลายเหมาะสำหรับทั้งตารางงานรื่นเริงและทุกวัน

มันจึงเกิดขึ้นที่ส่วนสำคัญของคนส่วนใหญ่ ตารางวันหยุดยังคงเป็นแซนวิช วันนี้ฉันต้องการนำเสนอความสนใจของคุณซึ่งจัดทำขึ้นโดยใช้ croutons หรือมากกว่า

ครูตองซ์กรอบและสีทองทอดในไข่กับชีสและไข่ที่ใส่กระเทียมปรุงรสด้วยกระเทียม อร่อยมากและดูน่ารับประทาน Croutons กับไข่และชีสสามารถเสริมได้ไม่เพียง แต่กับชิ้นมะเขือเทศเช่นเดียวกับในสูตรนี้ อร่อยไม่น้อยกับแตงกวาสดหรือแตงกวาดอง มะกอก มะกอกดำ คาเวียร์ธรรมชาติหรือโปรตีน

วันนี้เราจะมาดูวิธีทำอาหารอย่างรวดเร็วและอร่อยกัน croutons กับชีสและไข่ในกระทะ. สูตรสำหรับขนมปังกรอบนั้นง่ายมากในแง่ของการเตรียมการและรวดเร็ว และผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการเตรียมการสามารถพบได้ในตู้เย็นทุกเครื่อง Croutons กับไข่และชีสจะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับปกติ ปลาซาร์ดีน หรือไส้กรอก

ตอนนี้เรามาดูวิธีการปรุง croutons ด้วยไข่และชีสทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ:

• กระบอง - 10 ชิ้น,
• มะเขือเทศ - 3-4 ชิ้น,
• ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น,
• ไข่ - 3 ชิ้น สำหรับ croutons และ 3 สำหรับพาสต้า
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน,
• กระเทียม - 1 หัว,
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
• เกลือ,
• น้ำมันพืช.

croutons ไข่และชีส - สูตร

การปรุงอาหาร croutons กับไข่และชีสเริ่มต้นด้วยการเตรียมแซนวิชชีสและไข่ ต้มสุก ไข่ไก่ตัดเป็นก้อน ใส่ไว้ในชาม

Croutons กับไข่และชีส รูปภาพ

Croutons กับชีสและไข่ในกระทะ - ทางออกที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเพื่อสนองความหิวในทุกสถานการณ์! ก่อนทำงาน หลังเลิกงาน วันหยุดสุดสัปดาห์ สำหรับอาหารเช้า อาหารกลางวัน น้ำชายามบ่ายหรืออาหารเย็น ทุกอย่างขึ้นอยู่กับคุณ! ความประสงค์ของฉัน ฉันจะกินและกินมัน! เพราะฉันชอบชีส ฉันชอบแป้งและขนมปังกรอบหรือแซนวิชร้อนทุกชนิด

ใช้ชีสอะไรก็ได้แบบกึ่งแข็งหรือ เกรดยาก. ขนมปังยังขึ้นอยู่กับคุณ แต่ฉันยังคงแนะนำให้ทำอาหาร แซนวิชร้อนกับชีสในกระทะโดยใช้ก้อนยาวหรือผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีรุ่นอื่น - ขนมปังคลาสสิก, เซียบัตต้า, บาแกตต์, ม้วน ที่นี่ฉันต้องการสังเกตความแตกต่างเล็กน้อย - ยิ่งก้อนที่หลวมและดูดซับได้ดีกว่ารสชาติสุดท้ายของจานก็จะยิ่งอร่อยขึ้น! ทำไม ตอนนี้ให้ฉันอธิบายในรายละเอียดเพิ่มเติม ...

เคล็ดลับของสูตรนี้คือแซนวิชร้อนกับชีสในกระทะแบบพานินี่เคลือบด้วยขนมปัง และ ... หลังจากรวบรวมสามชั้น - ขนมปัง ชีส และขนมปังอีกครั้ง - พวกเขาจะจุ่มลงในแป้ง! ทำให้จานมีรสชาติและน่าสนใจ 😉 เมื่อสามสัปดาห์ก่อน ฉันแบ่งปันสูตรนี้กับคุณ ที่นี่หลักการเหมือนกัน!

ถามว่าทำไมต้องแป้ง? เพราะฉันไม่ใช้แป้งมัน คุณสามารถเรียกมวลผลลัพธ์ว่า lezon แต่ก็มีการปรับเปลี่ยนบางอย่างเช่นกันเนื่องจากฉันตัดสินใจผสมไข่ไม่ใช่กับนมหรือครีม แต่กับ kefir ต้องขอบคุณเขา croutons กับชีสและไข่ในกระทะนั้นนุ่มมากและไม่แห้งเลย!

ฉันเพิ่มเครื่องเทศลงในแป้ง - lezon ของฉัน เมื่อพูดถึงอาหารคาว ฉันพบว่ามันยากที่จะไม่ใส่เครื่องปรุงใดๆ และในกรณีนี้ ฉันมีแซนวิชชีสร้อนในกระทะที่เติม suneli hops และเครื่องปรุงรสสากล ซึ่งรวมถึง: แกง พริกแดง ปาปริก้า หัวหอมแห้ง แครอท ขึ้นฉ่ายฝรั่ง และผักชีฝรั่ง แน่นอน คุณสามารถเลือกเครื่องเทศอื่นๆ ได้ตามใจชอบ พื้นดินสดเป็นที่นิยมมากกว่าเพราะพวกเขาเพิ่งเริ่มส่งกลิ่นหอมหลังจากการบด! อย่างไรก็ตาม หากคุณกำลังทำขนมปังปิ้งชีสทอดสำหรับเด็กและกลัวที่จะทำการทดลอง คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องเติมเกลือ

เรากำลังเตรียมขนมปังกรอบแสนอร่อยกับชีสและไข่ในกระทะ! 😉

วัตถุดิบ:

• ก้อน - 9 ชิ้น
• ชีส - 200 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• kefir - 200 มล
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• เครื่องปรุงรสสากล - 0.5 ช้อนชา
• hops-suneli - 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับการทอด - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

ฉันเริ่มด้วยก้อน - ฉันหั่นเป็นชิ้นธรรมดาแล้วผ่าออกเป็นสองส่วนเท่าๆ กัน

เธอตัดชีส รูปร่างสามารถเป็นได้ตราบใดที่สะดวกที่จะกระจายออกเป็นครึ่งก้อน

ฉันเตรียมลาเลซอน - ฉันผสมไข่, kefir, เกลือ, เครื่องปรุงรสสากลและฮ็อปซันเนลีพร้อมกับปัดธรรมดา

เธอวางชีสบนก้อน

ฉันคลุมมันด้วยก้อนที่สองด้านบนแล้วจุ่มลงในมวลไข่ kefir ทุกด้านเพื่อให้ก้อนอิ่มตัวด้วย

ฉันตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเทน้ำมันลงไป อุ่นให้ร้อนแล้ววางขนมปังกรอบกับชีส

ทอดแต่ละด้านจนหน้าแดงบนกองไฟที่สูงกว่าค่าเฉลี่ยเล็กน้อย

croutons แสนอร่อยมากมายพร้อมชีสและไข่ในกระทะพร้อมแล้ว! พวกเขาสามารถให้บริการไม่เพียง แต่เป็นของว่าง แต่เป็นอาหารมื้อใหญ่ สำหรับฉัน แค่นั้นแหละ!

แน่นอนว่าผักใบเขียวจะไม่รบกวนแซนวิชดังกล่าว ความเขียวขจีมากมาย! แตกต่าง! จริงฉันเพิ่งแห้ง ... แต่ไม่มีอะไรฉันออกจากสถานการณ์โดยเพิ่มความสดด้วยแตงกวา! มะ!..

ดูประกาศของบทความที่ดีที่สุด! สมัครสมาชิกเบเกอรี่ออนไลน์ได้ที่ ,