Cosa potrebbe esserci di più gustoso delle patate fritte? Il preferito di tutti, economicamente conveniente, facile da preparare - per il piatto preferito di tutti, con tutto il desiderio, non ci sono aspetti negativi. Il prodotto più semplice da cui puoi creare così tante opzioni per i piatti che non riesci a crederci. Ma le patate fritte si sono sempre distinte. In un multicucina risulta fantastico, anche più gustoso che in una padella. Questa ricetta può essere tranquillamente definita di base. Puoi sempre integrarlo con alcuni ingredienti a tua discrezione. La cosa principale è che si ottiene il risultato richiesto: che è gustoso e vuole chiedere integratori. Ed ecco la ricetta delle patate fritte in una pentola a cottura lenta di Redmond.

Ingredienti:

• grandi patate lavate, della stessa dimensione - da quattro a cinque tuberi;
• olio di senape raffinato due cucchiai;
• cipolla di rapa - una testa grande;
• sale marino - a tua discrezione (se non usi il sale, non versarlo affatto, ma piuttosto metti sul tavolo una casseruola con una buona salsa di soia);
• un miscuglio di spezie - idealmente: pastinaca, carote, sedano, prezzemolo, o qualunque insieme tu preferisca usare - per gusto e colore, come si suol dire;
• rametti di timo e rosmarino - un paio di ciascuno.

Cuocere le patate fritte in una pentola a cottura lenta di Redmond

Tagliare la cipolla a striscioline di medio spessore, soffriggere, mescolando di tanto in tanto, in modalità "Fry" fino a metà cottura - fino a doratura.

Sciacquare bene le patate sotto l'acqua fredda, sbucciarle, tagliarle a cubetti di medio spessore o un piccolo "aglio". Mettere le patate affettate preparate nella ciotola del multicooker con le cipolle fritte, e cuocere in modalità "Fry" per dieci minuti, coprendo il multicooker con un coperchio.

Aprire il multicucina, adagiare il set di specialità preparate. Friggere le patate in una pentola a cottura lenta Redmond fino a cottura, non chiudere il coperchio. Mescolare se necessario per cuocere in modo uniforme.

Tempo: 40 min.

Porzioni: 3-4

Difficoltà: 2 su 5

Redmond Multicooker Deliziosa Ricetta Di Patate Fritte

Friggere le patate non è gustoso per tutti. Questa arte era precedentemente disponibile solo per i più pazienti.

Per tutti gli altri, le patate si sfaldano o si attaccano alla padella, non vengono fritte o bruciate continuamente e quindi diventano insapore.

Ora cucinare patate fritte nel multicucina Redmond RMC-M 4502 è diventato disponibile anche per una casalinga inesperta e troppo impegnata.

Le patate fritte in una pentola a cottura lenta di Redmond sono sempre una gradita eccezione a una serie di esperimenti culinari falliti.

Puoi friggere le patate usando molto olio vegetale. Ottieni una ricetta fritta o patatine. Con un po' d'olio, anche le patate fritte nel multicooker non bruceranno grazie al rivestimento antiaderente del multicooker.

Cosa aggiungere alle patate durante la frittura è la tua scelta. Puoi mettere solo cipolle. A qualcuno piace la ricetta delle patate fritte con zucca e cipolle. È meglio iniziare con la ricetta più semplice che prepara deliziose patate fritte.

Per friggere, devi scegliere un certo tipo di patata. Dovrebbe contenere meno amido possibile in modo che i pezzi di patate non si sfaldino durante la frittura.

L'amido minimo è contenuto nelle patate da tavola, circa il 15% o il 16%. Questa patata si differenzia dal foraggio e dalla tecnica per il buon gusto e per il fatto che non si scurisce a lungo nell'aria dopo aver sbucciato la buccia.

Prima di friggere le patate in una pentola a cottura lenta, asciugatele con un tovagliolo di carta. Per prima cosa, asciuga i tuberi interi, quindi ogni porzione di patate tritate.

Puoi tagliare i tuberi a pezzi di qualsiasi forma. La cosa principale è che i pezzi sono simili tra loro. Le forme più popolari sono bastoncini, cerchi o semicerchi.

Aggiungere le cipolle e le spezie alla fine della frittura. Salate le patate quando sono quasi pronte.

È meglio prendere olio vegetale raffinato raffinato per cucinare in modo che il piatto finito non abbia un retrogusto sgradevole. Puoi aggiungere lo strutto alle patate.

Iniziamo a cucinare

Ingredienti:

Ricetta

Passo 1

Le patate devono essere lavate. Mondate e asciugate i tuberi con carta assorbente. Tagliarli a cubetti di spessore arbitrario, ma non superiore a cinque millimetri.

Passo 2

Versare l'olio vegetale nella ciotola del multicucina. Attiva la modalità "Fry". Quando la ciotola sarà ben calda, dopo cinque minuti, tuffate le patate affettate nel burro a piccole porzioni.

Passaggio 4

Non chiudere il coperchio del multicucina per i primi dieci o quindici minuti di cottura. Capovolgere i bastoncini di patate con una spatola di plastica o di legno. Quando saranno leggermente dorate su tutti i lati, chiudete il coperchio.

Passaggio 5

Friggere le patate nella stessa modalità per altri 20 o 30 minuti con il coperchio chiuso. Dieci minuti prima della fine della cottura, aggiungere le cipolle, tagliate a pezzi grossi o semianelli. Condire le patate con sale e condire a piacere.

Può essere solo un pizzico di pepe nero macinato, erbe provenzali essiccate, basilico o aneto, cumino o curcuma essiccati.

Il piatto viene mescolato delicatamente e lasciato friggere con il coperchio chiuso per circa 10 minuti. Ora, la cosa principale è che la famiglia che darai da mangiare ha la pazienza di aspettare le fragranti patate rosse.

Dopo il segnale acustico e il programma si è spento, lasciare riposare le patatine nel multicucina per altri cinque minuti.

Buon appetito!

Guarda un'altra versione di questo piatto:

Le patate fritte sono un piatto abbastanza popolare. Viene preparato da molti, ma non tutti riescono a ottenere una crosta croccante appetitosa. Qualche volta patate fritte in una pentola a cottura lenta risulta essere un po' stufato. Vi offro patate fritte croccanti con tutte le complessità della loro preparazione.

Tempo di cottura: 1 ora.

Porzioni per contenitore: 3.

Calorie per 100 g: 250 kcal.

Patate Fritte - Ingredienti:

• Patata - 5-6 pezzi (di medie dimensioni);
• cipolla - metà della testa;
• olio vegetale - tre cucchiai;
• sale, spezie - a piacere;

Prima di iniziare a cuocere le patate, è necessario sbucciarle, tritarle e lavarle naturalmente. Le patate possono essere tagliate in diversi modi: fette, fette, cubetti ... Nel nostro caso, è meglio tagliarle a cubetti, poiché nel nostro caso sono più familiari e migliori. Le dimensioni dei blocchi dovrebbero essere le seguenti: un centimetro di spessore e larghezza e da tre a quattro centimetri di lunghezza.

Mettere a bagno in acqua fredda le patate tagliate a pezzetti per eliminare l'amido in eccesso. Ciò eviterà che le patate si attacchino tra loro durante la frittura.

Mentre le patate sono in ammollo, per non perdere tempo, tritate la cipolla. Potete tagliare la cipolla sia a semianelli che a cubetti, a vostro piacimento.

Togliere le patate affettate dall'acqua. Se vuoi una crosta uniforme quando friggi le patate, asciugale per rimuovere l'umidità in eccesso. Per fare questo, devi mettere le patate su un tovagliolo di carta e coprire con lo stesso asciugamano sopra.

La prossima domanda è su cosa friggere le patate? Ovviamente puoi friggerlo nel grasso o nello strutto, ma in questo caso il piatto avrà un odore estraneo. Potete anche friggerla nel burro, ma in questo caso le patate saranno troppo tenere, e molto probabilmente non avranno la crosta di cui abbiamo bisogno. Inoltre, c'è la possibilità che l'olio bruci leggermente. L'opzione ideale per cuocere le patate fritte in un multicooker è usare l'olio vegetale. In questo caso le patate avranno una crosta croccante uniforme e non avranno alcun odore estraneo.

Versare l'olio vegetale in un multicucina e attivare la modalità "Cottura". Se il tuo multicucina non prevede questa modalità, usa "Fry" o "Pie". Impostare il tempo di cottura a 40 minuti.

Mettere le patate tritate in olio leggermente caldo, mescolare. Non è necessario chiudere il coperchio. Spesso non è necessario mescolare le patate, poiché possono sfaldarsi. Usa il cucchiaio multicucina in dotazione per mescolare.

Aggiungere la cipolla, dopo 20 minuti di cottura, mescolare. Dopo altri 15 minuti (5 minuti finché non saranno teneri) salate le patate.

Di conseguenza, otterrai patate fritte in un multicooker con una consistenza densa e una crosta. La prossima volta puoi provare a cuocere le patate con il coperchio chiuso. Risulterà un po 'diverso, ma non per questo meno gustoso. Buon appetito!

Non salare mai le patate fritte all'inizio della cottura. Il fatto è che il sale assorbirà una quantità eccessiva di olio e, di conseguenza, le patate risulteranno morbide. Salare le patate solo a fine cottura.

Irina Kamshilina

Cucinare per qualcuno è molto più piacevole che per te stesso))

Molti cuochi sono interessati a sapere se è possibile friggere le patate in una pentola a cottura lenta in modo che risultino identiche a quella che tutti sono abituati a fare in padella. Ci sono segreti per preparare deliziose patate fritte in una pentola a cottura lenta. Questo piatto può essere vario: condito con cipolle, aglio o funghi, combinato con carne o carni affumicate.

Come cucinare le patate fritte in una pentola a cottura lenta

È molto facile preparare le tue patate fritte in una pentola a cottura lenta, ma vale la pena scegliere gli ingredienti giusti in modo che il piatto non si schiacci o si trasformi in pappa. Per fare questo, dovrai prendere patate fresche giovani, preferibilmente con un basso contenuto di amido, o una varietà speciale per friggere. Il processo prevede l'uso di verdure o burro: è meglio prendere olio di girasole o d'oliva raffinato, oltre a strutto, strutto.

Friggere le patate in un multicooker si riduce a tagliare il prodotto principale a fette, cubetti o cannucce, inviandolo sul fondo della ciotola con olio caldo e impostando la modalità appropriata. Oltre al programma di tostatura, è possibile selezionare prodotti da forno, verdure o una cottura multipla. Il condimento è consentito con cipolle, aglio, pomodori o funghi. Se vuoi ottenere un piatto ad alto contenuto calorico, dovresti prendere carne, carne macinata o salsiccia affumicata. Devi cuocere per circa 30-40 minuti e utilizzare i suggerimenti alla fine dell'articolo per formare una crosta.

Patate fritte in una pentola a cottura lenta - ricette con foto

Ogni chef casalingo troverà utile conoscere la ricetta delle patate fritte in una pentola a cottura lenta, perché in casa non c'è sempre la padella o non c'è tempo per seguire il piatto sul fuoco. Qui ti aiuterà il multicucina, dove devi solo caricare i prodotti preparati e impostare la modalità desiderata. Al termine del tempo di cottura, l'apparecchio intelligente emetterà un segnale acustico.

Come friggere le patate

• Tempo: 40 minuti.
• Porzioni per contenitore: 5 persone.
• Contenuto calorico: 225 kcal.
• Scopo: a pranzo.
• Cucina: d'autore.
• Complessità di preparazione: facile.

Come cucinare le patate fritte in una pentola a cottura lenta, te lo dirà la seguente semplice ricetta, che facilita il processo, che può essere scrupoloso e richiedere molto tempo in padella. Il piatto preparato è caratterizzato da basso contenuto di colesterolo, gusto ricco e delicato e risparmio di tempo. La patata risulta essere come una patata al forno, con una crosta dorata e una consistenza delicata.

Ingredienti:

• patate - 1 kg;
• olio vegetale - un bicchiere;
• burro - 50 g;
• cipolle - 100 g;
• spezie per patate - 2 pizzichi.

Metodo di cottura:

1. Preparare le patate - tagliare a pezzi grandi, inviare con il burro sul fondo della ciotola. Condire con sale, pepe, impostare la modalità di cottura o frittura, cuocere per 20 minuti.
2. Mescolare, aggiungere i semianelli di cipolla, ripetere il programma. Aggiungere il burro, mescolare.
3. Servire con verdure a foglia fresca, verdure, salsa cremosa di senape.

Con funghi

• Tempo: 45 minuti.
• Porzioni per contenitore: 4 persone.
• Contenuto calorico: 232 kcal.
• Scopo: per cena.
• Cucina: d'autore.

Le patate fritte con funghi in una pentola a cottura lenta acquisiscono un ricco aroma di funghi, una crosta cotta brillante e un ripieno attraente. Tutti i funghi sono adatti per la cottura: funghi prataioli, porcini, finferli o funghi ostrica. Puoi prendere quelli freschi o congelati, ma quelli secchi dovrebbero prima essere immersi in acqua bollente per un paio d'ore, quindi mettere il resto della massa.

Ingredienti:

• funghi prataioli - 120 g;
• patate - mezzo chilo;
• cipolle - 2 pezzi;
• sale - 3 g;
• spezie - 2 pizzichi;
• burro - 10 g;
• olio vegetale - 10 ml.

Metodo di cottura:

1. Tagliare i funghi in piatti, soffriggere nel burro con le cipolle tritate. Salare leggermente, aggiungere i cubetti di patate.
2. Accendere la modalità di cottura per mezz'ora, cuocere senza coperchio per ottenere una crosta fritta.
3. Aggiustate di sale, condite con le spezie, guarnite con un rametto di rosmarino, salsa di formaggio.

Con pancetta

• Tempo: mezz'ora.
• Porzioni per contenitore: 8 persone.
• Contenuto calorico del piatto: 242 kcal.
• Scopo: a pranzo.
• Cucina: d'autore.
• Complessità della preparazione: media.

Le patate con pancetta in una pentola a cottura lenta si distinguono per il loro alto contenuto calorico, ma acquisiscono un gusto incredibile con un aroma appetitoso. L'aggiunta di cipolla con aglio, spezie per patate, venduta già pronta, aiuterà ad esaltare queste proprietà. Decorare le patate fritte, preferibilmente con aneto o prezzemolo, e servire preferibilmente con sottaceti, crauti e salsa di pomodoro.

Ingredienti:

• patate - 1000 g;
• lardo salato - 175 g;
• cipolla - 1 pz.;
• aglio - 4 spicchi;
• olio vegetale - 20 ml;
• prezzemolo - 40 g.

Metodo di cottura:

1. Tagliate le patate a cubetti.
2. Lavare il lardo dal sale, mondare la pelle, tagliarlo a pezzi, metterlo sul fondo della ciotola riscaldata, friggere in modalità frittura fino a quando il grasso si scioglie e appare una croccante.
3. Togliere la frittura, mettere le patate, i semianelli di cipolla, il pepe.
4. Friggere fino a doratura, schiacciare gli spicchi d'aglio, cospargere di soffritto croccante, prezzemolo tritato.

Con cipolla

• Tempo: 1 ora.
• Porzioni per contenitore: 10 persone.
• Contenuto calorico: 221 kcal.
• Scopo: per cena.
• Cucina: d'autore.
• Complessità della preparazione: media.

Le patate fritte con cipolle in un multicooker sono considerate uno spuntino classico e un contorno versatile. Servitelo da solo con salsa all'aglio e verdure, oppure preparate un piatto sostanzioso con pollo, carne o pesce. Le patate bianche acquistate appositamente per la frittura renderanno l'antipasto croccante e fritto, e le cipolle combinate con il verde aggiungeranno spezie.

Ingredienti:

• patate - 1500 g;
• olio di semi di girasole - mezzo bicchiere;
• cipolle - 5 pezzi;
• sale - 5 g;
• pepe nero - 5 g.

Metodo di cottura:

1. Sbucciare le patate, lavarle, aggiungere acqua per far uscire l'amido. Tagliare a listarelle, mettere con il burro sul fondo della ciotola, impostare il programma di cottura per mezz'ora.
2. Aggiungere i cubetti di cipolla, sale e pepe, mantenere per 20 minuti. Passare il programma a un multi-fornello con una temperatura di 170 gradi e attendere 15 minuti.
3. Per un effetto croccante, puoi impostare subito il programma multicottura a 170 gradi per mezz'ora.
4. Servire con panna acida, insalata con verdure fresche.

Con carne

• Tempo: 1,5 ore.
• Porzioni per contenitore: 4 persone.
• Contenuto calorico: 239 kcal.
• Scopo: a pranzo.
• Cucina: d'autore.
• Complessità della preparazione: media.

La ricetta delle patate fritte con carne in una pentola a cottura lenta prevede di prendere la polpa di maiale o di manzo, friggerla a bastoncini sottili con spezie e verdure piccanti. Secondo questa ricetta, le patate sono aromatiche, con un sapore di scaglie d'aglio e salsa di soia. I chicchi di sesamo aggiungono piccantezza ad esso, puoi chiamarlo un piatto tailandese migliorato con maiale in agrodolce.

Ingredienti:

• patate - mezzo chilo;
• carne di maiale - 600 g;
• cipolle verdi - un mazzo;
• aglio - 2 spicchi;
• salsa di soia - 30 ml;
• olio d'oliva - 20 ml;
• semi di sesamo - 10 g.

Metodo di cottura:

1. Sbucciare le patate, tagliarle a fette rotonde, tagliare a dadini la carne, tritare la cipolla e l'aglio.
2. Versare l'olio sul fondo della ciotola, mettere il cibo, versare la salsa di soia, coprire con un coperchio. Impostare la modalità di cottura per un'ora.
3. Aggiungere i semi di sesamo, far scurire con il fuoco per 15 minuti.

Con carne macinata

• Tempo: 45 minuti.
• Porzioni per contenitore: 6 persone.
• Contenuto calorico: 249 kcal.
• Scopo: per cena.
• Cucina: d'autore.
• Complessità della preparazione: media.

Le patate fritte con carne macinata ti aiuteranno quando hai urgente bisogno di cucinare la cena, ma non c'è più energia per prepararla. Resta da sbucciare le verdure, unirle alla carne macinata e impostare la modalità di cottura. Si consiglia di assumere per il piatto una macinata mista di maiale e manzo, preferibilmente con una piccola quantità di grasso. Per un'opzione più leggera, usa pollo o tacchino. Dovrete mescolare l'antipasto più volte durante il processo di cottura.

Ingredienti:

• patate - 1000 g;
• carne macinata - 250 g;
• cipolla - 1 pz.;
• burro - 30 g.

Metodo di cottura:

1. Preriscaldate la ciotola, mettete a sciogliere il burro.
2. Tagliare le patate a cubetti, tritare la cipolla, trasferirla con la carne macinata sul fondo della ciotola.
3. Condire con sale, pepe, mescolare.
4. Coprire con un coperchio, impostare la modalità grano saraceno, cuocere fino al segnale acustico. Servire con panna acida o maionese.

Patate sfoglia

• Tempo: 1 ora.
• Porzioni per contenitore: 5 persone.
• Contenuto calorico: 256 kcal.
• Scopo: a pranzo.
• Cucina: d'autore.
• Complessità della preparazione: media.

Le patate a strati in un multicooker diventeranno un piatto d'autore culinario se impara i segreti della cucina. La ricetta qui sotto con una foto lo aiuterà in questo. È relativamente semplice, ma ti permette di preparare uno spuntino delizioso con un aroma ricco e una crosta di formaggio cremoso al forno.

Ingredienti:

• olio vegetale - 20 ml;
• patate - 5 pezzi;
• uova - 2 pezzi;
• filetto di pollo - 1 pz.;
• paprika secca - 5 g;
• cipolla - 1 pz.;
• formaggio a pasta dura - 50 g.

Metodo di cottura:

1. Ungere una ciotola con olio, mettere le fette di patate a fette sottili.
2. Disporre il filetto di pollo nel secondo strato, aggiustare di sale, cospargere di paprika.
3. Metti i semianelli di cipolla, il formaggio grattugiato.
4. Versare le uova sbattute sul piatto.
5. Impostare la modalità di cottura per 50 minuti. Cuocere aprendo leggermente la valvola per far fuoriuscire l'aria.
6. Servire tagliando il piatto in porzioni.

Con Chiken

• Tempo: 1 ora.
• Porzioni per contenitore: 4 persone.
• Contenuto calorico: 259 kcal.
• Scopo: per cena.
• Cucina: d'autore.
• Complessità della preparazione: media.

Il pollo fritto con patate in una pentola a cottura lenta sarà un'ottima opzione per la cena che sfamerà tutta la famiglia e cucinerà rapidamente. Avrai bisogno di pollo per cucinare: è meglio prendere le cosce, ma andranno bene sia le ali che i filetti. Dipende dalle tue preferenze. Le cosce sono l'opzione migliore, perché di conseguenza uno spuntino delizioso risulterà moderatamente morbido e tenero, appetitoso.

Ingredienti:

• cosce di pollo - 4 pezzi;
• patate - 8 pezzi;
• cipolle - 2 pezzi;
• carote - 2 pezzi;
• acqua - 0,2 l.

Metodo di cottura:

1. Sciacquare le cosce, togliere le lische, tagliarle a pezzi, ripiegarle sul fondo oliato della ciotola.
2. Cuocere sulla funzione Fry per 10 minuti, mescolando continuamente.
3. Introdurre i semianelli di cipolla, le carote grattugiate finemente. Friggere per 10 minuti.
4. Aggiungere i cubetti di patate, mescolare, salare, pepare, potete condire con le foglie di alloro.
5. Versare l'acqua, far sobbollire per 40 minuti nella modalità appropriata.
6. Servire con erbe aromatiche tritate.

Con salsicce

• Tempo: mezz'ora.
• Porzioni per contenitore: 3 persone.
• Contenuto calorico: 221 kcal.
• Scopo: a pranzo.
• Cucina: d'autore.
• Complessità di preparazione: semplice.

Come cucinare le patate con le salsicce in una pentola a cottura lenta è descritto in dettaglio nelle istruzioni seguenti. Questa eccellente opzione per il pranzo sarà apprezzata da tutte le famiglie, perché nessuno rifiuta di mangiare patate fritte con salsicce affumicate o ordinarie. L'aroma gradevole, il gusto ricco e l'appetitosa crosta croccante lo renderanno un piatto preferito di tutta la famiglia. Si prepara velocemente, senza richiedere competenze specifiche.

Ingredienti:

• patate - 6 pezzi;
• cipolla - 1 pz.;
• salsicce - 3 pezzi;
• olio di semi di girasole - 2 cucchiaini;
• burro - 40 g.

Metodo di cottura:

1. Tagliare le patate a fette, le salsicce a fette, tritare la cipolla.
2. Versare l'olio sul fondo della ciotola, impostare la modalità di cottura, adagiare la cipolla, dopo 10 minuti aggiungere le patate con le salsicce, sale.
3. Mescolare, coprire, cuocere il piatto per 20 minuti. Condire con burro, aglio, cipolle verdi.

Con aglio

• Tempo: 50 minuti.
• Porzioni per contenitore: 2 persone.
• Contenuto calorico: 213 kcal.
• Scopo: per cena.
• Cucina: d'autore.
• Complessità della preparazione: media.

Come cucinare deliziose patate fritte all'aglio in una pentola a cottura lenta puoi trovare nella seguente ricetta. Grazie a lui il piatto risulterà incredibilmente profumato, con un odore gradevole che fa venire voglia di provare. Oltre agli spicchi d'aglio, la ricetta include aneto piccante, prezzemolo, coriandolo o origano. È bene usare pimento o rosmarino, timo.

Ingredienti:

• patate - 5 pezzi;
• burro - 20 g;
• aglio - 4 spicchi;
• aneto - 40 g.

Metodo di cottura:

1. Tagliare i tuberi di patata a strisce, mettere il burro. Imposta la modalità di cottura.
2. Cuocere per 40 minuti.
3. 10 minuti prima della fine della cottura, aggiungere l'aglio spremuto, l'aneto tritato, sale e pepe.
4. Dopo aver mescolato, lasciate fermentare.

Esistono diverse opzioni su come friggere le patate in una pentola a cottura lenta in modo che rimangano croccanti e non bollite o stufate. Ecco le idee di base per preparare deliziose grigliate da chef famosi:

1. Patate fritte in una pentola a cottura lenta, tagliate a barrette, diventeranno croccanti e acquisiranno una bella crosticina fritta se prima scaldate il composto di olio in modalità frittura e versate i pezzi, chiudendo subito il coperchio. È importante non mescolare i pezzi per i primi cinque minuti, altrimenti la crosta non funzionerà e il cibo perderà la sua forma.
2. È meglio usare una spatola di legno per girare. È l'ideale per girare il cibo in grandi porzioni.
3. Dopodiché, dovresti cambiare il programma in cottura, cuocere per altri cinque minuti. Girate di nuovo le patatine, aggiustate di sale e lasciate riposare per altri cinque minuti.
4. Ad alcune persone piace quando le patate fritte vengono tagliate a spicchi: questa "patata in stile country" ha una crosta cotta. Per prepararla dovete prima sciogliere la pancetta in modalità frittura, friggerla dolcemente su tutti i lati con il coperchio aperto e salare alla fine. Se lo desideri, puoi farcirlo con uova sbattute e servire con erbe aromatiche fresche.
5. Se le patate sono piccole, fino a mezzo centimetro di diametro, risulteranno con una crosta fritta quando saranno cotte intere senza affettarle. Vale la pena prenderlo all'incirca della stessa dimensione, coprirlo con sale marino. Lessare le palline lavate fino a metà cottura, friggerle con la funzione di frittura impostata nel burro. È necessario girare raramente e con attenzione e servire con aneto.
6. Le patate fritte possono essere preparate anche in un multicucina, se le si trita con apposite barre lunghe con un coltello riccio o si utilizzano semilavorati già pronti acquistati. Per ottenere una crosta fritta su tali patate, è necessario riscaldare bene l'olio in modalità frittura e abbassare la cannuccia in modo che galleggi nel contenuto della ciotola. Dopodiché, resta da estrarlo e asciugarlo con un tovagliolo di carta. Se il multicooker ha una funzione di patatine fritte, la cottura sarà più semplice, perché con tali dispositivi è inclusa una rete per friggere.

video

Il multicucina conserva tutte le vitamine e i nutrienti negli alimenti in modo eccellente e ottimale. Allo stesso tempo, i piatti cucinati al suo interno risultano deliziosamente gustosi, come, ad esempio, cucinati in un multicucina. Non è praticamente diverso da un piatto fatto sul fuoco, ma risulta essere molto più sano e gustoso. Diamo un'occhiata ad alcune ricette per patate fritte in una pentola a cottura lenta con te.

Patate fritte in un multicooker Redmond

Ingredienti:

• patate grandi - 5 pezzi;
• olio vegetale - 4 cucchiai. cucchiai;
• burro - 10 g;
• spezie.

Preparazione

Sbucciare le patate, sciacquarle e tagliarle a fette spesse. Quindi versare il burro in una padella multicucina, mettere le patate e aggiungere un po' di sale. Colleghiamo l'apparecchio, impostiamo il programma Cottura e friggiamo la pietanza per 40 minuti. Dopo 30 minuti, aprire il coperchio del multicooker, mescolare le patate e aggiungere ancora un po' di sale e pepe. Cuciniamo il piatto fino a completa cottura.

Patate fritte in multicucina Panasonic

Ingredienti:

• patate - 5 pezzi;
• olio vegetale - 3 cucchiai. cucchiai;
• spezie;
• aglio - facoltativo.

Preparazione

Lavare le patate, sbucciarle e tagliarle a listarelle o fette spesse. Versare l'olio vegetale sul fondo del multicooker e mettere un pezzetto di burro. Distribuiamo le patate affettate e aggiungiamo un po' di sale a piacere. Impostiamo la modalità "Cottura" sul dispositivo e impostiamo il timer per 40 minuti. Mescolare le patate 10 minuti prima della fine del programma. E se volete renderlo più aromatico e dare un sapore originale specifico, allora un paio di minuti prima della fine della frittura, spremete uno spicchio d'aglio e mescolate. Tali patate sono molto gustose e aromatiche. Sarà un ottimo contorno per qualsiasi piatto.

Giovani patate fritte in una pentola a cottura lenta

Ingredienti:

• patate giovani - 800 g;
• aglio - 3 spicchi;
• olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai;
• spezie;
• aneto.

Preparazione

Per prima cosa prepariamo i prodotti: laviamo accuratamente le patate dallo sporco, sbucciamo e tagliamo a semianelli. Sbucciare l'aglio, lavare e scuotere le erbe fresche. Accendiamo il multicucina, impostiamo la modalità "Cottura" o "Frittura", a vostra discrezione, versiamo l'olio vegetale e lasciamo scaldare per qualche minuto. Quindi versate le patate e fatele rosolare un po', mescolando di tanto in tanto in modo che le patate siano fritte in modo uniforme, ma non si sfaldino.

Circa 5 minuti prima della cottura, aggiungere le erbe fresche tritate, l'aglio tritato finemente, condire con pepe nero e sale qb. Questo è tutto, le patate novelle fritte in una pentola a cottura lenta sono pronte! Lo mettiamo su un bel piatto e lo serviamo caldo con.

Patate fritte nel multicucina Philips

Ingredienti:

• olio vegetale - 1 cucchiaio;
• patate - 1 kg;
• burro - 50 g;
• cipolla - 100 g;
• spezie.

Preparazione

Mondate le patate, lavatele e tagliatele a listarelle. Ora accendiamo il multicooker, versiamo il burro nella ciotola e ci mettiamo le patate, aggiungiamo sale e pepe a piacere. Successivamente, chiudi il coperchio del dispositivo, seleziona la modalità "Fry" e imposta il timer esattamente su 20 minuti. Trascorso il termine del programma, aprire il coperchio, mescolare bene le patate e buttare la cipolla tagliata a semianelli.

Quindi impostiamo il timer per altri 20 minuti e cuciniamo nella stessa modalità fino al segnale acustico. Trascorso il tempo, spegnere il multicooker, buttare un pezzo di burro e mantecare le patate con un cucchiaio. Serviamo il piatto caldo, condendo, a piacere, con erbe aromatiche fresche.