16 ta retsept KAZONDAGI TAOMLAR♨ Qozonlarda eng oddiy taom ham mazaliroq bo'ladi. Ularning tobora ommalashib borayotgani bejiz emas. 1. Ruscha qovurilgan tovuq Tarkibi: Taxminan 1 kg vaznli tovuq, 400g. piyoz, 50g mayiz, 50g yadro yong'oq, 50 g yangi qo'ziqorinlar, 15 g sariyog', yangi o'tlar, tuz, maydalangan qora qalampir. Sos uchun: 25 g un yuqori sinf, 400 g smetana, 25 g sariyog '. Tayyorlanishi: Tana go'shtini yuving, quriting, 8 bo'lakka kesib oling, tuz, qalampir, yarim pishganicha qovuring. Piyozni yarim halqalarga kesib oling va oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Qo'ziqorinlarni chiziqlar bilan kesib oling va qovuring. Yong'oqlarni qovuring, ularni tozalang va maydalang. Mayizlarni yuving va quriting. Smetana sousini tayyorlang: sariyog'ni skovorodkada eritib, qizdiring, elakdan o'tkazilgan un qo'shing va hid paydo bo'lguncha aralashtirib, qovuring. qovurilgan yong'oq". Sote un asta-sekin, uzluksiz aralashtirib, issiq smetana bilan suyultiriladi. Tovuqni qozonlarga soling (har bir xizmat uchun 2 dona), mayiz, qo'ziqorin, piyoz va yong'oq bor. Hammasini to'kib tashlang. smetana sousi... Pechga qo'ying va 180 daraja 20-25 daqiqa davomida pishiring. Xizmat qilayotganda tug'ralgan o'tlar bilan seping. 2. Pomidor sho'rva, pechda pishirilgan 6 kishi uchun masalliqlar: 1 kg pomidor, 800 g bulon, 3 ta o'rta piyoz, maydalangan Parmesan - 150 g, Oq non(faqat non emas, balki qo'pol, yumaloq), sarimsoq, zaytun moyi, tuz, qalampir. Tayyorlanishi: 3 dona sarimsoq bilan piyozni mayda to'g'rang, ustiga qovuring zaytun yog'i, tug'ralgan pomidor qo'shing, piyoz bilan qovuring va bulon va uch bo'lak non qo'shing ( katta qismlar!), qobig'i, bir oz tuz va maydalangan qalampir holda kub shaklida kesilgan. Taxminan 40 daqiqa davomida yoping va qaynatib oling. Olovga chidamli kostryulkalar (yoki kostryulkalar) oling, sho'rvani qozonlarga quying, har bir idishga sarimsoq bilan maydalangan bir tilim non qo'ying, pishloq seping, sariyog 'seping va pechda pishiring. 3. Qozondagi tovuqlar Masalliqlar: 1 dona tovuq (200 gr), 140 gr kartoshka, 50 gr piyoz, 25 gr sabzi, 10 gr osh yog‘i, 5 gr quritilgan cho‘chqa go‘shti, tuz, 10 gr pishloq, maydanoz. Sos uchun: 75 g smetana, 10 g un, 75 g qo'ziqorinli bulon, tuz. Tayyorlanishi: Qayta ishlangan tovuq go‘shtini og‘irligi 40-50 g bo‘lgan bo‘laklarga bo‘ling.Xom kartoshka, sabzi, piyozni kub shaklida to‘g‘rang. Piyoz va sabzi bir-biridan alohida yoying. Tayyorlangan qo'ziqorinlarni qaynatib oling, chiziqlar bilan kesing. Tovuq bo'laklarini qozonga soling, xom kartoshka, qovurilgan piyoz va sabzi, qo'ziqorin qo'shing, smetana sousini quying va pechda 30-40 daqiqa davomida pishiring. Pishirish tugashidan 10-15 daqiqa oldin maydalangan pishloq seping. Sos uchun unni yog'siz pishiring, ozgina salqin, issiq quying qo'ziqorin bulyoni, qadar aralashtiramiz bir hil massa, 20 daqiqa davomida pishiring. Pishirish oxirida qaynatilgan smetana, tuz qo'shing, yana 5 daqiqa pishiring, suzing. Petrushka sepib xizmat qiling. 4. Qozonda go'shtli karabuğday 3 ta qozon uchun masalliqlar: 500 g cho'chqa go'shti 9 osh qoshiq grechka 2 bulyon kubik 2 piyoz 1 dafna yaprog'i Tayyorlanishi: Go'shtni (afzal cho'chqa go'shti) bo'laklarga kesib oling, piyozni mayda to'g'rang, qozonlarga soling. Har bir qozonga 3 osh qoshiq yuvilgan don (grechka yoki tariq yoki ikkalasi) tushiring, maydalangan dafna barglarini qo'shing. Idishlarning tarkibini kubikli bulon bilan to'kib tashlang (tercihen tovuq yoki qo'ziqorin). O'rtacha haroratda bir soat davomida pechga qo'ying. 5. Go'shtli ruscha qovurilgan 4 ta porsiya uchun masalliqlar: 650 g mol go'shti, 1 1/2 kg kartoshka, 4 osh qoshiq sariyog ', 2 piyoz, 3/4 osh qoshiq go'shtli bulon, 1 osh qoshiq smetana, dafna yaprog'i, tuz , qalampir, maydanoz va arpabodiyon ta'mga ko'ra, 100 ml quruq sharob Tayyorlanishi: Bu juda yaxshi bayram taomi, har bir kun uchun bir oz mashaqqatli. Tozalangan kartoshkani kub shaklida kesib oling va yog'da ozgina qovuring. Piyozni halqalarga kesib oling va oltin jigarrang bo'lgunga qadar yog'da qovuring. Kichik bo'laklarga bo'lingan mol go'shtini har tomondan qaynab turgan yog'da engil qovuring. Go'shtni sopol idishga, quyma temirga yoki yirtqichlarga soling, so'ngra kartoshka qatlami, ustiga piyoz qo'ying va hamma narsani tuz va murch bilan seping. Dafna barglari va bulonni qo'shing. Qovurilgan idishni pechga qo'ying va 30 daqiqa qaynatib oling. Pishirish tugashidan 10 daqiqa oldin issiq quruq sharobga quying. Tayyor taomga xizmat qilishdan oldin smetana tushiring va mayda tug'ralgan o'tlar bilan seping. (500x375, 50Kb) 6. Qozonlarda kolbasa solingan kartoshka Bitta qozon uchun masalliqlar: kartoshka 2-3 ta kolbasa 1-2 dona. 1/2 piyoz smetana (mayonez) 2 osh qoshiq. l. qo'ziqorinlar 2 osh qoshiq. l., tuz. Tayyorlanishi: Kartoshkani chiziqlar bilan kesib oling, ustiga ozgina qovuring o'simlik yog'i uni jigarrang qilish. Sopol idishlarning pastki qismiga bir oz suv quying, keyin kartoshka qo'ying, ularni tuzlang, ustiga piyoz bilan qovurilgan kolbasa, keyin qo'ziqorin, shuningdek, piyoz bilan qovuriladi. Ustiga bir osh qoshiq smetana yoki mayonez solib, 150 g S haroratda taxminan bir soat davomida duxovkaga qo'ying. 7. Qozonda qovurilgan olxo'ri bilan dana go'shti Masalliqlar: Dana go'shti - 1 kg Kartoshka - 10 dona Piyoz - 3 dona. dona olxo'ri - 100 g Petrushka, arpabodiyon ta'mga ko'ra Qovurish uchun yog' Tayyorlanishi: Go'shtni bo'laklarga bo'ling, tuz va murch seping va skovorodkada qovuring. Qovurilgan go'shtni qozonlarga soling, qovurilgan piyoz, bo'laklarga bo'lingan kartoshka, o'rik, tug'ralgan ko'katlar qo'shing, qopqog'ini yoping va pishganicha qaynatib oling. 8. Idishdagi orxideya uslubidagi baliq Masalliqlar: 500 gr dengiz baliqlari, 1 piyoz, sariyog 'yoki margarin, 2-3 kartoshka, 1-2 osh qoshiq. tomat pyuresi, 2 ta mayda tuzlangan bodring, 2-3 osh qoshiq qaymoq, pichoq uchida qizil murch, 2 osh qoshiq. mayda tug'ralgan yashil piyoz, 1 stakan suv. Tayyorlanishi: Piyozni mayda to'g'rang va yog'ga qovuring. Idishga o'tkazing, qizil qalampir, suv va shnitzel shaklida pishirilgan xom kartoshka qo'shing. Kartoshka yumshoq bo'lganda, tomat pastasi, to'g'ralgan bodring va tug'ralgan baliq qo'shing. Tuz bilan tatib ko'ring, qaymoq bilan to'kib tashlang va qopqog'ini yoping, qaynatishga qo'ying. Xizmat qilishdan oldin yashil piyoz seping. 9. Qo'ziqorin bilan qozonda pishirilgan baqlajonlar 4 porsiyalik qozon uchun masalliqlar: 4 ta o'rtacha baqlajon 2-3 o'rta piyoz (ta'mingizga qarab) 4 dona tuxum, qattiq qaynatilgan 4 ta katta boletus (yoki taxminan bir xil miqdorda qo'ziqorin) 4 shirinlik .l. sariyog 'va o'simlik yog'i 1 osh qoshiq. yuqori un bilan taxminan 1 stakan smetana sousi arpabodiyon va maydanozni tatib ko'rish uchun tuz va maydalangan qora murchni tatib ko'ring Tayyorlanishi: Baqlajonlarni tozalang, kub shaklida kesing (o'rta), ozgina tuzlang va bir soatga qoldiring. Yangi qo'ziqorinlarni qaynatib oling, mayda choping va mayda tug'ralgan piyoz bilan sariyog 'bilan qovuring. Baqlajonlarni sharbatdan siqib oling va o'simlik yog'iga qovuring. Baqlajonlarni, piyozli qo'ziqorinlarni va aylana shaklida kesilgan qattiq tuxumni qozonlarda qo'ying. Qalampir, ta'mga tuz qo'shing, ustiga yana bir patlıcan qatlami qo'ying. Smetana sousini (yoki smetana) quying va pechda pishiring. Xizmat qilayotganda o'tlar bilan seping. 10. Qo'ziqorin bilan qovurilgan jigar Masalliqlar: dana jigari (mol go'shti) 800 g, smetana 1 stakan, 2 bosh piyoz, quritilgan qo'ziqorin 5-6 dona, shakar 2 choy qoshiq, tomat pyuresi 1-2 osh qoshiq, sariyog' 50 gr, un 1/2 stakan , ta'mga tuz, maydalangan qalampir. Tayyorlanishi: Jigarni mayda bo'laklarga (barmoq kabi qalin) kesib, tuz, murch seping, unga o'rang va sariyog'da qovuring. Bunday holda, vilkalar bilan teshilganidan so'ng, qizarib pishgan jigar bo'lagidan qizil sharbat chiqarilishi kerak. Qo'ziqorinlarni namlang, qaynatib oling, mayda choping va tug'ralgan piyoz bilan birga qovuring. Jigarni qo'ziqorin va piyoz bilan birga qo'ying loydan yasalgan idishlar, har bir qozonga 1/2 chashka qo'ziqorinli bulon, 1/2 chashka smetana, qoshiq tomat pyuresi tushiring va pechda 15-20 daqiqa davomida jigar tayyor bo'lgunga qadar qaynatiladi. Jigarga xizmat qiling tuzlangan karam, tuzlangan bodring, yangi salat... Qovurilgan kartoshka bo'laklarini qozonga ham qo'yishingiz mumkin. 11. Amerikalik go'shtli non qozonda Idishga 500 g qiyma, 500 g cho'chqa go'shti, 2 ta tuxum, bir hovuch non bo'laklari aralashtiriladi. 1 mayda tug'ralgan piyoz, 2 tug'ralgan sarimsoq chinnigullar va 1/2 chashka muzli suv tuz va murch bilan mavsum. Bir qozonga soling. 1/2 chashka ketchup, 2 osh qoshiq jigarrang shakar va 1 choy qoshiqni alohida aralashtiramiz. olma sirkasi... to'kib tashlang va 200 g C da 1 - 1 1/2 soat pishiring. 12. Apelsinli tovuq To'liq tovuqni tuz, murch va sarimsoq pressida maydalangan sarimsoq bilan maydalang. Tozalangan apelsin bo'laklarini ichkariga soling. Tovuqni qozonga soling. Tozalash apelsin qobig'i maydalangan va ustiga tovuq seping. 1/2 chashka apelsin sharbati, 1/4 chashka soya sousi, 1 choy qoshiq maydalangan yangi zanjabil, 1/2 choy qoshiq maydalangan Yamayka qalampiri va 1 osh qoshiq jigarrang shakar qo'shing. Potani sovuq pechga qo'ying va 230 ° C da 90 daqiqa davomida pishiring. Pishirishdan 10 daqiqa oldin, qobiqni olish uchun qopqog'ini olib tashlang. 13. Idishdagi halibut Idishning pastki qismini moy bilan yog'lang va 4 dona halibut qo'shing. 1/2 chashka non bo'laklari, 2 osh qoshiq tug'ralgan yangi petrushka, 2 ezilgan sarimsoq chinnigullar, 4 osh qoshiq maydalangan Parmesan va tuz va murch bilan ta'mga soling. Aralashmani qozonga soling, baliqni suv bilan yoping va 230 daraja C haroratda 20-30 daqiqa davomida pishiring. Limon bo'laklari bilan xizmat qiling. Idishdagi makkajo'xori Qozonga 4 bosh boshoq soling, 1/4 chashka suv va 2 osh qoshiq sariyog' quying. 1 osh qoshiq shakar va ta'mga tuz seping. Qopqoqni yoping va 30 daqiqa davomida 220 ° C da pishiring. 14. Tovuqli guruchli qozonda 2 stakan qaynatiladi. tovuq suvi, 1 stakan guruch qo'shing va darhol olovni kamaytiring. Guruch tayyor bo'lgunga qadar 20 daqiqa davomida pishiring. 1 osh qoshiq olxo'rini eritib oling. skovorodkada yog', 1 tug'ralgan selderey tayoqchasini, 100 g tug'ralgan qo'ziqorinni va tug'ralgan yashilni qovuring. Shirin qalampir 5 daqiqa ichida. Guruch, qovurilgan sabzavotlar, tug'ralgan 400 g aralashtiriladi tovuq filesi, 50 g tug'ralgan pimiento qalampiri. 1 banka konservalangan qo'ziqorin krem ​​sho'rva, 1 banka konserva qo'shing tovuq sho'rva guruch bilan. 200 daraja haroratda 45 daqiqa davomida pishiring. Keyin kaju yong'og'i seping va qopqog'i ochiq holda yana 15 daqiqa pishiring. 15. Piyozli mol go'shti 500 g mol go'shtini bo'laklarga bo'ling, tuz seping va qizarguncha qovuring. oltin jigarrang... Tug'ralgan qovurilgan piyoz qatlamini qozonga soling, ustiga - qovurilgan go'sht bo'laklari, ustiga - yana bir piyoz qatlami. Shunday qilib, 2-3 qatorni qo'ying. Keyin go'shtli bulonni to'kib tashlang. Tuz, murch, dafna yaprog'i qo'shing va pishganicha yopiq qozonda qaynatib oling. 16. Tuxumdondagi go'sht 700 g dana go'shti kub shaklida kesilgan, tuz, piyoz bilan qovurilgangacha qovurilgan. 8 ta tuxumni 1/2 chashka sut bilan urib, tuz qo'shing. Qovurilgan go'shtni qozonlarga soling, omlet aralashmasini quying va pechda pishiring. Dana o'rniga siz mol go'shtidan foydalanishingiz mumkin.

Odnoklassniki-da uy qurilishi retseptlari juda mashhur va yaxshi sabablarga ko'ra - bu erda siz eng murakkab tortni qanday pishirishni va nonushta paytida tostlarni yanada mazali qilish uchun qanday yoyishni o'rganishingiz mumkin. Ayniqsa siz uchun biz ushbu mavzu bo'yicha eng qiziqarli materiallarni o'z ichiga olgan eng yaxshi guruhlarni tanladik va yangi boshlanuvchilar uchun ham, tajribali oshpaz uchun ham foydali bo'ladi.

Tez retseptlar

Har doim qo'lingizda bo'lishni xohlaysizmi oddiy retseptlar"Odnoklassniki" da, pechkada ketma-ket bir necha soat turishingiz shart bo'lmagan idishlarni tayyorlash uchunmi? Shunda bu guruh sizga albatta yoqadi! Bu erda siz mehmonlar to'satdan kelib qolsa, nima pishirishingiz mumkinligini, nonushta uchun tog'li idishlarni aralashtirmasdan qanday qilib tezda krep pishirishni va yana ko'p narsalarni bilib olasiz.

Kulinariya ligasi - fotosuratlar bilan mazali va oddiy retseptlar

Har qanday taomni tayyorlashda nafaqat tavsiflarni tekshirishni, balki fotosuratlar yordamida jarayonni kuzatishni xohlaysizmi? Unda bu jamoatchilik ayniqsa siz uchun! Bu erda yig'ilgan oshpazlik retseptlari Odnoklassniki-da fotosurat bilan, shunda siz nafaqat o'qiysiz, balki go'shtni qanday qovurish, pishirishni ham ko'rasiz. mazali pechene yoki xushbo'y sho'rva pishiring!

Parhez. Retseptlar. Divanda vazn yo'qoting

Siz qo'shimcha funtlardan xalos bo'lishga qaror qildingizmi, lekin o'zingizni mazali narsalarga berilish odatini rad eta olmaysizmi? Allaqachon yechim bor! Ushbu ommabop nafaqat mazali, balki vazn yo'qotishga hissa qo'shadigan taomlarni o'z ichiga oladi! Albatta obuna bo'ling va biz birga ozamiz!

Mazali pishirishni o'rganish

Agar siz pazandachilikda ilk qadamlaringizni endigina qo'yayotgan bo'lsangiz, unda bu yerda siz izlagan hamma narsani topishingiz va so'rashga jur'at etmaganingizni bilib olishingiz mumkin bo'lgan ajoyib joy! Oddiy lekin mazali taom Hatto tajribasiz styuardessa ham pishirishi mumkin bo'lgan styuardessalar sizni ushbu sahifada kutmoqda!

Bolalar uchun va bolalar bilan ovqat pishirish!

Farzandingiz yaramas va ovqat eyishni rad etadimi? Bu guruh har doim charchagan onaga yordamga keladi va Odnoklassniki-da har kuni va bayram uchun nafaqat bolalar uchun, balki ular bilan ham tayyorlanishi mumkin bo'lgan mazali retseptlarni taklif qiladi!

Vegetarian taomlari

Hayvonlarning ovqatini iste'mol qilishni nomaqbul deb bilgan, lekin umrining oxirigacha kartoshka va karam iste'mol qilishni niyat qilmaganlar uchun bu erda haqiqiy bayram! Ajoyib pishiriqlar, ta'mi bo'yicha go'shtdan kam bo'lmagan sho'rvalar, shuningdek, salatlar va asosiy taomlar - shunchaki sahifaga o'tishingiz kerak!

Pishirish, tortlar, shirinliklar

Bu guruh, ayniqsa, o'z qo'llari bilan shirin asarlar yaratishni yaxshi ko'radigan hunarmandlar uchun. Agar siz pirojnoe tayyorlash asoslarini endigina tushuna boshlagan bo'lsangiz, unda, shubhasiz, bu erda o'zingiz uchun bitmas-tuganmas bilimlar omborini topasiz, chunki pishirishning butun jarayoni hatto eng ko'p. murakkab mahsulotlar batafsil va fotosuratlar bilan saxovatli tarzda tasvirlangan.

Salatlar va gazaklar

Salatlarni sevuvchilar bu ommada o'zlari uchun ikkinchi shamolni topadilar! Agar siz nima bilan aralashtirishni va nima bilan salat tayyorlashning eng yaxshi asarini qilishni bilmasangiz, bu erga kelishingizga ishonch hosil qiling va siz juda ko'p yangi narsalarni o'rganasiz!

Go'sht bilan pishirish! foto va video retseptlar

Mana hozirning qadrini biladigan har bir kishi uchun guruh mazali go'sht! Yangi narsa qilishni xohlaysizmi yoki unutilgan eskisini eslamoqchimisiz? Bu yerda siz sho'rvalar, salatlar, xamir ovqatlar va go'sht asosiy skripka o'ynaydigan boshqa barcha taomlarni topasiz!

✔ Buvimning retseptlari

Buvingiz siz uchun tayyorlagan taomni sog'indingizmi? Keyin ushbu sahifaga kiring. Bu erda tayyorlash va dozalashning barcha usullari vaqt sinovidan o'tgan va eng ajoyib ayollar - bizning sevimli buvilarimizning ishonchli qo'llari bilan ko'p marta takrorlangan. Va shuningdek - ruh ularga investitsiya qilinadi.

Mazali retseptlar

O'z-o'zidan shubhalanish nafaqat ko'proq zarar keltiradi Kundalik hayot balki oshxonada ham. Idishlaringizni doimo ishtahani va yaqinlaringizni xursand qilish uchun faqat ijobiy munosabatda pishiring.

Nima qilsangiz ham, sevgi bilan qiling, shunda har qanday faoliyatning natijasi muvaffaqiyatli bo'ladi. Va oshxonada o'zingizni yanada ishonchli his qilish uchun foydalaning pazandachilik bo'yicha maslahatlar oshpazlar.

Bularga e'tibor bering Foydali maslahatlar va ulardan eng ko'p foydalaning oddiy taomlar, keyin siz haqiqiy gastronomik durdonalarni yaratishingiz mumkin.

1. Agar siz idishga engil sarimsoq ta'mini qo'shishingiz kerak bo'lsa, lekin siz uni hid bilan haddan tashqari oshirib yuborishdan qo'rqsangiz, ovqatni ichiga joylashtirishdan oldin idishlarni sarimsoq chinnigullari bilan ishqalang.
2. Tajribali uy bekalari pivo uchun munosib foydalanishni topadilar: bu ichimlik bilan soya sousi go'sht uchun ajoyib tuzlamoq qiladi va sabzavotlarni pishirganda qo'shilgan oz miqdorda quyuq pivo taomni yanada mazali qiladi.
3. Agar sho'rvani ortiqcha tuzlagan bo'lsangiz, tushkunlikka tushmang! Qirmoqlarni tülbentga soling va sho'rvaga botiring. Pishirish paytida don ortiqcha tuzni o'zlashtiradi.
4. Jigarni qattiq bo'lmasligi uchun pishirish oxirida tuzlang.
5. Agar tortning yuqori qismi yopishib qolsa, uni nam qog'oz sochiq bilan yoping.
6. Oq guruchni pishirish uchun pishirish paytida suvga bir necha tomchi sirka qo'shing.
7. Qaynatilgan tuxumni kesganda, sarig'i parchalanib, yopishadimi? Pichoqni sovuq suvga botirib oling.
8. Bulyonni shaffof qilish uchun muz kubiga soling va qaynatib oling.
9. Pishirish paytida loviyani yopmang, aks holda ular qorayadi.
10. Qiymani yanada mazali qilish uchun mayda maydalang xom piyoz yoki bir oz xom kartoshka va qiyma go'shtga qo'shing.
11. Pishirishdan yarim soat oldin uni mayonezda marinadlab qo'ysangiz, mol go'shti yumshoq va yumshoq bo'ladi.
12. Baqlajon achchiq bo'lmasligi uchun uni maydalab, tuz sepib, tursin. Keyin sabzavotni sovuq suv bilan yuvishni unutmang.
13. Bodomni 3 daqiqa davomida qaynoq suvga botirib, keyin sovuq suvga tashlasa, qobig'ini tozalash osonroq bo'ladi.
14. Smetana tayyorlash uchun mukammal krem, qo'shing xom protein qamchilaganda.
15. Bir chimdik tuz soling maydalangan qahva pishirishdan oldin, va sevimli ichimlikning ta'mi yorishadi.
16. Go'shtni asal, konyak va suv bilan surting yoki anor sharbati oltin tiniq olish uchun.
17. qo'shish go'shtli bulon go'shtni yumshoq tutish uchun yuvilgan banan qobig'i.
18. Sharlotta olma bo'laklarini unga botirib oling, shunda ular keyinchalik bir-biriga yopishib qolmaydi.
19. Yaxshiroq ta'mga ega bo'lish uchun non bo'laklari o'rniga tug'ralgan yong'oqlardan foydalanishga harakat qiling.
20. Agar issiq idishga xizmat qilishdan oldin plastinka qizdirilsa va idishlar sovuqqa xizmat qilish uchun sovutilsa, taomning ta'mi yanada boy bo'ladi.
21. Har doim pishirilgan go'shtni sovutish va uning to'liq ta'mini rivojlantirish uchun vaqt bering.
22. Bir osh qoshiq qaynatilgan sut va bir chimdik shakar qo'shsangiz, vinaigrette yanada mazali bo'ladi.
23. Tuz miqdori bilan hech qachon xato qilmaslik uchun, doimo taomni tatib ko'rishdan tortinmang. Bu, shuningdek, taomning tayyorlik darajasini aniqlashga yordam beradi.
24. Sho'rva yanada ishtahani va foydali bo'lishi uchun uni olovdan olishdan oldin ozgina sabzi sharbatini qo'shing.
25. Pichoqlar har doim o'tkir ekanligiga ishonch hosil qiling, keyin ovqatni kesishda shikastlanish ehtimoli minimal bo'ladi va pishirish tezroq va yoqimli bo'ladi.
26. Maqsad - bir oz vanil qo'shish sabzavotli salat g'alati tuyuladi, lekin u haqiqatan ham yaxshi ta'mga ega!
27. Tuz va sirkadan ko'ra limon sharbatini tez-tez ishlating. Tsitrusning ta'mi hech qanday taomga xalaqit bermaydi va oziq-ovqat sog'lom bo'ladi.

Ushbu qimmatli maslahatlar, albatta, pishirish paytida sizga yordam beradi. Yodingizda bo'lsin, mazali pishirish uchun barcha retseptlarni bilishingiz va qo'lingizda tonnalab taom bo'lishi shart emas. Faqat qilayotgan ishingizni seving.