Dom / Ciasta / Lekkie gorące kanapki. Jak zrobić gorące kanapki

Lekkie gorące kanapki. Jak zrobić gorące kanapki

W arsenale każdej gospodyni domowej rodzaje kanapek powinny mieć kilka przepisów. Mogą być podawane jako samodzielny posiłek obiadowy lub jako przystawka do zupy, puree lub rosołu. Ponadto te kanapki przygotowuje się szybko i łatwo. Tradycyjnie gotuje się je w kuchenka mikrofalowa lub piekarnik.

Pożywne, pyszne, przepyszne kanapki. Są całkiem niesamowite na śniadanie lub przekąskę w porze lunchu. Przy najmniejszym wysiłku uzyskasz wspaniały produkt.

Polecamy świetny pomysł, jak szybko zrobić kanapki z szynką, serem i ananasem. Jeśli wolisz pikantne połączenie mięsa ze słodkimi nutami ananasa, to w stu procentach docenisz ten pomysł. W tym wariancie jako spód używamy bułek, ale można też użyć kromek zwykłego chleba.

Składniki:

  • Bułeczki
  • szynka
  • sernik
  • Ananas
  • Masło

Bułeczki ostrożnie podzielić na pół i posmarować masłem. Połóż szynkę na wierzchu. Dodatkowo istnieje możliwość zabrania boczku, kurczaka. Rozgrzej piekarnik do dwustu stopni.

Dodaj pierścień ananasa. Możliwe jest użycie świeżych i konserwowanych owoców.

Na koniec przykryj wszystko kwadratem sera

Włóż kanapki do kuchenki mikrofalowej lub piekarnika i piecz, aż ser się rozpuści (około dziesięciu minut). Podawać natychmiast po ugotowaniu.


Bruschetta z gruszką i serem

Dzięki pysznemu połączeniu karmelizowanej gruszki i sera pleśniowego nikt nie powinien przejść obojętnie. Ta bruschetta rozpływa się w ustach.

Proponuję moim zdaniem chleb gryczany idealny na tosty do dzisiejszej bruschetty. Możesz to zrobić na chlebie pszennym lub pszenno-żytnim, zwykłym lub bagietkowym.


Rozgrzej piekarnik do stu osiemdziesięciu stopni. Połóż kawałki bagietki na blasze do pieczenia i piecz przez sześć minut z obu stron, aż się zrumienią i zrumienią.

Teraz musisz skarmelizować gruszkę. Gruszkę umyć, obrać i pokroić na kawałki. Rozpuść masło i cukier na patelni. Gruszkę bez skórki smażymy tak samo w karmelu.

Na usmażony bochenek nałożyć masę serową. Włóż je z powrotem do piekarnika na sześć minut w temperaturze stu osiemdziesięciu stopni.

Na koniec połóż gruszkę na serze. Musisz podać bruschettę w ciepła wersja... Wyśmienita degustacja, koneserzy dobrego jedzenia!

Przerwa na lunch lub lunch mogą być pożywne i bardzo apetyczne. Chciałbym opowiedzieć o niesamowitym i absolutnie zwyczajnym pomyśle, na który warto zwrócić uwagę.

Składniki:

  • Chleb
  • Gotowany kurczak - sto gramów (lub wędzony)
  • Pomidor
  • sernik
  • Oliwki
  • majonez
  • Warzywa

Pokrój bochenek lub bagietkę w cienkie plasterki.

Nasmaruj cienką warstwą majonezu lub masła

Plasterek małe kostki kurczak

I połóż to na kawałkach chleba

Pokrój pomidora w cienkie krążki

Top z mięsem z kurczaka

Pokrój oliwki lub oliwki na cienkie plasterki

Połóż je na kanapce

Zetrzyj ser i posyp po wierzchu, wstaw do piekarnika lub kuchenki mikrofalowej, aż ser się rozpuści.

Przygotowane kanapki posyp świeżymi ziołami przed podaniem. Smacznego!

Kanapki z gorącym serem?

Jak wspomniano, zarówno ser, jak i chleb są niezbędnymi składnikami każdej gorącej kanapki. Nawiasem mówiąc, kanapki zrobione tylko z tych składników są bardzo smaczne i satysfakcjonujące. Ten przepis można uznać za klasyczny.

Składniki:

  • Chleb - (czarny lub biały)
  • Twardy ser
  • Masło

Chleb musimy pokroić cienko, około jednego centymetra.

Starty ser

Kawałki chleba można posmarować cienką warstwą masła, a jeśli nie, to nie jest straszne. Połóż kawałki chleba na blasze, a na wierzch posyp startym serem.


Umieszczamy na górnym poziomie w nagrzanym piekarniku do dwustu stopni na pięć, dziesięć minut.

To najłatwiejsza i najtańsza przekąska.

Kanapki z wędzoną kiełbasą

Jeśli masz ochotę na przekąskę, a nie masz pod ręką nic poza serem, kiełbasą i bochenkiem, to doskonałe rozwiązanie na zrobienie z tych produktów gorących pożywnych kanapek. Te przekąski są pyszne i znacznie lepsze niż tylko chleb i ser. Zaufaj mi.

Do gorących kanapek idealna jest wędzona kiełbasa lub boczek.


Składniki:

  • Pałeczka
  • Wędzona kiełbasa
  • sernik
  • Dressing (może to być majonez, śmietana, musztarda, ketchup)

Bochenek pokroić w plasterki, polać wybranym sosem. Połóż kiełbasę na wierzchu.

Miażdżymy go grubo i nie oszczędzając sera i wkładamy do piekarnika lub kuchenki mikrofalowej.

Gdy ser się rozpuści, kanapki można wyjąć i potraktować!

Kanapki z ananasem

Atrakcyjność tych przekąsek polega na tym, że można je przygotować z ulubionych składników. Na przykład lubię połączenie mięsa z ananasem, dlatego z tych produktów robię najsłodsze kanapki.

Składniki:

  • cztery kromki chleba
  • cztery plastry szynki
  • cztery kawałki dowolnego żółtego sera
  • cztery plastry ananasa ze słoika
  • jedna łyżka oleju
  • Keczup
  • kilka pestek granatu lub żurawiny do dekoracji

Do bazy potrzebujemy chleba, który został już pokrojony. Smarujemy go olejem. Na każdą kromkę chleba włóż kawałek szynki, pierścień ananasa i przykryj wszystko serem.

Kanapki wkładamy do mikrofalówki i pieczemy przez dziesięć, dwanaście minut, aż ser się rozpuści, a chleb się zrumieni.

Pizza na bochenku

Ta pizza nazywa się rosyjską, ponieważ nie jest przygotowywana na „cieście na pizzę”, ale na prostym bochenku. Wspaniała wersja niesamowitej przekąski. Możliwe jest przeprowadzenie eksperymentu z wypełnieniem wewnętrznym.


Składniki:

  • Pałeczka
  • Jajka - 2-4 Kawałki
  • Wędzona kiełbasa
  • Twardy ser - sto gram
  • Pomidory - 1 sztuka
  • Ogórki - 3-4 Kawałki (marynowane lub marynowane)
  • majonez

Wszystkie komponenty przygotowujemy we wstępnym procesie.

Pokrój chleb na dwie podobne połówki, jak pokazano na zdjęciu. Wyjmujemy całą miazgę, pozostawiając tylko skórkę chleba (powinieneś dostać „łódkę”).

Posmaruj wnętrze majonezem lub dowolnym sosem. Jajka nacieramy na średniej tarce, kładziemy na bochenek.

Kolejną warstwą będą ogórki kiszone pokrojone w krążki.

Kiełbasę wędzoną pokroić w drobną kostkę, a na wierzch ułożyć ogórki.

Pomidory również kroimy w krążki i układamy na naszej pizzy.

Miażdżymy go na wierzchu tartym serem, wysyłamy do piekarnika lub kuchenki mikrofalowej. Pieczemy, aż ser się dobrze rozpuści.

Kanapki z ananasem i szynką

Jeśli jesteś miłośnikiem mięsa? różne dania z ananasami, co oznacza, że ​​na pewno polubisz te nietuzinkowe kanapki. I można je wymyślić w dowolnym momencie, ponieważ nie zabierze Ci to dodatkowego czasu. Ogólnie ananas dobrze komponuje się z wieloma produktami, dlatego bardzo go uwielbiam i używam w wielu potrawach.


Składniki:

  • Baton - 8 sztuk
  • Szynka - 8 sztuk
  • Pierścienie ananasa w puszkach - 8 sztuk
  • Twardy ser
  • Majonez - 4-5 art. łyżki
  • Świeże zioła - Do smaku (do przybrania)

Można już zastosować pokrojony bochenek, lub pokrój zwykłą na kawałki 1,5 cm, szynkę też pokrój na kawałki. Następnie bochenek należy przykryć majonezem lub dowolnym sosem, aby po upieczeniu kanapki nie wyszły zbyt suche.

Umieść kółko z ananasa na każdym kawałku szynki.

Wszystko pokrywamy cienkim kwadratem sera

W piekarniku rozgrzanym do stu osiemdziesięciu stopni wykładamy kanapki i pieczemy przez dziesięć minut.

Po roztopieniu całego sera można go wyjąć i podać na stole, udekorując ziołami lub warzywami. Ciesz się herbatą!

Kanapki z jajkiem

Ale następujące kanapki mogę śmiało nazwać ulubionym śniadaniem silniejszej płci i nie tylko, bo łączy w sobie kanapki i jajecznicę. Dlatego po przygotowaniu takiego lunchu z łatwością zadowolisz swoją bratnią duszę.

Składniki:

  • Baton - 8 sztuk
  • Jajko - 4 sztuki
  • Pomidor - 1 sztuka
  • Boczek - 50-60 gramów
  • Pieprz czarny mielony - Do smaku
  • Sól dla smaku

Weź cztery kromki chleba lub bochenek i umieść je na blasze do pieczenia lub w naczyniu do pieczenia.

Usuń miąższ z pozostałych kawałków, pozostawiając tylko skórkę.

Batonik bez środka kładziemy na całe plastry.

Teraz najpierw wkładamy pierścień pomidora do otworów.

Do każdej kanapki wlej jedno małe jajko. Dodaj jajko i posyp mielonym pieprzem do smaku.

Kanapki wkładamy do nagrzanego do dwustu stopni piekarnika, czas pieczenia zależy od jajka, które lubisz. Na przykład nie wolę gęstej bieli i żółtka, więc pieczenie zajmuje mi nie więcej niż dziesięć minut.

Dzień dobry wszystkim czytelnikom bloga Eating. Dziś chcę wam powiedzieć, jak szybko i smacznie ugotować najpopularniejszą przekąskę wśród praktycznie wszystkich ludzi - są to gorące kanapki w piekarniku z kiełbasą i serem.

Wszyscy kochają kanapki - dorośli, dzieci, mężczyźni, kobiety ... To wszechstronna rzecz jadalna, na której można przygotować kanapkę pochopnie, gdy trzeba coś przekąsić, albo można się zboczyć i zrobić elegancką przystawkę z banalnej kanapki na świąteczną ucztę.

Dzisiaj chcę Wam zaproponować skrzyżowanie prostej przekąski z odrobiną „perwersji” i gotować gorące kanapki w piekarniku z kiełbasą i serem, prawie mini-pizzę. Takie kanapki okazują się na wierzchu bardzo smaczne i soczyste, a na dole wręcz chrupiące. Cóż, jeśli nadal zdecydujesz się spróbować, nie rób mniej niż dwa bochenki, w przeciwnym razie twoje zwierzęta będą się o nie kłócić. Mój, na przykład, walcz)))

A więc gorące kanapki w piekarniku z kiełbasą i serem, przepis ze zdjęciem:

  • pokrojony bochenek - 2 szt.)))
  • kiełbasa, szynka, kiełbaski (ogólnie, co jest dostępne) - 250-300 gr
  • pomidory - 2-3 szt.
  • dowolny ser (ale nie przetworzony) - 100-150 gr
  • zielone cebule lub dowolne inne zielenie - 20 gr (mały pęczek)
  • majonez - 1-2 łyżki stołowe
  • olej roślinny - trochę posmarować blachę do pieczenia

Metoda gotowania

Drobno posiekaj wszystkie kiełbasy i składniki kiełbasy do głębokiej miski. Do tych kanapek wystarczy wszystko, co zostanie w lodówce, jeśli połączysz na przykład połowę wędzona kiełbasa z kiełbaskami lub z wędzone mięso czy kurczaka, będzie jeszcze smaczniejszy. Zostały mi resztki wędzonego węglanu, trochę wędzonej kiełbasy i kilka kiełbasek.

Do kiełbasy dodaj drobno pokrojone w kostkę pomidory. Jeśli pomidory są mięsiste, możesz wziąć 3, a jeśli wręcz przeciwnie, są bardziej soczyste, wystarczą dwa.

Drobno posiekaj zioła, dodaj do kiełbasy i pomidorów. Zwykle dodaję drobno posiekaną zieloną cebulkę, ale można też zrobić ją z pietruszką, też jest bardzo smaczna. Ogólnie rzecz biorąc, zielenie można dodać na każdy gust, tutaj kto lubi co lepsze.

Trzy serki na grubej tarce.

Dopraw majonezem i wymieszaj. Nie musisz wkładać dużo majonezu, inaczej od bardzo płynne wypełnienie bochenek zmoknie. Jeśli pomidory dały dużo soku, dodaj mniej majonezu, ogólnie dostosuj grubość nadzienia, aby nie dostać owsianki.

  • Czas gotowania: 25 minut

Teraz zabawna część:

  1. Posmaruj trochę blachę do pieczenia olejem roślinnym. Nie możesz w ogóle używać oleju, jeśli blacha do pieczenia ma powłoka nieprzywierająca, ale i tak go smaruję z przyzwyczajenia. Wydaje mi się, że smakuje lepiej.
  2. Łyżką nakładamy nadzienie na kawałki bułki, równomiernie rozprowadzając na całym kawałku.
  3. Przyszłe kanapki kładziemy na blasze do pieczenia i wkładamy do nagrzanego piekarnika na około 7-8 minut w temperaturze 200 stopni. Mam piekarnik elektryczny, rolety od góry i od dołu, więc ten czas mi wystarczy, ale pamiętając z poprzednich doświadczeń, kiedy korzystałem z kuchenki gazowej i piekarnika, w piekarniku gazowym włożyłem blachę do pieczenia z takimi gorącymi kanapkami na średnim ogniu i na samej górze, w 12 15 minut, wystarczy przyrumienić spód i złapać ser w nadzieniu.

Okazuje się, że taka mieszanka mini-pizzy jest bardzo, bardzo smaczna. Koniecznie spróbuj! Najważniejsze jest, aby od razu zrobić dużo gorących kanapek w piekarniku z kiełbasą i serem, a wtedy Ojczyzna o tobie nie zapomni! Smacznego!

Więcej przepisów na przystawki:

Jeśli przepis Ci się podoba, zapisz się na aktualizacje, gotuję często i pysznie)))

PS Przy okazji, czy wiesz, że ser to narkotyk?! Nie? Ja też nie wiedziałem, dopóki tego nie przeczytałem Ten artykuł... Bardzo ciekawie o tym pisze dziennikarka Ludmiła Siminenko, autorka strony „Żyj smacznie i łatwo”. Ogólnie ma ciekawą stronę, od dawna jestem jej subskrybentem, czego nigdy nie żałowałem. Posiada wiele przydatnych i edukacyjnych materiałów i przepisów, zarówno płatnych, jak i bezpłatnych. Generalnie wędruj po jej stronie, zapisz się do newslettera, codziennie przychodzi na pocztę niesamowity przepis... Jest to szczególnie ważne dla tych, którzy chcą schudnąć bez diety i postu.

Irina Kamszilina

Gotowanie dla kogoś jest o wiele przyjemniejsze niż dla siebie))

Zadowolony

Pyszne kanapki na ciepło na patelni to przepis wygrany-wygrany oparty na połączeniu smażonych kawałków bochenka i farszu z sera, grzybów, mięsa mielonego, szynki lub kiełbasy, smażonej cebuli, ziemniaków, posiekanego czosnku i niemal każdego innego składnika. Zakochani kuchnia francuska mogą rozpieszczać się nawet deserową odmianą przystawki i zrobić na patelni delikatnego croc-monsieur z cynamonem i bananami. Szczególnie zachwycają jednak zdjęcia tradycyjnych, pikantnych kanapek, które można przygotować zarówno na śniadanie, jak i na świąteczny stół.

Jak zrobić gorące kanapki

Klasyczny przepis na gorącą przekąskę jest bardzo prosty. Aby kanapki na patelni nie okazały się zbyt twarde, ważne jest, aby zrobić to dobrze smaczna baza z bagietki lub zwykłego bochenka, bez przesuszenia. Bochenek jest krojony, smażony w olej roślinny nie zapominając o odwróceniu. Na wierzchu połóż kawałki omletu, kiełbasy i warzyw, możesz dodać cebulę. Kanapki posyp tartym serem i ziołami, przykryj pokrywką i przygotuj.

Przygotowanie żywności

Jeśli w przepisie są ogórki, papryka, pomidory, należy je dokładnie umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. W przeciwnym razie do gorącego oleju dostanie się nadmiar wilgoci, który będzie rozpryskiwał się na dłoniach i ubraniu. Gorące kanapki na patelni okazują się pyszne i piękne, jeśli kiełbasę, szynkę, kiełbaski pokroimy w długie paski lub plastry, a warzywa pokroimy na mniejsze kawałki. Aby równomiernie rozprowadzić ser, najlepiej go wcześniej zetrzeć.

Gorące kanapki w szybkiej patelni

Smażone kanapki z kiełbasą, plastrami pomidora lub omletem na wierzchu są o wiele bardziej satysfakcjonujące niż tradycyjne przekąski na zimno. Na szybkie śniadanie na ciepło dla studenta lub na przekąskę przed pracą możesz usmażyć chleb na maśle, odwrócić kromki i przykryć jajko sadzone i posyp tartym serem. Ważne jest, aby żółtko było nienaruszone i wodniste, aby rozprzestrzeniło się w ustach.

Na śniadanie?

Aby kanapka śniadaniowa była bardziej pożywna, możesz posmarować górną i dolną częścią bochenka różne sosy, takie jak ketchup i majonez. Jeśli dziecko uwielbia grzanki, warto namoczyć chleb w mieszance mleka i jajek, a następnie usmażyć, rozgrzać patelnię i posypać serem. Przed podaniem można udekorować kanapki gałązkami świeżych ziół - pietruszką, koperkiem, rozmarynem.

Jak zrobić smażone kanapki na obiad?

Gorące kanapki z patelni nie zabierają dużo czasu i kosztownych składników, jeśli chodzi o pożywne śniadanie. Ale na pełny obiad powinieneś użyć więcej zdrowa żywność- wołowina, drób, warzywa. Na rozgrzany chleb można położyć ser, sałatę i klopsiki mielone z „niespodzianką” w środku (pomidory, grzyby, cebula lub po prostu plastry masło).

Przepisy na gorące kanapki na patelni

Jest wiele dobre przepisy z zdjęcia krok po kroku grafia, dzięki któremu łatwo zrobić gorące kanapki na patelni. Proste składają się z jednego kawałka chleba i nadzienia. Złożone lub zamknięte - kanapki, chleb po obu stronach. Kanapki tostowe oparte są na gorących grzankach, tartinki oparte są na małych kawałkach chleba lub tartlets. Nadzienie może być dowolne, zarówno słone, jak i słodkie (na przykład, gdy delikatny kurczak i Domowy Ser nałóż warstwę dżemu lub dżemu).

Kiełbasa

  • Porcje w opakowaniu: 4 osoby.
  • Zawartość kalorii: 189 kcal na 100 g.
  • Kuchnia: międzynarodowa.

Kanapki z kiełbasą i jajkiem na patelni to niedrogi i prosty przepis, który można łatwo urozmaicić dodatkiem sera, ziół i warzyw. Możesz wybrać kiełbasę gotowaną i nieugotowaną wędzoną z dowolnym procentem tłuszczu, ale wtedy powinieneś zrezygnować z majonezu. Ta przystawka z salami i ketchupem zamiast majonezu może być świetną opcją na szybką „pizzę”.

Składniki:

  • bochenek - 400 g;
  • ser twardy - 200 g;
  • kiełbasa - 100 g;
  • ketchup lub majonez - 100 g;
  • jajka - 4 szt .;
  • papryka bułgarska - 2 szt .;
  • pomidory - 2 szt .;
  • sałata - 40 g;
  • zielenie - 15 g;
  • sól dla smaku.

Metoda gotowania:

  1. Pomidory i kiełbasę pokroić w plastry, paprykę w paski, bochenek w plastry.
  2. Ubij 2 jajka solą. Zanurz kromki chleba w mieszanka jajeczna, połóż na rozgrzanej patelni. Smażyć.
  3. Nasmaruj ciepły bochenek majonezem. Delikatnie ułóż warzywa, kawałki kiełbasy na wierzchu. Zetrzyj ser, posyp na wierzchu. Podgrzej na patelni pod pokrywką.
  4. Ugotuj 2 jajka na twardo, zetrzyj. Posyp kanapki. Udekoruj gałązkami zieleni, sałaty.

Kanapka z jajkiem na patelni

  • Czas gotowania: 15 minut.
  • Porcje w opakowaniu: 2 osoby.
  • Zawartość kalorii w naczyniu: 280 kcal na 100 g.
  • Cel, powód: gorąca przekąska, na śniadanie.
  • Kuchnia: międzynarodowa.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

W klasycznej formie gorące kanapki na patelni - lekkie danie brak roszczeń do wykwintna kuchnia... Szybko, wygodnie, smacznie. Ale doświadczone gospodynie domowe a nawet profesjonalni kucharze nie odmawiają sobie przyjemności robienia czegoś kreatywnego. Na przykład soczyste „pudełka” z nadzieniem kiełbasianym i jajecznym.

Składniki:

  • tosty - 4 szt .;
  • ser - 120 g;
  • kiełbasa - 120 g;
  • jajka - 2 szt .;
  • sól dla smaku.

Metoda gotowania:

  1. Wytnij środek z chleba, pozostawiając 1 cm wokół krawędzi.
  2. Wyślij 2 powstałe „ramki” na rozgrzaną patelnię, włóż kiełbasę do każdego „pudełka”, wjedź 1 jajkiem, sól.
  3. Na wierzch połóż talerz sera i kolejną strukturę chleba - ser sklei je ze sobą. Przykryj, smaż przez 3 minuty.
  4. Zdejmij pokrywkę, delikatnie odwróć. Smaż przez kolejne 2 minuty.

Kanapki z gorącym serem?

  • Porcje w opakowaniu: 12 osób.
  • Zawartość kalorii: 291 kcal na 100 g.
  • Przeznaczenie: gorąca przekąska na śniadanie.
  • Kuchnia: włoska.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Włoskie kanapki z serem na patelni są szybkie śniadanie, pyszna gorąca przekąska i doskonała alternatywa dla nudnej owsianki czy ubitej jajecznicy. W przepisie wykorzystano mozzarellę – jedną z kulinarne symbole Włochy zatem proste danie ma wyrazisty, pikantny smak.

Składniki:

  • bochenek - 600 g;
  • mozzarella - 60 g;
  • szynka - 200 g;
  • masło - 60 g;
  • szałwia - 10-15 g;
  • sól, pieprz - do smaku.

Metoda gotowania:

  1. Chleb, szynkę, ser podzielić na 12 części.
  2. Kawałki bochenka usmażyć na suchej patelni lub rozłożyć na blasze do pieczenia i piec w piekarniku, aż będą chrupiące.
  3. Gdy chleb się zrumieni, wyłożyć nadzienie - plastry szynki, ser. Przykryj patelnię lub włóż blachę do pieczenia do piekarnika, aż ser się rozpuści.
  4. Przygotować sos – w rondelku roztopić masło, dodać szałwię, podgrzewać przez 5 minut. Zdejmij z ognia, dodaj przyprawy.
  5. Aby kanapki nabrały smaku i stały się soczyste, przed podaniem zalewa się je gorącym dressingiem.

Z kaszą manną i kiełbasą

  • Czas gotowania: 30 minut.
  • Porcje w opakowaniu: 4 osoby.
  • Zawartość kalorii: 210 kcal na 100 g.
  • Przeznaczenie: gorąca przekąska na śniadanie.
  • Kuchnia: międzynarodowa.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Ulubione przez wszystkich gorące kanapki na patelni nie są najbardziej skomplikowanym daniem, ale ile osób ugotowało je z kaszą manną? Danie okazuje się bardzo satysfakcjonujące, smaczne i niedrogie. Możesz udekorować gorącą przystawkę świeżymi ziołami - musi być drobno posiekana.

Składniki:

  • chleb - 100 g;
  • kiełbasa gotowana - 100 g;
  • jajko - 1 szt .;
  • majonez - 1 łyżka. ja.;
  • keczup - 1 łyżka ja.;
  • kasza manna - 1 łyżka. ja.;
  • cebula - 1 szt .;
  • sól, zioła - do smaku.

Metoda gotowania:

  1. Kiełbasę posiekać, cebulę posiekać.
  2. Wymieszaj kaszę mannę z jajkiem, majonezem, solą, odstaw na 15 minut.
  3. Posiekaj warzywa, połącz z cebulą, kiełbasą, sosem. Wymieszać składniki.
  4. 4 kromki chleba posmarować keczupem, na wierzch wyłożyć masę.
  5. Nadzienie usmażyć. Odwróć się, podawaj.

Kanapki z serem i jajkiem

  • Czas gotowania: 10 minut.
  • Porcje w opakowaniu: 6 osób.
  • Zawartość kalorii w naczyniu: 273 kcal na 100 g.
  • Przeznaczenie: gorąca przekąska na śniadanie.
  • Kuchnia: międzynarodowa.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Możesz zrobić obfite gorące kanapki w zaledwie kilka minut. Lepiej, jeśli użyją sera twarde odmiany- łatwo się topi, rozciąga. Podczas podgrzewania patelni z masłem można dodać do niej ząbek czosnku - nada to chlebowi pikantny aromat.

Składniki:

  • bochenek - 0,5 szt .;
  • ser twardy - 180 g;
  • jajka - 2 szt.

Metoda gotowania:

  1. Pokrój chleb na 6 kawałków.
  2. Zetrzyj ser, ubij jajka. Mieszać.
  3. Masę wyłożyć na chleb, podsmażyć pod przykryciem do miękkości.

Z jajkiem i pomidorem

  • Czas gotowania: 30 minut.
  • Porcje w opakowaniu: 6 osób.
  • Zawartość kalorii: 150 kcal na 100 g.
  • Przeznaczenie: gorąca przekąska na śniadanie.
  • Kuchnia: międzynarodowa.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Szybka przekąska świeże warzywa a jajka nie można nazwać osławioną suchą wodą, która utknęła w gardle. Smak takich gorących kanapek na patelni przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom, na długo dadzą uczucie sytości, dodadzą energii. Połączenie smaków, które wygrywają, można uzupełnić kiełbasą, gotowaną piersią z kurczaka.

Składniki:

  • bochenek - 0,5 szt .;
  • pomidory - 3 szt .;
  • jajka - 6 szt .;
  • majonez - 60 g;
  • sól, zioła - do smaku.

Metoda gotowania:

  1. Drobno posiekaj pomidory.
  2. Posiekaj warzywa, wymieszaj z pomidorami.
  3. Chleb podzielić na 6 kromek, posmarować majonezem. Połóż nadzienie pomidorowe, sól. Wyślij na patelnię.
  4. Osobno usmaż 6 małych jajek. Połóż pojedynczo na chlebie. Rozgrzej się pod pokrywką.

Kanapki z cebulą i jajkiem na patelni

  • Czas gotowania: 25 minut.
  • Porcje w opakowaniu: 5 osób.
  • Zawartość kalorii: 175 kcal na 100 g.
  • Przeznaczenie: gorąca przekąska na śniadanie.
  • Kuchnia: międzynarodowa.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Chrupiąca cebula, smażona na złoty kolor, ma tak oszałamiający aromat, że trudno oprzeć się chęci spróbowania kolejnego kęsa. Robiąc to gorąca kanapka na patelni można na stałe rozwiązać problem monotonnego śniadania lub nudnej przekąski na herbatę, piwo, napoje bezalkoholowe.

Składniki:

  • bochenek - 130 g;
  • jajko - 1 szt .;
  • cebula - 1 szt.

Metoda gotowania:

  1. Przygotuj 5 kromek bochenka.
  2. Starty ser. Ubij jajko, wymieszaj.
  3. Cebulę pokroić w cienkie paski. Dodaj do sera.
  4. Połóż masę na chlebie. Smażyć na oleju roślinnym z nadzieniem do dołu.
  5. Odwróć się, przygotuj.

Od lawasza

  • Czas gotowania: 20 minut.
  • Porcje w opakowaniu: 4 osoby.
  • Zawartość kalorii: 190 kcal na 100 g.
  • Przeznaczenie: gorąca przekąska na śniadanie.
  • Kuchnia: międzynarodowa.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

To danie z lawaszu można nazwać najbliższymi krewnymi wschodniego doner kebab lub shawarma. Podstawa jest zwijana w tubę lub składana w formę koperty – wszystko zależy od gustu i wyobraźni kucharza. Warunkiem jest, aby wypełnienie było w środku.

Składniki:

  • Lawasz ormiański - 2 szt .;
  • twarożek - 150 g;
  • ser - 150 g;
  • pomidory - 2 szt .;
  • zielenie do smaku.

Metoda gotowania:

  1. Pokrój każdy chleb pita na 2 części.
  2. Zetrzyj ser, dodaj twarożek. Mieszać.
  3. Posiekaj warzywa, dodaj do masy twarogowo-serowej. Rozłóż na chlebie pita.
  4. Pomidory pokroić w plasterki, nałożyć nadzienie.
  5. Zwiń koperty, usmaż na oleju. Podawać na gorąco.

Gorące kanapki na świątecznym stole - przepisy kulinarne ze zdjęciami

  • Porcje w opakowaniu: 8 osób.
  • Zawartość kalorii w naczyniu: 320 kcal na 100 g.
  • Przeznaczenie: gorąca przekąska na śniadanie.
  • Kuchnia: międzynarodowa.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Szproty w oleju to jedna z ulubionych przekąsek, bez której świąteczny stół nie może się obejść. W zestawie z roztopionym serem i sos czosnkowo-kwaśny to danie naprawdę się wzbogaca? wyrafinowany smak... W razie potrzeby możesz ozdobić go ziołami, oliwkami.

Składniki:

  • bochenek - 0,5 szt .;
  • szproty - 1 bank;
  • ser - 100 g;
  • kwaśna śmietana - 60 g;
  • czosnek - 2 zęby.

Metoda gotowania:

  1. Połącz śmietanę z posiekanym czosnkiem.
  2. Rozłóż mieszankę czosnkową na 8 kromkach chleba.
  3. Rozłóż szproty.
  4. Zetrzyj ser, posyp szprotki.
  5. Smażyć na patelni pod przykryciem, aż ser się rozpuści.

Aby zaskoczyć gości, warto zaproponować im autorską wariację toastu Skagen – niezwykłej przystawki, którą wymyśliła słynna szwedzka restauratorka Ture Vretman. Nawet najbardziej wybredni smakosze nie oprą się popularnemu przysmakowi z ojczyzny Carlsona - dalekiej Szwecji.

  • Czas gotowania: 40 minut.
  • Porcje w opakowaniu: 4 osoby.
  • Zawartość kalorii: 332 kcal na 100 g.
  • Przeznaczenie: gorąca przekąska na śniadanie.
  • Kuchnia: szwedzka.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Aby gorący Skagen był bardziej dietetyczny i lżejszy, majonez można zastąpić kwaśną śmietaną lub niesłodzonym jogurtem. To nie zaszkodzi niepowtarzalny smak Szwedzki przysmak z fast foodów. Jeśli chodzi o resztę składników, lepiej zostawić je bez większych zmian, w przeciwnym razie danie straci nieco swojego specyficznego północnego smaku. W ostateczności kawior ze śledzia można zastąpić wysokiej jakości kawiorem z gromadnika.

Składniki:

  • bułki - 2 szt .;
  • krewetki - 60 g;
  • solony kawior śledziowy - 2 łyżeczki;
  • musztarda - 2 łyżeczki;
  • majonez - 2 łyżeczki;
  • koperek, pieprz - do smaku.

Metoda gotowania:

  1. Okrągłe bułeczki przekroić na pół i podsmażyć na maśle.
  2. Delikatnie wymieszaj posiekany koperek, majonez, musztardę z całymi krewetkami.
  3. Umieść miksturę na bułkach.
  4. Z kawioru uformuj kulki, ułóż na wierzchu.
  5. Udekoruj koperkiem.

Kanapka na patelni - tajemnice kulinarne

Według legendy to danie zostało wymyślone przez zapalonego hazardzistę, angielskiego hrabiego i dyplomatę Sandwicha. Nie chciał odwracać uwagi od przebiegu gry, więc zamiast pompatycznego posiłku zażądał wołowiny między dwiema kromkami tostowego chleba. Aby kanapka była idealna i mogła być spożywana bez sztućców w dowolnym ustawieniu, warto przestrzegać pewnych zasad:

  1. Robią kanapki na ciepło z gęstego chleba, wybierają pełnoziarniste lub z dodatkami.
  2. Jeśli bochenek jest wczorajszy - usmaż go na maśle, a do nadzienia dodaj majonez.
  3. Staraj się posmarować chleb hummusem, musztardą, chrzanem. Użyj wasabi, rukoli. Sosy można łączyć. Chleba nie należy kroić zbyt cienko, w przeciwnym razie nie utrzyma nadzienia, pęknie, nie da się go zjeść rękoma.
  4. Pożądane jest, aby co najmniej jeden składnik był świeży lub chrupiący.
  5. Smażone KANAPKI Z MIELONEGO MIĘSA Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz, naciśnij Ctrl + Enter, a my to naprawimy!

Aleksander Guszczin

Nie mogę ręczyć za smak, ale będzie gorąco :)

Zadowolony

Często trzeba coś wymyślić szybki posiłek by nakarmić głodne dzieci lub znajomych, którzy nagle wpadną. Kanapki - dobra opcja na przekąskę, zwłaszcza jeśli pieczesz je w piekarniku. Możesz nawet zacząć z nimi dzień, używając ich jako śniadania.

Jak zrobić gorące kanapki

Nie potrzebujesz profesjonalnych umiejętności kulinarnych, aby zrobić taką szybką przekąskę. Pieczone kanapki są przygotowywane przy użyciu prawie tego samego algorytmu, co zwykłe, ale nadal jest różnica. Na przykład przed gotowaniem chleb można dodatkowo usmażyć na patelni, starając się go nie wysuszyć, ale lekko przyrumienić. Ponadto, jeśli chcesz, potrzyj kawałek czosnkiem, aby uzyskać pikantność. Impregnacja chleba jest potrzebna, aby po upieczeniu w piekarniku nie pojawił się czerstwy suchar. Może to być śmietana, majonez lub masło.

nadziewanie

Pożądane jest, aby danie było nie tylko smaczne, ale także satysfakcjonujące. Jeśli jednak lodówka jest prawie pusta i musisz coś ugotować z dostępnych produktów, będziesz musiał tylko pomyśleć o kompatybilności komponentów. Ser jest integralną częścią. Główne nadzienie do gorących kanapek w piekarniku można posypać startym serem lub kawałkami. To połączy wszystkie składniki, tworząc ładną skórkę jak na zdjęciu. Następujące składniki są wspólne jako główne:

  • kiełbasa lub szynka;
  • jajko;
  • ryba;
  • grzyby;
  • mięso z kurczaka;
  • warzywa;
  • kiełbaski.

Przepisy na gorące kanapki

W przygotowaniu takie szybka przekąska nie ma nic trudnego. Jeśli masz w domu bochenek i kilka składników, które pasują do siebie, uważaj się za szczęściarza. Przepis na kanapki w piekarniku nie wymaga dużo czasu: wystarczy kilka minut na przygotowanie i pieczenie. Jeśli chcesz, możesz nadać potrawie elegancji, czerpiąc pomysły ze zdjęć blogerów kulinarnych, ale jeśli najważniejszy jest głód, nie musisz fantazjować. Przed zrobieniem gorących równin i w piekarniku zaopatrz się w pergamin, w przeciwnym razie produkty się spalą.

Z serem i pomidorami

Pomidor jest jednym z pierwszych, który przychodzi na myśl, jeśli chodzi o warzywa. To nie przypadek, bo pomidor jest składnikiem wielu przekąsek spożywanych przez ludzi zarówno na co dzień, jak i od święta. Lista zaczyna się od najprostszego sałatki warzywne, gdzie rzadko można obejść się bez pomidorów, a kontynuuje się z wszelkiego rodzaju przekąskami, gdzie warzywo może być nadzieniem lub foremką. Kanapki z pomidorami i serem upiec w piekarniku łatwo i bardzo szybko, dlatego są coraz bardziej popularne wśród gospodyń domowych.

Metoda gotowania:

  1. Weź chleb, ser i pomidory.
  2. Delikatnie pokrój bochenek na tyle plasterków, ile chcesz ugotować.
  3. Umieść kostkę masła na rozgrzanej patelni i lekko zrumień chleb z obu stron.
  4. Pomidory pokroić w cienkie plasterki. Jeśli kromki chleba są małe, umieść na nich po jednym kubku pomidorowym. Jeśli jest duży, potrzebujesz dwóch plasterków pomidora. Sezon z solą.
  5. Ser przetrzyj, określając odpowiednią ilość na oko. Posyp je pomidorami.
  6. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i wyślij kanapki do pieczenia przez 7-8 minut.

Z kiełbaskami

Chociaż lekarze nigdy nie przestają mówić o krzywdzie kiełbaski, produkty te pozostają jednymi z ulubionych nie tylko Rosjan, ale na całym świecie. Jeśli chodzi o kiełbaski, to częściej jest to danie codzienne, które rzadko widuje się na świąteczny stół... Jednak kanapki z kiełbasą na ciepło są tak smaczne i proste, że najlepiej nadają się na przekąskę na uczelni lub w pracy.

Metoda gotowania:

  1. Weź chleb, kiełbaski, majonez i trochę zieleniny.
  2. Pokrój bochenek na średnie plastry.
  3. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia i na wierzchu ułożyć kawałki chleba. Posmaruj majonezem.
  4. Pokrój kiełbaski w kółka i podziel każdą na 4 części.
  5. Posiekaj zioła i dodaj do miski na kiełbaski.
  6. Zetrzyj niskotopliwy ser w tym samym pojemniku. Wszystko dobrze wymieszaj.
  7. Nałóż miksturę delikatnie łyżką na kromki chleba.
  8. Rozgrzej piekarnik, wyślij do niego blachę do pieczenia. Określ gotowość za pomocą pieczonego sera.

Pochopnie

Gdy do nieplanowanego przybycia gości pozostaje pół godziny, trzeba włączyć kulinarną pomysłowość. Nie będziesz w stanie nakryć dużego stołu, ale to zrobić ciekawa przekąska- całkiem. Robienie gorących kanapek w pośpiechu jest fajniejsze, jeśli w lodówce jest przynajmniej kilka składników. Nie myśl, że musisz biegać do sklepu po drogie komponenty, będzie wystarczająco dużo produktów, które są używane na co dzień w każdej rodzinie.

Składniki:

  • kawałki chleba - 10 szt .;
  • pomidor - 1 szt .;
  • kiełbaski - 4 szt .;
  • czosnek - 3 zęby;
  • majonez - 1 łyżka. ja.;
  • keczup - 3 łyżki. ja.;
  • ser - 100 g;
  • warzywa.

Metoda gotowania:

  1. Kiełbasy pokroić na mniejsze kawałki.
  2. Pomidora pokroić w drobną kostkę. Przed przygotowaniem potrawy możesz zdjąć skórkę z pomidora.
  3. Połącz oba składniki, dodając do nich posiekane warzywa.
  4. Czosnek posiekaj bardzo drobno lub przepuść przez prasę. Umieść z resztą składników.
  5. Łączyć koncentrat pomidorowy z majonezem i dopraw tym sosem wymieszane składniki.
  6. Kromki chleba przełożyć na blachę do pieczenia i nadzienie przełożyć łyżką.
  7. Natrzyj serem, ułóż na każdej kanapce.
  8. Gorące kanapki w nagrzanym piekarniku powinny gotować się około kwadransa.

Z serem

Jeśli po prostu chaotycznie szkicujesz różne produkty na kawałku chleba, jedno danie nie zadziała. Wymagany jest element łączący. To często tarty ser. Po upieczeniu pieczętuje smaki składników w środku, mieszając je ze sobą. Kanapki z serem w piekarniku są soczyste i umiarkowanie słone, często nie trzeba dodawać soli do pozostałych produktów.

Metoda gotowania:

  1. Weź bochenek, ser, zioła i masło.
  2. Ułóż wymaganą liczbę kromek chleba na blasze do pieczenia pokrytej papier do pieczenia... Wcześniej każdy z nich należy posmarować cienką warstwą masła.
  3. Zetrzyj więcej sera. W tym celu lepiej jest użyć grubej tarki.
  4. Posiekaj koperek. W razie potrzeby możesz go zastąpić dowolnymi innymi zieleniami.
  5. Wymieszaj oba składniki i posmaruj kromkami chleba.
  6. Delikatnie przenieś blachę do pieczenia do wnętrza nagrzanego piekarnika. Potrawa jest gotowa, gdy ser jest złotobrązowy.

Z saury

Ryba w puszceświetna opcja na niedrogie posiłki. Często używa się ich do robienia zup. W tym samym czasie świąteczne biesiady można zobaczyć szprotki znane z dzieciństwa. Jednak nie tylko zasługują na uwagę i można je uznać za świąteczne. Na przykład, jeśli upieczesz gorące kanapki z saury w piekarniku, z łatwością będą konkurować z nieco nudnymi szprotkami. Ciepła przekąska idealna na małe przyjęcia.

Składniki:

  • chleb - 8 kromek;
  • konserwy z puszki - 1 puszka;
  • jajko - 4 szt .;
  • czosnek - 2 zęby;
  • ser - 150 g;
  • masło;
  • majonez;
  • warzywa.

Metoda gotowania:

  1. Włóż saury do miski i dokładnie rozgnieć widelcem, usuwając w razie potrzeby duże kości.
  2. Jajka ugotować i drobno posiekać. Przełóż do miski z rybą.
  3. Pokrój czosnek i zioła na mniejsze kawałki. Wyślij do pozostałych komponentów.
  4. Dopraw wszystko majonezem i dobrze wymieszaj.
  5. Lekko posmaruj kawałki chleba i rozłóż na blasze do pieczenia. Rozłóż nadzienie.
  6. Natrzyj ser, posyp każdym plasterkiem na wierzch.
  7. Gorące kanapki należy przechowywać w piekarniku przez 10 minut w temperaturze 180 stopni.

Z grzybami

Lato to nie tylko sezon jagodowy, ale i grzybowy. Miłośnicy grzybobrania z reguły starają się zachować dary lasu do zimy i zachować je. Jednak takie preparaty nie rozchodzą się szybko, zwłaszcza jeśli rodzina jest nieliczna i nie wszyscy są miłośnikami takiego jedzenia. W takich przypadkach kanapki z pieczarkami i serem w piekarniku pomogą zrobić miejsce na nowe jedzenie w puszkach na przyszły rok. Można również użyć świeżych grzybów: na przykład pieczarek lub grzybów leśnych (pieczarki miodowe, borowiki). Ser rozcieńczy specyficzny smak, dodając pikanterii i zasolenia.

Metoda gotowania:

  1. Potrzebne będą grzyby, bochenek, cebula, masło i ser.
  2. Pieczarki kroimy na małe kawałki, smażymy na patelni z posiekaną cebulą.
  3. Przygotuj kromki chleba, smarując masłem.
  4. Rozłóż masę cebulowo-grzybową. Na wierzchu narysuj małą siatkę majonezu.
  5. Kanapki posyp startym serem.
  6. Piec na blasze przez 10 minut w 180 stopniach.

Z jajkiem

Bardzo zdrowe i sycące śniadanie z jajecznicy, bekonu i pomidora z czasem może się znudzić. Jeśli serwujesz ten sam zestaw produktów w innej formie, możesz wprowadzić jakąś nowość bez wydawania pieniędzy i czasu. Kanapki z jajkiem w piekarniku są bardzo oryginalne i apetyczne. Można to nawet uznać za rodzaj połączenia dwóch dań: jest kanapka i jajecznica. Mężczyźni polubią tę opcję ze względu na zwiększoną zawartość kalorii.

Metoda gotowania:

  1. Potrzebny będzie bochenek, jajka, masło, bekon, pomidor i zioła.
  2. Weź kwadratowe kawałki chleba, lekko posmaruj masłem i ułóż na blasze do pieczenia.
  3. Z dokładnie tych samych kawałków wyciągnij okruchy na środku, aby utworzyć dziurę. Połóż plastry na blasze do pieczenia.
  4. Umieść kółko pomidora pojedynczo w powstałej wnęce.
  5. Podsmażyć trochę 100 g posiekanego boczku, ułożyć na pomidorach.
  6. Wbij jajko do rowka, nie pozwalając mu się rozprzestrzenić. Sól.
  7. Posyp naczynie posiekanym koperkiem, aby wyglądało tak elegancko, jak na zdjęciu.
  8. Gorące kanapki w nagrzanym piekarniku należy przechowywać do całkowitego upieczenia białka.

Kiełbasa

„Mylisz się, wujku Fiodorze, zjedz kanapkę!”, wykrzyknęła postać ze słynnej kreskówki. Jeśli wierzysz słowom Matroskin, kładąc kiełbasę na języku, możesz poczuć zupełnie inny smak. Jednak kanapka będzie jeszcze smaczniejsza, jeśli ją upieczesz! Lista składników pozostanie taka sama, ale możesz dodać coś innego. Jeśli chcesz gotować kanapki z kiełbasą w piekarniku, dodaj ostry sos lub pikantne warzywa: smak będzie bogatszy.

Składniki:

  • chleb - 10 sztuk;
  • kiełbasa - 200 g;
  • czosnek - 5 zębów;
  • masło - 100 g;
  • żółtko jajka - 2 szt.
  • Sól;
  • pieprz.

Metoda gotowania:

  1. Czosnek przetrzeć przez praskę, a następnie połączyć ze zmiękczonym masłem. Nasycić kromki chleba i położyć je na blasze do pieczenia.
  2. Kiełbasę pokroić w kostkę tak, aby z łatwością zmieściły się na kromce chleba.
  3. Kostki kiełbasy dopraw żółtkiem. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  4. Rozłóż nadzienie.
  5. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Umieść tam blachę do pieczenia na 7-10 minut.

Z kiełbasą i serem

Nadzienie serowo-kiełbasowe to klasyk na szybkie kanapki. Jeśli pod wpływem wysokich temperatur upieczesz w piekarniku kanapki z kiełbasą i serem, dostaniesz więcej ciekawa opcja... Będą soczyste i ciepłe, co jest bardzo cenną przekąską. Lepiej jest wziąć gotowaną kiełbasę, ponieważ podczas pieczenia z wędzonej kiełbasy można uwolnić dużo tłuszczu, co może zepsuć smak. Ser musi się łatwo roztapiać, ale nie może rozsypywać się na blasze do pieczenia.

Metoda gotowania:

  1. Weź chleb, śmietanę, kiełbasę, ser i zioła.
  2. Cienko pokrojony bochenek nasycić gęstą śmietaną.
  3. Namoczone plastry połóż na papierze do pieczenia.
  4. Kiełbasę pokroić w drobną kostkę lub paski.
  5. Ser grubo natrzyj.
  6. Drobno posiekane warzywa należy wymieszać z serem.
  7. Rozłóż kiełbasę na chlebie na małym szkiełku.
  8. Posyp wszystko mieszanką sera i ziół na wierzchu.
  9. Wysłać do pieczenia przez 10-15 minut przed pieczeniem sera.

kanapka z szynką

Kiedy jest używany duża liczba składników, konieczne staje się przykrycie ich drugą kromką chleba. Następnie zwykłe kanapki z gorącą szynką zamieniają się w kanapki, które można nazwać więcej obfite danie... Kromki chleba można wstępnie usmażyć w tosterze lub na patelni. Gorące kanapki będą bardziej soczyste z odrobiną masła lub jakimś sosem.

Składniki:

  • szynka - 200 g;
  • ser - 200 g;
  • żółtko jajka - 3 szt .;
  • pomidor - 2 szt .;
  • majonez - 100 g;
  • Bochenek.

Metoda gotowania:

  1. Włóż żółtka do miski, wymieszaj widelcem na gładką masę.
  2. Ser zmiel na tarce. Połącz z żółtkami, dobrze mieszając.
  3. Pokrój bochenek na kawałki średniej grubości, posmaruj każdy majonezem. Umieść je na blasze do pieczenia.
  4. Pokrój pomidora w kółko. W przypadku małych kanapek koło można podzielić na pół. Połóż plastry pomidora na wierzchu warstwy majonezu.
  5. Weź szynkę i posiekaj jak najmniej. Rozłóż na pomidorach.
  6. Górną warstwą będzie masa jajeczno-serowa. Przykryj kanapkę drugą kromką chleba.
  7. Włóż do piekarnika i piecz na złoty kolor.

Pyszne kanapki w piekarniku - tajemnice kulinarne

Każdy przepis jest wyjątkowy na swój sposób, w związku z czym są zarówno jego wielbiciele, jak i ci, którzy nie lubią tej opcji. Przed przygotowaniem gorących kanapek w piekarniku musisz określić jego obowiązkowe składniki:

  • Chleb. Im jest świeższe, tym przyjemniejszy będzie końcowy posiłek. Nie kroić bochenka na zbyt grube plastry: to nie jest główny element kanapki.
  • Impregnacja. Jeśli nie mówimy o kanapkach z jajkiem, w których płynnych składników jest dużo, to plastry muszą być w czymś namoczone. Może to być śmietana, sos lub masło.
  • Pożywny. Tutaj możesz puścić wodze fantazji i odnieść się do swoich osobistych preferencji.
  • Element łączący. Tradycyjnie jest to ser. Jeśli z jakiegoś powodu nie chcesz go używać, możesz go zastąpić żółtkiem jaja.

Wideo

Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz, naciśnij Ctrl + Enter, a my to naprawimy!

Pomysły na serwowanie gorących kanapek pieczonych w piekarniku

Oczywiście o wiele łatwiej jest wziąć kromkę chleba i rozłożyć na niej swoje ulubione nadzienie z artystyczną nieostrożnością. Smaczny. Apetyczny. Ale powszechne. Ale jeśli jesteś w „kreatywnym” nastroju, możesz trochę poeksperymentować z podawaniem przekąski. Oto kilka opcji.

Pieczone beczki z bagietką

Jak zapewne zgadłeś z nazwy, zdecydowanie potrzebujesz bagietki, aby zrobić te gorące kanapki. Pokrój go na kilka równych kawałków. Usuń okruchy z każdego. Ale nie do końca, pozostawiając dno. W ten sposób będziesz mieć ładne kubki na chleb. Umieść w nich swoje ulubione nadzienie (możesz wybierać spośród przepisów opisanych poniżej). I upiecz w piekarniku jak inne gorące kanapki.

Łodzie bagietkowe

Podobnie pyszna przekąska, tylko z profilu. Będziesz potrzebować bagietki, jak w pierwszej opcji. Tylko trzeba go przeciąć wzdłuż na pół. Wyjmij okruchy. Otrzymasz 2 "łódki", które będą musiały być wypełnione nadzieniem, które lubisz. Jedna taka gigantyczna gorąca kanapka wystarczy na cały dzień.

Podwójne gorące kanapki lub Pyszna rama kanapkowa?

Aby zrobić te kanapki, potrzebujesz chleba tostowego lub parzystej liczby kromek chleba wyciętych z kwadratowego bochenka. Usuń okruchy ze środka połowy kawałków, aby zrobić ramkę. Umieść "ramki" na całych plasterkach. Wypełnij uformowane „nisze” nadzieniem. Gotuj gorące kanapki w nagrzanym piekarniku według standardowego schematu, w zależności od wybranego nadzienia. Przy okazji możesz też ugotować zwykłą jajecznicę w chlebie.

Przejdźmy teraz do wypełnień.

Przepis na gorące kanapki w piekarniku z kiełbasą lub kiełbaskami

A jako główne składniki weź pierogi, otrzymasz delikatne i obfite kanapki. A jeśli chcesz więcej pikantny smak, można użyć wędzonej kiełbasy, szynki lub kurczaka. Cóż, możemy spróbować?

Lista zakupów:

  • gotowana kiełbasa lub kiełbaski - 250 g;
  • ser twardy - 150-200 g;
  • duże jaja kurze - 2 szt .;
  • zielona cebula - 4 pióra;
  • keczup - 2 łyżki. ja.;
  • ogórki kiszone - 2-3 szt .;
  • kwaśna śmietana - 2-3 łyżki stołowe. l.

Sposób przygotowania gorących kanapek z kiełbasą:

Pokrój ogórki i kiełbasę w drobną kostkę. Cebulę drobno posiekać. Ser zetrzyj na grubo. Połącz go z posiekanymi piklami i kiełbasą w małej misce. Dodaj tam jajka i śmietanę. Dodaj cebulę. Do przygotowania tych (i nie tylko) kanapek zdecydowanie nie polecam używania majonezu. Przynajmniej sklepowy. Ale to sprawa mistrza. Zamiast kwaśnej śmietany możesz dodać ten słynny sos. Zamieszać. Chleb (biały, czarny lub bochenek) posmaruj keczupem. Umieść nadzienie na wierzchu. Włóż przyszłe gorące kanapki do piekarnika nagrzanego do 180-200 stopni. Gotuj przez 10-15 minut, aż jajko się złapie, a ser się rozpuści.

Jak urozmaicić smak:

  • pomidory niepokrojone w małą kostkę;
  • marynowane grzyby, posiekane w dowolny dogodny sposób;
  • 5-8 marynowanych kaparów;
  • kukurydza w puszkach lub groszek.

Z mięsem mielonym

Bardzo smaczne. Parzysty smaczniejsze niż kotlety... Wątpliwość? Spróbuj!

Aby docenić sytość i wspaniały domowy smak tych kanapek, będziesz potrzebować:

  • mięso mielone lub surowe mięso (miazga) - 300 g;
  • stałe lub ser półtwardy- 200g;
  • kwaśna śmietana (majonez) - 2 łyżki. ja.;
  • sól - szczypta;
  • pieprz do smaku;
  • świeży czosnek - 1 ząbek;
  • kilka gałązek pietruszki do dekoracji.

Sposób przygotowania kanapek:

Gdyby mięso mielone nie masz, ale masz kilka sztuk świeże mięso przepuścić przez maszynkę do mięsa. Idealnie, jeśli mięso mielone jest połączone - wieprzowina i wołowina. Następnie dodaj zmielony ząbek czosnku do mielonego mięsa. Sól. Pieprz. Dodaj śmietanę i wymieszaj. Zetrzyj ser. Połóż mięso mielone na każdym kawałku chleba w „beczkach” lub w „łódkach”. Na wierzch posypać składnikiem serowym. Umieść wysmarowaną tłuszczem blachę do pieczenia z kanapkami w dobrze nagrzanym piekarniku. Piec na złoty kolor serowa skórka... 15-17 minut w temperaturze 200 stopni.

Co można dodać do mięsa mielonego na gorące kanapki:

  • cebula posiekana na kleik;
  • drobno posiekane pomidory;
  • świeże zioła;
  • lekko smażone pieczarki (pieczarki).

Z pachnącymi pieczarkami

Bardzo lubię grzyby. Mam nadzieję, że jesteś tego samego zdania. Dlatego po prostu nie mogę się powstrzymać od włączenia do mojego wyboru przystawki z aromatycznymi grzybami. Ta opcja też powinna Ci się spodobać. Jest pyszny, bardzo smaczny!

Czego potrzebujesz:

  • świeże pieczarki - 100 g;
  • cebula (mały rozmiar) - 1 szt .;
  • ser twardy - 100 g;
  • kwaśna śmietana - 2 łyżki. ja.;
  • kilka gałązek świeżych ziół - do dekoracji;
  • pieprz - szczypta;
  • sól - szczypta;
  • czosnek - 1 ząbek;
  • bezwonny olej roślinny - 1-2 łyżki. ja.;
  • masło - 30 g.

Jak będziemy gotować:

Obierz pieczarki. Pokrój w cienkie plasterki. Cebula drobno posiekać. Podgrzej olej roślinny i usmaż w nim cebulę do miękkości. Następnie dodaj plastry grzyba. Smażyć, mieszając od czasu do czasu, przez 3-4 minuty. Sól. Dodaj pieprz. Dodaj zmielony czosnek. Natrzyj ser i wymieszaj ze śmietaną. Nasmaruj podstawę kanapkową olejem. Na wierzchu podsmażyć pieczarki. Następnie - śmietana z serem. Umieść w nagrzanym piekarniku. Gotuj w 200 stopniach przez 15 minut, aż pojawi się pyszna skórka. Udekoruj świeżymi ziołami i podawaj, póki kanapki są jeszcze gorące.

Z rybami

A na przystawkę - przystawkę z rybą, wybacz kalambur. I te kanapki też są godne uwagi. Dlatego jeśli masz „leżący dookoła” słoik konserw rybnych, pamiętaj o tym przepisie. Ogólnie za to pomysły kulinarne warto iść do supermarketu i nie czekać na pojawienie się „bez właściciela” konserw.

Czego potrzebujesz:

  • konserwy rybne w własny sok- 1 bank;
  • cebula - 1 szt. (mały rozmiar);
  • olej roślinny - 1 łyżka. ja.;
  • sól - szczypta;
  • mielony czarny pieprz - szczypta;
  • duże jaja kurze - 2 szt .;
  • kwaśna śmietana - 2 łyżki. l. /
  • czosnek - mały ząbek;
  • twardy ser - 150 g.

Co robimy:

Ugotuj jajka na twardo. Fajnie i czysto. Drobno posiekaj cebulę. Smażyć na oleju roślinnym na jasnozłoty kolor. Rozgnieć konserwy rybne widelcem. Wymieszaj wszystkie składniki. Dodaj do nich śmietanę. Dodaj trochę soli i pieprzu. Piecz gorące kanapki w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 10 minut. W tym czasie zetrzyj ser. Wyjmij kanapki i posyp wiórkami serowymi. Włóż przekąskę do piekarnika na kolejne 5 minut, aby roztopić ser.

Smacznego!