Ricette di torta di ricotta

Cheesecake ungherese

1 ora

245 kcal

5 /5 (1 )

Cheesecake ungherese, fondamentalmente, è una torta. Alcuni lo chiamano capolavoro di cucina torta di ricotta, che non corrisponde interamente alla verità, ma si può essere d'accordo con ciò unicamente a causa dell'inesprimibile gusto questa pasta frolla.

Il processo di preparazione di un dolce alla ricotta è veloce e assolutamente non laborioso, anche la casalinga più giovane o uno chef alle prime armi "senza esperienza lavorativa" possono gestirlo. Cheesecake alla ricotta può essere cotto al forno o cotto in una pentola a cottura lenta. L'unica cosa è che non si può fare in padella.

Ricetta della cheesecake ungherese al forno con ricotta

Attrezzature, elettrodomestici, utensili

• ciotole con bordi alti di diverse dimensioni - 4 pezzi;
• piatto poco profondo;
• tagliere;
• grattugia grossa;
• miscelatore;

• frusta;
• spatola per mescolare;
• una forma di 24 cm;
• carta da forno.

ingredienti

Nome	Quantità
Riempimento
Fiocchi di latte	500 g
Uovo di pollo	2-3 pezzi
Zucchero granulare	125 g
Zucchero vanigliato	1 bustina
Impasto
Farina	200-250 g
Zucchero granulare	125 g
Sale	½ cucchiaino
Lievito in polvere	1 cucchiaino
Burro	100 grammi
Riempire
Panna acida	2 cucchiai. l.
Latte condensato	½ lattine
cioccolata fondente	30-50 g
Burro	25-30 g

Come scegliere gli ingredienti giusti

• Se non hai il lievito, puoi usare il bicarbonato di sodio.... Ma in questo caso va aggiunta la soda secca acido citrico in rapporto 1:1.
• Il burro per l'impasto della cheesecake ungherese non deve essere completamente ammorbidito e in nessun caso sciolto. È sufficiente conservarlo in frigorifero, ma non nel congelatore. Puoi sciogliere il burro con un normale coltello o su una grattugia grossa in modo che non si formino grumi ed è più facile macinare con la farina.

Una ricetta passo passo per fare una cheesecake ungherese

La preparazione di una torta chiamata "cheesecake ungherese" consiste in tre fasi. Per prima cosa devi preparare l'impasto e solo dopo iniziare il ripieno.

Fase uno: fare l'impasto

Fase due: fare il ripieno

Raccogliamo la cheesecake

Terza fase: preparazione del ripieno e decorazione per la cheesecake

Video ricetta per la cheesecake ungherese al forno

Offriamo un video per la visualizzazione cucinare passo dopo passo Torta viennese. Qui l'autore ha potuto mostrare in dettaglio come si prepara correttamente l'impasto e quale dovrebbe essere la consistenza del ripieno. Inoltre, il video mostra il principio di versare una torta calda e come può essere decorata.

Cheesecake Ungherese Molto Gustosa e Fragrante
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Ricetta
1. ricotta - 0,5 kg.
2.Zucchero - 100 gr.
3.zucchero vanigliato - 10 gr.
4.uovo - 2 pezzi
per il test
1.farina - 200 gr.
2.Zucchero - 100 gr.
3. burro - 100 gr.
4.lievito in polvere - 5 gr.
5.sale
Da riempire
1.panna acida - 50 gr.
2.latte condensato - 180 gr.
3. cioccolato - 30 gr.
4. burro - 10 gr.

https://i.ytimg.com/vi/rNZd56tb0a0/sddefault.jpg

https://youtu.be/rNZd56tb0a0

2017-01-24T13: 53: 23.000Z

Cucinare la cheesecake ungherese in una pentola a cottura lenta

• Tempo di cottura- 105 minuti
• Porzioni – 8.

Attrezzature, elettrodomestici, utensili

• un set di ciotole;
• miscelatore;
• spatola o cucchiaio per mescolare;

• pergamena oliata;
• multicucina.

ingredienti

Ricetta passo passo per preparare la torta di cagliata in una pentola a cottura lenta

1. Mescolare metà dello zucchero semolato preparato con la farina, il lievito, il sale e impastare con il burro fino a formare una mollica omogenea.
   
   
2. Mettere la ricotta in una ciotola del frullatore, aggiungere lo zucchero semolato rimanente con lo zucchero vanigliato e mettere le uova.
   
   
3. Mescolare il tutto accuratamente fino a formare una pasta di cagliata.
   
   
4. Ungere il fondo e i lati della ciotola del multicooker con la panna o olio vegetale... Foderare il fondo con carta forno o carta da forno oleata.
   
   
5. Dividiamo visivamente la quantità di pasta briciola in quattro parti e il ripieno in tre parti per ottenere torta a strati... Lo strato inferiore dell'impasto dovrebbe essere leggermente più spesso di entrambi gli strati di briciole intermedi e superiori.
   
   
6. Distribuire delicatamente gli strati, sovrapponendoli uno sull'altro.
   
   
7. Imposta la modalità "Multipovar" quando condizioni di temperatura 125 ° C e cuocere per un'ora e mezza.
   
8. Dopo aver spento il programma, la cheesecake ungherese dovrebbe essere lasciata per altri 10 minuti nella ciotola del multicooker in modo che possa essere facilmente rimossa dalla ciotola.
   
   
9. Mentre la torta si sta raffreddando, è necessario riempirla mescolando la panna acida con il latte condensato.
   
   
10. Potete decorare la torta con cioccolato fondente fuso o grattugiato finemente.
    
    

Video ricetta per la cheesecake ungherese in una pentola a cottura lenta

Offriamo per la visualizzazione di un video della preparazione passo passo di un dessert di cagliata in un multicooker. La cosa principale è che la ricetta della cheesecake ungherese può essere adattata a qualsiasi tipo di multicooker.

DELIZIOSA VATRUSHKA UNGHERESE IN UNA CUCINA MULTIPLA, RICETTA PER UNA VATRUSHKA UNGHERESE # RICETTE PER UNA CUCINA MULTIPLA

Cheesecake ungherese in un multicooker di Redmond, una semplice ricetta di cheesecake ungherese. Come cucinare una cheesecake ungherese. Cottura in un multicooker. Ricette multicucina. Multicucina.
🍜 Ingredienti: per l'impasto: 195 gr. - farina, 1 confezione di lievito per dolci. 95 gr. - zucchero, 100gr. - Burro... Per il ripieno: 500 gr. - ricotta, 100 gr. - zucchero, 2 uova. (aggiungere vanillina o zucchero vanigliato se lo si desidera). Per il ripieno: 200 gr. - latte condensato, 120 gr. - panna acida densa. 30 gr. cioccolato fondente per la decorazione.
⏰ Tempi e modalità di preparazione: impastate tutti gli ingredienti per l'impasto, dovreste ottenere delle briciole.Durante la preparazione del ripieno mettete l'impasto in frigorifero. Per il ripieno, amalgamare tutti gli ingredienti. Metti la carta da forno sul fondo del multicooker e disponi alternativamente l'impasto e il ripieno, otterrai 2-3 strati di ripieno e 3-4 strati di pasta. Iniziamo a stendere l'impasto e finiamo con l'impasto. Cuociamo nella modalità "multi-cook 125 gradi" o nella modalità "cottura". a fine cottura aprire il coperchio del multicooker, spegnere il riscaldamento, dopo 10 minuti estrarre la cheesecake, versare sopra versando da un composto di latte condensato e panna acida. Decorate con cioccolato fuso.

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2016-01-27T20: 02: 29.000Z

Verità comuni di base

• Per il periodo in cui si prepara il ripieno, è meglio mettere l'impasto di briciole in frigorifero. per evitare che il burro fuoriesca dal fuoco.
• Potete sciogliere velocemente il cioccolato fondente per decorare il dolce in acqua calda mettendo i pezzi di cioccolato in una sac a poche usa e getta e tuffandola in acqua bollente.
• I modelli astratti per il versamento possono essere eseguiti utilizzando un normale stuzzicadenti. o un bastoncino di sushi in legno.
• Per servire, la cheesecake deve raffreddarsi completamente per evitare che trabocchi ripieno di cagliata.

Il nostro sito è considerato il contenitore più capiente ricette culinarie Con descrizione dettagliata nessuno di loro. Ogni ricetta è accompagnata da foto e video di cucina passo passo, accompagnati da indispensabili e consigli utili... Ad esempio, portiamo alla vostra attenzione, la cui preparazione non richiederà un largo numero volta. Senza dubbio la tua famiglia adorerà questo capolavoro culinario e rimarrai sorpreso da quanto sia facile cuocere una cheesecake con un nome reale così maestoso.

Scoprirai anche qual è il segreto. fabbricazione semplice gustoso e soddisfacente

Avendo provato per la prima volta questa meravigliosa pasticceria, ho pensato: "Beh, che tipo di ragazzo intelligente ha chiamato questa torta al formaggio?" Per me personalmente questa torta e questa torta rimarranno, anche se il tempo per la sua preparazione è molto inferiore a quello per la torta. Semplicemente la amo!

Gentile, con moderazione pasticcini dolci... Ho prescritto a lungo questa ricetta per la cheesecake ungherese con ricotta e ogni 2-3 mesi la ripeterò sicuramente. Ti consiglio di provarlo anche tu.

È meglio usare la ricotta fatta in casa per questa cottura, con un alto contenuto di grassi, ma non bagnata.

Iniziamo con la preparazione dell'impasto: in una ciotola versate la farina setacciata, aggiungete il burro tagliato a pezzi.

Riducete a briciole con le mani.

Versare mezzo bicchiere di zucchero, il lievito e strofinare ancora con le mani.

Metti la ricotta, un bicchiere di zucchero, lo zucchero vanigliato e le uova nella ciotola del robot da cucina.

Sbattere tutti gli ingredienti fino a che liscio.

Stendi la forma staccabile con la pergamena. Dividere le briciole di farina in 3 parti e massa di cagliata di 2. Versare una parte delle briciole di farina sul fondo, livellare. Versare sopra metà del composto di cagliata.

Metti di nuovo la seconda parte delle briciole di farina e versa la seconda parte della massa di cagliata.

Coprire la massa di cagliata con le briciole rimanenti. Preriscaldare il forno a 180 gradi e cuocere la cheesecake per 1 ora.

Preparare il ripieno: in una ciotola, mescolare accuratamente la panna acida e il latte condensato.

Scaldare la panna, ma non farla bollire, metterci dentro i pezzi di cioccolato. Dopo un minuto, mescolare fino a che liscio.

Togliere la cheesecake calda dal forno e versare subito il composto di panna acida e latte condensato.

Quindi, aiutandovi con un cucchiaino, stendete a caso il composto al cioccolato e usate uno stecchino di legno per fare delle macchie.

Fate raffreddare completamente la cheesecake e solo dopo toglietela dallo stampo e trasferitela su un piatto.

La cheesecake ungherese con ricotta è pronta.

Tagliare la deliziosa cheesecake in porzioni e servire con tè, latte o caffè.

Buon appetito!

La cheesecake alla ricotta ungherese è un esempio pasticcini deliziosi, che è facile da fare a casa. Ci sono due opzioni per preparare questo dolce e molte varietà di ripieno. Presentiamo alla vostra attenzione i metodi più comuni per preparare i dolci popolari ungheresi.

Facciamo l'impasto da:

• 0,6 kg di farina (grano - grado premium)
• Una confezione di burro (cento grammi)
• 15 g lievito secco (preferibilmente ad azione rapida)
• 2 tuorli
• 3 cucchiai grandi di zucchero;
• 300 ml di latte
• Sale (sulla punta di un coltello)

Composizione ripieno:

• 400 g di ricotta granulare
• 2 scoiattoli
• 1 limone
• 3 cucchiai abbondanti di zucchero a velo

Inoltre, sono necessari due tuorli per ungere i prodotti da forno finiti. È accettabile mescolare tuorli e latte caldo (panna).

Fasi di cottura passo dopo passo:

1. Prendete 1/3 della farina e passatela con un colino in una ciotola. Aggiungere il burro, tagliato a pezzi.
2. Schiacciare farina e burro con le dita o con una forchetta. Dovresti ottenere una massa "friabile". Versare il lievito e versare il latte caldo.
3. Aggiungere al composto sale, zucchero e tuorli. Mescolare accuratamente. Coprire con un asciugamano e lasciare per 25 minuti. L'impasto è considerato pronto quando compaiono delle bolle.
4. Setacciare la farina rimanente in un impasto e iniziare a lavorare l'impasto con le mani.
5. Rimuovere la massa elastica risultante in un contenitore e coprire con un asciugamano. L'impasto dovrebbe lievitare. Questo processo può richiedere 20 minuti.
6. Dopodiché, lavora di nuovo l'impasto e lascialo di nuovo da parte in modo che "si adatti". In totale, questa procedura deve essere ripetuta più volte. Impasto pronto dovrebbe avere un forte odore di fermentazione.
7. Mentre si prepara l'impasto, è necessario iniziare a preparare il ripieno. Versare sopra il limone con acqua bollente, quindi raffreddare in acqua corrente. Avrai bisogno di scorza di agrumi tritata.
8. Unire la cagliata, lo zucchero a velo, gli albumi montati a neve e la scorza in una ciotola separata. Questa miscela dovrebbe essere di colore bianco puro.
9. Stendere la massa di pasta finita su uno strato di meno di 2 cm di spessore e tagliarla a quadrati. Distribuire uniformemente tutto il ripieno su di essi e formare delle buste chiuse.
10. Coprire la teglia pergamena e adagiare le future cheesecake. Usando un pennello in silicone, spennellarli con i tuorli.
11. La teglia va tenuta al caldo per ¼ d'ora affinché le cheesecake possano "lievitare". Non ignorare questo punto nella ricetta, come prodotti da forno già pronti potrebbe rivelarsi non soffice.
12. Al forno dolce di cagliata a 180 gradi fino a formare una tonalità dorata rubiconda.

Cucinare la pasta sfoglia cheesecake ungheresi

Prodotti richiesti:

• un chilo di pasta sfoglia
• 250 g di cagliata
• 2 uova di gallina
• 2 scoiattoli
• 1 cucchiaio da dessert di scorza di limone
• 1 cucchiaio abbondante di semola
• mezzo bicchiere di zucchero

Preparazione:

1. Esci dal congelatore sfoglia... Questo deve essere fatto almeno 50 minuti prima della cottura.
2. Trascorso il tempo, stendere l'impasto sul tavolo e farlo scongelare ancora un po'.
3. In una ciotola, sbattere le uova e lo zucchero fino a formare una massa ariosa.
4. Aggiungere la ricotta, grattugiata al setaccio e la scorza di frutta gialla. Mescolare la miscela risultante e lasciare per 15 minuti.
5. Usando un mixer, sbattere i bianchi in una schiuma. Versalo nella massa della cagliata. Mescolare delicatamente.
6. Tagliare a metà le sfoglie di pasta, stendere le parti risultanti con un mattarello. Mettere il ripieno (un cucchiaio colmo) al centro di ogni parte e formare delle buste.
7. Rivestire una teglia con carta da forno e adagiare le cheesecake spalmate di tuorlo.
8. Infornare a 190° per non più di 30 minuti.
9. Sfornare e cospargere il dolce zucchero a velo.

Pasticcini ripieni di latte condensato, panna acida e cioccolato

Prodotti:

• 1,5 tazze di farina
• mezzo bicchiere di zucchero
• una confezione di burro (120 g ammorbidito)
• 1 confezione di lievito per dolci
• 1 tazza di zucchero
• 1 confezione di zucchero vanigliato
• 3 uova di gallina
• lattina di latte condensato
• 4 cucchiai grandi di panna acida
• 70 g di cioccolato fondente
• 3 cucchiai di latte

Processo di cottura:

1. Fare una massa friabile con farina, burro, zucchero (0,5 pile.) E lievito. Questo può essere fatto con un frullatore a bassa velocità.
2. In un altro piatto, prepara una crema con ricotta, uova e zucchero (un bicchiere di normale + un pacchetto di vaniglia). Sbattere bene con un mixer fino a che liscio.
3. Mettere uno strato di massa friabile in uno stampo unto, poi uno strato di crema. Ripetere questa operazione fino ad esaurimento degli ingredienti. È importante che lo strato superiore sia briciole.
4. Preriscaldare il forno a 180 gradi. Infornare per poco meno di un'ora.
5. Mentre si preparano le cheesecake, preparare il ripieno. Per fare questo, è necessario combinare il latte condensato con la panna acida. Versare metà di questa massa liquida sui pasticcini subito dopo il forno. Lasciar raffreddare il dolce, sformarlo e spennellarlo con la seconda parte del ripieno.
6. Sciogliere il cioccolato nel latte. Disegna modelli sulle cheesecake con una borsa culinaria. In assenza di un tale dispositivo, puoi realizzare un disegno al cioccolato con un cucchiaio in un flusso sottile.
7. Fate raffreddare prima di servire.

Cheesecake ungherese che si sbriciola pesantemente

In cosa consisterà la mollica di farina:

• 1,5 tazze di farina
• confezione di burro
• ½ tazza di zucchero
• 10 g di lievito per dolci

Da cosa faremo il ripieno:

• 400 g di cagliata (5% di grassi)
• 2 uova di gallina
• 200 g di zucchero
• 2 cucchiaini di zucchero vanigliato

Come fare:

1. Tritare il burro con un coltello, mescolare con lo zucchero, il lievito e la farina. Macinare tutto questo alla mollica.
2. In una ciotola separata, mescolare accuratamente tutti i componenti del ripieno di cagliata.
3. Dividere le briciole di farina in 4 porzioni, il ripieno di cagliata deve essere diviso in 3 porzioni.
4. Copri il modulo con la pergamena.
5. Strati strati di briciole e ripieno di cagliata uno dopo l'altro. L'ultimo strato deve essere fatto di briciole.
6. Infornare a 180 gradi per circa un'ora.

In un multicooker

Impasto:

• un bicchiere di farina
• una confezione di burro (è possibile la margarina)
• 10 g di lievito per dolci

Riempire:

• 2 uova di gallina
• 200 g di zucchero
• 1 bustina di zucchero vanigliato
• Una libbra di cagliata

Crema:

• 170 g di latte condensato
• 4 cucchiai grandi di panna acida

Come cucinare:

1. Impastare con le mani un impasto friabile composto da burro, lievito e farina.
2. Facciamo il riempimento. Sbattere le uova e aggiungere gradualmente due tipi di zucchero (normale e vanigliato). Aggiungere la cagliata e mescolare.
3. Spalmare il multicooker dall'interno con olio di semi di girasole.
4. Osservando l'ordine "impasto - 2 cucchiai. l. compilare »disporre i componenti. L'ultimo strato dovrebbe essere di pasta. Inserire strati sottili.
5. Selezionando la modalità "primo livello di cottura", cuocere per 60 minuti.
6. Ungete la cheesecake al forno con una crema a base di latte condensato e panna acida.

Ricette passo passo per la tenera cheesecake ungherese con ricotta - veloce, classica, con ripieno di panna acida, dal soffio pasta di lievito

2018-05-06 Liana Raimanova e Rida Khasanova

Grado
ricetta

3378

Volta
(min)

Porzioni
(persone)

In 100 grammi pasto pronto

5 gr.

8 gr.

Carboidrati

34 gr.

226 kcal

Opzione 1. La ricetta classica per la cheesecake ungherese con ricotta

Cheesecake ungherese - pasticcini incredibilmente deliziosi e rigogliosi per il tè. Si differenzia dalla nostra tradizionale cheesecake russa in quanto al ripieno viene aggiunta la scorza di limone, che conferisce inoltre al prodotto un delizioso aroma. V versione classicaè preparato sulla base di pasta lievitata fatta in casa.

ingredienti:

• 765 g di farina;
• burro - 155 g;
• lievito sfuso - 12 g;
• uova - 4 pezzi;
• sale - 7 g;
• zucchero - 85 g;
• 345 ml di latte;
• 450 g di ricotta granulare;
• limone - 1 pz .;
• 110 gr di zucchero a velo.

Mettere un impasto per il futuro impasto: setacciare un po' di farina in una ciotola profonda, aggiungere il burro fuso, precedentemente tagliato a pezzi, impastare con le mani fino ad ottenere delle briciole. Scaldate leggermente il latte forno a microonde, aggiungi il lievito, mescola. Versare il composto di latte nelle briciole di farina, mescolare e mettere da parte, coperto con un coperchio.

Quando l'impasto si sarà formato, aggiungere lo zucchero, il sale e 2 tuorli d'uovo (mettere da parte per ora gli albumi, serviranno per il ripieno), mescolare e mettere nuovamente da parte.

Versare la restante farina setacciata, impastare bene fino a renderla morbida, elastica.

Spolverare l'impasto di farina, coprire con un canovaccio pulito e lasciar riposare per altri 25 minuti. Fai alcuni allenamenti durante questo periodo.

Per il ripieno, versare sopra il limone con acqua calda, sciacquare con acqua fredda e sbucciarlo. Macinare la scorza in un frullatore. Unire la cagliata allo zucchero a velo. Sbattere un po' gli albumi da parte con una frusta e versarli nel composto di cagliata, contemporaneamente aggiungere la scorza, impastare bene il tutto con un cucchiaio.

Spolverare l'impasto con la farina, con l'aiuto di un mattarello trasformarlo in uno strato di 1,5 cm di spessore.

Tagliare lo strato in piccoli quadrati, in ogni posto un po' di ripieno di ricotta al centro.

Sollevare i bordi dei quadrati e fissarli a forma di busta.

Ungete di burro una teglia e adagiate le cheesecake ungheresi a forma.

Separate i tuorli dalle restanti due uova e spennellate con essi la superficie dei prodotti.

Lasciar riposare sulla teglia per un po'.

Inviare a un forno caldo, cuocere fino a doratura.

La cheesecake sembrerà più attraente se ungi i prodotti formati non solo con tuorli d'uovo, ma mescolati con latte o panna.

Opzione 2. Una ricetta veloce per la cheesecake ungherese con ricotta

Sul frettolosamente La cheesecake ungherese non è cotta pezzo per pezzo, ma una torta, che viene poi tagliata in porzioni. Inoltre, l'impasto non contiene lievito, il che riduce significativamente il tempo di cottura complessivo.

ingredienti:

• 460 g di farina;
• 160 gr di burro;
• 540 g di ricotta;
• 410 g di zucchero semolato;
• scarificatore di pasta - 18 g;
• 4 uova;
• estratto di vanillina - 6 ml;
• scorza di limone - 60 g.

Come fare la cheesecake alla ricotta ungherese?

Versare la farina in una tazza, mescolare con 170 grammi di zucchero e un lievito.

Aggiungere il burro leggermente fuso al composto di farina, macinare con una forchetta fino a renderlo friabile.

Per il ripieno: Unire la cagliata con le uova, lo zucchero rimasto, l'estratto di vaniglia, la scorza di limone e sbattere bene con un frullatore a immersione.

Stendete un foglio di pergamena in una forma divisa, mettetene una piccola quantità pasta friabile.

Ricoprire con il ripieno di cagliata, lisciare bene con un cucchiaio.

Coprire con la pasta rimanente e appiattire.

Infornare per non più di 35 minuti.

Rimuovere la cheesecake ungherese al forno dal forno, raffreddare, tagliare in porzioni, servire, posizionare una ciotola con qualsiasi marmellata o marmellata accanto, se lo si desidera.

Se la ricotta è molto umida, non friabile, dovresti prendere meno uova per il ripieno, poiché la massa potrebbe risultare troppo liquida. Un po 'asciutto: metti più uova.

Opzione 3. Cheesecake ungherese con ricotta con ripieno di panna acida

La ricetta è simile alla precedente, solo dopo la cottura la cheesecake viene versata con un ripieno delicato a base di panna acida e latte condensato e decorata con cioccolato liquido. Ha un sapore molto dolce, tenero, fondente in bocca.

Ingredienti per il ripieno:

• 530 g di ricotta granulare;
• 4 uova;
• zucchero - 165 g;
• 7 ml di estratto di vaniglia.

Per il test:

• 270 g di farina;
• 145 gr di zucchero;
• 10 g di sale;
• bicarbonato di sodio - 45 g;
• 280 gr di burro;
• 85 g di acido citrico.

Riempire:

• panna acida (non molto grassa) - 45 g;
• 245 g di latte intero condensato;
• cioccolato fondente - 65 g.

Ricetta passo passo

Macinare il burro su una grattugia, aggiungere la farina, mescolare con una forchetta fino a renderla friabile.

Aggiungere zucchero, sale, bicarbonato di sodio, acido citrico alla miscela di burro e farina, mescolare accuratamente fino a ottenere una massa friabile e delicata.

Preparare il ripieno: unire la cagliata con lo zucchero, l'estratto di vaniglia, le uova, mescolare bene con un frullatore ad immersione.

Foderare una teglia con carta da forno, ungere leggermente con olio, mettere metà dell'impasto.

Distribuire sopra il ripieno di cagliata, lisciare bene.

Coprire il ripieno con la pasta rimanente e appiattire.

Infornare per poco più di 30 minuti.

Per versare, unire la panna acida con il latte condensato.

Sfornare la cheesecake al forno e versarla direttamente sopra il ripieno ben caldo.

Lascia raffreddare completamente la cheesecake.

In un pentolino, sciogliere il cioccolato e il burro, mescolare bene finché sono teneri e versare su tutta la superficie della cheesecake finita.

Usa uno stuzzicadenti per creare una rete o un motivo astratto con il cioccolato applicato.

Puoi cuocere una tale cheesecake non solo nel forno, ma anche in un multicooker nella modalità appropriata.

Opzione 4. Cheesecake ungherese con ricotta di pasta sfoglia lievitata

La cheesecake ungherese a base di pasta sfoglia si rivela molto gustosa. Si cuoce velocemente, esce lo stesso fragrante e appetitoso.

Ingredienti per la pasta sfoglia:

• 550 g di farina di frumento;
• 275 gr di burro;
• 430 ml di latte;
• Lievito Saf-moment - 8 g;
• sale - 3 g;
• estratto di vaniglia - 5 ml.

Riempimento:

• 470 g di ricotta;
• un paio di uova;
• 205 g di zucchero semolato;
• 6 ml di vaniglia liquida;
• 80 g di scorza di limone.

Come cucinare

Fai un tiro pasta di lievito: Scaldare a fuoco medio una piccola quantità di latte, aggiungere il lievito, lo zucchero, una manciata di farina e, mescolando, mettere il recipiente sul fuoco sotto un canovaccio per 30 minuti. Versare il restante latte, estratto di vaniglia, aggiustate di sale, aggiungete il resto della farina, un filo d'olio, mescolate e lasciate in luogo tiepido ancora per qualche ora. Mettere il resto del burro su un foglio di carta da forno, adagiarvi sopra un altro e ripassarlo con il mattarello, formare un quadrato sottile. Dopo 60 minuti, stendere l'impasto, mettere il burro sopra, arrotolare in un quadrato, stendere di nuovo. Mettere l'impasto in frigorifero nella pellicola trasparente per mezz'ora. Togliete dal frigorifero, stendetela di nuovo, riponetela al freddo sotto la pellicola. E quindi ripeti 3-4 volte.

Metti la ricotta in un setaccio, pulisci, rompi le uova, aggiungi lo zucchero, la vanillina, la scorza, sbatti a velocità media del mixer fino a renderla soffice.

Usate un mattarello per trasformare l'impasto in una torta piatta sottile, tagliata a quadrati.

Mettere al centro di ognuno un po' di ripieno, formare una busta, stenderla su una teglia asciutta e cuocere in forno caldo per mezz'ora.

Raffreddare leggermente le cheesecake ungheresi al forno, cospargerle di zucchero a velo.

Se il ripieno è troppo liquido, aggiungi un po' di amido.

Opzione 5. Cheesecake ungherese con ricotta sotto forma di torta

Una versione migliorata della cheesecake alla ricotta ungherese. È anche preparato con pasta friabile. Dopo la cottura viene tagliata in varie forme e decorata con cioccolato fuso, frutta secca e canditi. Risulta incredibilmente bello nell'aspetto, dolce e delicato nel gusto.

ingredienti:

• farina - 380 g;
• zucchero - 170 g;
• burro - 260 g;
• scarificatore di pasta - 55 g;
• 620 g di cagliata tenera;
• estratto di vaniglia - 12 ml;
• 4 uova;
• uvetta - 255 g;
• frutta candita - 165 g;
• 80 g di cioccolato fondente.

Ricetta passo passo

Accendere il forno per riscaldare fino a 185 gradi.

In una ciotola, unire la farina con il burro morbido, lo zucchero, il tagliapasta, impastare bene il tutto.

Lasciare riposare l'impasto in frigorifero per 25 minuti.

Sgocciolare l'uvetta, metterla a bagno in acqua bollente per 15 minuti. Rimuovere su un tovagliolo di carta, lasciare asciugare per 20 minuti.

Rompete le uova nella ricotta, sbattete con un frullatore a immersione. Aggiungere l'estratto di vaniglia, l'uvetta, i canditi, mescolare bene il tutto. Conservare alcuni canditi e uvetta per guarnire.

In una teglia imburrata mettete un po' di impasto friabile, poi l'intero ripieno. Coprire con il resto dell'impasto.

Cuocere in forno caldo per 45 minuti.

Per versare in un contenitore di metallo, sciogliere il cioccolato.

Usando uno speciale pennello piccolo, dipingi diversi motivi con la cioccolata calda sulla cheesecake al forno.

Tagliare la cheesecake in una varietà di forme.

Guarnire con la restante frutta candita e l'uvetta.

Invece di frutta candita e uvetta, è consentito utilizzare alcuni tipi di bacche. E sostituire il cioccolato per la decorazione con la panna montata.

Opzione 6: la ricetta originale della cheesecake alla ricotta ungherese

ingredienti:

• mezzo chilo di ricotta
• due uova di gallina;
• un bicchiere di zucchero;
• sale;
• furgone. Sahara;
• 250 g Farina di frumento;
• un cucchiaino di lievito per dolci;
• mezzo pacchetto di burro;
• due cucchiai di panna acida;
• mezza lattina di latte condensato;
• 40-50 gr. cioccolato fondente;
• un pezzetto di burro (per versare).

Ricetta passo passo per la cheesecake ungherese con ricotta

Versare la farina setacciata al setaccio in un contenitore profondo, aggiungere mezza porzione di zucchero e un pizzico di sale, il lievito. Quest'ultimo può essere sostituito con soda schiacciata con aceto di limone. Amalgamare bene tutti gli ingredienti con una spatola.

Mettere il burro in un piatto e mettere nel microonde per mezzo minuto. Quando saranno morbide, infarinatele e tagliatele a pezzetti con un coltello. Continuate a macinare il burro e la farina con le mani, di conseguenza dovreste ottenere una massa costituita da piccole briciole, senza grossi grumi.

Mettere la ricotta e il restante zucchero semolato, lo zucchero vanigliato in una tazza a parte. Aggiungere uova crude e sbattere tutto con un frullatore fino a che liscio.

Coprire la teglia con pergamena, ungerla leggermente con olio vegetale.

Dividete la pasta frolla in tre parti uguali. Stendete la prima sul fondo dello stampo livellandola con le mani. Metti metà della massa di cagliata sopra e coprila con la seconda parte dell'impasto. Mettere il resto del ripieno su uno strato sabbioso e coprire con il resto dell'impasto friabile.

Scaldare il forno a 180-190 C e mettere la cheesecake in forno per 35-40 minuti.

Unire il latte condensato e la panna acida in una ciotola, mescolare accuratamente. Sciogliere il cioccolato e il burro nel microonde (o a bagnomaria).

Non appena la cheesecake viene rimossa dal forno, versala con una miscela di latte condensato e sopra disegna motivi arbitrari con la cioccolata calda. Dare al ripieno un po' di tempo per "afferrare" e servire la cheesecake per il tè.

Opzione 7: cheesecake ungherese con ricotta di pasta sfoglia pronta

La ricetta per una cheesecake a base di pasta sfoglia pronta ti permetterà di cucinare velocemente delizioso dessert per il té. Queste cheesecake senza peso si scioglieranno letteralmente in bocca.

ingredienti:

• confezionamento di pasta sfoglia;
• 250-280 gr. fiocchi di latte;
• Due i bianchi d'uovo;
• uovo;
• quattro cucchiai di zucchero;
• Limone;
• un cucchiaio di amido.

Come cucinare velocemente la cheesecake alla cagliata ungherese

Lasciare scongelare l'impasto a temperatura ambiente.

Passare la cagliata al setaccio per rendere più tenero il ripieno. Sbattere lo zucchero e l'uovo di gallina con un mixer o un frullatore fino a quando appare la schiuma e unire alla ricotta.

Lavare il limone e grattugiare la scorza su una grattugia fine.

Battere i due scoiattoli fino a renderli spumosi e mescolarli delicatamente alla cagliata. Aggiungere la scorza, l'amido, mescolare.

Stendere la pasta scongelata a forma di rettangolo. Tagliare con un coltello affilato in quadrati di circa 12 * 12 cm.Mettere il ripieno al centro di ciascuno e fissare i bordi l'uno all'altro in modo che ci siano spazi vuoti.

Mettere su una teglia e inviare al forno per mezz'ora a una temperatura di 170-180 C.

Cospargere di zucchero a velo le cheesecake ungheresi prima di servire. Se lo si desidera, è possibile aggiungere al piatto qualsiasi bacca a proprio gusto.

Opzione 8: cheesecake ungherese con ricotta in una pentola a cottura lenta

Questa fantastica cheesecake è facile da cucinare in un multicooker. Il ripieno di cagliata è idealmente combinato con un tipo di impasto insolito.

ingredienti:

• otto cucchiai di farina;
• mezzo chilo di ricotta;
• 150-160 gr. Burro;
• un bicchiere di zucchero (nell'impasto);
• 3-4 cucchiai di zucchero (nel ripieno);
• quattro uova di gallina;
• un cucchiaio di lievito per dolci.

Come cucinare

Sciogliere il burro in una padella a fuoco medio. Quando diventa liquido, versate in un bicchiere di zucchero semolato, mescolate e spegnete il fuoco dopo un minuto.

Unire la farina con il lievito, mescolare. Trasferire in una padella con un composto di olio e mescolare con movimenti rapidi fino ad ottenere delle briciole fini.

Guidare tre uova nella ricotta, aggiungere lo zucchero. Lo zucchero può essere aggiunto secondo necessità se si desidera più dolcezza. Sbatti con un frullatore per fare massa omogenea senza grumi.

Dividere l'impasto dalla teglia in due metà. Ungere leggermente la ciotola del multicucina con olio e versarvi 1 parte dell'impasto, livellare.

Mettere il ripieno di cagliata in una ciotola, livellare e coprire con uno strato di briciole di pasta rimanenti. Chiudete bene il coperchio e lasciate cuocere per circa 80 minuti a cottura.

Dopo che il multicooker ha segnalato che il piatto è pronto, lasciate raffreddare la cheesecake e solo dopo rimuovetela.

Opzione 9: cheesecake ungherese con ricotta e pere

Le cheesecake ungheresi con il ripieno di cagliata più delicata, particolarmente ariosa, sono ottenute sulla base di pasta sfoglia lievitata. Una ricetta familiare può essere diversificata aggiungendo fette di pera caramellate: una vera prelibatezza.

ingredienti:

• mezzo chilo di pasta sfoglia lievitata;
• 300 gr. fiocchi di latte;
• due grandi pere;
• due tuorli;
• due cucchiai di zucchero;
• Arte. un cucchiaio di zucchero vanigliato;
• Limone;
• quattro cucchiai di zucchero di canna;
• un pezzetto di burro;
• tuorlo (per la lubrificazione).

Ricetta passo passo

Per l'ariosità del ripieno, macinare la cagliata attraverso un setaccio. Aggiungere la vaniglia e lo zucchero normale, i tuorli e sbattere bene con un frullatore.

Sciacquare il limone con acqua tiepida. Rimuovere la scorza su una grattugia fine e aggiungerla al ripieno di cagliata, mescolare.

Sbucciare la buccia delle pere, tagliare il torsolo ed eliminare la coda. Tagliare la polpa a cubetti.

Mettere un pezzo di burro (circa 20-30 g) in una padella e accendere il fornello a media potenza. Quando il burro si sarà sciolto aggiungete lo zucchero di canna e fatelo sciogliere, ma senza mescolare.

Quando lo zucchero nella padella si sarà sciolto, metteteci i pezzi di pera e mescolate delicatamente in modo che ogni quadrato sia ricoperto di caramello denso su tutti i lati. Fate cuocere per un paio di minuti, poi togliete dal fuoco e lasciate raffreddare.

Stendere la pasta in un rettangolo, muovendo il mattarello solo in una direzione per mantenere la struttura a strati. Tagliare in 8 quadrati e mettere uno o due cucchiai di ricotta su ciascuno e un cucchiaio di pere sopra. Alzare gli angoli della pasta e unirli trasversalmente.

Diluire il tuorlo con un cucchiaino d'acqua e agitare un po'. Ungete con loro le cheesecake e cuocete in forno a 180-190 gradi per 20 minuti.

Servite le cheesecake ungheresi con pere e ricotta quando si saranno completamente raffreddate.

Opzione 10: cheesecake ungherese con ricotta e meringa

L'impasto sfuso, il delizioso strato di cagliata e lo strato tenero e croccante di meringa non lasceranno nessuno indifferente. Usando questa ricetta, puoi preparare una cheesecake multicolore, ad esempio vacanza per bambini... Per fare questo, aggiungi il cacao all'impasto, il succo di bacche alla ricotta e colorante alimentare in una meringa.

ingredienti:

• due tazze di farina;
• quattro uova;
• 450-500 gr. Sahara;
• mezza confezione di burro;
• due cucchiai di panna acida;
• lievito in polvere;
• 400-450 gr. fiocchi di latte.

Come cucinare

Separare i tuorli dalle proteine. Unire 2 tuorli con un bicchiere di zucchero incompleto e sbattere un po'.

Ammorbidire il burro nel microonde e aggiungerlo a composto di uova insieme alla panna acida. Mescola ancora con una frusta o un frullatore, ma non sbattere troppo. Aggiungere la farina setacciata con il lievito e impastare l'impasto elastico.

In una tazza a parte, unire la cagliata e i tuorli rimanenti. Aggiungere lo zucchero, è possibile aggiungere un po' di vanillina e mescolare.

Ungere la forma con olio o linea carta da forno... Stendete la pasta in modo che copra il fondo dello stampo e rimangano piccoli bordi. Mettere sopra la massa di cagliata e mettere in forno a una temperatura di 200 gradi.

Mentre la cheesecake è quasi pronta, sbattere leggermente gli albumi con un mixer. Quindi aggiungere lo zucchero (3/4 tazza) e aumentare la velocità di rotazione. Quando la meringa avrà acquisito lucentezza e consistenza soda, adagiatela sopra il ripieno di cagliata della cheesecake e livellatela.

Infornare nuovamente la cheesecake alla stessa temperatura per circa mezz'ora. Lo strato di meringa dovrebbe assumere un bel colore rubino.

Sformare dallo stampo quando la cheesecake sarà completamente fredda e tagliarla accuratamente in porzioni. Buon appetito!

La classica ricetta della cheesecake ungherese non è affatto complicata, e quindi un piccolo dessert aperto pieno di ripieno di ricotta apparirà presto sulla tua tavola.

A volte, puoi chiuderlo. ungherese cheesecake fatta in casa come tutte le loro fantastiche aspetto esteriore... Le mini torte di ricotta entrano subito a far parte della cucina casalinga.

Non resta che provarli e diventerete subito fan di questi dolci. La cheesecake ungherese con ricotta può essere aperta o chiusa. Puoi mescolare la ricotta con la farina. La scelta del metodo spetta esclusivamente alla padrona di casa.

Imparerai molto da questo articolo informazioni utili e puoi scegliere buona ricetta per realizzare deliziosi prodotti da forno.

Principi generali di cottura

L'impasto per tale cottura è fatto sotto forma di briciole. Cheesecake con deliziosa ricotta puoi anche cuocere da un diverso tipo di impasto. L'importante è che usi la farina grado superiore, e tutti gli altri prodotti dovrebbero essere presi solo freschi.

Fatte salve queste regole, le tue cheesecake saranno le più deliziose, insolitamente belle, perché l'impasto risulterà davvero di altissima qualità.

Se stai pensando di iniziare a cucinare cheesecake, scegli una deliziosa ricotta.

Puoi aggiungere frutta secca assortita. In generale, non ci saranno restrizioni precise su questo punteggio. Le cheesecake ungheresi vengono cotte in caso di conformità ricetta classica il giro.

In cucina, puoi tranquillamente sperimentare e quindi diluire la ricetta introducendo nuovi componenti, conferendo ai prodotti da forno un aspetto insolito. Le cheesecake possono anche essere ricoperte con glassa, polvere.

In generale, lo specialista culinario sarà davvero il luogo in cui vagare con la sua immaginazione in questo caso.

Cheesecake classica ungherese con ricotta

Componenti: 1,5 cucchiai. Farina; 180 g fiocchi di latte; 60 gr. latte; 6 gr. bibita; aceto; 2 pz. polli. uova; rasta. Burro; per la decorazione uvetta e zucchero, poco sale.

Algoritmo di cottura:

1. Semino la farina, poi uso una forchetta per impastare la ricotta. sl. Affogo l'olio e poi spengo la soda con l'aceto.
2. Trasformo la ricotta in farina, introduco la sl. burro, latte e soda, impastando l'impasto. Assicurati di salarlo.
3. Formare una cheesecake ungherese. In questo caso, puoi essere guidato in diversi modi. Ad esempio, faccio le salsicce con l'impasto e le taglio a pezzi. Arrotolare i pezzi in un cerchio e cospargere di zucchero. Li piego a metà, li cospargo di zucchero e li piego a metà formando un triangolo. Formo dei tagli sulla cheesecake, vi consiglio di mettere una scorza nell'angolo. Potete farlo anche in modo leggermente diverso stendendo la pasta in uno strato e ritagliando le forme per le cheesecake, poi, già guidati dal metodo sopra, vi basterà disporre i prodotti.
4. Metti i triangoli finiti su una teglia. Solo vale la pena ungerlo con le parole. burro per evitare che i prodotti da forno si attacchino. Usando una spazzola morbida, spalmo anche le cheesecake finite con i polli montati. un uovo.
5. Resta solo da cuocere ad una temperatura di 180 gr. cheesecake con ricotta al forno. Ci vorranno 30 minuti prima che i prodotti da forno siano pronti.

Ti consiglio di setacciare la farina. Pertanto, la composizione è satura di ossigeno e quindi i prodotti da forno sono buoni, elevati e molto gustosi. Ungere anche le cheesecake di pollo. l'uovo è meglio 5 minuti prima della cottura in forno.

Per comodità, ho deciso di integrare l'algoritmo delle azioni con foto passo passo.

Cheesecake profumata

Questa ricetta con una foto ti permetterà di realizzare una delle varietà di torte Streisel davvero molto apprezzate dai buongustai.

Componenti per il test: 1,5 cucchiai. Farina; 10 gr. lievito in polvere; 150 g slm oli.

Componenti per il ripieno: 1 cucchiaio. Sahara; 2 pz. polli. uova; 15 gr. vanillina; 500 gr. fiocchi di latte.

Componenti di versamento: 2 cucchiai. Sahara; 4 cucchiai panna acida; 200 gr. addensato. latte.

Algoritmo di cottura:

1. Picchiare 2 pz. polli. uova e 1 cucchiaio. zucchero, introduco ricotta e 15 gr. furgone. Sahara.
2. sl. Trasformo l'olio congelato in briciole, aggiungo la farina e il lievito. Sto facendo uno streusel.
3. Ho generosamente sovrapposto sl. teglia da forno. Cospargete la superficie con le briciole, quindi versateci il ripieno e stendete nuovamente l'impasto. Metti 2 cucchiai ciascuno. condimenti facendo molti strati nella torta. Mando a cuocere fino a cottura in forno.
4. Quando la torta sarà pronta, farcitela con il ripieno preparato. Se non vuoi, non devi aggiungere il latte condensato.

Cottura veloce

La ricetta ti permetterà di cuocere deliziose cheesecake che si scioglierà in bocca. Non è affatto difficile prepararli, e ci vorrà un bel po' di tempo.

Componenti: 1 confezione. slm test; 250 g fiocchi di latte; 2 pz. polli. i bianchi d'uovo; 1 PC. polli. uovo; 4 cucchiai Sahara; 1 PC. scorza di limone; 1 cucchiaio amido.

Algoritmo di cottura:

1. Scongelare l'impasto.
2. Strofinare la ricotta attraverso un setaccio. Porto lo zucchero e interrompo con i polli. un uovo. Devi ottenere una massa di schiuma bianca. Aggiungo la scorza di agrumi, la ricotta e la vaniglia. Sbattere i bianchi in una schiuma, aggiungere alla ricotta. È necessario che la massa fosse in densità, come buona panna acida... Puoi inserire 1 cucchiaio. amido nel ripieno.
3. Stendo l'impasto a forma di rettangolo, taglio in quadrati di circa 12 cm, al centro metto 1 dl. ripieni e fissare i bordi della cheesecake, come nella foto. Lo metto su una teglia, inforno per 30 minuti a 180 gr. In generale, indica esattamente l'ora esatta, poiché tutto dipenderà in questo caso dal tuo forno.
4. Quando le cheesecake sono pronte, è necessario cospargerle di sah. polvere.

Deliziosi prodotti da forno fatti in casa

Componenti per l'impasto: 100 gr. slm oli; 100 grammi Sahara; 225 gr. Farina; 1/3 cucchiaino bibita.

Componenti per il ripieno: 500 gr. fiocchi di latte; 200 gr. Sahara; 3 pz. polli. uova; 5 cucchiai panna acida; 150 ml di latte condensato; 10 gr. furgone. Sahara; 50 gr. cioccolato; 1 cucchiaio crema.

Algoritmo di cottura:

1. Semino farina, strofinare sl. burro su una grattugia, strofinare con una forchetta. Aggiungo lo zucchero, faccio ancora le briciole, ma a mano.
2. Faccio il ripieno di ricotta, che deve essere grattugiata attraverso un setaccio. Porto zucchero e furgone. zucchero. Batti bene la massa.
3. Preriscaldare il forno a 180 gr. Copro la forma con carta da forno speciale. Ci metto 1/3 dell'impasto. Copro la mollica con metà del ripieno, poi con l'impasto, e di nuovo faccio lo stesso. Spingo l'impasto a mano. Cuocere fino a 1 ora in forno. 5 minuti prima della fine della cottura, vale la pena fare il ripieno.
4. Mescolare sg. Latte e panna acida in una ciotola, mescolando con una forchetta. Tiro fuori la forma dal forno e la riempio con una miscela di latte condensato e panna acida. Trito il cioccolato, lo metto in una ciotola, aggiungo la panna e lo mando a bagnomaria... È necessario conservare il composto fino a quando il cioccolato non si sarà completamente sciolto.
5. Tolgo il contenitore dal fuoco per 2 minuti in modo che si raffreddi un po', quindi disegno dei motivi sulla cheesecake ungherese. Lascio raffreddare la cheesecake e la servo in tavola. Auguro a tutti Buon Appetito!

Cheesecake Ungherese Migliorata

Questo metodo ti consentirà di cuocere una vera torta reale a casa, che piacerà a tutti, senza eccezioni.

Componenti: 1,5 cucchiai. Farina; metà m. Sahara; 100 grammi slm oli; 1 confezione. lievito in polvere.

Componenti per il ripieno: 600 gr. fiocchi di latte; 1 cucchiaio. Sahara; 1 confezione. vanillina; 4 cose. polli. uova.

Componenti di versamento: 6 cucchiai. panna acida; 4 cucchiai sg. Latte.

Algoritmo di cottura:

1. Preriscaldare il forno a 180 gr. Mescolo tutti i componenti e macino insieme. Devi fare una briciola. Puoi farlo in un frullatore o manualmente. Lo mando fuori al freddo e io stesso faccio il ripieno.
2. Mescolo la ricotta con 2 cucchiai. farina se è molto bagnata. Puoi aggiungere frutta candita, uvetta o ciliegie al lotto. Strofino la ricotta al setaccio, mescolo tutti gli ingredienti per il ripieno. Batti la massa fino a che liscio.
3. Ungo la forma con rast. burro, cospargete una grossa metà della mollica, poi mettete il ripieno, poi ancora la mollica e infornate per 50 minuti. Durante questo tempo, la torta diventerà marrone. Resta solo da decorarlo con riempimento.
4. 50 gr. Riscaldo il cioccolato e lo disegno su una cheesecake, oppure puoi acquistare un ripieno nel negozio e cucinare secondo le istruzioni specificate. Mentre il ripieno è ancora caldo, è necessario tagliare la cheesecake a pezzi. Ad esempio, i rombi. Servire freddo. La cheesecake sarà fragrante e molto gustosa, né un adulto né un bambino rifiuteranno tale cottura. Assicurati di provare la ricetta in pratica, non rimarrai deluso dal risultato.

Guarda la foto, quali deliziose cheesecake si ottengono effettivamente, possono tranquillamente diventare il piatto principale sul tavolo festivo!

Consigli utili per dare da mangiare ai tuoi cari una deliziosa torta:

• Quando la massa è asciutta, assicurati di macinare l'impasto attraverso un setaccio. Vale la pena aggiungere un paio di cucchiai al ripieno. panna acida, prendi un prodotto ad alto contenuto di grassi.
• Se la massa è bagnata, macinarla audacemente con altri componenti di riempimento o aggiungere farina o amido.
• Si possono aggiungere diverse essenze all'impasto e al ripieno stesso. In questo caso, durante la cottura, la cucina si riempirà di un aroma straordinario. L'intera famiglia si riunirà proprio lì.
• Le gustose cheesecake non devono seccarsi, ma se lo fanno, coprite la torta ben calda con un semplice canovaccio da cucina.

Leggi i miei altri articoli, scegli ricette salutari e provarli in pratica. Sono convinto che ne sarai felice e che le persone a te vicine apprezzeranno sicuramente i tuoi sforzi!

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