Ciao a tutti!

L'articolo di oggi mi è stato inviato da un lettore. Vladimir Elzov... Presenta il suo design per un refrigeratore chiaro di luna. È interessante notare che inizialmente l'autore ha realizzato uno scambiatore di calore per altri scopi e solo successivamente lo ha adattato come distillatore per distillare il chiaro di luna. Leggi la storia su questo alla fine dell'articolo.

Va anche notato che un tale design è noto nei circoli dei distillatori e si chiama frigorifero a guscio e tubo. Non è così popolare come il flusso diretto o la bobina, ma allo stesso tempo combina i loro vantaggi.

Caratteristica di design

Il raffreddatore a fascio tubiero è un tipo di flusso diretto. Solo lui ne ha diversi all'interno dell'involucro invece di un tubo. In questo caso, 6.

Di conseguenza, abbiamo gli aspetti positivi di un distillatore diretto: l'assenza di tappi di condensa, alta produttività ed efficienza. E allo stesso tempo, si aggiunge un tale vantaggio della bobina come la compattezza.

Tra gli svantaggi, posso notare la produzione più costosa e complessa.

La produttività di un tale dispositivo di raffreddamento durante la distillazione del mosto è di 2,2 l / h con una portata d'acqua di 50 l / h.

Istruzioni di produzione

Di seguito sono riportati i disegni delle parti per la produzione. Materiale: acciaio inossidabile Х18Н9Т o 12Х18Н9Т.

disegno di montaggio

Ordine di montaggio:

• Cuocere il raccordo 7 alla flangia 3
• Far bollire il tubo di scarico 10 al coperchio 5
• Bobina di ebollizione:
  a) saldare i tubi 6 alla flangia 3
  b) saldare i tubi 6 alla flangia 4
• Inserire la serpentina nel carter 1 fino in fondo e cuocere da 2 lati
• Saldare il dado 8 al corpo 1
• Raccordo di cottura 9 al rivestimento 1
• Chiudere il raccordo 9, versare acqua attraverso il raccordo 7 e verificare la presenza di perdite
• Bollire la flangia 2 al corpo 1
• Bollire il coperchio 5 con lo scarico 10 sul rivestimento 1
• Tappare il dado 8, versare acqua attraverso lo scarico 10 e verificare la presenza di perdite.

La costruzione è pronta.

Dall'autore

Inizialmente la struttura era realizzata per il riscaldamento dell'acqua fredda durante la stagione calda. non c'era acqua calda in casa mia. Il design si basa sul dispositivo di una caldaia ad alta velocità. Il riscaldatore doveva essere un refrigerante proveniente da una batteria di riscaldamento centrale.

A causa della complessità dell'uso e della connessione, il design non è stato approvato dalle famiglie e per molto tempo non è stato molto. E solo al tempo di Gorbaciov mi sono ricordato di lei. Se puoi scaldarlo, puoi raffreddarlo. In questa veste, il design è stato testato come un dispositivo di raffreddamento (con grande segretezza) e si è rivelato vincente, perché in un refrigeratore con una bobina, i vapori passavano attraverso un tubo, e qui attraverso 6.

A proposito della pentola a pressione: in quei lontani tempi illegali, era lo standard della cospirazione. L'intero apparato consisteva in una pentola a pressione (un raccordo era avvitato al posto di una valvola), un pezzo di tubo flessibile e una ciotola d'acqua. Niente di tutto questo destò sospetti in nessuno.
La seconda valvola deve essere tappata o utilizzata sotto un termometro, perché se il processo procede quando si utilizza un fuoco aperto, quindi quando viene innescato (tutto può accadere per caso), verranno rilasciati vapori contenenti alcol e, di conseguenza, innescati e possibilmente un incendio.

Quando non c'era più la vodka nei negozi e il vino secco era ancora in vendita, allora da 3 bottiglie di vino come Feteaska, Riesling, Rkatseteli, ecc. (il costo del vino - 90 copechi - 1,02 rubli), è stata ottenuta una bottiglia di buona vodka d'uva.

L'elemento più importante del chiaro di luna è ancora la bobina. La sua produzione deve essere affrontata in modo molto responsabile, perché è qui che ha luogo il sacro processo di estrazione dell'alcol dal vapore contenente alcol. E se il cubo di distillazione può essere, in linea di principio, qualsiasi cosa, l'importante è essere ermetico, quindi non è così facile scegliere o realizzare una bobina.

In una bobina chiamata "il frigorifero di Graham", si verifica la condensazione dei vapori contenenti alcol, seguita dalla separazione in frazioni di vapore e liquide, dopodiché il chiaro di luna condensato viene scaricato all'esterno. La condensazione viene effettuata rimuovendo il raffreddamento delle pareti della batteria con acqua, e in alcuni casi con aria. Quando i vapori di chiaro di luna si sono raffreddati, si decompongono in vapore e chiaro di luna, mentre quest'ultimo, scorrendo lungo la bobina, va nel serbatoio di ricezione.

Le prestazioni del chiaro di luna e la qualità del prodotto finito dipendono da quanto con competenza e correttezza viene realizzata la bobina.

Caratteristiche della bobina

Al fine di aumentare la produttività del chiaro di luna, è necessario garantire il rispetto di alcune caratteristiche geometriche della bobina, ovvero:

• lunghezza - maggiore è questo indicatore, maggiore è la resistenza idraulica e maggiore è la superficie a contatto con l'acqua.

Riguarda la lunghezza del tubo di cui è fatta la bobina, e non la lunghezza della bobina che è già stata attorcigliata.

• sezione: maggiore è questo indicatore, minore è la resistenza idraulica, ma più punti di contatto lungo la lunghezza dell'intera bobina;
• spessore della parete: meno questo indicatore, meno conveniente diventa la bobina in funzione a causa della maggiore fragilità e fragilità.

Si ritiene che un piccolo spessore della parete della bobina aumenti il ​​coefficiente di trasferimento del calore e migliori le prestazioni dell'apparato. Infatti, la conducibilità termica è praticamente indipendente dallo spessore della parete, poiché si innesca l'effetto strato. Al confine tra vapore e acqua, si verifica una forte diminuzione della temperatura e, di conseguenza, aumenta la quantità di condensa.

• il materiale è atossico e inerte nei confronti dell'alcol e degli elementi contenenti alcol, con un alto grado di conducibilità termica, relativamente flessibile e facile da pulire.

Indice di conducibilità termica dei materiali atossici:

* - una bobina di vetro viene venduta già pronta e il suo prezzo dipende dal numero di spire. Il minimo per 10 turni costerà 1000, per 24 turni - da 1800 rubli.

Il più ottimale in termini di prezzo e conduttività termica è una bobina di rame. Inoltre, è facile lavorare con il rame, un tubo del genere non sarà difficile da arricciare anche senza riscaldamento preliminare.

Materiali della bobina

Rame

Un importante vantaggio della bobina di rame è la sua inerzia chimica rispetto all'alcol. Si deve comprendere che il materiale stesso non è inerte, ma che non reagisce né con l'alcol stesso né con i vapori contenenti alcol.

Durante il funzionamento, sul tubo di rame appare un rivestimento appena percettibile di ossido di rame, che entra nel prodotto finito. Ma la sua quantità è così insignificante che è impossibile persino rintracciarla, per non parlare del danno teorico alla salute.

Acciaio inossidabile

Questo materiale, grazie alla sua resistenza alla corrosione, consente di ottenere il prodotto più puro. Allo stesso tempo, è difficile arricciare l'acciaio da solo come richiesto. Per eseguire il numero di giri richiesto, avrai bisogno di una dima radiale o di una curvatubi in caso di sua assenza e di un bruciatore a gas. Gli svantaggi sono una conduttività termica molto inferiore rispetto al rame e un peso più significativo.

Come puoi piegare un tubo senza una curvatubi - consigli video dei maestri

Bicchiere

Nonostante il fatto che le bobine di vetro siano utilizzate solo in casi isolati, molti sono interessati alla questione dell'opportunità di utilizzare un tale materiale. Il bicchiere in uscita, infatti, dà un prodotto assolutamente puro. MA! Può essere preparato solo in un'officina speciale, è difficile da combinare con altri elementi del chiaro di luna e una tale bobina è molto fragile.

Tubo in silicone

Non una cattiva alternativa per una bobina, che ha anche alcuni pro e contro. I vantaggi includono la facilità di elaborazione e il prezzo basso. È un materiale neutro che non reagisce con l'alcol, non si corrode e quindi non cede corpi estranei al prodotto finito. Tra gli svantaggi: è difficile correggere la forma, è necessario utilizzare un telaio metallico e una bassa conduttività termica. Rispetto alla stessa bobina in rame, con silicone, le prestazioni del chiaro di luna diminuiscono ancora del 25%.

Raffreddatore chiaro di luna

Il dispositivo di qualsiasi chiaro di luna include ancora 3 elementi richiesti:

• cubo di distillazione;
• frigorifero;
• bobina.

Le unità sono interconnesse da un sistema di tubi flessibili attraverso i quali viene drenata e fornita l'acqua e vengono elaborati anche i vapori del chiaro di luna.

Il frigorifero è un contenitore di tipo stoccaggio o flow-through, in cui è posizionata la bobina. L'acqua è costantemente presente nel frigorifero, che raffredda le pareti della batteria, provocando così il rilascio di condensa (luna) e scaricandola nel contenitore di ricezione.

Per un chiaro di luna, una bobina di alta qualità significa tutto: le prestazioni dell'unità e la quantità di chiaro di luna dipendono da questo.

Come fare un refrigeratore per un alambicco chiaro di luna

Ora è già chiaro che il compito principale della bobina è il raffreddamento istantaneo dei vapori rilasciati durante l'ebollizione e la loro conversione in chiaro di luna. Maggiore è il contatto e la conduzione del calore della bobina, più chiaro di luna si otterrà in una certa unità di tempo.

La base della bobina è un tubo realizzato con il materiale selezionato. Abbiamo già detto che in termini di flessibilità, conducibilità termica e prezzo il rame è il più adatto. Lo prenderemo per fare un dispositivo di raffreddamento con le nostre mani.

Altri materiali possono essere adatti per la bobina: argento, ottone, acciaio inossidabile, alluminio e vetro. Da questo elenco sono disponibili alluminio e acciaio inossidabile, ma entrambi possono essere lavorati solo in condizioni speciali e su una macchina.

Cosa ti serve per fare una bobina

Il materiale di partenza è un tubo di 1-1,2 cm di diametro con uno spessore di parete di 1-1,1 mm e una lunghezza di circa 1,5 metri.

Se viene scelto il rame per la fabbricazione della bobina, dovrebbe essere chiaro che periodicamente dovrà essere pulito dai depositi di ossido. Questo è un rivestimento nero che appare a seguito del contatto con aria e zolfo. Puoi usare il bicarbonato di sodio o l'acido citrico per pulire. Diluire un cucchiaio di questa o quella sostanza in un litro di acqua tiepida e immergere la serpentina, a seconda del grado di inquinamento, per 2-8 ore. Quindi estrarre e lavare via tutta la placca con una spugna morbida.

Come arricciare una bobina

Per evitare che il tubo si pieghi o si appiattisca, dovrebbe essere riempito con sabbia normale, martellando un tassello di legno su un lato.

Posiziona il tubo verticalmente e riempi con cura la sabbia, battendo regolarmente il tubo contro il tavolo per compattare la sabbia. Quando il tubo è pieno, dall'altra parte, chiudete anche il tappo in modo che la sabbia non fuoriesca quando lo arricciate.

Utilizzare un qualsiasi tubo di diametro adeguato per la base e fissarlo in una morsa in posizione verticale. Avvolgere il tubo di rame attorno alla base in modo che ci sia un passo di 0,5 cm tra le spire e non si tocchino.

Come fare un dispositivo di raffreddamento per un chiaro di luna ancora con le tue mani - video

Più di una volta ho avuto l'idea di farmi un piccolo distillatore, di solito tali pensieri sono comparsi dopo aver letto ogni sorta di deliziose ricette. Ma come si suol dire, la pigrizia è nata prima di me, tutte le mani non hanno raggiunto e non volevo comprare qualcosa del genere.
Non volevo per diversi motivi, beh, in primo luogo, il noto rospo, e in secondo luogo, secondo i miei calcoli, avrò bisogno di un distillatore 5 volte all'anno e, infine, perché comprare qualcosa che tu può raccogliere te stesso.

Ho capito cosa ho in magazzino e sono giunto alla conclusione che, in linea di principio, ho tutto tranne la cosa più importante: un frigorifero. Bene, puoi mettere una pentola a pressione da dieci litri su un cubo, una corrugazione inossidabile sui tubi, un barattolo di cetriolo sul cubo (vapore a vapore), dove puoi andare senza di loro

Volevo rendere il frigorifero il più semplice possibile, cioè senza saldature, torsioni, senza strumenti speciali, ecc. Tuttavia, in modo che soddisfacesse TUTTI gli standard e i parametri necessari, fosse tecnologicamente avanzato nella produzione, aveva un potere riserva, era conveniente in funzione e chiunque poteva ripeterlo. Questo requisito è pienamente soddisfatto da un frigorifero a flusso diretto. Un frigorifero a spirale, secondo me, è tecnologicamente meno avanzato e presenta altri svantaggi.

Avendo deciso il tipo di prodotto, sono andato alla ricerca dei componenti e, apposta, mi sono imbattuto in un bellissimo tubo di acciaio inossidabile in un negozio di ferramenta, solo 100 rubli, e nelle dimensioni copriva le mie esigenze con un margine. Questo tubo era chiamato manico del tergipavimento di tipo "Stainless Steel Shank". L'ho comprato, a casa ho controllato che fosse davvero un acciaio inossidabile o no, i test con un magnete, l'acqua e le saldature hanno confermato che è un acciaio inossidabile. Bene, è meraviglioso, ho segnato le sue dimensioni (1240x21) nella "calcolatrice" e ho scoperto che sarà di circa 3000 watt. Questo è abbastanza per me per qualsiasi e con un buon margine, riscaldo fino a 2000 watt.

Questo "manico per scopa"

E il cartellino del prezzo piace

Ho capito che avrei realizzato la camicia di raffreddamento da normali tubi sanitari in PVC quaranta tubi, raccordi di collegamento ½, la dimensione standard per tutti i tipi di linee di alimentazione flessibili. Dopo aver rovistato tra la spazzatura e la scorta, l'ho dissotterrato, ho iniziato a provare, applicare, piegare le dimensioni, in generale dalla foto

Ecco una bellezza ottenuta.

Anche dentro è tutto a posto.

Ho scelto il luogo della futura installazione e ho iniziato a stimare la lunghezza. Il posto più comodo sulla mia parete, vicino al lavandino, non occupa spazio, non interferisce e può essere facilmente rimosso.

Ho selezionato per il lavoro proprio un tale insieme di componenti, due tee, due pezzi di tubo, un raccordo, due tappi e due guarnizioni, sono usati per collegare il tubo della lavatrice. Non fate caso al rubinetto, è selvaggio, si aggira per l'appartamento come un gatto

Iniziato l'assemblaggio
Per cominciare, ho saldato un ½ capezzolo nel tubo su ciascun lato. Il processo di saldatura è semplice e caldo, quindi non ho scattato molte fotografie, ma è tutto molto semplice. Per prima cosa, stagnamo il tubo su ciascun lato, dall'interno di 5 mm dall'esterno di 10 mm. Non dimenticare di utilizzare un flusso speciale per acciaio inossidabile, che viene semplicemente lavato via con acqua. Quindi prendiamo il capezzolo, lo spalmiamo di flusso e lo inseriamo in un asciugacapelli, un asciugacapelli a 280 gradi e aspettiamo un paio di minuti. Quindi ci mettiamo sopra dello stagno (stagno), lo stagno si allarga da solo, senza l'aiuto di un saldatore. Bene, alla fine, inseriamo il capezzolo caldo nel tubo, aggiungiamo altro stagno e lo lisciamo con un saldatore. Non dimenticare di riscaldarti con un asciugacapelli nell'ultima fase.

Non dimenticare di risciacquare il tubo dopo la saldatura con acqua calda sotto pressione, come richiesto dalle istruzioni per il flusso, ho lavato per circa 30 minuti, di conseguenza otteniamo questo risultato.

Ora faremo un trapano per praticare i fori nelle spine. Prendiamo una piuma su un albero, venti, e la maciniamo così, è chiaro dalla foto come. Affilato con una smerigliatrice a bassa velocità, ma puoi fare qualsiasi cosa, anche con una lima

Quindi alla fine.

E in realtà foriamo le spine ...

E per un coperchio per il bunker, risulta molto ordinato e veloce.

Qui hanno forato esattamente su misura.

E i capezzoli sono stati inseriti.

Facciamo dei buchi nel coperchio della pentola a pressione. Due pezzi. Uno per il termometro, l'altro per l'uscita della frazione di vapore.

Allora, i fori sono pronti e puoi iniziare ad avvitare i capezzoli dove vuoi, ma bisogna avvitare due capezzoli nel coperchio della pentola a pressione, uno per togliere vapore, l'altro per il termometro, avvitarlo nei tappi e il coperchio della gabbia. Non dimenticare di utilizzare solo guarnizioni in silicone nel processo e rivestirle con sigillante siliconico. Prendiamo il sigillante "cibo", che è per gli acquari. Ecco l'intero processo.

Ecco, fatto Vista dal basso.

Vista dall'alto. Culturnenko è uscito

Prendiamoci cura dei tasselli, foriamo anche, inseriamo i capezzoli e li assembliamo su silicone.

Ecco come si scopre alla fine.

Era il turno del coperchio della gabbia. Lo stesso.

Vista dal basso assemblata.

Vista dall'alto assemblata. Veramente carina?

Bene, abbiamo tutto pronto in anticipo, procediamo al montaggio finale e all'assemblaggio del frigorifero, tutto è assemblato a mano e senza gimoro, che era previsto nel design del dispositivo. Dalle fotografie si vede tutto. Vedi come è tutto semplice.

Mettere insieme il telaio della maglietta.

Le guarnizioni per il tubo di scarico della lavatrice svolgeranno il ruolo di guarnizioni. Sono molto affidabili e tengono perfettamente, come dimostrato da molti anni di pratica. Sono anche ottimi amici con la febbre alta.

Mettiamo sul tubo del frigorifero.

Lo inseriamo nella maglietta.

E d'altra parte, installiamo il sigillo.

Ecco qui. quasi tutto è pronto. Resta da installare tappi con capezzoli nella camicia d'acqua.

Da un lato...

E dall'altro...

Ora è necessario creare un adattatore per il rubinetto per l'approvvigionamento idrico. Ho un aeratore avvitato all'uscita del rubinetto (interessante, l'hai scritto correttamente?) Pertanto, lo stesso è stato acquistato e razdrakonen, cioè ho rimosso tutto il riempimento da esso e l'ho avvitato su un semplice capezzolo attraverso un fumo con un sigillante. Si è rivelato normale, anche se un po' colcos, beh, Dio lo benedica, non ci sarà nessuna pressione, ma in ogni caso, poi lo assicurerò con un massetto.

Durante il montaggio.

È venuta bene, nemmeno una fattoria collettiva

Ora ci occuperemo della produzione del controllo della temperatura, visivo Prendiamo due adattatori da ½ al tubo, come viene chiamato lì dal punto di vista scientifico, e installiamo i termometri. Per la pentola a pressione ho usato un termometro per misurare la temperatura della carne, ha uno spillo lungo. Per controllare la temperatura del vapore che entrava nel frigorifero, ho utilizzato un semplice termometro elettronico. Come si può vedere dalle fotografie che ha raccolto, lo ha sigillato con sigillante siliconico e nastro adesivo blu. Dall'alto, ha usato una pellicola termoretraibile, tutto è molto semplice.
Ecco cosa ti serve.

Inseriamo termometri.

Come questo.

Regoliamo la lunghezza del sensore sporgente.

Lo sigilliamo con un sigillante non grasso e posizioniamo il termoretraibile sopra.

Risulta così, giusto?

Ancora una volta mostro quanto deve essere profondo il sensore.

Ora inseriamo la seconda sonda di temperatura, che sarà nell'alambicco per distillazione della pentola a pressione. È tutto uguale + nastro isolante blu, dove possiamo andare senza di esso

Ci sediamo anche con il restringimento termico.

Alla fine risulta così.

E avvitalo nel coperchio. Ecco fatto, il coperchio è completamente pronto.

Bene, la cosa principale è stata fatta, ora è necessario eseguire test per perdite e colpi d'ariete.
Ho appeso il frigorifero a uno spago e tortureamolo. La tortura con la dipendenza ha rivelato una bassa resistenza al colpo d'ariete, i tappi hanno iniziato a strisciare lentamente fuori, quindi si è deciso di ripararli, per questo, nel miglior modo possibile, sono emersi dei massetti verdi. Test ripetuti hanno dimostrato l'eliminazione di questo inconveniente.

Ecco come sono stati spremuti durante un colpo d'ariete. Inferiore.

Superiore.

Sebbene non ci possa essere un colpo d'ariete durante il normale funzionamento, il nostro frigorifero è collegato a un sistema di approvvigionamento idrico in cui tutto può essere, quindi li fissiamo saldamente ma in modo staccabile, improvvisamente sarà necessario smontare, i legami generalmente usati, è molto conveniente e affidabile. Inoltre il colore è vivace

È tutto pronto. È il momento dell'assemblaggio finale e della distillazione dell'acqua.
Installiamo un raccordo a T all'ingresso del frigorifero, dall'alto al suo interno un sensore di temperatura della frazione di vapore.

Come questo. Oh! Ho appena notato il ragazzo delle cucine sull'asciugamano

Successivamente, fissiamo saldamente il frigorifero alla parete, colleghiamo un cavo flessibile al rubinetto, in ogni caso, ci assicuriamo con cravatte contro un guasto. Colleghiamo la pentola a pressione con il frigorifero attraverso il bunker (vapore a vapore). Ci colleghiamo utilizzando una linea del gas inossidabile. Non dimenticare che le guarnizioni dovrebbero essere solo in silicone o paranitiche, la normale gomma darà un odore nel distillato.
Ecco il rubinetto e le tubazioni attraverso l'adattatore realizzato.

Viene chiamata una struttura progettata per il raffreddamento e la condensazione dei vapori alcolici dovuti all'acqua o all'aria nelle sue pareti frigorifero chiaro di luna... Realizzarlo con le tue mani è abbastanza semplice, nonostante l'apparente complessità. Funziona in modo autonomo direttamente durante la distillazione del chiaro di luna stesso.

Il vapore dal mosto dalla distillazione passa ancora attraverso un tubo al dispositivo di raffreddamento. Si raffredda al suo interno, condensando alcool puro all'uscita. Pertanto, un frigorifero di distillazione è una delle parti più importanti. La velocità del processo e la qualità della bevanda risultante dipendono dalle prestazioni della struttura. Fare un dispositivo di raffreddamento per un chiaro di luna è ancora facile. Prima di iniziare la produzione, è necessario comprendere le differenze tra le strutture esistenti e scegliere quella più adatta a te.

Esistono molti design che forniscono un raffreddamento autonomo dei vapori di alcol per un distillatore chiaro di luna. Tra quelli semplici in casa, ci sono 2 design: frigorifero a flusso diretto e . Nonostante lo stesso principio di funzionamento e metodo di raffreddamento a vapore, il loro design è leggermente diverso.

Il frigorifero diretto è costituito da 2 tubi in rame o acciaio inossidabile. Hanno diametri diversi e sono strettamente collegati tra loro. Il vapore stesso dell'alcol passa attraverso l'interno. C'è acqua nello spazio tra i tubi esterno e interno. Ci sono 2 aperture sull'involucro per l'ingresso e l'uscita dell'acqua di raffreddamento. Il vapore dell'alcol, raffreddato dall'acqua che scorre nell'involucro, si condensa sulle pareti del tubo e fuoriesce sotto forma di alcol.

La bobina è anche un tubo di rame, solo che è realizzata a forma di spirale. È posto in un alloggiamento attraverso il quale circola acqua fredda. Il vapore del mosto bollente scorre lungo la serpentina e, analogamente al caso precedente, si condensa all'uscita in alcool puro.

Quale è meglio: bobina o flusso diretto?

I dispositivi di raffreddamento per il chiaro di luna, nonostante la loro somiglianza nel principio di funzionamento, hanno differenze nelle caratteristiche. Vale la pena evidenziare separatamente i vantaggi di ciascun design.

Il frigorifero a flusso diretto ha un'alta efficienza. Ciò riduce il consumo di acqua utilizzata per il raffreddamento. È più facile regolare la temperatura al suo interno che in una bobina, poiché la risposta è molto più rapida. Il vantaggio principale di un dispositivo di raffreddamento a passaggio unico è che il tubo permeabile al vapore è sufficientemente largo da evitare ostruzioni. A causa loro, si verificano picchi di pressione nel cubo di distillazione, provocando una forte ebollizione del mosto e una violazione della tecnologia di processo.

Oltre al dispositivo di raffreddamento a passaggio unico, puoi realizzare una serpentina di raffreddamento fatta in casa. La superficie del suo tubo interno è superiore a quella del flusso in avanti a causa del design a spirale. Ciò consente al vapore di raffreddarsi più velocemente. Le dimensioni di un tale dispositivo sono più compatte ed è più facile da installare.

È impossibile dire con certezza quale frigorifero sia migliore. Ognuno ha i suoi pro e contro. I Moonshiner selezionano un design per le loro caratteristiche dell'apparato. La scelta è influenzata dalla potenza, dal volume della bevanda e dai compiti assegnati al dispositivo.

Come realizzare un frigorifero diretto per un alambicco chiaro di luna

Un frigorifero a flusso diretto per un chiaro di luna è abbastanza facile da realizzare con le tue mani. Inoltre, il costo delle parti non supera le migliaia di rubli. La parte interna del frigorifero a fascio tubiero è realizzata in rame e la parte esterna è costituita da un tubo di fognatura. I componenti principali della struttura:

• Tubi di rame e polipropilene di diversi diametri - 1 metro ciascuno.
• Maglietta - 2 pezzi.
• Giunti con spine - 2 pezzi ciascuno.
• Raccordi - 2 pezzi.
• Nastro FUM per forza di adesione.

I tubi esterno e interno sono selezionati con un diametro tale che vi sia uno spazio di circa 1,5 - 2 millimetri tra loro. È in esso che scorrerà l'acqua fredda. Tagliare un pezzo lungo circa 60 centimetri dal tubo di polipropilene. Diventerà l'involucro esterno dell'intera struttura. I tee sono messi alle estremità. Il miglior metodo di connessione è la saldatura. È più semplice e affidabile, ma richiede un saldatore. Se è assente, è possibile applicare il riscaldamento. I tee vengono tenuti per 3-4 minuti in acqua bollente e immediatamente messi alle estremità del tubo. Con questo metodo, c'è la possibilità di scottarsi, quindi devi essere estremamente attento.

Quando vengono installati i tee, vengono indossati i manicotti di transizione. Il collegamento viene effettuato mediante saldatura o con il metodo sopra indicato. In questo caso, solo un bordo della struttura dovrà essere abbassato nella padella e il secondo dovrà essere tenuto costantemente. Successivamente, viene praticato un foro nei tappi di un diametro tale che un tubo di rame lo attraversi. È importante che si adatti molto strettamente, senza ampi spazi. I tappi con fori vengono inseriti nei giunti e i raccordi vengono inseriti nei fori liberi dei tee. La connessione filettata è sigillata con nastro FUM.

Resta da installare il nucleo. Per fare ciò, misurare e tagliare il tubo di rame in modo che sporga di 2 o 3 centimetri da ciascun bordo dell'involucro. Il segmento risultante viene inserito attraverso i fori nei tasselli. L'ultimo passaggio consiste nel sigillare la connessione tubo-corpo. Puoi usare un sigillante siliconico o un adesivo multiuso per questo. Dopo che la connessione si è asciugata, la struttura è considerata pronta. Un tubo di gomma viene utilizzato per collegare il frigorifero al cubo di distillazione. Il collegamento dipende dalla direzione del movimento dell'acqua nell'involucro. I liquidi con vapore devono muoversi l'uno verso l'altro.

È possibile realizzare una struttura senza utilizzare giunti di transizione. In questo caso è necessario prendere un tubo di rame e polipropilene di diametro inferiore rispetto alla versione precedente. Quindi i tappi vengono inseriti direttamente nei tee e anche il collegamento del tubo di rame all'involucro viene eseguito con un sigillante.

Come fare una bobina per un alambicco chiaro di luna

Una bobina per un distillatore chiaro di luna, così come un dritto, può essere realizzata con le tue mani. A differenza del primo design, il suo design è un po' più complicato per il fatto in casa, a causa del fatto che il tubo di rame dovrà essere piegato a spirale.

Cosa fare ancora una bobina per un chiaro di luna? Per realizzarlo avrai bisogno di:

• Tubo di rame ricotto - 1,5 metri.
• Mandrino di avvolgimento a spirale - 1 pezzo.
• Sabbia fine
• Corpo (secchio o bottiglia) - 1 pezzo.

La prima fase è la scelta del diametro del tubo e della lunghezza della bobina per il chiaro di luna. Un frigorifero abbastanza compatto e potente è ottenuto da un segmento di 120 - 150 centimetri. Il diametro del nucleo è considerato di circa 10 millimetri. Un altro parametro importante è lo spessore della parete del tubo. Questo criterio oscilla intorno a 0,8 - 1 millimetro. Se prendi un tubo con uno spessore della parete inferiore a quello indicato, c'è una grande possibilità di danneggiarlo durante la piegatura. Se superi il valore, sarà difficile piegare la spirale.

Il tubo selezionato deve essere tappato saldamente a un'estremità e riempito di sabbia. Si addormenta molto strettamente, picchiettando periodicamente per una distribuzione uniforme. Anche l'altra estremità del tubo pieno è tappata con un tappo. Ciò impedisce al tubo di appiattirsi quando avvolto sul mandrino. La soda può essere un'alternativa alla sabbia come riempitivo. La cosa principale è tamponarlo il più strettamente possibile.

Dopodiché, devi scegliere una base per piegare la spirale. Il diametro del mandrino deve essere maggiore del diametro del tubo e dipende dalle dimensioni previste della struttura. Per questi scopi è adatto un tubo di 35 millimetri di diametro, che deve essere bloccato in una morsa. Un tubo di rame è avvolto sul mandrino preparato, attraverso il quale scorrerà il vapore di alcol. Tra le curve deve essere lasciato un piccolo passo di 6 - 7 millimetri. Per fare ciò, puoi avvolgere un filo vicino al tubo. È meglio lasciare l'inizio e la fine della bobina lunghi. L'eccesso verrà quindi tagliato.

Il tubo piegato viene stappato e liberato dalla sabbia e installato nell'alloggiamento. Per questo, nella bottiglia vengono preventivamente praticati dei fori per l'ingresso e l'uscita della bobina, nonché per la circolazione dell'acqua, se presente. Se lo desideri, puoi realizzare la struttura della custodia da un tubo di plastica utilizzato negli impianti idraulici e, se hai le capacità, dal metallo.

Per fare questo, devi fare 4 fori. 2 di essi, uno in alto e uno in basso per la batteria, che è posta verticalmente nell'involucro cilindrico, e 2 nella parte laterale per l'alimentazione e lo scarico dell'acqua. La struttura a spirale è assemblata, i tubi di raffreddamento sono inseriti e tutte le connessioni sono sigillate e sigillate. Tale dispositivo di raffreddamento è installato sul cubo di distillazione allo stesso modo di uno a flusso diretto, con l'aiuto di tubi di gomma.

L'acciaio inossidabile viene spesso utilizzato per realizzare bobine. È abbastanza resistente e non reagisce. Meno comunemente usati sono alluminio e vetro. Il primo materiale ha una durata ridotta, mentre il secondo non è adatto alla produzione casalinga. In ogni caso, la scelta è solo tua e guardare il video ti aiuterà a farcela.

Ottenere il chiaro di luna per uso personale non è punibile dalla legge. La distillazione del chiaro di luna e dell'alcol etilico differiscono nelle peculiarità del processo. A casa, è impossibile ottenere il prodotto finale con una resistenza superiore a 70 gradi. L'alcol etilico si ottiene in una colonna di rettifica. Ottenere alcol etilico dalla birra fatta in casa si basa sul punto di ebollizione dell'etanolo 78,4 °. Tutti gli altri ingredienti della poltiglia vengono bolliti a una temperatura più alta. Utilizzando un frigorifero per alambicco chiaro di luna come condensatore di vapore, si ottiene un prodotto alcolico ad alta gradazione.

L'evaporatore può essere un contenitore ermeticamente chiuso, nel quale avviene un riscaldamento controllato del prodotto primario contenente il 12-15% di etanolo. I vapori salgono sopra la superficie e vengono spostati per eccesso di pressione nella camera, dove il prodotto risultante si condensa e si raffredda.

Per ottenere il chiaro di luna, è necessario creare le condizioni per la condensazione e l'evaporazione. Ciò significa che il condensatore è uno scambiatore di calore. Per avere tempo sufficiente per il processo, il passaggio del vapore di etanolo deve essere prolungato nel tempo. Pertanto, il labirinto per il passaggio del vapore è realizzato a forma di spirale. Il calore viene trasferito attraverso le pareti della spirale nella cavità in cui è montata la bobina. Di solito è un tubo con acqua corrente. La bobina nel tubo è un frigorifero a flusso diretto per il chiaro di luna. In questo caso, la miscela di gas entra dall'alto e l'acqua viene fornita alla connessione inferiore del dispositivo.

Un esempio di ingegnosità popolare su come realizzare un frigorifero per un chiaro di luna: In una casa di campagna mi è capitato di osservare come la padrona di casa guidava il chiaro di luna. Su un secchio, ha rinforzato la griglia del piroscafo e ci ha messo sopra una tazza profonda. In cima sollevò una bacinella smaltata pulita piena di neve. L'articolazione era ricoperta da un impasto denso. A poco a poco ho acceso la stufa e ho messo la neve nella bacinella. Un'ora e mezza dopo ho smontato l'apparecchio e ho tirato fuori una tazza piena di chiaro di luna. Quello che rimaneva nella padella veniva dato in pasto ai maiali. La tazza non impediva al vapore di passare verso l'alto e di condensare sulla superficie della bacinella.

Condizioni per ottenere un chiaro di luna di alta qualità

Un chiaro di luna correttamente assemblato è sempre sigillato. C'è una presa per il prodotto finito. Poiché il processo avviene in uno spazio chiuso con formazione di sovrapressione e al punto di ebollizione, sono necessari dispositivi di controllo. Ma l'efficienza dell'installazione, la forza del prodotto risultante dipende dal dispositivo di raffreddamento utilizzato.

Non è possibile forzare il regime di temperatura. Il processo di distillazione deve essere effettuato con un attento aumento della pressione man mano che l'etanolo viene rimosso dal mosto. Ma 93 ° - è la temperatura limite di distillazione. Cioè, la birra non dovrebbe bollire.

La prima porzione del prodotto risultante contiene acetone, dannoso per l'organismo, e frazioni volatili con punto di ebollizione inferiore a quello dell'etanolo. Deve essere distrutto. In futuro, la selezione del prodotto dovrebbe essere effettuata fino a quando non brucia con una fiamma blu, versata in un cucchiaio. Il chiaro di luna con un basso contenuto di etanolo non brucia, ma contiene molti oli fusel che sono dannosi per il corpo.
Per fare una selezione completa di un prodotto di qualità dall'alambicco chiaro di luna, regola l'erogazione dell'acqua al frigorifero in modo che la maglietta fuori sia fredda e il chiaro di luna esca fresco.

Frigorifero fai-da-te per un ancora chiaro di luna

Ecco un apparecchio assemblato a mano utilizzando una pentola a pressione.

Il frigorifero può essere costituito da un tubo, attorcigliato a spirale e inserito in un tubo di diametro maggiore. L'apparecchio deve avere due attacchi idraulici, un attacco in ingresso alla batteria evaporante e un attacco in uscita.

In questo caso, tutte le connessioni sono realizzate con una guarnizione, i materiali per la fabbricazione della bobina:

• tubo di rame;
• tubo di alluminio;
• spirale in acciaio inox finita;
• tubo di ottone.

Questi materiali hanno un buon coefficiente di scambio termico, che è importante, e non reagiscono con la miscela alcolica. La serpentina creata viene raffreddata trasferendo calore allo spazio circostante riempito di acqua corrente. A volte sono disponibili frigoriferi raffreddati ad aria.

Il risultato finale del processo di distillazione dipende dal design della bobina, dalla sua sezione e dal numero di spire. Durante la fabbricazione, la spirale viene selezionata empiricamente. Puoi creare un frigorifero per un chiaro di luna ancora con le tue mani, usando qualsiasi disegno verificato.

Quando si assembla il dispositivo, è necessario tenere conto del fatto che durante il raffreddamento ad acqua, la posizione inclinata della bobina crea un'ulteriore resistenza al passaggio del vapore. Pertanto, è necessario regolare la posizione di inclinazione in modo che il liquido in uscita sia freddo. In questo caso il sorvolo sarà escluso. Ma l'angolo di inclinazione influisce sulle prestazioni dell'apparato.

Posso usare un frigorifero di vetro per un alambicco chiaro di luna?

Utilizzare efficacemente un apparato di vetro da laboratorio come apparato di distillazione. Una bella unità con un frigorifero soffiato a mano non è solo progettata termodinamicamente, il vetro è un materiale neutro. Usando un frigorifero in vetro per un chiaro di luna, o un frigorifero Graham, otteniamo:

• alta qualità del prodotto finale;
• la capacità di utilizzare connessioni di terra speciali;
• osservare visivamente il processo di distillazione.

Tuttavia, la vetreria chimica è fragile e deve essere maneggiata con cura. Non è necessario utilizzare un apparato di distillazione completo. È sufficiente utilizzare un treppiede per fissare il frigorifero e assemblare l'eyeliner utilizzando tubi medici e tappi di gomma. È impossibile utilizzare prodotti in gomma per collegare una miscela vapore-gas, nel prodotto apparirà un retrogusto sgradevole.

Il metodo di distillazione utilizzato in casa differisce dalla produzione di alcol etilico mediante il metodo di rettifica.

Frigorifero chiaro di luna