Passo 1

Per la base della torta, mescolare il latte con olio vegetale e portare a ebollizione. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare. Sbattere le uova con zucchero vanigliato. Continuando a battere in piccole porzioni versare dentro zucchero a velo fino a quando il composto diventa giallo chiaro.

Passo 2

Setacciare la farina con il sale. Aggiungete metà farina e metà latte con il burro miscela di uova e mescolare delicatamente. Quindi aggiungere con attenzione il lievito, la farina rimanente e il latte rimasto. Mescolare accuratamente in modo che non ci siano grumi. Dovresti ottenere una massa morbida e schiumosa.

Passaggio 3

Coprire una teglia profonda con un foglio di pergamena inumidito con acqua. Versare dentro pasta per biscotti e mettete in forno preriscaldato a 180°C per 30 minuti. Raffreddare e trasferire su un tagliere.

Passaggio 4

Tagliare un pezzo dal lato corto del pan di spagna così largo che il pan di spagna rimasto formi un quadrato. Il pezzo stretto sarà il “corpo” della farfalla. Taglia il pezzo quadrato diagonalmente in due triangoli identici. Dall'angolo retto di ciascuno di essi taglia un triangolo con un lato di 4 cm, in questo punto le "ali" della farfalla si collegheranno al "corpo". Sul lato opposto delle “ali” ritaglia dei piccoli triangoli. Piegate la torta a forma di farfalla.

Passaggio 5

Sbattere gli albumi in una spessa schiuma. Continuando a sbattere, aggiungere lo zucchero in porzioni. Immergere la gelatina in 1/2 tazza d'acqua per 20 minuti. Quando si gonfierà, scaldatelo mescolando continuamente e non portandolo a ebollizione. Metti da parte 2 cucchiai. l. gelatina. Versare con attenzione la gelatina rimanente negli albumi e mescolare. Coprire la torta con la crema risultante e conservare in frigorifero per 1 ora.

Passaggio 6

Sbucciare la frutta, tagliarla a fettine sottili, cospargere le pere con il succo di limone. Disporre le fette di frutta sulla torta, imitando il disegno delle ali di farfalla. Crea gli occhi con 2 acini d'uva e le antenne con sottili strisce di scorza. Utilizzando un pennello, spennellare la parte superiore della torta con la gelatina rimanente e conservare in frigorifero fino al momento di servire, almeno 1 ora.

Dopo una cena deliziosa, puoi divertirti guardando un film. Ad esempio, scegliamo la serie Midnight, Texas per le pagine e viviamo la loro vita insieme ai personaggi.

Ma lo sguardo degli ospiti è rivolto soprattutto a una torta deliziosa.

La torta risulta molto bella e sembra deliziosa.

Il processo di cottura è un po’ complicato, ma interessante. Il risultato è impressionante e affascinante.

Master class: deliziosa torta “Beauty Butterfly” a casa

Prodotti per 10 - 12 pezzi.

Per il test:

• 5 uova
• 1 tazza di zucchero
• un pizzico di vanillina
• 1 cucchiaino di succo di limone
• 1 tazza di farina
• pezzo di margarina

Per la crema:

• 300 grammi di burro
• 15 cucchiai di latte condensato
• 2 tavolette di cioccolato bianco non poroso

Per la decorazione:

• 1 cucchiaio di scaglie di cocco
• frutta
• 2 pezzi di confetti
• 2 pezzi di cannucce

Torta deliziosa - ricetta dettagliata

1. Per l'impasto all'uovo, è necessario separare gli albumi dai tuorli. Aggiungere lo zucchero, la vanillina ai tuorli e sbattere fino al bianco.

2. Sbattere gli albumi fino a ottenere una schiuma stabile. Continuando a battere, aggiungi succo di limone e battere per un altro 1 minuto.

3. Unisci il tuorlo e le masse proteiche,

setacciare la farina e mescolare delicatamente.

4. Ungere una teglia rotonda con la margarina e versarvi l'impasto, livellandolo. Cuocere fino a cottura in forno riscaldato a 180 gradi C.

5. Pronto pan di Spagna raffreddare, quindi tagliare a metà. Otterrai due mezzelune. Girateli con i lati arrotondati uno di fronte all'altro. Il risultato sono ali di farfalla.

6. Dai una forma a ciascuna ala: fai un piccolo taglio profondo all'esterno dell'ala. Ecco come si formano le ali grandi e piccole. Non buttare via il biscotto avanzato.

7. Per la crema, sbattere delicatamente burro e aggiungere il latte condensato 1 cucchiaio alla volta.

A cottura ultimata versate il cioccolato fuso e mescolate. Mettere via crema deliziosa per 30 minuti in frigorifero.

8. Sbriciolare il biscotto rimasto e mescolarlo con un po' di panna fino a formare una massa da cui scolpire. Forma il corpo e la testa della farfalla.

9. Tagliare ciascuna ala a metà nel senso della lunghezza e ricoprirla con la panna.

10. Piega la torta: posiziona le ali sovrapposte una accanto all'altra e metti sopra il corpo della farfalla.

11. Decorare i lati della farfalla con la panna, la parte superiore con frutti luminosi. Cospargere il corpo fiocchi di cocco, ricava le antenne dalle cannucce e gli occhi dalle gelatine.

La deliziosa torta “Beauty Butterfly” è pronta. La ricetta per una torta del genere può essere preparata per e in qualsiasi altro giorno di famiglia e anniversario: questa torta decorerà la tavola festiva.

Torta Farfalla – videoricetta

Diffondi lo spirito natalizio con il dolce sapore della Butterfly Cake. Gusto gradevole e bello aspetto resterà nella memoria per molto tempo.

Preparare il pan di spagna al burro. Mescolare il latte con olio vegetale, far bollire, togliere dal fuoco e lasciare raffreddare. Sbattere le uova in una ciotola con lo zucchero vanigliato. Continuando a sbattere, aggiungere lo zucchero a velo in piccole porzioni fino a quando il composto diventa giallo chiaro.

Setacciare la farina con il sale. Aggiungete metà della farina e metà del latte e del burro al composto di uova e mescolate delicatamente. Aggiungere il lievito, la farina rimanente e il latte. Mescolare accuratamente in modo che non ci siano grumi fino a ottenere una massa morbida e schiumosa.

Preriscaldare il forno a 180°C. Coprire la teglia con un foglio di pergamena inumidito con acqua, versarvi sopra l'impasto per biscotti, infornare per 30 minuti. Togliere dal forno, lasciare raffreddare. Trasferisci il biscotto su un tagliere.

Dal lato corto del biscotto, taglia un pezzo di tale larghezza in modo che quello rimanente diventi un quadrato: questo pezzo stretto sarà il "corpo" della farfalla. Taglia il pezzo quadrato diagonalmente in 2 triangoli identici. Dall'angolo retto di ciascuno di essi taglia un triangolo con un lato di 4 cm, in questo punto le "ali" della farfalla si collegheranno al "corpo". Sul lato opposto delle “ali” ritagliare piccoli pezzi di forma triangolare. Date alla torta la forma di una farfalla.

Sbattere gli albumi con lo zucchero fino a ottenere una schiuma rigida. Immergere la gelatina in una piccola quantità di acqua. Quando si gonfierà, scaldatelo, senza portarlo a bollore, fino a completo scioglimento. Metti da parte 2 cucchiai. l. gelatina e versare con cura il resto negli albumi, mescolando continuamente. Ungere la torta su tutti i lati con la crema risultante e metterla in frigorifero per 1 ora.

Sbucciare i frutti e tagliarli a fettine sottili. Posizionarlo sulla torta, imitando il disegno delle ali di farfalla. Crea gli occhi con 2 acini d'uva e le antenne con sottili strisce di scorza. Utilizzando un pennello, spennellare la parte superiore della torta con la gelatina tenuta da parte. Riponete la torta in frigorifero per altri 15 minuti.

Saluti, amici e ospiti del mio blog! Di solito presento i miei lettori a ricette semplici senza farina bianca. Generalmente sono un fanatico mangiare sano, ma ho il principio di non imporre i miei sani principi agli altri. In questo modo, i membri della mia famiglia scelgono cosa mangiare. E se lo volessero torta di zucchero“Farfalla” significa così sia!

Per prima cosa prepariamo il pan di spagna. Secondo me, questa è l'opzione più semplice, puoi sceglierne un'altra a tua discrezione.

Ingredienti per la cottura del pan di spagna:

• 5 uova
• 1 tazza di zucchero
• 1 tazza di farina
• vanillina

Tecnologia di cottura

1. Separare i tuorli dagli albumi, sbattere gli albumi separatamente fino a formare una densa schiuma e aggiungere un po' di zucchero. Passate ai tuorli, fate lo stesso, sbattete e aggiungete lo zucchero rimasto. Quindi unire i tuorli con gli albumi, aggiungere la vanillina all'impasto e sbattere ancora.
2. Nella fase successiva, mettere da parte la planetaria e, aggiungendo gradualmente la farina, mescolare lentamente la massa in modo che l'impasto non si depositi.
3. Disporre la carta da forno sul fondo di una pirofila rotonda e ungere i lati olio di semi di girasole. Disporre con attenzione l'impasto nella teglia e infornare nel forno preriscaldato. Cuocere il pan di spagna per 20 minuti a 180 gradi.
4. Tirando fuori torta già pronta dal forno, lasciarlo raffreddare per almeno 6 ore.
5. Quando la torta si sarà raffreddata dividetela in due strati, poco dopo ungerete ogni strato con la panna e li unirete insieme.

Crema

• 1 lattina di latte condensato
• 400 grammi
• vanillina

È necessario sbattere bene il burro, precedentemente ammorbidito con una forchetta, aggiungere il latte condensato, la vanillina e sbattere ancora.

Arredamento

1. Passiamo alla cosa più importante, dobbiamo fare una farfalla dalle torte, ma prima ungeremo gli strati preparati con la panna. Non usate troppa panna, i prodotti da forno risulteranno troppo unti. Tra gli strati puoi mettere bacche, frutti, in generale, qualunque cosa tu voglia.
2. Quindi uniamo gli strati e dividiamo la torta in due parti uguali.
3. Rivoltate le parti arrotondate l'una verso l'altra, aiutandovi con un coltello in modo da formare delle ali di farfalla. Posizionare i restanti pezzi di torta, quelli rimasti dopo aver formato le ali, tra le due metà della torta in modo da formare un corpo.
4. Nella fase successiva, ricoprire la torta con un sottile strato di crema.
5. Per decorare le ali delle farfalle, ho utilizzato pesche in scatola, mandarini e kiwi. Ho usato anche caramelle da masticare come antenne e occhi, e ho aggiunto delle caramelle sotto forma di palline colorate.
6. Quando la torta sarà formata, bisogna riempire la frutta e i dolci con il tortengus (gelatina per dolci) incolore. Questa parte quasi finale del disegno va fatta con molta attenzione, cercando di non versarne troppa, in particolare sulla panna. La gelatina aggiungerà lucentezza alla frutta e ai dolci e impedirà loro di perdere il loro aspetto originale, aspetto fresco.
7. Dopo aver finito di farcire, mettete la torta in frigorifero, e in questo momento aggiungete il colorante alimentare alla crema rimasta e sbattetela nuovamente.
8. Quando la gelatina si sarà completamente indurita, utilizzare una bocchetta per decorare le ali della farfalla con la crema rimasta.

Creature aggraziate, le farfalle sono in grado di decorare qualsiasi oggetto su cui si posano. non un'eccezione. Solo quelli sopra, ovviamente, non saranno veri, ma dolcissimi, realizzati dai pasticceri di “Supercakes”!

Queste possono essere divertenti farfalle di cartone animato se il dolce regalo è destinato ai bambini, o un intero sciame di bellissime creature che decorano una torta a più livelli, dipingendola in un'ampia varietà di colori e sfumature delle loro ali.

Torte “Farfalla”, foto che potrai visionare nel nostro catalogo virtuale, ti permetterà di scegliere l'opzione di arredamento più adatta al tuo caso. Di solito così confetteria regalare a ragazze, giovani donne e donne che amano tutto ciò che è elegante.

Torta Farfalla può sembrare squisito se i nostri pasticceri ci lavorano sopra. Decoreranno le ali in modo tale che sarà possibile distinguere il regalo da una vera farfalla solo per le sue dimensioni! Se il prodotto è destinato a un bambino, allora può essere una divertente farfalla da favola, ma se è per un rappresentante più anziano della bella metà, allora può essere elaborato in dettaglio e sembrare davvero insolito.

Una torta nuziale con farfalle un vero successo della stagione. Le ali lussuose e delicate di queste creature svolazzanti, visibili qua e là, diventeranno una decorazione squisita. Stanno benissimo abbinati a fiori dolci e nastri coordinati.

Per ordinare un dolce miracolo da noi, non devi perdere tempo viaggiando da noi. Visita il nostro catalogo virtuale e scegli quello che ti piace. Abbiamo centinaia di idee per arredare! E anche se non ti piace nessuno o hai già idee per quanto riguarda il design, i nostri pasticceri realizzeranno una torta su misura per te!