Uy / chuchvara / Video retsepti: banan va tuxumlardan pancakes. Unli bananli krep - fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept, ularni sutsiz qanday pishirish mumkin Banan kreplari uchun retsept

Video retsepti: banan va tuxumlardan pancakes. Unli bananli krep - fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept, ularni sutsiz qanday pishirish mumkin Banan kreplari uchun retsept

Banan pancakes uchun, asosiy tarkibiy qismga qo'shimcha ravishda, sizga eng ko'p kerak bo'ladi oddiy mahsulotlar, har qanday shirin xamir ovqatlar uchun zarur bo'lgan. Bu un, tuxum, shakar, har qanday suyuqlik (sut, kefir, yogurt, smetana, yogurt, suv) va idishni yumshoq qiladigan narsa: soda, pishirish kukuni yoki xamirturush. Bananlarning o'zlari xamirga kartoshka pyuresi yoki tilim shaklida qo'shilishi mumkin. Bundan tashqari, qovurish jarayonida to'g'ridan-to'g'ri skovorodkada allaqachon krep ichiga meva doiralarini bosishingiz mumkin.

Banan pancake retseptlarida eng ko'p ishlatiladigan beshta ingredient:

Agar so'ralsa, tuxumni kompozitsiyadan olib tashlash mumkin, chunki banan tuxumning ba'zi xususiyatlariga ega. Shuningdek, shakar, chunki bu mevalar eng shirinlaridan biridir. Bug'doy uni har qanday boshqa bilan to'ldirilishi mumkin: jo'xori uni, grechka, guruch. Banan kreplarini tayyorlashning eng oson usuli - ularni tuxum bilan aralashtirish va olingan massani odatdagidek qovurish.

Umuman olganda, bananli pancakes uchun retseptlar orasida siz o'zingizning ta'mingizga, kompozitsiyangizga va pishirish vaqtingizga mos keladigan har qanday odamni topishingiz mumkin. Tovada qovurish o'rniga ularni pechda pishirish yoki sekin pishirgichda pishirish mumkin.

Ularga oddiy krep kabi xizmat qiling - har qanday shirin sous, sous, murabbo, smetana va boshqalar. Minimal ingredientlar (meva + tuxum) bilan ularni bir necha daqiqada tayyorlash mumkin, bu ularni ertalabki taomga aylantiradi. Bundan tashqari, ular "kechiktirilgan" nonushta uchun yaxshi - ya'ni ularni siz bilan ishlashga, maktabga olib borish mumkin. Shuni yodda tutish kerakki, bu taom juda yuqori kaloriyali, qoniqarli, ba'zi hollarda bu ham katta ortiqcha.

Beshta eng tez banan krep retsepti:

Unga qo'shimcha ravishda, banan kreplari jo'xori uni yoki yoğrulması mumkin makkajo'xori donalari, tug'ralgan yong'oqlar. Ziravorlardan ular doljin, vanil, muskat yong'og'i, asal, shokolad, rom, konyak. Ulardagi shirinlikni nordon rezavorlar, limon yoki bilan sozlashingiz mumkin limon qobig'i. Agar siz xamirni tayyor jo'xori uni bilan to'ldirsangiz (u qalin bo'lishi kerak) ular yanada yumshoq bo'ladi.

Ajoyib bayram brunch g'oyasi: banan pyuresi krep xamirini tayyorlang. Qovurilganda, har bir doira ichiga bosing konservalangan ananas. Asal, chinor yoki boshqa shaffof sirop bilan xizmat qiling.

Agar siz diversifikatsiya qilishni istasangiz kundalik menyu bananli pancakes tayyorlashingiz mumkin. Pishirish juda mazali, yumshoq bo'lib chiqadi va bo'ladi yaxshi tanlov samimiy nonushta uchun. Kreplarni chiroyli va aql bovar qilmaydigan darajada mazali qilish uchun pishgan, hatto haddan tashqari pishgan tropik mevani tanlash yaxshidir.

Banan pishiriqlari - klassik retsept

Pancakes - sevimli taom kattalar ham, bolalar ham sevadigan. Lekin biz murojaat qilmaymiz buvisining retseptlari, va biz sizga mashhur Amerika bananli kreplarni pishirishni taklif qilamiz.

Tarkibi:

  • ikkita katta (pishgan) banan;
  • 215 ml sut;
  • 3-4 st. shirin qum qoshiqlari;
  • ikkita katta tuxum;
  • ikki stakan un;
  • choy qoshiq ripper;
  • bir necha gramm tuz, yog '(qovurish uchun).

Tayyorlash usuli:

  1. Biz bananlarni blender bilan maydalaymiz, bu usul bizga bir hil aralashmani olish imkonini beradi nozik ta'mi pishgan meva.
  2. Olingan banan pyureiga tuxumni haydab, shirin qum quyamiz. Barcha tatlandırıcılarni qo'yishga shoshilmang, chunki meva juda shirin bo'lsa, xamir ovqatlar loyqa bo'lib chiqadi.
  3. Ripperni tuz bilan qo'shing va blenderni yana yoqing.
  4. Endi quyamiz sut mahsuloti, chayqalish bilan aralashtiramiz va un qismlarini kiriting, dumaloq harakatlar bilan aralashtiring.
  5. Qovurilgan idishni moy bilan yog'lang va har tomondan uch daqiqa davomida kreplarni qovuring.

Guruch uni bilan banan pishiriqlari

Pancakes banan va tuxumdan unsiz, aniqrog'i bug'doysiz pishirilishi mumkin. Buning o'rniga siz olishingiz mumkin guruch uni, unda ko'proq narsa bor foydali moddalar. Bundan tashqari, guruch unida kuchli alerjen bo'lgan va ovqat hazm qilish buzilishiga olib kelishi mumkin bo'lgan kleykovina mavjud emas.

Tarkibi:

  • pishgan banan;
  • ikki xom tuxum;
  • uch st. guruch unining qoshiqlari;
  • Art. bir qoshiq kokos yong'og'i;
  • qovurish uchun yog' (hidsiz).

Tayyorlash usuli:

  1. Biz bananni vilkalar bilan maydalaymiz, shunda u pyuresi bo'lib chiqmaydi, lekin mevaning mayda bo'laklari qoladi, shuning uchun bizning pishiriqlarimiz suvli bo'ladi.
  2. Biz tuxumni yumshatilgan bananga haydab, aralashtiramiz, keyin hindiston yong'og'i chiplari va guruch unini qo'shamiz, aralashtiramiz.
  3. Oltin rangga qadar yog'da mevali kreplarni qovuring, yogurt bilan xizmat qiling yoki berry sousi.

Tuxumsiz retsept

Agar siz yaqinlaringizni erkalashga qaror qilsangiz g'ayrioddiy pishiriqlar, keyin ularni banan pancakes pishiring. Ushbu retsept tuxum va sut qo'shilishini o'z ichiga olmaydi, lekin pishiriqlar hali ham juda mazali va yumshoq bo'lib chiqadi.

Tarkibi:

  • ikkita banan;
  • 225 ml suv;
  • 0,5 choy qoshiq tuz;
  • ikki st. granüllangan shakar qoshiqlari;
  • 155 g un;
  • sariyog'.

Tayyorlash usuli:

  1. Bananlarni tilimga kesib oling, blender bilan maydalang yoki oddiy vilkalar bilan yoğurun.
  2. Tatlandırıcı, tuzni meva massasiga to'kib tashlang, ozgina yog'ni quying va aralashtiring, shunda shirin va sho'r donalar butunlay eriydi.
  3. Endi unni to'kib tashlang va suvga (xona haroratida) quying, xamirda bo'laklar qolmasligi uchun yaxshilab aralashtiramiz va issiq qovurilgan idishda kreplarimizni pishiring.

Sut ustida bosqichma-bosqich

banan pancakes- Bu har qanday meva yoki muzqaymoq bilan berilishi mumkin bo'lgan ajoyib desert. Pishiriqni mazali qilish uchun biz faqat pishgan bananlarni tanlaymiz.

Tarkibi:

  • ikkita banan (pishgan);
  • 55 ml sut;
  • bitta tuxum;
  • ikki st. shirin qum qoshiqlari;
  • 110 g un;
  • 0,5 choy qoshiq ripper (soda).

Tayyorlash usuli:

  1. Biz mevalarni halqalarga kesib tashlaymiz va idishni katlaymiz, vilkalar olamiz va yoğuramiz.
  2. Olingan banan massasiga tatlandırıcı tushiring, tuxumni haydab, aralashtiramiz, so'ngra sut mahsuloti va bir qoshiq sariyog 'tushiring.
  3. Keyin unni aralashtiramiz, ripperni qo'yishni unutmang.
  4. Pancakesni skovorodkada (yog'siz) oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.

Kefirdagi banan kreplari

Kefirda siz tezda mevali kreplarni pishirishingiz mumkin. Pishirish yumshoq, ishtahani ochadi, uni asal, sevimli sirop yoki murabbo bilan berish mumkin.

Tarkibi:

  • uchta banan;
  • 185 ml kefir;
  • ikkita tuxum;
  • 185 g un;
  • uch st. granüllangan shakar qoshiqlari;
  • bir necha gramm tuz;
  • yarim qoshiq soda;
  • qovurilgan yog'.

Tayyorlash usuli:

  1. Tug'ralgan bananlarni blender idishiga soling, tuxumni uring va ingredientlarni uring.
  2. Biz uxlab qolganimizdan keyin shirin va sho'r donalar, shuningdek, soda aralashtiriladi.
  3. Endi nordon ichimlikni to'kib tashlang va asta-sekin un qo'shing, qalin smetana mustahkamligiga qadar xamirni aralashtiring.
  4. Yog 'qo'shilishi bilan qizdirilgan qovurilgan idishda pancakes pishiramiz.

PP banan va jo'xori uni pishiriqlari

Yaxshi nonushta - kunning yaxshi boshlanishi. Parhezshunoslar o'zingiz uchun pishirishni maslahat berishadi samimiy nonushta butun kun davomida batareyalaringizni qayta zaryadlash uchun. Ideal variant - jo'xori uni kabi donli idishlar. Ammo, agar sizga yoqmasa yoki to'ygan bo'lsangiz Suli yormasi, keyin jo'xori uni asosida mazali banan pancakes pishiring.

Tarkibi:

  • to'rt st. jo'xori uni qoshiqlari;
  • uch st. qoshiq sut;
  • juda pishgan banan;
  • qovurilgan yog'.

Tayyorlash usuli:

  1. Agar sizda allaqachon pishgan mevalar bo'lsa, unda bu sizga kerak bo'lgan narsadir. Biz uni blenderda maydalaymiz yoki oddiy vilkadan foydalanamiz.
  2. Pishiriqni yumshoq qilish uchun sizga mayda maydalangan bo'laklar kerak bo'ladi, ularni sut bilan to'kib tashlash kerak va bo'laklarni yumshatish uchun pishirishga ruxsat berish kerak.
  3. Endi banan pyuresini aralashtiring jo'xori uni va shirin qum, hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
  4. Idishni yog 'bilan yog'lang va uch daqiqa davomida har ikki tomondan vegan kreplarini qovuring, murabbo, smetana yoki rezavorlar bilan xizmat qiling.

Smetana ustida

Meva bananlari har qanday asosda, hatto smetana ham pishirilishi mumkin. Smetana qanchalik nordon bo'lsa, pishiriqlar shunchalik mazali bo'ladi. Xamirga banan bilan birga boshqa mevalarni, masalan, olmalarni ham qo'yishingiz mumkin.

Tarkibi:

  • yarim kilogramm banan;
  • 165 ml smetana;
  • ikkita katta tuxum;
  • 75 g shirin qum;
  • 285 g un;
  • 0,5 choy qoshiq soda;
  • 155 ml yog '.

Tayyorlash usuli:

  1. Ushbu retsept uchun bizga ozgina pishmagan mevalar kerak, chunki biz ularni mayda bo'laklarga kesib, blender bilan maydalamaymiz, meva pyuresi kerak emas.
  2. Biz tuxumni idishga solamiz, smetana qo'yamiz va uxlab qolamiz shirin granulalar , hamma narsani yaxshilab aralashtiramiz, shakar iloji boricha eritilishi kerak.
  3. Endi soda quying, aralashtiring va pufakchalar paydo bo'lishini kuting, keyin unni kichik qismlarga qo'shing.
  4. Biz xamirni iliq qilish uchun ozgina vaqt beramiz va bu vaqtda biz bananlarni tozalaymiz, avval ularni doira shaklida kesib, keyin har bir doirani to'rt qismga bo'lamiz.
  5. Tug'ralgan mevalarni xamirga to'kib tashlang, muloyimlik bilan aralashtiring va har tomondan ikki daqiqa davomida yog'da kreplarni qovura boshlang.

Banan pishiriqlari tez va mazali pishiriqlar mavsumdan qat'iy nazar pishirish mumkin. Axir, bunday mevani qishda ham, yozda ham har qanday do'konda topish oson.

Ko'pchilik tomonidan ma'lum va sevilgan pancakes nafaqat xamir yordamida, balki, masalan, banandan ham tayyorlanishi mumkin. Bunday holda, idish yanada yumshoq, xushbo'y va ajoyib darajada mazali bo'lib chiqadi. Bunday nonushta, albatta, bolalar tomonidan qadrlanadi va ular, albatta, maktabga o'zlari bilan bir nechta bo'laklarni olib ketishni xohlashadi. Bir nechta bor turli retseptlar, ular orasida siz o'zingiz uchun maqbulroq narsani topishingiz mumkin.

Unsiz banan pishiriq

Tarkibi:

  • banan;
  • 2 tuxum.

Bu miqdor bitta porsiya uchun etarli. Pishirish jarayoni 15 daqiqadan ortiq davom etmaydi.

Tayyorlash usuli:

Yulafli banan pancakes

Yulaf ezib juda ko'p hisoblanadi sog'lom bo'tqa ham kattalar, ham bolalar uchun. Afsuski, ba'zida bolani ertalab kamida bir necha osh qoshiq bo'tqa eyishga ko'ndirishning iloji yo'q. Bunday holda, siz hiyla-nayrangga borib, don qo'shilishi bilan krep pishirishingiz mumkin.

Tarkibi:

  • 4 ta juda pishgan mevalar;
  • 0,5 st. un;
  • 0,5 st. jo'xori uni;
  • 250 ml kefir;
  • 2 ta moyak;
  • Pishiriq kukuni;
  • bir chimdik tuz;
  • vanillin.

Tayyorlash usuli:

Banan suti bilan pancake

Ushbu parametr klassikaga biroz o'xshaydi, ammo mevalardan foydalanishni hisobga olsak, yakuniy ta'mi butunlay boshqacha. Ushbu taomni berry sousi yoki yangi mevalar bilan to'ldirishingiz mumkin. Ingredientlar 4 ta porsiya uchun.

Tarkibi:

  • tuxum;
  • 3 ta banan;
  • 1/4 st. sut;
  • 0,5 st. un;
  • 2 osh qoshiq. osh qoshiq o'simlik yog'i;
  • 1 st. granüllangan shakar.

Tayyorlash usuli:

Bananli kefir pishiriqlari

Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan taom nafaqat mazali, balki sog'lom. Bu kefir va jo'xori uni ishlatish haqida. Buning ustiga fermentlangan sut mahsuloti bu taomni juda yumshoq qiladi.

Tarkibi:

  • 3 ta pishgan banan;
  • tuxum;
  • 4 osh qoshiq. granüllangan shakar qoshiqlari;
  • 0,5 st. kefir;
  • 0,5 st. jo'xori uni;
  • bir chimdim pishirish kukuni;
  • 0,5 choy qoshiq doljin.

Tayyorlash usuli:

  1. Blenderdan foydalanib, mevani pyure holatiga maydalash kerak. Unga shakar, kefir, pishirish kukuni, doljin va tuxum qo'shing. Yana bir bor hamma narsani yaxshilab aralashtiring;
  2. Olingan aralashmaga qismlarga un qo'shing va qalin smetana kabi ko'rinishi kerak bo'lgan mustahkamlik hosil bo'lguncha aralashtiring;
  3. Qovurilgan idishda yog'ni isitib oling va har tomondan 5 daqiqa davomida o'rtacha olovda kreplarni qovuring.

Banan va reza mevalaridan pancake

Ushbu retsept nafaqat foydalanadi ekzotik mevalar, shuningdek, oxirgi taomga yangi lazzat eslatmalarini qo'shadigan rezavorlar. Bu eng yaxshi tabiiy yogurt sousi bilan xizmat qiladi.

Tarkibi:

  • 3 ta haddan tashqari pishgan banan;
  • 6 tuxum;
  • 100 g kokos yong'og'i;
  • 50 g malina yoki boshqa rezavorlar;
  • 0,5 osh qoshiq doljin;
  • 1 choy qoshiq o'simlik yog'i.

Tayyorlash usuli:

Banan xamirturushli pancakes

Xamirturushdan foydalanish tufayli pancakes yam-yashil bo'ladi. Taomning ushbu versiyasiga biroz ko'proq vaqt sarflashingiz kerak bo'ladi, ammo natija bunga arziydi.

Tarkibi:

  • 1 litr sut;
  • 0,5 kg un;
  • 0,5 kg irmik;
  • 30 g quruq xamirturush;
  • tuxum;
  • 100 g sariyog ';
  • 3-modda. granüllangan shakar qoshiqlari;
  • tuz.

Tayyorlash usuli:

Banan va tvorogdan pancakes

Yana bir sog'lom nonushta varianti. Tvorog tufayli idish ko'proq gözenekli bo'lib chiqadi, lekin ayni paytda ta'mi tepada qoladi. Oilangiz uchun bu kreplarni pishirishni unutmang. Ingredientlar 4 ta porsiya uchun. Pishirish vaqti - taxminan 25 daqiqa.

Tarkibi:

  • 2 banan;
  • 125 g tvorog;
  • tuxum;
  • 4 osh qoshiq. qoshiq un;
  • 2 osh qoshiq. osh qoshiq yog'.

Tayyorlash usuli:

  1. Banan bo'laklari va tvorogni birlashtirib, blender bilan bir hil massaga uring.
  2. Ularga tuxum va un qo'shing. Bir hil xamirni olish uchun hamma narsani aralashtiring.
  3. Uni issiq yog'ga qo'shing va oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
  4. Murabbo yoki smetana bilan xizmat qiling.

Banan va shokoladli pishiriqlar

Banan va shokolad kombinatsiyasidan ko'ra nima mazali bo'lishi mumkin? Ushbu retseptda aynan shu tandem ishlatiladi. Bolalar bunday nonushta va shirinlikdan xursand bo'lishadi.

Tarkibi:

  • 1.25 st. un;
  • banan;
  • 150 ml sut;
  • yarim shokolad bar;
  • tuxum;
  • tuz;
  • Pishiriq kukuni.

Tayyorlash usuli:

Yuqoridagi barcha retseptlar juda oson va har bir kishi ularga dosh bera oladi, istak bo'ladi. Bananlardan tashqari, xamirga boshqa meva va rezavorlar qo'yishingiz mumkin, bu faqat oxirgi taomning ta'mini yaxshilaydi. Oilangizni iltimos qiling sog'lom nonushtalar. Yoqimli ishtaha!

Bananlardan mazali narsa pishirmoqchimisiz? Shu bilan birga, ko'p vaqt sarflash va ingredientlar tog'i bilan aralashish istagi yo'qmi? Keyin bananli kreplarni sinab ko'ring! Bu juda mazali, juda oddiy va juda foydali bo'lib chiqadi! Keling, bananli kreplarni miksersiz tayyorlashni boshlaylik.

Ushbu maqolada men eng mashhur banan pancake retseptlarini to'pladim, hamma narsa batafsil, fotosuratlar va videolar bilan bosqichma-bosqich tasvirlangan. Har qanday lazzat uchun! Egri va qalindan kichik va ingichkagacha. Shirin va sho'r variantlar. Kaloriya va parhez.

Bunday pishiriqlarning mohiyati va jozibasi nimada? Asosan, pishirish texnologiyasi o'zgarmaydi, bu bir xil klassik kreplar, lekin banan bo'laklari yoki qo'shilishi bilan banan pyuresi. Xushbo'y hid o'zgaradi, ta'mi yanada yoqimli bo'ladi, bularning barchasi "mevali eslatmalar" paydo bo'ladi.

Agar siz bananni ezib tashlasangiz, siz yumshoq, yopishqoq gruel, kartoshka pyuresi olasiz. Bu massadan tom ma'noda ba'zi keklarni tayyorlash mumkin. Bu xususiyat sizga kamroq foydalanish yoki umuman qo'shmaslik imkonini beradi bug'doy un xamir yoğurganda. Misol uchun, ushbu maqolada faqat ikkita ingredientdan iborat retsept mavjud: banan va tuxum.

Aytgancha, unda ushbu mazali pishiriqga e'tibor berishni unutmang:

Retseptlar

Kefirda miksersiz banan pancakes

Kefirdagi banan pancakes juda oddiy va mazali desert, gazak yoki choyga qo'shimcha. 5 daqiqada tayyor!

Hech narsa, albatta, ko'rinishda ajralib turmaydi, oddiy krep. Ammo sinab ko'rishga arziydi ...

Tarkibi:

  • Tovuq tuxumlari - 3 dona.
  • Bug'doy uni - 7 osh qoshiq. slayd bilan qoshiqlar;
  • Kefir (yoki buzilgan sut) - 250 ml.
  • Banan - 2 ta kichik;
  • Shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
  • Tuz - 1 chimdik;
  • Soda - 1/3 choy qoshiq;

Keling, pishirishni boshlaylik

Biz 3 ta tuxumni chuqur idishga solamiz, 2 osh qoshiq shakar, bir chimdik tuz va choy qoshiqning uchdan bir qismini pishirish soda qo'shamiz. Kimdir ko'proq shakar qo'shadi, kimdir kamroq - shaxsiy ta'mga qarab yo'naltiriladi.

Mikser yoki ko'pirtirguncha uring bir hil massa. Ko'pik holatiga erishish kerak emas.


Endi 7 osh qoshiq un qo'shing. Suratdagi kabi no'xat bilan. Bir stakan kefir (250 ml) tushiring.


Yumshoq bir hil massaga qadar, un bo'laklari eriguncha yana aralashtiring.


Bananlardan qobig'ini olib tashlang, so'ng ularni qo'pol yoki o'rta qirg'ichga surting.


Bu banan massasini xamirga qo'shing va yana yaxshilab aralashtiring. Ushbu mustahkamlikni olishingiz kerak.


Biz panani isitamiz. Agar u holda bo'lsa yopishmaydigan qoplama, moy bilan yog'lang. Xamirni ehtiyotkorlik bilan to'kib tashlang va krep hosil qiling.


Quyidagi fotosuratda bo'lgani kabi oltin rangga qadar ikkala tomondan 2-3 daqiqa qovuring.


Unsiz banan pishiriqlari

Bug'doy yoki boshqa unni ishlatmasdan sog'lom ovqatlanish bananli pancakes. Ular, shuningdek, shakarsiz.

Tarkibi:

  • Banan - 1 katta pishgan;
  • Tuxum - 2 dona.

Ovqat pishirish

Bananni bir piyola ichida kichik bo'laklarga kesib oling. 2 xom tuxum qo'shing.


Birinchidan, vilkalar bilan ehtiyotkorlik bilan pyure holatiga ezib tashlang, so'ngra silliq bo'lgunga qadar ozgina uring.


Olingan xamirni issiq qovurilgan idishga quying va 1-1,5 daqiqa davomida qovuring.


Biz ilgak qilamiz va spatula bilan aylantiramiz va quyidagi fotosuratda bo'lgani kabi qizarib ketguncha yana 1 daqiqa qovuramiz.


Sut ustida

Sutdagi bananli mazali pishiriqlar. Aslida, bu kefir bilan bir xil retsept, lekin o'z nuances bilan.


Bu taomning shirinroq, ko'proq desert versiyasi. Lazzatlanish uchun ko'proq qo'shing vanil ekstrakti yoki vanillin.

Tarkibi:

  • Bug'doy uni - 170 g.
  • Sut - 500 ml.
  • Tuxum - 2 dona.
  • banan - 1 dona.
  • Shakar - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
  • Tuz - 1 chimdik;
  • Vanil ekstrakti - 0,5 choy qoshiq;
  • Pishirish kukuni - 2 choy qoshiq;
  • Hidsiz o'simlik yog'i;

Qanday pishirish kerak

  1. Birinchidan, barcha quruq ingredientlarni chuqur idishga aralashtiring: un, tuz, shakar va pishirish kukuni.
  2. Alohida-alohida, bananni kartoshka pyuresida maydalang, ichiga 2 ta tuxumni uring, bir qoshiq sariyog 'qo'shing va vilkalar bilan yaxshilab aralashtiring. Shuningdek, vanil ekstrakti.
  3. Sutni banan-tuxum massasiga quying va yana aralashtiring.
  4. Quruq ingredientlarni suyuq massaga to'kib tashlang, butunlay bir hil holga kelguncha yaxshilab yoğurun.
  5. Idishni yaxshilab qizdiring, moy bilan yog'lang, xamirni qoshiq bilan qo'ying va keklarni hosil qiling. Ikki tomondan 1,5-2 daqiqa davomida qovuring.
  6. Tayyor pancakes banan bo'laklari bilan bezatilgan bo'lishi mumkin va shakar kukuni yuqoridagi fotosuratda bo'lgani kabi.

Tvorogli banan pishiriqlari

Samimiy va juda sog'lom krep tvorog va banan. Tvorogdan tashqari sut, tuxum va hatto xushbo'y kokos parchalari ham mavjud. Umuman olganda, siz bananlarning maslahatlari bilan nozik cheesecake ta'mini topasiz.


Tarkibi:

  • tvorog (yoki tvorog) - 200 g.
  • Bug'doy uni - 210 g.
  • Shakar - 3-4 osh qoshiq. qoshiqlar;
  • Xamir uchun pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
  • Hindiston yong'og'i parchalari - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
  • Sariyog '- 50 g.
  • Sut - 200 ml.
  • Tuxum - 2 dona.
  • banan - 2 dona.
  • Qovurish uchun kungaboqar tozalangan yog'i;

Buni qanday qilish kerak

  1. Avval unni shakar, pishirish kukuni, tuz va bilan aralashtirishingiz kerak hindiston yong'og'i parchalari.
  2. Eritmoq sariyog `, ichiga tuxumni urib, ko'pirtirgich bilan urib, keyin sutni to'kib tashlang.
  3. Tvorogni avval vilkalar bilan silliq bo'lguncha maydalang, sut va tuxum massasini quying va yaxshilab aralashtiring.
  4. Quruq ingredientlarni qo'shing, yana aralashtiring. Bananni vilkalar bilan maydalang va xamirga soling.
  5. Qovurilgan idishga o'simlik yog'ini quying, yaxshilab isitiladi. Pancakes ustiga qoshiq soling, ularni har ikki tomondan 2 daqiqa qovuring.
  6. Suratdagi kabi kokos parchalari, banan bo'laklari va rezavorlar bilan bezang.

Pog'ona va chegaralar bilan

Egri-bugri xamirturushli pancakes banan qo'shilishi bilan. Bir oz xilma-xillikni xohlaydiganlar uchun.


Tarkibi:

  • Kefir - 250 ml.
  • Bug'doy uni - 200 g.
  • Quruq xamirturush - 1 choy qoshiq;
  • Shakar - 3-4 osh qoshiq. qoshiqlar;
  • banan - 1 dona.
  • Maydalangan doljin - 2 chimdim;

Miksersiz banan pishiriqlari

  1. Kefirga xamirturush tushiring, aralashtiring va 10 daqiqaga qoldiring.
  2. Kefirga shakar va doljin qo'shing. Biz bananni ezib, shu yerga qo'yamiz.
  3. Sekin-asta un qo'shing, aralashtiring, bir-ikki osh qoshiq suv qo'shing. Xamirni ko'tarilishi uchun 30 daqiqaga qoldiramiz.Tezroq ko'tarilishi uchun plyonka bilan yoping va issiq joyga qo'ying.
  4. Issiq skovorodkada har tomondan 1 daqiqa davomida yog'da qovuring.

tuxumsiz

Agar biron sababga ko'ra xamirga tuxum qo'shishni xohlamasangiz, unda ushbu retsept bo'yicha pishirishga harakat qiling. Bular banan pancakes tuxumsiz tayyorlanadi.


Bu vegan (va, albatta, vegetarian) retsepti.

Tarkibi:

  • banan - 2 dona.
  • Shakar - 3 osh qoshiq. qoshiqlar (yoki umuman qo'shmang);
  • Bug'doy yoki jo'xori uni- 100 g.
  • O'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq (qovurish uchun ortiqcha);

pishirish jarayoni

  1. Hammasi juda oddiy, tayyorlash printsipi yuqoridagi retseptlar bilan bir xil.
  2. Bananlarni tozalang va kesib oling, unga shakar qo'shing. Vilkalar bilan yaxshilab aralashtiramiz, yog' qo'shing va yana aralashtiring.
  3. Kichik qismlarga un qo'shing va doimo aralashtiring.
  4. Qovurilgan idishga bir oz o'simlik yog'ini quying va uni qizdiring. Xamirni qoshiqqa soling, har ikki tomondan taxminan 1,5 daqiqa qovuring. Ishtahani ochuvchi oltin rang paydo bo'lishi kerak.

Va bu erda mavzu bo'yicha video

Qarang video bananli kreplarni miksersiz qanday qilish mumkin

Tayyorgarlik tamoyilini tushunasiz. Endi shularga asoslanib asosiy retseptlar siz yangi, yanada xilma-xil va qiziqarli narsalarni o'ylab topishingiz mumkin. Bu erda men faqat bir nechta oshxona eslatmalarini baham ko'raman.

  • Bug'doy unidan tashqari, jo'xori uni ham ishlatishingiz mumkin. Aytgancha, ushbu maqolada retsept mavjud.
  • Men sizga pishgan bananlarni olishni maslahat beraman, lekin haddan tashqari pishgan yaxshiroq! Birinchidan, ular yumshoqroq. Ikkinchidan, ular shirinroq va xushbo'yroq.
  • Sut va kefirga qo'shimcha ravishda siz yogurt, smetana, quyultirilgan sut va boshqa suyuq mahsulotlardan foydalanishingiz mumkin.
  • Rang, ta'm va hid uchun xamirga bir necha choy qoshiq maydalangan kakao yoki bir chimdik kofe qo'shing.

Agar siz bananli kreplarni qanday tayyorlashni bilmasangiz, retseptni tezda o'qib chiqing va oilangizni mazali qalin krep bilan siylang! Tuxumsiz va sutsiz tayyor pancakes nozik hid banan, nozik ta'mi, og'izda eriydi. Ya'ni, biz tayyorlaymiz yog'siz krep suv ustida. Albatta, parhez taom siz ularni nomlay olmaysiz, chunki bug'doy uni ishlatiladi, ammo natija sizga yoqadi. Tashqi tomondan, ular amerikalik pancake kreplariga juda o'xshash.

Tuxum va sutsiz banan pancakes

tuxumsiz yog'siz kreplarni qanday pishirish mumkin, fotosurat bilan retsept

Tarkibi:

  • banan 2 dona. (270 g),
  • suv 250 ml,
  • tuz 0,5 osh qoshiq,
  • shakar 2 osh qoshiq,
  • bug'doy uni 150 g,
  • kungaboqar yog'i 25 g.

Pishirish jarayoni:

Bananlarni yuving, quriting va kichik halqalarga bo'ling. Blender idishiga soling va silliq bo'lguncha aralashtiring yoki vilkalar bilan maydalang. Agar bananning kichik bo'laklari qolsa, bu yaxshi.


Tuz, granüllangan shakar, kungaboqar yog'i qo'shing. Shakar va tuz donalari eriguncha aralashtiriladi.


Elenmiş bug'doy unini seping. Xona haroratida suv quying. Hech qanday bo'lak bo'lmasligi uchun ko'pirtirgich bilan aralashtiring.


Xamir juda qalin bo'lmasligi kerak, shunda u panga tarqaladi.


Panani qizdiring. Majburiy emas, siz nozik bir qatlam bilan yog'lashingiz mumkin kungaboqar yog'i. Yotib qo'ying kichik qismlar sinov. Sekin olovda qaynaguncha qovuring oltin jigarrang. Yuqorida teshiklar paydo bo'lishi bilan siz uni boshqa tomonga burishingiz mumkin.