Fritters ajoyib taom bo'lib, ko'pincha nonushta yoki kechki ovqat uchun, ko'pincha ikkinchi taom sifatida kechki ovqat uchun xizmat qiladi. Ushbu taomni qanday pishirishni o'rganish umuman qiyin emas. Oshpazlar eng ko'p ixtiro qilgan turli retseptlar pishiriqlar. Agar siz oila a'zolarini bunday taom uchun parhez varianti bilan davolashni istasangiz, suvda krep pishirishga harakat qilishingiz kerak, ular juda mazali bo'lib chiqadi, ular tez va sodda tarzda tayyorlanadi. Quyida eng ko'p bir nechtasi keltirilgan yaxshi retseptlar Bu ko'plab uy bekalarini qiziqtirishi mumkin.

Arzon dietali oziq-ovqat

Kefir yoki smetana yordamida tayyorlanadi. Ba'zi oshpazlik mutaxassislari hayron bo'lishlari mumkin: suvda qanday qilib mazali va yam-yashil krep tayyorlash mumkin? Juda onson! Asosiysi, qovurish uchun xamirni tayyorlash sirlarini o'rganishdir. Yagona ogohlantirish shundaki, bunday pishirishning kaloriya tarkibi klassikaga nisbatan pastroq bo'ladi, ammo bu parhez oshxonasi muxlislari uchun sezilarli kamchilik bo'lishi dargumon.

Suvda krep pishirishni boshlashdan oldin, oshpazlarning tavsiyalarini o'qib chiqishingiz kerak.

• Foydalanish ustuvorligi bug'doy un testning asosi sifatida. Agar so'ralsa, unga boshqa nav (makkajo'xori, grechka, guruch) qo'shilishi mumkin. Xamirni krep uchun osib qo'yishdan oldin, chiqish joyida yumshoq mahsulotlarni olish uchun unni elakdan o'tkazish tavsiya etiladi.
• Sinov uchun ishlatiladigan suv iliq bo'lishi kerak. Agar pishirish xamirturush retsepti bo'yicha tayyorlangan bo'lsa, bu talab ayniqsa muhimdir.

• Qovurilganda panning yuzasiga tarqalmaydigan o'rtacha qalin, elastik xamirni yoğurmak kerak.
• Pancakes uchun massada mayiz, yong'oq, meva bo'laklariga ruxsat beriladi.
• Pancakes suvda bir tekis pishishi uchun ularning yuzasida oltin qobiq paydo bo'ladi, qovurish paytida qopqoqdan foydalanishga ruxsat beriladi. Mahsulotlar qovurilgan tomoni pastga qarab aylantirilsa, idish u bilan qoplanadi.
• Qalin pastki (ideal quyma temir) bo'lgan skovorodkada kreplarni qovurish o'zini yaxshi isbotladi. Bu kuyishni yo'q qiladi, bir xil rangdagi pishirilgan mahsulotlarni olishning kaliti bo'ladi.
• Vaqt imkon bersa, xamirni pishirishga ruxsat berish kerak (yarim soat). Keyinchalik aralashtirish qabul qilinmaydi.

Maslahat! Shunday qilib, skovorodkaga qo'yganda, xamir yaxshi ajraladi va krep silliq qirralarga ega bo'ladi, qo'yish uchun ishlatiladigan qoshiq vaqti-vaqti bilan tozalangan yog'ga botiriladi.

Tuxumsiz retsept

Ushbu retsept eng oson deb hisoblanadi. Bu, albatta, nonushtalarni sevuvchilar tomonidan ma'qullanadi. Tarkibi:

• 2 osh qoshiq. un;
• 200 ml gazlangan suv;
• 0,5 choy qoshiq soda;
• bir chimdik tuz;
• 2 osh qoshiq. qoshiq shakar;
• asal (ta'mga);
• tozalangan yog '(qovurish uchun).

Gazlangan iliq suv yupqa oqimda (bir vaqtning o'zida aralashtirish bilan) elenmiş un bilan yirtqichlardan quyiladi. Massaga tuz, soda, shakar, asal qo'shiladi. Xamirning mustahkamligi xarakterli havo pufakchalari bilan bir hil bo'lishi kerak. Fritters ikki tomondan yog'da qovuriladi. Tayyorlik mahsulotlarda paydo bo'lgan oltin qobiq bilan ko'rsatiladi. Pishiriqni qog'oz sochiq bilan qoplangan plastinka ustiga qo'yish tavsiya etiladi - bu ortiqcha yog'ni yig'ishga yordam beradi.

Muhim! Pancakes sovuqdan oldin iste'mol qilinishi kerak. Sovuq bo'lsa, pishirilgan mahsulotlar elastik bo'lib, yumshoqligini yo'qotadi.

Tuxum bilan retsept

Bu usul uy xo'jaliklariga to'yimli, to'yimli nonushta qilish imkonini beradi. Fritters xamirni tayyorlagandan so'ng darhol qovurilishi mumkin. Ingredientlar ro'yxati:

• 2 osh qoshiq. un;
• 1 st. suv;
• 2 tuxum;
• bir chimdik tuz;
• 200 g shakar;
• 0,5 choy qoshiq soda (sirka bilan o'chirilgan);
• o'simlik yog'i (qovurish uchun).

Chuqur idishda un suv bilan aralashtiriladi (suyuqlik asta-sekin quyiladi). Olingan massa tuxum bilan birlashtiriladi, ilgari shakar bilan uriladi. Aralashga tuz, soda, sirka qo'shiladi. Xamirni yaxshilab aralashtirish kerak - uning tuzilishidagi bo'laklar qabul qilinishi mumkin emas. Fritters kungaboqar yog'ida hosil bo'lguncha qovuriladi oltin jigarrang yuzada.

Diqqat! Suv ham oddiy, ham mineral ishlatilishi mumkin, lekin har doim issiq. Soda limon kislotasi bilan almashtirilishi mumkin.

Xamirturush retsepti

Tayyorlash yumshoq kreplar suvda xamirni xamirturush bilan yoğurishingiz mumkin. Bunday holda, sodani bir chimdim ichiga solib qo'yish yoki uni butunlay rad etish kifoya. Ingredientlar ro'yxati:

• 450 g un;
• 2 osh qoshiq. iliq suv;
• 10-12 g xamirturush (quruq);
• 2,5 st. qoshiq shakar;
• tuz, soda (bir chimdim);
• tatib ko'rish uchun vanillin;
• kungaboqar yog'i (qovurish uchun).

Xamirturush va shakar suvli idishda eritiladi. Massani 15-30 daqiqa davomida infuz qilish kerak. Kichik miqdorda un qo'shilgan aralash aralashtiriladi. Tuz, vanillin, un, soda bilan birlashadi. Xamir yaxshilab aralashtiriladi, 30-40 daqiqa davomida iliq joyga qo'yiladi. Tayyor massani yog 'bilan issiq qovurilgan idishga solib qo'yish uchun bir osh qoshiq ishlatiladi. Fritters qizarish paydo bo'lguncha qovuriladi.

Tayyor pancakes iliq holda iste'mol qilinadi. Meva murabbosi, shokolad sousi, smetana idish bilan birga berilishi kerak - bularning barchasi iste'molchining shaxsiy imtiyozlariga bog'liq. Mazali taom u, albatta, hafta oxiri, ish kunlari menyusiga kiritiladi, ular nafaqat oila a'zolarini erkalashlari, balki mehmonlarni ham davolashlari kerak.

Suvda pishirilgan kreplarni yoqtirasizmi?

Pancakesni qanday pishirish kerak: video

Tez va mazali nonushta uchun nima pishirish kerak

Agar siz dietada bo'lsangiz, lekin hali ham krep istasangiz, chiqish yo'li bor - o'zingiz uchun suv ustida krep pishiring. Ushbu taom sizni engillik va ta'm bilan quvontiradi.

50 min

180 kkal

4.06/5 (16)

Ko'pchilik orasida oddiy retseptlar nonushta, masalan, yoki, bu suvga asoslangan kreplar haqli ravishda taom hisoblanadi dietali. Klassik ingredientlar krep tayyorlash uchun un va sut yoki suv bilan tuxum ko'rib chiqiladi. Agar sut bolalar yoki ko'p energiya sarflaydigan odamlar uchun idish uchun asos bo'lsa, unda suv ajoyib variant vazn yo'qotish yoki sog'lom ovqatlanishni xohlaydiganlar uchun.

Suvdagi pishiriqlar - sog'lom, oddiy va parhezli

Nima uchun suvda xamirturushsiz krep tuxum bilan pishiriladi? Tuxum tarkibida juda ko'p protein mavjud, shu jumladan zarur aminokislotalar, vitaminlar va minerallar. Agar krepning asosi suv bo'lsa, ortiqcha kaloriyalar sizga tahdid solmaydi, baribir ularni iste'mol qilish tavsiya etiladi. nonushtada tanaga eng ko'p energiya kerak bo'lganda. Darhaqiqat, tuxumdan tashqari, krep tarkibida un ham mavjud va bu "engil" uglevodlar manbai bo'lib, ular tezda so'riladi va ular isrof qilinmasa, tanada qoladi.Ayniqsa, kreplarni qayta tiklaydigan odamlar foydalanishlari tavsiya etiladi. kasallikdan so'ng tana va jismonan qattiq ishlaydiganlar.

Suvda pishirilgan pishiriqlar gurmelerni "qutqaradi" laktoza intoleransi bilan. Va agar siz tuxumni retseptdan chiqarib tashlasangiz, u butunlay chiqadi parhez taom. Bundan tashqari, siz shakarni tatlandırıcı bilan almashtirishingiz mumkin - va sizning kreplaringiz tana uchun butunlay "vaznsiz" bo'ladi.

Issiq suvdan foydalanish yaxshidir. Siz gazlangan bo'lishi mumkin, keyin krep havodor va gözenekli bo'lib chiqadi. Bundan tashqari, taomni yanada ajoyib qilish uchun xamirga iliq suvda eritilgan xamirturush qo'shiladi.

Suvdagi qanday kreplar eng mazali?

Limon kislotasi bilan pancakes tayyorlashga harakat qiling, ular juda engil va ayni paytda ular g'ayrioddiy yoqimli ta'mga ega.

Sizga kerak bo'ladi:

Ingredientlar

Qanday pishirish kerak. Tuxum, shakar, tuz va birlashtiring limon kislotasi(ilgari suv bilan suyultiriladi), yaxshilab uring. Sekin-asta un qo'shing, xamirni tayyorlang va yana yaxshilab uring.

Pancakesni issiq qovurilgan idishga yoyib chiqing, buni bir osh qoshiq bilan qilish qulay.

Ko'pchiligimiz qayta-qayta o'ylagan bo'lsak kerak ro'za paytida nima mazali taom bo'lardi(agar siz unga amal qilsangiz, albatta).

Siz uchun ajoyib yechim yog'siz krep uchun retsept bo'ladi. Ular hayvonot mahsulotlarini o'z ichiga olmaydi va juda ko'p mazali va to'yimli.

Retsept xamirturushga asoslangan bo'lishi mumkin yoki siz ularsiz qilishingiz mumkin. Siz ularni shirin qilishingiz yoki mazali (sabzavotli) retseptni tanlashingiz mumkin. Suvdagi xamirturushli krep uchun xamir un, tuz, soda va shakardan yoğurulur va ulug'vorlikka xamirturush orqali erishiladi.

Xamirturush bilan suvda krep uchun retsept

Lenten pancakes asosida tayyorlanadi:

• un - 500 gramm;
• xamirturush - 25 gramm;
• suv - 2 stakan;
• shakar 1,5 osh qoshiq. qoshiqlar;
• tuz - 0,5 osh qoshiq. qoshiqlar,
• o'simlik yog'i, vanillin.

Ovqat pishirish.

1. Avval unni elakdan o'tkazing.
2. Keyin shakar va xamirturushni iliq suvda eritib oling. Yuzada ko'pik paydo bo'lguncha ingredientlaringizni 10 daqiqa davomida aralashtiramiz, so'ngra tuz va vanillin qo'shing va aralashtirishni to'xtatmasdan asta-sekin un qo'shing.
3. Yoğurgandan so'ng, uni issiq joyga qo'ying 30 daqiqa davomida shuning uchun u ikki baravar kattalashadi.
4. Xamir tayyor bo'lgach, panani qizdiring, ustiga kreplarni qo'ying va 3 daqiqa davomida ikkala tomondan qovuring. oltin jigarrang. Qovurilgan kreplarni ortiqcha yog'ni olish uchun qog'oz sochiq ustiga qo'ying.

Pancakes bilan nima xizmat qilish kerak? Fritters shirin sirop, har qanday murabbo, asal yoki murabbo bilan yaxshi ketadi. Bundan tashqari, kreplardan bahramand bo'lish uchun postni kutish shart emas, ular bo'ladi ajoyib nonushta boshqa har qanday kunda.

Xamirturushsiz yog'siz krep uchun retsept

Endi xamirturushsiz yog'siz kreplarga o'tamiz. Tayyorlash kerak bunday ingredientlar:

• o'simlik moyi,
• bir stakan un va suv,
• bir choy qoshiq pishirish kukuni
• shakar va asal.

Ovqat pishirish.

1. Pishirish kukunini elenmiş unga to'kib tashlang, aralashtiring, asta-sekin suvga quying.
2. Xamir qorishda unga shakar va asal qo'shing.Konsistensiyasi bo'yicha unchalik qalin bo'lmagan smetanaga teng bo'ling.
3. Boshqa har qanday krep kabi skovorodkada qovuring, har tomondan bir-ikki daqiqa qovuring, panga bir osh qoshiq yoying. Pancakesni yanada yumshoq qilish uchun foydalaning mineral suv, va idish yanada yumshoq bo'lib chiqadi.

Soya sutli krep

Ularni tayyorlash uchun sizga bir necha stakan un, bir limon, bitta olma, bir stakan soya suti, shakar - 4 osh qoshiq, bir necha osh qoshiq o'simlik moyi, pishirish kukuni - bir osh qoshiq, ozgina tuz va vanil kerak bo'ladi. .

Ovqat pishirish.

1. Un, pishirish kukuni, vanil, shakar va mayda maydalangan limon qobig'ini birlashtiring.
2. Olmalarni kub shaklida kesib oling yoki ularni ham maydalang, ustiga yarim limonni siqib oling.
3. Sutni ozgina qizdiring, uni sariyog 'bilan birga unga quying, qolgan limon sharbatini qo'shing, aralashtiring, xamirga olma qo'shing va yana aralashtiring.
4. Tovada qovuring oltin jigarranggacha. Ushbu retseptda soya suti barcha supermarketlarda mavjud bo'lgan hindiston yong'og'i bilan almashtirilishi mumkin va siz juda g'ayrioddiy va olasiz mazali krep.

Endi siz amin bo'ldingizki, suv ustidagi krep yoki yog'siz krep juda oddiy, lekin ayni paytda tasavvur qilish uchun cheksiz taom bo'lib, u bir necha daqiqada tayyorlanadi va sizni uzoq vaqt davomida energiya va yaxshi kayfiyat bilan to'ldiradi. Misol uchun, mening kichkina o'g'lim ularni juda yaxshi ko'rar edi va u tez-tez nonushta uchun murabbo bilan aladik so'raydi

Suvdagi krep retsepti ro'za tutadigan yoki dietada "o'tirgan" odamlarga mos keladi.

Xamirturushsiz yam-yashil kreplarni suvda pishirish nokni maydalash kabi oson, hamma narsani bitta idishda aralashtiring. zarur ingredientlar va xamirni silliq bo'lguncha aralashtiring. Xamirga lazzat qo'shish uchun siz doljin, vanillin yoki vanil shakar qo'shishingiz mumkin.

Biz mahsulotlarni ro'yxatga muvofiq tayyorlaymiz.

Bir piyola ichiga shakar, tuz, vanil soling. Iliq suvga to'kib tashlang, shakar va tuz butunlay eriguncha aralashtiring.

Biz sodani limon sharbati bilan o'chiramiz va bir piyola suvga qo'shamiz.

Sekin-asta un qo'shing, xamirda hech qanday bo'lak bo'lmasligi uchun ko'pirtirish bilan kuchli aralashtiriladi.

Bu qoshiqdan silliq oqadigan qaymoq, xamir kabi bir hil qalin bo'lib chiqadi. Endi xamir aralashtirmang!

Panga etarli miqdorda o'simlik yog'ini quying, yaxshilab isitiladi. Idishning chetidan xamirni osh qoshiq bilan to'kib tashlang va uni panga qo'ying. Biz panani qopqoq bilan yopamiz. Qovurilgan bo'lgunga qadar har ikki tomondan mo''tadil olovda kreplarni qovuring. Pishirilgan xamir uchun birinchi qismdan kreplarni tekshirishni unutmang. Ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun kreplarni qog'oz sochiqlarga qo'ying.

Suvdagi pishiriqlar - juda mazali taom, Ba'zi sabablarga ko'ra, odatda, suvda pishirish sutda pishirilganlarga qaraganda kamroq qoniqarli va yam-yashil ekanligi qabul qilinganiga qaramay. Bugun men uchta retseptni o'quvchilar bilan baham ko'raman, ularning har birini sinab ko'rganingizdan so'ng, siz o'zingiz ko'rishingiz mumkinki, suvdagi krep to'laqonli shirin taom bo'lib, u ham kaloriya miqdori kamayishi bilan ajralib turadi. Bunday kreplarning asosiy afzalliklaridan biri pishirish tezligidir. Shu sababli, bunday pishiriqlar ko'pincha nonushta menyusi ro'yxatiga kiritiladi, lekin ular kunning o'rtasida to'g'ridan-to'g'ri skovorodkadan iliq kreplarni tatib ko'rishni istasangiz, tushlikdan keyin gazak uchun pishiriladi. oshxonada uzoq vaqt turish istagi yo'q.

Fritters pishirishning butun jarayoni juda oddiy va tushunarli. Ingredientlar ro'yxatida ko'rsatilgan barcha mahsulotlarni bitta idishda aralashtirish va ularni aralashtirish kifoya bir hil massa ko'pirtirish yoki mikser yordamida. Olingan massa bo'ladi mukammal sinov suv ustidagi krep uchun. Xamirning tarkibi ko'pincha bir xil mahsulotlarni o'z ichiga oladi: suv, tuz, un, shakar, o'simlik moyi va tuxum. Ba'zida styuardessalar qo'shimcha ingredientlarni qo'shadilar, masalan, xamirturush, soda (ko'llik uchun), vanil (hid uchun), aromatik qo'shimchalar (ta'm uchun) bilan almashtirilishi mumkin.

Pancake retseptining go'zalligi shundaki, kompozitsiyadan shakarni yo'q qilish orqali siz suvda shakarsiz kreplarni olasiz. Bunga qarab siz tegishli to'ldirishni tanlashingiz mumkin. Shirin pancakes uchun xamirga rezavorlar, mevalar, quritilgan o'rik yoki mayiz bo'laklari qo'shilishi mumkin. Shakarsiz kreplarda siz qovurilgan sabzavotlarni qo'yishingiz mumkin: piyoz, sabzi, tuzlangan karam va hokazo.

Pancakes uchun xamir tayyor bo'lganda, qovurish jarayoniga o'tish vaqti keldi. Qovurilgan idish o'simlik moyi bilan yog'langan va isitish uchun olovga qo'yilgan. Xamirni qoshiq bilan qo'ying, panani qopqoq bilan yoping va pishganicha har ikki tomondan kreplarni qovuring. Qoida tariqasida, har bir barrel uchun 3-4 daqiqa etarli.

Shunga qaramay, suv, sut yoki kefirdagi krep haqida gap ketganda, ular ko'pincha shirinlikni anglatadi. Shuning uchun, xizmat qilishdan oldin, kreplarni sirop, quyultirilgan sut, asal bilan to'kib tashlash yoki shunchaki shakar kukuniga sepish mumkin.

Tuxumsiz suvda oddiy pancakes

Agar muzlatgichda bo'lsa minimal to'plam mahsulotlar, bu muammo emas. Tuxumsiz ham, siz suvda mazali krep pishirishingiz mumkin, bu mazasi boshqalardan kam bo'lmaydi. Bundan tashqari, agar siz ro'za tutsangiz, ushbu krep retseptiga e'tibor bering.

• 2 osh qoshiq. un
• 300 ml suv
• ½ choy qoshiq tuz
• 1 choy qoshiq quruq xamirturush
• 2 osh qoshiq. l. Sahara
• O'simlik moyi

1. Unni chuqur idishga elakdan o'tkazing.
2. Yupqa oqimdagi unni to'kib tashlang ichimlik suvi xona harorati, doimo aralashtirib.
3. Massaga quruq xamirturush, shakar va tuz qo'shing. Pancakes uchun xamirni yoğurun.
4. Idishni sochiq bilan xamir bilan yoping va 60 daqiqa davomida issiq joyga qo'ying.
5. Qovurilgan idishga o'simlik yog'ini quying va uni isitish uchun qo'ying.
6. Xamirni qoshig'ini to'plamga soling va qopqoq bilan yoping.
7. To'liq tayyor bo'lgunga qadar har ikki tomondan o'rta olovda kreplarni qovuring.

Tuxum va soda bilan suv ustida yam-yashil pancakes

Yam-yashil pancakes nafaqat xamirturush bilan, balki soda bilan ham pishirilishi mumkin. Bunday holda, siz xamir ko'tarilguncha kutish zaruratidan xalos bo'lasiz va siz butun pishirish jarayonini tezda engasiz.

• 3-modda. suv
• 100 g shakar
• 1 chimdik tuz
• 2 tuxum
• 1 choy qoshiq soda
• Sirka
• 2 osh qoshiq. un
• O'simlik moyi

1. Suvga shakar, tuz tushiring va tuxumni uring. Barcha ingredientlarni silliq bo'lguncha uring.
2. Biz sodani sirka bilan o'chiramiz va xamirga qo'shamiz.
3. Kichik qismlarga un qo'shing va xamirni yoğurun.
4. Qovurilgan idishda o'simlik yog'ini qizdiring va xamirni qoshiq bilan yoying.
5. Frittersni ikkala tomondan oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.

Suv ustida uy qurilishi xamirturushli pancakes

Ushbu retsept maktablar va bolalar bog'chalarida suvda krep tayyorlash uchun ishlatiladigan retseptga mos keladi. Xamirturush tufayli ular juda yam-yashil va qoniqarli bo'lib chiqadi, shuning uchun ular barcha oila a'zolari uchun to'liq nonushta qilishlari mumkin.

• 500 ml suv
• 14 g yangi xamirturush
• 2 osh qoshiq. l. Sahara
• ½ choy qoshiq tuz
• 1 tuxum
• 3 stakan un
• O'simlik moyi

1. Mikroto'lqinli pechda suvni isitamiz va xamirturushni unga quyamiz. Ularni butunlay eritib yuboring.
2. Xamirturush bilan suvga shakar, tuz va tuxum qo'shing. Mikser yordamida barcha ingredientlarni massa bir hil holga kelguncha aralashtiring.
3. Keyin massaga un qo'shing va xamirni yoğurun. Tayyor xamir sochiq bilan yoping va 1 soat davomida iliq joyda qoldiring.
4. 60 daqiqadan so'ng xamirni ozgina aralashtirib, yana yarim soatga qoldiring.
5. Biz xamirdan pancakes hosil qilamiz, ularni o'simlik yog'i bilan isitiladigan qovurilgan idishga qo'yamiz va pishganicha har ikki tomondan qovuramiz.

Endi siz suv ustida krep tayyorlashni bilasiz. Yoqimli ishtaha!

Suvdagi pishiriqlar hashamatli narsa emas, chunki har bir yangi oshpaz o'zi va yaqinlari uchun nonushta uchun ham, shunga o'xshash taomni hech qanday qiyinchiliksiz tayyorlashi mumkin. Albatta, krep pishirishning ba'zi nozik tomonlari bor, lekin ular unchalik ahamiyatli emaski, siz ularga dosh berolmaysiz. Va nihoyat, har doimgidek, suvdagi kreplaringiz birinchi marta mazali bo'lib chiqishi uchun bir nechta maslahat bermoqchiman:

• Ishlatishdan oldin unni elakdan o'tkazishni unutmang, bu suvdagi kreplaringizni yanada ajoyib qiladi;
• Retsept uchun ishlatadigan suv iliq bo'lishi kerak. Agar siz tayyorlanayotgan bo'lsangiz xamirturush xamiri krep uchun bu qoidaga albatta rioya qilish kerak;
• Tajriba qiling va xamirga qo'shing turli xil plomba moddalari: mevalar, rezavorlar, yong'oqlar yoki shokolad bo'laklari;
• Pancakesni suvda qovurish yaxshidir o'simlik yog'i va mahkam yopiq pan qopqog'i ostida. Bundan ular nafaqat bir tekis qovuriladi, balki hayratlanarli darajada ishtahani ochuvchi rangga ega bo'ladi.

Ko'zlaringiz ochilib ketadigan pancakes uchun juda ko'p retseptlar mavjud. Men ikkalasini ham pishirmoqchiman, lekin ba'zilari shunday bo'ladi sut mahsuloti etishmayotgan va tanlov suv va soda pishirilishi mumkin bo'lgan pancakesga to'g'ri keladi. Ushbu retsept kefir yoki sut sotib olishni unutganingizda foydali bo'ladi va siz kreplarni chindan ham xohlaysiz.

Suv va soda ustida yam-yashil kreplarni tayyorlash uchun ro'yxatdan kerakli mahsulotlarni tayyorlang.

Chuqur idishda un va iliq suvni aralashtiring. Suv biroz iliq bo'lishi kerak, qizib ketmaslik kerak.

Alohida idishda tuxumni sindirib, unga shakar va tuz qo'shing.

Massani mayin bo'lguncha ko'pirtirish bilan uring.

Keyin bu massani un aralashmasi bilan aralashtiring, so'yilgan soda qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Xamir o'rtacha qalinlikda bo'ladi va qoshiqdan silliq oqadi.

bilan panani isitib oling kungaboqar yog'i. Xamirni panga soling va butun yuzada teshiklar paydo bo'lguncha kuting.

Shundan so'ng, kreplarni o'girib, boshqa tomondan qovurish mumkin.

Ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun pishirilgan kreplarni qog'oz sochiq ustiga qo'ying.

Suv va sodali yam-yashil pancakes asal, murabbo yoki murabbo bilan har qanday ichimlik bilan xizmat qilishi mumkin.

Yoqimli ishtaha!