Agar siz original, lekin oddiy taomlarni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, og'izni sug'oradigan issiq krujkalar tayyorlang. Yo'q, yo'q, lekin g'ayrioddiy - pishloq, kolbasa va tuxum bilan. Ular nonushta va tushlik uchun juda yaxshi. Hamma yaxshi ovqatlanishni yaxshi ko'radi, lekin hamma ham ovqat pishirishni xohlamaydi. Bizning oilada men nafaqat styuardessa bo'lganim uchun, balki menga yoqqanligi uchun ovqat pishiraman. Men har doim har bir taomga muhabbat qo'yaman, shuning uchun hamma narsa juda mazali bo'lib chiqadi. Hatto hozirgi krujkalar ham juda mazali. Men ko'p va xilma -xil ovqat pishirishga harakat qilaman, chunki mening oilam biror narsadan kasalman deb aytishmagan. Ertalab oddiy non va sariyog 'endi hech kimga yoqmaydi, hamma g'ayrioddiy narsani xohlaydi va men bitta oshxona kitobidan ajoyib retsept topdim. Muallif bunday krujkalar juda tez tayyorlanishini va natijada butun oila mazali va qoniqarli ovqatlanishini yozgan. Kolbasa bilan issiq tostdan yaxshiroq nima bo'lishi mumkin. Va agar ularga pishloq va tuxum qo'shilsa, undan chiqib ketish oson bo'lmaydi. Hamma qo'shimchani olishni xohlaydi, shuning uchun men har doim har bir oila a'zosi uchun 2-3 ta krutonni qovuraman. Men hammaga oilani hayratda qoldirish va nonushta qilishdan zavqlanish uchun g'ayrioddiy tost tayyorlashni maslahat beraman. Kun bo'yi sizda yaxshi kayfiyat bo'ladi.

- 6-8 dona non,
- 250 gramm sutli kolbasa,
- 60-70 gramm qattiq pishloq,
- 2 ta tovuq tuxumi,
- qovurish uchun o'simlik yog'i.

Bosqichma -bosqich fotosurat bilan retsept:

Qattiq pishloq va kolbasani qirg'ichdan surting. Do'stim kolbasalarni muzlatib qo'yadi, shunda ular osonroq ishqalanadi, lekin men kolbasani juda yangi ishqaladim.




Biz xom tovuq tuxumini haydab, bir hil to'ldirish xamirini olish uchun qattiq aralashtiramiz. Pishloq va kolbasa juda sho'r bo'lgani uchun, men to'ldirishga qo'shimcha tuz qo'shmayman.




Tug'ralgan nonni bir tomondan to'ldirish bilan yog'lang. Biz nonning barcha bo'laklari bilan xuddi shunday qilamiz.




Biz qovurilgan tostlar uchun o'simlik yog'ini isitamiz. 10-20 soniyadan so'ng, krutonlarni to'ldirilgan idishga soling va ikkilanmasdan qiling. To'ldirish darhol shovqin, siqish va qovurishni boshlaydi. Bu shunday bo'lishi kerak, bundan qo'rqmang. Biz pastki qismidagi plomba qovurilgan va vilka bilan qaraganini kutmoqdamiz.






Hamma krujkalarni ag'daring va ikkinchi tomonga bir daqiqa qovuring.




Biz darhol stolga issiq qovurilgan krujkalar beramiz. Yoqimli ishtaha!
Yana bir qiziqarli va oddiy retsept

Qovurilgan idishda kartoshka va kolbasa qo'yilgan bu ajoyib mazali sendvichlar sizni har qanday vaziyatda qutqaradi - mehmonlar keladimi, eringiz ochmi, yoki siz o'zingiz mazali ovqat eyishingiz kerak.

Shaxsan men uchun ular to'liq ovqatni almashtirishi mumkin. Va siz ularni tatib ko'rmaguningizcha, ularning qanchalik mazali ekanligini qadrlab bo'lmaydi - men buni o'z tajribamdan aytaman. Chunki men ularni birinchi marta oddiy krujkalar kabi pishirganman ... aslida, ulardan g'ayritabiiy narsa kutmaganman, chunki bu tez tayyorlanadigan taom. Ammo natija barcha kutganlarimdan oshib ketdi. Shuning uchun, agar uyda qaynatilgan kolbasa bo'lsa, men buni mazali qilmasligim qiyin!

Kartoshka va kolbasa bilan issiq sendvichlar, bu ikkita asosiy ingredientga qo'shimcha ravishda, massani bir joyga to'plash uchun, shuningdek ta'mi uchun tuxum va mayonezni o'z ichiga oladi.

Men odatdagidek pishirilgan nonni oldim, lekin siz ham bagetdan foydalanishingiz mumkin. Va nafaqat bug'doy, balki javdar bagetasi. Men uni ayniqsa yaxshi ko'raman. Ha, hatto eng oddiy nonni ham to'rtburchaklar bo'laklarga yoki bo'laklarga emas, balki qiziqroq tarzda - uchburchaklarga bo'lish mumkin. Bir so'z bilan aytganda, kolbasa krutonlari qanday ko'rinishga ega bo'ladi, ularning tashqi ko'rinishi butunlay sizning tasavvuringizga bog'liq! 😉

Tarkibi:

• non - 8 tilim
• qaynatilgan kolbasa - 220 g
• kartoshka - 2 ta katta ildiz
• tuxum - 2 ta kichik
• mayonez - 1 osh qoshiq
• yangi arpabodiyon - 0,5 shamlardan
• universal ziravorlar - 0,5 osh qoshiq
• tuz - bir chimdim
• qovurish uchun tozalangan yog ' - 2 osh qoshiq

Kartoshka va kolbasa bilan qovurilgan sendvichlar:

Men kartoshkani yaxshilab yuvdim, qobig'ini tozalab, somon bilan surtdim.

Men kolbasadan sun'iy qobiqni olib tashladim, uni katta teshiklari bo'lgan qirg'ichdan surtdim. Kartoshkaga qo'yishdan oldin, men hosil bo'lgan kartoshka sharbatini to'kdim (bu qancha turiga bog'liq), chunki bu erda ortiqcha suyuqlik kerak emas.

Bu erda tuxum sindirib, mayonez qo'ydi. Dereotu sovuq suv bilan yuvilgan, quritilgan va pichoq bilan maydalangan. Men issiq kartoshka va kolbasa sendvichlarini har xil ziravorlar bilan tayyorlashga qaror qildim. U findiq, qalampir, qizil qalampir, quritilgan piyoz, sabzi, maydanoz, seldereyni o'z ichiga oladi. Lekin siz xohlagan ziravorlardan foydalanishingiz mumkin. Men bir chimdim tuz qo'shdim - mening holimda, kolbasa va mayonezning sho'rligi hisobga olinsa, bu etarli edi.

U hamma narsani qoshiq bilan yaxshilab aralashtirdi.

Non o'rta qalinlikdagi bo'laklarga bo'lindi. Men yuqori qobiqni kesishga qaror qildim. Menga Peklevanniyda yoqmaydi.

Men har bir bo'lak nonni 2 bo'lakka kesib tashladim. Men to'ldirishni butun yuzaga surtdim. Hammasi shu, siz kolbasa krutonlarini qovurasiz!

Panani yaxshi isitdi. Keyin u tozalangan kungaboqar yog'ini quydi, uni isitdi. Men sendvichlarni to'ldirilgan holda qo'ydim. Men uni qopqoq bilan yopdim va 5 daqiqa davomida o'rta olovda qovurdim.

Men uni boshqa tomonga o'girdim va nonni ishtahani qovurish uchun bir necha daqiqa qopqoqsiz qovurdim.

Voila! Kartoshkali kolbasa va skovorodkada sendvich tayyor! Va xonadon allaqachon oshxonaga to'plangan, shuning uchun siz darhol ovqatlanishni boshlashingiz mumkin! ;)

Bu tezkor retsept eng yaxshilaridan biri! Xo'sh, yoki boshqacha aytganda - mening sevimlilarimdan biri! Oddiy va juda mazali! ;)

Eng yaxshi maqolalar e'lonlarini ko'ring! Pishirish-onlayn sahifalariga obuna bo'ling,

Nonushta yoki atıştırmalık sifatida siz pishloq va kolbasa bilan mazali, samimiy krujkalar tayyorlashingiz mumkin. Krutonlar juda ishtahani ochadi. Bunday krujkalarni skovorodkada qovurish qiyin bo'lmaydi va natijasi, albatta, ko'pchilikka yoqadi. Ushbu oddiy, mazali va tez tayyorlanadigan taomni sinab ko'ring, albatta, xafa bo'lmaysiz!

Tarkibi

Pishloqli va kolbasali skovorodkada skovorodkada sizga kerak bo'ladi:

non - 1 dona;

kolbasa (siz jambon, qaynatilgan yoki füme kolbasa olishingiz mumkin) - 100-150 g;

pishloq - 100 g;

tuxum - 2 dona;

sut - 60 ml;

qovurish uchun o'simlik yog'i.

Pishirish bosqichlari

Nondan juda qalin bo'lakni kesib oling. Bir bo'lakni fotosuratda bo'lgani kabi oxirigacha kesmasdan 2 ta ingichka bo'lakka bo'ling (ya'ni, nonning ikkita ingichka bo'lagi bir -biriga bog'lanib qoladi, siz "cho'ntak" olasiz). Shunday qilib, "cho'ntaklar" hosil qilib, butun nonni kesib tashlang.

Kolbasani ingichka yarim halqalarga kesib oling.

Pishloqni ingichka bo'laklarga bo'ling. Nonning har bir cho'ntagiga kolbasa va pishloq soling.

Bu bo'sh joylar.

Tuxum va sutni chuqur idishga aralashtiring.

Tuxum va sut aralashmasini urish uchun vilkadan foydalaning.

Kolbasa va pishloqli non bo'laklarini har ikki tomondan tuxum va sut massasiga botirib oling.

Panga ozgina o'simlik yog'i qo'shing va olovga qo'ying. Pishloq va kolbasa bilan krutonlarni idishga joylashtiring.

Yoqimli ishtaha!