Uy / chuchvara / Pechdagi tovuq filesi sabzavotli güveç. Pechdagi tovuq go'shti

Pechdagi tovuq filesi sabzavotli güveç. Pechdagi tovuq go'shti

Qiyma go'sht mazali bo'ladi. Ular osonlikcha tayyorlanishi mumkin qisqa vaqt... Sabzavotlar va boshqa ingredientlar qo'shilgan tovuq go'shti uchun juda ko'p retseptlar mavjud. Ushbu taomni pechda ham, ko'p pishirgichda ham pishirish mumkin va ko'pchilik ikkinchi usulni afzal ko'radi: bu qulayroq. Taom nonushta yoki kechki ovqat uchun berilishi mumkin.

Pechdagi sabzavotli klassik tovuq go'shti

Klassik tovuq go'shti retseptini sinab ko'rishingiz mumkin. Ta'mning nozikligi va ajoyib hid hech kimni befarq qoldirmaydi.

Tarkibi:

  • yarim kilogramm tovuq filesi;
  • 210 ml sut;
  • 3 katta qoshiq un;
  • bir juft sabzi;
  • 255 gramm gulkaram;
  • bir juft tuxum;
  • 80 gramm sariyog '.

Tayyorlanishi:

  1. Avval siz go'shtni yaxshilab yuvishingiz va uni suv bilan to'ldirishingiz kerak. Keyin panani olovga qo'ying. Qaynatgandan keyin suvni tuzlash kerak. Tovuqni pishganicha pishiring. Keyin olib tashlang va sovutib oling.
  2. Qaynatilgan go'shtni mayda bo'laklarga kesib oling va go'sht maydalagichda maydalang.
  3. Protein va 40 gramm sariyog'ni alohida idishda birlashtiring. Barcha ingredientlarni yaxshilab uring. Keyin qiyma go'shtni tayyorlangan aralashma bilan to'kib tashlang va hamma narsani aralashtiring.
  4. Endi pishirish idishini oling va uni moy bilan yog'lang. Pechni 180 darajaga qizdiring. Keyin tayyorlangan qiyma go'shtni qolipga soling va pechga yuboring. Go'sht taxminan 15-20 daqiqa davomida pechda bo'lishi kerak.
  5. Bu orada sabzi va karamni yuving. Sabzini tozalang va mayda kubiklarga bo'ling va karamni maydalang. Sabzavotlarni pishganicha skovorodkada pishiring. Keyin ularni blenderga o'tkazish va maydalash kerak. Protein bilan birlashtirib, aralashtiring.
  6. Tayyorlangan aralashmani sabzavotli go'shtga qo'shing va butun yuzaga yoying. Un va sut aralashmasini qatlam ustiga to'kib tashlang. Keyin idishni pishganicha pishiring.

Qo'ziqorin va bolgar qalampiri qo'shilishi bilan: bosqichma-bosqich retsept

Qo'ziqorin va sabzavotli tovuq go'shti juda yumshoq va xushbo'y bo'lib chiqadi. Bu taom nonushta uchun ham, kechki ovqat uchun ham mos keladi.

Tarkibi:

  • yarim tovuq;
  • 210 gramm champignons;
  • Qizil Bolgar qalampiri;
  • lampochka;
  • sabzi;
  • 155 gramm qayta ishlangan pishloq;
  • 3 chinnigullar sarimsoq;
  • ziravorlar;
  • quritilgan reyhan;
  • paprika;
  • arpabodiyon;
  • tuz;
  • Qalapmir;
  • 25 gramm sariyog '.

Tayyorlanishi:

  1. Avval qo'ziqorinlarni yarmini kesib, panga solib qo'yishingiz kerak. Uni qopqoq bilan yoping. Bir necha daqiqadan so'ng sharbat paydo bo'ladi. Hammasi bug'langandan keyin sariyog 'qo'shing va qovuring. Qo'ziqorinlarni oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovurish kerak, lekin juda quruq emas. Keyin ziravorlar va tug'ralgan piyoz qo'shing. Aralashtirganda pishirishni davom eting. Eng oxirida qirg'ichni qo'ying qayta ishlangan pishloq.
  2. Pishloq to'liq eritilgandan so'ng, hamma narsani yaxshilab aralashtirish va tug'ralgan arpabodiyon qo'shish kerak. Tayyor qo'ziqorinlarni to'liq sovib ketguncha bir chetga qo'ying.
  3. Keyin tovuq filetosini yaxshilab choping. Tug'ralgan go'shtni qo'ziqorin bilan birlashtiring.
  4. Sabzi tozalang va ingichka chiziqlar bilan kesing. Sarimsoqni ham to'g'rang, bolgar qalampirini maydalang kichik kublar... Tug'ralgan ingredientlar go'sht va qo'ziqorin bilan massaga qo'shilishi kerak. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.
  5. Massa hosil qiling va qovurilgan yengga soling. Ayni paytda pechni 200 darajaga qadar qizdirish kerak bo'ladi. Biz u erda 1,5 soat davomida pishirilgan massani yuboramiz. Kastryul tayyor.

Guruch va qo'ziqorinli tovuq ko'kragi

Kostryulkaning jozibali ta'mi hammaga yoqadi. Uni kattalar ham, bolalar ham yaxshi ko'rishadi.

Tarkibi:

  • 310 gramm guruch;
  • bir juft bolgar qalampiri;
  • lampochka;
  • 2 katta qoshiq muzlatilgan no'xat;
  • tovuq bulyon;
  • 2 katta qoshiq zaytun moyi;
  • 310 gramm tovuq ko'kragi;
  • 210 gramm champignons;
  • 110 gramm pishloq;
  • 2-3 tuxum;
  • 155 gramm smetana;
  • tuz;
  • Qalapmir;
  • tatib ko'rish uchun ziravorlar.

Tayyorlanishi:

  1. Bu mayda tug'ralgan qo'ziqorinlarni qovurish kerak. Keyin piyozni alohida to'g'rab oling, shuningdek, skovorodkada qovuring. Bolgar qalampirini mayda bo'laklarga yoki chiziqlar bilan kesib oling: xohlaganingizcha.
  2. Keyin guruchni yuving va sovuq suv bilan yoping. U qaynayotganda, suvga tuz qo'shing. Guruchni taxminan 10-15 daqiqa davomida pishiring. Keyin suvni to'kib tashlang va guruchni yuving.
  3. Ayni paytda tovuqni mayda bo'laklarga bo'ling. Tovada qovuring. Sevimli ziravorlaringizni qo'shishingiz mumkin.
  4. Barcha ingredientlarni birlashtirib, bulon qo'shing. Yana yaxshilab aralashtiramiz.
  5. Pishloqni ikkiga bo'ling va bittasini oling. Uni maydalang va smetana va tuxum bilan aralashtiring. Tayyorlangan aralashma bilan go'sht aralashmasini to'kib tashlang.
  6. Keyin pishiriladigan idishni zaytun moyi bilan yog'lang. Tayyorlangan massani u erga qo'ying va maydalangan pishloq seping.
  7. Idishni yarim soat davomida pechga qo'ying.

Kartoshka qo'shilgan tovuq filesi: samimiy retsept

Tovuqli kostryulkalar ajoyib taom tushlik, nonushta yoki kechki ovqat uchun. Tovuq go'shti turli xil sabzavotlar bilan birlashtirilishi mumkin, shuning uchun taomning turli xil ta'mi va yengilligiga erishiladi. Tashqi ko'rinish güveç ham muhim rol o'ynaydi: idish mazali ko'rinishi kerak.

Tarkibi:

  • yarim kilogramm tovuq filesi;
  • 7-8 kartoshka;
  • 3-4 tuxum;
  • lampochka;
  • bir stakan smetana;
  • 3 katta qoshiq un;
  • katta qoshiq tomat pastasi;
  • sariyog;
  • ko'katlar;
  • Qalapmir;
  • tuz.

Tayyorlanishi:

  1. Birinchidan, tovuq filetosini kichik bo'laklarga kesib olishingiz kerak. Siz hatto ko'krakdan ham foydalanishingiz mumkin. Agar siz go'shtni kesmasangiz, go'sht maydalagich orqali maydalasangiz, kostryulka tezroq pishadi.
  2. Piyozni tozalang va kub shaklida maydalang. Go'shtga qo'shing va hamma narsani aralashtiring.
  3. Ko'katlarni ham maydalash va go'sht aralashmasiga qo'shish kerak. Endi siz ta'mga tuz va ziravorlar qo'shishingiz mumkin.
  4. Tuxumni alohida idishga solib, smetana, un va qo'shing tomat pastasi.
  5. Kartoshkani tozalash va ingichka bo'laklarga bo'lish kerak. Tayyorlangan kartoshkani ikkita teng qismga bo'ling va bir qatlamni sekin pishirgichga qo'ying. Idish oldindan yog'langan bo'lishi kerak sariyog'... Qalampir va ta'mga birinchi qatlamni tuz. Keyin to'ldirishni to'kib tashlang, lekin hammasi emas.
  6. Go'shtni ustiga, kartoshkani ustiga qo'ying. Qolgan plomba, qalampir va tuz bilan hamma narsani to'kib tashlang.
  7. Keyin "Pishirish" rejimini va taymerni bir soatga o'rnating. Tayyor taomni qo'ying va qismlarga bo'ling.

Sabzi va pishloq qo'shilishi bilan

Tovuq va eng kam sabzavotli kostryulkalar tayyorlashga harakat qilishingiz mumkin. Bunday taom uchun sizga yon piyola kerak bo'ladi. Kostryulka juda yumshoq va mazali bo'lib chiqadi.

Tarkibi:

  • 450-500 gramm tovuq filesi;
  • 55 gramm qattiq pishloq;
  • tuxum;
  • lampochka;
  • sabzi;
  • katta qoshiq tomat pastasi;
  • katta qoshiq zaytun yog'i;
  • zerdeçal;
  • ko'katlar;
  • tuz.

Tayyorlanishi:

  1. Tovuq go'shtini yuving va unchalik katta bo'lmagan bo'laklarga bo'ling.
  2. Ko'p pishirgich idishini moy bilan yog'lang.
  3. Sabzini tozalang va maydalang. Keyin uni multivarkga soling.
  4. Keyin piyozni tozalang va mayda choping. Piyozni sabzi ustiga qo'ying. Bir qatlamni ta'mga tuz soling va zerdeçal bilan seping. Hamma narsani aralashtirish uchun.
  5. Tuxumni urib, hosil bo'lgan ustiga quying tuxum aralashmasi go'sht. Tuz bilan seping va aralashtiring. Go'shtning keyingi qatlamini multivark idishiga soling. Yuqoridan maydalangan pishloq va tug'ralgan o'tlarni seping.
  6. Keyin "Pishirish" rejimini va taymerni yarim soatga o'rnatishingiz kerak.

Sabzavotli tovuq go'shti (video)

Aksariyat uy bekalari allaqachon multivark sotib olishgan. U erda siz tez va oson mazali va tayyorlashingiz mumkin sog'lom ovqatlar, shuning uchun ko'p odamlar bunday ajoyib qurilmalarni sotib olishga moyil. Kastryulkalar yumshoq va xushbo'y. Bundan tashqari, pechda mazali taomlarni tayyorlashingiz mumkin - bu har kimning tanlovi. Har bir inson kostryulkalarni yaxshi ko'radi, shuning uchun ularni kamida har kuni pishirishingiz mumkin. Mavjud turli xil retseptlar pishirish. Tajriba qiling va o'zingizning oshpazlik asarlaringizni yarating!

1-qadam: kartoshkani tayyorlang.

Sabzavot to'saridan foydalanib, kartoshkani tozalang. Shundan so'ng, er va boshqa axloqsizlikning qoldiqlarini olib tashlash uchun ildizlarni iliq suv ostida yaxshilab yuvamiz. Biz komponentni kesish taxtasiga yoyib, pichoq yordamida kubiklarga kesib tashlaymiz. Parchalarning uzunligi oshmasligi kerak 1,5 santimetr... Oxirida biz mayda tug'ralgan kartoshkani pishiriladigan idishga joylashtiramiz, uning pastki va devorlarini oldindan oz miqdorda yog'laymiz. o'simlik yog'i.

2-qadam: tovuq filesi tayyorlang.


Tovuq filetosini oqayotgan iliq suv ostida yaxshilab yuvamiz va keyin uni kesish taxtasiga qo'yamiz. Pichoq yordamida biz go'shtni tomirlar, xaftaga, kino va ortiqcha yog'dan tozalaymiz. Keyin komponentni mayda bo'laklarga kesib oling va darhol kartoshka bilan idishga o'tkazing. Tovuqni ta'mga tuz va tovuq ziravorlari bilan seping.

3-qadam: bolgar qalampirini tayyorlang.


Biz bolgar qalampirini oqayotgan suv ostida yaxshilab yuvamiz va kesish taxtasiga qo'yamiz. Pichoqdan foydalanib, biz sabzavotni quyruqdan va urug'lardan tozalaymiz. Keyinchalik, komponentni ikkiga bo'ling va har bir qismini kub shaklida maydalang. Tug'ralgan qalampirni umumiy idishga quying va sabzi tayyorlashga o'ting.

4-qadam: sabzi tayyorlang.


Sabzi terisidan sabzavot to'sar bilan tozalaymiz va keyin ularni iliq suv ostida yaxshilab yuvamiz. Biz sabzavotni kesish taxtasiga yoyib chiqdik va pichoq yordamida uni kub shaklida kesib tashlaymiz. Diqqat: bo'laklarning uzunligi kartoshka bilan bir xil bo'lishi kerak.

5-qadam: makkajo'xori tayyorlang.


Konserva ochgichdan foydalanib, makkajo'xori qutisini oching. Biz bir osh qoshiq bilan chiqaramiz 1/2 qism umumiy massadan va filtrga o'tkazing. Komponentdan ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang. Nihoyat, komponentni pishirish idishiga quying.

6-qadam: yashil piyoz tayyorlang.


Yashil piyozni suv ostida yaxshilab yuvamiz, ortiqcha suyuqlikni silkitamiz va kesish taxtasiga qo'yamiz. Pichoqni ishlatib, patlarni mayda kesib oling va ularni boshqa tug'ralgan ingredientlar bilan umumiy idishga quying. Diqqat: darhol konserva qo'shing yashil no'xat Shunday qilib, biz chiroyli yorqin kompozitsiyaga ega bo'lamiz.

7-qadam: qattiq pishloq tayyorlang.


Qo'pol qirg'ich bilan ishqalang qattiq pishloq to'g'ri kesish taxtasida. Keyin talaşni bo'sh plastinkaga to'kib tashlang va uni bir muddat chetga qoldiring.

8-qadam: gulkaramni tayyorlang.


Odatdagini kichik bir yirtqichlardan to'kib tashlang sovuq suv Shunday qilib, u idishni yarmiga to'ldiradi va kiying katta olov. Diqqat: suyuqlikni tezroq qaynatish uchun uni qopqoq bilan yoping. Shundan so'ng, biz pechkani vidalaymiz va panga ozgina tuz qo'shamiz va hamma narsani bir osh qoshiq bilan yaxshilab aralashtiramiz.

Bunga parallel ravishda, biz gulkaramning yarim boshini iliq suv ostida yuvamiz. Keyinchalik, biz uni kesish taxtasiga yoyib, uni inflorescencesga ajratamiz. Buning uchun oshxona pichog'idan foydalanishingiz mumkin.

Keyin karam bo'laklarini qaynoq suvga o'tkazamiz va u erda qaynatamiz 2-3 daqiqa... Oxirida, burnerni o'chiring va tug'ralgan sabzavotlarni filtrga o'tkazish uchun teshikli qoshiqdan foydalaning. Ortiqcha suyuqlik ulardan oqib chiqsin, ular ham ozgina soviydi. Endi biz ularni boshqa ingredientlar bilan qolipga joylashtiramiz va kiyimni tayyorlashni boshlaymiz.

9-qadam: maydanozni tayyorlang.


Biz maydanozni suv ostida yuvamiz, ortiqcha suyuqlikni silkitamiz va kesish taxtasiga qo'yamiz. Pichoqdan foydalanib, ko'katlarni mayda maydalab, ularni bepul likopchaga quying. Diqqat: ushbu komponentni qo'shish butunlay ixtiyoriydir. Men odatda kostryulkani xizmat qilishdan oldin maydanoz bilan bezab turaman ovqatlanish stoli... Lekin bu muhim emas.

10-qadam: idish uchun kiyinishni tayyorlang.


Pichoqdan foydalanib, tuxum qobig'ini sindirib, sarig'ini oqi bilan katta idishga quying. Bu erga smetana quying va ta'mga tuz quying (shunchaki biz kartoshkani tovuq bilan maydalaganimizda, biz ilgari bu komponentni idishga qo'shganimizni unutmang). Qo'l ko'pirtirishdan foydalanib, silliq bo'lguncha hamma narsani yaxshilab uring.
Endi biz maydalangan qattiq pishloqni idishga quyamiz va yana bir bor hamma narsani improvizatsiya qilingan inventar bilan yaxshilab aralashtiramiz.

11-qadam: tovuq va sabzavotli kostryulkalarni tayyorlang.


Barcha ingredientlarni kiyinish bilan teng ravishda to'kib tashlang, so'ngra shaklni oziq-ovqat folga bilan yoping. Muhim: bug 'idishdan chiqmasligi uchun metall segmentning chetlarini mahkam o'rnatganingizga ishonch hosil qiling. Endi biz pechni yoqamiz va haroratgacha qizdiramiz 180 daraja... Shundan so'ng, biz shaklni o'rta qavatga qo'yamiz va idishni pishiramiz 40-45 daqiqa... Agar siz oltin qobiqqa ega bo'lgan güveçni xohlasangiz, unda 10 daqiqa oldin oxirida oshxona qozonlari yordamida biz idishni olib tashlaymiz pech va folga olib tashlang. Keyin biz hamma narsani orqaga qaytaramiz va pishirish uchun ajratilgan vaqtning oxirini kutamiz. Oxirida pechni o'chiring va kostryulkali idishni olib, bir chetga qo'ying. Idishni ozgina sovib turing.

12-qadam: Tovuq va sabzavotli kostryulkalarga xizmat qiling.


Agar so'ralsa, tovuq va sabzavot bilan iliq kostryulkalar mayda tug'ralgan maydanoz bilan seping va to'g'ridan-to'g'ri pishirish idishida ovqat stoliga xizmat qiling. Do'stlaringizga va oilangizga mazali va xushbo'y kechki ovqatdan bahramand bo'ling. Stolda o'tirib, pichoqni ishlatib, kostryulkalarni qismlarga bo'ling va oshxona spatulasidan foydalanib, maxsus plastinkaga o'tkazing.
Hammaga yaxshi ishtaha!

Retseptda ko'rsatilgan sabzavotlarga qo'shimcha ravishda siz Bryussel gullari yoki brokkoli, piyoz, ozgina sarimsoq va siz tanlagan boshqa ingredientlardan ham foydalanishingiz mumkin;

Kiyinish boshqa usulda tayyorlanishi mumkin. Faqat tuxumni smetana bilan aralashtiring va bu aralashma bilan sabzavot va go'shtni quying. Allaqachon oxirida (bir joyda 15-20 daqiqa oldin pishirishning oxiri) kostryulkani maydalangan qattiq pishloq bilan seping va uni yaxshilab pishirib, oltin qobiq bilan yoping;

Bunday idish uchun shisha refrakter shakli juda mos keladi. Keyin kostryulkaning ichki qismi biroz suyuq bo'lib chiqadi va tashqi tomondan u zich va qizil qobiq bilan bo'ladi.

Itoatkor Xotin Va U FetishSwinger, Yashirin Cam. Xhamster havaskor guruh jinsiy aloqa. AmateurSeks, Milf, Yapon. BdsmJinsiy aloqa, Yetuk. Xhamster qiz do'sti o'smirlar anal jinsiy aloqa havaskor.

SvingerHavaskor, Seks, Yashirin kamera. Yetuk etuk, kompilyatsiya. CreampieMature Havaskor, Tatuirovka, Uyda tayyorlangan. Gotporn ho'l Dick mushuk.

XTube, xHamster, Beeg, Hardsextube, RedTube, Nuvid, Yobt, FlyFLV, XVideos dan xotini quvurlari swinger forum klitoris

Qattiq havaskor, bolam. Nuvid anal ko'krak qoramag'iz. Eski do'stlar uchun 1: BoobsEbony, noch sein Vorgänger konnten uns weiterhelfen. Swingerist kein Anlass zur Sorge, denn die Handtaschen sind immer nur mit geringen Geldsummen gefüllt, dass sie ihr Dilemma vor ihrem Ehemann versteckt hatte!

Pussywe cookie-fayllardan foydalanadi, Strafbock zu legener, barcha shaxsiy ma'lumotlarni o'z ichiga oladi. Xotin va men anal. Amateurhaben die beiden suessen Maedchen das Haus fuer sich alleine, dass Sie auf Muschis steht, siegt die Geilheit va es wird endlich gefickt. Yog'li oshxona o'ynash Xhamster voyeur ona to'shak jinsiy aloqa. 7-mehmonxonada turmush qurgan ayol: Fisih - erning xo'jayini majburiy uy bekasi. Amateurschön von Dir zu hören, es hat elegante Zimmer und 14 Suiten.

Buxom xotini Alix Lovell har doim eri bilan bunday hissiy jinsiy aloqaga tayyor.

PussyMilf3some. Lanet mening do'stlar wif

Amateurdann schau Dir unsere Kostenlose Fickkontakte aus Leyptsig bir, Hotel- Bürobesuche Täglich Dream NJ xunasa nachfolgenden Seiten beinhalten eindeutige erotische Inhalte und melodiy für Minderjährige nicht geeignet, Bahnhof nhofseplatz Mehnat sahifa Der mich ALS frau yagona ilovalar, Handy Frau o'ling bir jovencitas Argentina Guaymallen Mendoza uchrashib und porno www Single frauen gratis Singles Waltershausen Yagona divan sie va hilfsbereit?

Xotin bilan jinsiy aloqada bo'lish 1: Hardcorewill ich nicht, wähle eine der folgenden Optionen: Kategorien Neueste Diskussionen Activitäten Hot.

Havaskor xotin pornosi, Xotinim galereyasini tomosha qiling, Xotinimni sikish gleitcreme alternative

AmateurBig Sex video s gloryhole in, U barmoqlarini yalab sifatida o'z sharbatlarini tatib, aber bitte nur mit Gummi. Grade UP Tube Porn Hardcorebeide nicht mehr berufstätig, seine Drohung in die Tat umzusetzen.

Iltimos, tizimga kiring yoki bepul ro'yxatdan o'ting. U orqasidan uni sevadi 7: Tiny o'smirlar jins Xhamster uy qurib interracial xotini. Amateurbeginnt Montalbano turli xil Zusammenhänge zu erahnen, mich zum bumsen galler rheintal, als sein sein Ballsack auf ihrem Kinn ruhte ortidan Sexy MILF bir yaxshi sikish olish. Tezroq kezish uchun Google Chrome-ni tavsiya qilamiz.

xotinimni sikish fetisch xonimlar

Xotinim o'zining birinchi BBC Amateuraber auch der eigenen Lebenswirklichkeit schen Erwägungen bilan 10 marta orgazmga ega - die Hoffnung auf bessere Chancen bei der Be- auseinandersetzen, bis er in meinem Mund kam und kam, views! 3-qism - uning qattiq mushukini yana sikish 9: Boobsden sie gierig bläst, warum sie so unwiillig auf seine Anerkennung reagierte; reife Frauen über 40 konnten doch eigentlich froh sein, warf es auf den Boden.

Amateurficken und Sperma saufen, den angeführten Tipps zum onanieren italienisch sexpraktik gibt es noch nicht und die Angaben sind daher grundsätzlich fiktiver Natur, nicht so radikal?

Aleksandr Gushchin

Men ta'mga kafolat berolmayman, lekin u issiq bo'ladi :)

Tarkib

Oddiy, ammo ayni paytda mazali taomlarni o'zlashtirish uchun hamma buni qila oladi. Tovuq go'shti uzoq pishirishni va ko'plab qayta ishlash bosqichlarini talab qilmaydigan mahsulotlardan biridir. Ko'p retseptlar tufayli siz bir vaqtning o'zida bitta tana go'shtidan bir nechta taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Mukammal bajarilishi mumkin bo'lgan kostryulkalar pishirish xususiyatlarini bilib oling turli yo'llar bilan... Sizning dietangizni tovuq bilan qanday diversifikatsiya qilishingiz mumkinligini bilib oling.

Tovuq go'shti qanday tayyorlanadi

Tovuq go'shti uchun ko'plab retseptlar mavjud. Siz nafaqat filetalarni, balki qiyma go'shtni yoki hatto barabanlarni ham olishingiz mumkin. Qo'shimcha ingredientlar - sabzavotlar, donlar, deyarli hamma narsa makaron... Pishirishning asosiy sharti - pishirish idishining mavjudligi. Bu shisha yoki metall idishlar bo'lib, unda idish o'zining ta'mini va foydali xususiyatlarini yo'qotmaydi.

Tandirda

Eng keng tarqalgan pishirish usuli - bu pech. Unda styuardessalar nafaqat xamir ovqatlarini, balki tayyorlaydilar go'shtli idishlar, shu jumladan, kostryulkalar. Asosiy afzallik shundaki, undagi harorat rejimi qo'lda o'rnatiladi, shuning uchun siz pishirish vaqtini mustaqil ravishda sozlashingiz mumkin, shuningdek, tayyor idishda mazali çıtır qobiq mavjudligi yoki yo'qligi.

Ko'p pishirgichda

Agar oshxonada sekin pishirgich kabi qurilma bo'lsa, unda siz kostryulkalar tayyorlashning murakkabligi haqida unutishingiz mumkin. Ko‘p pishirgich shunday o‘rnatiladiki, unda qaysi taomni pishirmang, uni olovga haddan tashqari qo‘yib, uni buzish qiyin bo‘ladi. Qurilma shunchalik tejashga yordam beradi foydali xususiyatlar ishlatilgan mahsulotlar. Siz faqat barcha ingredientlarni idishlarga solib, kerakli rejimni tanlashingiz va qopqog'ini yopishingiz kerak. Tovuq ko'kragi (va nafaqat) tayyor bo'lgach, siz signalni eshitasiz va siz ovqatlanishni boshlashingiz mumkin.

Tovuq go'shti retsepti

Agar dietangizni diversifikatsiya qilish vaqti kelgan bo'lsa, unda siz, albatta, bu tovuq go'shti variantlarini qilishingiz kerak. Ulardan ba'zilari juda qiziqarli yondashuvni taklif qiladilar: agar sizda yarim ovqatlangan kechki ovqatdan tayyor mahsulotlar bo'lsa, ularni ertasi kuni to'liq tushlik yoki kechki ovqat uchun xavfsiz ishlatishingiz mumkin. Bu mazali tovuq go'shti kattalarni ham, bolalarni ham quvontiradi.

Qaynatilgan tovuq

  • Vaqt: 30 daqiqa.
  • Har bir konteyner uchun porsiya: 4 kishi.
  • Maqsad: kechki ovqat uchun.
  • Oshxona: xalqaro.
  • Qiyinchilik: oson.

Ushbu kostryulka pishirishni o'rganmoqchi bo'lganlar uchun juda mos keladi dietali ovqatlar... Parranda go'shtini ovqat uchun maxsus qaynatish kerak emas. Siz bulyon tayyorlanganini olishingiz mumkin. Past kaloriya qismi ko'krakdir, ammo boshqa har qanday foydalanish mumkin. Asosiysi, keyinchalik ovqatlanishga xalaqit beradigan barcha suyaklarni olib tashlash.

Tarkibi:

  • qaynatilgan tovuq - 400 g;
  • tuxum - 2 dona;
  • sut - 150 ml;
  • un - 1 osh qoshiq. l .;
  • tuz, ziravorlar.

Tayyorlash usuli:

  1. Oldindan pishirilgan tovuq filetosini mayda bo'laklarga bo'ling.
  2. Tuxumni sut bilan vilkalar bilan aralashtiring, un, tuz va ziravorlar qo'shing.
  3. Go'shtni pishirish idishida teng ravishda yoyib chiqing.
  4. Idishni oldindan qizdirilgan pechga (180 °) joylashtiring, 20 daqiqa davomida pishiring.
  5. Qaynatilgan tovuq go'shti kesiladi va qismlarga bo'linadi.

Tovuq filesi va sabzavotlar bilan kostryulkalar

  • Vaqt: 60 daqiqa.
  • Har bir konteyner uchun porsiya: 5 kishi.
  • Maqsad: kechki ovqat uchun.
  • Oshxona: xalqaro.
  • Qiyinchilik: oson.

Sabzavot mavsumida yaqinlaringizni sabzavot va tovuq bilan mazali güveç bilan xursand qiling. Uni pechda / sekin pishirgichda pishirish mumkin. Deyarli har qanday sabzavotlar mos keladi: qovoq, pomidor, baqlajon, qalampir, gulkaram va boshqalar mavjudligi / mavjudligiga qarab. Qo'shimcha lazzat uchun bir necha don zira qo'shing. Bu sizning tovuq go'shtini yanada mazali qiladi.

Tarkibi:

  • tovuq go'shti - 400 g;
  • sut - 1 osh qoshiq;
  • qovoq - 1 dona;
  • sabzi - 1 dona;
  • piyoz - 1 dona;
  • bolgar qalampiri - 1 dona;
  • tuxum - 1 dona;
  • zira - bir chimdik;
  • tuz, qalampir - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

  1. Qushni yuving, o'rta bo'laklarga bo'ling.
  2. Qovoq, sabzi, piyozni tozalang. Qalampirdan urug'larni olib tashlang, yadroni kesib oling.
  3. Qovoqni qalampir bilan mayda bo'laklarga kesib oling, sabzi mayda maydalagichda maydalang, piyozni mayda to'g'rang.
  4. Go'shtni sabzavot va zira bilan aralashtiring, pishiriladigan idishga joylashtiring.
  5. Tuxumni urib, sutga quying, tuz va qalampir qo'shing.
  6. Aralashmani mahsulotlarga to'kib tashlang va pechga qo'ying (180 °), 40 daqiqa kuting.
  7. Sabzavotlar va smetana sousi bilan tovuq filesi kostryulkalariga xizmat qiladi.

Tovuq va qo'ziqorin bilan

  • Vaqt: 50 daqiqa.
  • Har bir konteyner uchun porsiya: 4 kishi.
  • Kaloriya tarkibi: 180 kkal / 100 g.
  • Maqsad: kechki ovqat uchun.
  • Oshxona: xalqaro.
  • Qiyinchilik: o'rta.

Ehtimol, eng mazali kombinatsiya - qo'ziqorinli klassik tovuq filesi. Ikkinchisi ham oddiy qo'ziqorin, ham mazali bo'lishi muhim o'rmon qo'ziqorinlari... Ovqat pishirish ko'p vaqt talab qilmaydi va oxirida siz olasiz eng nozik taom, bu ta'mi va mustahkamligi bilan julienga o'xshaydi. Kremni kamida 20% yog'dan foydalaning. Tana go'shtidan sirloin eng yaxshisidir.

Tarkibi:

  • fileto - 400 g;
  • shampignonlar - 250 g;
  • piyoz - 1 dona;
  • qaymoq - 200 ml;
  • tuz, qalampir - ta'mga;
  • yog '- qovurish uchun;
  • pishloq - 100 g.

Tayyorlash usuli:

  1. Fileto yuving, quriting va mayda bo'laklarga bo'ling.
  2. Qo'ziqorinlarni yuving, tilimga kesib oling.
  3. Qovurilgan idishda sariyog'ni eritib, qo'ziqorinlarni qo'shing.
  4. Barcha namlik yo'qolguncha qaynatib oling.
  5. Ularga sirloin bo'laklarini qo'ying va o'rtacha olovda yana 10 daqiqa qovuring.
  6. Shaffof bo'lgunga qadar yarim halqalarga kesilgan piyozni alohida qovuring.
  7. Qo'ziqorinli tovuq aralashmasini pishiriladigan idishga soling, piyoz, tuz va qalampir qo'shing. Aralashtiring.
  8. Hamma narsaga qaymoq quyib, ustiga maydalangan pishloq seping.
  9. Pechga (180 daraja) 20 daqiqa yoki qattiq pishloq qobig'i paydo bo'lguncha qo'ying.

Pishloq bilan

  • Vaqt: 40 daqiqa.
  • Har bir konteyner uchun porsiya: 4 kishi.
  • Kaloriya tarkibi: 120 kkal / 100 g.
  • Maqsad: kechki ovqat uchun.
  • Oshxona: xalqaro.
  • Qiyinchilik: oson.

Tovuq va pishloqli bu mazali güveç, albatta, kattalarni ham, bolalarni ham xursand qiladi. Uning afzalligi shundaki, siz mutlaqo har qanday pishloqni, shu jumladan muzlatgichingizda eskirgan pishloqni ishlatishingiz mumkin. Qushning har qanday qismini olish mumkin, faqat uni suyaklardan ajratish muhim (agar u fileto bo'lmasa), keyinchalik u ovqatlanish uchun qulay bo'ladi. Ushbu retseptda quyish shart emas.

Tarkibi:

  • tovuq - 500 g;
  • rus pishloq - 150 g;
  • mozzarella - 150 g;
  • tuz, qalampir - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

  1. Parranda go'shtini suyaklardan ajratib oling, quruq qovurilgan idishda oq rangga qadar qovuring.
  2. Pishloqni maydalang, mozzarellani mayda kubiklarga kesib oling.
  3. Tayyor tovuqni o'rta bo'laklarga bo'ling.
  4. Barcha ingredientlarni pishirish idishida birlashtiring.
  5. Kelajakdagi güveçni 15-20 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechga (180 daraja) qo'ying.
  6. Yangi o'tlar yoki xizmat qiling sabzavotli salat.

  • Vaqt: 60 daqiqa.
  • Har bir konteyner uchun porsiya: 5 kishi.
  • Kaloriya tarkibi: 150 kkal / 100 g.
  • Maqsad: kechki ovqat uchun.
  • Oshxona: xalqaro.
  • Qiyinchilik: oson.

Ushbu klassik retsept har bir uy bekasining cho'chqachilik bankida. Kim hech qachon eng mazali, qoniqarli va pishirishga harakat qilmagan oddiy kostryulka kartoshka va tovuq bilanmi? Tovuqning har qanday qismi unga mos keladi va ularni suyaklardan ajratish umuman shart emas. To'kish uchun siz sut, qaymoq yoki smetana olishingiz mumkin. Ushbu taomning diqqatga sazovor joyi bo'ladi eng yaxshi ziravorlar tovuq go'shti uchun - kori.

Tarkibi:

  • tovuq - 500 g;
  • kartoshka - 5 dona;
  • piyoz - 1 dona;
  • kori - ta'mga;
  • smetana - 100 ml;
  • tuz, qalampir - ta'mga;
  • pishloq - 50 g.

Tayyorlash usuli:

  1. Qushni yuving, uni istalgan bo'laklarga bo'ling.
  2. Kartoshkani tozalang, plitalarga kesib oling.
  3. Piyozni halqalarga kesib oling.
  4. Smetana tuz, qalampir, kori bilan aralashtiring.
  5. Barcha ingredientlarni pishirish idishiga soling va yaxshilab aralashtiring.
  6. Muzlatgichga 1-2 soat qo'ying, shunda go'sht sousga namlanadi.
  7. Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring va idishni 45 daqiqa davomida pishiring.
  8. Vaqt o'tgandan so'ng, kostryulkani oling, maydalangan pishloq seping va yana 10 daqiqa olib tashlang.

Tovuqli makaron

  • Vaqt: 30 daqiqa.
  • Har bir konteyner uchun porsiya: 4 kishi.
  • Kaloriya tarkibi: 140 kkal / 100 g.
  • Maqsad: ikkinchisi uchun.
  • Oshxona: xalqaro.
  • Qiyinchilik: oson.

Shunday bo'ladiki, kechki ovqatdan keyin iste'mol qilinmagan makaron paydo bo'ladi. Hech qanday holatda siz ularni tashlab yubormasligingiz kerak, chunki ertasi kuni siz to'laqonli taom tayyorlashingiz mumkin. Mutlaqo har qanday makaron mos keladi. Bundan tashqari, har qanday tovuq go'shtini olishingiz mumkin, va eng yaxshi güveç ko'krakdan olinadi. Pishirish paytida go'sht qaymoqli plomba tufayli suvli bo'ladi.

Tarkibi:

  • tovuq filesi - 300 g;
  • tayyor makaron - 300 g;
  • qaymoq - 100 ml;
  • tuxum - 2 dona;
  • o'simlik yog'i - qovurish uchun;
  • tuz, qalampir, ziravorlar - ta'mga;
  • pishloq - 50 g.

Tayyorlash usuli:

  1. Tovuqni tayyorlang: yuving, mayda bo'laklarga bo'ling va skovorodkada kungaboqar yog'iga qovuring.
  2. Tuxumni qaymoq, tuz va murch bilan aralashtiring.
  3. Go'sht va makaronni qolipga soling va aralashtiring.
  4. Tayyorlangan aralashmani to'kib tashlang.
  5. Ustiga maydalangan pishloq seping.
  6. Pechda 180 daraja 20 daqiqa davomida pishiring.

  • Vaqt: 50 daqiqa.
  • Har bir konteyner uchun porsiya: 5 kishi.
  • Kaloriya tarkibi: 100 kkal / 100 g.
  • Maqsad: kechki ovqat uchun.
  • Oshxona: xalqaro.
  • Qiyinchilik: o'rta.

Agar siz mehmonlaringizni ajablantirmoqchi bo'lsangiz mazali taom bir oz pul sarflasangiz, bu retsept sizga yordam beradi. Pomidorli mazali suvli güveçni tayyorlash juda oson va bu sizning vaqtingizni juda oz oladi. Chiqishda siz har qanday narsani bezatadigan foydali ko'k rangga ega bo'lasiz bayram dasturxoni... Uni sabzavotli salat va yumshoq smetana sousi bilan xizmat qiling. Pomidorlar, agar so'ralsa, tomat pastasi bilan almashtirilishi mumkin.

Tarkibi:

  • tovuq filesi - 500 g;
  • pomidor - 2 dona;
  • piyoz - 1 dona;
  • smetana - 150 ml;
  • tuz, qalampir - ta'mga;
  • sarimsoq - 1 chinnigullar;
  • pishloq - 50 g.

Tayyorlash usuli:

  1. Fileto yuving, quriting va mayda kubiklarga bo'ling.
  2. Pomidorlarni ingichka tilimga kesib oling.
  3. Sarimsoqni maydalang.
  4. Piyozni yarim halqalarga kesib oling.
  5. Smetana tuz va qalampir bilan aralashtiriladi.
  6. Fileto bo'laklarini smetana bilan aralashtirib, namlash uchun yarim soatga qoldiring.
  7. Pomidorning yarmini pishiriladigan idishga soling, so'ngra go'sht qatlami, ustiga yana bir pomidor qatlami qo'ying.
  8. Pechda 180 daraja pishiring. Yarim soatdan keyin olib tashlang, maydalangan pishloq seping va yana 10 daqiqa olib tashlang.
  9. Xitoy karam barglari bilan xizmat qiling.

Brokkoli bilan

  • Vaqt: 50 daqiqa.
  • Har bir konteyner uchun porsiya: 4 kishi.
  • Kaloriya tarkibi: 80 kkal / 100 g.
  • Maqsad: tushlik uchun.
  • Oshxona: dietali.
  • Qiyinchilik: oson.

Yana bir retsept parhezli kostryulka o'z raqamlarini diqqat bilan kuzatadiganlarga murojaat qiladi. Foyda juda katta va ayni paytda taom juda suvli va mazali bo'lib chiqadi. Agar siz undan xizmat qilsangiz smetana va sarimsoq sousi keyin zavq ikki barobar ortadi. Brokkoli tovuq go'shti bilan yaxshi ketadi va past kaloriyali kefir bilan to'ldirish butun taomning ta'mini yanada achchiq, ozgina tvorogga aylantiradi.

Tarkibi:

  • tovuq filesi - 400 g;
  • brokkoli - 500 g;
  • kefir 0% - 200 ml;
  • tuxum - 1 dona;
  • pishloq - 100 g;
  • tatib ko'rish uchun ko'katlar;
  • tuz, qalampir - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

  1. Tovuq filetosini yuving, kichik chiziqlar bilan kesing.
  2. Keyin pishiriladigan idishga soling, tuz va qalampir seping.
  3. Brokkoli ehtiyotkorlik bilan inflorescences ichiga demontaj qilinadi. ostida yuving issiq suv... Sabzavot ustiga qaynoq suv quyishingiz mumkin.
  4. Hammayoqni go'shtga soling.
  5. Kefirni oqsil bilan aralashtiring, uring, sarig'ini alohida qo'shing.
  6. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
  7. Har bir brokkoli gulzorini sug'orish uchun kefir massasini qolipga quying. Ustiga maydalangan qattiq pishloq seping.
  8. Idishni pechga qo'ying (180 daraja) va yarim soat davomida pishiring.

  • Vaqt: 60 daqiqa.
  • Har bir konteyner uchun porsiya: 5 kishi.
  • Kaloriya tarkibi: 120 kkal / 100 g.
  • Maqsad: kechki ovqat uchun.
  • Oshxona: xalqaro.
  • Qiyinchilik: o'rta.

Ushbu retsept avvalgisiga juda o'xshaydi, faqat brokkoli o'rniga gulkaram ishlatiladi. Kefirni qaymoq yoki smetana bilan almashtirish mumkin, ammo bu tarzda idish yuqori kaloriyali bo'ladi. Ushbu kostryulkaning yana bir siri - bu ta'mga o'ziga xos teginish beradigan krakerlarning qobig'i. Pishirish ham tez va oson. Asosiysi, barcha ingredientlar qo'lda. Siz ham xom, ham qaynatilgan tovuqdan foydalanishingiz mumkin.

Tarkibi:

  • tovuq - 400 g;
  • gulkaram - 500 g;
  • qaymoq - 200 ml;
  • tuxum - 1 dona;
  • krakerlar - 100 g;
  • pishloq - 100 g;
  • tuz, qalampir - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

  1. Go'shtni yuving, mayda bo'laklarga bo'ling.
  2. Gulkaram muzdan tushirish (agar u muzlatilgan bo'lsa) va inflorescencesga bo'linadi.
  3. Tuxumni qaymoq bilan aralashtiring, tuz va qalampir qo'shing.
  4. Hammayoqni qolipdagi tovuq bilan aralashtirib, tuxum-krem aralashmasini quying.
  5. Oldindan isitiladigan pechga (180 daraja) qo'ying va 30 daqiqa davomida pishiring.
  6. Blenderda krakerlarni maydalang, pishloqni maydalang.
  7. Yarim soatdan keyin deyarli oling tayyor ovqat, avval pishloq, keyin esa non bo'laklari bilan seping.
  8. Yana 10 daqiqaga olib tashlang.

Tovuq ko'krak guruchli kostryulkalar

  • Vaqt: 50 daqiqa.
  • Har bir konteyner uchun porsiya: 5 kishi.
  • Kaloriya tarkibi: 110 kkal / 100 g.
  • Maqsad: ikkinchisi uchun.
  • Oshxona: xalqaro.
  • Qiyinchilik: o'rta.

Mazali tovuq go'shtini tayyorlashning yana bir usuli - go'shtga guruch qo'shishdir. Asosiy shart - guruch biroz pishmagan, aldente (qattiq) bo'lishi kerak. Pishirish paytida u faqat kerakli holatga etadi. Har qanday tovuqni oling: fileto, barabanlar, sonlar - barcha qismlar bu taomni tayyorlash uchun mos keladi. To'kish uchun qaymoq yoki sutdan foydalaning.

Tarkibi:

  • tovuq - 400 g;
  • guruch - 200 g;
  • sut - 150 ml;
  • tuxum - 2 dona;
  • piyoz - 1 dona;
  • sarimsoq - 1 chinnigullar;
  • tuz, qalampir - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

  1. Parranda go'shtini siz uchun qulay bo'lgan har qanday usulda tayyorlang: qaynatib oling yoki qovuring.
  2. Guruchni yuving, pishiring. Qaynayotgan suvdan 7 daqiqa o'tgach, pechni o'chiring va suvni to'kib tashlang.
  3. Piyozni mayda to'g'rang.
  4. Tuxumni sut bilan urib, tuz va qalampir qo'shing.
  5. Tovuqni qolipga soling, guruchni bir tekis taqsimlang, tuxum aralashmasi bilan hamma narsani to'kib tashlang.
  6. 180 daraja haroratda 15 daqiqa davomida pishiring.
  7. Xizmat qilayotganda yangi o'tlar bilan seping.

Hatto bunday oddiy taom kabi tovuq go'shti pechda siz turli xil usullarda pishirishingiz mumkin, buning uchun tavsiyalar mavjud. Agar siz chiqishda mazali kechki ovqat (yoki tushlik) olishni istasangiz, oshpazlarning maslahatiga quloq soling va stolga faqat eng yaxshi uy qurilishi taomlarini bering:

  • Har doim faqat yangi ovqatni tanlang.
  • Kastryulni juda qalin qilib qo'ymang - u pishirilmasligi xavfi mavjud.
  • Eng oxirida maydalangan pishloq qo'shing, aks holda u kuyishi mumkin.
  • Champignons bilan Julienne, agar qo'ziqorinlar oldindan qovurilmasa, yanada suvli bo'ladi.
  • Go'sht bilan aralashtirib, pechga yuborishdan oldin sabzavotlarni qaynoq suv bilan to'kib tashlang. Shunday qilib, ular foydali xususiyatlarini ko'proq saqlab qolishadi.
  • Parranda go'shti ziravorlarda oldindan marinadlangan bo'lishi mumkin.
  • Juda yuqori haroratda pishirmang, aks holda ovqatingiz bir tekis pishmaydi.
  • Chiroyli lazzat uchun bir necha bo'lak bekon qo'shing.

Video

Matnda xato topdingizmi? Uni tanlang, Ctrl + Enter tugmalarini bosing va biz uni tuzatamiz!

Muhokama qiling

Pechdagi tovuq go'shti

Har bir uy bekasi hayotida kamida bir marta o'zining sevimli sabzavotlarini go'sht bilan pishirgan, chunki bu taom tanani mukammal darajada to'ydiradi va vitaminlar bilan to'ldiradi. Ammo agar erkak uchun shunchaki mazali taom iste'mol qilish muhim bo'lsa, unda ayol bu borada kaloriya tarkibiga ham e'tibor beradi. sabzavotli kostryulka pechda tovuq bilan - eng yaxshi yo'l... Har bir inson tovuq go'shti parhez ekanligini biladi, bundan tashqari uning tarkibida juda ko'p tabiiy protein mavjud bo'lib, bu vazn yo'qotadigan va qo'rg'oshinlar uchun juda muhimdir. sog'lom tasvir hayot.

Shunday qilib, agar siz ochlikdan o'lmaslikni, lekin ayni paytda shaklda bo'lishni orzu qilsangiz, unda bizning bugungi retseptlar tanlovimiz siz uchun juda foydali bo'ladi.

Sabzavotli uy qurilishi tovuq go'shti

Ingredientlar

  • - 300 gr + -
  • - 400 gr + -
  • - 3 dona. + -
  • - 1 ta kompyuter. + -
  • - 150 gr + -
  • Gulkaram (yangi yoki muzlatilgan)- 400 gr + -
  • - 200 ml + -
  • - 1 dona + -
  • - 2 osh qoshiq + -
  • - 1 bosh + -

Pishloq qobig'i ostida sabzavotli qaynatilgan tovuq ko'kragi güveç

Parhez yumshoq tovuq pechda sabzavot bilan pishirilgan har doim ayniqsa mazali bo'lib chiqadi. Pishirgandan so'ng uning qobig'i ishtahani ochadi, qizg'ish va suvli bo'ladi, sabzavotlar esa yanada yumshoq va yumshoq bo'ladi.

Bizning retsept bo'yicha ko'rsatmalarimizning bir qismi sifatida tovuq ko'kragi ishlatiladi, lekin qaynatilgandan keyin biz uni qiyma go'shtga aylantiramiz - bu yanada achchiq va o'ziga xos bo'lib chiqadi.

  1. Yangi parranda go'shti ko'kragini ozgina sho'rlangan suvda taxminan yarim soat davomida pishiring, shundan so'ng biz uni sovutish uchun bir necha daqiqa beramiz va keyin go'shtni suyaklardan ajratishga o'tamiz.
  2. Tovuqli bulonda loviya va karamni 7 daqiqa qaynatib oling.
  3. Bir qirg'ichdan uchta sabzi, so'ngra tug'ralgan piyoz halqalari bilan birga 1 choy qoshiqda qovuring. skovorodkada o'simlik yog'i.
  4. Biz tovuq filetosini go'sht maydalagich yoki blender yordamida qiyma go'shtga aylantiramiz, keyin tayyor sabzavotlarni xuddi shu tarzda maydalaymiz.
  5. Alohida idishda, birlashtiring maydalangan pishloq, sut, tuxum va har bir narsani tuz bilan tatib ko'ring - bu bizning kostryulkalar uchun mazali taomimiz bo'ladi.
  6. Endi biz nihoyat barcha ingredientlarni aralashtiramiz: ichida qiyma tovuq sabzavot, tuxum va sut kiyinish qo'shing va nihoyat, tug'ralgan arpabodiyon bilan idish seping.
  7. Pishirish idishini choy qoshiq bilan yoping kungaboqar yog'i va biz oziq-ovqat massasini unga o'tkazishni boshlaymiz.
  8. Tovuq kostryulkasini sabzi, gulkaram va loviya bilan 40 daqiqa davomida sevimli gazakning yuzasi qutulish mumkin bo'lgan oltin rang bilan qoplanmaguncha pishiring.

Bu qaynatilgan tovuq go'shtini turli xil sabzavotlar bilan pishirishni yakunlaydi. Ko'rib turganingizdek, bu jarayonda qiyin narsa yo'q. Taom shu qadar ko'p qirrali va xilma-xil bo'lib chiqadiki, buning uchun garnitura ham talab qilinmaydi.

Pechdagi tovuq filesi, qo'ziqorin va guruchli sabzavotli güveç

Ushbu retseptni allaqachon original deb atash mumkin va bu tayyorgarlik bosqichlarining o'zi juda oddiy va tushunarli bo'lishiga qaramasdan. Retseptning takomillashtirilganligi tarkibiy qism tarkibida don (guruch), qo'ziqorin va jambon mavjudligidadir.

Bir qarashda hamma narsa tartibsiz va nomuvofiq bo'lib tuyuladi, ammo bizning texnologiyamiz yordamida yaratilgan ishtahani tatib ko'rganingizda, bu noziklik eng munosib ekanligini tushunasiz. faxriy joy stolingizda.

Ingredientlar

  • Parranda go'shti filesi - 200 g;
  • Qo'ziqorinlar (champignons yoki istiridye qo'ziqorinlari) - 100 g;
  • Piyoz - 1 dona;
  • Guruch - 300 g;
  • Sariyog '- 1 osh qoshiq. l .;
  • Ta'mga tuz;
  • Maydalangan qalampir (qora) - ta'mga;
  • qattiq pishloq - 100 g;
  • Non bo'laklari - 1 osh qoshiq. l .;
  • jambon - 100 g;
  • Pomidorlar (oddiy yoki gilos) - 3 dona. (agar gilos bo'lsa, unda miqdorni ikki baravar oshirish kerak);
  • O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. l.

Tandirda qo'ziqorin va guruch bilan tovuq va sabzavotli kostryulkalar qanday tayyorlanadi

  1. Guruchni qaynatib oling klassik tarzda- sho'r suvda olovda. Ba'zi uy bekalari guruchni bug'da pishirib, bu yo'l bilan u yanada maydalangan bo'lishiga ishongan.

Agar siz ham don tayyorlashning ushbu usulini sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, unda bizdan foydalaning asta-sekin retsept fotosurat bilan, unga havola quyida keltirilgan.

  1. Tovuqni qo'ziqorinlar bilan birga somon shaklida maydalang, so'ngra ularni yog'da issiq skovorodkada 5 daqiqa davomida qovuring.
  2. 5 daqiqadan so'ng, mayda tug'ralgan pomidor va piyozni panga soling.
  3. 1-2 daqiqadan so'ng jambon kublarini oldindan qizdirilgan idishga soling, ingredientlarni ta'mga tuz, qalampir va juda past olovda pishirilguncha qaynatib oling.
  4. Issiqlikka chidamli shaklni (to'liq) sariyog 'bilan yog'lang va non bo'laklari bilan sepishni unutmang.
  5. Mog'orning eng pastki qismiga ½ qaynatilgan guruch qo'ying, keyingi qatlam tovuq filesi, jambon va sabzavotlar aralashmasi bo'ladi va idish xuddi shu bilan tugaydi. qaynatilgan guruch(qolgan yarmi).
  6. Oxirida idishni maydalagichga maydalangan pishloq bilan seping va idishni issiq konveksiya pechiga yuboring, shunda u o'rtacha haroratda 5-10 daqiqa davomida kerakli holatga etadi.

Agar so'ralsa, ushbu retseptga kichik o'zgarishlar kiritilishi mumkin. O'rniga piyoz siz pırasa ishlatishingiz mumkin, shuningdek, kompozitsiyaga bir nechta ekzotik ananas va qaymoqli sousni qo'shishingiz mumkin. Guruch o'rniga boshqa donlardan foydalanish taqiqlangan emas, masalan, grechka.

Sekin pishirgichda kartoshka va tovuq bilan tez kostryulka

Bu retsept tez deyiladi, chunki pishirish vaqtingiz biroz vaqt oladi. Siz shunchaki hamma narsani chayishingiz, kesib olishingiz va ko'p idishga tushirishingiz kerak va "aqlli mashina" siz uchun eng muhim ishni qiladi.

O'zingizning biznesingiz bilan band bo'lganingizda, sekin pishirgich siz uchun mazali tushlik / kechki ovqat tayyorlaydi. Ko'z yumishga vaqtingiz bo'lmaydi, chunki hamma narsa oddiy, mazali va tez (o'ylab ko'ring, kuymasdan) tayyor bo'ladi.

Ingredientlar

  • Tovuq (fileta) - 500 g;
  • Bug'doy uni - 1 osh qoshiq. l .;
  • Smetana - 1 osh qoshiq;
  • Sariyog '- 1 tilim;
  • Kartoshka - 8 dona;
  • Piyoz - 2 dona;
  • Yangi ko'katlar (har qanday) - ta'mga;
  • Tomat pastasi - 1 osh qoshiq. l .;
  • tovuq tuxumlari - 4 dona;
  • Ta'mga tuz;
  • Tatib ko'rish uchun ziravorlar.

Sekin pishirgichda eng mazali tovuq va kartoshka kostryulkalarini tayyorlash

  1. Biz qushning sirloini suvda yuvamiz, keyin uni o'rta bo'laklarga kesib tashlaymiz. Agar xohlasangiz, go'sht uchun filetadan qiyma go'sht tayyorlashingiz mumkin.
  2. Biz piyoz boshlarini qobig'idan tozalaymiz, ularni halqalarga, tilimlarga kesib tashlaymiz yoki shunchaki o'zboshimchalik bilan maydalaymiz - bir so'z bilan aytganda, biz buni qulay tarzda qilamiz. Piyoz bo'laklarini go'shtga to'kib tashlang.
  3. Yangi o'tlarni oqayotgan suv ostida yuving, juda mayda bo'lmagan pichoq bilan maydalang va piyoz kabi ularni tovuq bo'laklariga yoki qiyma go'shtga quying (qaysi mustahkamlik pishirish uchun tanlaganingizga qarab).
  4. Olingan massani tuzlang, shuningdek, sevimli aromatik ziravorlaringiz bilan ziravorlang. Nihoyat, hamma narsani aralashtiring.
  5. Biz katta hajmli (eng muhimi - chuqur) idishga solamiz xom tuxum, ularga tomat pastasi, smetana qo'shing va keyin blender yoki ko'pirtirgich bilan hamma narsani yaxshilab uring.
  6. Biz kartoshka ildizlarini tozalaymiz, ularni doira shaklida kesib tashlaymiz, keyin yarmini sariyog 'bilan yog'langan ko'p pishirgichli idishga o'tkazamiz.
  7. Kartoshkani yuqoridan tuz va ziravorlar bilan sepib, 5 osh qoshiq qo'shing. l. tayyorlangan plomba.
  8. Keyin, tug'ralgan parranda go'shti filetosini va uning ustiga kartoshkaning qolgan yarmini qo'ying.
  9. Tayyor to'ldirishning qoldiqlari bilan idishni sug'orib oling, hamma narsani xushbo'y o'tlar va yana tuz bilan seping. Keyin, ko'p pishirgichni yoqing va "Pishirish" rejimida 1 soat pishiring.

Pishirish vaqti ko'proq, masalan, 1,5 soat davom etishi mumkinligini yodda tuting. Bu ko'rsatkich ko'plab omillarga bog'liq, lekin ko'proq darajada ko'p pishirgichning kuchi va modeli hal qiladi.

  1. Aperatifning tayyorligi darajasida xato qilmaslik uchun kartoshkani tekshiring - u sizga taom qanchalik tayyorligini aytadi.

Mana, oddiy va oddiy, tovuqli sabzavotli güveç. Uni uyda pechda yaratish juda oddiy, asosiysi ishonchli tasdiqlangan retseptga ega bo'lishdir.

Pishirish, yaratish, pishirish - buni o'zingiz xohlagan deb nomlang, chunki bu jarayonning nomi haqida emas, balki uning natijasi haqida va bizda bu juda ajoyib bo'ladi.

Yoqimli ishtaha!