Derazadan tashqarida kuz keldi va men o'zimni yorqin, ishtahani ochadigan narsalar bilan erkalamoqchiman mazali nonushta... Banan pishloqli pishiriqlar kattalar va bolalarga yoqadigan noziklikdir. Bundan tashqari, bu taom juda foydali nonushta hisoblanadi, chunki u tarkibida kaltsiy (tvorog), glyukoza (banan) va triptofan (shuningdek, banan) bo'lgan ovqatlardan tayyorlanadi. Bundan tashqari, triptofan moddasi oddiy odamlar orasida quvonch gormoni sifatida tanilgan, buning natijasida kayfiyat ko'tariladi. Glyukoza esa asabiy taranglikni bartaraf qiladi va odam yumshoqroq va xotirjam bo'ladi. Tvorog, shuningdek, ichak mikroflorasini yaxshilashga hissa qo'shadigan sut kislotasi bakteriyalari uchun ham foydalidir. Ham tvorog, ham banan tarkibida kaliy bor - inson tanasining yurak-qon tomir, tayanch-harakat, asab, chiqarish tizimlari faoliyatini yaxshilaydigan mikroelement. Shunday sog'lom nonushta inson tanasiga ko'p foyda keltiradi!

Ingredientlar

• - tvorog 200 gr
• - tatlandırıcı 2 g
• - guruch uni 50 g
• - banan 1 dona
• - tuxum 1 dona
• - tuz 1 g
• - 50 g xizmat qilish uchun smetana

Tayyorgarlik

Xun pishloqli kreplarni tayyorlash umuman qiyin emas, unda banan pulpasini kiritish tavsiya etiladi. Pp syrniki tayyorlashning bir necha yo'li mavjud. Qovurilgan idishda parhez pishloqli keklarni tayyorlashingiz mumkin. Va shuningdek, pechda parhez pishloqli keklarni pishiring. Bundan tashqari, agar sizda bu ajoyib mashina bo'lsa, sekin pishirgichda parhez pishloqli keklarni tayyorlashingiz mumkin. Tovada tvorog kreplarini tayyorlashning birinchi usuli hatto o'smir uchun ham qiyin bo'lmaydi. Lekin ularni quruq qovurilgan idishda hech qanday yog' qo'shmasdan qovurishingiz kerak. Pishloq pirojnoe pp retseptini skovorodkada pishirish uchun birinchi narsa tayyorlashdir tvorog massasi... Tvorogni katta idishga soling va vilkalar bilan yoğurun. Tuxum, bir chimdik tuz, saxaroza qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Banan bilan pp syrniki tayyorlash uchun, shuningdek, bitta pishgan bananni vilkalar bilan maydalab, tvorog bilan massaga qo'shishingiz kerak. Keyin bu massaga guruch unini qo'shing va barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. Siz vanil, doljin, apelsin qobig'i, limon yoki ohak yordamida tvorog keklari shaklida tvorog idishlariga pn ta'mini qo'shishingiz mumkin. Agar sizda guruch uni bo'lmasa, unda tvorog krepini tayyorlash uchun siz ham foydalanishingiz mumkin makkajo'xori uni, jo'xori uni yoki hindiston yong'og'i. Bananli tvorog kreplari uchun massa tayyor bo'lgach, uni qo'llar bilan ehtiyotkorlik bilan namlash, bir xil mayda to'plarga o'rash, biroz tekislash va siqib, ularga yuvgichlar shaklini berish kerak. Shundan so'ng, barcha hosil bo'lgan yuvish vositalarini quruq qovurilgan idishga o'tkazish va 2-3 daqiqa davomida o'rta olovda qopqoq ostidagi syrniki pp qovurish kerak. Keyin banan tvorog keklarini ag'darib, qopqoqsiz skovorodkada yana 3 daqiqa qovurish kerak.

Pechdagi dietali tvorog pancakes

Agar siz pechda banan bilan parhezli tvorog retseptini pishirishga qaror qilsangiz, buning uchun siz quruq skovorodkada qovurilgan parhez tvorog keklari retseptida ko'rsatilgandek tvorog massasini tayyorlashingiz kerak. Keyin pergament qog'ozini pishirish varag'iga yoyib, tvorog massasidan o'ralgan parhezni qo'ying tvorog kreplari... Shundan so'ng, pechda 180 daraja haroratda 20 daqiqa davomida pp syrniki pishirishingiz kerak. Tandirda pishirilgan pp tvorog kreplari skovorodkada qovurilganidan ko'ra foydaliroqdir. to'g'ri ovqatlanish va dieta. Lekin birinchi holatda pishloq keklari retseptini yog'da qovurmasdan qovurilgan idishda tayyorlaganimizdan beri, lekin quruq skovorodkada, keyin bu pishirish usuli ham foydalidir! Bitta narsa - skovorodkada parhez tvorog kreplarini qovurish yopishmaydigan qoplama shuning uchun ular panning pastki qismiga yopishmaydi.

Sekin pishirgichda pishloqli pishiriqlar retsepti

Bu mo''jizaviy mashinaga ega bo'lgan kishi baxtlidir va ular er-xotin uchun bunday parhez pishloqli kreplarni pishirishi mumkin. Ko'p pishirgichda pp tvorogli krep retseptining o'ziga xos xususiyati shundaki, bu, ehtimol, eng ko'p. foydali yo'l ularni tayyorlash. Bug'da pishirilgan panjarada, sekin pishirgichda pishirilgan tvorog kreplarini pishirish pechga qaraganda ko'proq vaqt talab etadi, ammo keyinroq bu mazali va foydali taomlarni iste'mol qilishingiz uchun bunga arziydi. dietali ovqatlar tvorogdan. Tana uchun maksimal foyda bilan vazn yo'qotish uchun tvorogdan bunday parhez taomlarni tayyorlash kerak. Shunday qilib, siz bug'doy unisiz parhez pishloqli pancakes pishirishingiz mumkin. Va uning boshqa turlaridan foydalaning: zig'ir urug'i, hindiston yong'og'i, guruch, jo'xori uni, makkajo'xori, grechka yoki arpa. Unsiz tvorogdan tayyorlangan tvorog keklari odatdagidek mayda keklarga o'ralgan bo'lishi kerak va ular orasidagi masofa bo'lishi uchun simli panjara ustiga qo'yilishi kerak. Chunki ko'p pishirgichda pishirishda un va shakarsiz dietali cheesecakes odatda kattalashadi.

Salom do'stlar!

Ba'zi sabablarga ko'ra, syrniki ular bilan sodir bo'ladigan pazandalik fakaplari soni bo'yicha aholi orasida etakchi o'rinlardan birini egallaydi. Men hech qachon pishloqli kreplarni buzolmaganman, shuning uchun tuzatish uchun sizning Men hali xato qilmayman.

Muvaffaqiyatli syrniki kaliti - to'g'ri tvorog

Muvaffaqiyatli sirnikning asosiy kafolati ekanligini aniq bilaman yuqori sifatli yog'li tvorog... Bundan tashqari, men hech qachon kam yog'li tvorogdan pishloq keklarini pishirishga harakat qilmaganman. Balki shuning uchundir MENDA DOIM SIRNIKI!

Agar siz sabzavotdan ko'ra yaxshi tabiiy tvorogdan foydalansangiz nimadur bir guruh qo'shimchalar bilan, keyin pishloqli pancakes uchun eng kam un kerak bo'ladi. Va agar tvorog ham quruq bo'lsa, unda siz unni xamirga umuman qo'sha olmaysiz, faqat unda tayyor tvorog keklarini o'rang.

Bu safar men yangi va yangi narsalarni xohlardim va klassik retseptdan uzoqlashishga qaror qilindi. Men baribir klassik pishloqli keklarni hech qachon qilmayman. Ko'pincha men ularni pechda pishiraman yoki pishiraman. Bu safar menda kutilmaganda banan, mayiz va butun donli un bilan panda qovurilgan tvorog kreplari bor.

Garchi ular haqida "qovurilgan" deb aytish mumkin bo'lsa-da, chunki bu tvorog qopqoq ostida minimal haroratda pishiriladi, shuning uchun ular deyarli bug'da pishirilgan deb aytishimiz mumkin.

Nima uchun banan

Sog'lom ovqatlanishni yaxshi ko'radigan har bir kishi banan shirinliklar uchun ajoyib tatlandırıcı va eng tabiiy oziq-ovqat o'rnini bosuvchi ekanligini juda yaxshi biladi. Va shuning uchun biz bugungi banan cheesecakesimizni pishiramiz butunlay shakarsiz va boshqa tatlandırıcılar. Ular allaqachon ajoyib darajada shirin va aromatik.

Bu erda, albatta, bananlarning pishishi muhim rol o'ynaydi. Pishirilgan mahsulotlaringiz uchun har doim tanlashga harakat qiling haddan tashqari pishgan banan: Siz tanlagan bananlar qanchalik yumshoq va qoraroq bo'lsa, sirnikingiz shunchalik mazali va shirin bo'ladi.

Men bunday holatlar uchun maxsus sotib olaman haddan tashqari pishgan banan, biz alohida tovoqlarda sotamiz va yashil rangga qaraganda 2 barobar arzonroq.

Bu cheesecakes juda yumshoq va havodor bo'lib, nozik çıtır qobiqqa ega. Va pishgan bananning xushbo'yligi sizni aqldan ozdiradi va tvorog borligini butunlay yashiradi.

Cheesecakes haqida nimalarni bilasiz?

Ukraina Vikipediyasi, har doimgidek, kulgili. Uning so'zlariga ko'ra, Sirniki dunyoga mashhur Ukraina analogidir shirin cheesecake... Ha, men ham ularni doim chalkashtirib yuboraman ...
Albatta, barcha eng yaxshilar kabi zamonaviy dunyo, syrnikining birinchi analoglari Qadimgi Yunonistonda paydo bo'lgan... (Lekin cheesecakesni cheesecake bilan solishtirgandan so'ng, Vikipediyaga ishonish unchalik oson emas).

Ko'p odamlar, agar ular tvorogdan tayyorlangan bo'lsa, nima uchun cheesecakes syrniki deb ataladi? Aytishlaricha, bu sodir bo'lganligi sababli tvorog bo'lgan dan tayyorlanganligi uchun pishloq deb atalgan xom sut... "Tvorog" tushunchasi keyinroq kiritilgan, o'sha paytda "syrniki" nomi allaqachon ildiz otgan.

Tvorog ishlab chiqaruvchilaringizdan foydalanish darajasini oshirish uchun, Men oddiy unni butun don bilan almashtirdim... Undan sirniki butunlay yangicha o'ynadi. Va shuning uchun rang juda "to'ngan" bo'lib chiqdi. Shunga ko'ra, men ushbu retseptda shakarni butunlay yo'q qildim. Chunki bananli cheesecakes aslida juda shirin. Odatdagidek bir tomchi asal ham qo‘shmadim.

Xo'sh, va xizmat qilish haqida bir necha so'z: syrniki uchun yangi smetanadan yaxshiroq narsa yo'q. Menda odatdagidek yunon yogurti bor va bizda bananli cheesecakes borligi sababli, bir chimdik doljin juda va juda mos keladi. Xo'sh, va, albatta, ko'proq yangi mevalar bor. Shunday qilib, elfcha tarzda, haqiqatan ham))

Ko'rinishidan, u barcha nuanslarni ta'kidlagan. Qani boshladik. Yo'lda biror narsa esimga tushsa, yozaman.

Syrniki retsepti

Banan cheesecakes uchun bizga kerak:

(6-8 dona uchun)

• tvorog, yaxshisi yog'li, kamida 9% - 250 gr.
• banan - 1 dona. (afzal pishgan)
• tuxum oq - 1 dona.
• un - 4 osh qoshiq + 2-3 osh qoshiq non pishirish uchun (menda butun don bor)
• mayiz - 50 gr. (ixtiyoriy)
• o'simlik moyi qovurish uchun - 2 osh qoshiq. (kokos kabi)
• smetana yoki yogurt, bir chimdik doljin, xizmat qilish uchun yangi meva

Bosqichma-bosqich retsept:

Biz qopqog'ini yopamiz, shunda sirniki yanada shirali va havodor bo'ladi va bug 'bilan ular ichida to'g'ri pishiriladi.

Ana xolos. Tayyor cheesecakesni hali iliq holda plastinka ustiga qo'ying, bir qoshiq smetana yoki yogurt qo'ying, doljin qo'shing va yangi mevalar bilan xizmat qiling.

Menimcha, bu dam olish kunlarida sotib oladigan eng yaxshi "elf" nonushtalaridan biri.

28.03.2018

Aksariyat ayollar mukammal shaklga intilishadi. Mashq qilish, albatta, yaxshi, lekin mashqlar faqat 40% muvaffaqiyatli. Asosan, bizning tana vaznimiz dietaga bog'liq. Agar siz vazn yo'qotishga qaror qilsangiz, dietangizdagi pechda dietali tvorog kreplarini qo'shing.

Agar siz dietada bo'lsangiz, pishirilgan tvorog kreplari sizning dietangizni diversifikatsiya qilishi mumkin. Fermentlangan sut mahsuloti oqsil va kaltsiy manbai hisoblanadi. Un bilan pechda xun pishloqli pancakes mazali, lekin ayni paytda past kaloriya hisoblanadi. Qo'shimcha funt qo'yish haqida tashvishlanishingiz shart emas.

Tarkibi:

• yog 'miqdori minimal bo'lgan tvorog - 0,4 kg;
• granüllangan jigarrang shakar - 1 stol. bir qoshiq;
• tovuq tuxumi - 1 dona;
• quritilgan mevalar;
• kristalli vanil shakar - 1 choy qoshiq. bir qoshiq;
• guruch uni - 2 osh qoshiq. qoshiqlar.

Tayyorlanishi:

1. Pechda pishirilgan pishloqli pishiriqlar o'simlik yog'ida skovorodkada qovurilganidan ko'ra kamroq kaloriya bo'ladi.
2. Maksimal kamaytirish uchun ozuqaviy qiymati sirniki, kam yog'li tvorogni tanlash yaxshidir. Biz uni gazli matoga yaxshilab siqib chiqaramiz, agar u juda nam bo'lsa, uni idishga solamiz.
   


3. Har bir narsani faol ravishda aralashtiring va vanil kristalli shakar qo'shing. Bundan tashqari, biz bir chimdik nozik taneli tuz qo'shamiz.
   
4. Barcha ingredientlarni yana aralashtiring va elakdan o'tkazilgan guruch unini qo'shing. Agar bunday un bo'lmasa, bug'doy yoki javdar qo'shing.
   
5. Quritilgan o'rik va o'riklarni qaynoq suvda ozgina bug'lang. Yaxshilab quriting va kichik bo'laklarga bo'ling.
   
6. Tvorog massasiga tug'ralgan quritilgan mevalarni qo'shing. Bundan tashqari, bir hovuch mayiz qo'shishingiz mumkin.
   
7. 
   
8. Non pishirish uchun bir oz elenmiş unni alohida plastinkaga quying.
   
9. Bir osh qoshiq suvda namlang. Bir piyola unga bir qoshiq tvorog massasini soling.
   
10. Ichkariga teng ravishda aylantiring guruch uni va kichik keklarni tayyorlang.
    
11. Pishirish varag'ini varaq bilan yoping pergament qog'ozi yoki moy bilan yog'lang.


12. Pishloq kreplarini yumshoq qilish uchun ularni yog'ning minimal foizi bilan smetana bilan yog'lang.
    
13. Biz pishirish varag'ini pechga yuboramiz. Biz pishloqli keklarni pishiramiz harorat sharoitlari Oltin ranggacha 200 °.
    
14. Sirnikni ozgina sovutib, xizmat qiling.

Mazali vazn yo'qoting!

Tandirda unsiz mazali parhez pishloqli pancakes pishirishingiz mumkin. Bizga minimal miqdordagi ingredientlar kerak. Lekin hatto dietali shirinlik barcha shirin tishlardan bahramand bo'lishni xohlaydi.

Tarkibi:

• tvorog - 400 g;
• tovuq tuxumi - 1 dona;
• jo'xori donalari- 3-jadval. qoshiqlar;
• olma - 1 dona;
• makkajo'xori kraxmal - 1 stol. bir qoshiq;
• doljin kukuni va nozik taneli tuz - har biriga bir chimdik.

Tayyorlanishi:

1. Ovqatni dietali qilish uchun minimal yog'li tvorogni oling.
2. Biz tarqaldik fermentlangan sut mahsuloti idishga soling va yaxshilab yoğurun, katta bo'laklarni buzing.
3. Olmani tozalang va yadroni kesib oling. Olma pulpasini mayda maydalagichga surting.
4. Ezilgan olmani tvorog bilan birlashtiring.
5. Biz tuxumni sindirib, oqsilni ehtiyotkorlik bilan ajratamiz.
6. Tvorog massasiga protein qo'shing.
7. Ushbu ingredientlarni bir hil massa olinmaguncha mikser yoki blender bilan uring.
8. Endi biz jo'xori uni bilan tanishtiramiz. Agar so'ralsa, ular un mustahkamligi uchun qahva maydalagichda maydalanishi mumkin.
9. V tvorog xamiri dolchin kukuni, bir chimdik nozik taneli tuz va makkajo'xori qo'shing. Yana bir marta, silliq bo'lguncha hamma narsani faol ravishda aralashtiring.
10. Biz pishloqli keklarni tayyorlaymiz. Buni nam qo'llar bilan qilish yaxshidir, aks holda tvorog xamiri yopishadi.
11. Biz tvorog keklarini pergament qog'oz bilan qoplangan issiqqa chidamli shaklda yoyib chiqdik.
12. Biz uni pechga qo'yamiz. Biz 180 ° haroratda oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiramiz.

Tvorog-banan sirniki ajoyib darajada mazali. Biz ularni unsiz pishiramiz va yopishqoqlik uchun qo'shamiz irmik.

Tarkibi:

• yog 'miqdori minimal bo'lgan tvorog - 500 g;
• banan - 1 dona;
• tovuq tuxumi - 2 dona;
• irmik - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• quritilgan o'rik, mayiz.

Tayyorlanishi:

1. Mayiz va quritilgan o'riklarni idishga soling. Qaynayotgan suv bilan to'ldiring va bir muddat qoldiring.
2. Bug'langan quritilgan mevalarni sochiq ustiga qo'ying va yaxshilab quriting.
3. Bananni tozalang. Banan pulpasini idishga soling va vilkalar bilan yaxshilab yoğurun.
4. Katta bo'laklarni sindirib, elakda tvorogni maydalang.
5. Banan pulpasini tvorog bilan birlashtirib, irmik qo'shing.
6. Quritilgan o'riklarni kub shaklida kesib oling. Tvorog massasiga mayiz va quritilgan o'rik qo'shing.
7. Bir hil massa olinmaguncha hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
8. Issiqlikka chidamli shaklning pastki qismini pergament qog'oz bilan yoping. Ko'rib turganingizdek, biz sariyog'ni umuman qo'shmaymiz, shirinliklarni ham.
9. Biz pechni 180 ° haroratga qizdiramiz.
10. Biz pishloqli keklarni taxminan yarim soat davomida pishiramiz.

Shokoladli taom

Ratsionda shokolad taqiqlangan ovqatlar ro'yxatiga kiradi. Faqat bitta bo'lakni eyishga ruxsat beriladi va bu juda kam. Lekin siz shokoladli tvorog keklarini tayyorlash orqali gastronomik zavq olishingiz mumkin.

Tarkibi:

• kam yog'li tvorog - 500 g;
• kakao kukuni - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• parhez fruktoza - ½ stol. qoshiqlar;
• tovuq tuxumi - 2 dona;
• guruch uni - 1 stakan.

Tayyorlanishi:

1. Bir hil massa olinmaguncha tvorogni maydalang.
2. Alohida idishda ko'pirtiring tovuq tuxumlari va ularni tvorog bilan birlashtiring.
3. Fruktoza, kakao kukuni va elenmiş guruch unini qo'shing.
4. Yana bir bor biz hamma narsani faol ravishda aralashtiramiz.
5. Biz kichik keklarni tayyorlaymiz va ularni pechga chidamli idishga joylashtiramiz.
6. Biz 180 ° da oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiramiz.
7. Qahva pishloqli pishiriqlar har qanday shirin va nordon murabbo bilan yaxshi ketadi.

Bananli pishloqli pishiriqlar juda mazali va oson tayyorlanadigan shirinlik bo'lib, uning asosiy tarkibiy qismi tvorogdir. U qanchalik semiz bo'lsa, taom shunchalik mazali va sog'lom bo'ladi.

An'anaviy retsept

V klassik retsept ta'mga har qanday ingredientlarni qo'shishingiz mumkin: mevalar, rezavorlar, ziravorlar. Banan barcha fasllarda juda mavjud. Ular bilan taom yoqimli ekzotik ta'mga ega bo'ladi.

Tuxum, shakar va tuzni alohida idishda 5-7 daqiqa davomida urib oling. Aralashmani tvorog bilan birlashtiring.

Un qo'shing va vilkalar bilan yoğurun. Xamir juda yupqa bo'lsa, xamirni tvorog massasining mustahkamligiga olib, ozgina un qo'shishingiz kerak. Xamir quruq bo'lsa, siz boshqa tuxum qo'sha olasiz.

Bananlarni tozalang, ularni bo'laklarga bo'ling. Katta plastinkaga joylashtiring, deyarli pyuresi bo'lgunga qadar vilkalar bilan maydalang. Tvorog qo'shing va butun massani vilkalar bilan yorishda davom eting (agar sizda blender bo'lsa, u jarayonni tezlashtiradi va ingredientlarni yaxshiroq aralashtiradi).

Cheesecakes uchun xamir tayyor.

Qovurilgan idishni kichik olovga qo'ying. O'simlik yog'ini qo'shing, panani bir necha daqiqa qizdiring.

Xamirdan kichik pancakes tayyorlang va ularni ustiga qo'ying issiq skovorodka... Oltin jigarrang bo'lgunga qadar har tomondan qovuring (4-5 daqiqa).

An'anaviy banan pishloqli pancakes uchun smetana yoki murabbo keltiring.

Banan va irmik bilan tvorog krep

Semolina bilan pishirilgan pishloqli pishiriqlar un bilan bo'lgani kabi "bir-biriga yopishib qolmasligi" tufayli yam-yashil bo'ladi.

Ushbu retsept uchun xamir juda suyuq bo'lib chiqmasligi uchun quritilgan tvorogni olish tavsiya etiladi.

Tarkibi:

• tvorog - 480 g;
• irmik - 5 osh qoshiq (172 g);
• tuxum - 3 dona;
• shakar - 2-3 osh qoshiq (57 g);
• banan - 2 dona;
• tuz - 1/4 choy qoshiq

Kaloriya: 2000 kkal (butun idish, 1000 g), 200 kkal (3 dona, 100 g).

Barcha ingredientlar oldindan tayyorlanishi kerak.

Bananlarni tozalang, mayda bo'laklarga bo'ling. Ularni idishga joylashtiring va deyarli silliq bo'lguncha vilkalar bilan maydalang. Bir piyola ichiga tvorog qo'shing va aralashtirmaguncha yaxshilab maydalang.

Olingan massaga tuxum qo'shing va hamma narsani blender yoki vilkalar bilan uring. Shakar, tuz qo'shing. Bir necha daqiqa aralashtiramiz.

Bo'laklarga manna qo'shing va ko'pirtirishda davom eting.

Xamirni 15 daqiqa turib olish uchun qoldiring. Shunday qilib, irmik biroz yumshoqroq bo'ladi, aks holda syrniki juda quruq bo'lib chiqishi mumkin.

Shundan so'ng, butun xamirdan krep hosil qiling, ularni irmik bilan o'rang yoki non bo'laklari tiniq uchun.

Qovurilgan idishni past olovga qo'ying. O'simlik yog'ini qo'shing. Panani bir necha daqiqa oldindan qizdiring.

Banan pishloqli keklarni issiq yog'ga soling. Ularni ikkala tomondan jigarrangga keltiring (taxminan 3-5 daqiqa).

Cheesecakes bilan smetana, murabbo yoki asal bilan xizmat qiling.

Tandirda banan tvoroglari (parhezli, unsiz)

Cheesecakes yuqori kaloriyali taom hisoblanadi, ammo raqam va sog'likka rioya qilganlar uchun unsiz dietali cheesecakes uchun retseptlar mavjud. Odatda, ularning tarkibida un jo'xori uni yoki irmik bilan almashtiriladi, sariyog 'va shakar chiqarib tashlanadi va idish bug'da yoki pechda pishiriladi.

Tarkibi:

• yog'siz tvorog - 300 g;
• tuxum - 1 dona;
• banan - 1 dona;
• jo'xori kepagi - 3 osh qoshiq (19 g).

Pishirish vaqti: 45 daqiqa.

Kaloriya tarkibi: 400 kkal (butun idish, 450 g), 88 kkal (3 dona, 100 g).

Barcha ingredientlarni tayyorlang.

Bananni tozalang. Uni tilimga kesib oling. Idishga soling va pyuresi bo'lguncha vilkalar yoki blender bilan maydalang. Tvorog qo'shing va aralashtirishda davom eting.

Tuxumni alohida idishda besh daqiqa davomida mikser yoki vilkalar bilan uring.

Tvorog va tuxum massasini birlashtiring. Yulaf ezib qo'shing, hamma narsani yaxshilab aralashtiring.

Pechni yoqing va 180-200 darajaga qadar qizdiring.

Xamirdan pancakes hosil qiling va ularni pishirish qog'oziga yoki pishiriladigan idishga joylashtiring. Ularni pechga 43-50 daqiqaga qo'ying.

Bunday parhez pishloqli keklarni banan bilan qaymoq yoki murabbosiz xizmat qilish tavsiya etiladi. Ularni hindiston yong'og'i yoki maydalangan yong'oq bilan sepish yaxshiroqdir.

1. ga qo'shilganda shirin xamir ovqatlar bir chimdik tuz, u ta'mga yangi "notalar" oladi.
2. Tvorog keklariga ta'mga qarab maydalangan vanil (yoki vanillin) qo'shishga ham ruxsat beriladi, hindiston yong'og'i parchalari, maydalangan doljin, kakao, qahva, boshqa lazzatlar va lazzatlar.
3. Tovoqqa yog'ni qanchalik tez-tez qo'shsangiz, idish shunchalik mazali va yumshoqroq bo'ladi. Ammo uning kaloriya tarkibi sezilarli darajada oshadi.
4. Tvorog o'rniga qo'shimchalar bilan tvorog massasini olish qulay. Bu xamir yanada elastik bo'ladi, shuning uchun siz tuxum qo'shishingiz shart emas.
5. Qovurilganda o'simlik yog'ini sariyog 'yoki yog' bilan almashtirish joizdir.

Yoqimli ishtaha!

Hammaga yozgi salom!

Bizda shunday issiq bor ... Issiqlikda pishirasizmi?

Men hozir hamma narsaman ko'proq salatlar Men qattiqqo'lman va pechda yoki pechda pishirilgan ovqat to'liq ovqatdan ko'ra ko'proq gazakka o'xshaydi. Masalan, bular bananli cheesecakes... Diyet, tuxum va shakarsiz, lekin nozik shirinlik va banan aromati bilan.

Agar siz tuxum iste'mol qilmasangiz, kam yog'li, engil yoki tvorogdan yangi narsa pishirmoqchi bo'lsangiz, unda bu retsept sizga albatta mos keladi!

Aytgancha, buni bilarmidingiz v har xil turlari banan xamiri ham shakar, ham tuxum o'rnini bosishi mumkin? Shakar tushunarli, banan juda shirin meva; va uning yopishqoq pulpa mustahkamligi tuxumni muvaffaqiyatli almashtiradi. Shunday qilib, siz pishloqli kek, krep, pechene, boshqa shirinliklar bilan tajriba qilishingiz mumkin ... Keyingi maqolalarda sizga mazali bananli muzqaymoq va yumshoq haqida gapirib beraman. banan pishiriqlari... Xo'sh, kim manfaatdor - blog yangiliklariga obuna bo'ling. ()

Agar siz hali ham shirin bo'lmasligidan qo'rqsangiz, unda 1 osh qoshiq qo'shing. l. xamirdagi shakar. Bu shakarsiz menga yoqimli.

Bananli cheesecakes uchun ingredientlar:

- 250 gr maydalangan tvorog(nam EMAS!),

- 1 kichik pishgan banan

+ bir necha tomchi limon sharbati, agar banan qoraymasligini istamasangiz,

- 50 g (125 ml) xamirdagi un (menda jo'xori uni bor)

+ yana bir hovuch pishloqli keklarni yoyish uchun,

- 20 g (1 osh qoshiq) mayiz

- 1 osh qoshiq. l. shakar (bu ixtiyoriy, men qo'ymayman),

- bir chimdim vanillin,

*** Qovurish uchun:

- 1 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i.

Banan cheesecakes pishirish:

Men jo'xori unini oldim, lekin bu ta'mga bog'liq. Agar xohlasangiz - bug'doy oling.

Bananlarning barchasi hajmi jihatidan bir oz farq qiladi, shuning uchun sizga bir oz ko'proq yoki kamroq un kerak bo'lishi mumkin.

Kartoshka pyuresida banan pulpasini blender bilan maydalang. Bananni sug'orish mumkin limon sharbati agar siz qorayishini xohlamasangiz. Men bilan pishloqli keklar tayyorlayman jo'xori uni, bu baribir oq emas, shuning uchun men bezovta qilmadim.

Barcha ingredientlarni idishga soling: tvorog, banan pyuresi, un, mayiz, vanillin. Bir qoshiq bilan aralashtiring.

Biz koloboklarni haykalga solamiz va sirniki qilish uchun ularni qo'llarimizga ozgina maydalaymiz. Agar xamir qo'llaringizga yopishib qolsa, kaftlaringizni suv bilan namlang. Tvorog keklarini unga soling. Men 7 dona olaman.

Qovurilgan idishni sariyog 'bilan oldindan qizdiring. Taxminan 1,5 daqiqa davomida har tomondan o'rtacha olovda qovuring.

Kimga pishloqli keklarni yanada foydali qilish, siz ularni qovura olmaysiz, lekin ularni pechda pishiring. Retseptda bo'lgani kabi, xuddi shunday.

Har doimgidek - hamma narsa juda oddiy))

Biz murabbo, smetana bilan ovqatlanamiz - kimga yoqadi.

Biz hozir qulupnay mavsumining o'rtasidamiz, shuning uchun biz qulupnay mous bilan pishloqli keklarni iste'mol qilamiz.

O'zingizga zavq bilan yordam bering va sizga eng yaxshisi!

P.S. Va nihoyat, banan mavzusida: men yaqinda banan bilan hiyla haqida juda qiziq videoga duch keldim. Bu juda oddiy, lekin u, masalan, farzandlaringizni hayratda qoldiradi va quvontiradi bolalar kuni tug'ilish.