สด, สลัดผักสดกับสับปะรดปรุงเป็นชั้นๆ - ตกแต่ง ตารางงานรื่นเริง! เลือกสูตรที่ดีที่สุด

รสชาติที่สมดุลอย่างน่าประหลาดใจ - สับปะรดมีหน้าที่ให้ความหวาน, ไข่รับผิดชอบต่อความอ่อนโยน, หัวหอมดองและกระเทียมมีหน้าที่ในการเผ็ด และไม่เหมือนกับเสื้อคลุมขนสัตว์มันไม่มันเยิ้มอย่างแน่นอนเนื่องจากเราใช้ครีมในน้ำสลัด

• อกไก่ต้ม - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา
• ไข่ - 5 ชิ้น
• ชีส - 200 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง (แหวน) - 1 กระป๋อง 500 ml
• ครีม - 5 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส - 7 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 3 กานพลู
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส
• ขิงบด - ไม่จำเป็น

ก่อนอื่นมาเตรียมน้ำสลัด - ผสมครีม, มายองเนส, กระเทียม, ผ่านการกด จากนั้นตัดเต้านมกับเมล็ดพืชแล้ววางลงบนจานแบนในชั้นแรก เกลือ พริกไทย เติมได้ ขิงบด... หล่อลื่นด้วยน้ำสลัดครีมมายองเนส

ชั้นต่อไปจะเป็นหัวหอมดอง สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วเทน้ำเดือดลงไป ทิ้งไว้สองสามนาที สะเด็ดน้ำออกให้หมด เพิ่มน้ำส้มสายชูธรรมดาหนึ่งช้อนชารอสองสามนาทีแล้วสะเด็ดน้ำออกให้หมด เราวางหัวหอมบนชั้นสองบนไก่แล้ว - น้ำสลัด

ไข่สามฟองบนกระต่ายขูดหยาบแล้วเกลี่ยบนพื้นด้านบนบนหัวหอม จากนั้นทาจารบีด้วยน้ำสลัด

สามชีสบนเครื่องขูดหยาบใส่ไข่ใส่น้ำสลัด

ชั้นบนสุดคือการตกแต่งภาพและรสชาติของสลัด - สับปะรด เราวางวงกลมไว้ตรงกลางแล้วตัดวงกลมที่เหลือครึ่งหนึ่งแล้วจัดวางในรูปของดวงอาทิตย์

เราใส่สลัดแช่ในตู้เย็นครึ่งชั่วโมง สลัดพร้อม!

สูตร 2: สลัดพัฟไก่กับสับปะรดและชีส (ทีละขั้นตอน)

วันนี้เราจะเตรียมอาหารง่ายๆ ที่ยอดเยี่ยม - สลัดกับไก่และสับปะรด เรามีสูตรพร้อมรูปถ่าย โดยทั่วไปแล้วฉันต้องบอกว่าไก่กับสับปะรดเข้ากันได้ดีคุณสามารถด้นสดกับอาหารคุณสามารถเพิ่มเห็ดชั้นหนึ่งผัดกับหัวหอม - สลัดจะอร่อยและเข้มข้นยิ่งขึ้น แต่วันนี้เราจะเตรียมแบบง่ายๆ มาฝากค่ะ สลัดที่ละเอียดอ่อนที่สุดดังนั้นเราจะทำโดยไม่มีเห็ดซึ่งยังทำให้จานหนักขึ้น สลัดนี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งมื้อเช้าและมื้อเย็นเนื่องจากความเบาและเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล

• เนื้อไก่ต้ม - 250 กรัม
• ไข่ลวก - 3-4 ชิ้น.;
• สับปะรดกระป๋อง - 250 กรัม
• ชีสแข็ง- ประมาณ 120-150 กรัม
• มายองเนสไขมันเบาสำหรับแต่งตัว;
• เขียวขจีเล็กน้อยเป็นของตกแต่ง

ก่อนอื่นเราจะต้มไก่ (คุณสามารถเอาทั้งอกและขา เฉพาะเต้านมเท่านั้นที่จะต้องทาจารบีด้วยมายองเนสมากขึ้นเนื่องจากเนื้อยังแห้ง) และไข่ต้มสุก

บดเนื้อไก่ (ดีกว่าที่จะหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ) และใส่ในชั้นแรกบนจานแบนกว้างไขมันกับมายองเนส

ในการทำเช่นนี้ฉันใช้มายองเนสในถุงที่มีฝาปิดหรือตัดมุมบนถุงอย่างระมัดระวังเพื่อให้ซอสตกลงไปในลำธารบาง ๆ จากนั้นถั่วเหลืองจะไม่เสียหายเมื่อทา คุณสามารถทำได้เหมือนที่ฉันปรุง - ฉันแค่ผสมไก่กับไข่ในชามแยก ก่อนวางบนชั้น

ระบายน้ำสับปะรดออกจากของเหลวที่หั่นเป็นลูกบาศก์วางบนเนื้อ

ทีนี้มาแยกไข่ขาวกับไข่แดงออกจากไข่ต้มกัน พักไข่แดงไว้ก่อนแล้วถูกระรอกบนกระต่ายขูดแล้วใส่ในชั้นที่สามด้านบนของสับปะรด ด้านบน - ตาข่ายมายองเนสอีกครั้ง

ขูดชีสแข็งอย่างหยาบและเกลี่ยให้ทั่วผ้าขาว

ปิดชั้นชีสด้วยมายองเนสชั้นดีแล้วใส่ไข่แดงขูดเป็นชั้นสุดท้าย

หมายเหตุ: ขอแนะนำไม่ให้บีบชั้นจากนั้นสลัดจะกลายเป็นนุ่มมากขึ้นทำสลัดก่อนเวลาเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟเพื่อให้มีเวลาต้มดีและหลังจากนั้นคุณสามารถตกแต่ง ด้วยสมุนไพร

สลัดเลเยอร์ที่เรียบง่าย (แต่อร่อยเหลือเชื่อ!) ของเราพร้อมสับปะรด ไก่และชีสพร้อมแล้ว คุณสามารถใช้มันได้อย่างเพลิดเพลิน อร่อยมาก!

สูตร 3: สลัดพัฟกับสับปะรดและข้าวโพด (มีรูป)

สลัดชั้นกับสับปะรดคือโดยไม่ต้องพูดเกินจริง อาหารจานพิเศษ... ดูเหมือนว่าที่นี่จะประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่พบบ่อยที่สุด แต่รสชาตินั้นยอดเยี่ยมมาก ความหวานละมุนของสับปะรด ความเข้มข้นของชีสแข็ง ความชุ่มฉ่ำของพริกหยวกสร้างความอัศจรรย์ใจ ส่วนผสมที่ลงตัว... และความงามดังกล่าวก็มีค่าควรแก่การจัดวางบนโต๊ะเทศกาล โดยวิธีการที่คุณสามารถปรุงอาหารที่คล้ายกัน สลัดสับปะรดกับชีสและ ปีใหม่โดยให้ส่วนผสมมีรูปร่างเหมือนตุ๊กตาหิมะน่ารัก

การเตรียมสลัดมังสวิรัติกับสับปะรดนั้นค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว เนื่องจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป และคุณไม่จำเป็นต้องต้มหรืออบอะไรล่วงหน้า ตุนไว้ได้เลยทุกคน ส่วนประกอบสำคัญได้มีดคม เขียง และจานสวยๆ และหลังจาก 5 นาที คุณจะได้เพลิดเพลินกับจานผักแสนอร่อย

• สับปะรดกระป๋อง - 120 g
• ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ขนาดใหญ่
• ผักกาดขาว - 2 ใบใหญ่
• ฮาร์ดชีส - 80 กรัม
• ครีม (มายองเนส) - ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ

อย่างแรกเลย ล้าง แช่น้ำ ตัดใบไม่หยาบมาก ผักกาดขาว... ฉันใส่มันลงในชามสลัด โดยวิธีการที่ชั้นสามารถจัดเรียงในลำดับใดก็ได้

ทาด้วยมายองเนส

จากนั้นสับพริกไทยบัลแกเรียอย่างประณีต วางเลเยอร์ถัดไป

มายองเนสอีกแล้ว

ฉันตัดชีสเป็นก้อน ฉันวางมันไว้ข้างๆพริกไทย

หลังจากชีส - สับปะรดกระป๋องหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

มายองเนสอีกแล้ว

และวางข้าวโพดกระป๋อง

สลัดชั้นอร่อยผิดปกติกับสับปะรดและข้าวโพดพร้อมแล้ว! ฉันแนะนำให้กินทันที เพราะผักที่นี่ชุ่มฉ่ำไปหมด และถ้าสลัดทิ้งไว้ครู่หนึ่ง มันก็จะระบายออก ปรุงสดใหม่ก็กรอบและกรอบ

สูตรที่ 4: สลัดพัฟกับสับปะรดและวอลนัท

ในความเรียบง่ายและในเวลาเดียวกัน อาหารจานเดิมส่วนผสมของเนื้ออกไก่ต้มเข้ากันอย่างลงตัว ความชุ่มฉ่ำและความหวานของสับปะรด ความเต็มอิ่มและความนุ่มของชีส ความหอมของวอลนัทและกลิ่นหอม เห็ดทอดด้วยหัวหอม มายองเนสใช้เป็นน้ำสลัด - ควรทำด้วยตัวเองดีที่สุด

• อกไก่ - 500 gr
• สับปะรดกระป๋อง - 300 gr
• แชมเปญกระป๋อง - 230 gr
• ชีสรัสเซีย - 150 gr
• หัวหอม- 1 ชิ้น
• วอลนัท - 70 gr
• มายองเนส - 100 gr
• น้ำมันพืช - 50 มล

ขั้นตอนแรกคือการปรุงอกไก่ โดยทั่วไปมีกฎพื้นฐานสองข้อสำหรับการทำอกไก่ หากต้องการน้ำซุป ให้ใส่เนื้อ น้ำเย็นแต่เมื่อคุณปรุงเต้านมเอง (เช่น สำหรับสลัดเดียวกัน) ให้ใส่ในน้ำเดือด จากนั้นเต้านมจะชุ่มฉ่ำและนุ่มมากเพราะไม่มีเวลาให้น้ำผลไม้ทั้งหมดกับน้ำซุป ดังนั้นให้ใส่อกไก่ในน้ำเดือดแล้วต้มให้เดือดปานกลางประมาณ 15 นาที (หลังจากที่น้ำเดือดเป็นครั้งที่สอง ต้มจะหยุดเมื่อคุณวางเนื้อ เนื่องจากอุณหภูมิของน้ำลดลง)

ในระหว่างนี้ ให้เตรียมเห็ดและหัวหอมสำหรับทอด หั่นเห็ดแชมปิญองเป็นชิ้นเรียบร้อย และหั่นหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วเป็นลูกเต๋าเล็กๆ

เทน้ำมันพืชไร้กลิ่น (ฉันมีดอกทานตะวัน) ลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน แล้วปาดเห็ดและหัวหอม ทอดบนไฟร้อนปานกลางโดยไม่ต้องปิดฝาจนกว่าจะได้หน้าแดงและเตรียมพร้อม

เรานำสับปะรดกระป๋องออกจากโถแล้วปล่อยให้น้ำเชื่อมไหลออกมาดี จากนั้นหั่นผลไม้เป็นชิ้นเล็กๆ

บดชีสบนเครื่องขูดหยาบ จากนั้นถูส่วนเล็ก ๆ บนเครื่องขูดเพื่อตกแต่ง สลัดพร้อม.

บริสุทธิ์ วอลนัทคุณต้องสับด้วยมีดหรือสับด้วยเครื่องปั่น สิ่งสำคัญคืออย่าได้เศษเล็กเศษน้อย แต่ให้ทิ้งถั่วชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้รู้สึกถึงเนื้อสัมผัส

เห็ดและหัวหอมพร้อม - มีสีน้ำตาลและมีกลิ่นหอมมาก เอียงกระทะเล็กน้อยเพื่อให้น้ำมันส่วนเกินเป็นกระจกและเห็ดและหัวหอมไม่เลี่ยนเกินไป

นำเต้านมที่ทำเสร็จแล้วออกจากน้ำซุปแล้วปล่อยให้เย็น เราใช้น้ำซุปเพื่อเตรียมหลักสูตรแรก หากคุณปรุงอกไก่อย่างถูกต้องและไม่ได้ปรุงจนสุกเกินไป ชิ้นเนื้อจะสวยงามและเป็นระเบียบเรียบร้อยและจะไม่แตกเป็นเส้นใย

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดพร้อมแล้ว ได้เวลาทำสลัดที่มีลักษณะเป็นขุย เพื่อให้ดูเรียบร้อยและสม่ำเสมอ ให้เลือกชามที่เหมาะกับขนาดซึ่งคลุมด้วยฟิล์มยึด เลเยอร์จะกลับกันเพื่อที่ว่าในจานเสร็จแล้วพวกเขาจะมาแทนที่

หล่อลื่นพวกเขาด้วยมายองเนสเล็กน้อย โดยทั่วไปในสลัดนี้แต่ละชั้น (ยกเว้นสับปะรดเนื่องจากค่อนข้างฉ่ำในตัวเอง) เคลือบด้วยซอสเย็นนี้

ถัดไปใส่ชีสที่บดบนเครื่องขูดหยาบกระจายไปทั่วปริมณฑล อย่าลืมมายองเนส

จากนั้นเราก็เทวอลนัทสับซึ่งเราทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย - สำหรับการเชื่อมต่อที่เชื่อถือได้มากขึ้นเท่านั้น

ชั้นต่อไปเป็นชิ้นสับปะรดกระป๋อง

และสุดท้าย อกไก่ต้มก้อน ที่นี่เนื้อจะต้องทาด้วยมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัวเนื่องจากเต้านมแห้งตามคำจำกัดความ

ปิดชามสลัดด้วยจานแบนแล้วพลิกโครงสร้าง ตอนนี้เราเอาชามแล้ว - ติดฟิล์ม,ขอบคุณที่อาหารไม่ติดผนังจาน.

วิธีการตกแต่ง อาหารพร้อมทานจะบอกคุณ แฟนตาซีการทำอาหาร... ฉันโรยมันด้วยชีส เพิ่มผักชีฝรั่งสดและแครนเบอร์รี่เพื่อให้ดูสดใสและรื่นเริงยิ่งขึ้น มันจะดีกว่าสำหรับสลัดที่จะพักในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงก่อนเสิร์ฟเพื่อให้ชั้นแช่อย่างเหมาะสม

เตรียมสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยนี้สำหรับโต๊ะวันหยุด

สูตร 5: สลัดปูอัดและสับปะรด

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าสับปะรดกระป๋องเป็นส่วนผสมที่ดีในสลัด แม้แต่สับปะรดเล็กน้อยที่ใส่ลงไปในสลัดก็ทำให้ไม่เพียงแค่ฉ่ำแต่ยังกับ กลิ่นหอมพิเศษ... สลัดสับปะรดส่วนใหญ่จะปรุงเร็วมากหากคุณเตรียมผลิตภัณฑ์ที่มาพร้อมกับมันไว้ล่วงหน้า สลัดสับปะรดหลายๆ อย่างพร้อมต้ม เนื้อไก่ในกรณีนี้ต้มก่อนจะน่าเบื่อ สลัดสับปะรดที่ใช้ปูอัดก็อร่อยไม่แพ้กัน วันนี้ฉันขอเสนอหนึ่งในสลัดเหล่านี้

วันนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำสลัดพัฟกับปูอัดและสับปะรด จากชื่อจะเห็นได้ชัดว่าส่วนผสมทั้งหมดในนั้นจะถูกจัดวางเป็นชั้น ๆ แต่ถึงกระนั้นก็เตรียมการอย่างง่ายและรวดเร็ว และแน่นอน การทำสลัดให้อร่อยนั้น คุณไม่ควรมองข้ามคุณภาพของผลิตภัณฑ์ โดยเฉพาะคุณภาพของสับปะรดและปูอัด ขอแนะนำให้เลือกมายองเนสสำหรับสลัดนี้มีไขมันสูง

• ปูอัด - 150 กรัม,
• ไข่ - 3 ชิ้น,
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม,
• สับปะรดกระป๋อง - 100 กรัม,
• มายองเนส,
• เกลือ,
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

ต้มไข่ต้มสุก. ปอกเปลือกไข่เย็น นำไข่แดงออก ถูผ้าขาวแยกต่างหากบนเครื่องขูดที่ละเอียด

บดไข่แดงด้วยส้อม

ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดเดียวกันกับโปรตีน

ตัดแหวนสับปะรดกระป๋องเป็นก้อน

หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ปูอัด.

เตรียมส่วนผสมทั้งหมด คุณสามารถเริ่มทำสลัดได้ วางปูอัดที่ด้านล่างของจานแบน ราดด้วยมายองเนส

ใส่ขูดด้านบน ไข่ขาว... เกลือพวกเขาและฝนตกปรอยๆกับมายองเนสด้วย

สลัดชั้นต่อไปจะเป็นชีสขูด

โรยไข่แดงบนสลัด วางชิ้นสับปะรดไว้บนสลัด ตกแต่งสลัดพัฟปูอัดด้วยสับปะรดกับใบพาร์สลีย์ ก่อนเสิร์ฟ ผักกาดหอมควรแช่ในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง ทานให้อร่อย!

สูตร 6: สลัดสับปะรดกับไข่ (ภาพทีละขั้นตอน)

ในสลัดนี้ ไก่ทอดกับสับปะรดและชีสแข็งกับข้าวโพดหวานเข้ากันได้อย่างลงตัว ไข่ต้มเพิ่มความอิ่มและกำหนดรสชาติของซอสมายองเนส

สำหรับสลัด คุณสามารถซื้อผลไม้สับปะรดสด หั่นเป็นชิ้นแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า แต่ซื้อแบบกระป๋องง่ายกว่า ความจริงก็คือมันจะหวานและมีกลิ่นหอมมากกว่าสดและสำหรับสลัดเราต้องการรสชาติที่ฉ่ำและสดใส

นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะซื้อข้าวโพดในขวดโดยเลือกผู้ผลิตที่คุณไว้วางใจ แต่ถ้าคุณได้แช่แข็ง ส่วนผสมผักก็สามารถนำมาต้มและนำไปทำสลัดได้

เราจะจัดวางจานเป็นชั้น ๆ ทาผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นด้วยซอส ดังนั้นเราจะได้สลัดที่สวยงามและอร่อยมาก

• เนื้อไก่ (เต้านม) - 500 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• ไข่ไก่- 3 ชิ้น,
• ชิ้นสับปะรดในน้ำเชื่อม - 250 กรัม
• ข้าวโพดหวาน - 200 กรัม
• ซอสมายองเนส

เราล้างเนื้อไก่ให้สะอาดในน้ำอุ่นแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก หลังจากเนื้อหั่นเป็นหลาย ๆ ชิ้นแล้วตีเล็กน้อยเกลือและพริกไทย

เทลงในกระทะที่อุ่นไว้ น้ำมันดอกทานตะวันและจัดวางเนื้อไก่ เราทอดเนื้อทุกด้านเพื่อให้สุกเต็มที่และมีเปลือกสีน้ำตาลทองที่สวยงาม

เมื่อเนื้อเย็นลงแล้ว ให้หั่นเป็นลูกเต๋า

บดไข่ไก่ต้มสุก. เราทำเช่นเดียวกันกับชีสแข็ง ตอนนี้เราจัดจานของเราตามลำดับ จาระบีแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ชิ้นแรก เนื้อไก่.

แล้วข้าวโพดหวาน

ตอนนี้ชิ้นสับปะรด

สัมผัสสุดท้ายคือชีสขูด

อร่อย!

สูตร 7: สลัดชีสกับแตงกวาและสับปะรด

สลัดสับปะรดธรรมดาจะชุ่มฉ่ำและสวยงามมาก

• ขาไก่ -2 ชิ้น
• ปูอัด - 100 gr
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• ไข่ - 5 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• สัปปะรด
• มายองเนส
• ชีสแข็ง - 200 gr

ฉันทำสลัดไก่กับสับปะรดเป็นชั้น ๆ จากภาพดังนั้นคุณจะทำซ้ำสูตรได้ง่าย

ก่อนอื่นปรุงขาไก่จนสุกและไข่สูงชัน

เราแยกชิ้นส่วนไก่เอากระดูกออกและทำให้ไข่เย็นแล้วปอกเปลือกออก

เราตัดแตงกวาและปูอัดเป็นเส้นบาง ๆ (สามารถปอกแตงกวาหากต้องการ)

ถูชีสและไข่บนเครื่องขูดหยาบ

ถูหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง ใส่ในชามแล้วเติมด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาที สะเด็ดน้ำ เติมน้ำส้มสายชู น้ำตาล และเกลือเล็กน้อย

ควรใช้สลัดไก่กับสูตรสับปะรดกับจานอย่างโปร่งสบายจากนั้นสลัดไก่สับปะรดกระป๋องจะกลายเป็นสีเขียวชอุ่มและสูง

เรานำจานที่เราจะเสิร์ฟและวางส่วนผสมของเราเป็นชั้น ๆ :

1 ชั้น - ไก่แบ่งเป็นเส้นบางๆ

ชั้นที่ 2 - หัวหอมดอง

ชั้นที่ 3 - มายองเนส

ชั้นที่ 4 - ปูอัด

, https://finecooking.ru, http://www.kushat.net, http://namenu.ru, http://naskoruyuruku.ru

สูตรอาหารทั้งหมดได้รับการคัดสรรอย่างพิถีพิถันโดยชมรมการทำอาหารของเว็บไซต์

351 04/01/2019 2 นาที

สามารถปรุงด้วยส่วนผสมต่าง ๆ ได้ สิ่งสำคัญคือส่วนประกอบหลักของสลัดนี้ - อกไก่และสับปะรด - มีอยู่ในจาน ด้านล่างเราจะนำเสนอสูตรอาหารหลายอย่างสำหรับสลัดนี้

สูตรสลัดอกไก่สับปะรด

ส่วนผสมต่างๆ มากมาย เช่นเดียวกับการใช้อกไก่ต้มหรือรมควัน จะช่วยให้เราสามารถนำเสนอสูตรอาหารต่างๆ สำหรับการเตรียมสลัดนี้ได้

1 สูตร สลัดอกไก่สับปะรด

ส่วนผสมสลัด :

• 0.5 กก. อกไก่;
• 100 กรัม ชีส;
• 3 ไข่ต้ม;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

ล้างอกไก่ให้สะอาดแล้วต้มให้เอาหนังออก ตัดเนื้อไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ)

จากนั้นหั่นสับปะรดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขูดชีสและไข่โดยเฉพาะอย่างยิ่งหยาบ จัดวางส่วนประกอบที่เตรียมไว้ทั้งหมดสำหรับสลัดเป็นชั้น ๆ - ไก่ชั้นที่ 1 สับปะรดที่ 2 ชีสขูดที่ 3 และชั้นสุดท้ายคือไข่ ใช้มายองเนสระหว่างแต่ละชั้น

ราดหน้าสลัดด้วย อกไก่และสับปะรดสามารถโรยด้วยถั่วปิ้งเล็กๆ

2 สูตร สลัดอกไก่สับปะรด

ส่วนผสมสลัด :

• 0.5 กก. อกไก่;
• สับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• 1 มัด ผักกาดหอม;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร- เหมือนอย่างแรก - ต้มเต้านม ลอกหนัง ตัด หั่นสับปะรดเป็นชิ้นเล็กๆ ใบผักกาดหอมเป็นเส้นหรือตามชอบ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสามารถผสมกับมายองเนสและประดับด้วยสมุนไพรที่ด้านบน

สลัดอกไก่รมควันสับปะรด

ส่วนผสมสลัด .

สลัดอกไก่และสับปะรดนานาชาติสามารถทำได้หลายวิธี: ด้วย พริกหยวกและ เนื้อรมควันเป็นอาหารแคริบเบียนและมีมะกอกและสมุนไพร สลัดกรีก.

สูตรนี้สามารถเสริมด้วยสปาเก็ตตี้และมะเขือเทศได้ ซึ่งในกรณีนี้จะเป็นของ อาหารอิตาเลี่ยน.

จานนี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบเย็นและแบบอุ่น ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกสับและปรุงรสด้วยซอสที่หลากหลาย

สลัดค่อนข้างหอมและมีรสหวานอมเปรี้ยว

สลัดอกไก่สับปะรด - หลักการทำอาหารทั่วไป

ไก่และสับปะรดเป็นส่วนผสมหลักในสูตร คุณไม่สามารถทำโดยไม่ใส่น้ำสลัด เพราะมันจะทำให้แห้ง อย่าลืมว่าอาหารที่ปรุงอย่างเหมาะสมนั้นมีชัยไปกว่าครึ่งแล้ว

เนื้อไก่เป็นที่นิยมเพราะมีให้มากมาย หากเป็นเนื้อสัตว์แช่แข็ง จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิ 22-25 องศาเซลเซียสเท่านั้น ไก่จะต้องล้างด้วยน้ำและต้มด้วยไฟอ่อน อย่าลืมลอกโฟมออกและลดความร้อนหลังจากเดือด จากนั้นเนื้อจะต้องเย็นและแยกออกจากกระดูก ลอกหนังออกแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นตามรูปร่างและขนาดที่ต้องการ สำหรับสลัดกับสับปะรดและอกไก่ ไม่เพียงแต่ใช้ไก่ต้มเท่านั้น แต่ยังใช้ไก่รมควันและอบด้วย เนื้อรมควันสามารถซื้อได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่งและสามารถปรุงเนื้ออบในเตาอบได้ แต่ก่อนที่คุณจะส่งเนื้อไปที่สลัดอย่าลืมเอาหนังออกแล้วตัดเส้นเอ็นและกระดูกอ่อนออกทั้งหมด จานนี้ใช้แต่เนื้อขาว

สับปะรดสามารถใช้ได้ทั้งแบบสดและแบบกระป๋อง ต้องเลือกผลไม้สดอย่างถูกต้อง: กลิ่นหอมจากผลไม้ควรออกมาหวานและละเอียดอ่อนและเสียงเมื่อกระทบลำกล้องจะอู้อี้

ต้องเปิดสับปะรดกระป๋อง สะเด็ดน้ำ สับแล้วใส่ลงในสลัด ห้ามเปิดทิ้งไว้เป็นเวลานานในกระป๋อง เนื่องจากกระบวนการออกซิเดชันจะเริ่มขึ้นและผลิตภัณฑ์ก็จะเสื่อมสภาพลงเท่านั้น

มายองเนสมักใช้เป็นน้ำสลัด (จะดีกว่า โฮมเมด). นอกจากนี้ยังสามารถเป็นโยเกิร์ต, ครีมเปรี้ยว, มะกอก, น้ำมันพืชฯลฯ

คุณสามารถทดลองกับส่วนผสมที่เหลือในสลัดได้ พวกเขาจะต้องล้างและปอกเปลือกต้มหรือทอดและสับ

สลัดคลาสสิคกับสับปะรดและอกไก่

สลัดสับปะรดและอกไก่เตรียมเร็วพอ (45-50 นาที)

วัตถุดิบ

Brisket - 200/250 กรัม

สับปะรดในน้ำเชื่อม - 280 กรัม

ไข่ - 2 ชิ้น

ข้าวโพดหวานกระป๋อง - 250g

ฮาร์ดชีส - 140 กรัม

ซอสมายองเนส - 100 กรัม

แกงเครื่องเทศผสม - หยิก

เกลือและพริกไทยเล็กน้อย

วิธีทำอาหาร

1. ไก่ที่เตรียมตามกฎจะถูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

2. เทน้ำเชื่อมจากสับปะรดแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง โอนส่วนผสมไปยังจานใหญ่

3. ไข่ต้มประมาณ 5-7 นาทีหลังจากเดือด หลังจากนั้นพวกเขาจะต้องถูกถ่ายโอนไปยังน้ำเย็นหลังจาก 3 นาทีปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง

4. ชีสสดพันธุ์แข็งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

5. จากนั้นคุณต้องเปิดข้าวโพดสะเด็ดน้ำเชื่อมแล้วเทลงในชาม

6. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดโรยด้วยเกลือและเครื่องเทศเทมายองเนสและผสมให้เข้ากัน และในที่สุดจานก็ถูกแช่ในตู้เย็นครึ่งชั่วโมง

สลัด "เวเทอร็อก" กับสับปะรดกับอกไก่

จานผักที่มีแคลอรีปานกลางนี้ใช้เวลาในการปรุง 55 นาที

วัตถุดิบ

อกไก่ - 200 กรัม

สับปะรด - 180 กรัม

ปักกิ่ง - 80 กรัม

พริกหยวกแดง - 60 กรัม

ข้าวโพดหวาน - 200 กรัม

ซอสมายองเนส - 130 กรัม

เครื่องปรุงรสแกง - หยิก

ส่วนผสมของพริก - เพื่อรสนิยมของคุณ

วิธีทำอาหาร:

1. เนื้อไก่ที่เตรียมตามกฎควรหั่นเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง

2. ในสูตรนี้คุณสามารถใช้ไม่เพียง แต่กระป๋องเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลไม้สดที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเทไก่ลงในชามขนาดใหญ่พร้อมกับไก่

4. น้ำเชื่อมถูกระบายออกจากข้าวโพดหลังจากนั้นจะต้องเทลงในชามที่มีผลิตภัณฑ์ทั้งหมด

5. ใส่เครื่องเทศลงในซอสแล้วเทส่วนผสมลงไป ทุกอย่างถูกผสมอย่างทั่วถึงและวางบนแผ่นปักกิ่ง

6. แช่จานในตู้เย็นครึ่งชั่วโมง

สลัดอกไก่สับปะรด (กับเห็ดพอชินี)

ในสูตรนี้ คุณสามารถใช้เนื้อไก่ต้ม รมควัน และอบได้ตามต้องการ

วัตถุดิบ

เนื้อไก่ขาว - 250 กรัม

แหวนสับปะรดในน้ำเชื่อม - 350 กรัม

เห็ดพอร์ชินี - 280 กรัม

ไข่ - 2 ชิ้น

ชีส - 190 กรัม

หัวหอมขาว - 50 กรัม

เนย - 50/80 กรัม

กลีบกระเทียม - 4 ชิ้น

รสเกลือพริกไทย

ซอสมายองเนส - ประมาณ 200 กรัม

พวงผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร:

1. คุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับประเภทของเนื้อสัตว์และปรุงอาหารตามกฎ จากนั้นหั่นเนื้อเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วโอนไปยังจานเสิร์ฟขนาดใหญ่

2. กรองน้ำสับปะรด หั่นเป็นสี่เหลี่ยมขนาดกลางแล้วเทไก่ลงไป

3. สลัดกับสับปะรดและอกไก่รวมถึงเห็ดควรใช้พอร์ชินี พวกเขาจะต้องล้างทำความสะอาดและทำให้แห้งบนผ้าเช็ดปาก จากนั้นหั่นเห็ดเป็นชิ้นขนาดกลางๆ ทอดแล้วจะได้ไม่เล็กเกินไป ทอดบน เนยพร้อมกับหัวหอมปอกเปลือกและสับละเอียด

4. จากนั้นคุณต้องต้ม ปอกเปลือก และสับ ไข่เล็ก.

5. ชีสสามารถหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือขูดหยาบได้

6. ส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นควรอยู่ในถาดขนาดใหญ่

7. จากนั้นไปเติมน้ำมัน ในการทำเช่นนี้บีบกระเทียมลงในซอสแล้วเติมเครื่องเทศ

8. ปรุงรสอาหารในชามด้วยซอส ผสมทุกอย่างให้ละเอียด สลัดสามารถจัดในชามขนาดเล็กและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

สลัด "พัด" กับสับปะรดกับอกไก่

สลัด Veer ค่อนข้างอร่อยและมีแคลอรีสูง ใช้เวลาในการเตรียมตัวนานกว่าที่อื่นมาก

วัตถุดิบ

อกไก่ต้ม - 450 กรัม

แหวนสับปะรด - 250 กรัม

ไข่ไก่ - 3 ชิ้น

มันฝรั่งต้ม - 300/400 กรัม

เห็ดดอง - 250 กรัม

ฮาร์ดชีส - 230 กรัม

หัวหอมขาว - 180 กรัม

ซอสมายองเนส - ประมาณ 400 กรัม

กลีบกระเทียม - 5 ชิ้น

ใบลอเรลแห้ง

ส่วนผสมพริกไทย

น้ำส้มสายชูสีขาว 9% - 65 กรัม

น้ำตาลทราย - 60 กรัม

เกลือแกง - 15 กรัม

น้ำต้ม - 200 มล.

ทับทิม - 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มอกไก่ใบกระวานตามกฎ ตัดเนื้อเสร็จแล้วเป็นก้อนขนาดกลาง

2. จากนั้นหมักหัวหอม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ผสมน้ำต้มกับน้ำตาลทราย เกลือ และน้ำส้มสายชูสีขาว ปอกหัวหอมขาว ล้างและหั่นเป็นครึ่งวงแล้วปิดด้วยน้ำร้อนเป็นเวลา 12 นาที หลังจากนั้นให้ล้างออกด้วยน้ำเย็นจัดและใส่ในน้ำดอง

3. ต้มมันฝรั่งในน้ำปอกเปลือกแล้วบดด้วยเครื่องขูดหยาบ

4. ต้มไข่ไก่ ปอกเปลือกหลังจากแช่ในน้ำเย็น 3 นาที แล้วถูด้วยเครื่องขูดหยาบ

5. กรองของเหลวจากเห็ดดองแล้วหั่นเป็นชิ้น

6. ยำสับปะรดอกไก่ ประกอบด้วย ผลไม้กระป๋องเพื่อหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

7. ใส่ส่วนผสมพริกไทยลงในซอสแล้วคนให้เข้ากัน

8. เตรียมจานกว้างแล้วทาซอสบาง ๆ ที่ก้นก้น แล้วจัดส่วนผสมเป็นรูปพัดเป็นชั้น ๆ ดังนี้

หัวหอมดอง

เนื้อไก่

มันฝรั่ง

เห็ดหมัก

9. ทาซอสให้ทั่วแต่ละชั้น

10. ตกแต่งชั้นบนสุดของพัดลมด้วยเมล็ดทับทิมและส่งสลัดที่เตรียมไว้ไปยังตู้เย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง

สลัดอกไก่สับปะรดแคลอรี่ต่ำ

มัน อาหารไดเอทสับปะรดสด น้ำมันมะกอก ผัก และถั่วลิสง

วัตถุดิบ

อกไก่ - 450 กรัม

สับปะรดสด - 280 กรัม

น้ำมันมะกอก - 60 กรัม

ซอสถั่วเหลือง - 30 กรัม

น้ำส้มสายชูไวน์ขาว - 15 กรัม

น้ำผึ้ง - 30 กรัม

ผงรากขิง - หยิก

ผักกาดหอม - พวง

แครอท - 180 กรัม

พริกหยวกแดง - 80 กรัม

หัวหอมสีม่วง - 50 กรัม

ถั่วลิสงคั่วเกลือ

วิธีทำอาหาร:

1. เนื้อสัตว์ที่เตรียมตามกฎควรหั่นเป็นชิ้นยาวที่มีความหนาปานกลาง (ตัดตามเนื้อ) แล้วย่างบนตะแกรงหรือกระทะด้วย จำนวนเงินขั้นต่ำน้ำมัน อย่าลืมเกลือพริกไทยก่อนนะครับ หลังจากทอดแล้วให้วางเนื้อบนจานแล้วพักไว้

2. สลัดแคลอรี่ต่ำกับสับปะรดและอกไก่เกี่ยวข้องกับการใช้ผลไม้สดซึ่งจะต้องหั่นเป็นวงและคั้นน้ำผลไม้เล็กน้อยจากพวกเขา วางสับปะรดไว้ แต่อย่าเทน้ำออก มันจะใช้สำหรับแต่งตัว

3. การเตรียมน้ำสลัด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ รวมน้ำมันมะกอก ซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชู น้ำผึ้ง ขิงผง และเติมน้ำผลไม้ที่คุณบีบจากสับปะรดที่นี่ ปัดของเหลวและแปรงสับปะรดกับมันแล้วทอดไม่เกิน 3 นาที

4. ผักอื่น ๆ ทั้งหมดควรล้าง ปอกเปลือก และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

5. จัดผักใส่จานตามใจชอบ โรยหน้าด้วยสับปะรดและเนื้อ โรยถั่วลิสงคั่วบนสลัดและราดด้วยน้ำสลัด

ยำสับปะรดอกไก่

สูตรนี้ยังมีแคลอรีต่ำอีกด้วยและค่อนข้างเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก

วัตถุดิบ

ขั้นพื้นฐาน:

ข้าวยาว - 180 กรัม

เนื้อไก่ขาว - 400 กรัม

สับปะรดสดไม่หวาน - 300 กรัม

ถั่วเขียวสดแช่แข็ง - 120 กรัม

พริกหยวกแดง - 50 กรัม

ถั่วลิสงกับเกลือ - 80 กรัม

ถั่วลันเตาอ่อนในฝัก - 40 กรัม

น้ำมันมะกอก - 15 กรัม

ผงพริกไทยดำ - ตามใจคุณ

เกลือทะเลเล็กน้อย

สำหรับการเติมน้ำมัน:

มะนาวครึ่งลูก

น้ำมันมะกอก - 40 กรัม

เนยถั่ว - 15 กรัม

พริกไทยดำและเกลือทะเลเล็กน้อย

วิธีทำอาหาร:

1. ว่างเปล่า ถั่วเขียวลงในจานและละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิ 22-25 องศาเซลเซียส คุณต้องวางกระทะบนกองไฟเมื่อน้ำเดือดเทถั่วที่นั่นแล้วดึงออกหลังจากนั้นสองสามนาที จุ่มลงในน้ำเย็นจัดและเช็ดให้แห้งทันที

2. ล้าง groats ข้าวต้มแล้วล้างออกให้ร่วน

3. เนื้อที่เตรียมตามกฎควรทอดในน้ำมันมะกอกเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง

4. สลัดอุ่นกับสับปะรดและอกไก่เกี่ยวข้องกับการใช้ผลไม้สดซึ่งต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ

6. การเตรียมปั๊มน้ำมัน สำหรับสิ่งนี้คุณผสม น้ำมะนาว, น้ำมันมะกอก และน้ำมันถั่วลิสง ใส่เกลือทะเล พริกไทยป่น แล้วตีส่วนผสมให้เข้ากัน

7. เทผลิตภัณฑ์ทั้งหมดข้างต้นลงในจานขนาดใหญ่ เติมน้ำสลัด และผสมให้เข้ากัน

8. ตกแต่งสลัดด้วยฝักและถั่วลิสงคั่ว

สลัดอกไก่สับปะรด (กับขนมปังกรอบ)

เมนูง่ายๆ ใช้เวลาทำอาหารครึ่งชั่วโมง

วัตถุดิบ

Brisket - 280 กรัม

แหวนสับปะรดในน้ำเชื่อม - 180 กรัม

ขนมปังขาว - 120 กรัม

ฮาร์ดชีส - 180 กรัม

ซอสมายองเนส - 150 กรัม

เล็กน้อย น้ำมันมะกอก

วิธีทำอาหาร:

1. แยกเนื้อไก่ดิบออกจากกระดูก ล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ทอดเนื้อจนเป็นสีเหลืองทองอ่อน

2. ตัดขนมปังเป็นก้อนขนาดกลางแล้วอบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง

3. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

4. สไลซ์สับปะรด

5. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามและปรุงรสด้วยซอส สลัดสับปะรดและอกไก่พร้อมส่งไปยังตู้เย็น

สลัดอกไก่สับปะรด (กับมะกอก)

สูตรนี้ใช้มะกอกและมะกอกนอกเหนือจากส่วนผสมหลัก

วัตถุดิบ

เนื้อไก่ขาว - 450 กรัม

แหวนสับปะรดในน้ำเชื่อม - 250 กรัม

พริกขี้หนู - 185 กรัม

มะกอก - 150 กรัม

มะกอกยัดไส้ - 150 กรัม

พวงของความเขียวขจี

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดเนื้อที่เตรียมไว้ตามกฎเป็นก้อนเล็ก ๆ

2. ใช้พริกหยวกสีเหลือง สีแดง และสีส้ม ปอกเปลือกล้างและหั่นผักเป็นสี่เหลี่ยมขนาดกลาง

3. สลัดอกไก่สับปะรดนี้ใช้ผลไม้กระป๋อง กรองน้ำเชื่อมหั่นเป็นชิ้น

4. ตัดมะกอกและมะกอกเป็นวงกลม

5. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในจานขนาดใหญ่กับมายองเนส ส่งสลัดไปที่ตู้เย็นครึ่งชั่วโมง

สลัดอกไก่สับปะรด - Tips & Tips

ใช้สดทำสลัด ไม่ใช่ไอศกรีม อกไก่.

มากขึ้นอยู่กับเนื้อไก่ ดังนั้นคุณไม่ควรปรุงมากเกินไป ใส่ในน้ำเดือดเค็มและปรุงอาหารไม่เกิน 25 นาที ดังนั้นเนื้อจะชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้นและสลัดกับสับปะรดและอกไก่จะอร่อย หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศลงในน้ำซุป

เนื้อต้มมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยกว่า แต่กลับกลายเป็นว่าแห้ง เนื้อทอด อบ และรมควันจะชุ่มฉ่ำกว่า แต่มีแคลอรีสูง

หากคุณกำลังเตรียมสลัดโดยใช้มายองเนสและชีส อย่าใส่เกลือลงไป เนื่องจากมีเกลืออยู่ในผลิตภัณฑ์เหล่านี้แล้ว

หากต้องการอาหารที่น่าพึงพอใจยิ่งขึ้น ให้ใช้ปลายข้าว มันฝรั่ง เห็ดทอด ถั่ว ฯลฯ

ผัก ผลไม้ และสมุนไพรทำให้สลัดเป็นอาหาร

เมื่อเตรียมอาหารให้บีบน้ำออกจากผลไม้อย่างดีเพื่อไม่ให้สลัดกับสับปะรดและอกไก่กลายเป็นน้ำ

มายองเนสโฮมเมดนั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่ามายองเนสที่ซื้อตามร้านมาก

การผสมผสานระหว่างเนื้อไก่นุ่มกับสับปะรดหวานสามารถเรียกได้ว่าคลาสสิกอย่างแท้จริงในโลกแห่งการทำอาหาร "คู่" นี้มักพบในอาหารจานร้อนและของว่างเย็น ตัวอย่างนี้เป็นอาหารยอดนิยมหรืออาหารของเราวันนี้ - สลัดง่าย ๆ กับสับปะรดและอกไก่

เราต้องการผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำและใช้เวลาเพียงเล็กน้อย หากคุณต้มอกไก่ล่วงหน้า จะใช้เวลาปรุงเพียง 10-15 นาที โดยวิธีการที่เนื้อต้มสามารถถูกแทนที่ได้อย่างง่ายดายด้วยเนื้อรมควัน - มันจะออกมาเป็นต้นฉบับและอร่อย!

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 1 ใหญ่;
• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋องมาตรฐาน;
• ใด ๆ สมุนไพรสด(ไม่บังคับ) - พวงเล็ก ๆ
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
• เกลือพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

สูตรสลัดอกไก่สับปะรดพร้อมรูปถ่าย

1. สลัดเต้านมและสับปะรดควรเริ่มต้นด้วยการเตรียมส่วนผสม เราล้างเนื้อไก่ใส่ในกระทะด้วยน้ำแล้วต้มจนสุก เพิ่มเกลือเล็กน้อยและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ เย็นเต้านมที่เสร็จแล้วเอากระดูกออก บดเนื้อด้วยมีดหรือมือ
   
2. เราเปิดสับปะรดกระป๋องกำจัดของเหลว ตัดวงแหวนผลไม้ที่แปลกใหม่เป็นก้อนเล็ก ๆ
   
3. เราใส่สับปะรดในชามสลัด ใส่ไก่ลงไป หากคุณต้องการทำให้สลัดน่ารับประทานยิ่งขึ้น คุณสามารถเสริมสูตรด้วยไข่ไก่สับละเอียด ซึ่งต้องต้มก่อน คุณยังสามารถเพิ่มชีสขูด พันธุ์แข็ง.
   
4. เราเติมส่วนผสมด้วยมายองเนส นักดูน้ำหนักสามารถแทนที่มายองเนสด้วยแคลอรี่ต่ำ โยเกิร์ตรสธรรมชาติ, รสชาติของสลัดจะไม่เสื่อมไปจากนี้ เกลือจานเสร็จแล้วปรุงรสด้วยพริกไทยป่นหากต้องการ
   
5. เสิร์ฟสลัดง่ายๆ กับสับปะรดและอกไก่เป็นส่วนเล็กๆ ในชามหรือชามใบเล็กๆ โรยแต่ละส่วนด้วยสมุนไพรสดหากต้องการ
   สำหรับงานเลี้ยงอันเคร่งขรึม คุณสามารถเสิร์ฟอาหารจานนี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด เช่น ใส่สับปะรดสดครึ่งผลในแต่ละส่วน ทานให้อร่อย!

(4.3 จาก 5)

สูตรอาหาร สลัดคลาสสิคกับไก่และสับปะรดนั้นง่ายที่สุด ด้วยความช่วยเหลือของมัน คุณสามารถเตรียมตัวได้ในเวลาไม่กี่นาที ของอร่อยซึ่งเหมาะสำหรับงานรื่นเริงหรือ ตารางประจำวัน... นอกจากเนื้อไก่ต้มแล้ว สลัดแบบดั้งเดิมนี้ยังรวมถึงชีสแข็งด้วย หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเห็ด, ข้าวโพด, ไข่ต้ม, ผักใบเขียวและแม้กระทั่งแครกเกอร์

วัตถุดิบ

• เพิ่มในรายการช้อปปิ้ง +
• เพิ่มในรายการช้อปปิ้ง +
• เพิ่มในรายการช้อปปิ้ง +
• เพิ่มในรายการช้อปปิ้ง +
• เพิ่มในรายการช้อปปิ้ง +
• เพิ่มในรายการช้อปปิ้ง +

ปริมาณแคลอรี่

แคลอรี่ต่อ 100g
180 กิโลแคลอรี

กระรอก
11.6 กรัม

ไขมัน
10.2 กรัม

คาร์โบไฮเดรต
8.7 กรัม

การตระเตรียม

• ขั้นตอนที่ 1

  ต้มเนื้อไก่จนนุ่มในน้ำเค็มเล็กน้อย คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องเทศลงในน้ำซุป ใบกระวานหรือเครื่องเทศอื่นๆ เมื่อไก่สุกแล้วต้องตักใส่จานและปล่อยให้เย็น น้ำซุปยังสามารถใช้เพื่อเตรียมหลักสูตรแรก

• ขั้นตอนที่ 2

  ต้มไข่ลวกแล้วถูบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นก้อน

• ขั้นตอนที่ 3

  เรายังถูชีสบนเครื่องขูดหยาบ

• ขั้นตอนที่ 4

  ตัดเนื้อไก่เย็นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

• ขั้นตอนที่ 5

  หั่นสับปะรดเป็นลูกเต๋าแล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือ

• ขั้นตอนที่ 6

  ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส เพิ่มเกลือ เครื่องเทศ และสมุนไพรหากต้องการ

ทริคเล็กๆ

เมื่อเตรียมสลัดไก่และสับปะรด คุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดหรือจัดวางเป็นชั้นๆ หากคุณต้องการปรุงสลัดเป็นชั้น ๆ ผลิตภัณฑ์ด้านบนควรเรียงตามลำดับต่อไปนี้: ไก่, สับปะรด, ไข่, ชีส ในกรณีนี้ แต่ละชั้นควรทาจารบีด้วยมายองเนสอย่างละเอียด อร่อย!

สูตรอร่อยอีกสองสาม:

ถ้าคุณชอบความอร่อยและ สลัดง่ายๆกับ รสเผ็ด, สลัดไก่และสับปะรดคุณจะชอบมันอย่างแน่นอน อาหารที่ปรุงตามสูตรนี้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและหวานกว่า นอกจากนี้สลัดกับสับปะรดและไก่ก็ค่อนข้างดีต่อสุขภาพมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยลงและในขณะเดียวกันก็น่าพอใจ

ทำสลัดกับสับปะรดและไก่ได้มากที่สุด สูตรต่างๆ... ส่วนใหญ่มักประกอบด้วยเนื้อไก่ต้ม แต่หากต้องการคุณสามารถใช้รมควันหรือ ไก่ทอด... นอกจากสับปะรดแล้ว คุณสามารถเพิ่มเห็ด ไข่ วอลนัท ข้าวโพด ชีส และอาหารอื่นๆ ลงในสลัดได้ นอกจากนี้ สลัดไก่และสับปะรดนี้สามารถปรุงเป็นชั้นๆ หรือผสมส่วนผสมทั้งหมดตามธรรมเนียม

ถ้าคุณชอบสลัดไก่อร่อยๆ ก็มีให้เลือกมากมาย สูตรที่ดีที่สุดสำหรับทุกรสนิยม

สลัดอร่อยเป็นชั้นๆ กับสับปะรดกระป๋องกับอกไก่

สลัดที่เตรียมตามสูตรนี้ประกอบด้วยไก่ สับปะรด และส่วนผสมอื่นๆ ดูน่าประทับใจมากบนโต๊ะเทศกาล ในการเสิร์ฟจานนี้ ควรใช้ชามสลัดแก้วหรือจานแบน ในกรณีหลัง คุณสามารถสร้างสลัดโดยใช้วงแหวนสำหรับอบหรือแม่พิมพ์กระดาษแข็งแบบโฮมเมด

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 3 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋อง - 8 แหวน
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
• เครื่องเทศเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ใส่เนื้อไก่ลงไป น้ำร้อนด้วยเกลือเล็กน้อยและต้มจนนิ่ม
2. ตัดสับปะรดเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ต้มไข่และสับด้วยมีด
4. สามชีสบนเครื่องขูด
5. เรากระจายเนื้อไก่หั่นบาง ๆ ที่ด้านล่างของชามสลัดและทาด้วยมายองเนส เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
6. เรากระจายไข่สับเป็นชั้นและเคลือบด้วยมายองเนส
7. วางสับปะรดเป็นชั้นถัดไป
8. โรยด้วยชีสขูด

หากต้องการสลัดสำเร็จรูปกับไก่สามารถตกแต่งด้วยแหวนสับปะรดหรือสมุนไพรสับ หากต้องการแช่ชั้นให้ทั่ว แนะนำให้ทิ้งจานไว้ในที่เย็นเป็นเวลาสองถึงสามชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

ในการเตรียมสลัดกับไก่และสับปะรดตามสูตรนี้ควรใช้ชีสแข็ง ยังเติมเต็มรสชาติของความละเอียดอ่อนและความวิกลจริตนี้ได้เป็นอย่างดี สลัดแสนอร่อยวอลนัทหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• สับปะรดดอง - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. เราล้างเนื้อไก่และต้มในน้ำเค็มด้วยเครื่องเทศ เรานำออกจากน้ำซุปแล้วปล่อยให้เย็น
2. ตัดสับปะรดเป็นถ้วย
3. ทอดถั่วในกระทะ ปอกเปลือกและสับ
4. วางเนื้อไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแถวแรกบนจาน ทาน้ำมันให้ทั่วด้วยมายองเนส เกลือและพริกไทย
5. วางสับปะรดครึ่งชั้นบนไก่และทาไขมันด้วยมายองเนสเล็กน้อย
6. วางชีสขูดครึ่งหนึ่งในชั้นที่สาม
7. ถัดไปวางชั้นของถั่วขูดและทาด้วยมายองเนส
8. วางชั้นถัดไปของสับปะรดที่เหลือ ตามด้วยชีสและถั่ว

ในสลัดชั้นนี้ของเนื้อไก่ชีสและสับปะรดพร้อม เสิร์ฟบนโต๊ะและเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเผ็ด!

สลัดเนื้อไก่รุ่นนี้สามารถปรุงโดยมีหรือไม่มีสับปะรดก็ได้ สับปะรดทำให้สลัดมีรสหวานอมเปรี้ยว ในทางกลับกัน เห็ดทำให้รสชาติเข้มข้นและเผ็ดขึ้น

เห็ดสำหรับสลัดสามารถใช้ดองหรือสด เห็ดสดควรหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทอดในกระทะจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน เนื้อไก่สามารถทอดหรือต้มได้ การเลือกตัวเลือกใดตัวเลือกหนึ่งขึ้นอยู่กับความชอบของคุณเท่านั้น

ส่วนผสมสำหรับสลัด:

• ไก่ (เนื้อ) - 400 กรัม
• แชมเปญสด - 400 กรัม
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 6 วง
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• พริกไทย, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ตัดเนื้อไก่เป็นก้อนหรือก้อนแล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง เกลือและพริกไทยไก่สองสามนาทีก่อนปรุงอาหาร
2. สับ แตงกวาสด.
3. ถูชีสบนเครื่องขูดหยาบ
4. ตัดแชมเปญเป็นชิ้นแล้วทอดในกระทะด้วยเนย
5. ตัดสับปะรดเป็นก้อน
6. ใส่เนื้อไก่ลงในจานแล้วทาด้วยมายองเนสให้ทั่ว
7. ถัดไป วางแตงกวาสดแล้วเคลือบด้วย
8. คลุมทุกอย่างด้วยชีสขูดและทาเห็ด หล่อลื่นสลัดด้วยมายองเนส
9. วางสับปะรดไว้ด้านบน หากต้องการสลัดสามารถโรยด้วยชีสขูด, สับปะรดทั้งวงหรือตกแต่งด้วยเห็ด

สลัดพร้อมไก่สับปะรดและเห็ดกลายเป็นเนื้อนุ่มและอร่อยมาก ด้วยคุณสมบัติทางโภชนาการจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับโต๊ะเทศกาลและจะเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงและอาหารจานเนื้อ

การทำสลัดสับปะรด ไก่ และวอลนัท

ให้รสชาติใหม่ สลัดเทศกาลคุณสามารถเพิ่มวอลนัทหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์กับไก่และสับปะรดได้ ลองทำดูนะคะ สลัดที่ลืมไม่ลงตามสูตรของเราและคุณจะยังคงเป็นแฟนตัวยงของมันตลอดไป

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 250 กรัม
• วอลนัทหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 100 กรัม
• แชมเปญดอง - 150 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
• พริกไทยป่น, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ทำสลัดไก่:

1. เราล้างและต้มเนื้อไก่ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางบนจานในชั้นแรก เราเคลือบด้วยมายองเนสเกลือและพริกไทย
2. หั่นสับปะรดเป็นลูกเต๋าแล้ววางบนไก่ หล่อลื่นด้วยมายองเนส
3. ต้มไข่และหั่นเป็นก้อน เรากระจายมันในชั้นถัดไปและทาด้วยมายองเนส
4. หั่นเห็ดแชมปิญองเป็นชิ้นแล้ววางลงบนสลัด
5. ขูดชีสแล้ววางในชั้นถัดไป ทาน้ำมันเล็กน้อยด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยถั่วขูด

ในสลัดนี้พร้อมไก่สับปะรดและถั่ว เราทิ้งไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อแช่แล้วเสิร์ฟ ตามสูตรนี้คุณจะได้สลัดที่อร่อยและน่าพอใจซึ่งเหมาะสำหรับวันหยุดและวันธรรมดา อร่อย!

สูตรสลัดง่ายๆกับไก่ สับปะรด และลูกพรุน

สลัดไก่เข้ากันได้ดีกับสับปะรดไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังมีลูกพรุนด้วย ดีกว่าที่จะปรุงเป็นชั้น ๆ ทาด้วยมายองเนสหรือน้ำสลัดอื่น ๆ มันจะดีกว่าที่จะต้มไก่สำหรับสลัดในน้ำเค็มเล็กน้อย นอกจากนี้จานนี้จะเสริมชีสแข็งได้ดีซึ่งควรขูดบนเครื่องขูดหยาบ

ส่วนผสมสำหรับสลัดไก่และลูกพรุน:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 200 g
• ลูกพรุน - 150 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• เกลือพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมสลัด:

1. ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มแล้วปล่อยให้เย็น
2. ต้มไข่แล้วหั่นเป็นชิ้น
3. เทลูกพรุนด้วยน้ำเดือดเป็นเวลาห้านาทีใส่ในกระชอนแล้วหั่นเป็นชิ้น
4. ตัดไก่เป็นชิ้น ๆ แล้ววางบนจานในชั้นแรก หล่อลื่นด้วยมายองเนสและพริกไทย
5. ตัดสับปะรดเป็นก้อนแล้ววางลงบนเนื้อ หล่อลื่นด้วยมายองเนส
6. เราทาชั้นของพรุนและทาด้วยมายองเนส
7. ขูดชีสแล้ววางครึ่งบนลูกพรุน
8. จากนั้นใส่ไข่ไก่ลงบนสลัดแล้วเคลือบด้วยมายองเนส
9. โรยชีสที่เหลือด้านบนและปล่อยให้สลัดแช่สองสามชั่วโมง

เสิร์ฟสลัดที่เตรียมไว้พร้อมไก่ สับปะรด และลูกพรุนบนโต๊ะ และเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ลืมไม่ลง อร่อย!

ทำสลัดกับสับปะรดได้ไม่เฉพาะกับ เนื้อต้มแต่ยังกับ ไก่รมควัน... สลัดนี้มีรสชาติที่แตกต่างจากคลาสสิกเล็กน้อย แต่กลับกลายเป็นว่ามีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยไม่น้อย หากต้องการ คุณสามารถแรเงารสชาติของไก่รมควันโดยใส่ลูกพรุนหรือวอลนัทลงในสลัด สามารถเสิร์ฟเป็นจานอิสระหรือกับเครื่องเคียงและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน (เนื้อ) - 350 g
• สับปะรดกระป๋อง - 200 g
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• วอลนัท - 150 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ตัดไก่รมควันเป็นชิ้น ๆ แล้ววางบนจานในชั้นแรก หล่อลื่นด้วยมายองเนส พริกไทยหากต้องการ
2. หั่นสับปะรดเป็นลูกเต๋าแล้ววางบนเนื้อไก่
3. ขูดชีสแล้ววางครึ่งบนสับปะรด เพิ่มมายองเนสเล็กน้อย
4. ต้มไข่ หั่นแล้ววางบนชีส หล่อลื่นด้วยมายองเนสเกลือ
5. วางชีสที่เหลือและถั่วขูดไว้ด้านบน
6. ปล่อยให้สลัดแช่ในตู้เย็นประมาณ 1 - 2 ชั่วโมง

เสิร์ฟสลัดสำเร็จรูปกับไก่รมควัน สับปะรด และถั่ว อร่อย!

การทำอกไก่ ข้าวโพด และสลัดสับปะรด

เราจะเสริมสูตรนี้สำหรับสลัดกับไก่และสับปะรด ข้าวโพดกระป๋อง... ข้าวโพดยังมีรสหวานเฉพาะและเข้ากันได้ดีกับเนื้อไก่ ทางที่ดีควรใช้มายองเนสเป็นน้ำสลัด เพื่อให้สลัดซึมได้ดีขึ้น ควรวางในที่เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

ส่วนผสมสำหรับสลัด:

• อกไก่ - 250 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 150 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 150 g
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว

การตระเตรียม:

1. ต้มอกไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่จาน, เกลือและไขมันด้วยมายองเนส
2. ใส่ข้าวโพดในชั้นถัดไปแล้วเติมมายองเนสเล็กน้อย
3. ระบายสับปะรดแล้วหั่นเป็นก้อน ทาบนข้าวโพด ราดด้วยมายองเนสเล็กน้อย
4. ต้มและบดไข่ วางด้วยชั้นถัดไป เกลือและไขมันกับมายองเนส
5. ถูชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางบนสลัด หากต้องการจานสามารถตกแต่งด้วยเมล็ดข้าวโพดและสมุนไพร

เราทิ้งจานเสร็จไว้ในที่เย็นสักสองสามชั่วโมงแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยไก่ สับปะรด และข้าวโพดด้วยสมุนไพรสับ เมล็ดทับทิม และแม้แต่ถั่ว โดยทั่วไปแล้วสลัดนี้จะนุ่มและอร่อยมาก เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลและจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่