คุ้นเคยตั้งแต่เด็ก จานนมจากข้าวกับเนยอาจดูธรรมดามาก แต่ข้าวต้มในหม้อหุงช้าพร้อมนมคือผลิตภัณฑ์ ศิลปะการปรุงอาหาร... เทคนิคการทำอาหารนี้ทำให้อาหารมีรสชาติเข้มข้น โดยซีเรียลจะดูดซับกลิ่นหอมของส่วนผสมอื่นๆ อย่างแท้จริง ข้าวหวานเข้ากันได้ดีกับ ประเภทต่างๆนม ผลไม้ และผลไม้แห้ง โจ๊กนมปรุงในหม้อหุงช้าสามารถแข่งขันกับขนมที่มีชื่อเสียงได้อย่างง่ายดาย

วิธีทำโจ๊กน้ำนมข้าวในหม้อหุงช้า

ในการปรุงโจ๊กในหม้อหุงข้าวด้วยนมหลายเครื่อง ควรใช้ข้าวขัดขาวที่มีเมล็ดกลม ปริมาณแคลอรี่ของมันสูงกว่าพันธุ์อื่น ๆ ดังนั้นผู้ที่ติดตามรูปร่างไม่ควรหลงไปกับของหวานดังกล่าว นอกจากนี้ ด้วยเหตุผลของปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดในจาน ความชอบด้านรสชาติ และความทนทานต่อแลคโตส คุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับประเภท ผลิตภัณฑ์นม.

นมชนิดใดที่ใช้ปรุงอาหาร

เด็กและผู้ใหญ่ที่มีความทนทานต่อแลคโตสที่ดีสามารถใช้นมทั้งส่วนในการหุงข้าวได้ขอแนะนำให้ใช้หัวแห้งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ปั่นกระแสความนิยม ทางสุขภาพนมถั่วเหลือง มะพร้าว และอัลมอนด์ได้กลายเป็นที่นิยมในชีวิต การทานเจ และการกินเจ โน๊ตที่ละเอียดอ่อนของมะพร้าวและอัลมอนด์เพิ่มกลิ่นหอมน่ารื่นรมย์ โจ๊กในหม้อหุงช้าพร้อมนมจะเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยม

สูตรข้าวต้มกับนมในหม้อหุงช้า

สูตรอร่อยโจ๊กนมในหม้อหุงช้าจะตกแต่งใด ๆ ธรรมดาหรือ ตารางงานรื่นเริง... หากคุณมีทักษะการทำอาหารเพียงเล็กน้อย ก็ทำตามที่ คำแนะนำทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย รูปภาพช่วยให้คุณควบคุมทุกขั้นตอนของการทำอาหารได้ เป็นผลให้คุณได้รับของหวานที่เรียบง่าย แต่อร่อยและราคาไม่แพง

ข้าวต้มนมข้น

• เวลา: 45 นาที
• จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 3 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 139 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยาก: ง่าย.

ความคงตัวของโจ๊กข้าวต้มสำเร็จรูปในหม้อหุงข้าวที่มีนมหลายเครื่องขึ้นอยู่กับอัตราส่วนของข้าวต่อของเหลวบ่อยครั้งในหนังสือสูตรอาหารที่มาพร้อมกับ multicooker จะมีการระบุจำนวนซีเรียลใน multicookers แก้วดังกล่าวประกอบด้วยเมล็ดข้าวกลมประมาณ 165 กรัม ในกรณีที่คุณสูญเสียหลายถ้วย คุณสามารถใช้ภาชนะวัดอื่นและดำเนินการได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

วัตถุดิบ:

• นม 2.5% - 500 มล.;
• ข้าวกลม - 150 กรัม
• น้ำตาล - 40 กรัม
• เนย - 20 กรัม
• เกลือ - เหน็บแนม

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างซีเรียลให้ดีภายใต้ น้ำเย็นซ้ำแล้วซ้ำเล่า วางที่ด้านล่างของชาม multicooker
2. ใส่น้ำตาล เกลือ ลงในข้าว เนย... หล่อลื่นขอบชามด้วยน้ำมันชิ้นเล็กๆ เพื่อไม่ให้โจ๊กหลุดออกไประหว่างการปรุงอาหาร
3. หากคุณต้องการปรุงอาหารด้วยการเริ่มล่าช้า ควรใช้นมเย็นและแช่แข็งในฤดูร้อนเพื่อไม่ให้เปรี้ยวก่อนปรุงอาหาร เทส่วนผสมนมเย็นลงในหม้อหุงช้า
4. ผสมทุกอย่าง ปิดฝา เลือกโหมด "ข้าว / ซีเรียล" ตั้งเวลาเป็น 35 นาที หรือปล่อยให้ตั้งเวลาไว้อัตโนมัติ
5. กดปุ่ม "เริ่ม" และรอสัญญาณเสียง
6. ข้าวต้มใน multicooker ที่มีนมมันจะหนาเกินไปดังนั้นจึงควรกินทันที มันจะเป็นการยากที่จะกวนจานเก่าด้วยช้อน

โจ๊กข้าวเหลวในหม้อหุงช้า

• เวลา: 50 นาที
• จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 2 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 118 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้าของหวาน
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยาก: ง่าย.

ในการทำโจ๊กข้าวต้มในของเหลวหลายเมนูให้ใช้ซีเรียลต่ออัตราส่วนของเหลว 1: 4บางครั้งฐานนมจะเจือจางด้วยน้ำ เพื่อให้โจ๊กไม่หนามาก คุณต้องกำจัดเมล็ดข้าวที่เป็นแป้ง ในการทำเช่นนี้ ให้แช่ซีเรียลในน้ำเย็นหรือล้างด้วยน้ำฉีดหลายๆ ครั้ง โจ๊กนี้จะไม่แข็งตัวหลังจากเย็นตัวลง สามารถเสิร์ฟเย็นเป็นของหวานที่สดชื่นและน่าพึงพอใจ

วัตถุดิบ:

• นม - 200 มล.;
• น้ำ - 200 มล.
• ข้าว - 80 กรัม
• น้ำตาล - 40 กรัม
• เนย - 20 กรัม
• เกลือ - เหน็บแนม

วิธีทำอาหาร:

1. วางเมล็ดข้าวที่ล้างแล้วไว้ที่ด้านล่างของชาม
2. เทนมใส่น้ำตาลเกลือและเนยเจือจางด้วยน้ำแล้วคนให้เข้ากัน
3. ปิด multicooker เลือกโหมด "ข้าว / ซีเรียล"
4. ตั้งเวลาเป็น 30 นาที
5. หลังจากสัญญาณ ปล่อยให้โจ๊กเป็นเวลา 10 นาทีในโหมด "การทำความร้อน" เพื่อให้ซีเรียลไปถึง โจ๊กน้ำมูกไหลสามารถเสิร์ฟเย็น นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับอาหารทารก

ข้าวต้มลูกเกด

• เวลา: 40 นาที
• จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 4 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 135 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้าของหวาน
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยาก: ง่าย.

โจ๊กนมเข้ากันได้ดีกับผลไม้แห้งทุกชนิด มักใส่ลูกเกดลงในข้าว ระหว่างทำอาหารจะดูดซับของเหลว, กลายเป็นหวานอร่อย... คุณสามารถใช้ลูกเกดได้หลายแบบเลือกแบบที่เหมาะกับคุณที่สุด รสชาติ... สิ่งสำคัญคือลูกเกดไม่มีเมล็ด ไม่ติดมัน ฯลฯ มิฉะนั้น มันจะทำลายโครงสร้างของจาน

วัตถุดิบ:

• นม - 400 มล.;
• ข้าว - 200 กรัม
• น้ำ - 200 มล.
• ลูกเกด - 50 กรัม
• น้ำตาล - 40 กรัม
• เนย - 20 กรัม
• เกลือ - เสี้ยน

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างเมล็ดข้าวด้วยน้ำเย็นแล้ววางที่ด้านล่างของชาม
2. ล้างลูกเกดแช่ในน้ำร้อนจากนั้นบีบและใส่ลงในชาม
3. เพิ่มน้ำ, นม, เกลือ, น้ำตาลและเนย
4. ตั้งโปรแกรมข้าว / ซีเรียลอัตโนมัติ แล้วรอเสียงบี๊บ

ข้าวต้มในหม้อหุงข้าวพร้อมนมผง

• เวลา: 40 นาที
• จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 4 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 93 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้าของหวาน
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยาก: ง่าย.

พ่อครัวขนมมักใช้ นมผงเช่น เป็นสารเพิ่มความข้นหนืด ในแง่ของคุณสมบัติทางโภชนาการนั้นไม่ได้ด้อยไปกว่าทั้งหมด นมที่ได้จากการเจือจางสารเข้มข้นแบบแห้งด้วยน้ำเรียกว่านมคืนสภาพ ข้าวต้มสำเร็จรูปในหม้อหุงข้าวที่มีนมเข้มข้นจะอุดมไปด้วย รสครีมและมีความหนาสม่ำเสมอ

วัตถุดิบ:

• น้ำ - 800 มล.;
• ข้าว - 100 กรัม
• นมผง - 80 กรัม
• น้ำตาล - 80 กรัม
• เกลือ - เหน็บแนม

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างเมล็ดข้าวในน้ำหลาย ๆ ใส่ในชาม.
2. เติมซีเรียลด้วยน้ำ ตั้งค่าโหมด "ข้าว / ซีเรียล" เวลาทำอาหาร - 30 นาที
3. หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้เติมนมแห้ง เกลือ และน้ำตาลทรายลงในชาม คน ปิดฝาแล้วรอเสียงบี๊บ
4. จานสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็น

สูตรน้ำกะทิ

• เวลา: 55 นาที
• จำนวนหน่วยบริโภคต่อตู้คอนเทนเนอร์: 5 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 183 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้าของหวาน
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยาก: ง่าย.

น้ำนมสีขาวหวานจากผลมะพร้าวเรียกว่ากะทิ นี้ ทางเลือกที่ดี นมทั้งตัว... ส่วนผสมนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่กินผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ประกอบด้วย สารอาหาร... กลิ่นหอมและรสชาติของมะพร้าวจะให้สิ่งนี้ เมนูง่ายๆบันทึกที่แปลกใหม่ เป็นการดีกว่าที่จะหลีกเลี่ยงกะทิกระป๋องและเลือกใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติแม้ว่าจะมีอายุการเก็บรักษาที่สั้นลง

วัตถุดิบ:

• กะทิ- 400 มล.
• นม - 400 มล.;
• ข้าว - 200 กรัม
• น้ำตาล - 40 กรัม
• เกล็ดมะพร้าว- 40 กรัม
• เนย - 30 กรัม
• เกลือ - เหน็บแนม

วิธีทำอาหาร:

1. ล้าง groats ใต้น้ำไหลเย็น ใส่เมล็ดข้าวลงในชาม multicooker
2. เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและผสม
3. ปิดฝาแล้วตั้งโปรแกรม "โจ๊ก" หรือ "ข้าว / ซีเรียล" ขึ้นอยู่กับรุ่นของ multicooker เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
4. เมื่อสัญญาณดังขึ้น ให้เปิดฝา คนส่วนผสมในชาม แล้วปล่อยให้อยู่ในโหมดทำความร้อนอีก 15 นาที
5. แบ่งจานที่ทำเสร็จแล้วลงในชามแล้วโรยด้วยมะพร้าว

กับนมอบ

• เวลา: 50 นาที
• จำนวนหน่วยบริโภคต่อตู้คอนเทนเนอร์: 5 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 250 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้าของหวาน
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยาก: ง่าย.

ตุ๋นหรือ นมอบแตกต่างกันในวิธีการประมวลผล ผลิตภัณฑ์นมนี้มีปริมาณไขมันสูงกว่านมทั้งตัว เป็นผลให้อาหารที่มีความพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น นมอบมีโทนสีเบจที่น่ารื่นรมย์ โจ๊กข้าวที่เติมส่วนผสมดังกล่าวจะเปล่งประกายด้วยสีใหม่และได้รับรสชาติที่กลมกล่อมมากขึ้น

วัตถุดิบ:

• นมอบ - 800 มล.;
• ข้าว - 200 กรัม
• น้ำ - 200 มล.
• น้ำตาล - 40 กรัม
• เกลือ - เหน็บแนม

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างซีเรียลจนน้ำใส
2. ใส่ซีเรียลลงในชาม ใส่ของเหลว น้ำตาลทราย และเกลือ ตั้งโหมด "ข้าว / ซีเรียล" และเคี่ยวเป็นเวลา 40 นาทีจนข้าวโปร่งใส
3. วี ข้าวต้มสำเร็จรูปคุณสามารถเพิ่มเนยและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด

ข้าวต้มฟักทองกับข้าว

• เวลา: 1 ชั่วโมง.
• จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 6 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 100 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้าของหวาน
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยาก: ง่าย.

ข้าวขาวกลมในนมในหม้อหุงช้าเข้ากันได้ดีกับฟักทองจานนี้มีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อผักหวานนี้มีมากมาย เลือกเฉพาะผลไม้สุก ในระหว่างที่ปรุง ฟักทองจะนิ่มและจะไม่รบกวนเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนของทั้งจาน หากคุณไม่สามารถจับฟักทองได้ คุณสามารถใช้แอปเปิ้ลหวานสุกแทนและปรุงรสจานได้ อบเชยหอม.

วัตถุดิบ:

• นม - 1 ลิตร;
• เนื้อฟักทอง - 200 กรัม
• ข้าว - 200 กรัม
• เนย - 30 กรัม
• น้ำตาล - 25 กรัม
• เกลือ - เหน็บแนม

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดเนื้อฟักทองเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ล้างปลายข้าวให้สะอาด
3. วางลูกเต๋าฟักทองที่ด้านล่างของชามและข้าวด้านบน
4. เทนมลงบนปลายข้าวและฟักทอง ใส่เนย น้ำตาลและเกลือ
5. เปิดโหมดเคี่ยวเป็นเวลา 40 นาที
6. ตกแต่งจานเสร็จด้วยเมล็ดฟักทองปอกเปลือก

โจ๊กข้าวหลวมกับนมในหม้อหุงช้า

• เวลา: 40 นาที
• จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 3 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 162 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้าของหวาน
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยาก: ง่าย.

ในการปรุงโจ๊กข้าวร่วนในหม้อหุงข้าว multicooker ที่มีนมอัตราส่วนของของเหลวต่อซีเรียลควรเป็น 2: 1 นั่นคือข้าว 1 ส่วนต่อนม 2 ส่วน คุณสามารถกระจายโจ๊กด้วยผลไม้สดหรือผลไม้แห้ง, ถั่ว, แยม, น้ำผึ้ง นี้ อาหารจานเด็ดจะกลายเป็น อาหารเช้าที่ดีซึ่งจะช่วยคลายความหิวก่อนอาหารเย็น

วัตถุดิบ:

• นม - 400 มล.;
• ข้าว - 200 กรัม
• น้ำตาล - 40 กรัม
• เนย - 20 กรัม
• เกลือ - เหน็บแนม

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างข้าว ใส่ในชาม multicooker
2. เทนมร้อนใส่น้ำตาลเกลือ
3. หุงข้าว / ปลายข้าวเป็นเวลา 30 นาที
4. หลังจากสัญญาณให้ใส่เนย คนและปล่อยให้ข้าวสูงชันต่ออีก 5-10 นาทีภายใต้ฝาปิดที่ปิดสนิท

วีดีโอ

คุณแม่หลายคนต้องทำโจ๊กนมเป็นอาหารเช้าทุกวัน การหุงข้าวต้มในหม้อธรรมดานั้นยากกว่าการทำข้าวต้มหลายคน อุปกรณ์นี้ถูกสร้างขึ้นเพียงเพื่อให้ได้ความสุขจากกระบวนการทำอาหารเท่านั้น

อยากทำอาหารเร็วๆ อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ? จากนั้นคุณต้องมีข้าวและนม รวมทั้งหม้อหุงช้า นางจะช่วยทำอาหาร อาหารจานต่างๆทำให้งานง่ายขึ้น ไม่ต้องคอยดูแลนม คนให้ข้าวไม่ไหม้

ผลิตภัณฑ์สำหรับจานนี้:

• ข้าวเมล็ดกลม - 1 ส่วน;
• น้ำ - 2 ส่วน;
• นม - 3 ส่วน;
• เกลือ, น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส แต่ไม่เกิน 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า;
• เนยเพื่อเพิ่มรสชาติ - 50 กรัม

เราจะปรุงโจ๊กแบบนี้:

1. การเตรียมซีเรียล - เพื่อให้จานสำเร็จจำเป็นต้องใส่ใจกับข้าว กล่าวคือ - ล้างซีเรียลในน้ำหลาย ๆ อย่างทั่วถึง เมื่อน้ำใสหลังจากล้าง 8-10 ให้แช่ข้าวในน้ำที่อุณหภูมิห้องหรืออุ่นเล็กน้อย ทิ้งไว้สักครู่
2. การเตรียมชามของเครื่องใช้ไฟฟ้านั้นไม่มีอะไรซับซ้อน แต่มีเทคนิคบางอย่าง: นำเนยชิ้นหนึ่งแล้วทาให้ผนังเป็นวงกลม
3. ขั้นตอนการเตรียมการเสร็จสมบูรณ์ยังคงต้องเทข้าวออก (และต้องเทน้ำที่แช่ซีเรียลไว้) จากนั้นเทน้ำตามปริมาณที่กำหนด สำหรับข้อกำหนดสำหรับส่วนผสมนี้ ขอแนะนำให้ต้มน้ำ
4. เราเทนมใส่เกลือเล็กน้อยและน้ำตาลถ้าจำเป็น
5. เราลดฝาลงเลือกโหมดการปรุงอาหารที่เหมาะสม - นี่จะเป็นโปรแกรม "โจ๊กนม" เวลาทำอาหารจะถูกกำหนดโดยอัตโนมัติมิฉะนั้น - 20 นาทีก็เพียงพอแล้วและอีกเล็กน้อย (ตามตัวอักษร 10-15) จะถูกจัดสรรให้กับ "การทำความร้อน" " โหมด.
6. ข้าวต้มพร้อมแล้วหลังจากสัญญาณไม่ต้องรีบเปิดฝาทันทีคุณสามารถทำธุรกิจได้และเปลี่ยน multicooker เป็นโหมด "การทำความร้อน" เพื่อให้โจ๊กมีเหงื่อออกเล็กน้อย
7. โรยจานที่เสร็จแล้วลงบนจาน ใส่เนยเพิ่มเล็กน้อยหากต้องการ เช่นเดียวกับผลเบอร์รี่ ผลไม้แห้ง น้ำผึ้ง ฯลฯ โจ๊กพร้อมจะออกมาอร่อยและนุ่มน่าพอใจมาก ด้วยความหนาแน่นคุณจะเข้าใจชนิดของโจ๊กที่จะปรุงในครั้งต่อไป: หนืดหรือหนาแน่นมากขึ้น

โจ๊กข้าวกับนมในหม้อหุงช้า วิธีที่ 2

การหุงข้าวด้วยนมในหม้อหุงช้าเป็นเรื่องที่น่ายินดีเพราะถูกต้มและอร่อย และยังมีสารที่มีประโยชน์มากมายในโจ๊ก เช่น วิตามิน PP และกรดอะมิโน

เตรียมตัว:

• ข้าวเมล็ดกลม - แก้ว;
• นม - 2 แก้ว;
• น้ำ - แก้ว;
• ลูกเกดอ่อน - 50 กรัม
• เนย - 50 กรัม
• เกลือ - เหน็บแนม;
• น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส แต่ไม่เกิน 2 ช้อนโต๊ะ ล.

เราปรุงตามลำดับ:

1. เราล้างข้าวให้สะอาดมาก เราไม่เกียจคร้าน เราสะเด็ดน้ำหลายครั้ง เทน้ำสะอาด เรามั่นใจว่าน้ำใส นี่แสดงให้เห็นว่าเราเตรียมซีเรียลตามกฎทั้งหมด
2. ข้าวที่ล้างแล้วจะต้องใส่ในชามทำงาน, เทนม, เช่นเดียวกับน้ำ, ใส่น้ำมันเล็กน้อย, ส่วนผสมแห้ง: เกลือ, น้ำตาล, ถ้าต้องการ น้ำตาลวานิลลา.
3. ต้องเตรียมลูกเกดก่อนใส่ลงในข้าวและอาหารอื่นๆ ต้องล้าง เติม น้ำร้อนทิ้งไว้สักครู่แล้วสะเด็ดน้ำออก เอาของเหลวส่วนเกินออกแล้วใส่ข้าว
4. ทำโจ๊กเป็นอาหารเช้าในโหมด "Milk Porridge" นับเวลา 20 นาทีขึ้นไป
5. หลังจากสัญญาณจะต้องกวนโจ๊กเพื่อให้ลูกเกดกระจายอย่างสม่ำเสมอวางบนจาน ใส่ผลไม้ เบอร์รี่ ผลไม้แห้ง ลงในจานแต่ละจาน หากต้องการ

เสิร์ฟข้าวต้มทันทีที่โต๊ะจนเย็นลง

โจ๊กข้าวกับนมอบในหม้อหุงช้า

ขอบคุณ multicooker งานบ้านตอนเช้าทุกวันที่คุณไม่ต้องการทำมักจะจางหายไปในพื้นหลัง เพราะสำหรับ multicooker ทุกอย่างเป็นเรื่องง่ายและเรียบง่าย: พวกเขาวางอาหารลง ลดฝา เลือกโหมดที่ต้องการ และไปทำงานบ้านอื่นๆ

ผลิตภัณฑ์ทำอาหาร:

• ข้าว - 1 แก้ว;
• น้ำ - 1 แก้ว;
• นมอบ - 2 แก้ว;
• แอปริคอตแห้ง, ลูกเกด - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• เนย - 1 ช้อนชา

โจ๊กทำอาหาร:

1. ปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว อาหารเช้าอร่อยควรทำนมอบล่วงหน้าเพื่อให้เหลือเพียงนำออกจากตู้เย็นเท่านั้น แต่ถ้าคุณกำลังทำอาหารเป็นครั้งแรกและเพิ่งเชี่ยวชาญ multicooker เราจะเริ่มด้วยการทำนม ทำได้ง่ายมาก: คุณต้องนำนมจากฟาร์มที่ซื้อมาจากตลาด (สดเสมอ) เทลงใน multicooker ตั้งค่าโหมด "ดับ" ตั้งเวลาเป็น 6 ชั่วโมง
2. เมื่อนมสุกจะต้องเทลงในภาชนะแยกต่างหากเตรียมชามของอุปกรณ์สำหรับขั้นตอนต่อไป: ตอนนี้เราจะปรุงโจ๊ก ล้างข้าวในน้ำหลาย ๆ ล้างและแช่ลูกเกดใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชาม multicooker
3. ขั้นแรกให้ใส่ซีเรียลที่ล้างแล้วจากนั้นก็ให้ส่วนผสมแห้ง: น้ำตาล, เกลือ, เทผลไม้แห้งหรือลูกเกดนึ่ง, ใส่น้ำมัน เทน้ำและนมอบ
4. โจ๊กปรุงโดยใช้โปรแกรม "โจ๊ก" หรือ "โจ๊กกับนม", " เมนูสำหรับเด็ก" หลังจากสัญญาณให้ปล่อยให้โจ๊กเคี่ยวภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 10 นาที เพียงแค่ครั้งนี้จะไม่ไร้ประโยชน์ คุณจะมีเวลาจัดโต๊ะ จากนั้นจึงจะสามารถเทจานหอมลงบนจานและเชิญทุกคนไปที่โต๊ะได้ทันที ตกแต่งจานตามที่คุณต้องการ

โจ๊กข้าวกับนมในหม้อหุงช้า วิธีการปรุงอาหารด้วยฟังก์ชั่น Delayed Start

วันนี้เราจะมาเรียนรู้วิธีทำโจ๊กด้วยฟังก์ชั่นที่มีประโยชน์และบางครั้งจำเป็น "Delayed start" และคราวนี้จะไม่มีน้ำในสูตรเฉพาะนมเท่านั้น ผลที่ได้คือโจ๊กน้ำนมจะเข้มข้นและอร่อยกว่าโจ๊กที่ปรุงด้วยการเติมน้ำมาก

เราปรุงโจ๊กจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• นมที่มีไขมัน 2.5% - 0.5 ลิตร
• ข้าวเมล็ดกลม - 150 กรัม
• น้ำตาล - 1 หรือ 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• เนย - ชิ้น;
• ลูกเกดและผลไม้แห้ง - ไม่จำเป็น

วิธีทำโจ๊ก:

1. จากรายการส่วนผสมนี้ คุณจะได้ข้าวต้มข้น ๆ และถ้าคุณต้องการปรุงโจ๊กที่มีความหนาปานกลางไม่แน่นมาก เราก็เอานมเพิ่ม 2 เท่า และข้าวน้อยกว่าเล็กน้อย เพียง 100 กรัม ส่วนที่เหลือ ส่วนผสมก็เพิ่มขึ้นตามสัดส่วนควรใส่น้ำตาล 3-4 ช้อนโต๊ะเกลือ - ครึ่งช้อนชาและอย่าลืมเนย
2. แม่บ้านที่บอกว่าพวกเขาสามารถปรุงโจ๊กสำหรับฟังก์ชั่น "Delayed start" โดยไม่มีปัญหาลืมชี้แจงว่าถ้าไม่มีอะไรทำโจ๊กก็จะหนีไป แท้จริงแล้วในกระบวนการเดือด นมจะลอยขึ้นและสามารถไหลออกมาทางวาล์วได้ ซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาและอาจส่งผลต่อผลลัพธ์สุดท้าย หลีกเลี่ยงสิ่งนี้ได้ง่าย: คุณแค่ต้องวาดขอบน้ำมันด้วยชิ้นส่วนของน้ำมันในชาม multicooker นั่นเป็นความลับทั้งหมด เนื่องจากการต้มนม นมจะเลื่อนลงไปตามผนังและไม่มีแนวโน้มที่จะสูงขึ้นเหนือเครื่องหมายนี้
3. มีอีกหนึ่งเคล็ดลับ: คุณต้องวางถาดนึ่งบนชาม multicooker แต่มันใช้ไม่ได้ผลเช่นเดียวกับขอบน้ำมัน
4. และมีอีกวิธีหนึ่งคือ คุณไม่ต้องพลาดช่วงเวลาเดือดของนม เปิดฝาให้ทันเวลา คนนม เพื่อลดกระบวนการเกิดฟอง
5. เคล็ดลับเหล่านี้จะช่วยให้คุณหุงข้าวต้มแสนอร่อยได้ ในระหว่างนี้ เรากำลังล้างข้าวในน้ำหลายๆ เราใช้ข้าวเมล็ดกลมเพราะเป็นอาหารประเภทดังกล่าว
6. เทซีเรียลที่เตรียมไว้ลงในชาม multicooker ใส่น้ำตาล เกลือ และน้ำมันที่เหลือ (อย่าลืมทาขอบน้ำมันบนชาม multicooker)
7. นม - เราใช้แช่เย็นเท่านั้น ทำไม? เพราะเราใส่ส่วนผสมทุกอย่างในตอนเย็นเพื่อให้จานพร้อมสำหรับมื้อเช้า นมทั้งคืนจะอยู่ใน multicooker โดยปิดฝาและอาจเดือดระหว่างการปรุงอาหาร ดังนั้นนมจะต้องเย็นลงอย่างทั่วถึง
8. เราใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลดฝาลงเลือกโปรแกรม "โจ๊ก" คุณต้องปรุงอาหารจานนี้เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง + 5 นาทีใน "การทำความร้อน"
9. และตอนนี้สิ่งสำคัญที่สุด: หลังจากที่คุณเลือกโหมดการทำอาหารที่ต้องการแล้ว คุณต้องเปลี่ยนไปใช้ฟังก์ชันการเริ่มล่าช้า จากนั้นระบุเวลาในโหมดสแตนด์บายของอุปกรณ์ ใช้ตัวอย่างเฉพาะเจาะจง จะเข้าใจหลักการได้ง่ายขึ้น: สมมติว่าคุณต้องตื่นตอน 7 โมงเช้า คุณเข้านอนเวลา 23:00 น. ตั้งช่วงเวลารอเป็น 7 ชั่วโมง กล่าวคือจะเปิดออกหากโหมดนี้เปิดใช้งานเวลา 23.00 น. จากนั้น multicooker จะเปิดเวลา 6 โมงเช้าและปรุงโจ๊กใน 30 นาที เวลาที่เหลือจะยังคงอยู่ในโหมด "ทำความร้อน" ซึ่งเป็นเพียงมาก สะดวก: โจ๊กจะถูกใส่เข้าไป
10. ผลลัพธ์ : โจ๊กปรุงตามสูตรนี้จะเข้มข้น เข้มข้น และเข้มข้น และอีกอย่างหนึ่ง สูตรสากลหากคุณไม่ต้องการโจ๊กหนาคุณต้องใช้นมในปริมาณที่ระบุในสูตร (0.5 ลิตร) ใส่ซีเรียลขนาดใหญ่ 5 ช้อนและส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส โจ๊กนี้สามารถอุ่นได้นานขึ้นเพื่อให้ข้นขึ้นเล็กน้อย โจ๊กจะกลายเป็นของเหลวเช่นเดียวกับที่เด็กน้อยรักมาก

โจ๊กข้าวกับนมในหม้อหุงช้า เคล็ดลับการทำอาหาร

• ในการปรุงโจ๊กหนืดให้ใช้ข้าวเมล็ดกลมเพราะต้มได้ดี เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้ซีเรียลนึ่งเลยเช่นกัน ข้าวเมล็ดยาว- เหมาะสำหรับเครื่องเคียงและซุป
• เพื่อไม่ให้นมไหลผ่านวาล์ว หากวิธีการข้างต้นไม่เหมาะกับคุณ (วาดขอบน้ำมัน ติดตามกระบวนการเดือด) จำเป็นต้องเจือจางนมด้วยน้ำ จากนั้นจะไม่ "วิ่งหนี" และอุดตันวาล์วของอุปกรณ์
• หากคุณต้องการปรุงโจ๊กโดยใช้ฟังก์ชันการสตาร์ทแบบหน่วงเวลา คุณต้องแช่แข็งน้ำหนึ่งแก้ว จากนั้นจึงใส่ก้อนน้ำแข็งพร้อมกับอาหารที่เหลือ แล้วนมจะไม่เปรี้ยวแม้ว่าห้องจะร้อนมากก็ตาม แนะนำให้ใช้นมแช่เย็น
• ต้มโจ๊กโดยไม่ใช้นมในน้ำใส่ผลไม้แห้งลูกเกดผลเบอร์รี่และผลไม้ แต่โจ๊กจะกลายเป็นไม่อร่อยและน่าพอใจ
• โปรดทราบว่าหลาย ๆ อย่างขึ้นอยู่กับพลังของอุปกรณ์และแบรนด์ของ multicooker: โปรแกรมสามารถทำงานได้หลายวิธี ตัวอย่างเช่นหากเป็น "พานาโซนิค" (กำลังไฟเพียง 500 วัตต์) โจ๊กจะปรุงภายในหนึ่งชั่วโมงและหากเป็นอุปกรณ์ที่ทรงพลัง 20-30 นาทีก็เพียงพอแล้ว
• และในที่สุดก็ - ความลับเล็กๆ: ข้าวต้มที่อร่อยที่สุดได้มาจากการใช้ฟังก์ชัน Delayed Start ต้องการตรวจสอบหรือไม่ ใช้สูตรของเราเพื่อดูตัวคุณเอง ขอให้โชคดีและความกระหายที่ดี!

โจ๊กข้าวกับนมในหม้อหุงช้า วีดีโอ

ข้าวต้ม และโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นข้าวที่ทำจากนม จะเป็นอาหารเช้าที่ดีสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ การเตรียมการไม่มีอะไรซับซ้อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีผู้ช่วยหลายคนในครัวคุณไม่จำเป็นต้องตรวจสอบนมและกลัวว่าอาหารเช้าจะไหม้

เวอร์ชันที่มีอยู่ของจานนี้สามารถปรับให้เข้ากับรุ่น multicooker ได้อย่างง่ายดาย สำหรับการปรุงอาหาร ตัวเลือก "โจ๊กนม" ส่วนใหญ่จะใช้ แต่ถ้าไม่มี คุณสามารถใช้อย่างอื่นแทนได้ เช่น "ข้าว" "ทำอาหาร" หรือ "ตุ๋น"

สำหรับจานใดๆ ก็ตามใน multicooker หน่วยการวัดสำหรับส่วนผสมหลักคือ multi-glass ที่มาพร้อมกับแกดเจ็ต ดังนั้นไม่ว่ากระทะไฟฟ้าจะเป็นรุ่นใด ก็จะทำผิดพลาดกับสัดส่วนได้ยาก

Multicooker แต่ละรุ่นมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ดังนั้น Multicooker Polaris จึงมีตัวเลือก "Milk porridge" ซึ่งเหมาะสำหรับอาหารจานนี้ แต่อยู่ท้ายสุดของรายการโปรแกรม ดังนั้นคุณต้องกด "เมนู" " ปุ่มเป็นเวลานาน

คุณลักษณะที่สองของหม้อมหัศจรรย์ของผู้ผลิตรายนี้คือการเปลี่ยนไปใช้โหมด "การทำความร้อน" โดยอัตโนมัติ หากคุณลืมจานในโหมดนี้ไปเล็กน้อย ข้าวก็อาจติดอยู่ที่ก้นจาน

ในการทำอาหารเช้าข้าวในนมคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ซีเรียลข้าวหลายแก้ว 1 แก้ว;
• นม 4 แก้ว;
• น้ำหลายแก้ว 1 แก้ว;
• น้ำตาลทราย 50 กรัม
• เนย 30 กรัม
• เกลือแกง 3 กรัม

การเตรียมอาหารจะใช้เวลา 65 นาที โดยใน 5 นาทีในการวัดและเทอาหารลงในชาม และเวลาที่เหลือคือการเตรียมโดยตรงในผู้ช่วยอิเล็กทรอนิกส์

ปริมาณแคลอรี่ของน้ำนมข้าวสำเร็จรูปคือ 107.5 กิโลแคลอรี / 100 กรัม

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

โจ๊กข้าวเหลวกับนมในหม้อหุงข้าวเรดมอนด์

ลำดับขั้นตอนการเตรียมโจ๊กเหลวจากซีเรียลข้าวในนมจะเหมือนกับในสูตรก่อนหน้า แน่นอนสัดส่วนของส่วนผสมจะเปลี่ยนไปเล็กน้อยเพื่อให้จานเป็นของเหลว โหมดที่เหมาะกับการทำอาหารคือ "โจ๊กนม"

สำหรับโจ๊กข้าวเหลวกับนมคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ในสัดส่วนต่อไปนี้:

• ข้าวหลายแก้วที่ไม่สมบูรณ์ 1 แก้ว (มากถึง 160 มล.);
• นม 1,000 มล.
• น้ำตาล 100 กรัม
• เกลือ 10 กรัม
• เนย 25 กรัม

เวลาในการหุงจะขึ้นอยู่กับความเปราะบางของข้าว สำหรับซีเรียลร่วน 30 นาทีก็เพียงพอแล้วสำหรับข้าวต้มมากขึ้น - 40 นาที นอกจากนี้ จานจะต้องอยู่ในโหมดทำความร้อน (ตั้งแต่ 10 ถึง 15 นาที)

ปริมาณแคลอรี่ 100 กรัมของอาหารเช้าสำหรับเด็กและผู้ใหญ่จะเท่ากับ 114.6 กิโลแคลอรี

ความคืบหน้า:

1. ชิ้นส่วน เนยอ่อนอัดจารบีที่ด้านล่างและด้านข้างของ multican;
2. ล้าง groats ให้ดีถ่ายโอนไปยังหม้อหุงช้า เทนม ใส่น้ำตาลและเกลือลงในส่วนผสมของมัลติแคน คนส่วนผสมจนน้ำตาลและเม็ดเกลือละลายหมด
3. เปิดโหมดที่เหมาะสมและตั้งเวลา หลังจากสิ้นสุดหม้อมหัศจรรย์และสิ้นสุดการรับแสงในโหมดทำความร้อน โจ๊กสามารถเทลงในจานได้

โจ๊กข้าวนมผลไม้แห้งใน Panasonic multicooker

เติมรสชาติ อาหารที่คุ้นเคยคุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งลงในโจ๊กได้ แอปริคอตแห้งและลูกเกดนั้นเหมาะ แต่ไม่ควรใส่ลูกพรุนเพราะจะทำให้สีของอาหารเช้าที่ทำเสร็จแล้วกลายเป็นสีเทาน่าเกลียด แอปเปิ้ลแห้งและลูกแพร์แม้ว่าจะมีประโยชน์ แต่หลังจากปรุงแล้วก็ยังแข็งและไม่สะดวกที่จะกินจึงไม่ควรใส่ลงในข้าว

สำหรับข้าวต้มกับผลไม้แห้งในหม้อ Panasonic ที่ยอดเยี่ยม คุณต้อง:

• ซีเรียลข้าวหลายแก้ว
• นม 500 มล.
• น้ำตาล 50 กรัม
• เนย 40 กรัม
• ลูกเกด 50 กรัมและแอปริคอตแห้ง
• เกลือแกง 5 กรัม

เนื่องจากพลังของ multicookers ของ Panasonic อยู่ที่ 500 W ระยะเวลาในการปรุงอาหารจะยืดออกไป 1 ชั่วโมง บวกกับเวลาสำหรับกระบวนการเตรียมการ (10-15 นาที)

ปริมาณแคลอรี่ของจานคือ 152.0 kcal / 100 g

การจัดลำดับ:

1. ล้าง groats ออกจากครอกและแป้งส่วนเกินทำเช่นเดียวกันกับผลไม้แห้ง
2. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อหุงช้า ผสมและปรุงอาหารโดยใช้ตัวเลือก "โจ๊กนม" คุณไม่จำเป็นต้องตั้งระยะเวลาในการปรุงอาหารด้วยตนเอง โดยจะถูกกำหนดโดยพารามิเตอร์ของโปรแกรมโดยอัตโนมัติ

โจ๊กในนมกับสตรอเบอร์รี่ในหม้อหุงข้าว Philips multicooker

ผลเบอร์รี่สดใสที่อุดมไปด้วยวิตามินสามารถเติมพลังได้ทั้งวันและทำให้สดชื่นในตอนเช้า ดังนั้นอาหารเสริมผลไม้จึงสามารถกระจายเมนูได้อย่างมีรสนิยม สูตรนี้ใช้สตรอว์เบอร์รี แต่ถ้าไม่ใช่ คุณสามารถใช้เบอร์รีอื่นๆ ที่ชื่นชอบได้ ในฤดูร้อน โจ๊กนี้จะเสิร์ฟพร้อมสตรอเบอร์รี่สด และในฤดูหนาวคุณสามารถเพิ่มแช่แข็งได้

สำหรับโจ๊กนมกับสตรอเบอร์รี่คุณต้องทำ:

• ข้าวหลายแก้ว 1 แก้ว;
• นม 3 แก้ว;
• น้ำหลายแก้ว 1 แก้ว;
• น้ำตาลทราย 50 กรัม
• เกลือ 5 กรัม
• เนย 20 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ 300 กรัม

โดยเฉลี่ยแล้วเวลาในการปรุงอาหารจะอยู่ที่ 70-80 นาที

ปริมาณแคลอรี่ของจานในแง่ของ 100 กรัมจะอยู่ภายใน 91.9 กิโลแคลอรี

ขั้นตอนการทำอาหารใน multicooker ของ Philips:

1. ใส่ข้าวที่ล้างแล้วพร้อมกับน้ำตาล เกลือและเนยในหม้อหลายใบ:
2. เทส่วนผสมด้วยนมเจือจางด้วยน้ำ
3. เตรียมอาหารโดยใช้รายการดังกล่าวในรายการเมนู "โจ๊กนม"
4. ล้างสตรอเบอร์รี่และหั่นผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่เป็นชิ้นเล็ก ๆ หากใช้สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง ให้ตักใส่จาน โรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อย แล้วส่งเข้าไมโครเวฟ 1 นาที
5. จัดโจ๊กที่เตรียมไว้บนจานแล้ววางสตรอเบอร์รี่ไว้ด้านบน

ข้าวต้มกับน้ำผึ้งและกล้วยใน mulinex multicooker

ดูเหมือนว่าสูตรนี้สะท้อนถึงสูตรก่อนหน้านี้มันยังใช้ผลไม้ แต่น้ำผึ้งไม่ใช่น้ำตาลให้ความหวานแก่จาน คุณสามารถเพิ่มลูกจันทน์เทศเล็กน้อยลงในส่วนผสมเพื่อลิ้มรส ซึ่งจะเพิ่มความน่ารับประทาน

ในการปรุงโจ๊กใน Mulinex multicooker คุณต้องทำ:

• ข้าวหลายแก้ว 1 แก้ว;
• นมหลายแก้ว 2 แก้วที่มีปริมาณไขมันอย่างน้อย 2.5%
• น้ำดื่มหลายแก้ว 2 แก้ว
• น้ำผึ้ง 50 กรัม
• กล้วย 200 กรัม
• ลูกจันทน์เทศ 3-5 กรัม

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 20 นาที

ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กรุ่นนี้คือ 90.1 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ละลายนมด้วยน้ำแล้วเทข้าวที่ล้างแล้วลงใน multicot ด้วยของเหลวที่ได้เพิ่มน้ำผึ้ง ผัดทุกอย่าง
2. เปิดผู้ช่วยในครัวในโหมด "โจ๊กนม" (หรือ "ซุป / ตุ๋น");
3. หลังจากจบโปรแกรม ให้เพิ่ม ลูกจันทน์เทศ, คนและปล่อยให้ร้อนประมาณ 10-15 นาที;
4. ในช่วงเวลานี้ คุณต้องปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น
5. เสิร์ฟจานข้าวเสร็จ โรยหน้าด้วยกล้วยฝานเป็นแว่น

ข้าวต้มกับนมและฟักทองในหม้อหุงข้าวแรงดันหลายหม้อ

หลายคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของฟักทองสำหรับร่างกายมนุษย์ แต่คำถามเกี่ยวกับวิธีการปรุงให้อร่อยมักจะทำให้งงงวย คุณสามารถปรุงฟักทองอย่างรวดเร็วและอร่อยในหม้อหุงข้าวแรงดันหลายหม้อโดยการต้มโจ๊กข้าวอร่อยกับนมจากมัน เป็นที่น่าสังเกตว่าเมื่อปรุงอาหารใน Gadget นี้ การเปลี่ยนปริมาณอาหารไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนเวลาในการปรุง

สำหรับจานนี้ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• เนื้อฟักทอง 500 กรัมไม่มีเมล็ดและเปลือก
• นมวัว 1,000 มล.
• น้ำตาล 65 กรัม (หรือมากกว่าเพื่อลิ้มรส);
• ข้าวกลม 230 กรัม
• เนย 40 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา 10 กรัม

การเตรียมอาหารจะใช้เวลาไม่เกิน 30 นาที

ปริมาณแคลอรี่ ข้าวต้มฟักทอง- 100.1 กิโลแคลอรี / 100 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

1. ใส่ฟักทองขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ซีเรียลล้าง น้ำตาล เนย และน้ำตาลวานิลลาลงในชามของหม้อหุงข้าวแรงดัน เทนมลงทุกอย่าง
2. หลังจากปิดฝาหม้ออัดแรงดันแล้ว ให้ตั้งค่าโหมด "แรงดัน 3" และตัวเลือก "โจ๊ก" บนวาล์วเป็นเวลา 15 นาที
3. หลังจากสัญญาณเสียงรอให้ล็อคเปิดเองก็เสิร์ฟความอร่อยได้ โจ๊กฟักทองไปที่โต๊ะ

สำหรับการรักษาเหมือนโจ๊กนมกับ groats ข้าวข้าวเมล็ดกลมจะดีที่สุดเพราะต้มได้ดีที่สุด

มันจะดีกว่าที่จะปรุงโจ๊กข้าวนมจากนมไขมัน (จาก 2.5% เป็น 3.2%) ดังนั้นจานจะมีกลิ่นหอมและอร่อยมากขึ้น

เมื่อเตรียมอาหารประเภทนมในหม้อหุงข้าวหลายเครื่อง แม่บ้านต้องเผชิญกับปัญหาเช่นน้ำนมไหลออกทางวาล์ว สถานการณ์นี้สามารถหลีกเลี่ยงได้โดยการเจือจางนมด้วยน้ำ โดยใช้น้ำหนึ่งส่วนสำหรับนมสามส่วน รสชาติ อาหารพร้อมทานมันจะไม่ทรมานจากสิ่งนี้และนมทั้งหมดจะยังคงอยู่ในกระทะ

เคล็ดลับที่สองซึ่งจะป้องกันไม่ให้นมหลุดออกมานั้นถูกใช้โดยแม่บ้านหลายคนในการเตรียมอาหารจากนมในกระทะธรรมดาเมื่อผนังกระทะ (ในกรณีนี้คือ multicanters) ถูกทาด้วยเนยชิ้นหนึ่ง

หากคุณต้องการปรุงโจ๊กนมเป็นอาหารเช้าโดยไม่ต้องตื่นเร็วกว่านี้หนึ่งชั่วโมง แต่การใช้ตัวเลือก "การเริ่มล่าช้า" คุณต้องแช่แข็งนมและใส่ในแบบฟอร์มนี้พร้อมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือในชาม multicooker ดังนั้นแม้ในเช้าฤดูร้อนหลังจากสัญญาณ คุณสามารถทานอาหารเช้ากับโจ๊กนมอร่อย ๆ ไม่ใช่ข้าวกับนมเปรี้ยว

แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์มักสนใจคำถามนี้: เมื่อใดที่จะใส่เนยลงในจาน? สามารถใส่ลงในส่วนผสมที่เหลือในกระป๋องพร้อมโจ๊กสำเร็จรูปหรือใส่จานโดยตรงก่อนเสิร์ฟ ดังนั้นคำตอบของคำถามที่ว่าเมื่อไรขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลเท่านั้น

อีกสูตรสำหรับข้าวต้มในหม้อหุงช้าอยู่ในวิดีโอหน้า

Multicooker ข้าวต้มเป็นฐานอเนกประสงค์สำหรับอาหารคาวและหวาน ของกินเล่นๆ แบบนี้สามารถเอาใจทั้งครอบครัว รวมถึงเด็กเล็ก ๆ ที่ยินดีที่จะลองโจ๊กที่เรียบง่ายและอร่อยมากรุ่นนี้หรือรุ่นนั้น

โจ๊กข้าวหวานมักจะไม่ได้เตรียมในน้ำ แต่ในนมหรือทั้งสองอย่างผสมในสัดส่วนที่ต่างกัน ในสูตรที่ง่ายที่สุด นอกจากตัวข้าวเองแล้ว ยังรวมเฉพาะน้ำตาลและเกลือเล็กน้อยเท่านั้น หากคุณแสดงจินตนาการในการทำอาหารเพียงเล็กน้อย จำนวนของส่วนผสมจะขยายไปถึงอนันต์ อาจเป็นผลไม้สด แห้ง หรือแช่แข็ง ฟักทอง อบเชย วานิลลา น้ำผึ้ง แยม ฯลฯ

สำหรับโจ๊กหวาน หลายคนมักมีโปรแกรมพิเศษในตัวที่เรียกว่า Milk Porridge สะดวกมากเพราะตรวจจับเวลาทำอาหารโดยอัตโนมัติ

ในการกระจายโจ๊ก ข้าวมักจะผสมกับซีเรียลอื่น ๆ ในปริมาณที่เท่ากัน: ข้าวฟ่าง บัควีท ฯลฯ การผสมผสานดังกล่าวไม่เพียง แต่ให้รสชาติที่ถูกใจ แต่ยังทำให้จานมีความพึงพอใจและมีสุขภาพดียิ่งขึ้น

โจ๊กข้าวในหม้อหุงข้าวหลายจานสามารถเตรียมได้อย่างง่ายดายเป็นหลักสูตรที่สอง ในการทำเช่นนี้ ให้ใส่เนื้อ เห็ด ผัก ซอสและเครื่องปรุงรสต่างๆ ลงในข้าว โจ๊กนี้สามารถต้มในน้ำหรือน้ำซุปเนื้อ สำหรับการเตรียม ใช้โหมด "Frying" (สำหรับผัดผัก) และ "Buckwheat" (สำหรับทำซีเรียล) คุณสามารถตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสับ

รูปภาพ # 1 สูตรโจ๊กข้าวนมอร่อยในหม้อหุงช้า

เมนูง่ายๆและราคาไม่แพงสำหรับทุกวัน ข้าวและนมมีประโยชน์และ ส่วนผสมที่ลงตัวผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับการเริ่มต้นวันใหม่ โจ๊กกลายเป็นหวาน แต่ไม่ cloying

วัตถุดิบ:

• นม 3 แก้ว;
• น้ำต้มสุก 2 แก้ว;
• ข้าว 1 ถ้วย
• 5 ช้อนชา ซาฮาร่า;
• ½ ชั่วโมง ล เกลือ;
• เนย 30 กรัม

วิธีทำโจ๊กข้าวต้มในหม้อหุงช้า:

1. ล้างข้าวหลาย ๆ ครั้งใต้น้ำไหลให้แห้ง

2. เทออกคลุมด้วยน้ำและนม

3. เพิ่มน้ำตาลและเกลือเล็กน้อยผสมให้เข้ากัน

4. เปิดโปรแกรม "โจ๊กนม" และปรุงอาหารตามโหมดในตัว

5. เปิดโหมด "ทำความร้อน" เป็นเวลา 15 นาที

6. ใส่เนยลงไปผัดอีกครั้ง

น่าสนใจจากเน็ต

รูปภาพ # 2 สูตรสำหรับข้าวฟ่างร่วนและโจ๊กในหม้อหุงช้า

หลายคนคิดว่าโจ๊กในหม้อหุงข้าวหลายจานต้องหวาน แต่สูตรนี้ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่มีฟันหวาน ในหม้อความดัน Redmond, Philips, Scarlet, Polaris, Panasonic และอื่น ๆ โจ๊กพร้อมเนื้อสัตว์และผักนั้นยอดเยี่ยม จานจะอร่อยเป็นพิเศษถ้าข้าวผสมกับลูกเดือย

วัตถุดิบ:

• ข้าว ½ ถ้วย
• ข้าวฟ่าง½แก้ว
• เนื้อไก่ 500 กรัม
• 1 แครอท;
• 1 หัวหอม;
• ใบกระวาน 2 ใบ;
• น้ำ 4 แก้ว;
• เกลือพริกไทย.

วิธีการปรุงข้าวฟ่างและโจ๊กในหม้อหุงช้า:

1. ล้างเนื้อแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามต้องการ

2. สับหัวหอมขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ

3. ในชาม multicooker ละลายเนยและใส่ส่วนผสมทั้งหมดที่กล่าวมา

4. เปิดโหมด "การอบ" และทอดเนื้อกับผักเป็นเวลา 30 นาที

5. ล้างซีเรียลแต่ละอันแยกกันเพิ่มลงใน multicooker

6. ใส่เกลือและพริกไทย คนให้เข้ากัน

7. เลือกโปรแกรม "บัควีท" และปรุงอาหารจนกว่าจะมีเสียงบี๊บ

ตอนนี้คุณรู้วิธีการหุงข้าวต้มในหม้อหุงช้าตามสูตรพร้อมรูปถ่ายแล้ว อร่อย!

Multicooker ข้าวต้มเป็นอาหารเช้าสำหรับทั้งครอบครัวที่จะเติมพลังตลอดทั้งวัน จะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็กเล็ก การทำอาหารจะไม่ใช้เวลาและความพยายามมากเกินไป หากคุณปฏิบัติตามหลักเกณฑ์ง่ายๆ สองสามข้อ:

• ข้าวต้องล้างอย่างน้อย 7 ครั้งก่อนหุง
• หากหลังจากสัญญาณจาก multicooker โจ๊กไม่หนาพอคุณสามารถเปิด "Heating" เป็นเวลา 15-20 นาที
• แม้ว่าคุณจะทำอาหาร โจ๊กหวานยังคงเติมเกลือเล็กน้อย - นี่จะทำให้รสชาติเข้มข้นขึ้น
• ทางที่ดีควรนำข้าวกลมมาทำเป็นโจ๊กในหม้อหุงช้า
• สามารถเติมน้ำมันลงในโจ๊กได้ทั้งตอนสิ้นสุดการปรุงอาหารและก่อนเสิร์ฟทันที

ข้าวเป็นธัญพืชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่ง ซึ่งใช้ในการเตรียมอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ โจ๊กข้าวในหม้อหุงข้าวหลายมื้อกลายเป็นอร่อยมากและสิ่งนี้ไม่ได้ขึ้นอยู่กับทักษะของปฏิคม - อุปกรณ์ "ฉลาด" เองควบคุมกระบวนการทำอาหาร

ข้าวต้มกับนม

โจ๊กน้ำนมในหม้อหุงข้าวแรงดันแบบหลายหม้อหุงเร็วพอโดยไม่ต้องควบคุมกระบวนการ คุณจะต้อง 1 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าว (ความจุแก้ว - 160 มล.), นม 1 ลิตร, เนย 20 กรัม, เกลือเล็กน้อยและ 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า ล้าง groats ให้สะอาด (ควรใช้เมล็ดกลม - โจ๊กจะอร่อยกว่า) นำข้าวใส่ชาม ปิดฝาด้วยของเหลวร้อน น้ำตาล และเกลือ เติมน้ำมัน ปิดฝา ล็อกตำแหน่งวาล์ว (ปิด) เลือกโหมดโจ๊กนม (ใช้เวลาในการปรุง 20 นาที) จากนั้นเปิดวาล์วอย่างระมัดระวัง หลังจากไอน้ำหมดให้เปิดฝาแล้วคนโจ๊ก

ข้าวต้มฟักทอง

โจ๊กข้าวต้มในหม้อหุงช้าเป็นเรื่องง่าย คุณยังสามารถเพิ่มคุณค่าให้กับสูตรด้วยส่วนผสมเพิ่มเติม เช่น ฟักทอง คุณจะต้องมีข้าวที่ไม่สมบูรณ์หนึ่งแก้ว (ความจุหลายแก้ว - 160 มล.), เนื้อฟักทอง 200 กรัม, นมหนึ่งลิตร (คุณสามารถใช้ส่วนผสมของนมและน้ำ), 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล, เกลือเล็กน้อย, เนย (ประมาณ 30 กรัม)

ตัดเนื้อฟักทองเป็นก้อนแล้วใส่ในภาชนะ ล้าง groats หลาย ๆ ครั้งแล้ววางลงบนฟักทอง เทนมลงบนข้าว เกลือ และทำให้หวาน ตั้งเวลาอัตโนมัติในโหมดโจ๊กนม เติมน้ำมัน.

ข้าวต้มเหลว

สูตรข้าวต้ม multicooker นี้จะช่วยให้คุณปรุงอาหาร อาหารไดเอทมีความสม่ำเสมอของของเหลว เด็กชอบโจ๊กประเภทนี้และผู้ใหญ่ก็ชอบเช่นกัน ในกรณีนี้ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซีเรียลที่คุณจะใช้ถึง 4 ช้อนโต๊ะ ล. นม. ใส่ข้าวที่ล้างแล้วลงในชาม เทนม เกลือ และทำให้หวาน ปรุงด้วยการตั้งค่าโจ๊กนม (ใช้เวลา 60 นาที) เติมน้ำมัน.

ข้าวฟ่าง

โจ๊กข้าวและลูกเดือยมีรสชาติดั้งเดิมที่หลายคนชอบ วัดใน 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. หนึ่งและซีเรียลอื่น ๆ ล้าง. จำไว้ว่าลูกเดือยอาจมีรสขมได้ - ควรลวกด้วยน้ำเดือดเพื่อล้างไขมันออกซิไดซ์ รวมซีเรียลทั้งสองชนิดลงในชาม เติมส่วนผสมของน้ำกับนม (2 ช้อนโต๊ะ และ 3 ช้อนโต๊ะ ตามลำดับ) เกลือหวาน ปิดฝา ปรุงด้วยการตั้งค่าโจ๊กนม (ใช้เวลา 60 นาที) เติมน้ำมัน.

ข้าวต้มมัด

หากคุณวางแผนที่จะเอาใจบ้านของคุณด้วยโจ๊กร่วน อัตราส่วนของซีเรียลและน้ำจะอยู่ที่ 1: 2 หากคุณต้องการหุงข้าวสำหรับทำซูชิ ให้ลดปริมาณน้ำลง: 1 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวที่บริโภค 1.25 ช้อนโต๊ะ. ของเหลว ล้างข้าวใส่ชามเติมน้ำเค็มร้อนใส่น้ำมัน ในกรณีแรก หุงในโหมดข้าวตามเวลาที่ตั้งไว้อัตโนมัติ ในวินาที - เลือกโหมดบัควีท ไม่ว่าในกรณีใด ให้ปล่อยให้จานร้อนต่ออีก 10 นาที

โจ๊กข้าวบัควีท

ข้าวมีรสชาติเป็นกลาง จึงเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย เช่น บัควีท ตามกฎแล้วเมื่อปรุงโจ๊กข้าวและบัควีทจะรวมกันในสัดส่วนที่เท่ากัน (วัด 0.5 ช้อนโต๊ะของซีเรียลทั้งสอง) ล้างซีเรียลแยกต่างหาก ใส่ลงในชาม multicooker ใส่ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำเกลือ หุงในโหมดข้าวตามเวลาที่ตั้งไว้อัตโนมัติ เพิ่มน้ำมันลงในโจ๊กที่เตรียมไว้ ปล่อยให้ร้อนเป็นเวลา 15 นาที

ข้าวต้มแอปเปิ้ล

ข้าว (1 ช้อนโต๊ะ) ล้างให้สะอาด ใส่ในชามและปิดด้วยน้ำ (สัดส่วน - 1: 1.5 หรือ 1: 2) ปรุงในโจ๊กนมเป็นเวลา 30 นาที ล้างลูกเกดหนึ่งกำมือ ปอกแอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อน เพิ่มลงในโจ๊ก ตัดเนยเป็นจานวางด้านบน ปรุงอาหารในโหมดอบต่ออีก 15 นาที

ข้าวต้มทะเล

เพื่อเตรียมสิ่งนี้ อาหารเพื่อสุขภาพใช้ค็อกเทลทะเล 350 กรัม แครอทขนาดกลาง 2 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวสวยไขมัน (ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ) และเครื่องปรุงรส

ใส่น้ำมันลงในชาม ตั้งไฟให้ร้อน (โหมดอบ) เพิ่มอาหารทะเลปิ้งย่าง ทอดแครอทขูดแยกกัน (ในกระทะ) ใส่ข้าวที่เตรียมไว้ลงในชาม ใส่แครอท เทน้ำ (2-3 ซม. เหนือระดับซีเรียล) ปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง (เลือก Pilaf)

ข้าวต้มถั่วพริกหยวก

จะใช้เวลา 2 ช้อนโต๊ะ ข้าว. เตรียมผักด้วย - ชิ้นละ 150 กรัม พริกหยวก,ถั่วเขียวและหัวหอม. คุณต้องใช้เครื่องเทศและเกลือและ น้ำมันพืช(3 ช้อนโต๊ะ) และ ซุปไก่(4-5 เซนต์.).

ปอกเปลือกล้างและสับพริกและหัวหอม ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที (อบ, ทอด). อย่าลืมคนให้เข้ากันเป็นระยะ ใส่ข้าวที่ล้างแล้วลงในชาม คน ปลดปล่อยฝักถั่วจากเส้นแข็งและจากปลายตัดเพิ่มในมวลรวม
เกลือ ปรุงรส ใส่กระเทียม 4 กลีบ (ทั้งตัว) เพิ่มน้ำซุป เปิดโหมด Pilaf เป็นเวลา 40 นาที

ข้าวต้มกับข้าวโพดและถั่ว

ข้าวเข้ากันได้ดีกับข้าวโพดและถั่ว เอา 2 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวกลม ถั่วเขียวกระป๋องครึ่งกระป๋อง ปริมาณเท่ากัน ข้าวโพดกระป๋อง... คุณจะต้องหัวหอมและแครอท (1 ชิ้น), น้ำมัน, เครื่องเทศ, เกลือ สำหรับข้าวปริมาณนี้ คุณจะต้อง 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ.

หั่นหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อน ใส่ในชาม ทอดในน้ำมัน (อบ) ใส่แครอทขูดฝอย (ปิ้ง) ใส่ถั่ว ข้าวโพด ข้าวล้าง เทลงในน้ำเดือด (เกลือ) ปรุงอาหารเป็นเวลา 45 นาที (Pilaf)

ข้าวต้มในหม้อหุงช้าสามารถปรุงด้วยการเติม สินค้าต่างๆ- ผัก ผลไม้ อาหารทะเล ส่วนผสมแต่ละอย่างให้รสชาติที่พิเศษกับจาน