(1 ludzie już docenione)

Wkrótce Walentynki, czyli czas na przygotowanie niespodzianek dla bratnich dusz.

Doskonałą opcją na świąteczną niespodziankę na Walentynki będą słodycze. Możesz wcześniej zamówić ciasto od cukiernika lub, po przygotowaniu się trochę wcześniej, możesz zrobić coś własnymi rękami i zaskoczyć swoich bliskich.

Ten artykuł przyda się nie tylko dziewczynom, ale jestem pewien, że faceci mogą również wziąć pod uwagę siebie, ponieważ wszystkie dziewczyny uwielbiają słodycze. Dlatego każdy facet będzie mógł zaskoczyć ukochaną słodkim prezentem, który zostanie zapamiętany.

W Internecie można znaleźć ogromną różnorodność pomysłów na tematyczne słodycze. Wszystkie najciekawsze zebraliśmy w jednym artykule.

Nawiasem mówiąc, wszystkie te pomysły można wykorzystać nie tylko w Walentynki, ale także na przykład w rocznicę lub inne pamiętne dla Ciebie daty związane z Twoją historią miłosną.

Tak więc najbardziej banalne, że tak powiem, jest ciasto w postaci czerwonego serca, głównego symbolu święta. Idealne do tego jest ciasto o poetyckiej nazwie „Red Velvet”. Jasne szkarłatne ciastka ze śmietaną od ser topiony- smak jest po prostu niezapomniany, a taki tort wygląda bardzo efektownie.

Ciasto w kształcie serca można udekorować na zupełnie inne sposoby. Aby to zrobić, możesz użyć mastyksu lub kremu. Pomysły nie są trudne nawet dla amatorów w branży cukierniczej. Teraz jest wiele filmów instruktażowych, jak pięknie udekorować ciasto kremem. Oferujemy kilka opcji.

Ale co, jeśli nie masz patelni w kształcie serca? To pytanie jest łatwe do rozwiązania. Dalej jest schemat.

jak zrobić ciasto w kształcie serca bez kształtu

Oczywiście nie trzeba piec ciasta wyłącznie w kształcie serca, można zamówić lub upiec własne zwykłe okrągły tort i udekoruj go, aby pasował do tematu wakacji. Oto kilka opcji.

Aby wykonać kolejną prostą dekorację, weź kartkę papieru, złóż ją równomiernie i wytnij połowę serca w zagięciu. Rozłóż prześcieradło, powinieneś mieć serce. Teraz umieść arkusz tak, aby serce znalazło się na środku ciasta, przykryj serce posypką i usuń szablon. To wszystko. Jeśli chcesz eksperymentować i kochać mastyks, następna opcja jest dla Ciebie. Pamiętaj jednak, że dekorowanie takiego ciasta wymaga czasu.

Oto kolejna prosta opcja dekorowania ciast. Weź worek do szprycowania i cienką okrągłą dyszę. Narysuj wyłożoną powierzchnię ciasta z sercami w przypadkowej kolejności.

Kolejna opcja dekorowania ciasta mastyksem jest niezwykle prosta. Zrób swoje ulubione ciasto, przykryj je całkowicie mastyksem, a następnie użyj kształtu w kształcie serca, aby wyciąć wiele z tych serc i udekorować nimi ciasto.

Możesz również zrobić mini babeczki lub babeczki. Ich dekoracje na Walentynki również mogą być bardzo oryginalne i różnorodne. Jeśli masz nawet małe umiejętności cukiernicze, możesz z łatwością zrobić taki cud samodzielnie, ale oto kilka prostych, ale oryginalnych pomysłów dla Ciebie.

Jako krem ​​do babeczek można stosować różne rodzaje kremów. Najważniejsze, że krem ​​jest gęsty i stabilny. Mogą to być ubite białka lub śmietana, serek śmietankowy (śmietana na bazie serka Mascarpone lub Philadelphia), śmietanka maślana itp.

Bardzo łatwo jest zrobić takie słodkie serca. Czekoladę lub lukier roztopić i za pomocą cienkiej dyszy nałożyć pergamin zastosuj serca. Włóż go do lodówki i już za kilka minut możesz udekorować ciastka.

Kolejna opcja dekoracji jest również wykonywana za pomocą szablonu. Tylko tutaj wystarczy włożyć serce na środek ciasta i posypać cukrem pudrem, usunąć szablon i taki wzór będzie.

Oprócz ciasta możesz wymyślić wiele różnych słodkich prezentów. Na przykład możesz zaskoczyć swoich bliskich pysznym śniadaniem - przepięknym ażurowe naleśniki w formie serca. Zrób ciasto naleśnikowe i wlej je do plastikowej butelki.

ażurowe naleśniki w kształcie serca

Pójść dalej. Jeśli twoja ukochana osoba lubi słodycze, pozwól jej rozkoszować się wszelkiego rodzaju słodyczami. Upiec pierniki w kształcie serca. Możesz je bardzo pięknie ozdobić glazurą, która składa się z białka i cukru pudru. Pokoloruj lukier barwnikami i udekoruj piernik.

Jeśli nie chcesz używać lukier, oto kolejna opcja dekorowania ciasteczek. Po prostu zanurz bok ciastka w roztopionej czekoladzie, a następnie obtocz posypką z ciasta.

Możesz też upiec dowolną wątróbkę, dodając tę ​​samą posypkę i różne cukierki lub drażetki.

Taki deser jak keypops jest teraz bardzo popularny. Ciasto Pops to kulki biszkoptowe pokryte lukier czekoladowy... Swoją drogą są pyszne.

ciasto w kształcie serca wyskakuje na walentynki

Walentynki to święto dwojga zakochanych, które powinno odbyć się w romantycznej oprawie. Z reguły świętują ją wspólnie, a ważną rolę w biesiadowaniu pełnią tort urodzinowy 14 lutego. Jeśli nie wiesz, co podarować bliskiej osobie na ten wyjątkowy dzień, najprościej jest podarować mu ręcznie robiony tort.

W święto zakochanych zwyczajowo daje się ciasta urządzone w romantycznym stylu. W Walentynki odpowiednie będą wyroby w kształcie serca ozdobione kwiatami, gołębiami, ozdobione czekoladowymi sercami i deklaracjami miłości. Oczywiście tort na walentynki powinien być nie tylko piękny, ale i pyszny, aby spodobał się Twojemu mężczyźnie.

Aby pytanie „Co dać ukochanej osobie w Walentynki” nie pojawiało się już przed tobą w przeddzień 14 lutego, radzimy opanować metodę robienia prostego ciasta świątecznego, udekorowanego specjalnie na to święto.

Ciasto zrobimy na bazie ciast budyniowych ciasto biszkoptowe, śmietanę i użyj świeżych truskawek jako warstwy pośredniej, wszystko ozdobione jest rozpuszczoną czekoladą. Do ciastek biszkoptowych potrzebny będzie następujący zestaw produktów:

• 2 jajka;
• 100 gramów cukru;
• 80 gramów białej mąki;
• 1 czubata łyżka skrobi ziemniaczanej;
• 25 gramów masła;
• 1 łyżka wody
• 1 opakowanie proszku do pieczenia;
• 1 opakowanie waniliny;
• ćwierć łyżeczki soli.

Zrobimy krem ​​budyniowy w mleku z dodatkiem żelatyny (bawarski), do tego potrzebne będą następujące składniki:

• 150 mililitrów śmietanki i mleka o zawartości tłuszczu 3,2%;
• 5 żółtek;
• 1 łyżka gotowanej kawy;
• laska wanilii;
• 50 gramów cukru;
• kolejne pół litra śmietanki do ubijania, 33% tłuszczu;
• 15 gramów żelatyny w arkuszach;
• mała szczypta soli.

Aby udekorować ciasto, potrzebujesz tylko 2 składników:

• 800 gramów świeże jagody truskawki;
• 100 gramowa tabliczka gorzkiej czekolady z minimalną ilością cukru i bez dodatków.

W takim przypadku w przypadku tego ciasta walentynkowego wszystkie składniki oprócz śmietany powinny mieć temperaturę pokojową. Śmietankę wstawić na noc do lodówki i wcześniej wyjąć jajka z zimna, aby miały temperaturę pokojową. Wskazane jest używanie świeżych truskawek, ale ponieważ Walentynki przypadają w zimnych porach roku, dopuszczalne jest użycie truskawek w puszkach lub mrożonych.

Sposób robienia ciasta dla zakochanych

Głównym symbolem wszystkich kochanków jest serce. Dlatego przygotujemy tort na Walentynki o takim kształcie. Dlatego zaopatrz się wcześniej w silikonową lub dzieloną formę na ciasto w kształcie serca lub zrób to sam z dowolnej puszki.

Nawet zrobienie ciasta dla dwojga kochanków własnymi rękami jest dość proste, jeśli podążasz instrukcje krok po kroku... Najpierw przygotuj ciastko:

1. Przesiej mąkę do głębokiej miski, dodaj worek proszku do pieczenia i porcję skrobi, a także wanilinę i sól, wszystko wymieszaj na jednolitą masę.
2. Oddziel białka od jajek, ubijaj je na najwyższych obrotach, aż pojawi się puszysta piana. Do ubitych białek dodaj połowę cukru, wszystko razem wymieszaj.
3. Dodać drugą połowę cukru do żółtek, rozgnieść, aż mieszanina stanie się jasnożółta.
4. Żółtka i białka wymieszać szpatułką, delikatnie unosząc masę od dołu do góry.
5. Podczas wyrabiania ciasta dodawaj mąkę i inne suche składniki do masy jajecznej, po jednej łyżce stołowej, aż ciasto będzie wystarczająco gęste.
6. W osobnej misce połącz wodę i masło, nastawić rondel kąpiel wodna i podgrzej do wrzenia. Gdy masło się rozpuści i wymiesza z wodą, wlej miksturę cienkim strumieniem przez krawędź rondla do głównego ciasta biszkoptowego.
7. Wszystko dokładnie i delikatnie wymieszaj, aż będzie gładkie, ułóż ciasto parzone w kształcie serca, naoliwione i oprószone mąką.
8. Ta wersja herbatnika jest pieczona w piekarniku przez około 40 minut w maksymalnej temperaturze 175 stopni.

Jak zwykle, gotowe herbatniki należy schłodzić na ruszcie, aby zapewnić swobodny dostęp powietrza do dna ciasta, a następnie pokroić na dwie lub trzy części, w zależności od wielkości serca. Gdy ciastka stygną, możesz zacząć tworzyć krem ​​​​do ciasta walentynkowego. Budyń bawarski ma konsystencję podobną do musu, w zależności od ilości żelatyny może okazać się bardzo lekki lub gęsty i ciężki. Krem ma neutralny smak, więc dobrze komponuje się z różnymi smakami, w naszym przypadku dodamy trochę parzonej kawa rozpuszczalna... Ponadto z kremem dobrze współpracują syropy owocowe, rozpuszczona czekolada lub inne dodatki.

W swojej kuchni własnymi rękami możesz zrobić ten znany na całym świecie krem ​​na nasz tort walentynkowy:

1. Na początku gotowania namoczyć porcję żelatyny w niewielkiej ilości wody przez około 15 minut.
2. Gdy żelatyna pęcznieje, oddziel 5 żółtek, dodaj do nich porcję cukru i mieszaj, aż zbieleją.
3. W osobnym rondlu wymieszać mleko i śmietanę, dodać trochę soli, dodać wanilię i zagotować na małym ogniu.
4. Teraz dodaj trochę do mleka i śmietanki mieszanka jajeczna, wymieszać, gotować do gęstej konsystencji.
5. Po zdjęciu rondla z ognia dodaj zaparzoną kawę i ponownie dokładnie wymieszaj.
6. Żelatynę jak zwykle rozpuścić w kąpieli wodnej, aż stanie się płynna, a następnie schłodzić do temperatury pokojowej i dodać do głównego sosu waniliowego w strużce.
7. Ubij schłodzoną śmietankę osobno, aż pojawią się bujne szczyty. Wymieszaj tę piankę z podstawowym sosem waniliowym w kilku krokach, pracując tylko w jednym kierunku od dołu do góry.

Krem bawarski jest gotowy, ciasta na tort walentynkowy ostygły, możemy przystąpić do montażu:

1. Ciasto odbierzemy w takiej samej formie, w jakiej były upieczone ciastka. Aby łatwo zmieściły się w formie, odetnij twarde skórki z boków.
2. Ułóż jedną skórkę na dnie foremki, pokrój truskawki na pół wzdłuż, ułóż pół truskawek wzdłuż krawędzi skórki.
3. Pokrój resztę truskawek małe kostki i wlać do środka, wygładzić równą warstwą.
4. Wylej dość grubą warstwę kremu bezpośrednio na truskawki. Jeśli pokroisz ciasto na dwie części, zespół można uznać za prawie kompletny - wystarczy przykryć kremem drugim ciastem i włożyć ciasto do lodówki. Jeśli twoje ciastko składa się z trzech oddzielnych ciastek, musisz powtórzyć procedurę z resztą ciastek, ułożyć również plasterki truskawek i wylać drugą połowę kremu.
5. Następnie musisz przykryć górę ciasta na Walentynki folią, włożyć do lodówki na 5-6 godzin, aby ciastka biszkoptowe nasączone śmietaną, a sama śmietanka zamarzła i stała się jak delikatny suflet.

Podstawa ciasta na Walentynki jest gotowa, ale najważniejsza jest romantyczna dekoracja, która idealnie pasuje do wakacji. W Walentynki udekorujemy nasze produkty truskawkami i rozpuszczoną czekoladą:

1. Wyjmij ciasto z lodówki, zdejmij górną folię, delikatnie podważ boki ciasta, połóż na wierzchu naczynie i ostrym ruchem przewróć na nie ciasto. Aby ciasto lepiej wyszło z formy, można je całkowicie przykryć folia spożywcza, który jest następnie po prostu usuwany z testu.
2. Teraz posyp całą powierzchnię ciasta cukier puder, ułóż na wierzchu dwie pianki w kształcie serca, najlepiej białe i różowe.
3. Również ułożyć ciasto z plastrami świeżych truskawek i polać syropem truskawkowym.
4. Dodatkowo można go ozdobić rozpuszczoną czekoladą, tworząc z niej napis w postaci imion chłopaka i dziewczyny.

Oby te Walentynki na długo zapamiętała dwójka zakochanych, a pięknie zaprojektowana i bardzo smaczne ciasto.

Prawie wszyscy kochają słodycze, a często tort walentynkowy staje się nieodłączną częścią święta. Jej tradycją jest to, że kochankowie obdarowują się nawzajem prezentami i wymieniają walentynkami, czyli wszelkiego rodzaju bibelotami i kartkami w formie serduszek.

Słodycze na 14 lutego są niezwykle istotne. Pudełka czekoladek sprzedawane są tego dnia jak ciepłe bułeczki. Ale wielu próbuje jeszcze bardziej osłodzić Walentynki pysznym ciastem.

Uwaga! Oczywiście bardzo ważne jest, aby ciasto na Walentynki było nie tylko smaczne, ale także piękne, najważniejszy będzie tutaj kształt serca.

Tort walentynkowy można zamówić u profesjonalisty

Jednak w ostatnich latach duże zapotrzebowanie na inne ciekawe formy.

Tort walentynkowy można zamówić u profesjonalisty. Będzie to piękna i pyszna słodycz, ale nie da się jej porównać z ręcznie robionym ciastem. Każdy może upiec proste ciasto, aby rozpieścić swoją bratnią duszę, nawet bez doświadczenia w sztuce cukierniczej. Aby to zrobić, wystarczy postępować zgodnie z przepisem i pracować ze swoją duszą.

Świąteczny deser może mieć dowolny kształt, ale musi być pyszny. Jeśli druga połowa uwielbia czekoladę, to ciasto czekoladowe na Walentynki, którego zdjęcie znajduje się tuż poniżej, będzie niezwykle istotne. Rzadko zdarzają się osoby, które nie przepadają za czekoladą, a na pewno nie odmówią takiego deseru.

Świąteczny deser może mieć dowolny kształt, ale musi być pyszny.

Aby przygotować pyszne ciasto czekoladowe w Walentynki musisz wziąć:

• 250 gramów przesianej mąki pszennej;
• 4 duże jajka kurze;
• 240 gramów białego cukru;
• 4 g sody;
• 5 łyżek kakao lub suchej czekolady;
• puszka mleka skondensowanego;
• mała paczka masła;
• 6 łyżek zwykłego mleka krowiego
• 2 tabliczki czekolady - biały i czarny.

Najpierw musisz wymieszać żółtka z cukrem i osobno ubić białka sodą

Podstawa ciasta będzie się składać z ciastko czekoladowe... Nie musisz się tego bać, bo jeśli będziesz postępować zgodnie z zasadami, na pewno dostaniesz wspaniały i pyszne ciastko... Najpierw musisz wymieszać żółtka z cukrem i osobno ubić białka sodą. Następnie wszystko dokładnie miesza się, aby uzyskać jednorodną masę. Nie musisz wszystkiego zbyt aktywnie ugniatać. Wystarczy tylko stopniowo wlewać do żółtek białka, ubite do uporczywych szpiców. Musisz wszystko wymieszać łyżką, wykonując ruchy od dołu do góry.

Po cukrze i jajkach jednorodna masa, musisz stopniowo dodawać mąkę. Musi być przesiany. Jest to ważne nie tylko dlatego, że pozbywa się w ten sposób różnych zanieczyszczeń. Podczas przesiewania mąka jest wzbogacana tlenem, co wpływa na świetność ciasta. Dodaj kakao zaraz po mące. Rezultatem powinno być ciemnobrązowe ciasto o konsystencji podobnej do niskotłuszczowej kwaśnej śmietany.

Gdy cukier i jajka osiągną jednolitą masę, należy stopniowo dodawać mąkę

Gotowe ciasto wlewa się do naczynia do pieczenia. Oczywiście dużo lepiej będzie, jeśli będzie to serce, ale zwykły okrągły kształt też się sprawdzi. Pamiętaj, aby posmarować formę tłuszczem. Dotyczy to nawet silikonu. Ciastko piecze się w temperaturze 200 stopni przez około godzinę. Piekarnika nigdy nie należy otwierać przez pierwsze 40 minut. W przeciwnym razie ciasto się uspokoi.

Po upieczeniu biszkopt umieszcza się na ruszcie i chłodzi. Następnie należy pokroić na 2-3 ciastka, w zależności od grubości ciasta. Jeśli ciastka są okrągłe, możesz wyciąć z nich serce, jeśli chcesz, lub zostawić wszystko tak, jak jest.

Do pieczenia lepiej jest użyć naczynia w kształcie serca.

Każdą warstwę ciasta można nasączyć osobno płynnym syropem lub po prostu użyć tłustego kremu. W naszym przypadku będzie to druga opcja. Do przygotowania śmietany pobiera się mleko skondensowane, mleko i masło. Wszystko jest ubijane i nakładane na ciasta. Tylko dolna i środkowa warstwa są posmarowane kremem. Górna pozostaje pusta, ponieważ zostanie ozdobiona polewą czekoladową. Aby go przygotować, wystarczy wziąć czekoladę, dodać trochę mleka i wszystko rozpuścić w kąpieli wodnej.

Każdą warstwę ciasta można nasączyć osobno płynnym syropem lub po prostu użyć tłustego kremu

Przede wszystkim musisz użyć gorzkiej czekolady. Wylewa się go na całe ciasto, łącznie z jego bokami. Następnie musisz wysłać słodycze do lodówki. Podczas gdy jedna część glazury twardnieje, drugą musisz stopić. Z białą czekoladą możesz nanieść rysunki w formie serc na powierzchnię ciasta i napisać gratulacje lub po prostu miłe słowa dla swojej bratniej duszy. Następnie ciasto odsyła się z powrotem do lodówki, aby czekało na skrzydłach.

Rada! Aby biszkopt mógł normalnie nasączyć się kremem, ciasto musi być zaparzane przez trzy godziny.

Ciasto Truskawkowe Serce

Jeśli twoja druga połówka nie jest fanem czekolady, możesz skorzystać z innego prostego przepisu na zrobienie ciasta walentynkowego. Tutaj również przyda Ci się biszkopt, który należy przygotować według przepisu opisanego powyżej, ale tylko bez użycia kakao w proszku. Po ostygnięciu gotowego biszkoptu wycina się z niego serce, które następnie dzieli się na trzy ciastka. Gotowe herbatniki moczy się w syropie truskawkowym i pozostawia na chwilę w spokoju, aby impregnat dobrze rozprowadził się w cieście.

Ciasto Truskawkowe Serce

Ten czas trzeba poświęcić na przygotowanie kremu. Będzie składać się z bitej śmietany zmieszanej z gęstą, tłustą śmietaną i cukrem. Powinieneś otrzymać gęstą, stabilną masę. Musi posmarować ciastka biszkoptowe wewnątrz ciasta i na zewnątrz. Ta praca musi być wykonana bardzo ostrożnie, aby nie zakłócić kształtu. Cukiernia... Tutaj powinno być wyraźnie widoczne, że ciasto jest wykonane w formie serca.

Opcja ciasta truskawkowego

Dodatkową ozdobą będą świeże lub konserwowane truskawki. Musi być cięty wzdłużnie, aby powstał rodzaj serc. Są ułożone na górze krem maślany, a po urodzinowym torcie na Walentynki trafia do lodówki na kilka godzin.

Co może być ciastem na 14 lutego?

Zdarzają się też przypadki, kiedy mężczyzna nie lubi słodyczy. Ale to nie jest powód, aby rezygnować z pomysłu, aby zadowolić bratnią duszę czymś smacznym.

Powiedziano mi, jak zrobić pizzę na Walentynki w klubie dla kobiet w przeddzień wakacji. Zasadniczo wystarczy zrobić ciasto w kształcie serca, a następnie swój lot wyobraźni. Oto mój przykład.

Szybki przepis przygotowanie bardzo pięknej słodyczy z gorzkich i Biała czekolada z kawą.

Ciasto truskawkowe na 14 lutego - słodkie, pełne pasji, delikatne i najsmaczniejsze! Zadbaj o ukochaną osobę, spraw, aby jego życie było słodką bajką. A Walentynki to najlepszy powód, by go rozpieszczać.

Przepis na robienie finansistów - małe francuskie babeczki biszkoptowe. Spraw, by twoja bratnia dusza była szczęśliwa w Walentynki!

Deser cytrynowy to cudowna uczta, którą zrobimy za około godzinę. Deser składa się z krem cytrynowy posypane okruchami z kruche ciasto i pokryte bujną warstwą białka.

Przepis na robienie ciasteczek w kształcie serca na 14 lutego od orzechy włoskie, rozmaryn i wanilia.

Dziś opowiem Wam jak zrobić ciasto na 14 lutego - Międzynarodowe Walentynki. Ciasto okazuje się pyszne, ale jego główną cechą jest to, że można z niego wyciąć bardzo piękne serca. Spróbuj!

Przepis na wypiekanie świątecznych ciasteczek w kształcie serc z wanilią i suszoną żurawiną.

Homar z Cytryną Przepis - przygotowanie świątecznej włoskiej kolacji na 14 lutego (Walentynki) z homara z masłem i ćwiartkami cytryny.

Szybki przepis na zrobienie białej ryby z skórki z cytryny, sok cytrynowy, migdały i pietruszka. Danie będzie pasować do świątecznej kolacji dla dwojga szczęśliwych ludzi.

Uwielbiam tartaletki z kozim serem i pomidorkami koktajlowymi. To pyszna przekąska dla Twoich gości i bliskich, bardzo łatwa w przygotowaniu. Udostępniam prosty przepis!

Przepis na ciasto z jogurtem truskawkowym. Ciasto o bardzo delikatnym i przyjemnym smaku truskawkowo-jogurtowym. Nadaje się do romantyczna kolacja.

Pyszne trufle czekoladowe z rumem można nie tylko kupić w sklepie, ale również przygotować w domu. Zaskocz łatwość przygotowania tych wykwintnych francuskich czekoladek.

Makaroniki to pyszne francuskie wypieki składające się z dwóch ciasteczek połączonych czekoladą. Ciasto na ciasteczka jest wykonane z mąka migdałowa i białka jaj. Wysoko pyszna uczta!

Rozkoszuj się swoją bratnią duszą na tych niesamowitych wakacjach - upiecz bardzo piękne, smaczne i efektowne Ciasteczka z kawałkami czekolady na Walentynki. Serce słodyczy zostanie podbite raz na zawsze :)

Przepis na przygotowanie bezy z ekstraktem z malin i czekoladki wewnątrz. Rozpływające się w ustach słodkie bezy będą wspaniałym deserem na Walentynki.

Ciasto „Wielka Czekoladowa Ściana”

Tort Great Chocolate Wall to bardzo oryginalne i niezwykłe ciasto, które jest teraz szalenie popularne w Ameryce. Na pewno nigdzie tego nie próbowałeś!

Przepis na czekoladowe fondue - przygotowanie delikatnego fondue z czekolady, śmietanki i koniaku. Czekoladowe fondue to romantyczne danie dla dwojga szczęśliwych ludzi.

Ciasto Rafaello

Lekkie i pyszne ciasto z kremem i płatki kokosowe przypomina smak słynnych słodyczy. Ciasto Rafaello idealnie nadaje się na świąteczny stół i na romantyczną kolację.

Domowy przepis na Rafaello

Domowy przepis na Raffaello. Niesamowicie proste i bardzo pyszny deser, który organicznie dopełnia romantyczny posiłek (na przykład w Walentynki).

Przepis na Czekoladowe Brownie - Przygotowanie Czekoladowego Mrożonego Brownie na Walentynki. Pyszny świąteczny deser.

Przepis na ciasto z czekoladą, musem czekoladowo-kremowym, malinami i konfiturą porzeczkową. Dobre na romantyczną kolację.

Kiedyś pracowałem jako kelner w drogiej petersburskiej restauracji, gdzie wszyscy goście z jakiegoś powodu zamawiali ciepła sałatka z Chikenem. Od tego czasu mam wrażenie, że to najpopularniejsza sałatka na świecie :)

Proponuję przepis przepyszne ciasto z nadzienie cytrynowe... Przygotowuje się dość łatwo. Składniki do przygotowania ciasta są proste, a smak pyszny, zawartość kalorii niezbyt wysoka.

Pizza "Ulubiona"

Pizza „Ulubiona” jest bardzo skuteczna, słodka i smaczna pizza, który świetnie nadaje się na romantyczną kolację (na przykład na cześć 14 lutego - Walentynki). Zarówno piękne, jak i bardzo smaczne.

Sałatka Cezar z krewetkami

Przepis na sałatkę Cezar z krewetkami. Doskonała sałatka na świąteczny stół lub romantyczną kolację.

Ciasto „Mleczna dziewczyna”

Już po nazwie można się domyślić, że tort „Milk Girl” jest bardzo lekki, przewiewny ciasto mleczne... Nawiasem mówiąc, inaczej nazywa się to również ciastem dla zakochanych. Udostępniam przepis na ciasto.

Wiśniowa bułka to bardzo smaczna rzecz, którą zwykle robię z pijanymi wiśniami. Bułka jest przygotowana dość prosto, szybko i bez specjalne wysiłki... Oto jak zrobić bułkę z wiśniami.

Ciasteczka z wiśniami według tego przepisu zamieniają codzienność w piękną bajkę. Bardzo piękne, słodkie wątróbki z ciasta kruchego mogą ozdobić każdy świąteczny stół i daj radość.

Pierśi kurczaka w śmietanie z serem - łatwe w przygotowaniu, ale praktycznie pyszne danie. Świetne na romantyczną kolację z butelką wina.

Przepis na gorącą białą czekoladę z mlekiem, śmietanką, świeżymi truskawkami i sercami z bitej śmietany.

Przepis na przygotowanie świątecznej bezy w kształcie serduszek z wanilią i lodami.

Przepis na zrobienie ciasteczek w kształcie serca z konfiturą owocową na Walentynki.

Przepis na zrobienie czekoladowych brownie z podwójną porcją czekolady na Walentynki.

Uwielbiam cukierki z trufli! A kiedy po raz pierwszy zdecydowałam się zrobić je sama, naprawdę tego żałowałam, wieczorem przytyłam ze szczęścia dwa kilogramy :)) Już nie popełniam takich błędów, ale nadal je gotuję!

Pizza na cienkie ciasto według tego przepisu okazuje się bardzo smaczny – taki sam jak w pizzeriach. Przez długi czas szukałam przepisu, dzięki któremu pizza byłaby nie do odróżnienia od restauracyjnej - i w końcu ją znalazłam!

Przepis na zrobienie świątecznych trufli na 14 lutego z czekolady, śmietanki, szampana i cukru.

Ciasto ze śliwkami strasburskimi - smaczne i proste sernik gotowane ze świeżymi śliwkami. Ciasto na ciasto składa się z mąki, margaryny, cukru i jednego jajka. Wszystko jest proste i pomysłowe!

Przepis na Tartlet Wołowy - Gotowanie świąteczne danie do 14 lutego (Walentynki) z tartlets z wołowiną, grzybami i tymiankiem.

Nie wiesz, jak zaskoczyć swoich gości? Receptura gruszki w winie to świetny pomysł. Alternatywny sposób serwowania zwykłych owoców - nie są potrzebne żadne specjalne produkty, ale wynik zachwyci nawet smakosza.

trufle - wykwintna delikatność, ale okazuje się, że możesz je ugotować w domu własnymi rękami. Dedykowany wszystkim, którzy lubią słodycze!

Deser czekoladowy „Dla dwojga”

Ciasta czekoladowe robione w domu dla dwojga to nie lada gratka dla zakochanych. Proste i pyszne!

Makaroniki czekoladowe to zawsze wakacje w naszym domu. Kup dzisiaj Francuski deser Nie będzie to trudne, ale samodzielne robienie czekoladowych makaroników w domu to już święty proces!

Przepis na zrobienie ciasteczek w kształcie serca z czekoladą.

Kurczak w galarecie "Serce"

Przepis na bardzo piękną galaretę z kurczaka, która może ozdobić każdy świąteczny stół.

Liczba prezentów w stylu „serca” na Walentynki jest poza wykresami. Zestaw z reguły jest banalny: biżuteria, misie, balony, kwiaty… Proponujemy jednak, aby podarować bratniej duszy niespodziankę, która zachowuje ciepło ludzkich rąk. Rzuć okiem na kilka niezbyt skomplikowanych, ale szalenie pysznych przepisów.

Ciasto w kształcie serca z ananasem

Ciasto będzie miało nuty twarogu i ananasa. Nie wątp, że taki słodki prezent zapewni Twojej ukochanej lub bliskiej osobie niezapomniane doznania kulinarne. Aby zrobić ciasto ananasowe, będziesz musiał przejść przez kilka etapów przygotowań.

Będziesz potrzebować:

Zaczynamy gotować (ciasto biszkoptowe):

Przygotowanie kremu:

1. Otwieramy słoik ananasów i wrzucamy je do czystego durszlaka: nadmiar płynu powinien spłynąć. Następnie ananasy należy dokładnie posiekać blenderem. Ciasta trzeba dodatkowo namoczyć, więc nie należy wylewać syropu ananasowego.
2. Ubij masło w temperaturze pokojowej mikserem, aż stanie się puszyste. Następnie twaróg przeciera się przez sito, to samo dzieje się z proszkiem. Wszystko to dodajemy do masła i dokładnie ubijamy. Do mieszanki dodaje się puree z ananasa, ponownie miesza.

Zbieramy ciasto:

Ciasto walentynkowe: Ciasto z musem z ciemnej i białej czekolady w kształcie serca

To ciasto można śmiało nazwać solidną czekoladową ucztą. Gotowanie będzie trochę kłopotliwe, ale wynik na pewno zadowoli zarówno ciebie, jak i twoją bratnią duszę.

Będziesz potrzebować:

Na herbatniki:

• szklanka cukru;
• szklanka mąki;
• cztery jaja kurze;
• proszek do pieczenia (jedna łyżeczka);
• kakao (dwie łyżki stołowe).

Do glazury:

• trzy łyżki cukru;
• trzysta mililitrów śmietany (zawartość tłuszczu nie mniej niż trzydzieści trzy procent);
• dwadzieścia gramów kakao lub gorzkiej czekolady.

Na musy czekoladowe:

Zaczynamy gotować:

Gotowanie ciastka:

Na początek jajka ubija się cukrem. Do powstałej mieszaniny dodaje się mąkę, którą należy wcześniej przesiać. Następnie do mieszanki dodaje się proszek do pieczenia i kakao. Ciastko piecze się w piekarniku nagrzanym do stu osiemdziesięciu stopni. Zajmie to około trzydziestu minut. Pozwól herbatnikowi ostygnąć.

Gotowanie musów:

Żelatyna (pół łyżeczki) jest moczona w wodzie. Dla wygody użyj standardowego kubka o pojemności 250 ml, będzie to około jednej trzeciej. Następnie kubek umieszcza się w kuchence mikrofalowej na trzydzieści sekund, aby żelatyna się rozpuściła.

Teraz do rozpuszczonej żelatyny dodaje się pięćdziesiąt gramów białej czekolady, którą najpierw należy zetrzeć. Nadchodzi sto mililitrów śmietany (bitej). Wszystko jest dokładnie mieszane i wysyłane do lodówki na trzydzieści sekund. Na tej samej zasadzie robi się mus z gorzkiej czekolady. Pamiętaj jednak, że podczas ubijania śmietany dodaj tam cukier.

Gotowanie lukru:

Czekolada topi się w kąpieli wodnej lub kuchenka mikrofalowa... Rozpuszczoną czekoladę miesza się z bitą śmietaną (bitą śmietaną z cukrem).

Zbieranie ciasta czekoladowego:

Tak więc ciasto dzieli się na trzy równe części. Wszystkie są starannie wycięte w kształcie serca. Zasada jest taka sama jak w przypadku przepisu na ananasa: użyj grubego kartonowego szablonu. Następnie każde ciasto moczy się w soku lub rumie. Biały mus układa się na spodzie ciasta. Ułóż drugie ciasto na wierzchu, pokryte ciemnym musem. Itp.

Teraz ze wszystkich stron ciasto należy równomiernie polać apetycznym polewą. Wielkość i dekoracja tortu zależy od Twojej twórczej dyskrecji. Nawiasem mówiąc, z niego możesz zrobić nie jedno serce, ale dwa, ale mniejsze. Jeśli chcesz, aby ciasto było bardziej efektowne, wystarczy podwoić ilość składników.

Ciasto DIY na 14 lutego: prosty przepis z truskawkami

Przygotowanie tego pysznego ciasta zajmie Ci około dwóch godzin. Nie przejmuj się jednak, przepis jest niezwykle prosty - nawet nie najbardziej doświadczona gospodyni domowa z łatwością sobie z tym poradzi.

Będziesz potrzebować:

• cztery jaja kurze;
• sto dwadzieścia gramów nierafinowanego cukru trzcinowego;
• dziesięć gramów cukier waniliowy;
• sto dwadzieścia gramów mąki;
• jedna łyżka oliwy z oliwek.

Do impregnacji:

• pięćdziesiąt gramów Dżem truskawkowy(można zastąpić domowym dżemem);
• dwie łyżki rumu.

Do nadzienia truskawkowego:

• dwieście gramów truskawkowych kropel czekoladowych;
• pięćdziesiąt gramów śmietany (trzydzieści trzy procent);
• trzydzieści gramów puree truskawkowego;
• trzydzieści gramów masła.

Do dekoracji ciast:

Zaczynamy gotować:

Prosty przepis na ciasto na 14 lutego: gotowanie bez pieczenia

Ciasto z ciasteczkami i skondensowanym mlekiem okazuje się bardzo nasycone i delikatne. Jeśli masz ograniczony czas przed świętami, ale chcesz, żeby był pyszny, ten przepis jest dla Ciebie.