กะหล่ำปลีถือเป็นหนึ่งในผักที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและ ผักเพื่อสุขภาพ... คุณสามารถปรุงอาหารได้หลายอย่าง แต่ที่นิยมมากที่สุดโดยเฉพาะในฤดูร้อนคือสลัดกับกะหล่ำปลีสด บ่อยครั้งมักใช้หัวกะหล่ำปลีหนุ่มทำ สลัดวิตามิน... “Vitaminka” สลัดที่หลายคนคุ้นเคยจากสวน ประกอบด้วยผักที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย

ทำอาหารอย่างไรให้ถูกวิธี

สลัดกะหล่ำปลีเป็นเครื่องเคียงทั่วไป อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เข้ากันได้ดีกับปลาและเนื้อสัตว์ ใช้เป็นจานแยกได้ มีหลายวิธีในการทำสลัดกะหล่ำปลีสด สูตรนั้นง่าย เตรียมกะหล่ำดอก กะหล่ำปลีแดง และกะหล่ำปลีขาว อาหารอันโอชะดังกล่าวใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุดและผลลัพธ์ก็น่าทึ่ง

อาหารเรียกน้ำย่อยสามารถเตรียมด้วยถั่ว, ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปปู, เนื้อไก่,ไส้กรอก ไข่ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ

ใช้เป็นน้ำสลัด น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชู, น้ำมะนาว, ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส ก่อนเริ่มเก็บเกี่ยว ควรตุนไว้ให้หมด สินค้าจำเป็นสำหรับอาหารจานพิเศษ

การสร้างสลัดมีลักษณะเป็นของตัวเอง สำหรับทำอาหาร อาหารว่างที่สมบูรณ์แบบมีกฎง่ายๆดังนี้

สลัดแครอทกับหัวหอม

สลัดกะหล่ำปลีกับแครอทอร่อยมากและง่ายต่อการเตรียมคือ ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับแม่ครัวมือใหม่ ขนมขบเคี้ยวผักดังกล่าวเติมน้ำมันด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำมันดอกทานตะวันสองสามช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวสามารถเปลี่ยนเป็นน้ำโต๊ะหรือ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล... จานนี้จะเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับปลาหรือเนื้อสัตว์ สำหรับสูตรดังกล่าว คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ:

การเตรียมสลัดนี้ง่ายมาก ในการทำเช่นนี้ คุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้:

สลัดนี้ถือว่าเป็นอาหารและอร่อย ทุกคนจะชอบโดยไม่มีข้อยกเว้น

กะหล่ำปลีแดงกับน้ำส้มสายชู

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วที่บ้านและรสชาติก็ไม่มีใครเทียบได้ กะหล่ำปลีกระทืบฟัน จานนี้มีประโยชน์มากต่อสุขภาพของเด็กและผู้ใหญ่ เพราะมี ผักสด... น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หรือน้ำส้มสายชูบนโต๊ะใช้เป็นน้ำสลัด

สำหรับการปรุงอาหาร คุณต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

ในการเตรียม "วิตามิน" คุณต้องทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:

• ตัดผักที่ปอกเปลือกและล้างเป็นเส้น วางไว้ในภาชนะที่ลึก
• หลังจากนั้นจะต้องเป็นพริกไทยและเกลือแล้วโรยด้วยน้ำส้มสายชู
• ใส่สมุนไพรที่หั่นแล้วลงไป คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 10 นาที

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เข้ากันได้ดีกับอาหารจานเนื้อต่างๆ

"วิตามิน" กับเบอร์รี่

สลัดที่เตรียมตามสูตรนี้เหมาะสำหรับทั้งอาหารประจำวันและ เมนูวันหยุด... ฤดูใบไม้ผลินี้ สลัดไดเอท ik ทำอาหารได้อย่างรวดเร็ว และคุณไม่จำเป็นต้องมีความรู้พิเศษในการทำอาหาร องค์ประกอบนี้ถือว่าผิดปกติเนื่องจากส่วนผสมหลักประกอบด้วยผลเบอร์รี่ ผลไม้แห้ง และซิตรัส:

ในการทำสิ่งนี้ สลัดไม่ธรรมดาคุณต้องดำเนินการจัดการต่อไปนี้:

รสชาติของสลัดนี้ "ไม่เหมาะสำหรับทุกคน" ไม่ใช่ทุกคนจะชอบมัน แต่หลายคนจะซาบซึ้ง

อาหารเรียกน้ำย่อยฤดูร้อนกับแตงกวา

สลัดกะหล่ำปลีสดกับแตงกวาเป็นอาหารฤดูร้อนแบบดั้งเดิมซึ่งมีวิตามินมากมาย นี่เป็นการเตรียมร่างกายที่เบาและมีประโยชน์มาก ควรบริโภคที่ปรุงสดใหม่ น้ำสลัดเป็นส่วนผสมของน้ำมะนาวและน้ำมันดอกทานตะวัน จาก ปริมาณขั้นต่ำผลิตภัณฑ์ที่คุณจะได้รับประโยชน์สูงสุดจาก:

1. แตงกวาสด - 2 ชิ้น
2. หัวหอม - ผัก 1 ราก
3. กะหล่ำปลีขาวหนุ่ม - 1 ส้อม
4. น้ำมะนาว - 1 ช้อนขนาดใหญ่
5. น้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่ผ่านการขัดสี - 2 ช้อนโต๊ะ
6. เกลือและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

จานนี้จัดทำขึ้นอย่างเรียบง่าย ขั้นตอนมีดังนี้:

• ใช้มีดที่คมมากหั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วจำไว้เล็กน้อยด้วยมือของคุณจนกว่าน้ำจะไหลออกมา
• ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
• ล้างแตงกวาแล้วเปลี่ยนเป็นครึ่งวง
• รวมผักทั้งหมดลงในชามลึกใบเดียว ปรุงรสด้วยน้ำมันและ น้ำมะนาว, เกลือและผสมให้เข้ากัน
• ล้างผักใบเขียวสับละเอียดแล้วตกแต่งสลัดด้วย

คุณสามารถกินการเตรียมดังกล่าวได้ทันทีตั้งแต่นั้นมามันจะปล่อยน้ำผลไม้ออกมามากและรสชาติจะไม่เหมือนเดิม

เตรียมตัวรับหน้าหนาว

ไม่มีใครปฏิเสธที่จะเพลิดเพลินกับสลัดแสนอร่อยและกรุบกรอบในฤดูหนาว บ่อยครั้งที่มีการเตรียมอาหารรสเผ็ดสำหรับฤดูหนาว แต่สามารถเตรียมสลัดสำหรับฤดูหนาวได้ตามสูตรง่ายๆ:

ในการเตรียมเครื่องเคียงสำหรับฤดูหนาวนั้นไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก สิ่งที่คุณต้องทำคือดำเนินการดังต่อไปนี้:

ช่องว่างดังกล่าวควรทำให้เย็นลงสำหรับฤดูหนาวในสภาพกลับหัว แล้วนำออกไปเก็บในที่เย็น

พร้อมพริกหวาน

มีของขบเคี้ยวหลายประเภทที่ต้องบริโภคเพื่อรักษาโทนสีทั่วไป รูปร่างที่สวยงาม และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

สลัดกะหล่ำปลีกับพริกไทยบัลแกเรียอย่างรวดเร็วจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ คุณต้องใช้เวลาและผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำในการจัดเตรียม:

มาทำสลัด อาหารจานด่วนคุณต้องใช้กระบวนการต่อไปนี้:

เมื่อเสิร์ฟสลัดวิตามินจะต้องตกแต่งด้วยสมุนไพร

"ช่อผัก"

สลัดกะหล่ำปลีสดควรรวมอยู่ในอาหารประจำวันของคุณ เพราะมีวิตามินและอื่นๆ มากมาย สารอาหาร... คุณค่าของวิตามินจะเพิ่มขึ้นหลายเท่าหากองค์ประกอบประกอบด้วยแตงกวาสด มะเขือเทศและผักใบเขียว

จานนี้จัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายและทุกคนมีอาหารในตู้เย็นในฤดูร้อน:

1. แตงกวาและมะเขือเทศ - ผักละ 1 ชิ้น
2. หัวกะหล่ำปลี - 1 ชิ้น
3. หัวหอมและผักชีฝรั่ง - อย่างละ 1 พวง
4. น้ำมันพืช - 1 ช้อนขนาดใหญ่
5. เกลือและพริกไทย.

จานที่เสริมความแข็งแกร่งดังกล่าวจัดทำขึ้นดังนี้:

• สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ
• ล้างมะเขือเทศและแตงกวาแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
• ผักใบเขียวควรล้างให้สะอาดและสับให้ละเอียด
• รวมทุกอย่างในภาชนะลึก พริกไทย เกลือ ปรุงรสด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและคนให้เข้ากัน

คุณสามารถให้บริการที่ว่างเปล่าได้ทันที

"คาเรเลีย" กับไส้กรอกรมควัน

หากคุณต้องการเอาใจครอบครัวของคุณ จานไม่ธรรมดาจากนั้นคุณสามารถใช้สูตรสลัดด้วยการเติมไส้กรอกรมควัน ในการเตรียมของว่างที่ผิดปกติดังกล่าว คุณจะต้องใช้เวลาสูงสุด 15 นาที ทรีทเม้นท์นี้เสิร์ฟคู่กับ ตารางงานรื่นเริงเนื่องจากมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

สลัดกับกะหล่ำปลีสดและไส้กรอกรมควันมีขั้นตอนการเตรียมดังต่อไปนี้:

• ฉีกหัวกะหล่ำปลีปักกิ่งด้วยมือของคุณหรือหั่นเป็นชิ้นใหญ่ด้วยมีด
• หั่นไส้กรอกเป็นเส้นบาง ๆ
• ต้มไข่ให้เย็นปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน
• ล้างผักใบเขียวและสับละเอียด
• เทผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัด เพิ่มถั่ว หลังจากสะเด็ดน้ำ
• เตรียมซอสด้วยมายองเนสและกระเทียม ปรุงรสและผสมให้เข้ากัน

พร้อมข้าวโพดกระป๋อง

เครื่องเคียงนี้เหมาะสำหรับทุกจาน เพื่อเตรียมความพร้อม คุณควรมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

1. กะหล่ำปลี - กะหล่ำปลี 1 หัว
2. ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
3. แครอท - ผัก 1 ราก
4. กระเทียม - 2 กานพลู
5. น้ำมะนาว - 1 ช้อน
6. สีเขียวของหัวหอมและผักชีฝรั่ง พริกไทยป่นและเกลือในครัว
7. น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

จานนี้เตรียมดังนี้:

• สับผักบาง ๆ ใส่เกลือแล้วเขย่ามือ
• ขูดแครอทและเพิ่มกะหล่ำปลี
• ระบายของเหลวข้าวโพดและเพิ่มลงในอาหาร
• สำหรับน้ำสลัด ผสมพริกไทย กระเทียม (สับ) น้ำมัน และน้ำมะนาว
• เพิ่มน้ำดองลงในบิลเล็ตและคนให้เข้ากัน

เมื่อเสิร์ฟสลัดควรตกแต่งด้วยสมุนไพรหลังจากสับ

สลัดแต่ละชนิดมีรสชาติอร่อยในแบบของตัวเอง แต่ก็ควรค่าแก่การจดจำว่ามีวิตามินรวมอยู่ด้วย

โปรดทราบ วันนี้วันเดียวเท่านั้น!

สลัดกะหล่ำปลีสดนั้นดีตลอดทั้งปี เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในอาหารประจำวันของเด็กและผู้ที่ปฏิบัติตามถูกต้องและ รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ... สลัดกะหล่ำปลีอุดมไปด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็กพวกเขามีรสชาติที่ถูกใจและการเตรียมการใช้เวลาน้อยที่สุด ผักเบา ๆ สดชื่นและชุ่มฉ่ำผสมกับกะหล่ำปลีจะช่วยเสริมเครื่องเคียงที่หลากหลายรวมถึงอาหารประเภทเนื้อและสัตว์ปีก

ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจโต้แย้งได้ของสลัดกะหล่ำปลีสดคือต้นทุนและความพร้อมใช้งานที่ต่ำ กะหล่ำปลีทั้งในฤดูหนาวและในฤดูร้อนถูกนำเสนอบนชั้นวางของในร้านมากมาย สำหรับการปรุงอาหารแม่บ้านสมัยใหม่ใช้กะหล่ำปลีประเภทต่อไปนี้: กะหล่ำปลีขาว, กะหล่ำปลีแดง, kohlrabi, กะหล่ำดอก, จีน, กะหล่ำดาวและบรอกโคลี

ประโยชน์และความเข้ากันได้ของกะหล่ำปลีประเภทต่างๆ
ในรูปแบบดิบ กะหล่ำปลีทุกประเภทมีความกลมกลืนกับผลิตภัณฑ์ทั้งจากสัตว์และพืช ผักเหล่านี้ไม่สามารถใช้ได้กับนมและผลไม้เท่านั้น ยกเว้นสีแดงและ กะหล่ำปลีขาว... กะหล่ำปลีขาวที่พบมากที่สุดในหมู่ชาวรัสเซียจะทำให้ร่างกายอิ่มตัว วิตามินอี Cและ K รวมทั้งสารบัลลาสต์และกรดโฟลิก เนื่องจากส่วนประกอบเพิ่มเติมของสลัดจากกะหล่ำปลีนี้สามารถ: แอปเปิ้ลเขียว, แครนเบอร์รี่, แครอท, หัวบีท, หัวหอม, แตงกวา, บวบ, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งและผักใบเขียวอื่นๆ

กะหล่ำปลีซาวอยเป็นที่นิยมไม่น้อย เป็นแหล่งของวิตามินอีและบี6 เมื่อเคี่ยวกะหล่ำปลีซาวอยมีรสชาติที่ดีที่สุด แต่เมื่อสดก็ไม่ด้อยกว่าผักส่วนใหญ่ สามารถใช้ร่วมกับแครอท แตงกวา หัวไชเท้า สมุนไพรและสมุนไพร กะหล่ำปลีแดงมีประโยชน์สำหรับโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ เข้ากันได้ดีกับทับทิม ลูกเกดดำ ถั่วเขียว ผักกาดหอม พริกหยวก แอปเปิ้ลเปรี้ยวและถั่ว สายพันธุ์ที่เหลือยังยอดเยี่ยมเมื่อใช้ร่วมกับส่วนประกอบที่ระบุไว้ และเท่านั้น กะหล่ำส่วนบุคคลเป็นที่น่าสนใจที่สุดในการผสมผสานของซีเรียลและผักใบเขียว

การเลือกกะหล่ำปลีสำหรับสลัด

ในการเลือกกะหล่ำปลีในตลาด ก่อนอื่นต้องใส่ใจ รูปร่าง... ผักที่มีสีเขียวอ่อน สีเขียว หรือสีม่วงเข้มสวยงาม (ในกรณีของกะหล่ำปลีแดง) โดยไม่มีความเสียหาย แตกลึก มีจุด และพื้นที่เน่าเสีย เมื่อกดแล้วกะหล่ำปลีไม่ควรเสียรูปตามกฎแล้วข้อบกพร่องดังกล่าวบ่งบอกถึงวุฒิภาวะไม่เพียงพอ กะหล่ำปลีนิ่มและเหี่ยวไม่เหมาะกับการทำสลัด น้ำหนักที่เหมาะสมคือ 1-1.5 กก. ต้องมีตอกะหล่ำปลีมีความยาวตั้งแต่ 3 ถึง 5 ซม. ใบควรพอดีกับหัวกะหล่ำปลี กลิ่นหอมสดชื่นปราศจากกลิ่นแปลกปลอม ในการตัดกะหล่ำปลีควรสะอาดโดยไม่มีจุดสีน้ำตาลเข้ม รสชาติต้องเหมาะสมกับสายพันธุ์ที่เลือก

น้ำสลัดกะหล่ำปลีสด

สม่ำเสมอ สลัดแบบดั้งเดิมด้วยกะหล่ำปลีสดและแครอทหรือแตงกวาสามารถยกระดับเป็นมื้ออาหารสำหรับเทศกาลได้คุณต้องทดลองกับน้ำสลัด น้ำสลัดคลาสสิคสำหรับส่วนผสมผักกะหล่ำปลีจัดทำขึ้นโดยใช้น้ำมันพืชโดยเติมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำตาลเกลือและผักชีฝรั่งสับละเอียด

คุณยังสามารถเตรียมน้ำสลัดตามสูตรด้านล่าง:
* โยเกิร์ตธรรมชาติ มัสตาร์ด น้ำมะนาว และเกลือ
* มายองเนส, น้ำส้มสายชูข้าว, น้ำมะนาว, มะรุม, มัสตาร์ดแห้ง, เกลือและพริกไทยดำป่น;
*น้ำมันมะกอก, น้ำผึ้ง, น้ำส้มสายชูบัลซามิก, ขิงสดสับ, กระเทียมขูดและเกลือ;
* น้ำมันมะกอก, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์, มัสตาร์ด, ใบโหระพาแห้ง, กระเทียมขูด, น้ำตาล, เกลือและพริกไทยดำป่น;
* โยเกิร์ตธรรมชาติ เคเปอร์ มัสตาร์ด น้ำมะนาว เกลือ และพริกไทยดำป่น

คุณสามารถปรุงจากกะหล่ำปลี หลากหลายเมนู... การทำขนมวิตามินหรือเครื่องเคียงที่เต็มเปี่ยมจากหัวกะหล่ำปลีสดนั้นอร่อยและสลัดกะหล่ำปลีสดใด ๆ ก็เหมาะสำหรับเป็นของว่างและ เมนูปลาและเนื้อ หากคุณไม่รู้ว่าการทำสลัดกะหล่ำปลีนั้นน่าสนใจและอร่อยแค่ไหน ด้านล่างนี้คือวิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของอาหารว่างแสนอร่อยสากล

อาหารจานนี้ในฤดูร้อนกลายเป็นว่าอร่อยมีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพ ควรบริโภคสดอย่างดีที่สุดเพราะหลังจากยืนเป็นเวลาหลายชั่วโมงอาหารเรียกน้ำย่อยอาจสูญเสียความกรุบกรอบที่ยอดเยี่ยม

คุณสามารถเอาใจครอบครัวของคุณได้อย่างง่ายดายด้วยสลัดที่น่าทึ่ง

ส่วนผสมสำหรับกะหล่ำปลีขาว 300 กรัม:

• เกลือ;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง;
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• ผักชี;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• พาสลีย์;
• น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะมะกอก

การตระเตรียม:

1. สับหัวกะหล่ำปลี
2. เกลือและนวดด้วยมือของคุณ น้ำผลไม้ควรโดดเด่น
3. หัวหอมและแตงกวาเป็นสิ่งจำเป็นในครึ่งวง รวมกับกะหล่ำปลี
4. เทน้ำมะนาว
5. ราดด้วยน้ำมัน.
6. สับผักใบเขียว
7. โยนในสลัด คน.

สูตรเหมือนในห้องอาหาร - ด้วยแครอทและน้ำส้มสายชู

อีกรูปแบบหนึ่ง ขนมอร่อย- สลัดกะหล่ำปลีสดกับน้ำส้มสายชู มันปรุงเร็วมากมันกลายเป็นกรอบและด้วยความจริงที่ว่าผักทั้งหมดใช้สดจึงมีประโยชน์เช่นกัน

วัตถุดิบ:

• น้ำส้มสายชู - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• พริกไทย;
• หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
• เกลือ;
• ส้อม กะหล่ำปลีแดง- 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง;
• แครอท - 2 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ตัดผักเป็นเส้นสั้น ๆ เท่ากัน
2. ผสม.
3. โรยด้วยพริกไทย
4. ปิดด้วยน้ำส้มสายชู
5. เกลือ.
6. ผสม.
7. สับผักชีฝรั่ง
8. โรยบนจานที่ทำเสร็จแล้ว

ยำกระเทียมมายองเนส

นี่คือที่สุด ตัวเลือกด่วนการทำอาหาร สลัดกะหล่ำปลี... ปรากฎว่าฉ่ำเผ็ดและเผ็ดมาก

สลัดกะหล่ำปลีสดกับกระเทียมจะทำให้คุณอารมณ์ดีและกระปรี้กระเปร่า

หากคุณต้องการเลือกรับประทานอาหาร คุณสามารถเปลี่ยนมายองเนสเป็นครีมเปรี้ยวได้

วัตถุดิบ:

• กระเทียม - 6 กลีบ;
• กะหล่ำปลี - หัวกะหล่ำปลีเฉลี่ยต่อ 700 กรัม
• เกลือ;
• มายองเนส - 230 มล.

การตระเตรียม:

1. สับหัวกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ
2. โรยด้วยเกลือ
3. บด น้ำผลไม้ควรโดดเด่น
4. ใช้เครื่องขูดละเอียดหรือกดกระเทียมแล้วข้ามกานพลูกระเทียม
5. ผสมกับฟาง
6. เทมายองเนส
7. คน.

วิตามินรวมแอปเปิ้ลเขียว

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่รวมอยู่ในองค์ประกอบได้รับการผสมผสานอย่างลงตัวและสร้างสีสันที่เป็นเอกลักษณ์ จานกลายเป็นหวานอมเปรี้ยวน่าสนใจและไม่มากเกินไป

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลี - กะหล่ำปลีหัวเล็กสีแดงหนึ่งปอนด์;
• พริกไทย;
• แอปเปิ้ล - 2 สีเขียว;
• เกลือ;
• น้ำผลไม้ - ส้ม 30 มล.
• ถั่ว - 160 กรัม (คุณสามารถผสมได้);
• คื่นฉ่าย - 2 ก้าน;
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ของเหลวหนึ่งช้อน
• ชีส - 120 กรัม
• น้ำมัน - มะกอก 55 มล.
• แครอท - 230 กรัม

การตระเตรียม:

1. สับส้อม
2. เกลือ.
3. ย่นด้วยมือของคุณ
4. ใช้เครื่องขูดหยาบและบดแครอท
5. ต้องใช้แอปเปิ้ลในรูปแบบของชิ้นบาง ๆ
6. สับขึ้นฉ่าย
7. ผสม.
8. เกลือ. ผสม.
9. เทน้ำผลไม้ลงในน้ำมัน
10. เพิ่มน้ำผึ้งและคนอีกครั้ง
11. เทน้ำมันลงบนผักและคนให้เข้ากันเช่นเคย
12. ทิ้งไว้ในตู้เย็นครึ่งชั่วโมง
13. ในเวลานี้สับถั่ว
14. ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ
15. เชื่อมต่อกับมวลเย็น

กับไส้กรอกรมควัน

หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์และให้ความสุขกับคนที่คุณรักก็ถึงเวลาทำสลัดกะหล่ำปลีกับไส้กรอกรมควัน มันน่าพึงพอใจมากกว่าที่อธิบายไว้ข้างต้น และขึ้นอยู่กับชนิดของไส้กรอกที่เลือก แต่ละครั้งที่ไส้กรอกออกมาจะแตกต่างและไม่สำคัญ

สลัดรวดเร็วมาก ปรุงได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว 1 ส้อม;
• เกลือ;
• ถั่วเขียว - โถ;
• ไข่ - 2 ชิ้น (ต้ม);
• ผักใบเขียว;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• ไส้กรอก - 230 กรัมรมควัน
• กระเทียม - 2 กานพลู

การตระเตรียม:

1. ตัดหัวกะหล่ำปลีเป็นเส้นเรียบร้อย
2. ไส้กรอกยังจำเป็นในรูปแบบของหลอด
3. บดไข่ คุณสามารถใช้หลอดหรือก้อน
4. สับผักใบเขียว
5. ผสม.
6. เติมถั่ว
7. ขูดกระเทียมหรือกดกระเทียม หรือเพียงแค่สับด้วยมีด
8. เทมายองเนส
9. เกลือ. คน.
10. เทผัก
11. คน.

กับถั่วเขียว

ตัวเลือกการทำอาหารนี้ไม่เพียงเหมาะสำหรับมื้ออาหารประจำวันเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับวันหยุดอีกด้วย สลัดถั่วลันเตาแนะนำว่าอย่าเท น้ำมันดอกทานตะวันและมะกอก ถ้าคุณชอบตัวเลือกที่มีแคลอรีสูง ให้ใช้มายองเนส

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลี - กะหล่ำปลีหัวเล็ก;
• น้ำมันมะกอก;
• ถั่ว - 180 กรัม
• น้ำตาล;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• เกลือ;
• ผักชีฝรั่ง - 4 สาขา

การตระเตรียม:

1. สับกะหล่ำปลี สลัดจะอร่อยกว่าถ้าผักผลิตน้ำผลไม้ได้มาก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้บดส้อมให้เล็กลง ถ้าขี้เลื่อยมีขนาดใหญ่ ให้นวดด้วยมือของคุณ
2. เกลือ.
3. เพื่อเพิ่มรสชาติให้ใส่น้ำตาลและคนให้เข้ากัน
4. เทน้ำที่คั้นจากมะนาว
5. สับผักชีฝรั่ง
6. ผสม.
7. คลุมด้วยถั่วเติมน้ำมันและผสมให้เข้ากันเป็นครั้งสุดท้าย

สลัดเพื่อสุขภาพกับกะหล่ำปลีสดและหัวบีท

อาหารว่างวิตามินที่ดีสำหรับฤดูใบไม้ผลิโดยเฉพาะ

สลัดวิตามินแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลี - หัวกะหล่ำปลี;
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำมันมะกอก - 145 มล.;
• หัวผักกาด - 1 ชิ้น (ต้ม);
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• กระเทียม - 4 กลีบ;
• น้ำส้มสายชู - 45 มล.
• แครอท - 2 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. สับกะหล่ำปลีและหัวบีท หลังเป็นสิ่งที่ดีและบดบนเครื่องขูดหยาบ
2. สับกลีบกระเทียมและผสมทุกอย่าง
3. เทน้ำส้มสายชูกับน้ำมันปิดด้วยน้ำตาลใส่เกลือและผสม ต้ม.
4. เทผักกับน้ำสลัดที่เตรียมไว้แล้วคนให้เข้ากัน
5. คุณสามารถใช้งานได้ทันที

ทำอาหารเกาหลีที่บ้าน

อาหารเกาหลีเป็นที่ชื่นชอบของหลายครอบครัว นอกจากแครอทอันโด่งดังที่ใช้เทคโนโลยีของเกาหลีแล้ว ยังมีการเตรียมอาหารมากมาย รวมถึงสลัดที่ใช้กะหล่ำปลี

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลี - 0.5 หัวกะหล่ำปลีขาว;
• น้ำตาล;
• น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• ผักชี;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• เกลือทะเล
• ผักชี;
• พริกแดง.

การตระเตรียม:

1. หั่นกะหล่ำปลีครึ่งหัวเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าประมาณ 2 ซม.
2. คุณจะต้องมีแครอทในรูปของฟาง
3. ผสมผักและโรยด้วยเกลือ
4. ปล่อยให้ยืนครึ่งชั่วโมง - ส่วนผสมผักควรปล่อยน้ำผลไม้
5. บีบออก
6. รวมน้ำตาลกับน้ำส้มสายชูและเทผักกับน้ำสลัด
7. สับกระเทียมพร้อมกับเครื่องปรุงรสและเพิ่มลงในอาหารเรียกน้ำย่อย
8. ผสม.
9. สับหัวหอมและทอดในน้ำมัน
10. โอนไปยังสลัดและคนให้เข้ากัน
11. ยืนยันสองสามชั่วโมง

พร้อมข้าวโพดกระป๋อง

จานกลายเป็นที่พอใจกับรสชาติและฉ่ำมาก

สลัดจะต้องถูกใจคุณทุกคนอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• แครอท - 1 ชิ้น;
• ผักใบเขียว;
• ข้าวโพด - กระป๋อง;
• พริกไทย;
• ส้อมกะหล่ำปลีขาว - 1 ชิ้น.;
• เกลือ;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• กระเทียม - 3 กานพลู

การตระเตรียม:

1. สับแครอทโดยใช้เครื่องขูด
2. สับส้อมใส่เกลือแล้วกดด้วยมือของคุณ
3. ผสมผัก.
4. เทน้ำดองออกจากโถแล้วเทข้าวโพดลงในผลิตภัณฑ์หลัก
5. รวมน้ำผลไม้กับเนยใส่กลีบกระเทียมสับโรยด้วยพริกไทยและคนให้เข้ากัน
6. เทน้ำสลัดที่เตรียมไว้ลงบนผัก
7. ผัดและโรยด้วยสมุนไพรสับ

พร้อมพริกไทยและถั่ว

ถ้าคุณเป็นคู่รัก อาหารจอร์เจียรูปแบบนี้เหมาะสำหรับคุณ โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของซอสจอร์เจียน

วัตถุดิบ:

• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• ผักหัวขาว - ประมาณครึ่งกิโลกรัม
• เกลือ;
• วอลนัท - 0.5 ถ้วยวอลนัท;
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• มะนาว - 0.5 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 4 สาขา;
• ผักชี - 25 กรัม
• ลูกเกด - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

การตระเตรียม:

1. สับกะหล่ำปลีใส่เกลือและคนให้เข้ากัน
2. คลุมด้วยกระดาษฟอยล์และพักไว้ครึ่งชั่วโมง
3. สับหัวหอมและเพิ่มเกลือ ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเช่นกัน
4. บีบผัก - ไม่ต้องการความชื้นส่วนเกิน
5. ทอดถั่วและสับ
6. สับผักชีกับกระเทียมรวมกับถั่วและเกลือ
7. ใส่เครื่องเทศในครก คลุกเคล้ากับหัวหอม
8. สับผักชีฝรั่งและส่งไปที่กะหล่ำปลี
9. ต้องใช้พริกไทยบัลแกเรียเป็นก้อน
10. รวมน้ำผลไม้คั้นจากมะนาวกับเนยและเพิ่มมวลสับกับหัวหอม
11. คลุกเคล้าทุกอย่างส่งลงกะหล่ำปลีผัดอีกครั้งแล้ว สลัดพร้อม.

สลัดกะหล่ำปลีแดงปูอัด

อาหารว่างวิตามินง่ายๆ ที่เตรียมง่าย

จานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยสีสันและ รสชาติที่ละเอียดอ่อน.

วัตถุดิบ:

• เกลือ;
• หัวกะหล่ำปลี - 1 ชิ้น กะหล่ำปลีแดง
• ไข่ - 2 ชิ้น ต้ม;
• ปูอัด - 260 กรัม
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• หัวหอม - สีเขียว 55 กรัม

  

  

  วัตถุดิบ:

  • น้ำมัน - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะมะกอก
  • กะหล่ำปลีแดงครึ่งหัว 400 กรัม
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
  • เกลือ;
  • น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

  การตระเตรียม:

  1. สับหัวกะหล่ำปลีและเกลือ
  2. บีบของเหลวออก - ส่วนเกินจะทำลายขนม
  3. เทขี้กบกะหล่ำปลีกับน้ำผึ้งและเกลือ
  4. บดแอปเปิ้ลแล้วส่งชิ้นที่ได้ไปที่กะหล่ำปลี
  5. ใช้เครื่องขูดขนาดกลางแล้วถูแครอทอย่างรวดเร็ว
  6. มันยังคงผสมทุกอย่างและคลุมด้วยน้ำมัน
  1. เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยอร่อยขึ้นคุณควรใช้ konchanchiks รุ่นเยาว์ - พวกมันฉ่ำและหวาน
  2. หากคุณเลือกหัวกะหล่ำปลีที่เก็บไว้เป็นเวลานาน ให้เอาใบที่เน่าเสียออกให้หมดอย่างระมัดระวัง บดส่วนที่เหลือโรยด้วยเกลือแล้วนวดด้วยมือของคุณ ขั้นตอนนี้จะช่วยให้น้ำไหลออกเร็วขึ้น ทิ้งขี้กบทิ้งไว้แปดนาที จากนั้นคุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่ระบุในสูตรได้ การเตรียมอาหารดังกล่าวจะช่วยให้อาหารมีความนุ่มและชุ่มฉ่ำ
  3. เพื่อการปรับปรุง รสชาติควรเพิ่มผักสับแม้ว่าจะไม่ได้ระบุไว้ในสูตรก็ตาม
  4. ในการจัดเตรียมรูปแบบต่างๆ สามารถเปลี่ยนมายองเนสด้วยน้ำสลัดธรรมชาติได้ ทำให้อาหารมีประโยชน์มากขึ้น คุณสามารถใช้โยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวได้ แต่เนยใช้ได้ผลดี
  5. กะหล่ำปลีเข้ากันได้ดีกับถั่วทุกชนิด ดังนั้นคุณสามารถเพิ่มลงในสูตรใด ๆ ได้อย่างปลอดภัยโดยที่สับไว้ก่อนหน้านี้
  6. กะหล่ำปลีหั่นฝอยที่บางลง ขนมขบเคี้ยวก็จะยิ่งชุ่มฉ่ำและน่ารับประทานมากขึ้น
  7. น้ำมะนาวจะให้รสเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจแทนที่จะใช้น้ำส้มสายชู เพียงพอที่จะเพิ่มเล็กน้อยและบันทึกที่น่าพึงพอใจใหม่จะปรากฏในสลัด

เป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการถึงอาหารสมัยใหม่ที่ไม่มีกะหล่ำปลีซึ่งได้รับตำแหน่งในซุปอาหารเรียกน้ำย่อยและสลัด ทั้งๆที่มี หลากหลายมากพันธุ์กะหล่ำปลีบนชั้นวางร้านค้าและเคาน์เตอร์ตลาด กะหล่ำดอก หัวแดง กะหล่ำดาว ปักกิ่ง ซาวอย kohlrabi และบร็อคโคลี่ยังคงได้รับความนิยมเป็นพิเศษ แต่ไม่มีใครเทียบกะหล่ำปลีขาวได้

เธอเป็นผู้แทนที่ส่วนผสมหลักในสูตรสลัดกะหล่ำปลีที่คัดสรรมานี้ซึ่งนำเสนอด้วยน้ำสลัดที่หลากหลายจากครีมเปรี้ยวมายองเนสและแน่นอนน้ำมันพืช

สูตรสลัดกะหล่ำปลีเกาหลี

สลัดกะหล่ำปลีนี้มีรสเผ็ดและฉ่ำมีสีสันในการออกแบบและองค์ประกอบง่ายต่อการเตรียม นี้ ยำจากกะหล่ำปลีสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้สองสามวัน

ในการทำสลัดกะหล่ำปลีเผ็ดสไตล์เกาหลีคุณต้อง:

กะหล่ำปลีสด, พริกหยวก, แครอท, แตงกวา, หัวหอม, กระเทียม, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว, น้ำตาล, ซีอิ๊ว,พริกชี้ฟ้าแดง.

สูตรสลัดกะหล่ำปลีสดง่ายๆ

นี่คือสลัดผักที่สดและเบาอย่างแท้จริงซึ่งทำจากกะหล่ำปลีสด มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยจากน้ำมะนาวและความชุ่มฉ่ำ ต้องขอบคุณแอปเปิ้ล อย่าปล่อยให้สลัดเป็นงานรื่นเริง แต่สามารถตกแต่งและเสิร์ฟได้อย่างสวยงาม

ในการทำสลัดกะหล่ำปลีสดที่ง่ายที่สุดคุณจะต้อง:

กะหล่ำปลี, แครอท, แอปเปิ้ล, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมเขียว, เกลือ, น้ำตาล, น้ำมะนาว, น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวัน, ส่วนผสมของพริก.

สลัดกะหล่ำปลีกับขึ้นฉ่ายและแอปเปิ้ล

สลัดกะหล่ำปลีกับขึ้นฉ่ายและแอปเปิ้ลไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย แอปเปิ้ลเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับสลัด

นี่คือเรื่องจริง สูตรฤดูใบไม้ผลิสลัดซึ่งจะอิ่มตัวในระหว่างมื้ออาหารจะเติมเต็มวิตามินสำรองที่สูญเสียไปในช่วงฤดูหนาวและจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณเลย

ในการทำโคลสลอว์กับขึ้นฉ่ายและแอปเปิ้ลคุณต้อง:

กะหล่ำปลีขาว แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน คื่นฉ่ายก้าน ผักชีฝรั่ง น้ำมันพืช เกลือ พริกไทยป่นสด น้ำตาล

กระหล่ำปลีสดเป็นกระปุกออมสินวิตามินซีแท้ เพียงร้อยกรัมมีประมาณ 60% เบี้ยเลี้ยงรายวันวิตามินนี้สำหรับผู้ใหญ่ กะหล่ำปลีเก็บทั้งหมดของมัน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เป็นเวลา 7-8 เดือน โดยที่ กะหล่ำปลีดองที่มีมากถึง 90% ของความสดจะคงความสดได้ดีกว่า

สลัดนี้เรียกอีกอย่างว่าจอร์เจียสำหรับผลทับทิมในองค์ประกอบของมัน
สลัดนี้จาก กะหล่ำปลี,อร่อย,วิตามินและออริจินัล

ในการทำสลัดกะหล่ำปลีกับวอลนัทและทับทิมคุณต้อง:

กะหล่ำปลีขาว, หัวบีทต้ม, มะนาว, หัวหอมใหญ่, ทับทิม, วอลนัท,น้ำมันพืช,เกลือ,น้ำตาล,พริกไทยดำป่น

สูตรสลัดกะหล่ำปลีสด

สลัดกะหล่ำปลีสดนี้กำลังขนถ่ายอาหารแคลอรีต่ำอร่อยและดีต่อสุขภาพควรบำรุงร่างกายหลังวันหยุด ฉันแน่ใจว่าทุกคนจะต้องชอบมัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมันถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย และคุณแทบจะไม่ต้องไปที่ร้านเพื่อหาส่วนผสม แม่บ้านทุกคนมีส่วนผสมส่วนใหญ่อยู่ในมือ

ในการทำสลัดกะหล่ำปลีสดคุณจะต้อง:

กะหล่ำปลีขาว, หัวบีทต้ม, มะนาว, หัวหอม, น้ำมันพืช, เกลือ, น้ำตาล, พริกไทยดำป่น

กะหล่ำปลีขาวมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ - 30 แคลอรี่ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ร่วมกับชุดวิตามินที่อุดมไปด้วยและสารที่มีคุณค่าทางชีวภาพ สามารถใช้ในอาหารของผู้ที่มีน้ำหนักเกิน โรคอ้วน หลอดเลือด กะหล่ำปลีที่มีปริมาณมากให้ความรู้สึกอิ่มด้วยอาหารแคลอรี่ต่ำมาก

สลัดกะหล่ำปลีปูอัดแตงกวา

สูตรสำหรับสลัดปูอัด กะหล่ำปลีและแตงกวานั้นเรียบง่ายและสดใหม่ สิ่งสำคัญคืออย่ากลัวที่จะมองหาการผสมผสานและรสชาติใหม่ๆ

สลัดกะหล่ำปลีรุ่นนี้นอกจากความสดของกะหล่ำปลีและแตงกวาเองแล้ว ยังมีคุณภาพเช่นความอิ่ม และทั้งหมดนี้เกิดจากการเพิ่มปูอัดลงในส่วนผสมหลักของสลัด ไม่ว่าในกรณีใดในครั้งแรกจะดูเป็นต้นฉบับอย่างยิ่งและรสชาติไม่ธรรมดา

ในการทำสลัดกะหล่ำปลีกับปูอัดและแตงกวาคุณต้อง:

ปูอัด, ไข่, แตงกวา, หัวหอม, กะหล่ำปลี, มายองเนสหรือโยเกิร์ตโดยไม่ต้องปรุงแต่ง, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทย

สลัดกะหล่ำปลีและส้มเป็นสลัดกะหล่ำปลีอีกรุ่นหนึ่ง ในการเพิ่มความฉ่ำให้กับสลัด ให้เติมแอปเปิ้ลลงไป และขึ้นฉ่ายฝรั่งจะช่วยให้เราชำระร่างกายของสิ่งที่ไม่จำเป็นทั้งหมด ส้มจะเพิ่มสีสันและรสชาติให้กับสลัดนี้

ในการทำสลัดกับกะหล่ำปลีและส้มคุณต้อง:

กะหล่ำปลี ขึ้นฉ่าย ส้ม แอปเปิ้ล ผักชีลาว น้ำมะนาว น้ำตาล เกลือ พริกไทย น้ำมันมะกอกสำหรับแต่งตัว

สลัดกะหล่ำปลีสดใส่แครอท ข้าวโพด ขึ้นฉ่าย

สลัดผักคะน้ารุ่นนี้ทำจากข้าวโพดและขึ้นฉ่ายที่ฉันชอบและดีต่อสุขภาพมาก

ฉ่ำ อร่อย สด มาก สลัดเพื่อสุขภาพ? ที่คุณจะหลงรักตั้งแต่ช้อนแรก!

ในการทำสลัดกะหล่ำปลีกับแครอท ข้าวโพด และขึ้นฉ่าย คุณต้อง:

กะหล่ำปลีสด ข้าวโพดกระป๋อง ขึ้นฉ่ายก้าน แอปเปิ้ล แครอท ผักชีฝรั่ง เกลือ พริกไทย น้ำตาล น้ำมันมะกอก

กะหล่ำปลีปักกิ่งมีประโยชน์ในการเพิ่มภูมิคุ้มกัน และด้วยการใช้อย่างต่อเนื่อง จะช่วยปกป้องร่างกายจากโรคติดเชื้อ ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ หากจำเป็น กะหล่ำปลีจะช่วยให้มีอาการบวมน้ำเพราะ ช่วยขับของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย ปล่อยให้ "ปักกิ่ง" มีวิตามินซีน้อยกว่ากะหล่ำปลีขาว แต่มีวิตามินกลุ่ม A และ B มากขึ้น นักโภชนาการแนะนำให้กินกะหล่ำปลีนี้เมื่อลดน้ำหนัก - ปริมาณแคลอรี่เพียง 16 กิโลแคลอรี

สูตรสลัดกะหล่ำปลี หัวไชเท้า ขึ้นฉ่าย

คนเดียวสลัดนี้ทำหน้าที่ได้ดีมาก อาหารเช้าเพื่อสุขภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่ใช้มายองเนส นอกจากนี้สลัดยังทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงที่มีประโยชน์สำหรับเนื้อทอดหรือชิ้น อกไก่... ในการรวมกันนี้ มันเป็นเพียงอาหารเช้าหรืออาหารเย็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับร่างกายของคุณ

สลัดกะหล่ำปลีนี้เป็นส่วนผสมออร์แกนิกของส่วนผสมทั้งหมดที่ไม่ขัดจังหวะรสชาติของกันและกันเลย

ในการทำสลัดโคลสลอว์ หัวไชเท้า และคื่นฉ่าย คุณจะต้อง:

กะหล่ำปลีขาว หัวไชเท้า ขึ้นฉ่าย หัวหอม เกลือ พริกไทยดำป่น มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

สลัดผักฤดูใบไม้ผลิของกะหล่ำปลีกับแตงกวา

หนึ่งในตัวเลือกที่ง่ายที่สุดสำหรับการทำกะหล่ำปลีสดและสลัดแตงกวา รวมกับ แตงกวาสดซึ่งให้ความสว่างและความสดของสลัดกะหล่ำปลีนี้ และแอปเปิ้ลที่ให้ความเปรี้ยวและความชุ่มฉ่ำ กะหล่ำปลีก็เปิดเผยให้เราได้เห็นในรูปแบบใหม่ สลัดนี้สามารถปรุงรสด้วยน้ำมันพืชได้อย่างปลอดภัย แต่ฉันยังคงแนะนำให้ใช้มายองเนสกับครีมเปรี้ยว

สำหรับสลัดผักกะหล่ำปลีกับแตงกวาคุณต้อง:

กะหล่ำปลีสด, แอปเปิ้ล, แตงกวาสด, หัวหอม, ครีมเปรี้ยว, มายองเนส, ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง, พริกไทยดำป่น

สูตรสลัดกะหล่ำปลีสดและไส้กรอกรมควัน "Lakomka"

สลัดเตรียมเร็วมากจาก สินค้าพร้อมจำหน่าย. ไส้กรอกรมควันให้สลัดกะหล่ำปลีที่ดูเรียบง่ายมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

ในการทำสลัดกะหล่ำปลีกับไส้กรอกที่คุณต้องการ:

กะหล่ำปลี ไส้กรอกรมควันดิบหรือต้มสุก แครอท ถั่วเขียวกระป๋อง, หัวหอมสีเขียว, มายองเนส, เกลือ, พริกไทยดำป่น

สลัดกะหล่ำปลีหนุ่มกับผัก "Maisky"

สลัดกะหล่ำปลีนี้เบามาก (และไม่ใช่แค่ในการเตรียมการ) ที่คุณสามารถทานเป็นอาหารเย็นได้อย่างปลอดภัยแทนอาหารเย็นมื้อนี้ระหว่างรับประทานอาหาร หรือสำหรับมื้อกลางวันแทน อืม กับใครสักคนพร้อมกับเครื่องเคียง
เพื่อให้สลัดกะหล่ำปลีสดกับผักมีรสชาติที่สดใสและเข้มข้นยิ่งขึ้น เราขอแนะนำให้คุณเติมน้ำตาลเล็กน้อย

เพื่อเตรียมสลัดกะหล่ำปลีอ่อนกับผักคุณจะต้อง:

กะหล่ำปลี มะเขือเทศ แตงกวา ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง น้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู น้ำตาล เกลือ พริกไทยดำ

สลัดกะหล่ำปลีกับแตงกวานี้ไม่เพียงแค่สดเท่านั้น แต่ยังตอบสนองความหิวและเพลิดเพลินกับอาหารในสภาพอากาศร้อน เมื่อเสิร์ฟเย็นในความร้อน สลัดนี้จะถูกรับรู้ในลักษณะพิเศษอย่างสมบูรณ์และสามารถกลายเป็นอาหารจานหลักของงานฉลอง

โดยคำนึงถึงความจริงที่ว่าสลัดมีมายองเนส มันจะดึงดูดสมัครพรรคพวกแบบดั้งเดิมแม้ว่าจะไม่ใช่อาหารที่มีประโยชน์มากที่สุดในชีวิตประจำวัน

ในการทำสลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ล แตงกวาดอง และหมู คุณจะต้อง:

กะหล่ำปลี แตงกวาดอง แอปเปิ้ล หัวหอม หมู มายองเนส น้ำมันพืช เกลือ พริกไทย

ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจโต้แย้งได้ของสลัดนี้คือความสามารถในการเฉลิมฉลองในเวลาเดียวกัน สลัดผักและทุกวัน อร่อย น่าพอใจ และมีคุณค่าทางโภชนาการ - ฉันจะไม่พูดอะไรมากไปกว่านี้แล้ว อย่าลืมปรุงให้สุก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากไม่มีข้อจำกัดในทางปฏิบัติตลอดทั้งปี

โดยปกติสลัดกะหล่ำปลีรุ่นนี้จะเตรียมในฤดูหนาวเมื่อร่างกายต้องการสารอาหารจากส่วนผสมเป็นพิเศษ

ในการทำสลัดกะหล่ำปีกับลูกพรุนและถั่วคุณจะต้อง:

กะหล่ำปลีขาว, แครอท, ลูกพรุน, วอลนัท, เกลือ, พริกไทยดำป่น, มายองเนส, ครีม, น้ำตาล

สูตรสำหรับสลัดกะหล่ำปลีกับถั่ว "ละเอียดอ่อน"

สลัดกะหล่ำปลีนี้จะดึงดูดผู้คนมากมายด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและความเบา

ความเรียบง่ายและความพร้อมของส่วนผสมช่วยให้คุณทำสลัด "ละเอียดอ่อน" ได้เกือบทุกเวลาที่คุณต้องการ
สลัดนี้เตรียมมาจาก กะหล่ำปลีต้นนุ่มชุ่มฉ่ำ

เพื่อเตรียมสลัดกะหล่ำปลีกับถั่ว "ละเอียดอ่อน" ที่คุณต้องการ:

กะหล่ำปลี, แครอท, ข้าว, ไข่, ถั่วเขียวกระป๋อง, เกลือ, พริกไทย, ผักชีฝรั่ง, หัวหอม, มายองเนส

สลัดกะหล่ำปลีกับไก่และลูกเกดกลายเป็นว่าอร่อยและน่าพอใจ โดยวิธีการที่ผักสดและผัดรวมกันค่อนข้างกลมกลืนซึ่งทำให้สลัดกะหล่ำปลีกับไก่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

ในการทำโคลสลอว์กับไก่และลูกเกด คุณจะต้อง:

กะหล่ำปลี, แครอท, หัวหอม, ลูกเกด, เนื้อไก่, ผักชีฝรั่ง, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย, น้ำมันพืช

สลัดกะหล่ำปลีสดมีสุขภาพดีและอร่อยและถ้าคุณเพิ่มลูกพรุนแอปริคอตแห้งและลูกเกดลงไปเล็กน้อยสลัดดังกล่าวจะกลายเป็นงานรื่นเริง

กะหล่ำปลีขาวในสลัดนี้สามารถแทนที่ด้วยกะหล่ำปลีปักกิ่ง - กับมันสลัดจะกลายเป็นนุ่มมากขึ้น! ด้วยการออกแบบและการเสิร์ฟบางอย่าง สลัดสามารถแกล้งทำเป็นเป็นงานรื่นเริงได้อย่างง่ายดาย

เพื่อเตรียมสลัดกะหล่ำปลีกับลูกพรุน, แอปริคอตแห้งและลูกเกดคุณจะต้อง:

กะหล่ำปลี ลูกพรุน ลูกเกด แอปริคอตแห้ง แอปเปิล เกลือ พริกไทย โยเกิร์ต

ใส่เนื้อ ถั่ว ชีส ผลไม้ และน้ำสลัดแฟนซีลงในกะหล่ำปลีของคุณ

gimmesomeoven.com

วัตถุดิบ

• ¼หัวกะหล่ำปลีขนาดกลาง
• 1 แครอทขนาดใหญ่
• หัวหอมสีเขียว½พวง
• กรีกโยเกิร์ต 150 กรัม
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล 2 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
• เกลือเพื่อลิ้มรส;

การตระเตรียม

สับกะหล่ำปลี ขูดแครอทและสับหัวหอมอย่างประณีต ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด

รวมโยเกิร์ต น้ำมะนาว น้ำส้มสายชู น้ำผึ้ง มัสตาร์ด เกลือ และพริกไทยจนเนียน เทน้ำสลัดนี้ลงบนสลัดและผสมให้เข้ากัน

2. สลัดกะหล่ำปลีสด ไส้กรอก และถั่วลันเตา

วัตถุดิบ

• ¼หัวกะหล่ำปลีขนาดกลาง
• ไส้กรอกหรือแฮม 200 กรัม
• ถั่วเขียวกระป๋อง 200 กรัม
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ตัดกะหล่ำปลีและไส้กรอกเป็นเส้นบาง ๆ ใส่ถั่ว มายองเนส เกลือ และพริกไทยลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

3. สลัดกะหล่ำปลี ไก่ อะโวคาโด มะม่วง และพริกหยวก

gimmesomeoven.com

วัตถุดิบ

• ⅛ กะหล่ำปลีแดงขนาดกลาง
• ต้ม 350-400 กรัม
• อะโวคาโด 1 ลูก
• 1 มะม่วง;
• 1 พริกหยวกแดง
• 1 แครอทขนาดใหญ่
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง;
• หัวหอมสีเขียว½พวง
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือถั่วลิสงหนึ่งกำมือ
• 120 กรัม;
• น้ำร้อน 2-3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูหมักจากถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้งเหลว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงา ¼ ช้อนชา - ไม่จำเป็น;
• น้ำมะนาวจากมะนาว 1 ลูก;
• พริกไทยป่น

การตระเตรียม

สับกะหล่ำปลี หั่นไก่เป็นชิ้น และอะโวคาโด มะม่วง และพริกที่ปอกเปลือกแล้วเป็นเส้นหรือลูกบาศก์เล็กๆ ขูดแครอทสำหรับ แครอทเกาหลี... สับสมุนไพรและถั่ว รวมส่วนผสมเหล่านี้

ผสม เนยถั่ว, น้ำ, น้ำส้มสายชู, น้ำผึ้ง, น้ำมัน, น้ำมะนาวและพริกไทยจนเนียน แล้วราดสลัดด้วยน้ำสลัดที่ได้

thespruceeats.com

วัตถุดิบ

• แอปเปิ้ลเขียวขนาดใหญ่ 2-3 ลูก
• น้ำ 240 มล.
• น้ำมะนาว 6 ช้อนโต๊ะ
• ½หัวกะหล่ำปลีขนาดกลาง
• 1 ช้อนโต๊ะ ;
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
• โหระพาสองสามก้าน;
• เมล็ดยี่หร่า 1 ช้อนชา
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส 120 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 1/2 พวง.

การตระเตรียม

ปอกแอปเปิ้ลเอาแกนออกแล้วผ่าครึ่งผลไม้ ตัดแต่ละครึ่งเป็นชิ้นครึ่งวงกลมบาง ๆ โอนแอปเปิ้ลลงในชามพลาสติกหรือแก้ว เติมน้ำและน้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะลงไป แล้วปล่อยให้นั่ง 15 นาที

สับกะหล่ำปลีบาง ๆ รวมมัสตาร์ด, น้ำตาล, โหระพาสับ, ยี่หร่า, เกลือ, น้ำมะนาวที่เหลือ, เนยและมายองเนส

ใส่กะหล่ำปลี แอปเปิ้ล และผักชีฝรั่งสับลงในชามสลัด ใส่น้ำสลัดมายองเนสและคนให้เข้ากัน

101cookbooks.com

วัตถุดิบ

• ถั่วลิสงดิบ 150-200 กรัม
• ¼ส้อมกะหล่ำปลีขาวขนาดกลาง
• ¼หัวกะหล่ำปลีแดงขนาดกลาง
• มะเขือเทศเชอรี่ 300 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง;
• น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• น้ำผึ้ง 1-2 ช้อนชา

การตระเตรียม

วางถั่วลิสงในกระทะที่อุ่นแล้วทอดโดยเปลี่ยนเป็นครั้งคราวประมาณ 5-10 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง สับกะหล่ำปลีผ่าครึ่งเชอร์รี่และสับผักชีฝรั่ง

รวมน้ำมะนาว เนย เกลือ และน้ำผึ้ง ใส่ผักและสมุนไพรลงในชามสลัด เทน้ำสลัดลงไป คนให้เข้ากัน โรยถั่วบนสลัดก่อนเสิร์ฟ

6. สลัดกะหล่ำปลีสดและชีสรมควัน

วัตถุดิบ

• ¼หัวกะหล่ำปลีขนาดกลาง
• กระเทียม 2-3 กลีบ;
• ชีสรมควัน 150 กรัม
• 150 กรัม

การตระเตรียม

สับกะหล่ำปลีและสับกระเทียม ตัดชีสเป็นเส้นบาง ๆ หรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

ใส่สลัดที่เตรียมไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง และดีกว่า - ในเวลากลางคืน

Deliciousmeetshealthy.com

วัตถุดิบ

• 1 แตงกวาขนาดใหญ่
• ¼หัวกะหล่ำปลีขนาดกลาง
• บรอกโคลี ¼ หัวขนาดกลาง
• องุ่น 150 กรัม
• น้ำมะนาว 1 ลูก;
• น้ำมันมะกอก 1-2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ปอกอะโวคาโดแล้วผ่าครึ่งตามยาว ตัดแตงกวาครึ่งหนึ่งแล้วปอกเปลือกเป็นชิ้นบาง ๆ สับกะหล่ำปลีและจัดเรียงบรอกโคลีเป็นดอกย่อย ใส่ส่วนผสมในชามและเพิ่มองุ่นทั้งหมด

บดอะโวคาโดครึ่งหลังด้วยส้อมแล้วผสมกับน้ำมะนาว น้ำมัน เกลือและพริกไทย เทน้ำสลัดลงบนสลัดแล้วคนให้เข้ากัน

สูตร.com

วัตถุดิบ

• ¼หัวกะหล่ำปลีขนาดกลาง
• 1 แครอทขนาดกลาง
• สับปะรดกระป๋อง 250-300 กรัม
• มายองเนส 3-4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 2 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 4 ช้อนชา

การตระเตรียม

สับกะหล่ำปลีและขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มก้อนสับปะรดลงในผัก รวมมายองเนสน้ำตาลและน้ำส้มสายชูและสลัดตามฤดูกาลด้วยส่วนผสมนี้

povar.ru

วัตถุดิบ

• ½หัวกะหล่ำปลีขนาดกลาง
• แตงกวาขนาดกลาง 2-3 ลูก;
• 1 หัวหอม;
• ผักชีฝรั่ง½พวง
• ข้าวโพดกระป๋อง 250 กรัม
• ปูอัด 200 กรัม
• มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นบางๆ แตงกวาเป็นครึ่งวงกลม และหัวหอม ก้อนเล็ก... ใส่ผักใบเขียว ข้าวโพด และหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในผัก ปูอัด... เพิ่มมายองเนสและเกลือและคนให้เข้ากัน

eatwell.com

วัตถุดิบ

• 6 ก้านคื่นฉ่าย;
• 2 หัวหอมแดงขนาดกลาง
• 2 แครอทขนาดใหญ่
• ½หัวกะหล่ำปลีขนาดกลาง
• น้ำส้มสายชูไวน์แดง 60 มล.
• มายองเนส 170 กรัม
• 150 กรัม;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ตัดขึ้นฉ่ายเป็นชิ้นเล็ก ๆ และหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ สับกะหล่ำปลี

ผสมน้ำส้มสายชู มายองเนส ชีสขูดฝอย เกลือและพริกไทย ปรุงรสผักด้วยส่วนผสมของชีสและแช่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง