Sieben der leckersten und leckersten Rezepte für heiße Sandwiches, die Ihre Familie lieben wird ganzes Jahr Sag Danke!

1. Heiße Sandwiches mit Kartoffeln

Zutaten:

• 3-4 Kartoffeln
• Pfeffer
• Frittieröl

Vorbereitung:

1. Gitter rohe Kartoffeln auf einer Reibe reiben und mit Salz und Pfeffer abschmecken, das Brot oder den Laib nicht dick einschneiden, die Kartoffeln gleichmäßig darauf verteilen, nicht in einer dicken Schicht.
2. Legen Sie die Kartoffeln auf die Seite, auf der sie vorsichtig in eine Pfanne mit vorgeheiztem . gelegt werden Sonnenblumenöl, goldbraun braten.
3. Das Brot muss nicht gewendet und gebraten werden. Es stellt sich heraus, dass es sehr leckere und schnelle heiße Sandwiches ist.

2. Schnelle heiße Sandwiches

Zutaten:

• Würstchen - 3-4 Stück
• Tomate - 1 Stück
• Knoblauch - 2 Zehen
• Mayonnaise - 1 EL. ein Löffel
• Ketchup - 3 EL. Löffel
• Weizenbrot - 10 Scheiben
• Käse - 100 Gramm
• frisches Grün - nach Geschmack
• gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack

Anzahl der Portionen: 10

Vorbereitung:

1. Schneiden Sie die Würste kleine Würfel und in eine tiefe Schüssel geben.
2. Die Tomate in Würfel schneiden, das Grün fein hacken und zu den Würstchen auf den Teller geben. Drücken Sie den Knoblauch durch den Knoblauch.
3. Mayonnaise und Ketchup zu den restlichen Zutaten geben und alles gut vermischen.
4. Legen Sie das Brot auf ein Backblech und geben Sie 1-1,5 Esslöffel der Füllung auf jedes Stück. Mit schwarzem Pfeffer darüberstreuen.
5. Drei Käse auf einer groben Reibe und jedes Stück damit bestreuen, aber nicht zu viel Käse dazugeben, da er sich während des Backvorgangs über das Backblech verteilt.
6. Wir legen Sandwiches für 15 Minuten in einen vorgeheizten Ofen und können dann das Ergebnis mit der ganzen Familie auswerten.

3. "Faultiere"

Zutaten:

Gewicht Nr. 1

• püree - 200 gr;
• ei - 1 Stück;
• Mayonnaise - 2 Esslöffel;
• Frühlingszwiebeln - 1 Bund;
• Pfeffer.

Gewicht Nr. 2

• hartkäse - 100 gr;
• Mayonnaise - 3 Esslöffel;
• Dill;
• Pfeffer.

Vorbereitung:

1. Das Brot mit Masse # 1 bestreichen;
2. Oben - Masse # 2;
3. Wir stellen unsere Faultiere für 10 Minuten bei 175* in den Ofen und sie sind fertig.

4 warme Sandwiches

Zutaten:

• ei - 1 Stück;
• Mayonnaise - 1 Esslöffel;
• Tomatenmark - 1 TL;
• Wurst (oder Wurst, optional) - 1 Stück;
• käse - 20 gr;
• Brot.

Vorbereitung:

1. Ei, Mayonnaise und Tomatenmark verrühren.
2. Wurst in kleine Stücke schneiden, Käse reiben.
3. Fügen Sie nach Belieben Kräuter und Gewürze hinzu.
4. Wir streichen diese Mischung auf Laibscheiben (ein Laib reicht) und legen sie auf ein gefettetes Backblech.
5. Wir schicken 5 Minuten in den Ofen.

5. Heißes Sandwich "Faule Pizza"

Zutaten:

• klassisches Brot - 1 Stück;
• hartkäse - 250 gr;
• Brühwurst - 300 gr;
• tomaten - 2 Stück;
• grüns - beliebig, nach Geschmack;
• Mayonnaise - 4 Esslöffel;
• Ketchup - 4 Esslöffel.

Vorbereitung:

1. Den Laib in dünne, etwa 1 cm große Stücke schneiden. Verwenden Sie ein Messer mit Wellenschliff, um weiches Brot zu schneiden, damit die Scheiben gleichmäßig sind und das Brot nicht zerbröckelt.
2. Hartkäse und Brühwurst(hatte ich zum Doktor nach GOST) wir reiben es auf einer groben Reibe.
3. Käse und Wurst mit Mayonnaise und Ketchup glatt rühren.
4. Schneiden Sie die Tomaten in Kreise.
5. Die resultierende Masse verteilen wir auf gehackte Brotstücke und legen ein Stück Tomate darauf.
6. Wir legen die geschnittenen Sandwiches auf ein mit Pflanzenöl gefettetes Backblech und stellen es 15-20 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
7. Servieren Sie warme Sandwiches, obwohl sie kalt sind, sind sie durchaus essbar)).

6. "Heiße Sandwiches mit Würstchen"

Zutaten:

• geschnittener Laib;
• Mayonnaise;
• 3-4 Tomaten;
• Käse 200 g;
• Wurst 500 g;
• Gemüse (Zwiebeln, Petersilie, Dill);
• Pflanzenfett.

Vorbereitung:

1. Den Laib in nicht zu dicke Stücke schneiden.
2. Reiben Sie den Käse auf einer feinen Reibe. Die Würstchen in kleine Würfel schneiden. Das Grün hacken.
3. Tomaten in Ringe schneiden.
4. Den Laib auf ein gefettetes Backblech legen.
5. Legen Sie zwei Tomatenringe auf das Brot.
6. Mit einer gemischten Masse aus Käse, Kräutern, Würstchen, Mayonnaise belegen.
7. Und mit mehr Käse bestreuen.
8. Wir haben es in den Ofen gestellt.
9. Kochen, bis die Käsekruste goldbraun wird.

7. Heiße Sandwiches "Mini Pizza"

Zutaten:

Taktstock (nicht süß) - 1 Stk.

Füllung:

• Wurst - 300 gr.;
• käse - 200 gr.;
• eingelegte Gurken (Gurken) - 150-200 gr.;
• Ketchup "Lecho" mit Paprika - nach Geschmack;
• Mayonnaise nach Geschmack;
• Dill nach Geschmack.

Vorbereitung:

1. Den Laib in eine 1-1,5 cm lange Scheibe schneiden.
2. Mayonnaise mit Ketchup im Verhältnis eins zu eins mischen.
3. Gurken in dünne Scheiben schneiden, Wurst in Quadrate (oder auf einer groben Reibe reiben).
4. Reiben Sie den Käse auf einer feinen Reibe.
5. Dill fein hacken.
6. Den Laib im Ofen knusprig trocknen (man kann nach Geschmack etwas mit Knoblauch einreiben), mit Ketchup mit Mayonnaise einfetten, Gurken, Wurst geben, mit Käse und Dill bestreuen, in den vorgeheizten Ofen stellen.
7. 5 Minuten bei 170-180 Grad backen (bis der Käse geschmolzen ist).

Irina Kamshilina

Für jemanden zu kochen ist viel angenehmer als für sich selbst))

Inhalt

Köstliche heiße Sandwiches in der Pfanne sind ein Win-Win-Rezept, das auf einer Kombination von gebratenen Laibstücken und einer Füllung aus Käse, Pilzen, Hackfleisch, Schinken oder Wurst, Röstzwiebeln, Kartoffeln, gehacktem Knoblauch und fast jeder anderen Zutat basiert. Liebhaber französische Küche sich sogar mit einer Dessertvariation einer Vorspeise verwöhnen lassen und einen zarten Croque Monsieur mit Zimt und Bananen in einer Pfanne zubereiten. Fotos von traditionellen, herzhaften Sandwiches, die sowohl zum Frühstück als auch zum zubereitet werden können festlicher Tisch.

Wie man heiße Sandwiches macht

Das klassische Rezept für heiße Snacks ist ganz einfach. Damit die Sandwiches in der Pfanne nicht zu zäh werden, ist es wichtig, es richtig zu machen leckere Basis aus einem Baguette oder einem normalen Brot, ohne es zu übertrocknen. Der Laib wird geschnitten, in Pflanzenöl gebraten und nicht vergessen, ihn umzudrehen. Omelettstücke, Wurst und Gemüse darauf legen, Zwiebeln können hinzugefügt werden. Sandwiches mit geriebenem Käse und Kräutern bestreuen, zudecken, bereit stellen.

Essenszubereitung

Wenn das Rezept Gurken verwendet, bulgarische Paprika, Tomaten, müssen sie gründlich gewaschen und mit einem Papiertuch getrocknet werden. Andernfalls gelangt überschüssige Feuchtigkeit auf das heiße Öl und es spritzt auf Ihre Hände und Kleidung. Heiße Sandwiches in der Pfanne sind lecker und schön, wenn Wurst, Schinken, Würstchen in lange Streifen oder Scheiben geschnitten und das Gemüse kleiner gehackt wird. Um den Käse gleichmäßig zu verteilen, reiben Sie ihn am besten vorher.

Heiße Sandwiches in einer schnellen Pfanne

Gebratene Sandwiches mit Würstchen, Tomatenscheiben oder einem Omelett obendrauf - vieles mehr herzhaftes Gericht als herkömmliche kalte Snacks. Für ein schnelles warmes Frühstück für einen Studenten oder als Snack vor der Arbeit können Sie das Brot in Butter braten, die Scheiben wenden und abdecken Spiegelei und mit geriebenem Käse bestreuen. Es ist wichtig, dass das Eigelb intakt und flüssig bleibt, damit es sich im Mund verteilt.

Zum Frühstück

Um Ihr Frühstückssandwich nahrhafter zu machen, können Sie verschiedene Saucen auf die Ober- und Unterseite des Laibs streichen, z. B. Ketchup und Mayonnaise. Wenn das Kind Croutons liebt, lohnt es sich, das Brot in einer Mischung aus Milch und Eiern einzuweichen, dann zu braten, die Pfanne zu erhitzen und mit Käse zu bestreuen. Vor dem Servieren können Sie die Sandwiches mit frischen Kräutern - Petersilie, Dill, Rosmarin - dekorieren.

Wie man frittierte Sandwiches zum Abendessen macht

Hot Pan Sandwiches brauchen nicht viel Zeit und teure Zutaten, wenn es um ein nahrhaftes Frühstück geht. Aber für ein komplettes Abendessen solltest du mehr verwenden gesunde Lebensmittel- Rindfleisch, Geflügel, Gemüse. Auf das erhitzte Brot können Sie Käse, Salat und Hackfleischbällchen mit einer "Überraschung" (Tomaten, Pilze, Zwiebeln oder nur Butterscheiben) legen.

Rezepte für heiße Sandwiches in der Pfanne

Es gibt viele gute rezepte Mit Schritt für Schritt Fotos, mit dem sich ganz einfach heiße Sandwiches in der Pfanne zubereiten lassen. Einfache bestehen aus einem Stück Brot und einer Füllung. Komplex oder geschlossen - Sandwiches, Brot ist auf beiden Seiten vorhanden. Toast-Sandwiches basieren auf heißen Croutons, Tartins auf kleinen Brotstücken oder Törtchen. Die Füllung kann beliebig sein, sowohl salzig als auch süß (zum Beispiel bei zartem Hühnchen und Hausgemachter Käse eine Schicht Marmelade oder Konfitüre auftragen).

Würstchen

• Portionen pro Behälter: 4 Personen.
• Kaloriengehalt: 189 kcal pro 100 g.
• Küche: international.

Sandwiches mit Wurst und Ei in der Pfanne sind ein günstiges und einfaches Rezept, das mit Käse, Kräutern und Gemüse leicht variiert werden kann. Sie können sowohl gekochte als auch roh geräucherte Wurst mit einem beliebigen Fettanteil wählen, aber dann sollten Sie Mayonnaise ablehnen. So eine Vorspeise mit Salami und Ketchup statt Mayonnaise kann werden ausgezeichnete Option schnelle "Pizza".

Zutaten:

• brot - 400 g;
• hartkäse - 200 g;
• wurst - 100 g;
• Ketchup oder Mayonnaise - 100 g;
• eier - 4 Stk.;
• bulgarischer Pfeffer - 2 Stück;
• tomaten - 2 Stück;
• salat - 40 g;
• grüns - 15 g;
• Salz nach Geschmack.

Kochmethode:

1. Tomaten und Wurst in Scheiben, Paprika in Streifen, Laib in Scheiben schneiden.
2. 2 Eier mit Salz schlagen. Brotscheiben eintauchen Ei-Mischung, auf eine vorgeheizte Pfanne stellen. Braten.
3. Ein warmes Brot mit Mayonnaise einfetten. Darauf vorsichtig Gemüse und Wurststücke legen. Käse reiben, darüberstreuen. In einer Pfanne unter dem Deckel erhitzen.
4. 2 hartgekochte Eier kochen, reiben. Auf Sandwiches verteilen. Mit grünen Zweigen, Salat dekorieren.

Eiersandwich in einer Pfanne

• Kochzeit: 15 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 2 Personen.
• Kaloriengehalt: 280 kcal pro 100 g.
• Zweck: heißer Snack, zum Frühstück.
• Küche: international.
• Komplexität der Zubereitung: einfach.

In der klassischen Form heiße Sandwiches in einer Pfanne - leichtes Gericht kein Anspruch auf gehobene Küche... Es ist schnell, bequem und lecker. Aber erfahrene Hausfrauen und selbst Profiköche versagen sich die Freude am Kreativen nicht. Zum Beispiel saftige „Boxen“ mit Wurst- und Eierfüllung.

Zutaten:

• Toast - 4 Stück;
• käse - 120 g;
• wurst - 120 g;
• eier - 2 Stück;
• Salz nach Geschmack.

Kochmethode:

1. Die Mitte des Brotes ausschneiden, dabei 1 cm am Rand frei lassen.
2. 2 resultierende "Rahmen" in eine vorgeheizte Pfanne geben, Wurst in jede "Box" geben, 1 Ei eintreiben, salzen.
3. Legen Sie einen Käseteller und eine weitere Brotstruktur darauf - der Käse verklebt sie. Abdecken, 3 Minuten braten.
4. Nehmen Sie den Deckel ab, drehen Sie ihn vorsichtig um. Weitere 2 Minuten braten.

Heiße Käsesandwiches

• Portionen pro Behälter: 12 Personen.
• Kaloriengehalt des Gerichts: 291 kcal pro 100 g.
• Zweck: warme Vorspeise zum Frühstück.
• Küche: Italienisch.
• Komplexität der Zubereitung: einfach.

Italienische Käsesandwiches in einer Pfanne sind schnelles Frühstück, ein leckerer heißer Snack und eine perfekte Alternative zu den langweiligen Haferflocken oder Rührei auf hastig... Das Rezept verwendet Mozzarella - einer der kulinarische Symbole Italien hat daher ein einfaches Gericht einen ausdrucksstarken, pikanten Geschmack.

Zutaten:

• brot - 600 g;
• mozzarella - 60 g;
• Schinken - 200 g;
• butter - 60 g;
• Salbei - 10-15 g;
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Kochmethode:

1. Brot, Schinken, Käse in 12 Teile teilen.
2. Die Laibstücke in einer trockenen Bratpfanne braten oder auf einem Backblech verteilen und im Ofen knusprig backen.
3. Wenn das Brot gebräunt ist, legen Sie die Füllung - Schinkenscheiben, Käse. Decken Sie die Pfanne ab oder schieben Sie das Backblech zurück in den Ofen, bis der Käse geschmolzen ist.
4. Soße vorbereiten - Butter in einem Topf schmelzen, Salbei hinzufügen, 5 Minuten erhitzen. Vom Herd nehmen, würzen.
5. Damit die Sandwiches würzig und saftig werden, werden sie vor dem Servieren mit heißem Dressing übergossen.

Mit Grieß und Wurst

• Kochzeit: 30 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 4 Personen.
• Kaloriengehalt: 210 kcal pro 100 g.
• Zweck: warme Vorspeise zum Frühstück.
• Küche: international.
• Komplexität der Zubereitung: einfach.

Jedermanns beliebteste heiße Sandwiches in einer Pfanne sind nicht das komplizierteste Gericht, aber wie viele Leute haben es mit Grieß gekocht? Das Gericht erweist sich als sehr zufriedenstellend, lecker und preisgünstig. Sie können eine heiße Vorspeise mit frischen Kräutern dekorieren - sie muss fein gehackt sein.

Zutaten:

• brot - 100 g;
• Brühwurst - 100 g;
• ei - 1 Stk.;
• Mayonnaise - 1 EL. ich .;
• Ketchup - 1 EL. ich .;
• Grieß - 1 EL. ich .;
• zwiebel - 1 Stück .;
• salz, kräuter - nach geschmack.

Kochmethode:

1. Wurst hacken, Zwiebel hacken.
2. Grieß mit Ei, Mayonnaise, Salz mischen, 15 Minuten ruhen lassen.
3. Grüns hacken, mit Zwiebeln, Wurst, Sauce kombinieren. Mischen Sie die Zutaten.
4. 4 Scheiben Brot mit Ketchup bestreichen, Masse darauf geben.
5. Die Füllung unten anbraten. Umdrehen, servieren.

Käse-Ei-Sandwiches

• Kochzeit: 10 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 6 Personen.
• Kaloriengehalt: 273 kcal pro 100 g.
• Zweck: warme Vorspeise zum Frühstück.
• Küche: international.
• Komplexität der Zubereitung: einfach.

Sie können in nur wenigen Minuten herzhafte heiße Sandwiches zubereiten. Besser, wenn sie Käse verwenden harte Sorten- es schmilzt leicht, dehnt sich aus. Wenn Sie eine Pfanne mit Butter erhitzen, können Sie eine Knoblauchzehe hinzufügen - dies verleiht dem Brot ein pikantes Aroma.

Zutaten:

• brot - 0,5 Stk.;
• hartkäse - 180 g;
• Eier - 2 Stk.

Kochmethode:

1. Das Brot in 6 Stücke schneiden.
2. Käse reiben, Eier unterschlagen. Mischen.
3. Die Masse auf das Brot geben, zugedeckt braten, bis sie weich ist.

Mit Ei und Tomate

• Kochzeit: 30 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 6 Personen.
• Kaloriengehalt: 150 kcal pro 100 g.
• Zweck: warme Vorspeise zum Frühstück.
• Küche: international.
• Komplexität der Zubereitung: einfach.

Ein schneller Bissen frisches Gemüse und das Ei kann nicht das berüchtigte trockene Wasser genannt werden, das im Hals steckt. Der Geschmack solcher heißen Sandwiches in einer Bratpfanne wird Erwachsene und Kinder gleichermaßen ansprechen, sie geben lange Zeit ein Sättigungsgefühl und energetisieren. Eine Win-Win-Geschmackskombination kann mit Wurst, gekochter Hähnchenbrust ergänzt werden.

Zutaten:

• brot - 0,5 Stk.;
• tomaten - 3 Stück;
• eier - 6 Stück;
• Mayonnaise - 60 g;
• salz, kräuter - nach geschmack.

Kochmethode:

1. Tomaten fein hacken.
2. Grüns hacken, mit Tomaten mischen.
3. Das Brot in 6 Scheiben teilen, mit Mayonnaise bestreichen. Tomatenfüllung darauf geben, salzen. An die Pfanne senden.
4. 6 kleine Eier separat braten. Nacheinander auf das Brot legen. Unter dem Deckel aufwärmen.

Sandwiches mit Zwiebeln und Eiern in einer Pfanne

• Kochzeit: 25 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 5 Personen.
• Kaloriengehalt des Gerichts: 175 kcal pro 100 g.
• Zweck: warme Vorspeise zum Frühstück.
• Küche: international.
• Komplexität der Zubereitung: einfach.

Knusprige Zwiebeln, goldbraun gebraten, haben ein so atemberaubendes Aroma, dass es schwer ist, der Lust zu widerstehen, noch einen Bissen zu probieren. Auf diese Weise heißes Sandwich in einer Bratpfanne können Sie das Problem eines eintönigen Frühstücks oder eines langweiligen Snacks für Tee, Bier, Erfrischungsgetränke dauerhaft lösen.

Zutaten:

• brot - 130 g;
• ei - 1 Stk.;
• Zwiebel - 1 Stk.

Kochmethode:

1. Bereiten Sie 5 Brotscheiben vor.
2. Käse reiben. Ei einschlagen, mischen.
3. Die Zwiebel in dünne Streifen schneiden. Zum Käse geben.
4. Masse auf das Brot geben. In Pflanzenöl mit der Füllung nach unten braten.
5. Umdrehen, zur Bereitschaft bringen.

Von Lavash

• Kochzeit: 20 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 4 Personen.
• Kaloriengehalt: 190 kcal pro 100 g.
• Zweck: warme Vorspeise zum Frühstück.
• Küche: international.
• Komplexität der Zubereitung: einfach.

Dieses Lavash-Gericht kann als nächster Verwandter des östlichen Döners oder Schawarmas bezeichnet werden. Der Boden wird in einer Röhre aufgerollt oder in Form eines Umschlags gefaltet - alles hängt vom Geschmack und der Vorstellungskraft des Kochs ab. Voraussetzung ist, dass sich die Füllung im Inneren befindet.

Zutaten:

• Armenischer Lavash - 2 Stk.;
• Hüttenkäse - 150 g;
• käse - 150 g;
• tomaten - 2 Stück;
• Grün nach Geschmack.

Kochmethode:

1. Schneiden Sie jedes Fladenbrot in 2 Teile.
2. Käse reiben, Hüttenkäse hinzufügen. Mischen.
3. Das Grün hacken, zur Quarkmasse geben. Auf dem Fladenbrot verteilen.
4. Tomaten in Scheiben schneiden, Füllung auflegen.
5. Umschläge aufrollen, in Öl braten. Heiß servieren.

Heiße Sandwiches auf dem festlichen Tisch - Rezepte mit Fotos

• Portionen pro Behälter: 8 Personen.
• Kaloriengehalt: 320 kcal pro 100 g.
• Zweck: warme Vorspeise zum Frühstück.
• Küche: international.
• Komplexität der Zubereitung: einfach.

Sprotten in Öl gehören zu den beliebtesten Snacks, ohne die der festliche Tisch nicht auskommt. Im Ensemble mit geschmolzenem Käse und Knoblauch-Sauerrahm-Sauce dieses Gericht wird wirklich reich raffinierter Geschmack... Auf Wunsch können Sie es mit Kräutern, Oliven dekorieren.

Zutaten:

• brot - 0,5 Stk.;
• Sprotten - 1 Bank;
• käse - 100 g;
• saure Sahne - 60 g;
• Knoblauch - 2 Zähne.

Kochmethode:

1. Sauerrahm mit gehacktem Knoblauch mischen.
2. Die Knoblauchmischung auf 8 Scheiben Brot verteilen.
3. Die Sprotten auslegen.
4. Käse reiben, über die Sprotten streuen.
5. In einer Pfanne zugedeckt braten, bis der Käse geschmolzen ist.

Um die Gäste zu überraschen, lohnt es sich, ihnen die Autorenvariation des Skagen-Toasts anzubieten - eine ungewöhnliche Vorspeise, die von der berühmten schwedischen Gastronomin Ture Vretman erfunden wurde. Selbst die anspruchsvollsten Feinschmecker werden dem beliebten Leckerbissen aus Carlsons Heimat – dem fernen Schweden – nicht widerstehen.

• Kochzeit: 40 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 4 Personen.
• Kaloriengehalt des Gerichts: 332 kcal pro 100 g.
• Zweck: warme Vorspeise zum Frühstück.
• Küche: Schwedisch.
• Komplexität der Zubereitung: einfach.

Um den heißen Skagen diätetischer und leichter zu machen, kann Mayonnaise durch saure Sahne oder ungesüßten Joghurt ersetzt werden. Es wird nicht weh tun einzigartiger Geschmack Schwedische Fastfood-Delikatesse. Was die restlichen Zutaten angeht, ist es besser, sie unverändert zu lassen, da das Gericht sonst etwas von seinem spezifischen nordischen Geschmack verliert. Als letztes Mittel kann Heringskaviar durch hochwertigen Loddekaviar ersetzt werden.

Zutaten:

• Brötchen - 2 Stück;
• Garnelen - 60 g;
• gesalzener Heringskaviar - 2 TL;
• Senf - 2 TL;
• Mayonnaise - 2 TL;
• dill, pfeffer - nach geschmack.

Kochmethode:

1. Die runden Brötchen halbieren und in Butter anbraten.
2. Gehackten Dill, Mayonnaise, Senf vorsichtig mit ganzen Garnelen mischen.
3. Die Mischung auf die Brötchen geben.
4. Aus dem Kaviar Kugeln formen, darauf legen.
5. Mit Dill dekorieren.

Sandwich in einer Pfanne - Kochgeheimnisse

Der Legende nach wurde dieses Gericht von einem eingefleischten Spieler, englischen Grafen und Diplomaten Sandwich erfunden. Er wollte sich nicht vom Spielablauf ablenken lassen und verlangte statt einer pompösen Mahlzeit Rindfleisch zwischen zwei Scheiben Toastbrot. Damit das Sandwich perfekt wird und in jedem Ambiente ohne Besteck verzehrt werden kann, sollten Sie sich an einige Regeln halten:

1. Sie machen heiße Sandwiches aus dichtem Brot, wählen Vollkorn oder mit Belag.
2. Wenn das Brot von gestern ist, braten Sie es in Butter und fügen Sie Mayonnaise zur Füllung hinzu.
3. Versuchen Sie, das Brot mit Hummus, Senf, Meerrettich zu bestreichen. Verwenden Sie Wasabi, Rucola. Saucen können kombiniert werden. Das Brot sollte nicht zu dünn geschnitten werden, sonst hält es die Füllung nicht, es bricht, es ist unmöglich, es mit den Händen zu essen.
4. Es ist wünschenswert, dass mindestens eine Zutat frisch oder knackig ist.
5. Rutschige Zutaten sollten nicht nebeneinander oder auf einen Haufen gelegt werden, während nasse Zutaten zu nah am Brot liegen, da sie es sonst zerquetschen.
6. Wenn Tomaten neben den Käse gelegt werden, behalten sie beim Frittieren ihren Saft.
7. Die Pfanne vorher vorheizen, sie sollte nicht kalt sein.

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Wie man köstliche heiße Sandwiches in einer Pfanne macht - Schritt für Schritt Rezepte mit Foto

Wenn unerwartet Gäste kommen und nichts zu servieren ist, gibt es tolle Rezepte schnelle heiße Sandwiches. Sie eignen sich sowohl zum Teetrinken als auch als Vorspeise für ein Getränk oder einen Snack. Niemand wird eine solche Delikatesse ablehnen. Sie sind ganz einfach zubereitet, jeder kann es, sogar ein Anfänger. Zum Kochen können Sie alle Lebensmittel verwenden, die sich im Kühlschrank befinden.

Während sich die Gäste ausziehen und an den Tisch setzen, ist Ihr Leckerbissen bereits zubereitet. Die Zubereitung dieses Gerichts dauert nicht lange, da sich alle Zutaten meist immer im Kühlschrank befinden. Um das Brot knuspriger und knuspriger zu machen, können Sie solche Sandwiches in einer Pfanne zubereiten. Es muss unbedingt weiter gekocht werden kleines Feuer bis das Brot vollständig gebacken und leicht gebräunt ist.

5 Rezepte für heiße Sandwiches

Benötigte Zutaten:

• 1 Laib;
• Wurst oder Würste;
• Mayonnaise;
• Ketchup;
• Tomate.

Kochschritte:

1. Die Laibscheiben auf ein Backblech legen.
2. Jedes Stück mit Mayonnaise und Ketchup bestreichen (zuvor werden die Zutaten in einer separaten Schüssel vermischt).
3. Die Wurst in Scheiben oder Würstchen schneiden und darauf verteilen.
4. Auf jedes Stück legen wir eine Tomatenscheibe (sie geben einen saftigeren Geschmack).
5. Bestreuen Sie jedes Sandwich mit geriebenem Käse, Sie können Kräuter hinzufügen.
6. Wir stellen 5-10 Minuten in den Ofen, damit der Käse vollständig geschmolzen ist.

Benötigte Zutaten:

• 250 g Mayonnaise-Sauce;
• 380 g grobes Mehlbrot;
• 130 v. Chr. Sauerkraut;
• 240 g Corned Beef;
• 130 g Hartkäse;

Kochschritte:

1. Mayonnaise-Sauce und Backpapier vorbereiten. 8 Scheiben Brot schneiden und auf ein Backblech legen.
2. Alle Scheiben des heißen Sandwiches mit einer dünnen Schicht Sauce bestreichen und eine Schicht Sauerkraut hinzufügen, Scheiben Corned Beef darauf legen.
3. Der letzte Schliff ist eine Scheibe Hartkäse. Mit geriebenem Käse bestreuen, um ein interessantes Muster zu erhalten.
4. 10 Minuten backen. Sofort servieren, nachdem der Käse leicht golden ist!

Fertig ist ein schneller, leckerer und nahrhafter Snack.

Das Rezept ist Gold wert, wenn Sie einen schnellen und sättigenden Snack brauchen. Brotscheiben, Thunfisch in der Dose und Käse sind alle Zutaten. Die Hauptsache im Rezept ist die Technologie, die dieses einfache Gericht köstlich und nahrhaft macht. Bringen Sie Schulkindern bei, solche Snacks zu kochen - und Sie können sicher sein, dass sie in Ihrer Abwesenheit nie hungern werden.

Benötigte Zutaten:

• 1 kleiner Laib Toastbrot
• 1 Dose Thunfisch aus der Dose
• 2 EL. Esslöffel Mayonnaise;
• 200 g Hartkäse;
• 1 EL. ein Löffel Zitronensaft;
• frische Petersilie, Zwiebel oder Dill.

Kochschritte:

1. Thunfisch aus der Konserve nehmen, Flüssigkeit abgießen, Fisch in eine Schüssel geben.
2. Hinzufügen Zitronensaft, Mayonnaise, Kräuter, mit einer Gabel mischen, leicht kneten.
3. Das Brot in Querscheiben schneiden. In zwei Teile teilen.
4. Die Füllung auf die Hälfte des heißen Sandwiches legen, mit geriebenem Käse bestreuen, mit leeren Scheiben bedecken.
5. Legen Sie die Sandwiches in eine heiße, trockene Pfanne und braten Sie sie von beiden Seiten, um das Brot zu bräunen und zu trocknen und den Käse zu schmelzen.
6. Sie können auch frische oder eingelegte (je nach Saison) Gurken- oder Tomatenscheiben in das Sandwich geben.

Heiß servieren. Am besten kombiniert mit schwarzem heißem Tee oder Kaffee.

Heiße geröstete Sandwiches mit Kürbispüree und Käse

Laut Rezept wird empfohlen, den Kürbis für diese Käse-Orangen-Sandwiches im Ofen zu backen. Wenn Sie es jedoch eilig haben und keine Angst vor Experimenten haben, versuchen Sie es mit Maische roher Kürbis indem Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen. Der Geschmack und die Konsistenz werden völlig anders, aber das bedeutet nicht, dass sie weniger lecker sind.

Benötigte Zutaten:

• 1 Tasse Kürbispüree
• 20 Scheiben Toastbrot;
• 100 g Hartkäse;
• 1 Knoblauchzehe;
• Butter oder Öl zum Braten;
• Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

Kochschritte:

1. Den Kürbis von Kernen, Fasern und Schale schälen, in Stücke schneiden, im Ofen bei 170 Grad 40 Minuten backen. Die fertigen Kürbisstücke in einem Mixer unter Zugabe von Knoblauch, Salz und Pfeffer zermahlen oder auf einer feinen Reibe reiben.
2. Kartoffelpüree auf 10 Scheiben Brot verteilen. Mit geriebenem Käse bestreuen.
3. Mit den restlichen 10 Scheiben bedecken. Es sollten insgesamt 10 heiße Sandwiches sein.
4. Eine Bratpfanne vorheizen, Butter oder Butter dazugeben. Bei mittlerer Hitze braten, dabei gelegentlich wenden, bis das Brot gebräunt und der Käse geschmolzen ist.
5. Legen Sie die gebratenen Kürbiscrotons auf eine Papierserviette, damit sie überschüssiges Fett aufnimmt.
6. Schneiden Sie jedes Sandwich vor dem Servieren diagonal in zwei Hälften, um Dreiecke zu bilden.
7. Mit Kräutern und einer Scheibe Sauerkraut oder frischer Gurke dekorieren.

22. Mai 2017

Warme Sandwiches als schnelle und sättigende Zwischenmahlzeit werden nach und nach zu einer festlichen Tischdekoration. Dies ist sicherlich der Fall, aber Sandwiches bleiben eine der einfachsten und daher die beliebteste Art des schnellen Snacks.

Denn um ein Sandwich zuzubereiten, reicht es, ein Stück Brot zu nehmen, mit Butter zu bestreichen, ein Stück Wurst darauf zu legen und schon ist Ihr schneller Snack fertig. Sie können aber auch ein solches Sandwich zubereiten, für das Sie sich nicht schämen, auf den festlichen Tisch zu legen. In der Regel werden warme Sandwiches für den festlichen Tisch zubereitet. Nein, sie werden sicherlich nicht heiß serviert, nur damit das Sandwich vollständig fertig ist, muss es freigelegt werden Wärmebehandlung was dem Sandwich einen zusätzlichen angenehmen Geschmack verleiht.

Die Hauptzutaten für Sandwiches sind Käse-, Butter-, Fleisch- oder Fischfüllung. Solche Sandwiches werden im Ofen, in der Mikrowelle oder in einer Pfanne zubereitet. Hier sind drei köstliche heiße Sandwiches, die Sie in Betracht ziehen sollten.

Es ist nicht wirklich ein heißes Sandwich-Rezept, aber es ist sozusagen ein Sandwich-Klassiker.

ZUTATEN:

• 1 Dose Sprotten.
• 3-4 Eier.
• 2-3 Knoblauchzehen.
• Grüns (Petersilie, Dill).
• 2 eingelegte Gurken.
• Mayonnaise oder Sauerrahm.
• Ein Laib Roggenbrot.
• 2 Tomaten.
• Pflanzenfett.

KOCHVERFAHREN:

1. Schneiden Sie das Brot in Dreiecke. Wie auf dem Foto gezeigt.

3. Knoblauch schälen, durch eine Presse direkt in die Mayonnaise geben. Optional können Sie einen halben Teelöffel zubereiteten Senf hinzufügen. Und Mayonnaise mit Knoblauch glatt rühren.

4. Eier kochen, schälen, reiben. Oder fein hacken.

5. Schneiden Sie die Tomaten in schöne Kreise. Dann die Kreise halbieren.

6.Das resultierende Roggencrotons mit Mayonnaise einfetten, mit geriebenem Ei bestreuen.

7. Auf jedes Stück Brot legen wir einen Fisch vom langen Rand des Brotes und daneben eine Tomate. Mit einem grünen Zweig dekorieren.

8.Bei der zweiten Option anstelle von Tomaten eine eingelegte Gurke in einen Kreis schneiden. Wir dekorieren auch mit Grüns.

9. Legen Sie die Sandwiches auf einen mit Salatblättern dekorierten Teller.

Guten Appetit.

Wurst Käse und Tomaten

Sie können mit fast allem, was Sie zur Hand haben, warme Sandwiches zubereiten, aber es gibt auch Standard-Kochsets, die ein Paradebeispiel dafür sind.

ZUTATEN:

• 5-6 Würstchen.
• 2 Tomaten.
• 2-3 Knoblauchzehen.
• Mayonnaise.
• 100-150 Gramm Hartkäse.
• Brot oder Brot.
• Grün.
• Pflanzenöl (idealerweise Olivenöl).

KOCHVERFAHREN:

1. Das Brot in schöne Scheiben schneiden.
2. In einer Pfanne anbraten.
3. Käse und Würste reiben.
4. Schneiden Sie die Tomate in Kreise.
5. Den Knoblauch zur Mayonnaise auspressen.
6. Das Grün fein hacken.
7. Mayonnaise auf Brotscheiben verteilen.
8. Auf jedes Stück einen Tomatenkreis legen.
9. Mit geriebenen Würstchen bestreuen.
10. Würste mit geriebenem Käse bestreuen.
11. Wir stellen den Ofen oder die Mikrowelle ein.

Die Bereitschaft wird durch Käse bestimmt. Sobald der Käse gut geschmolzen ist, nehmen wir nach 2-3 Minuten unsere warmen Sandwiches heraus, bestreuen sie mit Kräutern und können serviert werden.

Guten Appetit.

Heißes Sandwich

Das Rezept ist etwas unklassisch, kann aber auch auf die Zubereitung einfacher heißer Sandwiches zurückgeführt werden.

ZUTATEN:

• Brot oder Brot.
• Käse
• Speck.
• Butter.

KOCHVERFAHREN:

1. Das Brot aufschneiden und den Käse entsprechend der Brotform in Stücke schneiden.
2. Die Butter in einer Pfanne schmelzen.
3. Das Brot auf einer Seite anbraten.
4. Ohne das Brot aus der Pfanne zu nehmen, legen Sie den Speckkäse darauf und bedecken Sie es mit dem zweiten Stück Brot.
5. Drehen Sie das Sandwich um und braten Sie es knusprig, goldbraun.
6. Fertig ist das heiße Speck-Sandwich.

Guten Appetit.

Mini-Pizza-Sandwich

Eine ausgezeichnete Möglichkeit, Gäste und Kinder schnell zu füttern und sich auch mit Minipizza zu erfrischen, ist nicht schlecht.

ZUTATEN:

• Salami oder irgendeine Wurstcreme gekocht.
• Ketchup.
• Käse.
• Kein süßes Brot.
• Kein großer Haufen Dill.
• Frische Gurken oder Tomaten.
• Butter oder Pflanzenöl Ihrer Wahl.

KOCHVERFAHREN:

1. Das Brot aufschneiden.
2. Käse reiben.
3. Salami und Gemüse in Scheiben schneiden.
4. Die Laibstücke in einer Pfanne mit Gemüse oder Butter anbraten.
5. Auf einem Stück Brot den Ketchup in einer dünnen Schicht gleichmäßig verteilen, dann Tomaten oder Gurken, mit geriebenem Käse und Kräutern bestreuen.
6. Wir stellen den Ofen in den Ofen und kochen, bis der Käse vollständig aufgelöst ist.
7. Noch lauwarm servieren.

Guten Appetit.

Mit geräuchertem Hühnchen

Natürlich kommen die leckersten und leckersten heißen Sandwiches aus dem Ofen, wo sie von allen Seiten gut gebacken werden. Eine tolle Idee sowohl für eine festliche Tafel als auch für einen alltäglichen Snack.

ZUTATEN:

• 120-130 Gramm Hartkäse.
• Geschnittener Laib oder Brot.
• Geräuchertes Hühnerfleisch 120-150 Gramm.
• 1 Zwiebel.
• Grün.
• Piment.
• Mayonnaise oder Sauerrahm.

KOCHVERFAHREN:

1. Käse reiben.
2. Das Fleisch in lange Streifen schneiden.
3. Das Grün fein hacken. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
4. Alle Zutaten mit Mayonnaise und Pfeffer mischen und gleichmäßig auf die Brotscheiben auftragen.
5. Auf ein Backblech legen. Im Ofen 10-15 Minuten backen.

Guten Appetit

Videorezept für Sandwiches

Guten Appetit.

Heiße Sandwiches in der Pfanne sind eine großartige Option für schnelles, Herzhaftes Frühstück... Die Zubereitung dauert ein paar Minuten, und manche sind auch in Eile ganz einfach zuzubereiten: Sie können alles in die Pfanne werfen und erhalten "am Ausgang" ein appetitliches Sandwich mit saftige Füllung... Und in diesem Artikel bringen wir Ihnen die Tricks bei, um die besten Sandwiches der Welt zuzubereiten.

Heiße Sandwiches mit Kartoffeln in einer Pfanne, vertreten deftige Brotzeit, ähnlich einem Sandwich oder Pfannkuchen. Aber es ist sowohl kalt als auch warm sehr lecker. Sie lassen sich einfach zur Arbeit mitnehmen und mit süßen Kaffeebohnen einen Snack zu sich nehmen. Die Zutaten sind vorhanden und das Rezept ist nicht umständlich.

Für Sandwiches mit Kartoffeln eignet sich ein in saubere Scheiben geschnittenes Milchbrot. Schwarzbrot schmeckt sauer.

Wir brauchen: eine große Kartoffel, ein rohes Ei, ein paar Scheiben Brot, ein Stück Hartkäse, etwas Öl zum Braten und ein paar Gemüse zum Dekorieren.

1. Kartoffeln waschen und schälen, fein reiben und den Saft auspressen.
2. Fügen Sie nun die Mischung hinzu, fügen Sie dort das Ei hinzu.
3. Wir verteilen Kartoffelmasse auf Brotscheiben und legen Sie diese sauber in eine vorgeheizte Pfanne. Das Feuer muss mittel sein, sonst verbrennt das Brot!
4. Abdecken und braten, bis die Kartoffeln gar sind.
5. 2-3 Minuten vor dem Garen die Sandwiches mit dünnen Käsescheiben oder drei geriebenen Käse „bedecken“ und ordentliche „Hüte“ auf jedes Sandwich gießen.
6. Warten wir, bis der Käse geschmolzen ist, dekorieren Sie ihn mit Kräutern und servieren Sie ihn.

Die Gesamtkochzeit für einen solchen Snack überschreitet 15 Minuten nicht, aber das Ergebnis ist köstlich!

Kochrezept mit Hackfleisch und Ei

Heiße Hackfleischsandwiches sind sehr aromatisch und unglaublich nahrhaft. Sie geben einem banalen Kotelett im Teig Chancen und sind viel leichter verdaulich. Wenn Sie sich für Vollkornbrot entscheiden und das Hackfleisch fettarm ist, kann das Gericht mit einigen Vorbehalten als diätetisch angesehen werden.

Wir brauchen:

• Zwiebelkopf;
• Salz, Pfeffer nach Geschmack;
• Weizenvollkornbrot;
• gehacktes Hühnchen - 200 g;
• 20 Gramm fette Sauerrahm oder Mayonnaise;
• Frittieröl - 50 ml;
• ein Käseblock pro 100 g.

Wenn Sie Sandwiches auf einer Grillpfanne zubereiten, bekommen sie appetitliche Streifen und garen gleichmäßiger.

1. In das Hackfleisch, drei Zwiebeln, hinzufügen und pfeffern. Fügen Sie einen Löffel Mayonnaise oder Sauerrahm hinzu.
2. Das Hackfleisch mit einem Löffel auf das Brot legen und die Sandwiches auf die andere Seite in die Pfanne geben.
3. Mit einem Deckel abdecken, köcheln lassen, bis das Hackfleisch fertig ist. Wir öffnen und lassen das Brot toasten, wodurch das Feuer stärker wird.
4. Drei Käse und warten, bis er schmilzt und sich in eine appetitliche viskose Masse verwandelt.

Das Sandwich etwas abkühlen lassen und essen, genießen und genießen. Die ideale Begleitung zu einem solchen Snack ist ein Kaffee mit Milch oder eine Tasse Cappuccino ohne Zucker, aber mit Zimt.

Minipizza in der Pfanne

Heiße Sandwiches in einer Pfanne mit Wurst sind tatsächlich eine Variante der Pizza. Diese Mini-Pizza ist sehr bequem zu essen: Ein paar Portionen sind ideal für ein Frühstück oder Mittagessen am Arbeitsplatz für Erwachsene.

Bereiten wir vor:

• Gramm 200 g Schinken und salziger Käse;
• Ei;
• Laib;
• ein paar Esslöffel Tomatenmark und Mayonnaise;
• Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Verwenden Sie niemals billige Wurst für einen solchen Snack. Es ist besser, hochwertiges Hühnchen zu kaufen, und noch besser - Schinken in Naturdarm... Bei Bedarf kann die Wurst durch gute Würste ersetzt werden.

1. Drei Wurst und Käse auf einer groben Reibe, mischen, ein Ei in die Mischung brechen. Rühren, hinzufügen und pfeffern.
2. Die Brotscheiben einfetten Tomatenmark und Mayonnaise. Darauf verteilen wir die Käse- und Wurstfüllung und verteilen sie gleichmäßig über die gesamte Oberfläche.
3. Wir verteilen die Rohlinge in einer Pfanne und bedecken sie mit einem Deckel. Wir brauchen die Pizzafüllung zum „greifen“ und den Käse zum Schmelzen.
4. Sobald der Vorgang fast abgeschlossen ist (nach 5–6 Minuten), öffnen Sie den Deckel und lassen Sie das Brot toasten.

Fertig ist die Minipizza! Sie können es mit Oregano bestreuen, mit Petersilienblättern garnieren - nach Belieben servieren. Aber stellen Sie sicher, dass Sie frischen Zitronentee aufbrühen! Pizza und Tee füllen den Körper mit Wärme und Energie für den ganzen Arbeitstag.

Frühstückssandwich mit Zwiebeln und Eiern

Eiersandwiches sind einfach zuzubereiten, besonders wenn Sie die Eier am Vortag kochen und die Sandwiches nur morgens einsammeln. Wenn Sie den Zwiebelgeschmack nicht mögen, verwenden Sie ein anderes Kraut. Und am Sonntag, wenn Sie nicht zur Arbeit laufen müssen, gönnen Sie sich ein Sandwich mit dünnen Ringen süßer Zwiebeln - es ist magisch!

Bereiten wir vor:

• ein paar Scheiben von einem Laib;
• ein Stück Butter;
• harter Wurstkäse - 100 g;
• ein paar Esslöffel Mayonnaise;
• grün oder Zwiebel- Strahl;
• Pflanzenöl;
• Salz, Pfeffer nach Geschmack;
• ein Glas fette Milch;
• ein paar gekochte und rohe Eier.

Eier mit Milch, Salz, Pfeffer schlagen. Drei Käse, mit Mayonnaise würzen. Zwiebel in Würfel oder Ringe schneiden, mit dem Käse mischen. Das Brot in die Eimasse tauchen, die Käse-Zwiebel-Füllung darauf geben. Legen Sie die Stücke auf eine heiße Pfanne. Schließen Sie den Deckel, geben Sie die Sandwiches zum Braten.

Der Käse sollte schmelzen und die Zwiebel sollte leicht schmelzen und einen angenehmen cremigen Pilzgeschmack annehmen.

In Kombination mit dünner knuspriger Kruste wird es überraschend lecker und originelles Gericht... Servieren Sie den Snack mit Milch-, Kakao- und Rohrzuckerstücken.

Klassisches Club-Sandwich

Amerikaner können einfach nicht arbeiten, es sei denn, sie trinken einen Happen Kaffee mit einem köstlich zarten Club-Sandwich. Dort wird die Vorspeise zum Kult erhoben Nationalgericht, und lernen, solche Sandwiches von Kindheit an zu kochen. Die Zutaten sind unserer Meinung nach etwas "verwirrt", aber es steht Ihnen frei, sie Ihrem Geschmack anzupassen. Ändern Sie den Cheddar in Gouda, den Speck in Schinken und den Truthahn in normales Hühnchen. Fangen wir an, ein amerikanisches Sandwich im russischen Stil zuzubereiten!

Wir brauchen:

• 10 Scheiben Toastbrot;
• salat in einem Topf - 5 Blätter (in 2 Teile schneiden);
• tomaten sind nicht zu saftig - 2 Stück;
• Schinken - 200 g;
• Gouda, Hartkäse- 120 g;
• hähnchenfilet - 150 g;
• rote Zwiebeln (oder einfach jede süße Zwiebel);
• frische oder eingelegte Gurken - 1 Stk .;
• Pflanzenöl -50 ml;
• süßer Senf - Glas;
• Mayonnaise - 100 ml;
• Zitronensaft - 2 TL;
• eine Knoblauchzehe.

Beginnen wir mit dem Zusammenbau des Sandwiches.

1. Zuerst das Toastbrot in Dreiecke schneiden. Die Scheiben in einer heißen Pfanne von beiden Seiten anbraten.
2. Hähnchenfilet in der Mischung marinieren Pflanzenöl, Knoblauch, Gewürze und Zitronensaft.
3. Alle Gemüse in dünne durchscheinende Kreise schneiden. Schinken und Käse in 0,5 cm dicke Scheiben mahlen.
4. Die Brust in einer heißen Pfanne knusprig braten. Und dann werden wir in Teller schneiden.
5. Etwas Senf und Mayonnaise auf eine Scheibe Brot geben. Salat, Zwiebeln, Brust, Gemüse und Käse hinzufügen. Wir bedecken das zweite Stück Brot, wir stechen alles mit einem Spieß durch, damit die Struktur sicher befestigt ist.

Es bleibt übrig, das Club-Sandwich in einer Pfanne leicht aufzuwärmen, um den Käse zu schmelzen. Jetzt ist alles in Ordnung - Sie können es servieren! Es scheint eine Menge Herumfummeln beim Kochen zu sein. Aber in Wirklichkeit gibt es kein Problem: Die Brust kann im Voraus zubereitet werden oder Sie können sogar die Keule vom Abendessen, hausgemachten gekochten Schweinebraten und sogar ein Schnitzel verwenden. Experimentieren Sie, probieren Sie verschiedene Saucen. Dadurch wird das Sandwich nur schmackhafter.

Heiße Lavash-Sandwiches mit Spinat

Ein Pita-Sandwich kann auf besondere Weise hergestellt werden, indem man es in einen beliebten türkischen Snack namens Borek verwandelt. Pasteten mit Lavash und Feta-Käse werden in diesem Land geliebt. Und das aus gutem Grund: Die Kombination aus Salzkäse, Spinat und knusprigem Lavash ist überraschend harmonisch. Leichter Snack, aber zufriedenstellend, was während des heißen Ostsommers großartig ist.

Bereiten Sie zum Kochen 2 dünne Blätter Fladenbrot, ein Stück Feta-Käse (oder Adyghe-Käse), ein Bund Spinat, ein Ei, Naturjoghurt oder Kefir zum Bestreichen von Pasteten, Butter für die Füllung - 30 g, ein Teelöffel Backpulver und etwas Pflanzenöl zum Braten.

Lavash muss dünn und frisch sein, sonst bricht es beim Rollen.

Kochen Schritt für Schritt:

1. Den Spinat waschen, mit Salz leicht zerdrücken, sodass er Saft gibt und in Stücke schneiden.
2. Drei Käse auf einer groben Reibe. Mit Spinat und Butter mischen.
3. Wir schneiden den Lavash in 4 Teile.
4. Kochen von Joghurt, Ei und Salzsauce.
5. Wir bestreichen jedes Stück Fladenbrot großzügig von allen Seiten mit Sauce.
6. Wir legen die Füllung in die Mitte jedes Zuschnitts, rollen sie mit einem Dreieck oder einer Rolle auf – je nachdem, was für Sie bequemer ist.
7. Legen Sie die Brötchen mit der Seite, wo die Falte ist, in eine vorgeheizte Pfanne (sie wird gebraten und die "Kuchen" öffnen sich nicht).
8. Auf beiden Seiten goldbraun braten.

Die fertigen Borek-Sandwiches nach Belieben mit Sesam bestreuen. Wir essen mit kaltem Ayran, Kefir oder Tee und genießen einen knusprigen Snack.

Sandwich mit Hühnchen, Speck und Avocado

In Hinsicht auf gesundes Essen, ein Hühnchen-Avocado-Sandwich - ein ausgewogenes Frühstück mit gesunden Mikronährstoffen. Vorausgesetzt natürlich, das Brot ist vollkorn- und hefefrei. Die Mehrkomponenten-Ernährung wird von allen Ernährungswissenschaftlern geschätzt, und sie verzeihen sogar eine Scheibe saftigen, wenn auch nicht sehr gesunden Speck. Aber morgens kann man es sich leisten, oder?

Um Sandwiches zu machen, brauchen wir: eine reife Avocado (mit einem braunen Knochen - es ist ein Indikator für die Reife), ein paar Scheiben Brot, ein paar Speckstreifen und gekocht Hühnerbrust(oder abends gebacken), frische Tomaten oder Gurken.

Wir machen das:

1. Die Brust in Streifen schneiden.
2. Avocado schälen, in dünne Scheiben schneiden.
3. Die Gurke in Streifen schneiden (Tomaten - runde Scheiben).
4. Die Speckstreifen in einer trockenen Pfanne knusprig braten.

Wir legen die Zutaten in folgender Reihenfolge auf das Brot: ein Stück Brot, Speck, Avocado, Hühnchen, Gemüse. Eine Scheibe Brot kann mit Dijon-Senf bestrichen werden - das Sandwich wird saftiger, mit einem leicht würzigen Nachgeschmack. Es bleibt übrig, das fertige Sandwich in einer Pfanne aufzuwärmen und mit einer Tasse Espresso zu essen.

Hausgemachter Burger mit Rinderschnitzel

Die Dominanz von Fertig-Fastfood kann und sollte gesund abgewehrt werden! Fangen wir an, gesunde, leckere Burger zu Hause zu machen. Die Buns kannst du selbst backen, aber im Prinzip sind sie in jedem Geschäft leicht zu finden – so garen unsere Burger viel schneller.

Die meisten leckere Abwechslung Die Tomate für die Burger heißt Black Prince. Er ist mäßig süß, spritzt nicht mit Saft, damit der Burger nicht nass wird.

Für Burger vorbereiten: 500 g hochwertiges Rindfleisch (oder anderes) hausgemachtes Hackfleisch, eingelegte Gurken, Senf (vorzugsweise süß), gute Mayonnaise oder Joghurt, jede Sauce, reife Tomate. Sie können Käse in Scheiben kaufen und eine Version a la Cheeseburger machen.

Kochen Schritt für Schritt:

1. Hackfleisch-Pastetchen in einer Pfanne anbraten.
2. Gurken mit einem Sparschäler schälen, in dünne Streifen (längs) schneiden.
3. Die Tomaten kreisförmig hacken.
4. Die Brötchen auf jeder Seite in einer Pfanne erwärmen.
5. Schneiden Sie sie quer und bestreichen Sie sie mit Senf mit einer beliebigen Sauce, die Sie mögen.
6. Gurkenstreifen, Schnitzel, Tomate darauf, Käse darauflegen und diese Schönheit mit der zweiten Hälfte bedecken.

Spektakulär wird das Servieren mit einem Spieß, mit dem wir die Brötchen befestigen, sowie Pommes und Salat. Kann separat serviert werden weiße Soße basierend auf Joghurt, Knoblauch und Minze.

Eine Vorspeise, die mit der Füllung nach unten gebraten wird

Butter-Down-Sandwich ist nicht unsere Geschichte. Wir bereiten ein spezielles Sandwich zu, das mit der Füllung nach unten gebraten wird. Das Sandwich erweist sich als saftig, zart und in aromatischen Saucen getränkt.

Zum Kochen benötigen Sie:

• ein paar Scheiben Toastbrot;
• 100 g Wurst;
• 2 Eier;
• eine Prise Salz;
• 100 g beliebiger Käse (Wurst kann verwendet werden).

Wir nehmen den Kern aus dem Brot und geben ihm die Form einer offenen Schachtel. Wir legen eine Bratpfanne hinein. Ein Stück Wurst hineinlegen, das geschlagene Ei einfüllen, mit Käse bestreuen. Wir schalten die Bratpfanne ein, braten auf einer Seite und drehen sie dann um und braten auf der anderen. Es entstehen leckere saftige Sandwiches, bei denen es wenig Brot, aber viel Füllung gibt.

Wenn das Rezept saftiges Gemüse enthält (Gurken, Paprika, Tomaten), ist es besser, es mit einem Papiertuch leicht abzutrocknen. Dadurch wird verhindert, dass die Füllung Saft in die heiße Pfanne spritzt.

Heiße Sandwiches lassen sich leicht mit fast allem zubereiten – fügen Sie Sprotten, Pilze, Sardellen, Sprotten und mehr hinzu. Meistere diese einfache Rezepte und dann müssen Sie sich keine Gedanken mehr darüber machen, wie Sie Ihre Familie morgens mit leckerem Essen ernähren, was Sie in die Schule oder zur Arbeit mitnehmen sollen. Machen Sie Sandwiches, seien Sie satt und glücklich!