Du liebst Pizza, aber magst es nicht, mit Teig herumzuspielen? Dann sind Sie hier. Das Rezept für die Herstellung von Pizza aus fertigem Blätterteig ist sehr einfach und nicht nur für junge Hausfrauen nützlich. In der heutigen Zeit, in der alle wenig Zeit haben, ist gefrorener Blätterteig eine Möglichkeit, das Küchenleben zu erleichtern.

Zutaten:

• gefrorener Blätterteig 1 Packung (500 gr)
• Ketchup 3-4 Esslöffel
• Käse 300-350 gr
• Wurst 12-15 Stück
• Oliven 7-10 Stück
• Olivenöl 1 Esslöffel

Für diese Pizza kannst du verwenden jeder Blätterteig: hefefrei und hefefrei .

Schritt-für-Schritt-Fotorezept zum Kochen:

Den Teig aus der Verpackung nehmen und auftauen lassen. Obwohl der Hersteller das Auftauen für 15-20 Minuten empfiehlt, ist es besser, wenn der Pizzateig liegt 30 Minuten bis 1 Stunde bei Raumtemperatur... Dann lässt es sich leicht ausrollen.

Während der Teig auftaut Pizzabelag vorbereiten: Wurst, Tomaten, Oliven hacken, Käse reiben. Ich habe Brühwurst und Suluguni-Käse verwendet, aber Sie können der Pizza alles hinzufügen, was Sie zur Hand haben: Wurst, Würstchen, Schnitzel von gestern auf der Oberfläche zerdrücken, improvisieren. Sie können einfach Ketchup mit Käse und italienischen Kräutern machen - es wird köstlich.
Teig ausrollen

Gerollter Teig auf ein Backblech legen mit Backpapier belegt. Wenn Sie kein solches Papier haben, legen Sie es direkt auf ein gefettetes Backblech, aber das Papier macht das Waschen des Backblechs sehr einfach, es bleibt damit sauber.

Stechen Sie den Teig mit einer Gabel überall ein, damit er beim Backen nicht aufquillt.

Den Teig einfetten Ketchup.

Ich habe Salsa-Sauce mit Paprikastückchen verwendet.

Auf der Oberfläche verteilen Wurststücke,Oliven und Tomaten. Eine Prise trockene italienische Kräuter kann nicht schaden.

Es ist besser, weiche Pizzakäse wie Suluguni oder Mozzarella zu verwenden, da sie leicht schmelzen und sehr zart sind. Aber auch Schnittkäse wie Russisch oder Gouda sind geeignet.

Käse auf die Pizza streuenüber die gesamte Fläche.

Ein paar Tropfen Olivenöl bestreichen und im vorgeheizten Backofen backen t 180 ° С 20-25 Minuten.

Nun, und hier ist sie Pizza auf Blätterteig.

In Scheiben schneiden, sofort essen, bis der heiß geschmolzene Käse gefroren ist.

Den Teig aus der Verpackung nehmen und 1-1,5 Stunden auftauen lassen.
Teig ausrollen Nudelholz zu einem Rechteck 27 x 37 cm Normalerweise befinden sich zwei Teigschichten in der Packung - rollen Sie zwei gleichzeitig aus und legen Sie eine übereinander.
Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und mit einer Gabel vollflächig einstechen, damit er nicht aufquillt. Mit Ketchup bestreichen und die Füllung darauf verteilen: Wurst, Oliven, Tomaten.
Die Pizza mit geriebenem Käse bestreuen, mit Olivenöl übergießen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 20-25 Minuten backen.

Pizza aus Fertigteig spart vielen Hausfrauen Zeit. Alles, was Sie brauchen, ist die Füllung vorzubereiten und auf den Teig zu legen, und in wenigen Minuten haben Sie Zeit, ein solches Win-Win-Gericht wie Pizza zuzubereiten! In unseren Rezepten finden Sie verschiedene Pizzafüllungen aus jedem fertigen und gekauften Teig.

"Pizza mit Wurst und Pfeffer aus Fertigteig."

Um eine so leckere und appetitliche Pizza zuzubereiten, benötigen wir:

• - 500gr. Blätterteig (hefe- oder hefefrei);
• - Ketchup oder Tomatenmark;
• - Würste (oder Wurst, Schinken, Fleisch usw.);
• - Tomaten;
• - Marinierte Pilze;
• - bulgarische Paprika;
• - Oliven;
• - Hartkäse);

Zuerst schneiden wir die Tomaten in dünne Scheiben. Dann machen wir dasselbe mit Würstchen. Wir reinigen die Paprika sorgfältig von den Samen und schneiden sie in dünne Streifen. Wir schneiden auch die Pilze in kleine Stücke. Wir beenden die Füllung mit drei Käsesorten auf einer groben Reibe.

Den fertigen Teig in einer etwa 0,5-1 cm dicken Schicht ausrollen, dann den Teig auf ein vorgefettetes Backblech geben und mit Ketchup gut einfetten und dann unsere Füllung darauf geben. Beachten Sie nur, dass die Füllung in Schichten ausgelegt und nicht gemischt werden muss. Am Ende des Garvorgangs bestreuen wir die Pizza mit geriebenem Käse und schicken sie für 20-25 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Guten Appetit!

Pizza "Meercocktail" mit Meeresfrüchten.

Zutaten für die Zubereitung einer köstlichen Meeresfrüchte-Cocktailpizza mit Meeresfrüchten:

• Hefeteig - 500 g
• Meeresfrüchte-Cocktail (gefrorene Meeresfrüchte-Mischung) - 400g
• Entsteinte Oliven - eine halbe Dose
• Mittlere Gurken - 5-7 Stück
• Tomate 1 Stk.
• Lila (rote) Zwiebel - 1 mittelgroße Zwiebel
• Petersilie oder Dill
• Käse 120 g
• Quark oder Feta-Käse - 50 g (optional)
• Gewürz "Provenzalische Kräuter" oder "Italienische Kräuter" - 1 TL.
• Gewürz "Paprika" oder "Dry adjika" - eine Prise
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - eine Prise
• Tomatenmark oder Ketchup - 2-3 Esslöffel

Schritt für Schritt Rezept Pizza mit Meeresfrüchten kochen

4-Käse-Pizza-Rezept

Diese Pizza ist bei Feinschmeckern, Vegetariern und Liebhabern köstlicher Käsearomen sehr beliebt.

Für die Käsepizza benötigen wir:

• Fertiger Teig - 500g (Hefe oder Blätterteig)
• Gewöhnlicher traditioneller Käse, zum Beispiel "Niederländisch" oder "Russisch" -70g
• Mozzarella-Käse - 100 g
• "Blaukäse" (mit Schimmel), zum Beispiel "Dor Blue" - 30 g
• Quark, zum Beispiel "Almette" - 50 g
• Frische Petersilie
• Basilikum 7-10 kleine Blätter
• Tomatenmark oder Ketchup - 2 Esslöffel

Also fangen wir an Pizza zu backen. Den Teig 1 cm dick ausrollen und sofort auf ein mit Sonnenblumenöl gefettetes Backblech legen. Den Teig mit Tomatenmark bestreichen. Mit geriebenem Mozzarella bestreuen. Als nächstes den "Dor Blue" Käse in kleinen Würfeln (1 cm) auf dem Teig verteilen. Dann Quarkstückchen mit einem Teelöffel auf die leeren Stellen des Teiges geben. Basilikum- und Petersilienblätter auslegen. Mit geriebenem traditionellem Käse über die gesamte Füllung streuen. Wir stellen die Pizza eine halbe Stunde in den Ofen und backen bei 180 Grad. Guten Appetit!

Vegetarisches Brokkoli-Pizza-Rezept

Vegetarier und einfach nur Liebhaber gesunder Lebensmittel und Gemüse werden den Geschmack dieser köstlichen und sehr aromatischen Pizza zu Recht zu schätzen wissen!

Zutaten:

• Fertigteig 500 g (Hefe)
• Käse 100 g
• Kohlbrokkoli 150g (kann eingefroren werden)
• Cherrytomaten 7-10 Stk.
• Paprika (halb)
• Zuckermais 70 g
• Tomatenmark 2 Esslöffel
• Entkernte Oliven 1/3 Dose
• Weiße oder rote Zwiebel (eine kleine Zwiebel)

Fangen wir an, vegetarische Pizza zu machen. Den dünnen Teig ausrollen. Den Teig mit einer dünnen Schicht Tomatenmark bestreichen. Brokkoli in Spalten schneiden. Die Kirschtomaten halbieren. Die Paprika sollte in dünne Würfel geschnitten werden. Die Zwiebel in Ringe schneiden. Verteilen Sie die gesamte Gemüsefüllung auf unserem Teig, einschließlich der ganzen entkernten Oliven. Mit Mais und Käse bestreuen. Wir backen Pizza für 20-25 Minuten bei 180 Grad.

Rezept für original hausgemachte Pizza mit Hackfleisch

Diese Pizza wird jeden Mann ansprechen, da die Hauptzutat in ihrer Füllung Hackfleisch aus natürlichem Fleisch ist. Die Füllung entpuppt sich als sehr saftig und aromatisch!

Zutaten:

• Fertigteig 500 g (sowohl Hefe als auch Blätterteig geeignet)
• Hackfleisch (Rind, Schwein) 300g
• Mozzarella-Käse 100g
• Hartkäse 50 g
• Tomate 1 Stk.
• Entsteinte Oliven - eine halbe Dose
• Bogen 1 Stk.
• Dill
• Tomatensauce 3 EL l.
• Pfeffer, Salz

Um Pizza mit Hackfleisch zuzubereiten, braten Sie zuerst das Hackfleisch in einer Pfanne mit einer fein gehackten halben Zwiebel, Salz und Pfeffer an. Danach rollen wir den Teig aus. Den Teig auf ein gefettetes Backblech legen, den Teig mit Tomatensauce bestreichen. Das gebratene Hackfleisch gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Die Tomate in halbe Ringe schneiden, die Oliven halbieren, die restliche Hälfte der Zwiebel in dünne halbe Ringe schneiden. Gemüse in folgender Reihenfolge auf das Hackfleisch legen: Oliven, Tomaten und Zwiebeln. Mit fein gehacktem Dill bestreuen. Reiben Sie beide Käsesorten auf einer Reibe in verschiedene Teller. Bestreuen Sie unsere Pizza zuerst mit normalem Käse und dann mit Mozzarella. Wir backen die Pizza 25 Minuten bei 180 Grad im Ofen. Guten Appetit!

Pizza mit Hühnchen, Ananas und Schinken.

Diese Pizza ist besonders bei Pizzalieferanten beliebt. Es hat einen ungewöhnlichen Geschmack, der die Süße der Ananas mit der Würze seiner Fleischzutaten verbindet.

Für eine saftige Pizza mit Hühnchen, Ananas und Schinken benötigen wir:

• Teig 500 g - Blätterteig oder Hefe
• Ananas in Dosen 150g
• Weißes Hühnerfleisch 200g
• Schinken 100 g
• Zwiebel 50g
• Käse 100 g
• Tomatenmark 2 EL l.
• Mayonnaise 1 EL l.

Zuerst müssen Sie das Hähnchenfilet kochen. 30 Minuten in Salzwasser kochen. Lassen Sie das Fleisch etwas abkühlen und beginnen Sie mit der Pizzazubereitung. Den Teig in einer Schicht ausrollen. Das Tomatenmark auf dem Teig verteilen. Schinken in dünne Würfel schneiden, Ananas - in Würfel oder Scheiben, Zwiebeln - in halbe Ringe, Käse reiben. Das abgekühlte Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden. Wir beginnen, die Füllung auf dem Teig zu verteilen. Erstens sind die Fleischzutaten Hühnchen und Schinken. Ananasscheiben daneben legen. Etwas Mayonnaise über die gesamte Füllung verteilen. Mit geriebenem Käse bestreuen und unsere Pizza 25-30 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen. Guten Appetit!

Scharfe vegetarische Pizza mit Auberginen und Zucchini

Diese würzige Pizza mit Knoblauchakkorden wird jeden Haushalt mit ihrem Aroma und Geschmack begeistern.

Zutaten:

• Teig 300 g
• Aubergine 0,5 Stk.
• Zucchini 0,5 Stk.
• Mayonnaise 2 Esslöffel
• Käse 100 g
• Knoblauch 1 Nelke
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - eine Prise
• Tomate 1 Stk.
• Tomatenmark 3 Esslöffel
• Gewürz "Italienische Kräuter" 1 TL.

Rezept:

Den Teig maximal 0,5 cm dick ausrollen, auf ein Backblech legen und mit der halben Menge Tomatenmark bestreichen. Auberginen und Zucchini in dünne Scheiben schneiden, kreisförmig auf den Teig legen. Die Tomate in kleine Würfel schneiden und mit dem restlichen Tomatenmark mischen, diese Masse in die Mitte der Pizza geben. Schneiden Sie den Knoblauch in dünne Scheiben und legen Sie eine Knoblauchzehe auf jeden Auberginen- und Zucchinikreis. Mayonnaise auf dem Pizzabelag verteilen. Als nächstes bestreuen Sie unsere Pizza mit geriebenem Käse, schwarzem Pfeffer und italienischem Kräutergewürz. Wir schicken die Pizza für 20 Minuten in den Ofen. Guten Appetit!

"Pizzas aus Fertigteig mit Wurst und Meeresfrüchten."

Zur Vorbereitung benötigen wir:

• - 1 Packung fertiger Hefe-Blätterteig (500gr.);
• - Würstchen 3 Stück;
• - Gesalzener Lachs;
• - Eine große Zwiebel;
• - Käse (je mehr, desto schmackhafter);
• - 3 Tomaten;
• - Verpackung von Krabbenstäbchen (200gr.);
• - Tintenfische 3 Stück;
• - Ketchup;
• - Pflanzenöl zum Einfetten von Backblechen;

Beginnen wir mit der Pizzazubereitung, indem wir die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und auch kleine Stücke von Würstchen, Tomaten, Krabbenstäbchen und Lachs schneiden. Den Teig in 2 gleiche Teile teilen und in dünne Schichten ausrollen und dann auf ein mit Öl vorgefettetes Backblech geben. Beide Pizzen sollten mit Ketchup eingefettet und Zwiebeln und Tomaten (in Schichten) darauf gelegt werden. Legen Sie nun Würstchen auf die erste Pizza, Krabbenstäbchen auf die zweite und Lachs. Jetzt das ungewöhnlichste Verfahren, wir schneiden den Käse in dünne Würfel und machen daraus so etwas wie die Seiten einer Pizza, wobei die Ränder unbedingt nach innen gewickelt werden müssen. Wir legen die Pizza für ca. 5-7 Minuten in den auf 1800 vorgeheizten Ofen. Während die Pizza ein wenig backt, reiben wir den Käse auf einer groben Reibe und schneiden den vorgegarten Tintenfisch. Wenn die Pizzen etwas fertig sind, bestreuen wir die erste Pizza mit Wurst mit Käse und auf die zweite den Tintenfisch und auch mit Käse. Wir schicken die Pizza für ca. 10 Minuten zurück in den Ofen, damit sie backt und Sie mit ihrem ungewöhnlichen und hellen Geschmack begeistert.

Fast jeder liebt Pizza. Natürlich kann man dieses Produkt problemlos im Supermarkt kaufen oder in einer Pizzeria mit Lieferung bestellen, aber selbstgemachter Kuchen ist noch leckerer. Pizza aus fertigem Blätterteig erweist sich als sehr lecker.

Es gibt eine riesige Auswahl an Pizza-Optionen. Erstens können Sie eine Vielzahl von Füllungen zubereiten. Pizza kann mit Gemüse, Pilzen, Fleischprodukten zubereitet werden. Und Sie können eine Dessertversion zubereiten - mit Früchten, Nüssen, Schokolade.

Mit dem fertigen Teig wird es wenig Ärger geben. Es reicht aus, es aufzutauen und etwas auszurollen. Zum Pizzabacken können Sie ungesäuerten Blätterteig verwenden, dann wird die Pizza knusprig. Wenn Sie ein weicheres, flauschigeres Pizzafladenbrot bevorzugen, ist ein Hefe-Blätterteig die beste Wahl.

Sie können Pizza nicht nur im Ofen backen. Dieses Gebäck wird in einer Pfanne oder in einem langsamen Kocher gut. Hier sind mehrere Rezeptoptionen.

Interessante Fakten! Die größte Pizza der Welt wurde 1990 in Südafrika hergestellt. Sein Gewicht betrug 12.000 kg und sein Durchmesser 37,4 Meter. Für die Zubereitung wurden mehr als 4,5 Tonnen Mehl und fast 2 Tonnen Käse benötigt.

Pizza aus fertigem Blätterteig

Pizza wird aus fertigem Hefe-Blätterteig einfach und schnell gebacken. Sie müssen den Teig nur vor dem Backen auftauen.

• 500gr. fertiges Hefe-Blätterteiggebäck;
• 3-4 Esslöffel Tomatensauce;
• 300-350gr. Hartkäse;
• 15 Stück;
• 5 Dosenoliven (grün);
• 5 Dosenoliven (schwarz);
• 5 Kirschtomaten;

Die Räucherwurst in dünne Scheiben schneiden, den Käse reiben. Die Oliven und die entkernten Oliven in Ringe schneiden. Die Cherrytomaten waschen, trocknen und halbieren. Wenn anstelle von Kirschen normale Tomaten verwendet werden, müssen sie in Kreise geschnitten werden.

Den aufgetauten Teig entsprechend der Größe des Backblechs zu einer Schicht ausrollen. Das Backblech mit Pergament bedecken, den ausgerollten Teig darauf verteilen. Wir stechen die Schicht oft mit einer Gabel ein, damit der Teig beim Backen nicht aufquillt.

Schmieren Sie die Schicht mit Tomatensauce. Dann Wurstkreise, Oliven und Olivenringe, Tomaten auf die Oberfläche legen. Anschließend mit geriebenem Käse bestreuen. Die Pizza mit etwas Pflanzenöl beträufeln. Wir backen Pizza im Ofen bei 180 Grad etwa eine halbe Stunde lang.

Pizza "Drei Käse" im Slow Cooker

In einem Multicooker können Sie eine köstliche Blätterteigpizza backen. Lassen Sie uns eine klassische Version des Gerichts namens "Drei Käse" zubereiten

• 250 g frisch;
• 130 g (es ist ratsam, Trauben verschiedener Sorten zu nehmen - großfrüchtige Rot und Quiche-Mish);
• 50gr. Holländischer Käse;
• 70gr. blauer Käse;
• 70gr. Quark;
• 40gr. Walnüsse (geschält);
• 3-4 Zweige Thymian;
• 1 Esslöffel Pflanzenöl.

Den Teig auftauen. Decken Sie die Schüssel mit Folie oder Pergament ab, sodass die Ränder an die Wände ragen. So können Sie die Backwaren schnell aus der Schüssel nehmen, ohne sie umzudrehen. Schmieren Sie Folie oder Pergament mit Pflanzenöl.

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Den Teig zu einer runden Schicht ausrollen, oft mit einer Gabel einstechen. Wir verteilen die Schicht in einer Schüssel und bilden kleine Seiten. Wir verteilen Quark über den Teig. Lassen Sie uns die Beeren von den Pinseln entfernen. Große Beeren halbieren, kleine Quiche-Misch ganz lassen. Die Beeren auf den Quark legen.

Den Blauschimmelkäse öffnen und über die Trauben streuen. Die Walnüsse mit einem Messer in kleine Stücke hacken. Die Pizza mit Nüssen bestreuen. Dann die Pizza mit geriebenem holländischem Käse bestreuen. Darauf die Thymianblätter legen. Wir schalten den Multicooker im Modus "Backen" für 40 Minuten ein.

Wenn es eine Multi-Cook-Funktion gibt, stellen wir die Temperatur auf 180 Grad ein. Entfernen Sie die fertige Pizza vorsichtig, indem Sie an den Rändern der Folie oder des Pergaments ziehen. Mit den restlichen Trauben dekorieren.

Pizzaschnecke

Eine interessante Backmöglichkeit ist die Schneckenpizza. Dies ist ein großartiger Picknick-Snack.

• 500gr. Blätterteig;
• 100 g oder Salami;
• 2-3 ;
• 200gr. Sauerrahm;
• 150 g Käse;
• 1 Bund Dill und Petersilie;
• Salz, Pfeffer, Gewürze nach Geschmack.

Den Teig auftauen. Die Wurst in dünne kleine Stücke schneiden. Wir waschen das Grün, trocknen es und hacken es fein. Es ist ratsam, die Tomate von der Haut zu schneiden und sie dann mit einem scharfen Messer in dünne Scheiben zu schneiden. Drei Käse auf einer Reibe. Wir mischen alle Zutaten der Füllung, würzen mit Sauerrahm, Pfeffer und Salz nach Geschmack.

Den Blätterteig zu einer rechteckigen Schicht ausrollen. Um Ihnen die Arbeit zu erleichtern. Der Teig kann in zwei Teile geteilt und jedes Stück zu einer rechteckigen Schicht ausgerollt werden. Die vorbereitete Füllung gleichmäßig auf den Teig auftragen. Rollen Sie den Teig zu einer Rolle und schneiden Sie die Rolle in 1,5-2 cm breite Stücke. Legen Sie die resultierenden Schnecken auf ein mit Folie oder Pergament bedecktes Backblech. Wir backen bei 200 Grad etwa 30 Minuten lang.

Blätterteigpizza in einer Pfanne

Aus fertigem Blätterteig können Sie Pizza in einer Pfanne backen.

• 250 g ;
• 1 mittelgroße Zwiebel;
• 150 g ;
• 2 Esslöffel Tomatensauce und Sauerrahm;
• 1 Teelöffel Senfkörner
• 150 g Käse;
• trockene italienische Kräuter nach Geschmack;
• Pflanzenöl zum Braten;

Es empfiehlt sich, zum Pizzabacken eine gusseiserne Pfanne mit dickem Boden und dicken Wänden zu verwenden. Gut, wenn diese Bratpfanne eine Antihaftbeschichtung hat. Den Blätterteig auftauen, ausrollen und einen Kreis ausschneiden, der in die Form passt.

Zwiebel fein hacken, Champignons in Scheiben schneiden. In einer anderen Pfanne etwas Öl erhitzen, die Zwiebel darin anbraten, bis sie glasig ist, dann die Champignons dazugeben und anbraten, bis sie weich sind. Champignons salzen, pfeffern, mit trockenen aromatischen Kräutern bestreuen. Abkühlen lassen.

Bereiten Sie die Sauce vor, indem Sie Tomatensauce mit Sauerrahm und Senf mischen. Die Tomaten in Kreise oder dünne Scheiben schneiden. Käse reiben.

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Wir verteilen die vorbereitete Teigschicht in einer Backform. Den Teig mit der vorbereiteten Sauce einfetten. Champignons und Tomatenscheiben auslegen, mit geriebenem Käse bestreuen. Wir stellen die Pfanne auf eine niedrige Hitze. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab. Pizza etwa 20 Minuten backen. Während dieser Zeit sollte der Teig Zeit zum Backen haben und der Käse darüber schmilzt.

Ein schnelles Rezept in der Mikrowelle

Aus fertigem Teig können Sie schnell Pizza in der Mikrowelle backen.

• 1 Blatt Blätterteig;
• 100 g oder ;
• 0,5 Tassen in Dosen;
• 150 g Hartkäse;
• 1 Esslöffel Tomatensauce und Mayonnaise.

Es ist praktisch, einen hitzebeständigen Glaspfannendeckel zum Kochen von Pizza zu verwenden. Eine Schicht Blätterteig auf die Größe der Form ausrollen. Wir stechen eine Teigschicht mit einer Gabel ein. Wir stellen die Teigform in die Mikrowelle und kochen 4 Minuten bei voller Leistung.

Wurst in Scheiben schneiden, Dosenpilze fein hacken. Mayonnaise mit Tomatensauce, drei geriebenen Käse mischen. Die Soße auf dem Teig verteilen, dann die Wurstfüllung mit Champignons auslegen. Mit geriebenem Käse bestreuen. Die Pizza wieder in den Ofen schieben und 5 Minuten bei voller Leistung backen.

Singles, Studenten, Hausfrauen, Teenager – jeder kann sich ein einfaches und herzhaftes Frühstück zubereiten, indem er dieses schnelle Pizzarezept aus Fertigteig lernt. Alles ist einfach und unkompliziert, in einer halben Stunde erhalten Sie köstliches und aromatisches Gebäck mit minimalem Zeit- und Arbeitsaufwand. Wir haben also zum Frühstück eine italienische Schnellpizza im Ofen, das Rezept stellen wir Schritt für Schritt mit Foto vor.

Übrigens können Sie ohne Hefe, ohne Eier, in Milch, in Kefir suchen - und das für Sie am besten geeignete Rezept auswählen.

• dünner Hefeteig (vorher im Laden kaufen),
• Schinken,
• Süße Paprika,
• grüne Oliven mit Samen,
• frische Tomaten,
• weicher Mozzarella-Käse,
• Hartkäse (wie Parmesan).

• eine Dose geschälte Tomaten aus der Dose (im eigenen Saft),
• Olivenöl,
• Salz,
• gemahlener weißer Pfeffer
• eine Mischung aus italienischen Kräutern (Sie können es selbst herstellen, indem Sie Thymian, Basilikum, Oregano, Thymian und getrockneten Knoblauch mischen).

Bereiten Sie zuerst die Pizzasauce zu. Im Kühlschrank ist diese Sauce übrigens bis zu einem Monat sicher haltbar. Wenn Sie also mehrere Portionen vorher gekocht haben, können Sie sich im Voraus mit Tomatensauce für mehrere Pizzen eindecken.

Tomatenpizzasauce

Also, Tomaten aus der Dose in einen Topf geben und mit einer Gabel zerdrücken, Salz nach Geschmack, gemahlenen weißen Pfeffer, Kräuter, Olivenöl hinzufügen.

Rühren Sie den Inhalt des Topfes um und verdampfen Sie die Flüssigkeit nach und nach, bis die Sauce dick genug ist (nicht sehr dünn wie Wasser; sogar Tomatenklumpen sind akzeptabel).

Pizza kochen:

Den Teig ausrollen und auf ein mit Pflanzenöl geöltes Backblech legen (oder zum Backen mit Pergament auslegen).

Alle Bestandteile der Füllung: Tomaten und Paprika in dünne Scheiben schneiden, Schinken in Teller schneiden, von den Oliven die Knochen entfernen. Mozzarella schneiden oder mit den Händen in Scheiben schneiden, Parmesan auf einer feinen Reibe reiben.

Verteilen Sie eine Schicht gekühlter Sauce auf dem Teig (Sie können kleine Seiten machen, indem Sie die Schicht ein wenig zu den Seiten ziehen).

Beginnen Sie damit, die Füllung darauf zu verteilen. Den Mozzarella verteilen (es ist nicht notwendig, die Sauce mit einer dicken Schicht Käse zu bedecken), er wird sich beim Erhitzen über die gesamte Oberfläche verteilen. Ja Ja! Italiener legen Weichkäse nur von unten auf, damit die nächsten Schichten der Füllung beim Schmelzen darin "ertrinken".

Fügen Sie dünne Schinken- und Paprikascheiben hinzu, indem Sie sie malerisch auf einer schnellen Pizza auslegen. Tomaten und Oliven dazwischen legen.

Die oberste Schicht einer schnellen Pizza ist Hartkäse. Mahlen Sie etwas geriebenen Parmesan darüber für diesen besonderen "italienischen" Geschmack.

Die Pizza 10 Minuten in den auf 200 °C vorgeheizten Ofen geben. Es empfiehlt sich, ein Backblech in die Mitte des Ofens zu legen, damit die Hitze den Teig von unten gleichmäßig erwärmt und er gleichzeitig mit dem Schmelzen des Käses frittiert wird.

Dieses schnelle italienische Pizzarezept wird Ihre Partygenusszeit drastisch verkürzen.

Die Arbeit mit Blätterteig ist überhaupt nicht schwierig, aus diesem Grund suchen viele moderne Hausfrauen im Internet nach interessanten Rezepten, um ihre Lieben mit leckerem Gebäck zu erfreuen.

Die Blätterteig-Schnellpizza gehört zu den Gerichten, die keine harte Arbeit erfordern, und daher erweist sich die Vorspeise als sehr lecker.

Die Zubereitung wird nicht schwierig sein, der Blätterteig wird dünn und knusprig. Es muss zugegeben werden, dass das Endergebnis des Snacks davon abhängt, wie der Blätterteig schmeckt.

Die wichtigsten Prinzipien des Kochens

Bevor ich ein Rezept für die Herstellung von Pizza aus Blätterteig gebe, schlage ich vor, einige Details zu klären:

• Die Füllung kann alles sein. Verlassen Sie sich auf Ihren Geschmack. Sie können sicher Wurst, Käse, Pilze, Fleisch und verschiedene Gemüsesorten verwenden. Experimentieren Sie mit Lebensmitteln, indem Sie Ihre eigenen Originalrezepte erstellen.
• Die Komponenten müssen zerkleinert werden, aber das Rezept gibt keine klaren Anweisungen, und daher überlasse ich diesen Punkt Ihnen. Sie können in Ringe, Kreise, in Würfel schneiden, d.h. mahlen, wie deine Seele es wünscht.
• Den Blätterteig vor dem Backen auftauen. Dann ausrollen und auf die Oberfläche eines zuvor ausgewählten Backblechs legen. Wichtig ist, den Boden mit Ketchup oder Mayonnaise zu bedecken und erst dann die Füllung auszulegen. Geschlossene Blätterteigpizza bietet eine etwas andere Option. Schließlich muss die Füllung mit einer weiteren Schicht bedeckt und die Kanten sorgfältig befestigt werden. Eine offene Vorspeise sollte mit Käse bestreut werden, den ich Ihnen empfehle, zuerst mit einer hausgemachten Reibe zu mahlen.
• Die Vorspeise ist schnell gebacken. In meinem Backofen backe ich das Gericht höchstens 15 Minuten. Wenn das Backen fertig ist, nehme ich es vom Backblech auf eine Schüssel und teile es mit einem speziellen Messer mit Rad in Portionen. Erst dann serviere ich an den Tisch, um mein Hausgemachtes mit einem leckeren Snack zu verwöhnen.

Sie können es als eigenständiges Gericht oder in Kombination mit aromatischem Kräutertee essen. Welche Art von Aperitif - geschlossen oder offen - Ihren Tisch schmückt, ist jeder Gastgeberin überlassen.

Damit sind die Grundprinzipien des Kochens beendet und Sie können damit fortfahren, Pizza auf Blätterteig im Ofen mit verschiedenen Füllungen zuzubereiten.

Meine Rezepte sollten vielen Hausfrauen nützlich sein, die sie in ihrer eigenen Küche backen, das hoffe ich aufrichtig.

Rezept für Pizza mit Rindfleischfüllung

Bestandteile: 500gr. sl. gefrorener Fertigteig ohne Hefe; 60gr. sl. Öle; 150gr. Fernseher Käse und Mozzarella; 100 g Rindfleisch; die Hälfte des süßen gelben Pfeffers; eine Prise Salz; 20 Stk. pilze (es ist ratsam, Champignons zu verwenden); 200gr. Kirschtomaten.

Schritt-für-Schritt-Algorithmus von Aktionen mit einem Foto, um den Kochvorgang zu erleichtern:

1. Ich taue ein fertiges Lagerprodukt für den Boden auf. Erst dann teile ich es in 2 Teile und lege es überlappend auf ein Backblech. Dieses Rezept bedeutet nicht, die Masse auszurollen, achten Sie besonders darauf. Die Kanten müssen beschnitten werden, sodass eine runde Basis entsteht. Die restlichen Reste sollten im Gefrierschrank eingefroren werden. Bei hefefreiem Blätterteig müssen Sie an mehreren Stellen Löcher mit einer Gabel stechen. Ich schicke zum Backen in einem Ofen bei 200 gr. 20 Min. Beobachten Sie den Boden, damit er nicht anbrennt, da die Leistung der Öfen für jeden unterschiedlich ist und daher die Backzeit das Rezept nicht genau angeben kann.
2. Die Champignons abspülen, mit einem Papiertuch abwischen und der Länge nach in 2 Stücke schneiden. Die Pilze müssen ihre Form behalten. Ich gebe sie in eine Pfanne, braten, rühren gut um, damit die Mischung mit einer appetitlichen Kruste bedeckt wird. Achten Sie darauf, die Masse zu salzen. Nachdem Sie das Feuer angeschraubt haben, braten Sie es 10 Minuten lang, bis es vollständig gekocht ist.
3. Ich schneide das Fleisch in kleine Schichten, nachdem ich es gekocht habe. Jetzt brate ich in einer Pfanne. Ich schneide die Hälfte der Paprika in kleine halbe Ringe und schneide die Kirsche in 2 Hälften. Es bleibt nur, den Fernseher zu reiben. geriebener Käse und den Mozzarella in kleine dünne Scheiben schneiden.
4. Streuen Sie die fertige Basis auf den Fernseher. Käse, dann mit Mozzarella, Champignons, Fleisch, Tomaten und Paprika bedecken. Für eine köstliche Vorspeise schön dekorieren.
5. Köstliche Portionspizza aus Blätterteig wird 10 Minuten im Ofen gebacken.
6. Ich lasse es abkühlen und teile es erst dann in Portionen zum Servieren. Die Füllung kann je nach Geschmack verändert werden.

Andere gesunde Snack-Rezepte, die Sie in Ihrer Küche zubereiten können, werden unten vorgestellt.

Puffpizza mit Champignons und Hühnchen

Bestandteile: 100gr. Ketchup, obwohl es immer möglich ist, es zu ersetzen. Soße; 150 g Mayonnaise; 500gr. sl. teig, es ist besser, eine Hefezusammensetzung zu nehmen; 200gr. Pilze (Champignons); 3 Stk. Hühner. Eier; 150 g Fernseher Käse und 300gr. Hühner. Filet.

Algorithmus der Aktionen:

1. Ich putze die Pilze, nachdem ich sie gründlich gewaschen habe. Ich trockne mit einem Papiertuch und schneide in Teller.
2. Hähnchen. Ich koche das Filet, salze es, kühle es ab und mahle es in kleine Würfel.
3. Hähnchen. Eier müssen geschnitten und dann in dünne Scheiben zerkleinert werden.
4. FERNSEHER. Ich reibe den Käse auf der großen Seite der Reibe.
5. Ich taue vorher auf, rolle die Schichten aus. Sie müssen die Form eines Kreises erhalten. Ich lege ein Backblech mit speziellem Backpapier aus und lege das Werkstück an die gleiche Stelle. Ich bedecke den Boden mit Ketchup, lege Pilze, Filets, Eier näher zusammen. Ich bedecke die Füllung mit Mayonnaise, lege den Käse hinein.
6. Sie müssen 25 Minuten bei etwa 200 gr backen. Öfen. Die fertige Pizza mit Kräutern bestreuen, in Portionen teilen und auf dem Tisch servieren.

Pizza backen mit Hackfleisch

Bestandteile: 300gr. hefefrei sl. Prüfung; 250gr. Hackfleisch und Pilze; 80gr. Volumen. Soße (verwenden Sie Ketchup, falls gewünscht); Gewürze; Salz; 20gr. Grün; 50gr. Lukas; 2 Stk. Tomaten; 300gr. Fernseher Käse (besser Russisch).

Pizza wird aus hefefreiem Blätterteig auf diese Weise zubereitet:

1. Die Zwiebel in Ringe schneiden, um die Masse zum Rasten zu braten. Butter in einer Pfanne. Ich füge der fertigen Masse Pilze hinzu, sie müssen in Scheiben geschnitten werden, vorzugsweise dünner. Mit Salz und Gewürzen würzen. Ich köchel 10 Minuten auf dem Feuer, damit die Mischung vollständig gekocht ist. Ich höre nicht auf mich einzumischen.
2. Hackfleisch separat anbraten. Ich schneide die Tomaten in Tassen.
3. Ich bestreue ein Backblech für Pizza mit Mehl, lege eine zuvor aufgetaute und gerollte Schicht der gewünschten Größe hinein. Stellen Sie sicher, dass Sie mit einer Gabel Löcher darin machen, und schmieren Sie das Volumen. Soße. Ich lege die Füllung: Pilzmasse, Hackfleisch, Tomaten, geriebener Käse.
4. Ich backe Pizza im Ofen mit 200 gr. Minuten 20. Bestreuen Sie die fertige Vorspeise mit einfachen Kräutern, vorzugsweise fein gehackt, wie viel es sein wird - Sie entscheiden.

Pizza gefüllt mit Würstchen

Komponenten:

1 Packung. sl. Teig ohne Hefe; 2 gr. Gewürze: Zwiebel und Knoblauch (trocken), Basilikum, Bohnenkraut, Oregano; 700gr. Fernseher Käse (Sie können Niederländisch, Russisch nehmen) und Würste; 100gr. Mayonnaise und Ketchup, Zwiebeln; 1 PC. Tomate; 1 Dose Gurke (eingelegt) und grün. Oliven (entkernt).

Algorithmus der Aktionen:

1. Ich mache eine Sauce aus Ketchup und Mayonnaise, würze sie mit Kräutern.
2. Ich schneide Würste in Kreise, Zwiebeln in Ringe, ich reibe Käse auf einer großen Reibe. Die Tomate in dünne Scheiben mahlen. Aus Konserven lasse ich die Marinade ab und schneide den Inhalt in kleinere und hacke mein Grün.
3. Ich bedecke das Backblech mit Rast. Öl. Ich rolle es in eine Schicht in Form. 4 Den Boden mit Sauce bestreichen.

Ich gebe die Füllung: 2/3 Zwiebeln; 2/3 Würste; Zwiebel; Erhaltung; Würste; 2/3 Käse; Tomaten und Gemüse; Käse. Ich schicke es für 20 Minuten in den Ofen. bei 250gr. Es ist notwendig, dass die Basis braun wird. Ich kühle die Pizza ab und schneide sie in Portionen.

Pizza gefüllt mit Wurst

Bestandteile: 1 Packung sl. Teig; 100 g Fernseher Käse; 300gr. Würste (vorzugsweise geräuchert); 70 ml Lösung Öle; 500gr. Pilze (Champignons); 300gr. Kirschtomate; 80gr. Ketchup und Mayonnaise.

Algorithmus für die Herstellung von Pizza mit Wurst:

1. Ich rolle die Schicht aus, nachdem ich sie zuvor aufgetaut habe. Ich lege das Formular auf ein vorbereitetes Backblech.
2. Ich schneide die Champignons in Scheiben und brate sie in einer Pfanne mit Rast an. buttern bis sie goldbraun sind.
3. Die Wurst in kleine Stücke mahlen, die Tomaten in Kreise schneiden.
4. Ich bedecke den Teig mit Ketchup, lege die Füllung darauf: Wurst, Champignons, Tomaten, Mayonnaise, Käse.
5. Hausgemachte Pizza aus Blätterteig mit Wurst wird mit 200 g gebacken. 30 Minuten. im Ofen. Sogar die unerfahrenste und faulste Hausfrau kann es kochen, das Rezept ist sehr einfach.

Pizza mit Tintenfisch und Lachs

Bestandteile: 70 gr. Ketchup und Zwiebeln; 250gr. sl. Teig (Hefe) und Fernseher. Käse; 2 Stk. Tintenfisch; 100gr. Krabbe. Sticks und leicht gesalzener Lachs.

Algorithmus der Aktionen:

1. Ich schneide die Zwiebel in halbe Ringe; Tomaten und Krabben. klebt in kleinere Stücke.
2. Ich koche Tintenfischkadaver, schäle und kühle ab. In Ringe schneiden. Den Lachs in kleine Stücke mahlen.
3. Den Teig dünn zu einer Schicht ausrollen und mit Mayonnaise bedecken und auf ein zum Backen ausgewähltes Backblech legen. Ich lege die Füllung: Zwiebeln, Tomaten, Krabbenstäbchen, Lachs Aus Käse 100 gr. Sie müssen Würfel machen und sie auf den Teig legen, um die Seiten zu machen. Schauen Sie sich das Foto an, wie ich ihren Käse in einen Rohling eingewickelt habe.
4. Ich schicke es für 7 Minuten in den Ofen, bei 200 gr.
5. Ich nehme die Pizza heraus, bedecke sie mit Tintenfisch, gieße den Käse hinein, aber schon gerieben. Ich backe 10 Minuten. im Ofen.

Die vorgestellten Pizzarezepte sind einfach, aber damit die Vorspeise perfekt wird, müssen Sie einige Geheimnisse kennen:

• Den Boden mit Mayonnaise und Ketchupsauce einfetten oder einfach mit Ketchup bedecken.
• Vor dem Einlegen in den Ofen muss der Boden ein paar Mal mit einer Gabel durchstochen werden, damit der Kuchen seine Form behält.
• Ich rate Ihnen, die Schichten mit sl zu beschichten. Käse. Es braucht eine kleine Menge. Und um den milden Geschmack zu vermeiden, fügen Sie der zubereiteten Sauce ein paar zuvor zerdrückte Knoblauchzehen hinzu.

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