Oh, o'sha olma pirogi ... Qancha retseptlar va ularni tayyorlash sirlari. Ammo ularning har biri o'ziga xos bo'lib chiqadi va har bir retsept, o'ziga xos ta'mga ega. Eng oson variant.

Ular nozik, mazali, xushbo'y, havodor. Dolchin va vanilin bilan olma kombinatsiyasi nafaqat oshqozonni, balki shirin pishiriqlarga befarq bo'lmaganlarning qalbini ham zabt etadi.

Ham kattalar, ham barcha bolalar, istisnosiz, olma pirogida bayram qilishni yaxshi ko'radilar. Kim xushbo'y hidli bo'lsa, yangi pishirilgan tortdan voz kechadi pishirilgan olma butun kvartirada havoda. Balki hamma qarshilik qila olmaydi. Bolam kutmoqda: onam, yaqinda. Menga eng mayda bo'lakni bering!

Olma pirogi va quyidagi mahsulotlarni tayyorlash uchun bir soatdan ko'proq vaqt ketadi.

Sinov uchun:

• 3 osh qoshiq. un
• 1 osh qoshiq. Sahara
• 1 b.Xamir uchun pishirish kukuni
• vanillin
• 1 -bet Margarin
• 4 osh qoshiq smetana yoki kefir
• 3 sarig'i

To'ldirish uchun:

• tuxum oqi
• shakar kukuni
• olmalar
• limon sharbati
• bir chimdik tuz

Qisqichbaqasimon oqsillar bilan pishirilgan olma pirogi - fotosurat bilan retsept:

Ovqat pishirish uchun qisqa pishiriq quruq va toza idishlarni oling, unni elakdan o'tkazing.


Unga shakar, pishirish kukuni va vanillin qo'shing, hamma narsani quruq holda aralashtiring.


Sariqlarni oqdan ajratib, hosil bo'lgan quruq aralashmaga qo'shing, margarinni mayda bo'laklarga bo'ling va smetana qo'shing.


Endi siz barcha ingredientlarni yaxshilab maydalashingiz kerak.


Xamirni yoğurun, natijada u yumshoq va elastik bo'lib chiqadi.


Biz yuboramiz qisqa pishiriq muzlatgichda 1 soat davomida, uni plastik to'rva yoki yopishqoq plyonka bilan o'rab oling.


Bu orada, xamir soviganda, keling, ko'pirtirilgan oqsillarni tayyorlaylik.
Yumshoq ko'pikni olish uchun oqlarni yaxshi sovutish kerak, toza, quruq emal yoki sopol idishda ko'pirtirish kerak. Sariqlarni oqlardan ehtiyotkorlik bilan ajrating, aks holda oqsillarga bir oz sarig'i tushsa, ular urilmasligi ehtimoli bor. Krem uchun shakar o'rniga shakar kukunidan foydalanaman - uni urish oson va shakar donalarini eritib yuborish kerak emasligi sababli, ko'pik yumshoq va kuchli bo'lib chiqadi.


Proteinlarga bir chimdik tuz va bir necha tomchi limon sharbati qo'shing. Havodor ko'pik olinmaguncha ko'pirtirish bilan urting. Agar siz mikserdan foydalansangiz, avval eng past tezlikda urib oling.


Keyin, 1-2 osh qoshiqda shakar kukuni qo'shing. qalin ko'pik olinmaguncha. Ko'pirtirilgan oqsilli krem ​​tayyor.


Olmani tozalang va tilimga, bo'laklarga yoki bo'laklarga bo'ling (xohlaganingizcha)


Xamirni muzlatgichdan chiqaramiz. Xamirning 1/3 qismini butun pishirish varag'iga taqsimlang pergament qog'oz.


Olma tushiring.


Olmani ko'pirtirilgan tuxum oqi bilan yoping.


Yuqoridan, qo'pol qirg'ichdan, qolgan uchta qisqichbaqasimon pirogning butun yuzasiga ko'pirtirilgan tuxum oqi seping.


Biz pirogni 30-40 daqiqaga 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechga joylashtiramiz.


Mana shunday yam, havodor va og'izda eriydi Olmali pirog oqsilli kaltak pishiriqlaridan biz oldik.

Hammaga salom. "Dobryninskiy kekini tayyorlash uchun sabr -toqatli bo'lish kerak" - xotinim shunday o'ylaydi, chunki men tortni namlash uchun biroz kutishga to'g'ri keldi. Lekin, aslida, bu tortni tayyorlash juda oson va sodda. Albatta, har qanday biznesda bo'lgani kabi, ba'zi nuanslar bor, lekin agar biz retseptda ko'rsatilgan barcha tavsiyalarga amal qilsak, ularni osonlikcha engib o'tamiz.

Dobryninskiy kekini tayyorlash juda oson qumli pirojnoe, lekin ayni paytda juda mazali va nozik. Bundan tashqari, u hali ham mahsulot jihatidan ancha arzon.

Shunday qilib, agar sizni qiziqtirsa, boshlaylik, ehtimol.

Bu pirojnoe tayyorlash uchun siz va menga bu ingredientlar kerak bo'ladi, ularning aniq miqdori retseptning yuqori qismida ko'rsatilgan. Va agar siz retseptga rioya qilsangiz, unda bu pirojniyni tayyorlashda muvaffaqiyat kafolatlanadi.

1. Birinchidan, pirojnoe uchun tayyorlangan barcha sariyog'ni oling (bu holda men sariyog 'margarinini oldim. Lekin sariyog' bilan, albatta, mazasi yaxshiroq, lekin margarin bilan u arzonroq va keklarning rangi och sariq rangga aylanadi. ), unga maydalangan shakar va tuz qo'shib qo'ydi (hammasi tarqab ketishi uchun tuz yaxshiroq ishlatilishi kerak, shunda pirojniy tayyorlangandan keyin uning donalari xamirga tushmaydi (tekshiriladi). Axir bizda pishiq xamir bor va yaxshilab va uzoq vaqt davomida yoğurup süzmenin hojati yo'q).
2. Bu ingredientlarni yaxshilab aralashtiring, lekin sariyog '(yoki margarin) erib ketmasligi uchun.

3. Yana, bug'doy un yuqori sinf elakdan o'tkazish (ehtimol tasodifan qolib ketgan qoldiqlarni ajratish va unni kislorod bilan to'yintirish uchun). Biz unga faqat tuxum sarig'ini qo'shamiz va qaymoq tayyorlashda tuxum oqidan foydalanamiz ( tuxum oqi hamma narsa, shu jumladan xamir qattiqlashadi, lekin tuxum sarig'i, aksincha, xamirga yumshoqlik beradi) va hamma narsani ham aralashtiring.

Biz xamirni shunday bo'lak bo'lguncha aralashtiramiz.

4. Keyin aralash granüllangan shakar va sariyog 'qo'shing va maydalangan qandolat xamirini qisqa yoğrating. Shundan so'ng, biz uni to'pga aylantiramiz va xamirni muzlatgichda o'ttiz daqiqa davomida plastmassa ostiga qo'yamiz, u erda dam olamiz, kleykovina olamiz (bu xamir non bo'lak bo'lishiga qaramay, unga kleykovina kerak) va sariyog '( yoki mening holatimda bo'lgani kabi margarin).

O'ttiz -qirq daqiqadan so'ng, biz sovutilgan xamirni chiqaramiz va uni teng qismlarga bo'lamiz. Bizning pirojnoe uch qatlamdan iborat bo'lishi kerak. Biz uchinchi tortni ikkalasining qoldiqlaridan yig'amiz.

5. Xamirning har bir bo'lagi taxminan besh-etti millimetr qalinlikdagi qatlamga va hattoki dumaloq ishlov beriladigan qismga o'raladi (men xuddi shunday qopqoqni metall jant bilan ishlataman, ustiga ozgina bosib, aylana shaklini olaman.

6. Yuqorida aytib o'tganimdek, biz qoldiqlardan xamirning yana bir uchinchi halqasini yig'ib chiqaramiz. Va uning qoldiqlari tortni yon tomondan aylana shaklida sepadi.

7. Biz barcha keklarni o'z navbatida o'n sakkiz daraja haroratda yuz sakson daraja qizdirilgan pechda pishiramiz. Bu vaqt pechning xususiyatlariga qarab farq qilishi mumkin. Keklarning rangiga e'tibor bering, ularni yoqmang.

8. Har bir tortni erkin ravishda bir tomonga klyukva murabbo soling va pastki keksni pastki qismiga yoping va ularni ho'llash uchun bir chetga qo'ying.

10. Keyin, bizning pirojniylarimiz murabbo bilan namlanganidan so'ng, maxsus oqsilli qaymoq bilan surtilib, yig'ilib yig'ilganidan so'ng, biz tortimizni bezashni boshlaymiz. Buning uchun krem ​​yoki murabbo bilan qoplanmagan pirojnoe yuzasiga seping, muz shakar nozik elakdan o'tkazib yuborish.

11. Yuqoridan, muzli shakar, qaymoqli oqsilli krem ​​ustiga diagonal kesishuvchi chiziqlar torting.

12. Xuddi shu krem ​​bilan, qandolat yengidan yoki shpritsdan foydalanib, bu bezaklarni ikki doirada qo'llang (bezaklar sizning xohishingizga qarab asl nusxadan farq qilishi mumkin). Ichki kichkina aylananing o'rtasida, qolgan klyukva murabboining oz qismini joylashtiring va qo'shimcha ravishda boshqa berry bilan bezang.

Mana, bir tomondan, shunday qumli, bir tomondan, juda nozik tort og'zimga namlangan va erib ketganda, men har doim olaman.

Barchangizga ishtaha va ijodiy muvaffaqiyatlar tilayman!

Pishirish vaqti: PT02H40M 2 soat 40 min.

Fotosurat bilan uyda kek tayyorlash uchun retseptlar

Bundan mazali narsa yo'q uy qurilishi pishiriqlari... Ayniqsa, kefir keklari juda yaxshi. "Fantaziya" va "Kecha" etakchi guruhda.

Kefir keki

8-12 ta porsiya

1 soat

238 kkal

5 /5 (3 )

Uyda pishirishni sevuvchilar, xursand bo'ling! Sizga ajoyib taklif qilinadi oddiy retseptlar har qanday uy bekasi pishirishi mumkin bo'lgan oddiy kefirdagi pirojnoe.

Kefirdagi pirojnoe "Fantaziya"

Boshlanishiga - tez tort Kefirda "fantaziya", asta -sekin retsept fotosurat bilan. Juda mazali.

• Pishirish vaqti: emdirish uchun kamida 3 soat.
• Oshxona anjomlari va asboblari: 2 piyola, ko'pirtirish, stakan, qoshiq, pishiriladigan idish, xizmat qiladigan idish.

Kerakli mahsulotlar

Retseptga kiritilgan mahsulotlar shokoladli tort Kefirdagi "fantaziya" ikki toifaga bo'linadi.

Pechene tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

Smetana uchun sizga kerak bo'ladi:

Uyda "Fantaziya" (kefirda) kekini qanday tayyorlash mumkin

Maxsus daftarchada menda kefirda mazali va samarali pirojnoe retsepti bor, uni uyda pishirish juda oson, hatto bola ham uni tayyorlashni o'zlashtira oladi.

Kefir bilan tort qatiq- oilangiz bilan choy ichish va mehmonlarni qabul qilish uchun mos variant, chunki siz uni oddiy va sog'lom ingredientlardan tayyorlagansiz. Fantastika kefirida besh daqiqali shokoladli kekni o'zingiz tayyorlashga harakat qiling, shunda siz uning qanchalik sodda va mazali ekanligini ko'rasiz.

Bu pirojnoe uchun qaymoq ham smetana, ham qaymoqdan ishlatilishi mumkin, kefir keklari ham bir xil darajada namlangan.

Siz kefir keki uchun mos deb hisoblaydigan boshqa kremni ishlatishingiz mumkin, natija, ehtimol sizni xafa qilmaydi.

Mening oilamda ular tez-tez kefirdan "Fantastik" pirogini xuddi shunday pishirardilar va shunga o'xshab, hozir men sizga uni tayyorlash bo'yicha bosqichma-bosqich retsept taklif qilmoqchiman.

Kek uchun pechene pishirish

Barcha suyuq ingredientlar (kefir, tuxum, o'simlik moyi) bir idishda ko'pirtirish bilan silliq bo'lguncha aralashtiring, barchasi quruq (shakar, kakao, soda, un) - boshqa idishda. Biz birlashtiramiz, quruq mahsulotlarni elakdan o'tkazamiz va bo'laklarni olib tashlab, bitta massaga yaxshilab yoğuramiz.

Yoğurulduktan so'ng, xamir bo'lak pishiriladigan idishga joylashtiriladi, u allaqachon qalin yog'langan. sariyog ' va uni chetga surib qo'ying. U xona haroratida 20 daqiqa turishi kerak, shunda un tarkibidagi kleykovina shishib ketadi va kefir kislotasi bilan o'chirilgan sodadan ajralib chiqqan karbonat angidrid chiqariladi va xamirni pufakchalar bilan boyitadi. Shu bilan birga, isitish uchun pechni yoqing.

Xamirni tayyorlab, "dam olish" holatiga keltirgandan so'ng, uni isitish uchun pechni yoqing. Sovuq pechni talab qiladigan juda kam retseptlar mavjud. Bu deyarli har doim tayyor bo'lishi kerak.

Biz pecheneni oldindan isitiladigan pechga yuboramiz. Biz taxminan bir soat pishiramiz. Harorat - 170 daraja. Yog'och tayoqni eski usulda ishlatib, pechene pishirilganligini tekshiramiz.

Kek uchun ajoyib krem ​​retsepti

Pechene pishirilayotganda, sekin -asta tort kremini tayyorlang. Buning uchun qaymoqni vanil va shakar bilan birlashtirib, ko'pirtirish yoki mikser bilan yaxshilab aralashtiring.

Shakar donalarining erishiga erishish kerak. Bu jarayonni tezlashtirish uchun siz shakarni emas, balki chang shakarni ishlatishingiz mumkin. Agar siz qaymoqdagi nordonlikni yoqtirsangiz, shakarni ozroq olishingiz mumkin.

Shakar eriganda qo'shing yumshoq sariyog ' va hamma narsani aralashtiring. Kremni muzlatgichga yuboramiz, shunda u unchalik suyuq bo'lmaydi.

"Fantaziya" keki (kefirda)

Sovuqni kutgandan so'ng, tayyor pecheneni uch kekka bo'ling. Buni qisqa pichoq va ip bilan qilish qulay. Pichoq bilan biz pechene perimetri bo'ylab sayoz tekis kesiklar qilamiz, yivga mustahkam ip joylashtiramiz va ipning qarama -qarshi uchlarini muloyimlik bilan tortib, yupqa tortni ajratamiz.

Siz uzun pichoq bilan kesishingiz mumkin, lekin men har doim ham unchalik yaxshi emasman.

Har bir tortni qaymoq bilan yaxshilab qoplaymiz. Qolgan krem ​​bilan tepa va yon tomonlarini yoping. Yong'oq yoki shokolad chiplari bilan bezang. Bezatish masalasida sizning tasavvuringiz sizning eng yaxshi yordamchingiz bo'ladi.

Yakuniy bosqich

"Fantaziya" kefiridagi pirojnoe qaymoq bilan namlangan bo'lishi kerak. Ertalab uni kechki ovqat uchun mehmonlarni kutayotganda tayyorlash yaxshidir.
Bu kefir keki juda ko'p afzalliklarga ega: tez, oddiy, oddiy va sifatli ingredientlardan tayyorlangan va juda mazali. U oilaviy retseptlar orasida munosib o'rin egallashga loyiqdir.

"Fantastic" keki uchun video retsept

Tayyorgarlikning barcha bosqichlarini videoda ko'rish mumkin. Bu erda hayratlanarli darajada kefir tortini tashkil etuvchi ingredientlar, xamir va qaymoq tayyorlash texnologiyasi batafsil tasvirlangan. Muallif pirojnoe tayyorlash jarayonida retseptning nozik jihatlari bilan bo'lishadi. Yig'ilish aniq va aniq ko'rsatilgan tayyor tort va uning bezagi.

Kefirdagi shokoladli pirojnoe Fantastic. Shokoladli kek yoqilgan shoshilinch... Yong'oq bilan shokoladli pirojnoe.

Shokoladli kek video retsepti. Shokoladli kek - oddiy retsept. Shokoladli pirojnoe retsepti. Quyultirilgan sut va qaymoq. Bezatish uchun qutulish mumkin kumush sharlar https://megabonus.com/y/5gO4S
Elak krujkasi https://megabonus.com/y/Lz8Sc Tarkibi: xamir-kefir 300 ml., 2 tuxum, 2 osh qoshiq. o'simlik yog'i, shakar 1-2 osh qoshiq, un 300-320 gr., kakao kukuni 2-3 osh qoshiq, soda 1 osh qoshiq. qaymoq - 200 gr. sl. yog ', 200-250 gr. quyultirilgan sut, yong'oq (ixtiyoriy) 150 gr. Yangi videolarni o'tkazib yubormaslik uchun yuqoridagi qo'ng'iroqni bosing!)))

2017-05-06T08: 33: 09.000Z

"Tungi" kefirdagi shokoladli kek

Kefirda "Tungi" keki, fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept, tushunarli, sodda va hatto ilgari pishirishni qilmaganlarga ham tushunarli.

• Pishirish vaqti: 2 soat
• Porsiyalar: 12 kishi uchun.
• Oshxona anjomlari va asboblari: xamir yoğurma uchun piyola yoki yirtqichlardan, ko'pirtirish yoki mikser, qoshiq, kepka, buloqli skovorodkada, qaymoq uchun ingredientlarni ko'pirtirish uchun piyola, qaymoq quyish uchun kostryulka, idish.

Kerakli mahsulotlar

Sinov uchun sizga kerak bo'ladi:

• Kefir - 0,5 litr;
• Soda - 2 choy qoshiq;
• Un - 2 stakan;
• Shakar - 2 stakan;
• Tuxum - 2 dona;
• Kakao kukuni - 4-8 osh qoshiq;
• Garnitur uchun yong'oqlar yoki maydalangan shokolad.

Uchun qaymoq kerak:

• Sut - 2 stakan;
• Un - 2 osh qoshiq;
• Shakar - 1 stakan;
• Tuxum - 2 dona;
• Sariyog ' - 100 g.

Uyda "Tungi" (kefirda) shokoladli pirojnoe qanday tayyorlanadi

Kefirdagi "Tungi" shokoladli keki - mening eng sevimli tortlarimdan biri. Men uning retseptini uzoq vaqt oldin do'stimdan olganman va o'shandan beri men doimo ishlatadigan retseptlar orasida o'zini mustahkam o'rnata olganman. Agar men buni birinchi marta sinab ko'rmagan bo'lsam, ehtimol kefir va boshqa oddiy va kundalik mahsulotlar qo'shilgan pirojnoe shunchalik mazali va bayramona bo'lishiga ishonmagan bo'lardim.

Pechene va keklarni qanday tayyorlash mumkin

Agar topaklar qolsa va ularni eritib bo'lmaydigan bo'lsa, xamirni elakdan o'tkazish kerak. Qolgan bo'laklarni oz miqdorda maydalang xamir va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.

Keklarni pishirish

Xamirning bir qismini pergament qog'oz bilan qoplangan olinadigan shaklga quyib, kefirga alohida tort tayyorlash uchun yaxshiroqdir. Buni pichoq bilan qilish qulay. Mog'or diametriga qarab, keklar 6 dan 12 donagacha bo'ladi.

Kek qancha ko'p olinsa, katta miqdor kremni tayyorlash kerak, shunda hammasini namlash kifoya. Har bir pirojnoe tayyorlangan issiq pechda chorak soat davomida 180 daraja pishiriladi. Tayyorlikni, odatdagidek, yog'och tayoq bilan bilib olamiz.

"Kecha" keki uchun krem ​​retsepti

Bu orada, qaymoqni pishiramiz. Buning uchun shakar bilan bir yarim stakan sutni qaynatib oling.
Qolgan yarim stakanni tuxum va un bilan silliq bo'lguncha uring.

Yupqa oqim bilan, ko'pirtirish bilan faol aralashtirishni to'xtatmasdan, tuxum-sut aralashmasini un bilan issiq sutga qo'shing.

"Night" shokoladli keki uchun video retsept

Videoda "Tungi" kefir bilan qaymoqsiz pirojnoe tayyorlash ko'rsatiladi. Buning o'rniga, video muallifi shakar kukuni bilan qaymoq va Filadelfiya pishloqining aralashmasidan foydalanadi. Texnologiya tasvirlangan, pirojnoe tayyorlash bo'yicha bosqichma-bosqich harakatlar ko'rsatilgan. Asl kremning tayyorlanishi aniq ko'rsatiladi, tortni yig'ish va bezash ko'rsatiladi.

Kek kechasi (kefirda)

Shunday qilib, biz yarim litr kefir olamiz:
2 stakan shakar
2 stakan un,
2 tuxum,
2 darajali choy qoshiq pishirish soda,
2 osh qoshiq o'simlik yog'i
va 4-8 (faqat sizning shokolad haqidagi fikringizga bog'liq) kakao kukuni qoshig'i.
Krem uchun:
yarim litr sovuq (kamida 30%) qaymoq uchun 100 gramm shakar kukuni kerak,
1 paket vanil shakar(siz vanil mohiyatiga ega bo'lishingiz mumkin, sizda vanil tayog'i bo'lishi mumkin, sizda boshqa lazzat bo'lishi mumkin, siz umuman qila olasiz ... bo'lmasdan)
va bir paket (225 gramm) Filadelfiya pishloqi (tvorog yoki rikotta bilan almashtirilishi mumkin, mayda süzgeci orqali yaxshilab surtiladi yoki blender bilan silliq bo'lguncha uriladi).

Aziz do'stlar, obunachilar va tomoshabinlar, sizni http://www.fotokulinary.ru/ veb -saytiga tashrif buyurishga taklif qilaman.
taqdim etilgan oshxona retseptlari faqat uy,
fotosuratlar va bosqichma-bosqich tavsiflar bilan uy qurilishi,
har qanday taomni osongina tayyorlashingiz mumkin bo'lgan ko'rsatma!

2015-03-06T12: 39: 07.000Z

Kefirga pishiriqlar tayyorlashda ba'zi nozikliklarni bilish foydali bo'ladi:

1. • Kefirdagi xamir zich bo'lib chiqadi, bu kremlarni tayyorlashda hisobga olinishi va pirojnani yaxshiroq namlanishi uchun ularni ozgina suyuq holga keltirish kerak.
   • Xamir tayyorlash uchun kefir yoki hatto nordon sutdan foydalanib, sirka bilan soda o'chirishingiz shart emas. Kefir tarkibidagi kislota bu rolni muvaffaqiyatli bajara oladi.

Kek va mumkin bo'lgan yaxshilanishlarni muhokama qilish uchun taklif

Mening retseptlarim bo'yicha kefirga pirojnoe tayyorlang va o'z taassurotlaringiz, fikrlaringiz, sirlaringiz bilan bo'lishing mazali pishiriqlar onangiz va buvilaringizdan olgan kefirda.

Oddiy proteinli kremli pirog retsepti fotosurat bilan bosqichma -bosqich.

Oddiy oqsilli qaymoqli pirog retsepti uyda pishirish fotosurat bilan va bosqichma -bosqich tavsif pishirish. Uyda 1 soat ichida tayyorlash oson. Faqat 344 kkal mavjud.

• Milliy oshxona: uy oshxonasi
• Taom turi: Non mahsulotlari
• Retseptning murakkabligi: Oddiy retsept

• Tayyorlash vaqti: 7 daqiqa
• Pishirish vaqti: 1 soatgacha
• Porsiyalar: 12 ta porsiya
• Kaloriya miqdori: 344 kkal

12 ta porsiya uchun ingredientlar

• Bug'doy uni 3 to'plami.
• Tovuq tuxumi 4 dona.
• Margarin 200 gr.
• Pishirish soda 0,5 osh qoshiq
• Sirka 1 osh qoshiq qoshiq
• Ovqatlanadigan tuz 0,25 osh qoshiq
• Shakar 1 to'plami.
• Jam 400 g.

Qadam ba qadam

1. Bu pirojnoe tayyorlash uchun sizga juda oz miqdordagi ingredientlar kerak bo'ladi, chunki ular har bir uy bekasi uchun tayyor: un, tuxum, margarin, shakar, tuz, soda, sirka, murabbo yoki murabbo. Biz ta'mga ko'ra har qanday murabbo olamiz.
2. Biz tuxumni sindirib, oqini sarig'idan ajratamiz.
3. Sariqlarga shakar qo'shing (ko'rsatilganidan bir oz kamroq shakar olishingiz mumkin, ayniqsa sizning murabbo nordon holda juda shirin bo'lsa).
4. Sariqlarni shakar bilan urting.
5. Jarayonni tezlashtirish uchun margarinni emal idishga soling kichik kublar, keyin margarinni eng past olovda eritib yuboring. Biz ozgina sovush uchun baqiramiz.
6. Margaringa shakar bilan sarig'ini qo'shing.
7. Margarin va sarig'ini aralashtiring, ularga sirka qo'shilgan soda qo'shing limon sharbati... Biz aralashtiramiz.
8. Unni qismlarga qo'shing, har safar aralashtiring.
9. Xamir salqin bo'lishi kerak va qo'llaringizga yopishmasligi kerak. Sizga biroz ko'proq un yoki ko'rsatilgandan ozroq kerak bo'lishi mumkin, xamirni ko'ring.
10. Xamirni taxminan teng qismlarga bo'linib, beshga bo'ling.
11. Xamirning har bir qismini yupqa tortga aylantiring. Keyin biz tortimizni ko'rishni xohlagan diametrli plastinka olamiz. Plastinada bir doira xamirni kesib oling. Xamirning chetlarini yig'ib, boshqa bo'lakka yopishtiring. Biz buni hamma besh bo'lak xamir bilan navbat bilan qilamiz. Pishirish varag'ini pergament qog'oz bilan yoping, navbat bilan xamir halqalarini joylashtiring va tandirda o'rta olovda qizarguncha pishiring. Bu keklar juda tez pishiriladi, ular yonib ketmasligiga ishonch hosil qilishingiz kerak.
12. Keklar pishayotganda, biz pirogimiz uchun qaymoq tayyorlaymiz. Oqlarni bir chimdik tuz bilan, barqaror cho'qqilarga qadar uring.
13. Sekin oqsillarga murabbo qo'shing, aralashtiring.
14. Hammasi shu, pirog kremi tayyor. Uning ta'mi to'g'ridan -to'g'ri siz ishlatadigan murabboga bog'liq. Menda bor edi olma murabbo, shirin va nordon, bu pirojnoe uchun juda mos keladi.
15. Biz pirogni yig'amiz - pirojniyni katta diametrli tekis plastinka ustiga qo'yamiz, saxiylik bilan uni krem ​​bilan surtamiz, keyingi tortni ustiga qo'yamiz, yana qaymoq bilan surtamiz. Shunday qilib, tortlar tugamaguncha. Bundan tashqari, biz kekni tepaga va yon tomonga krem ​​bilan surtamiz.
16. Kekni namlash uchun xona haroratida bir -ikki soatga qoldiring, so'ng muzlatgichga bir necha soatga qo'ying. Shundan so'ng, pirojnoe xohlaganingizcha bezatilishi mumkin.
17. Pirog juda zich bo'lib chiqadi, u qisqa nonni yaxshi ko'radiganlarga yoqadi.
18. Choyingizdan rohatlaning!

Füme skumbriya. Inninglar. Rasm Men tez -tez do'konda turganlar, u yoki bu narsani olishdan bosh tortishayotganini ko'raman dudlangan baliq... Misol uchun, agar siz dudlangan makkel sotib olsangiz, u bilan nima qilish kerak? Eng oson yo'li - uni kesib tashlash, tozalash va uni ishtaha sifatida yoki garnitür bilan birga asosiy taom sifatida tayyorlash. Albatta, odamlar dudlangan go'shtni ko'p iste'mol qilmasligi kerak ...

Kartoshka va qo'ziqorinli tovuq jigari. Fotosurat bilan retsept ...

Qo'ziqorin va kartoshka bilan qaynatilgan tovuq jigari. Rasm bilan retsept. Ko'p odamlar qo'ziqorinli kartoshkani yaxshi ko'radilar. Ammo bu taomga ozchilik qo'shadi tovuq jigari va bu juda mazali. Ingredientlarni oldindan tayyorlashingiz kerak bo'ladi: pishiring tovuq jigari va kartoshka. Tarkibi: shampignon qo'ziqorinlari, 800 g. - 1 kg. Piyoz, 2 ta o'rta piyoz Qaynatilgan kartoshka, 800g. - 1 kg.…

Cho'chqa go'shti. Rasm bilan retsept. Anor bilan Kutaba ...

Cho'chqa go'shti. Rasm bilan retsept. Anor bilan Kutaby. Kutaby mavjud ozarbayjon taomlari, pirogi yupqa xamir o'tlar yoki go'sht bilan to'ldirilgan. Va bugun biz "ruscha" qutablarni cho'chqa go'shti bilan pishiramiz va o'zgarish uchun anor urug'ini qo'shamiz. Biz qutablarning ikki turini olamiz. Tarkibi: köfte xamiri maydalangan cho'chqa go'shti maydanoz arpabodiyon, ...

Pomidor va bodring bilan salat. Yozgi salat. Retsept ...

Yozgi salat. Pomidor va bodringdan tayyorlangan salat. Nega salat "Yoz" deb nomlangan, chunki yashash joyidan qat'i nazar, aynan yozda bo'ladi yangi sabzavotlar va ko'kalamzorlashtirish. Salat va sabzavotlarga qo'shilgan o'tlarga qarab retseptning har qanday o'zgarishi mumkin. Bu pomidor, bodring va bo'lishi mumkin Bolgar qalampiri va turp. Bu hali hisobga olinmagan ...

Pechda pishirilgan kurka filesi. Turkiya filetosi ...

Pishirilgan hind filesi pechda mayonez ostida. Rasm bilan retsept. Ingredientlari kam bo'lgan oddiy taom nisbatan tez pishiriladi va ko'p mehnat talab qilmaydi. Turkiya go'shti yumshoq, suvli, neytral ta'mga ega, ammo u parhezli. Pechdagi kartoshka - nima mazali bo'lishi mumkin? Hamma narsani bitta idishda birlashtirishgina qoladi. Tarkibi: Turkiya filesi Kartoshka ...

Erkak keki ideal. Rasm bilan retsept ....

Erkak keki ideal. Rasm bilan retsept. Faqat 1500 rubl uchun zamonaviy hamyon. Mendan yana bir tort bayram menyusi, bu nomdan ko'rinib turibdiki, u eng muhimi erimga yoqadi va mos keladi. Erkaklar uchun ideal pirojnoe mening blogimdagi boshqa kek retseptlaridan ko'ra qiyin emas, lekin yangi pishiriq pishiruvchi uchun ham emas. Mening bloknotlarimda ko'plab retseptlar ...

Pomidor bilan qovurilgan tuxum. Pomidor bilan tuxum ...

Pomidor bilan qovurilgan tuxum. Rasm bilan retsept. Pomidor bilan qovurilgan tuxum - mening oilamdagi har qanday taomlardan biri. Men tuxumni pomidor bilan pishiraman yangi pomidor va tuzlangan pomidor bilan. Bugun biz bilan pishiramiz yangi pomidor... Taom to'yimli va yog'li, shuning uchun uni tez -tez iste'mol qilmaslik kerak. Tarkibi: Tuxum Pomidor Ghee Tuz, qalampir ...