Qarindoshlar shirinlik so'raganda, lekin qandaydir tarzda pishirishni xohlamasa, siz har doim juda tez va bir vaqtning o'zida pishirishingiz mumkin. mazali krep banan va tvorog bilan. Ta'mga ko'ra, ular noaniq syrniki-ga o'xshaydi, garchi pishirish texnologiyasi o'ziga xos farqlarga ega. Har qanday meva to'ldiruvchisidan foydalanish mumkin, shuning uchun siz har safar o'zingizning sevimli kreplaringizning yangi ta'mi bilan oilangizni hayratda qoldirishingiz mumkin. Sizga retseptni taklif qilamiz mazali krep bananlardan.

Ta'm haqida ma'lumot Fritters

Ingredientlar

• Tvorog (juda yog'li emas) - 200 gr.
• Smetana - 2 osh qoshiq. l.
• Semolina- 2 osh qoshiq. l.
• Tuxum - 1 dona.
• Bug'doy uni - 1 osh qoshiq.
• banan - 1 dona.
• Mayiz - 30 gr.
• Tuz - 1 chimdik
• Shakar - 4 osh qoshiq. l.
• Vanil shakar - 1 paket
• O'chirilgan soda - 1/2 choy qoshiq.
• O'simlik yog'i - qovurish uchun

Banan va tvorogdan pancakes qanday tayyorlanadi

Chuqur sopol idishda tvorogni qaymoq va irmik bilan aralashtiring. Qo'shing va shakar qo'shing va vanil shakar... Hech qanday bo'lak paydo bo'lmasligi uchun hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Biz irmik shishishiga yo'l qo'yib, 20 daqiqaga qoldiramiz.


Shundan so'ng, bananni tozalang va nozik qirg'ichdan o'tkazing. Biz bananni yoyib chiqdik tvorog massasi va yaxshilab aralashtiramiz.


Mayizlarni yaxshilab yuvib tashlang va ularni qaynoq suv bilan to'ldiring. 5 daqiqa qaynatib oling, keyin suvni to'kib tashlang va mayizni xamirga soling. Tuxum qo'shing va yaxshilab aralashtiring.


Xamirga elakdan o'tkazilgan un va soda so'nggi qo'shiladi. Biz xamirni yoğuramiz.

uchun xamir banan pancakes juda ajoyib, ammo yopishqoq bo'lib chiqadi. Undan to'plarni shakllantirish uchun siz doimo qo'llaringizni suvda namlashingiz kerak bo'ladi.


Biz qo'llarimiz bilan xamirdan to'plar hosil qilamiz, ularni ikki tomonga un bilan o'rab, qizdirilgan o'simlik yog'iga solingan idishga solamiz. Har tomondan o'rtacha olovda 2 daqiqa qovuring, so'ngra qopqog'ini yoping, olovni kamaytiring va yana 3-4 daqiqa qovuring.


Tayyor tvorog va banan kreplarini qaymoq va yangi mevalar bilan xizmat qiling.

Tvorog banan pancakes Yumshoqning mukammal integratsiyasi tvorog ta'mi va bananning ekzotik notalari! Bu mazali va sog'lom nonushta yoki sizni va yaqinlaringizni albatta quvontiradigan tushdan keyin gazak! Ushbu retsept sirnik emas, balki krep tayyorlashni o'z ichiga oladi. Ular nozik va juda nozik bo'lib chiqadi.

Taomni tayyorlash uchun biz har qanday yog'li tvorog, banan (afzal pishgan yoki hatto pishgan), tuxum, asal, sut, shuningdek un, pishirish kukuni, doljin va o'simlik moyini olamiz. Shunday ekan, boshlaylik!

Bo'laklarga bo'lingan tvorog va bananni qulay idishga soling. Ko'proq yoki kamroq bir hil holga kelguncha vilkalar bilan yaxshilab yoğurun. Siz blenderdan foydalanishingiz mumkin.

Olingan massaga sut, tuxum va asal qo'shing. Bir hil suyuqlik hosil bo'lguncha aralashtiring.

Unni elakdan o'tkazing va krep uchun nozik xamir yoğurun.

Pishirish kukuni va doljinni ta'mga qo'shing.

Biz aralashtiramiz. Tvorog va bananli pancakes uchun xamir tayyor!

Ustida issiq skovorodka(quruq yoki bilan o'simlik yog'i) yupqa krep hosil qilib, xamirni qoshiq qiling. Quruq skovorodkada pishirilganda, pancakes pancakesga o'xshaydi.

Har ikki tomondan hosil bo'lgunga qadar pishiring oltin jigarrang.

Banan tvorogli krep tayyor! Biz stolga xizmat qilamiz va zavq bilan zavqlanamiz!

Yoqimli ishtaha!

Oddiy, ammo juda sog'lom, ertalabki gazaklarni sevuvchilar uchun bizning bugungi taomimiz mo'ljallangan. Biz buni shunday foydali asosida tayyorlaymiz sut mahsuloti tvorog kabi. Ko'p styuardessa uni pishloqli keklarni qovurish uchun ishlatishni yaxshi ko'radi yoki. Biz kompozitsiyani diversifikatsiya qilishga qaror qildik tvorog xamiri banan bilan birga. Nima bo'ldi va tvorog va banan bilan krep pishirishni fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsepti ko'rsatadi.

Tarkibi:

• pishgan banan - 0,5-1 dona;
• tvorog - 200 gr;
• tuxum (standart, tovuq) - 1 dona;
• un - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• granüllangan shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• tuz - bir chimdik;
• yog '(o'simlik) - 30 ml.

Tvorog va banan bilan pancakes qanday tayyorlanadi

Pishirishni boshlab, tvorogning kerakli qismini xamirni yorish uchun mos idishga o'tkazing va oddiy vilkalar bilan yoğurun. Biz banan mevasini tozalaymiz, shuningdek, uni vilkalar bilan yoğurur. Banan pyuresini tvorogga o'tkazing.

Tvorog-banan massasiga donador shakar qo'shing, bir chimdik tuzlangan ziravorlar tashlang. Keyingi un qo'shing.

Bundan tashqari, idishdagi ingredientlarga tuxumni sindirib tashlang.

Idishdagi barcha mahsulotlarni bir hil massa olinmaguncha yaxshilab yoğurun.

Qovurilgan idishda biz o'simlik moyini optimal tarzda isitamiz. Oddiy osh qoshiq yordamida tvorogdan hosil qiling. Biz ularni oltin jigarrang qizarib ketguncha qovuramiz.

Uyda tayyorlangan tvorog pishiriqlari quyultirilgan sut yoki murabbo bilan xizmat qilishi mumkin.

Va mening uy hayvonlarim bunday oddiy va mazali tvorogni banan bilan yangi smetana bilan iste'mol qilishni yaxshi ko'radilar. 🙂 Aperatif va ishtahangizdan rohatlaning!

Agar siz oilangizni sog'lom va to'yimli nonushta yoki kechki ovqat bilan xursand qilmoqchi bo'lsangiz, buning uchun krep juda mos keladi. Ovqat pishirish uchun ko'plab retseptlar mavjud. Masalan, bananli krep (yoki krep) juda mashhur, ular un bilan yoki unsiz, sut yoki kefir bilan tayyorlanadi va tuxum qo'shiladi. Shirin taom asal, quyultirilgan sut, smetana yoki murabbo bilan xizmat qiladi. Pancakes tez va oson tayyorlanadi, shuning uchun hatto tajribasiz oshpazlar ham buni qila oladi.

Bananli kreplarni qanday qilish kerak

Turli xillikni qo'shish uchun kundalik menyu, siz samimiy, sog'lom va juda pishirishingiz mumkin mazali krep banan bilan. Bunday idish yumshoq, xushbo'y bo'lib chiqadi va faqat og'izda eriydi. Shirin taom yilning istalgan vaqtida tayyorlanadi, chunki uning uchun ingredientlar har qanday do'konda sotiladi. Pancakes tayyorlash uchun tropik mevadan foydalanish katta ortiqcha, chunki u o'z ichiga oladi katta miqdorda vitaminlar va boshqalar ozuqa moddalari.

Xamirni tayyorlash uchun asosiy mahsulotlar: un, tuxum, sut yoki kefir, soda (momiq uchun) va banan. Un yoki tuxumdan foydalanishni istisno qiladigan retseptlar mavjud. Siz ta'mga doljin, vanil, kakao kukuni qo'shishingiz mumkin, hindiston yong'og'i parchalari, rezavorlar, tvorog. Barcha ingredientlar aralashtiriladi, shunda ular chiqadi bir hil massa qalin smetana mustahkamligi. Keyin xamirni qoshiq bilan issiq idishga solib qovuring.

Qaysi banan pishirish uchun yaxshi

Banan kreplarini mazali va chiroyli qilish uchun siz to'g'ri mevani tanlashingiz kerak. Pishgan (yoki biroz pishgan) tropik mevalarni sotib olish yaxshiroqdir. Ularni aniqlash oson: bananlar nuqta yoki qora dog'lar bilan qoplangan yorqin sariq po'stlog'iga ega. Bu mevalar juda shirin, xushbo'y va yumshoq. Ular banan kreplarini tayyorlash uchun juda yaxshi.

Banan pancakes - fotosurat bilan retsept

Tropik sariq mevalar bilan to'ldirilgan shirin taom uchun turli xil retseptlar mavjud. Pancakes yaratish texnologiyasi oddiy, bu ko'p vaqt va kuch talab qilmaydi. Ular aniq retsept va ingredientlar to'plamiga qarab 20-40 daqiqada tom ma'noda tayyorlanadi. Quyida butun oila uchun krep tayyorlashning eng mashhur usullari keltirilgan.

Un yo'q

• Vaqt: 10-15 daqiqa.
• Har bir konteyner uchun porsiya: 2 ta porsiya.
• Kaloriya tarkibi: 148 kkal / 100 g.
• Maqsad: nonushta.
• Oshxona: rus, yevropa.
• Qiyinchilik: oson.

Qanday qilib to'yimli sog'lom nonushta qilishning birinchi retsepti - banan pancakes unsiz. Bitta qiyinchilik bor - mayin kreplarni qovurish paytida aylantirish juda qulay emas, chunki unsiz xamir juda yumshoq. Kreplarni sindirishning oldini olish uchun ularni kichik diametrli qilish yaxshidir. Lazzatlanish uchun xamirga doljin yoki vanil shakar qo'shishingiz mumkin.

Tarkibi:

• tuxum - 2 dona;
• banan - 2 dona;
• o'simlik yog'i - qovurish uchun;
• tatib ko'rish uchun doljin.

Tayyorlash usuli:

1. Mevalarni tozalang, bananlarni vilkalar bilan maydalang yoki maydalang.
2. Olingan banan massasini tuxum bilan birlashtiring, doljin qo'shing.
3. Bir hil xamirni yoğurun.
4. Qovurilgan idishni qizdiring, yog' qo'shing.
5. Xamirni bir osh qoshiq bilan qo'ying, har tomondan oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring.
6. Smetana yoki asal bilan xizmat qiling.

Kefirda banan bilan pancakes

• Vaqt: 20-30 daqiqa.
• Har bir konteyner uchun porsiya: 2 kishi.
• Kaloriya tarkibi: 226 kkal / 100 g.
• Maqsad: tushdan keyin choy.
• Oshxona: rus, yevropa.
• Qiyinchilik: oson.

o'pka, tez ovqatlanish mazali atıştırmalık yoki kechki ovqat uchun - klassik krep kefirda banan bilan. Agar hamma narsa retsept bo'yicha qat'iy bajarilgan bo'lsa, ular havodor, yumshoq va mazali bo'lib chiqadi. Xushbo'y noziklik ham bolalar, ham kattalar tomonidan qadrlanadi. Pishgan yoki pishgan mevalarni sotib olish yaxshiroqdir. Taom har qanday murabbo, smetana yoki shokolad sousi bilan yaxshi ketadi.

Tarkibi:

• un - 400 g;
• pishgan, yumshoq banan - 1 dona;
• kefir - 1,5 stakan;
• granüllangan shakar - 5 osh qoshiq. l .;
• pishirish soda - 1 choy qoshiq.

Tayyorlash usuli:

1. Kefirni chuqur idishga quying. Pishirish soda qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
2. Shakar qo'shing, elenmiş un qo'shing. Ovqatni qoshiq bilan aralashtiring.
3. Bananni pichoq bilan mayda bo'laklarga kesib oling, qolgan ingredientlarga qo'shing.
4. Xamirni yoğurun.
5. Qovurilgan idishni qizdiring. Yog'ga quying.
6. Ikki tomondan kreplarni 2-3 daqiqa davomida qovuring.

Sut

• Vaqt: 30-40 daqiqa.
• Har bir konteyner uchun porsiya: 4 kishi.
• Kaloriya tarkibi: 170 kkal / 100 g.
• Maqsad: kechki ovqat, gazak.
• Oshxona: rus, yevropa.
• Murakkablik: oddiy.

Xushbo'y va sog'lom kechki ovqatni tayyorlashning keyingi retsepti sutdagi banan pancakesdir. Taomni yaratish texnologiyasi juda oddiy, shuning uchun ham oshpazlik jarayoni hatto bolalar ham kiritilishi mumkin... Xamirni yaratish uchun mikser yoki blenderdan foydalansangiz, pishirish vaqti ikki baravar kamayadi. Asosiysi, bir hil xamirni bo'laklarsiz yoğurish va kreplarning yonib ketmasligiga ishonch hosil qilishdir.

Tarkibi:

• sut - 1,75 st.;
• mevalar - 2 dona;
• un - 2,5 stakan;
• tuxum - 1 dona;
• shakar - 1,5 osh qoshiq. l .;
• qaynoq suv - ¼ stakan;
• tuz - bir chimdik.

Tayyorlash usuli:

1. Bir idishda shakar va tuxumni birlashtiring, tuz qo'shing.
2. Vilkalar, ko'pirtirish yoki mikser bilan yaxshilab uring.
3. Sutga quying, yana uring.
4. Unni kiriting, quying issiq suv, bir hil xamirni yoğurun.
5. Bananlarni ingichka doira shaklida kesib, xamirga soling.
6. Oladicsni sabzavot yoki sariyog 'bilan qovuring.

Banan va tuxumli pancakes

• Vaqt: 20-30 daqiqa.
• Har bir konteyner uchun porsiya: 2-3 kishi.
• Kaloriya tarkibi: 120 kkal / 100 g.
• Maqsad: nonushta, tushdan keyin choy.
• Oshxona: rus, yevropa.
• Qiyinchilik: oson.

Samimiy va nihoyatda mazali banan va tuxumli kreplarga aylanadi ajoyib nonushta butun oila uchun. Shirin, sog'lom taom juda tez amalga oshiriladi, chunki u faqat ikkita ingredientdan iborat. Noziklikni parhez deb hisoblash mumkin, chunki uni tayyorlash uchun un va shakar ishlatilmaydi. Dolchin yoki vanillin kreplarga og'izni sug'oradigan xushbo'y hid va boyroq ta'm beradi.

Tarkibi:

• banan - 2 dona;
• tuxum - 4 dona;
• vanillin - ta'mga;
• qovurilgan yog'.

Tayyorlash usuli:

1. Mevalarni bo'laklarga bo'ling.
2. Ularni tuxum bilan blender bilan urib, vanillin qo'shing.
3. Qovurilgan idishni moy bilan yog'lang.
4. Xamirni bir osh qoshiq bilan yoyib chiqing.
5. Past olovda ikkala tomondan qovuring.

Diet bananli krep

• Vaqt: 20-30 daqiqa.
• Har bir konteyner uchun porsiya: 12 kishi.
• Kaloriya tarkibi: 180 kkal / 100 g.
• Maqsad: nonushta.
• Oshxona: rus, yevropa.
• Murakkablik: oddiy.

Yana bitta qiziqarli variant uchun mazali nonushta- banan va jo'xori uni bilan past kaloriyali, lekin samimiy krep. Tropik mevalar qo'shilishi tufayli noziklik nozik va aromatikdir. Yulaf bo'laklari ovqatni foydali qiladi, butun kun davomida tanani energiya bilan ta'minlaydi. Taomni sevimli rezavorlar yoki shirin sous bilan xizmat qilish mumkin.

Tarkibi:

• mevalar - 2 dona;
• sut - 100 ml;
• tuxum - 2 dona;
• yormalar - 15 osh qoshiq. l .;
• asal - ½ choy qoshiq.

Tayyorlash usuli:

1. Mikserdan foydalanib, un holatiga bo'laklarni maydalang.
2. Bananlarni vilkalar bilan maydalang.
3. Meva massasini jo'xori uni bilan aralashtiring, sut, tuxum, asal qo'shing.
4. Xamirni yoğurun.
5. Qovurilgan idishni oldindan qizdiring. Har ikki tomonda parhez kreplarini qovuring.
6. Rezavorlar bilan bezang va xizmat qiling.

Sutdagi bananli pancakes

• Vaqt: 1 soat.
• Har bir konteyner uchun porsiya: 3-4 kishi.
• Kaloriya tarkibi: 180 kkal / 100 g.
• Maqsad: nonushta.
• Oshxona: rus, yevropa.
• Qiyinchilik: oson.

Pancakes - amerikacha turli xil krep. Qalin, egri va chiroyli kreplar yog'siz quruq skovorodkada pishiring. Qulaylik uchun ba'zilar qovurish uchun maxsus idishlar sotib olishadi, ularda allaqachon krep qoliplari mavjud. Mazali Amerika kreplari eng yaxshi pishgan mevalardan tayyorlanadi, shuning uchun ular yumshoqroq va yumshoqroq bo'ladi. T an'anaviy tarzda noziklikni bezatadi zarang siropi yoki asal.

Tarkibi:

• un - 90 g;
• tuxum - 1 dona,
• shakar - 20 g;
• sut - 150 ml;
• pishirish kukuni - 2 choy qoshiq;
• banan - 1-2 dona;
• sariyog '- 20 g;
• tuz - kichik chimdik;
• soda - 0,5 osh qoshiq.

Tayyorlash usuli:

1. Bir idishda shakar, un, pishirish soda, pishirish kukuni va tuzni birlashtiring.
2. Mevalarni maydalang banan pyuresi ko'pirtirilgan sarig'i, sut va sariyog'ning kichik bir qismi bilan birlashtiring. Mikser bilan yaxshilab uring.
3. Suyuq massaga un qo'shing, aralashtiring.
4. Oqlarni ko'pik paydo bo'lguncha uring. Xamirga quying.
5. Quruq skovorodkada krep pishiring. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar ikkala tomondan kreplarni qovuring.

Shokoladli bananli pancakes

• Vaqt: 30 daqiqa.
• Har bir konteyner uchun porsiya: 2 kishi.
• Kaloriya tarkibi: 220 kkal / 100 g.
• Maqsad: tushdan keyin choy, kechki ovqat.
• Oshxona: rus, yevropa.
• Qiyinchilik: oson.

Oddiy va g'ayrioddiy retsept banan pancakes - kakao qo'shilgan idish. Agar siz retseptga to'liq amal qilsangiz, unda yam-yashil, chiroyli va aromatik noziklik chiqadi. Fritters ta'mga ko'ra banan-shokolad bo'lib chiqadi, ular birinchi ta'midan zabt etadilar. Retsept bo'yicha foydalanish mumkin, oddiy mahsulotlar, va pishirish jarayoni faqat yarim soat davom etadi. Taom yong'oq, quyultirilgan sut yoki shokolad sousi bilan yaxshi ketadi.

Tarkibi:

• kefir - 1 osh qoshiq;
• banan - 2 dona;
• un - 1 osh qoshiq;
• shakar - 3 osh qoshiq. l .;
• kakao kukuni - 3 osh qoshiq. l .;
• tuxum - 1 dona;
• xamir uchun pishirish kukuni - 1,5 choy qoshiq;
• tuz - ½ choy qoshiq;
• o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. xamirga va qovurish uchun qoshiq.

Tayyorlash usuli:

1. Kakao, un, shakar, pishirish kukuni, tuzni aralashtiring.
2. Bananlarni vilkalar bilan maydalang, ularga tuxum, sariyog 'va kefir qo'shing. Blender bilan silliq bo'lguncha uring.
3. Un qo'shing, aralashtiring.
4. Panani yaxshilab isitib oling, oz miqdorda o'simlik moyini quying.
5. Xamirni qoshiqqa soling va o'rtacha olovda har ikki tomonni pishiring.

Yulaf uni bilan

• Vaqt: 20 daqiqa.
• Har bir konteyner uchun porsiya: 4 kishi.
• Kaloriya tarkibi: 260 kkal / 100 g.
• Maqsad: nonushta, shirinlik.
• Oshxona: rus, yevropa.
• Qiyinchilik: oson.

Agar krep xamiriga qo'shilsa jo'xori uni, bug'doy o'rniga, nonushta yanada yumshoq va mazali bo'lib chiqadi. Yumshoq kreplar ajoyib ishtahani ochuvchi xushbo'y hid bilan siz bolangizni o'zingiz bilan maktabga berishingiz yoki do'stlaringiz bilan choy ichishingiz mumkin. Oddiy ingredientlar+ minimal vaqt - yumshoq, sog'lom va to'yimli pancakes chiqadi. Siz ularni suyuq asal, meva siropi, smetana va shakar bilan to'kib tashlashingiz mumkin.

Tarkibi:

• banan - 300 g;
• jo'xori uni - 100 g;
• sut - 60 ml;
• tuxum - 1 dona;
• tuz;
• yog '- 30 ml.

Tayyorlash usuli:

1. Mikser yordamida tuxum va tuzni yaxshilab uring.
2. Dilimlangan mevalar, un va sut qo'shing. Yana urish.
3. Idishni o'simlik moyi bilan yog'lang. Xamirni qoshiq bilan kichik qismlarga qo'ying.
4. Ikkala tomondan qovuring.

Bananli kokosli pancakes

• Vaqt: 30-60 daqiqa.
• Har bir konteyner uchun porsiya: 3 kishi.
• Kaloriya tarkibi: 208 kkal / 100 g.
• Maqsad: gazak, tushdan keyin gazak.
• Oshxona: rus, yevropa.
• Qiyinchilik: oson.

Agar siz g'ayrioddiy tushlik yoki kechki ovqat tayyorlamoqchi bo'lsangiz va sizning fantaziyangiz o'jarlik bilan ishlashdan bosh tortsa, keyingi asta-sekin retsept vaziyatni saqlab qoladi. Bananli kokosli kreplarni tayyorlashingiz mumkin. Yaltiroq, mazali taom qiziqarli ta'mi va aromati bilan har doim kundalik menyuni diversifikatsiya qiladi. Bolalar bu taomdan xursand bo'lishadi, kattalarga ham yoqadi. Pancakes nisbatan tez tayyorlanadi va muammoli emas.

Tarkibi:

• pishgan banan - 2 dona;
• tuxum - 3 dona;
• un - 60 g;
• shakar - 50 g;
• sariyog '- 30 g;
• xamirli tvorog - 60 g;
• pishirish kukuni - 1 osh qoshiq. l .;
• hindiston yong'og'i parchalari - 30 gramm.

Tayyorlash usuli:

1. Bir piyola ichiga tvorog, tuxum, donador shakarni aralashtiring. Meva pyuresi qo'shing.
2. Mikser bilan ko'pik hosil bo'lguncha ingredientlarni yaxshilab uring.
3. Un qo'shing, pishirish kukuni qo'shing, sariyog ` va hindiston yong'og'i parchalari.
4. Xamirni yaxshilab aralashtiring, 20 daqiqaga qoldiring.
5. Quruq skovorodkada kokosli banan-tvorog kreplarini pishiring, har tomondan qovuring.

Past kaloriyali banan pancakes

• Vaqt: 20-30 daqiqa.
• Har bir konteyner uchun porsiya: 4-5 kishi.
• Kaloriya tarkibi: 120 kkal / 100 g.
• Maqsad: kechki ovqat.
• Oshxona: rus, yevropa.
• Qiyinchilik: oson.

Agar xohlasangiz to'g'ri ovqatlanish yoki dietaga yopishib olish, keyin bu krep retsepti faqat xudodir. Foydali va mazali taom past kaloriya, u ajoyib parhez kechki ovqat qiladi. Pancakes uchun qo'pol un, kefir, tovuq tuxumlari va bir oz asal (shakar o'rniga). Tayyor banan shirin taom garnitür yangi rezavorlar, banan bo'laklari yoki asal.

Tarkibi:

• kefir - ½ osh qoshiq;
• tuxum - 2 dona;
• banan - 3 dona;
• asal - 1 osh qoshiq. l .;
• qo'pol un - 0,5 osh qoshiq;
• pishirish kukuni - ½ choy qoshiq;
• o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. bir qoshiq.

Tayyorlash usuli:

1. Mevalarni vilkalar bilan maydalang, gruelni tuxum, kefir, asal va sariyog 'bilan aralashtiring. Siz bir hil massani olishingiz kerak.
2. Un qo'shing, qalin xamir yoğurun. 10 daqiqa dam olish uchun qoldiring.
3. bilan quruq skovorodkada qovuring yopishmaydigan qoplama.
4. Issiq, bilan xizmat qiling tabiiy yogurt va rezavorlar.

Taomni yam-yashil, mazali va sog'lom qilish uchun siz maslahatga amal qilishingiz kerak tajribali oshpazlar... Mazali banan pishiriqlarini tayyorlashning ba'zi sirlari:

1. Birinchidan, meva haqida bir necha so'z. Agar pishmagan bananlarni xarid qilsangiz, ular tezda kerakli “shart”ga yetib boradi. Eng muhimi, ularni muzlatgichda yoki quyoshda emas, balki pishib etish uchun qo'yishdir (ularni oddiygina oshxona stoliga yoki mevali idishga solib qo'yish yaxshidir). Aks holda, go'sht juda qorayadi va pishirilgan mahsulotlarning rangini buzishi mumkin.
2. Unni qo'shgandan so'ng, massaning zichligi o'zgaradi. Juda tik va qalin xamir mustahkamligiga erishmaslik uchun unni kichik qismlarga kiritish va shishib ketguncha kutish tavsiya etiladi.

Nozik, mazali, xushbo'y, juda jo'shqin pancakes va tvorog tufayli ular ham sof un kabi og'ir emas.
Sog'lig'ingizga yordam bering!

12 dona uchun ingredientlar:
180-200 gr. tvorog (men yog'siz, quruqroq foydalanaman, lekin pasta bilan ishlashda tajribam bor, pastga qarang)
2 o'rta tuxum
2 osh qoshiq shakar (yoki ta'mga qarab)
4 osh qoshiq kefir yoki smetana
1/2 choy qoshiq soda
4-8 osh qoshiq un (tvorog, kefir / smetanaga bog'liq) (menda 1-sinf bor)
(keyin men buni eng yuqori darajada qildim, unga ko'proq un kerak bo'ldi)
1 ta pishgan (hatto ortiqcha pishgan) banan
(esda tutingki, agar pishgan banan juda suvli bo'lsa, u kuyishi mumkin)
rast. qovurilgan yog'

Tayyorlanishi:

1. Tuxumni shakar bilan uring (vilka, ozgina), tvorog, kefir yoki smetana qo'shing, soda qo'shing, asta-sekin un qo'shing - xamir qalin bo'lib chiqishi kerak, 20-30 daqiqaga qoldiring, shunda soda ishlaydi va xamir qoladi. ko'tariladi (siz kefirni qizdirib, unga soda qo'shishingiz mumkin, keyin kutishning hojati yo'q). Keyin qo'pol qirg'ichga maydalangan banan qo'shing (fotosuratda xamirning yarmi bor).

2. Yog 'bilan yaxshi isitiladigan qovurilgan idishda, xamirni qoshiq bilan yoyib chiqing

Va yumshoq bo'lgunga qadar har ikki tomonni yopib, o'rta olovda qovuring.

3. Smetana, murabbo, asal va boshqalar bilan iliq holda xizmat qiling.

Xamir to'g'ri mustahkamlik bo'lsa, tayyor krep qalinligi 1,5 sm bo'ladi.

Men test haqida qo'shimcha qilmoqchiman. Menimcha, bu Irina Irina tomonidan juda yaxshi tasvirlangan244:
Irina244 yozgan:
Xamir qalin bo'lib chiqdi, lekin engil, suyultirilmadi. Taxminan 20 daqiqadan so'ng u qovura boshladi, soda o'ynay boshladi va xamir xamirturush kabi bir xil tolalar yoki boshqa narsaga aylandi.

Va ravshanlik uchun - pastda bir qator krep xamir boshlanishi bilanoq va menga yaxshi tuyuldi, ularning qalinligi 1 sm, keyin men yana 2 osh qoshiq qo'shdim. bir uyum un bilan va qolgan krep deyarli 2 barobar qalinroq edi.

Va xamirli tvorogdan foydalanish haqida:
Natulichka Sergeevna shunday deb yozgan edi:
Endi kreplar haqida, bu nozik, havodor, yumshoq narsa, men ularni kam yog'li tvorogdan tayyorlagan bo'lsam ham, men xamirga atigi 20 daqiqa turishga vaqt berdim, bir marta ular skovorodkada unchalik ko'p ko'tarilmadi, yaxshi, men o'ylab ko'ring, men ularni kurtakda vayron qildim va ularni ag'darganimda, ular oxir-oqibat juda to'la bo'lib o'sishni boshladilar, mayli, siznikiga o'xshamas 1,5 sm, lekin aniq 1 sm, hech narsa tushmadi, to'liq va qolib ketdi.

Ammo quritilgan o'rik bilan tvorog massasidan:
Irina244 yozgan:
Quritilgan o'rik bilan pishirilgan pishloq massasi, lekin banansiz. Nima deyishim mumkin, men krep bilan hech qachon muammoga duch kelmadim, ular doimo yam-yashil va mazali. Lekin sizning ... Bu nimadir!
Ko'proq namlik bor, deb ayta olmayman, aksincha pastasi. Bizda tvorog bor, siz paketni ochasiz va u erda bir ko'lmakda, bir blok ko'rinib turibdi, men 200 gramm tvorog qo'ydim, kefirni ham o'lchaganim yo'q, lekin qopdan un sepib yubordim. va o'zimdan 4 ta qoshiq qo'ying (menda undagi katta qoshiq bor, u 2 ta standart ovqat xonasini o'z ichiga oladi).

Yoqimli ishtaha!