banan pancakes nafaqat nafis desert, balki bolalar va kattalarning sevimli taomiga aylandi, chunki uyda pishirish oson. Bananlardan tashqari, u odatdagi ingredientlarni o'z ichiga oladi, ammo xamir ovqatlar xamirturush xamiridan ko'ra ajoyibroq.

Afrika mamlakatlarida banan har qanday taomga qo'shiladi: gazaklar, issiq ovqatlar, sho'rvalar va kokteyllar. U sharob va pivo tayyorlaydi. Mevalar kaloriyalarda yuqori va uzoq vaqt davomida ochlikni engillashtiradi. Bundan tashqari, issiq qit'ada ular ochiq o'simliklarda o'sadi va ularni olish oson. Bananlarda xamir yoğurma, ehtimol, Afrikada ham ixtiro qilingan, ammo bu kunlarda retsept butun dunyoda mashhurlikka erishdi.

Qadimgi Xitoyda meva pulpasini har kuni iste'mol qilish yoshlikni uzaytiradi va xotirani yaxshilaydi, deb ishonishgan.

Bananga asoslangan xamirni tayyorlab, ularning kaloriyali tarkibi haqida o'ylamaslik yaxshiroqdir, bu kartoshkanikidan yuqori. Axir, pancakes kamdan-kam pishiriladi va vaqti-vaqti bilan o'zingizni sevimli taomingiz bilan davolashingiz mumkin.

Xamir banan gruel, un, tuxum va kefir yoki sutdan yoğurulur. Ulug'vorlik uchun unga pishirish kukuni qo'shiladi. Tashqi tomondan, tropik mevalar bilan tayyor pishirish odatdagidan farq qilmaydi.

Pancakes yoki pancakes shirinlik uchun bo'lsa, ular sepilishi kerak shakar kukuni va bezash yangi rezavorlar va yalpiz barglari.

Qaysi bananlarni olish yaxshiroq

Ko'pchilik yumshoq krep pishgan va hatto biroz pishgan mevalardan olingan. Ular xamirga nafaqat yumshoqlik, balki o'ziga xos hid ham beradi. Bananlar tozalanadi va boshqa ingredientlarni qo'shishdan oldin vilkalar bilan eziladi.

Xamirni aralashtirib, bo'laklar paydo bo'lishining oldini olishga yordam beradi. U standart krep kabi qalin smetana mustahkamligiga ega bo'lishi kerak.

Yashil banan bilan pishirish pulpa zichligi tufayli yumshoq bo'lib chiqmaydi. Hozirgi vaqtda do'konlar odatda bir necha turdagi bananlarni, shu jumladan mini-ni ham sotadilar. To'g'ri pishgan mevani topish oson.

Eng mazali banan pancake retseptlari

Banan pishiriqlari juda tez pishiriladi. Sovutgichda sendvichlar uchun mahsulot bo'lmasa va siz bo'tqa iste'mol qilishni xohlamasangiz, ular ertalab nonushta qilish uchun ham tayyorlanishi mumkin. Pishiriqlarning butun tog'ini yo'q qilishga vaqt topa olmagan holda, bayram tushlik yoki kechki ovqatda davom etishi mumkin, chunki hatto sovuq krep ham ajoyib ta'mni saqlab qoladi.

Boshqalar faqat hamkasbining g'ayrioddiy taom tayyorlash qobiliyatiga hasad qilishlari kerak.

Retsept 2 ta banan uchun. Undan 10-12 ta krep tayyorlanadi, bu ikki porsiya uchun etarli. Ular kelajakda foydalanish uchun pishirilishi mumkin bo'lsa-da, ovqatdan oldin xamirni yoğurmak yaxshiroqdir. Bu maksimal 10 daqiqa davom etadi, ammo uy qurilishi yangi mazali xamir ovqatlarini oladi.

Xamirga bir qoshiq o'simlik moyi qo'shib, kreplarni qo'shimcha moylashsiz, maxsus qoplama bilan qovurish mumkin.

Murakkab:

• 100 g bug'doy uni;
• 50 ml sut;
• 1 tuxum;
• 0,5 osh qoshiq osh sodasi;
• 2 osh qoshiq granüllangan shakar;
• 1 osh qoshiq o'simlik yog'i (yaxshisi zaytun moyi).

Bu ishlab chiqarish tartibi.

1. Bananlarni tozalang va vilkalar bilan maydalang.
2. Aralashtirganda, massaga shakar va tuxum qo'shing va keyin o'simlik moyi va sut.
3. Elenmiş unni soda bilan aralashtirib, banan aralashmasi bilan idishga quying. Yaxshilab aralashtiring yoki blenderda uring.
4. 2-3 daqiqa davomida qizdirilgan pancakesni qovuring. har tomondan.

Kefirda

Ba'zilar kefir yoki yogurtda kreplarni ham afzal ko'radilar. Fermentlangan sut mahsulotlari xamirga o'ziga xos ta'm va ta'm beradi tayyor pishiriqlar havodorroq. Shu bilan birga, kefir o'simlik yog'i bilan "do'stona" emas, shuning uchun uni xamirga qo'shmaslik, balki kreplarni qovurish yaxshiroqdir.

Retsept ikki porsiya uchun ingredientlar sonini taklif qiladi. Asos sifatida 2 ta banan olinadi.

Murakkab:

• 300 g bug'doy uni;
• 250 ml kefir;
• 1 tuxum;
• 0,5 osh qoshiq pishirish soda va tuz;
• 2 osh qoshiq granüllangan shakar;
• 2 osh qoshiq o'simlik yog'i.

1. Banan va tuxumni blenderda aralashtiring.
2. Aralashmaga shakar, kefir tushiring, so'ngra asta-sekin un, tuz va soda aralashmasini qo'shing.
3. Xamirni yaxshilab aralashtirgandan so'ng, uni o'simlik moyi bilan yog'langan oldindan qizdirilgan idishga kichik bir kepçe bilan quying.
4. Taxminan 3 daqiqa davomida kreplarni qovuring. har tomondan.

tuxumsiz

Shirin pancakes tuxumsiz tayyorlanishi mumkin. Bunday holda, ular minimal ingredientlarni talab qiladi. Agar pirojnoe shirinlik uchun taqdim etilsa, maxsus lazzat uchun xamirga ozgina doljin yoki zanjabil qo'shishingiz mumkin.

2 ta banan 18-20 ta krep hosil qiladi.

Murakkab:

• 400 g bug'doy uni;
• 450 ml sut;
• 1 choy qoshiq doljin;
• 3-4 osh qoshiq o'simlik yog'i.

Bu ishlab chiqarish tartibi.

1. Banan va sutni blenderda aralashtiring, aralashmani idishga quying, unni elakdan o'tkazing va dolchin quying.
2. Bir hil qalin xamirni aralashtirib, ichiga 3 osh qoshiq quying. o'simlik yog'i.
3. O'simlik yog'ini qo'shmasdan, qoplangan panda krep pishiring.

Bola ovqatlanishdan bosh tortganda jo'xori uni, uni taklif qilishga arziydi banan pancakes, uning tarkibiy qismlaridan biri u nafratlanadigan flakes bo'ladi. Chaqaloq 2 ta banan asosida pishirishni rad etishi dargumon va u undagi jo'xori uni sezmaydi.

Murakkab:

• 100 g jo'xori uni;
• 50 ml sut;
• 1 tuxum;
• 2 osh qoshiq o'simlik yog'i (yaxshisi zaytun moyi).

Ishlab chiqarish tartibi quyidagicha.

1. Yoriqlarni unga maydalab, idishga quying.
2. Bananni blenderda tuxum va sut bilan ko'pirtiring. Aralash uchun qo'shing jo'xori uni va yaxshilab aralashtiramiz.
3. O'simlik yog'ida kreplarni qovuring va murabbo yoki konfet bilan xizmat qiling.

Tvorog bilan

Bu kreplarda asosiy komponent- tvorog. 1,5 banan uchun kamida 500 g olinishi kerak. Natija bo'ladi mazali krep tropik mevalarning xushbo'y hidli cheesecakes.

Murakkab:

• 500 g yog'li tvorog;
• 100 g bug'doy uni;
• 50 ml sut;
• 1 tuxum;
• 1 osh qoshiq aldovlar;
• 3 osh qoshiq granüllangan shakar;
• bir chimdik tuz va vanil;
• 3 osh qoshiq o'simlik yog'i.

Bu ishlab chiqarish tartibi.

1. Blenderga tozalangan va tug'ralgan banan, tuxum, un, tvorog, irmik, tuz va vanillin soling, sut quying. Xamirni silliq bo'lguncha uring.
2. Qovurilgan idishni qizdiring, uni o'simlik moyi bilan yog'lang va pancakesni kichik bir kepçe bilan quying.
3. Ularni 3-4 daqiqa davomida pishiring. har tomondan.

Unsiz

100% afrikalik krep tayyorlash usuli meva pulpasiga un qo'shilishini yo'q qiladi. Banan tuxum va asal bilan birga saqlanadi, krep esa chinor siropi bilan yaxshi ketadi.

Murakkab:

• 2 ta kichik banan;
• 3 tuxum;
• 1 osh qoshiq asal;
• ½ choy qoshiq dolchin.

Bu ishlab chiqarish tartibi.

1. Barcha ingredientlarni blenderga soling va uring.
2. Qovurilgan pancakes qadar oltin jigarrang o'simlik yog'isiz qovurilgan idishda.

Shokolad bilan

Banan bilan pancakes va shokolad bilan to'ldirish. Bu allaqachon to'laqonli shirinlik, lekin u oddiygina tayyorlanadi oddiy krep. Komponentlarning nisbati xamir yoğurma va bitta shokolad bar va bitta banan bilan to'ldirilgan krep pishirish uchun berilgan.

Murakkab:

• 250 g bug'doy uni;
• 150 ml sut;
• 1 tuxum;
• 1 choy qoshiq osh sodasi;
• 4 osh qoshiq granüllangan shakar;
• 1 limon;
• bir chimdik tuz va vanil shakar;
• 100 g shokolad.

Bu ishlab chiqarish tartibi.

1. Limon qobig'ini qirg'ichdan o'tkazing.
2. Un, qobig'i, shakar va soda ikkala turini aralashtiring.
3. Tuxumni tuz bilan uring, aralashmaga sut quying.
4. Ingredientlarni blenderga joylashtiring va silliq bo'lguncha aralashtiring.
5. Blin xamirini yog'lanmagan panga to'kib tashlang, ustiga bir bo'lak shokolad va banan doirasini qo'ying, so'ng ustiga xamirning bir xil qismini quying.
6. 3-4 daqiqa davomida har tomondan krep pishiring.

Banan bilan pancakes

AQShda nonushta uchun har bir restoranda an'anaviy amerika taomi taklif etiladi. Mahalliy aholi ularni bolalikdan tayyor quruq aralashmadan pishirishni o'rganadilar. dan xamir yoğurma yangi ovqat va bitta banan, siz ko'proq ishtahani ochadigan pishiriqlarni olishingiz mumkin bo'ladi.

Murakkab:

• 100 g bug'doy uni;
• 150 ml sut;
• 1 tuxum;
• 0,5 osh qoshiq osh sodasi;
• 2 osh qoshiq Pishiriq kukuni;
• 20 g sariyog ';
• 1 osh qoshiq granüllangan shakar;
• bir chimdik tuz.

Bu ishlab chiqarish tartibi.

1. Quruq ingredientlarni idishga quying.
2. Sarig'ini ajratib oling va sut, yumshoq sariyog 'va banan pulpasi bilan uring.
3. Proteinni qalin ko'pikda urib, suyuqlik aralashmasiga qo'shing.
4. Quruq va suyuq ingredientlarni birlashtirib, yaxshilab aralashtiring.
5. 3 daqiqa davomida quruq issiq skovorodkada krep pishiring. har tomondan.

Agar siz bananlarni aralashtirsangiz, krep juda ekzotik bo'lib chiqadi hindiston yong'og'i parchalari. Ushbu shirinlik bilan siz eng tezkor mehmonlarni hayratda qoldirishingiz mumkin.

Bitta banandagi xamirdan siz 8-9 ta krep olasiz.

Murakkab:

• 100 g bug'doy uni;
• 150 g yog'li smetana;
• 1 tuxum;
• 0,5 osh qoshiq osh sodasi;
• 2 osh qoshiq granüllangan shakar;
• 2 osh qoshiq hindiston yong'og'i parchalari;
• 1/3 choy qoshiq tuz.

Ishlab chiqarish tartibi quyidagicha.

1. Bananni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va hindiston yong'og'i bo'laklari bilan aralashtiring.
2. Olingan massaga smetana va tuxum qo'shing. Yaxshilab aralashtirish uchun.
3. Soda, tuz va shakar bilan birlashtirilgan unni asta-sekin to'kib tashlang.
4. Quruq issiq qovurilgan idishda yoki yog'langan pancakesni pishiring.

Bananli pancakes nafaqat rezavorlar, balki murabbo, murabbo, muzqaymoq qoshiq va qaymoq bilan ham yaxshi ketadi. Shirinlikni bezashning ko'plab usullari mavjud. Ovqatni diversifikatsiya qilishni xohlab, ular bananlarning tarkibiy qismlaridan biri bo'lgan pishiriqlar plastinkasiga qo'yishdi.

Xamirga oz miqdorda banan qo'shilsa ham, ularning ta'mi va hidi tayyor mahsulotlarda yaxshi seziladi. Aniq hidsiz shirin qo'shimchalar uni tejashga yordam beradi. Masalan, zarang siropi yoki murabbo.

Pancakes ochiq ish qilish uchun xamirga oz miqdorda soda qo'shilishi yordam beradi. Bir chimdim vanil yoki muskat yong'og'i pishiriqlarga achchiqlik qo'shadi. Bug'doy uni ba'zan javdar uni bilan aralashtiriladi, bu faqat kreplarga foyda keltiradi.

Xulosa

Banan kreplari ko'pchilik uchun ularni o'zlari tayyorlashga harakat qilmaguncha ajoyib taom kabi ko'rinadi. Albatta, xamir ovqatlar tanish mahsulotlardan juda farq qiladi, ammo innovatsiyalar o'ziga xos jozibaga ega.

Uyda bir dasta banan yotganda, ikkita meva ustiga xamir yoğurish va qizarib pishgan krep pishirishga arziydi. Ular, albatta, yaqinlari orasida qiziqish uyg'otadi va vaqt o'tishi bilan ular sevimli taomlaridan biriga aylanadi.

Mening ismim Julia Jenni Norman va men maqolalar va kitoblar muallifiman. “OLMA-PRESS” va “AST” nashriyotlari, yaltiroq jurnallar bilan hamkorlik qilaman. Hozirda men virtual reallik loyihalarini ilgari surishda yordam beraman. Men Yevropa ildizlariga egaman, lekin umrimning ko'p qismini Moskvada o'tkazdim. Ijobiy va ilhom baxsh etadigan ko'plab muzeylar va ko'rgazmalar mavjud. Bo‘sh vaqtimda o‘rta asr frantsuz raqslarini o‘rganaman. Meni o‘sha davr haqidagi har qanday ma’lumot qiziqtiradi. Men sizga yangi sevimli mashg'ulotni o'ziga jalb qiladigan yoki shunchaki yoqimli daqiqalarni taqdim etadigan maqolalarni taklif qilaman. Siz go'zal haqida orzu qilishingiz kerak, shunda u amalga oshadi!

Banan kreplari havodor va ajoyib darajada mazali. Ular nonushta uchun, shuningdek tushlik yoki kechki ovqat uchun shirinlik sifatida xizmat qiladi. Biz ushbu ajoyib taomning bir nechta variantlarini taklif qilamiz.

umumiy ma'lumot

Ko'pgina uy bekalari sutga asoslangan krep pishirishni afzal ko'rishadi. Ammo bu mahsulot har doim ham muzlatgichda emas. Uni kefir bilan almashtirish mumkin. Bu kreplarga ko'zga tashlanmaydigan nordonlikni beradi. Qovurish jarayoni oddiy. Qovurilgan idishni qizdirish, bananli krep va boshqa masalliqlarni qo‘shish va yog‘ yordamida pishirish kifoya. Bu 10-15 daqiqa davom etadi.

Tarkibi:

• 3 osh qoshiq shakar;
• bir stakan kefir;
• ½ choy qoshiq. soda va tuz;
• ikkita tuxum;
• bir stakan un;
• banan - 2 dona;
• bir oz o'simlik yog'i.

Kefirda banan bilan kreplarni qanday tayyorlash mumkin:

1. Hamma narsani stol ustiga qo'ying zarur mahsulotlar. Bananlarning qobig'i tozalanadi. Pulpani katta qirg'ichdan o'tkazing.

2. Bananlarni chuqur idishga soling. Belgilangan miqdorda kefirni to'kib tashlang. Tuxum va shakar qo'shing. tuz. Ushbu ingredientlarni aralashtiring. Un va soda qo'shing. Keling, xamir yoğurishni boshlaylik. Siz qalin smetana mustahkamligini olishingiz kerak.

3. Idishga ozgina yog' quying. Keling, uni isitaylik. Biz banan kreplarini qo'yishni boshlaymiz. Ular o'rtacha qalinlikda bo'lishi kerak. Pancakesning bir tomoni qizarib ketganda, ularni boshqa tomonga aylantiring.

4. Ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun tayyor kreplarni qog'oz peçete ustiga qo'ying. Ovqat murabbo yoki smetana bilan xizmat qiladi. Barchangizga yoqimli ishtaha tilaymiz!

Sut bilan banan pancakes

Oziq-ovqat ro'yxati:

• 3-modda. l. un;
• Bir stakan sutning 1/4 qismi;
• 1-2 osh qoshiq. l. Sahara;
• bitta tuxum;
• banan - 2-3 dona;
• bir oz o'simlik yog'i.

1. Keling, bananlarni qayta ishlashdan boshlaylik. Biz ulardan terini olib tashlaymiz. Go'shtni mayda bo'laklarga kesib tashlang.
2. Biz tuxumni, banan bo'laklarini va shakarni blender idishiga jo'natamiz. Biz sut qo'shamiz. Biz qurilmani yoqamiz, bu ingredientlarni bir necha soniya ichida maydalaydi. Natijada, bananlarning kichik bo'laklari bilan suyuq aralash.
3. Blenderning tarkibini chuqur idishga soling. Bu erda biz asta-sekin unni kiritamiz. Oddiy qoshiq bilan aralashtiring. Xamir qalin smetana mustahkamligiga ega bo'lishi kerak.
4. Biz panani pechka ustiga qo'yamiz va uni isitamiz, ozgina yog' quyamiz. Qovuqlarni qoshiqqa soling. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar ularni ikkala tomondan qovuring. Banan pishiriqlari issiq xizmat qiladi. Yuqoridan ular sariyog ', quyultirilgan sut yoki murabbo bilan yog'lanishi mumkin.

Banan va tuxum pishiriqlari - parhez varianti

Tarkibi (ikki porsiya uchun):

• bitta tuxum;
• banan - 1 dona;
• bir oz o'simlik yog'i.

Ko'rib turganingizdek, ushbu retsept taqdim etiladi minimal miqdor mahsulotlar. Pancakes juda tez pishiriladi. Ular kaloriyalarda past, ya'ni ular raqamga rioya qiladigan odamlar uchun mos keladi.

Banan va tuxummi? Harakatlar algoritmi quyidagicha:

1. Bananni tozalang. Pulpani vilkalar yoki blender bilan maydalang. Keyin ko'pirtiramiz.

2. Biz qo'limizga mo'ylovni olamiz. Tuxumni chuqur idishga soling va urishni boshlang.

3. Ikkala aralashmani ham birlashtiramiz. Natijada suyuq xamir olinadi.

4. Ichkariga ozgina yog' quyib, panani isitamiz. Xamirni kichik qismlarga to'kib tashlang. Pancakesning bir tomoni qizarishi bilanoq, boshqa tomoniga aylantiring. Ular yonib ketmasligi uchun ularni minimal olovda qovuring. Pishirgandan keyin darhol ovqatlanish yaxshidir, chunki ular tezda qorayadi. Ushbu taomga ajoyib qo'shimcha nordon murabbo bo'ladi.

Bolalar uchun pishiriqlar

Oziq-ovqat to'plami:

• 100 g un;
• bir stakan kefir;
• 2 osh qoshiq Sahara;
• ikkita banan;
• ½ choy qoshiq osh sodasi;
• bir chimdik tuz;
• 2 osh qoshiq o'simlik moylari.

1 yoshli bolalar uchun krep qanday tayyorlanadi), quyida o'qing:

1. Bir stakan kefirni idishga quying. Sekin-asta un qo'shing. Ko'pirtirish bilan aralashtiring. Biz bo'laklar yo'qligiga ishonch hosil qilamiz. Smetana mustahkamligi bilan xamirni olishingiz kerak. 8-10 ta krep pishirish uchun etarli. Agar sizda 2 ta farzandingiz bo'lsa, unda ingredientlar miqdori ikki baravar ko'payishi kerak.

2. Olingan massaga shakar, soda va o'simlik yog'i qo'shing. tuz. Ingredientlarni yana aralashtiring.

3. Bananlarni tozalang. Ularning pulpasini maydalab, xamirga yuboring. Biz aralashtiramiz. Bu yog'li smetana o'xshash bir hil mustahkamlik bo'lib chiqadi.

4. Panani ustiga qo'ying kuchli olov, ichiga ozgina yog' quygandan keyin. U qizib ketganda, xamirni qoshiq bilan yoyish mumkin. Pancakesni avval bir tomondan, keyin boshqa tomondan qovuring. Issiq xizmat qiling, ustiga murabbo yoki shokoladli muzlash. Bolalar bu taomni yaxshi ko'radilar. Ular, albatta, ko'proq narsani so'rashadi.

Lekin nafaqat bananlardan siz mazali krep tayyorlashingiz mumkin. Sizga ikkita qo'shimcha retseptni taklif qilamiz.

Shokoladli pancakes

Tarkibi:

• 50 g kakao kukuni;
• 2 stakan kefir;
• 300 g shakar;
• 1 choy qoshiq limondan siqilgan sharbat;
• 50 g un;
• bitta tuxum;
• bir chimdik soda;
• bir oz o'simlik yog'i.

Pishirish:

Kefirni o'rta yirtqichlardan tushiring va limon sharbati. Tuxum va shakar qo'shing. Biz mag'lub etdik. Sekin-asta kakao kukuni, un va soda qo'shing. Keling, xamir yoğurishni boshlaylik. Smetana bilan bir xil mustahkamlikda bo'lishi kerak. Siz bir oz mayiz qo'shishingiz mumkin. Yog 'yordamida qizdirilgan panda krep pishiramiz.

Pishloqli pishiriqlar

Kerakli mahsulotlar:

• 150 g pishloq;
• bir stakan un;
• 1 st. l. Sahara;
• bitta tuxum;
• 300 ml kefir;
• ½ choy qoshiq soda;
• bir oz o'simlik yog'i;
• ¼ choy qoshiq tuz.

Amaliy qism:

1. Chuqur idishda kefir, soda, shakar, un va tuzni birlashtiring. Biz aralashtiramiz. Biz 20 daqiqaga qoldiramiz.

2. Belgilangan vaqtdan keyin tuxumni xamirga soling. Yana aralashtiramiz. Pishloq bo'laklarga bo'linadi.

3. Idishning pastki qismini moy bilan moylash orqali qizdiramiz. Biz xamirni oddiy qoshiq bilan yoyib chiqdik. Har bir pancake ustiga bir bo'lak pishloq qo'ying. Uni biroz bosish kerak. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring. Issiq xizmat qiling.

Agar siz bananli kreplarni qanday tayyorlashni bilmasangiz, retseptni tezda o'qib chiqing va oilangizni mazali qalin krep bilan siylang! Tuxumsiz va sutsiz tayyor pancakes nozik hid banan, nozik ta'mi to'g'ridan-to'g'ri og'zingizda eriydi. Ya'ni, biz tayyorlaymiz yog'siz krep suv ustida. Albatta, parhez taom siz ularni nomlay olmaysiz, chunki bug'doy uni ishlatiladi, ammo natija sizga yoqadi. Tashqi tomondan, ular amerikalik pancake kreplariga juda o'xshash.

Tuxum va sutsiz banan pancakes

tuxumsiz yog'siz kreplarni qanday pishirish mumkin, fotosurat bilan retsept

Tarkibi:

• banan 2 dona. (270 g),
• suv 250 ml,
• tuz 0,5 osh qoshiq,
• shakar 2 osh qoshiq,
• bug'doy uni 150 g,
• kungaboqar yog'i 25 g.

Pishirish jarayoni:

Bananlarni yuving, quriting va kichik halqalarga bo'ling. Blender idishiga soling va silliq bo'lguncha aralashtiring yoki vilkalar bilan maydalang. Agar bananning kichik bo'laklari qolsa, bu yaxshi.

Tuz, granüllangan shakar, kungaboqar yog'i qo'shing. Shakar va tuz donalari eriguncha aralashtiriladi.

Elenmişni to'kib tashlang bug'doy un. Xona haroratida suv quying. Hech qanday bo'lak bo'lmasligi uchun ko'pirtirgich bilan aralashtiring.

Xamir juda qalin bo'lmasligi kerak, shunda u panga tarqaladi.

Panani qizdiring. Majburiy emas, siz nozik bir qatlam bilan yog'lashingiz mumkin kungaboqar yog'i. Xamirning kichik qismlarini yoying. Sekin olovda qaynaguncha qovuring oltin jigarrang. Yuqorida teshiklar paydo bo'lishi bilan siz uni boshqa tomonga burishingiz mumkin.

Tavsif

banan pancakes Bu allaqachon taniqli noziklikni diversifikatsiya qilishning ajoyib usuli. Bananlar kreplarga nihoyatda nozik ta'm va ishtahani ochuvchi tropik xushbo'y hid beradi. Ushbu taomni nonushta qilish uchun siz oilangizga to'liq quvvat va ajoyib kayfiyatni kafolatlaysiz. Yilning istalgan vaqtida ushbu retsept bo'yicha banan kreplarini tayyorlashingiz mumkin, chunki har bir supermarketda banan sotib olishingiz mumkin.

Bananlardan foydalanish idishga nafaqat ajoyib ta'm va xushbo'ylikni beradi, balki tanani ham beradi foydali moddalar. Axir, tashish paytida ular ma'lum bir qismini yo'qotishi mumkinligiga qaramay, banan tarkibida juda ko'p vitaminlar mavjud. Bitta meva C va B6 vitaminlarining 20% ​​ni o'z ichiga oladi, bu ko'pchilikni qoplaydi kunlik nafaqa odam. Ushbu vitaminlarga qo'shimcha ravishda banan tarkibida magniy, kaltsiy va kaliy ham mavjud.

Afsuski, bananlarni iste'mol qilish tavsiya etilmaydi katta miqdorda dietada bo'lgan odamlar, chunki bananda tez uglevodlar miqdori ko'p. Agar chindan ham sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, qila olasiz. Asosiysi, bu taomga berilmaslik.

Un bilan, lekin sutsiz banan kreplarini qanday tayyorlash haqida ko'proq ma'lumot olish uchun qarang asta-sekin retsept harakatlar va fotosurat bilan, quyida taqdim etiladi.

Banan kreplari oilaviy nonushta yoki kechki ovqatni diversifikatsiya qilishga yordam beradigan ajoyib taomdir. Taom o'zining ta'mi bilan g'ayrioddiy, sog'lom, to'yimli va energiya beradi. Fritters tayyorlash uchun bir-biridan sezilarli darajada farq qiladigan bir nechta retseptlar mavjud.

1. Ikkala bananni ham tozalang, qo'llaringiz bilan 2-3 qismga bo'ling va blender idishiga tashlang. U erda tuxumni sindirib, sutni to'kib tashlang va shakarni quying.
2. Aralashmani silliq bo'lguncha uring. Qoshiq bilan qo'lda ham ishlashingiz mumkin.
3. Olingan massani to'kib tashlang va unga bir necha qismlarga un qo'shing. Har birini qo'shgandan so'ng, tarkibni qoshiq yoki qo'l chayqash bilan aralashtiring. Bir xillik talab qilinmaydi. Ushbu bosqichda blender tavsiya etilmaydi.
4. Panani qizdiring va xamirni darhol ishlating. Uni qoshiq qilib, kreplarni 3-4 daqiqa davomida qovuring. har tomondan. Qobiqning rangiga e'tibor bering. Ushbu retsept bo'yicha banan kreplari uchun u jigarrang ohangga ega bo'lishi kerak.

Maslahat. Banan juda yopishqoq. Kimga xom xamir qoshiqdan yaxshiroq tozalang, uni doimo suvda namlang.

Yulaf ezib bilan parhez retseptlari

Bananga nisbat berish qiyin dietali mahsulotlar. Undan tayyorlangan pishiriqlar klassiklarga qaraganda ko'proq kaloriya hisoblanadi. Yog'lar va uglevodlar tarkibini kamaytirish uchun pirojnoe jo'xori uni qo'shilishi bilan tayyorlanadi. Ushbu retsept to'g'ri ovqatlanishga harakat qiladiganlar uchun javob beradi. Tarkibi:

• banan - 2 dona;
• jo'xori donalari - 100 g;
• tuxum - 1 dona;
• yog'siz sut - 50 ml (taxminan 1/4 chashka);
• shakar - 1 osh qoshiq. l.

Banan pishiriqlari uchun retsept PP:

1. Donni qahva maydalagichda yoki oziq-ovqat protsessorida unga maydalang.
2. Banan pulpasini vilkalar yoki blender bilan pyurelang.
3. Tuxumni qattiq ko'pirtiring. Unga banan, sut va jo'xori uni qo'shing. Qalin smetana mustahkamligiga keltiring.
4. Xun ta'sirini kuchaytirish uchun yog'ni ishlatmang. Pancakesni yopishmaydigan idishda qovuring.

Yoriqlarni maydalash kerak emas. DA keyingi retsept ular asl shaklida qoladilar va xamir "oq" un bilan bog'lanadi. Banan kreplari uchun sizga kerak bo'ladi:

• yoriqlar - 35 g;
• banan va tuxum - 1 dona;
• bug'doy uni - 1 osh qoshiq. l.;
• qovurish uchun yog '(sariyog');
• shakar - 1 osh qoshiq. l.;
• tuz - 1/4 choy qoshiq

Tayyorlash usuli:

1. Bo'laklarni 1: 2 nisbatda qaynoq suv bilan to'kib tashlang. Qopqoq bilan yoping va shishib ketishi uchun 10 daqiqaga qoldiring.
2. Bananni vilkalar bilan pyurega aylantiring. Tuxum qo'shing. Aralashdan bir hil holatga erishing. Shundan so'ng, uni donga quying.
3. Un va shakar, tuz tushiring. Yaxshilab yoğurma natijasida siz zich yopishqoq massaga ega bo'lishingiz kerak.
4. Asl retsept bu kreplarni to'liq qovurishni tavsiya qiladi sariyog'. Qovurilgan idishni qizdiring va ustiga bir bo'lakni eritib yuboring.
5. Bir osh qoshiq bilan krep uchun xamirni to'kib tashlang. Tayyor bo'lgunga qadar ikkala tomondan pishiring.

Maslahat. Yulafli kreplarni skovorodkada ehtiyotkorlik bilan aylantiring - ular osongina sindiriladi.

Unsiz tortillalar va kefir uchun retsept

Kaloriyalarni tejashning yana bir usuli - unni umuman ishlatmaslikdir. Fritters o'ziga xos tarzda o'ziga xos va mazali. Taomning tarkibi oddiy: 1 banan uchun sizga bir juft tuxum kerak bo'ladi.

1. Bananni bo'tqaga aylantirish uchun vilkadan foydalaning. Tuxumni maydalab, aralashtiramiz. Blenderdan foydalanish yaxshidir.
2. Panani yaxshilab qizdiring. Siz uni moylashingiz shart emas.
3. Xom massa qismlarga quyilishi kerak, undan yumaloq krep hosil qiladi. 1 daqiqadan ko'proq vaqt davomida qovurmang. har tomondan.

Maslahat. Bu taom issiq yoki sovuq holda iste'mol qilinadi.

Kefirdagi banan kreplari haqida gapirish mumkin klassik retseptlar nonushta uchun. 3 ta meva, bir juft tuxum, bir stakan kefir (muqobil - tvorog yoki yogurt), yarim stakan un oling. Bundan tashqari, shakar (1 choy qoshiq) va so'rilgan soda (0,5 choy qoshiq) kerak. Retsept tuzni tatib ko'rishga imkon beradi.

Fritters pishirish tartibi oddiy. Ezilgan pulpani kefir, tuxum va boshqa ingredientlar bilan aralashtiring. Fermentlangan sut mahsuloti juda yog'li va qalin bo'lmasligi kerak. Ishlatishdan oldin uni bir oz iliq holatga qizdirish kerak. Xamirdan bir xillik va zichlikka erishing. Pancakes pishiring odatiy tarzda yog'langan skovorodkada.

Retsept har xil. 1 tuxum olishga ruxsat beriladi, lekin keyin kefir hajmini oshirish kerak. Siz banan to'ldirishga olma chiplari yoki ozgina tvorog qo'shishingiz va doljin, zanjabil yoki pishirishning xushbo'yligi va ta'mini diversifikatsiya qilishingiz mumkin. muskat yong'og'i. Shakar bilan ehtiyot bo'ling. Uning ortiqcha bo'lishidan idish xira bo'lib chiqadi.

Bananli kreplarni yoqtirasizmi?

Bananli pancakes: video