Qisqichbaqa tayoqchalari pishirishda ishlatiladigan mazali va to'yimli mahsulotdir turli xil idishlar... Ko'p uy bekalari ovqat pishirishni yaxshi ko'radilar puff salat bilan Qisqichbaqa tayoqchalari, chunki ishtaha mazali, havodor va engil bo'lib chiqadi. Baliq tayoqchalarini boshqa mahsulotlar bilan birlashtirish qobiliyati yangi va qiziqarli retseptlar yaratish yo'llarini ochadi.

Qisqichbaqa tayoqchalari va pishloqli salat

Qisqichbaqa tayoqchali salat bugungi kunda Olivierdan kam mashhur emas.

Qisqichbaqa go'shti atirga nozik ta'm beradi va uni engil yoki ko'proq qoniqarli taomlar uchun boshqa ingredientlar bilan birlashtirish mumkin.

Tayyorlash usuli:

1. Aperatif uchun paketni oling Qisqichbaqa go'shti(200 g), yangi bodring va kub shaklida kesilgan. Bundan tashqari, qirg'ichdan uchta qaynatilgan tuxum va 130 g pishloqni maydalang qattiq navlar.
2. Salatni qatlamlarga tarqating. Bodringni birinchi qatlamga, keyin qisqichbaqalarga, keyin tuxum va pishloqga soling. Har bir qatlamni tuzlang va mayonez bilan namlang. Bezatish uchun arpabodiyon novdalarini oling.

Pomidor bilan

Tuyadi va mazali salat Qisqichbaqa tayoqchalari va pomidor bilan oila bilan birga xizmat qilish mumkin bayramona bayram... Barcha tarkibiy qismlar bir -biri bilan mukammal uyg'unlikda, shu bilan taomni beradi achchiq ta'mi va yengillik. Ammo agar siz bitta salat qo'shsangiz qattiq pishloq, ikkinchisida - erigan dudlangan, uchinchisida - yumshoq sho'r suv, keyin har safar yangi original taomlarni kashf etasiz.

Tayyorlash usuli:

1. 170 g baliq tayoqchasini mayda maydalab, oshxona halqasi yordamida chiroyli idishlarga yoki idishga soling. Ustiga mayonez to'rini surting.
2. Ikkita tuxumni qaynatib oling, mayda maydalagichdan o'tkazing va qisqichbaqa qatlamining ustiga bir qismini qo'ying, shuningdek mayonez bilan quying.
3. Keyingi bosqich - mayda maydalangan pishloq va yana mayonez.
4. Pomidor kublarini pishloqli qatlamga qo'ying va tepasida qolgan tug'ralgan tuxumni qo'ying, siqib qo'ying, sous bilan namlang va yangi o'tlar bilan bezang.

Makkajo'xori retsepti

Shirin makkajo'xori ko'pincha salatlarda ishlatiladi. Bu ingredient boshqa mahsulotlar bilan yaxshi ketadi, bu taomga o'ziga xos shirinlik va sharbat beradi. Bugun biz Qisqichbaqa go'shti, makkajo'xori va jambon bilan taom taklif qilamiz. U salat idishida yoki qismlarga bo'lib xizmat qilishi mumkin.

O'z ichiga oladi:

Qisqichbaqa go'shti 170 g;
170 g jambon;
bodring;
ikkita qaynatilgan tuxum;
130 g shirin makkajo'xori;
uch osh qoshiq mayonez;
tuz, o'tlar.

Amalga oshirish bosqichlari:

1. Bodring va jambonni ingichka chiziqlar bilan kesib oling, qisqichbaqalarni kub shaklida kesib oling, ko'katlarni maydalang va tuxumni qirg'ichdan o'tkazing.
2. Biz idishni olib, ishtahani yig'ishni boshlaymiz. Birinchi qatlam - bodring, biz ularni qo'shamiz va jambon qatlamini qo'yamiz, mayonez to'rini qilamiz.
3. Keyingi qatlam - tuxum, biz ham ularni tuzlaymiz va sous bilan yog'laymiz. O'simliklarni tuxum ustiga sepib, qisqichbaqa go'shti qatlamini tayyorlang, sous bilan to'ying va shirin jo'xori oxirgi qatlamini hosil qiling.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan "Tenderness" puff salatasi

Ehtimol, har bir uy bekasi klassik qisqichbaqa salatining retseptini biladi. Uni tayyorlashning o'ziga xos xususiyati shundaki, barcha ingredientlar mayda tug'ralgan va qatlamlarga yotqizilgan.

Zamonaviy oshpazlar salatlarni bezash uchun oshxona halqasidan foydalanadilar, bu esa ishtahaning ko'rinishini yaxshilaydi.

O'z ichiga oladi:

Qisqichbaqa tayoqchasini qadoqlash;
ikkita sabzi;
beshta kartoshka;
to'rtta tuxum;
mayonez, maydanoz, tuz.

Amalga oshirish bosqichlari:

1. Qaynatilgan tuxum, sabzi va kartoshka maydalagichlarga bo'linadi, sarig'i va oqsillarni alohida maydalash kerak.
2. Ko'katlarni mayda to'g'rab oling, baliq tayoqchalarini mayda kubiklarga bo'ling.
3. Barcha ingredientlar tayyor bo'lgach, siz salatni shakllantirishni boshlashingiz mumkin. Birinchi qatlam bilan biz kartoshkaning bir qismini tarqatamiz, mayonez bilan ozgina qo'shamiz va namlaymiz, ustiga qisqichbaqa go'shtini qo'yamiz, so'ngra tuxum oqi, ularni sous bilan to'ying va qolgan kartoshkani qo'ying va yana kiying. Keyin, sabzi va sarig'ining oxirgi qatlami.
4. Aperitifni ho'llash uchun muzlatgichga qo'ying, xizmat qilishdan oldin maydanoz barglari bilan bezang.

Olma bilan qanday pishiriladi

Agar siz kundalik salatlardan charchagan bo'lsangiz, o'zingizni muloyim va gurme snack Qisqichbaqa tayoqchalari va olma. Qisqichbaqa go'shtining baliq ta'mi boshqa ingredientlar bilan yaxshi ketadi.

O'z ichiga oladi:

Qisqichbaqa tayoqchalari 130 g;
uchta qaynatilgan tuxum;
yarim piyoz;
Olma;
120 g pishloq;
mayonez.

Amalga oshirish bosqichlari:

1. Piyozni maydalab, bir osh qoshiq shakar va 1/3 choy qoshiq sirka bilan 100 ml suvli sho'r suvda marinatlang. Uni 20 daqiqaga qoldiring, so'ngra hamma narsaga suyuqlik to'kilmasligi uchun uni süzgeci ichiga soling.
2. Baliq tayoqchalari, pishloq, tuxum va qobig'idan tozalangan olma uchtasi. Bunday holda, oqsillarni sarig'idan alohida maydalash kerak.
3. Salat idishini (piyola) oling va ishtahani qatlamlarga bo'ling. Avval sincaplar, keyin pishloq, tuzlangan piyoz, olma, qisqichbaqa go'shti va tug'ralgan sarig'i keladi. Biz har bir qatlamni kiyinish bilan to'yintiramiz, agar siz salatni unchalik yog'li qilmoqchi bo'lsangiz, unda sosni qatlam orqali surtish mumkin.
4. Biz ishtahani ho'llash uchun beramiz va o'tlar, zaytun yoki ikra bilan bezatamiz, hammasi sizning tasavvuringizga bog'liq.

Qo'ziqorinlar bilan

Dengiz mahsulotlari juda sog'lom ekanligini hamma biladi, shuning uchun ular ko'pincha turli xil taomlarni tayyorlashda ishlatiladi. Bundan tashqari, ular juda mazali va sabzavotlar, o'tlar va hatto qo'ziqorinlar bilan mukammal uyg'unlikda. Birinchi marta salat tayyorlaydiganlar uchun biz qiyin emas, lekin taklif qilamiz mazali retsept Qisqichbaqa va qo'ziqorin go'shtidan gazaklar tayyorlash.

Tarkibi:

230 g shampignonlar;
Qisqichbaqa go'shti 170 g;
uchta qaynatilgan tuxum;
70 g qaynatilgan guruch;
o'rta piyoz;
mayonez;
tuz, qalampir, yog '.

Tayyorlash usuli:

1. Piyoz va champignonlarni maydalab, o'simlik yog'ida 5-7 daqiqa qovuring, suyuqlik to'liq bug'lanishi kerak.
2. Biz Qisqichbaqa tayoqchalarini kesib, qaynatilgan tuxumni maydalagichga kesib tashlaymiz.
3. Biz ishtahani yig'amiz: qo'ziqorin qatlami, tepada guruch, keyin qisqichbaqa go'shti va tuxum. Biz har bir darajani mayonez bilan to'yinganmiz. Yangi o'tlar bilan bezang.

Ananas bilan nozik salat

Bayram stolida siz har doim o'ziga xos mazali salatni tatib ko'rishingiz mumkin. Bayramning bunday diqqatga sazovor joyi bo'lishi mumkin nozik salat Qisqichbaqa go'shti va ananas bilan.

Hatto oz miqdorda ekzotik mevalar taomga xushbo'ylik va ajoyib xushbo'ylikni qo'shadi.

O'z ichiga oladi:

200 g Qisqichbaqa go'shti;
uchta qaynatilgan tuxum;
120 g pishloq;
Bankadan 80 g ananas;
mayonez, maydanoz, tuz.

Amalga oshirish bosqichlari:

1. Aperatif pishirish ko'p vaqtingizni olmaydi. Ingredientlarni tayyorlang va ularni chiroyli idishga qatlam qilib qo'ying. Shunday qilib, biz tuxumni olib, ularni tarkibiy qismlarga ajratamiz. Biz oq va pishloqni qirg'ichdan o'tkazamiz, biz faqat sarig'ini vilkalar bilan ezib tashlaymiz.
2. Ananas va qisqichbaqalarni mayda kubiklarga bo'ling.
3. Yassi idishga qisqichbaqa go'shti qatlamini tarqating, mayonez bilan surting, so'ngra maydalangan oqsillar kelsin, ularni ozgina tuzlash mumkin, shuningdek sos ustiga to'kib tashlang. Keyingi qatlam - pishloq, keyin sarig'i va ananas tayoqchalari. Tayyor ishtahani maydanoz bilan bezang va ho'llash uchun vaqt bering.

Qisqichbaqalar uchun bayram taomlari

Qisqichbaqa tayoqchalari va qisqichbaqalar bilan salat - haqiqiy bayram taomlari... To'g'ri, uni byudjetli idishlarga bog'lash juda qiyin, chunki ba'zi ingredientlar sizdan ma'lum xarajatlarni talab qiladi. Ko'proq ta'mga ega bo'lish uchun qisqichbaqani tuz, dafna yaprog'i va qora murch bilan suvda qaynatib oling.

Tarkibi:

10 Qisqichbaqa tayoqchasi;
220 g tuzlangan losos;
320 g qisqichbaqalar;
lampochka;
to'rtta qaynatilgan tuxum;
uchta pomidor;
limon sharbati, mayonez, tuz.

Tayyorlash usuli:

1. Biz baliq tayoqchalarini ingichka bo'laklarga ajratamiz, lososni kub shaklida kesib tashlaymiz, piyozni yarim halqalarga, pomidorlarni plastinka bilan kesib tashlaymiz va siz shunchaki tuxumni maydalashingiz mumkin.
2. Tsitrus suvini mayonezga siqib oling, aralashtiring. Aniqlik uchun siz sosni tug'ralgan sarimsoq bilan aralashtirishingiz mumkin.
3. Salat berish uchun siz oddiy yassi idishni olishingiz yoki pishirish halqasidan foydalanib ingredientlarni qo'yishingiz mumkin. Qizil ikra birinchi qatlam bilan tarqating, uni sous bilan to'kib tashlang, so'ngra qisqichbaqa go'shti, piyoz va qisqichbaqalar, yana sous, keyin tuxum qatlami, yana kiyinish bilan surting va oxirgi qavat pomidor.
4. Salatani o'tlar, butun qisqichbaqalar bilan bezang va salqin joyda bir necha soatga qo'ying.

Tayyorlangan taomdan haqiqiy zavq olish uchun, sifatli qisqichbaqa tayoqchalarini tanlash muhim. Bunday yarim tayyor mahsulot tarkibida surimi majburiy komponent hisoblanadi. Bu undan tayyorlangan qiyma go'sht oq go'sht baliq Agar bunday mahsulot kompozitsiyada birinchi bo'lib belgilangan bo'lsa, demak, tayyor mahsulot uning ko'p qismini o'z ichiga oladi, agar u ikkinchi yoki uchinchisi bo'lsa, unda qisqichbaqa tayoqchalarida uning miqdori juda oz.

Qisqichbaqa tayoqchali salatlarning son -sanoqsiz variantlaridan yana birini ajratib ko'rsatish mumkin - juda yorqin, mazali va oddiy "Qisqichbaqa tayoqchalari va pomidorli" nozik "salat". Qisqichbaqa salatlarining retsepti tanish bo'lganlardan biroz farq qiladi. Unda makkajo'xori, guruch yoki bodring yo'q. Shunga qaramay, salat juda yangi va engil chiqadi. U tom ma'noda 15 daqiqada tayyorlanadi. yorqin salat original va muvozanatli ta'm bilan.

Tarkibi

• tuxum (katta) - 3 dona;
• Qisqichbaqa tayoqchalari (yoki Qisqichbaqa go'shti) - 200 g;
• pishloq (qattiq yoki yarim qattiq) - 150 g;
• pomidor - 1-2 dona;
• yashil piyoz - 2-4 novdalar;
• tuz - kerak bo'lganda;
• mayonez - kiyinish uchun.

Qisqichbaqa tayoqchalari, pishloq va pomidor bilan Tenderness salatini qanday tayyorlash mumkin

Pishirishni tuxumni qaynatishdan boshlash yaxshidir - ular pechkada qaynatilgach, siz salatning qolgan komponentlarini bemalol tayyorlashni boshlashingiz mumkin. Biz tuxumni bir oz tuzlangan sovuq suvga solamiz, shunda suv ularni butunlay yashiradi. Keyin biz tuxum qo'yilgan idishni pechning maksimal isitilishiga qo'yamiz, uni qaynatamiz va shu paytdan boshlab biz 10 daqiqani payqaymiz. - tuxumni qattiq qaynatilgan holatga keltirish uchun qancha vaqt kerak.

Biz pishloq bilan ham shunday qilamiz: avval qalinligi taxminan 3-4 mm bo'lgan bo'laklarni, so'ngra bo'laklarni taxminan bir xil kenglikdagi bo'laklarga kesib tashlaymiz va nihoyat, chiziqlarni mayda kubiklarga aylantiramiz. Pishloqni maydalash uchun maydalagichni ishlatmaslik yaxshiroqdir - maydalangan pishloq salatni yengillik va havodan mahrum qiladi, uni yopishqoqroq qiladi, "bosiladi". Har qanday qattiq yoki yarim qattiq pishloq salatga mos keladi, yaxshisi boy ta'mga ega. Gouda, masalan, Maasdam yoki Cheddar.

Endi - pomidor. Uni yaxshilab yuvib tashlang, quriting, dastani kesib oling va sabzavotlarni choraklarga bo'ling. Shundan so'ng, biz salatani ortiqcha suyuqlikdan tozalash uchun pulpaning bir qismini har bir bo'lakdan urug'lar bilan qirib tashlaymiz. Qolgan qismini zich bo'laklarga bo'ling.

Bu vaqtda sizning tuxumingiz allaqachon qaynatilgan bo'lishi kerak. Biz ularni joylashtirdik sovuq suv, keyin biz uni qobiqdan tozalaymiz va mayda kubiklarga kesib tashlaymiz.

Ko'katlar deyarli har bir salatga mos keladi va siz ularni istalgan miqdorda qo'yishingiz mumkin. Asosiysi, yakuniy natija barcha yeyuvchilarning didini qondiradi. Nozik tug'ralgan piyoz bu erda juda mos keladi, qolgan ko'katlar xohishiga ko'ra qo'shiladi. Bundan tashqari, yana, agar xohlasangiz, salatga matbuot orqali o'tgan bir juft chinnigullar sarimsoq qo'shishingiz mumkin.

Qisqichbaqa salatining barcha qismlarini bitta idishga to'plang, mayonez seping va aralashtiring.

Salatni darhol sinab ko'rish tavsiya etilmaydi - bu faqat ingredientlar to'plami bo'lsa -da, u hali quyilmagan va ta'mga ega bo'lmagan. Qisqichbaqa tayoqchali "Nozik" salat muzlatgichda kamida 30 daqiqa turishi kerak, shundan so'ng siz namuna olishingiz mumkin. Pishloq, tayoq va mayonezning sho'rligi odatda etarli, lekin agar kerak bo'lsa, ta'mga ko'ra salatga tuz qo'sha olasiz.

Yoqimli ishtaha!

Mazali, havodor salat Qisqichbaqa tayoqchalari bilan yumshoqlik, uni tayyorlash oson va tez. Unga kiritilgan ingredientlar oddiy va qimmat emas. Bu salatda faqat kolbasa pishloqidan foydalanish yaxshidir, u beradi g'ayrioddiy ta'm va hid. Tayyorlash uchun taxminan 20 daqiqa vaqt ketadi.

4 ta porsiya uchun ingredientlar

• Pomidor ((o'rta kattalikdagi)) 2 dona.
• Qisqichbaqa tayoqchalari (yoki Qisqichbaqa go'shti) 200 gr
• Tovuq tuxumi 2 dona.
• Dudlangan pishloq 100 g
• Mayonez 100 gr
• Ta'mga ko'ra tuz
• Ta'mga ko'ra maydalangan qora qalampir

Qadam ba qadam

1. salat bezatish
2. 1 -qavat
3. 2 -qavat
4. 3 -qavat
5. 4 -qavat
6. 5 -qavat
7. Qatlam raqami 1. Yuvilgan pomidor (peeling shart emas), kub shaklida kesilgan. Yassi plastinka ustiga qo'ying va butun pastki qismga tarqating.
8. Qatlam raqami 2. Qisqichbaqa ustida uchta qisqichbaqa tayog'i (salat yanada yumshoqroq). Biz pomidorni yoyib, butun plastinkaga tarqatamiz.
9. Qatlam raqami 3. Mayonez. Qisqichbaqa tayoqchalariga qatlam qo'llang. Aralashtirmasdan.
10. Qatlam raqami 4. Qovurgichda uchta qaynatilgan tuxum. Biz butun plastinka bo'ylab tarqatamiz va tarqatamiz.
11. 5 -qavat. Qirg'ichda uchta kolbasa pishloq. Biz butun plastinka bo'ylab tarqatamiz va tarqatamiz.
12. 6 -qavat. Mayonez. Kolbasa pishloqiga qatlam surting. Aralashtirmasdan.
13. Sizning xohishingizga ko'ra salat bezaklari.
14. Yoqimli ishtaha.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan yumshoq salat

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan yumshoq salat Qisqichbaqa salatining ko'p navlaridan biridir. Qisqichbaqa salatasi Olivier emas klassik retsept bunga tayyorgarlik yo'q. Shuning uchun, har kim bunday salatani o'ziga xos tarzda tayyorlaydi. Men sizning e'tiboringizga bunday salatning asl, lekin juda oddiy retseptini keltiraman. Ismning o'zi allaqachon uning nozik ta'mi haqida gapiradi. Ko'proq o'qish:

Salat kiyinish uchun engil mayonez olish yaxshidir, chunki juda yog'li taomning barcha nozik ta'mini o'ldiradi va uning ta'mini yomonlashtiradi. Bundan tashqari, salat allaqachon o'z ichiga oladi sariyog `... Agar siz uni yog'li mayonez bilan birlashtirsangiz, faqat shu taom bilan xolesterin miqdorini haddan tashqari oshirib yuborishingiz mumkin.

Men sizga yashil, nordon va o'rtacha suvli olma olishni maslahat beraman. Aynan shu olma salatga o'ziga xos xushbo'ylik va lazzat bag'ishlaydi. Siz xohlagan pishloqni olishingiz mumkin.

Bu taom yilning istalgan vaqtida bayramona stol uchun ajoyib echimdir.

Bu g'ayrioddiy, juda yumshoq va istisnosiz hammaga yoqadi.

Shuningdek, Qisqichbaqa tayoqchalari bilan yumshoqlik salatini oddiy tarzda berish mumkin engil gazak kechki ovqatdan oldin. Men, masalan, vaqti -vaqti bilan oilamni shunday xursand qilaman.

TarkibiQisqichbaqa tayoqchalari bilan salat nozikligi uchun

• Qisqichbaqa tayoqchalari siz Qisqichbaqa go'shtini olishingiz mumkin - 200 g
• 4 ta qaynatilgan tuxum
• 1 sabzi
• 100 g pishloq
• mayonez

Bosqichma -bosqich retsept

1. Qisqichbaqa tayoqchalarini (go'shtni) mayda to'g'rab oling, tayoqlar parchalanmasligi uchun mayonez bilan aralashtiring - bu birinchi qavat bo'ladi.
2. Tuxum oqini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing - ikkinchi qavat, mayonez bilan yog'lang.
3. O'rta kattalikdagi sabzi tozalang, maydalang - katta, ozgina qovuriladi o'simlik yog'i, salqin - uchinchi qavat, mayonez bilan yog'lang.
4. Tuxum sarig'ini qo'llaringiz bilan maydalang (uni maydalashingiz mumkin) - to'rtinchi qatlam, mayonez bilan yog'lang.
5. Pishloqni maydalagichga maydalang - salatning beshinchi qatlami.
6. Salatani o'tlar bilan bezang.

Yoqimli ishtaha!

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan "nozik" salat

Har bir taomda mahsulotlarning to'g'ri kombinatsiyasini tanlash muhim. Qisqichbaqa tayoqchali "Noziklik" salatining retsepti uy bekalarini uning tarkibiy qismlari bilan xursand qiladi.

Sos ham juda qiziq, unda sarimsoq borligi uchun idishga o'ziga xos lazzat beriladi. Bunday taom bayramona bayramga ham, oddiy oilaviy ziyofatga ham juda mos keladi. Qisqichbaqa tayoqchalari bilan Tenderness salatini bir marta pishirishga urinib ko'rganingizda, siz uni bir necha bor tayyorlamoqchisiz.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan "NAZORLIK" SALATI TERRISIDA

• 200 Qisqichbaqa go'shti (tayoq)
• 3 tuxum
• yashil no'xat qutisi
• piyoz boshi
• 2 ta kartoshka
• yangi bodring
• 2 sarimsoq chinnigullar
• bir choy qoshiq limon sharbati
• 50 ml mayonez
• ta'mga tuz.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan "mayinlik" salatini tayyorlash jarayoni.

• Keng salat idishini oling. Qisqichbaqa tayoqchalarini o'rta bo'laklarga bo'ling.
• Bodringni yuving, kub shaklida kesing.
• Piyozni tozalang, mayda bo'laklarga bo'ling.
• Tuxumni qaynatib oling, maydalang.
• Kartoshkani to'g'ridan -to'g'ri teriga qaynatib oling, so'ng terini tozalang, ildiz mevalarni kvadratchalarga bo'ling.
• Yashil no'xat qutisini oching, tuzlamoqni lavaboga to'kib tashlang. No'xatni qolgan mahsulotlarga to'kib tashlang.
• Sosni alohida idishga tayyorlang. Buning uchun sarimsoqni maydalab, limon sharbatini siqib, mayonez qo'shing. Bu ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
• Sosni ovqat bilan idishga soling. Ingredientlarni qoshiq bilan aralashtiring.

Noziklik salatini eyish mumkin. Yoqimli ishtaha!

Qisqichbaqa tayoqchalari, sariyog 'va olma bilan yumshoqlik salatasi

Salat juda qiziqarli ingredientlarni o'z ichiga oladi - sariyog ', olma, qisqichbaqa tayoqchalari ... va boshqalar ... Men birinchi marta undan ehtiyot bo'ldim, lekin birinchi qoshiqdan keyin quloqlaridan tortib olishim kerak edi)) )

Tarkibi:

• Tuxum (qaynatilgan) - 5 dona
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 2 dona
• Eritilgan pishloq (do'stlik turi) - 2 dona
• Sariyog ' - 50 g
• Olma (katta yashil) - 1 dona
• Mayonez - 1 dona.

Tayyorlanishi:

• 1 -qavat: maydalangan oqsillar, mayonez bilan yog'lang. Proteinga ozgina tuz qo'sha olasiz.
• 2 -qavat: mayda tug'ralgan qisqichbaqa tayoqchalari, bitta paket, ustiga maydalangan olma va mayonez bilan surting.
• 3 -qavat: maydalangan pishloq, tepada maydalangan sariyog '.
• 4 -qavat: maydalangan sarig'i va mayonez.
• 5 -qavat: mayda tug'ralgan qisqichbaqa tayoqchalari va mayonez.

Yoqimli ishtaha!!!

"Nozik" salatasi

Tarkibi:

• Pomidor 2 dona.
• Qisqichbaqa tayoqchalari 250 gr.
• Qattiq qaynatilgan tuxum 4 dona.
• Pishloq 150 gr.
• Mayonez

Tayyorlanishi:

Salatani qatlamlarga joylashtiring

• mayda tug'ralgan pomidor (agar ular juda suvli bo'lsa, sharbatini to'kib tashlash yaxshidir)
• Qisqichbaqa tayoqchalari
• tuxum oqi (maydalangan)
• maydalangan sarig'i
• maydalangan pishloq
• Barcha qatlamlarni mayonez bilan surting.

Qisqichbaqa tayoqchalari va olma bilan yumshoqlik salatasi

Salat retsepti juda engil va tayyorlash oson. Men taomni juda aniq olma ta'mi va Qisqichbaqa xushbo'y hidi bilan tayyorlayman. Yashil no'xat tazelik qo'shadi. Siz uni istalgan vaqtda pishirishingiz mumkin, shuning uchun u bizning doimiy mehmonimiz Yangi yil jadvali va tug'ilgan kunlar. Buni davom ettirishga harakat qiling Yangi yil yoki boshqa bayram. Ko'proq o'qish:

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 240 g
• Olma - 2 dona.
• Sabzi - 1 dona.
• Yashil no'xat - 1 dona
• Tuxum - 5 dona.
• Yashil piyoz - 1 ta kichik shamlardan
• Tuz, maydalangan qalampir
• Mayonez

Tayyorlanishi:

1. Qisqichbaqa tayoqchalarini katta bo'laklarga bo'ling.
2. Tuxum qaynatilishi, tozalanishi va katta kubiklarga bo'linishi kerak.
3. Sabzi qaynatib oling, tozalang va choping.
4. Olma va urug'larni tozalang. Kub shaklida kesib oling.
5. Olmani shirin yoki nordon qilib olish mumkin - bu sizning ta'mingizga bog'liq.
6. Biz ochamiz yashil no'xat va suvni to'kib tashlang. Hammasini qo'shib bo'lmaydi.
7. Salat tuzlangan va ozgina qalampir bo'lishi kerak, mayda tug'ralgan yashil piyoz qo'shing.
8. Mayonez qo'shing va aralashtiring.

Yaxshi ishtaha, hammaga!

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan yumshoq salat

Tarkibi:

• qaynatilgan kartoshka 3 ta o'rta bo'lak
• 2 o'rta qaynatilgan sabzi
• 4 ta qaynatilgan tuxum
• qayta ishlangan pishloq 1-2 dona
• Qisqichbaqa tayoqchalari 200 g
• mayonez yoki smetana
• qalampir va tuz

Tayyorlanishi:

1. Kartoshkani qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
2. Qaynatilgan sabzi qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
3. Oqlarni sarig'idan ajratib olaylik. Qalin qirg'ichdan alohida -alohida maydalang.
4. Qayta ishlangan pishloqni muzlatib, maydalang.
5. Qisqichbaqa tayoqchalarini juda nozik kesib oling.
6. Biz salatimizni pastdan yuqoriga qatlamlarga tarqatamiz: kartoshka, Qisqichbaqa tayoqchalari, oqsillar, sabzi, qayta ishlangan pishloq, sarig'i.
7. Tuz va qalampir har bir qatlamni xohlaganingizcha (har doim qalampir, xushbo'ylik paydo bo'ladi), smetana yoki mayonez bilan yog'lang.
8. Tayyor mazali Qisqichbaqa salatasi siz uni ozgina ho'llash uchun qoldirishingiz mumkin yoki uni darhol eyishingiz mumkin.

Yoqimli ishtaha!

Ajoyib chiroyli salat Qisqichbaqa tayoqchalari bilan "muloyimlik" - sovuq ishtaha har jihatdan engil. Shaffof salat idishiga solingan va yangi o'tlar bilan mo'l -ko'l bezatilgan, bu uning tashqi ko'rinishi uchun yaxshi ishtahani uyg'otadi. Qatlamlarga yotqizilgan oqlangan taom tez pishiriladi va oshqozonga og'irlik qilmaydi.

Bodringni katta kubiklarga kesib olish yaxshidir, shunda mayonez yaqinida u ko'p sharbat chiqarmaydi. Salat kiyinishi taomga kerakli baharatlı yozuvni qo'shishi mumkin - achchiq taom juda mos keladi oq sous ziravorlar va tuzlangan sabzavotlarning kichik bo'laklari bilan tartar.

Tarkibi

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 150 g
• tovuq tuxumi - 4 dona.
• bodring - 1 dona.
• arpabodiyon - 6 filial
• ta'mga tuz
• ta'mga qarab qora qalampir
• ta'mi uchun mayonez

Tayyorgarlik

1. Qisqichbaqa tayoqchalarini iloji boricha kichikroq qilib kesib oling. Agar ular muzlatgichda saqlansa, ularni oldindan olib tashlang va eritish uchun xona haroratida qoldiring.

2. Bodringni maydalang yoki mayda bo'laklarga bo'ling.

3. Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling, sarig'ini oqidan ehtiyotkorlik bilan ajratib oling. Sariqlarni mayda maydalagichda, oqlarni qo'pol qirg'ichda maydalang.

4. Arpabodiyonni mayda to'g'rab oling. Buning o'rniga, maydanoz, shilantro, selderey barglari mukammaldir.

5. Endi barcha tayyorlangan mahsulotlarni qatlamlarga yotqizish va mayonez to'ridan lazzat berish kerak. Birinchi qatlamda maydalangan tuxum oqini joylashtiring. Tuz va qalampir bilan ozgina seping. Mayonez bilan bezang. Siz smetana ishlatishingiz mumkin.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan xushbo'y salat, shubhasiz, har qanday uy bekasiga ma'lum. Bu taom o'z ichida klassik retsept mahsulotlarning qatlamlanishini nazarda tutadi. Bu salatning yana bir o'ziga xos xususiyati - uni tashkil etuvchi mahsulotlarni yaxshilab silliqlash. Qoida tariqasida, mahsulotlar mayda to'g'raladi yoki mayda maydalagichga surtiladi.

"Tenderness" salatini tayyorlash uchun tobora ko'proq xizmat ko'rsatuvchi halqa ishlatiladi. Uning yordami bilan siz idishning ko'rinishini sezilarli darajada yaxshilashingiz mumkin.

Zamonaviy oshpazlik mutaxassislari o'z faoliyatida xizmat ko'rsatish uzuklaridan keng foydalanadilar. "Tenderness" salatini shakllantirish uchun ularni ishlatganda, halqalarni sabzavot bilan yog'lash tavsiya etiladi, yoki zaytun yog'i.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan yumshoqlik salatasi juda mazali va chiroyli taom... Ko'p odamlar uni pishiradilar bayram stollari asosiy taomlardan biri sifatida. Bundan tashqari, bunday taom atıştırmalık rolini mukammal darajada bajaradi.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan yumshoqlik salatini qanday tayyorlash mumkin - 15 xil

Bu deyarli hamma uchun yoqadigan ajoyib qatlamli taom. Eng muhimi, bu salatni yeyayotganingizda, uning tarkibida mayonez va kartoshka borligini unutmang, bu uni avtomatik ravishda yuqori kaloriyali toifaga o'tkazadi.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 250 gr.
• Sabzi - 3 dona.
• Kartoshka - 6 dona.
• Tovuq tuxumi - 5 dona.
• Petrushka - 1/3 tup
• Mayonez, tuz - ta'mga

Tayyorlanishi:

Sabzi, kartoshka va tuxumni pishguncha qaynatib oling to'liq tayyorlik, salqin, toza va uchta alohida idishlarda nozik qirg'ichdan. Qovurishdan oldin biz tuxumni oq va sarig'ga ajratamiz. Qisqichbaqa tayoqchalarini tozalaymiz va mayda maydalaymiz. Ko'katlarni yuving, quriting va mayda to'g'rab oling. Barcha mahsulotlar tayyor bo'lgach, biz ulardan salat tayyorlashni boshlaymiz.

Buning uchun ingredientlarni quyidagi ketma -ketlikda joylashtiring:

1. Birinchi qatlam - kartoshka;
2. Ikkinchi qatlam - Qisqichbaqa tayoqchalari;
3. Uchinchi qavat - tuxum oqi;
4. To'rtinchi qatlam - qolgan kartoshka;
5. Beshinchi qatlam - sabzi;
6. Oltinchi qatlam - oqsillar;
7. Ettinchi qatlam - ko'katlar.

Har bir qatlam, ikkinchi, beshinchi va oltinchidan tashqari, mayonez bilan qoplangan. Siz kartoshka qatlamlariga engil tuz qo'sha olasiz.

Ko'plab oshpazlar bu salatni tayyorlashda kichik fokuslarga borishadi. Kartoshka qatlamini o'simlik moyi bilan yog'lash mumkin.

Tayyor salat muzlatgichda bir necha soat turib olish uchun qoldiring, shunda u to'yingan va yanada yumshoq bo'ladi.

"Dengizlarning nozikligi" juda ajoyib taom, albatta, byudjetli taomlarga taalluqli emas. Uni tayyorlash uchun siz oziq -ovqat sotib olishga pul sarflashingiz kerak bo'ladi.

Tarkibi:

• Qisqichbaqalar - 300 gr.
• Kalamar - 300 gr.
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 gr.
• Tovuq tuxumi - 5 dona.
• Qizil ikra - 130 gr.
• Tuz, qalampir, mayonez - ta'mga

Tayyorlanishi:

Qisqichbaqalarni qaynatib oling, salqin va toza. Agar kerak bo'lsa, ularni kesib tashlang. Kalamarlarni sho'r suvda qaynatib oling, salqin, tozalang va bo'laklarga bo'ling. Qisqichbaqa tayoqchalarini tozalaymiz va kub shaklida kesib tashlaymiz. Tuxumni qaynatib oling, salqin, toza, oqini sarig'idan va uchta oqni qo'pol qirg'ichdan ajratib oling.

Tayyorlangan ingredientlarni bitta idishga birlashtiring. Ularga qizil ikra va mayonez qo'shing. Hammasini tuzlang, qalampirni ta'mga soling va yaxshilab aralashtiring. Tayyor salatni slayd bilan chiroyli idishga soling va tug'ralgan sarig'i bilan bezash mumkin.

Bu salatning o'ziga xos xususiyati shundaki tashqi ko'rinish... U slayd shaklida shakllanishi kerak. Buning uchun birinchi qatlamlar yupqa qatlamda yotqizilgan, lekin olma qatlami etarlicha baland bo'lishi kerak va oldindan qo'yiladiganlarga qaraganda kengroq bo'lishi kerak.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 250 gr.
• Tovuq tuxumi - 5 dona.
• Qattiq pishloq - 50 gr.
• Shirin va nordon olma - 1 dona.
• Mayonez, sariyog ' - ta'mga

Tayyorlanishi:

Tuxumni pishganicha qaynatib oling, salqin, tozalang va oqini sarig'idan ajrating. Yupqa qirg'ichda uchta oqsil va mayda maydalagichdagi sarig'i. Qisqichbaqa tayoqchalarini tozalaymiz va ingichka chiziqlar bilan kesib tashlaymiz. Biz olma tozalaymiz, yuvamiz va uchtasini qo'pol qirg'ichdan o'tkazamiz. Yog 'muzlatgichda muzlatib qo'ying va salat hosil bo'lishidan oldin, uchtasi mayda maydalagichda. Barcha ingredientlar salat tayyorlashga tayyor!

Mahsulotlarni kichik keng idishga quyidagi ketma -ketlikda joylashtiring:

1. Birinchi qatlam - tuxum oqi;
2. Ikkinchi qatlam - mayonez;
3. Uchinchi qatlam - pishloq;
4. To'rtinchi qatlam - sariyog ';
5. Beshinchi qatlam - mayonez;
6. Oltinchi qatlam - Qisqichbaqa tayoqchalari;
7. Ettinchi qatlam - mayonez;
8. Sakkizinchi qatlam - olma;
9. To'qqizinchi qatlam - mayonez;
10. O'ninchi qatlam - sarig'i.

Tayyor salatni qisqichbaqa tayoqchalari va o'tlar bilan bezash mumkin.

Qo'ziqorinlar bu salatni tayyorlash uchun ishlatiladi. Aynan ular salatga o'ziga xos ta'm beradi.

Tarkibi:

• Champignons konservalari - 150 gr.
• Tuxum - 2 dona.
• Oq piyoz - 1 dona.
• Marul barglari - ½ tup
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 150 gr.
• Mayonez, qalampir - ta'mga

Tayyorlanishi:

Piyozni tozalang, yuving, mayda to'g'rab oling va qo'ziqorin bilan birga oltin jigarrang bo'lguncha skovorodkada qovuring. Misrdan ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang. Tuxumni qaynatib oling, salqin, tozalang va kub shaklida kesing. Qisqichbaqa tayoqchalarini tozalaymiz va kub shaklida kesib tashlaymiz. Marul barglarini yuving, quriting va mayda bo'laklarga bo'ling. Biz barcha ingredientlarni birlashtiramiz, mayonez, qalampir sepamiz va yaxshilab aralashtiramiz. Yoqimli ishtaha!

"Nozik baxmal" salatini tayyorlash uchun siz oshxona idishlaridan, ya'ni xizmat ko'rsatuvchi uzukdan foydalanishingiz kerak. Uning yordami bilan taomga shunchaki ajoyib ko'rinish berish mumkin.

Tarkibi:

• Tovuq tuxumi - 2 dona.
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 gr.
• Qattiq pishloq - 200 gr.
• Kartoshka - 2 dona.
• Sabzi - 1 dona.
• Petrushka - 1 tup
• Arpabodiyon - 1 tup
• Piyoz piyoz - ½ dona.

Tayyorlanishi:

Kartoshka va tuxumni qaynatib oling, salqin, tozalang va har xil idishlarda qo'pol qirg'ichdan surting. Qisqichbaqa tayoqchalarini tozalang va o'rta kubiklarga bo'ling. Piyozni tozalang, yuving, mayda to'g'rab oling va qaynoq suv va sirka bilan to'ldiring. Piyoz taxminan 15 daqiqa davomida marinadlangan bo'lishi kerak. Qalin qirg'ichdagi uchta pishloq. Ko'katlarni yuving, quriting va mayda to'g'rab oling. Biz sabzi tozalaymiz, yuvamiz va uchtasini qo'pol qirg'ichdan o'tkazamiz. Kichkina keng idishning o'rtasiga xizmat ko'rsatuvchi halqani joylashtiring, uning ichiga biz tayyor mahsulotlarni quyidagi ketma -ketlikda joylashtiramiz:

1. Birinchi qatlam - kartoshka;
2. Ikkinchi qatlam - tuxum;
3. To'rtinchi qatlam - piyoz;
4. Beshinchi qatlam - pishloq;
5. Oltinchi qatlam - ko'katlar;
6. Ettinchi qatlam - sabzi;
7. Sakkizinchi qatlam - pishloq.

Biz idishning har bir qatlamini mayonez bilan surtamiz. Tayyorlangan salat xizmat ko'rsatiladigan halqada kamida bir soat turib olish uchun qoldirilishi kerak. Bu vaqtdan so'ng, uzukni olib tashlash va salatga xizmat qilish mumkin.

Guruch har xil turdagi salatlarda tez -tez ishlatiladigan tarkibiy qismdir. Shunday qilib, "Noziklik" salatasi qoidadan istisno emas.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 1 paket
• Makkajo'xori - 1 dona
• Guruch - ½ chashka
• Dereotu - ½ tup
• Oq piyoz - ½ dona.
• Bedana tuxumlari- bezatish uchun
• Tuz, mayonez - ta'mga

Tayyorlanishi:

Qisqichbaqa tayoqchalarini tozalaymiz va mayda kubiklarga kesib tashlaymiz. Piyozni tozalang, yuving va mayda to'g'rab oling. Ko'katlarni yuving, quriting va mayda to'g'rab oling. Guruchni pishganicha qaynatib oling, yuving va sovuting. Misrdan ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang. Endi biz jo'xori, guruch, Qisqichbaqa tayoqchalari, arpabodiyon va piyozni bitta idishda birlashtiramiz. Har bir narsani aralashtiring, mayonez, tuz qo'shing va yana aralashtiring. Tayyor salatni xohlagan shakldagi plastinka ustiga qo'ying va qaynatilgan bedana tuxumlari bilan bezang.

Salat " qor malikasi"" Noziklik "salatining eng yaqin qarindoshi. Ushbu salatlar tarkibida ko'plab o'xshash komponentlar mavjud va ular bir xil texnologiya yordamida, qatlamlarda tayyorlanadi. Aytgancha, ko'plab uy bekalari "Qor malikasi" "Tender" salatining turlaridan biri ekanligiga aminlar.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 250 gr.
• Jambon - 200 gr.
• Piyoz piyoz - 1 dona.
• Qayta ishlangan pishloq - 2 dona.
• Tuxum - 6 dona.
• Shirin va nordon olma - 1 dona.
• Yong'oq - 100 gr.
• Mayonez - 350 gr.
• Tuz, qalampir - ta'mga
• Shakar - 1 choy qoshiq
• Suv - ½ 2 osh qoshiq. l.
• Tuz - ½ osh qoshiq
• Sirka - 2 osh qoshiq. l.

Tayyorlanishi:

Piyozni tozalang, yuving va mayda to'g'rab oling. Kichik idishda suv, sirka, tuz va shakarni aralashtiring, so'ngra tug'ralgan piyoz qo'ying. Marinadlash uchun 15 daqiqaga qoldirilishi kerak. Qisqichbaqa tayoqchalarini tozalaymiz. Endi biz ularni va jambonni kesib tashladik kichik kublar... Tuxumni qaynatib oling, salqin, tozalang va oqini sarig'idan ajrating. Oqlarni mayda maydalagichda, sarig'ini mayda maydalagichda maydalash kerak. Olmani va uchtasini qo'pol qirg'ichdan tozalang. Yong'oqni blender yoki rulon bilan maydalang. Barcha ingredientlar alohida idishlarga joylashtirilishi kerak. Qisqichbaqa tayoqchalari, sarig'i va jambon qo'yiladigan idishga biz bir necha osh qoshiq mayonez qo'yamiz. Idishlarning tarkibini mayonez bilan yaxshilab aralashtiring. Qattiq qirg'ichda uchta qayta ishlangan pishloqli tvorog.

Tvorogni maydalash oson bo'lishi uchun ularni muzlatgichga taxminan 30 minutga qo'yish kerak.

Endi siz salat tayyorlashni boshlashingiz mumkin. Buning uchun xizmat ko'rsatuvchi halqadan foydalaning, halqaning tarkibini quyidagi ketma -ketlikda joylashtiring:

1. Birinchi qatlam - qayta ishlangan pishloq;
2. Ikkinchi qatlam - mayonez;
3. Uchinchi qatlam - sarig'i;
4. To'rtinchi qatlam - tuzlangan piyoz;
5. Beshinchi qatlam - Qisqichbaqa tayoqchalari;
6. Oltinchi qavat - olma;
7. Ettinchi qavat - jambon;
8. Sakkizinchi qatlam - bu yerfıstığı;
9. To'qqizinchi qatlam - oqsillar

Taxminan 40 daqiqadan so'ng, salat namlanadi va xizmat ko'rsatuvchi halqani olib tashlash mumkin. Qor malikasi xizmat qilishga tayyor.

"Tender Qisqichbaqa" salatining o'ziga xos xususiyati - bu ziravorli sos, ya'ni ingredientlardan biri - soya sousi.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 500 gr.
• Tuxum - 5 dona.
• Misr konservalari - 1 dona
• Yangi bodring - 200 gr.
• Mayonez - 180 gr.
• Soya sousi - 10 gr.
• Sarimsoq - 3 chinnigullar
• Petrushka - 1 tup

Tayyorlanishi:

Qisqichbaqa tayoqchalarini tozalaymiz va kub shaklida kesib tashlaymiz. Tuxumni qaynatib oling, salqin, tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Misrdan ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang. Bodringni yuving va mayda to'g'rab oling. Kichik idishda soya sousini, tug'ralgan sarimsoqni va mayonezni aralashtiring. Hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Mening maydanozim, quruq va mayda to'g'ralgan.

Shaffof idishda tuxum, makkajo'xori, bodring, o'tlar va qisqichbaqa tayoqchalarini birlashtiring. Mahsulotlarni mayonez sousi bilan to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring. Salat tayyor!

Bu taomning o'ziga xos xususiyati uning bezaklari. Bu salat qora zaytun bilan bezatilgan bo'lishi kerak. Bunday bezak nafaqat ko'zni quvontiradi, balki salatning ta'mini sezilarli darajada yaxshilaydi.

Tarkibi:

• Pomidor - 2 dona.
• Tuxum - 2 dona.
• Kolbasa pishloq - 100 gr.
• Qisqichbaqa go'shti - 200 gr.
• Mayonez - 100 gr.
• Ta'mga ko'ra tuz
• Zaytun - bezatish uchun

Tayyorlanishi:

Mening pomidorlarim, qobig'idan tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Qisqichbaqa tayoqchalarini tozalaymiz va chiziqlar bilan kesib tashlaymiz. Tuxumni qaynatib oling, salqin, qobig'i va uchtasini mayda qirg'ichdan o'tkazing. Qattiq qirg'ichda uchta dudlangan pishloq. Endi salatni shakllantirishni boshlaylik. Buning uchun kichkina keng idishga pomidor qatlamini qo'ying, ustiga qisqichbaqa tayoqchalarini qo'ying, biz ularni mayonez bilan yog'laymiz. Keyin tuxum qo'yib, ustiga pishloq qo'yishingiz kerak. Salatning oxirgi qatlami - mayonez qatlami. Biz salatni zaytun va o'tlar bilan bezatamiz.

Bu salat qismlarga bo'lib beriladi. U shisha kokteyl stakanlarida xizmat qiladi.

Tarkibi:

• Tozalangan qisqichbaqalar - 200 gr.
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 100 gr.
• Tuxum - 2 dona.
• Kartoshka - 1 dona.
• Yashil piyoz - 15 gr.
• Qayta ishlangan pishloq - 100 gr.
• Mayonez, tuz - ta'mga

Tayyorlanishi:

Kartoshka va tuxumni qaynatib oling, salqin, qobig'i va uchtasini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Qisqichbaqa tayoqchalarini tozalaymiz va mayda kubiklarga kesib tashlaymiz. Qalin qirg'ichdagi uchta pishloq. Piyozni yuving, quriting va mayda to'g'rab oling. Kokteyl stakanlarida mahsulotlarni quyidagi ketma -ketlikda qatlamlarga joylashtiring:

1. Birinchi qatlam - kartoshka;
2. Ikkinchi qatlam - tuxum;
3. Uchinchi qatlam - Qisqichbaqa tayoqchalari;
4. To'rtinchi qatlam - piyoz;
5. Beshinchi qatlam - qisqichbaqalar;
6. Oltinchi qatlam - qayta ishlangan pishloq.

Biz salatning har bir qatlamini tuzlangan mayonez bilan surtamiz. Siz salatni qizil ikra bilan bezashingiz mumkin.

Bu salatning kichik sirlari bor. U ayniqsa bor nozik ta'mi... Bunday o'ziga xos ta'mga erishishning yagona yo'li bor. Uni tayyorlash uchun ishlatiladigan barcha mahsulotlar nozik qirg'ichdan artib olinishi kerak.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 gr.
• Tuxum - 5 dona.
• Sabzi - 2 dona.
• Qattiq pishloq - 100 gr.
• Yashillar - 1 tup
• Mayonez - 3 osh qoshiq. l.

Tayyorlanishi:

Yaxshi qirg'ichga uchta qisqichbaqa tayog'i. Tuxum va sabzi yumshoq bo'lgunga qadar, salqin, toza va uchtasi mayda maydalagichda alohida idishlarda qaynatiladi. Ishqalanishdan oldin tuxumni oq va sarig'ga bo'lish kerak. Yaxshi pishloqli uchta pishloq.

Endi biz ingredientlarni quyidagi ketma -ketlikda joylashtiramiz:

1. Birinchi qatlam - Qisqichbaqa tayoqchalari;
2. Ikkinchi qatlam - oqsillar;
3. Uchinchi qatlam - sabzi;
4. To'rtinchi qatlam - sarig'i;
5. Beshinchi qatlam - pishloq.

Biz birinchi va uchinchi qatlamlarni mayonez bilan surtamiz. Tayyor ovqatni o'tlar bilan bezatamiz. Taxminan 1 soatdan keyin salat berilishi mumkin. Yoqimli ishtaha!

Bu taom shunday g'ayrioddiy nom oldi, chunki uning tarkibiy qismlaridan biri koreys sabzi. U beradi klassik salat"Noziklik" - bu mutlaqo boshqacha, o'ziga xos ta'm.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 gr.
• Koreys sabzi - 200 gr.
• Konservalangan makkajo'xori - 150 gr.
• Tuxum - 3 dona.
• Mayonez, tuz - ta'mga

Tayyorlanishi:

Qisqichbaqa tayoqchalarini tozalaymiz, mayda kubiklarga kesib, chuqur idishga joylashtiramiz. U erda koreys sabzi va makkajo'xori qo'shing. Tuxumni qaynatib oling, salqin, tozalang, kub shaklida kesib oling va boshqa ingredientlarga yuboring. Endi konteyner tarkibini aralashtiring, mayonez, ta'mga tuz qo'shing va yana aralashtiring. Ovqat tayyor!

"Sabzavotlarning xushbo'yligi" salatini yoz va kuz fasllarida yaxshiroq tayyorlash mumkin. Aynan shu davrlarda sabzavotlar eng mazali ta'mga ega va shuning uchun salat ayniqsa mazali bo'lib chiqadi.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 100 gr.
• Tuxum - 2 dona.
• Yangi bodring - 1 dona.
• Pomidor - 2 dona.
• Qattiq pishloq - 50 gr.
• Mayonez - 2 osh qoshiq. l.
• Ta'mga ko'ra tuz

Tayyorlanishi:

Tuxumni qaynatib oling, salqin, qobig'i va uchtasini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Qisqichbaqa tayoqchalarini tozalang va o'rta kubiklarga bo'ling. O'rta qirg'ichda uchta pishloq. Bodring va pomidorni yuving, agar kerak bo'lsa, tozalang va o'rta kubiklarga bo'ling. Tuxum, qisqichbaqa tayoqchalari va mayonezni chuqur idishga birlashtiring. Olingan aralashmani ta'mga qarab tuzlang va yaxshilab aralashtiring. Kichkina keng idishning o'rtasiga xizmat ko'rsatuvchi halqani joylashtiring va mahsulotlarini quyidagi ketma -ketlikda joylashtiring:

1. Birinchi qatlam - bodring;
2. Ikkinchi qatlam-Qisqichbaqa-tuxum aralashmasi;
3. Uchinchi qatlam - pomidor;
4. To'rtinchi qatlam - pishloq.

Barcha ingredientlar tayyor bo'lgach, xizmat ko'rsatuvchi halqani ehtiyotkorlik bilan chiqarib oling va idishga stolga xizmat qiling.

Dengiz o'tlari bilan "muloyimlik" - bu har qanday uy bekasiga tanish bo'lmagan juda g'ayrioddiy taom. Shuni ta'kidlash kerakki, bu salat bundan mustasno ta'm juda foydali.

Tarkibi:

• Dengiz karam - 150 gr.
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 gr.
• Konservalangan makkajo'xori - 200 gr.
• Tuxum - 4 dona.
• Zaytun moyi, tuz - ta'mga

Tayyorlanishi:

Qisqichbaqa tayoqchalarini o'rta bo'laklarga bo'ling. Agar kerak bo'lsa, kesib oling dengiz o'tlari... Tuxumni qaynatib oling, sovutib oling va mayda kubiklarga bo'ling. Misrdagi barcha ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang. Endi biz barcha ingredientlarni bitta chuqur idishga birlashtiramiz, agar kerak bo'lsa, zaytun moyi, tuz bilan to'kib tashlaymiz va hamma narsani yaxshilab aralashtiramiz. Salat xizmatga tayyor.

Bu salat juda nozik, yumshoq va shirin ta'mga ega. Ananas va Qisqichbaqa tayoqlarining kombinatsiyasi bu taomga ziravor qo'shadi.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 400 gr.
• Misr konservalari - 1 dona
• Ananas konservalari - 430 gr.
• Tuxum - 5 dona.
• Qattiq pishloq - 100 gr.
• Ta'mga ko'ra mayonez

Tayyorlanishi:

Qalin qirg'ichdagi uchta pishloq. Tuxumni qaynatib oling, salqin, qobig'i va uchtasini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Misrdan ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang. Ananaslarni bankadan chiqarib oling va mayda kubiklarga bo'ling. Qisqichbaqa tayoqchalarini tozalaymiz va mayda kubiklarga kesib tashlaymiz. Tayyorlangan mahsulotlarning har birini alohida idishlarga joylashtiramiz va u erda mayonez bilan silliq bo'lguncha aralashtiramiz.

Endi salatni quyidagi ketma -ketlikda qatlamlarga joylashtiring:

1. Birinchi qatlam - tuxum;
2. Ikkinchi qatlam - ananas;
3. Uchinchi qatlam - Qisqichbaqa tayoqchalari;
4. To'rtinchi qatlam - pishloq;
5. Beshinchi qatlam - makkajo'xori;
6. Oltinchi qatlam - tuxum.

Tayyor salatni qisqichbaqa tayoqchalari va maydanoz barglari bilan bezang. Yoqimli ishtaha!