До складу цієї страви входять прості та доступні інгредієнти: яйця, сир, майонез, що багато в чому спрощує його приготування. До речі, Ви можете скористатися нашим рецептом приготування. Смак салату може змінюватися в залежності від того, який сир ви виберете. Родзинкою нашої страви є ананас. Він має неповторний аромат тропіків. Завдяки цьому фрукту в салаті домінує солодкуватий екзотичний присмак. Оскільки салат з куркою та ананасом я пропоную подавати порційно, нам знадобиться спеціальне кільце для формування. Завдяки цьому кулінарному девайсу, наш салат вийде гарним та акуратним. Запишіть цей рецепт салату з куркою та ананасом з фото покроковошарами у свою кулінарну книгу і частіше готуйте його для своїх рідних, щоразу дивуючи їх новими інтерпретаціями.

Інгредієнти для приготування салату з куркою та ананасом

Куряче філе	300 г
Ананас консервований	200 г
твердих сортів	200 г
домашні	3 шт
Часник	1 зубчик
Ядра волоських горіхів	50 г
	4-6 ст. л.
Петрушка	100 г
Сіль	за смаком
Перець чорний молотий	за смаком

Покрокове приготування салату з куркою та ананасом

Салат прикрашаємо дробленими волоськими горіхами та зеленню: петрушкою, листям салату або
зелений лук. Смачного!

Свіжий яскравий салатз ананасами, приготовлений шарами – прикраса святкового столу! Вибирайте найкращий рецепт.

Напрочуд збалансований смак – за насолоду відповідає ананас, за ніжність – яйця, за гостроту – мариновану цибулю та часник. І, до речі, на відміну від шуби, не жирний, завдяки тому, що в заправці ми використовуємо сметану.

• куряча грудкаварена – 1 шт.
• цибуля ріпчаста - 1 шт.
• оцет – 1 год.
• яйця – 5 шт.
• сир – 200 г
• ананаси консервовані (кільця) – 1 банка 500 мл
• сметана – 5 ст.
• майонез – 7 ст.
• часник – 3 зубчики
• сіль за смаком
• перець мелений – за смаком
• імбир мелений – за бажанням

Для початку приготуємо заправку – змішаємо сметану, майонез, часник, пропущений через прес. Потім поріжемо грудку проти волокон і викладемо її на плоску страву першим шаром. Можна посолити, поперчити, додати мелений імбир. Змащуємо майонезно-змітаною заправкою.

Наступним шаром викладатимемо мариновану цибулю. Ріжемо дрібно цибулю і заливаємо окропом. Залишаємо на пару хвилин, воду повністю зливаємо. Додаємо чайну ложку простого оцту, чекаємо кілька хвилин, оцет зливаємо повністю. Цибулю викладаємо другим поверхом на курку, далі – заправка.

Три яйця на великій тертці і викладаємо поверхом вище на цибулю. Потім змащуємо заправкою.

Три сир на великій тертці, викладаємо на яйця, додаємо заправку.

Найвищий шар – візуальна та смакова прикраса салату – ананаси. У центр кладемо кружок, інші кружки ріжемо навпіл і викладаємо у формі сонечка.

Ставимо салат просочитися на півгодини в холодильник. Салат готовий!

Рецепт 2: курячий листковий салат з ананасом та сиром (покроково)

Сьогодні готуватимемо чудову просту страву – салат з куркою та ананасами, рецепт з фото надаємо. Взагалі треба сказати, що курочка з ананасами просто чудово поєднується, з продуктами можна імпровізувати, можна додати шар обсмажених з цибулькою грибочків - салат стане більш ситним і насиченим. Але ми сьогодні готуватимемо легку найніжніший салат, тому обійдемося без грибів, який все ж таки обтяжує страву. Такий салат можна і до сніданку, і на вечерю подати завдяки його легкості, і до святковому столуякраз буде.

• відварене куряче м'ясо - 250 грам;
• варені круто яйця - 3-4 шт.;
• консервований ананас – 250 г;
• твердий сир – приблизно 120-150 г;
• майонез легкої жирності для заправки;
• трішки зелені як прикраса.

Насамперед відваримо курочку (можна взяти як грудку, так і стегенця, тільки грудку треба буде більше змастити майонезом, так як м'ясо у неї все ж таки сухувато), і круто зваримо яйця.

Куряче м'ясо подрібніть (краще нарізати маленькими кубиками) і викласти першим шаром на широке плоске блюдо, змастити майонезом.

Для цього я беру або майонез у пакеті з кришечкою, або акуратно відрізаю куточок на пакеті, щоб соус тонким струмком лягав, тоді сої не пошкодяться при змащуванні. Можете зробити, як я готувала - курку та яйця я просто змішувала в окремому посудині, перед тим, як на шари викладати.

З ананасів злити рідину, в якій вони перебували, порізати в кубик, викласти поверх м'яса.

Тепер розділимо білки з жовтками у варених яєць. Жовтки поки що бік відкладемо, а білочки потрімо на терочку і викладемо в третій шар поверх ананасів. Зверху – знову майонезна сіточка.

Твердий сиркрупно натерти і рівномірно розподілити поверх білків.

Покрити сирний шар тонкою сіточкою майонезу і як завершальний шар викласти натерті яєчні жовтки.

Примітка: шари бажано не утрамбовувати, тоді салат вийде ще ніжнішим, зробіть салат заздалегідь до подачі, щоб він встиг настоятися добре, і тільки після цього можна прикрасити зеленню.

Ну ось наш простенький (але неймовірно смачний!) листковий салатз ананасами, куркою та сиром готовий, можна вживати із задоволенням, приємного апетиту!

Рецепт 3: салат листковий з ананасом та кукурудзою (з фото)

Листковий салат з ананасом - це, без перебільшення сказати, незвичайна страва. Ось, здавалося б, складається він із звичайнісіньких продуктів, а смак виходить просто дивовижним. Ніжна насолода ананаса, суворість твердого сиру, соковитість болгарського перцю створюють чудове та шалено смачне поєднання. І така краса дуже варта того, щоб зайняти своє місце на святковому столі. До речі, можна приготувати такий ананасовий салатз сиром та на Новий рік, надавши інгредієнтам форму милих сніговиків

Готується вегетаріанський салат з ананасом досить просто і швидко, тому що всі продукти використовуються вже готові, і попередньо нічого не потрібно відварювати або запікати. Все що потрібно – це запастись усіма необхідними інгредієнтами, дістати гострий ніж, обробну дошку та красиву тарілочку. І вже через 5 хвилин можна буде насолоджуватися смачною овочевою стравою.

• Ананас консервований – 120 г
• Кукурудза консервована – 100 г
• Перець болгарський – 1 великий
• Пекінська капуста – 2 великі листи
• Твердий сир – 80 г
• Сметана (майонез) – близько 2 ст.

Насамперед сполоснула, промокнула вологу і нарізала не дуже листя пекінської капусти. Виклала у салатник. До речі, шари можна розташовувати у будь-якому порядку.

Змастила майонезом.

Потім дрібно нарізала болгарський перець. Виклала наступним шаром.

Знову майонез.

Кубиками нарізала сир. Виклала слідом за перцем.

Після сиру – нарізаний кубиками консервований ананас.

Знову майонез.

І виклала консервовану кукурудзу.

Ось і готовий надзвичайно смачний листковий салат з ананасом та кукурудзою! Рекомендую з'їсти його відразу, тому що овочі тут все соковиті, і якщо салат постоїть якийсь час, то він просто стече. А свіжоприготовлений – він хрумкий і свіжий.

Рецепт 4: салат листковий з ананасами та з волоськими горіхами

У цьому простому та одночасно оригінальну стравуідеально поєднується м'ясна основа з відвареної курячої грудки, соковитість та приємна насолода ананаса, ситність та ніжність сиру, пікантність волоського горіха та ароматні. смажені грибиз цибулею. Як заправка для салату використовується майонез - найкраще зробити його самостійно.

• куряча грудка - 500 гр
• ананас консервований - 300 гр
• печериці консервовані - 230 гр
• сир Російський - 150 гр
• цибуля - 1 шт
• волоський горіх - 70 гр
• майонез - 100 гр
• олія рослинна - 50 мл

Насамперед поставимо варитися курячу грудку. Взагалі, існує два основних правила, відповідно до яких варять курячу грудку. Якщо вам потрібен бульйон, м'ясо закладається в холодну воду, а коли ви готуєте саме саму грудку (наприклад, для тих же салатів), кладіть її в киплячу воду. Тоді грудка вийде соковитою і дуже м'якою, тому що не встигне віддати усі свої соки. Отже, кладемо курячу грудку в киплячу воду і варимо при помірному кипінні близько 15 хвилин (після того, як вода вдруге закипить - кипіння припиняється, коли ви закладаєте м'ясо, оскільки знижується температура води).

Тим часом підготуємо гриби та ріпчасту цибулю для обсмажування, Шампіньйони нарізаємо акуратними шматочками, а очищену цибулину — дрібним кубиком.

У сковороду наливаємо олію без запаху, прогріваємо його і викладаємо гриби з цибулею. Смажимо на середньому вогні без кришки до приємного рум'янцю та повної готовності.

Консервовані ананасидістаємо з банки і даємо добре стекти сиропу. Потім нарізаємо фрукти невеликими шматочками.

Сир подрібнюємо на великій тертці. Невелику його частину потім натрімо на дрібній тертці, щоб прикрасити готовий салат.

Очищені грецькі горіхипотрібно посікти ножем або подрібнити за допомогою блендера. Головне - отримати не дрібну крихту, а залишити невеликі шматочки горіхів, щоб відчувалася їхня текстура.

Гриби з цибулею вже готові - вони добре зарум'янилися і дуже приємно пахнуть. Трохи нахиліть сковороду, щоб зайве масло скло, і печериці з цибулею не були надто жирними.

Готову грудку виймаємо з бульйону і даємо їй охолонути. Бульйон використовуємо для приготування перших страв. Якщо ви правильно приготували курячу грудку і не переварили її, кубики м'яса вийдуть красивою та акуратною форми, при цьому не розпадатимуться на волокна.

Всі продукти готові, настав час переходити до формування цього листкового салату. Щоб він вийшов акуратним і рівним, вибирайте будь-яку відповідну за розміром миску, яку застелите харчовою плівкою. Шари будуть йти у зворотному порядку, щоб потім у готовому блюді вони були на своїх місцях.

Змащуємо їх невеликою кількістю майонезу. Взагалі, у цьому салаті кожен шар (крім ананасів, тому що вони самі по собі досить соковиті) промазують цим холодним соусом.

Далі кладемо подрібнений на великій тертці сир, рівномірно розподіляючи його по всьому периметру. Не забуваємо про майонез.

Потім насипаємо подрібнені волоські горіхи, які зовсім трохи змастимо майонезом - виключно для надійнішого з'єднання.

Наступний шар – шматочки консервованого ананасу.

І, нарешті, кубики вареної курячої грудки. Ось м'ясо потрібно щедро промазати майонезом, так як грудка за визначенням суха.

Накриваємо миску із салатом плоскою тарілкою та перевертаємо конструкцію. Тепер знімаємо миску і слідом. харчову плівкузавдяки якій продукти не прилипли до стінок посуду.

Як прикрасити готове блюдовам підкаже ваша кулінарна фантазія. Я посипала його сиром, додала трохи свіжої петрушки та ягід журавлини для більш яскравого та святкового вигляду. Такому салату краще пару годин відпочити в холодильнику перед подачею, щоб шари добре просочилися.

Приготуйте цей простий і смачний салатик на святковий стіл.

Рецепт 5: салат з крабовими паличками та ананасами шарами

Не секрет, що консервовані ананаси – прекрасний інгредієнт для салатів. Навіть невелика кількість доданих у той чи інший салат ананасів зробить його не тільки соковитим, але й особливим ароматом. Більшість салатів з ананасами готується дуже швидко, якщо попередньо подбає про підготовку супутніх продуктів. Багато салатів з ананасами готуються з відвареним курячим філе, у такому разі його треба заварити. Не менш смачні салати на основі ананасів можна зробити і з крабовими паличками. Один із таких салатів хочу запропонувати вам сьогодні.

Сьогодні ви дізнаєтесь, як приготувати листковий салат із крабовими паличками та ананасами. З назви стає зрозумілим, що всі інгредієнти в ньому викладатимуть шарами, але, незважаючи на це, він готується дуже просто і швидко. І, звичайно, щоб салат вийшов смачним, не варто економити на якості продуктів, особливо на якості ананасів і крабових паличок. Майонез для цього салату бажано підібрати з великим вмістом жирів.

• Крабові палички – 150 гр.
• Яйця – 3 шт.
• Твердий сир – 100 гр.
• Консервовані ананаси – 100 гр.
• Майонез,
• Сіль,
• Петрушка для прикраси.

Відваріть яйця круто. Охолоджені яйця очистіть. Дістаньте жовтки. Окремо потріть на дрібній тертці білки.

Жовтки розтовчіть вилкою в крихту.

Натріть на тій же тертці, що й білки, твердий сир.

Кільця консервованих ананасів наріжте кубиками.

Дрібними кубиками наріжте крабові палички.

Усі інгредієнти приготовані. Можна розпочати формування салату. На дно плоскої тарілки викладіть крабові палички. Полийте їх майонезом.

Зверху викладіть терті яєчні білки. Посоліть їх і також полийте майонезом.

Наступним шаром салату йтиме тертий сир.

Посипте салат крихтою жовтка. Викладіть на салат шматочки ананасів. Готовий листковий салат із крабових паличок з ананасами прикрасьте листочками петрушки. Перед подачею салат повинен просочитися в холодильнику близько 1 години. Приємного вам апетиту!

Рецепт 6: листковий ананасовий салат із яйцями (покрокові фото)

У цьому салаті чудово гармонують смажена курочка з ананасами та твердий сир із солодкою кукурудзою. Варені яйця надають ситності та відтіняють смак соусу майонез.

Для салату можна купити свіжий плід ананаса, обробити його на філе та нарізати кубиками. Але простіше купити його в консервованому вигляді. Справа в тому, що він буде більш солодкий і ароматний, ніж свіжий, а для салату нам потрібні соковиті, яскраві смаки.

Кукурудзу також краще купити в баночці, оберіть ту, виробнику якої ви довіряєте. Але якщо у вас є заморожена овочева суміш, то її можна відварити та використати в салат.

Викладати страву ми будемо пошарово, промазуючи кожен продукт соусом. Таким чином, ми отримаємо гарний та дуже смачний салат.

• куряче м'ясо (грудка) - 500 г,
• твердий сир - 150 г,
• курячі яйця- 3 шт.,
• ананаси шматочками в сиропі - 250 г,
• цукрова кукурудза - 200 г,
• соус майонез.

Куряче м'ясо ретельно промиваємо у теплій воді, а потім насухо витираємо серветкою. Після філе розрізаємо на кілька шматочків, злегка відбиваємо їх, солимо, перчимо.

На розігріту сковорідку вливаємо соняшникова оліяі викладаємо куряче м'ясо. Обсмажуємо м'ясо з усіх боків, щоб воно було повністю готовим і мало гарну рум'яну скоринку.

Як тільки м'ясо охолоне, нарізаємо його на кубики.

Зварені круто курячі яйця подрібнюємо на тертці. Також чинимо і з твердим сиром. Тепер складаємо нашу страву у певній послідовності. Кожен шар змащуємо майонезом. Спочатку шматочки курячого м'яса.

Потім цукрова кукурудза.

Тепер шматочки ананасів.

Останній штрих – тертий сир.

Смачного!

Рецепт 7: сирний салат з огірками та ананасом шарами

Простий салат із ананасами виходить добре просочений і дуже гарний.

• курячий стегенець -2 шт.
• крабові палички – 100 гр
• огірки – 2 шт.
• яйця – 5 шт.
• цибуля - 2 шт.
• ананаси
• майонез
• твердий сир – 200 гр

Салат курка з ананасом шарами я покроково зробила з фото, так що вам повторити рецепт буде легко.

Насамперед варимо стегенця курячі до готовності і яйця в круту.

Курку розбираємо забираємо кістки, а яйця охолоджуємо і відчищаємо від шкаралупи.

Огірки та крабові палички ми ріжемо тонкими смужками (огірки за бажання можна відчистити від шкірки).

Сир та яйця натираємо на велику терку.

Цибулю натираємо і ріжемо півкільцями, кладемо в миску і заливаємо окропом на 15 хвилин, зливаємо воду, заправляємо оцтом, цукром і трохи солі.

Салат курка з ананасами рецепт потрібно повітряно накладати на блюдо, тоді салат консервовані ананаси виходить пишним і високим.

Беремо блюдо на якому подаватимемо і викладаємо шарами наші інгредієнти:

1 шар - курка рветься на тонкі смужки

2 шар - маринована цибуля

3 шар - майонез

4 шар - крабові палички

, https://finecooking.ru , http://www.kushat.net , http://namenu.ru , http://naskoruyuruku.ru

Всі рецепти ретельно відібрані клубом кулінарів сайту

Листкові салати з куркою та ананасом користуються популярністю в кожній родині, адже це ситне та смачна страва. Поєднавши курку з ананасом, салат набуває якоїсь легкості та неповторного смаку. А його презентабельний вигляд прикрашає стіл.

Курку використовують у відвареному, запеченому та копченому вигляді. Ананас, зокрема, консервований. Як соус гармонійно поєднується майонез або сметана. Як правило, продукти для таких салатів відварюються або обсмажуються до готовності. У таких блюдах часто використовують консервовані фрукти.

Подають салати на прозорих гарних стравщоб краще було видно шари. Прикрашають по-різному: зеленню, фруктами, горіхами. Пропоную розглянути цікаві варіантиприготування святкових салатівз курки та ананасу.

Як приготувати листковий салат з куркою та ананасами - 15 різновидів

Салат у вигляді ананаса з горішками прикрасить святковий стіл.

Інгредієнти:

• Філе курки - 2шт.
• Гриби мариновані -200 гр.
• Горіхи грецькі – 100 гр.
• Яйця курячі – 4 шт.
• Ананас консервований – 200 гр.
• Майонез – 150 гр.

Приготування:

Дрібно наріжте всі інгредієнти окремо.

Складайте салат шарами, змащуючи їх майонезом, довгастою гіркою. У черговості: куряче філе, яйця, гриби, ананас. Прикрашайте зверху горіхами.

Швидкий та простий рецепт для урочистостей.

Інгредієнти:

• Кукурудза консервована – 200 гр.
• Відварені яйця- 2 шт.
• Курка відварена – 200 гр.
• Сир твердий – 150 гр.
• Ананас – 200 гр.
• Майонез – за смаком.

Приготування:

Першим шаром буде куряча грудка (поріжте її якомога дрібніше), просочіть соусом.

Другим шаром складіть кукурудзу і просочіть. Третім шаром наріжте ананас кубиком і змастіть майонезом. Потім шар із варених яєць, а за ними твердий сир. Прикрасьте салат за бажанням.

Поєднання копченої куркиз ананасом та гранатом залишать яскраві та незабутні відчуття.

Інгредієнти:

• Гранат – 0,5 шт.
• Копчена грудка– 200 гр.
• Картопля відварена - 1 шт.
• Морква варена – 1 шт.
• Яйця варені – 3шт.
• Сир – 150 гр.
• Горіхи – 50 гр.
• Сметана – 100 гр.
• Майонез – 100 гр.
• Лимон – 0,5 шт.

Приготування:

Варені овочі наріжте дрібними кубиками окремо. Яйця та куряче м'ясо теж подрібніть. Поєднайте сметану з майонезом, додайте сік половини лимона. Це буде заправка салату. Кільця ананаса наріжте кубиком, сир натріть, горіхи розтовчіть, розберіть гранат на зерна.

Окремо змішайте з соусом курку, яйця, моркву та картопля, у різних посудах. Збирайте салат у кільце, у послідовності: Картопля, курка, горіхи, ананас, сир, морква, яйця, зерна граната.

Звичайне з'єднання курки, ананасу та майонезу робить салат насиченим і неймовірно смачним.

Інгредієнти:

• Відварене куряче філе - 1 шт.
• Печериці свіжі – 400 гр.
• Цибуля ріпчаста - 1 шт.
• Відварені яйця – 6 шт.
• Кільця ананасу – 1 банка.
• Твердий сир – 150 гр.
• Майонез – 200 гр.

Приготування:

Обсмажте гриби з дрібно нарізаною цибулею на сковороді, до м'якості. Яйця та сир потріть на тертці окремо. Ананас наріжте часточками.

Цей салат складатиметься на блюдо у вигляді гірки. Першим шаром розкладіть на дно тарілки, розібране на волокна, куряче філе і змастіть майонезом. Другим шаром викладіть гриби та злегка намажте майонезом. Далі розрівняйте поверхнею нарізаний ананас з майонезом і присипте чорним меленим перцем. Наверх викладіть яйця, змастіть майонезом та тертий сир. Прикрасьте салат шматочками ананасу за бажанням.

Такий салат користується великою популярністю на святкових столах

Інгредієнти:

• Чорнослив в'ялений без кісточок – 100 гр.
• Куряче філе – 2 шт.
• Ананас – 150 гр.
• Сир твердий – 100 гр.
• Цибуля ріпчаста - 1 шт.
• Яйце - 2 шт.
• Майонез – 3ст.л.

Приготування:

Куряче м'ясо відваріть до готовності у підсоленій воді. Чорнослив запарити окропом на 10 хвилин. Яйця відваріть. Ріпчаста цибулядрібно наріжте і викладіть першим шаром, на його зверху розкладіть нарізане філе куряче, далі ананас, за ним чорнослив, потім твердий сир.

Зверху натріть курячі білкиі рясно змастіть майонезом. Зверху викладіть роздавлені в крихту жовтки і прикрасьте зеленню. Смачного.

Неймовірно смачний і гарний салат, стане прикрасою святкового столу

Інгредієнти:

• Курячі гомілки – 400 гр.
• Ананас – 200 гр.
• Морква – 2 шт.
• Часник – 1 зубчик.
• Варені яйця – 4 шт.
• Сир твердий – 150 гр.
• Зелень петрушки – 1 пучок.
• Майонез – за смаком.

Приготування:

Відваріть гомілки, остудіть, зніміть шкірку, відокреміть м'ясо від кістки і дрібно наріжте. Одну моркву натріть на середній тертці, а другу наріжте красивими тонкими слайсами і відваріть їх одну хвилину. Кільця ананаса наріжте кубиком.

Збираємо салат на блюдо у формувальне кільце. Спочатку викладаємо куряче м'ясо, промазуємо майонезом. Далі покладемо ананас, на них натерта морква та знову шар майонезу. Наверх потріть яйця і змастіть майонезом. Останнім шаром викладіть тертий сир із часником та майонезом. Прикрасьте салат зеленню, слайсами з моркви та квітами з варених яєць. Дайте салату постояти та просочитися, зніміть кулінарне кільце.

Ніжний та дуже смачний салат з горіховим присмаком та сметанним соусом.

Інгредієнти:

• Куряче філе - 1шт.
• Кільця ананасу – 100 гр.
• Яйця курячі – 2 шт.
• Печериці – 150 гр.
• Сир плавлений – 1 шт.
• Сметана – 150 гр.
• Спеції – за смаком.
• Горіхи – 50 гр.

Приготування:

Натріть курку спеціями та запікайте у духовці, у фользі, до готовності. Яйця відваріть, очистіть та наріжте кубиком. Печериці наріжте і підсмажте до рум'яності на сковороді. Ананас подрібніть, потріть сир на тертці. Викладіть всі компоненти по черзі, шарами, просочуючи сметаною. Зверху засипте товченими горіхами.

Пікантність та ніжність цього салату не залишать байдужих

Інгредієнти:

• Ананас консервований – 1 банка.
• Відварена курка– 250 гр.
• Варені яйця – 3шт.
• Білки від яєць варених – 2 шт.
• Картопля варена - 2 шт.
• Сир – 150 гр.
• Цибуля - 1 шт.
• Часник – 3 зубчики.
• Майонез – 150 гр.
• Спеції – за смаком.

Приготування:

Нарізаємо дрібно цибулю і замаринуємо її з додаванням цукру, оцту та теплої води. Складаємо салат за допомогою круглої форми. Першим шаром натираємо картопля, змащуємо майонезом. На нього викладаємо мариновану цибулю.

Далі нарізаємо куряче м'ясо, злегка утрамбовуємо лопаткою і змажемо майонезом. На курку покладемо шар нарізаних ананасів (злегка їх придавіть, щоб позбутися зайвої рідини). Далі натріть яйця і змастіть майонезом.

Зверху на яйця розподіліть дрібно нарізаний часник.

Перемазуючи шари, не використовуйте багато соусу, наносите тонку сіточку зверху, інакше салат набуде жирної водянистості.

Простий і водночас оригінальний салатвсього з трьох компонентів, відмінно підійде для обіду або легкої вечері.

Інгредієнти:

• Куряче філе – 2 шт.
• Ананас – 200 гр.
• Яйця відварені – 4 шт.
• Йогурт знежирений – 70 гр.

Приготування:

Куряче м'ясо відваріть у воді зі спеціями (сіль, чорний мелений перець, лавровий лист), охолодіть і порубайте на невеликі кубики. Ананас наріжте у довільній формі.

Охолоджуйте філе у воді, так м'ясо буде соковитіше.

Викладіть компоненти шарами у довільній формі, просочуючи інгредієнти йогуртом.

Найвдаліше поєднання інгредієнтів, приправлених майонезом, та поданих у вигляді тортика з ромашками.

Інгредієнти:

• Відварене куряче м'ясо – 200 гр.
• Варені яйця – 4шт.
• Ананаси консервовані – 200 гр.
• Сир – 150 гр.
• Домашній майонез– 150 гр.

Приготування:

Нарізати дрібним кубиком курку, ананас. 3 яйця та сир натираємо на великій тертці. Укладаємо перший шар салату куркою, змащуємо майонезом. Другим шаром будуть ананаси, потім яйця, просочуємо майонезом, завершальний шар – сирний.

Щоб повітряні, натерті інгредієнти добре просочити соусом, утрамбуйте їх невеликим силовим натисканням лопаткою або ложкою.

З білка яйця, що залишилося, наріжте тоненькі соломки і викладіть їх кругом, у вигляді квіточки, на верхньому шарі, з жовтка зробіть серединку, далі прикрасьте зеленню.

Чудовий салат у вигляді тортика створить святкову атмосферу за столом.

Інгредієнти:

• Філе курки – 300 гр.
• Цибуля - 1шт.
• Ананас із банки - 250 гр.
• Сир твердих сортів – 200 гр.
• Яйця – 4шт.
• Горіхи – 250 гр.
• Насіння соняшника – 50 гр.
• Майонез – за смаком.
• Томати черрі – 100 гр.

Приготування:

Наріжте дрібно всі інгредієнти, натріть сир на тертці. Цибулю замаринуйте, додайте білий винний оцет, цукор та воду. Залиште хвилин на 10. Потім злийте рідину і змішайте цибулю з насінням. Помідори поріжте навпіл, вони будуть використовуватися лише як прикраси.

Зберемо салат. Першим шаром утрамбуйте м'ясо курки і просочіть майонезом, потім цибулю з насінням, далі ананас, за ним тертий сир, змастіть майонезом. Верхнім шаром натріть яйця та прикрасьте салат ананасами та помідорами.

Салат з простих та доступних інгредієнтіву святковому оформленні.

Інгредієнти:

• Куряче філе – 200 гр.
• ананас -200 гр.
• Сир твердий – 200 гр.
• Печериці – 200 гр.
• Цибуля ріпчаста - 1 шт.
• Майонез домашній – 200 гр.

Приготування:

Куряче філе натріть спеціями та обсмажте на сковороді до рум'яної скоринки. Потім остигле м'ясо дрібно порубати. Гриби обсмажте із цибулею до готовності. Остудіть і змішайте з ложкою майонезу. Наріжте ананас, натріть сир. Встановіть на блюдо кільце і формуйте салат.

Першим шаром викладіть печериці, зверху половину ананасів. Куряче м'ясо змішайте з ложкою майонезу та викладіть наступним шаром. Далі ананас, що залишився. Натертий сир з'єднайте з ложкою майонезу, добре перемішайте та викладіть останній шар. Залиште салат просочитися, потім зніміть обручку і прикрасьте.

Поєднання ананасу з зеленим горошкомі солоним огіркомприведе в захват ваші смакові рецептори.

Інгредієнти:

• Солоний огірок - 1шт.
• Горошок зелений – 50 гр.
• Ананас консервований – 100 гр.
• Картопля відварена - 1шт.
• Курка відварена – 100 гр.
• Майонез – 150 гр.

Приготування:

Горошок зваріть протягом однієї хвилини, охолодіть холодною водою. Решту продуктів наріжте кубиками. Окремо змішайте з майонезом курку, картопля та горошок. Складіть салат шарами за бажанням.

Неймовірно смачний і ніжний салат із горіховим присмаком.

Інгредієнти:

• Відварене філе – 300 гр.
• Сир пікантний – 150 гр.
• Помідори свіжі – 2 шт.
• Горіхи грецькі – 10 шт.
• Яйця – 4 шт.
• Ананас консервований – 0,5 банки.
• Майонез – за смаком.

Приготування:

Яйця відваріть, Філе наріжте, натріть сир на дрібній тертці. Натріть яйця і наріжте ананаси та помідори. Салат викладайте шарами у вигляді гірки, у послідовності: курка, ананас, помідор, яйця, тепер змастіть майонезом. Далі викладіть тертий сир. Посипте салат горіхами. Смачного.

Оригінальний салат розлітається першим за святковим столом.

Інгредієнти:

• Курка відварена – 150 гр.
• Ананас – 150 гр.
• Сир – 150 гр.
• Маринований огірок – 1 шт.
• Яйця варені - 2шт.
• Кукурудза консервована – 150 гр.
• Майонез – за смаком.

Приготування:

Подрібніть всі інгредієнти у довільній формі і складайте один на одного, просочуючи кожен шар майонезом, крім останнього. Дайте салату настоятися у холодильнику.

Кожна господиня намагається незадовго до будь-яких урочистостей чи свят знайти нові, незвичайні рецептисалатів, щоб не лише ситно та смачно нагодувати гостей, а й здивувати їх.

Пропоную приготувати листковий салат із куркою та консервованим ананасом. Варіацій цього салату дуже багато. Пропоную свій варіант приготування – з додаванням сиру, варених яєць та волоських горіхів. Приготувати салат дуже просто. Почнемо?

Продукти для приготування салату з ананасом, куркою, сиром та яйцями шарами візьмемо за списком.

Спочатку підготуємо інгредієнти для салату. М'ясо курки відварюємо у підсоленій воді до готовності, остуджуємо. Яйця варимо до готовності. Горіх підсушуємо в духовці або на сковороді. Консервовані ананаси відкидаємо на сито, щоб видалити зайву рідину.

Для салату я взяла вже відварене філе курки та нарізала невеликими кубиками.

Яйця нарізаю дрібними кубиками.

Сир натираю на дрібній тертці.

Консервовані ананаси нарізаю невеликими кубиками.

Підсушені волоські горіхи дрібно рубаю ножем.

Усі складові для салату готові. Формуємо салат. Перший шар – м'ясо курки, другий – ананаси, третій – яйця, четвертий – сир, п'ятий – волоські горіхи. На кожен шар, крім верхнього, наносимо тонку сіточку з майонезу. Забираємо салат на деякий час у холодильник, щоб настоявся.

Сьогодні готуватимемо чудову просту страву – салат з куркою та ананасами, рецепт з фото надаємо. Взагалі треба сказати, що курочка з ананасами просто чудово поєднується, з продуктами можна імпровізувати, можна додати шар обсмажених з цибулькою грибочків - салат стане більш ситним і насиченим. Але ми сьогодні готуватимемо легкий ніжний салат, тому обійдемося без грибів, який все ж таки обтяжує страву. Такий салат можна і до сніданку, і на вечерю подати завдяки його легкості, і до святкового столу якраз буде.

1. відварене куряче м'ясо - 250 грам;
2. варені круто яйця - 3-4 шт.;
3. консервований ананас – 250 г;
4. твердий сир – приблизно 120-150 г;
5. майонез легкої жирності для заправки;
6. трішки зелені як прикраса.

Приготування:

Насамперед відваримо курочку (можна взяти як грудку, так і стегенця, тільки грудку треба буде більше змастити майонезом, так як м'ясо у неї все ж таки сухувато), і круто зваримо яйця.
Куряче м'ясо подрібніть (краще нарізати маленькими кубиками) і викласти першим шаром на широке плоске блюдо, змастити майонезом. Для цього я беру або майонез у пакеті з кришечкою, або акуратно відрізаю куточок на пакеті, щоб соус тонким струмком лягав, тоді сої не пошкодяться при змащуванні. Можете зробити, як я готувала - курку та яйця я просто змішувала в окремому посудині, перед тим, як на шари викладати.

З ананасів злити рідину, в якій вони перебували, порізати в кубик, викласти поверх м'яса.

Тепер розділимо білки з жовтками у варених яєць. Жовтки поки що бік відкладемо, а білочки потрімо на терочку і викладемо в третій шар поверх ананасів. Зверху - знову майонезна сіточка.

Твердий сир натерти і рівномірно розподілити поверх білків.

Покрити сирний шар тонкою сіточкою майонезу і як завершальний шар викласти натерті яєчні жовтки.