Naleśniki z bananem i jajkiem

Sprzęt i przybory kuchenne: mikser lub blender z nasadką trzepaczki, patelnia, tarka, deska do krojenia, głęboka miska do mieszania składników, pojemniki do oddzielnego przechowywania składników, miarka.

Składniki

Przepis na gotowanie krok po kroku

1. W głębokim pojemniku za pomocą blendera lub miksera ubij szklankę cukru dwoma jajkami. Ubijaj, aż cukier przestanie trzeszczeć pod palcami.
2. Następnie kontynuujemy ubijanie masy cukru jajecznego i stopniowo mieszamy 1 szklankę kwaśnej śmietany. Ubijaj, aż jednorodna masa.
   
   
3. Zetrzyj dwa obrane banany na grubej tarce lub zmiel na blenderze, jak chcesz. Odłóż na razie starte banany i zacznij robić ciasto.
   
   
4. Wsyp 300-350 gramów przesianej mąki do pojemnika z ubitymi składnikami (to około 2 dwustugramowych szklanek). Wszystko dobrze wymieszaj.
   
   
5. 1 łyżeczkę sody gasimy sokiem z cytryny i dodajemy do ciasta.
   
   
6. Następnie dodaj do ciasta wcześniej starte banany i wszystko dobrze wymieszaj. Ciasto bananowe jest gotowe.
   
   
7. Na patelnię wlej 2 łyżki oleju słonecznikowego i podgrzej. Uformuj naleśniki łyżką stołową.
   
   
8. Smaż je z obu stron na złoty kolor.
   
   
9. Aby usunąć resztki oleju, przed podaniem rozłóż naleśniki na ręczniku papierowym, który doskonale wchłonie nadmiar tłuszczu.
   
   

• Aby naleśniki dobrze pasowały i były puszyste, najlepiej stosować kwaśną śmietanę w temperaturze pokojowej. Pozwól jej stać na stole na noc.
• Wysoko smaczna opcja na śniadanie mogą być podawane.
• A jeśli trzymasz się diety, ale naprawdę chcesz czegoś smacznego, przyjdą na ratunek. Tak jest w przypadku, gdy jedzenie jest nie tylko zdrowe, ale i pyszne.
• Ten przepis można uprościć do połączenia dwóch produktów spożywczych, bananów i jajek, aby uzyskać doskonałe naleśniki bananowe bez mąki. To niskokaloryczne i pyszne danie.

Film z przepisem na naleśniki bananowe

Aby uzyskać szczegółowe wprowadzenie do etapów robienia naleśników, obejrzyj poniższy film.

Przepis na naleśniki bananowe z kefirem

Czas gotowania: 25-35 minut.
Porcje: 1.
Liczba kilokalorii: 200-350 kcal na 1 porcję.
Sprzęt i przybory kuchenne: mikser, trzepaczka lub blender z nasadką do trzepaczki, miarka, patelnia, głęboka miska do mieszania składników, deska do krojenia, pojemniki do oddzielnego przechowywania składników.

Składniki

Gotowanie krok po kroku

1. W głębokim pojemniku ubij dwa jajka z 2,5 szklanki cukru, aż masa stanie się biaława.
   
   
2. Dodaj 2 szklanki kefiru, wszystko dokładnie wymieszaj trzepaczką.
   
   
3. Następnie dodaj szczyptę soli i szczyptę sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia. Ponownie wszystko dobrze ubij, aby sól i soda były równomiernie rozproszone w masie.
   
   
4. Wsyp mąkę w ilości 1,5 szklanki, wymieszaj, aby nie było grudek.

   Ilość mąki może się różnić. Obserwuj konsystencję ciasta: powinno być płynne, ale trudno wypłynąć.

   
   
   
5. Gdy ciasto jest gotowe, zaczynamy przygotowywać nadzienie. Dwa banany pokrój w średniej wielkości plastry.
   
   
6. Włóż do nagrzanej patelni masło(50 gramów) i 2 łyżeczki cukru. Smaż trochę na średnim ogniu.
   
   
7. Do kremowej masy na patelni dodaj pokrojonego banana. Smażyć na złoty kolor z bananem.
   
   
8. Gdy nadzienie będzie gotowe, przelej je do osobnego pojemnika i odstaw na bok.
   
   
9. Przechodzimy do smażenia samych naleśników. Wlej na patelnię olej słonecznikowy w ilości 1 lub 2 łyżek stołowych i trochę rozgrzać.
   
   
10. Na rozgrzanej powierzchni uformuj średniej wielkości naleśniki. Smażyć z obu stron. Gotowanie 3 sztuki.
    
    
11. Gotowe naleśniki połóż na ręczniku kuchennym, aby usunąć nadmiar oleju.
    
    
12. Następnie połóż pierwszy naleśnik na talerzu, a na wierzchu uformuj warstwę nadzienia bananowego.
    
    
13. Następnie przykryj drugą, ponownie warstwą nadzienia, przykryj trzecią i wykończ warstwą nadzienia. Danie jest gotowe do podania.
    
    

Przepis wideo na gotowanie naleśników z bananem na kefirze

W tym filmie możesz zobaczyć bardziej wizualną ściągawkę dotyczącą gotowania naleśników bananowych.

Składniki

Gotowanie krok po kroku

Przepis wideo na robienie bananowych naleśników owsianych

Aby lepiej zrozumieć wszystkie etapy gotowania placki owsiane z bananem, obejrzyj film poniżej.

• Aby zapobiec ciemnieniu banana, zmiel go niemetalowym przedmiotem.
• Możesz użyć miodu zamiast słodzika.
• Pysznym sosem alternatywnym może być sos owocowy: zamiast zamiennika cukru użyj świeże jagody... Już świetny przepis to sos twarogowy: wymieszaj 50 g chudego twarogu z mlekiem i stewią.

W ten sposób łatwo i prosto możesz sprawić, że zwykłe naleśniki będą niezwykłe., a w niektórych przypadkach nawet dietetyczny, a Twoje śniadanie zamieni się w zdrowy posiłek, który nie zaszkodzi Twojej sylwetce. Dzisiaj podzieliłem się z wami moimi proste przepisy gotowanie naleśników. Jak przygotować to proste danie? Podziel się swoimi przepisami i sztuczkami w komentarzach.

Aleksander Guszczin

Nie mogę ręczyć za smak, ale będzie gorąco :)

Zadowolony

Pancakes to dalecy amerykańscy kuzyni naleśników i naleśników, tradycyjnie mieszanych z mlekiem i jajkami. Są codziennym daniem śniadaniowym w dalekiej Ameryce. Są słodkie, jedzone z twarogiem, czekoladą, owocami, maczane w syropie, miodzie, dżemie. Poniżej porozmawiamy o pysznych, zdrowych, różnorodnych naleśnikach bananowych.

Jak zrobić naleśniki bananowe

Gospodyni, która umie smażyć cienkie naleśniki, naleśniki bananowe nie będą trudne. Kupuje się dla nich najprostsze produkty: mąkę, jajka, cukier, mleko, kefir. Białka ubija się w piankę, żółtka miele się z cukrem i rozcieńcza mlekiem. Plastry banana należy rozgnieść za pomocą blendera lub widelca. Wspaniałą rzeczą w zagranicznych naleśnikach jest to, że smażone są bez tłuszczu. Nawet żeliwna patelnia jest raz lekko naoliwiona, aby usmażyć kilka ciastek pod rząd.

Możesz nieustannie zaskakiwać rodzinę i gości, zmieniając nadzienie na deser. Niezwykle pyszne naleśniki w stylu amerykańskim ze słodkimi sosami (waniliowym, karmelowym, truskawkowym). Możesz je pokryć pasta czekoladowa, dżem, gotowane mleko skondensowane, przekładane miękkimi owocami. Syrop klonowy, miód, masło czekoladowo-orzechowe... Czasami z naleśników robi się mini-ciasto, które kroi się na kawałki i podaje jak ciasto.

Naleśniki bananowe - przepis

Różne przepisy ze zdjęciami podpowiedzą Ci krok po kroku, jak gotować puszyste naleśniki na suchej patelni. Wybierz prosty przepis na naleśniki bananowe na każdą okazję. Niektóre dania nadają się do obfite śniadanie cała rodzina, inni - jak dietetyczne wypieki do kawy dla siebie. Co zaskakujące, takie naleśniki można gotować bez jajek, mleka, cukru. W dietetycznych wersjach dania mąkę zastępuje się płatkami owsianymi, płatkami owsianymi. Wśród ogromnej różnorodności z pewnością znajdziesz przepis, który Ci się spodoba.

Klasyczny

• Porcji w opakowaniu: 6-8.
• Zawartość kalorii: 184 kcal.
• Kuchnia: amerykańska.

Pierwsze zostaną zaprezentowane klasyczny przepis naleśniki bananowe, bardzo szanowane przez Amerykanów. W przeciwieństwie do zwykłych naleśników (wszystko wymieszaj i smaż dla przyjemności), będziesz musiał trochę majstrować przy zagranicznych naleśnikach. Białka ubić na stabilną pianę i wlać do mieszanki pozostałych składników. Jeśli delikatnie wymieszasz masę, wypieki staną się przewiewne, miękkie i rozpłyną się w ustach.

Składniki:

• banan (duży) - 1 sztuka;
• mąka - 1,5 szklanki
• cukier - 3 łyżki stołowe;
• mleko - 1 szklanka;
• masło - 40 g;
• jajko kurze - 2 sztuki;
• sól - 0,5 łyżeczki;
• proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki.

Metoda gotowania:

1. Jajka podzielić na białka i żółtka. Zmiel żółtka z cukrem, dodaj Puree bananowe lub owoc pokrojony na kawałki, miękkie masło... Wlej mleko i ubij do uzyskania gładkości.
2. Wymieszaj proszek do pieczenia i sól z mąką, dodaj do rzadkie ciasto, zamieszać.
3. Białka ubić na mocną piankę, delikatnie włożyć do gotowej mieszanki i delikatnie wymieszać.
4. Smaż naleśniki z obu stron przez 2-3 minuty.
5. Podawaj je z syrop klonowy, miód, dżem.

Na kefirze

• Czas gotowania: 20-30 minut.
• Porcji w opakowaniu: 6-8.
• Zawartość kalorii: 146 kcal.
• Przeznaczenie: na śniadanie, deser.
• Kuchnia: amerykańska.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Jak zwykle babcine naleśniki, te naleśniki bananowe z kefirem lub sfermentowanym mlekiem zapiekanym są szybkie i łatwe do uruchomienia. Jednak ich smak pozostaje amerykański i wygląd zewnętrzny powinno być odpowiednie: idealnie okrągłe, cienkie, rumiane ciasto. Proces wyrabiania ciasta jest prosty, nie trzeba nawet ubijać jajek. Zmieniaj ilość cukru w ​​zależności od potrzeb, przepis zawiera wymagane minimum, ale jeśli potrzebujesz więcej, możesz dodać!

Składniki:

• banan (duży) - 2 sztuki;
• kefir - 1 szklanka;
• mąka - 1 szklanka;
• jajko - 2 sztuki;
• cukier - 1 łyżeczka;
• olej roślinny - 30 ml;
• soda, sól - po 1/2 łyżeczki.

Metoda gotowania:

1. Ugniatać plastry banana z cukrem i jajkiem dodaj do mieszanki kefir, sól, sodę.
2. Dodać mąkę i zagnieść ciasto jak naleśniki. Przynieś płynnie blenderem ręcznym.
3. Dodaj olej, wymieszaj łyżką i usmaż na suchej patelni z powłoka nieprzywierająca.

mleko

• Porcji w opakowaniu: 8-10.
• Zawartość kalorii: 165 kcal.
• Kuchnia: amerykańska.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

W tej sekcji omówiono inny przepis na popularne w Stanach Zjednoczonych naleśniki z mleka bananowego. Zawiera orzeszki arachidowe, a część mąki zastępowana jest otrębami spożywczymi, co pomaga usprawnić pracę przewodu pokarmowego. Uzyskuje się nie tylko pyszne, ale także bardzo przydatne naleśniki dla ciała. Można je podawać z miodem, ozdobione jagodami, kawałkami owoców, jednak nawet bez dekoracji te wypieki mają doskonały smak!

Składniki:

• mąka pszenna - 150 g;
• banan (duży) - 1 sztuka;
• jajko - 2 sztuki;
• otręby spożywcze - 2 łyżki stołowe;
• cukier - 2 łyżki stołowe;
• mleko - 300 ml;
• masło - 50 g;
• sól, soda - po 1/2 łyżeczki;
• orzeszki ziemne - 50 g.

Metoda gotowania:

1. Ubijaj jajka i cukier na białą pianę. Dodaj mleko, roztopione masło, wymieszaj.
2. Wymieszaj produkty sypkie: mąkę, proszek do pieczenia, otręby, sól. Wprowadź je do mieszanka mleka i jajek, zagnieść.
3. Owoce bananowca pokroić w drobną kostkę. Wlej je do gotowego ciasta. Wlej tam orzeszki ziemne.
4. Smaż małe naleśniki z obu stron na suchej, ale dobrze rozgrzanej patelni.
5. Tortille udekoruj słodkim syropem.

Dietetyczne naleśniki bananowe

• Czas gotowania: 10 minut.
• Porcje: 1-2
• Zawartość kalorii: 125 kcal.
• Przeznaczenie: na śniadanie, na deser.
• Kuchnia: amerykańska.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Podczas diety pragniesz zróżnicowanej diety, która przynosi przyjemność. Spróbuj dietetycznych naleśników bananowych i mąka owsiana... Jako sos nadaje się dla nich mieszanka świeżych lub mrożonych truskawek, niskotłuszczowego kefiru i jednej łyżeczki miodu. Jeśli nie masz płatków owsianych, to nie ma znaczenia. Wysokiej jakości blender natychmiast się zmieli płatki na mąkę razową. Uwaga: ciasto przygotowuje się bez proszku do pieczenia i sody oczyszczonej.

Składniki:

• Jajko - 1 sztuka;
• Banan - 1 sztuka;
• Mąka owsiana - 1 łyżka lub trochę więcej.

Metoda gotowania:

1. Zmiel plastry banana z jajkiem, wymieszaj z płatkami owsianymi. Ciasto nie powinno być zbyt grube.
2. Rozgrzej patelnię nieprzywierającą, upiecz ciastka pod pokrywką (2-3 minuty z każdej strony).
3. Podawać z sosem lub odrobiną miodu.

Owies

• Czas gotowania: 30 minut.
• Porcje: 1-2
• Zawartość kalorii w potrawie: 121 kcal.
• Przeznaczenie: na śniadanie, na deser.
• Kuchnia: amerykańska.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Receptura, która dobrze pasuje do systemu odpowiednie odżywianie, co znajduje odzwierciedlenie nawet w jego nazwie – „Placki owsiane PP”. Będziesz potrzebował trochę więcej czasu, aby je stworzyć, ponieważ płatki owsiane powinny puchnąć, ale danie wymaga bardzo małego udziału. Zrób placki owsiane zamiast mąki, ciesz się deser bananowy i zachowaj szczupłą sylwetkę.

Składniki:

• banan - 1 sztuka;
• płatki owsiane - 50 g;
• mleko - 100 g;
• proszek do pieczenia - 1/4 łyżeczki;
• jajko - 1 sztuka.

Metoda gotowania:

1. Połącz wszystkie składniki, aż uzyskasz gładkość za pomocą blendera. Odstaw ciasto na 10-15 minut, w tym czasie płatki pęcznieją, wchłaniając wilgoć.
2. Smaż małe ciasteczka owsiane na suchej patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu. Podawać z sosem jogurtowym z miodem lub puree bananowym.

Z czekoladą

• Czas gotowania: 20-30 minut.
• Porcje: 5-6
• Zawartość kalorii: 190 kcal.
• Przeznaczenie: na śniadanie, na deser.
• Kuchnia: amerykańska.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Zapomnij na chwilę o zasadach racjonalnego żywienia i przygotuj dla całej rodziny wspaniałe, delikatne, niesamowicie smaczne naleśniki czekoladowo-bananowe. Nie oszczędzaj kakao, czekolady nigdy za dużo. Naleśniki podawać z nutellą i pokrojonym bananem. Te słodkie wypieki z kawą lub herbatą rozweselą Cię przez cały dzień. Pamiętaj, czekolada pomaga organizmowi wytwarzać serotoninę, hormon szczęścia. Daj swojej rodzinie szczęście gotowane kochające ręce w domu!

Składniki:

• mleko - 1 szklanka;
• banan - 1 sztuka;
• mąka - 150-200 g;
• kakao - 1-2 łyżki stołowe;
• proszek do pieczenia - 1/4 łyżeczki;
• cukier - 1 łyżka stołowa.

Metoda gotowania:

1. Oddzielny białka z żółtek. Białka ubić na twardą pianę.
2. Resztę przepisu zmiksuj blenderem na jednolitą masę.
3. Do mieszanki dodać piankę proteinową, delikatnie wymieszać.
4. Piec na suchej patelni bez oleju.

Amerykańskie naleśniki bananowe - tajemnice kulinarne

Robienie naleśników bananowych jest łatwe - poradzi sobie z tym nawet początkująca gospodyni. Są dwa główne sekrety: wymieszaj składniki do uzyskania gładkości i dokładnie ubij białka. Ważną cechą amerykańskich naleśników jest to, że smaży się je na suchej patelni. Wlej olej na patelnię - zamiast naleśników dostaniesz tłuste naleśniki. Spróbuj usmażyć naleśniki tej samej wielkości, idealnie okrągłe.

Wideo

Omówić

Naleśniki bananowe: przepisy kulinarne

Naleśniki bananowe są przewiewne i niesamowicie smaczne. Podaje się je na śniadanie oraz jako deser na obiad lub kolację. Oferujemy kilka wariantów tego wspaniałego dania.

informacje ogólne

Wiele gospodyń domowych woli gotować naleśniki na bazie mleka. Ale ten produkt nie zawsze jest dostępny w lodówce. Można go zastąpić kefirem. Nadaje naleśnikom dyskretną kwaskowatość. Proces smażenia jest prosty. Wystarczy podgrzać patelnię, włożyć naleśniki bananowe i inne składniki i ugotować je na oleju. Zajmie to 10-15 minut.

Składniki:

• 3 łyżeczki cukru;
• szklanka kefiru;
• ½ łyżeczki każda. soda i sól;
• dwa jajka;
• szklanka mąki;
• banan - 2 sztuki;
• trochę oleju roślinnego.

Jak przygotowywane są naleśniki bananowe kefirowe:

1. Połóż wszystko na stole niezbędne produkty... Obierz banany. Zmiel miazgę grubą tarką.

2. Włóż banany do głębokiej miski. Wlej określoną ilość kefiru. Dodaj jajka i cukier. Sól. Mieszamy te składniki. Wlej sodę i mąkę. Zacznijmy wyrabiać ciasto. Powinieneś uzyskać konsystencję gęstej śmietany.

3. Wlej trochę oleju na patelnię. Rozgrzewamy to. Zaczynamy układać naleśniki bananowe. Powinny być średniej grubości. Gdy jedna strona naleśników się zarumieni, odwróć je na drugą.

4. Połóż gotowe naleśniki na papierowych serwetkach, aby usunąć nadmiar oleju. Danie podawane z dżemem lub kwaśną śmietaną. Życzymy wszystkim Bon smacznego!

Naleśniki bananowe z mlekiem

Lista zakupów:

• 3 łyżki. l. mąka;
• 1/4 szklanki mleka;
• 1-2 łyżki. l. Sahara;
• jedno jajko;
• banany - 2-3 sztuki;
• trochę oleju roślinnego.

1. Zacznijmy od przetworzenia bananów. Usuwamy z nich skórę. Pokrój miąższ na małe plasterki.
2. Do miski blendera wysyłamy jajko, kawałki banana i cukier. Wlej mleko. Włączamy urządzenie, które w kilka sekund zmieli te składniki. W rezultacie otrzymasz płynną mieszankę z małymi kawałkami bananów.
3. Wlej zawartość blendera do głębokiej miski. Tutaj również stopniowo wprowadzamy mąkę. Wymieszać zwykłą łyżką. Ciasto powinno nabrać konsystencji gęstej śmietany.
4. Patelnię stawiamy na kuchence i podgrzewamy, wlewając trochę oleju. Naleśniki rozsmarować łyżką. Smaż je z obu stron na złoty kolor złoto-brązowy... Naleśniki bananowe podawane są na ciepło. Na wierzchu można je posmarować masłem, skondensowanym mlekiem lub dżemem.

Placki z bananem i jajkiem - opcja dietetyczna

Składniki (na dwie porcje):

• jedno jajko;
• banan - 1 sztuka;
• trochę oleju roślinnego.

Jak widać, ten przepis zapewnia minimalna ilość produkty. Naleśniki gotują się bardzo szybko. Są niskokaloryczne, co oznacza, że ​​są odpowiednie dla obserwatorów wagi.

Banan i jajko? Algorytm działań wygląda następująco:

1. Obierz banana. Zmiel miąższ widelcem lub blenderem. Następnie ubij.

2. Bierzemy do ręki trzepaczkę. Rozbij jajko na głęboki talerz i zacznij je bić.

3. Połącz obie mieszaniny. Rezultatem jest ciasto.

4. Rozgrzej patelnię, wlewając do niej trochę oleju. Ciasto wylewamy małymi porcjami. Gdy tylko jedna strona naleśników się zrumieni, odwróć na drugą. Aby się nie przypaliły, smażymy je na minimalnym ogniu. najlepiej jeść zaraz po upieczeniu, ponieważ szybko ciemnieją. Kwaśny dżem będzie doskonałym dodatkiem do tego dania.

Placki dla dzieci

Zestaw produktów:

• 100 g mąki;
• szklanka kefiru;
• 2 łyżeczki Sahara;
• dwa banany;
• ½ łyżeczki proszek do pieczenia;
• szczypta soli;
• 2 łyżeczki olej roślinny.

Jak przygotować naleśniki dla dzieci od 1 roku życia), przeczytaj poniżej:

1. Wlej szklankę kefiru do miski. Mąkę dodawać stopniowo. Wymieszaj trzepaczką. Dbamy o to, aby nie było grudek. Powinieneś otrzymać ciasto o konsystencji kwaśnej śmietany. Wystarczy na upieczenie 8-10 naleśników. Jeśli masz 2 dzieci, ilość składników należy podwoić.

2. Dodaj cukier, sodę i olej roślinny do powstałej masy. Sól. Ponownie wymieszaj składniki.

3. Obierz banany. Zmiel ich miąższ i wyślij do ciasta. Mieszamy. Okazuje się, że ma jednorodną konsystencję tłustej śmietany.

4. Nakładamy patelnię silny ogień po wlaniu do niego odrobiny oleju. Po podgrzaniu wyłóż ciasto łyżką. Smaż naleśniki najpierw z jednej strony, potem z drugiej. Podajemy na gorąco, polewając dżemem lub lukier czekoladowy... Dzieciaki będą zachwycone takim smakołykiem. Z pewnością poproszą o więcej.

Ale można gotować nie tylko banany pyszne naleśniki... Oferujemy dwa dodatkowe przepisy.

Naleśniki Czekoladowe

Składniki:

• 50 g kakao w proszku;
• 2 szklanki kefiru;
• 300 g cukru;
• 1 łyżeczka sok wyciśnięty z cytryny;
• 50 g mąki;
• jedno jajko;
• szczypta sody oczyszczonej;
• trochę oleju roślinnego.

Przygotowanie:

Wlej kefir do średniego rondla i sok cytrynowy... Dodaj cukier i jajko. Śmigać. Stopniowo dodawać kakao w proszku, mąkę i sodę. Zacznijmy wyrabiać ciasto. Powinien mieć taką samą konsystencję jak śmietana. Możesz dodać trochę rodzynek. Naleśniki pieczemy na rozgrzanej patelni na oleju.

Naleśniki z serem

Wymagane produkty:

• 150 g sera;
• szklanka mąki;
• 1 łyżka. l. Sahara;
• jedno jajko;
• 300 ml kefiru;
• ½ łyżeczki Soda;
• trochę oleju roślinnego;
• ¼ godz. L. Sól.

Część praktyczna:

1. W głębokiej misce wymieszaj kefir, sodę, cukier, mąkę i sól. Mieszamy. Wyjeżdżamy na 20 minut.

2. Po określonym czasie rozbij jajko na ciasto. Wymieszaj ponownie. Ser pokrój na kawałki.

3. Rozgrzej patelnię smarując jej spód olejem. Ciasto rozprowadzamy zwykłą łyżką. Na każdy naleśnik połóż kawałek sera. Musi być lekko wciśnięty. Smażyć na złoty kolor. Podawaj na ciepło.

Jeśli chcesz się urozmaicić dzienne menu możesz zrobić naleśniki bananowe. Wypieki są bardzo smaczne, delikatne i staną się dobry wybór na obfite śniadanie. Aby naleśniki były piękne i szalenie smaczne, lepiej wybrać dojrzałe, nawet przejrzałe owoce tropikalne.

Naleśniki bananowe - klasyczny przepis

Naleśniki - ulubiona uczta, który uwielbiają zarówno dorośli, jak i dzieci. Ale nie będziemy uciekać się do przepisy babci, ale proponujemy upiec popularne amerykańskie naleśniki bananowe.

Składniki:

• dwa duże (dojrzałe) banany;
• 215 ml mleka;
• 3-4 łyżki. łyżki słodkiego piasku;
• dwa duże jajka;
• dwie szklanki mąki;
• h. rozpruwacz łyżkowy;
• kilka gramów soli, oleju (do smażenia).

Metoda gotowania:

1. Banany zmielimy blenderem, ta metoda pozwoli nam uzyskać jednorodną mieszankę z delikatny smak dojrzały owoc.
2. Wbij jajka do powstałego puree bananowego i dodaj słodki piasek. Nie spiesz się, aby dodać cały słodzik, ponieważ jeśli owoc jest bardzo słodki, wypieki okażą się słodkie.
3. Dodaj ripper z solą i ponownie włącz blender.
4. Teraz wlej produkt mleczny, wymieszać trzepaczką i dodać mąkę w częściach, wymieszać okrężnymi ruchami.
5. Nasmaruj patelnię olejem i smaż naleśniki przez trzy minuty z każdej strony.

Naleśniki bananowe z mąką ryżową

Naleśniki można upiec z bananów i jajek bez mąki, a raczej bez pszenicy. Zamiast tego możesz wziąć mąka ryżowa, ma więcej składniki odżywcze... Ponadto mąka ryżowa nie zawiera glutenu, który jest silnym alergenem i może powodować zaburzenia trawienia.

Składniki:

• dojrzały banan;
• dwa surowe jajka;
• trzy łyżki. łyżki mąki ryżowej;
• Sztuka. łyżka wiórków kokosowych;
• olej (bezwonny) do smażenia.

Metoda gotowania:

1. Ugniataj banana widelcem, aby nie uzyskać tłuczonych ziemniaków, ale pozostały małe kawałki owoców, dzięki czemu nasze wypieki będą soczyste.
2. Do zmiękczonego banana wbijamy jajka, mieszamy, następnie dodajemy wiórki kokosowe i mąkę ryżową, mieszamy.
3. Naleśniki owocowe smażymy na oleju na złoty kolor, podawaj z jogurtem lub sosem jagodowym.

Przepis bez jajek

Jeśli zdecydujesz się rozpieszczać swoich bliskich niezwykłe wypieki następnie zrób dla nich naleśniki bananowe. Ten przepis nie zawiera dodatku jajek i mleka, ale wypieki nadal okazują się bardzo smaczne i delikatne.

Składniki:

• dwa banany;
• 225 ml wody;
• 0,5 łyżeczki soli;
• dwie łyżki. łyżki cukru pudru;
• 155 g mąki;
• masło.

Metoda gotowania:

1. Banany pokroić w plastry, zmielić blenderem lub zagnieść zwykłym widelcem.
2. Wlej słodzik, sól do masy owocowej, wlej trochę oleju i wymieszaj, aby ziarna słodkie i słone całkowicie się rozpuściły.
3. Teraz wsyp mąkę i wlej wodę (o temperaturze pokojowej), dokładnie wymieszaj, aby w cieście nie pozostały grudki, a naleśniki upiecz na gorącej patelni.

Krok po kroku z mlekiem

Naleśniki BananoweŚwietny deser, który można podawać z dowolnymi owocami lub lodami. Aby pieczywo było smaczne, wybieraj tylko dojrzałe banany.

Składniki:

• dwa banany (dojrzałe);
• 55 ml mleka;
• jedno jajko;
• dwie łyżki. łyżki słodkiego piasku;
• 110 g mąki;
• 0,5 łyżeczki rippera (sody).

Metoda gotowania:

1. Owoce pokrój w krążki i złóż miskę, weź widelec i ugniataj.
2. Do powstałej masy bananowej wlać słodzik, wbić jajka, wymieszać, następnie wlać nabiał i łyżkę masła.
3. Następnie dodajemy mąkę, nie zapomnij włożyć zrywaka.
4. Smażyć naleśniki na patelni (bez oleju) na złoty kolor.

Naleśniki bananowe z kefirem

Na kefirze można szybko upiec naleśniki owocowe. Wypieki są delikatne, apetyczne, można je podawać z miodem, ulubionym syropem lub dżemem.

Składniki:

• trzy banany;
• 185 ml kefiru;
• dwa jajka;
• 185 g mąki;
• trzy łyżki. łyżki cukru pudru;
• kilka gramów soli;
• pół łyżki sody;
• olej do smażenia.

Metoda gotowania:

1. Pokrojone w plastry banany włożyć do zarośli blendera, wbić jajka i ubić składniki.
2. Następnie zasypiamy słodkie i słone ziarna, a także mieszamy napoje gazowane.
3. Teraz dolewamy kwaśny napój i stopniowo dodajemy mąkę, mieszamy ciasto do konsystencji gęstej śmietany.
4. Placki pieczemy na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju.

PP Bananowe Naleśniki Owsiane

Dobre śniadanie to dobry początek dnia. Dietetycy radzą przygotować sobie obfite śniadanie, aby naładować baterie na cały dzień. Idealny jest posiłek zbożowy, taki jak płatki owsiane. Ale jeśli nie kochasz lub się nudzisz owsianka, następnie ugotuj pyszne naleśniki bananowe na bazie płatków owsianych.

Składniki:

• cztery łyżki. łyżki płatków owsianych;
• trzy łyżki. łyżki mleka;
• bardzo dojrzały banan;
• olej do smażenia.

Metoda gotowania:

1. Jeśli masz już przejrzałe owoce, to właśnie tego potrzebujesz. Mielimy go w blenderze lub używamy zwykłego widelca.
2. Aby ciasto było miękkie, potrzebne będą drobno zmielone płatki, które należy zalać mlekiem i zaparzyć, aby płatki zmiękły.
3. Teraz wymieszaj puree bananowe z płatkami owsianymi i słodkim piaskiem, wszystko dobrze wymieszaj.
4. Nasmaruj patelnię olejem i smaż wegańskie naleśniki z obu stron przez trzy minuty, podawaj z dżemem, śmietaną lub jagodami.

Na kwaśnej śmietanie

Banany owocowe można piec na dowolnych podstawach, nawet śmietanie. Im bardziej kwaśna śmietana, tym smaczniejsze wypieki. Oprócz bananów do ciasta można dodać inne owoce, na przykład jabłka.

Składniki:

• funt bananów;
• 165 ml śmietany;
• dwa duże jajka;
• 75 g słodkiego piasku;
• 285 g mąki;
• 0,5 łyżeczki sody;
• 155 ml oleju.

Metoda gotowania:

1. Do tego przepisu potrzebujemy lekko niedojrzałych owoców, ponieważ pokroimy je na małe kawałki, a nie posiekamy blenderem, nie potrzebujemy przecieru owocowego.
2. Wbij jajka do miski, włóż śmietanę i wlej słodkie granulki, wszystko dobrze wymieszaj, cukier powinien się jak najbardziej rozpuścić.
3. Teraz wlej sodę, zamieszaj i poczekaj, aż pojawią się bąbelki, a następnie dodaj mąkę małymi porcjami.
4. Ciasto dajemy trochę czasu na odgrzanie iw tym czasie obieramy banany, najpierw kroimy je w kółka, a następnie każde kółko dzielimy na cztery części.
5. Do ciasta wsyp pokrojone owoce, delikatnie wymieszaj i zacznij smażyć naleśniki na maśle po dwie minuty z każdej strony.

Naleśniki bananowe są szybkie i pyszne wypieki które można gotować niezależnie od pory roku. W końcu taki owoc łatwo znaleźć w każdym sklepie zarówno zimą, jak i latem.

Kto powiedział, że naleśniki to koniecznie połączenie mąki, wody i cukru? Przepisy otwierają dużo kreatywności i wykorzystują szeroką gamę składników. Jednym z najbardziej udanych rozwiązań są naleśniki bananowe. To wspaniały deser, który zadowoli nawet najbardziej wybredne dziecko. Ale co najważniejsze, ten deser jest również bardzo zdrowy.

Korzyści z bananów

Banan to jeden z najzdrowszych owoców. Jest w stanie uczynić nas nie tylko zdrowymi, ale i szczęśliwymi, ponieważ zawiera hormon szczęścia, a poza tym:

Tradycyjna receptura z mlekiem

Najczęściej naleśniki bananowe są podobne do najpopularniejszych naleśników, ale z dodatkiem bananów, dlatego tradycyjnie przyrządza się je z mlekiem. Przepis jest dość prosty, więc poradzi sobie z nim nawet osoba, która jest daleka od gotowania.

Do gotowania potrzebne będą następujące składniki (ilość jedzenia jest obliczana na około cztery porcje):

• 1 jajko.
• 2 dojrzałe banany.
• Ćwierć szklanki mleka.
• 1 szklanka cukru (mniej, jeśli nie lubisz bardzo słodkich deserów).
• Pół szklanki mąki (pszennej).
• 2 łyżki stołowe. łyżki olej roślinny do smażenia.

Ten przepis na naleśniki bananowe na bazie mleka można przygotować w dwóch krokach.

Tak przygotowany deser jest bardzo delikatny i smaczny, ale jego kaloryczność jest dość wysoka. W 100 gramach produktu znajduje się około 450 kcal. Czasami jednak nadal można sobie pozwolić na taki przysmak.

Główną różnicą między naleśnikami kefirowymi a wersją mleczną jest to, że okazują się one bardziej puszyste i przewiewne. Jeśli masz w domu kefir i kilka przejrzałych bananów, koniecznie spróbuj ugotować ten przysmak.

Naleśniki kefirowe są bardzo smaczne, przewiewne i pachnące, dzieci je lubią.

• 3 słodkie banany.
• 1 szklanka kefiru o dowolnej zawartości tłuszczu (odpowiednie są zarówno wersje niskotłuszczowe, jak i bardzo tłuste).
• 2 duże jajka kurze.
• Pół szklanki mąki.
• 1 łyżeczka cukru (jeśli banany nie są zbyt słodkie, możesz zwiększyć cukier)
• Pół łyżeczki sody oczyszczonej polanej octem.

Z łatwością możesz powierzyć proces robienia naleśników swojemu dziecku. Dzieciak z przyjemnością opanuje ten prosty i ciekawy przepis.

1. Najpierw musisz dobrze rozgnieść banany widelcem lub puree ziemniaczanym, a następnie dodać do nich wszystkie inne składniki. Powstałe ciasto należy dokładnie zagnieść.
2. Naleśniki bananowe trzeba upiec tak samo jak zwykłe, smarując je łyżką gorąca patelnia.
3. Deser można podawać z kwaśną śmietaną lub dżemem, aby udekorować już przyjemny smak.

Naleśniki bananowe z kefirem - przepis wideo

Dietetyczne naleśniki bananowe

Każda dziewczyna, która kiedykolwiek była na diecie, wie, jak bardzo chce teraz czegoś słodkiego. Ale czy podczas diety można sobie pozwolić na desery? Odpowiedź: „Oczywiście, że możesz!” Najważniejsze, że są to odpowiednie desery, które nie szkodzą sylwetce.

Jedną z opcji takiego przysmaku są dietetyczne naleśniki bananowe bez dodatku mąki. Jeśli nadal masz wątpliwości, czy jest to możliwe, sprawdź poniższy przepis.

Do przygotowania potrawy wystarczą tylko dwa składniki! To są banany i jajka.

Zacznij od tego stosunku: dwa jajka kurze na jednego średniej wielkości banana. Na podstawie tej proporcji możesz sam zdecydować, ile składników musisz wziąć, aby przygotować wymaganą ilość naleśników.

Bardzo wygodne jest, że przygotowanie tego dania zajmuje minimum czasu, dzięki czemu można go nawet przygotować na śniadanie przed pracą. Naleśniki smażone są z obu stron bardzo szybko.

Przepis z twarogiem

Naleśniki twarogowo-bananowe są trochę jak serniki, ale wciąż mają swoje własne niuanse i różnice. To idealny deser dla dzieci, ponieważ prawie wszystkie maluchy uwielbiają zarówno banany, jak i twaróg. Właściwie składniki można wziąć na oko, aby przygotować to danie, ale aby było idealnie, nadal lepiej trzymać się standardowych proporcji.

• 2 banany.
• 100 gramów dowolnego twarogu.
• 1 jajko kurze.
• 4 łyżki. łyżki mąki (ciasto może wchłonąć trochę więcej lub mniej mąki).

Jeśli chodzi o cukier, lepiej go nie dodawać, aby deser był bardziej przydatny. Dodatkowo banany zapewniają dość mocną słodycz. Jeśli jednak nadal masz ochotę na słodycze, możesz dodać do ciasta jedną lub dwie łyżki cukru, naleśniki z bananem i twarogiem go nie zepsują.

1. Banan wraz z twarogiem musi być dobrze rozgnieciony. Najlepiej zrobić to w blenderze, dzięki czemu gotowe naleśniki okażą się bardziej delikatne i jednorodne, ale jeśli go nie masz, to nie ma znaczenia, możesz zagnieść składniki widelcem.
2. Następnie do mieszanki należy dodać jajka i mąkę, a w razie potrzeby także cukier.
3. Ciasto okazuje się znacznie cieńsze niż na sernikach, dlatego trzeba je położyć na rozgrzanej patelni łyżką stołową.

Przepis na naleśniki twarogowo-bananowe - wideo

Przepis na czekoladę

Kto nie kocha czekolady? Prawie wszyscy to uwielbiają, więc jeśli chcesz zadowolić swoich gości (zwłaszcza młodych), koniecznie przygotuj dla nich naleśniki bananowo-czekoladowe. To idealny deser dla miłośników słodyczy. Aby przygotować danie według tego przepisu, będziesz potrzebować kilku składników:

Przejdźmy krok po kroku przez przepis na ten deser.

Przepis na płatki owsiane

Płatki owsiane są bardzo zdrowe i produkt dietetyczny... W połączeniu z bananem daje nam doskonały deser, na który osoby pilnujące wagi mogą sobie pozwolić w niewielkich ilościach. Bardzo wygodne jest, aby do przygotowania tego dania nie trzeba było mielić płatków owsianych na mąkę, ponieważ można to zrobić tylko za pomocą młynka do kawy lub specjalnych przystawek w maszynach kuchennych, których nie każdy ma.

Bananowe naleśniki owsiane to świetne danie na obfite śniadanie lub deser na lunch. Nawet dzieci, które kategorycznie odmawiają zdrowych płatków owsianych, zjedzą takie pyszne.

1. Płatki owsiane zalać wrzątkiem (na daną ilość płatków ok. 70 ml wody) i parzyć ok. 10 minut. Gdy płatki owsiane wchłoną całą wodę i pęcznieją, są gotowe do dalszej manipulacji.
2. Do ugotowanej na parze owsianki dodaj rozgniecionego banana i jajka. Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać, aż będą gładkie.
3. Następnie możesz dodać wszystkie pozostałe składniki. Gotowe ciasto nie powinien być zbyt płynny.

Upiec owsiane naleśniki bananowe na gorącej patelni z olejem i delikatnie obracaj produkty szpatułką.

Gotowe wypieki mają apetyczny rumiany odcień.

Przepis wielkopostny

Post nie jest powodem, aby rezygnować z ulubionego przysmaku, wystarczy lekko dostosować przepis. Nie powinien zawierać jajek, masła, mleka, kefiru i innych produktów mlecznych. Zobaczmy, jak można je wymienić.