Praca z ciastem francuskim wcale nie jest trudna, z tego powodu poszukuje wiele nowoczesnych gospodyń domowych ciekawe przepisy online, aby zadowolić pyszne wypieki Ich bliscy.

Szybka pizza z ciasta francuskiego to jedno z tych dań, które nie wymaga ciężkiej pracy, dzięki czemu przystawka okazuje się bardzo smaczna.

przygotowanie go nie będzie trudne, ciasto francuskie będzie cienka, chrupiąca. Trzeba przyznać, że ostateczny efekt przekąski będzie zależał od tego, jak smakuje ciasto francuskie.

Główne zasady gotowania

Przed podaniem przepisu na to, jak zrobić pizzę z ciasta francuskiego, proponuję wyjaśnić kilka szczegółów:

• Nadzienie może być dowolne. Polegaj na swoim guście. Możesz bezpiecznie używać kiełbasy, serów, grzybów, mięsa i różne rodzaje warzywa. Eksperymentuj z żywnością, tworząc własne, oryginalne przepisy.
• Składniki należy zmiażdżyć, ale przepis nie daje jasnych instrukcji, dlatego zostawiam ten punkt tobie. Możesz rozdrobnić na pierścienie, kółka, pokroić w kostkę, czyli tzw. zmiel tak, jak zapragnie twoja dusza.
• Ciasto francuskie rozmrozić przed pieczeniem. Następnie rozwałkuj i połóż na powierzchni wcześniej wybranej blachy do pieczenia. Ważne jest, aby przykryć podstawę keczupem lub majonezem, a dopiero potem ułożyć nadzienie. Zamknięta pizza z ciasta francuskiego zapewni nieco inną opcję. W końcu wypełnienie będzie musiało zostać pokryte kolejną warstwą i ostrożnie przymocować krawędzie. Otwartą przystawkę należy posypać serem, który radzę najpierw zmielić tarką domowej roboty.
• Przystawka piecze się szybko. W moim piekarniku pieczę danie najwyżej 15 minut. Gdy wypiek jest gotowy, zdejmuję go z blachy na naczynie i dzielę na porcje specjalnym nożem z kółkiem. Dopiero potem podaję do stołu, aby zadowolić moje domowe pyszną przekąską.

Można go spożywać jako samodzielne danie lub w połączeniu z aromatyczną ziołową herbatą. Jaka przystawka - zamknięta czy otwarta - ozdobi Twój stół, zależy od każdej gospodyni.

Na tym podstawowe zasady gotowania dobiegły końca, dlatego możesz przejść do tego, jak gotować pizzę na cieście francuskim w piekarniku z różnymi nadzieniami.

Moje przepisy powinny przydać się wielu gospodyniom domowym, które wypiekają je we własnej kuchni, mam szczerą nadzieję.

Przepis na pizzę nadziewaną wołowiną

Składniki: 500 gr. śl. mrożony gotowe ciasto bez drożdży; 60 gr. śl. obrazy olejne; 150 gr. telewizja ser i mozzarella; 100 gramów mięso wołowe; pół słodkiej żółtej papryki; szczypta soli; 20 szt. grzyby (wskazane jest stosowanie pieczarek); 200 gr. pomidory koktajlowe.

Algorytm działań krok po kroku ze zdjęciem ułatwiającym proces gotowania:

1. Do bazy rozmrażam gotowy produkt sklepowy. Dopiero potem dzielę go na 2 części i układam na blasze do pieczenia. Ten przepis nie wskazuje na rozwijanie masy, zwróć na to szczególną uwagę. Krawędzie należy przyciąć, wykonując okrągła podstawa... Pozostałe resztki należy zamrozić w zamrażarce. W cieście francuskim bez drożdży należy w kilku miejscach przekłuć widelcem otwory. Wysyłam do pieczenia w piekarniku na 200 gr. przez 20 minut Uważaj na podstawę, aby się nie paliła, ponieważ moc piekarników jest inna dla każdego i dlatego czas pieczenia nie może dokładnie wskazywać przepisu.
2. Pieczarki opłukać, wytrzeć ręcznikiem papierowym i pokroić wzdłuż na 2 kawałki. Grzyby muszą zachować swój kształt. Wkładam je na patelnię, smażę, dobrze mieszam, aby masa pokryła się apetyczną skórką. Pamiętaj, aby posolić masę. Po przykręceniu ognia smaż przez 10 minut, aż będzie całkowicie ugotowany.
3. Po ugotowaniu mięso kroję na małe warstwy. Teraz smażę na patelni. Połowę papryki kroję na małe półpierścienie, a wiśnię na 2 połówki. Pozostaje tylko pocierać telewizor. starty ser i pokrój mozzarellę na małe cienkie plasterki.
4. Posyp gotową podstawę na telewizorze. ser, następnie przykryj mozzarellą, pieczarkami, mięsem, pomidorami i papryką. Ładnie udekoruj na pyszną przystawkę.
5. Pyszna porcjowana pizza z francuskiego ciasta drożdżowego wypiekana jest w piekarniku przez 10 minut.
6. Odstawiam do ostygnięcia i dopiero wtedy dzielę na porcje do podania. Nadzienie można zmienić według własnych upodobań.

Pozostałe zostaną przedstawione poniżej. zdrowe przepisy przekąski, które możesz zrobić w swojej kuchni.

Pizza francuska z pieczarkami i kurczakiem

Składniki: 100 gr. keczup, chociaż zawsze można go zastąpić objętością. sos; 150 gramów majonez; 500 gr. śl. ciasto, lepiej jest wziąć kompozycję drożdżową; 200 gr. grzyby (pieczarki); 3 szt. kurczaki. jajka; 150 gramów telewizja ser i 300 gr. kurczaki. filet.

Algorytm działań:

1. Pieczarki czyszczę po dokładnym umyciu. Osuszę ręcznikiem papierowym i kroję na talerze.
2. Kurczak. Gotuję filet, solim, schładzam i mielę w drobną kostkę.
3. Kurczak. jajka należy pokroić, a następnie pokruszyć na cienkie plasterki.
4. TELEWIZJA. Ser pocieram dużą stroną tarki.
5. Rozmrażam z góry, rozwijam warstwy. Musisz uzyskać kształt koła. Wykładam blachę do pieczenia specjalnym papierem do pieczenia i kładę przedmiot w tym samym miejscu. Podstawę pokrywam keczupem, zbliżam do siebie grzyby, filety, jajka. Nadzienie przykrywam majonezem, wkładam ser.
6. Musisz piec przez 25 minut, około 200 gr. piekarniki. Gotowa pizza posyp ziołami, podziel na porcje i podawaj.

Robienie pizzy z mięsem mielonym

Składniki: 300 gr. bez drożdży śl. test; 250 gr. mięso mielone i grzyby; 80 gr. Tom. sos (w razie potrzeby użyj ketchupu); przyprawy; Sól; 20 gr. zieleń; 50 gr. Łukasz; 2 szt. pomidory; 300 gr. telewizja ser (lepiej rosyjski).

Przygotowywanie pizzy z ptysie ciasto bez drożdży zatem:

1. Cebulę pokroić w krążki, aby podsmażyć masę na rtęć. masło na patelni. Do gotowej masy dodaję pieczarki, trzeba je pokroić w plastry, najlepiej cieńsze. Dopraw solą i przyprawami. Gotuję na ogniu przez 10 minut, aby mieszanina była całkowicie ugotowana. Nie przestaję się wtrącać.
2. Mięso mielone smażyć osobno. Pomidory kroję na kubki.
3. Blachę do pieczenia pizzy posypuję mąką, nakładam rozmrożoną i zrolowaną warstwę o wymaganym rozmiarze. Pamiętaj, aby zrobić w nim otwory widelcem, rozmazać objętość. sos. Wkładam nadzienie: masę grzybową, mięso mielone, pomidory, tarty ser.
4. Pizzę piekę w piekarniku po 200 gr. minuty 20. Posyp gotową przystawkę prostymi ziołami, najlepiej drobno posiekanymi, ile to będzie - Ty decydujesz.

Pizza faszerowana kiełbaskami

Składniki:

1 paczka. śl. ciasto bez drożdży; 2 gr. przyprawy: cebula i czosnek (wytrawne), bazylia, cząber, oregano; 700 gr. telewizja ser (można wziąć holenderski, rosyjski) i kiełbaski; 100 gr. majonez i ketchup, cebula; 1 szt. pomidor; 1 puszka ogórka konserwowego (marynowanego) i zielonego. oliwki (bez pestek).

Algorytm działań:

1. Z ketchupu i majonezu robię sos, doprawiam ziołami.
2. Kiełbasy kroję w kółka, cebulę w krążki, ser pocieram na dużej tarce. Zmiel pomidora na cienkie plasterki. Z konserw odsączam marynatę, a jej zawartość kroję na mniejsze i siekam zieleninę.
3. Blachę do pieczenia przykrywam rostem. olej. Zwijam go w warstwę w kształcie. 4 Spód posmaruj sosem.

Wkładam nadzienie: 2/3 cebuli; 2/3 kiełbasek; cebula; ochrona; kiełbaski; 2/3 sera; pomidory i zielenie; ser. Wysyłam do piekarnika na 20 minut. przy 250 gr. Konieczne jest, aby podstawa zbrązowiała. Pizzę schładzam i kroję na porcje.

Pizza faszerowana kiełbasą

Składniki: 1 opakowanie sl. ciasto; 100 gramów telewizja ser; 300 gr. kiełbaski (najlepiej wędzone); 70 ml roztworu obrazy olejne; 500 gr. grzyby (pieczarki); 300 gr. pomidor wiśniowy; 80 gr. ketchup i majonez.

Algorytm robienia pizzy z kiełbasą:

1. Rozwijam warstwę po wcześniejszym rozmrożeniu. Formularz kładę na przygotowanej blasze do pieczenia.
2. Pieczarki kroję w plastry i smażę na patelni z rostem. masło na złoty kolor.
3. Kiełbasę zmiel na małe kawałki, pomidory pokrój w kółko.
4. Ciasto zalewam keczupem, nakładam nadzienie: kiełbasę, pieczarki, pomidory, majonez, ser.
5. Domowa pizza z ciasta francuskiego z kiełbasą wypiekana jest w 200 gr. 30 minut. w piecu. Nawet najbardziej niedoświadczona i leniwa gospodyni może to ugotować, przepis jest bardzo prosty.

Pizza z kalmarami i łososiem

Składniki: 70 gr. keczup i cebula; 250 gr. śl. ciasto (drożdże) i tv. ser; 2 szt. kałamarnica; 100 gr. Krab. paluszki i lekko solony łosoś.

Algorytm działań:

1. Cebulę kroję na półpierścienie; pomidory i krab. skleja się na mniejsze kawałki.
2. Gotuję tusze kałamarnic, obieram i schładzam. Pokroić w pierścienie. Łososia zmiel na małe kawałki.
3. Ciasto rozwałkować cienko na warstwę i przykryć majonezem, układając na blasze wybranej do pieczenia. Wkładam nadzienie: cebula, pomidory, paluszki krabowe, łosoś Z sera 100 gr. musisz zrobić kostki i położyć je na cieście, robiąc boki. Spójrz na zdjęcie, jak owinąłem ich ser w blank.
4. Wysyłam do piekarnika na 7 minut, po 200 gr.
5. Wyjmuję pizzę, przykrywam kalmarem, wlewam ser, ale już starty. Pieczemy 10 minut. w piecu.

Prezentowane przepisy na pizzę są proste, ale aby przystawka była idealna, trzeba poznać kilka sekretów:

• Smaruj spód majonezem i sosem ketchupowym lub po prostu przykryj ketchupem.
• Przed wysłaniem do piekarnika podstawę należy kilkakrotnie przekłuć widelcem, dzięki czemu ciasto zachowa swój kształt.
• Radzę pokryć warstwy sl. ser. Potrzebuje niewielkiej ilości. Aby uniknąć mdłego smaku, dodaj kilka ząbków czosnku, zmiażdżonych wcześniej, do przygotowanego sosu.

Mój przepis wideo

Pizza z gotowego ciasta to oszczędność czasu wielu gospodyń domowych. Wystarczy przygotować nadzienie i położyć je na cieście, a w ciągu kilku minut będziesz miał czas na przygotowanie tak korzystnego dania jak pizza! W naszych przepisach znajdziesz różnorodne nadzienia do pizzy z dowolnego gotowego i zakupionego ciasta.

„Pizza z kiełbasą i papryką z gotowego ciasta”.

Do przygotowania tak pysznej i apetycznej pizzy potrzebujemy:

• - 500 gr. ciasto francuskie (bez drożdży lub drożdży);
• - ketchup lub pasta pomidorowa;
• - kiełbasy (lub kiełbasa, szynka, mięso itp.);
• - pomidory;
• - Grzyby marynowane;
• - papryka;
• - oliwki;
• - twardy ser);

Najpierw pokrójmy pomidory na cienkie plasterki. Następnie przejdźmy do zrobienia tego samego z kiełbaskami. Papryka dokładnie oczyszczone z nasion i pokrojone w cienkie paski. Pieczarki również kroimy na małe kawałki. Kończymy gotowanie nadzienia z trzema serami na grubej tarce.

Gotowe ciasto rozwałkować warstwą o grubości około 0,5-1 cm, a następnie przenieść na wstępnie natłuszczoną blachę do pieczenia i dobrze nasmarować keczupem, a następnie nałożyć na nią nadzienie. Pamiętaj tylko, że nadzienie musi być ułożone warstwami, a nie mieszane. Pod koniec pieczenia posypujemy pizzę startym serem i wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20-25 minut. Smacznego!

Pizza „Koktajl morski” z owocami morza.

Składniki do przygotowania pysznej pizzy Seafood Cocktail z owocami morza:

• Ciasto drożdżowe - 500 g
• Koktajl z owoców morza(mieszanka mrożonych owoców morza) - 400g
• Oliwki drylowane - pół puszki
• Korniszony średnie - 5-7 sztuk
• Pomidor 1 szt.
• Cebula fioletowa (czerwona) - 1 średnia cebula
• Pietruszka lub koperek
• Ser 120 g
• Twaróg lub ser Feta - 50 g (opcjonalnie)
• Przyprawa "zioła prowansalskie" lub "zioła włoskie" - 1 łyżeczka.
• Przyprawa „papryka” lub „sucha adjika” - szczypta
• Pieprz czarny mielony - szczypta
• Pasta pomidorowa lub ketchup - 2-3 łyżki

Przepis krok po kroku gotowanie pizzy z owocami morza?

4 serowy przepis na pizzę

Ta pizza jest bardzo popularna wśród smakoszy, wegetarian oraz hobbystów. wykwintne smaki ser.

Do zrobienia pizzy serowej potrzebujemy:

• Ciasto gotowe - 500g (drożdże lub ptysie)
• Zwykły tradycyjny ser np. „holenderski” lub „rosyjski” -70g
• Ser mozzarella - 100 g
• Ser "niebieski" (z pleśnią), na przykład "Dor Blue" - 30 g
• Twaróg, na przykład „Almette” - 50 g
• Świeża pietruszka
• Bazylia 7-10 małych listków
• Pasta pomidorowa lub ketchup - 2 łyżki

Więc zacznijmy robić pizzę. Ciasto rozwałkować na grubość 1 cm. Ciasto wyłożyć natychmiast na wysmarowaną tłuszczem olej słonecznikowy Papier do pieczenia. Rozłóż ciasto na wierzchu koncentrat pomidorowy... Na wierzch posyp startą mozzarellą. Następnie na cieście rozsmarować ser „Dor Blue” w drobną kostkę (1 cm). Następnie rozłóż kawałki łyżeczką na pustych przestrzeniach ciasta twaróg... Rozłóż liście bazylii i pietruszki. Na całe nadzienie posyp tartym tradycyjnym serem. Pizzę wkładamy do piekarnika na pół godziny, pieczemy w 180 stopniach. Smacznego!

Przepis na wegetariańską pizzę z brokułami

Wegetarianie i po prostu miłośnicy zdrowej żywności i warzyw słusznie docenią smak tej pysznej i bardzo aromatycznej pizzy!

Składniki:

• Gotowe ciasto 500 g (drożdże)
• Ser 100 g
• Brokuły Kapusta 150g (można zamrozić)
• Pomidory koktajlowe 7-10 szt.
• bułgarski Papryka(połowa)
• Kukurydza cukrowa 70 g
• Pasta pomidorowa 2 łyżki
• Oliwki drylowane 1/3 puszki
• Cebula biała lub czerwona (jedna mała cebula)

Zacznijmy robić pizzę wegetariańską. Cienkie ciasto rozwałkować. Ciasto posmarować cienką warstwą koncentratu pomidorowego. Brokuły pokroić w ćwiartki. Pomidorki koktajlowe pokroić na połówki. Paprykę należy pokroić w cienkie kostki. Cebulę pokroić w krążki. Rozłóż całe nadzienie warzywne na naszym cieście, w tym całe oliwki bez pestek. Posyp kukurydzą i serem. Pizzę pieczemy 20-25 minut w 180 stopniach.

Przepis na oryginalną domową pizzę z mięsem mielonym

Ta pizza przypadnie do gustu każdemu mężczyźnie, ponieważ głównym składnikiem jej nadzienia jest mięso mielone z naturalne mięso... Nadzienie okazuje się bardzo soczyste i aromatyczne!

Składniki:

• Gotowe ciasto 500 g (odpowiednie są zarówno ciasto drożdżowe, jak i francuskie)
• Mięso mielone (wołowina, wieprzowina) 300g
• Ser Mozzarella 100g
• Ser twardy 50 g
• Pomidor 1 szt.
• Oliwki drylowane - pół puszki
• Kokarda 1 szt.
• koperek
• Sos pomidorowy 3 łyżki l.
• pieprz, sól

Aby zrobić pizzę z mięsem mielonym, najpierw usmaż mięso mielone na patelni z drobno posiekaną połową cebuli, solą i pieprzem. Następnie przystępujemy do wałkowania ciasta. Ciasto wyłożyć na wysmarowaną tłuszczem blachę do pieczenia, posmarować sosem pomidorowym. Smażone równomiernie rozłożyć na cieście pokrojone mięso... Pomidora pokroić w półpierścienie, oliwki przekroić na pół, pozostałą połowę cebuli pokroić w cienkie półpierścienie. Warzywa ułożyć na mielonym mięsie w następującej kolejności: oliwki, pomidory i cebula. Na wierzch posyp drobno posiekanym koperkiem. Zetrzyj oba rodzaje sera na tarce na różnych talerzach. Naszą pizzę najpierw posyp serem, a następnie mozzarellą. Pizzę pieczemy w piekarniku przez 25 minut w 180 stopniach. Smacznego!

Pizza z kurczakiem, ananasem i szynką.

Ta pizza jest szczególnie popularna w restauracjach dostarczających pizzę. Ona jest inna niezwykły smakłącząc słodycz ananasa z pikantnością mięsnych składników.

Aby zrobić soczystą pizzę z kurczakiem, ananasem i szynką potrzebujemy:

• Ciasto 500 g - ptysiowe lub drożdżowe
• Ananasy w Puszkach 150g
• Białe mięso z kurczaka 200g
• Szynka 100 g
• Cebula 50g
• Ser 100 g
• Pasta pomidorowa 2 łyżki l.
• Majonez 1 łyżka l.

Najpierw musisz zagotować filet z kurczaka... Gotuj w osolonej wodzie przez 30 minut. Mięso zostaw trochę do ostygnięcia i zacznij robić pizzę. Ciasto rozwałkować warstwami. Rozłóż pastę pomidorową na cieście. Szynkę pokroić w drobną kostkę, ananasy w kostkę lub ćwiartki, cebula- w półpierścieniach, zetrzyj ser. Schłodzony filet z kurczaka pokrój na małe kawałki. Zaczynamy rozprowadzać nadzienie na cieście. Pierwszy składniki mięsne Czy kurczak i szynka. Połóż obok niego plastry ananasa. Całe nadzienie posmarować odrobiną majonezu. Posyp tartym serem i wyślij naszą pizzę do piekarnika przez 25-30 minut w 180 stopniach. Smacznego!

Pikantna wegetariańska pizza z bakłażanem i cukinią

Ta pikantna pizza z akordami czosnku zachwyci swoim aromatem i smakiem każde gospodarstwo domowe.

Składniki:

• Ciasto 300 g
• Bakłażan 0,5 szt.
• Cukinia 0,5 szt.
• Majonez 2 łyżki stołowe
• Ser 100 g
• Czosnek 1 ząbek
• Pieprz czarny mielony - szczypta
• Pomidor 1 szt.
• Pasta pomidorowa 3 łyżki
• Przyprawa "włoskie zioła" 1 łyżeczka.

Przepis:

Ciasto rozwałkować na grubość nie większą niż 0,5 cm Ciasto wyłożyć na blachę do pieczenia i posmarować połową ilości koncentratu pomidorowego. Bakłażany i cukinię pokroić w cienkie plasterki, ułożyć w kółko na cieście. Pokrój pomidora w drobną kostkę i wymieszaj z pozostałą pastą pomidorową, wyłóż tę masę na środek pizzy. Pokrój czosnek na cienkie plasterki i połóż ząbek czosnku na każdym kółku z bakłażana i cukinii. Na wierzch pizzy posmaruj majonezem. Następnie posyp naszą pizzę tartym serem, czarnym pieprzem i włoskimi przyprawami ziołowymi. Pizzę wysyłamy do piekarnika na 20 minut. Smacznego!

„Pizze z gotowego ciasta z kiełbasą i owocami morza”.

Do jej przygotowania potrzebujemy:

• - 1 opakowanie gotowych drożdży ciasto francuskie(500gr.);
• - kiełbaski 3szt;
• - Solony łosoś;
• - Jedna duża cebula;
• - Ser (im więcej, tym smaczniejszy);
• - 3 pomidory;
• - Opakowanie paluszków krabowych (200gr.);
• - kalmary 3 szt;
• - Keczup;
• - Olej roślinny do smarowania blach do pieczenia;

Zacznijmy robić pizzę od krojenia cebuli na półpierścienie, a także krojenia małych kawałków kiełbasek, pomidorów, paluszki krabowe i łososia. Ciasto podzielić na 2 równe części i rozwałkować na cienkie warstwy, a następnie przełożyć na blachę do pieczenia nasmarowaną olejem. Obie pizze należy wysmarować keczupem, a na nich cebulę i pomidory (warstwami). Teraz połóż kiełbaski na pierwszej pizzy, paluszki krabowe na drugiej i łososia. Teraz najbardziej nietypowa procedura, kroimy ser w cienkie kostki i robimy z nich coś w rodzaju boków pizzy, a brzegi muszą być koniecznie owinięte do wewnątrz. Pizzę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 1800 r. na około 5-7 minut. Podczas gdy pizza trochę się piecze, ścieramy ser na grubej tarce i kroimy podgotowaną wcześniej kałamarnicę. Gdy pizze są już trochę gotowe, pierwszą pizzę posypujemy kiełbasą z serem, a na drugą kładziemy kalmary, a także posypujemy serem. Pizzę odsyłamy z powrotem do piekarnika na około 10 minut, aby upiekła i zachwycała swoim niezwykłym i jasnym smakiem.

Dobre danie na spotkania z gośćmi, na sobotni wieczór i po prostu? pyszna przekąska... Gotować pyszna pizza Dlatego prosty przepis każdy może. I ciesz się nim w czyimś towarzystwie oglądając dobry film, tym bardziej.

Czego potrzebujesz?

Ciasto - 0,7 kg;
- kiełbasa - (2 rodzaje, gotowana i cervelat) po 300 g;
- pomidory - 3-4 szt.;
- papryka - 1 szt .;
- pikle - 2-3 szt.;
- ser - 150-200 gramów.

Co możesz dodać?

Zieloni - koperek, zielone cebule(tylko nie bardzo), bazylia, majeranek, rozmaryn.

Przyprawy i przyprawy - sól, papryka, po rozsmarowaniu składników na cieście, ale jeszcze nie posypane serem.

Ile porcji możesz dostać?
W naszym przypadku wyszło 12-15 sztuk. Zależy od wielkości kawałka, ilości ciasta, grubości warstwy ciasta i wielkości blachy do pieczenia.

Proces robienia pizzy w piekarniku

Biorąc pod uwagę, że pizza składa się z kilku globalnych składników, takich jak baza ciasta, nadzienie, tarty ser. Następnie nasz proces tworzenia pizzy dzieli się na następujące kroki.

Przygotowanie bazy do pizzy.

Pisaliśmy już o tym, jak przygotować ciasto ze sklepu. Ale możesz powtórzyć główne punkty.

Ciasto drożdżowe należy włożyć do miski/naczynia, wstępnie zagnieść i pozostawić do wyrośnięcia, po 1-2 godzinach ponownie zagnieść, po około godzinie można gotować.

Jeśli ciasto jest zamrożone, należy poczekać, aż się rozpuści, a następnie pracować jak zwykle.

Gotowanie dodatków do pizzy.

Jeśli używasz wymienionych składników, to wstępne obróbka cieplna tak naprawdę tego nie potrzebują.

W tym przypadku przygotowanie nadzienia sprowadza się do tego, że trzeba wyciąć wszystkie składniki. Nie jest konieczne przestrzeganie kolejności krojenia, z wyjątkiem tego, że lepiej kroić pomidory na końcu, w przeciwnym razie dadzą dużo soku.

Kiełbasy pokroić w kostkę. Ponieważ jest to prosty przepis, możesz sobie poradzić z jednym rodzajem kiełbaski... Ale jest kilka ciekawszych, więc gotowane i wędzone zostały wzięte (prawie każdy cervelat zrobi).

Przed pokrojeniem papryki należy ją umyć i usunąć środek z nasionami (albo okrężnym ruchem noża, albo przeciąć na pół i wyjąć z każdej połówki). Nie zaszkodzi ponownie spłukać zimna woda a potem można go bezpiecznie zmielić w kostkę.

Ser pocieramy, może być na grubej tarce, może być drobniejszy. Lepiej wygląda grubo starty ser na pizzy, zapiekany z czymś w rodzaju siatki. A im drobniejsze wióry, tym bardziej stopią się w piekarniku. Dlatego jest wybór dla amatora.

Jeśli przygotowanie dodatków do pizzy zajmuje dużo czasu, zaleca się również zetrzeć ser pod koniec. Ponieważ jak zwykle wysycha.

Pomidory, podobnie jak inne warzywa, należy umyć przed pokrojeniem, zdjąć skórkę w miejscu przywiązania do krzaka (nacięcie trójkątne). I pokrój na kawałki równej wielkości.

Zróbmy pizzę z zakupionego ciasta w piekarniku.

Nasmaruj blachę do pieczenia olej roślinny aby zapobiec przywieraniu.

W tym momencie możesz już rozgrzać piekarnik, włączając 180-200 ° C (płomień jest nieco powyżej średniej) 15 minut przed umieszczeniem tam blachy do pieczenia pizzy.

Rozwałkuj ciasto na pizzę.

Wyrośnięte gotowe ciasto należy zagnieść przed gotowaniem. Aby normalnie go rozwinąć, będziesz potrzebować Mąka pszenna... Powinna posypać powierzchnię, na której zamienisz ciasto w cienką warstwę, a także dłonie i wałek do ciasta, aby się nie sklejało i nie pękało.

Po wzdłużnych i poprzecznych ruchach wałka do ciasta rozwałkowujemy nasze ciasto w naleśnik o grubości 0,5-1 cm (najlepiej mniej niż 1 cm). Wskazane jest, aby na pizzy nie robić grubego podkładu. W przeciwnym razie smak ciasta zdominuje smak nadzienia.

I przenosząc nasz „naleśnik” na blachę do pieczenia, na którą można owinąć go na skale i rozwinąć na blasze do pieczenia. Dzięki temu pozostanie nienaruszony i nie będzie się rozciągał i rozdzierał. Najlepiej nasmarować pizzą, a przynajmniej ketchupem.

Następnie, warstwa po warstwie, ułóż równomiernie wszystkie składniki naszego nadzienia na rozwałkowanym cieście, zawijaj brzegi i posyp przyprawami, ziołami i startym serem.

Zalecana kolejność to gotowana kiełbasa, ogórki, papryka, wędzona kiełbasa, pomidory i ser na wierzchu. W rzeczywistości nazywa się to tylko warstwą po warstwie, w rzeczywistości wszystkie produkty znajdują się w przybliżeniu na tej samej płaszczyźnie, w przeciwnym razie pizza byłaby bardzo gruba.

Zagiętą krawędź można nasmarować olejem.

Pieczenie pizzy w piekarniku.

Po wykonaniu wszystkich czynności blachę do pieczenia z naszą pizzą wkładamy do nagrzanego piekarnika na 25-30 minut, aż ciasto się upiecze (co cieńsze ciasto, tym mniej czasu).

Gotową pizzę należy wyjąć z piekarnika i położyć na desce do krojenia. Przykryj wodoodpornym papierem i ręcznikiem na wierzchu. Pozwól parzyć przez około 10 minut, aby skórka była bardziej miękka. Następnie możesz ciąć i cieszyć się.

Gotowe, ciesz się!

Przepis wideo z naszego kanału na Youtube.

Z czym podawać?

Pizzę dobrze uzupełniają sosy lub ketchup.

Jak możesz urozmaicić ten prosty przepis?

Z warzyw, oprócz pomidorów i papryki, można używać cebuli, zarówno cebuli, jak i zielonej. Papryka może być używana w kolorze czerwonym, pomarańczowym, żółtym, aby dodać koloru.

Kształt plastrów może również uwydatnić niektóre aspekty smaku, na przykład pomidor pokrojony w plastry lub cebula i papryka w paski lub krążki nie tylko zmieniają wygląd.

Możesz zrobić pizzę z grzybami, do których należy je najpierw usmażyć, a jeszcze lepiej usmażyć z cebulą.

Zamiast (lub oprócz) kiełbasy można zrobić pizzę z kawałkami mięsa, które również trzeba wcześniej ugotować.

Są pizze z rybą, w szczególności z anchois. Jeśli używasz anchois w puszkach, nie musisz ich dodatkowo gotować.

Można również użyć do przygotowania pizzy różne mięso mielone, warzywa.

Kompozycje pizzy można nawet obejrzeć na stronach, w których można je zamówić. Śledziłem kompozycję i sam ją przygotowałem. Będzie smaczniejszy i zdrowszy.

Mamy nadzieję, że przypadnie Wam do gustu prosty przepis na pizzę z pieca.

Przeczytaj także:

Babeczki jabłkowe w piekarniku lub prosty przepis na pyszną Charlotte

Single, studenci, gospodynie domowe, nastolatki – każdy może ugotować proste i obfite śniadanie studiując ten przepis szybka pizza z gotowego ciasta. Wszystko jest proste i łatwe, w pół godziny dostaniesz pyszny i pachnące wypieki, poświęcając minimum czasu i wysiłku. Tak więc na śniadanie mamy włoską szybką pizzę w piekarniku, przepis przedstawiamy krok po kroku ze zdjęciem.

Przy okazji możesz spojrzeć na 5 przepisów na ciasto do pizzy bez drożdży, bez jajek, z mlekiem, z kefirem - i wybrać przepis, który najbardziej Ci odpowiada.

Składniki:

• chudy ciasto drożdżowe(kup w sklepie z wyprzedzeniem),
• szynka,
• Papryka,
• zielone oliwki z pestkami,
• świeże pomidory,
• łagodny ser Ser Mozzarella,
• twardy ser(jak parmezan).

Do sosu potrzebujesz:

• słoik pomidory z puszki bez skóry (we własnym soku),
• Oliwa z oliwek,
• Sól,
• zmielony biały pieprz
• mieszanka włoskich ziół (można ją zrobić samodzielnie mieszając tymianek, bazylię, oregano, tymianek i suszony czosnek).

Najpierw przygotuj sos do pizzy. Nawiasem mówiąc, ten sos można bezpiecznie przechowywać w lodówce nawet przez miesiąc. Tak więc, po ugotowaniu kilku porcji wcześniej, możesz wcześniej zaopatrzyć się w sos pomidorowy na kilka pizzy.

Pomidorowy sos do pizzy

Więc włóż do rondla pomidory z puszki i rozgnieść widelcem, posolić do smaku, zmielony biały pieprz, zioła, oliwę.

Mieszaj zawartość rondla, stopniowo odparowując płyn, aż sos będzie wystarczająco gęsty (nie bardzo rzadki, jak woda; dopuszczalne są nawet grudki pomidorów).

Rozwiń ciasto i umieść je na blasze do pieczenia posmarowanej olejem roślinnym (lub wyłóż pergaminem do pieczenia).

Pokrój wszystkie składniki nadzienia: pomidory i paprykę w cienkie plasterki, szynkę na talerze, usuń kości z oliwek. Mozzarellę pokroić lub pokroić w plastry rękoma, parmezan zetrzyj na drobnej tarce.

Na ciasto rozsmarować warstwę schłodzonego sosu (możesz zrobić małe boki, rozciągając warstwę nieco na boki).

Zacznij nakładać nadzienie na wierzch. Rozłóż mozzarellę (nie trzeba przykrywać sosu grubą warstwą sera), po podgrzaniu rozłoży się na całej powierzchni. Tak tak! Włosi kładą ser miękki tuż od spodu, aby kolejne warstwy nadzienia „tonęły” w nim po roztopieniu.

Dodaj cienkie plasterki szynki i papryki, układając w malowniczy sposób na szybkiej pizzy. Pomiędzy nimi ułóż pomidory i oliwki.

Najwyższa warstwa szybkiej pizzy to twardy ser. Zmiel trochę startego parmezanu na wierzchu, aby uzyskać ten szczególny „włoski” smak.

Włóż pizzę do piekarnika nagrzanego do 200 C na 10 minut. Wskazane jest umieszczenie blachy do pieczenia na środku piekarnika, aby ciepło równomiernie rozgrzewało ciasto od dołu i było smażone w tym samym czasie, gdy ser się topi.

Przepis na to szybkie Włoska pizza znacznie skróci czas potrzebny na przygotowanie imprezowych smakołyków.

Single, studenci, gospodynie domowe, nastolatki – każdy może zrobić proste i obfite śniadanie, ucząc się tego szybkiego przepisu na pizzę z gotowego ciasta. Wszystko jest proste i łatwe, w pół godziny otrzymasz pyszne i aromatyczne wypieki, poświęcając minimum czasu i wysiłku. Tak więc na śniadanie mamy włoską szybką pizzę w piekarniku, przepis przedstawiamy krok po kroku ze zdjęciem.

Nawiasem mówiąc, możesz wyglądać bez drożdży, bez jajek, w mleku, w kefirze - i wybrać dla siebie najbardziej odpowiedni przepis.

• cienkie ciasto drożdżowe (kup w sklepie z wyprzedzeniem),
• szynka,
• Papryka,
• zielone oliwki z pestkami,
• świeże pomidory,
• miękki ser mozzarella,
• twardy ser (np. parmezan).

• puszka obranych pomidorów w puszkach (we własnym soku),
• Oliwa z oliwek,
• Sól,
• zmielony biały pieprz
• mieszanka włoskich ziół (można ją zrobić samodzielnie mieszając tymianek, bazylię, oregano, tymianek i suszony czosnek).

Najpierw przygotuj sos do pizzy. Nawiasem mówiąc, ten sos można bezpiecznie przechowywać w lodówce nawet przez miesiąc. Tak więc, po ugotowaniu kilku porcji wcześniej, możesz wcześniej zaopatrzyć się w sos pomidorowy na kilka pizzy.

Pomidorowy sos do pizzy

Włóż więc pomidory z puszki do rondla i rozgnieć widelcem, dodaj sól do smaku, zmielony biały pieprz, zioła, oliwę.

Mieszaj zawartość rondla, stopniowo odparowując płyn, aż sos będzie wystarczająco gęsty (nie bardzo rzadki, jak woda; dopuszczalne są nawet grudki pomidorów).

Gotowanie pizzy:

Rozwiń ciasto i umieść je na blasze do pieczenia posmarowanej olejem roślinnym (lub wyłóż pergaminem do pieczenia).

Pokrój wszystkie składniki nadzienia: pomidory i paprykę w cienkie plasterki, szynkę na talerze, usuń kości z oliwek. Mozzarellę pokroić lub pokroić w plastry rękoma, parmezan zetrzyj na drobnej tarce.

Na ciasto rozsmarować warstwę schłodzonego sosu (możesz zrobić małe boki, rozciągając warstwę nieco na boki).

Zacznij nakładać nadzienie na wierzch. Rozłóż mozzarellę (nie trzeba przykrywać sosu grubą warstwą sera), po podgrzaniu rozłoży się na całej powierzchni. Tak tak! Włosi kładą ser miękki tuż od spodu, aby kolejne warstwy nadzienia „tonęły” w nim po roztopieniu.

Dodaj cienkie plasterki szynki i papryki, układając w malowniczy sposób na szybkiej pizzy. Pomiędzy nimi ułóż pomidory i oliwki.

Najwyższa warstwa szybkiej pizzy to twardy ser. Zmiel trochę startego parmezanu na wierzchu, aby uzyskać ten szczególny „włoski” smak.

Włóż pizzę do piekarnika nagrzanego do 200 C na 10 minut. Wskazane jest umieszczenie blachy do pieczenia na środku piekarnika, aby ciepło równomiernie rozgrzewało ciasto od dołu i było smażone w tym samym czasie, gdy ser się topi.

Ten szybki przepis na włoską pizzę znacznie skróci czas na przyjęcie.