DIY gekocht Fischpastete aus Konserven - abwechslungsreich die Speisekarte, mit der Sie Ihren Haushalt verwöhnen und gleichzeitig Ihre kulinarischen Fähigkeiten offenbaren können. Es kann auf Kefir-Teig sowie auf Hefe- oder Blätterteig basieren. Auch bei der Füllung kann die Gastgeberin endlos experimentieren, Kreativität zeigen, Erfahrung und Wissen anwenden.

Von klassisches Rezept ein solches Gericht wird mit Mayonnaise zubereitet. Sie können alles nehmen, was am wichtigsten ist, keine Olive. Neben Mayonnaise (1 EL) wird verwendet: 3 ausgewählte Eier, 1 EL. Weizenmehl, eine Dose Saury in Öl, eine Prise Salz, klein. ein Löffel Soda in irgendeiner Weise gelöscht.

1. Hühnereier werden gut mit Salz geschlagen.
2. Mayonnaise und gesiebtes Weißmehl (in kleinen Portionen) werden zur gesalzenen Eimasse geschickt.
3. Nach dem Hinzufügen von Soda wird der Teig einige Minuten aufbewahrt.
4. Dann können Sie die Hälfte der Masse in einer mit Pergament bedeckten Form verteilen. Darauf wird mit einer Gabel zerdrückter Fisch (ohne Öl aus der Dose) verteilt.
5. Der Kuchen wird mit der restlichen Teigschicht verschlossen.
6. Der Leckerbissen wird etwa eine halbe Stunde bei mittlerer Temperatur gebacken.

Das Gericht nach dem Abkühlen in Stücke schneiden.

Gelierte Fischpastete

Es wird möglich sein, einen solchen Leckerbissen mit einem Multikocher so schnell wie möglich zuzubereiten. Folgende Komponenten werden benötigt: 330 ml fettarmer Kefir, 5 ausgewählte Eier, 7 g Backpulver, ½ großer Löffel Salz, 320 g Mayonnaise, 460 g Weizenmehl, schwarzer gemahlener Pfeffer, ein Glas Natur Sardinen, Zwiebel.

Wichtig! In dem Raum, in dem der Teig geschnitten wird, sollte keine Zugluft sein.

1. Mayonnaise ist gut mit Kefir gemischt. 2 Eier werden zur Masse geschickt, feines Salz und Branntkalksoda. Alle Komponenten werden glatt geknetet.
2. Die Sardine wird mit einem scharfen Messer fein gehackt.
3. 3 Eier sind hartgekocht, gemischt mit gehackten Zwiebeln, gemahlenem schwarzem Pfeffer und Fisch. Dies ist die Füllung zum Backen.
4. Dem Teig wird nach und nach Mehl hinzugefügt. Nach dem Mischen wird die Hälfte davon in die mit Fett eingefettete Schüssel der Wunderpfanne gegossen.
5. Die Füllung wird darauf gelegt und der restliche Teig wird verschickt.
6. Im Programm „Backen“ wird der Leckerbissen 35 Minuten gegart.

Gelierte Torte mit Dosenfisch vor dem Servieren abkühlen.

Schneller Kuchen mit Reis und Fischkonserven

Die Fischfüllung kann mit Reis variiert werden. Sie müssen nehmen: 1 EL. fettarmer Sauerrahm und Kefir, 340 g Weizenmehl, eine Prise Soda, gemahlener Pfeffer und Salz, 3 ausgewählte Eier, 130 g Reisgrütze, 2 Dosen Saury in Öl, eine kleine Zwiebel.

1. Reis wird in Salzwasser gekocht.
2. Die Zwiebel wird gehackt und in Fett goldbraun angebraten.
3. Fisch, Salz, mit einer Gabel zerdrückte Gewürze werden zu Getreide und Gemüse hinzugefügt. Dosenbutter wird nicht für den Kuchen verwendet.
4. Beide Milchprodukte werden in einer tiefen Tasse gemischt. Sie müssen leicht gesalzen werden, Eier und Soda hinzufügen. Nach dem Hinzufügen von Mehl wird die Masse mit einem Mixer leicht geschlagen.
5. Ein kleiner Teil des Teigs wird in eine geölte Form gegossen. Die Füllung wird darauf gelegt und über die gesamte Oberfläche der Masse verteilt.
6. Es bleibt übrig, den restlichen Teig über den Kuchen zu gießen und 35 Minuten bei mittlerer Temperatur zu backen.

Serviert Kuchen mit Reis und Fischkonserven mit jeder Brühe.

Blätterteig

Um das Rezept so weit wie möglich zu vereinfachen, solltest du das fertige gekaufter Teig... Es dauert ein halbes Kilo. Nehmen Sie außerdem: 2 Dosen Fisch in Ölkonserven, eine Prise Salz, 3 kleine Zwiebeln, 180 g grüne Erbsen in Dosen.

1. Die Zwiebel fein hacken und in einem beliebigen erhitzten Fett goldbraun braten.
2. Das Gemüse wird mit gehacktem Fisch ohne Öl und Erbsen gemischt, nachdem die Flüssigkeit aus dem Glas abgelassen wurde.
3. Die Füllung ist gesalzen. Auf Wunsch können Sie provenzalische Kräuter hinzufügen.
4. Der Teig wird in zwei ungleiche Portionen geteilt. Die meisten sind dünn gerollt, die kleinen in kleine Kreise geschnitten.
5. Die Füllung wird in der Mitte des Bodens ausgelegt, danach steigen die Ränder auf und befestigen sich in Form eines Fisches. In der Mitte bleiben der Fisch und die Erbsen offen. Verstecken wir sie mit "Waagen" mit Teigkreisen.
6. Die Leckerei wird etwa 45 Minuten lang goldbraun gebacken.

Der Kuchen wird heiß serviert.

Fischkonserve offener Kuchen

Besonders geeignet für so einen Leckerbissen Lachs aus der Dose, aber Sie können eine andere Art von Fisch verwenden. Zusätzlich zu 1 Dose Konserven benötigen Sie: 3 Eier, eine Prise Salz und Backpulver, eingelegte Gurken, eine kleine Zwiebel, Kräuter, 3 große Löffel Sauerrahm, 190 g Weizenmehl, eine halbe Packung Butter, 260 g mittelfetter Sauerrahm.

Anstelle einer Gurke kannst du auch eine halbe rote Paprika nehmen

1. Die Butter wird bei schwacher Hitze geschmolzen. Dann wird es in Mehl gegossen, mit Backpulver gesiebt. Die Zutaten werden schnell und aktiv gemischt. Lassen Sie einen großen Löffel Mehl zum Gießen.
2. Nach Zugabe von Sauerrahm (3 große Löffel) wird ein weicher, geschmeidiger Teig geknetet.
3. Die Masse wird in einen Beutel gegeben und 25 Minuten in die Kälte gestellt.
4. Die Eier werden mit Salz, dem restlichen Mehl und Sauerrahm geschlagen.
5. Zwiebeln, Kräuter, eingelegte Gurken und Fisch fein hacken.
6. In geölter Form ausgelegt fertiger Teig... Die Seiten werden gebildet.
7. Die Füllung wird von oben verteilt.
8. Es bleibt übrig, die Füllung hinzuzufügen und die Leckerei 45-55 Minuten lang zu backen.

Gelierte Torte mit Fischkonserven und Kartoffeln auf Kefir

Kartoffeln verleihen der Füllung des besprochenen Kuchens Sättigung. Neben einer Knolle wird eingenommen: 290 g weißes gesiebtes Mehl, 1 EL. mittelfetter Kefir, klein. ein Löffel Soda, eine Prise Salz, eine Dose Saury in Öl, 2 ausgewählte Hühnereier.
Nicht kalter Kefir mit Soda vermischt und 3-4 Minuten stehen gelassen. Salz und Eier werden der Masse hinzugefügt. Es ist am bequemsten, es mit einem Mixer bei der niedrigsten Geschwindigkeit zu schlagen.

1. Nach Zugabe von Mehl wird ein homogener Teig geknetet.
2. Für die Füllung werden Kartoffeln gerieben und mit Fisch aus einem Glas gemischt, mit einer Gabel zerdrückt. Wenn die Masse zu trocken ist, können Sie etwas Öl aus der Dose hinzufügen.
3. Die Hälfte des Teigs wird in einer geölten Pfanne ausgelegt. Die Füllung wird nach Gewicht verteilt. Es ist wichtig, von den Rändern etwas zurückzutreten.
4. Es bleibt übrig, den unbenutzten Teig auszugießen, den Leckerbissen für 45 Minuten in den vorgeheizten Ofen zu geben.

Gelierte Kefir-Torte mit Fischkonserven ist fertig, wenn sie mit einer appetitlichen goldenen Kruste bedeckt ist.

Aus Hefeteig

Hefeteig kann im Fertigladen verwendet werden. Es dauert ein halbes Kilogramm. Außerdem müssen Sie vorbereiten: eine Dose mit Fischkonserven in Öl, eine Prise Salz, 2 Zwiebeln, 3 kleine Kartoffelknollen, ein ausgewähltes Hühnerei.

1. Die Zwiebel wird fein gehackt und in einem beliebigen Fett goldbraun gebraten.
2. Der Fisch wird Öl und Samen los. Am bequemsten ist es, es einfach mit einer Gabel zu kneten.
3. Die Kartoffeln werden in dünne Scheiben geschnitten.
4. Ausgewählte Konserven werden mit Röstzwiebeln kombiniert. Nach Geschmack können Sie der Füllung Salz hinzufügen oder Gewürze hinzufügen.
5. Der Teig ist in zwei Teile geteilt.
6. Das erste passt in eine geölte Form. Den Boden mit Kartoffelscheiben und Fisch und Zwiebeln belegen. Kartoffelspalten können leicht gesalzen werden.
7. Der Kuchen wird mit dem restlichen Teig verschlossen. Drücken Sie die Kanten fest zusammen.
8. Die Leckerei wird etwa eine Stunde in einem heißen Ofen gebacken.

Die noch heiße Oberfläche des Kuchens ist verschmiert Butter.

Die Neujahrsfeiertage stehen vor der Tür und jeder denkt aktiv darüber nach, was er auf den Tisch legen soll, aber wie immer bleibt Gelee außer Konkurrenz.

Es stimmt, viele Leute sind nicht mehr daran interessiert, es jedes Jahr zu kochen, also möchte ich etwas Ähnliches machen, aber origineller, wir schlagen vor, einen Geleekuchen mit Fischkonserven zu backen.

Die Kombination aus Mehl- und Fischzutaten ermöglicht es Ihnen, erstaunliche Backwaren zu kreieren, die ersetzen werden festlicher Tisch heiß und kalte Vorspeise gleichzeitig.

Gelierte Konservenpastete: Ein Peitschenrezept

Zutaten

• Kefir - 500 g + -
• Soda - 1/2 TL + -
• - 2 Stk. + -
• - 350 g + -
• — 0,5 TL (zur Formschmierung) + -
• - 1 Teelöffel (schmecken) + -
• - 1 Teelöffel + -

Füllprodukte

• Frühlingszwiebeln - nach Geschmack + -
• Fischkonserven aus Makrelen- 1 Dose (250 g) + -
• - 2 Stk. + -
• - 100 g + -

Herstellung von Fischgelee-Torte aus der Dose

Wenn Sie so etwas noch nicht gekocht haben und daran zweifeln, dass es notwendig ist, dann sind hier die offensichtlichen Vorteile dieses Gerichts als Beweis: ein Standard-Set an leicht verfügbaren Zutaten, eine hohe Gargeschwindigkeit (nur 40 Minuten - und die Backen ist fertig) und einem unnachahmlich delikaten Geschmack.

Und um die Worte mit Taten zu bestätigen - wir geben ausführliches Rezept, die Sie gleich in der Praxis ausprobieren können.

Den Teig für den Kuchen kochen

1. Fügen Sie dem Kefir Soda hinzu, rühren Sie ihn um und lassen Sie die Masse dann einige Minuten in Ruhe.
2. Eier mit Salz und Zucker verquirlen, dann gießen Ei-Mischung in Kefir mit Soda.
3. Gesiebtes Mehl mit flüssigen Zutaten in eine Schüssel geben.

Die Füllung für den Geleekuchen herstellen

1. Die Konserven mit einer Gabel vorsichtig durchkneten.
2. Grün und Zwiebeln in kleine Stücke schneiden.
3. Die Eier hart kochen, etwas abkühlen lassen, dann fein hacken.
4. Wir mischen alle zerkleinerten Zutaten zusammen.

Wir backen einen Geleekuchen mit Fischkonserven

1. Teil Teig in eine Auflaufform gießen, ½ Teil der vorbereiteten Füllung darauf geben, dann einen weiteren Teil des Teigs ausgießen, die Füllung erneut auflegen (alles übrig bleibt) und mit dem restlichen Teig füllen.
2. Wir stellen die Kuchenform in einen sorgfältig vorgeheizten Ofen und backen den Kuchen 25-30 Minuten bei 180 Grad.

Die Backwaren sind sehr schmackhaft und nahrhaft (193 kcal pro 100 g). Ihre Bemühungen werden von absolut jedem geschätzt, denn außer wie sehr, schätzen Sie solche Kochen Meisterwerk auf keinen Fall.

Machen leckerer Kuchen schnell und einfach - Sie müssen die "Schwachstellen" in der Technologie seiner Herstellung kennen. Und ein paar Tipps zur Verbesserung des Backgeschmacks schaden nicht, insbesondere wenn sie in der Praxis sehr einfach anzuwenden sind.

• Gelierte Torte mit Dosenfisch es wird ausschließlich aus teig zubereitet, aber die füllung zum backen sollte auf keinen fall flüssig sein.

Wenn sich herausstellt, dass die Füllung für Geburtstagskuchen flüssig, dann darauf vorbereitet sein, dass er nicht gut backt und der Kuchen auch äußerlich etwas gebacken (roh) aussieht.

• Jeder Fisch in Dosen kann für hausgemachten Geleekuchen (Makrele, Makrele usw.) verwendet werden, aber es ist wünschenswert, dass er natürlich ist, d. ohne Öl, dann ist der Kaloriengehalt des Gerichts geringer. Es ist besser, für ein solches Backen keinen rohen, gekochten oder gebackenen Fisch zu verwenden, da sich die Gesamtkochzeit des Snacks verlängert.
• Es ist besser, den Teig für einen gelierten Kuchen nicht mit Hefe zuzubereiten, da das Kneten und Absetzen viel Zeit in Anspruch nimmt. Die ideale Option ist, den Teig mit Kefir und Soda zu kneten.

• Neben Fischkonserven können Sie in der Füllung weitere Zutaten nach Ihrem Geschmack hinzufügen: Zwiebeln (Zwiebeln oder Grün), Eier, Kohl, Kartoffeln, Käse, Reis und viele andere Produkte.
• Versuchen Sie jedoch, nicht viele Komponenten gleichzeitig zu kombinieren. Fischkonserven sind an sich ein ziemlich originelles Produkt und benötigen daher keine besondere Unterstützung. In der Regel reicht eine fein gehackte Zwiebel aus, um den Geschmack einer Fischgeleepastete aus der Dose zu verstärken.

Gelierte Torte mit Fischkonserven ist ein ganz besonderes Gericht, bei dem Sie Ihre Gäste wirklich überraschen können festliches Fest... Und Ihr Haushalt wird Sie mehr als einmal bitten, ihn mit solchen Gebäcken zu verwöhnen, und nicht nur hintereinander Neujahrsferien, aber auch an normalen Wochentagen. Dennoch können weder ein Erwachsener noch ein Kind so ein Leckerbissen ablehnen.

Leckeres Fest!

Geleekuchen ist eine köstliche und einfach zuzubereitende Backoption. Der Teig für den Geleekuchen wird mit Kefir, Joghurt oder Sauerrahm geknetet. Wie der Name schon sagt, kommt der Teig flüssig heraus, er lässt sich leicht in die Form gießen und bedeckt die Füllschicht. Der Geschmack des gelierten Kuchenteigs ähnelt Pfannkuchen: Er ist ebenso zart mit einem charakteristischen milchigen Geschmack. Aber es kann nicht gesagt werden, dass der Kuchen sehr luftig wird. Natürlich wird die Kefir-Gelee-Torte dank der Eier und des Backpulvers sehr zart und geht im Ofen auf. Aber nach dem Abkühlen setzt sich der Teig merklich ab. Trotzdem entpuppt sich das Gebäck als magisch lecker, und wenn Sie noch nie Kuchen mit Kefir gebacken haben, rate ich Ihnen, es zu versuchen. Der einzige Nachteil eines gelierten Kuchens ist, dass es besser ist, ihn sofort zu essen, da der Teig im Kühlschrank etwas hart wird und der Kuchen schon nicht mehr so ​​​​lecker ist.

Heute schlage ich vor, eine einfache Kefir-Gelee-Torte mit Fischkonserven zu kochen. Es ist sehr schnell zubereitet: buchstäblich in 10 Minuten wird der Teig auf Kefir geknetet, dem die Fischfüllung hinzugefügt wird. Für die Füllung des Kuchens eignen sich alle Fischkonserven, und um den Geschmack zu verbessern, werden sie mit gerösteten Zwiebeln gemischt. Das Ergebnis wird Sie angenehm überraschen! Und hier ist ein weiteres ähnliches Rezept: Gelierte Kefir-Torte mit Hackfleisch - es wird alle Fleischliebhaber ansprechen.

Kochzeit: 1 Stunde 10 Minuten.

Portionen pro Behälter: 6.

Zutaten:

für den Test:

• 2 Eier;
• 500 ml Kefir;
• 200 g Mehl;
• 1 Teelöffel Salz;
• 2 TL ohne eine Folie Backpulver für Teig oder 1 TL. Soda + 1 EL. Essig;
• 2 EL Pflanzenöl;

Für die Füllung:

• 2-3 kleine Zwiebeln;
• 2 Fischkonserven;
• Pfeffer nach Geschmack.

Sie können mit absolut Gelee-Kuchen kochen verschiedene Füllungen... Nur die Füllung sollte nicht zu nass sein. Wenn Sie Fischkonserven verwenden, muss die Flüssigkeit daraus abgelassen werden. Und wenn du nimmst frische Beeren- dann müssen sie mit Zucker bedeckt werden, damit sie den Saft anregen, und dann nur zum Kuchen geben. Für den Kuchen mit süße Füllung die Salzmenge kann auf eine kleine Prise reduziert werden.

Rezept für gelierte Kefir-Torte mit Fischkonserven

Die besten Fischkuchen-Rezepte

1 Stunde

175 kcal

5/5 (1)

Kennen Sie die Situation, wenn Sie etwas Leckeres wollen, aber eine besondere Lust am Kochen haben komplexe Gerichte Nein? Wenn ja, dann benötigen Sie wahrscheinlich die Rezepte, über die wir jetzt sprechen werden. Immerhin ist es die Geleepastete mit Fischkonserven, die sowohl von einem Anfänger als auch von einem, der keine Zeit oder Energie zum Kochen hat, gemeistert werden kann. Wählen Sie selbst eines der einfachen Rezepte für einen solchen Kuchen auf Kefir, in einem Slow Cooker oder mit Kartoffeln.

Gelierte Torte mit Fischkonserven auf Kefir

Küchengeräte und Ausstattung

• tiefe Schüssel für Teig;
• eine kleine Tasse für die Füllung;
• backblech mit hohen Seiten;

• Gabel;
• Schneidbrett;
• Spachtel zum Mischen von Produkten;
• Schlagbehälter;
• Mixer oder Handrührgerät.

Zutaten

Sie benötigen auch 1 EL. l. Sauerrahm oder Mayonnaise, um die Oberseite des Kuchens einzufetten.

Wichtig! Gelee Pie wird nicht nur mit Fischkonserven zubereitet. Mit Kefir gemischter cremiger Teig kann eine Grundgrundlage für das Backen von Kuchen mit jeder Füllung sein - Fleisch, Kartoffeln, Kohl und sogar Äpfel.

Gelierte Torte mit Fischkonserven auf Kefir kochen

Bevor Sie mit der Arbeit beginnen, müssen Sie den Ofen einschalten und die Temperatur auf 180 ° C einstellen. Die Tortenzubereitung beginnt mit der Füllung:

Die Füllung ist fertig. Sie können mit der Zubereitung des Teigs beginnen.

Wissen Sie? In solchen Rezepten werden zuerst alle trockenen Komponenten gemischt und erst dann Flüssigkeiten hinzugefügt.

1. Gießen Sie das gesamte Mehl in den Schlagbehälter.
   
   
2. Salz und Backpulver hinzufügen.
   
   
3. Gießen Sie Kefir und fügen Sie saure Sahne oder Mayonnaise hinzu.
   
   
4. Die Eier unterschlagen.
   
   
5. Die Zutaten schnell zu einer glatten, cremigen Masse verquirlen.
   
   
6. Auf einem Backblech verteilen Pflanzenöl, Sie müssen es auch mit Grieß bestreuen.
   
   
7. Gießen Sie die Hälfte des gekochten Teigs.
   
   
8. Den Fisch gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
   
   
9. Mit der Mischung aus Dill und Frühlingszwiebeln belegen.
   
   
10. Die andere Teighälfte über die Füllung gießen.
    
    
11. In den Ofen schieben und 35-40 Minuten backen.
12. Unmittelbar nach dem Herausnehmen des Kuchens aus Ofen Top es mit saurer Sahne, Joghurt oder geschmolzener Butter, um eine glänzende Kruste zu erzeugen und den Geschmack im Inneren des Kuchens zu konzentrieren.
    
    

Videorezept für Geleekuchen mit Fischkonserven auf Kefir

Wir bieten ein schnelles Rezept für Produktionsvideos Gießen von Kuchen mit Fischkonserven, die oft als "Happy Fish" bezeichnet werden. Das Video zeigt im Detail Schritt für Schritt kochen Kuchen im Ofen:

Einen gelierten Kuchen mit Fischkonserven in einem Slow Cooker zubereiten

Modern Küchenausstattung erleichtert die Arbeit der Gastgeberin erheblich. Und das sind allgemeine Wahrheiten. Je perfekter Haushaltsgeräte sind, desto einfacher, einfacher und schneller ist die Zubereitung von Speisen. Daher ist es unmöglich, dem Multikocher, der zu Recht in buchstäblich jeder Küche im Mittelpunkt steht, keine Aufmerksamkeit zu schenken.

Zutaten

Ein Kuchen wird in einem Slow Cooker etwa eine Stunde lang zubereitet... Um es zuzubereiten, reicht es aus, den Teig und die Füllung ähnlich dem obigen Rezept zuzubereiten und die Zutaten auf die gleiche Weise zu geben, jedoch nicht in ein Backblech, sondern in eine Multicooker-Schüssel.

Kochen Schritt für Schritt

1. Kochen Sie den Reis, bis er halb gekocht ist.
2. Fein gehackte Zwiebeln in einem Slow Cooker anbraten.
   
   
3. Eier in die Rührschüssel schlagen und alle Zutaten auf einmal hinzufügen. Die Reihenfolge ist egal.
   
   
4. Die Mischung gründlich verquirlen, bis sie glatt ist.
   
   
5. Den Fisch in einem Teller mit einer Gabel zerdrücken. Röstzwiebeln zum Reis geben und umrühren.
   
   
6. Fisch und Reis mischen.
   
   
7. Die Hälfte des Teigs in die Multicooker-Schüssel geben.
   
   
8. Die Füllung gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
   
   
9. Über den restlichen Teig gießen.
   
   
10. Stellen Sie den Multicooker für 60 Minuten in den Backmodus.
11. Öffnen Sie nach dem Ausschalten des Multikochers den Deckel und lassen Sie den Kuchen 3-5 Minuten stehen. Dann den Kuchen aus der Schüssel nehmen und die obere Kruste mit Butter bestreichen.
    
    
    

Videorezept für Dosenfischpastete in einem Slow Cooker

Wir bieten spezielles Rezept Gelierte Torte mit Fisch und Reis in einem langsamen Kocher kochen. Achten Sie darauf, welche Konsistenz der Teig haben sollte, damit der Kuchen luftig wird:

Kuchen mit Kartoffeln und Fischkonserven

Es gibt ein weiteres sehr leckeres und einfaches Rezept, um einen Geleekuchen mit Fischkonserven und Kartoffeln zuzubereiten.

Zutaten

Dieser Kuchen kann im Ofen, Multikocher und sogar in einer Pfanne unter dem Deckel gebacken werden.

Arbeitsprozess

Zubereitung der Füllung:

Teig herstellen:

1. Kefir mit Eiern, Salz, Zucker gründlich mischen und Pflanzenöl hinzufügen.
   
   
2. Löschen Sie das Backpulver mit Essig und gießen Sie die Sodamischung in die Kochmasse.
   
   
3. Etwas Mehl dazugeben und gut vermischen.
   
   
4. Fügen Sie Mehl hinzu, bis die Mischung die Konsistenz von dicker saurer Sahne erreicht.
   
   
5. Das geölte Pergament unten in eine Form legen und die Hälfte des Teigs einfüllen.
   
   
6. Gießen Sie zuerst die Kartoffeln und den gehackten Fisch in einer gleichmäßigen Schicht darauf, sodass die Füllung nicht unter den Rand des Kuchens fällt.
   
   
7. Den restlichen Teig darübergießen und die Form in den auf 200 °C vorgeheizten Backofen stellen.
   
   
8. Im Ofen backen, bis sie weich sind, 50-55 Minuten.
   
   

Bei Interesse können Sie lesen einfaches Rezept Instantzubereitung, bei deren Abfüllung auch Fischkonserven verwendet werden. Dieser Kuchen wird in einer Pfanne unter dem Deckel gebacken und mit Tee serviert.

Videorezept für Geleekuchen mit Kartoffeln und Fischkonserven

Wir bieten die Schritt-für-Schritt-Zubereitung einer Fischkonserve mit gebratene Kartoffeln... Das Video demonstriert perfekt den schrittweisen Fortschritt der Arbeit am gelierten Teig:

Wahrheiten in Großbuchstaben

• Die Füllung des gelierten Kuchens kann beliebig sein - mit Hühnchen und Pilzen, leicht gesalzenem Lachs und Zwiebeln, Fisch und Reis, Kartoffeln und Fleisch, nur mit gedünsteter Kohl... Es ist Geschmackssache.
• Für den Kuchen eignen sich alle Fischkonserven, sowohl in Öl als auch in Tomaten.
• Sie sollten keine blauen Zwiebelsorten in die Füllung geben - sie ändern ihre Farbe und machen sie optisch unparteiisch.
• Um eine goldbraune Kruste zu erhalten, 5-7 Minuten vor dem Kochen die Oberseite des Kuchens mit geriebenem Käse bestreuen.
• Der gelierte Fischkuchen wird nie sofort aus dem Ofen genommen. Schalten Sie den Ofen aus und warten Sie 5-10 Minuten, bis der Kuchen "reif" ist.
• Damit die Geleepasteten nicht schnell altbacken werden, werden sie in der Regel direkt nach dem Backen mit Butter oder Sauerrahm bestrichen.
• Decken Sie den heißen Kuchen mit einem Handtuch ab, bis er abgekühlt ist.

Auf unserem kulinarischen Portal finden Sie eine umfangreiche Auswahl an Rezepten Fast Food dank denen für eine kurze Zeit ihr könnt lecker kochen und herzhaftes Mittagessen oder Abendessen, um Verwandten zu gefallen leckeres Gebäck... Schau dir toll an. Eine außergewöhnliche Entscheidung, die Füllung zu wählen, wird diejenigen, die dem Fisch gleichgültig sind, in sie verlieben.

Um den Backvorgang so schnell wie möglich zu beschleunigen, können Sie fertiger Teig, ein tiefgekühltes Halbzeug kaufen und backen, das dem traditionellen Geleekuchen in nichts nachsteht. Nun, wenn Sie etwas länger basteln und mit Kochkunst überraschen möchten, raten wir Ihnen, darauf zu achten. Die Zubereitung dauert länger, auch wenn der Teig mit Trockenhefe begonnen wird.

Nehmen Sie an unseren Diskussionen teil und hinterlassen Sie Kommentare am Ende des Artikels. Erzählen Sie uns, wie Sie Fischpasteten in Dosen herstellen und welchen Teig Sie dafür am liebsten verwenden. Bitte geben Sie an, wie Sie die Füllung diversifizieren können - viele werden Ihre Erfahrung gerne nutzen.