Hüttenkäse-Auflauf ist vielen aus der frühen Kindheit bekannt. Oft wurde es mittags in der Schule serviert und morgens von einer liebevollen Mutter zubereitet. Das Gericht ist auch heute noch beliebt, und das aus gutem Grund. Neben seinem angenehmen Geschmack hat der Auflauf einen hohen Energiewert und enthält große Nummer tierische Proteine, die beim Bodybuilding so nützlich sind. Deshalb fügen viele Sportler das Produkt häufig ihrer Ernährung hinzu.

Es stimmt, das Gericht hat einen Nachteil. Es geht um Kaloriengehalt. Auflauf gekocht nach klassisches Rezept, enthält viele Kohlenhydrate und kann sich insbesondere während einer Diät oder eines Trockengangs negativ auf die Figur auswirken. Lass es uns herausfinden!

Wie viele Kalorien hat ein Hüttenkäse-Auflauf?

100 Gramm des Produkts enthalten etwa 205 Kilokalorien. Diese Zahl ist jedoch nicht konstant und hängt von der Zubereitungsmethode des Auflaufs sowie der Menge an Zucker, Eiern und Hüttenkäse in seiner Zusammensetzung ab.

Um die Kalorienzahl zuverlässiger zu berechnen, sollten Sie den Kaloriengehalt jeder Zutat berücksichtigen. Der kalorienreichste von ihnen ist Kristallzucker (400 Kcal pro 100 Gramm), etwas weniger kalorienreich ist Eigelb ( 350 kcal bei gleicher Menge) hat Hüttenkäse einen noch geringeren Kaloriengehalt (ab 150 bis 470 Kcal pro 100 Gramm) und Vanillin schließt die Liste ( 280 kcal) und Eiweiß (nur 45 kcal). Wenn Sie also keine Kilos mit Hilfe verbrennen möchten, müssen Sie den Kaloriengehalt des Quarkauflaufs reduzieren, indem Sie die Menge der kalorienreichsten Zutaten begrenzen.

Wie bereite ich eine diätetische Version eines Gerichts zu?

Nachdem wir nun wissen, wie viele Kalorien ein Quarkauflauf hat, können wir sagen, dass aus einem Auflauf kaum etwas werden kann diätetische Mahlzeit... Diese Aussage kann jedoch nicht als wahr bezeichnet werden. Der Auflauf kann so zubereitet werden, dass er kein . enthält eine große Anzahl Kalorien und kann zur täglichen Hauptnahrung werden. Was ist das Geheimnis? Natürlich in den Zutaten, aus denen der Auflauf besteht.

Rezept:
Zuerst alle Zutaten mit einem Mixer vermischen, bis die Masse glatt ist. Der nächste Schritt besteht darin, die Masse auf einem zuvor geölten Backblech zu verteilen. Dann das Backblech in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen schieben. Es dauert ungefähr 30-40 Minuten, um das Gericht im Ofen zu backen. Rötliche Kruste auf dem Auflauf ist ein sicheres Zeichen dafür, dass er fertig ist. Sobald die gesamte Oberfläche des Auflaufs knusprig ist, ist es Zeit, den Diätauflauf aus dem Ofen zu nehmen. Den Auflauf nur noch etwas abkühlen lassen und voila, fertig ist das Gericht.

Wie viele Kalorien hat ein Quarkauflauf ähnlich zubereitet? Nur etwa 100 Kcal. Somit kann das Gericht jetzt sicher als diätetisch bezeichnet und in die Ernährung aufgenommen werden. Guten Appetit und Erfolg im Fitnessstudio!

Wenn Sie sich für eine Diät entscheiden, aber dennoch Schwierigkeiten haben, auf Süßigkeiten zu verzichten, verzweifeln Sie nicht: Bereiten Sie einen Diätquark-Auflauf zu, der Ihr kalorienreiches Dessert ersetzt. Lesen Sie in unserem Artikel über die Vorteile von Hüttenkäse-Auflauf und erfahren Sie, wie Sie ihn herstellen.

Quarkauflauf ist ein Dessert aus der Kindheit. Aber dann schlugen wir sie auf beide Wangen und dachten nicht, dass neben dem ausgezeichneten Geschmack noch so viel Nutzen in ihr steckt. Quarkauflauf ist leicht für das Verdauungssystem Daher ist es für Kinder, ältere Menschen und Menschen geeignet, die eine therapeutische Diät einhalten.

Ernährungswissenschaftler empfehlen, Hüttenkäse-Auflauf ohne Grieß und Mehl zuzubereiten, was den Kaloriengehalt erheblich reduziert und das Produkt diätetisch macht. Gleichzeitig bleiben die Vorteile des Produkts erhalten. Nur Hüttenkäse enthält Masse, die unsere Knochen, Muskeln und den ganzen Körper stärkt.

Und wenn du Obst hinzufügst, kannst du eine zusätzliche Portion bekommen Nährstoffe... Und natürlich, Hüttenkäse-Auflauf Ist ein Geschenk für alle, die abnehmen wollen, denn sein Kaloriengehalt pro 100 Gramm überschreitet 235 Kalorien nicht. Und es scheint, dass dies viel ist, aber dies entspricht dem Rezept für Hüttenkäseauflauf, wie in der Kindheit, wo der Kaloriengehalt darauf zurückzuführen ist, dass Mehl, Grieß und andere kalorienreiche Komponenten hinzugefügt wurden.

Wir werden Rezepte berücksichtigen, bei denen der minimale Kaloriengehalt, aber immer noch guter Geschmack. Solche Aufläufe werden in und in sowie in vielen anderen verwendet, die eine ausgewogene Ernährung implizieren. Schauen wir uns nun ein Paar an einfache Rezepte Quarkauflauf.

Quarkauflauf in einem Slow Cooker

Kochzeit - 1 Stunde.

Für dieses Rezept benötigen Sie etwas Grieß, um den Hüttenkäse in Form zu halten, bei anderen Produkten reduzieren wir jedoch den Kaloriengehalt.

Zutaten:

• Fettarmer Hüttenkäse - 600 g.
• Joghurt ohne Zusatzstoffe - 4-5 EL. l.
• Ei - 1 Stk.
• Grieß - 5 EL. l.
• Süßstoff nach Geschmack.
• Obst, Rosinen.

Kochvorgang:

Erster Schritt: Hüttenkäse, Ei. Den Quark mit einer Gabel oder in einer Mischung gut umrühren. Fügen Sie das Ei hinzu und mischen Sie es erneut gut.

Zweite Phase: Hüttenkäse, Grieß, Joghurt, Süßungsmittel, Obst. Joghurt, Grieß und Süßungsmittel nach Geschmack zum Quark geben. Wenn Sie Obst und Rosinen hinzufügen, denken Sie daran, dass der Quark dadurch flüssig wird, also nicht zu viel davon hinzufügen. Alles gut vermischen.

Stufe drei: Quark-Mischung. Reiben Sie die Form mit etwas Öl ein und geben Sie den Quark in einer gleichmäßigen Schicht hinein. 50 Minuten in den Backmodus stellen. Wenn der Auflauf fertig ist, können Sie ihn mit Früchten garnieren und servieren.

Kaloriengehalt Topfenauflauf mit Grieß und Rosinen - 80-85 kcal.

Hüttenkäseauflauf mit Grieß und Äpfeln im Ofen

Kochzeit - 50 Minuten.

Zutaten:

• Hüttenkäse - 500 g.
• Ein Ei.
• Ein Apfel.
• Grieß - 2 EL. l.
• Ein Löffel Butter.
• Sauerrahm - 20 g
• Kristallzucker - 30 g.
• Salz.

Kochvorgang:

Erster Schritt: Ei, Grieß, Zucker, Salz. Ei und Zucker schaumig schlagen. Grieß, eine Prise Salz dazugeben und umrühren.

Zweite Phase: Hüttenkäse. Die Eiermischung zum geriebenen Hüttenkäse geben und gut vermischen.

Dritter Abschnitt: Apfel, Sauerrahm, Butter. Ein Backblech mit Sauerrahm einreiben und leicht mit zerlassener Butter bestreuen. Gießen Sie die Hälfte des Hüttenkäses und legen Sie die Apfelscheiben darauf, ohne den Rand zu erreichen. Die andere Hälfte auslöffeln und die Apfelschicht wieder auslegen. 40 Minuten in einem auf 180 ° erhitzten Ofen backen.

Hüttenkäseauflauf mit Grieß und Äpfeln im Ofen hat Kaloriengehalt 195-200 kcal.

Quarkauflauf mit Reis

Kochzeit - 1 Stunde.

Zutaten:

• Fettarmer Hüttenkäse - 200 g.
• Zwei Eier.
• Gekochter Reis - 100 g.
• Ein Esslöffel Zucker.
• Ein Esslöffel Öl.
• Salz.

Kochvorgang:

Erster Schritt: Hüttenkäse, Eier, Zucker, Salz. Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Den Hüttenkäse gut zerdrücken und das mit Zucker vermischte Eigelb dazugeben. Das Eiweiß mit Salz schaumig schlagen und dann zum Quark geben. Alles gut vermischen.

Zweite Phase: Reis. Gekochten kalten Reis zum Quark geben und umrühren. Bedecken Sie die Auflaufform mit einer dünnen Schicht Butter und gießen Sie den Hüttenkäse hinein. 35 Minuten im Ofen bei 180 ° backen, dann auf 200 ° erhitzen und weitere 15 Minuten backen. Vor dem Servieren mit Kräutern garnieren.

Topfenauflauf ohne Mehl und Grieß mit Reis hat Kaloriengehalt 130-135 kcal.

Quarkauflauf, wie im Kindergarten

Der Auflauf enthält alle Zutaten, die die Köche zu diesem Gericht hinzugefügt haben Kindergarten... Es fällt süß, groß und zart aus und erinnert mich auch an den Geschmack der Kindheit.
Kochzeit - 40 Minuten.

Zutaten:

• Ein halbes Kilogramm Hüttenkäse.
• Zucker - drei EL. l.
• Manka - zwei EL. l.
• Butter - zwei Esslöffel l.
• Ein Ei
• Salz, Vanillin.
• Rosine.

Kochvorgang:

Bühne eins: Hüttenkäse, Butter. Quark mit weicher Butter mischen.

Stufe zwei: Eier, Zucker, Hüttenkäse, Grieß, Rosinen, Salz, Vanillin. Fügen Sie Zucker zu Eiern hinzu und schlagen Sie. Eier, Rosinen, Grieß zum Quark geben und verrühren. Mit Salz und Vanillin abschmecken und nochmals umrühren.

Stufe drei: Quark. Ein Backblech leicht mit Öl einreiben und den Quark hineingießen. Im auf 180° vorgeheizten Backofen eine halbe Stunde backen.

Quarkauflauf, wie im Kindergarten, hat Kaloriengehalt 232 kcal pro 100 g.

Jeder Auflauf basiert auf Hüttenkäse. Die restlichen Zutaten können sich ändern, daher gibt es viele Rezepte. Sie können Mehl und Grieß hinzufügen, Sie können keinen süßen, sondern einen salzigen Auflauf mit Kräutern und Käse kochen. Sie können verschiedene Früchte und Beeren wie Preiselbeeren, Bananen und Erdbeeren hinzufügen. Sie können den Fettgehalt des Hüttenkäses ändern, Sauerrahm und Kefir hinzufügen, aber eines bleibt unverändert: Der Auflauf ist köstlich. Die Hauptsache ist, die Kalorien zu zählen und alles richtig zu kochen.

Schreibt in die Kommentare, wie bereitet ihr den Auflauf zu? Welche Art von Quark verwendest du? Welche Art von Obst fügst du hinzu? Wie hat Ihnen der Auflauf bei der Bekämpfung von Übergewicht geholfen? Teilen Sie Ihre Erfahrungen und helfen Sie uns, schnell, gesund und lecker abzunehmen.

Die richtige Ernährung gewinnt heute täglich an Popularität. Fernsehsendungen, die nur propagieren, Bücher, die viele der meisten beschreiben, die beides nicht ist beste rezepte diätetische und gleichzeitig unersetzliche Gerichte - all dies lässt die Menschen nicht nur daran denken, selbst zu kochen, und damit nicht nur lecker, sondern auch gesund. Eines der Lebensmittel, das eine große Menge an Vitaminen und Mineralstoffen enthält, ist Hüttenkäse. Und die meisten beliebtes Gericht aus Hüttenkäse ist ein Hüttenkäse-Auflauf.

Hüttenkäse-Auflauf ist nicht nur lecker, sondern auch gesund!

Bevor Sie zu Rezepten für diätetische Hüttenkäseaufläufe übergehen, lohnt es sich, über die Hauptzutat dieses Gerichts zu sprechen - Hüttenkäse. Hüttenkäse wird durch Erhitzen von Kefir und anschließendes Entfernen von Molke aus der resultierenden Masse gewonnen. Heute gibt es mehrere Sorten von Hüttenkäse, die sich in ihrem Fettgehalt unterscheiden. So gibt es fetten Hüttenkäse (Massenanteil von Fett, in dem 18%), Durchschnitt (9%), fettarmer Hüttenkäse(von 1 bis 3%). Für die Zubereitung eines Diätauflaufs wird in der Regel Hüttenkäse mit einem Fettgehalt von 1 oder 9 Prozent verwendet. In Bezug auf die nützlichen Eigenschaften von Hüttenkäse, ihre Masse:

• Es enthält eine so wichtige Aminosäure wie Methionin. Aufgrund seiner Wirkung ist es in der Lage, den Cholesterinspiegel im Blut erheblich zu senken, bei der Behandlung von Muskeldystrophie zu helfen und die Leber von Schadstoffen zu reinigen, die durch die Belastung des Körpers mit Giftstoffen entstehen.
• Es enthält viele für den Körper notwendige Vitamine wie A, E, B-Vitamine
• Es gibt eine große Menge an Mineralien wie Kupfer, Zink, Fluor, Eisen, Phosphor
• Quark ist eine großartige Quelle für Folat
• Hervorragend geeignet, um das Knochengewebe nach einer Schädigung wiederherzustellen, insbesondere bei Kindern und älteren Menschen
• Es lindert den Zustand vieler Krankheiten wie Gastritis, Magengeschwüre, Pankreatitis usw.
• Stärkt das Nervensystem

Der wichtigste Wert von Hüttenkäse ist natürlich sein ausgewogener Gehalt an Mineralien und Kalzium, wodurch dieses Produkt insbesondere während der Schwangerschaft und Stillzeit sowie für die Ernährung von Kleinkindern unverzichtbar ist. Viele Ärzte empfehlen den Verzehr von Hüttenkäse und verschreiben ihn, wenn Sie eine spezielle Diät einhalten. Zum Beispiel, diätetischer Hüttenkäse auch Diabetiker dürfen essen.

Wenn Sie den Hüttenkäse mahlen und speziell kochen, wird er sehr leicht vom Magen und Darm aufgenommen, und daher wird ein solcher Hüttenkäse für Personen empfohlen, die an Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes leiden.
Es wird absolut jedem empfohlen, es zu essen, da es ein Lagerhaus für Nährstoffe und Vitamine ist.

Hüttenkäse-Auflauf. Vorteile und Kalorien

Nicht jeder kann Hüttenkäse in seiner reinen Form essen, jemand mag den Geschmack nicht und jemand kann ihn einfach nicht essen. Einer der besten und köstliche Gerichte, bei dessen Zubereitung dieses Produkt am wenigsten verliert vorteilhafte Eigenschaften, ist ein Quarkauflauf.

Quarkauflauf ist in der Tat geriebene Zutaten, die im Ofen gebacken werden, dh während des Kochens, nein Pflanzenöl... Deshalb erlauben viele Ernährungswissenschaftler ihren Patienten, Auflauf zu essen, da dieser nicht nur gesund, sondern auch kalorienarm ist. Darüber hinaus kann eine Person je nach Geschmack verschiedene Zutaten hinzufügen, die keinen großen Einfluss haben Energiewert Teller.

Der Vorteil eines diätetischen Quarkauflaufs besteht also darin, dass eine Person fast den Quark selbst isst, dh der Körper erhält alle notwendigen Substanzen. Darüber hinaus variiert der Kaloriengehalt von Aufläufen zwischen 100 und 180 Kalorien pro hundert Gramm Produkt. Sie können den Kaloriengehalt reduzieren, indem Sie weniger fettigen Hüttenkäse verwenden. Außerdem können Sie verschiedene Zutaten (Obst, etwas Gemüse, Nüsse) hinzufügen, was den Geschmack erheblich verändert und für Abwechslung sorgt. Außerdem, wenn zum Auflauf verwendet nur im Ofen gekocht, jetzt kann es in der Mikrowelle, im Multikocher oder viel schneller gekocht werden.

Ofen-Auflauf-Rezepte

Wie oben erwähnt, gibt es jetzt viele Rezepte für die Herstellung von Hüttenkäseaufläufen. Trotz der Tatsache, dass er in einem Slow Cooker zubereitet werden kann, hat der im Ofen gekochte Quarkauflauf einen ungewöhnlichen und angenehmen Geschmack. Betrachten Sie einige der beliebtesten Rezepte:

1. Rezept 1. Auflauf mit Beeren. Für dieses Gericht müssen Sie 300 Gramm Hüttenkäse (vorzugsweise fettfrei) nehmen, zwei Eier, zwei Esslöffel Grieß und Soda hinzufügen. Dann wird all dies gemischt und der resultierenden Masse werden Beeren hinzugefügt, Sie können Johannisbeeren, Preiselbeeren nehmen. Eine spezielle Auflaufform wird genommen, der Boden ist mit Backpapier ausgelegt. In dieser Form wird die Mischung in einer gleichmäßigen Schicht ausgelegt. Und dann, bevor es in den Ofen geschoben wird, wird die Oberseite mit Sauerrahm bestrichen. Es wird etwa 30 Minuten gebacken.
2. Rezept 2. Auflauf mit Käse. Sie müssen 200 Gramm Hüttenkäse reiben und dort zwei Eier hinzufügen. Parallel dazu müssen Sie einen halben Teelöffel Soda in Kefir löschen und in die Quarkmischung gießen. Sie müssen auch Kleie, kalorienarmen Käse, der zuvor gerieben wurde, und Kräuter hinzufügen. All dies wird gemischt, in eine Form gelegt und 40 Minuten in den Ofen gestellt.

Multicooker-Auflaufrezepte

Viele Hausfrauen kochen verschiedenes, und Quarkauflauf ist keine Ausnahme. Der Hauptunterschied zu dem, der im Ofen gebacken wird, ist zwar das Fehlen einer attraktiven, lecker riechenden oberen Kruste. Deshalb werden diätetische Quarkaufläufe, die in einem Multikocher zubereitet werden, normalerweise mit Marmelade übergossen oder mit etwas bestreut.

1. Rezept 1. Einfacher Auflauf... Sie müssen zwei Eier nehmen und mit vier Esslöffeln Zucker schlagen. Dann fügen Sie Hüttenkäse (500 Gramm), geschmolzene Butter (ca. 50 Gramm) hinzu. All dies muss gut gemischt werden. Dann, nach und nach umrühren, hier Mehl (vier Esslöffel) hinzufügen und alle Früchte hinzufügen. Danach die Quarkmasse in eine Auflaufform in einen Multikocher geben und 45 Minuten im "Backen"-Modus garen
2. Rezept 2. Auflauf mit Früchten und Grieß. Sie müssen 3 Esslöffel Grieß nehmen und zu 100 ml Kefir hinzufügen und eine Weile auf dem Tisch stehen lassen. Dann werden der resultierenden Mischung geschlagene Eier mit Zucker und Hüttenkäse hinzugefügt. Alles wird gründlich gemischt und dann werden Früchte hinzugefügt. Die resultierende Masse muss in einen Behälter gegeben und im Modus "Dampfgaren" 50 Minuten lang gekocht werden

Rezepte für einen Mikrowellenauflauf

In fast jedem Haushalt gibt es eine Mikrowelle, und viele Hausfrauen nutzen sie in vollen Zügen. So können Sie in der Mikrowelle sehr leckere diätetische Quarkaufläufe zubereiten, die jedem Familienmitglied gefallen werden. Außerdem können sie hier viel schneller zubereitet werden als im Ofen gebacken oder in einem Slow Cooker gekocht.

1. Rezept 1. Auflauf für 10 Minuten. Sie müssen ein Pfund Hüttenkäse (vorzugsweise fettarm) nehmen und durch ein Sieb reiben. Dann fügen Sie hier ein Ei, etwas Zucker und Vanillin hinzu. Die resultierende Mischung muss gut gemischt, in eine Form gegeben und 8 Minuten in die Mikrowelle gestellt werden. Nach dieser Zeit müssen Sie es herausnehmen, einige Minuten abkühlen lassen und Sie können es auf dem Tisch servieren.
2. Rezept 2. Einfacher Auflauf. Um dies einfach zuzubereiten und leckerer Auflauf Sie müssen 200 Gramm fettarmen oder fettarmen Hüttenkäse nehmen und gut mahlen. Dann werden zwei geschlagene Eier, Salz und Grieß (ein halbes Glas) dazugegeben. Die resultierende Masse in eine langweilige Auflaufform geben und 15 Minuten in die Mikrowelle stellen. Nach dieser Zeit wird der Auflauf herausgenommen, gewendet und nach Belieben mit Früchten dekoriert.

Diät-Hüttenkäse-Auflauf ist sehr gesundes Gericht, das sowohl zum Frühstück als auch zum Abendessen verzehrt werden kann. Viele Ernährungswissenschaftler empfehlen, Auflauf zu essen, da Sie ihn hinzufügen können, um dem Gericht jeden anderen Geschmack zu verleihen!

Das Rezept für einen zarten, saftigen und leckeren Quarkauflauf erfährst du aus dem Video:

Telegramm

Lesen Sie zusammen mit diesem Artikel:

Es gibt keinen Erwachsenen, der nicht auch nur für einen Moment ein Kind werden würde! Das erstaunliche Aroma und die zarte Struktur des Quarkauflaufs aus Kindheitserinnerungen ist genau das Richtige für Sie! Das Frühstück oder der Nachmittagstee im Kindergarten brachte selbst bei den verwöhntesten Kindern nicht nur ein Sättigungs- und Genussgefühl, sondern ließ auch lustige Zappelei nach einer Zugabe dieser Delikatesse fragen. Dieses Gericht ist so einfach wie das Schälen von Birnen zubereitet und verschwindet noch schneller hinter den Wangen. Es wird als Diätgericht und für diejenigen empfohlen, die eine schlanke Figur behalten und die Dicke der Taille überwachen. Wie hoch ist der Kaloriengehalt des Hüttenkäse-Auflaufs?

Viele skeptische Diätbefürworter glauben, dass ein solches Produkt einen voluminösen Energiewert hat, allein dank Zucker, Grieß, Sauerrahm, Butter, Eier und andere Zutaten im Rezept. Es ist jedoch nicht! Die Menge an gewichtigen Kalorienkomponenten ist gering, außerdem kann sie reduziert oder ganz ersetzt werden - dies ermöglicht es, Hüttenkäseauflauf nicht nur Diätgerichten zuzuordnen, sondern auch mit einem Rezept zu experimentieren, um dies zu erreichen Die beste Option... Dies ist nicht schwer zu erreichen, da in diesem Rezept kein Mehl benötigt wird. Klassisch der kaloriengehalt des mehllosen hüttenkäseauflaufs liegt fest bei etwa 180 kcal, auf die 100 g hüttenkäseprodukt stolz sein können. Wenn Sie dem Rezept Orangenschale oder Rosinenbrösel hinzufügen, erhöht sich der Kaloriengehalt um fast 1/3. Wenn der Wunsch, überschüssige Kalorien zu entfernen, gewinnt, müssen Sie nur fettarmen Hüttenkäse einnehmen.

Vanille und Mohn werden dem Rezept für Schönheit und Aroma hinzugefügt, Der Kaloriengehalt von Hüttenkäse-Auflauf mit Grieß und Mohn fügt weitere 111 kcal hinzu. Der Hauptbestandteil, Hüttenkäse, ist wirklich ein Lagerhaus für Mineralien und Vitamine! Hüttenkäseauflauf ist ein gesundes und vollwertiges Gericht, mit dessen Hilfe Sie den unbeschreiblichen Duft der Kindheit wieder spüren können.

3694

Laut Ärzten sollte sein Kaloriengehalt ein obligatorisches Gericht in der Ernährung jedes Menschen sein, er macht es jedoch unmöglich, ihn in Lebensmitteln für diejenigen zu sich zu nehmen, die eine strenge Diät einhalten und abnehmen möchten. Daher ist dieses Gericht komplett ausgeschlossen oder erlaubt, es muss jedoch aus fettfreiem Hüttenkäse und ohne Zucker hergestellt werden. Wie viele Kalorien hat ein Hüttenkäse-Auflauf?

Einhundert Gramm des Produkts enthalten etwa 208 Kilokalorien. Im Allgemeinen hängt es jedoch von der Art und Weise ab, wie es zubereitet wird. Ein Auflauf kann mit Kümmel gemacht werden, er kann mit getrockneten Aprikosen, Rosinen, Äpfeln, Dill hergestellt werden, aus einem Auflauf hängt es auch von der Zubereitungsmethode ab. Dieses gekochte Gericht ist nahrhafter als eines, das in einem langsamen Kocher zubereitet wurde.

Der normale Kaloriengehalt ohne Füllungen hat keinen Einfluss auf Ihr Gewicht - nicht mehr als 150 Kilokalorien pro 100 Gramm. In der Regel hängt die Gesamtzahl der figurschädlichen Stoffe in einem Auflauf jedoch vom Kaloriengehalt der Produkte ab, aus denen er hergestellt wird.

Jetzt analysieren wir alle Zutaten, aus denen der Quarkauflauf besteht. Der Kaloriengehalt dieser Produkte kann abgeflacht werden, dann erhalten wir das Gesamtgewicht des Gerichts. Also, nimm das Auflaufrezept und fang an zu zählen:

V Eiweiß 45 Kilokalorien und im Eigelb - 352, in Hüttenkäse von 156 bis 466 Kilokalorien, je nach Fettanteil darin, Kristallzucker 398 Kilokalorien und Vanillin 288 Kilokalorien in hundert Gramm des Produkts.

Warum sollten Sie wissen, wie viele Kalorien jede Zutat in einem Quarkauflauf hat? können Sie entscheiden, ob Sie dieses Produkt der allgemeinen Zusammensetzung hinzufügen oder vielleicht darauf verzichten möchten.

Ernährungswissenschaftler sagen, dass der tägliche Verzehr von 100-150 g Hüttenkäse-Auflauf Ihr Körpergewicht nicht wesentlich beeinflusst und Allgemeinzustand Deine Figur. Wenn es jedoch mehr als 300 Gramm dieses kalorienreichen Gerichts sind, dann sind die zusätzlichen Pfunde für Sie bereitgestellt. Auch ohne Füllung enthält ein Quarkauflauf viel tierisches Eiweiß, was zum Aufbau von Muskelmasse beiträgt. Das tolles Gericht für Sportler, die Muskeln aufbauen möchten. Aber übrigens, einige Ernährungswissenschaftler schließen das ein Kochen Meisterwerk in einer Diät zur Gewichtsreduktion.

Aber es gibt eine Alternative zum üblichen Auflauf - den fettarmen Hüttenkäse-Auflauf. Die Kalorien darin werden reduziert, da es auf kalorienarmem Hüttenkäse basiert. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie ein Gericht zubereiten, das Ihrer Figur nicht schadet.

Das Rezept basiert also auf einem Quarkauflauf. Der Kaloriengehalt ist hoch, daher werden wir versuchen, ihn zu reduzieren.

Um einen fettarmen Auflauf zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Produkte: in einer Menge von 500 Gramm Eier - 2 Stück, 100 Gramm Grieß, 100 Gramm fettarmer Kefir, 2 Esslöffel Zucker, eine Prise Salz und 0,5 Teelöffel Soda. Alle Zutaten gründlich miteinander vermischen, dann auf ein Backblech in den Ofen geben und backen. Verwenden Sie niemals eine Bratpfanne, um den fettfreien Auflauf zuzubereiten! Sie wird alles ruinieren! Frittierte Lebensmittel gelten als schwerer in der Figur als im Ofen gebackene Lebensmittel! Außerdem enthalten 100 Gramm Sonnenblumenöl, das normalerweise zum Frittieren verwendet wird, bis zu 900 Kilokalorien.

Das Gewicht des Gerichts, das wir nach unserem Rezept zubereitet haben, beträgt etwa 880 Gramm. Und bei diesem Gewicht hat Ihr Hüttenkäse-Auflauf nur 950 Kilokalorien. Wenn Sie alles teilen, befinden sich in 100 Gramm des Produkts etwa hundert Kilokalorien. Ein solcher Hüttenkäseauflauf kann leicht als kalorienarm bezeichnet werden. Übrigens können Sie die für die Figur wichtige Figur noch weiter reduzieren, wenn Sie die Zuckermenge in diesem Gericht begrenzen.