1. Un - 2 osh qoshiq. l.
2. Granüle qilingan shakar - 1 osh qoshiq. l.
3. Pishirish kukuni - bir chimdik.
4. Kakao kukuni - 1 osh qoshiq l.
5. Sut - 2 osh qoshiq. l.
6. O'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. l.

Mikroto'lqinli pechda pishirish: nozik kek

Ba'zan siz o'zingizni mazali narsa bilan erkalashni xohlaysiz yoki to'satdan mehmonlar keldi, ularni nima bilan davolash kerak. Keyin ular yordamga kelishadi tez retseptlar mikroto'lqinli pechda pishirish shoshqaloqlik bilan... Mazali shokoladli keklarni bir necha daqiqada tayyorlash mumkin.

Yumshoq keklarni pishirish juda oddiy. Bitta xizmat uchun siz yuqoridagi barcha ingredientlarni olishingiz va aslida pishirishni boshlashingiz kerak.

Birinchi qadam un, granüllangan shakar, pishirish kukuni va kakao kukunini aralashtirishdir. Barcha quruq komponentlar yaxshi aralashtirilgan bo'lishi kerak va ularga o'simlik yog'i va sut qo'shilishi kerak. Shundan so'ng, siz jigarrangga ozgina tuz qo'shishingiz mumkin. Siz sopol idishlarda pishirishingiz kerak, jigarrang pishiriqlar uchun maxsus stakanlar mavjud, ammo siz oddiy krujkalardan foydalanishingiz mumkin, eng muhimi, metall naqshsiz. 1,5 daqiqa davomida maksimal quvvatda pishiring. Agar sizga ko'proq pishirilgan pechene yoqsa, uni yana 30 soniya ushlab turishingiz mumkin.

Mikroto'lqinli pechda mazali piroglar: tez pishirilgan mahsulotlar

Piroglarni mikroto'lqinli pechda pishirish mumkin. Bu tez va mazali.

Ovqat pishirish uchun siz olishingiz kerak quyidagi mahsulotlar:

1. Un - 0,5 kg.
2. Suv - 1 stakan.
3. Xamirturush (yaxshisi quruq) - 0,5 choy qoshiq.
4. Shakar - 2 osh qoshiq. l.
5. Tuz - 0,5 osh qoshiq.
6. Yog 'drenaji. - 2 osh qoshiq. l.
7. Tuxum - 1 dona.
8. qiyma mol go'shti - 300 gr.
9. Sholg'om piyozi - 1 dona.
10. Sabzi - 1 dona.
11. Sarimsoq - 1 chinnigullar.
12. To'ldirishda qalampir, tuz.

Ovqat pishirish qiyin emas. Avval xamirturushni 1 osh qoshiq bilan suvda suyultirishingiz kerak. l. un. Xamirni issiqda olib tashlash kerak. 15 daqiqa yaxshi. Xamirturush paydo bo'lganda, siz tuxumni shakar bilan maydalashingiz kerak, ozgina tuz qo'shing. Aralashmani xamir bilan birlashtiring. Keyin un qo'shishingiz kerak, asta-sekin qo'shing, shunda xamir qo'llarni qoldiradi.

Xamirni issiqda yana yarim soat davomida olib tashlash kerak. Biroz vaqt o'tgach, xamirni joylashtirish va yana paydo bo'lishiga ruxsat berish kerak.

Agar siz xamir bilan bezovta qilishni xohlamasangiz, uni do'konda sotib olishingiz mumkin, uning yangi bo'lishi muhim, aks holda siz yog'och pirogni eyishingiz kerak bo'ladi. Xamir tayyor endi qiyma qilamiz. Qiyma yog'da piyoz, sabzi va sarimsoq bilan qovurilgan bo'lishi kerak. Qovurish paytida, bir qoshiq suv va tuz, qalampir qo'shing. Stew va to'ldirish tayyor. Keyinchalik, piroglarni, o'zingiz yoqtirgan shaklni shakllantirishingiz kerak. Keyin mikroto'lqinli pechning bir plastinkasini sariyog 'bilan yog'lashingiz va ustiga pirog qo'yishingiz kerak. O'rtacha quvvatda 1,5 daqiqa pishiring. Bir vaqtning o'zida bitta pirogni pishirish yaxshidir. Vaqt tugagach, piroglarni mikroto'lqinli pechda bir necha daqiqaga qoldirishingiz kerak, shunda piroglar yumshoqroq bo'ladi. Yoqimli ishtaha!

Mikroto'lqinli pechda pishirish uchun juda tez retseptlar

Olma bilan tez charlotte mikroto'lqinli pechda atigi 7 daqiqa davomida pishiriladi. Barcha pishirish jarayoni 20 daqiqadan ko'proq vaqtni talab qilmaydi. Pishirish uchun har biri 90 g un va shakar, 4 ta tuxum, 3 ta olma, 50 g kerak bo'ladi. sariyog 'va 3 osh qoshiq shakar. Ushbu ingredientlar 4 ta porsiyani tashkil qiladi. Shunday qilib, birinchi qadam shakar va tuxumni o'chirishdir.

Keyin u erda un qo'shing, hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Alohida-alohida, shakardan suv bilan karamel tayyorlashingiz va olmalarni ingichka tilimga kesib olishingiz kerak.

Qolipning pastki qismiga karamel tushiring, olma yoyib, xamirni quying. 7 daqiqa davomida pishiring.

Bu juda oson va mazali sharlotta tayyor! Agar xohlasangiz, foydalanishingiz mumkin asta-sekin retsept fotosurat bilan.

Mikroto'lqinli tez bulochkalar - yumshoq kekler

Nozik, mazali tez bulochkalar mikroto'lqinli pechda qilish oson bo'lishi mumkin. Bu qulay, tez va qoniqarli. 7 ta rulonni pishirish uchun sizga 4 osh qoshiq sariyog 'yoki margarin kerak bo'ladi. l., 1 stakan un, pishirish kukuni 1,5 osh qoshiq, 3 osh qoshiq shakar, ozgina tuz, apelsin qobig'i, 1 ta kaltaklangan tuxum, bir stakan sutning uchdan bir qismi. Barcha ingredientlar aralashtirilishi, yoğrulması va bulochkalarga bo'linishi kerak. 10 daqiqa davomida o'rtacha quvvatda pishirishingiz kerak.

Yaqinlaringizni mazali taomlar bilan xursand qiling, uy qurilishi keklari! Oqroqligi shundaki, retseptlar juda oddiy.

Mikroto'lqinli pechda shoshilinch pishirish: fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

Deyarli har ikkinchi uy bekasi mikroto'lqinli pechni faqat ovqatni isitish uchun ishlatadi. Biroq, mutaxassislarning ta'kidlashicha, bunday oshxona qurilmasida siz nafaqat ovqatni muzdan tushirishingiz yoki isitishingiz, balki pishirishingiz ham mumkin. turli xil taomlar... Bugun biz ular qanday tayyorlanganligi haqida batafsil gaplashamiz.Alohida ta'kidlash kerakki, mikroto'lqinli pechda bunday pishirilgan mahsulotlar juda mazali va mazali bo'lib chiqadi. Bundan tashqari, uni tayyorlash uchun juda oz vaqt kerak bo'ladi. Aynan mana shu fakt ushbu qurilmadan nafaqat odatdagi ovqatni isitish uchun foydalanadigan uy bekalarini o'ziga jalb qiladi.

Mikroto'lqinli pechda pirogni qanday tayyorlash mumkin?

Mazali pishirish uchun va tender non mahsulotlari quyidagi qoidalarga qat'iy rioya qilishingiz kerak:

1. Pishirish idishi eng yaxshi halqa shaklida sotib olinadi. Buning sababi shundaki, mikroto'lqinli pechda piroglar chetidan markazga termal ishlov beradi. Agar bunday idishlar sizning uyingizda bo'lmasa, unda siz oddiy idishlar o'rtasida bir stakan suv qo'yishingiz kerak va shundan keyingina poydevorga quying.
2. Piroglar mikroto'lqinli pechda juda tez (7-10 daqiqa ichida) pishirilganligi sababli, siz qurib ketmaslik uchun ehtiyot bo'lishingiz kerak.
3. Bunday oshxona qurilmasidagi xamir, masalan, pechda yoki ko'p pishirgichda bo'lgani kabi qizarib ketmaydi. Shu munosabat bilan, bazaga qo'shimcha ravishda sitrus qobig'i yoki kakao kukuni qo'shish tavsiya etiladi.

mikroto'lqinli pechda

Tvorogli pishiriqlar nafaqat shirinlikda qadrlaydiganlar orasida eng sevimlilaridan biridir. ta'm sifatlari, balki tana uchun ham foydalidir. Bunday noziklikni tayyorlash uchun siz quyidagi ingredientlarni to'plashingiz kerak:

• elenmiş bug'doy uni - 2 stakan;
• quruq nozik taneli tvorog - 500 g;
• pishirish margarin (siz yangi sariyog' sotib olishingiz mumkin) - 280 g;
• katta tovuq tuxumlari - 3 dona. (biri yarim tayyor mahsulotni moylash uchun);
• filtrlangan ichimlik suvi - 2/3 stakan;
• granüllangan shakar va undan afzalroq kukun - 120 g;
• nozik tuz - ½ shirin qoshiq;
• limon qobig'i - 1 katta qoshiq;
• nordon bilan yashil olma - 2 dona.

Baza yoğurma

Xamirni tayyorlash uchun pishirish uchun margarin yoki sariyog '(200 g) pichoq bilan mayda to'g'ralgan va bug'doy uni bilan birga maydalangan. Keyin ichimlik suvida donador shakar (katta qoshiq) va tuzni eritib, keyin olingan aralashmani pishirish yog'iga quying va yoğurun. qavatli xamir... Tayyor poydevor muzlatgichda 3 soat davomida saqlanishi kerak, so'ngra 2-4 marta o'ralib, 4-6 qatlamga o'raladi. Qabul qilingan qadamlardan so'ng, qalinligi 5 millimetr bo'lgan xamirni yuqori tomonlari bo'lgan qolipga qo'yish kerak.

To'ldirishni tayyorlash

Taqdim etilgan retsept bo'yicha mikroto'lqinli pechda mazali pirog tayyorlash uchun siz faqat quruq tvorogdan foydalanishingiz kerak. U sariyog '(80 g), qolgan shakar, tovuq tuxumi va bilan birga ko'pirtirilgan bo'lishi kerak limon qobig'i... Shundan so'ng, xushbo'y hidga tvorog massasi tozalangan va mayda tug'ralgan nordon yashil olma qo'shing.

Shakllantirish va pishirish jarayoni

To'ldirish to'liq tayyor bo'lgach, uni yotqizish kerak puff kek, va saxovatli tuxum bilan tepaga surting. Keyinchalik, yarim tayyor mahsulotni taxminan 5-8 daqiqa davomida maksimal quvvatda joylashtirish va pishirish kerak. Bunday holda, shirinlik vaqti-vaqti bilan olib tashlanishi va tayyorligini tekshirish kerak. Agar u yonib keta boshlasa yoki quriy boshlasa, u holda oshxona qurilmasining quvvatini kamaytirish tavsiya etiladi.

Banan bilan mazali va mikroto'lqinli pechda

Banan shirinligi - nima mazali bo'lishi mumkin? Shuni alohida ta'kidlash kerakki, bunday pishiriqlar ayniqsa aromatik va mazali. Bundan tashqari, eslatib o'tilgan mevani xamirga qo'shib, uni quyoshli soya bilan chiroyli qiladi.

Shunday qilib, buni tayyorlash uchun g'ayrioddiy shirinlik sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• engil bug'doy uni - 200 g dan;
• ezilgan yong'oq - 60 g;
• shakar kukuni - 210 g;
• yangi sariyog '- 110 g;
• tovuq tuxumlari - 2 dona;
• pishgan, yumshoq banan - 4 dona;
• iliq ichimlik suvi - 2 katta qoshiq;
• mayda osh tuzi - ½ kichik qoshiq;
• pishirish soda - bir necha chimdik.

Xamir tayyorlash

Buning uchun g'ayrioddiy pishiriqlar v Mikroto'lqinli pech, yumshatilgan sariyog 'bilan surtish kerak muzli shakar oq, asta-sekin og'ir qamchilab quyiladi tovuq tuxumlari... Shundan so'ng, asosga iliq ichimlik suvi, soda va engil bug'doy unini qo'shishingiz kerak. Barcha qayd etilgan ingredientlarga qo'shimcha ravishda, albatta, xamirga pishgan yumshoq bananlarni qo'yish kerak, shuningdek yong'oq... Buning uchun mevalarni tozalang va vilkalar bilan maydalang. Yong'oqlarga kelsak, ularni yuvish, qahva maydalagichda maydalash yoki go'sht maydalagichdan o'tkazish kerak.

Idishning to'g'ri dizayni va issiqlik bilan ishlov berish

Xushbo'y banan xamiri tayyor bo'lgach, siz unchalik chuqur bo'lmagan shaklni olishingiz kerak (yon balandligi 2-3 santimetr), uni moy bilan yog'lang va butun aralash asosni yotqiz. Keyinchalik, idishlarni mikroto'lqinli pechga qo'yish kerak (o'rtacha quvvatda). Bu holatda, mazali va yumshoq banan pirogi taxminan 8-10 daqiqa davomida pishirilishi kerak. Bunday holda, uni muntazam ravishda olib tashlash va tayyorligini tekshirish kerak, agar kerak bo'lsa, haroratni oshirish yoki kamaytirish kerak.

Pishirilgan aromatik banan keki mikroto'lqinli pechdan olib tashlanishi kerak, to'g'ridan-to'g'ri qolipda sovutiladi va keyin shakar kukuniga sepiladi yoki eritilgan shokolad (muzlatish) ustiga quyiladi. Yoqimli ishtaha!

Endi bilasizmi, mikroto'lqinli pechda bir necha daqiqada. Shuni alohida ta'kidlash kerakki, bunday oshxona qurilmasida siz nafaqat shirinliklarni, balki har xil narsalarni ham pishirishingiz mumkin un mahsulotlari go'sht, tuxum, piyoz, karam va boshqalar kabi to'ldirishni qo'llash bilan. Ushbu piroglar uchun ham sotib olingan puff pastry, ham o'z-o'zidan tayyorlangan xamirdan foydalanishga ruxsat beriladi. Ammo bu holda, karam yoki go'shtni to'ldirish oldindan qaynatish, qovurish yoki qovurish tavsiya etiladi.

2 stakan un, 150 gramm margarin, 3/4 stakan suv, 1 osh qoshiq shakar, yarim choy qoshiq xamir tuzi; 300 gramm tovuq go'shti, chorak chashka guruch, 1 tuxum, 1 piyoz, 2 osh qoshiq maydalangan pishloq, to'ldirish uchun tuz.

Margarin bilan aralashtirilgan unni tez yoğurma, sovuq suv, unda tuz va shakar eritilgan. Nam sochiq bilan yoping va xamirni muzlatgichga bir necha soat qo'ying. Pishirishdan oldin 2-3 marta yoyib, har safar 3-4 qatlamga katlayın. Kimdan tayyor xamir biz ikkita dumaloq kek hosil qilamiz.

To'ldirish uchun pishirilgan tovuq pulpasi, tuz, qaynatilgan bilan aralashtiriladi bo'sh guruch tug'ralgan qaynatilgan tuxum, mayda tug'ralgan piyoz.

Kekni idishga soling, uni sariyog 'bilan yog'lang, uni tekis qatlam bilan to'ldiring. Yog 'bilan yog'langan ikkinchi pirojnoe ustiga, qirralarni mahkam siqib qo'ying. Sariyog 'bilan yog'lang va ustiga pishloq seping.

Biz pirogni mikroto'lqinli pechda pishiramiz, avval 8-10 daqiqa davomida 300 Vt quvvatda, so'ngra mikroto'lqinli pechning quvvatini 600 Vt ga oshiramiz. va pishirilgan mahsulotlarni yana 4-5 daqiqaga tayyor holga keltiring.

Pishloqli pechene.

200 gramm krep uni, 125 gramm sariyog ', 125 gramm makkajo'xori bo'lagi, 1 osh qoshiq sut, 80 gramm qattiq pishloq, 1 tuxum, bir chimdik qizil qalampir, tuz.

Yumshatilgan sariyog'ni maydalangan pishloq, tuz, murch bilan aralashtiramiz, maydalangan bo'laklar bilan elenmiş un qo'shing. Sutni kaltaklangan tuxum bilan aralashtirib, xamirga quying (pishirilgan mahsulotlarni moylash uchun aralashmaning bir qoshig'ini qoldiring), aralashtiring.

Olingan aralashmadan biz har biri uchun bir choy qoshiq xamirdan foydalanib, kichik to'plar hosil qilamiz. Bir-biridan besh santimetrdan yaqinroq bo'lmagan bir oz yog'langan pishirish varag'iga katlayın, bir oz pastga bosing va sut-tuxum aralashmasi bilan yog'lang.

Mikroto'lqinli pechda 14-16 daqiqa davomida taxminan 300 vatt quvvatda pishiramiz. Pechdagi pishirilgan mahsulotlarni sovutib, pishirish varag'idan olib tashlang.

Mikroto'lqinli pechda frantsuz olma pirogi

Olma pirogini mikroto'lqinli pechda frantsuz tilida pishirish uchun biz quyidagi mahsulotlarni pishiramiz: 150 gramm margarin, yarim stakan un, yarim stakan donador shakar, bir sumka. vanil shakar, xamir uchun yarim choy qoshiq soda, 3 osh qoshiq sut, 3 dona tuxum; 5-6 ta olma, 1 osh qoshiq limon sharbati, to'ldirish uchun chorak stakan donador shakar, 2 osh qoshiq un, yarim choy qoshiq maydalangan doljin; 2 osh qoshiq o'simlik yog'i, yarim stakan un, chorak stakan donador shakar, yarim choy qoshiq tug'ralgan muskat yong'og'i sepish uchun.

Pishirish idishini sariyog 'bilan yog'lang, xamirni yoying va mikroto'lqinli pechda 7,5-8 daqiqa davomida 600-650 Vt quvvatda pishiring. Biz pechene tayyorligini yog'och tayoq bilan tekshiramiz, pishirish ichida quruq bo'lishi kerak va uni 8-10 daqiqa davomida shaklga joylashtiramiz. Keyin pishiriqlarni chiqaramiz va to'liq sovib ketguncha simli panjara ustiga qo'yamiz.

Agar so'ralsa, shimgichni shakar kukuni bilan seping.

Anisli pechene.

1 stakan un, yarim stakan shakar, 2 dona tuxum, 1 gramm anis urug'i.

Tuxumni shakar bilan urib, asta-sekin un va 3 osh qoshiq iliq suv qo'shing. Cookie varag'ini yog'li qog'oz bilan yoping.

Kichik xamir bo'laklarini qoshiq bilan pishirish varag'iga qo'ying, har biriga 2-3 dona anis urug'ini soling. Cookie yuzasida quruq qobiq paydo bo'lguncha kutamiz. Keyin mikroto'lqinli pechda taxminan ikki daqiqa pishiramiz, tayyor pishirilgan mahsulotlar oq rangga aylanadi.

Sariq keklar.

2 stakan un, 4 tuxum sarig'i, 1/2 stakan shakar, 200 gramm sariyog', 1 limonning qobig'i.

Un, shakar, sariyog ', 3 tuxum sarig'i, 4 osh qoshiq iliq suv bilan aralashtiriladi. Keyin mayda to'g'ralgan limon qobig'ini qo'shing va xamirni yoğurun.

Tayyorlangan xamirdan tuxum kattaligidagi sharchalar yasaymiz, moy surtilgan pishirish varag'iga solamiz va mikroto'lqinli pechda 2-2,5 daqiqa davomida 400-450 Vt quvvatda pishiramiz. Shundan so'ng, keklarni sarig'i bilan yog'lang, shakar kukuniga seping va bir xil quvvatda yana bir daqiqa pishiring.

Mikroto'lqinli pechda krujkada karamel bilan keks tayyorlash

Mikroto'lqinli pechda kek: quyidagilardan tayyorlanadi:

4 osh qoshiq un, 3 osh qoshiq shakarsiz kakao kukuni, chorak choy qoshiq pishirish kukuni, 2 karamel, chorak choy qoshiq tuz, 1 tuxum, 4 osh qoshiq shakar, bir osh qoshiq zaytun yog'i.3 osh qoshiq sut.

Kichik idishda un, kakao, shakar, pishirish kukuni, sut, tuxum, tuz, o'simlik moyini silliq bo'lguncha ehtiyotkorlik bilan o'zgartiring. Aralashmani krujka ichiga quying, o'rtadagi karamellarni navbat bilan tushiring.

1 kilogramm tayyorlang bug'doy un, bir yarim stakan sut, 6 dona tuxum, 300 gramm sariyog ', 1 stakan shakar, 50 gramm quruq xamirturush, 3/4 choy qoshiq tuz, 150 gramm mayiz, 50 gramm shakarlangan mevalar, 50 gramm bodom. .

Xamirturushni iliq sutda eritib, 500 gramm, barcha unning yarmini qo'shing, bo'laklar paydo bo'lmasligi uchun yaxshilab aralashtiring. Olingan xamirni issiq joyga qo'ying, sochiq bilan yoping.

Xamir yaxshi mos bo'lgandan so'ng, hajmi ikki baravar ko'payib, tuxum sarig'i, shakar va tuz bilan maydalangan, unning qolgan qismi, yumshatilgan sariyog 'qo'shing. Xamirni yaxshilab yoğurun va qalin ko'pikka ko'pirtirilgan tuxum oqini qo'shing.

Mikroto'lqinli pechda pishirish ko'rinadi va eng muhimi, ta'mi boshqa usul bilan pishirilganidan ko'ra yomonroq emas. Va qaysidir ma'noda undan ham yaxshiroq: mikroto'lqinli pechda pishiriqlar, kekler, kekler, pizza pishirishingiz mumkin, bu jarayonga kamroq vaqt sarflaydi. Va shoshqaloqlik davrida bu juda muhim holat.

Qoida tariqasida, bolalar tvorogdan mamnun emaslar. Ba'zida bolani ushbu mahsulotning bir likopchasini ham eyishga ko'ndirishning iloji yo'q: bu holda "foyda" so'zi argument emas. Ammo mikroto'lqinli pechda nonushta qilish uchun tvorog shirinligini tayyorlasangiz, u bir necha daqiqada tayyor bo'ladi. Bundan tashqari, tvorog minnatdor narsadir: mukammal pishirilgan va deyarli barcha mevalar, rezavorlar va ko'plab ziravorlar bilan uyg'unlashgan.

Uning uchun sizga kerak bo'ladi:

• tvorog (ideal uy qurilishi mahsuloti) - 400 gramm;
• tuxum - bir nechta bo'laklarni oling;
• olma - bir xil miqdorda;
• granüllangan shakar - 40 gramm etarli bo'ladi.

Biz tvorogni elakdan o'tkazamiz, shunda u nozik xamir mustahkamligiga ega bo'ladi. Olmalarni tozalang va ularni eng kichik hujayralar bilan qirg'ichdan o'tkazing. Keyin mahsulotlarni tvorog-olma aralashmasiga birlashtiramiz.

Olingan massaga tuxum qo'shing, oxirgi marta aralashtiring.

Kompozitsiyani qoliplarga parchalash va kelajakdagi noziklikni mikroto'lqinli pechga yuborish qoladi. 7 daqiqa uchun 800 Vt quvvat etarli bo'ladi tvorog pishirilgan mahsulotlar kichik injiqlarni boqish mumkin edi.

Puff pastry olma shirinligi

Uzoq vaqt davomida shirinlik bilan chalkashishga vaqtimiz bo‘lmagani uchun, choyga mazali taom bermoqchi bo‘lganimiz uchun, do‘kondan pishiriqdan foydalanamiz va undan olma tayyorlaymiz.

Biz pishiramiz:

• puff pastry - ½ kilogramm oling;
• tuxum - bir dona;
• olma - 200 gramm etarli;
• granüllangan shakar (jigarrangdan yaxshiroq, lekin oq komponent ham juda mos keladi) va vanil shakar: birinchi uchta qoshiq, ikkinchisi bir osh qoshiq.

Muzdan tushirilgan xamirni oldindan yoyamiz, tuvalni to'rtburchaklar shaklida kesib tashlaymiz.

Xamirdan tayyorlangan har bir to'rtburchakda olma massasini qo'ying. Donador shakar bilan seping va kelajakdagi puflarni qirralarning bo'ylab chimchilang.

Tuxum sarig'ini oqsildan ajratib oling. Mikroto'lqinli pechda puflar parchalanmasligi uchun ikkinchisini ko'pirtirish bilan bir oz urib, "tikuvlar" ni yoping. Ularni sarig'i bilan yog'lash qoladi va siz ularni mikroto'lqinli pechga qo'yishingiz mumkin. Qurilmada 30-35 daqiqa, va puff pasta bir tekis pishiriladi va yonmaydi.

Kefirda 5 daqiqada pishirish

5 daqiqa, albatta, badiiy mubolag'a. Ammo kefirda charlotte pishirish uchun 20 daqiqadan ko'proq vaqt ketishi aniq. Kefir bunday shirinlikning an'anaviy quruqligini qoplaydi va unga engil sutli lazzat beradi.

Qo'lingizda qanday ingredientlar kerak?

• Kefir - bir stakan oling.
• Granüle qilingan shakar - bir xil hajmda.
• Un - bir stakan etarli bo'ladi.
• Olma - 4-5 dona etarli.
• Vanil - bir chimdik.
• Pishirish kukuni - bir yarim choy qoshiq.
• Yog '- qolipni moylash uchun.

Olma qobig'ini olib tashlang, yadrolarni olib tashlang va mevalarni kesib oling.

Tuxumni idishga soling, ularga shakar qo'shing va uring. Tuxum-shakar aralashmasiga kefir tushiring. Boshqa barcha ommaviy ingredientlar ham u erga boradi. Va keyin - mevalarni kesish. Siz xamirni yorishingiz mumkin.

Uni moylangan shaklga ko'chirish va mikroto'lqinli pechga qo'yish qoladi. Qurilmani to'liq quvvat va vaqtga o'rnatdik - 10 dan 20 minutgacha.

Mikroto'lqinli pechda shokoladli pirog

Ha, masalan, mikroto'lqinli pechda "Zebra" qilishingiz mumkin. Birinchidan, oila bilan kechki choy uchun, keyin esa bayramona dasturxonga pishirishga qaror qilamiz.

Keling, mahsulotlarni olaylik:

• un - sizga 4 osh qoshiq kerak;
• granüllangan shakar - bir xil hajmda;
• kakao kukuni - 1 osh qoshiq;
• pishirish kukuni - ¼ choy qoshiq;
• qahva (sizga eriydigan qahva kerak) - bir choy qoshiq kifoya qiladi;
• sariyog ', sut - birinchi va ikkinchi uchta qoshiq;
• tuxum.

Biz barcha suyuqlik komponentlarini umumiy idishga quyamiz va bir hil kompozitsiyani olish uchun urib tashlaymiz.

Barcha quruq ingredientlarni boshqa idishga quying (kakao va qahvadan tashqari).

"Zebra" tayyorlash - moylangan qolipda, xamirning engil va quyuq qatlamlari o'rtasida almashinish. Buni bir osh qoshiq bilan qilish qulay. Mikroto'lqinli pechni to'liq quvvat bilan yoqamiz va 4-5 daqiqa kutamiz. Tayyor! Kek ustiga eritilgan qora shokolad quyib, yong'oq sepsangiz, u beqiyos chiqadi!

Eng mazali va tez pishiriqlar

Agar siz ushbu retseptni sinab ko'rsangiz, shior sifatida "Tez tishlash - tez pishirish!" iborasini xavfsiz tanlashingiz mumkin.

Cookie uchun nima kerak?

• Yulaf yormasi fastfud- ¼ kilogramm oling;
• tuxum - bitta etarli;
• un - kamida 20 gramm;
• yog '- 40 gramm.

Mikroto'lqinli pechning quvvatini 600 Vt ga o'rnatdik va sariyog'ni eritamiz. Bu 10 soniya vaqt oladi.

Uni jo'xori parchalariga to'kib tashlang, aralashtiring. Keyin jo'xori aralashmasiga tuxum va un qo'shing va oxirgi marta aralashtiring.

Cookie xamiri tayyor. Uni qoshiq bilan yog'langan pergamentga qo'ying va mikroto'lqinli pechga qo'ying. Qurilmaning oldingi quvvati 600 Vt va 9 daqiqa vaqtni tashkil etadi - va siz shakarsiz jo'xori pechenesini maydalashingiz mumkin.

Shokoladli brani

Shokoladli keklar butun dunyo bo'ylab nonvoyxonalarni sevuvchilarning sevimli taomidir. Nomli shirinlik tayyorlash retsepti juda oddiy va arzon. Gurmeler restoran yoki kafega tashrif buyurmasdan osongina qila oladi va uyda keklarni pishiradi.

Uning uchun sizga kerak bo'ladi:

• granüllangan shakar (jigarrang ideal, lekin oq mahsulot ham mos keladi) - bir necha osh qoshiq;
• bug'doy uni - bir xil miqdorda;
• sut - 100 gramm oling;
• tuxum - bir dona;
• tuz - bir chimdik;
• kakao kukuni - bir osh qoshiq.

Barcha quruq komponentlarni umumiy idishda aralashtiring. Keyin unga sutni to'kib tashlang va tuxumni sindirib tashlang. Aralashgandan so'ng, suyuq smetanaga o'xshash xamirni olishingiz kerak.

Shokolad rangli massani sopol krujkaga to'kib tashlang, uni 2/3 ga to'ldiring. Bu xamirning chiqib ketishiga yo'l qo'ymaydi va pech toza bo'lib qoladi.

Mikroto'lqinli pechni maksimal darajaga qo'ying va unga 5 daqiqa vaqt bering. Shokoladli kek tayyor!

Mikroto'lqinli pechda krujkadagi muffin

Noziklik pechdan odatdagi keklardan farq qiladi, chunki uni pishirish uchun bir necha daqiqa kerak bo'ladi.

Yarim litrli idishda tez pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• tuxum - bir dona;
• granüllangan shakar, o'simlik yog'i (hidsiz) - bir va boshqa 3 osh qoshiq;
• sut - 2 osh qoshiqdan oshmasligi kerak;
• kakao kukuni - kamida bir osh qoshiq;
• pishirish kukuni - bir choy qoshiq kifoya qiladi;
• kızılcık (u mayiz, haşhaş urug'i, shokolad chiplari, yong'oqlar va boshqalar bilan almashtirilishi yoki to'ldirilishi mumkin) - bir hovuch etarli;
• vanillin - bir chimdik.

Tuxumni shakar va vanil bilan alohida stakanda uring. Buning uchun qo'lda vilka eng yaxshi vositadir. Keyin u erda sut, kakao va o'simlik yog'ini qo'shamiz. Bularning barchasi uchun biz elenmiş un va pishirish kukunini muddatidan oldin yuboramiz. Va yupqa smetana eslatuvchi xamirni yoğurun. Rezavorlar oxirgi o'rinda turadi.

Kubokni moylash o'simlik yog'i va xamirni ichkariga quying - yarmidan ko'p emas.

Mikroto'lqinli pechni to'liq quvvat bilan yoqish shart emas. "Isitish" rejimi va uch daqiqalik vaqt keksning kerakli holatga kelishi uchun etarli. Yogurt, smetana yoki tepada shokoladli muz - va tez nonushta tayyor.

Qo'ziqorin, kolbasa va pishloqli pizza

Axir, mikroto'lqinli pechda pitsa pishirish idealdir. Va vaqt tejaladi va xamir teng ravishda pishiriladi. Va har safar siz boshqa plomba tanlashingiz mumkin. Misol uchun, kolbasa, pishloq va qo'ziqorinlar.

1. Bir piyola ichiga un (200 gramm) elakdan o'tkazing. Unga tuxumni sindirib, ichiga 120 gramm sut quyamiz. Siz xamirni yorishingiz mumkin.
2. Xamirni yupqa doira shaklida yoyib chiqing. Bu bizning pizza bazamiz.
3. Uni tekis mikroto'lqinli plastinkaga o'tkazing. Biz kiyinamiz tomat pastasi va ziravorlar bilan seping.
4. Kolbasani iloji boricha kichikroq qilib kesib oling (dudlanganini oling, u bilan pizza yoqimli ta'm va xushbo'y hidga ega bo'ladi), uni qovurilgan qo'ziqorin bilan aralashtiring.
5. Xamirga plomba qo'ying, ustiga o'rta qirg'ichdan o'tgan qattiq pishloq seping.
6. Yarim tayyor mahsulotni 7 daqiqa davomida mikroto'lqinli pechga qo'yamiz.

Men sizga oddiy va juda mazali pirog haqida gapirib bermoqchiman, pishirishni unchalik yaxshi bilmaydigan yoki shoshqaloqlik bilan nimadir pishirmoqchi bo'lganlar uchun. Kekning mavjudligi juda yuqori, murakkab ingredientlar kiritilmagan, shuning uchun siz supermarketda kerakli hamma narsani topishingiz mumkin. Juda oddiy va juda oddiy pishirish jarayonini ko'rib chiqing. mazali tort mikroto'lqinli pechda

• Kakao - ikki osh qoshiq
• Ayçiçek yog'i - olti osh qoshiq l.
• Shakar - olti osh qoshiq. l.
• Sut - sakkiz osh qoshiq. l.
• Un - sakkiz osh qoshiq. l.
• Yarim soat L. Pishiriq kukuni
• Tuxum - ikki dona

Mikroto'lqinli pechda oddiy va mazali pirogni qanday qilish kerak

1. Do'stlar, pirojnoe retsepti ajablanarli darajada imkon qadar oddiy emas va maxsus pishirish ko'nikmalarini talab qilmaydi.
2. Birinchi qadam foydalanishdir plastik idish, unda biz pirog xamirimizni yoğuramiz. Ya'ni: un, sut, tuxum, kakao, shakar kabi hamma narsani aralashtiramiz, so'ngra mayiz yoki yong'oq yoki xohlasangiz, ta'mingizga qarab boshqa narsalarni qo'shing.
3. Xulosa qilib aytganda, siz faqat ingredientlarni aralashtirishingiz va ularni mikser bilan urishingiz kerak. Keyin olingan xamirni pishirish idishiga va yuqori haroratda mikroto'lqinli pechga o'tkazing va 3-5 daqiqa davomida pishiring. Issiq pirojnoe yog'lanishi mumkin shokoladli muzlash yoki sut mahsulotlari, u yanada mazali bo'ladi. Huray, pirog tayyor, uni sovib turing va choy bilan xizmat qilish mumkin. Hammaga yaxshi ishtaha va yangi retseptlar tilash men uchun qoladi.