Sizning e'tiboringizga uy qurilishi choy partiyasini suyultirish uchun ajoyib pirojnoe retseptini taqdim etamiz.

Bunday noziklik barchani katta zavq bilan yutadi. Kek yumshoq, xushbo'y va shunchalik ishtahali bo'lib chiqadiki, undan o'zingizni yirtib tashlash juda qiyin. Uni tayyorlash siz uchun qiyin bo'lmaydi, shuning uchun siz choy ichishni bunday ajoyib noziklik bilan osongina suyultirishingiz mumkin. Men hammaga sinashni tavsiya qilaman. Bu sizning sevimli narsangizga aylanishiga ishonch hosil qiling. Retseptni oshpazlik cho'chqachilik bankingizda saqlang.

Kerakli ingredientlar

Sinov uchun

• 200 gr un
• 2 banan
• 60 gr sariyog '
• 100 gr donador shakar
• 2 tuxum
• 1 choy qoshiq pishirish kukuni
• 1 osh qoshiq konyak
• bir chimdik tuz

Krem uchun

• 140 gr sariyog '
• 100 gr quyultirilgan sut

Emprenye uchun

• 150 ml suv
• 3 osh qoshiq donador shakar

Qo'shimcha

• 1 banan
• 1 osh qoshiq limon sharbati
• 2 osh qoshiq kakao

Pishirish jarayoni

1. Avvalo, eritib oling sariyog ` va uni alohida idishga yuboring. Unga shakar tushiring va mikser yordamida hamma narsani uring.
2. Keyin tuxumni haydab, tuz qo'shamiz va urish jarayonini davom ettiramiz.
3. Keyin unni, pishirish kukunini elakdan o'tkazing va yana yaxshilab aralashtiring.
4. Endi konyakni to'kib tashlang va aralashtirish jarayonini davom eting.
5. Bir qirg'ichdan foydalanib, biz tozalangan bananlarni katta qismga surtamiz va ularni tayyorlangan xamirga yuboramiz.
6. Ko'p pishirgichli idishni oling va uni moy bilan yog'lang. Keyin tayyorlangan xamirni shu yerga o'tkazamiz.
7. Endi 1 soat davomida "Pishirish" rejimini o'rnating va yakuniy ovozli signalni kuting.
8. Kerakli vaqt o'tgandan so'ng, biz ish qismini ko'p pishirgichli idishdan olib, sirtini kesib tashlaymiz. Chiqindilarni maydalagichga kesib oling. Kekni bezash uchun bizga kerak bo'ladi.
9. Biz granüllangan shakar bilan suvni yirtqichlardan yuboramiz va olovga qo'yamiz. Qaynatishga keltiring va pishirish jarayonini yana 2 daqiqa davom eting. Kerakli vaqt o'tgandan so'ng, issiqdan olib tashlang va bu erda limon sharbati qo'shing. Biz hamma narsani aralashtiramiz.
10. Biz sariyog'ni boshqa idishga jo'natamiz. Uni yumshatish kerak. Quyultirilgan sut qo'shing va silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiring. Mikser yordamida hamma narsani urib oling.
11. Biz banan bo'sh qismini uchta kekga ajratamiz.
12. Biz xizmat qilish uchun idish olib, unga birinchi tortni joylashtiramiz. Keyin biz uni tayyorlangan sirop bilan singdiramiz va qaymoq bilan mo'l-ko'l yog'laymiz.
13. Keyin biz ikkinchi kek bilan yopamiz, uni ham ho'llaymiz.
14. Endi qirg'ichdan foydalanib, biz bananni surtamiz, limon sharbati bilan sepamiz, aralashtiramiz va ikkinchi tort yuzasiga yuboramiz. Biz teng taqsimlaymiz.
15. Biz uchinchi tortni joylashtiramiz va qolgan krem ​​bilan yog'laymiz. Tayyorlangan maydalangan va kakao bilan seping.
16. Biz uni muzlatgichga bir muddat yuboramiz, shunda noziklik sovutiladi. Keyin biz qismlarga bo'linib, stolga xizmat qilamiz.

Yoqimli ishtaha!

Bayramga shirin dasturxon tayyorlayapsizmi yoki yaqinlaringizni mazali taom bilan siylashni xohlaysizmi? Shokoladli banan keki g'ayrioddiy ta'mi bilan barchani hayratda qoldiradi. Uni qanday pishirish kerak? Agar qo'lingizda multivark bo'lsa, bu qiyin bo'lmaydi. Keling, bir nechta retseptlarni ko'rib chiqaylik.

Shokoladli banan kekini qanday qilish kerak

Ingredientlar

Bug'doy un 1 ta to'plam tovuq tuxumlari 2 ta) kakao kukuni 3 osh qoshiq Suv 1 ta to'plam Shakar 1 ta to'plam Vanil shakar 1 choy qoshiq Soda 0 choy qoshiq Shokolad 1 plitka Qatiq 300 mililitr Bananlar 2 ta) tuz 1 choy qoshiq

• Porsiya: 8
• Pishirish vaqti: 2 daqiqa

Sekin pishirgichda bananli shokoladli tortni qanday tayyorlash mumkin

Tarkibi:

Bug'doy uni - 1 osh qoshiq;

Tuxum - 2 dona;

kakao kukuni - 3 osh qoshiq;

Suv - 1 osh qoshiq;

Shakar (xamir uchun) - 1 osh qoshiq;

Shakar (qaymoq uchun) - 2 osh qoshiq;

Vanil shakar - 1 choy qoshiq;

Soda - ½ choy qoshiq;

Tuz - 1 choy qoshiq;

Shokolad - 1 dona;

Smetana - 300 ml;

banan - 2 dona.

Pishirish bo'yicha ko'rsatmalar:

1) shakar, 2 osh qoshiq aralashtiramiz. kakao kukuni issiq suv, tuz. 5 daqiqa davomida olovda qaynatib oling. O'zingizni bosing.

2) Tuxumni uring vanil shakar. Ularni sovutilgan kakao aralashmasi bilan aralashtiring.

3) Unni 1 osh qoshiq bilan aralashtiring. kakao va soda. Oldindan tayyorlangan aralashmani asta-sekin qo'shing.

4) Xamirni oldindan moylangan multivark idishiga quying. "Pishirish" rejimini o'rnating, pishirish vaqti 70 daqiqa.

5) Biskvit pishirilganda, uni darhol idishdan olib tashlamang, biroz sovib turing. Va bu vaqtda siz kremni tayyorlashingiz mumkin.

6) Krem uchun shokoladni suv hammomida eritib oling. Ezilgan bananlarni smetana va shakar bilan aralashtirib, shakar eriguncha uring.

7) Sovutilgan pechene 3 qismga kesilishi kerak. Har bir qatlamni smetana bilan yoyib chiqing. Yuqori qatlamni eritilgan shokoladning nozik oqimi bilan to'kib tashlang.

8) Kek yaxshi namlangan bo'lishi uchun muzlatgichga 2 soat qo'ying.

Bu tortni ham xizmat qilish mumkin bayram dasturxoni, va kechqurun butun oila uchun choy uchun.

kakao keki retsepti

Tarkibi:

Sut - 1 osh qoshiq;

Shakar - 2 osh qoshiq;

O'simlik yog'i - 1/2 osh qoshiq;

kakao kukuni - 4 osh qoshiq;

Un - 11/5 st.;

Tuxum - 3 dona;

Pishirish kukuni - 1 osh qoshiq;

vanillin - 1 g;

Smetana - 500 g;

Tatib ko'rish uchun banan.

Pishirish bo'yicha ko'rsatmalar:

1) Tuxumni 1 osh qoshiq bilan uring. granüllangan shakar, vanil, sut va o'simlik yog'i qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.

2) Unni pishirish kukuni va kakao bilan aralashtiring. Oldingi tuxum aralashmasiga qo'shing. Xamirni yoğurun. Bu suyuq bo'ladi.

3) Ko'p pishiriladigan idishni moy bilan yog'lang va xamirni ichiga soling. Pishirish rejimini 60 daqiqaga o'rnating, keyin yana 20 daqiqa qo'shing.

4) Tayyorlangan pechene sovushini kutib turing.

5) Biskvitning yuqori qismini kesib oling. Kekning devorlari va pastki qismiga zarar bermasdan, o'rtasini tanlang va uni maydalagichga aylantiring. Cho'kish uchun maydalanganlarning bir qismini qoldiring.

6) 1 osh qoshiq bilan smetana uring. Sahara. Taxminan 1 osh qoshiq qoldiring. krem.

7) Kremning qolgan qismini pechene bo'laklari va banan bo'laklari bilan aralashtiring.

8) Olingan krem ​​bilan tortni pastki va devorlar bilan to'ldiring. Keyin pechene yuqori qismini qo'ying va ozgina bosing.

9) qatiq, qolgan, tortni har tomondan surtib, pechene bo'laklari bilan seping.

10) Tortni muzlatgichga 2-3 soat qo'ying.

Juda oz harakat bilan, natija beqiyos nur va nozik desert. Bir piyola yangi pishirilgan choy bilan xushbo'y shokolad mo''jizasi barchaga katta zavq bag'ishlaydi. Yoqimli ishtaha!

Tarkibi:

Bir stakan 200 ml.

Sinov uchun:

• shakar - 2 stakan;
• un - 2 stakan;
• kakao kukuni - 50 gramm;
• soda - 2 choy qoshiq;
• limon kislotasi- ¼ choy qoshiq (xamirdagi sodani o'chiradi);
• tuz - 0,5 osh qoshiq;
• tuxum - 2 dona;
• banan - 2-3 dona;
• iliq suv - 1 stakan;
• sut - 0,5 stakan;
• o'simlik yog'i - 0,5 stakan;
• vanillin - 2-3 gramm.

Glazur uchun:

• kakao kukuni - 1 osh qoshiq. bir qoshiq;
• shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• sut - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
• sariyog '- 50 gramm.

Shokoladli banan kekini sekin pishirgichda qanday tayyorlash mumkin:

Avvalo, kelajakdagi pirog uchun xamirni tayyorlaylik. Buning uchun chuqur idishda barcha quruq ingredientlarni aralashtiring. Agar so'ralsa, un va kakaoni elakdan o'tkazing, kelajakda xamirda bo'laklar bo'lmasligi uchun shakar, vanillin, limon kislotasi, tuz va soda qo'shing. Soda va limon kislotasi 2 osh qoshiq pishirish kukuni bilan almashtirilishi mumkin.

Boshqa idishda suyuq mahsulotlarni aralashtiring. Tuxumni ko'pirtirgich bilan urib, sut, iliq ichimlik suvi va qo'shing kungaboqar yog'i. Biz hamma narsani yaxshilab aralashtiramiz. Bananlarni vilkalar bilan pyuresi va hosil bo'lgan massaga qo'shing.

Suyuq aralashmani quruqga to'kib tashlang, aralashtiring.

Qolipni (piyola) moylash o'simlik yog'i va unga xamirimizni quying.

Men Panasonic multivarkasida pishiraman. Pishirish rejimida 85 daqiqa. Ushbu muddat tugagandan so'ng, men tortni yana 10-15 daqiqa ichida qoldiraman.

Ushbu pishiriqni pechda tayyorlash uchun sizga taxminan 60 daqiqa kerak bo'ladi, xamir bilan shaklni oldindan qizdirilgan pechga 180 darajaga yuboring.

Keling, sirni tayyorlaymiz. Yog 'yumshoq bo'lishi kerak, shuning uchun uni muzlatgichdan oldindan olish kerak. Biz kichkina kostryulka olib, unda sut, kakao va shakarni aralashtiramiz. Biz sekin olovda pishirishga qo'ydik. Doimiy aralashtirishni unutmang, aks holda muzlash kuyishi mumkin. Juda qalin bo'lmagan smetana qadar pishiring. Keyin, yumshoq sariyog 'qo'shing, yaxshilab aralashtiring, hosil bo'lgan aralashmani ozgina sovushini kuting.

Pirogni multivarkdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang.

Biz uni yopamiz shokoladli muzlash Keyin muzlatgichga bir necha soat qo'ying. Albatta, kechalari bunday noziklikni qilish yaxshidir, shunda bu vaqt davomida u yaxshi infuz qilinadi. Keyin tortning ta'mi yanada qizg'in bo'ladi.

Yoqimli ishtaha!!!

Retseptga ko'ra, u mashhur pirogga juda o'xshaydi.

Hurmat bilan, Natalya.

Sekin pishirgichdagi bananli pirog - bu ajoyib ta'mga ega bo'lgan ishtahani ochuvchi desert bo'lib, uni zamonaviy oshxona jihozlari yordamida osongina va tez tayyorlash mumkin. Rahmat turli retseptlar mazali va xushbo'y pishiriqlar ro'za paytida yoki parhez paytida ham o'zingizni va yaqinlaringizni erkalashingiz mumkin.

Kichik oila a'zolari tomonidan qadrlanadigan ajoyib noziklik quyidagi mahsulotlardan tayyorlanadi:

• bir parcha sariyog ';
• 2 tuxum;
• 400 g un;
• 200 g shakar;
• bir qop pishirish kukuni;
• 2 banan;
• 100 ml sut;
• tuz.

Tayyorlash usuli:

1. Un pishirish kukuni va bir chimdik tuz bilan aralashtiriladi.
2. Bananlar vilkalar bilan eziladi.
3. Sariyog 'eritiladi va bananli idishga quyiladi, u erda shakar, tuxum va sut qo'yiladi.
4. Ikkita idishning tarkibi aralashtiriladi.
5. Bir hil xamir sariyog 'bilan oldindan yog'langan ko'p pishirgichli idishga quyiladi, bu erda shirinlik "Pishirish" rejimida 60 daqiqa davomida pishiriladi.

Ro'za tutuvchilar uchun imkoniyat

Va ro'za tutishda siz mazali taomlarni eyishingiz mumkin.

Buni tayyorlash kifoya:

• 3 ta banan;
• 150 g shakar;
• 50 g irmik;
• bir qop pishirish kukuni;
• kungaboqar yog'i to'plami;
• 150 ml suv;
• 100 g un;
• bir chimdik tuz

Yog'siz banan pirogini tayyorlash uchun:

1. Bir idishda quruq ingredientlar (un, pishirish kukuni, tuz, shakarning uchdan bir qismi, irmik), ikkinchisida - suv va moy aralashtiriladi.
2. Ikkita idishning tarkibi aralashtiriladi.
3. Qolgan shakar skovorodkada eritiladi.
4. Tayyorlangan ko'p pishirgichli idishga shakar quyiladi, uning ustiga banan doiralari yotqiziladi, shundan so'ng hamma narsa xamir bilan quyiladi.
5. Pishirish xuddi shunday rejimda 60 daqiqa davomida amalga oshiriladi.

Past kaloriyali tez desert

Kichik miqdordagi kaloriyali xushbo'y un mahsulotidan bahramand bo'lish uchun do'konning qandolatchilik bo'limiga borish shart emas, shunchaki oling:

• 3 ta banan;
• 150 g un;
• bir xil miqdordagi shakar;
• tuxum;
• 3 g soda sirka bilan o'chirilgan;
• ½ stakan kungaboqar yog'i;
• tuz va vanillin.

Yaratish bosqichlari quyidagicha:

1. Bananlar tozalanadi va vilkalar bilan eziladi.
2. Tuxum shakar bilan uriladi.
3. Tayyorlangan bananlardan tuxum-shakar aralashmasi, un, tuz, o'simlik yog'i, vanilin va soda xamir bo'laklarsiz yoğurulur.
4. Un massasi oldindan tayyorlangan idishga quyiladi, u oshxona jihoziga o'rnatiladi.
5. Mahsulot tegishli rejimda 60 daqiqa davomida pishiriladi.

Sekin pishirgichda shokoladli banan pirogi

Shokolad va bananlarning kombinatsiyasi tortga o'ziga xos ta'm va xushbo'ylikni beradi.

Oddiy retsept uchun sizga kerak bo'ladi:

• 400 g shakar;
• bir xil miqdordagi un;
• 50 g kakao kukuni;
• 10 g soda;
• bir chimdik limon kislotasi;
• 2 tuxum;
• 3 ta banan;
• 200 ml suv;
• 100 ml sut;
• 100 ml kungaboqar yog'i;
• shokoladli sir;
• bir chimdik tuz.

Choy bilan mazali pishiriqlarni berish uchun:

1. Un chuqur idishga solinadi, unga oziq-ovqat to'plamining barcha asosiy tarkibiy qismlari - shakar, soda, limon kislotasi, tuz qo'yiladi.
2. Boshqa idishda tuxumlar sut, suv, o'simlik yog'i va oldindan tayyorlangan banan pyuresi bilan aralashtiriladigan mo'ylov bilan ozgina uriladi.
3. Suyuq aralash un bilan idishga quyiladi, undan keyin xamir yoğrulur, u idishga quyiladi.
4. Pishirish mos dastur bo'yicha 85 daqiqa pishirishdan keyin tayyor bo'ladi.
5. Sirni tayyorlash uchun 80 ml sut va 30 g kakao va shakar bir yirtqichlardan joylashtiriladi.
6. Tarkibi bir necha daqiqa qaynatiladi va yumshoq sariyog 'bo'lagi bilan aralashtiriladi.
7. Sovutgandan so'ng, tort sir bilan qoplangan va stolga xizmat qiladi.

Olma qo'shilishi bilan

Banan va olma bilan pirog - klassik sharlottaning ajoyib varianti, quyidagilardan tayyorlanadi:

• 180 g un;
• 200 g shakar;
• 4 tuxum;
• 5 ta olma;
• 1 banan;
• 10 g sariyog ';
• bir xil miqdordagi non bo'laklari.

Tayyorlash usuli:

1. Tuxum va shakar qattiq ko'pik bo'lguncha mikser bilan uriladi.
2. Tuxum massasiga un elakdan o'tkaziladi.
3. Xamir silliq bo'lguncha yoğurulur.
4. Olma va banan tozalanadi, keyin xamirga solingan kubiklarga bo'linadi.
5. Idish yog 'bilan yog'langan va non bo'laklari bilan sepilgan.
6. Xamir tayyorlangan idishga quyiladi.
7. Mahsulot "Pishirish" dasturida 50 daqiqa davomida pishiriladi.

Bodom bilan suvli muolaja

Hatto boshlang'ich oshpaz ham qila oladigan original retsept.

Pishirish uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• un - 120 g;
• bodom - 80 g;
• sariyog '- 100 g;
• jigarrang shakar - bir xil miqdorda;
• smetana - 50 ml;
• pishirish kukuni - ½ paket;
• tuxum - 2 dona;
• asal - 120 ml;
• banan - 3 dona;
• bir chimdik tuz.

Yaratish bosqichlari quyidagicha:

1. Bodom qaynoq suv bilan quyiladi, 5 daqiqadan so'ng ular tozalanadi, pechda quritiladi va blender bilan maydalanadi.
2. Mikser yordamida yumshatilgan sariyog 'tuxum va smetana bilan qamchilanadi.
3. Bodom va pyure bananlar ko'pirtirilgan massaga yotqiziladi.
4. Keyinchalik, un kiritiladi va xamir qalin smetana mustahkamligi bilan yoğurulur.
5. Kekni "Pishirish" rejimida 50 daqiqa davomida pishirgandan so'ng, bug'li idish yordamida olingan issiq mahsulot asal bilan quyiladi.

Pechene asosidagi retsept

Agar pechene uchun xamir qorishda banan qo'shsangiz, siz juda xushbo'y va yumshoq bo'lasiz. banan pirogi.

Tayyorlanishi kerak:

• 180 g un;
• 200 g shakar;
• 5 tuxum;
• bir qop pishirish kukuni;
• 5 g doljin;
• 3 ta banan.

Shirinlik quyidagicha tayyorlanadi:

1. Mikser yordamida tuxum va shakar yaxshilab uriladi.
2. Bananlardan bir hil mustahkamlik pyuresi tayyorlanadi.
3. Tuxum massasiga un elakdan o'tkaziladi, kartoshka pyuresi, doljin va pishirish kukuni qo'yiladi.
4. Xamir yaxshilab yoğurulur va sariyog 'bilan yog'langan ko'p pishirgichli idishga quyiladi.
5. Shirin "Pishirish" rejimida 60 daqiqa davomida pishiriladi.

Bugun men keklarning yarmini sekin pishirgichda pishiraman. Bu men uchun juda qulay va asta-sekin o'choq versiyasida bo'lgan ko'plab keklar ko'p pishirgichga aylandi.

Masalan, bu banan keki. Bananlar pirojnoe uchun xamirga va qatlamlardan biriga kiradi. Men sizga idishning pastki qismining o'lchamiga mos keladigan qoliplarni sotib olishingizni maslahat beraman. Bu silikon yumaloq yoki jingalak yoki folga qoliplari bo'lishi mumkin. Lekin har qanday holatda, siz to'g'ridan-to'g'ri idishda pishirib, uni yotqizishingiz mumkin pishirish qog'ozi yoki pishirilgan pirojnoe blankini oson olib tashlash uchun folga.

Retsept ro'yxatiga muvofiq sekin pishirgichda banan kekini tayyorlash uchun ingredientlarni tayyorlang.

Sariyog'ni eritib, shakar bilan uring.

Tuxum, tuz qo'shing, aralashtiring va yana uring.

Unni elakdan o'tkazing, pishirish kukuni qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Agar so'ralsa, bir oz spirtni to'kib tashlang va yana aralashtiring.

Bananlarni mayda maydalang va tort xamiriga soling.

Banan xamirini moylangan idishga yoki qolipga o'tkazing. Xamir taxminan ikki marta ko'tarilishini unutmang. Bu juda og'ir bo'lsa-da, pishirish kukuni va spirtli ichimliklar to'liq ishlaydi, xamirni g'ovakli, yumshoq va yumshoq qiladi.

"Pishirish 1 soat" rejimini o'rnating va ovozli signaldan keyin ish qismini idishdan olib tashlang.

Ish qismining sirtini tekislang, ya'ni. ortiqcha va chiqadigan qismlarni kesib tashlang.

Ular skovorodkada quritilishi va tortni bezash uchun maydalangan bo'lishi mumkin.

Emdirish uchun shakar bilan suvni qaynatib oling, bir necha daqiqa qaynatib oling, issiqdan olib tashlang va ichiga limon tarkibini quying.

Krem uchun sariyog'ni quyultirilgan sut bilan birlashtiring. Ular bir xil haroratda bo'lishi kerak. Silliq bo'lguncha aralashtiring va ozgina uring.

Sovutilgan banan bo'sh qismini pichoq yoki ip bilan uchta tortga kesib oling.

Kekni yig'ing.

Emprenyeni uchta teng qismga bo'ling va navbat bilan tortga mos keladigan idishga quying.

Birinchidan, birinchi tortni namlang (u pastki bo'ladi).

Keyin uni krem ​​bilan yog'lang, tayyorlangan kremning 2/3 qismini ishlating.

Ikkinchi kek bilan yoping, shuningdek, namlangan. Bananni maydalang, limon sharbati bilan seping va ikkinchi tort yuzasiga yoying.

Uchinchi tortni namlang, u bilan yoping banan bilan to'ldirish va qolgan kremni ustiga yoyib chiqing.

Kekning sirtini kek qoldiqlaridan maydalangan bo'laklarga seping, agar ular bo'lmasa, maydalangan bo'laklarga seping. qisqa nonli pechene va shirin kakao kukuni.

Sekin pishirilgan banan keki sovutilishi kerak, shunda krem ​​qattiqlashadi va darhol yoki ertasi kuni xizmat qilish mumkin. Limon sharbati bananning qorayishini kamaytiradi, lekin yuqori qatlam hali ham qorong'i bo'ladi.