บางคนเริ่มต้นวันใหม่ด้วยแซนด์วิช ในขณะที่บางคนเริ่มต้นวันใหม่ด้วยโจ๊กนม ทั้งสองสิ่งนี้ส่งผลต่อสุขภาพ มันส่งผลกระทบต่างกัน โจ๊กนม - ในทางที่ดี แต่น่าเสียดายที่ไม่ใช่แซนวิช แพทย์และนักโภชนาการมักพูดถึงประโยชน์ของซีเรียลเป็นอย่างมาก หนึ่งในนั้นคือข้าวโอ๊ตหรือข้าวโอ๊ต (เพราะข้าวโอ๊ตเป็นข้าวโอ๊ตที่ผ่านการแปรรูปเป็นพิเศษ) ทำไมข้าวโอ๊ตถึงมีประโยชน์? ประการแรก วิตามินและแร่ธาตุที่อุดมไปด้วยองค์ประกอบสำคัญทั้งแบบเดี่ยวและแบบผสม ประการที่สอง จากข้อเท็จจริงที่ว่ามันทำให้การทำงานของระบบต่างๆ เป็นปกติ เช่น การย่อยอาหาร หัวใจและหลอดเลือด และประสาท (ต้องขอบคุณวิตามินบี มันช่วยเพิ่มความจำและเพิ่มประสิทธิภาพของสมอง) ปรับปรุงการทำงานของตับและไต ทำความสะอาดร่างกาย, ขจัดสารพิษและสารพิษ; เพิ่มโทนสีโดยรวม ประการที่สาม ข้าวโอ๊ตเป็นยาแก้ซึมเศร้าตามธรรมชาติ ดังนั้นซีเรียลจากมันจึงมีผลดีไม่เพียง แต่ในความเป็นอยู่ที่ดี แต่ยังรวมถึงอารมณ์ด้วย
ดังนั้นเพื่อน ๆ อย่าพูดว่า "Fi" แต่ให้รวมโจ๊กข้าวโอ๊ตไว้ในอาหารของคุณ ผู้เล่นหลายคนจะช่วยคุณ ในขณะที่คุณอาบน้ำและออกกำลังกายตอนเช้า (หรืออาจจะเดินเล่นกับสุนัขอย่างฉัน) เธอจะเตรียมอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพให้คุณ มาปรุงโจ๊ก Herculean กับนมในหม้อหุงช้า
ส่วนผสมสำหรับโจ๊กเฮอคูเลียน
- เกล็ดข้าวโอ๊ต "Hercules" - หนึ่งแก้ว (ปริมาตร 250 มล.)
- นม (ปริมาณไขมันไม่เกิน 3.5%) - 1 ลิตร
- เนย - 25 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
1. ชุดส่วนผสมที่ไม่ยุ่งยากและราคาไม่แพงเช่นนี้จะเป็นโจ๊กของเราในอนาคต แน่นอนว่า Hercules ไม่ควรเกิดขึ้นทันที นั่นคือไม่ใช่แบบที่ราดด้วยน้ำเดือด นมเจือจางด้วยน้ำโดยส่วนตัวฉันไม่เห็นความจำเป็น แต่ถ้าด้วยเหตุผลบางอย่าง คุณมักจะปรุงซีเรียลด้วยนมเจือจาง ให้ทำในแบบที่คุณคุ้นเคย
2. ใส่เนยลงในชาม แบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ (นี่สำหรับรสชาติ ไม่ใช่ตาข่ายนิรภัยสำหรับการหนีนมหรือโจ๊กที่เกาะชาม) ตอนนี้เราใส่เฮอร์คิวลีสลงในหม้อหุงช้า
3. เทนม (หรือนมกับน้ำถ้าต้องการ) เกลือและความหวานตามรสนิยมและรสนิยมของคุณ ผสมเบา ๆ จากนั้นปิดฝาแล้วหมุนที่จับเพื่อล็อค ผ่านเมนูเลือก "ดับ" (โปรแกรมที่ไม่มีแรงกดทำงานในโหมดของ multicooker ทั่วไป) และเวลาคือ 1 ชั่วโมง นอกจากนี้เช่นเคย "เริ่มต้น" ปล่อยให้เฮอร์คิวลิสทำอาหาร ฉันจะพูดนอกเรื่องเล็กน้อยและอธิบายว่าทำไมเราถึงตั้งค่าโหมดนี้โดยเฉพาะ Oursson MP 5010 ไม่มีโปรแกรมโจ๊กนมพิเศษ ตัวแทนของ บริษัท Oursson แนะนำให้เลือกโหมด "การดับ" สำหรับซีเรียลที่มีนมเนื่องจากโปรแกรมนี้รับประกันว่านมจะไม่หมด ฉันเชื่อว่าตัวแทน แต่ฉันชอบที่จะค้นหาทุกสิ่งอย่างละเอียดด้วยประสบการณ์ หลังจากพยายาม (และมากกว่าหนึ่งครั้ง!) เพื่อปรุงโจ๊กจากธัญพืชต่าง ๆ ในนมในโปรแกรม "โจ๊ก" (ภายใต้ความกดดัน) และ "การดับ" (ไม่มีแรงกดดัน) ตอนนี้ฉันยืนยัน - ใช่! เราปรุงผลิตภัณฑ์นมทั้งหมดใน "การดับ" โปรแกรมทำงานอย่างประณีตมาก แม้จะมี multicooker ที่ทรงพลังก็ตาม เวลาที่ฉันตั้งค่าสำหรับโจ๊กข้าวโอ๊ตคือ 1 ชั่วโมง - นี่คือเวลาขั้นต่ำซึ่งเป็นการตั้งค่าจากโรงงาน ตอนแรกฉันคิดว่า 1 ชั่วโมงนานเกินไปสำหรับ Hercules แต่เชื่อฉันเถอะ มันเป็นเรื่องปกติมาก และโจ๊กกลับกลายเป็นสิ่งมหัศจรรย์
4. ระหว่างที่ฉันกำลังออกสำรวจเป็นเวลาสั้นๆ หนึ่งชั่วโมงผ่านไปโดยไม่รู้ตัว และได้ยินเสียงสัญญาณ เราจะไปเปิดฝา MV มาดูกันว่าโจ๊กนมพร้อมไหม? ใช่เลย! พร้อมแค่ไหน!
เราเสิร์ฟจาน ช้อนบนโต๊ะ และจัดวางเฮอร์คิวลีส หรือจะใส่ผลเบอร์รี่สดหรือผลไม้ก็ได้ ท้ายที่สุดพวกเขาก็เสริมจานได้อย่างสมบูรณ์แบบ
โจ๊ก Hercules ปรุงในหม้อหุงช้าได้ง่ายเหมือนกับซีเรียลอื่นๆ อาหารง่ายๆ อร่อย และดีต่อสุขภาพจานนี้เป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม โจ๊ก Hercules สามารถปรุงในนมได้ หากนมทำเองที่มีไขมันมากและโจ๊กสำหรับเด็กก็แนะนำให้เจือจางนมด้วยน้ำ สิ่งสำคัญคือการรักษาสัดส่วน สำหรับเฮอร์คิวลี 1 ถ้วยควรเติมของเหลว 2 ถ้วย หากคุณต้องการให้โจ๊กเหลวกว่าในรูป คุณสามารถเพิ่มปริมาณของเหลวได้เล็กน้อย
เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น
เทข้าวโอ๊ตลงในชามของ multicooker แล้วเติมนมและน้ำ
เพิ่มน้ำตาล ปริมาณน้ำตาลขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณจะเสิร์ฟโจ๊กด้วยและยังขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณด้วย
ตั้งค่า multicooker เป็นโหมด "โจ๊ก" และปรุงโจ๊กโดยปิดฝา
เนื่องจากในโหมดนี้ การทำอาหารจะเกิดขึ้นที่อุณหภูมิ 90 ° C ฉันจึงใช้นมต้มหรือพาสเจอร์ไรส์กับน้ำต้มสุกแล้ว ถ้านมและน้ำไม่ได้ต้ม ให้ต้มน้ำกับนมก่อน แล้วจึงเทข้าวโอ๊ตลงไป ในการต้มนมและน้ำ ให้เทนมและน้ำลงในชาม multicooker แล้วเปิดโหมดใดก็ได้ใน multicooker ซึ่งอุณหภูมิในการปรุงอาหารมากกว่า 100 ° C ตัวอย่างเช่นอาจเป็นโหมด "Rice / Pilaf" ซึ่งรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 105 ° C เมื่อนมและน้ำเดือด ใส่ข้าวโอ๊ตลงไป ทำอาหารต่อในโหมด "โจ๊ก"
ตามค่าเริ่มต้น โหมด "ข้าวต้ม" ในหม้อหุงช้าจะปรุงโจ๊กเป็นเวลา 1 ชั่วโมง หากคุณมีการควบคุมเวลาในหม้อหุงช้า คุณสามารถลดเวลาลงเหลือ 30-40 นาที แค่นี้ก็เพียงพอแล้วที่จะได้โจ๊กข้าวโอ๊ตแสนอร่อย
เสิร์ฟโจ๊กกับน้ำผึ้ง เบอร์รี่ ลูกเกด หรือผลไม้แห้ง
ในโรงเรียนอนุบาล Hercules รวมอยู่ในเมนูบังคับสำหรับเด็ก และพวกเขาทำถูกต้อง! ท้ายที่สุดมันยากที่จะหาซีเรียลที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่านี้ เมื่อปรุงอย่างเหมาะสมแล้ว ก็จะได้ความหนืดที่จำเป็นสำหรับการให้อาหารทารก ปริมาณ "ประโยชน์" ในนั้นพลิกคว่ำ! ต่อไปนี้คือวิตามินบี แคลเซียมและฟอสฟอรัส ซึ่งมีประโยชน์ต่อกระดูก รวมถึงโพแทสเซียมและแมกนีเซียมที่จำเป็นต่อหัวใจ โดยทั่วไปแล้วสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก ๆ !
ความละเอียดอ่อนของทางเลือกและการเตรียมการ
และไม่เพียงแต่สำหรับเด็กเท่านั้น นักโภชนาการรวมเฮอร์คิวลีสไว้ในอาหารเพื่อสุขภาพเพื่อลดน้ำหนักอย่างมั่นใจ เส้นใยหยาบในองค์ประกอบของมันช่วยทำความสะอาดลำไส้ได้อย่างสมบูรณ์แบบและคาร์โบไฮเดรตที่ยาวจะให้ความรู้สึกอิ่มนานถึง 4 ชั่วโมง ไม่มีความหิวโหยไม่มีความปรารถนาที่จะกัด "คุกกี้" ในทันใด ดีสำหรับการรักษาน้ำหนักปกติ
โจ๊ก Hercules เป็นข้าวโอ๊ตชนิดหนึ่งที่บดละเอียดที่สุด นี่แสดงให้เห็นว่ามันผ่านกระบวนการน้อยที่สุดและคงไว้ซึ่งสารที่มีประโยชน์สูงสุด เมื่อปรุงอาหารในกระทะ เวลาทำอาหาร (สูงสุด 20 นาที) แต่โจ๊กนมเฮอร์คิวลีในหม้อหุงช้าจะสุกเร็วกว่ามาก! และมันกลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์
- ใช้ Hercules คลาสสิก. เลือกบรรจุภัณฑ์พลาสติกใสที่คุณสามารถมองเห็นซีเรียลได้ชัดเจน น้ำหนักเบา ไม่มีตำหนิ ขนาดใหญ่ เหมาะกับคุณ ในโพลิเอทิลีน สะเก็ดจะป้องกันความชื้นระหว่างการเก็บรักษา จึงคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้ได้ตลอดทั้งปี และไม่เหม็นหืนซึ่งเกิดขึ้นเมื่อเก็บอย่างไม่เหมาะสมในแพ็คกระดาษแข็ง
- รักษาสัดส่วน. ในระหว่างระยะเวลาการปรุงอาหาร ของเหลวจะระเหยในกระทะ ดังนั้นเพื่อให้ได้โจ๊กที่มีความหนืดมากขึ้น ขอแนะนำให้ใช้ของเหลว 3 ถ้วยต่อซีเรียลหนึ่งแก้ว สิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นในหม้อหุงช้า ดังนั้นสัดส่วนจึงชัดเจน - 2: 1 เติมของเหลวมากขึ้นโจ๊กจะกลายเป็นของเหลวเกินไป
- ใช้นมต้มหรือพาสเจอร์ไรส์กับน้ำกรอง. โจ๊กนม Herculean ในหม้อหุงช้าเตรียมในโหมด "โจ๊กนม" หรือโหมด "โจ๊ก" พวกเขาไม่ให้เดือดความร้อนที่ 90 ° หากคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับคุณภาพของนมหรือน้ำ ให้เตรียมนมและเทลงในกระทะเท่านั้น อย่างไรก็ตาม คุณสามารถต้มได้ที่นี่โดยเปิดโหมด "ข้าว / Pilaf" หรือ "ให้ความร้อนอย่างรวดเร็ว" อุณหภูมิความร้อนมากกว่า 100 °
- ห้ามเปิดฝาขณะทำอาหาร. กฎนี้ใช้กับอาหารทุกจานในหม้อหุงช้า การละเมิดระบอบอุณหภูมิคุณจะเพิ่มระยะเวลาในการเตรียมพร้อม
- จารบีกระทะด้วยน้ำมัน. ข้าวโอ๊ตมีฟองและโรยอย่างแข็งขัน เพื่อป้องกันไม่ให้เธอ "วิ่งหนี" คุณสามารถทาเนยที่อยู่ตรงกลางกระทะ
- เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับประเภทของ multicooker ของคุณ. โดยเฉลี่ยแล้วจะใช้เวลา 20 นาที แต่อาจแตกต่างกันไปตามรุ่น ดังนั้นในรุ่น Redmont, Panasonic, Philips ระยะเวลาทำอาหารคือ 15 นาทีในโหมด "โจ๊ก" Multicooker Polaris, mulinex จะปรุง Hercules ใน 10 นาทีในโหมด "Multi-Cook"
สะดวกในการปรุงโจ๊กในหม้อหุงช้าจาก Hercules ในโหมดเริ่มต้นล่าช้า วางส่วนผสมทั้งหมดในตอนเย็นตั้งชั่วโมงที่โจ๊กจะพร้อม ในตอนเช้าคุณไม่ต้องเสียเวลากับสิ่งนี้ และสำหรับอาหารเช้า คุณสามารถเสนออาหารที่อ่อนโยนและมีคุณค่าทางโภชนาการให้ครอบครัวของคุณ
สูตรที่ง่ายและรวดเร็ว
เราขอเสนอสูตรที่ง่ายที่สุดในการทำเฮอร์คิวลีสในหม้อหุงช้า ตั้งเวลาตามรุ่นเครื่อง เพื่อไม่ให้ผิดพลาด คุณสามารถใช้โหมด "ข้าวต้ม" มาตรฐานได้ แต่ตามกฎแล้วระยะเวลาของโปรแกรมคือ 50-65 นาที นานมาก ปรุงเร็วขึ้น 2 เท่า
คุณจะต้องการ:
- เฮอร์คิวลีส - 1 แก้ว;
- น้ำและนม - 1 แก้วต่อแก้ว
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- เกลือ - เหน็บแนม
การทำอาหาร
- เทนมและน้ำลงในชาม
- เทซีเรียลใส่น้ำตาลและเกลือ
- ผัดส่วนผสม
- เปิดโหมด "โจ๊กนม" หรือ "โจ๊ก" ปรุงอาหารเป็นเวลา 15-20 นาที
- วางเนยบนชามเสิร์ฟ
ถ้าคุณไม่รีบ ลองทำข้าวโอ๊ตบดที่ละเอียดอ่อนที่สุดของอาราม ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้ซีเรียลหลายแก้ว 1 แก้ว และนมหลายแก้ว 4 แก้ว (หรือนมกับน้ำ) ผสมกับน้ำตาล เกลือ อบเชย เนย และปล่อยให้ปรุงในโหมดโจ๊กตลอดเวลา สะเก็ดจะละลายในนมอย่างแท้จริงและกลายเป็นครีมที่ละเอียดอ่อน
สูตรดั้งเดิมทีละขั้นตอน
ดูเหมือนว่าคุณจะเปลี่ยนสูตรโจ๊กเฮอร์คิวลีในหม้อความดันได้อย่างไร? แต่จินตนาการเล็กน้อยและบนโต๊ะของคุณ - จานที่อร่อยยิ่งขึ้น! ตัวอย่างเช่น เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารเช้าแบบไดเอท หรือมีประโยชน์อย่างน่าอัศจรรย์สำหรับลูกๆ อันเป็นที่รัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าจานนี้ปรุงด้วยฟักทอง
อาหารที่มีถั่ว
คุณสามารถใช้อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ วอลนัทเพื่อทำให้จานชุ่มด้วยรสชาติและการตกแต่ง อุดมไปด้วยไขมันที่มีประโยชน์ต่อร่างกายซึ่งร่างกายต้องการในระหว่างรับประทานอาหาร และเราจะปรุงโจ๊กในน้ำเพื่อให้แคลอรีสูงน้อยลง
คุณจะต้องการ:
- เฮอร์คิวลีส - 1 แก้ว;
- น้ำ - 2 แก้ว;
- น้ำตาล - ½ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ;
- ถั่ว (อัลมอนด์, วอลนัท, เม็ดมะม่วงหิมพานต์) - 50 กรัม
การทำอาหาร
- เทน้ำลงในชาม
- เพิ่มน้ำตาลเกลือซีเรียล
- เปิดโหมด "โจ๊ก"
- ปิดหลังจาก 20 นาที ห้ามเปิด 5 นาที
- เทลงในชามโรยด้วยถั่ว
ในด้านโภชนาการอาหาร โจ๊กไม่ได้ปรุงแต่งด้วยเนย แต่คุณสามารถใช้ผักไม่ติดมันได้ เทช้อนชาลงในชามแล้วคนให้เข้ากัน ดังนั้นคุณจึงทำให้จานอร่อยขึ้นและอิ่มอาหารด้วยกรดไขมันที่มีคุณค่า
เด็กๆกับน้ำผึ้ง
ในอาหารของทารก เราพยายามใช้แต่ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพเท่านั้น ไม่มีประโยชน์จากน้ำตาล แต่มาจากน้ำผึ้งมากมาย! เราเสนอให้ปรุงโจ๊กจากส่วนผสมที่มีประโยชน์ที่สุด (ตามภาพ)
คุณจะต้องการ:
- เฮอร์คิวลีส - 1 แก้ว;
- นม - 2 แก้ว;
- น้ำผึ้ง - 3 ช้อนชา;
- เกลือ - กระซิบ;
- ลูกเกดและแอปริคอตแห้ง - 50 กรัมต่อชิ้น
การทำอาหาร
- แช่ลูกเกดและแอปริคอตแห้งในชามน้ำร้อน
- เทนมลงในกระทะ multicooker ผสมกับซีเรียลและเกลือ
- ปรุงในโหมด "โจ๊ก" เป็นเวลา 20 นาที
- ผลไม้แห้งเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
- เปิดฝาเพิ่มผลไม้แห้งให้กับเฮอร์คิวลีสผสมปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที
- ปิด multicooker ใส่โจ๊กบนจาน
- เพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาในแต่ละชาม
แทนที่จะใช้น้ำผึ้งแยมโฮมเมดก็เหมาะเช่นกัน เด็กๆ ชอบทานข้าวโอ๊ตกับแยมสตรอว์เบอร์รี่ แอปเปิ้ลและแยมพีช
อย่าใส่น้ำผึ้งลงในชามในช่วงที่เดือด เนื่องจากสารที่เป็นประโยชน์ของน้ำผึ้งจะถูกทำลายในน้ำร้อน อุณหภูมิปกติสำหรับผลิตภัณฑ์นี้ไม่เกิน 40° เพื่อให้อาหารอิ่มทั้งรสชาติและคุณประโยชน์ ให้โจ๊กเย็นเล็กน้อยโดยทาบนจาน จากนั้นเทส่วนผสมที่มีคุณค่าและหวานไว้ด้านบน
ง่ายมากในการเตรียมโจ๊ก Hercules ในหม้อหุงช้า: สูตรสำหรับแต่ละจานสามารถปรับได้โดยการเพิ่มผลไม้สดและผลเบอร์รี่ลงไป ในฤดูหนาวคุณสามารถใช้ผลไม้แช่แข็งและผลไม้หวาน (ชิ้นของอินทผลัมสับปะรด)
ข้าวโอ๊ต
วิธีการปรุงโจ๊ก Herculean ในหม้อหุงช้า สูตรพร้อมคำแนะนำรูปภาพและวิดีโอทีละขั้นตอน ปรุงให้อร่อยและเพลิดเพลิน อร่อย!
20 นาที
90 กิโลแคลอรี
5/5 (4)
อาจเป็นไปได้ว่าทุกคนในชีวิตของพวกเขาสงสัยว่าทำไมข้าวโอ๊ตธรรมดาถึงเรียกว่า Hercules อย่างสวยงาม? นี่คือคำตอบของคุณ: เป็นเวลานานที่คนรัสเซียเชื่อว่าข้าวโอ๊ตให้ความแข็งแกร่งเนื่องจากม้ารวมถึงม้าร่างถูกเลี้ยงด้วยข้าวโอ๊ต ดังนั้นโจ๊กสำหรับคนจากเมล็ดข้าวโอ๊ตจึงถือเป็นแหล่งของความแข็งแรง ในสมัยโซเวียต ข้าวโอ๊ตขายในแพ็คเกจที่เรียกว่า "เฮอร์คิวลิส" - เห็นได้ชัดว่าเธอได้รับชื่อดังกล่าวเพื่อเป็นเกียรติแก่เฮอร์คิวลิสผู้ทรงพลังที่สุดในสมัยโบราณ
ข้าวโอ๊ตมีสารที่มีประโยชน์มากมาย เช่น วิตามินบีและอื่น ๆ อีกมากมาย การบริโภคข้าวโอ๊ตบดเป็นประจำช่วยเสริมสร้างกระดูกและระบบหัวใจและหลอดเลือด
ขอแนะนำให้มอบให้กับเด็กผู้พักฟื้นและผู้ที่ปฏิบัติตามระบอบการปกครองของอาหาร และวิธีการปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตมหัศจรรย์ในหม้อหุงช้าฉันอธิบายรายละเอียดด้านล่าง!
ข้อควรรู้ก่อนทำอาหาร
เครื่องใช้ในครัว:หลายคน
วัตถุดิบ:วิธีการเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม:
ข้าวโอ๊ตสามารถปรุงได้ทั้งในนมและในน้ำ โจ๊ก Herculean ที่ปรุงในน้ำในหม้อหุงช้าจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ใด ๆ เลย ไม่น่ากลัวถ้าคุณเจือจางนมซึ่งขาดเล็กน้อยด้วยน้ำ
หากคุณมีข้อสงสัยเกี่ยวกับคุณภาพของน้ำหรือนม ควรต้มของเหลวก่อนปรุงอาหาร เนื่องจากหม้อหุงช้าในโหมด "โจ๊ก" หรือ "โจ๊กนม" จะไม่ทำให้อุณหภูมิเดือด
ลำดับการทำอาหาร
- ก่อนโหลดส่วนประกอบ เคลือบชาม multicooker ด้วยเนยชิ้นหนึ่ง ดังนั้นโจ๊กในระหว่างการปรุงอาหาร "ไม่หนี" และไม่กระเซ็นบนผนังชาม
- ตอนนี้เราเทข้าวโอ๊ต น้ำตาลและเกลือลงในชาม ใส่นมหรือน้ำแล้วปิดฝา
- ขึ้นอยู่กับยี่ห้อและรุ่นของ multicooker ของคุณ ตั้งค่าโหมด "โจ๊ก" หรือ "โจ๊กนม" เป็นเวลา 20 นาที หรือ "Multi-cooker" เป็นเวลา 10 นาที
คุณยังสามารถต้มบางอย่างในหม้อหุงช้าโดยใช้โหมด "ข้าว / พิลาฟ" หรือ "ร้อนเร็ว"
- หลังจากเวลาที่กำหนด "โจ๊กคนเข้มแข็ง" ของคุณก็พร้อม - วางบนจานแล้วกิน
สูตรวิดีโอ
สูตรสำหรับทำโจ๊กเฮอร์คิวลีในนมในหม้อหุงช้าด้วยการเติมถั่วบดในวิดีโอ
ข้าวโอ๊ตดีที่สุด มีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดีเมนูอาหารเช้าที่คุณคิดได้! จะดื่มกับชา กาแฟ นม หรือผลไม้แช่อิ่มธรรมดาก็ได้ นอกจากโจ๊กไม่หวานแล้ว คุณยังสามารถกินสลัดผักแบบเบาได้ 100 กรัม
ตัวเลือกการทำอาหารอื่น ๆ
"Hercules" สามารถทำหนาหรือเหลวได้ - สำหรับโจ๊กที่มีความหนาปานกลางคุณต้องมีอัตราส่วน 1: 4 (นั่นคือซีเรียลหลายแก้ว 1 แก้วสำหรับของเหลว 4 แก้ว) สำหรับโจ๊กที่บางกว่า ให้เพิ่มของเหลว 1 หลายถ้วย ในทางตรงกันข้าม ลดขนาดลง 1 หลายแก้ว ผู้ชื่นชอบข้าวโอ๊ตหลายคนคิดว่า Hercules "Monastyrsky" เป็นซีเรียลที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับการปรุงอาหาร คุณยังสามารถทำโจ๊กแบบหวานหรือเค็มได้ โจ๊กไม่หวานเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ไม่ว่าจะเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ไส้กรอก หรือเนื้อไก่ต้ม
สำหรับโจ๊กหวาน คุณสามารถใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาลได้ ควรเติมน้ำผึ้งเท่านั้นในโจ๊กสำเร็จรูปที่ไม่ร้อนมากเพราะจะไม่มีประโยชน์หลังจากสัมผัสกับอุณหภูมิสูง!
คุณยังสามารถใส่ผลไม้สด ผลไม้แห้ง และถั่วลงในข้าวโอ๊ต
นอกจากข้าวโอ๊ตจะมีประโยชน์ในตัวเองแล้ว ยังมีคุณสมบัติเพิ่มเติมอีกด้วย
ข้าวโอ๊ตหรือโจ๊กข้าวโอ๊ตถือว่ามีประโยชน์มากที่สุดอย่างหนึ่ง ดังนั้นจึงแนะนำให้ทานเป็นอาหารเช้าทุกวัน ข้อดีของเฮอร์คิวลีสคือโจ๊กนั้นเตรียมได้เร็วพอมันจะออกมาอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการเสมอ หากคุณปรุงในหม้อหุงช้า มันจะกลายเป็นนุ่มผิดปกติ โปร่งสบาย น่าลิ้มลอง และที่สำคัญที่สุดคือ ดีต่อสุขภาพมาก โจ๊กดังกล่าวมีความคล้ายคลึงกับข้าวโอ๊ตที่คุณกินเมื่อตอนเป็นเด็กเพียงเล็กน้อย ด้วยการใช้สูตรทีละขั้นตอนที่เสนอ คุณจะเตรียมอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลได้ ไม่ใช่แค่อาหารเช้า แต่เป็นของหวานจริงๆ อย่างไรก็ตามเพื่อให้ข้าวโอ๊ตมีรสชาติอร่อยคุณควรปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการและรู้เคล็ดลับบางประการ
โจ๊ก Hercules ในหม้อหุงช้าเป็นอาหารในอุดมคติสำหรับผู้ที่พยายามกินให้ถูกต้องและดูรูปของตัวเอง โจ๊ก Herculean จะนุ่มและอร่อยหากทำทุกอย่างถูกต้อง ข้าวต้มปรุงในหม้อต้มสองชั้น multicooker ยังคงสารที่มีประโยชน์มากกว่าปรุงบนเตา
สูตรมีความหลากหลายมากจนยากที่จะเลือกสูตรที่เหมาะสม หากคุณมีหม้อหุงช้า (Redmond, Polaris, Panasonic, Scarlet, Philips และอื่นๆ) การเตรียมอาหารเช้าเพื่อสุขภาพจะกลายเป็นความสุขอย่างแท้จริง หลายสูตรแนะนำให้ต้มเฮอร์คิวลีไม่ได้ในน้ำ แต่ในนมดังนั้นจานจึงอร่อยกว่าและนุ่มกว่ามาก นอกจากข้าวโอ๊ตมาตรฐานแล้ว คุณยังสามารถปรุงโจ๊กฟักทองด้วยผลเบอร์รี่ ผลไม้และถั่วต่างๆ รวมถึงผลไม้แห้งได้อีกด้วย โจ๊กกับฟักทองในหม้อหุงช้านั้นอุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุองค์ประกอบไมโครและมาโคร
เมื่อเตรียมโจ๊กเฮอคูเลียนในหม้อหุงช้า หล่อลื่นชามของเครื่องด้วยผักหรือเนย สำหรับอุณหภูมิในการปรุงอาหาร จะถูกตั้งค่าโดยอัตโนมัติการเลือกโหมดโดยตรงขึ้นอยู่กับรุ่นของเครื่องครัวที่คุณใช้ ตัวอย่างเช่น โจ๊กข้าวโอ๊ตบดนมในหม้อหุงข้าว Redmond, Scarlet และ Philips, Polaris และ Panasonic ปรุงในโหมดต่างๆ เช่น:
- "โจ๊กนม";
- "บ่น";
- "โจ๊ก";
- "ดับ".
โจ๊ก Hercules ในน้ำในหม้อหุงช้าสามารถกลับกลายเป็นว่านุ่มอร่อยและร่วน สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าเนื้อหาแคลอรี่ช่วยให้คุณสามารถใส่จานลงในอาหารได้ เหมาะสำหรับวันพักผ่อน โจ๊ก Hercules ในหม้อหุงช้าพร้อมนมได้รับอนุญาตสำหรับเด็กอายุตั้งแต่อายุยังน้อย เนื่องจากทารกจำเป็นต้องกินอาหารเหลวมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มปริมาณน้ำและนมที่ใช้ได้ ส่วนสารเติมแต่ง เช่น เกลือ น้ำตาล หรือน้ำผึ้ง จะใส่ตามความชอบ
คุณสามารถเพิ่มโยเกิร์ต kefir น้ำผึ้ง เนย รวมทั้งช็อกโกแลตและแยมลงในข้าวโอ๊ตที่ทำเสร็จแล้วได้ หากเฮอร์คิวลิสไม่หวานคุณจะได้เครื่องเคียงเก๋ไก๋สำหรับเนื้อปลาผักตุ๋น
เทคโนโลยีการทำอาหาร
โจ๊ก Hercules ถือเป็นข้าวโอ๊ตบดชนิดหนึ่งที่มีการบดที่ใหญ่ที่สุด เฮอร์คิวลีสได้รับการประมวลผลเพียงเล็กน้อย ซึ่งช่วยให้คุณประหยัดวิตามินและสารอาหารส่วนใหญ่ได้ หากคุณปรุงข้าวโอ๊ตประเภทนี้ในกระทะ เวลาทำอาหารอย่างน้อย 25 นาที สำหรับการใช้หม้อหุงช้าในการปรุงอาหาร กระบวนการจะเร็วขึ้นเล็กน้อย และรสชาติและกลิ่นก็น่าทึ่ง
สูตรสำหรับโจ๊กเฮอคูเลียนในหม้อหุงช้านั้นง่ายมากราคาไม่แพงและประหยัด เพื่อให้ข้าวโอ๊ตเบา นุ่ม และโปร่งสบาย คุณควรเรียนรู้เคล็ดลับพื้นฐานของการเตรียม:
- การใช้ซีเรียลที่มีคุณภาพ
- สูตรที่ดี;
- รักษาสัดส่วน;
- ระยะเวลาและวิธีการเตรียม
วัตถุดิบ
การทำอาหาร
1. สิ่งแรกที่ต้องทำคือเทนมพาสเจอร์ไรส์ลงในภาชนะที่มีผู้เล่นหลายคน และอย่าลืมเกี่ยวกับน้ำกรอง หากคุณไม่ใช่แฟนของนมและโจ๊กนม คุณสามารถปรุงเฮอร์คิวลีในน้ำได้อย่างปลอดภัย เงื่อนไขที่สำคัญคือต้องปฏิบัติตามสัดส่วนที่เข้มงวด คือ 1: 2 (ซีเรียลและของเหลว)
2. หลังจากนั้นคุณสามารถเพิ่มเกลือน้ำตาลและซีเรียลแล้วผสมให้เข้ากันด้วยไม้พาย หลายคนโต้แย้งว่าจำเป็นต้องหล่อลื่นชามของเครื่องใช้ด้วยน้ำมันเพื่อไม่ให้น้ำนมไหล อย่างไรก็ตาม ตามที่ฝึกแสดง ไม่มีอะไรเช่นนี้จะเกิดขึ้นถ้าคุณไม่ใช้คำแนะนำนี้
3. เสียบปลั๊ก multicooker เข้ากับเต้าเสียบ ปิดฝา ตั้งค่าโหมด "โจ๊ก" ในหลาย multicookers เวลาทำอาหารสำหรับ "ข้าวต้ม" คือยี่สิบถึงสามสิบนาที แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับรุ่นของเครื่องครัว สิบห้านาทีก็เพียงพอสำหรับ Hercules ในการปรุงอาหาร ห้ามมิให้เปิดฝา กวนโจ๊กในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร มิฉะนั้น คุณจะลดอุณหภูมิลง
4. ข้าวโอ๊ตที่มีประโยชน์นุ่มมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมากพร้อมแล้ว เสิร์ฟในชามเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่ ข้าวต้มกับกล้วยและแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นอร่อยมากอาหารอันโอชะดังกล่าวมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าและรสชาติดีกว่า ทานมื้อเช้ากับจานนี้อิ่มนาน
สูตรวิดีโอ
ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพ สมดุลและอร่อย มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียม แต่สิ่งสำคัญคือต้องเลือกสูตรที่สามารถตอบสนองรสนิยมและความชอบของคุณ