Dengiz mahsulotlari har qanday odamning ratsionining zaruriy qismidir, ularning foydalari haqida hamma biladi. Afsuski, okeanlarning sovg'alari arzon emas, shuning uchun ko'plab uy bekalari o'z o'rnini bosuvchi vositalardan faol foydalanadilar. Misol uchun, qisqichbaqa go'shti o'rniga, salatlarga qisqichbaqa tayoqchalarini qo'shish mumkin.

Bu original mahsulot oq baliqning maydalangan go'shtidan tayyorlanadi. Tayoqlar issiqlik bilan ishlov berishni talab qilmaydigan tayyor mahsulot bo'lib, bugungi kunda ular asosida ko'plab salatlar tayyorlanishi mumkin. Quyida eng mashhur va arzon taomlar keltirilgan.

Qisqichbaqa tayoqchalari va guruchli klassik salat retsepti

Rossiyaga tayoqlar Sharqdan (Yaponiya va Xitoy) kelganligi sababli, ular uchun eng yaxshi "hamroh" guruchdir. Bu donni yaponiyaliklar yaxshi ko'radilar, u juda foydali deb hisoblanadi. Shuning uchun u (bilan birga qisqichbaqa tayoqchalari) klassik salatning asosini tashkil qiladi, quyida uning retsepti.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari (yoki qisqichbaqa go'shti deb ataladigan) - 250 gr.
• Dengiz tuzi.
• Konservalangan makkajo'xori - 1 dona.
• Piyoz - hajmiga qarab 1-2 dona.
• Tovuq tuxumlari - 3 dona.
• Guruch - 100 gr.
• Mayonez - styuardessa ta'mi uchun.

Pishirish algoritmi:

1. Birinchi qadam qaynatishdir tovuq tuxumlari va shakl. Gritsni yuving, suvni (1 litr) qaynatib oling, yuvilgan guruchni, tuzni qo'ying, aralashtiring, pishganicha pishiring. Yashirin: agar donni pishirish oxirida ozgina qo'shsangiz limon sharbati, keyin u chiroyli qor-oq rangga va ozgina nordonlikka ega bo'ladi.
2. Pishirish jarayoni - 20 daqiqa (doimiy aralashtirish bilan). Kichik teshiklari bo'lgan filtrda to'kib tashlang, yuving, xona haroratiga sovutib oling.
3. Tuxumni suvda (tuzlangan) qattiq qaynatilguncha qaynatib oling (10 daqiqa). Tuxumni sovutish uchun sovuq suvga o'tkazing, tozalang.
4. Qisqichbaqa go'shtini filmdan tozalang. Sholg'omni tozalang, yuving.
5. Siz salat tayyorlashni boshlashingiz mumkin. Bu Qisqichbaqa tayoqlari uchun, piyoz va tug'ralgan qaynatilgan tuxum (siz mumkin kichik kublar).
6. Konservalangan makkajo'xori oching, suvni to'kib tashlang.
7. Ingredientlarni etarlicha katta idishga soling. Xizmat qilishdan oldin salat tuzlangan bo'lishi kerak, keyin mayonez yoki mayonez sousi bilan ziravorlanadi.
8. Sovutilgan holda xizmat qiling. Bunday salat go'sht, baliq uchun garnitür sifatida yoki mustaqil taom bo'lishi mumkin.

Yangi bodring bilan Qisqichbaqa salatining retsepti - fotosurat retsepti

Tanish va zerikarli Qisqichbaqa salatini ingredientlarga qo'shib yangilash oson yangi sabzavotlar. Bu erda juda mos keladi yangi qalampir, piyoz yoki bodring.

Aynan ikkinchisi bilan, birinchi navbatda, qisqichbaqa salatini tayyorlashga arziydi. Ma'lum bo'lishicha, u ayniqsa xushbo'y va suvli. Bundan tashqari, bodring kubiklari g'ijirlatilgani yoqimli. Bu, albatta, bolalar va boshqa sabzavotlarni sevuvchilarga yoqadi.

Sizning belgingiz:

Tayyorlash vaqti: 20 daqiqa

Miqdori: 4 ta porsiya

Ingredientlar

• Qisqichbaqa tayoqchalari: 300 g
• Yangi bodring: 200 g
• Tuxum: 4 dona.
• Makkajo'xori: 1 b.
• Mayonez: tatib ko'rish uchun

Pishirish bo'yicha ko'rsatmalar

Avval siz qisqichbaqa tayoqchalarini muzdan tushirishi uchun bir muddat issiq qoldirishingiz kerak. Yoki buni ishlating Mikroto'lqinli pech. Keyin ularni qadoqdan chiqaramiz. Ushbu salat uchun ularni teng kubiklarga kesib tashlang.





Yangi bodringni yuving, poyasini va gullashini kesib oling. Biz ularni kub shaklida kesib tashladik.



Qisqichbaqa tayoqchalari uchun idishlarga tug'ralgan bodringni to'kib tashlang.



Biz biroz oldin qattiq qaynatgan tuxum ham avvalgi ingredientlar kabi kub shaklida kesiladi.



Ularni salatimizni aralashtiradigan idishga quying.



Oxirgi ingredientni qo'shing - makkajo'xori. Undan avval barcha sharbatni to'kib tashlang. Aks holda, salat juda nam chiqishi mumkin. Axir, bodring ham o'z sharbatini beradi.



Mayonez qo'shing.



Yaxshilab aralashtiramiz, tatib ko'ring va shundan keyingina tuz qo'shishingiz kerak bo'ladi.



Biz salatni yirtqichlardan chiroyli idishga o'tkazamiz va stolga qo'yamiz.

Makkajo'xori bilan Qisqichbaqa salatini qanday tayyorlash mumkin

Konservalangan makkajo'xori Qisqichbaqa tayoqchalari bilan mosligi bo'yicha guruchdan keyin ikkinchi o'rinda turadi. U tayoqlarning baliq hidini chiqaradi, salatga yoqimli shirinlik va shiralilikni beradi. Mana, rossiyalik uy bekalari orasida mashhur bo'lgan eng oson tayyorlanadigan salatlardan biri.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 400 gr.
• Konservalangan makkajo'xori - 350 gr.
• Mayonez - 150 gr.
• Tovuq tuxumlari - 5 dona.
• Piyoz (tuklar) - 1 dona.
• Guruch - 100 gr.
• Petrushka - 1 dona.
• tuz.
• Dereotu - 1 dona.

Pishirish algoritmi:

1. Bunday oddiy taom guruchsiz (kamroq ish) yoki guruch bilan (ko'proq ish, lekin ayni paytda hosil) tayyorlanishi mumkin. Guruchni suv bilan yuvib tashlang, tuzlangan qaynoq suvga botirib, pishiring to'liq tayyor(20 daqiqa yoki undan kam). Bir-biriga yopishmaslik va yonib ketmaslik uchun doimiy aralashtirish kerak.
2. Tuxumni to'liq pishganicha qaynatib oling, davlat - qattiq qaynatiladi, vaqt - 10 daqiqa. Misrdan suvni to'kib tashlang. Yashillarni yuving, quriting.
3. Siz, aslida, salat tayyorlashga o'tishingiz mumkin. Birinchi tayoqchalar, tuxumlar kichik yoki o'rta kubiklarga bo'linadi. Yashillarni maydalang.
4. Chuqur salat idishida makkajo'xori, guruch, tug'ralgan tayoqchalar, tuxumlarni aralashtiring. Tuz, mayonez bilan ozgina mavsum. Buni xizmat qilishdan oldin qilish kerak, tug'ralgan o'tlar bilan seping.

Salatning oq, sariq va yashil ranglari juda yorqin, bayramona, bahorga o'xshaydi!

Hammayoqni bilan mazali Qisqichbaqa salat

Rossiyalik uy bekalari, yaponiyaliklardan farqli o'laroq, oddiy narsalardan faol foydalanadilar oq karam Qisqichbaqa tayoqchalari bilan birlashtirilgan. Haqiqatan ham, bu ikki mahsulot bir-birini to'ldiradi, karam salatni yanada suvli qiladi va tayoqlar taomga yoqimli baliq ta'mini beradi. Bundan tashqari, dastlabki ingredientlarning narxi ancha past, shuning uchun uni hatto talabalar ham pishirishi mumkin.

Tarkibi:

• Oq karam - 200-300 gr.
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 gr.
• Piyoz (kichik bosh) - 1 dona.
• Konservalangan makkajo'xori - ½ quti.
• Limon - ½ dona.
• tuz.
• Mayonez sousi (mayonez) - bir necha osh qoshiq.

Pishirish algoritmi:

1. Ushbu salat uchun siz sabzavotlarni qaynatishingiz shart emas, shuning uchun ovqatdan deyarli oldin pishirishni boshlashingiz mumkin. Hammayoqni, eng yaxshisi - ingichka chiziqlar bilan maydalang (ajam uy bekalari mashq qilishlari kerak, tajribalilar buni allaqachon o'zlashtirganlar. texnologik jarayon). Hammayoqni qanchalik yupqa kesilgan bo'lsa, shunchalik tezroq sharbat chiqaradi va bundan tashqari, taom yanada ishtahani ko'radi.
2. Tayoqlarni ko'ndalang yoki o'rta kattalikdagi kublar bilan kesib oling.
3. Chuqur salat idishida tug'ralgan karam, tug'ralgan tayoqchalar, yarim quti makkajo'xori qo'ying.
4. Piyozni tozalang, musluk ostida yuving, kubiklarga bo'ling, ularning kattaligi styuardessaning mahoratiga va xohishiga bog'liq. Siz uni qaynoq suv bilan kuydirishingiz mumkin, keyin uning o'tkir ta'mi yo'qoladi.
5. Yarim limonni oling va sharbatini salat idishiga siqib oling yoki tayyorlangan ingredientlarni seping. Engil tuz, muloyimlik bilan aralashtiramiz, mayonez qo'shing.

Siz darhol tug'ralgan karamni tuzlashingiz mumkin, uni ozgina maydalashingiz mumkin. Keyin u yanada yumshoq va suvli bo'ladi va pishirish oxirida tuz qo'shilishi shart emas.

Pomidor bilan qisqichbaqa salatasi

Pishloq va pomidor bir-biriga mos keladigan ikkita mahsulotdir. Ammo tajriba uy bekalari qisqichbaqa tayoqchalari bu juftlik uchun "yoqimli kompaniya" bo'lishi mumkinligini aniqladilar. Bir oz harakat, minimal mahsulot va ajoyib salat kechki ovqatning haqiqiy bezakiga aylanadi.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari (qisqichbaqa go'shti) - 200 gr.
• Pomidorlar - 300 gr. (4-5 dona).
• Pishloq qattiq navlar("Gollandiyalik" turi) - 250-300 gr.
• Sarimsoq - 2 chinnigullar.
• Mayonez (styuardessa ta'miga ko'ra).

Pishirish algoritmi:

1. Pomidorlarni yuvish kerak. Sarimsoqni tozalang, yuving, mayonez bilan siqib oling, ozgina qaynatib oling.
2. Siz salat tayyorlashni boshlashingiz mumkin: shisha salat idishidan foydalanish yaxshidir, chunki salat "bo'limda" juda chiroyli ko'rinadi.
3. "Oshpaz" ning iltimosiga binoan pomidor va tayoqlarni kesib oling - kichik kublar, somonlar. Pishloqni o'rta teshiklari bo'lgan qirg'ichdan foydalanib maydalang.
4. Qisqichbaqa tayoqchalarining yarmini shisha salat idishiga soling, sarimsoq mayonez bilan yog'lang. Pomidor qatlami, mayonez, pishloq qatlami bilan tepaga.
5. Keyin yana bir marta Qisqichbaqa tayoqchalarini, mayonez qatlamini, pomidorni, mayonez qatlamini takrorlang. Salatning yuqori "qopqog'i" pishloqdan tayyorlanishi kerak.
6. Bunday salatni yangi o'tlar - maydanoz, arpabodiyon yoki piyoz patlari bilan bezash yaxshidir.

Qisqichbaqa tayoqchalari va pishloqli salat

Qisqichbaqa tayoqchalari noyob mahsulot bo'lib, ular ko'plab sabzavotlar, tuxumlar va pishloqlar bilan yaxshi ketadi. Quyida tayyorlashning eng oson retseptlaridan biri, yangi boshlovchi styuardessa ham mazali bo'ladi.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 240 gr.
• Qattiq pishloq (masalan, "Gollandiyalik") - 200 gr.
• Tovuq tuxumlari - 4-5 dona.
• tuz.
• Sarimsoq - 1-2 chinnigullar (hajmiga qarab)
• Makkajo'xori - 1 dona.
• Mayonez.

Pishirish algoritmi:

1. Avval siz tuxumni qaynatishingiz kerak - ular yorilib ketmasligi uchun ularni ozgina tuzlangan qaynoq suvga solib qo'yishingiz kerak.
2. Pishirish jarayoni 10 minut, keyin ular tezda muzli suvga tushiriladi, bu qobiqni olib tashlashda yordam beradi. Tozalash, kesish.
3. Plitalar deb atalmish tayoqlarni kesib oling. Pishloqni maydalang.
4. Chuqur idishda tayoqlarni, qaynatilgan tuxumni, makkajo'xori, pishloqni aralashtiring. Engil tuz.
5. Sarimsoqni tozalang, yuving, bo'laklarni matbuot orqali mayonezga o'tkazing.
6. Mayonez-sarimsoqli kiyinish bilan salat kiying. Pishirishga ruxsat bering (15 daqiqagacha).

Qisqichbaqa loviya salatini qanday qilish kerak

Qizig'i shundaki, o'rniga konservalangan makkajo'xori ko'plab uy bekalari ham xuddi shunday qutilarga qadoqlangan tayyor loviyadan foydalanadilar. Va eng malakali oshpazlar salat uchun fasol (yoki loviya) pishirishni afzal ko'radilar. Tan olish kerak, bu juda ko'p vaqtni oladi.

Tarkibi:

• Tugallandi konservalangan loviya- 1 ta bank.
• Qisqichbaqa tayoqchalari (yoki go'sht) - 200-240 gr.
• tuz.
• Ko'katlar - bir guruh arpabodiyon, maydanoz.
• Tovuq tuxumlari - 3 dona.
• Mayonez (mayonez sousi bilan almashtirilishi mumkin).

Pishirish algoritmi:

1. Yangi tuxumni oldindan qaynatib oling (pishirish vaqti qattiq qaynatilguncha - 10 daqiqa). Tayyor tuxum salqin, toza. Kublarga kesib oling (katta yoki o'rta - xohlaganingizcha).
2. Qisqichbaqa tayoqchalarini qadoqdan olib tashlang, har birini kub yoki tilimga kesib tashlang.
3. Ko'katlarni yuving, 10 daqiqa muzli suvga botiring, quriting. Fasoldan suvni to'kib tashlang.
4. Tayyorlangan ingredientlarni chuqur chiroyli salat idishiga soling - tuxum va qisqichbaqa tayoqchalari, u erda loviya va juda mayda tug'ralgan ko'katlarni qo'shing. Tuz, mayonez bilan mavsum.

Qizil loviya ishlatadigan salat ayniqsa chiroyli ko'rinadi. Yuqorida, 2 yoki 4 qismga bo'lingan ko'katlar yoki gilos pomidorlari yordamida salatni qo'shimcha ravishda bezang.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan "Qizil dengiz" salatasi

Qisqichbaqa tayoqchalariga asoslangan yana bir taom quyidagilardan iborat mavjud mahsulotlar, oson va tez tayyorlanadi. U "Qizil dengiz" nomini oldi, chunki asosiy ingredientlarning rangi - tayoqlar, pomidor va bolgar qalampiri, shuningdek, qizil.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa go'shti (yoki tayoqchalar) - 200 gr.
• suvli, pishgan pomidor- 3-4 dona.
• Qizil (bolgar) qalampir - 1 dona.
• Sarimsoq - 1-2 chinnigullar.
• Qattiq pishloq - 150-200 gr.
• Mayonez sousi (yoki mayonez).
• tuz.

Pishirish algoritmi:

1. Salat uchun biror narsani oldindan pishirish (qovurish, qaynatish) shart emas, shuning uchun siz tushlik yoki kechki ovqatdan oldin ovqatni kesishni boshlashingiz mumkin.
2. Pomidorlarni yuving, dastani olib tashlang, uzun ingichka somon shaklida juda o'tkir pichoq bilan kesing.
3. Bolgar qalampirini yuving, "quyruq" va urug'larni olib tashlang, shuningdek, chiziqlar bilan kesing.
4. Keyin qisqichbaqa tayoqchalari bilan bir xil operatsiyani bajaring: qadoqdan tozalang, bo'laklarga bo'ling.
5. Pishloqni maydalang (siz katta yoki o'rta teshiklarni tanlashingiz mumkin).
6. Sarimsoqni tozalang, yuving, pichoq bilan maydalang, ko'proq sharbat chiqarish uchun tuz, mayonez bilan harakatlaning.
7. Bir shisha salat idishida mahsulotlarni aralashtiring, sarimsoq-mayonez sousi bilan mavsumni aralashtiring, tuz qo'shmang.

ananas bilan qisqichbaqa salatining retsepti

Keyingi salat (konserva) uchun haqiqiy Qisqichbaqa go'shtidan foydalanish yaxshi bo'ladi. Agar moliyaviy qiyin bo'lsa, siz oddiy Qisqichbaqa tayoqchalari bilan almashtira olasiz, ular ananas bilan ham yaxshi ketadi.

Tarkibi:

• Tayoqchalar - 1 paket (200 gr.).
• Mayonez sousi (shakarsiz yogurt, mayonez).
• Qattiq pishloq - 200-250 gr.
• Piyoz - 1-2 dona.
• Konservalangan ananas bo'laklari - 1 dona
• Tovuq tuxumlari - 4-5 dona.

Pishirish algoritmi:

1. Bunday salat qatlamlar shaklida ajoyib ko'rinadi, shuning uchun mahsulotlarni tayyorlash va keyin chuqur salat idishiga joylashtirish kerak.
2. Tovuq tuxumini 10 daqiqa qaynatib oling (qattiq qaynatilgan), salqin, oqini kub shaklida kesib oling, sarig'ini alohida plastinkada vilkalar bilan maydalang.
3. Ananas to'ldirishni to'kib tashlang.
4. Pishloqni maydalang (kichik yoki o'rta teshiklari bo'lgan maydalagich).
5. Tozalangan va yuvilgan piyozni ingichka yarim halqalarga kesib oling, qaynatib oling, suv bilan yuving.
6. Salat idishining pastki qismiga tayoqlarni qo'ying, mayonez bilan surting. Keyin - sincaplar, tug'ralgan piyoz yarim halqalari, ananas kublari, maydalangan pishloq. Ingredientlar o'rtasida mayonez qatlami mavjud.
7. Salatning yuqori qismini sarig'i pyuresi bilan bezang, ozgina ko'katlar, sevimli maydanoz yoki, masalan, arpabodiyon qo'shing.

Muhim: salatni tuzlashning hojati yo'q, aksincha, ananas tufayli u bir oz shirin original ta'mga ega bo'ladi.

Qisqichbaqa salatini qatlamlarda qanday qilish kerak

Xuddi shu salat ikki marta berilishi mumkin turli yo'llar bilan, xonadon a'zolari bu bir xil taom ekanligiga hatto ishonmaydilar. Birinchi marta siz barcha ingredientlarni aralashtirishingiz va faqat mayonez (sous) bilan ziravor qilishingiz mumkin.

Ikkinchi marta, tayyorlangan va tug'ralgan bir xil mahsulotlarni salat idishida qatlamlarga yotqizishingiz mumkin, ularning har biri mayonez bilan engil tarqaladi. Bu erda ajoyib ko'rinishga ega va ajoyib ta'mga ega bo'lgan tayoqlardan tayyorlangan salatlardan biri uchun retsept.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 gr.
• Mayonez.
• Olma (shirin va nordon) - 1 dona.
• tuz.
• Tovuq tuxumlari - 4 dona.
• Yangi sabzi - 1 dona.
• Pishloq (ideal - qattiq navlar) - 150 gr.

Pishirish algoritmi:

1. Tuxum pishirish uchun eng ko'p vaqtni talab qiladi - ular suv bilan tuzlangan, 10 daqiqa qaynatilgan, sovutilgan, tozalangan bo'lishi kerak. Turli xil idishlar, oqsillar va sarig'larni kesib, bir-biridan ajrating.
2. Tayoqlarni chiziqlar bilan kesib oling.
3. Olmani yuving, chiziqlar bilan kesing.
4. Sabzi tozalang, yuving, maydalang (katta teshiklari bilan qirg'ichdan o'tkazing).
5. O'z navbatida salat idishiga soling - tayoqlar, olma, oqsillar, sarig'i, sabzi, pishloq. Shu bilan birga, har bir qatlamni mayonez bilan yog'lang.
6. Ba'zan siz bir xil retseptni topishingiz mumkin, faqat mayonez o'rniga shakarsiz yogurt taklif etiladi. Keyin taom haqiqatan ham parhezga aylanadi.

Qisqichbaqa go'shti va qo'ziqorinli mazali salat

Asl retsepti qisqichbaqa tayoqchalari va konservalangan shampignonlardan foydalanishni taklif qiladi. Juda kam uchraydigan kombinatsiya, lekin nima uchun oshxonada ijodiy tajriba o'tkazishga va uy xo'jaligini hayratga solishga harakat qilmaslik kerak.

Tarkibi:

• Tayoqchalar - 200 gr.
• Champignons - 400 gr.
• Piyoz - 1 dona.
• Qalampir, tuz, sirka.
• Tovuq tuxumlari - 5-6 dona.
• Sabzi - 2 dona.
• Qovurish uchun o'simlik yog'i.
• Mayonez.
• Ovqatni bezash uchun ko'katlar.

Pishirish algoritmi:

1. Ushbu retsept bo'yicha piyozni tuzlash kerak. Buning uchun uni chiziqlar bilan kesib oling, chinni idishga soling. Tuz, shakar qo'shing, olma (ideal) sirka quying.
2. Sabzi yumshoq, salqin bo'lguncha yog'da pishiring.
3. Qisqichbaqa tayoqchalaridan o'rashni olib tashlang, plitalar yoki kublar bilan kesing.
4. Tuxumni tuzli suvda 10 daqiqa qaynatib oling, qobig'ini olib tashlang, kub shaklida kesing.
5. FROM konservalangan shampignonlar to'ldirishni to'kib tashlang, tilimga kesing.
6. Tayyorlangan mahsulotlarni chuqur idishga aralashtiring, so'ngra diqqat bilan chiroyli salat idishiga o'tkazing.
7. Taom tayyor, siz qarindoshlaringiz va do'stlaringizni yangi original salatni tatib ko'rishga taklif qilishingiz mumkin!

Olma bilan Qisqichbaqa salatasi

Qisqichbaqa tayoqchalarini o'z ichiga olgan salat uchun guruch va makkajo'xori ko'pincha "sheriklar" sifatida tanlanadi. Ammo, agar siz bitta olma qo'shsangiz, idishning ta'mi keskin o'zgaradi. Salat yanada yumshoq, parhezli bo'ladi.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 240-300 gr.
• Guruch (uzun don) - 150 gr.
• Makkajo'xori - 1 dona.
• Shirin va nordon olma - 1-2 dona.
• Tovuq tuxumlari - 4 dona.
• mayonez va tuz.

Pishirish algoritmi:

1. Birinchi qadam guruchni qaynatishdir: uni yuving, sho'r qaynoq suvga soling, 15-20 daqiqa davomida pishiring (pishirmaguncha), bir-biriga yopishmaslik uchun doimo aralashtiramiz. Suvni to'kib tashlang, guruchni yuving, salqinlash uchun qoldiring.
2. Tuxumni qaynatib oling - 10 daqiqa, shuningdek salqin, tozalang.
3. Tayoqlarni, qaynatilgan tuxumni va olmalarni xuddi shu tarzda kesib oling - chiziqlar.
4. Xuddi shu idishda guruch, makkajo'xori donalarini qo'shing.
5. Mayonez bilan mavsum, ozgina tuz.
6. Kichkina ko'katlar oddiy salatni asarga aylantiradi pazandachilik san'ati Bu, shubhasiz, do'stlar va hamkasblar tomonidan qadrlanadi.

Qisqichbaqa tayoqchalari, pishloq va sarimsoq bilan achchiq salat retsepti

Qisqichbaqa go'shti yoki uning analogi, qisqichbaqa tayoqchalari neytral mahsulot bo'lib, u aniq ta'm va xushbo'y hidga ega emas. Shuning uchun sarimsoq ko'pincha salat retseptlarida topiladi, u taomga lazzat va ziravorlar beradi.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari -340 gr.
• Makkajo'xori - 1 dona.
• Tuxum - 4-5 dona.
• Ko'katlar (ukrop) - 3-5 novdalar.
• Qattiq pishloq - 200 gr.
• Sarimsoq - 3-4 chinnigullar.
• Mayonez.
• tuz.

Pishirish algoritmi:

1. Yangi tuxumni qaynatib oling (vaqt normasi 10-12 minut). Salqin, toza.
2. Tuxum, pishloq, tayoqchalarni kub shaklida kesib oling.
3. Sarimsoqni mayonezga siqib oling, quyish uchun 10 daqiqaga qoldiring.
4. Barcha tug'ralgan ingredientlarni salat idishida aralashtiring, makkajo'xori va tug'ralgan arpabodiyon qo'shing.
5. Sekin aralashtiramiz, keyin mayonez, ozgina tuz bilan ta'mga soling.
6. Sarimsoqning engil xushbo'yligi ishtahani rag'batlantiradi va shuning uchun salat ko'z ochib yumguncha yo'qoladi.

Sabzi bilan sog'lom Qisqichbaqa salatasi

Tabiiyki, Qisqichbaqa go'shti Qisqichbaqa deb ataladigan tayoqlardan ko'ra ancha foydali, ammo u ancha qimmat. Boshqa tomondan, butunlay boshqa mahsulotlar (narx va mavjudlik jihatidan yanada qulayroq) salatni foydali qilishga yordam beradi. Misol uchun, konservalangan makkajo'xori va yangi sabzi bilan salat retsepti.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 1 paket.
• Konservalangan sutli makkajo'xori - 1 dona.
• qaynatilgan tuxum - 4-5 dona.
• Sabzi - 1-2 dona.
• Mayonez.
• Dengiz tuzi.

Pishirish algoritmi:

1. Hammasi nihoyatda oddiy. Sabzini tozalang, axloqsizlikdan yuving, juda nozik chiziqlar bilan maydalang yoki maydalang.
2. Tovuq tuxumini qaynatib oling, maydalang.
3. Misrni elakka tashlang.
4. Tayoqlarni tilimga kesib oling.
5. Idishda salatning tarkibiy qismlarini aralashtiring, mayonez quying, yana aralashtiring.
6. Endi idishlarga yoki salat idishiga joylashtiring, o'tlar bilan seping.

Koreys qisqichbaqasining g'ayrioddiy salati

"Sabzi-cha" - Sharqda mashhur bo'lgan mashhur mahsulot. Ushbu shaklda sevimli sabzavot o'z-o'zidan, gazak sifatida va turli xil idishlarning bir qismi sifatida yaxshi.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200-250 gr.
• Koreyscha sabzi - 250 gr.
• qaynatilgan tuxum - 3 dona.
• Yangi bodring - 1 dona.
• Makkajo'xori - ½ quti.
• Mayonez (yoki mayonez sousi) - 1 paket.

Pishirish algoritmi:

1. Sabzini etarlicha mayda bo'laklarga, bodring va qisqichbaqa tayoqchalarini chiziqlar bilan, qaynatilgan tuxumni kub shaklida kesib oling.
2. ½ quti makkajo'xorini filtrda to'kib tashlang.
3. Har bir narsani aralashtiring, tuz, mayonez seping, yana aralashtiring.
4. Salatani yangi o'tlar bilan seping (mayda tug'ralgan), kunning taomi tayyor!

Qisqichbaqa tayoqchalari va tovuq bilan salatni qanday tayyorlash mumkin

Yana bir retsept qisqichbaqa tayoqchalari va tovuqni birlashtirishni taklif qiladi. Oshpazlar tayoqlarda haqiqiy qisqichbaqalardan hech narsa yo'qligini hisobga olishadi va zamonaviy mahsulot maydalangan baliqdan tayyorlanadi.

Tarkibi:

• Tayoqchalar - 100 gr.
• Qaynatilgan tovuq go'shti - 100 gr.
• Konservalangan makkajo'xori - ½ oddiy quti yoki kichik quti.
• Qaynatilgan tovuq tuxumlari - 3-4 dona.
• Ko'katlar yangi.
• Tuz (siz dengiz tuzini olishingiz mumkin), mayonez.

Pishirish algoritmi:

1. Tovuq filesi (yarim ko'krak) piyoz, tuz, ziravorlar bilan qaynatiladi.
2. Tovuq tayoqchalari va go'shtni chiziqlar bilan kesib oling.
3. Misrni elakka tashlang.
4. Tuxumni qaynatib oling (10 daqiqa), salqin. Keyin ularni va piyoz patlarini choping.
5. Mahsulotlarni salat idishida oddiygina aralashtiring, tuz, mayonez (yoki shakarsiz yogurt) qo'shing, yana aralashtiring.

Uy xo'jaliklari piyoz va makkajo'xori bundan mustasno, bu salatada qanday ingredientlar ishlatilishini taxmin qilish uchun uzoq vaqt harakat qilishlari mumkin.

Avakado bilan nozik Qisqichbaqa salatasi

Ko'pgina uy bekalari nodir sabzavot va mevalarni, masalan, avakadolarni pishirishda muvaffaqiyatli ishlatishadi. Bu tanishlarni ziravor qiladi.

Tarkibi:

• Avakado - 1 dona.
• Yangi bodring - 1 dona.
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 gr.
• Qattiq pishloq - 100-140 gr.
• Limon sharbati - 1-2 osh qoshiq. l.
• Sarimsoq - 1-2 chinnigullar.
• Yog '(yaxshisi zaytun)
• Tatib ko'rish uchun dengiz tuzi.

Pishirish algoritmi:

1. Bu oddiy salat xizmat qilishdan oldin tayyorlanadi, avakado va bodringni yuving, tozalang va choping.
2. Qisqichbaqa tayoqchalarini tilim yoki kub shaklida kesib oling, pishloq yoki kublarni maydalang.
3. Yoqilg'i quyish - zaytun moyi, limon, tuz, maydalangan sarimsoq va o'tlar. aromatik sous aralashtirilgan ingredientlarni to'kib tashlang va xizmat qiling.

Qisqichbaqa tayoqchalari, oshxonada universal askar kabi, sabzavot, mevalar, qo'ziqorinlar va hatto tovuq go'shti bilan yaxshi ketadi. Chop tayoqchalari bilan salatlar mazali va xushbo'y, lekin ular shunchaki ajoyib ko'rinadi.

Sizning sharhlaringiz va baholaringizni kutamiz - bu biz uchun juda muhim!

Ko'pgina uy bekalariga ma'lum bo'lgan klassik qisqichbaqa tayoqchalari salatasi tarkibida tovuq tuxumlari mavjud. Ammo bu yoki boshqa sabablarga ko'ra ushbu mahsulotni ishlatmaydiganlar haqida nima deyish mumkin? Bunday holda, tuxumsiz Qisqichbaqa salatining retseptlari yordamga keladi.

Selderey - juda foydali mahsulot vitaminlar va minerallarga boy. Qisqichbaqa tayoqchalari bilan salatga qo'shib, siz taomni original va mazali qilasiz.

Qisqichbaqa salatiga nima kerak:

• Ko'k piyoz - 170 g;
• Selderey - 180 g;
• Makkajo'xori - 155 g;
• Qisqichbaqa go'shti - 240 g;
• Mayonez - 55 ml;
• Tuz - 11 g.

Tuxumsiz Qisqichbaqa salatasi - tayyorlash:

1. Qisqichbaqa go'shti bo'laklarga bo'linadi.
2. Seldereyni yuving va maydalang.
3. Misrni filtrda to'kib tashlang va suyuqlikni to'kib tashlang.
4. Piyozni qobig'idan tozalang va choping.
5. Barcha tayyorlangan mahsulotlarni bir piyola ichiga birlashtiring, mayonez bilan ziravorlar qo'shing, ta'mga ziravorlar qo'shing va aralashtiring.

Siz pishirishni ham sinab ko'rishingiz mumkin bosqichma-bosqich pishirish bizning veb-saytimizda topishingiz mumkin.

Tuxumsiz Qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat

Ushbu salat uchun siz faqat pishgan va yumshoq pomidorlardan foydalanishingiz kerak. Asosiy tushuntirish shundaki, bu turdagi pomidorni qo'llashda meva ichidagi urug'lardan va suvdan qutulish kerak.

Qisqichbaqa salatiga nima kiradi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 180 g;
• Pomidorlar - 140 g;
• Shirin makkajo'xori - 90 g;
• Salat lampochkasi - 110 g;
• tuz - 13 g;
• Mayonez - 45 ml.

Qisqichbaqa tayoqchalari - salat retsepti:

1. Qisqichbaqa tayoqchalarini muzdan tushiring va maydalang.
2. Pomidorlarni yarmiga bo'linib, barcha urug'larni kesib tashlang. Pulpani bo'laklarga bo'ling.
3. Piyozni tozalang va maydalang.
4. Misr qutisidan ortiqcha marinadni to'kib tashlang.
5. Xizmat ko'rsatish idishida Qisqichbaqa tayoqchalari, pomidor, piyoz, makkajo'xori aralashtiriladi. Mayonez, tuz seping va xizmat qiling.

Ushbu taomga ajoyib muqobil - ishtahani tayyorlash qiyin emas va ko'p vaqtingizni talab qilmaydi.

Qisqichbaqa va makkajo'xori salatining retsepti

Ushbu salat vitaminlarga juda boy mahsulotlarni o'z ichiga oladi. Xantal urug'lari bilan kiyinish - bunday g'ayrioddiy va o'ziga xos taom uchun faqat xudo.

Qisqichbaqa salatining tarkibiy qismlari:

• Konservalangan makkajo'xori - 90 g;
• Oq karam - 160 g;
• Qisqichbaqa go'shti - 220 g;
• yosh kornişonlar - 140 g;
• Olma - 90 g;
• ko'katlar - 35 g;
• zaytun moyi - 65 g;
• tuz - 12 g;
• Dijon xantal - 35 g.

Qisqichbaqa tayoqchalari va makkajo'xori bilan salat:

1. Oq karamni maydalang, so'ng tuzlang va qo'llaringiz bilan maydalang.
2. Qisqichbaqa go'shti kichik kubiklarga bo'linadi.
3. Bodring faqat yosh va kichik olinishi kerak. Bo'laklarga bo'ling.
4. Olma tozalangan va maydalangan bo'lishi kerak. Nordon navlarini olish yaxshidir, ular asosiy ta'mga urg'u beradi va uni yangi tomonlardan ochib beradi.
5. Misrni filtrga tashlang, ortiqcha tuzlamoqni to'kib tashlang.
6. Ko'katlarni yuving va maydalang.
7. Chuqur idishda bodring, oq karam, makkajo'xori, qisqichbaqa go'shti, olma aralashtiriladi.
8. Kiyinish uchun siz yog'ga donli xantal qo'shishingiz kerak, bu salat iste'mol qilganda yaxshi yorilib ketadi, shuningdek, sizning xohishingizga ko'ra ziravorlar.
9. Kiyimni idishga soling, yaxshilab aralashtiring va ustiga ko'katlarni quying.

Qisqichbaqa tayoqchalari va guruchli salat

Tuxumsiz qisqichbaqa salatiga guruch qo'shilishi bilan idish to'yimli va yumshoq bo'ladi. Aperatif engil atıştırmalık yoki parhez kechki ovqat sifatida juda mos keladi.

Salat uchun zarur bo'lgan ingredientlar:

• Qisqichbaqa go'shti - 220 g;
• Xom guruch - 60 g;
• tuzlangan makkajo'xori - 130 g;
• Mayonez - 45 ml;
• Yashil piyoz - 45 g;
• tuz - 13 g;
• Qalampir - 7 g.

Guruchli qisqichbaqa salatasi - retsept:

1. Siz qisqichbaqa tayoqchalarini yoki briketni olishingiz mumkin qisqichbaqa go'shti. Paketni olib tashlang va mahsulotni kichik bo'laklarga bo'ling.
2. Guruchni qaynatib, pishirgandan keyin iliq suvda yuvish kerak.
3. Yashil piyozni yuving va mayda choping.
4. Misrni filtrda to'kib tashlang, shunda faqat donlar ortiqcha tuzlamasdan qoladi.
5. Barcha ingredientlarni birlashtirib, tuz va ziravorlar qo'shing, mayonez bilan aralashtiring.

Menga emas qiziqarli variantlar Bu dietada bo'lganlar uchun mos keladi

Makkajo'xori va qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat

Salat juda samimiy va yuqori kaloriyali, ammo bundan tashqari, juda mazali. Ayniqsa, stolning erkaklar yarmiga yoqadi.

Salat uchun masalliqlar:

• Dudlangan tovuq jambon - 210 g;
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 190 g;
• tuzlangan makkajo'xori - 130 g;
• Mayonez - 45 ml;
• 2 chinnigullar sarimsoq.

Qisqichbaqa salatini qanday tayyorlash mumkin:

1. Tovuq go'shtini suyaklardan ajratib oling va choping.
2. Qisqichbaqa tayoqchalari kub shaklida kesilgan.
3. Ortiqcha suyuqlikni to'kish uchun makkajo'xorini filtrda to'kib tashlang.
4. Sarimsoqni tozalang, matbuotdan o'ting, mayonez bilan aralashtiring.
5. Tayyorlangan ingredientlarni bir piyola, mavsumni sous bilan aralashtiring. Agar so'ralsa, salatni o'tlar bilan bezashingiz mumkin.

Ma'lum bo'lishicha, Qisqichbaqa salatasi tuxum qo'shilmasdan mukammal tayyorlanadi va ayni paytda juda noodatiy va g'ayrioddiy retseptlar olinadi. Klassiklardan uzoqlashishdan, yangi narsalarni sinashdan qo'rqishning hojati yo'q, chunki juda g'ayrioddiy ko'rinadigan variantlar orasida siz haqiqatan ham yoqadigan narsani topishingiz mumkin.

DA klassik salat guruch bilan qisqichbaqa tayoqchalari bilan, retsept makkajo'xori o'z ichiga oladi. Ammo tarkibida don bo'lmagan boshqa shunga o'xshash retseptlar ham ko'p. Makkajo'xorisiz Qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat xuddi shunday yaxshi klassik versiya aperatiflarni pishirish: qiziqarli, yorqin, barcha holatlar uchun.

Bizning veb-saytimizda siz boshqa retseptlarni topishingiz mumkin, masalan, yoki.

Pishloq qo'shilgan Qisqichbaqa salatasi juda mazali va qoniqarli. Agar so'ralsa, idishni nafaqat bayramona stol uchun gazak sifatida, balki engil atıştırmalık yoki hatto kechki ovqat sifatida ham ishlatishingiz mumkin.

Qisqichbaqa salatasi - tarkibi:

• Qisqichbaqa go'shti - 190 g;
• Hammayoqni - 120 g;
• Pomidor - 2 dona;
• 4 tuxum;
• qattiq pishloq - 110 g;
• Mayonez - 45 ml;
• 1 piyoz - 80 g.

Makkajo'xorisiz Qisqichbaqa salatasi - retsept:

1. Qisqichbaqa go'shti kichik bo'laklarga bo'linadi.
2. Tuxumni pishganicha qaynatib oling, salqin, tozalang va kub shaklida kesing.
3. Piyozni tozalang va mayda choping.
4. Pishloqni faqat qattiq navlarni olish kerak. Mahsulotni maydalang.
5. Hammayoqni maydalang.
6. Pomidorlarni yuving va bo'laklarga bo'ling.
7. Barcha ingredientlarni bir piyola ichiga birlashtiring, mayonez bilan ziravorlang va mehmonlarga xizmat qiling.

Makkajo'xorisiz Qisqichbaqa tayoqchasi salat

Bodring bilan qisqichbaqa tayoqchasi salatasi turli xil holatlar uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan qiziqarli kombinatsiyadir. Bunday engil va mazali gazakni tayyorlash uchun biroz vaqt va ovqat kerak bo'ladi.

4 ta porsiya uchun kerakli mahsulotlar soni:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 190 g;
• bodring - 170 g;
• 4 tuxum;
• Piyoz - 90 g;
• tuz - 9 g;
• Mayonez - 55 ml.

Makkajo'xorisiz Qisqichbaqa salatasi:

1. Tuxumni qattiq sarig'iga qaynatib oling, salqin, tozalang va kub shaklida kesing.
2. Piyozni qobig'idan tozalang, choping.
3. Bodringni yuving, agar kerak bo'lsa, qobig'ini kesib oling va choping.
4. Qisqichbaqa tayoqchalarini bo'laklarga bo'ling.
5. Ingredientlarni idishga soling, mayonez bilan ziravorlang va mehmonlarga xizmat qiling.

Qisqichbaqa salatining bosqichma-bosqich retsepti

Idish muzlatgichda topilishi mumkin bo'lgan oz miqdorda oziq-ovqatdan iborat. Mazali kombinatsiya qaynatilgan sabzavotlar Qisqichbaqa go'shti esa sizni va oilangizni xursand qiladi.

Taomning 4 ta porsiyasi uchun zarur bo'lgan ingredientlar:

• Kartoshka - 240 g;
• Sabzi - 220 g;
• Pishloq - 100 g;
• 5 tuxum;
• Qisqichbaqa go'shti - 180 g;
• Mayonez - 45 ml.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat uchun retsept:

1. Kartoshka va sabzi yuving, ularning formalarida qaynatib oling, keyin salqin. Sovutilgan ildiz sabzavotlarini tozalang va ularni turli xil idishlarga soling.
2. Tovuq tuxumini qaynatib oling, keyin quying sovuq suv va sovuq. Keyin qobiqni tozalang va maydalang.
3. Qisqichbaqa go'shtini tolalarga bo'ling.
4. Pishloqni maydalang.
5. Mahsulotlarni shaffof salat idishida qatlamlarga qo'ying, har bir mahsulotga mayonez to'rlarini chizishni unutmang.
6. Yig'ish tartibi: kartoshka, tuxum, Qisqichbaqa go'shti, pishloq, sabzi.
7. Xizmat qilishdan oldin, idishni muzlatgichda taxminan 30 daqiqa davomida quyish tavsiya etiladi.

Qisqichbaqa tayoqchasi salat - retsept

Ko'pincha, qisqichbaqa salatining retsepti qanday bo'lishidan qat'i nazar, kaloriyalarda juda yuqori. Ammo bu engil variant ko'pchilikka yoqadi. Taom suvli va yorqin bo'lib chiqadi, bu kattalarga ham, bolalarga ham yoqadi.

Qisqichbaqa salatining tarkibiy qismlari:

• avakado - 80 g;
• Qisqichbaqa go'shti - 220 g;
• Ko'k piyoz - 80 g;
• Bodring - 100 g;
• Shirin qalampir - 100 g;
• Sabzi - 90 g;
• Ohak - 1 dona;
• o'simlik yog'i - 35 ml;
• Konservalangan ananas - 80 g.

Qisqichbaqa tayoqchasi salatini qanday tayyorlash mumkin:

1. Sabzini yuving, tozalang va maydalang.
2. Avakadoni tozalang, kub shaklida kesing.
3. Piyozdan terini olib tashlang va choping.
4. Bodringni yuving, choping.
5. Ananasni bankadan olib tashlang va kub shaklida kesib oling.
6. Bolgar qalampirini yuving, urug'larni olib tashlang va bo'laklarga bo'ling.
7. Qisqichbaqa go'shtini paketdan olib tashlang, tolalarga bo'ling yoki mayda choping.
8. Ohak sharbatini zaytun moyi bilan aralashtiring.
9. Qisqichbaqa go'shti, qalampir, bodring, avakado, piyozni birlashtiring. Sitrus yog'i bilan to'ldiring.
10. Tarkibni maydalangan sabzi va ananas kublari bilan bezang.

Noodle bilan Qisqichbaqa tayoqchalarining salatasi

Ko'pchilik noodle haqida shubha bilan qarashadi fastfud foydalanmaslikka harakat qiling. Ammo, siz bilganingizdek, burmalarni tayyorlash uchun vaqt yo'q bo'lganda, lekin siz haqiqatan ham ovqat eyishni xohlasangiz, mahsulot har doim yordam beradi.

Mahsulotlar (4 ta porsiya uchun):

• Rollton noodle - 1 dona;
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 1 paket;
• 3 ta tovuq tuxumi;
• 2 chinnigullar sarimsoq;
• Pomidor - 2 dona;
• Qayta ishlangan pishloq - 90 g;
• Mayonez - 55 ml.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan salatni qanday tayyorlash mumkin:

1. Tuxumni qattiq sarig'igacha qaynatib oling, so'ng salqin va tozalang. Kub shaklida kesib oling.
2. Qisqichbaqa tayoqchalarini bo'laklarga bo'ling.
3. Pomidorni yuving, kub shaklida kesing.
4. Eritilgan pishloqni maydalang.
5. Tez pishirilgan noodle ustiga qaynoq suv quying, 3 daqiqa kuting, suvni to'kib tashlang.
6. Sarimsoqni tozalang, matbuotdan o'ting, mayonez bilan aralashtiring.
7. Tayyorlangan barcha mahsulotlarni birlashtirib, sous bilan tatib ko'ring va xizmat qiling.
8. Agar so'ralsa, idishni tug'ralgan o'tlar bilan bezashingiz mumkin.

Qisqichbaqa salatining retseptlarining xilma-xilligi hayratlanarli. Kompozitsiyaga qo'shib yoki aksincha, idishdan ma'lum tarkibiy qismlarni olib tashlash orqali har qanday uy bekasi hali hech kim tomonidan sinovdan o'tmagan yangi gazak yaratishi mumkin.

• 5 ta qaynatilgan tuxum
• 250 gr mozzarella pishloq
• 1 ta katta bodring
• 240 gr Qisqichbaqa tayoqchalari
• 2 chinnigullar sarimsoq
• mayonez

Bu erda - men tasodifan gazetada sarimsoq, pishloq va yangi bodring bilan Qisqichbaqa tayoqchalari salatining retseptini topdim, ammo zerikarli makkajo'xori tartibisiz. Men shunchaki o'yladim - nega men ish kunlarida kamdan-kam salat pishiraman, nega faqat kechki ovqat uchun mazali taom pishirolmaysiz? Bundan tashqari, bu salatning retsepti menga juda oddiy tuyuldi. Mavjud miyalar haqida o'ylab, men bu salatning ta'mi qanday bo'lishini taklif qildim, unda qaynatilgan tuxum bor, yangi bodring, Qisqichbaqa tayoqchalari, pishloq va sarimsoq? Sarimsoqning mavjudligi ayniqsa noqulay edi. Ammo keyin men allaqachon sarimsoq, tuxum, bodring, mayonez va kolbasa bilan krutonlarda shunga o'xshash mahsulotlar kombinatsiyasini sinab ko'rganimni esladim. Menga bu taomning ta'mi yoqadi, men salat tayyorlashga jur'at etdim.

Buni qilish juda yoqimli: oldindan biror narsani qaynatishning hojati yo'q. Faqat tuxum qaynatiladi va bu tez. Keyin barcha mahsulotlar - bodring, tuxum, pishloq va Qisqichbaqa tayoqchalari oddiygina mayda kubiklarga bo'lingan. Men kesish haqidagi savolni muhim deb hisoblamayman - bu erda, yuragingiz xohlagancha, uni jasorat bilan kesib oling - hatto chiziqlar, hatto doiralar ham. Asosiysi, sarimsoqni maydalash, maydalash yoki sarimsoq press orqali siqish.

Pishloqga kelsak - qaysi birini olish kerak - sizga albatta kerak qattiq pishloq. Siz ko'proq o'rgangan har qanday lazzatdan foydalanishingiz mumkin. Men Slavia mozzarella pishloqini juda yaxshi ko'raman, shuning uchun men uni tanladim. Barcha ingredientlar kesilganda, faqat mayonez bilan salatni ta'mga to'kib tashlang va aralashtiring. Taom achchiq, xushbo'y va "quvnoq ranglar" bo'lib chiqadi. Mening oilamga bu salatning ta'mi yoqdi.

Qisqichbaqa tayoqchalari va pishloqli salat juda to'yimli va qoniqarli bo'lib chiqadi, siz uni ko'p yemaysiz, tezda to'yingan bo'lasiz. Salatga nima berish kerak - ha, siz shunchaki non bilan yoki har qanday yon piyola bilan mumkin, agar siz haqiqatan ham ovqatlanmoqchi bo'lsangiz. Haqiqatan ham, bunday salat bilan hatto xavfsiz xizmat qilish mumkin bayram dasturxoni an'anaviy Olivier o'rniga.

4 ta xizmat qiladi, tayyorlash vaqti 20 daqiqa

Pishirish uchun mahsulotlar:

100 g qisqichbaqa tayoqchalari,
200 g yangi karam,
80 g konservalangan makkajo'xori,
2-3 novda yashil arpabodiyon,
1 bodring
1 qaynatilgan tuxum
3 osh qoshiq mayonez.
Qisqichbaqa tayoqchasi salatining retsepti:

1. Salatni tayyorlashdan oldin qisqichbaqa tayoqchalarini yaxshilab eritish kerak. Qisqichbaqa tayoqchalarini avval uzunligi bo'ylab ikkiga, so'ngra diagonal bo'ylab romblar bilan kesib oling. qaynatilgan tuxum kichik kubiklarga kesib tashlang.
2. Yangi karamni ingichka chiziqlar bilan maydalang. Bodring ingichka tayoqchalarga kesilgan.
3. Qisqichbaqa tayoqchasi salati uchun zarur bo'lgan ingredientlarni aralashtiring: makkajo'xori konservasi, karam, yangi bodring, Qisqichbaqa tayoqchalari, tuxum va salatni aralashtiring.
Xizmat qilishdan oldin, qisqichbaqa tayoqchalari salatini slaydga soling va mayonez bilan ziravorlang. Yuqoridan yangi o'tlar novdalari bilan bezang.

Mamlakatimizdagi millionlab odamlar uchun bayramlar dam olish, oila va do'stlar bilan uchrashish va, albatta, salatlar iste'mol qilish imkoniyatidir. Bu taom eng mashhur taomlardan biri bo'lib, har bir kishi o'z dasturxonini usiz tasavvur qila olmaydi. Albatta, biz salatlarni nafaqat bayramlar uchun, balki kundalik hayotda ham menyuni diversifikatsiya qilish va oilani xursand qilish uchun tayyorlaymiz, lekin ko'pincha bu har doim bir xil retseptlar, shu jumladan qisqichbaqa tayoqchalari va makkajo'xori bilan salat. Ammo oxirgi ingredientni yaxshi ko'radiganlar uchun boshqa ko'plab variantlar mavjud. Shunday qilib, bugun uchrashing turli xil salatlar makkajo'xori qayerda bo'ladi.

Bilasizmi? Qanchadan beri biz salat yeymiz? Javob berish qiyin. Darhaqiqat, bunday taomni iste'mol qilish an'anasi qadimgi Rimda bizning eramizdan oldin yaratilgan. Mo'l-ko'lchilik va ziyofatlarda stollarda menyular taqdim etilgan, bu erda sabzavotlarning turli xil kombinatsiyasi ixtiro qilingan.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan retsept "An'anaviy"

Xo'sh, an'anaga ko'ra, biz eng ommaboplaridan boshlaymiz, chunki oshpazlik biznesida har doim yangi boshlanuvchilar bor, ular u yoki bu taomni qanday pishirishni bilmasligi mumkin va atrofdagi hamma uni eyishi mumkin. Shunday qilib, biz qisqichbaqa tayoqchalari va makkajo'xori bilan klassik salat tayyorlaymiz.

Bizga kerak bo'ladi:

• guruch - uzun don bilan olish yaxshidir - 180 gramm;
• mayonez - raqamga rioya qilganlar uchun, past kaloriya - 250 gramm;
• bodring - ikkita yangi;
• tuz - ta'mga;
• ziravorlar - ixtiyoriy;
• Qisqichbaqa tayoqchalari - siz Qisqichbaqa go'shtini olishingiz mumkin - 300 gramm;
• tuxum - 5-6 dona;
• konservalangan makkajo'xori - bir yarim quti.

salat tayyorlash

Bilasizmi, har kim qisqichbaqa tayoqchalari va makkajo'xori bilan salat tayyorlaydi va har kim bu eng an'anaviy retsept deb o'ylaydi. Kimdir mayonezni qaymoq bilan almashtiradi, kimdir qo'yadi tuzlangan karam. O'zingiz uchun retseptni o'zgartirishdan qo'rqmang. Shunday qilib, hamma narsa oddiy - guruch pishirilayotganda tayoqlarni va tuxumni kesib oling (albatta, alohida). Guruchni tuzlash va qaynatish kerak katta miqdorda suv, yuvinishdan keyin, yorma maydalangan bo'lishi uchun. Stollar, suvsiz makkajo'xori, tug'ralgan bodring, guruch, tuxum, umumiy idishga soling, tuz, murch va mayonez bilan xizmat qilishdan oldin to'g'ri miqdorda salat qo'shing.

"Vitamin portlashi" retsepti

Yuqori darajada sog'lom salat karam va makkajo'xori bilan, lekin bu barcha komponentlar emas. Bunday idish hamma uchun, hatto vegetarianlar uchun ham mos keladi, u vitaminlar bilan to'yingan bo'ladi va oshqozonda og'irlik qoldirmaydi. Barcha komponentlar foydali va arzon.

Bizga kerak bo'ladi:

• makkajo'xori - ½ konserva konservalari;
• bitta yashil olma;
• karam - o'rta bosh - 1 dona;
• limon - ½ qism;
• yog '- o'simlik zaytun yoki kungaboqar;
• qalampir va tuz - ta'mga.

salat tayyorlash

Hammayoqni mayda maydalang, shunda u sharbat beradi va qo'pol bo'lmaydi, uni qo'llaringiz bilan engil silkiting. Olmalarni tozalang, ularni chiziqlar bilan kesib oling, karam bilan stakan va makkajo'xori bilan suvsiz aralashtiramiz, yog'dan, tuzdan kiyinishni to'kib tashlang, sevimli ziravorlaringizni quying. Shundan so'ng, limon sharbatini to'kib tashlang, lekin avval uni qaynoq suvga 2-3 daqiqa davomida namlang, shunda tsitrus yaxshi bo'g'ilib qoladi va sharbat juda tortilmaydi.

"Oziqlantiruvchi" retsepti

Bu loviya va makkajo'xori qo'shilgan salat, bu juda to'yimli va u nokni maydalash kabi oson tayyorlanadi.

Bizga kerak bo'ladi:

• loviya - oq va qizil navlar konservalangan - har biridan bir quti;
• makkajo'xori - mumkin;
• pomidor - ikkita o'rta;
• karam - karam boshining o'rtacha hajmining chorak qismi;
• tuz va ziravorlar - ta'mga;
• ko'katlar sizning sevimli narsangiz.

salat tayyorlash

Biz karamni maydalaymiz, qo'llarimiz bilan bosamiz, pomidorlarni bu erga qo'yamiz, biz bo'laklarga bo'lamiz. Biz barcha suyuqlikni to'kib tashlaymiz konservalangan idishlar va shuningdek, ularning tarkibini chashka ichiga quying. Tuz, qalampir, smetana yoki mayonez bilan mavsum. Yangi tug'ralgan o'tlar bilan to'ldiring.

"Erkak uchun" retsepti

Kuchli jinsiy aloqa vakillari to'yimli ovqatlarni yaxshi ko'radilar, hamma ham faqat sabzavot iste'mol qilishni xohlamaydi, hatto undan ham ko'proq, har bir kishi retseptlarda meva yoki quritilgan mevalarni yoqtirmaydi. Ammo jambon va makkajo'xori bilan salat to'g'ri.

Bizga kerak bo'ladi:

• jambon - 200 gramm;
• Bolgar qalampiri- 2 ta;
• tovuq ko'kragi - ikkita, siz dudlangan olishingiz mumkin;
• bodring - ikkita;
• champignons yoki boshqa qo'ziqorinlar - 250 gramm;
• makkajo'xori - mumkin;
• mayonez yoki kiyinish uchun smetana;
• tuz, ziravorlar - ta'mga;
• qovurish uchun o'simlik yog'i.

salat tayyorlash

Qalampirni urug'lardan tozalang, uni chiziqlar bilan kesib oling. Mening qo'ziqorinlarim, kesilgan, yog'da qovurilgan, ozgina tuzlangan. Biz bodringni teridan tozalaymiz, kublarga kesib tashlaymiz. Agar ko'krak dudlanmagan bo'lsa, uni tuz va dafna yaprog'i bilan qaynatib oling, shundan so'ng biz uni mayda kesib tashlaymiz. Biz barcha komponentlarni stakanga birlashtiramiz, bu erda chiziqlar va jambonga kesib tashlaymiz, suvsiz makkajo'xori qo'shamiz. Mayonez bilan mavsum va ziravorlar bilan makkajo'xori bilan bizning salat.

Maslahat! Qaynatilgan bulyon sho'rva uchun ishlatilishi mumkin, pechda tayyorlanishi mumkin bo'lgan qozonlarni quyish uchun yoki uni muzlatib qo'yishingiz mumkin.

"Nordon" retsepti

Xo'sh, barcha erkaklarga yoqadigan salatlar mavzusidan chetga chiqmaslik uchun keling, oshxona kitobimizga yana bitta retsept yozaylik. Bu makkajo'xori va kolbasa bilan salat bo'ladi, shuningdek, mazali, to'yimli va dam olish uchun mos bo'lishi mumkin, va uni ishga berish uchun.

Bizga kerak bo'ladi:

• makkajo'xori - ½ quti;
• shifokor kolbasa - 300 gramm;
• bodring - ikkita;
• ko'katlar - sizning sevimli;
• mayonez yoki smetana kiyinish uchun;
• tuxum - ikkita;
• lampochka;
• tuz va ziravorlar - ta'mga.

salat tayyorlash

Biz tuxumni qaynatamiz, keyin tozalaymiz va stakanga kesib tashlaymiz, bu erda biz kolbasani kublar yoki somonlarga kesib tashlaymiz, makkajo'xori, bodring qo'yamiz, biz ularni tozalaymiz va chiziqlar bilan kesib tashlaymiz. Piyoz va ko'katlarni mayda maydalab, stakanga soling. Tuz, qalampir, mavsum va yaxshilab aralashtiramiz.

Muhim! Ovqat tez buzilmasligi uchun har doim salatni xizmat qilishdan oldin mayonez yoki smetana bilan aralashtiring. Bundan tashqari, ta'mi va xushbo'yligi uchun salatga mayda tug'ralgan sarimsoq qo'shishingiz mumkin.

"Universal" retsepti

Kruton va makkajo'xori bilan salat tayyorlaymiz. Nima uchun u universal, ha, chunki u uyda, tabiatda va poezdda tayyorlanishi mumkin.

Bizga kerak bo'ladi:

• konservalangan makkajo'xori qutisi;
• Koreys sabzi - 250 gramm. Siz tayyor mahsulotni sotib olishingiz mumkin;
• shifokor kolbasa - 250 gramm;
• kiyinish uchun mayonez;
• bitta lampochka;
• tuxum - 3-4 dona;
• ko'katlar, tuz va ziravorlar - ta'mga;
• ikki paket kraker - siz aspik va horseradish, pastırma, qo'ziqorin bilan olishingiz mumkin.

salat tayyorlash

Bizning piyoz, kolbasa, tuxum kubiklari uchun rejim. Croutons, makkajo'xori, tuz, qalampir tushiring, ustiga qo'ying Koreys sabzi, arpabodiyon yoki bibariya novdasi bilan bezang.

Maslahat! Agar siz qarsillab krakerlarni yoqtirsangiz, xizmat qilishdan oldin ularni oxirgi marta qo'ying. Yashillarni maydalash va barcha ingredientlar bilan aralashtirish mumkin.

"Qo'ziqorin" retsepti

Salatlardagi qo'ziqorinlar har doim mazali bo'lib, ular go'shtni almashtirishi mumkin, ammo bizning retseptimizda u hali ham bo'ladi. Champignons va makkajo'xori bilan salat hammaga yoqadi.

Bizga kerak bo'ladi:

• tovuq ko'kragi - yangi yoki dudlangan - 200 gramm;
• champignons - yangi yoki tuzlangan - 200 gramm;
• qattiq pishloq - 100 gramm;
• tuz va ziravorlar - ta'mga;
• bir quti makkajo'xori;
• konservalangan ananas - 100 gramm;
• mayonez yoki kiyinish uchun smetana.

salat tayyorlash

Agar ko'krak xom bo'lsa, uni tuz, qalampir va dafna yaprog'i bilan qaynatib oling. Keyin kulamiz. Qo'ziqorinlar, agar ular tuzlanmagan bo'lsa, yog'da qovuriladi. Misrni to'kib tashlang, ananasni quriting, kub shaklida kesing. Biz hamma narsani kubokda birlashtiramiz, biz pishloqni ham kub shaklida kesib tashlaymiz. Tuz, qalampir, muzlatgichda salqin va xizmat qilishdan oldin ziravor.

Bayram uchun retsept

Qandaydir bayram rejalashtirilgan bo'lsa, uy bekalari har doim odatiy bo'lmagan mahsulotlar bo'lgan joyda retseptlarni izlaydilar. Va bu erda kalamar va makkajo'xori bilan salat - bu rus salatasi va qisqichbaqa tayoqchalari orasida stolni diversifikatsiya qilishi mumkin.

Bizga kerak bo'ladi:

• muzlatilgan kalamar - 3 dona;
• bitta bodring;
• lampochka;
• yashil piyoz;
• arpabodiyon;
• tuz, ziravorlar - ta'mga;
• salat barglari;
• makkajo'xori - 100 gramm.

salat tayyorlash

Yuvishdan keyin kalamar, sho'r suvda pishiring, bulonda ziravorlar qo'yishingiz mumkin. Squids tez pishiriladi - besh daqiqada. Keyin dengiz mahsulotlari kub shaklida kesiladi. Piyozli bodring ham kesiladi. Shundan so'ng, barcha ko'katlar kesiladi. Plastinaga salat qo'yiladi, ustiga kalamar, bodring, makkajo'xori, yashil piyoz qo'yiladi. Biz hamma narsani tuzlaymiz, qalampir qilamiz, salatni mayonez bilan ziravor qilamiz, u tepaga qo'yiladi va xizmat qilish vaqtida aralashtiriladi. Ustiga arpabodiyon, petrushka yoki bibariya, xohlaganingizcha quyiladi.

Muhim! Agar dengiz mahsulotlarida film bo'lsa, uni olib tashlash kerak. Piyozni oldindan kuydirish mumkin.

"Mazali" retsepti

Bu, albatta, juda yaxshi salat, to'yimli, ko'pchilik buni bilmaydi.

Bizga kerak bo'ladi:

• yangi bodring - 4 dona;
• makkajo'xori va no'xat konservalari - har bir mahsulotning yarim qutisi;
• mayonez yoki kiyinish uchun smetana;
• dudlangan ko'krak - 150 gramm;
• tuxum;
• yong'oqlar - sevimli 100 gramm;
• Yashillar - bir dasta;

salat tayyorlash

Hammasi juda tez va oddiy. Konservalangan sabzavotlar to'kib tashlang, stakanga o'tkazing, boshqa barcha qismlarni chiziqlar bilan kesib oling, no'xat va makkajo'xori, tuz va qalampir va mavsumni qo'ying. Yuqoridan ko'katlar bilan bezang.

"Baliq" retsepti

Tuna va makkajo'xori bilan salat bugungi kunda bizning taomlar tanlovimizni yakunlaydi. Chiroyli xizmat qilish uchun, donut shaklidagi pishiriladigan idishdan foydalaning, ya'ni ichida teshik bilan. Salat juda bayramona ko'rinadi.

Bizga kerak bo'ladi:

• yosh kartoshka - 3 dona;
• qizil va sariq bolgar qalampiri, sabzi, piyoz - har bir sabzavotdan bittadan;
• konservalangan makkajo'xori va orkinos qutisi;
• ko'katlar;
• tuz, ziravorlar - ta'mga;
• qaymoq - 3 osh qoshiq;
• salat barglari;
• kiyinish uchun smetana yoki mayonez;
• xantal - bir osh qoshiq;
• zaytun yoki kungaboqar yog'i- 4 osh qoshiq.

salat tayyorlash

Bir piyola ichida yashil piyoz, sabzi, qalampir, makkajo'xori aralashtiriladi. Barcha mahsulotlar mayda tug'ralgan. Bu erda orkinos, ziravorlar, arpabodiyon, piyoz ham qo'yamiz. Mahsulotlarning barchasi, albatta, ezilgan. Yangi kartoshkani qaynatib oling, kub shaklida kesib oling va idishga soling. Tuz, qalampir. Biz kiyinish qilamiz - xantal, qaymoq, sariyog ', smetana yoki mayonez aralashtiramiz, aralashtiramiz va barcha ingredientlarni stakanga quying.

Butun massani yaxshilab aralashtiramiz, keyin bizning ichiga qo'ying silikon qolip donut shaklida, engil tamp. Biz marul barglarini chiroyli plastinka ustiga qo'yamiz va barcha tarkibi plastinkada bo'lishi uchun shaklimizni aylantiramiz. Ko'katlar yoki zaytun bilan tepaga.

Bular kabi mazali salatlar, Konservalangan makkajo'xori asosini qaerda qilishingiz mumkin. Ularning har biri o'ziga xos tarzda yaxshi, bolalar ham, qarindoshlar ham yoqadi va ular qo'shnilarni hayratda qoldiradilar.

Saytdagi barcha materiallar faqat ma'lumot olish uchun taqdim etiladi. Har qanday vositani qo'llashdan oldin, shifokor bilan maslahatlashing.