Tvorog mutlaq zarur oziq-ovqatlardan biridir bolalar ovqati... Bu bolaning tanasi uchun zarur bo'lgan kaltsiyning eng yaxshi manbalaridan biri va oson hazm bo'ladigan oqsillardir. Ammo bizning bolalarimiz qanchalik tez-tez injiq bo'lib, ovqatlanishdan bosh tortadilar sog'lom ovqat! Bunday holda, yumshoq tvorogli sufle sekin pishirgichda pishiriladi.

Biroq, bu taomni kattalar ham yoqtirishadi. Buning tasdig'i - bu noz-ne'matni bir o'tirishda do'stona ichgan oilamiz!

Sekin pishirgichda pishirilgan tvorogli sufle o'zi juda mazali. Nozik, havodor, xushbo'y! Lekin siz uni smetana, murabbo, quyultirilgan sut yoki konservalar bilan stolga qo'yishingiz mumkin, keyin siz bolalarni quloqlari bilan plastinkadan tortib olmaysiz!

Sekin pishirgichda tvorogli sufle uchun retsept.

• besh tuxum
• tvorog 400-500 gramm
• kefir - 200 gramm
• irmik - bitta ko'p stakan
• granüllangan shakar - bitta ko'p stakan
• xalta vanil shakar
• bir choy qoshiq Pishiriq kukuni

Sekin pishirgichda tvorog sufle qanday tayyorlanadi:

Semolinani kefir bilan to'kib tashlang, shishib ketishi uchun 10 daqiqaga qoldiring.

Oqlarni sarig'idan ajratib oling va ularni granüllangan shakar bilan tepaga qadar uring.

Qolgan ingredientlarni shishgan irmik bilan blenderda aralashtiring. Va ko'pirtirilgan tuxum oqiga qo'shing. Olingan massani qoshiq bilan muloyimlik bilan aralashtiring.

Uni moylangan idishga quying sariyog' kosa.

50 daqiqa davomida pishirish rejimini yoqamiz. Signaldan keyin sekin pishirgichda tvorogli sufle tayyor! Qopqoqni darhol ochmang, sufle tushmasligi uchun 20 daqiqa kutishingiz kerak.

Biz bug'li idish yordamida tvorogdan sufle chiqaramiz.

Bo'laklarga bo'ling.

Sug'orish qulupnay murabbosi yoki smetana.

Va siz ovqatlanishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!

Men sekin pishirgichda pishirishni o'yladim, lekin u haqiqiy tvorog sufle bo'lib chiqdi. Juda mazali! Har bir inson qo'shimchani so'radi, shuning uchun idish bir vaqtning o'zida kamaydi.

Frantsiya qadimdan oshpazlik san'atining standarti hisoblangan va asrlar davomida Parij oshpazlari o'z mahoratlarini butun dunyoga namoyish etishgan. Shunday qilib, Parij oshxonalarining ko'pgina taomlari boshqa xalqlarning oshxonalarida ildiz otgan, masalan, tvorogli sufle retsepti eng ko'p, xalqaro ham emas. Bu taom bizning hayotimizga mustahkam kirdi va endi u ko'pincha munosib bezak bo'lib xizmat qiladi. bayram dasturxoni va shuningdek, kichkintoylar uchun asosiy taom.

Oh, mana siz ... sufle ..

Sufle. Bu frantsuz nozikligi har doim har qanday bayram menyusining markaziy qismi bo'lib kelgan. Lui 16 ning bu yorug'likka bo'lgan sevgisi qanchaga tushdi va havodor desert, bu darhol qirol kishisining nonushtasida hozir bo'lishi kerak edi.

Ushbu pazandalik mahsuloti biron bir sababga ko'ra "havodor" deb nomlanadi, chunki sufle so'zi frantsuz lahjasidan tarjima qilingan bo'lib, bu pazandachilik tafakkurining eng yaxshi asarining haqiqatini eng aniq aks ettiradi.

Buni pishirish nozik taom dastlab xom tuxum sarig'i va boshqa ingredientlar aralashtirilgan beshamel sosiga asoslangan edi, shundan so'ng asta-sekin tarkibga ko'pirtirilgan oqsillar kiritildi va keyin mahsulotni pishirish uchun pechga yuborish mumkin edi. Issiq havo ta'sirida massa kattalashib, go'yo shish paydo bo'lib, bu asar uchun o'ziga xos porozlik va yengillik bo'lib xizmat qildi.

Ushbu retseptdan foydalanib, bugungi kunda sufle yangi ko'p qirrali pishirish imkoniyatlariga ega bo'ldi. Bu shirinliklar shirin va qaymoqli, go'sht va meva, qo'ziqorin va sabzavot, ammo minnatdor yosh tomoshabinlar uchun ajoyib retsept hali ham topildi " Tvorogli sufle”, Bugungi kunda, ilg'or texnologiyalar asrimizda, ko'p pishirgichda pishirish tobora ko'proq qabul qilinmoqda, bu uy bekasi ishini sezilarli darajada osonlashtiradi.

Bu taom ikkalasiga ham mos keladi bir yoshli bola va o'rta maktab o'quvchisi uchun, shuning uchun bu noziklik ko'p bolali onaning arsenalida bo'lishi kerak.

Ingredientlar

• - 5-6 dona. + -
• - 200 gr + -
• - 0,7 kg + -
• Kartoshka kraxmal- 90 g + -
• Vanil - 1/6 choy qoshiq + -
• - 300 gr + -

Tayyorgarlik

Aksariyat ayollar bu taomning g'azablangan injiqligi tufayli tvorog va tuxum delikateslarini tayyorlashga aralashish xavfi yo'q. Shuning uchun, styuardessalar ko'pincha tvorogli sufle uchun pishloqli kek yoki güveçni afzal ko'radilar.

Biroq, bugungi kunda biz pishirishning murakkabligi haqidagi barcha afsonalarni yo'q qilishga tayyormiz. Fransuz shirinligi, lekin birinchi navbatda siz ushbu ajoyib taomni mukammal tarzda engishingizga imkon beradigan ba'zi nozikliklar va fokuslarni o'rganishingiz kerak.

• Bizning pishirish uchun tvorog eng yumshoq, donli emas, tanlangan bo'lishi kerak, lekin tvorog massasini butunlay qilish yaxshidir.
• Smetana iloji boricha yog 'olish kerak.
• Oqlarni qattiq, kuchli ko'pik paydo bo'lguncha uring.

Endi biz havodor desert yaratishni boshlashimiz mumkin.

Pishirish jarayonining ham o'ziga xos sirlari bor, masalan, pishirish vaqtida qopqoqni hech qachon ochmaslik kerak. Bundan tashqari, belgilangan vaqtdan keyin siz qurilmani "isitish" rejimiga o'tkazishingiz va ushlab turishingiz kerak qandolat qopqoq ostida taxminan yarim soat ko'proq.

Sizning sabr-toqatingiz ajoyib sufle torti bilan taqdirlanadi. Bu mahsulotni issiq iste'mol qilish mumkin, va agar siz uni to'kib tashlasangiz shokoladli muzlash va 3-4 soat davomida muzlatgichga yuboring, shunda u yanada mazali bo'ladi.

Ushbu retsept universal hisoblanadi va ko'pincha shirinlik tayyorlash uchun ishlatiladi " qush suti”, Biroq, va faqat bolalar uchun, ko'p pishirgichdagi tvorogli sufle o'z versiyasiga ega.

Kırıntılar uchun davolang

Buning uchun kamroq tuxum kerak (1 dona), chunki chaqaloqlar ko'pincha bu mahsulotga sezgir. Bundan tashqari, kraxmal o'rniga biz irmik tanlaymiz - 20 g va bir xil miqdordagi shakarni olamiz. Yog 'miqdori kamroq bo'lgan smetana va tvorogni tanlash yaxshidir, 10-15% etarli bo'ladi.

Xamirni tayyorlash juda qiyin emas, faqat blenderdagi barcha ingredientlarni aralashtirib, irmik shishishi uchun massani 20-30 daqiqaga qoldiring. Shundan so'ng, biz xamirni qoliplarga joylashtiramiz va uni multivarkga yuboramiz. Biz ularni 20 daqiqa davomida bug 'naychasi yordamida bug'laymiz.

Quyultirilgan sut bilan quyilgan multfilm qahramonlari, kapalaklar, ayiqlar yoki o'yinchoq mashinalar ko'rinishidagi bunday nozik va mazali sufle hatto ovqatdagi eng injiq bolalarni ham xursand qiladi. Kattaroq bolalar uchun, 1,5 yoshdan boshlab, massaga kakao qo'shishingiz mumkin, keyin biz ajoyib shokoladli shirinlikni olamiz.

"Ko'zlar qo'rqadi, lekin qo'llar qiladi", bu xalq hikmatini bizning ajoyib nozikligimiz bilan to'liq bog'lash mumkin. Buni o'zlashtirgan holda murakkab bo'lmagan retsept, tvorogli sufle har doim mehmonlaringizni quvontiradi va siz portlash bilan ozgina notinch ovqatlantirishga dosh bera olasiz.

Havo, yumshoq va seving sog'lom shirinliklar? Keyin tvorogli sufle pishirishni o'rganish vaqti keldi, retsepti, garchi u oddiy ko'rinsa ham, o'ziga xos nozikliklarga ega. Ular haqida va turli xil oshxona qurilmalarida bu noziklikni tayyorlash usullari quyida tavsiflanadi.

Yumshoq tvorogli desert minimal ingredientlardan tayyorlangan, ammo tvorog massasi va havodor oqsil ko'pikining kombinatsiyasi har kimni quvontiradigan ajoyib effekt beradi.

Pechda tvorogdan sufle tayyorlash uchun siz quyidagilarni tayyorlashingiz kerak:

• tvorog - 300 g;
• tovuq tuxumining oqi - 4 dona. va sarig'i - 3 dona;
• shakar - 50 g;
• un - 30 g;
• limon qobig'i - 5 g yoki ta'mga vanillin;
• tuz - 3 g.

Bosqichma-bosqich pishirish:

1. Tvorogni elakdan o'tkazing yoki kartoshka maydalagich bilan maydalang. Tvorogdagi bo'laklar qancha kam bo'lsa, sufle shunchalik yumshoq bo'ladi.
2. Tayyorlangan tvorogga shakar, un, qobig'ini quying va sarig'ini qo'shing. Har bir narsani ehtiyotkorlik bilan bir hil massaga aralashtiring.
3. Tuxum oqini qattiq cho'qqilarga qadar bir chimdik tuz bilan alohida uring. Ikki yoki uch bosqichda tuxum ko'pikini tvorog bilan birlashtirib, iloji boricha havodorligini saqlashga harakat qiling.
4. Massani moylangan va shakar bilan qoplangan idishga o'tkazing. Oldindan qizdirilgan pechda 150 - 180 daraja oltin jigarrang bo'lgunga qadar taxminan 20 daqiqa davomida pishiring.

Sufle juda nozik modda bo'lgani uchun uni bitta katta shaklda emas, balki bir nechta kichik qismlarda tayyorlash mumkin. Shu maqsadda, masalan, issiqlikka chidamli stakanlardan foydalanishingiz mumkin. Ularda pishirish vaqti 7 - 15 minut bo'ladi.

Multivarkda pishirish

Ko'p pishirgichda, nafaqat eng ko'p yam-yashil pechene, lekin ayni paytda eng havodor sufle, garchi pishirish vaqti pechda pishirishdan ko'ra ko'proq bo'ladi.

Ko'p pishirgich uchun tvorogli sufle retsepti quyidagilarni o'z ichiga oladi:

• tvorog - 500 g;
• tuxum - 3 dona;
• smetana - 100 ml;
• kraxmal - 40 g;
• shakar - 150 g;
• vanillin - 2 g;
• sariyog '- 10 g.

Harakatlarning ustuvorligi:

1. Chuqur idishga tvorog, shakar, smetana, kraxmal, vanilin va sarig'ini soling. Ushbu mahsulotlarning barchasini suv ostidagi mikser yordamida bir hil silliq aralashmaga aylantiring.
2. Oqlarni alohida-alohida, barqaror ko'pikli massaga uring, ular tvorog bazasi bilan spatula bilan muloyimlik bilan aralashtiriladi.
3. Ko'p pishirgich kosasini yumshoq sariyog 'bilan yog'lang, ichiga tvorog aralashmasini o'tkazing. Sufleni "Pishirish" rejimida 60 daqiqa davomida pishiring, so'ngra qopqoq ostidagi sekin pishirgichda yana bir soat sovib turing.

Bu asosiy retsept sevimli mevalar yoki rezavorlar bilan diversifikatsiya qilinishi mumkin bo'lgan multivark uchun lazzatlanishlar. Ular tvorog massasiga qo'shilishi yoki ulardan tayyorlanishi mumkin. shirin sous tayyor sufle uchun.

Mikroto'lqinli pechda nozik desert

Sufle pishirilgan Mikroto'lqinli pech, - malikaga loyiq nonushta. Ammo shuni ta'kidlash kerakki, birinchi marta siz mikroto'lqinli pechda o'zini qanday tutishini diqqat bilan kuzatib borishingiz kerak, chunki qurilmalarning kuchi ham, ishlatiladigan shakllar ham hamma uchun farq qiladi.

Ingredientlar nisbati:

• tvorog - 100 g;
• banan - 1 dona;
• tuxum - 1 dona;
• shakar - 40 g;
• irmik - 20 g.

Tayyorlanishi:

1. Banan pulpasini, tvorogni va irmikni blender bilan eng bir hil massaga aralashtiring, bu don shishishi uchun chorak soat turishi kerak.
2. Tuxumni shakar bilan mayin bo'lguncha uring va tvorog va banan bilan aralashtiring. Keyin massani kichik 100 ml qoliplarga taqsimlang.
3. Mikroto'lqinli pechning quvvati 1600 Vt bo'lgan holda, sufleni maksimal quvvatda 1 daqiqa davomida pishiring, so'ngra uni bir muddat turing va qurilmani yana 15 soniya davomida yoqing.

Tvorog qanchalik yog'li bo'lsa, tayyor noziklik shunchalik yumshoq bo'ladi. Ammo ularning raqamiga ergashganlar pishirishi mumkin va parhezli sufle nol yog'li tvorogdan - u ham juda mazali bo'lib chiqadi.

PP uchun bug'li idishdagi parhez retsepti

Kam yog'li tvorog uchun ideal to'g'ri ovqatlanish chunki u past kaloriyali va yuqori proteinli. Va sufle kaloriya miqdorini oshirmaslik uchun uni ikki qavatli qozonda pishirish mumkin.

Uchun tvorog va rezavorli desert sizga kerak bo'ladi:

• kam yog'li tvorog - 250 g;
• tuxum - 1 dona;
• har qanday rezavorlar - 100 g;
• tatib ko'rish uchun tatlandırıcı.

Biz tvorogdan sufle tayyorlaymiz:

1. Tvorogni tuxum va tatlandırıcı bilan birga mayin va bir hil holga kelguncha mikser bilan uring. Agar tvorog juda quruq bo'lsa, retseptda ko'rsatilgan miqdorda unga 50 ml kefir qo'shilishi kerak.
2. Mevalarni yuving, saralab oling, ularga tatlandırıcı qo'shing va blender yordamida maydalang.
3. Tvorog massasining ½ qismini silikon qolipga soling, ustiga quying berry pyuresi, va tepada - qolgan tvorog.
4. Taxminan chorak soat davomida ikki qavatli qozonda sufle tayyorlang. Xizmat qilishdan oldin butun rezavorlar va yalpiz barglari bilan bezang.

Agar bug 'bo'lmasa, uning o'rniga boshqa qurilma - ko'p pishirgichdan foydalanish mumkin, keyin idishga suv quyiladi va maxsus panjara ustiga sufle bilan shakl qo'yiladi.

Pishiriqsiz jelatinli tvorog suflesi

Bulut kabi nozik, tvorog suflesiz tayyorlanishi mumkin issiqlik bilan ishlov berish, lekin uni tatib ko'rishdan oldin, shirinlik ham ta'mi, ham mustahkamligi to'g'ri bo'lishi uchun tunni muzlatgichda o'tkazishi kerak.

Jelatinli sufle uchun ingredientlar:

• tvorog - 300 g;
• sut - 100 ml;
• suv - 60 ml;
• jelatin - 20 g;
• asal - 40 g;
• kakao kukuni - 40 g.

Jarayon:

1. Jelatinni suv bilan to'kib tashlang va shishib ketguncha qoldiring, keyin asal, sut va kakao bilan birga olovga qo'ying.
2. Barcha ingredientlarni silliq bo'lguncha eritib oling, issiqdan olib tashlang, aralashmaga tvorog soling va silliq bo'lguncha blender bilan uring.
3. Olingan aralashmani tayyorlangan qoliplarga quying va bir kechada muzlatgichga qo'ying. Tayyor desertni olish uchun qoliplarni bir necha soniya davomida issiq suvga botirish kerak.

Ushbu retsept pishiradi shokoladli sufle... Agar siz jelatinni berry sharbati bilan birga eritsangiz, siz berry desertini olasiz. Agar siz na sirop, na kakao qo'shsangiz, lekin faqat bir chimdim vanillin qo'shsangiz, unda noziklik yoqimli vanil ta'mi va hidiga ega bo'ladi.

Olma-tvorog shirinligi tarkibiga quyidagilar kiradi:

• tvorog - 300 g;
• tuxum - 2 dona;
• shakar - 60 g;
• katta shirin olma - 2 dona;
• qolipni moylash uchun sariyog'.

Tayyorlanishi:

1. Olmalarni yuving, ularni yupqa qilib tozalang, urug'larni kesib oling va pulpani maydalang kichik kublar yoki qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
2. Tvorogni sarig'i bilan birga blender bilan o'ldiring. Oqlarni shakar bilan birga barqaror ko'pikka uring.
3. Barcha uchta massani birlashtiring: tvorog, olma va oqsillar. Aralashmani moylangan qoliplarga yoyib, duxovkada pishiring.

Tayyor sufle yuqori qismi ko'tariladi va oltin rangga aylanadi. Har bir pechning ishlashiga qarab, uni pishirish uchun 25 daqiqagacha vaqt ketishi mumkin.

To'g'ri ovqatlanish va ovqatlanish ko'plab ayollar uchun turmush tarzi pozitsiyasiga aylandi. Agar siz faqat ovqatlanishga odatlangan bo'lsangiz foydali mahsulotlar va ayni paytda past kaloriyali, parhezli tvorog suflesini sinab ko'ring. Ushbu shirinlik sizning dietangizni diversifikatsiya qiladi va sizning raqamingizga ozgina zarar etkazmasdan kayfiyatingiz yaxshilanadi.

Parhezli parhez har doim oson hazm bo'ladigan, sog'lom va past kaloriyali ovqatlarga asoslangan. Mukammal raqamga yo'l xavfsiz bo'lishi kerak. Doimiy ovqatlanish cheklovlari nafaqat psixo-emotsional, balki insonning fiziologik holatiga ham salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Buzilishlarga yo'l qo'ymaslik, o'zingizni yaxshi his qilish va hayotdan to'liq zavqlanish uchun siz dietaga foydali shirinliklarni kiritishingiz kerak, masalan, pechda tvorogli sufle. Uning parhez retsepti hamma narsa kabi oddiy.

Eslatmada! Ovqat pishirish uchun parhez taomlari kerak bo'ladi fermentlangan sut mahsuloti yog'ning minimal foizi bilan yoki butunlay yog'siz.

Murakkab:

• 0,2 kg yog'siz tvorog;
• tovuq tuxumi - 2 dona;
• 2 osh qoshiq yog'siz smetana;
• 3 osh qoshiq. l. granüllangan shakar;
• 10 g sariyog ';
• bir chimdik tuz;
• tatib ko'rish uchun vanil;
• 2 osh qoshiq irmik.

Tayyorlanishi:

Eslatmada! E'tibor bering, pishirgandan so'ng darhol sufle yam-yashil bo'lib chiqadi, lekin bir daqiqadan so'ng u joylashadi. Biroq, shirinning ta'mi bunga bog'liq emas.

Pishiriqsiz foydali desert

Yuqoridagi retsept bo'yicha siz mikroto'lqinli pechda tvorogli sufle tayyorlashingiz mumkin. Uni maxsus idishda va maksimal quvvatda tayyorlashingiz kerak. Hech qanday issiqlik bilan ishlov berishni talab qilmaydigan retseptlar mavjud. Bunday holda, agar-agar yoki qutulish mumkin bo'lgan jelatin kabi qalinlashtiruvchi vositani qo'shing.

Murakkab:

• 200 g yog'siz tvorog;
• 2 osh qoshiq kakao;
• 15 g jelatin;
• 1 banan;
• 2 osh qoshiq. l. sigir suti yog'ning minimal foizi bilan.

Tayyorlanishi:

O'ynash paytida shirinlik tayyorlash

Hatto tajribasiz oshpaz ham ko'p pishirgichda tvorogli sufle pishiradi, chunki aqlli oshxona jihozi siz uchun barcha ishni bajaradi. Siz faqat ovqatni tayyorlashingiz kerak. Pastki ovqatni unutmang ozuqaviy qiymati past kaloriyali ovqatlardan foydalanish sharti bilan chiqadi.

Turli xil ta'mlar uchun, tug'ralgan olma, sabzi, yangi siqilgan limon sharbati yoki sitrus mevalari.

Murakkab:

• tovuq tuxumi - 5 dona;
• Yog 'miqdori minimal bo'lgan 0,25 litr smetana;
• yog'siz tvorog massasi - 0,75 kg;
• stol kraxmal - 3 osh qoshiq. l .;
• 1 ½ osh qoshiq. granüllangan shakar;
• tatib ko'rish uchun vanil.

Tayyorlanishi:

1. Tvorog massasini nozik elakka soling va uni bir hil bo'lishi uchun yaxshilab maydalang.
2. Biz ajralamiz tovuq tuxumlari va oqsil massasini sarig'idan ajratib oling.
3. Biz darhol sarig'ini kiritamiz tvorog massasi, va oqsillar muzlatgichga bir muddat yuborilganda.
4. Tvorog massasiga stol kraxmalini, shuningdek, yog 'miqdori minimal bo'lgan smetana qo'shing.
5. Ta'mga vanil bilan tatib ko'ring va yaxshilab aralashtiring.
6. Sovutilgan tuxum oqi Blender yoki mikser bilan doimiy ko'pikka uring.
7. Porsiyalangan ko'pirtirilgan oqsillarni tvorog massasiga qo'shing.
8. Spatula bilan aralashtiring.
9. Ko'p idishni sariyog 'bilan yog'lang va irmik bilan seping.
10. Pishirilgan tvorog xamirini yoyamiz.
11. Biz "Pishirish" dastur rejimini tanlaymiz. Taymerni 60-70 daqiqaga o'rnatdik.
12. Ovozli signal berilgandan so'ng, sufleni multivark idishidan olib tashlashga shoshilmang.
13. Avtomatik isitish rejimida shirinlik yana yarim soat tursin.

Tvorog foydali vitaminlar va kaltsiy manbai hisoblanadi. Bu taom, ayniqsa, bolalar va parhezga rioya qilganlar uchun tavsiya etiladi. Sekin pishirgichda bug'langan tvorogli sufle yorqin ta'mga ega, ayni paytda engil va juda sog'lom bo'lgan ideal noziklikdir.

O'zgartirish uchun biz turli xil mevalar, donlar, pechene qo'shishni tavsiya qilamiz. Bug'li sufle sizni nafaqat og'izni sug'oradigan ko'rinishi, balki ajoyibligi bilan ham o'ziga jalb qiladi ta'mi... Bunday shirinlikni bir marta tatib ko'rganingizdan so'ng, uning ta'mini hech qachon unutmaysiz - nozik, havodor, rezavorlar beradigan ozgina nordon. Va pishirish uchun sizga atigi 50 daqiqa bo'sh vaqt va sekin pishirgich kerak bo'ladi.

Biz bir nechtasini taklif qilamiz oddiy retseptlar tvorogdan sufle. Ushbu retseptlar bo'yicha tayyorlangan shirinliklar kaloriyalarda past va protein komponentining ko'p qismini o'z ichiga oladi. Shuning uchun bu taomlar kilogramm berishni xohlaydiganlar uchun samarali yordamchidir.

Tarkibi:

• tvorog - 150 g;
• Sut - 70 g;
• Semolina - 1 choy qoshiq;
• Tuxum - 1 dona;
• Smetana - 2 osh qoshiq;
• Shakar - 2 osh qoshiq

Tayyorlanishi:

1. Oqlarni ajratib oling va ko'pik paydo bo'lguncha blender bilan uring.
2. Alohida-alohida maydalangan tvorog, don, smetana va sarig'ini birlashtiring, aralashtiring.
3. Protein ko'pikini tvorog massasi bilan idishga soling.
4. Pishirish idishini sariyog 'bilan yog'lang va keyin pishiriladigan idishga tvorog sufle qo'ying.
5. Ko'p pishiriladigan idishga 400 g quying issiq suv va "Steam" rejimini o'rnating, vaqt 40 minut.
6. Shirin tayyor, xizmat qiladi, berry siropi yoki smetana bilan oldindan sug'oriladi.

Mevali tvorogli sufle

Tarkibi:

• tvorog - 460 g;
• Yangi yoki muzlatilgan rezavorlar - 170 g;
• Tuxum - 2 dona;
• Kraxmal - 120 g;
• qo'shimchalarsiz yogurt - 200 ml;
• Granüle qilingan shakar - 80 g

Tayyorlanishi:

1. Hech qanday don bo'lmasligi uchun tvorogni maydalang.
2. Oziq-ovqat protsessorining idishiga quying yumshoq tvorog, shakar, tuxum, smetana, 60 g kraxmal, yogurt qo'shing. Metall pichoq qo'shimchasidan foydalanib, choping.
3. Qolgan kraxmalda rezavorlarni aylantiring. Buni pishirish jarayonida rezavorlar pastga tushmasligi uchun qilish kerak.
4. Mevalarni tvorog massasiga o'tkazing va aralashtiring.
5. Massani kengaytiring Silikon shakllari ularni moy bilan yog'lashdan keyin. Qoliplarni bug'lash patnisiga qo'ying va idishga 400 g suv qo'shing.
6. Shirinni "Bug'da pishirish" rejimida 30 daqiqa davomida pishiring
7. Shirinni qoliplardan olib tashlang va ustiga qo'ying qismlarga bo'lingan idishlar... Yalpiz novdalari bilan bezang.

Yoqimli ishtaha!

Kızılcık sousli tvorogli sufle - video retsepti