บ้าน / แป้งโด / สลัด "ผักกระเฉด" กับแซลมอนสีชมพูเป็นส่วนเสริมที่อร่อยสำหรับโต๊ะ สลัดผักกระเฉดปลากระป๋อง

สลัด "ผักกระเฉด" กับแซลมอนสีชมพูเป็นส่วนเสริมที่อร่อยสำหรับโต๊ะ สลัดผักกระเฉดปลากระป๋อง

พร้อมกับโอลิวิเยร์และ "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" อันโด่งดังบนโต๊ะของเราอย่างละเอียดอ่อนและ สลัดผักสด"มิโมซ่า". สลัดปลามักจะทำให้เราพอใจด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนเนื้อละลายดังนั้นพวกเขาจึงไปได้ดี

ฉันขอเสนอสองสูตรสำหรับสลัดผักกระเฉดกับแซลมอนสีชมพูซึ่งอ้างว่าเป็นแบบคลาสสิก ในทั้งสองสูตร แซลมอนสีชมพูสามารถแทนที่ด้วยแซลมอนหรือทูน่าได้ ซึ่งจะไม่ส่งผลต่อคุณภาพของรสชาติแต่อย่างใด

รุ่นแรกของสลัดยุโรป:


สินค้า:

  • แซลมอนสีชมพู 1 กระป๋อง น้ำผลไม้ของตัวเอง;
  • 6 ไข่;
  • มายองเนส 200 กรัม
  • ชีสแข็ง 150 กรัม
  • 100 กรัม เนย;
  • ผักชีฝรั่งเล็กน้อย
  • หลอดไฟ;
  • มะนาว 1 ลูก.

การเตรียมสลัดผักกระเฉด:

  1. ไข่ต้มแข็ง.
  2. แกะเปลือกออก แยกเป็นไข่ขาวและไข่แดง
  3. สับผ้าขาวอย่างประณีต
  4. เราหั่นมะนาวเป็นชิ้นบาง ๆ สามชีสอย่างประณีต
  5. กรองปลาแซลมอนสีชมพูและบดด้วยส้อม
  6. ใส่กระรอกในแม่พิมพ์หรือบนจาน
  7. โรยหน้าด้วยชีสและแซลมอน
  8. จากนั้นมายองเนสและหัวหอม
  9. จากนั้นให้นำไข่แดงและมายองเนสเล็กน้อย
  10. โรยด้วยไข่แดง

ทิ้งไว้สักชั่วโมงหรือสองชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมมะนาว

รุ่นที่สองของสูตรคลาสสิกสำหรับสลัดผักกระเฉด (Russified)


ที่นี่เราเพิ่มแครอทตามปกติใครก็ตามที่ไม่ชอบ - เราเลือกตัวเลือกแรก และลำดับของชั้นจะแตกต่างกันเล็กน้อย สลัดทั้งสองอร่อยและคู่ควรกับงานฉลองวันหยุดของคุณ เลือกอันที่คุณชอบ

วัตถุดิบ:

  • แซลมอนสีชมพูกระป๋องในน้ำของตัวเอง
  • 4 มันฝรั่งขนาดเล็ก
  • 4 แครอทขนาดเล็ก
  • 2 หัวหอมขนาดกลาง
  • ชีส 150 กรัม
  • 4 ไข่;
  • มายองเนสถุงเล็ก (200 กรัม);
  • ความเขียวขจี

เราเตรียมทุกอย่างเช่นเดียวกับในเวอร์ชันแรกต้มมันฝรั่ง, ไข่, แครอท, เย็น, เปลือก เราหั่นหัวหอมอย่างประณีตเทน้ำเดือดปล่อยให้มันอยู่ที่นั่นเล็กน้อยคลายความขมขื่นจากนั้นสะเด็ดน้ำหัวหอมก็พร้อมสำหรับการปรุงต่อไป

เราใช้แหวนขนม (หรือเพียงแค่ในชามสลัด) และวางชั้นของปลาโดยก่อนหน้านี้กำจัด yushka แล้วนวดด้วยส้อมแล้วปรับระดับตามด้านล่าง หล่อลื่นด้วยมายองเนส



สิ่งนี้จะทำให้แขกของคุณประหลาดใจและพึงพอใจ



คุณยังสามารถตกแต่งสลัดผักกระเฉดด้วยปลาแซลมอนสีชมพูด้วยวิธีนี้

สลัดผักกระเฉดกับแซลมอนสีชมพูเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของเราบนโต๊ะของเรา เขาเริ่มได้รับความนิยมในยุค 70 และ 80 ด้านหนึ่งผลิตภัณฑ์เรียบง่ายมาก ในทางกลับกัน สลัดผักกระเฉดกับแซลมอนสีชมพูตามสูตรคลาสสิกมีความแปลกใหม่และ รสชาติที่ละเอียดอ่อนซึ่งทิ้งรสที่ค้างอยู่ในคอที่น่ารื่นรมย์

ในปัจจุบันนี้ สลัดผักกระเฉดคลาสสิกกับแซลมอนสีชมพูปรุงด้วยวิธีต่างๆ ตามรสนิยมและความชอบของคุณ พวกเขาเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมเข้าไปซึ่งสร้างความเป็นเอกลักษณ์ของอาหารจานนี้

แม่บ้านท่านใดมีส่วนประกอบพิเศษสำหรับสลัดจาก แซลมอนสีชมพูกระป๋อง"ผักกระเฉด" ซึ่งให้รสชาติเฉพาะ

สลัดผักกระเฉดที่ใส่แซลมอนสีชมพูและชีสจะให้ความสนใจกับสลัดผักกระเฉด โดยที่ชีสจะทำให้สลัดมีรสชาติที่กลมกล่อมและน่ารับประทานยิ่งขึ้น

03:00 0 นาทีสูตรวิดีโอ พิมพ์

    ก่อนอื่นคุณต้องปรุงผักและไข่ เมื่อผักพร้อม สะเด็ดน้ำ ตั้งให้เย็น ใส่ไข่ต้ม น้ำเย็นเพื่อการทำความสะอาดและความเย็นที่ดีขึ้น

    ผักปอกเปลือกและสับบนเครื่องขูด

    แยกไข่ขาวและไข่แดงออกจากกัน สามสีขาวบนกระต่ายขูด ไข่แดงจะต้องบดด้วยส้อม

    ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

    ชีสยังเป็นเครื่องขูดสามชิ้น

    เราเปิดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องระบายของเหลวแล้วนวดด้วยส้อม

    ตอนนี้คุณสามารถทำอาหารได้โดยตรง ขั้นแรกให้วางมันฝรั่งซึ่งจะต้องเค็มพริกไทยและมายองเนส

    จากนั้นคุณต้องวางแซลมอนสีชมพูเป็นชั้น ๆ และบนหัวหอมเราทามายองเนสทุกอย่าง

    ชั้นต่อไปจะเป็นชีส แล้วก็แครอท เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสของคุณ โรยด้วยมายองเนสอีก

    เป็นการพลิกกลับของโปรตีน ซึ่งเราใส่ชั้นสุดท้ายอย่างระมัดระวัง เรายังเกลือมันพริกไทยทามายองเนส

    โรยสลัดของเราด้วยไข่แดงและตกแต่งด้วยผักใบเขียวตามที่เรามี: ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง หัวหอมสีเขียว ฯลฯ

    การส่ง สลัดพร้อมในตู้เย็นเพื่อให้ชุ่ม

สุดท้ายนี้ขอคำชี้แนะที่จะช่วยทำให้สลัดผักกระเฉดตามสูตรคลาสสิกมีความนุ่มละลายในปาก ส่วนผสมควรถูบนเครื่องขูดที่ละเอียด ส่วนประกอบที่หั่นไว้ล่วงหน้าจะต้องเย็นลงเพื่อให้ทุกอย่างร่วนและไม่เกาะติดกัน

สลัดสามารถเตรียมบนจานที่สวยงามหรือในจานโปร่งใสลึกซึ่งสามารถมองเห็นชั้นซึ่งดูงดงามบน ตารางวันหยุด.

จานนี้จะเป็นของตกแต่งสำหรับงานเลี้ยงใด ๆ และสมาชิกในครอบครัวและแขกทุกคนจะชอบมันไม่ใช่เรื่องที่รวมอยู่ในอันดับต้น ๆ ในวันหยุดใด ๆ และจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับปฏิคมที่ต้องการ ปรุงอาหารไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นจานที่สวยงามอีกด้วย

ปรุงด้วยรัก กินอย่างเอร็ดอร่อย!

สลัดผักกระเฉดเป็นที่นิยมมากที่สุดแห่งหนึ่ง อาหารตามเทศกาลในช่วงปีโซเวียต แต่ถึงตอนนี้ก็ไม่เสียความนิยมโดยเฉพาะในวันหยุดของครอบครัวเช่น ปีใหม่, อีสเตอร์, พฤษภาคม งานเลี้ยงสังสรรค์. นอกจากนี้ จานนี้มักจะเตรียมในวันธรรมดาเพื่อกระจายอาหารประจำวันตามปกติ เราเสนอหลายอย่างที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงมาก เมนูอร่อยผักกระเฉดทำอาหาร

สูตรมิโมซ่าสุดคลาสสิกทำจาก ผักต้ม,อาหารกระป๋องจากปลาและไข่ใดๆ ทุกอย่างราดด้วยมายองเนส จานนี้จำเป็นต้องประกอบขึ้นจากชั้นของผลิตภัณฑ์ที่ใช้ จะดูสวยงามเป็นพิเศษในแก้ว ชามสลัดลึก หรือประกอบโดยใช้รูปแบบพิเศษในรูปแบบของวงแหวนสำหรับสลัด

  • ไข่ต้ม - 7 หน่วย;
  • หัวหอม - 2 เล็ก;
  • แครอท - 2;
  • มันฝรั่งต้ม - 6;
  • มายองเนส;
  • saury - 1 กระป๋อง

ต้มผัก (ยกเว้นหัวหอม) และไข่ลวก หัวหอมจะต้องสับให้เล็กที่สุดเท่าที่จะทำได้เพื่อให้น้ำไหลออกมาได้ดี เรานวด saury ด้วยส้อมถ้าจำเป็นเอากระดูกแข็งออกหลังจากระบายของเหลวครึ่งหนึ่งแล้วผสมกับหัวหอม เราแบ่งไข่ออกเป็นส่วนสีขาวและไข่แดง

ผลิตภัณฑ์วางบนชามสลัดเป็นชั้น:

  1. ครึ่ง มันฝรั่งขูดกระจายในชั้นที่เท่ากัน
  2. Saury กับหัวหอมกระจายอย่างสม่ำเสมอด้วยส้อม
  3. ไข่ขาวขูด.
  4. แครอทหั่นฝอย
  5. ชั้นขูดมันฝรั่งที่เหลือ
  6. ไข่แดงขูด

ชั้นทั้งหมดถูกคลุมด้วยตาข่ายมายองเนสจากหลอดหรือทาด้วยแปรง

ในบันทึกย่อ หัวหอมและแครอทสามารถผัดแยกกันก่อนใส่ แครอทในกรณีนี้ไม่ได้ต้ม

สูตรทีละขั้นตอนกับแซลมอนสีชมพู

แซลมอนสีชมพูเข้ากันได้ดีกับวัตถุดิบ ผักกระเฉดคลาสสิก. ดังนั้นแซลมอนสีชมพูกระป๋องอาจใช้แทนซาวรี่ได้

ส่วนผสมของอาหาร:

  • มันฝรั่ง - 4 หน่วย;
  • ไข่ - 5 หน่วย;
  • มายองเนส - 500 มล.;
  • แครอท - 2 หน่วย;
  • แซลมอนสีชมพู - 1 กระป๋อง;
  • ชีสแข็ง พันธุ์ - 300 กรัม;
  • หัวหอม - 1 หน่วย;
  • น้ำส้มสายชู - ½ช้อนชา ล.;
  • ส่วนผสมของผักใบเขียว - ไม่กี่กิ่ง

จุ่มไข่ลงในน้ำที่อุณหภูมิห้อง ต้ม 5 นาทีหลังจากเดือด ต้มแครอทและมันฝรั่งด้วย ตรวจสอบความพร้อมด้วยมีด/ส้อม ทำให้ทุกอย่างเย็นลงและนำออกจากเปลือก ปอกเปลือกไข่ แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตะแกรงโปรตีนแล้วสับไข่แดงด้วยส้อม ขูดชีสอย่างหยาบด้วย

สับหัวหอมเทเล็กน้อยและน้ำส้มสายชู หลังจาก 10 นาที ระบายของเหลว

แครอทและมันฝรั่งขนาดใหญ่สามชิ้น ปลาเหมือนในเวอร์ชั่นก่อนหน้าคลุกเคล้ากับข้าวต้ม

เราสร้างสลัดโดยจัดองค์ประกอบเป็นชั้น:

  1. มวลปลา
  2. โปรตีนขูด
  3. แครอทขูด.
  4. มันฝรั่ง.
  5. ไข่แดง

แต่ละแถวยกเว้นไข่แดงถูกปกคลุมด้วยชั้น / ตาข่ายมายองเนส แนะนำให้แช่ของว่างในที่เย็นก่อนรับประทาน ในช่วงเวลานี้จานจะไม่เพียงทำให้เย็นลงเท่านั้น แต่ยังแช่น้ำผลไม้ของส่วนผสมทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ด้วย

ในบันทึกย่อ เพื่อไม่ให้ผิดพลาดในการซื้อ ปลากระป๋องเขย่าขวดให้เต็ม - ถ้าน้ำเกลือกระเด็นมากเกินไปแสดงว่าขวดไม่แน่นด้วยปลา

วิธีการปรุงอาหารด้วยปลาซาร์ดีน?

สลัดปลาซาร์ดีนที่ง่ายที่สุดพร้อมชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำในองค์ประกอบนั้นจัดทำขึ้นในเวลาไม่กี่นาที:

  • กระป๋อง saury - 1 ธนาคาร
  • ไข่ต้ม - 5 หน่วย;
  • แครอทต้ม - 1 หน่วย;
  • มายองเนสไขมันต่ำ
  • เกลือ

บดปลาซาร์ดีนด้วยส้อมในชามแยก ไข่ขาวหั่นเป็นก้อนแล้วขูดไข่แดง - ทุกอย่างควรอยู่ในจานแยกกัน

เรารวบรวมสลัดในจานเป็นชั้น: มวลปลา, แครอท, กระรอก, สุดท้ายคือไข่แดง กระจายแต่ละชั้นด้วยมายองเนสและเกลือเล็กน้อย

ก่อนเสิร์ฟ ปล่อยให้มันชงในที่เย็นสักสองสามชั่วโมง

ข้อเท็จจริง. ไข่แดงมักเป็นชั้นสุดท้ายเสมอเนื่องจากใช้เป็นของตกแต่ง เป็นเพราะมีความเกี่ยวพันกับดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิสีเหลืองที่มีชื่อเดียวกับจานที่เรียกว่ามิโมซ่า

พร้อมชีสเพิ่ม

มิโมซ่ากับชีสก็นุ่มอร่อยไม่แพ้กัน รุ่นคลาสสิคสลัดนี้

เราขอแนะนำให้จดชีส Mimosa จากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • ไข่ - 3 หน่วย;
  • แซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 ธนาคาร
  • หัวหอมเล็ก - 1 หน่วย;
  • มายองเนส;
  • ชีส พันธุ์ดูรัม- 100 กรัม

ต้มไข่ก่อน. สับหัวหอมอย่างประณีตและผสมกับปลาแซลมอนสีชมพูบด

แบ่งไข่เป็นไข่ขาวและไข่แดง สับแยกกัน กระรอกสับและวางชั้นแรก ชั้นต่อไปคือมายองเนส ถัดมาเป็นปลาและหัวหอม มายองเนส ชีสขูด และมายองเนสอีกชั้นหนึ่ง ไข่แดงจะถูกถูในตอนท้าย

ในบันทึกย่อ ในการทำสลัดให้อร่อยจริงๆ ใช้ good ชีสแข็งผู้ผลิตที่เชื่อถือได้ คุณสามารถพิจารณาชีสเกาดา, รัสเซีย, คอสโตรมา

สลัดผักกระเฉดกับแอปเปิ้ล

ผลไม้บางชนิดให้รสชาติที่ค่อนข้างแปลก แต่ในขณะเดียวกันก็มีรสชาติที่น่าพึงพอใจ อาหารที่คุ้นเคย. สลัดผักกระเฉดกับ saury จะเพิ่มรสชาติใหม่หากคุณเพิ่มแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานเล็กน้อยลงไป

สำหรับ Apple Mimosa คุณจะต้อง:

  • แอปเปิ้ลลูกเล็กหลากหลายรสหวานอมเปรี้ยว
  • ปลาซาร์ดีนกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • มันฝรั่ง - 3;
  • แครอท - 3;
  • ไข่ลวก - 5;
  • หัวหอม - 1 หน่วย;
  • น้ำส้มสายชู - ตาราง ล.;
  • น้ำเป็นโต๊ะ ล.;
  • ชีสแข็ง - 100 กรัม;
  • มายองเนส.

บดหัวหอมให้ละเอียดที่สุดเทข้าวต้มกับน้ำเย็นและน้ำส้มสายชูแล้วหมักทิ้งไว้

ในระหว่างนี้ มาดูผลิตภัณฑ์อื่นๆ กัน แอปเปิ้ลจะต้องปอกเปลือกและขูดหยาบ - นี่จะเป็นชั้นแรกของสลัด หล่อลื่นด้วยมายองเนส ถัดมาเป็นปลากระป๋องบด ทาด้วยมายองเนสด้วย ชั้นถัดมาคือ ชีสขูด มายองเนสเล็กน้อย ขูดหยาบ มันฝรั่งต้ม, ซอสอีกครั้ง, หัวหอมดอง, แครอทต้มขูด, โปรตีนขูดครึ่งหนึ่ง, ซอสมายองเนสหนึ่งชั้น, โปรตีนที่เหลือและไข่แดงขูด

ในบันทึกย่อ แอปเปิ้ลไม่ควรฉ่ำและนิ่มเกินไป เลือกพันธุ์เปรี้ยวหวานเนื้อกรอบ

กับปูอัด

สลัดผักกระเฉดที่ชื่นชอบของทุกคนที่ไม่ได้มาตรฐานสามารถทำได้โดยแทนที่ปลากระป๋องด้วยปูอัด

เราขอแนะนำให้จดสูตรที่ไม่ได้มาตรฐานดังกล่าว:

  • แครอท - 3;
  • มันฝรั่ง - 4;
  • ไข่ - 4 หน่วย;
  • ปูอัด - 200 กรัม

ต้มไข่และผักจนสุก ทำความสะอาด. แยกไข่ขาวกับไข่แดง. ขูดโปรตีนอย่างหยาบและไข่แดงอย่างประณีต ขูดแครอทและมันฝรั่งอย่างหยาบด้วย สับไม้ให้เป็นก้อนอย่างประณีต

ใส่มันฝรั่งครึ่งหนึ่งในชั้นแรก จากนั้นแท่ง, กระรอก, มันฝรั่งที่เหลือ, แครอท, ไข่แดง

เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส สุดท้ายชั้นไข่แดงไม่ต้องทาน้ำมันด้วยซอส - ไข่แดงทำหน้าที่เป็นของตกแต่ง

วัตถุดิบ:

  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
  • ไข่ - 4-5 ชิ้น;
  • ชีส 250 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส

สูตรแรกสำหรับสลัดผักกระเฉดกับแซลมอนสีชมพูปรากฏขึ้นในช่วงต้นทศวรรษ 1970 ในสหภาพโซเวียต และเนื่องจากในสมัยนั้นไม่มีผลิตภัณฑ์มากมายบนชั้นวางของร้านค้าจึงมีสูตรสำหรับจานที่นุ่มและอร่อยผิดปกติปรากฏขึ้นและในเวลาเดียวกันทุกคนก็เข้าถึงได้ และแม้กระทั่งตอนนี้ เมื่อชั้นวางเต็มไปด้วยอาหารอันโอชะ ก็ยากที่จะจินตนาการถึงวันหยุดโดยไม่มีสลัดจานโปรดของคุณ

ได้ชื่อมาจากความคล้ายคลึงกับดอกมิโมซ่า นอกจากนี้อาหารจานนี้ค่อนข้างง่ายในการปรุงอาหารทั้งในวันปกติกับครอบครัวและ fed บริษัทใหญ่เนื่องจากสลัดนี้ค่อนข้างน่าพอใจและมีแคลอรีสูงในขณะที่มีรสชาติที่ฉ่ำและละเอียดอ่อน

สูตรทีละขั้นตอน

และตอนนี้เราจะบอกคุณในรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเตรียมสลัดผักกระเฉดกับปลาแซลมอนสีชมพู

  1. ต้มไข่ให้เย็นในน้ำเย็นปอกเปลือกและขูดแล้วใส่ชั้นแรกลงในชามสลัด
  2. พักไว้สองสามไข่แดงเพราะจะใช้ในตอนท้าย - สำหรับการตกแต่ง
  3. เพิ่มมายองเนสบนไข่
  4. เราถูชีสแข็งแล้ววางเลเยอร์ของมันแล้วทาด้วยมายองเนสด้านบน
  5. คลุกปลาในชามแยกด้วยส้อม ดึงกระดูกและเครื่องเทศขนาดใหญ่ออก เพิ่มแซลมอนสีชมพูลงในชีส อย่าลืมมายองเนส
  6. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทิ้งไว้ในน้ำเดือดสักครู่ ด้วยเหตุนี้มันจะไม่ขมและกลิ่นที่คมชัดจะหายไป เรากระจายหัวหอมบนปลาและทำมายองเนสตาข่าย โรยไข่แดงไว้ด้านบน

อธิบายไว้ข้างต้น สูตรคลาสสิคสลัดไร้มันฝรั่ง จะมีแคลอรีสูงน้อยกว่า อย่างไรก็ตาม มีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย

นี่เป็นอีกหนึ่งสลัดทั่วไป - สูตรผักกระเฉดกับแครอทและมันฝรั่ง

  • ปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • แครอท - 200 กรัม
  • มันฝรั่ง - 300 กรัม
  • หัวหอม - 100 กรัม
  • ชีส - 150 กรัม
  • มายองเนส - 250 กรัม
  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • ผักใบเขียว - 50 กรัม

ต้มผักและไข่ เราทำทุกอย่างตามรูปแบบข้างต้น เพิ่มเฉพาะชั้นของแครอทขูดและมันฝรั่งลงในปลาแซลมอนสีชมพู ในกรณีนี้จานจะอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจีด้านบน

เคล็ดลับการทำอาหาร

  • มันจะยิ่งอร่อยและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้นหากเนยกระจายอย่างสม่ำเสมอ (ขูด) บนชั้นหัวหอม
  • สำหรับผู้ที่ดูรูปร่างสามารถแนะนำให้ปรุงสลัดผักกระเฉดตามสูตรนี้โดยไม่ใช้มันฝรั่ง
  • คุณสามารถเอาน้ำมันส่วนเกินออกจากปลาได้ดังนี้: บดปลาแซลมอนสีชมพูลงในชาม แล้ววางบนกระดาษชำระ หลังจากนั้นไม่กี่นาที ส่วนเกินจะอยู่บนผ้าเช็ดปาก และสลัดก็มีแคลอรีน้อยลง

และจำไว้ว่าควรปล่อยให้สลัดต้มในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง แล้วมันจะชุ่มฉ่ำและอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก!

ตอนนี้คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับการตกแต่งปลาและสลัดผักกระเฉดในฤดูใบไม้ผลิได้ ที่นี่คุณจะต้องใช้ผักชีฝรั่งและไข่แดงขูด มีความจำเป็นต้องล้างผักใบเขียวและเช็ดให้แห้ง กระจายก้านผักชีฝรั่งบนสลัด โรยด้วยไข่ และดอกมิโมซ่าก็พร้อม!

พร้อมคุณประโยชน์ต่อสุขภาพและเมนูสำหรับเด็ก

ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับ วันหยุดของเด็ก. ไม่มีเด็กคนไหนต้านทานปลาทองได้ สำหรับ เมนูเด็กตัวเลือกของจานที่ไม่มีมันฝรั่งจะดีกว่า สำหรับการออกแบบนี้ ให้หั่นแครอทเป็นวงกลมบางๆ ปั้นหัวด้วยไข่แดง เราสร้างดวงตาด้วยโปรตีนใส่มะกอกครึ่งหนึ่งไว้ตรงกลางแล้วตัดขนตาออก หรือคุณสามารถสร้างครีบและหางจากสลัดผักสด สิ่งนี้จะทำให้ปลาที่สดใสยิ่งขึ้น และโดยสรุปเราตัดริมฝีปากและมงกุฎออกจากแครอท

ทั้งหมดพร้อมแล้ว!

คุณยังสามารถตกแต่งสลัดและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง หัวหอมใหญ่. เราสร้างดอกทิวลิปจากมันเราทำตาจากมะเขือเทศดังนี้: ผ่าครึ่งมะเขือเทศ, ตัดอนุภาคสามเหลี่ยมจากด้านบน, วางบนต้นหอมและดอกไม้ก็พร้อม โรยหัวหอมสับรอบขอบชามสลัด การผสมผสานของมันฝรั่งและหัวหอมสีเขียวนั้นอร่อยเป็นพิเศษที่นี่ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเลือกสลัดด้วยการเพิ่มมันฝรั่ง

สลัดสำหรับชาวรัสเซียทุกคนเป็นส่วนสำคัญของวันหยุด และไม่ว่าจะชอบสลัดผักกระเฉดแบบไหน - กับมันฝรั่งและชีส หรือแบบคลาสสิก กฎนี้ก็ใช้ได้ผลดีเช่นกัน ยิ่งง่าย ยิ่งดี! ง่ายมากและ อาหารอร่อยคุณสามารถเอาใจตัวเองและคนที่คุณรักได้อย่างน้อยทุกวัน ทานให้อร่อย!