คุณสมบัติประสาทหลอนของลูกจันทน์เทศเป็นที่ทราบกันมานานแล้ว บันทึกทางประวัติศาสตร์ของศตวรรษที่ 16 และ 17 แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับคุณสมบัติของยาเสพติด สารเคมีอะไรกำหนดพวกเขา?

การเชื่อมต่อหลายอย่างเกี่ยวข้องกับเรื่องนี้ สารหลักคือ myristicin ซึ่งมีอยู่ในผลิตภัณฑ์ดิบประมาณ 1.3% ผลการศึกษาชี้ว่า ฤทธิ์เสพติดของลูกจันทน์เทศอาจเกิดจากการสลายของไมริสติซินในตับ ซึ่งจะนำไปสู่ ​​MMDA ยาบ้าประเภทหนึ่งที่เรียกว่ายาหลอนประสาท อย่างไรก็ตาม การเปลี่ยนแปลงนี้พบได้เฉพาะในตับของหนู และไม่มีหลักฐานว่าสิ่งนี้เกิดขึ้นในมนุษย์ด้วย

ที่น่าสนใจ เมื่อให้ myristicin บริสุทธิ์จำนวนมากแก่กลุ่มตัวอย่าง (สองเท่าของที่มีอยู่ในลูกจันทน์เทศ 20 กรัม) หกในสิบมีผลบางอย่าง แต่ก็อ่อนแอกว่าที่คาดไว้มาก นักวิทยาศาสตร์ได้แนะนำว่า "ผลลูกจันทน์เทศ" เต็มรูปแบบเกิดจากสารที่ซับซ้อน สารประกอบที่สงสัยว่ามีการสมรู้ร่วมคิด ได้แก่ elemicin และ safrole

ก่อนที่คุณจะเอื้อมมือไปหาลูกจันทน์เทศสักหนึ่งช้อน ให้รู้ว่าผลที่ตามมานั้นไม่คุ้มค่าแน่นอน ลูกจันทน์เทศ 1-2 มก. ต่อน้ำหนักตัว 1 กก. อาจส่งผลต่อระบบประสาทส่วนกลาง (myristicin ยับยั้งแรงกระตุ้นของเส้นประสาทที่รับผิดชอบต่อการเคลื่อนไหวของกล้ามเนื้อโดยไม่ได้ตั้งใจในระบบต่างๆ ของร่างกาย เช่น ระบบทางเดินอาหารและปอด) เชื่อแต่ยังไม่ได้รับการพิสูจน์ ว่าเพียง 1 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอที่จะทำให้เกิดอาการต่างๆ เช่น คลื่นไส้ อาเจียน หน้าแดง ใจสั่น อิ่มเอิบ ประสาทหลอน และปากแห้ง ผลข้างเคียงที่ไม่ตลกมาก คุณต้องยอมรับ

นอกจากจะไม่เป็นที่น่าพอใจอย่างยิ่งแล้ว ผลข้างเคียงยังมีอยู่ยาวนานและสามารถอยู่ได้นานหลายวัน และอาการบางอย่าง เช่น ปัญหาเกี่ยวกับการมองเห็น การทรงตัว และสมาธิ บางครั้งไม่หายไปนานกว่าหนึ่งสัปดาห์ โดยทั่วไปแล้ว บทสรุปคือ: ให้ลูกจันทน์เทศเข้าไปในอาหารของคุณ หากสูตรต้องการ ในปริมาณที่กำหนดอย่างชัดเจนเท่านั้น - ที่ปลายมีด

ข้อมูลทั่วไป

ลูกจันทน์เทศเป็นต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีซึ่งอยู่ห่างจากตระกูล Muscat ไม่เกิน 20 เมตร ซึ่งเป็นพืชทั่วไปในแถบเส้นศูนย์สูตร บุปผา ตลอดทั้งปีตั้งแต่ 5-6 ปี การติดผลยังคงมีอยู่นานถึง 40 ปี มีการเก็บเกี่ยวถั่วตั้งแต่ 3 ถึง 10,000 ต้นจากต้นเดียวต่อปี

ผลลูกจันทน์เทศมีลักษณะคล้ายลูกพีช เมื่อสุกจะเริ่มแตกเป็น 2 ส่วน เนื้อมีขนาดใหญ่มีรสเปรี้ยว ผลไม้มีเมล็ดขนาดใหญ่ หุ้มด้วยเปลือกแข็งและหุ้มด้วยเมล็ดเนื้อ (สีมัสกัต) ต้นอ่อนที่ตากแดดจะเปราะบาง มีกลิ่นหอม มีสีส้มเหลือง หลังจากนำต้นกล้าออกแล้ว เมล็ดจะถูกนำไปผึ่งให้แห้ง ผ่าและเอาเมล็ดออก (นี่คือลูกจันทน์เทศ) กลิ่นหอมของมัสกัตมีรสเผ็ดเล็กน้อยในตอนแรกรสชาติจะอ่อนและต่อมาก็เผ็ดมาก

สารออกฤทธิ์: สารประกอบที่ใช้แทนเมทิลีนไดออกไซด์:

Myristicin เป็นสารตั้งต้นที่ปราศจากเอมีนของ 3-methoxy-4,5-methylenedioxyamphetamine (M-MDA), elemicin และ safrole เป็นสารตั้งต้นที่ปราศจากเอมีนของ 3,4-methylenedioxyamphetamine (MDA) เศษส่วนอะโรมาติกเหล่านี้และเศษส่วนอะโรมาติกอื่นๆ รวมกันเพื่อสร้างผลกระทบต่อจิตประสาท Terpenes ช่วยเพิ่มการดูดซึม

การใช้ประโยชน์ในการทำอาหาร: ลูกจันทน์เทศขูดใช้ในปริมาณเล็กน้อย (บางครั้งใช้ร่วมกับเครื่องเทศอื่น ๆ ) เพื่อปรุงรสชาติพุดดิ้ง ขนมหวานนม และ เมนูผัก. เข้ากันได้ดีกับผักโขมและสควอชฤดูหนาว มันจะดีกว่าที่จะขูดถั่วโดยตรงในจานเพราะขูดมันเสียรสชาติไปอย่างรวดเร็ว ควรเก็บถั่วทั้งตัวหรือบดในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเท เช่นเดียวกับเครื่องเทศหลายชนิด มันช่วยกระตุ้นการย่อยอาหารและรักษาโรคจมูกอักเสบเรื้อรัง

ลูกจันทน์เทศเป็นยา ทริป.การใช้ลูกจันทน์เทศ ...

คุณสมบัติทางจิตใจ

น็อตเริ่มทำงานเพียง 2-3 ชั่วโมงหลังการใช้งาน และเอฟเฟกต์อาจคงอยู่นานถึงหนึ่งวันหรือนานกว่านั้น

ในแง่ของผลกระทบ ถั่วบางส่วนมีลักษณะคล้ายกัญชา แอลกอฮอล์บางส่วน และสารอื่นๆ บางส่วน ความคิดและปัญหาแปลก ๆ เป็นลักษณะเฉพาะ ดนตรีเป็นที่รับรู้อย่างสนุกสนาน ความแตกต่างของความรู้สึกดีขึ้น เวลาสามารถช้าลงได้ บ่อยครั้งที่คุณต้องการมีส่วนร่วมในกิจกรรมที่สร้างสรรค์ ประสบการณ์ลึกลับต่างๆ เป็นไปได้ บางครั้งเสียงหัวเราะที่ควบคุมไม่ได้ ความช่างพูด หรือ "การเยือกแข็ง" ของโรคจิต ในปริมาณมาก, อาการประสาทหลอนทางสัมผัสและการได้ยิน, ความรู้สึกของการบินโดยที่หลับตา, ความสับสนของความคิดเป็นไปได้ เมื่อสิ้นสุดการเดินทาง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันถัดไป จะมีอาการง่วงซึมและง่วงซึม

การเลือกถั่ว การใช้และปริมาณ

ลดราคา มีถั่วบดเป็นแพ็ค (ในร้านขายของชำขนาดใหญ่เกือบทุกแห่ง ในแผนกเครื่องเทศ) และถั่วทั้งเมล็ด (ขายในตลาดโดยคนที่ไม่ใช่ชาวสลาฟที่ขายเครื่องเทศ) ควรใช้ทั้งถั่วเพราะ ในพื้นดินในระหว่างการเก็บรักษาในระยะยาวคุณสมบัติทางจิตเวชลดลงและเพื่อผลที่คล้ายคลึงกันจึงจำเป็นต้องใช้ในปริมาณที่มากขึ้นเมื่อเทียบกับทั้งตัว ยิ่งมีสารสีเข้มบนบาดแผลมาก น็อตก็จะยิ่งแข็งแรง วอลนัทต้องไม่มีรา และเกณฑ์หลักคือรสขม ยิ่งถั่วอบมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีความแข็งแรงมากขึ้นเท่านั้น มีถั่วกลมและเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า (IMHO อันหลังจะแข็งแรงกว่า)

ปริมาณปกติสำหรับถั่วทั้งหมดคือ 10-20 กรัม (จาก 2 ถึง 4 ถั่วทั้งหมด) สำหรับบด (เป็นแพ็ค) จาก 20 ถึง 40 กรัม

ต้องบดถั่วทั้งหมดให้ละเอียดที่สุด (ควรเป็นผง) ในทุกวิถีทางที่เป็นไปได้ (เพราะว่าถั่วแข็งและเคี้ยวยากจะมีปัญหาอย่างมาก) ถั่วสับ (หรือแพ็คบด) จะถูกเติมลงในของเหลวที่กินได้ (โยเกิร์ตหรือ kefir ดีที่สุด) คนและดื่ม / กินข้าวต้มนี้ในขณะท้องว่าง

ผลของลูกจันทน์เทศสามารถปรับปรุงได้ด้วยแอลกอฮอล์เล็กน้อย (เบียร์หนึ่งขวดหลังจากทานถั่วสองสามชั่วโมง) กาแฟหญ้า

ผลข้างเคียงและต่อสู้กับพวกมัน

1. ตาแดงอย่างรุนแรงและรู้สึก "ทรายเข้าตา" ปรากฏการณ์นี้เป็นลักษณะเฉพาะอย่างยิ่งและเกิดขึ้นในเกือบ 100% ของกรณีของการใช้ถั่วแบบไมโทติค (ถั่ว 1-5 เม็ด) ผลข้างเคียงนี้ลดลงโดยแนฟธิซีน (2 หยดในแต่ละตา - ใช้เฉพาะสารละลายที่เพิ่งเปิดใหม่ที่ผ่านการฆ่าเชื้อ 0.05% - 0.1%), วิซิน (ในทำนองเดียวกัน - 2 หยด) แอลกอฮอล์เล็กน้อยเล็กน้อยเป็นเวลา 12-15 ชั่วโมง ไมโทท ปรากฏการณ์นี้มีความเด่นชัดน้อยกว่าเมื่อใช้ลูกจันทน์เทศและป่านรวมกัน นอกจากนี้ดวงตามักจะบวมและในวันถัดไปดูเหมือนหลังจากดื่มอย่างหนักเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

2. อุณหภูมิร่างกายเพิ่มขึ้น อย่ากลัว - ในปริมาณมาก - นี่เป็นเรื่องปกติและเผาผลาญสารพิษจำนวนมาก - ในขณะเดียวกันก็ทำความสะอาดตัวเอง เพียงแค่แต่งตัวให้อบอุ่นและอาบน้ำอุ่นหรืออาบน้ำ (คุณยังสามารถ “กาแฟกับนมและโกโก้กับชา”) อุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วโดยอัลคาลอยด์โทรเพน

3. อาการท้องผูก การอ่อนตัวของกล้ามเนื้อกระเพาะปัสสาวะ ปรากฏการณ์นี้เกิดขึ้นชั่วคราวและไม่สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ ยกเว้นในกรณีของโรคของอวัยวะภายในที่จิตเภทมี แต่จะดีกว่าสำหรับเขาที่จะไม่ใช้วิธีการทางจิตนี้

4. เนื่องจากการทำงานของลูกจันทน์เทศทำให้การหลั่งของกระเพาะอาหารและลำไส้อ่อนแอลง อาจเกิดการรบกวนในการย่อยอาหาร โดยเฉพาะโปรตีน ในระหว่างการเดินทาง เศษอาหารที่ไม่ได้ย่อยมีผลเป็นพิษต่อตับและระบบภูมิคุ้มกัน เพื่อป้องกันปัญหาดังกล่าว ก็เพียงพอที่จะใช้เอนไซม์ย่อยอาหารของคุณทดแทนในระหว่างมื้ออาหาร (ยาเช่น Festal, Digestal) และเติมขิงและผักชีฝรั่งลงในส่วนผสมของถั่ว

5. ในปริมาณที่สูงเพียงพอ (มากกว่า 15 กรัมของถั่วที่แข็งแรง) ความผิดปกติของออร์โธสติกเป็นไปได้ ความดันโลหิตมีอาการวิงเวียนศีรษะและเป็นลม ผลข้างเคียงนี้เกิดขึ้นเมื่อยืนขึ้นหลังจากนั่ง นอนราบ หรืองอตัวเป็นเวลานานพอสมควร เนื่องจากการชะลอตัวของการตอบสนองการกระจายเลือดตามปกติในตำแหน่งต่างๆ ของร่างกาย เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบจากการลุกขึ้นและโดยทั่วไปจะเปลี่ยนตำแหน่งของร่างกายในแนวตั้ง จำเป็นต้องช้าๆ หากคุณรู้สึกเป็นลม ให้เอนตัวไปข้างหน้าอย่างรวดเร็วค้างไว้ 10-15 วินาที แล้วค่อยๆ ยืดตัวขึ้น ความตึงเครียดของกล้ามเนื้อหน้าท้องช่วยเร่งกระบวนการฟื้นฟูความเป็นอยู่ปกติ

6. มัสกัตมีลักษณะปากแห้ง

7. ในกรณีที่รับประทานในปริมาณมากอาจมีการละเมิดการประสานงานของการเคลื่อนไหว

แม่บ้านหลายคนรู้ดี ลูกจันทน์เทศเป็นเครื่องปรุงรสสำหรับอาหารของพวกเขา หลายคนคุ้นเคยกับเป็นยา และบางคนมองว่าเป็นยา แล้วลูกจันทน์เทศคืออะไรกันแน่?

ประวัติเครื่องเทศลูกจันทน์เทศ

ลูกจันทน์เทศเป็นเครื่องเทศที่รู้จักกันดีในโลกด้วยกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ชื่อสามัญของลูกจันทน์เทศมาจากคำภาษากรีกว่า "ธูป" และชื่อเฉพาะ - จากภาษาละติน "หอม" พลินีเขียนในงานเขียนของเขาว่าต้องขอบคุณพ่อค้าชาวอาหรับ ชาวยุโรปได้เรียนรู้เกี่ยวกับลูกจันทน์เทศในศตวรรษที่ 6 และในศตวรรษที่ 11 ในยุโรปไม่มีประเทศใดที่ไม่รู้สึกว่ามีความจำเป็น และ ใช้ลูกจันทน์เทศไม่เพียงแต่เป็นเครื่องเทศแต่ยังเป็นน้ำหอมปรับอากาศ

ตั้งแต่ปี ค.ศ. 1512 ถึงปี ค.ศ. 1602 ชาวโปรตุเกสได้ควบคุมอุปทานของลูกจันทน์เทศไปยังยุโรป จากนั้นตลอดศตวรรษที่ 17 ชาวดัตช์ได้ผูกขาดการค้าเครื่องเทศนี้ สถานการณ์นี้เปลี่ยนไปโดยชาวฝรั่งเศสในศตวรรษที่ 18 ซึ่งแอบขโมยพืช Muskat หลายต้นจากมอริเชียสและมาดากัสการ์ จากนั้นอังกฤษก็จัดการยกพลขึ้นบกที่จีน สิงคโปร์ ตรินิแดดและเซนต์วินเซนต์ นับตั้งแต่นั้นมา เกาะเกรเนดา (ธงประจำชาติแสดงถึงลูกจันทน์เทศ) ได้อันดับที่สองของโลกในการผลิตลูกจันทน์เทศและกระบองของอินเดียตะวันตก รองจากอินโดนีเซียเท่านั้นซึ่งผลิตเครื่องเทศที่ดีและมีราคาแพงกว่า

ในยุคกลาง ลูกจันทน์เทศยังใช้เป็นยาเพื่อเสริมสร้างกระเพาะอาหารเช่นเดียวกับการเตรียมเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมา (ชวนให้นึกถึงเบียร์) ชาวฝรั่งเศสมีลูกจันทน์เทศที่รักมายาวนาน ฌอง เดอ ลาเซนตินี ผู้ดูแลสวนและสวนผลไม้ในสมัยพระเจ้าหลุยส์ที่ 14 ได้ปลูกต้นจันทน์เทศซึ่งให้ถั่วโปรดของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ต้องขอบคุณคุณสมบัติเสพติดเล็กน้อยของลูกจันทน์เทศ ในปี 1960 บีตนิกและฮิปปี้รวมตัวกันเพื่อปาร์ตี้ลูกจันทน์เทศและได้คะแนนสูงด้วยการกินลูกจันทน์เทศบดสองถึงสามช้อนโต๊ะ

คำอธิบายของเครื่องเทศลูกจันทน์เทศ

ลูกจันทน์เทศเครื่องเทศหรือลูกจันทน์เทศหอม ( Myristica fragraus ) ของตระกูล Muscat (Myristiaceae) มาจาก Moluccas ปลูกบนเกาะของหมู่เกาะมาเลย์, หมู่เกาะอินเดียตะวันตก, มอริเชียส, บราซิล, อินเดีย, ศรีลังกา ต้นไม้เขตร้อนที่เขียวชอุ่มตลอดปีรูปพีระมิดเหล่านี้สามารถเติบโตได้สูงถึง 20 เมตรและมีอายุยืนยาวถึง 100 ปี การออกดอกและการสุกของผลเกิดขึ้นได้ตลอดทั้งปี การติดผลเริ่มขึ้นในปีที่หกหรือแปดของชีวิตต้นไม้และมีอายุประมาณ 60 ปี ลูกจันทน์เทศขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดสด

ลูกจันทน์เทศเก็บเกี่ยวได้ถึงสามครั้งต่อปี คุณสามารถรับผลได้มากถึง 2,000 ผลจากต้นไม้ต้นเดียว เมื่อสุกผลจะแตกออกครึ่งหนึ่งและเมล็ดจะถูกเปิดออกปกคลุมด้วยเปลือกและเปลือกที่ฉ่ำ ลูกจันทน์เทศเครื่องเทศ- เมล็ดเหล่านี้เป็นเมล็ดแห้งที่ไม่มีเปลือก และลูกจันทน์เทศ (มาซิส) เป็นถุงแห้งที่มีเมล็ดอยู่ ลูกจันทน์เทศได้มาจากการถอดน็อตออก รูยังคงอยู่ตรงกลางรู ซึ่งจะยังคงอยู่หลังจากการทำให้แห้ง มันรับรู้ทั้งสี (แพงกว่า) หรือลูกจันทน์เทศที่เสียหาย ในตลาดโลก ที่มีค่าที่สุดคือลูกจันทน์เทศปีนังตามด้วยผ้าโพกหัว

การได้รับลูกจันทน์เทศต้องใช้เวลาพอสมควร (2.5 ถึง 4 เดือน) และการประมวลผลที่ซับซ้อน หลังจากแยกเมล็ดออกจากลูกจันทน์เทศแล้ว พวกเขาจะนำไปตากในอาคารไม้ไผ่สีอ่อน กางออกบนตะแกรงไม้ไผ่ขนาดใหญ่ โดยมีจุดไฟเล็กๆ แบบไร้ควัน ทุกวัน ถั่วจะถูกพลิกอย่างระมัดระวังเพื่อให้กระบวนการอบแห้งดำเนินไปอย่างเท่าเทียมกัน เมื่อถั่วเริ่มสั่น หมายความว่าการอบแห้งสิ้นสุดลงและเมล็ดรูปไข่สีน้ำตาลอ่อนสามารถหลุดออกจากเปลือกได้ ขั้นตอนต่อไป (ประมาณ 3 สัปดาห์) จะเริ่มขึ้นเมื่อนำเมล็ดมะนาวออกจากน้ำนมซึ่งแช่ไว้สองสามนาทีหลังจากการอบแห้งครั้งแรก

การใช้ลูกจันทน์เทศในการปรุงอาหาร

ลูกจันทน์เทศมีจำหน่ายในรูปของนิวเคลียสหนาแน่นกลมที่มีสีเข้มหรือสีขาว (เนื่องจากมะนาวใช้ขับไล่แมลง) ขูด เมล็ดลูกจันทน์เทศถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารหลายประเทศทั่วโลก ต้องจำไว้ว่าเมื่อขูดลูกจันทน์เทศจะสูญเสียกลิ่นหอมอย่างรวดเร็วดังนั้นจึงควรถูก่อนใช้ ลูกจันทน์เทศใช้ทำแยม, ผลไม้แช่อิ่ม, พุดดิ้ง, แป้งขนม: เพรทเซล, คุกกี้, พาย

ในอาหารยุโรปตะวันตก ลูกจันทน์เทศใช้ปรุงรสผัก- ใส่สลัดและมันบด, รูตาบาก้า, หัวผักกาด, ซุปผัก, ในจานเห็ดเกือบทั้งหมด, ในซอสสำหรับสัตว์ปีกทุกประเภท, ในพาสต้า, ในเนื้อนุ่มและ เมนูปลา(ต้มและ สตูว์ปลางูเห่า ซุปปลา). เครื่องปรุงรสนี้ใช้ดีที่สุดในอาหารที่รวมเนื้อหรือปลากับผัก เห็ด แป้งและซอสต่างๆ ซึ่งหลายๆ อย่างเพิ่มลูกจันทน์เทศให้เป็นรสชาติหลัก

ลูกจันทน์เทศเป็นส่วนผสมในเครื่องเทศหลายชนิดเช่น แกงกะหรี่สยามสากล โบโลเนส แฟรงก์เฟิร์ต เฟรนช์ quatre epices การัม มาซาลา ของอินเดีย, โมรอคโค ราส เอล คานต์, กาลาตดักกาตูนิเซีย, สุราแห้ง นอกจากนี้ยังใช้น้ำมันลูกจันทน์เทศเพื่อเพิ่มรสชาติ ลูกจันทน์เทศใช้ในการปรุงแต่งสุราและค็อกเทลต่างๆ ที่เสิร์ฟก่อนอาหาร เครื่องเทศจะถูกเติมลงในอาหารจานร้อนหลังการอบร้อน พึงระลึกไว้เสมอว่า ใส่ลูกจันทน์เทศลงในอาหารอย่างมาก ปริมาณมาก- ไม่เกิน 0.1 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

ลูกจันทน์เทศในอุตสาหกรรม

อุตสาหกรรมกระป๋องทำไม่ได้ถ้าไม่มีลูกจันทน์เทศโดยเฉพาะปลา ปลาเฮอริ่งดองกับมัน รมควันมากที่สุด ปลาที่แตกต่างกัน. น้ำมันลูกจันทน์เทศหรือลูกจันทน์เทศเป็นส่วนหนึ่งของส่วนผสมรสเผ็ดสำหรับไส้กรอก ไส้กรอก ตับบด ผลิตภัณฑ์จากไก่ มัสตาร์ด ใช้ปรุงแต่งรสหวานและยาสูบบางชนิด ปรุงเผ็ด ดอง และปลาเฮอริ่งทะเลขาว เผ็ด ปลาเล็ก, ปลารมควันร้อน ลูกจันทน์เทศยังถูกเพิ่มเข้าไปในยาสูบและน้ำหอม

การใช้ลูกจันทน์เทศในการแพทย์

ลูกจันทน์เทศใช้เป็นยา, เพราะ มีผลกระตุ้นและยาชูกำลังที่แข็งแกร่งมาก มันเสริมสร้างความจำ, ระบบประสาท, รักษาความอ่อนแอและความผิดปกติทางเพศ, โรคหัวใจ, เนื้องอกที่ไม่ร้ายแรงมากมายเช่นเต้านม รวมอยู่ในค่าธรรมเนียมเสริมภูมิคุ้มกัน ในปริมาณน้อย - ยากล่อมประสาทที่ดี ผ่อนคลายอย่างสมบูรณ์แบบและทำให้นอนหลับ ลูกจันทน์เทศยังมีประสิทธิภาพในการรักษาโรคหวัดมีอาการเบื่ออาหารและมีโรคของตับและม้าม สำหรับอาการเจ็บหัวใจ: ลูกจันทน์เทศชิ้นหนึ่งขนาดเท่าหัวเข็มหมุด หากเคี้ยวและกลืนอย่างระมัดระวังและช้าๆ จะช่วยบรรเทาอาการเจ็บปวดจากหัวใจ และมักเกิดภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ

ทิงเจอร์ลูกจันทน์เทศ (ถั่ว 100 กรัมต่อแอลกอฮอล์ 500 มล.) เป็นวิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับเส้นเลือดขอด แต่คุณต้องทานยาเป็นเวลานานมากประมาณหนึ่งปี แต่ในขณะเดียวกัน, ลูกจันทน์เทศมีคุณสมบัติเป็นยาอ่อนๆ- แม้แต่ขนาดเล็กก็สามารถทำให้เกิดอาการใจสั่นและมากเกินไป - ความรู้สึกสบาย, ภาพหลอน, คลื่นไส้, อาการเมาค้างอย่างรุนแรงและถึงแก่ชีวิต คุณต้องระวังเมื่อใช้ลูกจันทน์เทศ เพราะน้ำมันหอมระเหยของมันสามารถระคายเคืองผิวบอบบางได้ ไม่แนะนำสำหรับสตรีมีครรภ์และผู้ที่ตื่นตัวง่าย

มัสกัต: ข้อดีและข้อเสียของทริปมัสกัต
ประโยชน์ของการเดินทางภายใต้ลูกจันทน์เทศ:
- ลูกจันทน์เทศราคาถูกและถูกกฎหมายยังไม่สามารถแข่งขันได้
- เวลาเดินทางนาน (มากถึงสองวันที่โดสสูง);
- ในขนาดเล็กลูกจันทน์เทศทำหน้าที่เหมือนควันกัญชาเบา ๆ ตลอดทั้งวัน
- ขยะที่เบาและน่าพอใจ (ถ้าคุณไม่ละเมิดกฎของการเดินทางลูกจันทน์เทศ)
- ด้วยปริมาณลูกจันทน์เทศที่เหมาะสมคุณสามารถบรรลุความลึกที่ต้องการของการเดินทาง

ข้อเสียของการเดินทางลูกจันทน์เทศ:
- การกระทำที่ยาวนานหลายคนเริ่มเครียด
- เนื่องจากการเดินทางลูกจันทน์เทศเป็นเวลานานจึงจำเป็นต้องวางแผนอย่างรอบคอบในวันถัดไป
- ด้วยถั่วในปริมาณมากการเดินทางที่ไม่ดีและการทรยศนั้นเป็นไปได้
- ลูกจันทน์เทศน่าขยะแขยงที่จะใช้
- อาจปวดท้องตาแดง
- หากคุณละเลยเคล็ดลับในการเดินทางก็มีโอกาสที่จะได้รับของเสียอย่างหนักและตับแข็ง

กฎการเดินทางลูกจันทน์เทศ
1. เงื่อนไขการรับประทานลูกจันทน์เทศ ควรใช้ลูกจันทน์เทศในขณะท้องว่าง เมื่อกินลูกจันทน์เทศในขณะท้องอิ่มรับประกันของเสียที่ไม่ดีผลจะลดลงปวดท้องได้หลังจาก 3-4 ชั่วโมง หลังจากรับประทานแล้วอย่ากินเป็นเวลาสองถึงสามชั่วโมงอนุญาตให้ดื่มได้ (ไม่ใช่แอลกอฮอล์) หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมง คุณสามารถกินได้ โดยเฉพาะของเหลว เช่น ซุปและโกโก้ แต่ให้กินเพียงเล็กน้อยและถ้าจำเป็น บางทีการใช้ยาเม็ดย่อยอาหารบางอย่างนี้จะช่วยลดผลกระทบเชิงลบของอัลคาลอยด์ลูกจันทน์เทศไม่มีอะไรจะทำร้าย อาหารแข็งและแห้งระหว่างการเดินทางไม่ควรกินเลย กล่าวคือตรวจสอบการรับประทานอาหารอย่างระมัดระวังอย่าหักโหมจนเกินไป

2. รูปแบบของลูกจันทน์เทศสำหรับบริโภค นำลูกจันทน์เทศมาบดผสมกับ ผลิตภัณฑ์นมหมักประกอบด้วยไบฟิโดแบคทีเรีย kefir ธรรมดาก็เหมาะสมเช่นกันนมไม่มีประโยชน์และเป็นอันตรายอย่างยิ่ง ตัวเลือกที่ดีที่สุด- "Bifidok" และ "สโนว์บอล" คุณสามารถใช้ลูกจันทน์เทศกับน้ำผึ้งได้: น้ำผึ้งผสมกับลูกจันทน์เทศจนข้นมาก ว่ากันว่าลูกจันทน์เทศจะดีกว่ากับน้ำผึ้ง มันจะดีกว่าที่จะไม่แทะถั่วมันเป็นอันตรายต่อฟันและดูดซึมได้ไม่ดีนัก: ควรใช้ค้อนทุบมันแล้วโยนลงในเครื่องบดกาแฟหรือบดด้วยเครื่องขูด ไม่ควรซื้อลูกจันทน์เทศบด

3. ปริมาณลูกจันทน์เทศ ปริมาณลูกจันทน์เทศสำหรับการเดินทางคำนวณดังนี้: สำหรับน้ำหนักมนุษย์ 1 กิโลกรัมคุณต้องมีถั่ว 0.33 กรัมนั่นคือ 15 ... 20 กรัมต่อมวลมนุษย์ 60 กิโลกรัม เมื่อใช้ลูกจันทน์เทศมากกว่า 20 กรัม ต้องเตรียมการเดินทางอย่างระมัดระวัง ด้วยการใช้งานบ่อยครั้งร่างกายจะพัฒนาความทนทานต่อลูกจันทน์เทศ เพื่อเอาชนะมันก็เพียงพอแล้วที่จะหยุดพักระหว่างการเดินทางหรือผสมลูกจันทน์เทศกับเมล็ดผักบุ้งหรือค่อยๆเพิ่มปริมาณของลูกจันทน์เทศ เมื่อซื้อถั่วก็เพียงพอแล้วที่จะใช้ 4 ... 5 ถั่วขึ้นอยู่กับความสดของถั่ว - ก็เพียงพอแล้วกับระยะขอบ

4. เวลาเริ่มต้นของการเดินทางลูกจันทน์เทศ ควรทานถั่วในตอนเช้าหรือตอนบ่ายจะดีกว่า การกระทำของลูกจันทน์เทศเริ่มต้นแตกต่างกันไปสำหรับทุกคนโดยเฉลี่ยหลังจาก 3.5 ... 4 ชั่วโมงจุดสูงสุดของการดำเนินการเริ่มต้นประมาณ 8 ชั่วโมงหลังการบริโภค ไม่ควรเริ่มทริปกินลูกจันทน์เทศในตอนเย็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณคาดว่าจะเข้านอน

ตัวอย่างแรก: กินลูกจันทน์เทศเวลา 18.00 น. เริ่มต้นเวลา 22.00 - 23.00 น. จุดสูงสุดของการเดินทางคือ 02.00 น. จำเป็นไหม! รับประกันการกระทำที่อ่อนแอตลอดวันถัดไปหลังจากการเดินทาง อาจจะนอนทั้งวันด้วยซ้ำ

ตัวอย่างที่ 2 พวกเขาสอบ Muscat เวลา 13.00 น. เริ่มเอฟเฟกต์เวลา 17.00 น. แอ็คชั่นลูกจันทน์เทศสูงสุดจะมาที่ 20.00…21.00 น. ในตอนเช้า คนที่กระพือปีกอาจมีผลตกค้างที่อ่อนแอมากหรือถอนออกเล็กน้อย

5. มัสกัตผสมกับสารอื่นๆ นักจิตวิทยาหลายคนเชื่อว่าผักบุ้งเป็นอุดมคติ มีคนพยายามผสมลูกจันทน์เทศกับเดกซ์โทรเมทอร์แฟน (DXM) แต่อันตรายถึงชีวิตอย่างมาก เป็นไปได้ที่จะสูบกัญชาระหว่างการเดินทางลูกจันทน์เทศ แอลกอฮอล์มีข้อห้ามอย่างเคร่งครัด ลูกจันทน์เทศผสมกับสารอื่นได้ไม่ดีและเป็นพิษได้ ระวังเมื่อทดลองกับสารที่แรง คาเฟอีนจะเร่งการทำงานของอัลคาลอยด์ลูกจันทน์เทศ แต่ปัญหาหัวใจอาจเกิดขึ้นได้: มีปริมาณมาก

6. การกระทำของลูกจันทน์เทศ ด้วยการเดินทางของลูกจันทน์เทศทำให้เกิดภาพหลอนที่สัมผัสได้จากลูกจันทน์เทศนั่นคือภาพหลอนกับพฤติกรรมของแขนขาด้านใน มีความรู้สึกของความอิ่มเอมใจทางกายภาพมากขึ้น อาจมีการละเมิดการประสานงานของการเคลื่อนไหวเมื่อกินถั่วจำนวนมาก หน่วยความจำและความเข้มข้นแย่ลง ยืดเวลา เพิ่มความอิ่มตัวของสี ผลกระทบของการมีอยู่ ขอแนะนำให้ใช้จ่ายการเดินทางภายใต้ลูกจันทน์เทศที่อบอุ่น คุณสามารถกลางแจ้งได้หากว่าข้างนอกเป็นฤดูร้อน ขอแนะนำให้ชมภาพยนตร์ที่ไม่มีความรุนแรง: ตลก, นิยายวิทยาศาสตร์, การ์ตูน การฟังเพลงขณะสะดุดสามารถทำได้และจำเป็นแต่ไม่หนัก บางคนแนะนำให้มีเพศสัมพันธ์ภายใต้ลูกจันทน์เทศ - อันที่จริงคุณสามารถลองเพื่อสิ่งนี้ได้แล้ว เป็นเรื่องที่ดีมากเมื่อนักเดินทางทั้งสองเป็นพันธมิตรกัน

คำเตือนการเดินทางลูกจันทน์เทศ
อย่าประมาทลูกจันทน์เทศ คุณไม่สามารถจินตนาการได้ว่ามีกี่คนที่ตะลึงกับการกระทำของมัน และนี่เป็นเพราะว่าลูกจันทน์เทศเริ่มออกฤทธิ์หลังจากผ่านไปนานมาก (นานถึงสี่ชั่วโมง) และไม่สังเกตเห็นได้ชัด ไม่เป็นคลื่น แต่เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ โดยไม่ต้องผ่อนปรน ไม่ว่าในกรณีใดอย่าพยายาม "ตาม" ในช่วงเวลานี้ (นั่นคือกินลูกจันทน์เทศเพิ่มเพื่อเพิ่มการเดินทาง)!

ลูกจันทน์เทศไม่ใช่ยาและไม่เสพติด กฎหมายไม่ได้ห้าม ขายเป็นเครื่องเทศอย่างถูกกฎหมาย มัสกัตเป็นประสาทหลอนกำลังปานกลางที่มีจำนวนมาก สารที่มีประโยชน์และวิตามิน แต่ยิ่งกว่านั้น - สารอันตราย เมื่อเข้ารับ จำนวนมากนำไปสู่สภาวะแห่งความสุข พิษของมัสกัตไม่ได้เกิดจากลูกจันทน์เทศเอง แต่เกิดจากการละเมิดการย่อยอาหารของกระเพาะอาหาร นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้ทานอาหารหลังจากทริปลูกจันทน์เทศกินเฉพาะซุปและดื่มน้ำผลไม้, ชา, โกโก้

ลูกจันทน์เทศเป็นเครื่องเทศที่มีประโยชน์มากที่สุดในโลกชนิดหนึ่ง ซึ่งแต่ก่อนจะมีมูลค่าเป็นทองคำ แต่ตอนนี้มีวางจำหน่ายแล้วสำหรับทุกคน

กลิ่นหอมเผ็ดเล็กน้อย รสเผ็ดเล็กน้อยในตอนแรก และต่อมาเข้มข้นขึ้น ขายทั้งถั่วและบด ควรบดทันทีก่อนใช้เพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียกลิ่น ( น้ำมันหอมระเหย) รสชาติและสรรพคุณทางยา

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของลูกจันทน์เทศ

เหมาะสำหรับทุกคนและเป็นประโยชน์กับทุกคน - ในปริมาณน้อย ให้ความอ่อนโยนความสงบ แต่ยังกิจกรรมความแข็งแกร่งและความแข็งแกร่ง ลูกจันทน์เทศกระตุ้นการย่อยอาหารเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ช่วยให้แขนขาอบอุ่น
เวลาที่ดีที่สุดในการบริโภคลูกจันทน์เทศคือตั้งแต่ 11.00 น. ถึง 16.00 น. อื่นๆ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อธิบายไว้ด้านล่าง.

สรรพคุณทางยาของลูกจันทน์เทศ

ลูกจันทน์เทศ บำรุงอย่างอ่อนโยนและมีประสิทธิภาพต่อหลอดเลือดทั่วร่างกาย, สมอง, หัวใจ, ต่อมไทรอยด์, กระเพาะอาหาร, ตับ, ไต, ปอด, กระเพาะปัสสาวะ, ข้อต่อของสิ่งมีชีวิตทั้งหมดและกระดูกสันหลัง รักษาเนื้องอกที่ไม่ร้ายแรง (เช่น โรคเต้านมอักเสบ) ระบบภูมิคุ้มกัน โรคทางสมอง ป้องกันการเติบโตของเนื้องอก และมีประโยชน์สำหรับความเครียด มัสกัตรักษาโรคจมูกอักเสบเรื้อรัง ค่อยๆ ละลายหลอดเลือดในหลอดเลือดขนาดเล็ก เช่นเดียวกับลิ่มเลือด (ลูกจันทน์เทศเป็นวิธีการรักษาลิ่มเลือดที่ดีที่สุด โดยจะละลายอย่างอ่อนโยนและปลอดภัย) รักษา Staphylococcus และการติดเชื้อประเภทอื่น ใช้เพื่อป้องกันวัณโรค ผ้าพันแผลสามารถใช้รักษาได้ บรรเทาอาการปวด, กระตุก, ตึงเครียด ละลายนิ่ว (ผ้าพันแผลลูกจันทน์เทศที่แขนและขาซ้าย ดูรายละเอียดออนไลน์) สาเหตุหลักของการก่อตัวของหินคือผลิตภัณฑ์จากเมล็ดพืชหลัง 16.00 น. เป็นการดีที่จะเติมลูกจันทน์เทศลงในนมในตอนเย็น (ดียิ่งขึ้นกับน้ำผึ้ง) ก่อนเข้านอน - มันผ่อนคลายทำให้จิตใจสงบ ในปริมาณมากก่อนนอนคุณไม่จำเป็นต้องใช้มัน - มันจะหลับยาก

การใช้ลูกจันทน์เทศในการปรุงอาหาร

ใช้ในการปรุงอาหาร พุดดิ้งช็อคโกแลตและครีม เค้ก และขนมต่างๆ คุกกี้ ผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์ แยม เพิ่มไปยัง แอปเปิ่้ลอบ, ลูกพลัมและแอปริคอต ลูกจันทน์เทศสามารถใส่ลงในอาหารทุกจานที่มีลูกจันทน์เทศอยู่

ลูกจันทน์เทศใช้ในการเตรียมซุป ซอส สลัดผักต่างๆ หน่อไม้ฝรั่ง ถั่วและ ซอสมะเขือเทศรวมไปถึงอาหารจากผัก กะหล่ำดอก กะหล่ำดาว,กระเทียมหอม,ผักโขม. ใช้สำหรับทำอาหาร น้ำซุปเนื้อ, กับข้าว, มันฝรั่งบด, ปลา, เนื้อลูกวัว, เนื้อบดละเอียดและนก ลูกจันทน์เทศใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงรสเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ใช้เพื่อปรับปรุงรสชาติ น้ำมะเขือเทศ, เครื่องดื่มนม, ไวน์ (รวมทั้งร้อน) พันช์และโกโก้ เพิ่มในปริมาณเล็กน้อยถึง ม้วนแอปเปิ้ล, เค้กผลไม้, ไอศกรีม และวิปครีม

สรรพคุณทางยาของลูกจันทน์เทศ

เมื่อถ่ายภายใน ในปริมาณมาก ลูกจันทน์เทศทำให้เกิดความอิ่มเอิบใจ แจ่มใส เบิกบาน สงบสุข. ด้วยเหตุนี้เขาจึงได้รับสถานะยาหรือประสาทหลอนอย่างไม่เป็นทางการ แต่ลูกจันทน์เทศไม่ใช่ยา แม้ว่าการให้ยาเกินขนาดจะไม่เป็นที่พอใจและเป็นอันตรายอย่างยิ่ง (เช่น เครื่องเทศอื่นๆ เกินขนาด)

ลูกจันทน์เทศ - ยาธรรมชาติสำหรับภาวะซึมเศร้า

เพื่อบรรเทาความเครียด ขจัดความกังวลใจหรือภาวะซึมเศร้า ใช้ลูกจันทน์เทศบดสด สามารถเพิ่มลงในชา ​​kefir นมหรือเครื่องดื่มอื่น ๆ ถั่วขนาดกลางสองตัวก็เพียงพอสำหรับคนที่มีรูปร่างปานกลาง (ตามวัสดุของการบรรยายอายุรเวท) เพื่อออกจากภาวะซึมเศร้า อย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่าในปริมาณมากเช่นนี้ ไม่ควรบริโภคลูกจันทน์เทศบ่อยๆ เพราะสามารถช่วยได้เพียงครั้งเดียวจากอาการซึมเศร้าอย่างรุนแรง แต่ในปริมาณเล็กน้อยสามารถบริโภคถั่วบดได้ทุกวันซึ่งจะเป็นประโยชน์เท่านั้น

ลูกจันทน์เทศ ในปริมาณมาก พิษเป็นอันตรายต่อตับและกระเพาะอาหารข้อมูลรายละเอียดเกี่ยวกับการใช้ลูกจันทน์เทศในปริมาณมากสามารถพบได้บนอินเทอร์เน็ต