L'insalata con cetriolo e salsiccia è il modo più semplice per preparare velocemente un piatto gustoso e soddisfacente allo stesso tempo. piatti è che uno qualsiasi dei suoi ingredienti si trova quasi sempre in frigorifero.

Come "Olivier"

Se a una hostess viene offerto di cucinare con la salsiccia, la prima cosa a cui pensa è Olivier. È vero, non sarà l'originale in sé, ma solo la sua somiglianza. Il fatto è che questi piatti richiedono ingredienti simili. Nel caso di un analogo, saranno necessari i seguenti prodotti: per 100 grammi di salsiccia bollita 1 carota, 2 uova, sale, ½ cetriolo fresco, 1 formaggio fuso (100 grammi), pepe nero macinato, mezzo mazzetto di cipolle verdi e maionese.

Preparare questa insalata è facile:

1. Per prima cosa, le uova e le carote devono essere bollite, quindi raffreddate sotto l'acqua fredda e sbucciate.
2. Strofina il formaggio su una grattugia grossa.
3. Tagliare il resto degli ingredienti a cubetti di medie dimensioni.
4. Tritare finemente la cipolla verde.
5. Metti i componenti preparati in un contenitore pulito, condisci con la maionese e mescola. Dopodiché, resta solo da spostare tutto in un'insalatiera.

Per servire le porzioni potete usarle: prima devono essere adagiate al centro del piatto, farcite con l'insalata e poi accuratamente rimosse. Puoi decorare il piatto con erbe aromatiche tritate o verdure tritate in modo figurato.

insalata vitaminica

L'insalata con cetrioli e salsiccia può essere resa ancora più nutriente aggiungendo il cavolo cinese all'elenco degli ingredienti. Gli esperti affermano che contiene un'enorme quantità di carotene, acido ascorbico e altre vitamine. È bene cucinare un piatto del genere in primavera, quando il corpo ha bisogno di un supporto speciale. Per lavoro avrai bisogno di: 300 grammi di cavolo cinese, mezza cipolla, 1 cetriolo, un pizzico di sale, 100 grammi di serveral e un paio di cucchiai di maionese.

Insalata pronta in pochi minuti

1. Prima di tutto, devi tritare il cavolo.
2. Cetriolo e salsiccia tagliati a listarelle.
3. Tagliate la cipolla a semianelli.
4. Mettere i prodotti su un piatto, salare leggermente, versare sopra la maionese e mescolare accuratamente.

Questa insalata non deve essere preparata in anticipo. Va preparato e condito subito prima di servire. Altrimenti, nel tempo, cavoli e cetrioli, sotto l'influenza del sale, inizieranno a rilasciare succo e, di conseguenza, il piatto perderà la sua croccantezza originale.

Insalata "Venezia"

A volte nei caffè cucinano molto con cetriolo e salsiccia sotto il nome romantico di "Venezia". Questo piatto è perfetto per l'occasione in cui ospiti inaspettati dovrebbero scendere in casa. Per prepararlo, avrai bisogno del seguente set di ingredienti: 1 cetriolo, 200 grammi di salsiccia affumicata, formaggio e carote coreane, 1 lattina di mais in scatola e un po' di maionese.

Questa insalata si prepara molto velocemente:

1. La salsiccia e il cetriolo fresco devono essere tagliati con cura a strisce sottili.
2. Macinare il formaggio su una grattugia grossa.
3. Unire i componenti e condire con la maionese.

La particolarità di questo piatto è che per la sua preparazione non vengono utilizzate spezie (nemmeno sale). Carote e salsiccia inizialmente hanno un gusto piuttosto piccante e non necessitano di aggiunte. L'insalata è molto succosa e saporita. E coloro che sono controindicati nei piatti piccanti possono sostituire le carote coreane con verdure fresche tritandole su una grattugia grossa speciale o normale.

Con aggiunta di riso

Per rendere il piatto finito più tenero e morbido, la ricetta dell'insalata di salsiccia e cetrioli può essere integrata con riso bollito. Inoltre, la miscela diventerà più plastica. Ciò ti consentirà di servire il piatto non solo in una comune insalatiera, ma anche di disporlo in modo figurato su piatti porzionati. Per questa opzione, avrai bisogno dei seguenti prodotti: un bicchiere di riso bollito, 2 pomodori, 4 uova, sale, 200 grammi di salsiccia affumicata, 2 cetrioli, alcune verdure, panna acida e maionese.

Il processo di cottura differisce poco dalle ricette precedenti:

1. Per prima cosa devi lavare accuratamente tutte le verdure.
2. Sbucciare le uova dal guscio e togliere il budello dalla salsiccia.
3. Disporre il riso precotto su un piatto.
4. Tagliare a listarelle la salsiccia e i cetrioli freschi.
5. Tritare le uova a caso.
6. Tagliare i pomodori a cubetti.
7. Aggiungere gli ingredienti preparati al riso e salare leggermente.
8. Riempi tutto con una miscela di maionese e panna acida in proporzioni uguali.

L'insalata è tenera, fragrante e abbastanza gustosa.

Opzione invernale

Con l'arrivo del freddo, la preparazione di insalate di verdure fresche diventa sempre più difficile. Pertanto, in inverno puoi fare una buona insalata con salsiccia e sottaceti. Per lui avrai bisogno del seguente set di prodotti: 300 grammi di salsiccia del dottore, 2 cipolle, alcune verdure, pepe nero macinato, 70 grammi di olio vegetale, senape, aceto, zucchero e 2 sottaceti.

Per preparare un'insalata del genere, hai bisogno di:

1. Tritare a caso la cipolla, quindi versarci sopra dell'acqua bollente per eliminare tutta l'amarezza.
2. Tagliate la salsiccia a cubetti o cubetti (a piacere).
3. Tagliare la pelle ai cetrioli e tagliare a listarelle la polpa rimanente.
4. Trasferisci gli ingredienti preparati in una ciotola profonda.
5. Aggiungere gli altri ingredienti e mescolare bene.

Invia il piatto in frigorifero per un'ora. Questa volta sarà abbastanza perché possa fermentare bene. L'insalata pronta può essere servita a tavola, decorandola con erbe aromatiche tritate. E accanto ad esso è bene mettere un paio di cerchi di pomodori freschi.

Combinazione insolita

Il piatto più semplice può essere reso interessante e originale se aggiungi ingredienti non del tutto familiari. Quindi, una normale insalata di salsiccia e cetriolo diventerà una vera opera d'arte culinaria se la aggiungi, ad esempio, con formaggio profumato e cracker. Per preparare una tale miscela, è necessario avere a disposizione i seguenti prodotti: 3 cetrioli freschi, 150 grammi di formaggio a pasta dura, 2 confezioni di cracker già pronti ("Kompashki" o "Kirieshki"), 3 pomodori, 250 grammi di salsiccia bollita (o prosciutto) e 100 grammi di maionese.

Questa insalata è sorprendentemente facile da preparare.

1. Lavate le verdure.
2. Tagliare tutti gli ingredienti (tranne il pangrattato) a cubetti della stessa dimensione.
3. Raccogli i prodotti preparati in un contenitore.
4. Versateli con la maionese e mescolate bene.

L'insalata originale sarà ancora più gustosa se ci aggiungi almeno 1 spicchio d'aglio in più. Per fare questo, deve essere finemente sbriciolato o semplicemente passato attraverso una pressa. Succosa e croccante, questa insalata è un'ottima opzione per un antipasto a pranzo.

Insalata di patate

Se un barattolo di sottaceti viene improvvisamente trovato nel frigorifero, non è necessario usarli come spuntino per la vodka. Ci sono anche altri usi per questo prodotto. Ad esempio, prepara un'insalata con salsiccia e sottaceti. Puoi inventare tu stesso una ricetta per un piatto del genere o utilizzare una versione già pronta. Per l'insalata avrai bisogno di: 2 patate grandi, 1 cipolla (rossa), un mazzetto di aneto, 100 grammi di salsiccia affumicata, 2 sottaceti, 17 grammi di olio vegetale e un cucchiaino di semi di senape.

Metodo di cottura:

1. Le patate devono essere prima bollite con la buccia e poi bagnate con acqua fredda. Quindi il prodotto sarà pulito meglio.
2. Tagliate la cipolla a semianelli.
3. Tritare finemente l'aneto.
4. Tagliare la salsiccia, le patate e i cetrioli a listarelle sottili.
5. Raccogli gli ingredienti insieme.
6. Cospargeteli di aneto, insaporite con la senape, bagnateli con l'olio e mescolate.

L'insalata pronta va gustata e, se necessario, aggiustare di sale.

Celebrazione appetitosa

Di recente, molte casalinghe di solito preparano un'insalata con salsiccia e cetrioli freschi per servire una tavola festiva. Questa combinazione di prodotti è diventata da tempo un'abitudine. Assomiglia in parte al famoso Olivier. Ma basta sostituire un paio di ingredienti in esso, poiché si ottiene un piatto originale completamente nuovo. Ad esempio, considera l'opzione di cui hai bisogno: 50 grammi di salsiccia bollita, 100 grammi di mais in scatola e cetrioli freschi, 150 grammi di carote bollite, alcune verdure e un paio di cucchiai di maionese.

Per preparare questa insalata vi occorre:

1. I componenti principali (carote, cetrioli e salsiccia) vengono accuratamente tagliati a cubetti.
2. Filtrare e asciugare il mais in modo che quasi non rimanga umidità sulla sua superficie. Altrimenti, il piatto risulterà acquoso e insapore.
3. Amalgamare gli ingredienti e condire con la maionese. È bene usare uova e caviale rosso come decorazione per il piatto.

Se lo si desidera, l'insalata può essere disposta a strati. Inoltre, ognuno di essi (ad eccezione dell'ultimo) dovrebbe essere imbrattato di maionese.

In questo articolo ti racconteremo diverse ricette per preparare deliziose insalate con cetriolo fresco e salsiccia. Ora torneranno molto utili. Con l'avvento dell'estate, poche persone vogliono trascorrere molto tempo in una cucina soffocante a preparare piatti complessi. E queste insalate sono preparate in modo semplice e veloce e inoltre sono anche molto gustose e originali.

Insalata di salsiccia con formaggio e cetriolo

Ingredienti:

• salsiccia affumicata - 300 g;
• cetrioli - 400 g;
• uova - 4 pezzi;
• formaggio fuso - 2 pezzi;
• maionese, sale - a piacere.

cucinando

Sbollentate le uova, raffreddatele, sbucciatele e tagliatele a cubetti. Anche i cetrioli (è meglio prendere quelli giovani con una pelle sottile) e la salsiccia vengono tagliati a cubetti. Tre formaggi fusi su una grattugia grossa (per facilitare questa operazione potete metterli in freezer per 10 minuti). Ora uniamo tutti gli ingredienti, aggiungiamo sale e maionese a piacere e mescoliamo bene.

Insalata di mais, salsiccia e cetriolo

Ingredienti:

• salsiccia affumicata affumicata o cruda - 300 g;
• carote (medie) - 1 pz.;
• cetrioli freschi (di media grandezza) - 3 pezzi;
• formaggio a pasta dura - 200 g;
• mais in scatola - 1 lattina;
• sale, maionese, erbe aromatiche per la decorazione.

cucinando

Tagliamo i cetrioli e la salsiccia a strisce sottili, strofiniamo il formaggio a pasta dura e le carote crude su una grattugia media. Scolare il liquido dal mais. In una ciotola profonda, mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere la maionese, se necessario aggiustare di sale. Spostiamo l'insalata risultante in un'insalatiera e decoriamo con rametti di verde.

Insalata di cavolo cappuccio, salsiccia e cetrioli

Ingredienti:

• Cavolo cinese - 300 g;
• salsiccia - 200 g;
• cetriolo fresco - 2 pezzi;
• cipolla per insalata (di media grandezza) - 1 pz.;
• maionese, sale, pepe - a piacere.

cucinando

Tritiamo il cavolo cappuccio (potete prendere anche il cavolo bianco, ma poi è consigliabile schiacciarlo bene con le mani in modo che diventi morbido), tagliare a listarelle il cetriolo e la salsiccia. Puoi prendere qualsiasi salsiccia che ti piace. Cipolla tagliata a semianelli. Amalgamare tutti gli ingredienti e condire l'insalata con la maionese. Se necessario, aggiungere sale e pepe a piacere.

Insalata di cetrioli, salsiccia e uova

Ingredienti:

• salsiccia bollita - 300 g;
• patate lesse - 5 pezzi;
• carote bollite - 1 pz.;
• uova - 4 pezzi;
• cetrioli freschi - 3 pezzi;
• cipolle verdi, erbe aromatiche, maionese.

cucinando

Strofiniamo le patate, le uova e le carote su una grattugia grossa e le distribuiamo a strati in questo ordine, spalmando ogni strato con la maionese: patate, cipolle verdi tritate, carote, salsiccia (può essere tagliata a strisce sottili), uova sode e cetrioli (prima spremiamo il liquido in eccesso da loro). Formiamo rose da fette di salsiccia bollita, fissiamo la base con uno stuzzicadenti, decoriamo con loro l'insalata. Decoriamo anche l'insalata con le verdure, la lasciamo in ammollo per 2 ore in un luogo fresco e la serviamo in tavola.

• Salsiccia affumicata, 0,5 bastoncini;
• Cetriolo fresco, 5 pezzi;
• cracker;
• cipolle verdi;
• Maionese.

Ricetta:

1. Questa insalata è pronta in pochi minuti, ma è molto gustosa e appagante. Tagliamo la salsiccia affumicata a listarelle, il cetriolo a cubetti.
2. Tritare finemente la cipolla verde.
3. Uniamo tutti gli ingredienti insieme, aggiungiamo maionese, mais e sale. Mescolate, l'insalata è pronta.

Ingredienti:

• Salsiccia affumicata, 300-350 grammi;
• Cetriolo fresco, 4 pezzi;
• Mais in scatola, 1 vasetto;
• Uova, 4 pezzi;
• Verdi (aneto, prezzemolo);
• Maionese
• Formaggio fuso.

Ricetta passo passo:

1. L'insalata si prepara velocemente, la sua caratteristica principale è che tutti gli ingredienti sono tagliati a strisce lunghe e sottili. Pertanto, l'insalata si chiama - serpente. Per prima cosa, facciamo bollire le uova.
2. Tutti i prodotti: salsiccia, cetrioli, uova, tagliati a strisce lunghe.
3. Il formaggio fuso viene strofinato su una grattugia per carote in modo che i pezzi siano lunghi.
4. Le verdure vengono tagliate finemente, il mais viene separato dal liquido.
5. In un contenitore comune, mescola tutti i prodotti con la maionese.

Ingredienti:

• Salsiccia affumicata, 250-300 grammi;
• Cetriolo fresco, 5 pezzi;
• Piselli, freschi;
• Mezzo cavolo giovane;
• Pepe bulgaro dolce, 2 pezzi;
• cipolle verdi;
• Verdi (aneto, prezzemolo);
• Maionese;
• Mais in scatola.

Ricetta:

1. Questa insalata è ricca di vitamine, tutti i prodotti sono disponibili. La prima cosa da fare è lavare tutte le verdure.
2. Eliminate i semi dal peperone e tagliatelo a cubetti.
3. Salsiccia affumicata, cetriolo tagliato allo stesso modo dei cubetti di pepe.
4. Tagliamo sottilmente il giovane cavolo cappuccio e lo spremiamo in modo che inizi il succo.
5. Tagliamo finemente tutte le verdure, puoi anche aggiungere foglie di lattuga.
6. Ora mescoliamo tutte le verdure e la salsiccia tritate e uniamo con la maionese.

Ingredienti:

• Salsiccia affumicata, 300 grammi;
• Cetriolo fresco, 3 pezzi;
• Uova, 4 pezzi;
• Formaggio a pasta dura, 100-150 grammi;
• Formaggio fuso, 2 pezzi;
• Mais in scatola, 1 vasetto;
• Carota, 1 pezzo;
• Maionese;
• Cipolla, 1 pezzo;
• Verde.

Ricetta:

1. Facciamo bollire le uova, le sbucciamo.
2. Salsiccia affumicata, cetrioli, formaggio a pasta dura vengono tagliati a strisce.
3. Il formaggio fuso, le carote e le uova vengono grattugiate per le carote coreane.
4. Cipolle, modalità verdi molto finemente.
5. Rimuovere il liquido dal mais. In un'insalatiera, mescolare tutti i prodotti preparati con la maionese.

Ingredienti:

• Salsiccia affumicata, 250 grammi;
• Cetriolo fresco, 3 pezzi;
• Bastoncini di granchio, 300 grammi;
• uova, 4 pezzi;
• Formaggio a pasta dura, 100 grammi;
• Maionese;
• Patate, 3 pezzi;
• Carote, 2 pezzi;
• Funghi champignon, 200 grammi;
• Cipolla, 1 pz.;
• Verde.

Ricetta:

1. Carote, patate, uova devono essere bollite e sbucciate.
2. Tagliamo i funghi nel senso della lunghezza per ottenere una “forma a fungo”. Friggerli in padella con cipolle e spezie.
3. Tagliamo a cubetti bastoncini di carpino, salsiccia, cetrioli.
4. Tre patate, uova, carote su una grattugia grossa.
5. Ora vai direttamente agli strati di lattuga.
   - Patata;
   - Salsiccia;
   - Uova;
   - Funghi;
   - Cetriolo;
   - Carota;
   - Bastoncini di granchio;
   - Cospargere la parte superiore dell'insalata con formaggio a pasta dura e decorare con erbe aromatiche.
6. Ogni strato è cosparso di maionese e salato.

Oltre alle ricette presentate, ci sono molte varianti. Salsiccia affumicata e cetriolo fresco si combinano anche con: prosciutto o petto di pollo affumicato, funghi sottaceto, gamberetti, olive, cetriolo acido. La maionese può essere sostituita con condimento per insalata:

1. Panna acida;
2. senape francese;
3. Spezie (pepe nero, coriandolo).

Un'altra opzione di riempimento:

1. Yogurt naturale, 0,5 tazze;
2. Succo di limone;
3. cipolle verdi;
4. tuorlo d'uovo sodo;
5. Pepe di Giamaica;
6. Sale.

Questi condimenti renderanno le insalate più insolite e aggiungeranno un sapore piccante. Inoltre, varie spezie e spezie possono essere utilizzate nelle insalate, come: sale Svan, curcuma, zenzero, Provenza, o erbe italiane, coriandolo, curry. Ma è importante ricordare che la misura è importante nelle spezie, possono sia migliorare il piatto che rovinarlo.

Insalata Fresca
Non ha bisogno di cuocere nulla.

Ingredienti (a piacere):

Carota cruda-
Salsiccia-
sottaceti-
Piselli in scatola
Mais in scatola-
Cetrioli freschi-
Grattugiare le carote e il cetriolo fresco su una grattugia grossa, tagliare la salsiccia e il cetriolo sottaceto a strisce. Amalgamare il tutto, condire con la maionese.

Insalata Di Fagioli

Provalo, molto gustoso

200 G DI FAGIOLI ROSSI
100-150 G DI CAROTA COREANA
150 G DI SALSICCIA AFFUMICATA
1 CIPOLLA GRANDE
200-250G Q/S FUNGHI
MAIONESE

Tritare la cipolla, tritare finemente gli champignon, soffriggere tutto questo su un rast. olio.
Tagliate la salsiccia a listarelle sottili. Scolare l'acqua dai fagioli. Unire il tutto, mescolare, condire con la maionese. Salare se necessario. Aggiungi del verde se lo desideri
***
Insalata "Chic".

ingredienti
cetrioli (si possono prendere salati o freschi) - 3-4 pz.-
patate lesse in uniforme - 3 pz.-
cipolle - 2 pezzi (larga)-
uova di gallina (bollite) - 3 pz.-
formaggio a pasta dura - 150 gr.-
carote (crude, grandi) - 1 pz.-
salsiccia bollita - 100 gr.-
rafano o aglio - 2 chiodi di garofano-
Maionese-
Noci.

Mettere gli ingredienti in un'insalatiera a strati:
1- cetrioli tritati finemente-
2 - patate tritate finemente o grattugiate
3 - ricoprire con maionese-
4 - cipolla tritata finemente
5 - formaggio a pasta dura, grattugiato su una grattugia grossa-
6 - ricoprire con maionese-
7 - carote crude, grattugiate su una grattugia fine -
8 - formaggio a pasta dura, grattugiato su una grattugia grossa -
9 - ricoprire con maionese-
10 - salsiccia bollita tritata finemente -
11 - uova sode tritate finemente -
12 - formaggio a pasta dura, grattugiato su una grattugia grossa -
13 - ricoprire con maionese, in cui aggiungiamo prima il rafano o l'aglio
14 - spolverizzate con le noci tritate finemente.

SALATIK "SEMYONOVNA"

Ingredienti e preparazione:

Tritare il cavolo cappuccio fresco e schiacciarlo con le mani.
2 pezzi di bastoncini di granchio tagliati a fettine sottili.
1 piccola lattina di mais
1/4 di peperone tagliato sottilmente
5 pezzi di salsiccia affumicata tagliati a listarelle sottili
1 carota cruda, grattugiata grossolanamente
1 spicchio d'aglio
Sale quanto basta
Maionese

Semplice e delizioso
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Insalata "Preferita"

Ingredienti:

Cetriolo fresco - 2 pezzi
Salsiccia semi affumicata - 100 gr.
Mais in scatola - 1 b. (100 gr.)
Uova - 4 pezzi
Cipolle verdi - mazzetto
Maionese per condire.

Cucinando:

Sbattere le uova con il sale. Friggiamo i pancake con questa miscela. Raffreddiamoci.

Tagliamo la salsiccia, il cetriolo, le frittelle a strisce, aggiungiamo il mais e le cipolle verdi tritate finemente, mescoliamo e condiamo con la maionese.
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Insalata "Arman" - tradotta come "Sogno"

300 gr. la carne
200 gr. salsiccia bollita
5 uova
2 cetrioli freschi
200 gr. il formaggio
1 lattina di mais (senza acqua)
succo di 1 limone
sale
Pepe
Maionese.
Carne di paglia. Cannucce di salsiccia e friggere. Cetrioli di paglia. Uova e formaggio tagliati a dadini attraverso una grattugia.
Carne bollita (meglio petto di pollo, puoi manzo) e friggere la salsiccia

Insalata "Gomelchanka"

Ingredienti:
800-900 g di cavolo cappuccio fresco
400-500 g di salsiccia bollita
Mezza cipolla
6-7 cucchiai di maionese
Sale, pepe a piacere

Cucinando:
1. Tritare il cavolo cappuccio (macinare con le mani), tagliare la salsiccia a listarelle, semianelli di cipolla.
2. Salare (un pizzico), condire con maionese.
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Insalata "Veloce e gustosa"

Ingredienti:
- cavolo
- cetriolo fresco
- cipolla
- salsiccia (qualunque cosa ti piaccia)
- Maionese
- spezie

Cucinando:

Tritiamo il cavolo cappuccio (abbiamo Pechino, con esso è più buono) Tagliamo il cetriolo a striscioline (mi piace che le striscioline siano più grandi) Tagliamo la salsiccia a striscioline Tagliamo la cipolla a semianelli Aggiungiamo la maionese, sale, pepe e mescoliamo il tutto
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insalata CON SALSICCIA E FORMAGGIO. .

Ingredienti:
salsiccia affumicata 100 g
suluguni 100 g
barbabietola bollita 1 pz.
carote bollite 1 pz.
cipolla 1 pz.
cetrioli sottaceto 1-2 pz.
uova 2 pz.
Maionese,
succo di limone,
zucchero a piacere

Metodo di cottura:
Tagliare tutti i prodotti a strisce sottili o grattugiare. Cipolle in salamoia: versare sopra l'acqua bollente, quindi versare l'acqua con il succo di limone e lo zucchero. Quindi stendiamo l'insalata a strati: 1° strato: una miscela di salsiccia, cipolle e maionese; 2° strato - una miscela di tuorlo grattugiato, carote e maionese; 3° strato - una miscela di cetrioli, proteine ​​e maionese; 4° strato - miscela di formaggio, barbabietole e maionese. Decorate l'insalata a vostro piacimento.
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Insalata veloce e gustosa
2 pomodori
2 cetrioli
salsiccia,
kirieski.

Tagliare a cubetti i cetrioli, i pomodori, la salsiccia, metterli in diapositive su un piatto, aggiungere il kirieshki e la maionese prima di servire.
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CAPITALE DELL'INSALATA O OLIVIER.

Composto
salsiccia bollita (o filetto di pollo bollito / fritto) - 250 g,
patate - 2-3 pezzi,
cetrioli sottaceto o sottaceto - 2 pezzi,
uova - 4 pezzi,
piselli - 0,5 tazze,
carote bollite (componente opzionale) - 1 pz,
Maionese,
sale qb

cucinando
Tagliare a cubetti la salsiccia o la carne bollita di pollo. Tagliare a cubetti le patate bollite, le carote bollite, le uova sode, i cetrioli sottaceto o sottaceto. Aggiungi i piselli.
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RICCIO

Patate, uova, salsiccia affumicata, funghi in salamoia, carote coreane...
Spalmate ogni strato con la maionese
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Insalata con crostini e salsiccia affumicata

Ingredienti:
- Salsiccia affumicata - 150 grammi -
- Crostini per birra all'aglio - 50 grammi -
- Piselli in scatola - 3-4 cucchiai. cucchiai
- Cetriolo fresco - 1 pezzo -
- Maionese - 2 cucchiai. cucchiai
- Sale - a piacere.

Descrizione del processo di cottura:
Questa insalata può essere sia ordinaria che festosa. È meglio servirlo in porzioni, decorando a tua discrezione. I cracker possono essere qualsiasi cosa, ma più adatti con l'aglio. Servire l'insalata senza indugio in modo che i crostini non si bagnino.
Per preparare l'insalata, devi prendere salsiccia affumicata, crostini per birra con aglio (altri sono possibili), piselli in scatola, cetriolo fresco, maionese e sale.
Sbucciare la salsiccia dal guscio e tagliarla a cubetti.
Se i cracker sono troppo lunghi, è necessario romperli a pezzi.
Lavate il cetriolo, tagliatelo per il lungo in quattro parti e affettatelo sottilmente.
Unire salsiccia, crostini, piselli e cetriolo.
Condire gli ingredienti con maionese e, se necessario, sale.
Mescolare l'insalata.
Servire l'insalata in porzioni in ciotole o ciotole. Decorare a piacere.
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Insalata con fagioli

Composto:
2 carote crude
250 gr. salsiccia affumicata bollita (o serverat, o prosciutto),
1 lattina (250 gr.) di fagioli bianchi/rossi nel loro stesso succo,
una manciata di cracker,
1 dente aglio,
Maionese.

Cucinando:
Grattugiare le carote su una grattugia coreana, spremere se molto succose. Servire le cannucce sottilissime, mescolare il tutto con i fagioli (dopo aver tolto la salamoia) e l'aglio grattugiato.
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Insalata deliziosa e facile

Ingredienti:

Cetriolo fresco
Salsiccia semi affumicata
Mais
4 uova
Verdi (cipolla, aneto)
Maionese

Cucinando:

Tagliare la salsiccia e il cetriolo a striscioline, fare una frittata con le uova (sbattere le uova, aggiungere un po' di sale), lasciare raffreddare, anche tagliare a striscioline, scolare il liquido del mais.
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salsiccia affumicata,
uova,
pomodori,
verde,
patate bollite,
cipolla,
cetriolo sottaceto.
Condire con la maionese
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Torta di insalata con salsiccia affumicata e bastoncini di granchio

200 g salsiccia affumicata (puoi anche prosciutto)
200 g di formaggio a pasta dura
200 g di bastoncini di granchio
2 piccoli cetrioli freschi
300 g di formaggio spalmabile fuso
300 g maionese
15 g di gelatina
prezzemolo, aneto, pomodori per la decorazione
Tagliare a listarelle sottili gli ingredienti solidi, grattugiare il formaggio, unire il tutto con una parte della maionese, mettere a bagno la gelatina in 100 ml di acqua bollita, fino a quando i cristalli non si saranno sciolti, scaldare, evitare di far bollire, raffreddare, unire la gelatina con il formaggio fuso, grattugiato su una grattugia fine e 100 g di maionese.In una siringa da pasticcere piegare la crema di gelatina e decorare l'insalata.Formare le rose dai pomodori.
Le rose sono fatte semplicemente: tagliate sottilmente la buccia di un pomodoro a spirale, con un nastro di 1,5-2 cm, e formate delle rose.
Si scopre un'insalata sorprendentemente gustosa e soddisfacente. Per un'insalata così grande, hai bisogno del doppio degli ingredienti.
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Insalata con patate

Patate lesse medie 3 pz
carote medie bollite 1 pz
3 uova sode
salsiccia bollita 200 gr
mais 1 vasetto
cipolla 1 pz piccolo
sale,
pepe nero martello,
Maionese.

Separare gli albumi dai tuorli. Patate, carote, tuorli, salsiccia, cipolla tagliata a cubetti. Scottate la cipolla con acqua bollente. Grattugiare i bianchi. Mescolare patate, carote, tuorli, cipolle, salsiccia, mais, sale, pepe, condire con maionese. Metti uno scivolo, decora con scoiattoli grattugiati.
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Insalata con salsiccia "Obzhorka"

Ci sono molte insalate con cracker. Eccone uno: molto semplice e delizioso

Ingredienti:

1 carota
- 1 cipolla media
- 1 bustina di kirieshek
- 1 cetriolo
- 300 g di salsiccia semi affumicata (poco grassa)
- olio vegetale (per friggere carote e cipolle)
- maionese per condire

Le carote devono essere sbucciate, lavate, grattugiate su una grattugia grossa e poi fritte in olio vegetale. Quindi sbucciate la cipolla. Lavare, tagliare a semianelli sottili e friggere anche in olio vegetale.
Trasferite le verdure fritte in un'insalatiera, fate raffreddare leggermente.
Mentre le verdure si raffreddano, tagliate il cetriolo a cubetti.
Tagliate la salsiccia a cubetti. Metti tutti gli ingredienti in un'insalatiera.
Aggiungi kiryshki.
Mescolare tutti gli ingredienti, condire con la maionese. Guarnire l'insalata finita con le erbe aromatiche e servire.
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Insalata "Druzhok"

champignon fritti. con cipolle: 8oo gr,
salsiccia: 300 gr,
uovo: 8 pezzi,
carote lesse: 4 pezzi,
mais: 1 divieto,
patate: 8 pezzi,
maionese e sale qb.
Olive per decorare occhi e naso.

Metodo di cottura:
Tutte le verdure bollite vengono tagliate a cubetti, anche i tuorli. Le proteine ​​​​e la salsiccia separatamente l'una dall'altra vengono strofinate su una grattugia.
I funghi vengono fritti con le cipolle in olio vegetale.
Quindi tutto viene mescolato, viene aggiunto il mais, tutto viene condito con maionese.
L'insalata è disposta su un piatto e a forma di cane.
La coda, le orecchie e le zampe sono salsiccia grattugiata.
E tutto il corpo è cosparso di proteine ​​​​grattugiate.