In diesem Artikel haben wir gesammelt interessante Rezepte Gerichte "Gäste vor der Haustür". Wenn Sie wissen möchten, wie man schnell kocht, dann beachten Sie unsere Empfehlungen.

Pie "Gast vor der Haustür". Äpfel Rezept

Dieses Gericht kann an einem normalen oder Fastentag zubereitet werden. Für ihn brauchen wir nur das Allernötigste einfache Produkte und etwas Freizeit. Nehmen:

• Ein Glas Zucker.
• 100ml Wasser.
• Fünf Löffel Marmelade.
• Ein halbes Glas Pflanzenöl.
• Ein Esslöffel Honig.
• Eine Prise Salz.
• Ein Teelöffel Backpulver.
• Fünf Äpfel.
• 250 Gramm Mehl.
• Vanillin.

Wie macht man den Gästen vor der Haustür Kuchen? Das Dessertrezept ist ganz einfach:

• Eine kleine Pfanne mit Pflanzenöl bestreichen und den Boden mit Kristallzucker bestreuen (vier Esslöffel reichen aus).
• Die Äpfel in Spalten schneiden und dann das Kerngehäuse entfernen.
• Den Boden der Pfanne in zufälliger Reihenfolge mit den vorbereiteten Scheiben bedecken.
• Restlichen Zucker mit Marmelade, Honig, Salz, Vanille, Wasser und Pflanzenöl mischen.
• Fügen Sie der Mischung Mehl und Backpulver hinzu.
• Den Teig kneten und dann über die Äpfel gießen.
• Stellen Sie die Pfanne für eine halbe Stunde in einen vorgeheizten Ofen.
• Nach Ablauf der angegebenen Zeit den Kuchen herausnehmen, abkühlen lassen, mit einer Schüssel abdecken und umdrehen.

Backwaren vor dem Servieren dekorieren Puderzucker und mit Zimt bestreuen.

Pie "Gäste vor der Haustür". Rezept mit Foto

Herzlich und leckeres Gericht kann in nur einer halben Stunde gekocht werden. Es kann als heißer Teegenuss oder als Vorspeise für stärkere Getränke serviert werden. Sollten unerwartete Gäste zu Ihnen kommen, dann nutzen Sie doch einfach unser Rezept.

Erforderliche Produkte:

• Taktstock.
• Wurst - 200 Gramm.
• Zwei Tomaten.
• Oliven.
• Bulgarische Paprika.
• Hartkäse.
• Mayonnaise.

Lesen Sie hier das Rezept "Gäste vor der Haustür":

• Das Brot in kleine Stücke brechen und in eine tiefe Schüssel geben.
• Fügen Sie gehackte Wurst hinzu (Sie können jedes geräucherte Fleisch verwenden) und Mayonnaise. Rühren Sie das Essen um.
• Fetten Sie die Pfanne mit Butter ein und legen Sie den resultierenden "Teig" aus.
• Den Kuchen mit Tomatenringen, Oliven, Scheiben garnieren Paprika und mit geriebenem Käse bestreuen.

Das Gericht im gut vorgeheizten Backofen etwa zehn Minuten backen. Mit heißem Tee oder anderen Getränken servieren.

Fleischpastete

Unerwartete Gäste werden Sie nicht überraschen, wenn Sie folgende Lebensmittel im Kühlschrank finden:

• Weizenmehl.
• Mayonnaise.
• Salz.
• Drei Hühnereier.
• Backpulver.
• 500 Gramm Sauerrahm.
• 500 Gramm Hackfleisch.

Ein einfaches Rezept „Gäste vor der Haustür“ lernen Sie, wenn Sie unsere Anleitung lesen:

• Sauerrahm mit Eiern mischen, Salz und Backpulver hinzufügen.
• Fügen Sie nach und nach das gesiebte Mehl hinzu und denken Sie daran, den Teig umzurühren - er sollte dick genug sein.
• Hackfleisch salzen, mit Pfeffer würzen und mit gehackten Frühlingszwiebeln mischen.
• Ein Backblech mit Öl einfetten und die Hälfte des Teigs darauf geben. Legen Sie dann die Füllung in eine gleichmäßige Schicht und darauf den zweiten Teil des Teigs.

Backen Sie das Gericht bis goldbraun, dann etwas abkühlen lassen und in mehrere gleiche Teile schneiden.

Hühnerpastete

Dieses einfache Gericht ist sehr schnell zubereitet und schmeckt köstlich. Ihre Gäste werden die originelle Füllung und das Design der Torte sicherlich zu schätzen wissen.

Zutaten:

• Blätterteig - 500 Gramm.
• Fertiges Hühnerfleisch - 300 Gramm.
• Hartkäse - 250 Gramm.
• Hühnereier - vier Stück.
• Eine Paprika.
• Frische Kräuter - ein Bündel.
• Sauerrahm - ein halbes Glas.
• Mayonnaise - 200 Gramm.

Lesen Sie das Rezept "Gäste vor der Haustür" sorgfältig durch und wiederholen Sie alle beschriebenen Schritte:

• Mahlen gekochte Eier, das Hähnchen in Würfel schneiden und den Käse auf einer feinen Reibe reiben.
• Pfeffer und Kräuter mit einem Mixer zerkleinern.
• Kombinieren Sie Lebensmittel und salzen Sie sie.
• Sauerrahm mit Mayonnaise mischen.
• Teilen Sie die Schichten in zwei Teile und rollen Sie jede auf die Größe des Backblechs aus.
• Breiten Sie das Pergament aus und legen Sie die erste Teigschicht darauf. Das Stück mit Sauce einfetten und mit einer Gabel an mehreren Stellen einstechen. Einen Teil der Füllung auslegen.
• Wiederholen Sie den Vorgang noch dreimal und bestreuen Sie den Kuchen mit einer Schicht geriebener Käse und gehackte Kräuter.

Den Leckerbissen im vorgeheizten Backofen 20 Minuten backen und sofort servieren.

Kuchen "Express"

Merken Sie sich unser Rezept und überraschen Sie Ihre Gäste mit einem zünftigen originelle Backwaren... Für sie benötigen wir:

• Tasse Weizenmehl.
• Ein Glas Kefir.
• Vier Hühnereier.
• Zwei Löffel Mayonnaise.
• Bank mit Fischkonserven.
• Ein halber Teelöffel Backpulver.

Das Rezept für Gäste vor der Haustür wird Ihnen keine Probleme bereiten:

• Mehl, zwei Eier, Kefir und Backpulver in einer geeigneten Schüssel vermischen. Du sollst hübsch sein Teig.
• Restliche Eier und Mayonnaise mischen, um zu gießen.
• Fischkonserven mit einer Gabel zerdrücken.
• Ein Backblech im Backofen vorheizen, mit Öl bestreichen und den Teig ausgießen.
• Die Füllung in einer gleichmäßigen Schicht anrichten und mit der Eimasse bedecken.

Die Oberfläche des zukünftigen Kuchens nivellieren und in einen vorgeheizten Ofen geben. Backen Sie die Leckerei eine Viertelstunde lang. Vor dem Servieren in Portionen schneiden.

Pilz Blätterteigkuchen

Dieses Gebäck ist schnell zubereitet, aber überraschend lecker. Nimm für sie:

• 500 g
• Zwei Kartoffeln.
• 60 Gramm Milch.
• 20 Gramm Butter.
• 200 Gramm Champignons.
• 200 Gramm Kohl.
• 100 Gramm geriebener Käse.
• Ein halber Teelöffel getrocknetes Basilikum.
• Ein Esslöffel Sojasauce.
• Zwei Esslöffel Pflanzenöl.
• Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Lesen Sie das folgende Backrezept:

• Kohl dünn hacken und in einer Pfanne anbraten. Vergessen Sie nicht, Salz und Pfeffer hinzuzufügen.
• Champignons fein hacken und mit Basilikum anbraten Pflanzenöl... Ganz zum Schluss Sojasauce dazugeben.
• Geschälte Kartoffeln kochen, Milch und Butter dazugeben. Kartoffelpüree machen.
• Champignons, Kohl, geriebenen Käse und Kartoffeln mischen.
• Den Ofen vorheizen und darin zwei Teigkuchen backen.
• Wenn die Rohlinge abgekühlt sind, die Füllung auf einen legen und mit der zweiten Kruste bedecken. Den restlichen Käse über die Oberfläche streuen.

Das Gericht weitere fünf Minuten im Ofen backen.

mit Äpfeln

Saisonale Früchte helfen Ihnen, wenn Sie auf Gäste warten, und es bleibt nur sehr wenig Zeit, um einen Leckerbissen zuzubereiten.

• Drei Eier.
• 600 Gramm Äpfel.
• Ein Glas Zucker.
• Ein Glas Mehl.
• Sprudel.
• Essig.

• Die Früchte waschen, das Kerngehäuse entfernen und in dünne Scheiben schneiden.
• Eier mit Zucker schlagen.
• Mehl nach und nach in die flüssige Mischung geben. Fertiger Teig sollte sehr dicker saurer Sahne ähneln.
• Fügen Sie Äpfel hinzu.
• Legen Sie das Werkstück in eine gefettete Form.

Den Kuchen in einem gut vorgeheizten Backofen weich backen.

Mannik mit Äpfeln

Hier ist ein weiteres einfaches Rezept. köstlicher Kuchen, die in nur 40 Minuten gekocht werden kann.

Produkte:

• Ein Glas Grieß.
• Ein Glas Zucker.
• Ein Glas Kefir.
• Ein Viertel Teelöffel Vanillin.
• Ein Teelöffel nach dem anderen Zitronensaft und Soda.
• Drei Äpfel.
• Zimt.

• Zucker, Kefir und Grieß in einer großen Schüssel mischen und die Zutaten mit einem Mixer schlagen.
• Vanillin und gelöschte Soda in den Teig geben.
• Äpfel verarbeiten und in Scheiben schneiden. In eine Form geben und mit Teig bedecken.

Den Teig mit Zimt bestreuen und im Ofen backen, bis er weich ist. Fertiggericht in Portionen schneiden und servieren, garniert mit frischen Minzblättern.

Bananenkuchen

Wenn Sie Bananen und Fertiggerichte haben Blätterteig, dann können Sie problemlos mit unerwarteten Gästen umgehen.

Zutaten für den Kuchen:

• Eine Schicht hefefreier Teig.
• 40 Gramm Butter.
• 100 Gramm Zucker.
• Zimt.
• Zitronenschale.
• Vier Bananen.

Das Kuchenrezept ist ganz einfach:

• Die Bananen halbieren.
• Butter in einer Form schmelzen und Zucker dazugeben. Wenn es braun wird, nehmen Sie das Kochgeschirr vom Herd.
• Die Bananen mit der Schnittfläche nach oben auf das Karamell legen und mit Zimt bestreuen.
• Den Teig ausrollen, auf die Füllung legen und mit einer Gabel ein paar Einstiche machen.

Den Kuchen 20 Minuten backen, dann umdrehen und auf eine Platte legen.

Abschluss

Wir sind sicher, dass Sie es nützlich finden werden schnelle Rezepte"Gäste vor der Tür." Jeder von ihnen wird Ihnen helfen, Ihre Lieben mit Würde zu treffen und sie mit einem originellen Gericht zu überraschen.

Apfelkuchen "Gäste vor der Haustür"

Dies Apfelkuchen Ich nenne es Notfall, weil es SEHR einfach zuzubereiten ist und die Zutaten dafür immer griffbereit sind. Kuchen mit Äpfeln half aus, wenn unerwartete Gäste vor der Tür standen und oft in den Momenten, in denen die Familie auf der Suche nach etwas Leckerem zum Kauen war :-).

Es war einmal, während des sowjetischen Defizits, kauften unsere Eltern Lebensmittel für den Winter, kauften Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Äpfel, über Konserven für den Winter nicht einmal erinnernswert. All dies wurde in Kellern, Garagen oder Sommerhäusern aufbewahrt. Dies sparte nicht nur Geld, da die Produkte in der Saison zu den niedrigsten Preisen eingekauft wurden, sondern ermöglichte es auch, im Winter die besten Qualitätsprodukte zu verwenden, die nicht gefroren oder halb verdorben sind. Natürlich wurde zu Hause, im Keller, in der Garage etwas verdorben. Trotzdem wurde das Haus besser erhalten. Obwohl manchmal zufällige Situationen auftraten. Ich erinnere mich, dass sich unser Nachbar eines Tages beschwerte, dass der Winter zu warm sei, die Äpfel zu stark verrotteten. Er geht durch, bringt etwas mit nach Hause, was sich noch zerkleinern lässt, aber bis etwas zerkleinert ist, ist eine neue Portion fertig, die zerkleinert werden muss: „Also stellt sich heraus, dass wir nur faule Äpfel essen !!“

Ein schnell geschnittener Apfelkuchen war eine großartige Gelegenheit, Äpfel zu verwenden, die nicht in einen Obstkorb auf den Tisch gestellt werden können. Zum Glück sind diese Zeiten längst vorbei, jetzt kaufen nur noch wenige Menschen Äpfel für den Winter. Wahrscheinlich versuchen sie nur diejenigen zu retten, die diese Äpfel auf dem Hof ​​oder auf dem Land wachsen lassen. Äpfel von ausgezeichneter Qualität können zu jeder Jahreszeit gekauft werden, und der Preisunterschied ist nicht so groß. Super schnell Apfelkuchen- blieb auf der Liste der beliebtesten und häufig verwendeten Rezepte.

Wenn es besser ist, herbstliche Apfelsorten zu verwenden, haben die Amerikaner sogar einen solchen „Pie Apple“ (Äpfel für Kuchen), dann schneller Apfelkuchen auch weiche Sorten können verwendet werden. V Amerikanischer Apfelkuchen Wichtig ist, dass die Äpfel nicht ihre Form verlieren, das verbessert sich nicht nur Aussehen aber auch schmecken. Die äußere Kruste ist knusprig, und wenn der Inhalt zu geleeartig ist, zerstört dies eine gewisse Harmonie des gesamten Gerichts. Zum schneller Apfelkuchen Noch besser ist es, weiche Apfelsorten zu verwenden. Äpfel schmelzen und sättigen den Teig zu einem harmonischen Ganzen. Aber du kannst auch verwenden harte Sorten, dann bekommst du einen schönen Keks mit Apfelstückchen. das möchte ich auch noch hinzufügen saure Äpfel besonders gut für dieses Rezept, in Kombination mit süßem Teig verleiht es eine besondere Säure ... ich meine die Würze))).

Und der Kuchen ist gut, weil man bei der Zubereitung Familienmitglieder einbeziehen kann und die gemeinsam zubereitete Delikatesse doppelt so lecker ist :-).

Zutaten

Äpfel - 2-3 Stk. (je nach Größe)
Eier - 3 Stk.
Zucker - 1 Glas (etwas weniger, wenn Sie es nicht zu süß mögen)
Mehl - 1 Glas
Soda - 0,5 TL.
Butter - 1 EL. l.
Nüsse - 1/4 EL. (auf Wunsch)
Vanillin - 1 TL (auf Wunsch)
Orangenschale - 1 EL. l. (auf Wunsch)

Vorbereitung

Nicht sehr großes Backblech mit einer Seitenhöhe von 3-4 cm gut einfetten Butter(und Bretter). Den Boden mit Mehl bestäuben. Wir verteilen die in Scheiben geschnittenen Äpfel auf dem Boden. Der Überschuss kann gegessen oder hier in eine nicht sehr dicke zweite Schicht gegeben werden. Ich mag es, wenn es viele Äpfel gibt. Ich habe auch nichts gegen Apfelschale, aber wenn du willst, kannst du sie abschneiden.

Eier und Zucker gut verquirlen. Gießen Sie hier Mehl ein und fügen Sie gelöschtes Soda hinzu. Wenn Sie Nüsse mögen und diese verfügbar sind, können Sie einige gehackte Walnusskerne in den Teig gießen. Auf Wunsch können Sie gleichzeitig Vanillin oder Schale hinzufügen. Wir mischen alles gründlich. Den entstandenen Teig gleichmäßig über die Äpfel gießen:

Der Teig sollte die Äpfel vollständig bedecken. Wir schicken den Kuchen in den auf 200 C (360 F) vorgeheizten Ofen.

Wir backen 20 Minuten. Ich erinnere Sie daran, dass Keks keine Temperaturänderungen und laute Geräusche mag)) Daher versuchen wir, den Ofen nicht zu oft zu öffnen und den Ofendeckel nicht zuzuschlagen)). Wir prüfen mit einem Zahnstocher oder einem Streichholz die Bereitschaft, lassen etwas abkühlen, schneiden und servieren.

Meine Freunde, denen ich dieses Rezept gegeben habe, ergänzten Äpfel mit Bananen, versuchten, Äpfel durch Kirschen und Pflaumen zu ersetzen, und es war trotzdem köstlich. Liebhaber Kokosnussflocken kann den Kuchen für die Schönheit darüber streuen. Oder sogar zum Teig geben. Obwohl ich nicht empfehlen würde, Schale mit Kokos zu kombinieren.

Kann mit einer Kugel Eis serviert werden. In meiner Familie Kuchen mit Äpfeln manchmal mit saurer Sahne gegessen.

Guten Appetit!

Aktualisiert: 24. Juni 2019 vom Autor: Administrator

Dies sind mittlerweile Lieblingsrezepte, die kulinarische Experten in Lesezeichen am Computer speichern oder in kulinarischen Blogs schreiben. Aber vor einem Dutzend Jahren gab es in jeder Küche einen pummeligen Papa mit fettigen Rezepten und Zeitungs- und Zeitschriftenausschnitten. Und in unserer Familie ist ein solcher Ordner erhalten geblieben, er enthält Gebäck, Zubereitungen und Salate ... Und die Hauptsache ist, dass jedes Rezept ein bewährtes Gericht ist, lecker und verdient Aufmerksamkeit.

Eines der Backrezepte wurde von meiner Großmutter geschrieben, dies ist ein schnelles Rezept. hausgemachter Kuchen mit Marmelade "Gast vor der Haustür", obwohl sie im Original kühn als Torte bezeichnet wird.

Meine Mutter hat auch so einen Kuchen gebacken, und jetzt koche ich ihn oft.

Tatsächlich ist der Kuchen schnell und einfach geknetet und in fast jedem Ofen gebacken.

Garzeit: 10 Minuten zum Kneten und 45-60 Minuten zum Backen / Form: 20 cm

Ich habe das Rezept für mich ein wenig "angepasst" und jetzt sieht es so aus.

Zutaten

• 1 Glas Marmelade (Himbeere oder Johannisbeere ist perfekt);
• 1 Glas fettiger Kefir, noch besser, wenn er bereits sauer wird;
• 1 Tasse Kristallzucker;
• 3 Eier (wenn die Eier klein sind, können Sie 4 Stück nehmen);
• eine Prise Salz;
• eine Prise Vanillin oder 1 TL. Vanillezucker;
• 1 Teelöffel Backpulver und Essig zum Abschrecken oder 2 TL. Backpulver für Teig;
• ca. 400 g Premium-Weizenmehl;
• Butter oder Pflanzenöl zum Schmieren der Form.

Vorbereitung

Der Ofen muss eingeschaltet werden, sobald die Entscheidung zum Ofen getroffen wurde. Während das Essen herausgenommen wird und der Teig knetet, hat er Zeit zum Aufwärmen. Die Temperatur wird 200 Grad benötigt.

Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Mit einem Mixer das Eiweiß mit Salz zu einem guten, dichten Schaum schlagen.



In einer anderen Tasse Eigelb, Zucker, Kefir, Vanillin und Marmelade mit einem Mixer oder einem Schneebesen mischen. Fügen Sie das mit Essig abgeschreckte Soda hinzu.



Mehl in die resultierende Masse gießen und zu einem homogenen Teig kneten. Es ist wichtig, die gewünschte Konsistenz zu erreichen. Der Teig sollte nicht flüssig sein, er sollte seine Form behalten, da er sonst nach dem Hinzufügen von Proteinen vollständig flüssig wird und im Ofen nicht aufgeht.



Es bleibt übrig, das geschlagene Eiweiß mit einem Löffel vorsichtig unterzurühren und den Teig in eine gefettete Form zu geben. Es ist besser, die Form nicht breit zu nehmen, 20 cm reichen aus.





Ich stelle eine Eisentasse mit Wasser unter das Backblech im Ofen, dies verhindert, dass der Kuchen von unten anbrennt. Der Kuchen wird von 45 Minuten bis 1 Stunde gebacken, verschiedene Öfen bewältigen das Backen zu unterschiedlichen Zeiten. Fertiger Kuchen steigt gleichmäßig und hoch, die Oberseite wird kräftig und geröstet.



Nehmen Sie den Kuchen aus der Form und geben Sie etwas darauf. Am einfachsten ist es, mit Puderzucker zu bestreuen, aber besser ist es, einen Zuckerguss oder Fondant zuzubereiten. Ich hatte es fertig, es passte perfekt zu Himbeertorte.

Wenn es die Zeit zulässt, kann der Kuchen mit der einfachsten Sahne aus Sauerrahm und Zucker geschichtet werden, dann sieht er wirklich aus wie ein köstlicher hausgemachter Kuchen.

Vielleicht genießt jeder gerne ein Stück frisch gebackenen Teekuchen? Um eine solche Delikatesse zu backen, muss man kein Spitzenkoch sein oder erfahrener Koch, denn Backen ist in der Zubereitung wirklich elementar, zumal die Regale der Geschäfte voll mit verschiedenen preiswerten Produkten sind. Dadurch impliziert das Rezept für die „Gäste an der Schwelle“-Kuchen minimale Strom- und Materialkosten.

Informationen zu finden, wie man schnell und einfach einen Kuchen für jeden Tag backt, ist heute nicht schwer. Darüber hinaus können Sie, wenn Sie für das Kochen zuständig sind, die Technik ein- oder zweimal verstehen. Beginnen Sie also, ohne oft zu backen, mit einfachen Kompositionen. Ein frisch gebackener duftender Kuchen ist immer schmackhafter als ein im Laden gekaufter, ein wenig abgestandener. Bei der Zubereitung konventioneller Optionen verwenden junge Hausfrauen oft Konfitüren, Marmeladen, Obst, Gemüse, Quarkmassen... Dies ist sehr praktisch, wenn Sie schnell einen Leckerbissen backen müssen, ohne den Laden zu besuchen, denn diese Zutaten befinden sich in jedem Kühlschrank.

Einfaches Backen geht nicht nur mit einer großen Füllung: Es kann gerieben, in einer Küchenmaschine gemahlen oder einfach fein gehackt werden. Wenn Sie in Ihre Kühlgeräte schauen, sehen Sie normalerweise einige Produkte, die perfekte Zutaten für einen schnellen, aber köstlichen Hauptkuchen sind. Ein Beispiel dafür ist ein Manna aus drei Komponenten: Kefir, Grieß, Zucker. Oder Charlotte ... Auch aus Kefir, Mehl, Äpfeln. Das Beste daran ist, dass Sie für den Teig nur die Produkte in einem Behälter kombinieren, mischen und mutig in den Ofen schieben müssen. In diesem kulinarischen Rückblick werden wir uns vom bekannten Manna, Charlotte, entfernen und versuchen, nicht weniger einfache, aber interessantere Kompositionen zu kochen.

Crazy Choco - Sehr süßer Schokoladenkuchen

Zutaten:

• Kristallzucker - 0,1 kg.
• Hühnerei - 3 Stk.
• Honig - 3 EL. l.
• Milchschokolade - 100 g.
• Dunkle Schokolade - 300 g.
• Butter - 0,2 kg.
• Vanille - 5 g.
• Weizenmehl - 100 g.

Den Ofen vorher einschalten und auf 180 Grad bringen. Die Schokoriegel in Stücke brechen und im Wasserbad schmelzen. Eier in einem Teller schlagen, dann Honig, Vanille und Zucker dazugeben. Drei Minuten mischen.

Die Butter im Wasserbad schmelzen, dann zur Schokolade geben und rühren, bis eine homogene Masse entsteht. Die Schokoladenmasse zu den geschlagenen Eiern geben. Gut mischen. Fügen Sie dort Mehl hinzu und mischen Sie.

Sie benötigen eine tiefe Auflaufform. Bedecke sie Pergamentpapier, mit Schokoladenmasse füllen.
Das Backblech in den Ofen schieben und 25 Minuten nicht herausnehmen. Guten Appetit!

Brownie-Torte

Zutaten:

• Eier - 3 Stk.
• Margarine - 200 Gramm.
• Mehl - 100-150 Gramm.
• Soda - 1 TL
• Kakaopulver - 80 Gramm.
• Zucker - 1,5 EL.
• Vanillezucker - 1 TL

Für Glasur:

• Kakao - 40 Gramm.
• Zucker - 20 Gramm.
• Butter - 20 Gramm.

Eier schlagen, Zucker. Eine Packung Margarine schmelzen und Kakaopulver in die flüssige Masse mischen. Beide Kompositionen (Eier mit Zucker und Margarine mit Kakao) mischen, kneten.

Kombinieren Sie Salz, Zucker, Mehl und gelöschte Soda in einem Behälter. Wir fügen alles zur vorherigen Masse hinzu. Mit einem Mixer den Teig glatt schlagen.
Eine hitzebeständige Form mit Öl schmieren, den Schokoladenteig hineingießen.
Stellen Sie im Ofen die Temperatur auf 200 Grad und stellen Sie das Backen ein. schneller Kuchen für 20-30 Minuten.

Das Backen erweist sich als wirklich lecker, sättigend und vor allem kann es zu Recht in die Kategorie "on" eingeordnet werden hastig". Der Schlüssel zum Erfolg von „Brownie“ liegt nicht darin, die Backwaren auszutrocknen, sie müssen innen leicht feucht sein. Sobald der Kuchen fertig ist, müssen Sie ihn mit Zuckerguss dekorieren.

Wir stellen Wasserbad und unter Rühren die Kombination aus Kakao, Zucker und weicher Butter zubereiten, bis die Glasur zu kochen beginnt. Mit heißem Zuckerguss über die Backwaren gießen und mit einem Löffel glatt streichen.

Schichtkuchen mit Käse, Hühnchen und Champignons

Zutaten:

• Fertiger Blätterteig - 0,3 kg.
• Hähnchenfilet - 400-500 Gramm.
• Champignons - 0,3 kg.
• Zwiebeln - 2-3 Stk.
• Eier - 2 Stk.
• Fettarme Creme - 150 ml.
• Geriebener Käse - 0,3 kg.
• Salz, Gewürze, Kräuter - nach Geschmack.

Braten Sie die Zwiebel bis sie transparent ist, fügen Sie Würfel oder Streifen hinzu Hähnchenfilet, Champignon. Wir lassen alles köcheln und rühren, bis die Pilze die gesamte Flüssigkeit "verschenken".

In einer anderen Schüssel Eier und Sahne schlagen und Käse unterrühren. Salzen und pfeffern Sie die Komposition nach Belieben (Sie können Petersilie oder Dill für einen Amateur hinzufügen). In einer Auflaufform eine Teigschicht mit Seiten auslegen, die Hühner-Pilz-Füllung auslegen, mit Ei-Käse-Dressing füllen, die Ränder umwickeln. Wir backen 18-20 Minuten bei einer Temperatur von 220 ° C. Lecker und herzhaftes Gericht, und vor allem - es ist schnell und einfach zuzubereiten!

Kuchen mit Trauben und Nüssen

Zutaten:

• Weiße Trauben ohne Knochen - 200 Gramm.
• Gereinigt Walnüsse- 100g.
• Eier - 2 Stk.
• Orangensaft - 3-4 EL l.
• Orangenschale - 1 EL l.
• Mehl - 130-150 Gramm.
• Honig - 2 EL. l.
• Zucker - 130 Gramm.

Trauben-Nuss-Kuchen kann sicherlich in die Liste der "schnellen" aufgenommen werden, aber nicht alle Produkte für dieses Backen sind in einem gewöhnlichen Kühlschrank zu finden. Daher müssen Sie möglicherweise zum Geschäft laufen. Trotzdem dauert die Kuchenzubereitung nicht länger als 20 Minuten.

Trennen Sie das Eigelb vom Proteinteil. Mahlen Sie das erste mit der Hälfte des Kristallzuckers, fügen Sie hier Honig, Schale und Zitrussaft hinzu. Kneten Sie die resultierende Zusammensetzung gründlich. Dann ½ Teil der Trauben, Mehl hinzufügen. Eine homogene Teigmasse kneten.

Wir lockern die Eichhörnchen mit Kristallzucker auf und geben sie in die allgemeine Zusammensetzung. Vorsichtig mischen. Wir stellen den Ofen auf eine Temperatur von 200 Grad ein. Den Teig auf ein gefettetes Backblech legen und die restlichen Trauben darauf verteilen, dabei etwas in die Oberfläche drücken.

Die Gesamtbackzeit des Produkts beträgt 30 Minuten. Nachdem die Oberseite des Kuchens gebräunt ist, sollte er aus dem Ofen genommen, mit hitzebeständiger Folie abgedeckt und wieder zum Backen gelegt werden.

Kuchen "Medovik-Light"

Zutaten:

• Kefir - 0,5 l.
• Eier - 2 Stk.
• Mehl - 350-400 Gramm.
• Soda - 1 TL
• Honig - 3 EL. l.
• Zucker - 300 Gramm.

• Dicke saure Sahne - 300 ml.
• Zucker - 100 Gramm.
• Zitronenschale - 2 TL

Mehl, Kristallzucker, Eier, Kefir, Honig, Soda werden im Behälter gemischt. Die Zusammensetzung wird gut gemischt, um die Bildung von Klumpen zu vermeiden. Backofen vorheizen, Backblech mit Öl einfetten. Den Teig hineingeben und 20 Minuten backen lassen. Die Schrankheiztemperatur beträgt 180 Grad.

Während der Kuchen aufgeht, bereiten Sie die Sahne vor. Sauerrahm, Zucker, Zitronenschale mit einem Mixer geschlagen homogene Masse, die in einen fertigen, abgekühlten Kuchen gegossen wird.

Die Anzahl der Produkte kann erhöht oder verringert werden, je nachdem, wie viele Gäste Sie erwarten.

Wir fangen an einen Tortengast vor der Haustür mit Äpfeln zu kochen

Der Teig kann auf zwei Arten geknetet werden. Erste Methode: Das Eigelb mit einem halben Glas Zucker schlagen, Mehl hinzufügen und umrühren. In einer separaten Schüssel das Eiweiß mit dem restlichen Zucker mit einem Mixer schlagen, bis sich ein dicker Schaum bildet. Den Proteinschaum mit dem Teig verrühren. Sie sollten einen luftigen Biskuitkuchen haben.

Die zweite Art, den Teig zuzubereiten: Ohne das Eiweiß vom Eigelb zu trennen, schlagen Sie die Eier mit 1 Glas Zucker. Mehl hinzufügen, umrühren. Dadurch entsteht ein festerer Kuchen.

Wählen Sie selbst, welche der Teigzubereitungsoptionen Ihnen am besten gefällt. Als nächstes müssen Sie die Äpfel waschen und schälen. Schneiden Sie sie in Würfel oder längliche Keile. Die Auflaufform sollte leicht erwärmt werden, damit sie sich leichter mit Butter einfetten lässt. Dann die Pfanne mit Mehl bestäuben.

Legen Sie die Äpfel aus. Restliche Butter in Scheiben schneiden und gleichmäßig zwischen den Äpfeln verteilen.

Den Teig über die Äpfel gießen. Schicken Sie den Kuchen in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Sie müssen 20-30 Minuten kochen. Es hängt alles vom Ofen ab.

Sie können die Bereitschaft des Kuchens wie folgt überprüfen: Nehmen Sie einen Zahnstocher und stechen Sie den Kuchen durch. Wenn der Zahnstocher trocken ist, ist der Kuchen fertig, und wenn nicht, müssen Sie dem Kuchen etwas mehr Zeit zum Kochen geben. Den fertigen Apfelkuchen mit Puderzucker bestreuen. Guten Appetit!

Das Rezept für die Gäste vor der Haustür Apfelkuchen ist sehr einfach und Sie werden nur 15 Minuten damit verbringen, ihn zum Backen vorzubereiten.

Apfelkuchen ist vielleicht das gebräuchlichste Rezept. Es ist sehr einfach und lecker zugleich. Äpfel sind sehr wohltuend für den Körper. Sie beinhalten große Menge Nährstoffe... Äpfel sind kalorienarm und können daher als diätetisch angesehen werden. 100 g Produkt enthalten 47,5 kcal. Äpfel enthalten Proteine, Fette und Kohlenhydrate sowie Nahrungsfaser und Tannine. Diese Früchte enthalten eine Vielzahl von Vitaminen sowie Makro- und Mikroelementen. Calcium, Magnesium, Kalium, Natrium, Eisen, Zink und mehr sind in diesen Früchten enthalten.

Trotz der großen Vorteile dieser Frucht kann jedoch nicht jeder Äpfel vertragen. Manche Menschen können Probleme mit Blähungen oder Blähungen von Äpfeln haben. In diesem Fall lohnt es sich zu ersetzen frische Äpfel für gebackene. Einige der Vitamine werden beim Backen zerstört, aber Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Pektinsubstanzen gehen nirgendwohin. Äpfel sollten für diejenigen gebacken werden, die Mundprobleme haben oder keine feste Nahrung kauen können. Bratäpfel sind zart und weich.

Bratäpfel sind sehr nützlich bei Darmbeschwerden. Sie wirken sich positiv auf die Mikroflora aus. Sie können Äpfel im Ofen oder in der Mikrowelle backen. Sie können oben einen kleinen Einschnitt machen und dort Honig hinzufügen und ihn dann zum Backen schicken. Es stellt sich eine sehr leckere und gesunde Delikatesse heraus. Kontraindikationen für die Anwendung Bratäpfel kann nicht sein. Sie können nur schädlich sein, wenn eine Person eine individuelle Unverträglichkeit hat.

Wie Sie bereits verstanden haben, sind Äpfel sehr gesundes Obst, die sowohl für Erwachsene als auch für Kinder empfohlen wird. Es ist bemerkenswert, dass ein Apfel eines der ersten Lebensmittel sein kann, das ein Baby füttert. Im Durchschnitt bekommen Babys mit 6-7 Monaten einen Apfel. Der große Vorteil von Äpfeln ist, dass sie Eisen enthalten, das ein unverzichtbarer Bestandteil des Bluthämoglobins ist. Eisenmangel im Körper kann zu schwerer Anämie führen, die eine Langzeitbehandlung erfordert.

Daher ist diese nützliche und leckeres Produkt von deiner Ernährung. Es ist einfach notwendig zur Erhaltung der Gesundheit, schützt den Körper und stärkt das Immunsystem. Auch Säfte und Apfelkompott sind sehr nützlich. Wenn es eine solche Gelegenheit gibt, ist es daher während der Apfelsaison besser, mit der Ernte für den Winter zu beginnen. Es wäre sehr schön zu öffnen kalter Winter natürlich Apfelsaft oder Kompott, oder lecker Apfelmarmelade... Bereiten Sie auch einen solchen Apfelkuchen zu, Gäste vor der Haustür, das Rezept, für das wir bereitgestellt haben - es wird Ihrer Familie und Ihren Freunden auf jeden Fall gefallen.