Xelsinkida arzon va mazali taomlar uchun variantlar: kafe va restoranlar, shuningdek, shahar barlari. Manzillar, ish vaqti va muassasalardagi narxlar.

Finlyandiya poytaxti arzon shahar emas, lekin bu erda siz hamyonbop narxlarda yaxshi muassasalarni topishingiz mumkin. Odatda eng zich sayyohlik oqimi markazda bo'ladi, bu erda katta miqdorda diqqatga sazovor joylar, restoran va kafelardagi narxlar esa an'anaviy ravishda yuqori. Yaxshi muassasada to'liq ovqatlanish kamida 40-50 evroga tushadi. Agar siz Finlyandiya delikateslariga - Laplandiya kiyik go'shtidan tayyorlangan taomlarga, qovurilgan oq baliqlarga va boshqa delikateslarga buyurtma bersangiz, bu yanada qimmatroq bo'ladi.

Ushbu maqolada biz Xelsinkida qayerda arzon va mazali ovqatlanishni aytib beramiz - biz eng byudjet muassasalarini sanab o'tamiz va narxlar, manzillar va ish vaqtlarini ko'rsatamiz, shuningdek Finlyandiya poytaxtida nima ovqatlanishni maslahat beramiz.

Xelsinkida nimani sinab ko'rishingiz kerak?

Fin oshxonasi samimiy va juda yuqori kaloriyali, qattiq iqlim o'z talablarini bajaradi. Xelsinkida bo'lganingizda, qaymoqli losos sho'rvasini (lohikeitto) tatib ko'ring. baliq pirogi(kalakukko), morel sho'rva, seld gazaklari. Bu yerda alabalık mazali pishiriladi o'z sharbati, qaymoq, kerevit, kiyik go'shti va elk idishlarida keklik (Laplandiya oshxonasi). Qishda, kreplarni iste'mol qilish ayniqsa yaxshi: Finlyandiyada ular ikra, echki pishloqi, hatto tuzlangan bodring va tuzlangan piyoz bilan iste'mol qilinadi. Pancakes ruslardan farq qiladi, bu erda turli plomba bilan qalin xamirturushli kek.

Kimdan spirtli ichimliklar mahalliy pivo, ajoyib likyorlarni tatib ko'rish qiziq o'rmon mevalari va Fin Kavel sariq smorodina va krijovnik shampani.

(Foto © Finlyandiyaga tashrif buyuring / flickr.com / CC BY-NC 2.0 litsenziyasi)

Xelsinkida arzon nonushta qilish uchun qayerda

Bir chashka qahva va sendvich bilan nonushta qilishning eng yaxshi usuli - kafega borish. Yo‘l chetidagi kafeda bir chashka kofe va murabbo qo‘yilgan havodor donutning narxi 1,5 yevroga yetadi, mamlakatda bir chashka Americanoning o‘rtacha narxi esa 2,5-3,5 yevroni tashkil qiladi. Ammo agar siz atmosfera joyiga tashrif buyurmoqchi bo'lsangiz, ajoyib manzaralarga qoyil qolmoqchi bo'lsangiz, unda shahar markazida bunday kofe-breyk kamida 6-10 evro turadi.

Robertning qahvasi

Xelsinkida Robert "s Coffee" da arzon nonushta qilishingiz mumkin. Bu zanjirda bir chashka kruassan bilan kofe 5 evro turadi. Kafe manzili: Kaisaniemenkatu 3. Ochiq: shanba - yakshanba 10:00 - 00:00, dushanba - Juma 08:00 - 00:00.

Ciao! Kofe

Kafening joylashgan joyini hisobga olsak - sobor va Senat maydoni yaqinida, bu erda narxlar juda hamyonbop: espresso atigi 1,70 evro, amerikacha - 2,30 evro. Qahva va shirinlikdan tashqari, engil atıştırmalıklar mavjud: salat bari - 8,5 evro, ciabatta va fokaccia - 4,90 evro. Manzil: Aleksanterinkatu 28. Ochiq: yakshanba 12:00 - 19:00, dushanba - shanba 10:00 - 19:00.

Ekberg kafesi

1852 yildan beri faoliyat yurituvchi shahardagi eng qadimgi kafe-novvoyxona. Bu erda siz shahardagi eng yaxshi Napoleonni (€ 3,30) tatib ko'rishingiz mumkin. Nonushta standart bufet: tuxum, omlet, don, mussli, yogurt, sovuq pishiriqlar, sabzavotlar, mevalar, xamir ovqatlar, qahva va choy. Kafe manzili: Bulevardi 9. Ochiq: shanba 08:30 - 17:00, yakshanba 09:00 - 17:00, dushanba - juma 07:30 - 19:00. Siz ish kunlarida arzon nonushta qilishingiz mumkin - 11,5 evroga (10:30 gacha), dam olish kunlarida - allaqachon 17,90 evroga (13:30 gacha).

Ursula

Ko'rfaz va arxipelagning ajoyib manzaralari bilan dengiz bo'yidagi juda romantik joy. Va bu erda narxlar biroz yuqori bo'lsa-da - salatning bir qismi 12,5 evro, kafe shaharda mashhur. Manzil: Ehrenstromsvagen 3. Ochiq: Sun - Shanba 09:00 - 22:00.

(Foto © nurpax / flickr.com / CC BY 2.0 litsenziyasi)

Xelsinkida qayerda arzon tushlik qilish kerak

Unicafe Ylioppilasaukio

Siz Xelsinkida UniCafe bistro tarmog'ida arzon ovqatlanishingiz mumkin, muassasalardan biri poytaxtning markazida, temir yo'l vokzali yaqinida joylashgan. To'plamli tushlik narxi 8 evro, talabalar uchun - katta chegirmalar, xalqaro talaba kartasi egalari uchun tushlik atigi 2,60 evro turadi. Manzil: Mannerheimintie 3 B. Ish vaqti: dushanba - juma 11:00 - 17:00.

Oltin rax pitssabufeti

Bufetli mashhur restoranlar tarmog'i, har qanday yondashuvga ruxsat beriladi. Sho'rvalar, pitsa, köfte, salatlar, kolbasa, tovuq, lazanya, sabzavotlar - barchasi mazali. Kattalar uchun bufet narxi 9,95 evro (ish kunlarida arzonroq). Talabalar uchun chegirmalar. Manzil: Mikonkatu 8. Ish vaqti: dushanba - shanba - 11:00 - 21:00, yakshanba 12:00 - 21:00.

SFC

Tez ovqatlanishni yaxshi ko'radiganlar Xelsinkida SFCda arzon ovqatlanishlari mumkin, muassasalardan biri poezd stantsiyasi yaqinida joylashgan. 1-qavatda gamburger, fri va kola to'plami 8-9 yevro, yerto'lada - pitseriya va bufet 7,90 yevro turadi. Manzil: Mannerheimintie 18. Ochiq: har kuni soat 11:00 dan 21:00 gacha.

(Foto © Zzmeika / flickr.com / Litsenziya CC BY-NC-ND 2.0)

Eerikin pippuri

Shahardagi kabob tarmog'i. Rus tilida so'zlashadigan xodimlar, katta qismlar. O'rtacha hisob 10 evro. Manzil: Eerikinkatu 17, "Forum" savdo markazida. Umuman olganda, Evropaning boshqa yirik shaharlarida bo'lgani kabi, Xelsinkida ham bir nechta kabob bor. Ularning narxi taxminan bir xil, ammo pishirish sifati biroz farq qilishi mumkin.

Sabzavotli

Vegetarianlar o'tgan yili ochilgan yangi tushlik kafesini yaxshi ko'radilar. Ekologik uslubdagi qulay interyer, oddiy menyu - sabzavotli salatlar, qovoq, feta va ismaloq piroglari, rulolar, keklar, sharbat va choy / qahva. Salatning o'rtacha narxi 10 evro, sendvich - 4,50, latte - 3,50, kappuchino - 3,30, sharbat - 2,50 evro. Manzil: Munkkiniemen Puistotie 22.

Gran Delicato

O'rta er dengizi taomlari restorani. Salatning bir qismi - 9,5-10,5 evro, ciabatta - 7,50 evro, choy-qahva - 3 evro. Yengil luqma uchun qulay joy, ichki makon biroz dengiz qirg'og'idagi yunon tavernasini eslatadi. Manzil: Kalevankatu 34. Ochiq: shanba 10:00 - 18:00, dushanba - juma 08:00 - 20:00.

Soppakeittio Tapaste oy

Hakaniemi yopiq bozordagi sho'rva restorani, ispan oshxonasiga ixtisoslashgan, ajoyib dengiz sho'rvalari (qisqichbaqalar, qizil ikra, midiya). Pitsa va sendvichlarga yaxshi alternativ. Odatda menyuda 3 ta sho'rva bor, har kuni ular boshqacha. Katta qismlar 8 dan 9,5 evrogacha turadi, non va suv ovqat narxiga kiritilgan. Manzil: Hakaniemen kauppahalli. Ochiq: shanba-yakshanba 11:00 - 15:00, dushanba - juma 11:00 - 16:00.

Xelsinkida yana qayerda mazali taom yeyishingiz mumkin?

Prezident saroyi va Esplanadi bog'i yonida sayr qilib, eski bozor maydoniga tashrif buyurish yaxshi fikr Kauppatori... Bu yerda siz bozordagi kichik ko'cha kafelarida esdalik sovg'alari, oziq-ovqat va byudjetli gazak sotib olishingiz mumkin. Kremli losos sho'rvasining bir qismi - 7 evro. Bundan tashqari, sendvichlar, köfte, baliq, kiyik go'shti va elkadan taomlar, kabob va shirin rulolar mavjud. Bozor 17:00 da yopiladi va qish yakshanba kuni yopiladi. U oktyabr oyida har yili seld festivali va dekabr oyida Rojdestvo bozoriga mezbonlik qiladi. Manzil: Etelasatama.

Va agar siz gurme fin oshxonasini tatib ko'rmoqchi bo'lsangiz, diqqat bilan qarashingiz kerak Ravintola Lasipalatsi, arzon bo'lmasa-da, yurtdoshlarimiz orasida juda mashhur joy. Mavjud Rus menyusi... Ichki makon biroz 80-yillardagi sovet uslubini eslatadi: qizil pardalar va kreslolar, oq dasturxon. Siz, albatta, brendni sinab ko'rishingiz kerak pishirilgan kartoshka kiyik go'shti bilan. Issiqning o'rtacha narxi 28 evro, shirinlik 9-12 evro, lekin ish kunlarida 12 evroga bufet mavjud. Manzil: Mannerheimintie 22. Ochiq: Shanba 14:00 - 23:00, ish kunlari 11:00 - 23:00.

(Foto © su-lin / flickr.com / Litsenziya CC BY-NC-ND 2.0)

Xelsinkidagi barlar

Kechqurun, gavjum kundan keyin, shahar bo'ylab sayr qilish, bir-ikkita pivo yoki bir stakan vino ichish yaxshi bo'lardi, qarang tungi hayot Finlyandiya poytaxti. Xelsinkida ozgina pul evaziga yaxshi dam olishingiz mumkin bo'lgan bir nechta joylar mavjud. Umuman olganda, shahar ichimlik korxonalarining narx siyosati ko'p narsani orzu qiladi. Hatto qo'shni mamlakatlardan kelgan evropaliklar ham yuqori narxni tan olishadi, ammo yaxshi kayfiyat uchun siz ba'zan kichik xarajatlarni o'z zimmangizga olishingiz mumkin.

On The ROCKS "ichimligi

Poytaxt markazidagi rok-bar, vokzal yaqinida, og'ir musiqa ixlosmandlari uchun yaxshi joy, guruhlarning jonli ijrosi mavjud. Ichimliklar - 6 - 10 evro, faqat 23 yoshga to'lganlar uchun ruxsat etiladi. Manzil: Mikonkatu 15. Ochiq: 16:00 - 04:00.

Molly Malonening Irlandiya bari

Poytaxtning markazida, temir yo'l vokzalidan unchalik uzoq bo'lmagan Irlandiya bari. Yaxshi tanlov pivo, ale va sidr, narxlar boshqa joylarga qaraganda pastroq. Qiziqarli interyer, ko'p joy va jonli musiqa. Manzil: Kaisaniemenkatu 1 C. Ochiq: yakshanba - pays 12:00 - 03:30, juma - shanba 10:00 - 03:30.

Rimi-Eetu

Nemis, Belgiya va Finlyandiya pivolari, irland aleslari va issiq gazaklar bilan original bar. Stollarda raqsga tushish bilan bu joy juda qiziqarli muhitga ega. Ko'pincha dastur Finlyandiya va nemis musiqasining jonli kontsertlarini o'z ichiga oladi. Atıştırmalıklar 8,5 evrodan, quyma pivo (0,5 l) 7,5 evrodan. Manzil: Erottaja 15. Ish vaqti: seshanba 15-03, chorshanba - shanba 15-04.

Shunga o'xshash narsani o'qing.

(Foto © Riku Kettunen / flickr.com / Litsenziya CC BY-NC-ND 2.0)

Kirish tasviri manbai: © Christopher.Michel / flickr.com / CC BY 2.0 litsenziyasi.

Men ko'p joylarni ziyorat qildim, lekin meni eng hayratga solgan narsa Finlyandiyadagi taomlar edi. Men nima kutishni mutlaqo bilmasdim va men ularni yoqtirmasligimdan qo'rqardim. Finlyandiyada ko'plab an'anaviy taomlar bor, lekin men faqat eng eslab qolganlarini sanab o'taman.

Dudlangan arktik char

Laplandiya pishloqi

Men hech qachon shirinlik iste'mol qilmayman! Men Laplandiyada bo‘lmaganman, lekin yaxshiroq ish qildim. Men Laplandiyaning an'anaviy taomlarini taklif qiladigan Saaga restoraniga bordim. Bu qovurilgan pishloq chunki shirinlik ajoyib edi.

Kiyik go'shti

Finlyandiyada men deyarli har kuni bug‘u yeyardim. Bu eng zo'r kiyik go'shtiga o'xshaydi. Qizig'i shundaki, bug'ularni chinakam yovvoyi hayvonlar deb atash mumkin emas, ularning barchasining egasi bor, ammo shimolda ular xavfsiz yurishlari mumkin. Bu ajoyib va ​​men Finlyandiyaga qaytib, bu haqda ko'proq bilib olishga umid qilaman.

Bu taom ham "Saag"da edi, men quritilgan, quritilgan va dudlangan kiyiklarni tatib ko'rdim.

Mustamakkara

Qora kolbasa yoki qonli kolbasa sifatida ham tanilgan. Aynan shu mashhur taom Tampere shahrida. Men buni yoqtirishimni bilardim: men buni boshqa mamlakatlarda, hatto Argentinada ham bir necha marta sinab ko'rganman, lekin Finlyandiyada unga shirin narsa qo'shilishi menga yoqadi, shuning uchun bu taomni lingonberries bilan iste'mol qilish kerak. ta'mi.

Pancakes

Menga Finlyandiya haqida eng katta taassurot qoldirgan narsa shundaki, ularning ta'mga bo'lgan afzalliklari mavsumga bog'liq. Ko'pgina taomlarni faqat yilning ma'lum bir kuni yoki vaqtida tatib ko'rish mumkin. Lasipalatsi restoranida men aslida Rossiyadan kelgan kreplarni sinab ko'rdim. Menga aytishdiki, aylana shaklidagi bu taom qishda kunlar qisqarganda xizmat qiladi, shuning uchun kunni yoritish uchun ozgina quyosh kerak.

Forshmak

Ushbu taomni bir marta tatib ko'rgan bo'lsam, men uni boshqa buyurtma qilmayman, chunki u juda yog'li. Fin saunasidan so'ng, men Kallio hududida kechki ovqat uchun meni haydashni so'radim. Bu taom sho'r qiyma go'sht, va pivo bilan birga xizmat qilish kerak.

Pivo

Aslida men Finlyandiyada aroqdan ko'ra ko'proq pivo ichardim. Men kichik pivo zavodlariga ham bordim: Xelsinki dengiz qal'asidagi Suomenlinna, Tamperedagi Plevna va undan unchalik uzoq bo'lmagan Malmgard. Pivo zavodlariga tashrif buyurish mening eng sevimli mashg'ulotimga aylandi, garchi men pivo haqida hech narsa bilmayman.

Sariyog 'hovuzi

Men shirinliklar ishqibozi bo'lmasam-da, bu bulochka juda mashhur bo'lgani uchun sinab ko'rganimdan xursandman. an'anaviy taom.

Salmiakki

Tuzli qizilmiya - ammiakli xushbo'y konfet hamma joyda mavjud. Saunadan ko'lga ketayotganda biz shirinliklarni olib, bir shisha aroqqa tashladik va ularni silkitdik. Bu shakarlamalar shirin va ozgina sho'r ta'mlarni birlashtiradi. Ba'zida mentol qo'shiladi.

Javdar noni

Men qanday sevaman Javdar noni Finlyandiyada! Shvetsiyada boshqacha ekanligini eshitdim. U erda non biroz shirinroq, lekin bu erda shakar yo'q - faqat javdarning mazali ta'mi. Bu siz va men yeyayotgan nondan ham farq qiladi, lekin agar topsangiz, albatta sinab ko'ring.

Dengiz itshumurti

Meva S vitaminiga juda boy. Ko‘p restoranlarda uni mexnatdan tortib sirkagacha ishlatishni ko‘rganman. Bir oz achchiq, lekin sinab ko'rishga arziydi.

seld

Men baliqni yaxshi ko'raman, shuning uchun nonushta uchun seld balig'ini zavq bilan yedim, lekin bu hamma uchun emas. Men uni yozda yangi kartoshka bilan eng yaxshi iste'mol qilishini eshitdim.

Valkosipuli sho'rva

Yoki sarimsoq sho'rva... Shunchaki ajoyib! Finlar sho'rvalarni yaxshi ko'radilar, ularda faqat sho'rva uchun juda ko'p restoranlar bor. Men Nassineul minorasida va bozorda sarimsoq sho'rvasini sinab ko'rdim. Siz, albatta, bunday sho'rvani qanday tayyorlashni o'rganishingiz kerak.

Lohicateto

Kremli sho'rva losos bilan. Bu Finlyandiya oshxonasidagi eng mashhur sho'rvalardan biri: nihoyatda yumshoq, yoqimli kremsi ta'mi, samimiy va mazali.

Mashhur Kämp mehmonxonasi 19-asr oxiridan beri Xelsinkining markazida mehmonlarni qabul qilib keladi. “Kalevala” xalq eposi uchun original illyustratsiyalar yaratgan rassom Akseli Gallen-Kalela o'zining hashamatli kafesiga tashrif buyurishni yaxshi ko'rardi. Bu erda sizga xizmat ko'rsatiladi dudlangan alabalık, dengiz levrek, kerevit sho'rva, Uy vinosi, muzli qulupnay margarita, bulutli shirinlik.

Pohjoisesplanadi 29

Nokka

Ushbu gurme restorani mavsumiy Finlyandiya mahsulotlaridan juda mos narxlarda foydalanadi. Oziq-ovqat fermalari va ovchilik fermalaridan restoranlarga etkazib beriladi, bu erda siz yovvoyi kiyik filesi, kerevit sho'rva va boshqa chinakam Finlyandiya delikateslarini tatib ko'rishingiz mumkin.

Merimakasiini

Dengiz interyeri bilan yaxshi restoran. Markaz va g'arbiy port yaqinida joylashgan. Rus tilida menyu mavjud. Ularning aytishicha, bu erdagi qismlar ta'sirli: masalan, baliq sho'rvasining bir qismini ikki kishiga olish tavsiya etiladi. Yangi baliq va dengiz mahsulotlaridan menyuda turli xil pozitsiyalar. Mazali taomlar uchun siz bir stakan har qanday sharobga buyurtma berishingiz mumkin.

Dushanba-Jum 11: 00-23: 00; Shanba-yakshanba 13: 00-23: 00

Zetor

Zig'ir choyshablari, stollar orasidagi kichik qishloq, rustik mebel va zalning o'rtasida haqiqiy traktorlar - bu rang-barang restoran-bar 1991 yildan beri mashhur. Menyuda kartoshkali go'shtli taomlar, lingonberry murabbosi, bug'u qovurishi, qovurilgan vendace, alabalık sho'rva, köfte, puttipanna va Finlyandiyada mashhur bo'lgan turli xil baliq ovqatlari mavjud.

Mannerheimintie 3-5

Aino

Ushbu shinam restoranda sizga nafaqat an'anaviy fin oshxonasidan, balki birinchisidan biroz farq qiladigan zamonaviy taomlar taklif etiladi.

Muassasa Xelsinkining markazida, savdo maydoni yaqinida joylashgan. Restoranda 100 o'ringa mo'ljallangan ikkita zal mavjud.

Restoran menyusi an’anaga sodiqligi bilan birga rang-barangligi bilan ham ajralib turadi. Lekin usiz ham ijodiy yondashuv chetlab o'tmaydi. Bu erda siz dengiz va ko'l baliqlari, qo'zichoq go'shti, ov, kiyik go'shti, ildiz sabzavotlarini tatib ko'rishingiz mumkin, O'rmon qo'ziqorinlari va rezavorlar. Aytgancha, porsiyalari munosib.

Pohjoisesplanadi 21

Baliq bozori

Ko'p sonli taklif qiluvchi zamonaviy va qulay restoran baliq ovqatlari va dengiz mahsulotlari... Misol uchun, qovoq va adaçayı sousi bilan pishirilgan Inkoo pike perchni pishirib ko'ring. Nafis atmosfera dam olish uchun qulay.

Pohjoisesplanadi 17

Kolme Kruunua

Xelsinkidagi Kolme Kruunua (Uch toj) restorani bir vaqtning o'zida shahar markazida, lekin sayyohlik yo'llaridan uzoqda joylashgan. 50 yillik tarixga va ajoyib milliy taomlarga ega interyeri sizning oqshomingizni unutilmas qiladi. Ushbu restoranga sayr qilib, Fin oshxonasidan tatib ko'rishingizni tavsiya qilamiz: kartoshka pyuresi bilan kiyik go'shti va lingonberry murabbo, echki pishloqli salat, qizil ikra medallioni, kapers va hamsi bilan Vena shnitseli, cho'chqa go'shti va Skandinaviya taomlari Blueberry pirogi shunchaki ajoyib ta'mi bilan!

Kellarikrouvi

Ushbu restoran o'zining maxsus samimiy atmosferasi bilan ajralib turadi. Bu yerda siz ham birga, ham katta kompaniyada yoqimli vaqt o'tkazishingiz mumkin. Restoran ikki qavatda joylashgan. Bu yerda taom mazali. Misol uchun, panjara kiyik filetosi, bibariya va archa sousi bilan Laplandiya kartoshka terrinasi sizga 33,20 evroga tushadi.

Pohjoinen Makasiinikatu 6

Kosmos

Biz shaharning eng markazida, piyodalar ko'chasida joylashganmiz. San'at bilan shug'ullanadigan odamlar bu erga kelishni yaxshi ko'radilar. 1924 yildan beri ular bu joyni afzal ko'rishadi. Biftek yoki baliq ovqatlarini sinab ko'rishga arziydi; malinali sousli o'rdak ko'kragi va yonma-ovqatlar bilan birga kiyik filetosi. Menyudagi taomlar - 15 evrodan.

Saroy kafesi

Bu erda ular uyda ovqat pishirishadi va menyudagi narxlar juda hamyonbop. Ammo bu ham yoqimli muassasa bo'lmaydi. U o'ninchi qavatda joylashgan. Aytishga hojat yo'q, Xelsinki tomlarining ajoyib ko'rinishi tashrif buyuruvchi oldida restoranning derazalaridan ochiladi. Bundan tashqari, o'z vino kolleksiyasiga ega. Bir stakan bu ajoyib ichimlik ovqat bilan juda mos keladi. milliy taomlar shu yerda xizmat qilgan. Va XX asrning ichki qismi sizni qadimiy atmosferaga soladi.

Savota

Agar siz nafaqat fin taomlarini tatib ko'rmoqchi bo'lsangiz, balki milliy taomlarni tatib ko'rmoqchi bo'lsangiz, bu yer siz uchun. Sizni yog'ochdan yasalgan interyer va chinakam fin atmosferasi o'rab oladi. Menyu baliq taomlarining keng assortimentini taklif etadi. Bundan tashqari, noz-ne'matlardan biri hisoblangan non pishloqi ham bor. mahalliy oshxona.

Aleksanterinkatu 22

Dengiz oti

Kapteeninkatu 11

Lasipalatsi

Xelsinki poezd stantsiyasi yaqinida joylashgan. Tashrif buyuruvchilar diqqatiga: tuzlangan va dudlangan baliq, yovvoyi berry shirinliklar, lingonberry sosli geyik go'shti va boshqalar. Mavsumiy lazzatlanishlar ham taqdim etiladi: baliq mavsumi, masalan, o'yin idishlariga yo'l beradi. Aytishlaricha, kiyik go'shti to'g'ridan-to'g'ri uzoq Laplandiyadan olib kelinadi. Narxlar o'rtacha.

Mannerheimintie 22-24

Havis

Mahalliy va tashrif buyuradigan gurmeler orasida bu joy Xelsinkidagi eng yaxshi va eng yangi dengiz mahsulotlari bilan mashhur. Idishlar juda ajoyib tarzda bezatilgan va ularning kombinatsiyasi ham sizni hayratda qoldiradi. Menyuda siz quyuq kekik sousi bilan dudlangan pike perchni topishingiz mumkin, shuningdek, bodring bilan tuzlangan lososni tatib ko'rishingiz mumkin. Kartoshkada pike medalyoni beriladi - umuman olganda, bu erda ovqatlanish estetik zavq keltiradi. Ichki makon zamonaviy, restoran zamonaviy uslubda bezatilgan. Ta'kidlash joizki, muassasa juda qimmat - lekin bir kun kelib bunday joyga tashrif buyurishga ruxsat berish juda mumkin.

Dengiz oti

Bu 1934 yildan beri Finlyandiya madaniyati to'plangan joy. Taom ham milliy taom hisoblanadi. Ayniqsa, losos sho‘rva tashrif buyuruvchilar tomonidan olqishlanadi. O'tgan asrning 30-yillarida bu restoran dengizchilar va ishchilarning sevimli joyi edi. Bu do'stona va qulay muhitga ega.

Har yili Skandinaviya mamlakatlarining Skandinaviya taomlari sayohatchilarning e'tiborini tobora ko'proq jalb qilmoqda. Avvalo, milliy fin oshxonasi ko'plab baliq taomlari bilan sayyohlarni o'ziga jalb qiladi. Xelsinkidagi eng yaxshi restoranlarning oshpazlari yangi baliq, sabzavot va reza mevalarni professional tarzda birlashtirib, barcha taomlarni nafaqat mazali, balki sog'lom qiladi. Rossiyalik sayyohlar juda yaqin ta'mi Fin oshxonasi, chunki Rossiya va Finlyandiya oshxonalarining qadimiy ildizlari bog'liq - Finlyandiya-Ugr, shimoliy. Qizig'i shundaki, olimlar DNK tadqiqotini o'tkazdilar va shov-shuvli hisobot tayyorladilar - ruslar "otatara" finlardir. Boshqacha qilib aytganda, fin va tatar DNKlari kelib chiqishi va nasl-nasabiga ko'ra rus odamining genlarida mavjud.

Rus oshxonasida bo'lgani kabi, Finlyandiya oshxonasida ham ko'k, ko'k, bulutli, lingonberries, qo'ziqorin va boshqalardan tayyorlangan ko'plab donli mahsulotlar, baliq idishlari, soslar va mevali ichimliklar mavjud. Xelsinki restoranlari, birinchi navbatda, urf-odatlarga sodiqlik, har bir taomda milliylikka ishora bor. Shuning uchun, to'liq bo'lsa, hayron bo'lmang tanish taomlar sizga shimoliy o'rmon rezavorlari sousi yoki kiyik, elk yoki hatto ayiqdan tayyorlangan go'shtli taom beriladi.

Quyidagi muassasalar Xelsinkidagi eng yaxshi restoranlar ro'yxatiga kiritilgan:

1) "Juuri" restorani

Ushbu restoran organik taomlar, Finlyandiya delikatesi "sapas" va biodinamik vinolarni tayyorlash uchun mo'ljallangan.

Restoranning o'ziga xos qandolat do'koni bor, shuning uchun shirinlik uchun bu erda doimo yangi bo'lgan va tayyorlanishining o'ziga xosligi bilan ajralib turadigan shirinliklarga buyurtma bering. Ushbu restoranning eng mashhur taomlari: uy qurilishi kolbasa ostida kızılcık sousi, ostida ikra bilan pike perch smetana sousi, oregano, aromatik murabbo va krijovnik mousslari bilan pishirilgan pishloq. Restoran menyusi va vino ro'yxati doimiy ravishda yangilanadi va g'ayrioddiy yangiliklar bilan to'ldiriladi.

2) "Kappeli" restorani

Xelsinkidagi asosiy parom o'tish joyi yaqinida joylashgan bu restorandan hech bir sayyoh o'tolmaydi. Restoran binosi shisha va betondan yasalgan baland Art Nouveau binosidir. Restoran menyusida hamma tatib ko‘rishi kerak bo‘lgan mazali qulupnay sherbeti mavjud.

Bundan tashqari, iloji bo'lsa, maxsus taomlarni tatib ko'ring - qushqo'nmas bilan qovurilgan qizil ikra, saunada dudlangan bug'u go'shtidan biftek, qora nondagi qisqichbaqalar, oq baliq. achchiq sous va kichik Karelian pirogi bilan turli xil plomba moddalari... Aytgancha, ushbu restorandagi barcha taomlar Finlyandiyadagi yozuvchilar, shoirlar, bastakorlar, jurnalistlar, siyosatchilar va boshqa taniqli shaxslarning ijodi bilan bog'liq nomlarga ega.

3) "Chef & Sommelier" restorani

Xelsinki markazidagi yana bir organik restoran mahalliy aholi va mehmonlarga yoqadi. Muassasa go'zal hududda, Ayr sohilida joylashgan. Restoran faqat kechqurun ochiq bo'lib, tashrif buyuruvchilarni taklif qiladi nafis taomlar organik qishloq xo'jaligi mahsulotlaridan tayyorlangan. Hatto restorandagi vinolar ham faqat organikdir.



Vegetarianlar uchun oshpaz har kuni to'qqizta taomdan iborat maxsus komplekt menyu tayyorlaydi.

4) "Olo" restorani

Haqiqiy gurmelerga nufuzli Mishel yulduzini munosib qabul qilgan ushbu restoranga tashrif buyurish tavsiya etiladi. Restorandagi dasturxon, xizmat ko'rsatish va taomlarning ta'mi benuqson. Restoranning mehmonlari ovqatdan chalg'imasliklari uchun muassasaning ichki qismi cheklangan minimalist dizaynda yaratilgan. Aytgancha, restoran sobiq dengiz omborlarida joylashgan, shuning uchun zallar baland shiftlar bilan juda keng. Bu restoranda eng mashhur taomlar - dudlangan Boltiq seld balig'i, klyukva sousli kiyik go'shti va mevali shirinliklar.



Ushbu restoranda siz unutilmas kechki soatlarni quyosh botishiga qoyil qoldirishingiz yoki ovqat xonalarida shaxsiy suhbat uchun nafaqaga chiqishingiz mumkin.

5) "Spis" restorani

Muassasa o'zini mualliflik oshxonasi restorani sifatida ko'rsatadi. Ikki ijodkor yosh oshpaz har kuni taom tayyorlash ustida ishlaydi.



Menyuda juda ko'p o'pka sabzavotli gazaklar... Restoran zali unchalik katta emas, 18 kishiga mo'ljallangan. Har oqshom barcha stollar band. Bu erga asosan vegetarian taomlarini sevuvchilar va biluvchilar kelishadi yaxshi pivo mahalliy pivo zavodlaridan restoranga etkazib beriladi. Restoranga tashrif buyurishdan bir necha kun oldin restoranda stolni bron qilish tavsiya etiladi.

6) "Teurastamo" restorani

Xelsinkining shimoliy-sharqiy tumanida sobiq so'yishxona binosida joylashgan ajoyib restoran mavjud.

Restoran egalari o'z muassasasini "gastronomik markaz" sifatida belgilaydilar, chunki oshpazlar doimiy ravishda menyuni sinab ko'rishadi, yangi taomlar qo'shadilar. Sevuvchilar bu erga kelishni yaxshi ko'radilar go'shtli idishlar, chunki menyu 90% go'shtli ingredientlardan iborat. Restoranda A21 brendi ostidagi dunyoning eng yaxshi barining filiali mavjud.

7) "U Dominika" restorani

Bu shahardagi eng yaxshi restoranlardan biri bo'lib, ular odatda "odobli" deb ataladi. Restoran dunyodagi eng yaxshi 50 ta restoran ro'yxatiga kiritilgan.



Darhol ogohlantirish kerakki, oziq-ovqat narxi yuqori, 99 evrodan va undan ko'p. Eng mashhur taomlar - "qovurilgan cho'chqa go'shti" va "hamsi bilan stingray". Restoranning doimiy mijozlari boy siyosatchilar va biznesmenlar bo'lib, ular orasida Nokia va Gazpromning yetakchi aktsiyadorlarini tez-tez uchratish mumkin. Restoran st.da joylashgan. Ludviginkatu, 3-5.

8) "Savoy" restorani

Bu dunyodagi "eng buyuk" restoran tarmoqlaridan biri. Restoran Xelsinkining nufuzli joyida - esplanadada joylashgan. Derazalardan atrofning ajoyib manzarasi ochiladi. Boy va muvaffaqiyatli odamlar ham bu erga borishni yaxshi ko'radilar, shuning uchun menyudagi narxlar juda baland.



Ba'zi mehmonlar bu hashamatli muassasa haqida aytganidek - "Biz nima yedik va ichganimizni eslay olmaymiz, lekin hamma narsa juda qimmat edi". Restoranning ichki qismi 1937 yilda dizayner Alavro Aalto tomonidan ishlab chiqilgan. O'shandan beri bu erda deyarli hech narsa o'zgarmadi, keyingi ta'mirlash va qayta tiklashdan keyin hamma narsa bir xil ko'rinadi.

9) "König" restorani

Bu muassasada tomoshabinlar “oddiyroq”, menyudagi narxlar ancha maqbul, tashrif buyuruvchilar orasida xorijlik sayyohlar ko‘p.



Qirol restorani tarixiy muassasadir, garchi uning zallari eski qasrning yerto'lalarida joylashgan. Restoran egalari tinmay mehmonlarga Sibelius Gallen-Kalella bilan bu yerda tushlik qilishni yaxshi ko'rishini aytishadi. Eng mashhur taom restoranda pishirilgan kiyik go'shti, kızılcık yoki lingonberry sousi bilan xizmat qiladi. Restoran st.da joylashgan. Mikonkatu, 4.

10) "So'rang" restorani

Shahar mehmonlari hali gurmeler orasida munosib e'tiborni qozonmagan ushbu "yosh" restoranga e'tibor berishlari kerak. Restoranning diqqatga sazovor tomoni shundaki, u oz sonli taomlarni (kuniga 4-8 ta) tayyorlaydi, ammo ularning barchasi sof organik mahsulotlardan tayyorlanadi. Sharob ro'yxati ham kichik, barcha sharoblar bu borada katta bilim bilan tanlanadi. Oshpaz mehmonlarga zalga chiqishni yaxshi ko'radi, sharhlar yoki takliflar haqida so'raydi. Ushbu yangi ochilgan restoranning atmosferasi juda shinam, uyda qulay.



Xelsinki restoranlarida Finlyandiya poytaxti mehmonlari milliy Skandinaviya taomlari haqida ko'plab yangi va qiziqarli narsalarni o'rganish imkoniyatiga ega. Restoran korxonalari uchun narxlash variantlari juda farq qiladi, hashamatli "yulduzli" dan juda byudjetli narsalarga qadar. Mehmonlar hamma joyda kutib olinadi, ofitsiantlar bilan muloqot qilishda til to'siqlari yo'q.

Aytgancha, YouTube'da Xelsinki restoranlari haqida video tomosha qilishingiz mumkin. Va agar siz Xelsinki haqida o'z kanalingizni yaratmoqchi bo'lsangiz, unda ushbu sohada reklama qilishni taklif qiluvchi https://piar4you.com saytini o'rganish mantiqiy.

Ayr qirg'oq hududida joylashgan organik oziq-ovqatlarni sevuvchilar uchun haqiqiy jannat. U faqat kechki ovqat uchun ochiq va uchdan to'qqiztagacha menyu taklif qiladi. Barcha mahsulotlar fermer xo'jaliklaridan olinadi, hatto vinolar ham mahalliy bo'lmasa ham, organikdir.

Oldindan kelishilgan holda, oshpaz vegetarianlar uchun maxsus menyu tayyorlashi mumkin.

Restoran Juuri va yonma-yon joylashgan xuddi shu nomdagi qandolatchilik fabrikasi sapa - fin delikates va organik gazaklar ishlab chiqarishga ixtisoslashgan. Bu erda siz ikra bilan smetana bilan pike perch, oregano bilan pishirilgan tvorog, krijovnik va paprika murabbosini tatib ko'rishingiz mumkin. uy qurilishi kolbasa kızılcık sousi ostida. Menyu doimiy ravishda yangilanadi va sharob ro'yxatida oddiy, ham organik, ham biodinamik vinolar mavjud.

Finlyandiya poytaxtidagi eng mashhur restoranlardan birini o'tkazib yubormaslik kerak - Nokka... Bu joy shimolning an'anaviy oshxonasini o'rganishni istaganlar uchun juda mos keladi: kızılcık sousli kiyik go'shti, dudlangan Boltiqbo'yi seld balig'i, lavlagi salat va boshqalar.

Restoranda vinolarning keng tanlovi, jumladan, shirinlik uchun mevali vinolar mavjud. Stolni oldindan bron qilish kerak, chunki hatto sobiq dengiz omborlarining keng xonalari ham hammani joylashtirishga imkon bermaydi.

Per gurme oshxonasi Skandinaviya restoranga borishi kerak Olo, Mishel yulduzini oldi. Lakonik interyer oshpazni san'at asarlaridan chalg'itmaydi va benuqson xizmat bu erda unutilmas soatlarni o'tkazishga yordam beradi. Mehmonlarga mavsumiy menyu va bir nechta to'plam variantlari taklif etiladi. Pensiyaga chiqmoqchi bo'lganlar ovqat xonasini bron qilishlari mumkin.

Yangi ochilgan qulay restoran So'rang allaqachon loyiq yaxshi tavsiyalar metropoliten gurmelerinden. Bu yerda siz faqat tabiiy mahsulotlardan tayyorlangan 4 va 8 taomli komplekt menyuning ikkita variantidan birini tanlashingiz mumkin. Sharobni biluvchilar kichik, ammo did bilan tanlangan sharob ro'yxatini qadrlashadi. Oshpazning o'zi tez-tez zalga kirib, mehmonlar bilan muloqot qiladi, bu esa muassasaning atmosferasini yanada yaxshilaydi.

Restoran Spis- ikkita yosh oshpazning original elementlari bilan zamonaviy Skandinaviya oshxonasining vakili. Menyu asosan sabzavotlardan iborat, garchi baliq va go'sht ham mavjud. Bu joy nafaqat vegetarianlarni, balki pivo sevuvchilarni ham quvontiradi: u mahalliy pivo zavodlaridan bir nechta noodatiy navlarni taklif etadi. Restoranning o'zi atigi 18 kishiga mo'ljallangan, shuning uchun stolga oldindan g'amxo'rlik qilish yaxshiroqdir.

Xelsinki shimoli-sharqida yangi gastronomik markaz ochiladi Teurastamo, bir vaqtlar so'yish joyi bo'lgan. Teurastamo endi gastronomik tajribalari bilan mashhur. Dunyodagi eng yaxshi bar, A21, bu erda o'z filialini ochadi, ular organik mahsulotlardan noodatiy qo'shimchalar bilan makaron tayyorlaydilar va B-Smokery go'shtni sevuvchilarning cheki yo'q.

Agar umuman restoranga borishni istamasangiz, dehqon bozoriga tashrif buyurishingiz mumkin. Ovqatlanish va xursandchilik v savdo markazi Xelsinki markazidagi Kluuvi . Bu erda siz yangi baliq, rezavorlar, nonlar, pishloqlar, kiyik go'shti va ko'plab sabzavotlarni topasiz.