Pivo uchun sarimsoqli non tostlari - har kimning sevimli taomlari, ularni uyda oson va oson tayyorlash mumkin. Sarimsoq va qalampirdan juda mazali va achchiq bo'lib chiqadi.

Bir nechta oshxona sirlari

Uyda tayyorlangan sarimsoq krujkalari uchun do'kondan sotib olingan non kerak va yangi bo'lishi shart emas, kechagi non ham mos keladi, asosiysi mog'or va eskirmaslikdir. Non to'liq bo'lishi kerak. Agar bo'lak krujkalar uchun juda nozik bo'lsa, unda bo'laklar shunchaki quriydi.

Nonni kesayotganda, uning kengligi 0,5-1 sm oralig'ida ekanligiga ishonch hosil qiling, agar siz uni qalinroq kesib qo'ysangiz, unda tayyor atıştırmalık eyishga noqulay bo'ladi. Garchi ba'zi muassasalarda uzun ingichka krujkalar xizmat qilsa -da (non to'rga kesilgan).

Tayyor sarimsoq krujkalar borschtda yaxshi. Yumshatganda, ular aniqligini yo'qotmaydi.

Pivo uchun sarimsoq bilan qora tost uchun ingredientlar

Pivoni unchalik "mayin" ko'rinmasligi uchun unga mazali achchiq krujkalar tayyorlang. Buning uchun sizga kerak bo'ladi:

• bir bo'lak qora non;
• sarimsoq - 4 chinnigullar;
• ta'bga ko'ra tuz va maydalangan qalampir;
• o'simlik moyi hidsiz - 5 osh qoshiq. l.

Sarimsoq miqdori ko'proq yoki kamroq bo'lishi mumkin, sizning ta'mingizga bo'lgan afzalliklaringizga e'tibor qarating.

Pishirish bosqichlari

Retsept bo'yicha, pivo uchun sarimsoq krujkalar quyidagicha tayyorlanadi:

1. Sarimsoq maydalangan yoki sarimsoq pressi orqali siqiladi. Olingan gruelni o'simlik yog'i bilan aralashtiring. Sarimsoq xushbo'y hidi bilan to'yingan bo'lishi uchun 20 daqiqaga qoldiring.
2. Qobiqlar rulondan kesiladi. Shundan so'ng, non muntazam to'rtburchaklar shaklini oladi. Keyin u to'rtburchaklar bo'laklarga bo'linadi, tavsiya etilgan o'lcham kengligi santimetrga teng.
3. Idishga yog 'va sarimsoq tushiring. Isitilgan, deyarli qaynab turgan yog'da bo'laklarni yoyib yuboring. Ularni yaxshilab o'simlik yog'iga aylantiring. Buning uchun har tomondan 2-3 daqiqa qovuring yuqori olov.
4. Qovurish paytida yog 'qaynab ketmasligi va yonmasligi uchun krutonlarni nazorat qilish kerak.
5. Qog'oz sochiq plastinka ustiga yoyilgan, uning ustiga tayyor krakerlar surtilgan. Yog 'to'kilgan zahoti gazakni pivo bilan issiq holda berish mumkin.

Pivo uchun aromatik krutonlar

Pivo bilan uy qurilishi sarimsoq tushdi uchun bu retsept ko'p komponentli bo'lib, ularning achchiq ta'mini hosil qiladi.

Ovqat pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• javdar noni - yarim non;
• qattiq pishloq - 60 gramm;
• sarimsoq - 1 katta chinnigullar;
• Tatib ko'rish uchun rus xantal;
• maydalangan shirin qalampir - ta'mga ko'ra;
• engil pivo - 70 ml;
• sariyog ' - 50 gramm.

Xushbo'y krujkalar tayyorlash

1. Birinchi qadam - non qobig'ini kesib, pulpani kub shaklida kesib tashlash.
2. Keyin ular quruq qovurilgan idishda tiniq bo'lgunga qadar qovuriladi.
3. Mayda tug'ralgan pishloq, xantal, qizil qalampir, sariyog ', mayda tug'ralgan sarimsoq va pivo aralashtiriladi. Mikroto'lqinli pechga qo'ying, erimasligi uchun.
4. Non kubiklari tayyor xamirga botiriladi.
5. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar sariyog 'bilan skovorodkada qovurayapmiz.

Bu ishtaha ayniqsa mazali issiq.

Oq nonli pivo uchun sarimsoq tosti retsepti

Qora non kruton tayyorlashda klassik hisoblansa -da, hamma ham uni sevmaydi. Keyin ular almashtirishni qabul qilishadi Oq non yoki shakarsiz non. Ma'lum bo'lishicha, ishtaha bundan ham yomon emas.

Pishirish uchun bir xil ingredientlar olinadi:

• oq non - 0,5 kg;
• sarimsoq - bosh;
• Qayta qilingan kungaboqar yog'i - 50 ml;
• mayda tug'ralgan ko'katlar - 30 gramm;
• suv - 50 ml;
• tuz va qora murch - ta'mga ko'ra.

Oq non krujkalar skovorodkada emas, balki pechda pishiriladi.

Oshxona jarayoni:

1. Non bo'laklarga bo'linadi, ularning har biri yarmiga bo'linadi.
2. Sarimsoqni tozalang. Har bir chinnigullar sarimsoq pressidan o'tadi yoki mayda maydalagichga surtiladi.
3. Suvni tuz va sarimsoqning yarmi bilan aralashtiring.
4. Oq nonning har bir bo'lagi bu aralashmaga botiriladi. Shundan so'ng, ular o'simlik yog'i bilan surtiladi.
5. Bu shaklda non pishirish varag'iga yoyiladi. Ular 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechga qo'yib, krutonlarni 10 daqiqa qovuradilar.
6. Bu orada, aperitif tayyorlanayotganda, mayda tug'ralgan o'tlar, sarimsoqning ikkinchi yarmi kichik idishga, tuz va murchga aralashtiriladi. Aralashtiring.
7. Ular tayyorlangan krujkalarni chiqarib, har bir bo'lakka tayyorlangan aralashmani surtishadi.

Bunday krutonlarga issiq xizmat qilish yaxshiroqdir. Aytgancha, bu tuyadi sendvich uchun asos sifatida ishlatilishi mumkin.

Mayonez va sarimsoq bilan krutonlar

Pivo bilan sarimsoq tushdi uchun bu retsept har qanday nondan tayyorlanishi mumkin, lekin qora rangdan yaxshiroq. Aperitif mayonez bilan "birlashishda" bo'lgani kabi, yanada yuqori kaloriyali bo'lib chiqadi. Ammo pivo to'g'ri.

Pivo uchun mazali "garnitür" yaratish uchun sizga kerak bo'ladi:

• qo'shimchalarsiz qora non - 1 dona;
• sarimsoq - 5 chinnigullar;
• tozalangan o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. l.;
• mayonez - 2 osh qoshiq. l.;
• tuz va qo'shimcha ziravorlar - ixtiyoriy.

Qora nondan pivo uchun tost quyidagicha tayyorlanadi:

1. Javdar pishirilgan qobig'ini kesib bo'lmaydi, lekin darhol so'rilishi uchun qulay bo'laklarga bo'linadi.
2. Sarimsoqni tozalang, tilimlarni qirg'ichning sayoz tomoniga surting. Olingan gruel mayonez bilan aralashtiriladi.
3. Non tayoqchalari o'simlik yog'iga botiriladi, pishirish varag'iga joylashtiriladi.
4. Har bir bo'lak nonning yuzasiga mayonez-sarimsoq sousi surtiladi.
5. Pishirish varag'ini pechga qo'ying (180 ° C) va 10-15 daqiqa davomida aniqlang. Taomni yaxshilash uchun ustiga gazakni maydalangan pishloq sepib qo'yishingiz mumkin.
6. Tayyor krujkalar haddan tashqari quritilmasligi kerak. Ular yumshoq va issiq bo'lishi kerak. Mayonez sousi rangini biroz o'zgartiradi.

Krutonlar issiq bo'lganda to'g'ridan -to'g'ri pechdan beriladi.

Kerevit ishtahasi retsepti

Bu krujkalar pivo uchun juda mos bo'lgan hamma narsani to'plashdi: sarimsoq krujkalar, pishloq, kerevit go'shti, hatto tuxum eyish. Shunday qilib, siz och qolmasdan, bunday gazakni osongina eyishingiz mumkin.

Bu krujkalar bilan pivo ichish uchun quyidagilarni oling:

• qora non - non;
• sarimsoq boshlari - 2 dona;
• sariyog ' - 100 gramm;
• qattiq pishloq - 100 gramm;
• kerevit go'shti - 150 gramm;
• tovuq tuxumlari- 1-2 dona, o'lchamiga qarab;
• bir guruh yangi maydanoz yoki arpabodiyon (uni aralashtirishingiz mumkin);
• qalampir va tuz.

Va endi pivo uchun tost retsepti bosqichma -bosqich:

1. Birinchi qadam - nonni ingichka bo'laklarga bo'lish. Ularning qalinligi kamida santimetr bo'lishi kerak.
2. Sarimsoq qobiqdan ozod qilinadi, sarimsoq pressidan o'tadi yoki maydalanadi. Olingan bo'tqa tuz va qalampir bilan aralashtiriladi. Har bir bo'lak nonni bu aralashma bilan arting.
3. Sariyog'ni oldindan qizdirilgan idishga soling va eritib oling. Keyin non bo'laklari qizarguncha qovuriladi.
4. Pishloq maydalangan.
5. Kerevit go'shti mayda bo'laklarga bo'linadi. Uni pishloq bilan birlashtiring.
6. Tuxum 15 daqiqa davomida qaynatiladi. Ular qattiq qaynatilgan bo'lishi kerak.
7. Pishloq va kerevit aralashmasi qovurilgan non bo'laklariga surtiladi. Krutonlarni pishirish varag'iga yoyib, pishloq eriguncha o'choqqa (180 °) qo'ying.
8. Qaynatilgan tuxumlar tozalanadi, aylana shaklida kesiladi.
9. Krutonlarni chiqarib oling. Har bir bo'lakka tuxum aylanasini qo'ying. Aperitifni mayda tug'ralgan o'tlar bilan seping.

Piyoz va sarimsoq krujkalar

Pivo uchun sarimsoq bilan tushdi uchun bu retsept biroz xilma -xil, chunki unda piyoz ham bor. Bu taomni original deb aytish mumkin emas, lekin juda mazali. Eng muhimi, u pivo bilan yaxshi ketadi.

Shunday qilib, pishirishni amalga oshirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• yoqimsiz qora non - 200 gramm;
• bosh piyoz;
• 2-3 chinnigullar sarimsoq;
• bir necha osh qoshiq yog ';
• qalampir va tuz.

Pishirish bosqichlari:

1. Nonni santimetrdan ingichka bo'lmagan bo'laklarga bo'ling.
2. Qovurilgan idishda yog'ni eritib oling, har tomondan non bo'laklarini qovuring.
3. Piyozni halqalarga kesib oling, ularni bir xil yog'da qovuring.
4. Sarimsoq maydalangan va piyozga qo'shilgan. 1-2 daqiqa qovuring.
5. Qovurilgan sabzavotlar non bo'laklariga surtiladi. Tuz va qalampir seping.
6. Tayyor ishtaha pivo, shuningdek sho'rvalar va sabzavotlar bilan xizmat qiladi.

Achchiq krutonlar

Bunday retseptni tayyorlash klassik versiyaga qaraganda biroz ko'proq vaqtni oladi.

Sizga nima kerak:

• qora non - 0,5 kg;
• tomat pastasi - bir osh qoshiq;
• tuxum;
• ta'mga ko'ra qizil qalampir;
• saryog;
• qattiq pishloq- 100 g;
• tuz va qora murch - ta'mga ko'ra.

Bosqichlar oshpazlik jarayoni:

1. Non kub shaklida emas, balki kub shaklida kesiladi.
2. Pishloq mayda maydalagichga surtiladi.
3. Tuxumni urib, unga pishloq qo'shing.
4. U erga qo'shing tomat pastasi, qalampir va sariyog '.
5. Qovurilgan idishda o'simlik yog'ini qizdiring (oz miqdorda).
6. Croutons oldindan tayyorlangan aralashga botiriladi. Ularni panada har tomondan 5 daqiqa qovuring.
7. Krutonlar yumshoq bo'lguncha issiq xizmat qiling. Sovuq bo'lganda, bunday ishtaha endi issiq kabi mazali bo'lmaydi.

Xulosa

Uyda tayyorlangan pivo krujkalari sotib olinganlarga qaraganda ancha mazali. Ularda do'kon krakerlarini ishlab chiqarishda qo'shiladigan zararli komponentlar mavjud emas.

Bu har bir uyda mavjud bo'lgan ingredientlardan tayyorlangan atıştırmalıklardan yana biri. Shunday qilib, agar siz kompaniyada qiziqarli kechani rejalashtirgan bo'lsangiz, unda 10 daqiqada ovqat tayyorlashingiz mumkin mazali ishtaha pivo uchun.

Erlar do'stlari bilan barlarda tez -tez yo'qolganda, xotinlar ko'pincha g'azablanishadi. Bu erda siz vaziyatni nazorat qila olishingiz va ba'zida erning xatti -harakatlarini o'zgartirish uchun ba'zi hiylalarni ishlatishingiz kerak. Erim juma kuni barda do'stlari bilan dam olib, futbol tomosha qilib, dam olayotganida menda ham shunday bo'lgan. Bu holat menga umuman yoqmadi. Birinchidan, men erimdan kechni qanday o'tkazganini, agar u och bo'lsa, so'ray boshladim. Ma'lum bo'lishicha, bar pivo bilan mazali va samimiy krujkalarga xizmat qiladi. Bu krutonlar qora non va sarimsoqdan tayyorlanadi. Bu erda uchqun o'chdi. Erim hech qaerga ketmasligi va tez -tez uyda bo'lishi uchun biz jigarrang nonni sarimsoq tostlari bilan barda pishirishni o'rganishimiz kerak. Endi erim uyga tez -tez tashrif buyura boshladi, men esa unga do'stlarini taklif qilishga ruxsat beraman. Ular, albatta, futbol ko'rishadi, lekin ularning hammasi mening qattiq nazoratimda. Men ham ba'zida hamma bilan muomala qilaman.




Kerakli mahsulotlar:
- 400 gramm qora non,
- 3-4 tish sarimsoq,
- tuz va qora murch sizning xohishingizga ko'ra,
- 1,5 stol. l. zaytun yog'i.

Fotosuratdan asta -sekin qanday pishirish kerak

Qora nonni bir xil shakldagi krujkalar tayyorlash uchun uzun bo'laklarga bo'ling.




Nonni seping zaytun yog'i, lekin to'ldirmang. Buni ortiqcha qilmaslik uchun. Har bir tost bo'lagida bir necha tomchi yog 'bo'lishi kerak.




Krutonlarni tuz va qalampir bilan qora murch seping. Tuz va qalampir krutonlarga kerakli lazzat beradi. Siz krutonlarga har qanday go'shtdan go'sht ta'mini berishingiz mumkin go'sht ziravorlari... Do'konlarda tovuq qo'ziqorinidan ziravorlar ham sotiladi, shuning uchun xohlagan ziravorlaringizni ishlating.






Krutonlarni pishirish varag'iga qo'ying va pechda 5-7 daqiqa davomida 180 ° da quriting. Qovurilgan qovurilgan qovurilgan bo'lishi kerak, lekin kuydirilmasligi kerak. Agar siz uzoq vaqt pishiradigan bo'lsangiz, uni 150-160 ° atrofida sozlash yaxshidir.




Krutonlarni pechdan chiqarib oling, ularni idishga soling va faqat hozir press yordamida qora krujkalarga sarimsoq siqib qo'ying. Qopqoq bilan yoping, sarimsoqni krujkalar bilan aralashtirish uchun silkiting.




Endi xushbo'y va mazali krutonlar stolga xizmat qiling. Sarimsoq bilan qora nonli pirog bo'ladi eng yaxshi nonushta... Yoqimli ishtaha!
Va siz shunday pishirishingiz mumkin

Irina Kamshilina

Birov uchun pishirish o'zingiznikidan ko'ra yoqimli))

Tarkib

Sarimsoq bilan qovurilgan non-bu pivo va choy bilan yaxshi mos keladigan mazali, tez va oson gazak. Bundan tashqari, xushbo'y nonni har qanday birinchi taom yoki salatlar bilan to'ldirish mumkin. Ustida bayramona stol kraker oddiy nonni mukammal o'rnini bosuvchi bo'lib xizmat qiladi.

Uyda sarimsoq kreplarini qanday tayyorlash mumkin

Agar mehmonlar kutilmaganda sizga kelishgan bo'lsa va ularni davolaydigan hech narsa bo'lmasa, taom yaxshi qaror bo'ladi. Sarimsoq krujkalarini bir necha daqiqada tayyorlash mumkin, buning uchun zarur bo'lgan mahsulotlar har bir uyda. Ixtiyoriy ravishda, siz pech, tost, mikroto'lqinli pech yoki oddiy qovurilgan idishni ishlatganda, qovurilgan nonni sarimsoq, tuxum, pishloq, mayonez, har xil ziravorlar bilan tayyorlashingiz mumkin.

Kastryulda sarimsoq krujkalar

Bu ishtaha ko'pincha pivo bilan xizmat qiladi, shuningdek qaymoqli sho'rvalar va yangi ta'mi juda yaxshi sabzavotli salatlar... Kastryulda sarimsoq krujkalar tayyorlash qiyin emas: shunchaki mayda bo'laklarni yog'ga qovurib, so'ngra siqilgan sarimsoq bilan maydalang. Biroq, bor Muqobil variant pishirish, oldin qovurilgan sarimsoq chinnigullar yog'da qovuriladi, shundan so'ng ular chiqariladi va mayda tug'ralgan non xushbo'y suyuqlikka botiriladi. Ovqat pishganidan 2-3 minut o'tgach, krujkalar qizg'ish, xushbo'y, achchiq bo'ladi.

Pechdagi sarimsoq krujkalar

Tandirda pishirilgan mazali va xushbo'y sarimsoq krujkalar birinchi taomlarni to'ldirish uchun ideal. Javdar va Borodinskiyni o'z ichiga olgan har qanday gazak noni mos keladi. Ba'zi uy bekalari ularni pishirishni afzal ko'rishadi Frantsuz bagetasi... Asosiy talab shundaki, asosiy mahsulot juda yangi bo'lmasligi kerak; kechagi non mahsulotlari ideal variant bo'ladi. Sarimsoq krujkalar pechda 15 daqiqadan oshmaydi, yuqori haroratda taxminan 200 daraja.

Mikroto'lqinli pechda sarimsoq pishiriqlari

Pishirishning bu usulining afzalligi shundaki, u pishirishni o'z ichiga olmaydi katta raqam yog'lar. Buning yordamida mikroto'lqinli pechda sarimsoq krutonlari past kaloriyali bo'lib chiqadi va tarkibida kanserogenlar yo'q. Kruton tayyorlash uchun Mikroto'lqinli pech, ham quritilgan, ham yangi non mos keladi - bu ta'sir qilmaydi ta'm sifatlari tayyor mahsulot. Tegishli pishirish rejimi jihozning maksimal quvvati bo'ladi, 5 daqiqadan so'ng siz sho'r, mazali krujkalar tayyor bo'lasiz.

Sarimsoq kruton retsepti

Sarimsoqli krujkalar ko'plab korxonalarda pivo bilan birga xizmat qiladi, ular ko'pikli ichimlikning ta'mini ta'kidlaydi va to'ldiradi. Siz ozgina ingredientlardan foydalanib, bunday gazakni uyda osongina tayyorlashingiz mumkin. Ovqat pishirish jarayonida o'z tasavvuringizni bog'lash yoki hozirgi sharoitga mos taom tayyorlashga imkon beradigan krujkalar tayyorlashda juda ko'p farqlar mavjud. Sarimsoq krujkalar tayyorlash uchun pastdan eng yaxshi retseptni tanlang.

Sarimsoq bilan jigarrang nonli krujkalar

• Taomning kaloriya tarkibi: 381 kkal / 100 g.
• Oshxona: rus.

Sarimsoq jigarrang nonli sho'rvalar sho'rvaga qo'shimcha yoki ko'pikli ichimlikka ishtaha qo'shishi mumkin. Siz krutonlarga alohida tayyorlangan sous bilan xizmat qilishingiz mumkin, masalan, pishloq yoki qaymoq. Qora nonli piyola arpa yoki engil pivo Bu ichimlikning yumshoq ta'mini ta'kidlaydi va uni cho'ktirmaydi. Agar xohlasangiz, quyida keltirilgan taomlar ro'yxatiga sevimli ziravorlaringizni qo'shing.

Tarkibi:

• bezak uchun ko'katlar;
• Borodinskiy non - 6 dona;
• o'simlik yog'i;
• tuz;
• sarimsoq chinnigullar - 3 dona.

Tayyorlash usuli:

1. Nonni bo'laklarga bo'ling (katta yoki kichik bo'lishidan qat'iy nazar).
2. Qaynatilgan yog'ni qovurilgan idishga quying, mahsulotni o'rta olovda qizdiring.
3. Olovni burab, non bo'laklarini panga soling, qobiq paydo bo'lguncha qizartiring. Bunday holda, siz bo'laklarni bir necha marta aylantirib, qovurish jarayonida tuzlashingiz kerak.
4. Krutonlar tayyor bo'lgach (bu 5-8 daqiqa pishirishdan keyin sodir bo'ladi), ularni plastinkaga o'tkazing va mahsulot sovuq bo'lguncha sarimsoq bilan surting.
5. O'simliklar bilan bezatilgan mazali taomga xizmat qiling.

Pishloq va sarimsoq bilan krutonlar

• Pishirish vaqti: yarim soat.
• Taomning kaloriya tarkibi: 321 kkal / 100 g.
• Maqsad: tushlik / snackga qo'shimcha.
• Oshxona: frantsuz.
• Tayyorgarlikning murakkabligi: oddiy.

Sarimsoq va pishloqli krujkalar issiq shaklda beriladi, ikkinchisi non bo'laklarini pishirish oxirida qo'shiladi. Bunday tuyadi beqiyos xushbo'y hid va g'ayrioddiy, yorqin ta'mga ega. Siz taomni boshqa ingredientlar, konservalar, o'tlar, mayonez bilan to'ldirishingiz mumkin. Pishloq va sarimsoq krujkalar yordamida siz odatdagi ovqatlanishni diversifikatsiya qilishingiz, ular bilan har qanday birinchi va ikkinchi taomlarni to'ldirishingiz mumkin. Aperitifni qanday tayyorlash mumkin?

Tarkibi:

• sarimsoq chinnigullar - 3 dona;
• zaytun moyi - 6 osh qoshiq. l.;
• Frantsuz noni - 1 dona;
• mayonez - 3 osh qoshiq. l.;
• marjoram, qalampir, maydanoz, tuz;
• Parmesan yoki boshqa pishloq - 150 g.

Tayyorlash usuli:

1. O'tkir pichoq yordamida nonni kublar / chiziqlar bilan kesib oling.
2. Tug'ralgan mahsulotni bir piyola yog 'va mayonez bilan joylashtiring. Aralashga zudlik bilan press bilan bosilgan sarimsoq qo'shing, ziravorlar seping va silliq bo'lguncha aralashtiring.
3. Pishloqni qo'pol donalarda maydalash yoki mayda bo'laklarga bo'lish kerak.
4. Pechni 180 gradusgacha qizdiring, po'lat plitani folga / pergament bilan yoping va ustiga non bo'laklarini qo'ying.
5. Gazakni ozgina sof sariyog 'bilan to'ldiring va pishirish varag'ini pechga 5 daqiqaga qo'ying. Keyin, spatula yordamida non bo'laklarini boshqa tomonga o'girib, yana 5 daqiqa pishiring.
6. Taom oltinga aylanganda, krutonlarni ziravorlar yog'i aralashmasi bilan ishlang (buning uchun cho'tkadan foydalanishingiz mumkin), pishloqli bo'laklarga seping. Pishirish varag'ini yana 5 daqiqa o'choqqa qo'ying.
7. Krutonlarni sovutish uchun vaqt bergandan so'ng, ularni chiroyli plastinkaga o'tkazing va tushlik yoki pivo atirlari sifatida xizmat qiling.

Sarimsoq oq nonli krujkalar - retsept

• Pishirish vaqti: 10 daqiqa.
• Konteynerga porsiya: 4 kishi uchun.
• Kaloriya tarkibi: 225 kkal / 100 g.
• Maqsad: tushlik / snackga qo'shimcha.
• Oshxona: rus.
• Tayyorgarlikning murakkabligi: oddiy.

Omlet, jo'xori uni va qovurilgan tuxum bilan bir qatorda, krutonlar - bu nonushtaning mashhur turi, lekin ikkinchisi butun dunyodan odamlarning talabiga va muhabbatiga ega, chunki ularni tayyorlash uchun minimal vaqt va komponentlar kerak bo'ladi. Hatto bolalar ham bu taomni soddaligi tufayli pishirishi mumkin. Quyida tavsiya etiladi asta -sekin retsept sarimsoq qovurilgan oq nonni qanday tayyorlashni tasvirlab beradi. Bunday xamir ovqatlar borscht, sho'rvalar, turli xil go'sht, baliq va sabzavotli idishlar... Bundan tashqari, ular qaymoqli pishloq bilan surtilganda atıştırmalık qilish uchun juda yaxshi.

Tarkibi:

• ziravorlar / tuz;
• zaytun / boshqa o'simlik yog'i;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• bug'doy non / non.

Tayyorlash usuli:

1. Nonni o'rta qalinlikdagi bo'laklarga bo'ling.
2. Tandirda yog'ni qizdiring. Unda siz ikki tomondan krutonlarni qovurishingiz kerak.
3. Matbuot orqali o'tgan sarimsoqni tuz bilan birlashtiring, shundan so'ng qovurilgan non bo'laklari tayyor bo'lgach, ular hali issiq bo'lguncha silinishi kerak.
4. Agar xohlasangiz, ustiga maydalangan o'tlarni seping va ishtahani stolga bering.

Pivo uchun sarimsoq tostlari - fotosurat bilan retsept

• Konteynerga porsiya: 4 kishi uchun.
• Kaloriya tarkibi: 169 kkal / 100 g.
• Maqsad: tushlik / snackga qo'shimcha.
• Oshxona: rus.
• Tayyorgarlikning murakkabligi: oddiy.

Pivo uchun sarimsoq krujkalar - butun dunyodagi erkaklar ko'pikli ichimliklar uchun eng sevimli atıştırmalık. Taom o'zining yorqin, yoqimli ta'mi va soddaligi bilan ajralib turadi. Bu variant oson, mazali gazaklar sevimli ichimlikining ta'mini to'xtatmasdan, uyg'un ravishda to'ldirishni istaganlar uchun mos. Bu holda, bir oz eskirgan nondan kruton pishirish yaxshidir. Sarimsoq nonini skovorodkada qanday qovurish mumkin

Tarkibi:

• tuz / ziravorlar;
• sarimsoq chinnigullari - 5-6 dona;
• kungaboqar yog'i - 6 osh qoshiq. l.;
• non / oq non - 0,5 kg.

Tayyorlash usuli:

1. Nonni mayda bo'laklarga bo'ling, past olovda 4 daqiqa qovuring, mahsulotni bir necha marta aylantirishni unutmang.
2. Siqilgan yoki maydalangan sarimsoqni tuz, ziravorlar va o'simlik yog'i bilan birlashtiring.
3. Aralashmani cho'tka bilan tayyor krujkalarga qo'llang va darhol gazakka xizmat qiling.

Sarimsoq bilan Borodino non krujkalari - retsept

• Konteynerga porsiya: 4 kishi uchun.
• Idishning kaloriya tarkibi: 210 kkal / 100 g.
• Maqsad: tushlik / snackga qo'shimcha.
• Oshxona: rus.
• Tayyorgarlikning murakkabligi: oddiy.

Achchiq, xushbo'y ishtahani birinchi taomlar bilan berish kerak, lekin uni sosli yoki sossiz xizmat qilish unchalik yoqimli emas. Kimyon va kimyon urug'iga sepilgan Borodino nonidan sarimsoq krujkalar har xil soslar bilan yaxshi ketadi, lekin ularga smetana surtib berish yaxshidir: sutli ta'mi krutonlarning o'tkirligini yumshatadi. Ovqatni qanday tayyorlash mumkin?

Tarkibi:

• zaytun moyi - 3 osh qoshiq. l.;
• Borodino noni - 300 g;
• sarimsoq chinnigullari - 3 dona.

Tayyorlash usuli:

1. Sarimsoqni tozalang, so'ng uni matbuot orqali siqib oling va hosil bo'lakni tuz bilan aralashtirib, massani zararkunanda bilan bir hil holga keltiring.
2. Makaronni sariyog 'bilan suyultiring va aralashmani to'g'ralgan non bilan aralashtiring.
3. Ovqatni pechga 10 daqiqaga yuboring, 190 gradusni yoqing. Bunday holda siz pishirish varag'ini yog'langan qog'oz / folga bilan yopishingiz kerak, aks holda gazak po'latdan yasalgan varaq yuzasiga yopishib qoladi.

Tuxum va sarimsoq krujkalar

• Pishirish vaqti: 10 daqiqa.
• Taomning kaloriya tarkibi: 263 kkal / 100 g.
• Maqsad: tushlik / snackga qo'shimcha.
• Oshxona: rus.
• Tayyorgarlikning murakkabligi: oddiy.

Agar siz to'liq ovqat tayyorlashga vaqtingiz bo'lmasa, sarimsoq va tuxum bilan tost tayyorlashga harakat qiling - bu taom 10 daqiqadan ko'proq vaqtni talab qilmaydi, bundan tashqari siz muzlatgichda barcha kerakli komponentlarni osongina topishingiz mumkin. Sarimsoq tufayli aperitif achchiq, xushbo'y ta'mga va unutilmas xushbo'y hidga ega, tuxum va mayonez makaronlari esa taomga xushbo'ylikni qo'shadi. Quyida kruton tayyorlashning bosqichma-bosqich retsepti keltirilgan.

Tarkibi:

• tuxum;
• javdar noni - 150 g;
• sarimsoq chinnigullar;
• mayonez - 1 osh qoshiq. l.;
• ziravorlar;
• tozalangan o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. l.

Tayyorlash usuli:

1. Non bo'laklarini tilimga kesib oling (qalinligi 1 sm dan kam bo'lishi kerak), so'ngra ularni jigarrang bo'lgunga qadar yog'da qovurib, ziravorlar qo'shish kerak.
2. Tuxumni oldindan qaynatib oling, qobig'ini kesib oling, maydalang, mayda donga maydalagichlarni surting.
3. Ingredientni mayonez va siqilgan sarimsoq bilan birlashtiring.
4. Non bo'laklarini idishga soling, 2 daqiqa sovushini kutib turing, so'ng saxovatli tuxum sarimsoq pastasini ularning ustiga qo'ying.

Sarimsoq bilan javdar krutonlari - retsept

• Konteynerga porsiya: 4 kishi uchun.
• Taomning kaloriya tarkibi: 332 kkal / 100 g.
• Maqsad: tushlik / snackga qo'shimcha.
• Oshxona: rus.
• Tayyorgarlikning murakkabligi: oddiy.

Do'konlarda sotiladigan mahsulot, hech bo'lmaganda tabiiy va mazali bo'lgani uchun, uy qurilishi krakerlari bilan raqobatlasha olmaydi. Sarimsoq bilan javdar krutonlari ajoyib variant Eskirgan nonni "qutqarish". Shu bilan birga, siz g'ayrioddiy, juda oson tayyorlanadigan atirni olasiz. Agar xohlasangiz, tayyor krujkalarni sarimsoq, o'tlar va mayonez aralashmasi bilan yopishingiz mumkin.

Tarkibi:

• ziravorlar / tuz;
• sarimsoq chinnigullar - 2 dona;
• tovuq sarig'i- 1 dona;
• javdar noni - 150 g;
• kungaboqar yog'i- 3 osh qoshiq. l.

Tayyorlash usuli:

1. Nonni 4 sm uzunlikdagi kubiklarga kesib oling, so'ng ularni o'choqda 10 daqiqaga quritib yuboring.
2. Sarimsoqni siqib oling, sariyog 'va sariyog' bilan aralashtiring, so'ngra aralashmani ziravorlang.
3. Aralashmani krujkalar ustiga to'kib tashlang, mahsulotni yog'och spatula bilan aralashtiring va yana 7 daqiqa davomida o'rta haroratda o'choqqa yuboring. Pivo yoki har qanday birinchi taom bilan dangasa snackga xizmat qiling.

Eritilgan pishloq va sarimsoq bilan krutonlar

• Pishirish vaqti: 25 daqiqa.
• Konteynerga porsiya: 4 kishi uchun.
• Idishning kaloriya tarkibi: 382 kkal / 100 g.
• Maqsad: tushlik / snackga qo'shimcha.
• Oshxona: Evropa.
• Tayyorgarlikning murakkabligi: oddiy.

Xushbo'y, xushbo'y pishloq va sarimsoq krujkalar kundalik tartibingizni diversifikatsiya qiling yoki hatto bayram menyusi... Ular xushbo'y hidi va go'zal bahor ko'rinishi bilan o'ziga jalb qilib, hatto gurmalarni ham befarq qoldirmaydi. Majburiy emas, siz ishtahani to'ldirishingiz mumkin kolbasa, go'sht bo'laklari, baliq konservalari, tuzlangan bodring, yangi sabzavotlar va ko'katlar. Krem pishloq va sarimsoq krutonlarini qanday tayyorlash mumkin?

Tarkibi:

• qayta ishlangan pishloq - 1 dona;
• qaynatilgan tuxum- 3 dona;
• bug'doy noni - 1 dona;
• ziravorlar;
• mayonez - 1 osh qoshiq. l.;
• sarimsoq chinnigullar - 2 dona.

Tayyorlash usuli:

1. Avval siz nonni mayda bo'laklarga kesib olishingiz kerak, so'ngra uni qizarguncha yog'da qovuring (faqat bir tomonida).
2. Qovurilgan tomonni sarimsoq bilan surting.
3. Qayta ishlangan pishloq va tuxumni maydalang. Ishni osonlashtirish uchun muzlatgichda dastlabki 15 daqiqani oldindan ushlab turing.
4. Olingan massani tuzlang, tatib ko'ring. Mayonez qo'shgandan so'ng, ovqatlarni aralashtiring.
5. Pishloq va tuxumli makaronni nonning pishmagan tomoniga qo'ying, o'tlar bilan bezang va xizmat qiling.

Sarimsoq bilan yog'da tushdi

• Pishirish vaqti: 15 daqiqa.
• Konteynerga porsiya: 5 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 260 kkal / 100 g.
• Maqsad: tushlik / snackga qo'shimcha.
• Oshxona: rus.
• Tayyorgarlikning murakkabligi: oddiy.

Mazali, achchiq krujkalarni har qanday do'konda sotib olish mumkin, lekin bunday mahsulotda ko'plab mahsulotlar mavjud ozuqaviy qo'shimchalar, zarari anchadan beri isbotlangan. Uyda tabiiy ingredientlardan tayyorlangan tostlar issiq ovqatlarga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Agar sizda bir parcha eskirgan non bo'lsa, uni tashlashga shoshilmang, balki undan aromatik sarimsoqli non bo'laklarini tayyorlash uchun foydalaning. Sarimsoq sariyog 'krutonlari qanday pishiriladi?

Tarkibi:

• zaytun moyi - 25 ml;
• Borodinskiy non - 0,4 kg;
• quritilgan sarimsoq - 1 choy qoshiq;
• qo'pol tuz.

Tayyorlash usuli:

1. Nonni ingichka bo'laklarga bo'ling, qog'oz bilan qoplangan pishirish varag'iga taqsimlang.
2. Mahsulotga tuz, quritilgan sarimsoq seping, yog 'qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
3. Gazakni 195 daraja haroratda kamida 8 daqiqa pishiring, lekin 10 dan oshmasligi kerak.

Mayonez va sarimsoq bilan krutonlar

• Pishirish vaqti: 20 daqiqa.
• Konteynerga porsiya: 2 kishi uchun.
• Kaloriya tarkibi: 639 kkal / 100 g.
• Maqsad: tushlik / snackga qo'shimcha.
• Oshxona: rus.
• Tayyorgarlikning murakkabligi: oddiy.

Kastryulkada sarimsoq va mayonezli krujkalar nihoyatda mazali, lekin ayni paytda kaloriya miqdori yuqori, shuning uchun vazn yo'qotish jarayonini boshlaganlar uchun bunday atıştırmalık qat'iyan kontrendikedir. Siz krutonlarni sabzavotli salatlar, turli xil sho'rvalar bilan birga eyishingiz mumkin, bundan tashqari, agar ishtaha yoki dudlangan kolbasa qo'shilsa, bunday ishtaha mustaqil taom sifatida xizmat qilishi mumkin.

Tarkibi:

• oq non - 2 bo'lak;
• mayonez - 2 osh qoshiq. l.;
• tuxum - 2 dona;
• qattiq pishloq - 80 g;
• sariyog ' - 30 g;
• sarimsoq chinnigullar - 2 dona;
• yangi petrushka.

Tayyorlash usuli:

1. Tuxumni 1 osh qoshiq bilan urting. mayonez. Nonni aralashmasiga botirib oling.
2. Mahsulotni oldindan qizdirilgan yog'li qovurilgan idishga qovuring, so'ngra ozgina sovutib oling.
3. Sarimsoqni siqib, maydanozni mayda to'g'rab oling va qolgan ingredientlarni mayonez bilan aralashtiring.
4. Krutonlarni tayyorlangan massa bilan yog'lang, tepaga maydalangan pishloq seping.

Sarimsoq krujkalarini pishirish - bu juda oddiy masala, ammo uning ba'zi fokuslari bor. Aperitif juda qattiq chiqmasligi uchun uni undan olib tashlash tavsiya etiladi novvoyxona qobiq. Boshqa foydali maslahatlar:

• non bo'laklarini tabiiy ziravorlar bilan sepganingizga ishonch hosil qiling, uy qurilishi gazaklarning ta'mini ochib beradi;
• kraker tayyorlash uchun non / bulka yangi emas, yaxshiroq mos keladi, chunki uni kesish osonroq va tandirda qovurilganidan / pishganidan keyin xiralashgan bo'lib chiqadi, bundan tashqari, biz yangi bo'lak bilan juda ko'p yog'ni o'zlashtiramiz, shuning uchun mahsulotlar keladi. juda yog'li;
• qovurish uchun o'ziga xos hidga ega bo'lmagan faqat tozalangan yog'dan foydalaning;
• pishloq, mayonez va to'ldirilgan idish qaynatilgan tuxum iliq xizmat qilish yaxshidir, va soviganida stolga oddiy yog'da qovurilgan krujkalar qo'yish kerak.

Video: sekin pishirgichda sarimsoq bilan krutonlar

Matnda xato topdingizmi? Uni tanlang, Ctrl + Enter tugmalarini bosing va biz uni tuzatamiz!

Muhokama qiling

Sarimsoq krutonlari - fotosuratlar bilan retseptlar. Qora yoki oq nondan sarimsoq krujkalarini qanday tayyorlash mumkin

Men bu taomga buyurtma berdim Italiya restorani sifatida issiq ishtaha... U "Sarimsoq jigarrang non krujkalar" deb nomlangan. Ovqat olib kelinganida, men uning qanday chiroyli xizmat qilinganiga hayron bo'ldim! Va tost ta'mi meni juda xursand qildi! O'shandan beri men tez -tez yoki mazasiz bu krujkalarni pishiraman, chunki ular tez va mazali!

Biz barcha mahsulotlarni tayyorlaymiz va uyda sarimsoq bilan qora nondan restoran krutonlarini tayyorlaymiz !!

Qora nonni qobig'idan kesib bo'lgandan keyin kub shaklida kesib oling.

Siz non bo'laklarini yog'ga qovurishingiz mumkin, so'ngra krutonlarni sarimsoq bilan surtishingiz mumkin, men avval sarimsoq yog'ini pishirishni afzal ko'raman, so'ngra undagi krutonlarni qovuraman. Buning uchun men sarimsoqni ingichka bo'laklarga kesib tashladim. Qovurilgan idishda zaytun moyini qizdiring va vaqti -vaqti bilan aralashtirib, sarimsoqni bir necha daqiqa qovuring. Sarimsoqni qizartirish kerak, lekin kuydirmaslik kerak, aks holda yog 'achchiq bo'ladi !!! Sarimsoq yog'i tayyor!

Non bo'laklarini skovorodkada bir qatlamda yoyib tashlaymiz.

Non kubiklarini har ikki tomonning yog'iga 2-3 daqiqa qovuring.

Qovurilgan krutonlarni peçete qo'ying, shunda ortiqcha yog 'so'riladi.

Silikon cho'tka yordamida krutonning bir chetini mayonez bilan yog'lang, so'ngra mayonez bilan surtilgan qismini o'rta maydalagichda maydalangan pishloq bilan yoping. Pishloq mayonez tufayli tostga yaxshi yopishadi.

Biz buni barcha krutonlar bilan qilamiz.

Sarimsoq jigarrang nonli krujkalar tayyor!

Yoqimli ishtaha!

Hamma qora nondan sarimsoq bilan tushdi. Axir, har bir do'kon va kioskda bunday krujkalar sotilishi bejiz emas. Lekin hamma ham tayyor krujkalarni sumkalarda sotib olishni xohlamaydi. Buning sababi shundaki, ishlab chiqaruvchilar o'z mahsulotlariga tez -tez ovqat hazm qilish traktining ishiga salbiy ta'sir ko'rsatadigan har qanday lazzat kuchaytirgichlarini qo'shadilar. Shuning uchun biz uyda qora nondan sarimsoq krujkalar tayyorlashni tavsiya qilamiz.

Shuni ta'kidlash kerakki, bunday xushbo'y krakerlar juda oson va tez tayyorlanadi. Buning uchun siz turli xil ziravorlar va ziravorlardan foydalanishingiz mumkin, shuningdek pech, gaz pechkasi va hatto mikroto'lqinli pechdan foydalanishingiz mumkin. Bugun sizlarga sarimsoq krujkalarini birinchi taomlar, aperitiflar, salatlar va h.k. qovurishning bir necha usullari taklif qilinadi.

Bosqichma -bosqich video retsepti

Agar siz tez orada mehmonlarni kutayotgan bo'lsangiz va iloji boricha tezroq xushbo'y va juda mazali ishtahani tayyorlashingiz kerak bo'lsa, unda sizga taqdim etilgan retsept sizga eng mos keladi. Bunday taomni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi.

• javdar noni - 1 dona;
• qaynatilgan tovuq tuxumi - 3 dona;
• har qanday qattiq pishloq - 200 g;
• yuqori kaloriyali mayonez yoki yog'li smetana - 100 g;
• yangi sarimsoq - 4 chinnigullar;
• sariyog ' - 60 g (qovurish uchun);
• yangi piyoz - bir nechta o'q;
• stol tuzi, xushbo'y qalampir - ta'mga qo'shing.

Pishirish jarayoni

Jigarrang nonli krujkalar uchun deyarli barcha retseptlar qovurish uchun faqat sariyog'dan foydalanishni tavsiya qiladi. Oxir-oqibat, krutonlar iloji boricha mazali va yuqori kaloriyali bo'lib chiqadi. Shunday qilib, siz javdar nonini olishingiz kerak, uni juda qalin bo'lmagan bo'laklarga kesib oling va faqat bir tomondan qizarib ketguncha qizarib pishguncha qovuring.

Shundan so'ng, siz sarimsoq chinnigullarini tozalashingiz va ular bilan sovutilgan krutonlarni artishingiz kerak. Keyin qaynatilgan tovuq tuxumini maydalab, tug'ralgan pırasa bilan aralashtiring, tuz, murch seping va yuqori kaloriyali mayonez yoki yog'li smetana qo'shing. Qora nondan sarimsoq pishirilgan krujkalar oxirida qovurilmagan tomondan oldindan tayyorlangan aralashmani surtish kerak. Tayyor ishtahani ustiga maydalangan qattiq pishloq sepib, darhol xizmat qilish tavsiya etiladi.

Sarimsoq bilan javdar krujkalar: pechda pishirish retsepti

Agar sizga birinchi taom bilan xizmat qilish uchun mazali va xushbo'y krujkalar kerak bo'lsa, unda biz pechda kruton tayyorlashni taklif qilamiz. Buning uchun siz quyidagilarni sotib olishingiz kerak:

• javdar noni - 1 dona;
• yangi sarimsoq - 3 chinnigullar;
• yangi sariyog ' - 100 g;
• sarimsoq tuzi - shirin qoshiq;
• sarimsoq kukuni - shirin qoshiq.

Bosqichma -bosqich pishirish

Birinchi taom krutonini har qanday non yordamida tayyorlash mumkin. Biroq, ularning eng mazali va xushbo'yi javdar mahsulotidan olinadi. Shuni ham ta'kidlash kerakki, non juda yangi bo'lmasligi kerak. Kechagi nonni shu maqsadda ishlatish yaxshidir.

Tayyorlash javdar krutonlari sarimsoq bilan, un mahsuloti qirralari 1 santimetr bo'lgan kubiklarga bo'linishi kerak. Keyin, sariyog'ni skovorodkada eritib, ozgina qizdirib, quyidagi ingredientlarni qo'shing: sarimsoq kukuni, maydalangan yangi sarimsoq va sarimsoq tuzi.

Shundan so'ng, barcha tarkibiy qismlarni yaxshilab aralashtirish kerak va natijada olingan massani oldindan tayyorlangan jigarrang non bo'laklari ustiga quyish kerak. Ularni chuqur idishda kuchli silkitib qo'yish kerak, shunda kiyinish kelajakdagi non bo'laklariga teng taqsimlanadi. Oxirida siz katta pishirish varag'ini olishingiz, uning yuzasini folga bilan yopishingiz va krutonlarni qo'yishingiz kerak. Bu holatda, nonni 200 darajaga oldindan qizdirilgan pechda chorak soat davomida quritish tavsiya etiladi. Shu bilan birga, 7-8 daqiqadan so'ng, krakerlar yonmasligi uchun ularni aralashtirish maqsadga muvofiqdir.

Belgilangan vaqt o'tganidan so'ng, qora nondan tayyorlangan sarimsoq krujkalarni pechdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlash, chuqur idishga solib, birinchi taomlar (no'xat sho'rvasi, makaron va boshqalar) bilan birga berish kerak.

Qovurilgan idishda mazali va gevrek krutonlarni qanday tayyorlash mumkin?

Taqdim etilgan retsept juda oddiy va ko'p ingredientlarni talab qilmaydi. Bunday krujkalar stolga birinchi taomlar va pivo ichimligi bilan berilishi mumkin.

Shunday qilib, pishirish uchun xushbo'y krutonlar sarimsoq bilan sizga kerak bo'ladi:

• yangi sariyog ' - 70 g;
• Borodinskiy non - 1 g'isht;
• yangi sarimsoq - 3 ta katta chinnigullar.

Pishirish jarayoni

Agar siz bunday krujkalarni tayyorlashning ta'riflangan printsipiga amal qilsangiz, unda siz, albatta, sarimsoq bilan juda mazali, xushbo'y va maydalangan Borodino krutonlarini olasiz. Buning uchun sariyog'ni yirtqichlardan isitib oling, u erda 3 dona sarimsoq chinnigulini qo'ying va ularni har tomondan 4 daqiqa davomida qovuring. Bu vaqt ichida pishirish yog'i qo'yilgan sabzavotlarning xushbo'y hidlarini to'liq o'zlashtirishi kerak.

Shundan so'ng, sarimsoq bo'laklarini olib tashlash kerak va kichkina kubik yoki kub shaklida kesilgan Borodino nonini qizg'ish idishga solib qo'yish kerak. Qizarish hosil bo'lguncha har tomondan qovurilgan qovurdoqlarni qovuring. Keyin, krutonlarni chuqur idishga solib, sovuq holda berish kerak.

Qovurilgan idishda tez pishirilgan pishiriqlar

Bunday pivo pishiriqlarini tayyorlash uchun siz quyidagi ingredientlarni sotib olishingiz kerak:

• oq yoki qora non kechagi ishlab chiqarish - 1 ta non;
• quruq sarimsoq - 2 ta shirin qoshiq;
• mayda dengiz tuzi, maydalangan xushbo'y qalampir - ta'mga va xohishga qo'shing;
• hidsiz zaytun moyi - shaxsiy xohishiga ko'ra qo'shing.

Pishirish jarayoni

Pivo uchun bunday gazak tostlari avvalgilaridan biroz farq qiladi. Buning uchun siz javdar yoki oq nonni olib, unchalik qalin bo'lmagan bo'laklarga kesib olishingiz kerak, so'ngra plastinka ustiga qo'ying va ziravorlar (tuz, xushbo'y qalampir) seping. Boshqa qismlar un mahsuloti zaytun moyiga namlangan va quruq sarimsoq bilan mo'l -ko'l sepilgan bo'lishi kerak. Bunday holatda, kelajakdagi krakerlarni taxminan yarim soat ushlab turish tavsiya etiladi. Bu vaqt ichida non yog 'va ziravorlar aromalari bilan to'la to'yingan.

Pivo krujkalarini xira va mazali qilish uchun ularni skovorodkada qovurish kerak. Buning uchun ozgina sabzavot quyish kerak yoki sariyog ' va yaxshilab qizdiring. Keyin, bir yirtqichlardan, siz oldindan tayyorlangan krujkalarni qo'yishingiz va ularni har ikki tomondan juda yuqori olovda qovurishingiz kerak (2,5-3 daqiqa davomida). Non oltin jigarrang va qizarib pishganidan so'ng, uni ehtiyotkorlik bilan olib tashlash va qog'oz sochiqqa solib, qisman yog'dan mahrum qilish kerak. Oxirida, krutonlarni plastinkaga qo'yish va sovuq pivo bilan sovutilgan holda xizmat qilish kerak.

Mikroto'lqinli pechda krakerlarni qanday tayyorlash mumkin?

Mikroto'lqinli pechda qora nondan tayyorlangan sarimsoq krujkalar pechka yoki pechdan ko'ra murakkab emas. Bundan tashqari, ularni tayyorlash uchun bo'sh vaqt ancha kam bo'lishi mumkin.

Shunday qilib, mikroto'lqinli pechda pirog tayyorlash uchun siz quyidagilarni sotib olishingiz kerak:

• javdar noni (kechagi mahsulotni sotib olish yaxshiroq) - 1 dona;
• tozalangan zaytun moyi - o'z xohishiga ko'ra ishlatish;
• maydalangan qalampir, mayda dengiz tuzi, xushbo'y qalampir va boshqa aromatik ziravorlar - ta'mga va ixtiyorga qo'shing;
• yangi sarimsoq - 5 chinnigullar.

Qanday pishiriladi?

Bunday mazali va xushbo'y krujkalar tayyorlashdan oldin, siz kechagi javdar nonini olib, qirralari 1-1,5 santimetr bo'lgan kubiklarga bo'lishingiz kerak. Keyin un mahsulotining bo'laklari chuqur idishga solinishi va tozalangan zaytun moyi bilan ziravorlanishi kerak. U krutonlarga bir tekis taqsimlanishi uchun uni qo'li bilan doimiy ravishda aralashtirib, ozgina qo'shib qo'yish tavsiya etiladi.