1 -qadam: Kruton nonini kesib oling.

Qoida tariqasida, kruton uchun ozgina eskirgan oq non ishlatiladi. Albatta, istisnolar bor - masalan, Amerikada Shukrona kuni uchun krujkalar makkajo'xori nonidan tayyorlanadi. Siz ham bu variantni sinab ko'rishingiz mumkin.

Hech kim qora nonni ham taqiqlamaydi, lekin bu holda shirin krujkalar tayyorlash varianti yo'qoladi. Shunga qaramay, hamma ta'm hamma uchun ham emas.

Shunday qilib, non yoki oq nonni oling va uni o'rta qalinlikdagi toza bo'laklarga bo'ling. Qobiqni xohlagancha kesish yoki qoldirish mumkin.

2 -qadam: Sut va tuxum xamirini krakerlar uchun tayyorlang.

Tuxumni chuqur plastinaga sindirib, sut, tuz va ta'mga shakar qo'shing. Yaxshilab aralashtiring yoki aralashtiring. Qovurishdan oldin biz krutonlarni namlaydigan neytral aralash tayyor. Shirin yoki sho'r krujkalar tayyorlashni xohlashingizga qarab, ingredientlar boshqacha. Uchun tuzlangan krutonlar aralashmaga quyidagi qo'shimcha ingredientlarni qo'shish mumkin: ko'katlar, ham quritilgan, ham tug'ralgan, qora yoki qizil maydalangan qalampir. Uchun shirin: vanilin, doljin.

3 -qadam: krutonlarni qovuring.

Olingan aralashmada har bir bo'lak nonni botirib oling, siz nonni xamirga qo'yib qo'yishingiz mumkin, shunda u to'g'ri namlanadi. Keyin men tost tayyorlash uchun bir nechta variantni taklif qilaman.
1 -variant: pishloqli krutonlar.
Biz tuxum-sut aralashmasidan non bo'laklarini olamiz, issiq qovurilgan idishga solamiz, bir tomoni qizarguncha qovuramiz, ag'daring va tayyor tomonini maydalangan pishloq seping. Biz qovurilgan idishni qopqoq bilan yopamiz, pishloq erishini kutamiz, krujkalarni chiqarib, xizmat qilamiz.
2 -variant: smetana, pomidor va o'tli krutonlar.
Tuxum-sut aralashmasiga tug'ralgan ko'katlarni qo'shing, nonni xamirga soling, yoyib, qizarib ketguncha skovorodkada qovuring. Kruton uchun sosni shunday tayyorlang: smetana ichiga sarimsoq bo'lagini siqib, tuz va murch qo'shing. Biz har bir krutonni bu sous bilan yopamiz va pomidor bo'laklari bilan bezatamiz.
3 -variant: olma va xushbo'y ziravorlar bilan krutonlar. Kruton aralashmasiga ko'proq shakar va vanillin qo'shing. Va tayyor qovurilgan krujkalarga maydalangan olma qo'shing va shakar va doljin aralashmasi bilan seping.
4 -variant: pishloq va kolbasa bilan to'ldirilgan krutonlar.
Ular pishloqli krutonlarga o'xshash tarzda tayyorlanadi. Biz ham nonni namlaymiz va hozircha faqat bir tomonini qovuramiz. Qovurilmagan tomonga maydalangan pishloq va tug'ralgan kolbasa to'ldirishni qo'ying, tuxum aralashmasini qoshiq bilan to'kib tashlang, ag'daring va pishganicha qovuring. Siz krutonlarni o'tlar bilan bezashingiz mumkin. Albatta, krujkalar tayyorlash yuqoridagi variantlar bilan chegaralanmaydi. Siz qaymoqni mayonez bilan, pomidorni bodring bilan, kolbasani pastırma yoki jambon bilan almashtirishingiz mumkin. Tug'ralgan pishloqga maydalangan sarimsoq qo'shing. Aytgancha, siz qayta ishlangan pishloqdan ham, oddiy pishloqdan ham foydalanishingiz mumkin. Siz qovurilgan krutonlarni murabbo bilan yopishingiz yoki u erga berry pyuresini qo'shishingiz mumkin. Tasavvur qiling, bu ajoyib taomni tayyorlashning sevimli usulini toping.

4 -qadam: Nonushta uchun krutonlarga xizmat qiling.

Issiq yoki issiq xizmat qiling. Tayyor va bezatilgan krujkalar choy, qahva yoki kakao bilan yaxshi ketadi. Yoqimli ishtaha!

Krutonlarni qovurayotganda, olov juda baland emasligiga ishonch hosil qiling, shunda kruton tashqaridan to'liq pishguncha ichkaridan pishirishga vaqt topadi.

Shirin krujkalar ko'proq to'yimli, buni yodda saqlang.

Eng foydali kepakli non krevetonlardir. Ular ichaklarni rag'batlantiradi.

Bir so'z "krujkalar" bizning tupurik bezlarimizni ishga solishi mumkin, chunki xayol shu zahotiyoq turli xil to'ldirilgan mazali qizarib pishgan non bo'laklari rasmlarini chizadi. Men ularning xushbo'y hidini eslayman va bu taomni borishni xohlayman.

Go'zalligi shundaki, tostlar uchun ingredientlarni har qanday uyda topish mumkin. Lekin ularni ayniqsa mazali qilish uchun siz ba'zi pishirish qoidalarini bilishingiz kerak.

Krutonlarni qanday to'g'ri qovurish kerak

Aslida, bu borada murakkab narsa yo'q. Krutonlarni tashqi tomondan tiniq va ichini yumshoq ushlab turish uchun kechagi non yoki rulodan foydalanish yaxshidir. Ba'zi xilma -xilliklar uchun oddiy ozgina eskirgan non ham mos keladi. U ham oq, ham kul rangda ishlatilishi mumkin. Ammo muffin sizga kerak bo'lgan narsani olishi dargumon.

Pishirilgan mahsulotlarni qalinligi taxminan 1 sm bo'laklarga bo'ling, krutonlarni yog'li skovorodkada qovuring.

Pishirish jarayonida ko'pincha bir nechta savol tug'iladi.

Savol 1. Krutonlarni qanday yog'da qovurish yaxshiroq?

Nonni tozalangan o'simlik yog'ida qovurish mumkin. Bunday holda, panning pastki qismini cho'tka bilan yog'lash yaxshiroqdir. Agar siz ko'p yog'ni to'kib tashlagan bo'lsangiz, bo'laklarni qog'oz sochiqqa tomizishingiz kerak bo'ladi.

Sariyog'da pishirilgan krutonlar yanada mazali bo'ladi. Biroq, bunday taom ko'proq kaloriyali va hayvon yog'lari bilan to'yingan bo'ladi. Bu omilni minimallashtirish uchun nonni eritilgan sariyog'iga ozgina botirib, keyin uni oldindan qizdirilgan quruq skovorodkaga yuborish kerak.

Savol 2. Krutonlarni qovurish uchun qancha vaqt ketadi?

Bularning barchasi non mahsulotining turiga va uni botirish tarkibiga bog'liq. Bunga qancha vaqt ketishini aniq aytish mumkin emas. O'rtacha har tomondan 2-4 daqiqa etarli.

Dilimlarning qizarishini ta'minlash kerak, lekin kuyishni boshlamang. Bundan tashqari, ko'p narsa idishning haroratiga bog'liq. Siz standart burnerning minimal haroratida qovurishingiz kerak. Agar siz yuqori olovda pishirsangiz, non shunchaki yonib ketadi va juda pastda u oqarib ketgan pushtga aylanadi.

Savol 3. To'ldirishni qachon qo'yish kerak?

Tost - har xil plomba va yoyish uchun ko'p qirrali asos. Savolga javob ularning turiga bog'liq. Tabiiyki, pishloq faqat issiq nonda ishlatiladi. Issiq joyga sariyog 'qo'yish yaxshidir, lekin salat va spratlar - sovuqqa.

Croutons retseptlari

Ko'p retseptlar mavjud. Ularning orasidagi farqlar asosan tarqalish turida. Shunday bo'lsa -da, shirin va baharatlı krutonlarni har xil usulda qovurish kerak.

Tuxum bilan mazali tostni qanday qovurish mumkin

Tarkibi:

• non;
• tuxum;
• sut;
• kungaboqar yog'i.

Tayyorlash usuli:

1. Nonni o'rtacha qalinligi kichik bo'laklarga bo'linadi - 1-1,5 sm .. Bir piyola ichida bo'laklarni botirish uchun aralashma tayyorlanadi.
2. Tuxumning kerakli miqdori non miqdoriga qarab olinadi.
3. Keyin sut 1 osh qoshiq miqdorida qo'shiladi. l. har bir tuxum uchun.
4. Aralash qamchilanadi. Olingan suyuqlikni katta tekis plastinkaga quyish yaxshidir.
5. Non bo'laklarini u erga qo'ying va tuxumni namlash uchun qoldiring, vaqti -vaqti bilan aylantiring.
6. Bu vaqt ichida idishga ozgina kungaboqar yog'ini quying. Issiq bo'lganda, namlangan nonni qo'ying va qizarguncha qovuring.

Achchiq sarimsoq krujkalarini qanday qovurish mumkin

Ularni tayyorlash printsipi biroz boshqacha. Nonni eritilgan yog'ga botirib, skovorodkada qovuring. Tayyor krujkalar po'stlog'i sarimsoq bilan surtiladi.

Siz sho'rva va salat uchun ajoyib qo'shimcha bo'lgan kichik sarimsoq krujkalar tayyorlashingiz mumkin. Non kub shaklida kesiladi. Matoga o'tkazilgan sarimsoq bilan panga ozgina yog 'quyiladi. Non aralashmalarini bu aralashmaga soling va vaqti -vaqti bilan aralashtirib, past olovda quriting.

Qanday qilib shirin desert krutonlarini qovurish mumkin

Tarkibi:

Tayyorlash usuli:

1. Shirin krujkalar nonushta uchun tayyorlanishi mumkin. Ularni sariyog'da pishirib, tuxum va shakar qo'shilgan sutga bir necha soniya botirish yaxshiroqdir.
2. Ularni sariyog 'yoki murabbo bilan iste'mol qilish mumkin.

Mini pizza

Tarkibi:

• non;
• qayta ishlangan pishloq;
• tuz qalampir;
• yog'li dudlangan kolbasa;
• mayonez;
• tuxum.

Tayyorlash usuli:

1. Frantsuz noni 1,5 sm bo'laklarga bo'linadi.
2. Bir piyola ichida maydalangan qayta ishlangan pishloq, mayda tug'ralgan dudlangan kolbasa, kaltaklangan tuxum mayonez aralashtiriladi.
3. Nonni bo'laklarga to'ldiring va ularni panga qo'ying, yoyib yuboring.
4. Keyin aylantiring va krutonlarni qovuring.

Issiq sendvichlar

Tarkibi:

• non;
• yangi pomidor;
• mayonez;
• qaynatilgan kolbasa yoki kolbasa (yoki boshqa plomba).

Tayyorlash usuli:

1. Birinchidan, nonni bir tomondan qovuring.
2. Keyin biz ag'darilib, ustiga pomidor qo'yamiz (kimga o'tkirroq yoqsa, pomidorni ketchup bilan almashtirishi mumkin), kolbasa yoki kolbasa, pishloq va moyni mayonez bilan surtamiz.
3. Agar kolbasa yoqmasa, siz qo'ziqorin qo'shishingiz mumkin.
4. Bir necha daqiqa davomida qopqoq bilan yoping. Mazali nonushta tayyor!

Tarqatish variantlari

Krutonlardan foydalanishning har xil usullari bo'lishi mumkin. Hammasi shaxsiy imtiyozlarga va mavjud mahsulotlarga bog'liq.

Bu erda qo'shimchalar uchun ba'zi variantlar:

Ko'rib turganingizdek, krutonlarni qovurish juda oddiy. Ularning yordami bilan siz nonushta uchun ham, mehmonlarni davolash uchun ham mazali taomlar tayyorlashingiz mumkin. Har kim o'z xohishiga ko'ra retsept topadi: sarimsoq bilan yoki bo'lmasdan, shirin, achchiq yoki ozgina sho'r. Siz tushdi mashinasida oddiy tostlar qilishingiz mumkin, lekin siz ularni ancha qoniqarli va xilma -xil qilishingiz mumkin.

Endi siz skovorodkalarni skovorodkada har xil usulda qovurishni bilasiz, shuning uchun bu retseptlarning barchasini sinab ko'rishga shoshiling yoki o'zingizning markali versiyangizni o'ylab toping!

Qovurilgan nonni butun dunyoga tanishadi. Qovurilgan bo'laklar, ayniqsa, Evropa oshxonasida mashhur. Klassik versiya ko'pincha nonushta uchun beriladi. Sarimsoq - pivo uchun ajoyib taom. Va shuningdek, bu qovurilgan bo'laklar issiq idishlar va salatlarga qo'shimcha bo'lishi mumkin. Ammo bu ishtahani qanday qilib to'g'ri tayyorlash mumkin, shunda ular ajoyib ta'm va xushbo'y hidga ega bo'ladilar? Krutonlarni qanday qovurish kerak, qanday nonni ishlatish kerak, sarimsoq krujkalarini qanday tayyorlash - odamlarning tez -tez uchraydigan savollari. Maqolada sizga eng mashhur retseptlar va bu ajoyib atirni tayyorlash sirlari haqida so'z boradi.

Krutonlarni qanday to'g'ri tayyorlash mumkin? Tayyorlash qiyin emas bunday tostlar yo'q, lekin ba'zi bir fokuslar borki, ular bo'laklarni juda mazali, ichkarida yumshoq va tashqarida tiniq qiladi:

1. Kechagi non yoki rulodan kruton pishiring. Yangi non va kekler qovurilgan bo'laklarni tayyorlamaydi. Javdar nonidan pivo uchun atirni tayyorlash yaxshidir.
2. Bo'laklar qalinligi 1 sm bo'lishi kerak.
3. Krutonlarni skovorodkada qanday qovurish mumkin? Odatda non bo'laklari o'simlik yog'ida qovuriladi. Idishning tagini cho'tka bilan yog'lash yaxshidir. Agar juda ko'p sariyog 'quyilgan bo'lsa, unda tayyor bo'lak nonlarni qog'oz sochiqqa o'rash kerak bo'ladi. Bu ortiqcha yog 'chiqib ketishi uchun qilingan. Sariyog 'bilan skovorodkada qovurilgan ancha mazali non chiqadi, lekin bu pishirish opsiyasi kaloriyalarda juda yuqori bo'ladi. Mahsulotning kaloriya miqdorini kamaytirish uchun non bo'laklari yog'ga botiriladi va quruq qovurilgan idishga qovuriladi.
4. Non bo'laklari har tomondan taxminan 3-4 daqiqa qovuriladi.

Ovqat pishirish bo'yicha ushbu maslahatlar tufayli, Qovurilgan non bo'laklari stolda eng sevimli taomga aylanadi va boshqa hech kim skovorodkada pirog tayyorlash haqida hech qanday savolga ega bo'lmaydi.

Ommabop retseptlar

Klassik retsept

Kunning ajoyib boshlanishi - bu non bo'laklari va xushbo'y qahva yoki choydan iborat nonushta. Kruton pishirish qanday mazali?

Ovqat pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• Non va tercihen non - 10 bo'lak.
• Sut 100 ml.
• Tuxum, kattaligiga qarab, 2-4 dona.
• Tuz 2-3 chimdik.
• Qovurish uchun yog 'yoki sariyog'.

Pishirish bosqichlari:

Shirin variant

Bu nonushta retsepti bolalar va shirin tishlari bo'lganlar uchun juda mos keladi. Krutonlarni qanday tayyorlash mumkin? Ular klassik bo'lgani kabi tayyorlanadi, faqat bitta narsa bundan mustasno. Tuz o'rniga, aperatifning shirin versiyasiga shakar qo'shiladi. Tayyor bo'laklarga shakar shakar sepib, choy yoki qahva bilan iliq holda xizmat qilish mumkin.

Sarimsoq kruton retsepti

Sarimsoq krujkalar - pivo yoki birinchi taomlar uchun mazali, issiq ishtaha. Va skovorodkada sarimsoq krujkalar tayyorlash juda oddiy.

Kerakli ingredientlar:

• Qora non 400 gr.
• O'simlik yog'i 4 osh qoshiq. qoshiqlar.
• Ta'mga ko'ra tuz.
• Sarimsoq 5-6 chinnigullar.

Pishirish bosqichlari:

Sarimsoq krujkalar tayyor. Ularga iliqlik bilan xizmat qilish yaxshiroqdir.... Sarimsoqli bunday jigarrang non tostlari borschga ajoyib qo'shimcha bo'ladi.

Pishloqli krutonlar

Bu gazak variant pishloqni yaxshi ko'radiganlar uchun javob beradi, shuningdek, keyingi ovqatgacha tanani energiya va kuch bilan to'ydiradi. Pishloq bo'laklarni tayyorlaydi xushbo'y va o'ziga xos ta'mga ega.

8 ta porsiya uchun ingredientlar

• Baton.
• Qattiq pishloq - 100 gr.
• Tuxum-6 dona.
• Smetana -6 osh qoshiq. smetana qoshiqlari.
• Qalampir va ta'mga tuz.
• Qovurish uchun o'simlik yog'i.

Pishirish bosqichlari:

1. Avval siz pishloqni mayda maydalagichda maydalashingiz kerak.
2. Tuxumni qaymoq bilan urting. Tuz va qalampir qo'shing.
3. Pishloqni tuxum va smetana aralashmasi bilan birlashtiring.
4. Nonni 8 ta teng bo'lakka bo'ling.
5. Tuxum va pishloq aralashmasiga bo'lakning ikki tomonini botirib oling.
6. Non bo'laklarini o'simlik moyi bilan oldindan qizdirilgan idishga joylashtiring.
7. Oltin jigarrang bo'lguncha bo'laklarni ikki tomondan 3-4 daqiqa qovuring.

Pishloqli tost shaklidagi eng mazali nonushta tayyor!

Sarimsoq va pishloqli kruton retsepti

Ko'p pivo ixlosmandlari sarimsoq kreplarini qanday tayyorlashga qiziqishadi, chunki bu ishtaha ko'pikli ichimlik bilan yaxshi ketadi.

Tarkibi:

Qanday pishiriladi:

1. Nonni 1 sm qalinlikdagi bo'laklarga bo'ling.
2. Tuxumni idishga urib, tuz va murch qo'shing.
3. Kastryulkani o'simlik yog'i bilan oldindan qizdiring.
4. Sarimsoqni katta bo'laklarga bo'ling va skovorodkada 3 daqiqa qovuring, so'ng alohida plastinkaga o'tkazing.
5. Non bo'laklarini har ikki tomonga urilgan tuxumga botirib, skovorodkaga yuboring.
6. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
7. Dilim qizarishi bilan, bir tomondan, ikkinchisiga aylantiring va qovurilgan qismini pishloq bilan seping. Non qovurayotganda, boshqa tomondan, pishloqning erishi uchun vaqt bo'ladi.
8. Plastinaga muloyimlik bilan qo'ying va xohlaganingizcha mayda tug'ralgan o'tlar bilan bezang. Sarimsoq krujkalar tayyor!

Pechdagi sarimsoq krujkalar

Pechda sarimsoq kreplarini qanday tayyorlash mumkin? Buning uchun sizga kerak bo'ladi:

• Non 250 gr qora yoki bug'doy.
• Ayçiçek yog'i-30 gr.
• 1 bosh sarimsoq;
• bir guruh ko'katlar;
• qalampir va tuz - ta'mga;
• 25 ml suv.

Pishirish bosqichlari:

Sarimsoq krujkalar tayyor. Bunday ishtahani achchiq va xushbo'y ta'mi tufayli pivo juda yaxshi deb biladi.

Pivo uchun tuzli tost uchun retsept

Tuzli krutonlarni ham qora rangdan pishirish mumkin va oq non. Nonushta tayyorlash juda oddiy. Buning uchun sizga kerak bo'ladi:

• Non 400 gr.
• Sut 2 osh qoshiq. qoshiqlar.
• Yog 'yoki margarin 4 osh qoshiq qoshiqlar.
• Ta'mga ko'ra tuz.

Pishirish bosqichlari

1. Qovurilgan idishni yog 'bilan qizdiring.
2. Non bo'laklarini sut va tuzga botirib oling.
3. Oltin jigarrang bo'lguncha har ikki tomondan qovuring.
4. Issiq xizmat qiling.

Nonushta uchun krutonlar

Tandirda krutonlarni qanday tayyorlash mumkin, ular nafaqat ta'mi, balki tashqi ko'rinishi bilan ham o'ziga jalb qiladi? Chiroyli nonushta retsepti oddiy, lekin ayni paytda u har doim katta zavq keltiradi.

Tarkibi:

Pishirish bosqichlari.

1. Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring.
2. Sabzi va pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing.
3. O'simliklarni mayda to'g'rab oling.
4. Nonni bo'laklarga bo'ling.
5. Tuxum, tuzni urib, sabzi, pishloq va o'tlarni qo'shing.
6. Non bo'laklarini aralashga botirib oling.
7. Non bo'laklarini o'simlik yog'i bilan yog'langan pishirish varag'iga qo'ying va pechda 10 daqiqa davomida pishiring.

Yaxshi va tez nonushta eyishga tayyor.

Bu mazali taom uchun yana ko'plab retseptlar mavjud. Ushbu maqolada retseptlarning faqat kichik, lekin mashhur qismi tasvirlangan. Uni o'zingiz pishirishga harakat qiling, va siz sariyog 'bilan qovurilgan kechagi oddiy non qanchalik mazali bo'lishidan hayron qolasiz.

Krakerlarni skovorodkada o'rta olovda qovuring.

Krutonlarni skovorodkada qanday qovurish mumkin

Sarimsoq krujkalar uchun mahsulotlar
Qora non - 200 gramm
Sarimsoq - 3 tish
Tuz - 1 choy qoshiq
O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq

Krutonlarni skovorodkada qanday qovurish mumkin
Sarimsoqni tozalang va choping, tuz bilan aralashtiring. Nonni bo'laklarga bo'ling, qobig'ini kesib oling, har bir bo'lakni 2-4 bo'lakka bo'ling. Qovurilgan idishni oldindan qizdiring, yog'ga quying, non bo'laklarini qo'ying. Har tomondan non bo'laklarini qovuring. Krutonlarni sarimsoq aralashmasi bilan maydalang va xizmat qiling.

Krutonlarni tuxum bilan qanday qovurish mumkin

Tuxumlangan krutonlar uchun mahsulotlar
Oq non - 6 tilim
Tovuq tuxumi - 2 dona
Sut - 3 osh qoshiq
Ta'mga ko'ra tuz va qalampir
Sariyog ' - 3 sm kub

Tuxumda krutonlarni qanday qovurish mumkin
Tuxumni chuqur idishda sut, tuz va qalampir bilan urting. Qovurilgan idishni o'rta olovga qo'ying, sariyog'ining uchdan bir qismini qo'shing, eritib oling. Har bir bo'lak nonni tuxum-sut aralashmasiga botirib, qovurilgan idishga soling (2 ta bo'lak qovurilgan idishga to'g'ri keladi). Nonni o'rta olovda 5 daqiqa davomida qovuring, so'ngra aylantiring va yana 5 daqiqa qovuring. Tayyorlangan krutonlarni plastinka ustiga qo'ying.

Croutons - 10 daqiqada mazali taom. Hamma maktab o'quvchilari yaxshi ko'radilar, chunki retsepti shunchalik oddiyki, qizlar ham, o'g'il bolalar ham buni birinchi marta o'zlashtirdilar. Agar biror narsani choyga tezda tayyorlash kerak bo'lsa va uyda non bo'lsa, unda kruton - birinchi retsept. Eng oddiy va mazali. Ular har doim qobiq po'stlog'i va suvli markaz bilan chiqib ketishdi.

Krutonlar - bu sariyog '(sariyog' yoki sabzavot) bilan qovurilgan, tuxum bilan sutga namlangan bo'laklar, xamirda shunday non. Bu oddiy, klassik retsept. Juda mazali! Endi krutonlarni juda xilma -xil tayyorlash mumkin, nafaqat choy uchun shirin, balki pivoga achchiq.

Pechda murakkab to'ldirilgan krujkalar pishiriladi, lekin siz ularni skovorodkada pishirishingiz mumkin.

To'ldirish har qanday bo'lishi mumkin, shuningdek, qovurishdan oldin nonni botirib oladigan tuxum chig'anoqlari.

Ko'pincha krutonlar non yoki oq nondan tayyorlanadi, lekin achchiq yoki pivo tostlari eng yaxshi qora javdar nonidan tayyorlanadi.

Mana siz uchun ajoyib retseptlar:

Tuxum va sutli non pishiriqlari - klassik retsept

Tostlar uchun yangi nonni emas, balki bir oz eskirgan nonni olish tavsiya etiladi, keyin u tuxum -sut pyuresi bilan to'yingan bo'ladi va qovurayotganda siz shirali tostlar olasiz - ideal natija va maydalangan jele kabi namlanmaydi.

• 2 tuxum
• 0,5 stakan sut
• Baton

Pishirish.

1. Nonni o'rta qalinlikdagi bo'laklarga bo'ling.

Suhbat qutisini tayyorlang

2. Tuxumni idishga ajrating, silliq bo'lguncha vilkalar bilan uring

4. Hamma narsani vilka bilan yaxshilab aralashtiring

5. Nonning bo'laklarini har ikki tomonga chayqaladigan qutiga soling, uni bir necha daqiqaga o'tirib qo'ygan ma'qul.

6. Qovurilgan idishda yog'ni qizdiring

7. Krutonlarni qizdirilgan yog'ga soling va har ikki tomonini past olovda qovuring, pishayotganda aylantiring.

8. Plastinaga soling va murabbo bilan choy bilan xizmat qiling

Bu eng kam mahsulot bilan eng oddiy retsept, chindan ham shoshiladi.

Ammo sizning kuchingizdagi hamma narsani pishirish mumkin va undan murakkabroq chayqalish va krutonlarni to'ldirish mumkin.

Kardamonli shirin krujkalar

• 2 tuxum
• 0,5 stakan sut
• 0,5 choy qoshiq osh qoshiq shakar
• 0,25 choy qoshiq kardamon qoshiqlari

Tayyorgarlik

1. Tuxumni kubokga bo'ling,

2. shakar va kardamon bilan urish,

3. Sut qo'shing

4. Silliq bo'lguncha vilkalar bilan yaxshilab aralashtiring.

5. Nonni bo'laklarga bo'ling.

6. Non bo'laklarini ikki tomondan chayqaladigan qutiga soling va uni 1-2 daqiqa o'tiring, shunda ular bu xushbo'y aralashmada namlanadi.

5. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar har ikki tomondan skovorodkada qovuring

Susan urug'i bilan non tushdi

Barcha kunjutni sevuvchilar bu retseptni yoqtirishadi. Mahsulotlar soni siz qovurmoqchi bo'lgan kruton (non) soniga bog'liq. Siz o'zingiz uchun 3 ta bo'lakni qovurishingiz mumkin yoki butun oila uchun butun nonni qovurishingiz mumkin.

• Sut
• Qatlamlarni chimchilash
• Susan urug'lari qovurilmagan
• Qovurish uchun sariyog 'yoki o'simlik yog'i

Tayyorlanishi:

1. Tuxumni tuz bilan urting, sut qo'shing, aralashtiring.

2. Agar siz shirin krujkalarni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, unda bir chimdik tuzning o'rniga, suhbat chog'iga bir chimdik shakar qo'shing.

3. Nonni bo'laklarga bo'ling.

4. Non bo'laklarini bir tomondan tuxum va sut pyuresiga botirib, yotishga qoldiring. Keyin boshqa tomonga o'giring va ustiga kunjut seping.

5. Qovurilgan idishda sariyog'ni eritib, kunjut sepilgan tomoni bilan qovurish uchun non bo'lagini qo'ying.

6 Qovurayotganda ustiga kunjut quying

va aylantiring, shuning uchun tostlar ustida kunjut ikki tomondan bo'ladi

Olma va doljinli oq nonli krujkalar

Bu krujkalar frantsuz tostiga o'xshaydi, faqat mazali, chunki ular aromatik yog'da qovurilgan. Lekin ularni o'simlik yog'ida qovurish mumkin.

Achchiq xushbo'y olma dolchin va engil limonli nordon bilan to'ldirilgan - bu krutonlarga o'ziga xos mazali ta'm bering!

• 2 tuxum
• 100 ml sut
• bir chimdim vanillin
• 0,5 choy qoshiq osh qoshiq shakar
• bir chimdik tuz
• 1 olma
• 1 choy qoshiq shakar
• bir chimdik dolchin
• 0,5-1 choy qoshiq bir qoshiq limon sharbati
• Qovurilgan non
• Qovurish uchun sariyog ', sariyog' yoki sabzavot.

Tayyorlanishi:

Olmani, qobig'ini va urug'ini yuving va kub shaklida kesing

Qovurilgan idishda mayda sariyog'ni eritib oling, ichiga olma kubiklarini, bir chimdik shakar quying.

Vaqti -vaqti bilan spatula bilan aralashtirib, bu aralashmani yumshoq bo'lgunga qadar qovurib, olma karamelize qiling. Jarayon oxirida bir chimdik dolchin qo'shing

limon sharbati va aralashtiring.

Bu turdagi tostlar uchun nonni nonga olish qulayroq, lekin siz oddiy kesilgan nondan ham foydalanishingiz mumkin.

Tuxum va sutdan gumburlang

Bir bo'lak non yoki nonga bir osh qoshiq olma to'ldirishni qo'ying, o'rtasiga teng taqsimlang. Qovurish jarayonida tushmasligi uchun qirralarga yaqin yoyilmang.

Biz ikkinchi bo'lak non bilan yopamiz va qo'llarimiz bilan yuqoridan va pastdan ushlab, olma to'ldirilmasligi uchun uni har tomondan chayqaladigan qutiga botirib olamiz.

Oltin jigarrang bo'lgunga qadar har ikki tomondan qizdirilgan sariyog 'yoki o'simlik yog'ida skovorodkada qovuring

Bajarildi, plastinka qo'ying va ozgina sovib turing

Banan, qattiq pishloq va asal bilan noodatiy croutons

Mazali atir -upalar! Mahsulotlarning g'ayrioddiy kombinatsiyasi ularga o'ziga xos xushbo'ylikni beradi!

• 2 tuxum
• 100 ml sut
• 0,5 choy qoshiq osh qoshiq shakar
• Bir chimdik tuz
• Bir chimdim vanillin
• 1 pishgan banan
• 20 g qattiq pishloq
• 1 choy qoshiq asal

Tayyorlanishi:
Suhbat qutisini pishirish:

Tuxumni shakar, vanil va tuz bilan urting. Vilkalar bilan urish

Sut qo'shing, aralashtiring

Pishgan banan, qobig'i, vilkalar bilan mash

Mayda maydalangan pishloq qo'shing

Asal qo'shing va aralashtiring.

Nonga bir osh qoshiq pishloq va banan soling.

Suhbat qutisiga ikki tomondan botirib oling.

Oltin jigarrang bo'lguncha har ikki tomondan issiq yog'da qovuring.

Hammasi mazali, suvli banan krutonlari tayyor! Yoqimli ishtaha!

Kastryulda kartoshka bo'lgan krutonlar - tez issiq sendvichlar (video retsepti)

Tandirda pishirilgan sarimsoq va achchiq pivo sosli jigarrang nonli krujkalar

Biz bu piroglarni pechda pishiramiz. Ular pivo uchun ajoyib atirlar tayyorlaydilar - xushbo'y, qarsillab! Siz ularni o'zingiz xohlagan mazali sous yoki pishloq bilan eyishingiz mumkin.

• 0,5 dona qora non
• Sarimsoq
• Qattiq pishloq

Sos uchun:

• Mayonez
• Qatiq
• Dereotu ko'katlar.
• Tuzlangan bodring ixtiyoriy

Pishirish.

Qora nonni bo'laklarga bo'ling. Qorong'i qobig'ini kesib oling

Sarimsoqni tozalang va maydalagichdan o'tkazing

Qora non bo'laklarini sarimsoq bilan arting va plastinka yoki taxtaga qo'ying. Sarimsoqni namlash uchun 15-20 daqiqaga qoldiring. Yuqoriga tuz qo'shing.

Keyin sarimsoqni pechda pishirganda yonib ketmasligi uchun uni pichoq bilan qirib tashlash kerak.

Nonni kub shaklida kesib oling

Pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiring

Va isitiladigan pechga qo'ying, 180 daraja 8-10 daqiqa davomida pishiring. Agar sizning pechingizda issiqlik notekis taqsimlangan bo'lsa, ularni ag'darish uchun ichkariga qarashga to'g'ri keladi. Pishirish vaqti sizning pechingizga qarab 1-3 daqiqaga o'zgarishi mumkin. Ichki qismi yumshoq bo'lganda, qizarib pishgan bo'lishga intiling

Sosni pishirish:

1. Chuqur chashka ichida 50/50 smetana va mayonezni aralashtiring, tuz qo'shing

2. Sosga sarimsoq bo'lagini siqib oling.

3. Ukropni mayda maydalab, sousga soling.

4. Tuzlangan bodring bu sousga ajoyib ta'm beradi. Uni mayda maydalab, u erga yuboring. Yaxshilab aralashtiring. Ta'mga ko'ra tuz qo'shing.

5. Sosni 20 daqiqa qaynatib oling, shunda uning ta'mi yanada boy bo'ladi.

Tayyor krujkalarni plastinka ustiga qo'ying va pishloq seping yoki ovqatlaning, bizning mazali sousga botirib.

Yoqimli ishtaha!

Provans o'tlari bilan nondan sarimsoq tostlari

Sarimsoq krujkalar nafaqat pivo uchun qora nondan tayyorlanishi mumkin. Siz ularni nondan osongina yasashingiz va borscht yoki hodgepodge bilan xizmat qilishingiz mumkin!

• Baton
• Sarimsoq
• Quritilgan Provans o'tlari
• Arpabodiyon
• Bir oz sut
• Qovurish uchun o'simlik yog'i

Pishirish.

1. Sut va tuxumdan pyure tayyorlang, ichiga sarimsoq bo'lagini siqib oling,

2. Tuz, bir chimdim Provans o'tlari va mayda tug'ralgan arpabodiyon qo'shing, aralashtiring.

3. Quritilgan non bo'laklarini har ikki tomonga namlash uchun qo'ying.

4. Qovurilgan idishda o'simlik yog'ini qizdiring,

5. Nonni mashdan olib tashlang va oltin jigarrang bo'lguncha uni ikki tomondan qovuring.

6. Ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun krutonlarni qog'oz sochiqqa qo'ying.

7. Sho'rva yoki borsch bilan iliq holda xizmat qiling.

Kastryulda qiyma go'shtli krutonlar - oqlashdan yaxshiroq (video retsepti)

Chiroyli mini piroglar skovorodkada qovurilgan qiyma go'shtli nondan tayyorlanadi. Siz ularni o'zingiz bilan piknikga olib borishingiz, bolalar uchun maktabga sendvich sifatida berishingiz mumkin. Yoki nonushta qilish uchun choy yoki qahva bilan iste'mol qiling.

Sprats va bodringli achchiq krutonlar

Bu turdagi tost oq va qora nondan tayyorlanishi mumkin.

Bodring yangi yoki tuzlangan bo'lishi mumkin - ta'mi boshqacha bo'ladi, lekin har biri o'ziga xos tarzda yaxshi

• Non (yoki qora non)
• Yog 'ichida 1 banka shprits
• Sarimsoq
• Mayonez
• Yangi yoki tuzlangan bodring
• Qovurish uchun o'simlik yog'i
• Yashil piyoz

Tayyorlanishi:

1. Nonni yoki bo'lakni bo'laklarga bo'lib kesib oling va oltin jigarrang bo'lguncha har ikki tomondan o'simlik yog'iga qovuring

2. Bo'laklar qizib ketganda, ularni matbuotdan o'tgan sarimsoq bilan arting.

3. Mayonezning yupqa qatlami bilan yog'lang

4. Bodringni ingichka uzun oval shaklida kesib oling (qiyshiq holda), mayonez ustiga bodring bo'laklarini qo'ying.

5. Yuqoriga 1-2 ta shprits qo'ying.
6. Yashil piyozni yuving, maydalang, tepasiga krujkalar seping. Bu mazali va chiroyli bo'lib chiqadi!

7. Agar siz krutonlarni ozroq yog'li qilmoqchi bo'lsangiz, ularni skovorodkada yog'da qovurib bo'lmaydi, lekin ularni tushdi mashinasida pishirib bo'lmaydi.

Pechda jambon va pishloqli snack croutons

Bu krutonlar tandirda issiq sendvich kabi pishiriladi. Qovurilgan ovqatni yoqtirmaydiganlar uchun ajoyib retsept.

• Baton
• dudlangan cho'chqa go'shti
• Sarimsoq
• Mayonez yoki smetana
• Ta'mga ko'ra tuz
• Yashillar
• Sarimsoq
• Tayyorgarlik

Tayyorlanishi:

1. Nonni bo'laklarga bo'ling.

2. Jambonni tozalang va mayda kubiklarga bo'ling.
3. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing

4. Yashillarni yuving va kesib oling

3. Har bir narsani bir piyola ichiga birlashtiring, sarimsoqni siqib oling va qaymoq yoki mayonez bilan seping. Tuz va qalampir, agar kerak bo'lsa.

5. Bu aralashmani non bo'laklariga qo'ying, teng taqsimlang

4. Krutonlarni pishirish qog'ozi yoki folga bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiring. Agar bitta ham, boshqasi ham bo'lmasa, unda siz pishirish varag'ini o'simlik moyi bilan yog'lashingiz va sendvichlarimizni qo'yishingiz mumkin.

5. 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying va oltin jigarrang holatga keltiring. Odatda bu 10-12 daqiqa davom etadi.

6. Bu krutonlar ham issiq, ham sovuqda mazali bo'ladi. Yoqimli ishtaha!

Mazali krujkalar tayyorlash bo'yicha maslahatlar.

1. Eng mazali krujkalar kechagi ozgina quritilgan nondan olinadi, u sut va tuxum bilan boqiladi, qovurilganida esa tashqi tomondan qarsillab, ichidan suvli bo'ladi!

2. Krutonlarni past olovda qovurish kerak, aks holda ular yog'da pishgan bo'lak tezda yonib ketadi va krutonlarning o'zlari kuyishi mumkin.

3. Tovoqni avvalgi partiyadan quyuq qovurilgan maydalangan bo'laklarni doimo yuvib yubormaslik uchun. Pishirish qog'ozini skovorodkaning pastki qismiga qo'ying. Bu shunday amalga oshiriladi:

Kastryulning pastki qismiga to'g'ri keladigan doirani kesib oling. Pastki qismiga ozgina o'simlik yog'ini to'kib tashlang, pishirish qog'ozi doirasini qo'ying va ustiga bir bo'lak sariyog 'qo'ying, unda bizning krujkalar qovuriladi.

Endi siz faqat pishirish qog'ozini ehtiyotkorlik bilan olib tashlashingiz kerak, va siz har bir partiyadan keyin yangisini qo'yishingiz va panani yuvishingiz shart emas.

4. Agar uyda non, sut va tuxumdan boshqa hech narsa bo'lmasa, tushkunlikka tushmang. Gapiruvchilarning murakkab kompozitsiyalarini - ziravorlar, ziravorlar bilan yoki plomba bilan kruton tayyorlash shart emas. Siz oddiy krujkalarni qovurishingiz mumkin - klassik va ularga quyultirilgan sut yoki sevimli murabbo bilan xizmat qiling - bu juda mazali bo'ladi!

Sizning ta'mingizga mos retseptni tanlang. Yoqimli ishtaha!

Yana mazali taomlar:

Sayt yangiliklaridan xabardor bo'lish uchun Push-xabarnomalaridagi yangi retseptlarga obuna bo'ling Mazali taomlar