Dom / Ciasto / Sałatka z wątróbki dorsza z awokado. Sałatka z wątróbką z dorsza w puszkach i awokado

Sałatka z wątróbki dorsza z awokado. Sałatka z wątróbką z dorsza w puszkach i awokado

Wątróbka z dorsza jest nie tylko smaczna, ale także zdrowym produktem, ponieważ zawiera dużą ilość witaminy A. Gładka i aksamitna. Aby doświadczyć niepowtarzalnego i niepowtarzalnego smaku wątróbki z dorsza, najlepiej stosować ją w różnych sałatkach.

Klasyczna sałatka z wątróbką z dorsza: przepis ze zdjęciem

Wątróbka dorsza w puszkach jest obecnie najtańszą opcją dla większości ludzi. Z tego produktu można przygotować szeroką gamę sałatek.

Pogarszać:

  • Cytryna - 0,5 szt.
  • Koperek i szczypiorek do smaku
  • Majonez do smaku
  • Zielony groszek w puszkach - 2 łyżki l.
  • Cebula - 1 szt.
  • Jajka - 2-3 szt.
  • Ziemniaki - 1-2 szt.
  • Wątróbka dorsza - 1 pkt.

Przygotowanie:

  • Ziemniaki myjemy i gotujemy w mundurach.
  • Gotujemy jajka.

  • Ziemniaki obrać i pokroić w drobną kostkę.

  • Czyścimy jajka i kroimy w kwadraty.

  • Zmiel wątróbkę z dorsza.
  • Moja zielona cebula i pietruszka, siekanie.

  • Obierz cebulę i pokrój w drobną kostkę.

  • Wymieszaj przygotowane potrawy w głębokiej misce.
  • Odcedź płyn z zielonego groszku i dodaj do sałatki, dopraw odrobiną majonezu.

  • Na koniec dodaj sałatkę i udekoruj plasterkami gotowanej marchewki, pietruszką.

Jak zrobić sałatkę z awokado z wątroby dorsza


Pogarszać:

  • Pieprz i sól do smaku
  • Majonez do smaku
  • Liście sałaty - 1-2 pęczki
  • Cebula zielona - 1-2 pęczki
  • Pałka (biała) - 0,25 szt.
  • Jajka - 2-3 szt.
  • Pomidory - 1 szt.
  • Świeży ogórek - 2 szt.
  • Awokado - 1-2 szt.
  • Wątróbka z dorsza - 150 g (1 pkt)

Przygotowanie:

  • Najpierw musisz zrobić chipsy chlebowe. W tym celu bierzemy chleb, zamrażamy go, następnie kroimy na cienkie plasterki i lekko suszymy w nagrzanym piekarniku.
  • W tym czasie bierzemy awokado, myjemy je i obieramy. Następnie kroimy go w niezbyt duże kostki.
  • Umyj ogórki i pomidory, pokrój w małe plasterki.
  • Liście sałaty dokładnie umyj i osusz, a następnie ułóż na pięknym naczyniu.
  • Na sałatkę połóż posiekane awokado, a następnie pomidory i ogórki.
  • Myjemy i drobno siekamy cebulę, kładziemy na ogórki.
  • Lekko dopraw sałatkę pieprzem i solą, polej odrobiną majonezu.
  • Na wierzch ułożyć wątróbkę z dorsza, pokrojoną na kawałki.
  • Ostatnia warstwa składa się z chipsów chlebowych.
  • Do dekoracji sałatki można użyć świeżych ziół lub krewetek.

Sałatka z wątróbką z dorsza i grzankami: wersja francuska


Pogarszać:

  • Świeże zioła do smaku
  • Majonez do smaku
  • Cebula zielona - 1 pęczek
  • Jajka - 2-3 szt.
  • Grzanki - do smaku
  • Kukurydza w puszkach - 120-160 g
  • Wątróbka z dorsza - 150 g (1 pkt)

Przygotowanie:

  • Jajka ugotować, ostudzić, obrać i zmielić na tarce (grubo).
  • Otwórz słoik oleju z wątroby dorsza, odcedź olej i pokrój wątróbkę na małe plasterki.
  • Bierzemy biały chleb i kroimy w drobną kostkę, następnie suszymy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 10 minut, aż grzanki nabiorą jasnozłotego odcienia. Jeśli nie masz czasu na samodzielne wykonanie grzanek, możesz użyć gotowych.
  • Teraz układamy sałatkę warstwami i smarujemy każdą warstwę niewielką ilością majonezu - wątróbka dorsza, gotowane jajka, kukurydza. Udekoruj sałatkę świeżymi ziołami i krakersami na wierzchu.
  • Sałatka jest w pełni gotowa i można ją podawać.

Sałatka dietetyczna: wątróbka z dorsza z jajkami


Pogarszać:

  • Świeży koperek do smaku
  • Ocet stołowy - do marynowania cebuli
  • Sól dla smaku
  • Niskotłuszczowa śmietana - 3-4 łyżki. l.
  • Kwaśne jabłka - ½ szt.
  • Papryka słodka - 1-2 szt.
  • Cebula (fioletowa) - 1 szt.
  • Pomidory - 1 szt.
  • Jajka - 2-3 szt.
  • Wątróbka z dorsza - 300 g (2 szt.)

Przygotowanie:

  • Najpierw otwórz wątrobę dorsza, odcedź cały olej i pokrój w drobną kostkę.
  • Jajka ugotować, obrać, umyć, aby usunąć resztki skorupki i trzy na grubej tarce.
  • Myjemy jabłka, obieramy je, kroimy na małe plasterki.
  • Pokrój pomidory w drobną kostkę.
  • Cebulę obrać, umyć i pokroić w cienkie półpierścienie. Następnie marynujemy w occie, aby usunąć nadmiar goryczy.
  • Bierzemy paprykę, usuwamy ogon i wszystkie nasiona. Myjemy pieprz i kroimy w cienkie krążki.
  • Jako sos do sałatek możesz użyć majonezu lub oliwy z oliwek.
  • Wszystkie składniki wymieszać w głębokiej misce, lekko doprawić solą, dobrze wymieszać, doprawić kwaśną śmietaną.
  • Gotowe danie udekoruj gałązkami kopru i krążkami pieprzu.

Wątróbka z dorsza jest pyszna sama w sobie. Służy do napełniania tartletów, robienia kanapek i kanapek. Ale ten produkt świetnie nadaje się również do obfitych sałatek. Takie dania okazują się pyszne, o oryginalnym smaku. Podczas odchudzania możesz również zafundować sobie wyśmienitą wątrobę, łącząc ją ze świeżymi warzywami w sałatce.

według materiałów LadySpecial.ru

2015-10-11T02: 50:56 + 00:00 Administratorsałatki i przekąskisałatki i przekąski, fotoprzepis

Wątróbka z dorsza jest nie tylko smaczna, ale także zdrowym produktem, ponieważ zawiera dużą ilość witaminy A. Gładka i aksamitna. Poczuj wyjątkowy ...

[e-mail chroniony] Uczta administratora-Online

Powiązane oznaczone posty

Sałatka z wątroby dorsza jest nie tylko smaczna, ale i zdrowa. Jego zalety tkwią w wysokiej zawartości witaminy A, która jest niezwykle ważna dla ostrości wzroku. Pomaga również w utrzymaniu zdrowych włosów, skóry i zębów. Produkt ten jest również bogaty w witaminę D i mikroelementy wapnia, które przyczyniają się do wzmocnienia kości i stawów. Zawiera nasycone kwasy tłuszczowe omega-3, miedź, cynk, potas, jod, żelazo i wiele innych niezbędnych dla organizmu substancji.

Spożywanie wątroby dorsza jest zalecane osobom, które cierpią na choroby stawów, brakuje im witamin i doświadczają wzmożonej aktywności fizycznej. Oprócz spożywania w postaci naturalnej lub w puszkach, można z niej zrobić sałatkę, która stanie się kompletnym daniem obiadowym na Twoim stole. Artykuł zawiera kilka przepisów oferujących różne wariacje klasycznej sałatki.

Jak zrobić klasyczną sałatkę z wątroby dorsza - 15 odmian

Składniki:

  • Cebula - 1 szt.
  • Jajko - 2 szt.
  • Majonez do smaku
  • Zieloni - pęczek

Przygotowanie:

Najpierw musisz drobno posiekać cebulę i zalać wrzącą wodą. Pozwoli to pozbyć się goryczkowego smaku i sprawi, że będzie mniej ostry.

Wymieszaj razem posiekaną cebulę, wątróbkę i jajka. Dodaj majonez i ponownie dokładnie wymieszaj.

Tych, którzy nie lubią zwykłej cebuli, można zastąpić zieloną cebulą w sałatce. Smak staje się bardziej miękki i sałatka nie będzie cierpka.

Składniki:

  • Wątróbka z dorsza w puszkach - 1 opakowanie
  • Cebula zielona - 3-4 piórka
  • Jajko - 2 szt.
  • Majonez do smaku
  • Koper, pietruszka - pęczek

Przygotowanie:

Jajka ugotować na twardo. Ostudzić, obrać i drobno posiekać.

Wlać masło z opakowania z wątróbką. Widelcem zagnieść wątrobę na małe kawałki.

Posiekaj zieloną cebulę, wymieszaj z wątróbką i jajkami. Dodaj majonez i ponownie dokładnie wymieszaj.

Przed podaniem udekoruj ziołami.

Dodanie ugotowanego ryżu do sałatki z wątróbki dorsza sprawi, że będzie ona bardziej satysfakcjonująca. Taka sałatka może stać się kompletnym, samodzielnym daniem, które nie wymaga żadnych dodatków.

Składniki:

  • Wątróbka z dorsza w puszkach - 1 opakowanie
  • Cebula - 1 szt.
  • Jajko - 2 szt.
  • Ryż gotowany - 100 gr
  • Majonez do smaku
  • Zieloni - pęczek

Przygotowanie:

Ugotuj ryż do miękkości w osolonej wodzie.

Cebulę drobno posiekać i zalać wrzącą wodą, aby pozbyć się nadmiernej ostrości i goryczy w przyszłej sałatce.

Jajka ugotować na twardo. Ostudzić, obrać i drobno posiekać.

Wymieszaj razem ryż, cebulę, wątróbkę i jajka. Dodaj majonez i ponownie dokładnie wymieszaj.

Przed podaniem udekoruj ziołami.

Klasyczna sałatka z dodatkiem wątróbki zawiera minimum składników: jajka, wątróbkę, cebulę i zioła. Ale pomimo całej prostoty przygotowania i niewielkiego wyboru składników okazuje się bardzo smaczny.

Składniki:

  • Wątróbka z dorsza w puszkach - 1 opakowanie
  • Ogórki kiszone - 200 gr
  • Ziemniaki - 300 gr
  • Marchewki - 300 gr
  • Jajko - 4 szt.
  • Majonez do smaku
  • Zieloni - pęczek

Przygotowanie:

Ci, którzy lubią smak ogórków kiszonych, powinni spróbować je dodać.

Jajka ugotować na twardo. Ostudzić, obrać i drobno posiekać.

Warzywa należy również ugotować, ostudzić i obrać.

Masło wylewamy z opakowania z wątróbką, nie jest nam potrzebne. Rozgnieć wątrobę widelcem, uzyskując małe kawałki.

Warzywa drobno posiekać, wymieszać z wątróbką i jajkami. Dodaj drobno posiekane ogórki i majonez. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Przed podaniem udekoruj ziołami.

Film z przepisem na sałatkę z wątróbki dorsza z dodatkiem ogórków, zobacz też:

Obfita i zdrowa sałatka, która nie tylko stanie się pysznym daniem, ale również pozytywnie wpłynie na Twoje zdrowie. Jeśli wątroba dorsza jest spożywana raz dziennie, może uzupełnić wszystkie składniki odżywcze, których organizmowi brakuje.

Składniki:

  • Wątróbka z dorsza w puszkach - 1 opakowanie
  • Ziemniaki - 3 szt.
  • Marchewki - 1 szt.
  • Cebula - 1 szt.
  • Jajko - 4 szt.
  • Majonez do smaku
  • Zieloni - pęczek

Przygotowanie:

Cebulę posiekać i zalać wrzątkiem, aby pozbyć się goryczy.

Jajka ugotować na twardo. Ostudzić, obrać i drobno posiekać. Warzywa ugotować, schłodzić, obrać i drobno posiekać.

Wylewamy oliwę z opakowania z wątróbką, wątrobę ugniatamy widelcem.

Wymieszaj razem posiekaną cebulę, warzywa, wątróbkę i jajka. Dodaj majonez i ponownie dokładnie wymieszaj.

Przed podaniem udekoruj ziołami.

Wszyscy znają sałatkę „śledź pod futrem” i wielu ją kocha. Podobną sałatkę można przygotować z olejem z wątroby dorsza, nieznacznie zmieniając składniki, z którymi połączenie będzie bardziej skuteczne.

Składniki:

  • Wątróbka z dorsza w puszkach - 1 opakowanie
  • Cebula - 1 szt.
  • Ziemniaki - 3 szt.
  • Marchewki - 1 szt.
  • Jajko - 2 szt.
  • Majonez do smaku
  • Zieloni - pęczek

Przygotowanie:

Najpierw musisz drobno posiekać cebulę i zalać wrzącą wodą.

Jajka ugotować na twardo. Ostudzić, obrać i drobno posiekać.

Warzywa ugotować, ostudzić, obrać i drobno posiekać.

Wlać masło z opakowania z wątróbką. Rozgnieć wątrobę widelcem, uzyskując małe kawałki.

Rozłóż warstwami, z których każda jest pokryta majonezem: najpierw cebula, potem wątróbka z dorsza, potem marchewka, ziemniaki i jajko.

Top można ozdobić zielenią. Przed podaniem sałatki odstaw do lodówki.

Sałatka z wątróbki z dorsza francuskiego:

Świetna sałatka, którą można zrobić bardzo szybko. Pomoże, jeśli nieoczekiwani goście są już na wyciągnięcie ręki.

Składniki:

  • Wątróbka z dorsza w puszkach - 1 opakowanie
  • Ser - 150 gr
  • Czosnek - 3 goździki
  • Jajko - 3 szt.
  • Majonez do smaku
  • Zieloni - pęczek

Przygotowanie:

Cebulę posiekać i zalać wrzątkiem, aby pozbyć się goryczy.

W takim przypadku czerwona będzie doskonałym zamiennikiem zwykłej białej cebuli. Jego smak jest bardziej miękki i dobrze komponuje się ze smakiem konserw rybnych.

Jajka ugotować, ostudzić i drobno posiekać.

Przełóż czosnek przez prasę lub drobno posiekaj.

Starty ser.

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i doprawić majonezem.

Przed podaniem udekoruj ziołami.

Obfita i zdrowa sałatka, która nie tylko stanie się pysznym daniem, ale również pozytywnie wpłynie na Twoje zdrowie.

Jeśli wątroba dorsza jest spożywana raz dziennie, może uzupełnić wszystkie składniki odżywcze, których organizmowi brakuje.

Składniki:

  • Ziemniaki gotowane w skórkach - 3 szt.
  • Jajka - 4 szt.
  • Wątróbka z dorsza w puszkach - 1 opakowanie
  • Ogórki kiszone - 2 szt.
  • Oliwki do smaku
  • Czipsy
  • Zieloni Najlepsza jest zielona cebula i koperek.
  • Majonez do smaku

Przygotowanie:

Ziemniaki obrać i drobno zetrzeć. Umieść na dnie pojemnika.

Wlej tłuszcz z opakowania z dorsza w puszkach. Rybę rozgnieść widelcem na małe kawałki. Umieść warstwę na wierzchu.

Oddziel białka od żółtek, zetrzyj i ułóż w kolejnej warstwie. Smaruj majonezem.

Następnie ułóż warstwę zieleni.

Drobno posiekaj ogórki i ułóż w następnej warstwie. Płaszcz z majonezem.

Zmiel żółtka widelcem i ułóż kolejną warstwę.

Z majonezu zrób siatkę, aby udekorować sałatkę. Udekoruj brzegi naczynia frytkami. Włóż połówki oliwek do komórek.

Zobacz opcję przygotowania sałatki tutaj:

Świeży smak tej sałatki z pewnością Cię zachwyci.

Składniki:

  • Wątróbka z dorsza w puszkach - 1 opakowanie
  • Pomidor - 1 szt.
  • Ogórek - 2 szt.
  • Cebula zielona - 1 gałązka
  • Sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Drobno posiekaj zieloną cebulę.

Pokrój pomidory w paski lub kostki do smaku. Pokrój ogórki w ten sam sposób.

Wymieszaj wszystkie składniki. W razie potrzeby można dodać majonez.

Rodzaj „sałatki witaminowej”, która ma bardzo miękki i przyjemny smak.

Składniki:

  • Wątróbka z dorsza w puszkach - 1 opakowanie
  • Zielony groszek w puszkach - 1 opakowanie
  • Ziemniaki - 1 szt.
  • Jajko - 2 szt.
  • Majonez do smaku
  • Zieloni - pęczek
  • Sól dla smaku

Przygotowanie:

Jajka ugotować na twardo. Ostudzić, obrać i drobno posiekać. Ziemniaki też ugotować, schłodzić, obrać i pokroić w kostkę.

Wlać masło z opakowania z wątróbką, wątróbkę rozgnieść widelcem lub pokroić na małe kawałki.

W ten sam sposób polać sos grochowy z puszki, też nie jest potrzebny.

Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw majonezem, solą według uznania.

Przed podaniem udekoruj ziołami.

Delikatna sałatka z wątróbki dorsza z zielonym groszkiem:

Chrupiące grzanki doskonale dopełnią smak sałatki.

Składniki:

  • Wątróbka z dorsza w puszkach - 1 opakowanie
  • Jajko - 2 szt.
  • Kukurydza w puszkach - 1 opakowanie
  • Majonez - 2 łyżki
  • Chleb biały - 2 sztuki
  • Sól, pieprz i zioła do smaku

Przygotowanie:

Wylej olej z wątroby dorsza. Wątróbkę rozgnieść widelcem lub pokroić na małe kawałki nożem.

Wlej też sos kukurydziany w puszkach, nie jest nam potrzebny.

Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Pokrój w drobną kostkę.

Odetnij skórki z białego chleba. Miąższ pokroić w kostkę i wysuszyć na patelni lub w piekarniku.

Połącz wątróbkę z dorsza z jajkami i kukurydzą. Dopraw solą i majonezem.

Niech sałatka siedzi. Dodaj grzanki tuż przed podaniem. Udekoruj zielenią.

Awokado wypełni sałatkę kolejną porcją witamin, zwiększając walory potrawy i nadając jej przyjemny, łagodny smak.

Składniki:

  • Wątróbka z dorsza w puszkach - 1 opakowanie
  • Jajka - 4 szt.
  • Awokado - 2 szt.
  • Sok z cytryny - 1 łyżeczka
  • Pomidory - 1 szt.
  • Majonez do smaku
  • Sól, pieprz - do smaku

Przygotowanie:

Wlać olej z konserw, wątróbkę dorsza zagnieść widelcem, aby rozpadła się na małe kawałki.

Pomidory pokroić w cienkie paski lub drobną kostkę.

Pokrój awokado w ten sam sposób.

Wymieszać awokado, wątróbkę z dorsza i pomidory, skropić sokiem z cytryny, solą, pieprzem i doprawić majonezem.

Twaróg będzie nieoczekiwanym i delikatnym dodatkiem do sałatki z wątróbki dorsza.

Składniki:

  • Wątróbka z dorsza w puszkach - 1 opakowanie
  • Twaróg do smaku
  • Pietruszka do smaku
  • Sok z cytryny - 1 łyżeczka

Przygotowanie:

Wlać olej z konserw, wątróbkę dorsza zagnieść widelcem, aby rozpadła się na małe kawałki.

Drobno posiekaj pietruszkę.

Twarożek wymieszać, wątróbkę i zioła, skropić sokiem z cytryny.

Niezwykła sałatka rybna, przygotowana bardzo prosto i w kilka minut.

Składniki:

  • Wątróbka z dorsza w puszkach - 120 gr
  • Jajka - 3 szt.
  • Paluszki krabowe - 120 gr
  • Ogórek - 1 szt.
  • Majonez do smaku
  • Sól, pieprz - do smaku

Przygotowanie:

Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Pociąć na małe kawałki.

Wlać olej z konserw, wątróbkę dorsza zagnieść widelcem, aby rozpadła się na małe kawałki.

Drobno posiekaj paluszki krabowe.

Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw majonezem. W razie potrzeby dodaj sól i pieprz.

Pyszna sałatka, która mimo bogactwa składników jest łatwa i szybka w przygotowaniu.

Składniki:

  • Wątróbka z dorsza w puszkach - 1 opakowanie
  • Kukurydza w puszkach - 1 opakowanie
  • Jajka - 3 szt.
  • Ziemniaki - 3 szt.
  • Marchewki - 1 szt.
  • Ogórek - 1 szt.
  • Majonez do smaku
  • Sól, pieprz - do smaku

Przygotowanie:

Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Pociąć na małe kawałki.

Marchewki i ziemniaki ugotować w skórkach, ostudzić i obrać. Pokrój w drobną kostkę.

Wlać olej z konserw, wątróbkę dorsza zagnieść widelcem, aby rozpadła się na małe kawałki.

Wlej sos kukurydziany, nie potrzebujesz go.

Pokrój ogórki w cienkie paski lub kostki.

Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw majonezem.

Opublikowano: 11.08.2013
Wysłane przez: Wiktoria
Zawartość kaloryczna: Nie określono
Czas gotowania: Nie określono

Tę niesamowitą sałatkę zaproponowała mi moja siostra, która jest zwolenniczką zdrowego odżywiania. Głównym elementem sałatki jest wątróbka z dorsza. Składnik ten znany jest ze swoich dobroczynnych właściwości: chroni nasz organizm przed zmęczeniem, chorobami takimi jak miażdżyca, cukrzyca oraz różnymi chorobami serca. A awokado ma pozytywny wpływ na naszą skórę i wiele innych narządów.

Do przygotowania sałatki potrzebujemy następujących składników:

- wątroba z dorsza - 125 gr.;
- awokado - 1 szt.;
- pomidorki koktajlowe - 1 gałązka;
- jajko - 1 szt .;
- papryka czerwona - 1 szt .;
- sezam;
- oliwa z oliwek, sól, pieprz.


Przepis krok po kroku ze zdjęciem:




Pierwszym krokiem do uformowania naszej sałatki z konserwowanej wątróbki dorsza i awokado jest pokrojenie w paski czerwonej papryki.







Następnie pokrój pomidorki koktajlowe na połówki i ułóż je wokół papryki.
To utworzy najjaśniejszą warstwę naszej sałatki z wątroby dorsza.




Za pomocą ostrego noża zrób cienkie plasterki awokado.






Nie zapomnij wcześniej obrać go z gorzkiej skóry. Połóż nasze owoce na krawędzi talerza.




W kolejnym kroku gotujemy jajka i trzymamy je w zimnej wodzie, aby skorupki dobrze się rozdzieliły. Pokrój je w duże plastry i umieść między pomidorkami koktajlowymi, tak aby środek sałatki z awokado i wątróbki dorsza pozostał wolny pod głównym składnikiem.




Gdy sałatka jest już prawie gotowa, na środek wkładamy wątróbkę z dorsza.






Nie oszczędzaj tego składnika, ponieważ nadaje on sałatce niepowtarzalnego smaku. Przed podaniem posyp sałatkę konserwową wątróbką z dorsza i awokado ze smażonym sezamem i zalej oliwą.

Sugerujemy również gotowanie