Witajcie drodzy przyjaciele i subskrybenci! Myślę, że każdy z was miał swoją ulubioną ucztę jako dziecko. Mleko skondensowane było moim pysznym przysmakiem, szczególnie smakowało mi domowe gotowane. Swoją pasję do tego produktu zachowałem do dziś. Mam też słabość do szybkich domowych słodyczy, które nie wymagają dużego majstrowania przy piekarniku i cieście. A kiedy natknąłem się na przepis, jak szybko i łatwo zrobić ciasto ze skondensowanym mlekiem bez pieczenia. Taka uczta jest zawsze przyjmowana w mojej rodzinie z przytupem!

Kiedyś mleko skondensowane według GOST było sprzedawane w żelaznych puszkach z niebieską etykietą. Musiało się gotować przez kilka godzin, uważając, aby pojemnik nie pękł. Ale wynik był po prostu niesamowity. Wystarczyło posmarować powstałym kremem kawałek bochenka i cieszyć się najsmaczniejszym ciastem. Obecnie mleko skondensowane sprzedawane jest w stanie gotowanym. Ale jeśli chcesz, możesz działać w staromodny sposób - włóż słoik do wody i gotuj na średnim ogniu przez 2-2,5 godziny, stale dodając wodę.

Asortyment zakupionych wypieków, które mogą służyć jako podstawa do ciasta, jest bardzo duży. Możesz wybierać spośród kruchego, francuskiego i biszkoptowego, Oreos, krakersów, pierników, tortów waflowych i nie tylko. Pyszny deser uzyskuje się nawet z krakersów, zwłaszcza jeśli weźmiemy słodką wanilię lub mak.

Możesz poeksperymentować z nadzieniem. Na przykład dodaj orzechy, rodzynki, kokos, banany lub inne owoce.

I chcę zaoferować Ci najprostsze i najsmaczniejsze przepisy. Można je przygotować zarówno na wakacje, jak i na zwykłą rodzinną herbatę.

„Mrowisko” z ciastek ze skondensowanym mlekiem i masłem – klasyczny przepis w 10 minut

To mój ulubiony smakołyk z dzieciństwa, którym niejednokrotnie zachwycała mnie moja mama i babcia. W wersji klasycznej bazę trzeba wypiekać samodzielnie, ale tutaj zastosujemy wersję uproszczoną. Każde ciastko nadaje się do gotowania - najważniejsze jest to, że jest świeże i dobrze się psuje. A cały proces zajmie Ci nie więcej niż 10 minut.

Wymagane produkty:

• 500 g ciastek;
• 200 g orzechów włoskich;
• 350 g gotowanego mleka skondensowanego;
• 50 g masła.

Jak gotować:

1. Zmiel ciasteczka na małe okruchy. Aby przyspieszyć proces, możesz użyć zgniatarki lub wałka do ciasta. Umieść produkt w plastikowej torbie i kilkakrotnie dobrze rozwałkuj wałkiem do ciasta.

2. Pokrusz orzechy na kawałki, połącz z posiekanymi ciasteczkami.

Nie miel orzechów i ciasteczek na małe okruchy, powinny być różnej wielkości, ale małe.

3. Wymieszaj olej w temperaturze pokojowej ze skondensowanym mlekiem i ubij blenderem zanurzeniowym lub mikserem. Nie możesz się tutaj obejść bez urządzeń gospodarstwa domowego, ponieważ krem ​​​​powinien być jednorodną, ​​gładką masą.

4. Powstały krem ​​wlej do mieszanki z ciasteczkami i orzechami. Dobrze wymieszaj, a następnie umieść na talerzu w szkiełku. Wierzch można ozdobić czekoladą lub orzechami. Wstaw do lodówki na kilka godzin.

Piernik bez pieczenia ze skondensowanym mlekiem i kwaśną śmietaną

Ten deser to popisowe danie mojego dobrego przyjaciela. Aby dostosować słodkość, możesz nieznacznie zmienić proporcje składników. Na przykład dodaj trochę więcej kwaśnej śmietany i mniej skondensowanego mleka lub odwrotnie. A zamiast zwykłych pierników weź czekoladowe lub nadziewane. Myślę, że odrobina dżemu lub dżemu w przepisie nie zaszkodzi 🙂

Będziesz potrzebować:

• 250 g mleka skondensowanego;
• 200 g kwaśnej śmietany;
• 10 dużych pierników.

Sekwencjonowanie:

1. Przykryj głęboką płytkę folią spożywczą lub plastikiem, aby wystawała poza krawędzie. Pierniczki przeciąć wzdłuż na pół.

2. Śmietanę ubij blenderem lub mikserem ze skondensowanym mlekiem. Połówki piernika ułożyć na talerzu wykładanym, pokrojonym w jedną warstwę.

3. Nasmaruj wierzch powstałym kremem. Nałóż drugą warstwę piernika i ponownie polej mieszanką śmietany.

4. Zmieniaj warstwy, aż zabraknie jedzenia.

Ostatnią warstwę należy posmarować kremem, w przeciwnym razie przysmak na wierzchu okaże się suchy.

Gotowy deser wstawiamy do lodówki na 4-5 godzin do zastygnięcia. W miarę upływu czasu przenieś go na płaską płytę. Robi się to bardzo prosto - przykryj pojemnik z ciastem talerzem i odwróć konstrukcję do góry nogami. Następnie pozostaje tylko usunąć formę, usunąć folię. Wlej aromatyczną herbatę i delektuj się pysznym 😉

Ciasto „Napoleon” bez pieczenia z kłosów ciasteczek z gotowanym skondensowanym mlekiem

Uwielbiam robić ten deser według klasycznej receptury: z cienkich ciastek i delikatnego budyniu. To prawda, że ​​przygotowanie takiego cudu zajmuje prawie cały dzień. Mogę sobie pozwolić na ten luksus podczas wielkich świąt. Jeśli chcesz zrobić szybki Napoleon na rodzinną herbatę, polecam tę opcję. Mleko skondensowane, śmietana i ciasto francuskie „uszy” - i niesamowity przysmak gotowy!

Lista składników:

• 700 g „uszy”;
• 3 łyżki gotowane mleko skondensowane;
• 700 g kwaśnej śmietany;
• 0,5 szklanki cukru;
• 2 g cukru waniliowego.

Przepis krok po kroku ze zdjęciem:

1. Mikserem ubij śmietanę z cukrem i wanilią. Dodaj trochę skondensowanego mleka i ponownie dobrze ubij, aż pojawią się trwałe piki.

2. Przykryj zdejmowaną formę pergaminem. Ułóż „uszy” na dole w jednej warstwie - tak, aby było jak najmniej pustej przestrzeni.

3. Smaruj ciasteczka kremem, ułóż drugą warstwę i ponownie przykryj kremem.

Aby uzyskać prawdziwego "Napoleona", musisz ułożyć co najmniej 4 rozmazane warstwy "uszów". Śmietana powinna być na wierzchu.

4. Aby udekorować, zmiel pozostałe ciasteczka na okruchy (za pomocą blendera lub wałka do ciasta) i posyp je na wierzchu.

Pozostaw formę w lodówce na kilka godzin (najlepiej na noc), aby dobrze namoczyć warstwy. A następnego dnia wyjmij deser i zachwyć swoich bliskich wspaniałym poczęstunkiem z herbatą.

Jak zrobić proste ciasto z twarogiem i ciasteczkami z mleka skondensowanego?

Twaróg to bardzo przydatny produkt, zwłaszcza dla rosnącego ciała. Ale dzieci często kategorycznie odmawiają jedzenia. Jeśli to jest twój problem, spróbuj zrobić ciasteczko z twarogiem i skondensowanym mlekiem. Na tle słodkich składników smak twarogu jest absolutnie niewyczuwalny, więc dzieciaki będą po prostu zachwycone.

Pyszne ciasto marshmallow ze skondensowanym mlekiem - przepis błyskawiczny

Marshmallows to kolejna idealna baza do smakołyków. Okazuje się nie tylko smaczny, ale bardzo delikatny i przewiewny, z nadzieniem, które rozpływa się w ustach. Możesz wziąć pianki o dowolnym kolorze i kształcie i eksperymentować ze smakami. Sklepy sprzedają nie tylko klasyczny produkt, ale także słodycze o smaku banana, crème brulee itp.

Składniki na danie:

• 400-500 g pianek;
• 200 g mleka skondensowanego;
• 100 g masła;
• orzechy, okruchy ciastek lub chipsy czekoladowe (do przybrania).

Gotowanie krok po kroku:

1. Ubij masło ze skondensowanym mlekiem za pomocą blendera lub miksera na gładką masę.

2. Podziel pianki na połówki. Ułóż je w pierwszej warstwie na talerzu, płaską stroną do dołu.

Pomiędzy połówkami powinno być jak najmniej pustych miejsc (możesz wypełnić je kawałkami pianki).

3. Nasmaruj warstwę pianki marshmallow kremem. W ten sam sposób ułóż drugą, trzecią i kolejne warstwy, aż zabraknie składników.

Na wierzchu posyp okruchami ciasteczek, kawałkami czekolady lub orzechami i wstaw do lodówki na 20 do 60 minut.

Jak zrobić ciasto bez piekarnika z krakersów Rybka i skondensowanego mleka?

Nazywam ten deser „leniwą rybą”, ponieważ najlepiej nadają się do tego krakersy w kształcie ryby. Ale możesz wziąć inne ciasteczka warstwowe (nie słone). Dzieci lubią proces gotowania, więc możesz wziąć dzieci jako pomocników.

Wymagane produkty:

• 300-350 g krakersów Rybka;
• 1 puszka mleka skondensowanego;
• 500 g kwaśnej śmietany;
• 1 worek waniliny;
• cukier do smaku.

Jak zrobić:

1. Ubij śmietanę, mleko skondensowane i cukier mikserem lub blenderem.

Nie możesz dodać cukru, jeśli nie lubisz zbyt słodkich deserów.

2. Włóż krakersy do pojemnika, zalej śmietaną i wymieszaj, aby dobrze okryła wszystkie ciasteczka.

W razie potrzeby dodaj orzechy, rodzynki lub kokos (mieszając wszystkie składniki lub jako posypkę). I zostaw w lodówce na kilka godzin.

Ciasto waflowe z gotowych ciast ze skondensowanym mlekiem

Co może być prostszego i smaczniejszego niż deser z ciastek waflowych z gotowanym skondensowanym mlekiem? Ta klasyczna wersja jest przygotowywana w kilka minut i przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom słodyczy. Najtrudniejszą częścią gotowania jest odczekanie kilku godzin, aż gofry dobrze się namoczą.

Będziesz potrzebować:

• 200 g masła;
• 1,5 puszki mleka skondensowanego;
• gotowe ciasta waflowe;
• orzechy, wiórki kokosowe lub czekoladowe (opcjonalnie).

Proces gotowania:

1. Ubij masło z gotowanym skondensowanym mlekiem na gładką masę.

2. Ciasta dobrze posmarować powstałym kremem, udekorować i pozostawić na 1-2 godziny do namoczenia.

Aby ciasto dobrze się nasączyło, można umieścić je pod prasą - w tym przypadku nie trzeba smarować górnego ciasta.

Słodki deser bezowy bez pieczenia ze skondensowanym mlekiem i kremem maślanym

Oryginalna wersja klasycznego „Mrowiska” od mojej teściowej. Zamiast ciasteczek musisz wziąć bezy, gotowe lub upieczone własnymi rękami. Zrobiłam to ze zwykłych białych ciastek ze sklepu. Jeśli znajdziesz kolorową bezę z orzechami lub jakimś nadzieniem, smakuje jeszcze lepiej.

Wymagane produkty:

• 200 g bezy;
• 400 g gotowanego mleka skondensowanego;
• 110 g masła;
• 60 g dowolnych orzechów;
• 2 łyżki stołowe starta czekolada.

Metoda gotowania:

1. Orzechy lekko podsuszyć na suchej patelni, posiekać w blenderze lub wałkiem do ciasta, aby uzyskać drobne okruchy.

2. Mleko skondensowane ubij z masłem, aby uzyskać jednorodną śmietankę o pięknym złocistym odcieniu.

3. Posmaruj bezę kremem ze wszystkich stron i umieść w dowolnym odpowiednim pojemniku w jednej gęstej warstwie bez pustych przestrzeni. Na wierzch posyp posiekanymi orzechami.

4. Uformuj drugą warstwę bezy analogicznie do pierwszej. Każde ciasto przykryj kremem i szczelnie ułóż na powierzchni.

5. Powtarzaj procedurę, aż zabraknie jedzenia, a blat można wykonać w formie zjeżdżalni.

Aby uzyskać bardziej aromatyczny smakołyk, spróbuj na przemian okruchy orzechów z płatkami kokosowymi. Lub po prostu użyj innego rodzaju orzecha dla każdej warstwy (orzechy włoskie, orzeszki ziemne, orzechy nerkowca itp.).

Ciasto bananowe bez pieczenia - przepis z ciastek ze skondensowanym mlekiem

Banany świetnie nadają się na taki deser pod względem tekstury. Owoc nie zepsuje go dużą ilością soku, a jednocześnie da nutę świeżości i delikatności. Możesz użyć dowolnej bazy, ale najlepiej sprawdza się z ciasteczkami czekoladowymi lub biszkoptowymi (smakuje jak tiramisu).

Wymagane składniki:

• 400-500 g ciastek;
• 150 g mleka skondensowanego;
• 200 g kwaśnej śmietany;
• 3-4 banany;
• starta czekolada do posypania (opcjonalnie).

Przepis krok po kroku:

1. Do śmietany wymieszaj śmietanę ze skondensowanym mlekiem. Jeśli nie lubisz słodyczy, ilość mleka skondensowanego można zmniejszyć lub odwrotnie. Banany pokroić w plastry – im cieńsze, tym lepsze.

2. Wyłóż naczynie do pieczenia lub blachę do pieczenia folią i ułóż ciasteczka jedną warstwą, aby nie było między nimi pustych przestrzeni.

Mały sekret: Aby ciasto szybciej nasiąkało, możesz zanurzyć każde ciasteczko w mleku lub mocnej parzonej herbacie.

3. Nasmaruj warstwę kremem i ułóż na wierzchu plastry banana, a następnie kolejną warstwę herbatników posmarowanych kremem.

4. Naprzemiennie nakładaj ciasteczka i owoce, aż zabraknie jedzenia. Wierzch i boki pokryj resztą kremu i posyp kawałkami czekolady.

Włóż smakołyk do lodówki na kilka godzin, aby stwardniał.

Jak zrobić ciasto z kulek Nesquik ze skondensowanym mlekiem i masłem?

Takie pyszności przyrządza się w kilka minut, praktycznie nie wymaga czasu namaczania i daje pole do popisu. Na przykład czekoladowe i białe kulki można wziąć na pół, rodzynki lub banany można dodać tak jak w poprzednim przepisie.

Wymagane składniki:

• 270 g kulki czekoladowe Nesquik;
• 180 g masła;
• 1 puszka mleka skondensowanego.

Gotowanie krok po kroku:

1. Mleko skondensowane wymieszać z masłem i dobrze ubić na gładką śmietankę. Dodaj kulki do kremu.

Ważne jest, aby upewnić się, że nie ma zbyt wielu kulek, w przeciwnym razie deser okaże się suchy.

2. Weź głęboki, szeroki pojemnik. Przykryj folią lub plastikiem, ułóż masę. Ubij go dobrze, aby między kulkami nie było pustek.

Pyszne wstawić do lodówki na 2-3 godziny do zastygnięcia, następnie odwrócić na talerzu, udekorować na wierzchu do smaku.

Delikatne ciasto galaretkowe z mlekiem skondensowanym i żelatyną

Jedyną wadą szybkich deserów z mleka skondensowanego jest to, że okazują się trochę nieestetyczne. Można go postawić na świątecznym stole tylko dla „przyjaciół”. Jeśli potrzebujesz szybkiego i łatwego przepisu bez pieczenia na kolację z gośćmi, spróbuj zrobić ciasto z galaretką żelatynową. Wygląda po prostu idealnie, zwłaszcza jeśli spróbujesz pięknie udekorować powierzchnię dowolnym kremem lub owocami.

Mam nadzieję, że smakowały Wam desery z mleka skondensowanego z dzisiejszej edycji. Polub, dziel się ulubionymi przepisami ze znajomymi, zostawiaj komentarze i do zobaczenia wkrótce!

Jak gotować bez stania przy kuchence przez wiele godzin, aby rozpieszczać siebie i bliskich prostymi i smacznymi słodyczami?

Ciastka, mleko skondensowane, śmietana, śmietana, orzechy, banany - wszystkie te produkty, które prawie zawsze można znaleźć w domu, przyjdą ci z pomocą.

Ciasta bez wypieku z ciasteczek i mleka skondensowanego są przygotowywane w maksymalnie pół godziny i idealnie wpasowują się zarówno w codzienne, jak i świąteczne menu.

Jedynym minusem jest to, że nie można nazwać dietetycznymi słodyczami, więc lepiej nie przesadzać z kaloriami. W tym artykule zebraliśmy ponad 5 najlepszych przepisów na ciasta na każdy gust.

Proste ciasto bez pieczenia z ciasteczek i skondensowanego mleka

Aby zrobić deser o smaku dzieciństwa, potrzebujesz tylko trzech składników:

1. 300-400 gram kruchych ciasteczek
2. Pół paczki masła
3. Puszka mleka skondensowanego
4. lukier czekoladowy

Najłatwiejszy przepis na herbatę

Odpowiednie jest każde ciasteczko - kruche lub biszkoptowe.

Jeśli zamierzasz zrobić klasyczne kwadratowe lub prostokątne ciasto, powinieneś wziąć te same wypieki. Jeśli "fantazja górska", kształt nie ma znaczenia.

Masło wyjąć z lodówki i pozostawić do zmiękczenia, a następnie dokładnie wymieszać z mlekiem lub ubić mikserem.

Podziel ciasteczka na małe kawałki rękoma lub użyj do tego wałka kuchennego. Wymieszać ze śmietaną i przenieść do foremki.

Wlać stopiony na wierzch. Następnie wyślij go do lodówki na kilka godzin - nie jest potrzebny dodatkowy zagęszczacz, ponieważ skondensowane mleko doskonale zachowuje swój kształt.

Wskazówka: dla bogatszego smaku możesz dodać do kremu orzechy włoskie lub dowolne inne orzechy, bakalie i owoce kandyzowane.

Ciasto bez pieczenia z ciastek i gotowanego skondensowanego mleka

Będziesz potrzebować:

1. Funt ciasteczek
2. Szklanka orzeszków ziemnych lub orzechów włoskich
3. Bank gotowanego mleka skondensowanego
4. Paczka masła
5. Szklanka śmietanki o dowolnej zawartości tłuszczu

Przepis z gotowanym skondensowanym mlekiem

Kruszące ciasteczka. Orzechy usmaż na suchej patelni i wymieszaj w tej samej misce z ciasteczkami.

Za pomocą blendera ubij śmietankę ze zmiękczonego masła, ugotowanego skondensowanego mleka i śmietanki. Konsystencja powinna przypominać gęstą śmietanę.

Spód orzechów i ciasteczek napełnij śmietaną i delikatnie wymieszaj łyżką.

Przed podaniem odwróć go, wyjmij z talerza i udekoruj jagodami, owocami, startą czekoladą lub kandyzowanymi owocami - na co wystarczy wyobraźnia.

Ciasto bez pieczenia z ciasteczek i skondensowanego mleka - klasyczne mrowisko

Smak tego jest znany każdemu i jest przygotowywany tak prosto, jak to tylko możliwe.

Będziesz potrzebować:

1. Pół kilograma upieczonych ciasteczek kruchych o smaku mlecznym
2. Bank gotowanego mleka skondensowanego
3. ½ szklanki maku
4. ½ szklanki orzeszków pinii
5. Kilka łyżek zwykłego mleka
6. 50 g masła
7. 2 łyżki miodu
8. ½ szklanki rodzynek
9. Cytrynowy

Klasyczne mrowisko

Ciasteczka rozbijamy rękoma lub wałkiem do ciasta.

Mak zalewamy gorącą wodą przez godzinę, następnie pozostały płyn odcedzamy i przepuszczamy przez maszynkę do mięsa.

Wymieszać ze zwykłym mlekiem. Gotuj do zgęstnienia na małym ogniu przez dziesięć minut.

Opłucz rodzynki ciepłą wodą i pozwól im trochę pęcznieć. Połącz z mieszanką makową.

Dodaj tam skórkę z jednej cytryny i orzeszki pinii.

Przejdźmy do przygotowania kremu. Mleko skondensowane wymieszać z masłem i ubić, dodać połowę soku z cytryny i ponownie ubić.

W głębokiej misce wymieszaj śmietankę z ciasteczkami. Wysyłamy tam mieszankę makową i ponownie mieszamy.

Połóż ciasto w formie szkiełka na płaskim talerzu o wymaganej wielkości, wstaw do lodówki na co najmniej sześć godzin. Przed podaniem udekoruj czekoladą.

Ciasto bez pieczenia z ciastek, skondensowanego mleka i kwaśnej śmietany

Będziesz potrzebować:

1. ½ l kwaśnej śmietany
2. Szklanka cukru zmieszana z paczką waniliny
3. ½ kg herbatników biszkoptowych

Ciasto bez pieczenia ciast ze śmietaną

Przykryj formę, w której przyszłe ciasto zestali się pergaminem lub folią spożywczą.

Za pomocą miksera przygotuj krem ​​​​z mieszanki cukru i śmietany.

Ciasteczka pokruszyć i wymieszać ze śmietaną. Pozostaw na pół godziny do spęcznienia mieszanki, a następnie przelej do formy i wyślij do lodówki.

Podawaj w porcjach i udekoruj startą czekoladą i jagodami.

Ciasto bez pieczenia z ciastek i mleka skondensowanego z bananem

opcja 1

Będziesz potrzebować:

1. ½ kg kwaśnej śmietany
2. Półtorej szklanki cukru
3. 800 g ciastek
4. Pół szklanki rodzynek
5. Trzy duże banany
6. Tarta czekolada lub kakao do dekoracji

Bananowa rozkosz

W pierwszym etapie gotowania ubij cukier i śmietanę. Na koniec dodaj rodzynki i dokładnie wymieszaj.

Na naczynie ułożyć warstwę ciasteczek, warstwę pokrojoną w krążki, wypełnić śmietaną. Naprzemiennie nakładamy warstwy, aż skończą się składniki.

Wierzch przykryć resztą kremu i udekorować startą czekoladą lub kakao. Wysyłamy do schłodzenia w lodówce przez sześć godzin.

Wskazówka: wygodnie jest przygotowywać desery bez pieczenia w zdejmowanych okrągłych puszkach.

Numer opcji 2

W nim obejdziemy się bez użycia skondensowanego mleka.

Będziesz potrzebować:

1. 400 g słodkiego krakersa
2. 800 g tłustej kwaśnej śmietany
3. 10 g żelatyny lub agar-agar
4. 5 średnich bananów
5. Półtorej szklanki cukru

Z bananem i żelatyną / agar

Żelatynę zalać połową szklanki ciepłej wody i pozostawić do spęcznienia.

Śmietanę wymieszać z cukrem i za pomocą miksera zamienić w śmietanę. Na ostatnim etapie wlej żelatynę.

Odpowiedni kształt pokrywamy folią spożywczą, układamy warstwę ciasteczek, kładziemy na wierzch warstwę bananów pokrojonych w plasterki i równomiernie przykrywamy kremem.

Warstwy układamy naprzemiennie, aby ostatnimi były ciasteczka i reszta kremu. Wysyłamy go do lodówki na sześć godzin.

Ciasto bez pieczenia z ciastek, mleka skondensowanego i twarogu

Będziesz potrzebować:

1. 700 g kruchych ciasteczek
2. Paczka twarogu
3. Puszka mleka skondensowanego
4. ½ szklanki) cukru
5. Paczka masła
6. Torba waniliowa
7. ½ szklanki mleka
8. 1 łyżka mielonego cynamonu

Z twarogiem i ciasteczkami

Przecedź przez sito lub maszynkę do mięsa, wymieszaj z cynamonem, połową masła i wanilią.

Resztę masła ubić skondensowanym mlekiem na gładką masę. Mamy więc dwa rodzaje kremów.

Bierzemy podzielone naczynie do pieczenia. Na spód rozprowadzamy warstwę ciasteczek i smarujemy mlekiem za pomocą pędzla do ciasta.

Na wierzch z kremem twarogowym. Warstwę ciasteczek powtarzamy jeszcze raz, ale potem pojawia się śmietanka ze skondensowanym mlekiem.

Naprzemiennie nakładaj warstwy aż do uzyskania gotowych składników. Wierzch udekoruj okruchami z resztek ciasteczek, kokosa i startej czekolady.

Wysyłamy na noc do lodówki. Przed podaniem zdejmij ramkę z formy.

Ciasto bez pieczenia z ciastek bez mleka skondensowanego z żelatyną

Będziesz potrzebować:

1. ½ kg herbatnika
2. Półtorej szklanki mleka kokosowego
3. 200 g płatków kokosowych
4. ½ kg twarogu
5. 100 g kaszy manny
6. 150 g) cukier
7. ½ litra mleka
8. Torba waniliowa
9. Worek żelatyny (zastąp agarem agarowym, jeśli jesteś na diecie wegetariańskiej)
10. Słodki syrop owocowy zmieszany z wodą do impregnacji ciasteczek
11. 200 ml śmietanki do ubijania

Prosty i pyszny deser

Gotujemy zwykłą owsiankę z mleka i kaszy manny. Dodaj cukier, kokos i wanilinę.

W osobnej misce wymieszaj mleko kokosowe. Wlej miksturę do kaszy manny i wymieszaj.

Dodaj wstępnie namoczoną w wodzie żelatynę lub agar-agar i ubijaj mikserem do uzyskania gładkości.

Przykryj głęboką formę folią spożywczą. Ułożyć warstwę ciasteczek, polać syropem owocowym wymieszanym z wodą, przykryć śmietaną. Ciasta zmieniamy naprzemiennie, aż skończą się wszystkie składniki.

Wysyłamy go do lodówki na kilka godzin.

Przed podaniem ciasto wyłożyć na talerz, zdjąć folię i przykryć bitą śmietaną.

Sernik bez jajek i ciastek

Będziesz potrzebować:

1. 300 g ciastek
2. 200 ml śmietanki kremówki
3. ½ kg serka mascarpone
4. ¾ szklanki cukru
5. 150 g masła
6. 15 g żelatyny lub agar-agar

sernik

Żelatynę zalać pół szklanki ciepłej wody i pozostawić do spęcznienia na godzinę.

Ciasteczka przepuszczamy przez maszynkę do mięsa lub mielimy w blenderze.

Roztop masło, wymieszaj z ciasteczkami i wyłóż na spód formy. Wkładamy go do lodówki, podczas gdy zajmujemy się innymi składnikami.

Podgrzej żelatynę na kuchence, dokładnie wymieszaj i ostudź.

Śmietanę ubić z cukrem za pomocą blendera. Dodaj mascarpone i ponownie wymieszaj.

Masę rozprowadzamy na wierzchu ciasta biszkoptowego, wyrównujemy i wkładamy do lodówki na cztery godziny.

Wskazówka: żelatynę zastępuje się agarem-agarem w proporcji 1:1.

Ciasto galaretkowe potłuczone szkło ze skondensowanym mlekiem

Będziesz potrzebować:

1. 1 litr wody
2. 500 g mleka skondensowanego
3. Torebka z galaretką (lub połowa z dwóch rodzajów)
4. 20 g żelatyny lub agar-agar

Ciasto z galaretką

Wlać 2 rodzaje galaretek do różnych pojemników, do każdego zalać połową szklanki ciepłej wody i dokładnie wymieszać.

Pozwól mu pęcznieć przez pół godziny i ponownie wymieszaj. Następnie wkładamy do lodówki.

Wlej 50 ml ciepłej wody do żelatyny lub agaru i odstaw na godzinę. Doprowadzić do całkowitego rozpuszczenia w kąpieli wodnej. Wlać do skondensowanego mleka i dokładnie wymieszać.

Zamrożoną galaretkę z lodówki pokrój w kostkę, włóż do foremki i napełnij skondensowanym mlekiem, a następnie odstaw na zimno, aż całkowicie się zestali.

Wyjmij go z formy i pokrój na porcje. Niezwykle prosty i pyszny deser gotowy!

Ciesz się herbatą!

5 zasad idealnego ciasta bez pieczenia

1. Takie ciasto należy podawać w lodówce przez co najmniej sześć godzin.
2. Aby nie był zbyt suchy, nie oszczędzaj składników na krem, w przeciwnym razie otrzymasz te same ciasteczka, tylko przesłodzone.
3. Najłatwiej udekorować danie pod górę za pomocą głębokiej miski pokrytej folią spożywczą - po stwardnieniu delikatnie potrząśnij deser i udekoruj do smaku
4. Do dekoracji użyj startej czekolady, pokruszonych orzechów, bitej śmietany, kokosa, różnych owoców i jagód
5. Składniki wymienione w przepisach wystarczą na osiem porcji, ale nie zapominaj, że jedzenie jest zbyt kaloryczne.

W poniższym filmie znajdziesz również prosty i pyszny przepis na gotowanie bez pieczenia z ciastek i skondensowanego mleka:

Co może być prostszego niż ciasto do wycinania ciastek bez pieczenia? Pyszne ciasta z ciastek i niewymagające pieczenia to świetna opcja na deser, gdy nie chcesz tracić czasu na jego przygotowanie.

To świetna alternatywa dla czasochłonnych ciastek. Jednocześnie „szybkie” ciasta w niczym nie ustępują tym ostatnim.

Poniżej kilka najlepszych przepisów na takie desery.

Pierwszy przepis jest bardzo prosty. Główną uwagę należy zwrócić na tworzenie kremu. Możesz użyć dowolnego: i kremu, ze śmietany, z masła.

Najlepszym rozwiązaniem jest jednak budyń. W rezultacie dobrze nasyci ciastka - ciasto okaże się miękkie i delikatne.

Do gotowania potrzebne są następujące produkty:

• pół litra mleka;
• 36 sztuk ciasteczek (możesz użyć dowolnych);
• 2 łyżki stołowe. łyżki mąki pszennej;
• kilka jajek;
• 170 gramów cukru.

Gotowanie krok po kroku:

Krok 1. Najpierw zrób krem: ubij jajka cukrem, aż się całkowicie rozpuści, dodaj kilka łyżek mąki i 250 ml mleka, dokładnie ubij mieszankę widelcem. Po - dodać pozostałe 250 ml mleka.

Ważny! Składniki dodawane są do kremu w ściśle określonej kolejności opisanej powyżej. Pozwoli to uniknąć zbrylania się.

Krok 2. Po dokładnym wymieszaniu włożyć mieszaninę na piec i podgrzewać do uzyskania pożądanej konsystencji, podobnej do śmietany. Pożar powinien być minimalny. Im gęstszy krem, tym lepiej nasyci biszkopty.

Krok 3. Ciasteczka (ciasta) układa się na wcześniej przygotowanym rozkładzie, a na wierzch nakłada się warstwę kremu, ciasteczka ponownie układa się na wierzchu i kontynuuje tak, aż jeden ze składników się skończy. Ostatnia warstwa powinna być kremowa.

Krok 4. Ciasto jest starannie ze wszystkich stron pokryte kremem, a posypka wykonana jest z wiórków cukierniczych lub czekolady na wierzchu.

Krok-5. Ciasto należy zaparzyć przez chwilę, aby wszystkie ciastka były namoczone.

Pyszny i szybki deser gotowy. Będzie wspaniałym dodatkiem na niedzielną imprezę herbacianą.

Kolejny przepis na „szybki” deser. Będzie to wymagało niewielkiej ilości jedzenia. Pomiędzy nimi:

• 350 gramów dowolnego ciasteczka (do wyboru);
• puszka gotowanego mleka skondensowanego;
• 120 gramów masła.

Ze składnikami - wszystko.

Przygotowanie takiego ciasta jest łatwe nawet dla początkującej gospodyni domowej, która nie ma doświadczenia w gotowaniu jakichkolwiek słodyczy.

Przepis:

1. Masło musi najpierw trochę się stopić, po czym łączy się ze skondensowanym mlekiem. Ubijaj, aż będzie gładka, lekka, przewiewna.
2. Ciasteczka są drobno posiekane. Aby ułatwić proces, są składane w jedną torbę i ręcznie zgniatane.
3. Następnie połącz śmietankę z okruchami ciasteczek, wyrabiając ciasto.
4. Z powstałego ciasta zrób ciasto lub kilka ciast. Możesz eksperymentować z formą.

Należy zaparzyć pyszny deser, po czym jest gotowy do spożycia. Top - udekoruj polewą czekoladową.

Istnieje wariant zwykłego, a nie „mrowiska” z ciasteczkami bez pieczenia ze skondensowanym mlekiem:

Ten przepis jest idealny, jeśli chcesz rozpieszczać swoich bliskich pysznym, pożywnym deserem, poświęcając jednocześnie minimum czasu.

Delikatny i pyszny deser, udekorowany w formie domku, idealnie sprawdzi się na dziecięcym stole.

Do jej przygotowania potrzebne będą następujące składniki:

• 300 gramów ciasteczek (dowolne);
• 200 gramów cukru, w tym 50 gramów - do przygotowania glazury;
• funt twarogu;
• 100 gramów twoich ulubionych orzechów;
• 80 gramów kwaśnej śmietany;
• 200 gramów masła;
• 100 gramów marmolady;
• 50 gramów rodzynek;
• 1,5 łyżki stołowej. łyżki proszku kakaowego;
• 3 łyżki. łyżki mleka;
• opcjonalnie: 30 gramów białej czekolady.

Jak zrobić deser z twarogu bez pieczenia:

1. Początkowo ubij twaróg ze śmietaną do uzyskania jednorodnej, gęstej masy.
2. Dodaje się roztopione masło, wanilinę, cukier.
3. Ciasteczka są kruszone, dodawane do powstałej masy. Przywozi się tu również marmoladę, rodzynki i posiekane orzechy.
4. Uformować masę w formie ciasta i wstawić do lodówki do zestalenia na 1,5 godziny.
5. W tym samym czasie przygotowuje się glazurę z kakao, mleka i masła. Wszystkie składniki łączy się w jednym pojemniku i umieszcza na kuchence do zagotowania. Gotuj nie dłużej niż 5 minut.
6. Wyciągają zamrożone ciasto z lodówki, smarują je ze wszystkich stron powstałą glazurą i ponownie wyjmują, aby zestaliły się.
7. W razie potrzeby wiórki robi się z tabliczki białej czekolady, którą posypuje się deser.

Ciasto twarogowe bez pieczenia jest gotowe do podania. Można go przygotować zarówno na świąteczny obiad, jak i na skromny rodzinny obiad, kiedy chcesz po prostu zadowolić bliskich słodyczami.

Przepis na niesamowicie pyszne ciasto bez pieczenia z kruchych ciasteczek „Kurabie” - przepis wideo

Okazuje się, że jest to soczysty, miękki i pyszny deser na herbatę. Krem na bazie śmietany nadaje delikatności słodkiemu daniu. Ogólnie przekonaj się sam:

To ciasto składa się z wielu znanych i lubianych ciasteczek Rybka. Zajmuje to minimalną ilość czasu: bez pieczenia, proste, łatwe. Może to zrobić nawet początkujący cukiernik.

Wymagane składniki:

• pół kilograma krakersów Rybka;
• śmietana - 0,7 kg;
• banany – dwie rzeczy;
• wanilia;
• szklanka cukru pudru;
• 20 gramów posiekanej czekolady.

Metoda gotowania:

1. Śmietana wlewa się do pojemnika emaliowanego, łącząc ją z cukrem. Dodaje się wanilinę, mieszając do uzyskania gładkości bez niepożądanych grudek.
2. Do powstałej masy wprowadzić „Rybok”, mieszając masę i pozostawić na 15 minut do nasączenia kremem.
3. Na dnie pojemnika kładzie się folię spożywczą, a na niej gotową mieszankę.
4. A potem banany, obrane i pokrojone w plasterki. W rzeczywistości możesz użyć dowolnego innego owocu lub nie.
5. Wkładają deser do lodówki na trzy godziny.
6. Po upływie 3 godzin wyjmują deser i odwracają go do góry nogami.
7. Powstała masa jest ozdobiona kawałkami czekolady.

Ciasto jest delikatne i pożywne. Żaden z tych, którzy tego spróbowali, nie pozostawi obojętnym. Ten deser zasługuje na bycie jedną z dekoracji na świątecznym stole, na przykład z okazji urodzin dziecka. Dzieci szczególnie uwielbiają ciasteczka Rybka.

Inna nazwa tego deseru nie jest zbyt apetyczna - „Tłuczone szkło”. Do stworzenia potrzebne są produkty:

• 400 gramów słodkiego krakersa;
• 300 gramów żelatyny;
• 3 opakowania suchej galaretki;
• od 700 do 800 ml kwaśnej śmietany o wysokiej zawartości tłuszczu;
• 300-400 gramów cukru;
• owoce (opcjonalnie).

Jak gotować:

1. Najpierw powstaje galaretka, na którą suchą galaretkę wlewa się wrzącą wodą. Wystarczy 150-200 ml. Powstałą mieszaninę dokładnie miesza się i wystawia na zimno, aż do całkowitego zestalenia.
2. Żelatyna jest przygotowywana zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
3. Ubij razem cukier i śmietanę, delikatnie dodając porcjami żelatynę.
4. Następnie do mieszanki dodaje się ciasteczka, składniki dokładnie miesza się.
5. Na koniec dodaj owoce (jeśli są używane w przepisie). Niewielką część posiekanych owoców pozostawia się do dekoracji gotowego deseru.
6. Galaretka jest przynoszona z zimna i delikatnie mieszana do wspólnego pojemnika, mieszając zawartość.
7. Pozostałe kawałki owoców układa się na wcześniej przygotowanej formie, a powstałą masę wylewa się na wierzch. Następnie formę usuwa się na noc w lodówce. Ciasto powinno w tym czasie dobrze stwardnieć.
8. Następnego dnia po prostu odwracają pleśń i dostają pyszny, zdrowy deser.

Ten przepis trwa dłużej niż inne. Należy to wziąć pod uwagę przy wyborze tego przepisu. Efektem będzie jednak każdy, kto spróbuje tego ciasta.

Ciasto arcydzieło z ciastek bez pieczenia - „Pancho” - przepis wideo

Wszystko genialne jest proste! Tak też jest z tym cudem kulinarnej doskonałości. Super tort na każdą okazję i tak po prostu jest zaskakująco prosty i szybki w przygotowaniu. Nie potrzebuje pieczenia, a jedynie chęci i czasu na oglądanie.

Zamiast bananów możesz spróbować ananasów w puszkach lub brzoskwiń – to też jest pyszne!

Ten deser będzie świetnym dodatkiem do świątecznego stołu, na przykład na urodziny ukochanej osoby.

Do ciast będziesz potrzebować:

• pół kilograma ciastek;
• puszka gotowanego mleka skondensowanego;
• 200 gramów masła;
• Sztuka. łyżka wysokiej jakości koniaku;
• 50-70 ml mleka;
• kilka łyżek kakao.

Przygotowanie:

1. Ciasteczka biszkoptowe są łamane i siekane blenderem.
2. Aby zrobić krem, połącz roztopione masło ze skondensowanym mlekiem, ubijaj do uzyskania zwiewnej konsystencji.
3. Krem łączy się z kawałkami czekolady, mlekiem.
4. Robią ciasta w kształcie znanych „ziemniaków” i obtaczają je w kakao.
5. Są usuwane do ostygnięcia w lodówce na kilka godzin.

Deser gotowy!

Aby zrobić „szybkie” ciasto o ciekawej nazwie „Kiełbasa” z wykorzystaniem ciasteczek i bez konieczności korzystania z piekarnika, potrzebne będą następujące produkty:

• 200 gramów masła;
• 2 łyżki stołowe. łyżki kakao;
• 200 gramów cukru pudru;
• 4 łyżki. łyżki mleka;
• szklanka orzechów włoskich;
• pliki cookie (takie jak „Jubileusz”);
• jajko kurze (użyj tylko żółtka).

Metoda gotowania:

1. Weź mały pojemnik i wymieszaj w nim kakao z cukrem.
2. Dodaje się roztopione masło. Aby szybciej się topił, zaleca się pokroić go w drobną kostkę.
3. Wlej mleko i połóż na kuchence. Gotuj na jak najmniejszym ogniu.
4. Po ugotowaniu dokładnie wymieszaj i ostudź.
5. W tym samym czasie ciasteczka są łamane na małe kawałki, a orzechy siekane.
6. Po ostygnięciu masy wsyp żółtko i szybko wymieszaj zawartość.
7. Po - dodaj posiekane składniki: orzechy, ciasteczka.
8. Dokładnie wymieszać.
9. Z powstałego „ciasta” robi się kiełbasę: biorą specjalny papier do pieczenia, rozprowadzają na nim powstałą masę i skręcają w papier.
10. Powstały deser umieszcza się w lodówce do całkowitego upieczenia.
11. Pokrój na kilka kawałków przed podaniem.

Pyszny deser gotowy: wystarczy polizać palce. „Kiełbasy” będą odpowiednie na każdym stole.

Ten przepis jest jednym z najłatwiejszych do przygotowania w kategorii ciast „szybkich”, niewymagających pieczenia.

Deser zawiera następujące składniki:

• litr mleka (o średniej zawartości tłuszczu);
• 1 kg ciasteczek „uszy”;
• 6 łyżek. łyżki mąki pszennej najwyższej jakości;
• wanilina;
• szklanka cukru pudru;
• 3 kawałki średniej wielkości jajek;
• 150 gramów masła.

Mimo dużej ilości składników deser jest prosty i szybki w przygotowaniu.

Metoda gotowania:

Przede wszystkim przygotowuje się krem: 500 ml mleka wlewa się do małego pojemnika i dodaje jajka. Wszystko dokładnie wymieszaj, po czym dodaj wanilinę i cukier.

Ponownie - dokładnie wymieszaj. Na koniec dodawaj mąkę stopniowo, małymi porcjami. W efekcie uzyskuje się jednorodną, ​​pozbawioną grudek mieszaninę.

Weź kolejny większy pojemnik, aby zagotować pozostałą połowę mleka. Podczas gotowania pierwszą mieszankę z jajkami ostrożnie wprowadza się do mleka. Gotuj na małym ogniu przez około 7 minut. Po - mieszaninę wyjmuje się z pieca i pozostawia do ostygnięcia.

Masło ubić osobno. Powinien stać się lżejszy i powiększać się, po czym dodaje się go do całkowitej masy.

Robią samo ciasto warstwami. W tym celu układana jest warstwa ciasteczek do dystrybucji i pokryta kremem, na wierzchu - nakładana jest kolejna warstwa. Kilogram ciasteczek powinien wystarczyć na 5 lub 6 warstw. Pozostałe okruchy posypuje się wierzchem i bokami ciasta.

Deser należy zaparzać przez 30 minut, po czym podawać. Idealne na rodzinny obiad.

Tak więc pyszny deser można zrobić szybko i łatwo, bez ogromnych kosztów i przy minimalnej ilości składników. Jak widać, nie trzeba wiele czasu, aby zaskoczyć i zadowolić bliskich doskonałymi smakołykami.

Zadowolić bliskich, krewnych i przyjaciół - to takie proste!

Najszybszym i najłatwiejszym ciastem, którym gospodyni może zadowolić swoich gości, są różnorodne ciasta z ciastek. Wyróżnia je łatwość i prostota przygotowania, ponadto nie trzeba ich wypiekać, czyli można je wykonać bez piekarnika. Zazwyczaj ciastka powstają w pośpiechu jako lekki deser. Ale są ciasta, które są legendarne - "pieczona kiełbasa", "kanapka" z masłem i dwoma prostokątnymi ciasteczkami, czy pieczone "tiramisu".
Każda gospodyni domowa ma swój własny przepis na ciasto, ale niektóre kroki są identyczne dla wszystkich przepisów. Na przykład, jeśli stosuje się nadzienie z twarogu, lepiej jest wziąć twaróg nieoczyszczony, aby nadzienie nie było suche podczas napełniania. Jeśli nie wyciśniesz twarogu przed gotowaniem, ciasto okaże się bardzo delikatne, a warstwy ciasteczek wchłoną nadmiar płynu z nadzienia twarogowego.

Dekorując ciasto, należy najpierw nałożyć na naczynie naoliwiony pergamin, przecinając go wzdłuż konturu. Dzięki niej łatwiej będzie pokroić ciastka na porcje – dla każdego gościa. Ponadto takie ciasto można ozdobić lukrem na wierzchu, tylko najpierw należy je schłodzić, a powierzchnię posmarować cienkim dżemem cienką warstwą, a następnie można nałożyć lukier.

Jeśli chcesz coś smacznego na herbatę, możesz ugotować bez pieczenia ciasta bananowego... Jest przygotowywany wystarczająco szybko ze zwykłych produktów. Nasze ciasto smakuje niesamowicie delikatnie, po prostu pyszne! Kiedy po raz pierwszy go ugotowałem, moja rodzina nawet nie zdawała sobie sprawy, że przepis opiera się na zwykłym niesolonym krakersie.

A aromat waniliowo-bananowy urzekł wszystkich tak bardzo, że teraz to ciasto znajduje się na liście ulubionych deserów rodziny. Możesz go ozdobić według własnego uznania, tak jak podpowiada Ci Twoja fantazja. W tym przepisie wolę używać tylko bananów. Ciasto będzie również świetną ozdobą każdego świątecznego stołu.

• Banany - 3 szt.,
• masło lub pasta do smarowania - 200 g,
• śmietana - 300 g,
• cukier granulowany - 1 łyżka.,
• krakers słodki - 400 g,
• starta czekolada - 100 g,
• budyń waniliowy - 1 opakowanie.

Przepis na ciasto bananowe bez pieczenia:

4) Ułóż warstwę powstałego ciasta na naczyniu, na wierzchu pokrojonego banana w krążki. Następnie powtarzamy nasze działania jeszcze raz: warstwa masy, na wierzchu - krążki bananowe.

Przepis 2. Ciasto z ciastek „Egzotyczna ryba” (przepis)

To ciasto zachwyca wszystkich moich gości i członków rodziny. Jest tak pyszny, że po prostu nie da się odpaść! Piękny wygląd i pyszne nadzienie cieszą moich gości, a niewielkie koszty gotowania cieszą.

• 500 gr. zwykłe kruche ciasteczka,
• 1 tabliczka czekolady
• 1 saszetka kakao (100 gr.),
• 400 gr. masło,
• 0,5 litra mleka
• 1 szklanka cukru,
• 100 gramów orzeszki ziemne,
• 200 gr. suszone śliwki.
• Owoce do dekoracji.

1) Najpierw musisz zmielić ciasteczka. Lepiej użyć robota kuchennego lub maszynki do mięsa, ponieważ praca ręczna zajmie dużo czasu.
Kotlet nie powinien być zbyt drobny, ale nie grubo. Staraj się nie natrafić na duże kawałki ciasteczek, to ważne 2) Następnie trzeba wziąć rondelek, wlać do niego mleko, wymieszać z masłem i cukrem. Trochę zamieszaj, aby masło nie było już jednym ciągłym kawałkiem.

5) Do schłodzonej mieszanki dodaj suszone śliwki i orzeszki ziemne, nie w całości, ale posiekane według własnych upodobań. Możesz ciąć zarówno duże, jak i małe - to nie jest takie ważne.

Przepis 3. Ciasto bez pieczenia

• 1 paczka gofrów (kwadrat),
• 2 paczki ciasteczek (dobrze działają kwadratowe krakersy)
• 1 puszka mleka skondensowanego (zagotować),
• 100 gramów masło, można dodać orzechy.

Zrobić śmietankę ze skondensowanego mleka, masła i orzechów i posmarować warstwami gofrów i herbatników. Odstawić na noc do lodówki.

Przepis 4. Ciasto bez pieczenia 2

• 500 gr. ciasteczka,
• 1 szklanka orzechów włoskich
• 1 puszka mleka skondensowanego.

Ciasteczka pokruszyć rękoma na małe kawałki, dodać posiekane orzechy i mleko skondensowane. Wszystko wymieszaj, z tej masy uformuj ciasto o dowolnym kształcie i wstaw do lodówki do zestalenia (można długo trzymać w lodówce, nie zaszkodzi mu). Gdy stwardnieje, można go polać polewą czekoladową lub rozpuszczoną czekoladą. Następnie włóż je z powrotem do lodówki i trzymaj tam, aż nadejdzie czas na zjedzenie ciasta.

Przepis 5. Ciasto z ciastek i twarogu

• ½ kg ciastek,
• ½ kg twarogu,
• 150 gramów obrazy olejne,
• 1 szklanka cukru

Twarożek zmielić z masłem i cukrem, masę podzielić na 2 części. Dodaj 2 łyżki stołowe do jednej części. kakao, w drugim rodzynki. Rozłóż warstwę ciastek na folii lub polietylenie (każda wątroba jest wstępnie zwilżona mlekiem), na tę warstwę nałóż twarożek z rodzynkami, następnie ponownie ciastka, na wierzch - twarożek z kakao i kolejną warstwę ciasteczek. Ugotuj lukier z 1 łyżką cukru, 1 łyżką wody, 1 łyżką masła i pokryj wierzch ciasta. Włóż ciasto do lodówki na 2 godziny.

Przepis 6. Ciasto „Shalash”

• 150 gramów zmiękczone masło
• ½ szklanki) cukru
• 200 gr. wymieszać twarożek.
• 2 paczki ciasteczek
• mleko

Ciasteczka zamoczyć w ciepłym mleku i rozłożyć na czystym papierze, posmarować masłem, nałożyć warstwę ciasteczek, całą masę, a następnie ponownie ciasteczka, aby uzyskać szałas. Wstawiamy na zimno na 2 godziny.

Przepis 7. Ciasto „Słomkowy Kapelusz”

Składniki:

• Jajka 4 szt.
• 6-8 łyżek cukru
• Mąka 4 zaokrąglone łyżki
• Kakao 2 łyżki
• Żelatyna 25 g
• Masło 200g
• Mleko skondensowane 1 puszka
• Koniak 1 łyżka stołowa
• Kawa rozpuszczalna 1 łyżeczka
• Orzechy włoskie 1 szklanka
• Ciasteczka, Bułki 500g
• Czekolada ½ batona

Ubijaj jajka i cukier mikserem, aż się spienią. Stopniowo dodawać przesianą mąkę kakaową i zagnieść ciasto. Ciasto przełożyć do natłuszczonego i posypanego kaszą manną okrągłego kształtu o średnicy około 20 cm.Piec przez 25-30 minut w temperaturze 200 ° C, aż ciastko wyskoczy po lekkim naciśnięciu. Zamrażać. Usuń z formy.

Żelatynę zalać zimną przegotowaną wodą i pozostawić na 30 minut. Spuść wodę. Podgrzej spęcznioną żelatynę w łaźni wodnej do rozpuszczenia.

Ubij masło, aż będzie gładkie. Kontynuując ubijanie, dodaj mleko skondensowane, brandy, kawę, następnie żelatynę. Oto bardzo ważny punkt: musisz włożyć krem ​​​​do lodówki do schłodzenia, ale upewnij się, że nie ma czasu na całkowite zajęcie.

Pokrój biszkopt na trzy warstwy, włóż między nie krem, posypując każdą warstwę prażonymi pokruszonymi orzechami włoskimi. Pozostaw trochę kremu do udekorowania wierzchu.

Ostatni etap wymaga umiejętności: przymocuj słomki w formie ogrodzenia do boków ciasta, udekoruj świąteczną wstążką. Udekoruj powierzchnię pozostałym kremem i czekoladą. Zamrażać.

Przepis 8. Ciasto „Jubileuszowe”

• 1 kg. ciasteczka
• 1 puszka mleka skondensowanego,
• 200-250 gr. masło,
• ½ l. mleko.

Śmietana: Ubij masło ze skondensowanym mlekiem.

Podziel ciasteczka na kilka części (w zależności od tego, ile warstw ma ciasto, ale 3-4 są lepsze). 1 kawałek zanurzyć w mleku, lekko zwilżyć (nie moczyć) i ułożyć na dużym płaskim naczyniu tak, aby uzyskać prostokątną warstwę. Nasmaruj kremem. Potem znowu ciasteczka i śmietana. Rozmiar i wysokość tortu są opcjonalne. Udekoruj owocami, jagodami, orzechami, kokosem lub posyp posiekanymi ciasteczkami. Wskazane jest, aby dać czas na moczenie.

Przepis 9. Ciasto Bananowe

Bierzemy kwadratowe ciasteczka, układamy, mieszamy śmietanę, cukier i wanilinę do smaku, rozprowadzamy tę warstwę ciasteczek, kładziemy banany pokrojone w kółka na wierzchu. I tak warstwy 4-5. Włóż do lodówki na trzy godziny ... I voila !!!

Przepis 10. Ciasto „Dziennik”

800 gr. ciasteczka (na sucho nie zadziała),
250g masło,
1 puszka mleka skondensowanego
4-5 łyżek kakao w proszku
1 szklanka orzechów włoskich (zamiast orzechów można użyć rodzynek bez pestek)

Ciasteczka pokruszyć na małe kawałki, włożyć do miski, wymieszać z orzechami. Oddzielnie w rondelku roztopić masło, dodać skondensowane kakao, cały czas mieszając, doprowadzić do wrzenia. Wlej gorące ciasteczka kakaowe z orzechami, wszystko dobrze wymieszaj i włóż na gorąco do plastikowej torebki. Uformuj z niego „kłodę”, zwiąż sznurkiem i włóż do zamrażarki. Za godzinę ciasto jest gotowe.

Przepis 11. Ciasto Sen o ciasteczkach i twarogu

Aby zrobić ciasto z ciastek i twarogu „Sen”, potrzebujemy następujących składników:

• ciasteczka - 400 gr .;
• twarożek - 400 gr .;
• cukier puder - 200 gr .;
• kakao - 2 łyżki. ja.;
• mleko - 1 szklanka;
• czekolada - 200 gr.

Najpierw przygotujmy krem ​​​​do ciasta. W tym celu podziel serek na dwie równe części, do każdej z nich dodaj cukier puder do smaku, do jednej z części dodaj kakao i dobrze wymieszaj w blenderze, aż uzyskasz kremową masę.
Możesz wziąć dowolne ciastko, ale płaski kształt jest lepszy. Mieliśmy dwa rodzaje ciastek „Yubileinoye” – zwykłe i czekoladowe. Na podwójnej warstwie folii ułóż czekoladowe ciasteczka, uprzednio zanurzone w mleku, sześć kawałków długości i trzy kawałki szerokości. Między ciasteczkami powinno być około 0,5 cm.

Na warstwę ciasteczek z kawałkami czekolady delikatnie ułóż krem ​​z białego twarogu i rozprowadź równomiernie na całej powierzchni.

Teraz nałóż na wierzch krem ​​czekoladowy i rozprowadź go równomiernie na powierzchni.

Następnie należy ostrożnie podnieść folię za końce i uformować ciasteczka trójkątem.

Okazuje się jak dom. To nie przypadek, że ułożyliśmy trzy ciasteczka na szerokość, jedno (środkowe) - podstawę "domu", a zewnętrzne - "ściany".

Teraz pozostaje wylać na wierzch nasz tort z polewą czekoladową. W tym celu w kąpieli wodnej należy roztopić dwie tabliczki czekolady z dodatkiem niewielkiej ilości mleka, aby lukier był cieńszy. Możesz użyć gorzkiej czekolady, ale my użyliśmy mlecznej czekolady, ponieważ wszyscy mamy słodycze.

Ciasto z ciasteczek wysyłamy do lodówki na kilka godzin, aby polewa i twaróg zeszły.

Gdy ciasto ostygnie, trzeba je pokroić na kawałki. Okazuje się bardzo ładne trójkąty. A smak jest po prostu fantastyczny, marzenie jednym słowem !!!
Ciesz się herbatą !!!

Gdy nie ma ochoty ani możliwości korzystania z piekarnika, ciasto bez pieczenia z ciasteczek ze skondensowanym mlekiem jest najlepszym rozwiązaniem do dekoracji deserowego menu. Pomysłów na przygotowanie takiego przysmaku jest wiele, z których każdy warto wcielić w życie, doceniając doskonały efekt.

Jak zrobić ciasto z ciastek ze skondensowanym mlekiem?

Ciasto z ciastek ze skondensowanym mlekiem przygotowuje się bez obróbki cieplnej składników składowych, które łączy się ze sobą według określonej receptury i pozostawia do namoczenia.

1. Do przygotowania deseru często stosuje się kruche ciasteczka lub inne ciasteczka, które układa się w całej formie, smarując warstwy śmietaną ze skondensowanym mlekiem lub krusząc na kawałki i po prostu mieszając z impregnatem.
2. Aby uzyskać bardziej soczysty smak, ciasteczka wstępnie zwilża się syropem lub inną słodką mieszanką.
3. Kompozycję dowolnych słodyczy można uzupełnić orzechami, rodzynkami, plasterkami owoców.
4. Gotowe ciasto, wykonane bez pieczenia z ciastek ze skondensowanym mlekiem, pozostawia się w lodówce na kilka godzin, a najlepiej na noc.

Ciasto mrowisko z ciastek ze skondensowanym mlekiem - przepis

Korzystając z tego przepisu, możesz zrobić najbardziej leniwe ciasto z ciastek ze skondensowanym mlekiem. Do realizacji pomysłu nadaje się każde ciastko kruche, niezbyt kruche, którego plastry są w stanie zachować swój kształt podczas procesu mieszania z impregnacją. Orzechy włoskie można zastąpić prażonymi orzeszkami ziemnymi lub orzechami laskowymi.

Składniki:

• ciasteczka - 0,5 kg;
• mleko skondensowane - 1 puszka;
• masło - 100 g;
• orzechy włoskie - 150 g.

Przygotowanie

1. Połam ciasteczka na kawałki.
2. Ubijaj masło, aż zbieleje.
3. Dodaj skondensowane mleko w porcjach, ubij.
4. Wymieszaj razem plasterki ciasteczka, śmietanę i orzechy.
5. Rozłóż ciasto „Mrowisko” z ciastek ze skondensowanym mlekiem w kupie na naczyniu, pozwól namoczyć się.

Ciastko ze skondensowanym mlekiem i kwaśną śmietaną

Zgodnie z nie mniej elementarną zasadą przygotowuje się ciasto z ciastek z pieczonego mleka ze skondensowanym mlekiem. W tym przypadku do śmietanki dodawana jest kwaśna śmietana, która neutralizuje nadmierną słodycz deseru i sprawia, że ​​jego smak jest bardziej harmonijny i nie mdły. Wraz z orzechami do kompozycji można dodać rodzynki gotowane na parze i suszone.

Składniki:

• Pieczone herbatniki mleczne - 600 g;
• gotowane mleko skondensowane - 1 puszka;
• masło - 200 g;
• śmietana o zawartości tłuszczu ponad 25% - 1 szklanka;
• orzechy - 1 szklanka.

Przygotowanie

1. Połam ciasteczka na kawałki i połącz z prażonymi orzechami.
2. Ubijaj schłodzoną śmietanę, aż do uzyskania gęstej piany.
3. Oddzielnie zmiel miękkie masło do wybielenia.
4. Dodaj mleko skondensowane, ubij, wymieszaj śmietanę i ponownie ubij.
5. Śmietanę dodać do wątroby z orzechami, wymieszać i przełożyć do miski wyłożonej folią spożywczą.
6. Wyjmij ciasto bez pieczenia z ciastek ze skondensowanym mlekiem na zimno.
7. Po 10-12 godzinach pojemnik odwrócić na naczynie, zdjąć folię.

Ciasto ciasteczkowe z gotowanym skondensowanym mlekiem

Ciasto z ciastek ze skondensowanym mlekiem, którego przepis przedstawimy poniżej, jest niesamowicie smaczne, bogate i apetyczne. Do kremu używa się gotowanego mleka skondensowanego, a oprócz smażonych orzechów do nadzienia dodaje się ucierane mikserem lub w moździerzu, a następnie mak gotowany z miodem kwiatowym i mlekiem.

Składniki:

• ciasteczka - 500 g;
• gotowane mleko skondensowane - 1 puszka;
• mak, rodzynki i orzechy - po 0,5 szklanki;
• mleko - 3-4 łyżki. łyżki;
• miód - 2 łyżki. łyżki;
• masło - 50 g;
• skórka cytrynowa.

Przygotowanie

1. Ciasteczka połamać na kawałki, wymieszać z orzechami, skórką oraz parzonymi i suszonymi rodzynkami.
2. Mak wlewa się wrzącą wodą przez godzinę, po czym odcedza, pozostawia do odsączenia, przekłuwa blenderem.
3. Dodaj miód, mleko, gotuj przez 10 minut, ostudź i wymieszaj ze śmietaną.
4. Dodaj śmietanę do wątroby, wymieszaj, rozprowadź na naczyniu w szkiełku.

Ciasto „Rybka” z mlekiem skondensowanym - przepis

Szczególnie łatwo jest gotować ze skondensowanym mlekiem. W takim przypadku nie trzeba nawet mielić ciasteczek, dzieląc je na plasterki: produkty małego kalibru zostaną wykorzystane w całości. Po nasyceniu ich śmietaną deser należy pozostawić na zimno na co najmniej 12 godzin, po czym będzie gotowy do degustacji.

Składniki:

• ciasteczka „Rybki” - 500 g;
• gotowane mleko skondensowane - 1 puszka;
• masło - 100 g;
• brzoskwinie w puszkach - 150 g;
• orzechy - 150 g.

Przygotowanie

1. Miękkie masło ubić skondensowanym mlekiem.
2. Ciasteczka miesza się z prażonymi orzechami i posiekanymi brzoskwiniami, dodając śmietanę.
3. Masę rozsmarować na szkiełku na talerzu, pozostawić do namoczenia.

Ciasto owsiane ze skondensowanym mlekiem

Ciasto z ciastek ze skondensowanym mlekiem i masłem jest doskonałe we wszystkich cechach, jeśli jest wykonane w proponowanych poniżej proporcjach. W tym przypadku schłodzona kawa instant służy jako płynna impregnacja, którą w razie potrzeby można zastąpić naturalnym espresso, mlekiem, parzonym kakao lub herbatą.

Składniki:

• ciasteczka owsiane - 500 g;
• gotowane mleko skondensowane - 1 puszka;
• masło - 200 g;
• kawa rozpuszczalna - 1 łyżka. łyżka;
• wrząca woda - 250 ml;

• orzechy i czekolada - po 100 g

Przygotowanie

1. Kawę rozpuścić we wrzącej wodzie, ostudzić.
2. Ubij masło skondensowanym mlekiem.
3. Zanurz każde ciastko w kawie, włóż do foremki, nasycając warstwy śmietaną.
4. Boki i górę ciasta posmarować śmietaną, posypać startą czekoladą i orzechami.

Ciasto „Napoleon” z ciastek „Uszy” ze skondensowanym mlekiem

Ciasto z mlekiem skondensowanym będzie przypominać wszystkim ukochanego Napoleona swoimi walorami smakowymi, jednak jego przygotowanie zajmie znacznie mniej czasu. W razie potrzeby, jeśli czas pozwoli, połowę porcji impregnatu można zastąpić kremem, dzięki czemu deser będzie jeszcze bardziej delikatny i lekki.

Składniki:

• ciasteczka „uszy” - 500 g;
• mleko skondensowane - 1 puszka;
• masło - 200 g.

Przygotowanie

1. Masło jest mielone aż do zbielenia.
2. Dodawać porcjami mleko skondensowane, za każdym razem ubijając.
3. Biszkopty ułożyć warstwami na półmisku, smarując każdy kremem.
4. Nasmaruj wierzch i boki ciasta, posyp okruchami ciasteczek i pozostaw na co najmniej 12 godzin do namoczenia.

Ciasto Marshmallow z mlekiem skondensowanym i ciasteczkami

Ciasto z suchych herbatników ze skondensowanym mlekiem okazuje się niezwykłe w smaku, jeśli do jego składu doda się pianki. Możesz użyć zarówno białego przysmaku bez dodatków, jak i połówek o owocowym smaku, przecinając je wzdłuż na pół. Po impregnacji gotowy produkt można po prostu ozdobić orzechami i kawałkami czekolady lub polać polewą czekoladową.

Składniki:

• ciasteczka - 400 g;
• ptasie mleczko - 500 g;
• mleko skondensowane - 1 puszka;
• masło - 200 g;
• orzechy - 100 g;
• olej roślinny - 10 ml;
• polewę czekoladową do dekoracji.

Przygotowanie

1. Ubij masło mikserem, dodając skondensowane mleko.
2. Ciasteczka są kruszone, mieszane z orzechami i śmietaną.
3. Umieszcza się je w foremce wyłożonej folią spożywczą i pokrywane olejem roślinnym z warstwami ciastek ze śmietaną i pokrojonymi piankami marshmallow.
4. Pozostaw produkt na kilka godzin w lodówce, następnie odwróć go na naczynie i zdejmij folię.
5. Na deser polej polewą czekoladową, posyp orzechami.

Ciasto z mlekiem skondensowanym i bananem

Po przygotowaniu ciasta z kruchego ciasta ze skondensowanym mlekiem i bananami będziesz mógł docenić doskonałe harmonijne połączenie wszystkich składników deseru. Śmietankę w tym przypadku przygotowuje się z dodatkiem śmietany, ubitej na gęstą pianę, która musi zawierać co najmniej 25% tłuszczu. Wygodnie jest złożyć smakołyk w odpinanej formie.

Składniki:

• ciasteczka - 500 g;
• banany - 2-3 szt .;
• gotowane mleko skondensowane - 1 puszka;
• śmietana - 400 g;
• cukier - 200 g;
• czekolada i orzechy do dekoracji.

Przygotowanie

1. Ubij śmietanę, dodając stopniowo cukier.
2. Mleko skondensowane wymieszać ze śmietaną i ponownie ubić.
3. Warstwy ciasteczek i bananów pokrojonych w krążki wkładamy do formy, smarując każdy przygotowanym kremem.
4. Deser namoczyć na noc w lodówce, wyjąć z foremki i posypać orzechami i kawałkami czekolady.

Ciastko z mlekiem skondensowanym i twarogiem

Ciasto z ciastek ze skondensowanym mlekiem bez masła z twarogiem przygotowuje się błyskawicznie, ale okazuje się lżejsze i niesamowicie smaczne. Do impregnacji delikatnym kremem idealnie nadają się ciasteczka rocznicowe, które zapewnią zarówno apetyczny wygląd delikatności, jak i jej idealne właściwości smakowe.

Składniki:

• ciasteczka rocznicowe - 500 g;
• twarożek - 700 g;
• mleko skondensowane - 1 puszka;
• wanilia - 1 szczypta;
• polewy czekoladowe i orzechy do dekoracji.

Przygotowanie

1. W misce wymieszać twarożek, mleko skondensowane i wanilię, ubijać blenderem do uzyskania jednorodnej kremowej konsystencji.
2. Warstwy ciastek układane są na talerzu, posmarowane kremem z twarogu.
3. Ciasto z jubileuszowych ciasteczek udekoruj skondensowanym mlekiem, posyp orzechami i wstaw do lodówki na kilka godzin.

Kiełbasa Biszkoptowa ze skondensowanym mlekiem

Z mlekiem skondensowanym i kakao, przygotowanym z uwzględnieniem poniższych zaleceń, przypomni każdemu Twoją ulubioną czekoladową kiełbasę. Do kompozycji można dodać orzechy, rodzynki, inne bakalie, a gotowy deser po impregnacji udekorować polewą z roztopionej czekolady lub kakao.