Makaron z gulaszem - prosty i obfity posiłek, jak również świetna opcja na wypoczynek na wsi i kampanię na łonie natury. Prosty przepis może przygotować osoba z podstawowymi umiejętnościami kulinarnymi. Oto kilka przepisów na szybkie śniadanie lub lunch składający się z gulaszu i makaronu.
- Proste danie można urozmaicić warzywami, pomidorami, przyprawami, wszystko zależy od Twojej wyobraźni i upodobań.
- Gulasz należy zakupić u zaufanego producenta lub zastosować produkcję ręczną.
- Makaron jest lepiej niedogotowany niż rozgotowany.
- Wybór makaronu z odmiany durum pszenica.
- Jeśli masz zwykły makaron, lepiej usmażyć go na suchej patelni przed gotowaniem.
- Forma makaron nie ma znaczenia, ale wersja klasyczna uważany za makaron z tuszami.
- Do smażenia warzyw i cebuli można użyć tłuszczu z gulaszu, bez dodawania warzyw i masła.
- W gulaszu jest sól, należy to wziąć pod uwagę, aby nie przesolić potrawy.
Makaron marynarki wojennej
Najprostszy i najbardziej elementarny przepis z minimalna kwota produkty i czas poświęcony na przygotowanie potrawy.
Musisz wziąć:
- 500 g makaronu
- 2 duże cebule, 4 ząbki czosnku
- puszka gulaszu
- wiązka zieleni
- Pieprz czarny, papryka, olej roślinny do smażenia cebuli
Gotowanie:
- Drobno posiekaj cebulę i czosnek, lekko usmaż na oleju roślinnym z dodatkiem tłuszczu z gulaszu.
- Gulasz rozkładamy na patelni, jeśli duże kawałki można posiekać nożem na mniejsze lub podzielić widelcem.
- Makaron ugotować w osolonej wodzie, opłukać i przełożyć na patelnię.
- Dopraw danie czarnym pieprzem, papryką.
- Przed podaniem posyp ziołami.
Makaron z gulaszem z warzywami w piekarniku
Makaron z warzywami i gulaszem można przygotować w różnych wariacjach. Używamy wszelkich warzyw, które są w ogrodzie lub w lodówce, a także grzybów i świeżych ziół.
Musisz wziąć:
- 2 marchewki
- 3 duże cebule
- 2-3 świeże lub mrożone słodkie papryki
- 2 łyżki stołowe. l. pasta pomidorowa lub sos, możesz również użyć świeże pomidory
- 500 g makaronu (rogi, piórka, spirale, spaghetti)
- puszka gulaszu
- Trochę olej roślinny, do pasywacji warzyw.
- 200 g sera lub sera
Gotowanie:
- Smaż marchewki do połowy.
- Dodaj cebulę i czosnek, gotuj przez 10 minut.
- Paprykę kroimy w paski, jeśli nie ma świeżej, używamy mrożonej i wysyłamy na patelnię z resztą warzyw.
- Na koniec, gdy warzywa są gotowe, dodajemy pastę pomidorową lub świeże pomidory, z których najpierw zdejmujemy skórkę oraz usuwamy sok i pestki.
- Dodaj przyprawy, czosnek i jeśli jest kilka łyżek sosu sojowego.
- Dusić przez 5-10 minut i przenieść zawartość słoika gulaszu do przygotowanego sosu warzywnego
- Wszystko zostawiamy w ogniu, aby nadmiar płynu wyparował.
- Makaron lekko niedogotowany
- Do pieczenia w piekarniku możesz użyć zdejmowanej formy, dużej szklanej, emaliowanej, metalowej blachy do pieczenia.
- Makaron rozkładamy warstwami, potem ponownie dusimy z warzywami i makaronem i tak na kilku warstwach.
- Posyp twardym serem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 20 minut.
- Danie podawane jest na gorąco.
Makaron z gulaszem - szybka wersja lagman
Jeśli jesteśmy w kraju, poza warzywami, makaronami i gulaszami nie ma produktów, to spróbujemy ugotować lagmana, niech koneserzy się nami nie obrażą kuchnia orientalna dla uproszczonego przepisu. Lagman będzie zarówno pierwszym, jak i drugim daniem zarówno dla letnich mieszkańców, jak i zakochanych wycieczki piesze i rekreacji na świeżym powietrzu.
Musisz wziąć:
- puszka gulaszu
- 200 gr. Spaghetti
- Pół szklanki oleju roślinnego
- Cebula 5 dużych głów
- 4 duże marchewki
- 3 słodkie papryki, jeśli nie, możesz zastąpić jedną rzodkiewkę
- 5 średnich ziemniaków
- Przyprawa, pasta pomidorowa i sól
Gotowanie:
- Olej podgrzewamy w kociołku.
- Do gorącego oleju wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę, marchewkę, dusimy pod przykryciem.
- Dodajmy Papryka posiekane w paski lub rzodkiewka przetarta przez grubą tarkę.
- Pokrojone w kostkę ziemniaki również trafiają do kotła.
- Gdy ziemniaki będą już prawie gotowe, dodaj słoik gulaszu i kilka łyżek koncentratu pomidorowego.
- Na sam koniec doprawiamy sos „ziołami”, jeśli koncentrat pomidorowy jest kwaśny, dosładzamy cukrem. Sos powinien być umiarkowanie płynny.
- Przed podaniem ugotować makaron lub spaghetti, położyć na talerzu i obficie polać sosem.
- Na wierzch posyp ziołami.
Makaron z gulaszem to danie średniokaloryczne. Jeśli użyjesz gulaszu wołowego, a standardowy makaron zastąpisz makaronem z ryżu lub pszenicy durum, to zawartość kalorii w potrawie znacznie się zmniejszy. Makaron z gulaszem to proste danie, które można urozmaicić dodając różne składniki. Wypróbuj, eksperymentuj i ciesz się posiłkiem!
Makaron morski z gulaszem- znane i lubiane przez wielu danie, którego przygotowanie zajmie Ci kilka minut. Ponieważ to danie będzie zawierało mięso, zwykły makaron z przystawki zamienia się w pełnowartościowe danie główne.
Co ciekawe, to znajome danie ma już ponad 50 lat. Makaron po marynarce z gulaszem to klasyczny przepis, ale ostatnio nie mniej popularny stał się makaron po marynarce z mięsem mielonym, rodzaj dania bliskiego.
Należy zauważyć, że wszystkie przepisy na makaron marynarski z gulaszem są prawie identyczne w technologii gotowania. Mogą różnić się od siebie liczbą i składem składników. Tak więc, oprócz klasycznego makaronu, w składzie dania może znaleźć się gulasz, cebula i koncentrat pomidorowy, marchew, pomidory, ser, pieczarki i papryka.
Jeśli chodzi o sam makaron, to najczęściej używa się go klasyczny makaron w formie piór, ale dozwolone są również inne rodzaje makaronów, w szczególności spaghetti. Gulasz na danie nadaje się zarówno do wieprzowiny (jak w tym przepisie) jak i wołowiny, tutaj wszystko jest amatorskie. A teraz przejdźmy do przepisu i zobaczmy, jak gotować morski makaron z gulaszem krok po kroku ze zdjęciem.
Składniki:
- Kokarda -1 szt.,
- Makaron -200 gr.,
- Sos pomidorowy -100 ml.,
- Gulasz -200 gr.,
- Przyprawy: pieprz czarny, papryka, suszone zioła prowansalskie,
- Sól dla smaku
- Olej słonecznikowy.
Makaron morski z gulaszem - przepis
Gotowanie makaronu morskiego z gulaszem rozpoczyna się od przygotowania sosu. Jeśli najpierw ugotujesz makaron, a potem zaczniesz przygotowywać sos, prawdopodobnie będą się sklejać, czekając na to. Pokrój cebulę w kostkę.
Smaż cebulę na oleju roślinnym, aż będzie mleczna.
Dodaj do tego sos pomidorowy.
Zamieszać. Zgasić 5 minut.
Rozłóż gulasz.
Rozgnieć gulasz w sosie pomidorowym widelcem lub łyżką. Gulasz, w przeciwieństwie do mięsa mielonego, łatwo rozpada się na włókna i rozprowadza się na sosie.
Dodaj przyprawy i sól. Z przypraw dobrze nadają się do makaronu bazylia, oregano, papryka, czarny pieprz, kardamon, suszona cebula, koperek, czosnek, pietruszka.
Dodaj sos. Przygotowany sos pomidorowy odstawić z mięsem.
Teraz musisz ugotować makaron. Włóż makaron do garnka z wrzącą wodą.
Lekko posolić wodę. Zaleca się kilkakrotne wymieszanie makaronu w trakcie gotowania, aby się nie sklejały. Gotuj, aż skończysz. Wrzuć to do durszlaka. Pozwól wodzie spłynąć.
Przełóż z powrotem do rondla.
Zalej je pieczeńką mięsną. Zamieszać.
Makaron morski z gulaszem, przepis ze zdjęciem które zbadaliśmy są gotowe, ale przed podaniem ich na stół zaleca się pozostawienie ich do zaparzenia pod zamkniętą pokrywką przez co najmniej 5-10 minut. Stojąc, przesiąkają pyszny sos i stań się jeszcze smaczniejszy.
Podziel makaron na miski. Posyp świeżymi ziołami i podawaj. Oprócz nich wystarczy się zgłosić Sałatka warzywna lub posiekane świeże warzywa. Dobry apetyt. Będę zadowolona, jeśli spodobał Ci się ten przepis z gulaszem i przyda się w przyszłości.
Makaron marynarski z gulaszem. Zdjęcie
To danie to uproszczona i oszczędzająca czas wersja klasycznego przepisu. Na wypadek, gdybyś musiał się przygotować obfity lunch dla dużej firmy bardzo szybko - morski makaron z gulaszem to idealne wyjście dla każdej gospodyni domowej.
Korzyści i szkody wynikające z dania
Wybór makaronu i gulaszu z pszenicy durum mięso z kurczaka, można osiągnąć zmniejszenie kaloryczności potrawy nawet o 150-160 kcal na 100 gramów gotowego produktu.
Taki posiłek nie spowoduje problemów z trawieniem, jest łatwo przyswajalny przez organizm. Może być również stosowany przez osoby pilnujące swojej wagi.
Osoby cierpiące na choroby jelit i żołądka lepiej zrezygnować z wieprzowiny i używać masła lub śmietany.
Trudność, czas gotowania
Aby ugotować makaron marynarski z gulaszem, potrzebujesz minimalnej objętości dostępne produkty i niewielka ilość czasu - 30-40 minut.
Proces gotowania znacznie ułatwia gotowe mięso, które należy dusić razem z warzywami przez około 3 do 4 minut. Następnie dodaj ugotowany makaron i pozwól mu parzyć przez 10 minut, aby były nasycone sosem warzywnym.
Przygotowywanie posiłków
Spośród makaronów, rogi, kluski, pióra, muszle, wermiszel, spaghetti i inne odmiany wybierane są według ich upodobań.
Warzywa również używają różnych, z wyjątkiem głównych, cebuli i marchwi, możliwe są opcje z pomidorami, papryką, grzybami, cukinią lub bakłażanem.
Aby urozmaicić potrawę, dodaje się do niej parmezan o jasnym słonym smaku lub delikatny mleczny ser Feta.
Używany jest dowolny gulasz - kurczak, wieprzowina, wieprzowina i wołowina, wołowina, indyk. Gulasz z kurczaka sprawi, że będzie najłatwiej strawny i delikatne danie, z wieprzowiną - bardziej tłuste, a mięso wołowe przypadnie do gustu miłośnikom chudych potraw.
Najłatwiej przyswajalne dla żołądka jest mięso drobiowe, gulasz z kurczaka można wykorzystać w menu dla dzieci.
Jak gotować?
Główne składniki na 6 porcji kalorii 175 kcal/100g:
- makaron rurkowy - 300 g;
- 1 cebula;
- masło- 2 łyżki stołowe;
- 1 puszka (0,5 l) gulaszu;
- rafinowany olej roślinny - 4 łyżki. łyżki;
- przyprawa do makaronu, pieprzu, soli, świeżych ziół.
Gotowanie krok po kroku makaronu morskiego z gulaszem na zdjęciu:
- Cebulę obrać, drobno posiekać.
- Posiekaną cebulę włożyć na patelnię z oliwą, dusić na małym ogniu, aż będzie przezroczysta. Następnie zwiększ ogień i smaż przez 3-5 minut, aż pojawi się złoty odcień.
- Zagotuj makaron: zagotuj wodę z dodatkiem soli, zanurz do niej produkty. Czas gotowania zależy od rodzaju makaronu, wskazanego na opakowaniu.
- Po przygotowaniu spuść wodę za pomocą durszlaka, w razie potrzeby spłucz wodą.
- Otwórz puszkę gulaszu, wyłóż zawartość na talerz, zagniataj duże kawałki mięso widelcem.
- Dodaj gulasz na patelnię do cebuli, wymieszaj, w razie potrzeby posol.
- Zamknij miskę pokrywką, odstaw na 4-5 minut.
- Zdejmij pokrywkę, wlej ugotowany makaron do produktów, dodaj przyprawy i pieprz, wymieszaj.
- Dodaj masło dla wzmocnienia smaku. Zamknij pokrywkę i gotuj przez 5-6 minut.
- Po wyznaczonym czasie naczynie przełożyć na porcjowane talerze, posypać świeżymi posiekanymi ziołami.
Opcje gotowania
Wszystkie przepisy na przygotowanie tego dania praktycznie nie różnią się technologią, mogą różnić się liczbą i składem składników.
Makaron Naval z gulaszem i pastą pomidorową
Wymagane produkty:
- gulasz - 400 g;
- cebula - 150 g;
- spirale - ½ opakowania (400 g);
- 1 ul. łyżka koncentratu pomidorowego;
- marchewki - 150 g;
- 4 łyżki. łyżki oleju roślinnego;
- zielenina, czosnek;
- pieprz, przyprawy, sól.
Gotowanie:
- Oczyść i umyj warzywa, posiekaj.
- Do rozgrzanego oleju rafinowanego wrzuć posiekane warzywa.
- O gotowości warzyw decyduje ich miękkość i nabycie złotego odcienia.
- Rozcieńczyć koncentrat pomidorowy z wodą (50 ml), wlać do miski z warzywami, solą, wymieszać, dodać przyprawy.
- Gotuj sos przez 5 minut.
- Spuść wodę z ugotowanego makaronu, spłucz ze śluzu.
- Włóż spirale na patelnię, przykryj pokrywką, gotuj przez 8 minut.
- Wyłączyć ogień, zdjąć pokrywkę, dodać posiekaną świeżą pietruszkę i koperek, posiekany czosnek.
- Pozostaw naczynie do zaparzenia przez 10 minut pod zamkniętą pokrywką.
- Gorące podzielić na miski i podawać.
Wydajność - 10 porcji, kaloryczność 100 g - 175 kcal.
Składniki na 6 porcji o kaloryczności 165 kcal/100 g:
- gulasz z kurczaka - 300 g;
- rogi makaronu - 200 g;
- cebula - 150 g;
- Liść laurowy mielony - 5 g;
- oliwa z oliwek - 80 g;
- sól - 5 g.
Gotowanie:
- Cebulę obrać, pokroić na małe kawałki.
- Wlej oliwę z oliwek do miski multicooker, włóż posiekaną cebulę, włącz tryb „Smażenie” na 15 minut.
- Smażyć z otwartą pokrywką, mieszając.
- Wyjmij mięso ze słoika, pokrój na małe kawałki.
- Po zakończeniu trybu „Smażenie” dodaj gulasz z kurczaka do cebuli, włóż rogi, dodaj liść laurowy, sól. Wlej wodę do pokrycia makaronu, wszystko dobrze wymieszaj drewnianą szpatułką.
- Ustaw tryb „Ziarna” (20 minut), zamknij pokrywę.
- Po ugotowaniu włóż makaron na duży głęboki talerz. Podawać na gorąco z ziołami i warzywami.
Przepis wideo:
Makaron marynarski z gulaszem i serem
Składniki na 8 porcji (kaloryczność 100 gramów produktu - 180 kcal):
- gulasz wołowy - 400 g;
- makaron lub makaron - 300 g;
- pieczarki - 200 g;
- cebula - 200 g;
- ser twardy - 150 g;
- oregano - 5 g;
- Sól.
Gotowanie:
- Pieczarki pokroić w plastry, cebula - półpierścienie.
- Włóż patelnię do ognia, po podgrzaniu do pożądanej temperatury wlej olej roślinny, dodaj cebulę i grzyby, sól.
- Smaż, aż cała wilgoć wyparuje, a cebula będzie złotobrązowa.
- Zmiel kawałki wołowiny, wyślij na patelnię, posyp oregano, smaż przez 4 minuty z zamkniętą pokrywką.
- Otwórz pokrywkę, włóż ugotowane spaghetti na patelnię, gotuj na małym ogniu przez 5 minut.
- Ser zetrzyj na tarce ze średnimi otworami.
- Gotowy makaron granatowy z gulaszem układamy na dużym naczyniu, na wierzchu przykrywamy serem.
Makaron Naval z gulaszem i sosem beszamelowym
Wymagane produkty:
- spaghetti - ½ opakowania (350 g);
- masło - 2 łyżki. łyżki;
- ser parmezan - 60 g;
- mleko - 0,5 litra;
- gulasz mięsny - 350 g;
- jajko - 1 szt .;
- oliwa z oliwek - 50 g;
- cebula - 1 szt .;
- mąka - 20 g;
- zieleń;
- sól, przyprawy, mielona gałka muszkatołowa.
Gotowanie:
- Posiekaj masło nożem, włóż do rondla, rozpuść do uzyskania płynnej konsystencji.
- Do masła wsypać mąkę i szybko wymieszać trzepaczką, aby nie powstały grudki. Podpalaj, aż mieszanina stanie się złocista.
- Wlać zimne mleko, dodać 1 łyżeczkę ziemi Gałka muszkatołowa gotować 10 minut, regularnie mieszając.
- Oddziel żółtko od białka.
- Zdjąć rondel z ognia, dodać żółtko i parmezan starty na drobnej tarce.
- Dobrze wymieszaj, powinieneś uzyskać gładką masę o konsystencji gęstej śmietany.
- na wyrafinowanym Oliwa z oliwek Smażyć drobno posiekaną cebulę na złoty kolor.
- Podzielić gulasz na małe kawałki, wymieszać z na wpół ugotowaną cebulą, smażyć przez 5 minut.
- Makaron ugotować, odcedzić i spłukać.
- Połącz umyte produkty z sos mięsny w misce, wymieszaj i gotuj przez kolejne 10 minut z zamkniętą pokrywką.
- Gotowy makaron układamy na dużym naczyniu, robimy zagłębienie na środku, wlewamy do niego sos beszamelowy. Podawać na gorąco.
Wydajność - 8 porcji, kaloryczność 100 gram produktu - 185 kcal.
Granatowy makaron z gulaszem i sosem śmietanowym
Lista produktów:
- gulasz - 400 g;
- cebula - 150 g;
- śmietana 20% - 150 ml;
- makaron - 350 g;
- olej roślinny - 50 ml;
- sól, czarna i ostra papryka, przyprawy.
Gotowanie:
- Podsmaż drobno posiekaną cebulę w oleju roślinnym.
- Wymieszać gulasz z cebulą, smażyć przez 4 minuty.
- Wlej śmietanę, sól, posyp mielonym pieprzem i przyprawami do smaku.
- Dusić przy otwartej pokrywie przez 5 minut.
- Ugotowany makaron przekładamy do sosu, mieszamy.
- Rozgrzej się w ogniu przez 5 - 6 minut.
- Zamknij pokrywkę, pozwól mu parzyć przez 10 minut.
- Podawaj na gorąco z świeże warzywa i zieleń
Wydajność - 8 porcji, kaloryczność 100 g produktu - 180 kcal.
Spaghetti granatowe z gulaszem i pomidorami
Składniki:
- pomidory - 250 g;
- cebula - 150 g;
- papryka - 150 g;
- duszona wieprzowina - 300 g;
- spaghetti - 300 g;
- olej roślinny - 4 łyżki stołowe;
- śmietana - 1 łyżka stołowa;
- sól, przyprawy.
Gotowanie:
- Obierz cebulę papryka wyjmij ziarna. Umyj warzywa i drobno posiekaj.
- W gorąca patelnia wlać olej roślinny, następnie włożyć cebulę i pieprz, dusić do miękkości.
- Zanurz pomidory we wrzącej wodzie na 2 minuty, następnie zdejmij z nich skórkę i pokrój w kostkę.
- Dodaj pomidory na patelnię, sól, dodaj przyprawy i przyprawy.
- Zrobić mały ogień i gotować pod przykryciem przez 15 minut, aż utworzy się jednorodna masa.
- Dodaj śmietanę do warzyw, wymieszaj. Powinien zrobić gęsty sos.
- Wyjmij mięso ze słoika, pokrój na małe kawałki i włóż na patelnię.
- Zwiększ ogień, smaż dalej przez kolejne 3 - 5 minut.
- Ugotowane i umyte spaghetti włożyć na patelnię z sosem, wymieszać, pozostawić do zaparzenia pod zamkniętą pokrywką na 10 minut.
- Gotowe danie podawane jest na gorąco.
Dostajesz 8 porcji, kaloryczność na 100 g produktu to 165 kcal.
Przede wszystkim musisz zrobić gotowanie sos warzywny z mięsem - krojenie i duszenie cebuli, marchwi i innych produktów, smażenie mięsa.
Kupując gulasz, lepiej się zdecydować słoik, który pokazuje wielkość kawałków mięsa i jego jakość. W słoiku nie powinno być dużo bulionu, produkt powinien mieć równomierny różowy kolor, bez ciemnych plam, skórek i chrząstek.
Koniecznie należy przestudiować skład, nie powinien zawierać zbędnych składników, wzmacniaczy smaku i konserwantów.
Po duszeniu lepiej jest dodać świeże warzywa do potrawy, aby zawarte w niej witaminy i pierwiastki śladowe zostały zachowane, a jedzenie stało się bardziej pachnące.
Makaron Naval z gulaszem to danie, które łączy w sobie prostotę, doskonały smak i szybkość przygotowania. Nowoczesna kuchnia nabrała świeżego spojrzenia klasyczny przepis oraz urozmaicone zwykłe składniki z oryginalnymi przyprawami, świeżymi ziołami i warzywami. Istnieje wiele odmian tego bezpretensjonalnego posiłku i każdy z nich jest godny uwagi.
Jak gotować makaron morski z gulaszem?
Makaron z gulaszem to przepis, z którym poradzisz sobie bez większych trudności.
- Technika jest niezwykle prosta: makaron gotuje się w osolonej wodzie do czasu ugotowania i miesza z konserwą mięsną.
- Smażona cebula i szczypta czarnego pieprzu urozmaicają smak, a kilka przydatne porady pomóc doprowadzić danie do perfekcji.
- Pyszny makaron z gulaszem gwarantowany tylko przy użyciu produkty wysokiej jakości. Wybierając makarony warto zatrzymać się na makaronach z pszenicy durum: dobrze zachowują swój kształt nawet przy długim gotowaniu. Makaron pusty jest uważany za idealny rodzaj - lepiej nasyca się sokiem i aromatami.
- Jeśli w spiżarni nie ma miejsca na gulasz domowej roboty, można kupić również fabryczny. Najważniejsze, że jest zgodny z GOST i jest wykonany z wieprzowiny lub wołowiny.
Jak ugotować makaron z gulaszem wołowym?
makaron z gulasz wołowy- jedzenie fast food, która zyskała szczególną popularność wśród turystów i po prostu miłośników gotowania na świeżym powietrzu. Wystarczy ugotowany makaron, smażona cebula i gulasz. Wszystkie składniki są mieszane i podgrzewane, aby tłuszcz się rozpuścił, zamieniając w bogaty sos, a mięso rozpadło się na włókna, łącząc danie.
Składniki:
- makaron - 250 g;
- gulasz wołowy - 300 g;
- cebula - 1 szt.
Gotowanie
- Makaron ugotować, odcedzić i odstawić.
- Cebulę podsmażyć na tłuszczu z gulaszu.
- Do makaronu wrzucamy gulasz, dodajemy cebulę, doprawiamy i mieszamy.
- Makaron Naval z gulaszem wołowym należy podgrzać przez kilka minut.
Makaron z gulaszem z kurczaka
Makaron Naval to przepis z gulaszem, który pozwala wykorzystać konserwy mięsne różnych odmian. Preparat z kurczaka - idealny dla miłośników obfitego, ale niskokalorycznego jedzenia, ponieważ zawiera mniej tłuszczu i jest bogaty w białko. Dzięki takiemu produktowi danie okazuje się soczyste i delikatne. Cebula, marchewka i zielenina dodadzą świeżości i blasku.
Składniki:
- makaron - 200 g;
- gulasz - 300 g;
- marchewki - 1 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- świeży koperek - garść;
- mielony czarny pieprz - szczypta.
Gotowanie
- Zagotuj makaron.
- Posiekaj cebulę i marchewkę i usmaż na patelni.
- Włóż gulasz, dopraw i gotuj przez kilka minut.
- Dodaj makaron.
- Udekoruj makaron w stylu marynarskim gulaszem z kurczaka z zieleniną i podawaj.
Makaron z gulaszem na patelni
Makaron Naval z gulaszem można ugotować różne sposoby. Jednym z nich jest duszenie składników na jednej patelni. Wystarczy dodać surowy makaron Do gulaszu i warzyw wlej wodę i gotuj przez 10 minut pod przykryciem. Ta technika pozwala nie wydawać dużo potraw, co jest ważne podczas pikników czy długich wędrówek.
Składniki:
- makaron - 180 g;
- puszka gulaszu - 1 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- marchewki - 1/2 szt .;
- ząbek czosnku - 3 szt .;
- woda - 250 ml.
Gotowanie
- Podsmażyć marchewki i cebulę w gulaszu.
- Włożyć gulasz i czosnek.
- Dodaj makaron, wodę i wymieszaj.
- Makaron gotujemy w stylu marynarskim z gulaszem przez 10 minut.
Makaron z gulaszem i pomidorami
Pyszny makaron morski z gulaszem to marzenie każdej gospodyni domowej. Istnieje kilka sposobów na łatwe i szybkie urozmaicenie dania - przepis z sos pomidorowy wśród ich liczby. Bogaty sos z gulaszu, warzyw i pomidory z puszki przeniesie jedzenie na nowy poziom, dając apetyczne wygląd, a także soczystość i aromat.
Składniki:
- gulasz - 350 g;
- makaron - 250 g;
- pomidory w własny sok- 350g;
- cebula - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt .;
- masło - 30 g.
Gotowanie
- Makaron ugotować, odcedzić wodę, doprawić olejem i odstawić.
- Posiekaj cebulę i marchewkę i usmaż.
- Zmiksuj pomidory, dodaj do warzyw i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut.
- Dodaj gulasz i wymieszaj.
- Sos z gulaszu do makaronu dusi się przez 3 minuty.
Makaron z gulaszem na ogniu - przepis
Makaron z gulaszem w kotle to jeden z najbardziej popularne dania, na żądanie podczas rekreacji na świeżym powietrzu, kiedy szczególnie preferowane jest obfite, smaczne i szybkie jedzenie. To prosty przepis, w którym makaron należy ugotować w kociołku, spuścić wodę, włożyć gulasz i odłożyć kociołek do ognia, aby produkty przesiąkły zapachem dymu.
Składniki:
- makaron - 350 g;
- gulasz - 600 g;
- woda - 2,8 l.
Gotowanie
- Wlaną do kociołka wodę doprowadzamy do wrzenia i gotujemy w niej makaron.
- Odcedź wodę i dodaj gulasz.
- Dobrze wymieszaj i wyślij kociołek do ognia, aby wszystkie produkty były ugotowane na parze.
Makaron z gulaszem w kuchence mikrofalowej
Gotowanie makaronu z gulaszem w kuchence mikrofalowej to jeden z najwygodniejszych i najtańszych sposobów, który zajmuje nie więcej niż 20 minut. Osobliwością przepisu jest to, że makaronu nie trzeba gotować: wlewa się go wrzącą wodą i gotuje jednocześnie z gulaszem i warzywami. Aby danie nie zamieniło się w zupę, płyn powinien tylko nieznacznie sięgać do góry.
Składniki:
- gulasz - 150 g;
- makaron - 100 g;
- wrząca woda - 250 ml;
- olej - 25 g;
- cebula - 1/2 szt .;
- marchewki - 1/2 szt.
Gotowanie
- Posiekaj cebulę i marchew.
- Nasmaruj pojemnik olejem, włóż warzywa i gotuj na średniej mocy przez 5 minut.
- Dodać trochę gulaszu, posmarować makaronem. Połóż na nich pozostały gulasz i zalej wrzącą wodą.
- Makaron typu flet z gulaszem Gotuj w kuchence mikrofalowej przez 10 minut z maksymalną mocą. Wyjmij, wymieszaj i wyślij na kolejne 3 minuty.
Makaron z gulaszem w powolnej kuchence
Makaron marynarski z gulaszem w powolnej kuchence to danie bardzo cenione przez zapracowane gospodynie domowe. Zaleta gotowania w powolnej kuchence jest oczywista: szczęśliwi posiadacze gadżetu muszą włożyć makaron i gulasz do miski i wybrać odpowiedni tryb. Zachowując wszystkie konwencje, pozostaje tylko poczekać na sygnał dźwiękowy i po 25 minutach podać jedzenie na stole.
Składniki:
- makaron - 200 g;
- gulasz - 300 g;
- cebula - 1 szt .;
- woda - 250 ml.
Gotowanie
- Cebulę przyciemniamy w „Pieczeniu” przez 5 minut.
- Dodać suchy makaron i poddusić.
- Wlej wodę i gotuj w trybie „Pilaf” przez 20 minut.
Jak zawsze zacznijmy od przygotowań. odpowiednie składniki. Do gotowania makaronu z gulaszem my będziesz potrzebować:
- Makaron,
- Gulasz (najlepiej wieprzowy)
- Cebula,
- Marchewka,
- Pomidory lub pasta pomidorowa
- ząbek czosnku,
- Sól,
- Pieprz czarny (mielony)
- Zieleń.
Jak gotować makaron z gulaszem: przepis na zdjęcia krok po kroku
Wlej wodę do rondla i wygrzej, gdy woda mocno się zagotuje, posol ją i wrzuć makaron. Mieszaj od czasu do czasu. Makaron gotujemy do połowy (tzn. powinien być trochę cierpki), Włosi nazywają to „al dente”. Gdy makaron osiągnie bardzo „al dente”, a stanie się to po około 7 minutach, odcedź wrzącą wodę i spłucz zimną wodą.
Teraz możesz zacząć gotować sos (lub sos, nawet nie wiem, jak to poprawnie nazwać). Umyj i oczyść cebulę, marchew, pomidory i czosnek.
Posiekaj cebulę i...
… marchewka
Drobno posiekaj cebulę i marchewkę i po dodaniu oleju roślinnego wyślij na patelnię. Przełóż warzywa na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając. Gdy warzywa trochę się zarumienią, dodaj gulasz. Całą zawartość wymieszać, przykryć pokrywką i gotować na wolnym ogniu przez około 10 minut.
Następnie wyślij na patelnię 1 łyżkę. łyżka koncentratu pomidorowego. Zamiast tego możesz dodać pomidory, ale zaleca się wcześniej posiekać je w blenderze. Razem z pomidorami posiekaj w blenderze 1-2 ząbki czosnku i wlej całą mieszankę do dressingu.
Gdy cała zawartość patelni się zagotuje, dodaj tam wcześniej ugotowany makaron. Wymieszaj całe to piękno i pozostaw w ogniu na kolejne kilka minut. Dodaj trochę czarnego pieprzu i soli (w razie potrzeby) do makaronu z gulaszem. Gdy danie będzie gotowe, wyłącz ogień, posyp startym serem, na wierzch ziołami i przykryj. Po minucie ser się rozpuści, a makaron będzie gotowy do podania.
Ponieważ danie okazuje się dość wysokokaloryczne i tłuste, warto podawać je razem z warzywami. Na przykład bardzo dobry makaron z gulaszem i koncentrat pomidorowy w połączeniu z Kolesław(kapusta, marchewka, sól, cukier, sok z cytryny).