Makaron to ulubiony i bardzo popularny produkt spożywczy. Do prawidłowego stosowania dietetycznego dań makaronowych należy mądrze dobrać porę spożycia i obliczyć ich kaloryczność zgodnie ze składem.

Jednym z najbardziej znanych dań makaronowych jest makaron w stylu granatowym, którego skład odżywczy zależy od rodzaju użytych składników mięsnych.

Makaron jest bogaty w dobroczynne składniki odżywcze, które są niezbędne do prawidłowego i zrównoważonego funkcjonowania organizmu człowieka. Szczególnie cenne są makarony z pszenicy durum, które zawierają:

• duża ilość białek roślinnych, protein i lipidów, wzbogacających i wzmacniających włókna mięśniowe, przyczyniające się do prawidłowego procesu trawienia;
• naturalny błonnik pokarmowy i węglowodany doskonale nasycają organizm i na długo utrzymują uczucie sytości;
• szeroka gama minerałów, takich jak sód, magnez, potas, chlor, żelazo, cynk, fosfor, wapń, pozwala uzupełnić podaż niezbędnych pierwiastków śladowych;
• W skład witamin makaronu wchodzą tiamina B1, ryboflawina B2, foliany B9, cholina B4, tokoferyl E, beta karoten, niacyna PP, retinol A, biotyna H, co umożliwia utrzymanie odpowiedniego poziomu energii, napięcia i metabolizmu.

Jak poprawnie obliczyć zawartość kalorii w makaronach i potrawach z nimi?

Suchy makaron zawiera średnio około 350 kcal na 100 g, podczas gotowania ta liczba spada do 135-160 kcal. Dodając do makaronu masło i mięso mielone, otrzymujemy pełnowartościowe danie, które potrafi nasycić organizm masą składników odżywczych i potężnym potencjałem energetycznym. Kaloryczność makaronu z mięsem mielonym nie jest trudna do obliczenia.

Przy obliczaniu kalorii makaronu morskiego należy dodać wartość energetyczną mięsa na 100 g gotowego produktu:

Ile kalorii będą zawierać, zależy również od rodzaju używanego oleju. Możesz użyć oliwy z oliwek zamiast masła lub smalcu, aby zmniejszyć zawartość tłuszczu i nadać temu daniu pikantny smak.

Makaron może być stosowany jako główne danie obiadowe, nawet jeśli stosujesz dietę, ponieważ ich skład znacząco wzbogaca organizm w składniki odżywcze, nasyca i wzbogaca energią na długi czas, a także pozwala zredukować kaloryczność obiadu do minimum .

To danie to uproszczona i oszczędzająca czas wersja klasycznego przepisu. W przypadku, gdy trzeba bardzo szybko ugotować obfity obiad dla dużej firmy – granatowy makaron z gulaszem to idealne rozwiązanie dla każdej gospodyni domowej.

Korzyści i szkody wynikające z dania

Wybierając do przepisu makaron z pszenicy durum i gulasz z kurczaka, możesz zmniejszyć kaloryczność potrawy do 150-160 kcal na 100 gramów gotowego produktu.

Taki posiłek nie spowoduje problemów trawiennych, będzie łatwo przyswajalny przez organizm. Może być również spożywany przez osoby obserwujące swoją wagę.

Osoby cierpiące na choroby jelit i żołądka lepiej zrezygnować z wieprzowiny i używać masła lub śmietany.

Złożoność, czas gotowania

Ugotowanie makaronu w stylu granatowym z gulaszem będzie wymagało minimalnej ilości dostępnych produktów i niewielkiej ilości czasu - 30-40 minut.

Przygotowane mięso, które należy dusić razem z warzywami przez około 3-4 minuty, znacznie ułatwia proces gotowania. Następnie dodaj ugotowany makaron i pozwól mu parzyć przez 10 minut, aby namoczył się w sosie warzywnym.

Przygotowywanie posiłków

Spośród makaronów, rogi, kluski, pióra, muszle, kluski, spaghetti i inne odmiany wybierane są według ich upodobań.

Warzywa są również stosowane w różnych, oprócz głównych, cebuli i marchwi, możliwe są opcje z pomidorami, papryką, grzybami, cukinią lub bakłażanem.

Aby dodać przyprawy do potrawy, dodaj parmezan o jasnym słonym smaku lub miękki mleczny ser Feta.

Można użyć dowolnego gulaszu - kurczaka, wieprzowiny, wieprzowiny i wołowiny, wołowiny, indyka. Gulasz z kurczakiem będzie najbardziej lekkostrawnym i delikatnym daniem, z wieprzowiną - bardziej tłustym, a mięso wołowe spodoba się miłośnikom chudych produktów.

Najłatwiej przyswajalne dla żołądka jest mięso drobiowe, gulasz z kurczaka można wykorzystać w menu dla dzieci.

Jak gotować?

Główne składniki na 6 porcji po 175 kcal/100g:

• makaron rurkowy - 300 g;
• 1 cebula;
• masło - 2 łyżki;
• 1 puszka (0,5 l) gulaszu;
• rafinowany olej roślinny - 4 łyżki. łyżki;
• przyprawa do makaronu, pieprzu, soli, świeżych ziół.

Krok po kroku przygotowanie makaronu morskiego z gulaszem na zdjęciu:

1. Cebulę obrać i drobno posiekać.
   
2. Posiekaną cebulę wrzuć na patelnię z olejem, duś na małym ogniu, aż będzie przezroczysta. Następnie zwiększ ogień i smaż przez 3-5 minut na złoty kolor.
   
3. Zagotuj makaron: zagotuj wodę z dodatkiem soli, zanurz w niej produkty. Czas gotowania zależy od rodzaju makaronu, wskazanego na opakowaniu.
   
4. Po przygotowaniu spuść wodę za pomocą durszlaka, w razie potrzeby spłucz wodą.
5. Otworzyć puszkę gulaszu, zawartość włożyć do talerza, zagnieść duże kawałki mięsa widelcem.
   
6. Do cebuli dodać gulasz, w razie potrzeby wymieszać i posolić.
7. Zamknij naczynie pokrywką, pozostaw na 4 - 5 minut.
8. Zdejmij pokrywkę, wlej ugotowany makaron do produktów, dodaj przyprawy i pieprz, wymieszaj.
   
9. Dodaj masło, aby wzmocnić smak. Zamknij pokrywkę i gotuj przez 5 - 6 minut.
10. Po wyznaczonym czasie naczynie przełożyć na porcjowane talerze, posypać świeżymi posiekanymi ziołami.
    

Opcje gotowania

Wszystkie przepisy na przygotowanie tego dania praktycznie nie różnią się technologią, mogą różnić się liczbą i składem składników.

Makaron w stylu granatowym z gulaszem i pastą pomidorową

Wymagane produkty:

• gulasz - 400 g;
• cebula - 150 g;
• spirale - ½ paczki (400 g);
• 1 łyżka. łyżka koncentratu pomidorowego;
• marchewki - 150 g;
• 4 łyżki. łyżki oleju roślinnego;
• zielenie, czosnek;
• pieprz, przyprawy, sól.

Przygotowanie:

1. Warzywa obrać i opłukać, posiekać.
2. Umieść posiekane warzywa w rozgrzanym rafinowanym oleju.
3. O gotowości warzyw decyduje ich miękkość i nabycie złotego odcienia.
4. Rozcieńczyć koncentrat pomidorowy wodą (50 ml), wlać do miski z warzywami, posolić, wymieszać, dodać przyprawy.
5. Gotuj sos przez 5 minut.
6. Odcedź wodę z ugotowanego makaronu, spłucz ze śluzu.
7. Włóż spirale na patelnię, przykryj pokrywką, gotuj przez 8 minut.
8. Wyłączyć ogień, zdjąć pokrywkę, dodać posiekaną świeżą pietruszkę i koperek, posiekany czosnek.
9. Pozostaw jedzenie do zaparzenia na 10 minut pod zamkniętą pokrywką.
10. Ułóż na gorąco na talerzach i podawaj.

Wydajność - 10 porcji, kaloryczność 100 g - 175 kcal.

Składniki na 6 porcji po 165 kcal/100 g:

• gulasz z kurczaka - 300 g;
• makaron rogowy - 200 g;
• cebula - 150 g;
• mielony liść laurowy - 5 g;
• oliwa z oliwek - 80 g;
• sól - 5 g.

Przygotowanie:

1. Cebulę obrać, pokroić na małe kawałki.
2. Wlej oliwę z oliwek do miski multicooker, włóż posiekaną cebulę, włącz tryb „Fry” na 15 minut.
3. Smażyć z otwartą pokrywką, mieszając.
4. Wyjmij mięso ze słoika, podziel na małe kawałki.
5. Po zakończeniu trybu „Smażenie” dodaj gulasz z kurczaka do cebuli, włóż rogi, przykryj liśćmi laurowymi, solą. Wlej wodę tak, aby przykryła makaron, wszystko dobrze wymieszaj drewnianą szpatułką.
6. Ustaw tryb „Kusze” (20 minut), zamknij pokrywę.
7. Po zakończeniu umieść makaron na dużym, głębokim talerzu. Danie podawać na gorąco z ziołami i warzywami.

Przepis wideo:

Makaron w stylu granatowym z gulaszem i serem

Składniki na 8 porcji (kaloryczność 100 gramów produktu - 180 kcal):

• gulasz wołowy - 400 g;
• makaron lub makaron - 300 g;
• pieczarki - 200 g;
• cebula - 200 g;
• ser twardy - 150 g;
• oregano - 5 g;
• Sól.

Przygotowanie:

1. Pieczarki kroimy w plastry, cebulę w półpierścienie.
2. Podpal patelnię, po podgrzaniu do pożądanej temperatury wlej olej roślinny, dodaj cebulę i grzyby, sól.
3. Smażyć, aż cała wilgoć wyparuje, a cebula będzie złotobrązowa.
4. Pokrój kawałki wołowiny, wyślij na patelnię, posyp oregano, smaż przez 4 minuty z zamkniętą pokrywką.
5. Otwórz pokrywkę, włóż ugotowane spaghetti na patelnię, gotuj na małym ogniu przez 5 minut.
6. Zetrzyj ser ze średnimi otworami.
7. Gotowy makaron marynarski z gulaszem położyć na dużym naczyniu, na wierzchu przykryć serem.

Makaron granatowy z gulaszem i sosem beszamelowym

Wymagane produkty:

• spaghetti - ½ paczki (350 g);
• masło - 2 łyżki. łyżki;
• Ser parmezan - 60 g;
• mleko - 0,5 litra;
• gulasz mięsny - 350 g;
• jajko - 1 szt .;
• oliwa z oliwek - 50 g;
• cebula - 1 szt .;
• mąka - 20 g;
• warzywa;
• sól, przyprawy, mielona gałka muszkatołowa.

Przygotowanie:

1. Posiekaj masło nożem, włóż do rondla, rozpuść do uzyskania płynnej konsystencji.
2. Do masła wsypać mąkę i szybko wymieszać trzepaczką, aby nie powstały grudki. Trzymaj w ogniu, aż mieszanina stanie się złotobrązowa.
3. Wlać zimne mleko, dodać 1 łyżeczkę mielonej gałki muszkatołowej, gotować 10 minut, regularnie mieszając.
4. Oddziel żółtko od białka.
5. Zdejmij rondel z ognia, dodaj żółtko i drobno starty parmezan.
6. Dobrze wymieszaj, powinieneś uzyskać gładką masę o gęstej konsystencji śmietany.
7. W rafinowanej oliwie z oliwek podsmaż drobno posiekaną cebulę na złoty kolor.
8. Podzielić gulasz na małe kawałki, wymieszać z na wpół ugotowaną cebulą, smażyć przez 5 minut.
9. Makaron ugotować, odcedzić i spłukać.
10. Umyte produkty połączyć z sosem mięsnym w misce, wymieszać i gotować przez kolejne 10 minut przy zamkniętej pokrywie.
11. Gotowy makaron wyłożyć na duże naczynie, zrobić wgłębienie na środku, wlać do niego sos beszamelowy. Podawać na gorąco.

Wydajność to 8 porcji, kaloryczność 100 gramów produktu to 185 kcal.

Makaron granatowy z duszonym mięsem i kremowym sosem

Lista produktów:

• gulasz - 400 g;
• cebula - 150 g;
• śmietana 20% - 150 ml;
• makaron - 350 g;
• olej roślinny - 50 ml;
• sól, czarna i ostra papryka, przyprawy.

Przygotowanie:

1. Podsmaż drobno posiekaną cebulę w oleju roślinnym.
2. Wymieszać gulasz z cebulą i smażyć przez 4 minuty.
3. Wlej śmietanę, sól, dodaj zmielony pieprz i przyprawy do smaku.
4. Gotuj przez 5 minut przy otwartej pokrywie.
5. Ugotowany makaron przenieść do sosu, wymieszać.
6. Rozgrzej się nad ogniem przez 5 - 6 minut.
7. Zamknij pokrywkę, pozwól mu parzyć przez 10 minut.
8. Podawać na gorąco ze świeżymi warzywami i ziołami

Wydajność to 8 porcji, kaloryczność 100 g produktu to 180 kcal.

Spaghetti marynarskie z gulaszem i pomidorami

Składniki:

• pomidory - 250 g;
• cebula - 150 g;
• papryka bułgarska - 150 g;
• duszona wieprzowina - 300 g;
• spaghetti - 300 g;
• olej roślinny - 4 łyżki stołowe;
• śmietana - 1 łyżka stołowa;
• sól, przyprawy.

Przygotowanie:

1. Obierz cebulę, usuń ziarna z papryki. Warzywa umyć i drobno posiekać.
2. Wlej olej roślinny na gorącą patelnię, następnie włóż do niej cebulę i paprykę, gotuj do miękkości.
3. Zanurz pomidory we wrzącej wodzie na 2 minuty, następnie zdejmij z nich skórkę i pokrój w kostkę.
4. Dodaj pomidory na patelnię, dopraw solą, przyprawami i przyprawami.
5. Na małym ogniu gotuj pod przykryciem przez 15 minut, aż powstanie jednolita masa.
6. Dodaj śmietanę do warzyw, wymieszaj. Powinieneś zrobić gęsty sos.
7. Wyjmij mięso ze słoika, podziel na małe kawałki i umieść na patelni.
8. Zwiększ ogień, smaż dalej przez kolejne 3 - 5 minut.
9. Ugotowane i umyte spaghetti włożyć na patelnię do sosu, wymieszać, pozostawić do zaparzenia pod zamkniętą pokrywką na 10 minut.
10. Gotowe danie podawane jest na gorąco.

Dostajesz 8 porcji, kaloryczność na 100 g produktu to 165 kcal.

Przede wszystkim musisz zacząć gotować sos warzywny z mięsem - krojenie i duszenie cebuli, marchewki i innych produktów, smażenie mięsa.

Kupując gulasz, lepiej zdecydować się na szklany słoik, w którym widać wielkość kawałków mięsa i jego jakość. W słoiku nie powinno być dużo bulionu, produkt powinien mieć równomierny różowy kolor, bez ciemnych plam, skórek i chrząstek.

Koniecznie należy przestudiować skład, nie powinien zawierać zbędnych składników, wzmacniaczy smaku i konserwantów.

Po duszeniu lepiej dodać do dania świeże zioła, aby zawarte w nim witaminy i mikroelementy zostały zachowane, a jedzenie stało się bardziej aromatyczne.

makaron marynarki wojennej bogaty w witaminy i minerały takie jak: witamina A – 26,1%, beta-karoten – 28,2%, witamina B1 – 25,8%, witamina E – 20,1%, witamina PP – 13,8%, fosfor – 12,7%, kobalt – 49,7%, miedź - 22,9%, molibden - 16,3%, chrom - 14,9%

Dlaczego makaron morski jest przydatny?

• Witamina A odpowiada za prawidłowy rozwój, funkcje rozrodcze, zdrowie skóry i oczu oraz utrzymanie odporności.
• B-karoten jest prowitaminą A i ma właściwości antyoksydacyjne. 6 mcg beta-karotenu odpowiada 1 mcg witaminy A.
• Tiamina wchodzi w skład najważniejszych enzymów metabolizmu węglowodanów i energii, które dostarczają organizmowi substancji energetycznych i plastycznych oraz metabolizmu aminokwasów rozgałęzionych. Brak tej witaminy prowadzi do poważnych zaburzeń układu nerwowego, pokarmowego i sercowo-naczyniowego.
• Witamina E posiada właściwości antyoksydacyjne, jest niezbędna do funkcjonowania gonad, mięśnia sercowego, jest uniwersalnym stabilizatorem błon komórkowych. Przy niedoborze witaminy E obserwuje się hemolizę erytrocytów i zaburzenia neurologiczne.
• Witamina PP uczestniczy w reakcjach redoks metabolizmu energetycznego. Niewystarczającemu przyjmowaniu witamin towarzyszy zaburzenie prawidłowego stanu skóry, przewodu pokarmowego i układu nerwowego.
• Fosfor bierze udział w wielu procesach fizjologicznych, m.in. metabolizmie energetycznym, reguluje równowagę kwasowo-zasadową, wchodzi w skład fosfolipidów, nukleotydów i kwasów nukleinowych, jest niezbędny do mineralizacji kości i zębów. Niedobór prowadzi do anoreksji, anemii, krzywicy.
• Kobalt jest częścią witaminy B12. Aktywuje enzymy metabolizmu kwasów tłuszczowych i kwasu foliowego.
• Miedź wchodzi w skład enzymów o działaniu redoks i bierze udział w metabolizmie żelaza, stymuluje przyswajanie białek i węglowodanów. Uczestniczy w procesach dostarczania tlenu do tkanek ludzkiego ciała. Niedobór objawia się zaburzeniami w tworzeniu układu sercowo-naczyniowego i szkieletowego, rozwojem dysplazji tkanki łącznej.
• Molibden jest kofaktorem wielu enzymów, które zapewniają metabolizm aminokwasów zawierających siarkę, puryn i pirymidyn.
• Chrom uczestniczy w regulacji poziomu glukozy we krwi, wzmacniając działanie insuliny. Niedobór prowadzi do zmniejszonej tolerancji glukozy.

Pełny przewodnik po najbardziej przydatnych produktach znajduje się w załączniku.

Wszystkie rodzaje makaronów to jedna z najpopularniejszych potraw codziennego użytku w Rosji. Szczególnie smaczne są makarony w stylu granatowym z mięsem mielonym, których kaloryczność może być różna w zależności od rodzaju mięsa.

Do gotowania zaleca się kupowanie produktów z odmian pszenicy durum, ponieważ makaron z odmian pszenicy durum jest najbardziej odpowiedni do utraty wagi: nie zaszkodzi sylwetce i pomoże utrzymać normalne funkcjonowanie układu pokarmowego. Stosunkowo wysoka kaloryczność makaronu morskiego z wieprzowiną lub innym mięsem wynika z zawartości dużej ilości węglowodanów złożonych i białek. Lepiej jest używać mięsa mielonego z chudej wołowiny i wieprzowiny, ale odpowiedni jest również kurczak, a nawet gulasz.

Jak obliczane są kalorie w granatowym makaronie?

W stanie surowym makaron zawiera około 350 kcal na 100 gramów, a po ugotowaniu zmniejsza się do 130-160, ponieważ objętość produktu jest ponad dwukrotnie większa.

Jeśli do przepisu doda się masło z mięsem mielonym, zawartość kalorii w makaronie znacznie wzrośnie, ale otrzymasz pełnowartościowe danie, które nasyci się licznymi przydatnymi substancjami i energią.

Aby obliczyć kaloryczność makaronów marynarki wojennej, musisz wziąć pod uwagę sposób ich przygotowania, a raczej użyte składniki:

• makaron marynarski z mielonym kurczakiem ma kaloryczność od 130 do 145 kcal;
• danie z indyka zawiera do 190 kcal;
• w makaronach marynarskich z mieloną wołowiną zawartość kalorii wynosi około 280 kcal;
• kaloryczność makaronu morskiego z odtłuszczoną wieprzowiną – ok. 290 kcal;
• kaloryczność makaronu z duszonym mięsem - od 250 do 350 kcal.

Również wartość odżywcza gotowanego produktu zależy w niewielkim stopniu od użytego oleju. Użyj oliwy z oliwek zamiast masła, aby zmniejszyć zawartość tłuszczu i nadać produktowi wyrafinowany smak.

Jak zmniejszyć ilość kalorii w granatowym makaronie?

Aby zmniejszyć kaloryczność makaronu morskiego z mięsem mielonym, możesz wykluczyć niektóre składniki z przepisu. Niektóre składniki są opcjonalne: śmietana, majonez, koncentrat pomidorowy, ketchup, masło. Dla wielu osób jest zaskakujące, jak to danie można przygotować bez tłuszczów roślinnych, ale w rzeczywistości jego smak wcale się nie pogorszy.

Aby dodać miękkości i dodatkowego smaku mielonemu mięsu, gotuj je w niewielkiej ilości wody. Aby nie zaszkodzić sylwetce kaloriami z makaronu z gulaszem lub mięsem mielonym, nie jedz ich wieczorem. Z tym daniem lepiej zjeść śniadanie lub lunch, uzyskując dobre zaopatrzenie w energię na resztę dnia.

Zawartość kalorii w makaronie (suchy):~340 kcal, gotowany:~175 kcal*
* średnia wartość na 100 g, w zależności od rodzaju mąki, rodzaju makaronu i sposobu gotowania

Makaron to popularna żywność o wysokiej wartości odżywczej i wysokiej wartości energetycznej. Do zapiekanek, zup i zimnych przekąsek wykorzystuje się różne rodzaje – spaghetti, kluski, makarony.

Ile kalorii ma 100 gramów makaronu

Makaron to nie tylko smaczny, ale i zdrowy produkt. Ze względu na zawartość produktów witaminowych z grupy B z pszenicy durum człowiek odczuwa przypływ siły i energii przez długi czas. Aminokwasy pomagają normalizować sen i nastrój, a błonnik pomaga usunąć z organizmu wszelkie szkodliwe substancje, regeneruje jelita.

Produkt włoski różni się od krajowego składem. W pierwszym przypadku używa się tylko mąki i wody, w drugim dodaje się jajka i masło.

Mąka do wyrobu makaronu może być pieczona, twarda, szklista. Pierwsza opcja jest uważana za bardziej przydatną dla organizmu. W zależności od rodzaju kaloryczność produktu (suchy) wynosi 320-360 kcal. Mniej więcej te same liczby dla lub.

Do diety lepiej wybrać produkty z mąki ryżowej lub gryczanej.

Produkty znanej marki „Makfa” (używana jest tylko pszenica durum) mają 345 kcal, produkty nie gotują się, zachowują swój kształt. Barilla ma wyższy wskaźnik - 360 kcal. Spaghetti, kokardki, arkusze lasagne, piórka mają świetny smak i wysoką jakość. Producenci mogą dodać pomidory, szpinak, marchewki, przyprawy i zioła, aby uzyskać ładniejszy i bardziej pikantny makaron.

Zawartość kalorii w gotowanym i smażonym makaronie

Wartość energetyczna makaronów zależy nie tylko od ich rodzaju, ale także od produktów dodawanych podczas procesu gotowania. Podczas gotowania liczby zmniejszają się ponad 2 razy (około 120 kcal na 100 gramów). Wynika to ze wzrostu objętości produktów po ugotowaniu.

Jedna standardowa porcja gotowanego makaronu (150 g) zawiera 180 kcal.

Dodatki (masło, sosy, ser, śmietana) znacząco zmieniają wartość gotowego dania. W przypadku produktów gotowanych z masłem (2 łyżki stołowe) wskaźnik wyniesie prawie 180 kcal na 100 g. Przeczytaj o właściwościach i kaloryczności masła.

Dietetycy zalecają zastąpienie oleju zwierzęcego olejem roślinnym. Oliwka używana jest w ojczyźnie makaronu, po jej dodaniu wartość energetyczna zmniejsza się o 20 jednostek (160 kcal). Sprawdź nasz artykuł. Chcąc usmażyć makaron na oleju warto zwrócić uwagę na wysoką kaloryczność gotowego dania – ponad 190 kcal.

Tabela kalorii produktu (twarde, gotowane, z serem itp.)

Możesz dowiedzieć się o wartości energetycznej różnych rodzajów makaronów z tabeli kalorii na 100 g.

Zawartość kalorii w daniach z makaronu

Jeśli ugotujesz makaron i dodasz do niego ser, otrzymasz dość wysokokaloryczne danie (330 kcal), które nie nadaje się do żywienia dietetycznego. Możesz zmniejszyć wskaźnik, jeśli używasz niskotłuszczowych produktów mlecznych w ilości nie większej niż 1 łyżka stołowa. Możesz przeczytać w naszej publikacji.

Popularne dania, w których głównym składnikiem jest makaron:

• zapiekane z jajkiem - 152 kcal;
• z gulaszem wołowym - 190 kcal;
• z mięsem mielonym (morskim) - 230 kcal;
• z kawałkami wołowiny - 215 kcal;
• zupa z makaronem - 90 kcal;
• z piersią z kurczaka - 290 kcal;
• z sosem bolońskim - 200 kcal.

Najbardziej dietetyczną opcją jest twarde spaghetti z dodatkiem warzyw lub owoców morza. Wartość takiego dania wyniesie tylko 110-120 kcal.

Jakość pasty, właściwości użytkowe, wartość energetyczna zależą od zastosowanych odmian zbóż i technologii produkcji. Podczas diety należy ograniczyć spożycie do jednej małej porcji co 2-3 dni.