Casa / Ravioli / Come fare un cupcake adatto al microonde senza. Cupcake in tazza senza latte: una ricetta veloce

Come fare un cupcake adatto al microonde senza. Cupcake in tazza senza latte: una ricetta veloce

Il cupcake è un tipo di dolce confetteria, che di solito è di forma rotonda o rettangolare. Molto spesso, i pasticcini sono fatti con biscotti e meno spesso con pasta lievitata.

La storia dei muffin risale a più di un decennio, perché la prima ricetta di questo dolce si trovava nell'antica Roma. È vero, quindi è stato preparato con noci, uvetta e purea d'orzo. La cottura moderna prevede l'uso di un'ampia varietà di ingredienti. I muffin si fanno biscotti, frutta o verdura, cioccolato, con o senza vari ripieni. E se prima venivano sfornati solo durante le festività principali, come Natale o un matrimonio, la tecnologia moderna ti consente di coccolarti con questa prelibatezza ogni giorno. Ad esempio, è molto facile da cuocere muffin al cioccolato nel microonde. Il tempo di cottura richiederà solo pochi minuti, quindi anche nel ritmo moderno della vita, c'è tempo per la cottura fatta in casa.

Muffin al cioccolato semplice in tazza al microonde

Se non hai abbastanza tempo per preparare qualcosa di gustoso per il tè. E i dolci sono orribili quanto vuoi. Allora ecco l'opzione perfetta: scalda il tuo muffin al cioccolato nel microonde! Il modo più semplice per cuocerlo è in una tazza. Non sono necessarie forme o utensili speciali. Assolutamente qualsiasi tazza (tranne una di ferro), dalla quale bevi il tè ogni giorno, andrà bene. È auspicabile solo che il suo volume sia di almeno 300 ml, poiché durante la cottura la torta cresce di dimensioni decenti e sporga di 1-1,5 cm oltre i bordi della tazza. E la torta stessa risulta essere semplicemente perfetta. Moderatamente dolce, arioso e molto, molto cioccolato!

Gli ingredienti sono calcolati esattamente per 1 porzione. Se vuoi cuocere un po 'più di alcuni, è meglio impastare la tua porzione di impasto per ciascuno separatamente, in modo da non avere improvvisamente problemi. È molto veloce: ci vorranno solo un paio di minuti per impastare e 3-3,5 minuti per cuocere la torta, il tempo di cottura totale è di 5 minuti. In questo caso, ogni nuova porzione può essere impastata mentre si cuoce la precedente. Veloce, semplice e molto cioccolatoso! Provalo!

Informazioni sul gusto Cupcakes

ingredienti

  • farina - 4 cucchiai. l.,
  • zucchero - 3 cucchiai. l.,
  • lievito in polvere - circa 1/4 cucchiaio. l.,
  • sale - 1/4 cucchiaio. l.,
  • cacao - 2 cucchiai. l.,
  • uovo - 1 pz.,
  • burro - un pezzo di circa 30 g,
  • latte - 3 cucchiai. l.


Come fare un muffin al cioccolato in tazza nel microonde in 5 minuti

Puoi impastare l'impasto per la torta direttamente nella tazza, ma è più comodo usare una ciotola separata per questo. In linea di principio, gli ingredienti possono essere aggiunti in qualsiasi ordine. La cosa principale è che devi mescolarlo in modo che l'output risulti essere una massa senza grumi. Con il principio dei "componenti liquidi in secco" sarà più facile e veloce ottenere l'uniformità dell'impasto. Pertanto, prima versa la farina in una ciotola, se lo desideri, puoi setacciarla. Poi zucchero.

Aggiungi l'ultimo ingrediente a flusso libero: il cacao.

Importante! Tutti gli ingredienti secchi sono misurati con cucchiai piatti!

Mescolare il composto secco e aggiungere prima l'uovo nella ciotola. Quindi burro fuso. È anche meglio misurare l'olio con i cucchiai, dovresti ottenere 3-4 cucchiai. l. Se si fosse scoperto che non era a portata di mano Burro, è del tutto possibile sostituirlo con la stessa quantità di verdura.

L'ultima parte dell'impasto è il latte. Noi aggiungiamo.

E impastate l'impasto al cioccolato fino a renderlo il più omogeneo possibile. L'impasto non deve essere molto denso, altrimenti il ​​dolce risulterà piuttosto denso, asciutto e di struttura irregolare. La consistenza dell'impasto non dovrebbe essere più densa della panna acida a basso contenuto di grassi.

Carichiamo la tazza nel microonde. Impostiamo la potenza massima, il tempo è di 3-3,5 minuti, a seconda della micro potenza. Per 700 W impostiamo 3,5 minuti, per 800 W - 3 minuti saranno sufficienti. Per cotture più lunghe, la torta può essere asciugata eccessivamente.

Dopo circa 2 minuti, la torta inizierà a salire sopra il bordo della tazza. Non allarmarti, niente "scapperà". Durante questo tempo, l'impasto ha già "afferrato".

Trascorso il tempo assegnato, con attenzione (fa molto caldo) estraiamo la tazza dal micro. Da un forte calo della temperatura, la torta si "sederà" un po'.

È meglio consumare la torta subito, prima che si sia raffreddata troppo. Pertanto, lo cospargiamo zucchero a velo(se lo si desidera) e servire direttamente nella tazza.

È più comodo mangiare un cupcake con un cucchiaino.

Rete teaser

Cupcake al cioccolato con caffè in tazza in 5 minuti

Questa ricetta tornerà utile nel caso in cui volessi qualcosa di gustoso per il tè, ma non c'è tempo o voglia di cucinare. In primo luogo, una torta al caffè e al cioccolato viene preparata in una tazza nel microonde, motivo per cui può essere tranquillamente definita una delle più veloci e facili. Avrai tempo per farlo mentre il bollitore si sta scaldando e il tè viene preparato. E in secondo luogo, questa ricetta non richiede prodotti speciali. Molto probabilmente, troverai tutto ciò di cui hai bisogno a casa.

Ingredienti:

  • Caffè istantaneo (in polvere o granulare) - 1 cucchiaino;
  • Cacao in polvere - 2 cucchiai;
  • Farina - 3 cucchiai;
  • Zucchero - 3 cucchiai;
  • Uovo - 1 pz .;
  • Latte - 2 cucchiai;
  • Pasta da forno - 0,5 cucchiaini;
  • Olio vegetale (ad esempio girasole) - 2 cucchiai

Preparazione:

  1. Misura gli ingredienti secchi (farina, cacao in polvere, caffè, zucchero semolato e lievito) in una ciotola pulita e asciutta. Mescolateli bene insieme.
  2. Aggiungere l'uovo, il latte e il burro. Mescolate il tutto con una forchetta o una frusta. La massa dovrebbe trasformarsi in completamente omogenea, senza grumi.
  3. Ungete la tazza con olio e versateci l'impasto. Dovrebbe riempire i piatti non più della metà in modo che ci sia spazio per salire. Mettiamo la tazza nel microonde per 1,5-2 minuti.
  4. Il cupcake finito può essere rimosso dalla tazza o mangiato direttamente da essa con un cucchiaio.

Cupcake senza latte al microonde

Questa ricetta ti aiuterà a preparare un cupcake al cioccolato piuttosto economico in una tazza. Cuoce velocemente come la versione precedente e richiede ancora meno cibo. Un simile cupcake può essere preparato per dessert, per colazione abbondante o per un tea party con gli ospiti. Inoltre, anche le persone che soffrono di intolleranza al lattosio possono mangiare il dolce, quindi puoi tranquillamente servirlo in tavola.

Ingredienti:

  • Uovo - 1 pz .;
  • Cacao in polvere - 2 cucchiai;
  • Farina - 3 cucchiai;
  • Zucchero - 3 cucchiai;
  • Acqua potabile - 2 cucchiai;
  • Olio vegetale - 2 cucchiai;
  • Pasta da forno - un piccolo pizzico.

Preparazione:

  1. In una ciotola, unire i prodotti sfusi: farina, lievito, cacao e zucchero. Mescolare bene.
  2. Per asciugare gli ingredienti aggiungere il preparato bevendo acqua, sbattere un uovo e aggiungere il burro. Sbattere leggermente il composto con un mixer o una frusta.
  3. Ungete d'olio una tazza e riempitela a metà (un terzo) con l'impasto. Mettilo nel forno a microonde, acceso alla massima potenza, per 90 secondi.
  4. Il cupcake al cioccolato in tazza senza latte è pronto. Servire cosparso di zucchero a velo o così.
Cupcake veloce in tazza senza uova su kefir

La maggior parte dei prodotti da forno (compresi i muffin) utilizzano le uova. Inoltre, a volte in grandi quantità... E cosa fare se non fossero nel frigorifero, ma gli ospiti apparissero all'improvviso? Quindi la seguente ricetta ti aiuterà: una torta al cioccolato nel microonde senza uova.

Ingredienti:

  • Cacao in polvere - 2 cucchiai;
  • Farina - 2 cucchiai;
  • Kefir - 3 cucchiai;
  • Zucchero - 2 cucchiaini;
  • Olio vegetale - 1 cucchiaio;
  • Soda o lievito in polvere - 1 cucchiaino

Preparazione:

  1. In una ciotola, unire olio vegetale, kefir, cacao e zucchero. Sbattere bene in modo che il cacao non formi grumi. Puoi pre-setacciarlo.
  2. Aggiungere gradualmente la farina lì insieme al bicarbonato di sodio (lievito in polvere), senza smettere di montare.
  3. Trasferire l'impasto in una tazza unta, piena a metà. Mettere nel microonde per un minuto e mezzo o due.
Cupcake senza uova (latte)

Per prossima ricetta noi useremo set minimo prodotti. Solo cinque ingredienti, cinque minuti e hai un delizioso muffin al cioccolato aromatico. Piacerà alla maggior parte delle persone, soprattutto perché i prodotti utilizzati sono accettabili anche nel menu vegetariano.

Ingredienti:

  • Cacao in polvere - 2 cucchiai;
  • Farina di frumento - 4 cucchiai;
  • Zucchero - 2 cucchiai;
  • Latte - 140 ml;
  • Soda schiacciata o lievito in polvere - 1 cucchiaino

Preparazione:

  1. Setacciare in una ciotola Farina di frumento con lievito e cacao. Se stai usando la soda schiacciata, aggiungila alla fine del setaccio.
  2. Aggiungere lo zucchero e mescolare un po'.
  3. Aggiungere il latte agli ingredienti secchi e mescolare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
  4. Ungete d'olio una tazza e riempitela a metà con l'impasto. Mettere nel microonde per 2,5-3 minuti.

  • Aggiungi vaniglia, vanillina o cannella ai tuoi muffin al cioccolato a piacere. Si possono utilizzare vari estratti aromatici, ma in quantità esigue.
  • Un accento interessante in pasta al cioccolato diventerà scorza di agrumi. Ma devi stare attento con questo prodotto: se metti troppa scorza, sarà spiacevolmente amaro.
  • L'olio vegetale nelle ricette può essere sostituito con il burro, ma è necessario prima scioglierlo. Questo può essere fatto in una casseruola o nello stesso forno a microonde.
  • Per la cottura al microonde, utilizzare qualsiasi tazza adatta a questo tipo di tecnica (porcellana, vetro o ceramica senza elementi metallici). Se non hai una tazza adatta, puoi usare anche una piccola ciotola.

  • Setacciare farina e cacao è facoltativo. Ma se setacciate, vi libererete sicuramente dei grumi e l'impasto risulterà più arioso.
  • Prova a farcire i muffin. Per fare questo, versare metà dell'impasto in una tazza, mettere lì un pezzo di cioccolato, alcuni frutti di bosco, prugne o un cucchiaio di marmellata e versare il resto dell'impasto.
  • Usa una normale tazza da tè o una piccola tazza da caffè per mini cupcake appetitosi.
  • Assicurati di mescolare bene l'impasto per sciogliere i cristalli di zucchero. Altrimenti, bruceranno.
  • Assicurati che l'impasto sia liquido. Se metti più farina del necessario, i prodotti da forno saranno insipidi e duri. Lo stesso vale per altri prodotti sfusi. La consistenza dell'impasto risultante non deve essere più spessa di quella dello yogurt grasso.
  • È importante non sovraesporre i prodotti da forno, altrimenti si rischia di ottenere un grumo di impasto secco. Quindi quando provi nuova ricetta, prima metti la torta sul tempo minimo e poi, se necessario, aggiungi un po '.

  • Servire il cupcake finito in una tazza con tè, caffè o cacao, guarnire con zucchero a velo, cacao in polvere, cannella, una foglia di menta o una pallina di gelato.
  • Per rendere i tuoi prodotti da forno a microonde ancora più gustosi, puoi preparare un ammollo o una glassa. Divorziato andrà per l'impregnazione bevande alcoliche(brandy, liquore, cognac, rum), sciroppi e succhi. E puoi preparare la glassa con zucchero a velo e burro o succo di agrumi aggiungendo vari aromi e riempitivi aromatici alla composizione. Innaffia il cupcake direttamente nella tazza o estrailo prima.

Come spesso accade, si desidera qualcosa di gustoso, ma non c'è l'opportunità, il tempo e, a volte, anche il desiderio, di preparare un dessert serio a tutti gli effetti con la cottura obbligatoria in forno. Vieni in nostro aiuto ricette semplici cupcakes in una tazza nel microonde che puoi fare su frettolosamente in qualsiasi momento in soli 5 minuti!

Un tale dessert, vedi, non richiederà costi speciali, oltre a forti problemi culinari e di produzione! Un cupcake in una tazza nel microonde diventerà un vero toccasana se un ospite viene improvvisamente da te, se la famiglia ha urgentemente chiesto un gustoso trattamento per il tè al mattino e anche se hai deciso inaspettatamente di bere una tazza di caffè appena fatto a a casa con il tuo migliore amico durante una conversazione sincera, e si sono dimenticati di comprare il dolce.

In generale, qualunque cosa si possa dire, questi cupcake sono molto attraenti da qualsiasi parte. Quindi cosa puoi cucinare? Come sai, in natura ci sono tantissimi cupcake per tutti i gusti e tutti i colori. Ti offro una selezione delle ricette più semplici, ma molto gustose e sempre vincenti per un cupcake in tazza nel microonde in 5 minuti. Nonostante i muffin presentati qui nel microonde in 5 minuti, la ricetta con la foto non contenga passo dopo passo, i piatti con le foto finali sono stati realizzati appositamente per te, per questo articolo.

Cupcake al cioccolato al microonde in 5 minuti (con cacao)

ingredienti

  • farina di frumento - 4 cucchiai;
  • zucchero - 1 cucchiaio;
  • cacao in polvere - 2 cucchiai;
  • uovo - 1 pz .;
  • latte - 3 cucchiai;
  • pasta per lievito - ½ cucchiaino;
  • vanillina a piacere.

Resa: 2 porzioni.

Tempo di cottura: 10 minuti, di cui solo 5 minuti per la cottura.

Un cupcake al cioccolato in una tazza da microonde in 5 minuti è forse il più gustoso di tutti i cupcake. Puoi usare solo il cacao per ottenere il sapore del cioccolato, oppure puoi usare il cioccolato grattugiato. Puoi usarli entrambi in una volta per rendere il cupcake molto cioccolatoso. Come fare un cupcake in tazza al microonde con il cacao? Non potrebbe essere più facile, giudica tu stesso.

Cupcake al microonde con cacao in 5 minuti - ricetta

Per prepararlo, unire in una tazza la farina, il cacao e lo zucchero e mescolare bene. Quindi sbattere l'uovo nella miscela secca, sbattere l'impasto risultante fino a che liscio. Versare il latte, il burro e un pizzico di zucchero vanigliato oppure estratto di vaniglia sulla punta di un coltello, così come un lievito. Non lasciarti trasportare dalla vaniglia, se esageri, la torta avrà un sapore amaro.

Metti la tazza nel microonde e cuoci la torta per 3 minuti ad alta potenza (abbiamo 600 watt) in 2 set: prima 1,5 minuti, poi una breve pausa e altri 1,5 minuti.

Se lasciato in posa per tutto il tempo di cottura, il cupcake può "scappare" dalla tazza!

Non estrarre la torta subito dopo il tempo di cottura, lasciarla in forno per altri 2 minuti. Attendi fino a quando non smette di cambiare dimensione e "si ferma".

Servilo per tè, caffè. Può essere utilizzato anche con latte o bevanda alla frutta. Buon appetito!

Cupcake al caffè nel microonde

Allo stesso modo, puoi preparare un cupcake in una tazza nel microonde con il caffè.

Aggiungi 1 cucchiaino alla composizione. caffè istantaneo al posto del cacao e preparare ulteriormente secondo la ricetta. È meglio usarlo per una ricetta. caffè istantaneo per ottenere un gusto unico senza lo spessore, che in questa situazione sarà superfluo.

Questo è un dessert straordinario che piacerà a coloro che amano bere una tazza di caffè caldo corroborante al mattino prima di una lunga giornata di lavoro!

Puoi anche unire i sapori del caffè e del cioccolato per fare una torta al caffè al cioccolato nel microonde in 5 minuti. Per fare questo, devi, come avrai intuito, combinare allo stesso modo sia il caffè che il cacao in un'unica ricetta. Il sapore di cioccolato del cacao non farà altro che esaltare il gusto ricco del caffè e aggiungervi un tocco vellutato con una nobile amarezza dolce semplice... Coccolarsi!

Cupcake in tazza al microonde con cioccolato

ingredienti

  • uovo di gallina - 1 pz.;
  • farina di frumento - 1 cucchiaio;
  • zucchero - 1 cucchiaio;
  • cioccolato (preferibilmente fondente o amaro) - 2 fette;
  • burro - 3 cucchiai;
  • latte - 1 cucchiaio;
  • lievito per pasta - 0,5 cucchiaini;
  • vanillina a piacere.

Un cupcake veloce nel microonde in 5 minuti con ripieno squisito dal classico cioccolato naturale - un'aggiunta magica a una tazza del tuo tè preferito!

Per preparare questa torta, per prima cosa devi sbattere l'uovo con lo zucchero. Aggiungere il burro fuso ma non caldo, il latte, la farina e il lievito alla massa risultante e mescolare il tutto accuratamente e sbattere.

Il vostro "stampo" (tazza o stampini in silicone) va unto d'olio, riempito per 2/3 con l'impasto ottenuto e messo al centro dei pezzi di cioccolato rotti. Quindi ricoprire il cioccolato con l'impasto rimanente. Cuocere i cupcake in forno a microonde a 800 watt per 3 minuti e lasciar riposare per altri 2 minuti. Il cupcake in tazza al cioccolato è pronto! Buon appetito!

Cupcake dietetico in tazza al microonde con ricotta senza farina

ingredienti

  • ricotta friabile - 100 g;
  • semola - 100 g;
  • miele liquido - 2 cucchiai;
  • uovo - 1 pz .;
  • soda - ½ cucchiaino

Resa: 6 mini cupcakes.

Tempo di cottura: 10 minuti.

Questa ricetta ottima opzione non solo pasticcini gustosi, ma anche abbastanza sani. Un tale muffin nel microonde senza farina e per un'opzione dietetica va abbastanza bene. Condividi il tuo umore positivo con la tua famiglia al mattino e deliziali con un cupcake alla ricotta in una tazza nel microonde!

Come fare un muffin al microonde con la ricotta senza farina

La ricotta deve essere mescolata con la semola, mescolare bene. Aggiungi un uovo alla miscela risultante, sbatti la "pasta" fino a renderla liscia con un frullatore o una frusta. Continuando a frullare aggiungete il miele. Quindi aggiungi la soda alla miscela risultante e batti di nuovo tutto accuratamente.

Successivamente, devi scegliere una forma: puoi usare una tazza o degli stampini in silicone. Quindi, riempire il modulo (i) 2/3 pieno con l'impasto e posizionarlo sulla piastra di base del microonde. I mini muffin nel microonde vengono cotti per circa 4-5 minuti come segue: prima 1,5-2 minuti, poi 30 secondi, dopodiché è necessario verificare la prontezza della cottura. La potenza ottimale del forno a microonde è di 600 watt.

Se hai la funzione grill, usala per l'ultima fase di cottura: cuoci i muffin per altri 30 secondi sotto il grill.

Successivamente, devi dare prodotti da forno già pronti raffreddare leggermente nel microonde. Servi un cupcake con tè caldo, composta e tutto ciò che il tuo cuore desidera! Potete versare sopra il pronto torta di ricotta vari condimenti a scelta, panna acida, marmellata o cioccolato fuso.

Come puoi vedere, il cupcake è nel microonde per 5 minuti in stampi in siliconeè abbastanza semplice da preparare e non richiede molto tempo e fatica. Inoltre, questa torta si prepara nel microonde con il bicarbonato, che ogni casalinga ha sempre in cucina, a differenza del lievito, che non si trova sempre a portata di mano. Buon appetito!

Cupcake in tazza al microonde con kefir senza uova

ingredienti

  • farina di frumento - 2 cucchiai;
  • kefir - 3 cucchiai;
  • burro fuso - 1 cucchiaio;
  • zucchero - 2 cucchiaini;
  • lievito in polvere - ½ cucchiaino;
  • vanillina - un pizzico.

Che cupcake Fast food nel microonde sarà buono e molto opzione semplice lussureggiante pasticcini profumati e non diventeranno stantii nemmeno il giorno successivo! Inoltre, questa torta viene cotta nel microonde senza uova, il che aggiunge qualche vantaggio a favore del numero di ingredienti per la cottura.

Cupcake in una tazza - ricetta per kefir

La ricetta per un cupcake al microonde su kefir è semplice: mescola gli ingredienti secchi in una ciotola e aggiungi gli ingredienti liquidi, mescolando accuratamente, o sbatti con una frusta.

Dovresti ottenere un impasto di consistenza simile alla panna acida.

Versate l'impasto in uno “stampo” a vostra scelta: potete usare una tazza oppure potete usare degli stampini in silicone, ma in questo caso non dimenticate di ridurre i tempi di cottura.

Cuocere in un forno a microonde a 600 watt per 3 minuti e assicurarsi di lasciare riposare la torta nel microonde caldo per 2 minuti.

Buon appetito!

Un cupcake simile in tazza può essere preparato su una base. La ricetta per un muffin al microonde con una banana differirà solo in presenza, appunto, di una banana. Se lo desideri, puoi impastarlo con una forchetta e aggiungerlo all'impasto, riducendo leggermente la quantità della componente "liquida", oppure puoi semplicemente mettere qualche fetta di banana al centro della "forma".

Cupcake con marmellata su kefir senza uova

Ingredienti (per 2 persone):

  • kefir - 1 cucchiaio;
  • farina di frumento - 2 cucchiai;
  • burro raffinato o fuso di girasole - 1 cucchiaio;
  • lievito in polvere - ½ cucchiaino;
  • marmellata (la tua preferita, abbiamo marmellata di ciliegie) - 2 cucchiaini.

Come cucinare un muffin al microonde con marmellata

Un'opzione interessante e succosa: un cupcake in una tazza in 5 minuti con marmellata di ciliegie per i più golosi! Questo cupcake è abbastanza semplice da preparare e duplicare. L'unica differenza, o meglio, l'aggiunta è la presenza di marmellata nella composizione.

È meglio usare una marmellata densa in modo che la torta mantenga la sua consistenza soffice. Noi usiamo Marmellata di ciliegie niente sciroppo, solo ciliegie. Vanno aggiunti sopra l'impasto versato negli stampini, leggermente "immersi" nell'impasto. Puoi servire un tè profumato con tali muffin anche senza zucchero! Buon appetito!

Torta magra al microonde senza latte con cacao

Ingredienti (per 1 porzione):

  • farina di frumento - 4 cucchiai;
  • zucchero - 1 cucchiaio;
  • cacao in polvere - 2 cucchiai;
  • sale - un pizzico;
  • acqua - 3 cucchiai;
  • olio vegetale - 1 cucchiaio;
  • pasta per lievito - ½ cucchiaino;
  • vanillina a piacere.

La versione originale della torta delizierà i più golosi con un insieme di ingredienti e facilità di preparazione. Come fare un cupcake in una tazza senza latte? La ricetta di questo muffin è simile con alcune differenze negli ingredienti.

Quindi, gli ingredienti secchi devono essere mescolati in un contenitore: farina, zucchero, cacao in polvere, sale, vanillina e lievito.

Aggiungere acqua e olio vegetale alla miscela e mescolare bene fino a che liscio.

Cuocere nel microonde alla massima potenza per 3 minuti in due set, lasciare riposare per 2-3 minuti e raffreddare in forno in modo che la torta finita non si depositi.

Un dolce così veloce della cucina moderna non è inferiore a gusto i muffin tradizionali, cotti al forno, e con un po' di maestria, possono sostituirli completamente. Cupcake quaresimale nel microonde diventerà anche una piacevole varietà di dessert durante il digiuno.

Facoltativamente, puoi usare cereali integrali o Farina d'avena invece del grano, aggiungerà i benefici della cottura al forno e, inoltre, porterà un po' di gusto al gusto, tuttavia, una torta del genere sarà un po' più "ruvida" e di consistenza più densa.

Puoi anche preparare una torta così veloce nel microonde in una tazza senza cacao, ma completala assolutamente con una tazza di tè o caffè! Buon appetito!

Muffin cremosi al microonde senza burro

Ingredienti (per 1 cupcake grande):

  • farina di frumento - 125 g;
  • zucchero - 150 g;
  • uovo di gallina - 3 pezzi;
  • crema 10% di grassi - 200 ml;
  • lievito in polvere - 1 bustina;
  • cioccolato fondente classico - 100 g;
  • vanillina - opzionale.

Un altro cupcake della categoria "cioccolato". Il cupcake si prepara nel microonde in 5 minuti stampi in silicone, o in uno stampo in silicone, ma poi vale la pena considerare la differenza di tempo di cottura.

Quindi, è necessario versare la panna in un pentolino e scaldarla. Sciogliere il cioccolato nella panna calda e mescolare accuratamente fino a che liscio.

Quando il composto al cioccolato si sarà raffreddato, aggiungete tutti gli altri ingredienti e sbattete bene con un frullatore o una frusta.

Infornare alla massima potenza per 5 minuti. Se stai preparando questa torta veloce nel microonde in piccoli stampini di silicone, il tempo di cottura dovrebbe essere ridotto a 3 minuti.

Ottima opzione molto delizioso biscotto per gli amanti dei dolci con quantità minima Grasso. Buon appetito!

Cupcake in tazza con cacao e panna acida

Ingredienti (per 1 porzione):

  • farina di frumento - 4 cucchiai;
  • uovo - 2 pezzi;
  • zucchero - 3-4 cucchiai;
  • burro (fuso) - 2 cucchiai;
  • panna acida - 2 cucchiai;
  • soda, schiacciata con aceto - 1 cucchiaino;
  • vanillina - 1 g

In una ciotola mescolate gli ingredienti secchi: farina, zucchero e vanillina. Quindi aggiungere uova, burro e panna acida al composto secco e mescolare accuratamente fino a che liscio. Spegnete il bicarbonato con l'aceto e aggiungetelo all'impasto. Sbattere bene con una frusta o un frullatore.

Versare l'impasto in una tazza o ciotola piena per 2/3.

Cuocere una torta del genere alla massima potenza del microonde per 3-5 minuti, a seconda del volume della tazza. Assicurati di aspettare un po' prima di estrarre il cupcake finito.

Puoi decorare la torta con zucchero a velo, versare sopra sciroppo o marmellata e panna acida.

Se un simile cupcake in una tazza ti sembra troppo semplice, puoi farlo pastella Aggiungi frutti di bosco, pezzi di cioccolato, uvetta o frutta secca tritata, questo renderà sicuramente più piccante il tuo cupcake nella tazza!

Aiutati, buon appetito!

Ricette di cupcake con semplici foto passo passo Istruzioni

muffin al cioccolato al microonde

5 minuti

370 kcal

3.5 /5 (2 )

Una volta sono venuto a trovare un'amica e lei mi ha offerto un cupcake incredibilmente gustoso e morbido. Quando ho chiesto dove puoi comprarne uno, ha risposto che ha fatto la torta da sola nel microonde in 3 minuti. Sono rimasto incredibilmente sorpreso, perché, in primo luogo, prima che la mia amica non avesse mai preso la cottura, ha una paura del panico di lavorare con l'impasto, e, in secondo luogo, come poco tempo puoi cuocere qualsiasi cosa. E le ho chiesto di dimostrare questa abilità unica.

In effetti, tutto di tutto è durato solo cinque minuti! Gli ingredienti più comuni, in genere sono elementari da preparare, ma risulta così delizioso! Se non ti piace o hai paura di iniziare a cucinare, o non c'è tempo per cucinare, ma vuoi sorprendere la tua famiglia e i tuoi amici con qualcosa, questo cupcake ti salverà dalla disperazione. E ora condividerò con voi come preparare un delizioso muffin al cioccolato nel microonde in 5 minuti.

  • Inventario ed elettrodomestici da cucina: forno a microonde, mixer, ciotola, tazza, cucchiaio.

Prodotti necessari

Cucinare B un cupcake veloce nel microonde in 5 minuti, ti serviranno i seguenti prodotti:

Se vuoi che il dolce sia meno nutriente, puoi sostituire il burro con due cucchiai di olio vegetale.

Caratteristiche della scelta dei prodotti

Quando scegli i prodotti, ricorda sempre la regola principale: tutti gli ingredienti devono essere freschi. Altrimenti, la delicatezza risulterà dura e insapore, emanerà un odore sgradevole.

La farina per questa ricetta utilizza grano di prima scelta. Il latte deve essere fresco e non troppo grasso, inodore e insapore.

Quando si parla di cacao, oggigiorno è raro trovare del buon cacao in polvere. Mi piace il cacao Golden Label, è molto gustoso e perfetto per cuocere i cupcake. Tuttavia, il suo costo non è piccolo. Considero il cacao della ditta Bogorodskaya più economico e allo stesso tempo abbastanza buono in termini di qualità. Un prodotto molto valido per il suo prezzo.

Come fare un muffin al cioccolato nel microonde: una ricetta passo passo

Ora diamo un'occhiata passo passo alla ricetta per cuocere una torta al cioccolato nel microonde. All'inizio, ti consiglio di preparare tutte le attrezzature e i prodotti necessari per non essere distratto durante la ricerca.

Per la prima volta, i muffin iniziarono a essere cotti alla fine del XIX secolo e venivano cotti in tazze. La prima ricetta del cupcake in un bicchiere è stata descritta in un libro di cucina americano.

Il cupcake andrà cotto in una tazza, quindi è necessario preparare in anticipo una tazza da mezzo litro o due da 250 ml ciascuno. È auspicabile che siano in ceramica. Ma anche quelli ordinari sono adatti, solo senza scintillii, poiché cucineremo nel microonde.

Quindi, stiamo preparando un cupcake al cioccolato in una tazza nel microonde:


Dopo aver rimosso il trattamento dal microonde, assicurati di controllarne la disponibilità. Per fare questo, infilare leggermente un fiammifero nell'impasto e tirarlo fuori. Se è cotto, il fiammifero sarà asciutto, senza residui di pasta.

Questo è l'intero processo. Dopo che il dessert si è raffreddato, puoi iniziare a banchettarlo. Tutto è molto semplice e accessibile, quindi non c'è nulla di cui temere e preoccuparsi. Sarai sicuramente in grado di cucinare da solo un dessert così delizioso e veloce.

Che bello disporre e servire un cupcake

Il cupcake in tazza è pronto in 5 minuti. Tuttavia, può ancora essere splendidamente decorato. Il bel design renderà la prelibatezza ancora più appetitosa e la tua famiglia o i tuoi ospiti saranno piacevolmente sorpresi. Ci sono molte idee per decorare un dolce, soffermiamoci su quelle più semplici e veloci:


L'impasto non deve essere steso in tazze fino in cima, poiché continuerà a lievitare durante il processo di cottura. Assicurati di lasciare spazio per almeno tre dita.

Durante la preparazione dell'impasto si possono utilizzare anche uvetta, canditi, marmellata, albicocche secche, noci. Quindi avrai un prodotto con un "twist" all'interno. Puoi anche decorare prodotti da forno con la crema acquistata. Con il loro aiuto, il dessert risulterà con fiori ariosi, zigzag, figure o un'iscrizione. Servire la prelibatezza è, ovviamente, meglio con tè o caffè aromatici.

Il cupcake in una tazza è cotto in modo incredibile ricetta semplice... Tuttavia, alcuni suggerimenti non interferiranno con la sua preparazione:

  1. Prima di aggiungere all'impasto, è meglio sciogliere il burro a fuoco basso, senza farlo bollire. Quindi l'impasto batterà più facilmente e più velocemente e la massa sarà omogenea, senza grumi.
  2. Prima dell'uso, si consiglia di setacciare la farina attraverso un setaccio per eliminare detriti e grumi inutili. Inoltre, tale piccolo segreto contribuirà a rendere il cupcake morbido e tenero.
  3. Per migliorare la qualità della farina potete aggiungere un pizzico di sale.
  4. Per rendere più facile la frusta, tieni la ciotola leggermente inclinata.
  5. Se stai usando l'uvetta, versaci sopra dell'acqua bollente per qualche minuto per farla ammorbidire.
  6. La decorazione con panna acida può essere resa colorata aggiungendo un po' di marmellata alla panna acida.
  7. Il latte utilizzato deve essere a temperatura ambiente.
  8. Dopo aver tolto il dolce dal microonde, si consiglia di estrarlo con cura, coprirlo con un canovaccio di cotone e metterlo da parte a raffreddare leggermente.

Videoricetta per fare un cupcake al microonde

Questo video ti aiuterà anche a far fronte rapidamente e facilmente alla ricetta descritta.

  1. Il modo più semplice per fare un cupcake è in una tazza. Ma andranno bene anche semplici scatolette di carta, piatti, teglie in vetro o ceramica.
  2. L'impasto aumenta fortemente nel microonde. Se non vuoi che scappi, non riempire il modulo più di un terzo.
  3. Preparati a far cadere la torta finita non appena la togli dal forno.
  4. Il tempo di cottura dipende dal microonde. A volte possono bastare 30 secondi dal minuto indicato. Per ogni evenienza, controlla spesso la prontezza della torta con uno stecchino di legno (dovrebbe rimanere asciutto).

tablefortwoblog.com

ingredienti

  • ¼ bicchieri di farina;
  • 2 cucchiai di cacao amaro
  • ¼ cucchiaino di lievito per dolci;
  • 2 cucchiai di zucchero;
  • ⅛ cucchiaino di sale;
  • ¼ bicchieri di latte;
  • 1 cucchiaio di crema spalmabile al cioccolato

Preparazione

Unire la farina, il cacao, il lievito, lo zucchero e il sale. Aggiungere il latte e l'olio vegetale e mescolare l'impasto fino a renderlo omogeneo. Trasferiscilo in una tazza grande e oliata. Posto al centro. Non è necessario creare una depressione per questo, poiché l'impasto aumenterà.

Riscaldare il muffin alla massima potenza per 70 secondi.

2. Torta al miele


sweet2eatbaking.com

ingredienti

Per il cupcake:

  • 2 cucchiai di burro;
  • 2 cucchiai di miele liquido;
  • 1 uovo medio;
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 4 cucchiai di farina;
  • ¼ cucchiaino di lievito per dolci;
  • 1 pizzico di sale.

Per la crema:

  • 2 cucchiai di burro, ammorbidito;
  • 4 cucchiai di zucchero a velo.

Preparazione

Microonde il burro per 20 secondi. Quindi mescolarlo con miele, uova e vaniglia. Aggiungere lo zucchero, la farina, il lievito e il sale e mescolare fino a che liscio. Microonde per 70-90 secondi.

Sbattere gli ingredienti della crema con una forchetta per 1-2 minuti. Guarnire con la crema sulla torta al miele raffreddata.


loveswah.com

ingredienti

Per il caramello salato:

  • 200 g di zucchero;
  • 90 g di burro;
  • 120 g di panna;
  • 1 cucchiaino di sale.

Per il cupcake:

  • 3 cucchiai di burro;
  • 1 uovo;
  • 3 cucchiai di latte;
  • 4 cucchiai di farina;
  • 3 cucchiai di zucchero;
  • ½ cucchiaino di lievito per dolci;
  • ½ cucchiaino di sale.

Preparazione

Per prima cosa, prepara caramello salato... Mettere una casseruola profonda a fuoco medio e sciogliervi lo zucchero, mescolando continuamente. Quando lo zucchero diventa marrone, aggiungere il burro. Dopo aver sciolto, versare la panna in un pentolino e cuocere fino a quando il caramello non si addensa. Togliete dal fuoco, aggiungete il sale e mescolate. Questa quantità di caramello è sufficiente per più di un cupcake.

Ora puoi iniziare direttamente con la torta. Riscaldare il burro nel microonde per 10 secondi in modo che si sciolga. Aggiungere l'uovo e il latte e sbattere fino a che liscio. Quindi aggiungere la farina, lo zucchero, il lievito e il sale e mescolare accuratamente.

Mettere l'impasto in una tazza. Mettere al centro 1 cucchiaio di caramello salato. Microonde la torta a potenza media per 1 minuto. Decorate la torta finita con 1 altro cucchiaio di caramello.

A proposito, se lo desideri, puoi sostituire il caramello. Risulterà non meno gustoso.

4. Muffin ai mirtilli


ricette.sparkpeople.com

ingredienti

  • ¼ bicchieri di mirtilli congelati;
  • occhiali farina di lino;
  • ½ cucchiaino di lievito per dolci;
  • ½ cucchiaino di noce moscata macinata;
  • 2 cucchiai di sciroppo denso e dolce o miele
  • ½ cucchiaino di scorza d'arancia grattugiata;
  • 1 albume d'uovo.

Preparazione

Unire i mirtilli scongelati, la farina, il lievito e Noce moscata... Quindi aggiungere sciroppo o miele, scorza e proteine ​​​​e mescolare fino a che liscio.

Ungete una tazza o uno stampo con il burro, versateci l'impasto e cuocete nel microonde per 90 secondi.


bigboldbaking.com

ingredienti

  • un pezzetto di banana (circa 5 cm);
  • 3 cucchiai farina integrale;
  • ½ cucchiaino di lievito per dolci;
  • ¼ cucchiaino di cannella;
  • 1 pizzico di sale;
  • 2 cucchiaini di miele;
  • 2 ½ cucchiai di latte;
  • 1 cucchiaio di uvetta

Preparazione

Schiacciare con una forchetta. Aggiungere gli ingredienti rimanenti alla purea risultante e mescolare accuratamente. Microonde per 45 secondi. I tempi di cottura possono variare a seconda del microonde. La parte superiore della torta finita dovrebbe essere solida al tatto. Se impiega troppo tempo a cuocere, diventerà duro.


reusegrowenjoy.com

ingredienti

  • 1 banana matura;
  • 1 uovo;
  • ¼ bicchieri di cacao.

Preparazione

Schiacciate la banana con una forchetta. Mescolare con uovo e cacao e microonde per 90 secondi.

Se vuoi glassare, abbina bicchieri acqua calda, 2 cucchiaini di cacao e 2 cucchiaini di zucchero. Fate raffreddare qualche minuto e versate sul cupcake.


bitzngiggles.com

ingredienti

  • 4 cucchiai di farina;
  • ½ cucchiaino di lievito per dolci;
  • 3 cucchiai di zucchero;
  • ½ cucchiaio di burro, ammorbidito;
  • 4 cucchiai di latte;
  • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia o vanillina sulla punta di un coltello;
  • un pizzico di sale;
  • 1 cucchiaino di zucchero alla cannella

Preparazione

Unire tutto tranne l'ultimo ingrediente e versare in una zuppiera o tazza. Mettere nel microonde per 60-90 secondi. Quindi utilizzare un coltello per rimuovere la ciambella, trasferirla su un piatto e cospargere di zucchero alla cannella.


todaysparent.com

ingredienti

  • 3 cucchiai di farina;
  • 3 cucchiai di zucchero;
  • ¼ cucchiaino di lievito per dolci;
  • 1 uovo;
  • 2 cucchiai di olio vegetale;
  • 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata
  • 2 cucchiaini di succo di limone
  • 2 fragole;
  • 1 pizzico di zucchero a velo.

Unire la farina, lo zucchero e il lievito. Aggiungere l'uovo, il burro, la scorza, il succo e 1 fragola tritata. Mescolare, mettere in una tazza unta e nel microonde per 2 minuti.

Lasciare raffreddare la torta per 5 minuti e guarnire con fettine di fragole e zucchero a velo.


bbcgoodfood.com

ingredienti

Per il cupcake:

  • 85 g di burro ammorbidito;
  • 85 gr di zucchero;
  • 2 uova;
  • 85 g di farina;
  • ½ cucchiaino di lievito per dolci;
  • 2 cucchiaini di caffè istantaneo
  • una manciata di noci.

Per la crema:

  • 1 cucchiaino di caffè istantaneo
  • 1 cucchiaino di latte
  • 25 g di burro ammorbidito;
  • 100 gr di zucchero a velo.

Preparazione

Sbattere burro e zucchero fino ad ottenere una crema. Aggiungere le uova sbattute, la farina, il lievito, il caffè e la maggior parte delle noci tritate. Mettere l'impasto in un piatto adatto al microonde e cuocere alla massima potenza per 2 minuti. Quindi impostare a fuoco medio e cuocere per altri 2 minuti. Il cupcake finito dovrebbe lievitare e diventare sodo.

Mentre la torta si raffredda, preparate una crema. Per fare questo, sciogliere il caffè nel latte e mescolare con burro e zucchero a velo fino a che liscio. Mettere la crema sui muffin e guarnire con le noci.


chitrasfoodbook.com

ingredienti

  • 20 biscotti Oreo
  • 1 bicchiere di latte;
  • ¾ cucchiaino di lievito per dolci;
  • 2-3 cucchiai di zucchero.

Preparazione

Sbriciolate i biscotti, aggiungete il latte, il lievito e lo zucchero e frullate fino ad ottenere un composto omogeneo. L'impasto non deve essere né troppo sottile né troppo denso. Adagiatela in uno stampo imburrato o foderato di pergamena.

Mettere nel microonde per 3-5 minuti. Dopo 3 minuti, controlla la prontezza della torta infilandoci uno stuzzicadenti: se c'è dell'impasto sopra, allora non è ancora pronta.

Lascia raffreddare la torta finita. Se lo tiri fuori dallo stampo mentre è caldo, può rompersi.


bakeplaysmile.com

ingredienti

  • ½ tazza di farina;
  • ¼ bicchieri di cacao;
  • ½ tazza di zucchero;
  • 75 g di burro fuso;
  • ½ bicchiere di latte;
  • 2 palline di gelato.

Preparazione

Unire farina, cacao e zucchero. Aggiungere il burro e il latte e mescolare fino a che liscio. Dividete l'impasto in una teglia capiente o disponetelo in tre dischi unti d'olio. Cuocere per 30 secondi al 70% di potenza. Se il cupcake non è cotto, aggiungi un altro mezzo minuto.

Decorare il trattamento finito con palline di gelato.


immaeatthat.com

ingredienti

  • ⅓ bicchieri di farina d'avena;
  • ½ cucchiaino di lievito per dolci;
  • ⅛ cucchiaino di sale;
  • 1 cucchiaio di olio di cocco, sciolto
  • ½ banana matura;
  • 2 datteri morbidi;
  • ½ cucchiaino di cannella.

Preparazione

Unire la farina d'avena, il lievito e il sale. Aggiungere il burro e la banana schiacciata con una forchetta. Stendere l'impasto ottenuto in una striscia molto lunga e stretta.

Tagliate i datteri a pezzetti e tritateli con una forchetta fino a renderli pastosi. Aggiungere la cannella e mescolare bene. Mettere il ripieno sull'impasto e piegarlo a metà nel senso della lunghezza. Quindi arrotolatelo in un panino.


immaeatthat.com

Trasferisci il panino in una tazza unta o in un piatto rotondo e cuoci nel microonde per 1,5-2 minuti fino a cottura. Decorare il panino finito con yogurt o zucchero a velo.


casaveneracion.com

ingredienti

Per il cupcake:

  • 1 uovo grande;
  • 6 cucchiai di olio vegetale;
  • 8 cucchiai di zucchero;
  • 8 cucchiai di farina 00 o 6 cucchiai di farina 00 e 2 cucchiai di amido di mais
  • ¼ cucchiaino di lievito per dolci;
  • ½ cucchiaino di cannella
  • ¼ cucchiaino di noce moscata macinata;
  • 2 pizzichi di sale;
  • 2 banane mature;
  • 3 cucchiai di noci tritate.

Per la farcitura:

  • 2 cucchiai di farina;
  • 2 cucchiai di zucchero;
  • 1 pizzico di cannella
  • 2 cucchiai di burro freddo.

Preparazione

Sbattere l'uovo con il burro e lo zucchero. Aggiungere la farina, il lievito, la cannella, la noce moscata e il sale e mescolare bene. Schiacciate la banana con una forchetta e aggiungetela all'impasto. Mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo e mettetelo in un piatto grande o distribuite su 3 cerchi. Cospargere con noci tritate.

Unire tutti gli ingredienti per la copertura. Dovrebbe essere friabile. Mettere il condimento sull'impasto e posizionare le tazze o il piatto uno alla volta nel microonde alla massima potenza per 90 secondi. Se stai preparando la torta in una teglia, aumenta il tempo a 2 minuti.


Jill Runstrom / Flickr.com

ingredienti

  • 3 cucchiai di farina;
  • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia o vanillina sulla punta di un coltello;
  • ¼ cucchiaino di cannella;
  • ¼ cucchiaino di lievito per dolci;
  • 2 cucchiai di zucchero;
  • 2 cucchiai di cacao;
  • 1 uovo piccolo;
  • 2 cucchiai di olio vegetale;
  • 2 cucchiai di succo d'arancia.

Preparazione

Mescolare tutti gli ingredienti fino a che liscio. Versare l'impasto in una tazza unta e nel microonde per 90-120 secondi.

Oggi è venuto da me un amico, con il quale non ci vedevamo da molto tempo. Non mi aspettavo ospiti e lei è passata per qualche minuto per invitarmi all'onomastico. Ho cucinato velocemente muffin alle fragole senza cacao nel microonde per regalare un tè a un amico. Perché niente cacao? Perché la ragazza è allergica ai prodotti a base di cioccolato. Soffre, ovviamente, ma non si siede senza dolci, anche se adora semplicemente il cioccolato. Dice che la salute è più cara e puoi vivere senza cioccolato.

È un bene che io abbia questa ricetta cupcake veloce nel microonde - spesso mi aiuta quando, come si suol dire, gli ospiti sono sulla soglia e il frigorifero è quasi vuoto. Mentre cucinavo cottura veloce dei più prodotti semplici Natasha ha parlato di sé e dei suoi figli, di come vive dopo essersi trasferita in un'altra città, di come ha perso il telefono e ha dovuto cambiare numero di telefono. Ci siamo già scambiati i telefoni, quindi saremo di nuovo "in contatto" e comunicheremo più spesso.

E corse per invitare sua figlia al compleanno. La piccola è in visita dalla nonna nella nostra città e anche qui festeggerà il suo onomastico. La festeggiata dovrà cuocere al forno torta deliziosa, ma di questo te ne parlerò più tardi, ma ora qualche parola su come fare un cupcake nel microonde senza cacao.

ingredienti

Per cuocere una torta in 5 minuti senza cacao nel microonde, occorrono i seguenti semplici prodotti:

  • 1 uovo
  • 2 cucchiai Sahara
  • 1 cucchiaio olio vegetale
  • 4 cucchiai Maionese
  • 4 cucchiai Farina di frumento grado superiore
  • 1 cucchiaino lievito in polvere
  • 3-4 fragole
  • un pizzico di sale

Potenza: 700 W
Difficoltà: molto facile

Come fare un cupcake al microonde senza cacao. Ricetta

In linea di massima concordiamo subito che questa volta prepariamo una torta in 5 minuti senza cacao. Questa è una cosa molto facile, e ora mi ci vuole più tempo a descriverla che a cucinare per te. Per cominciare, rompi in un piatto fondo la media uovo.

Aggiungere lo zucchero a piacere. Se aggiungi 2 cucchiai., Quindi si scopre con moderazione pasticcini dolci ma i più golosi possono aggiungere 3 o anche 4 cucchiai di zucchero. Tutto dipende dalle tue preferenze.

Versare un cucchiaio di olio vegetale inodore.

E ora aggiungi 4 cucchiai di maionese (a proposito, può essere sostituito con panna acida o latte se non c'è maionese in frigorifero).

Mescolare gli ingredienti fino a quando lo zucchero si dissolve e l'omogeneità.

Aggiungi la farina di frumento premium, che renderà il nostro cupcake nel microonde in una tazza senza cacao soffice, tenero e poroso.

Aggiungere il lievito alla farina. Inoltre, se stai usando quello che ti ho scritto prima, il suo importo deve essere calcolato in aggiunta. Ricorda, siamo riusciti ad aggiungere solo 1/2 cucchiaino a una tazza di una torta del genere. Tutto ciò è dovuto al fatto che è più forte di quello acquistato.

Questa volta ho usato un lievito in polvere da negozio, dato che avevamo un nuovo marchio ed ero molto curioso di sapere come sollevasse i prodotti da forno. Come potete vedere nella foto finale, il cupcake si è rivelato addirittura più alto di quanto vorremmo! È quasi saltato fuori dalla tazza dritto. Probabilmente voleva saltare fuori e scappare via come un panino.

Amalgamare l'impasto e prendere subito le fragole lavate. Perché subito, perché il lievito comincerà già a reagire e ora tutto dovrà essere fatto molto velocemente.

Le fragole vengono lavate. Rimuoviamo le code di cavallo.

Tagliatela a cubetti in modo che si distribuiscano meglio nel cupcake.

Versare i cubetti di fragole nell'impasto e mescolare. Agiamo con attenzione per non schiacciare le bacche delicate.

Versare l'impasto in una tazza (poco più della metà) e inviarlo al microonde per 5 minuti alla massima potenza (700 W).

Il cupcake, durante la cottura, è cresciuto dritto fino al soffitto del microonde. Mentre uno si preparava, lavorate velocemente l'impasto per il secondo.

Ecco come è venuto fuori il primo cupcake. Alto comunque. Se questa altezza non è adatta per servire, puoi tagliare leggermente la parte superiore.

Potete decorare il cupcake con le fragole, il cioccolato con le fragole, se non siete allergici potete decorare con panna montata o golosissima crema dolce. Oppure non hai bisogno di decorare questo cupcake con niente, dato che è così delizioso con questi pezzi succosi fragole, che si mangiano con il botto anche senza decorazioni aggiuntive.

In generale, ora hai a portata di mano una ricetta collaudata per un cupcake nel microonde senza cacao. Si prepara in soli 5 minuti, risulta delizioso, aromatico e rigoglioso.

Buon appetito!