Aglio da semina (Allium sativum L.)- una bulbosa erbacea perenne della famiglia dei gigli con foglie piatte lineari con piccoli fiori raccolti in ombrelle. Le proprietà curative di questa pianta erano già note ai Sumeri, che intorno al 2300 a.C. cominciò ad essere usato per alleviare la febbre, curare i tumori e in caso di avvelenamento. Gli antichi egizi lo usavano ampiamente per la prevenzione e la cura delle malattie infettive tra gli schiavi impiegati nella costruzione delle piramidi. Legionari e gladiatori dell'antica Roma lo usavano attivamente per aumentare la forza nelle campagne militari e nelle battaglie dei gladiatori, e Claudio Galeno, usando l'aglio nel suo balsamo, ottenne il completo recupero dei gladiatori feriti.

Avicenna lo considerava un rimedio per tutte le malattie. Anche la medicina occidentale ha prestato attenzione alle proprietà medicinali dell'aglio. Ma uno studio veramente scientifico sulle proprietà curative dell'aglio è iniziato solo negli anni '70 del nostro secolo.

Il nome dell'aglio rispecchia tutte le proprietà gustative: "caldo", piccante. Il caratteristico sapore pungente e l'odore forte associati all'olio essenziale determinano l'uso alimentare dell'aglio. Oltre all'olio essenziale, costituito da composti solforati, l'aglio contiene sostanze azotate, glicoside allinico, fitosteroli, sali metallici, vitamine C (10 mg%), B, B, PP, E, A, molti oligoelementi, di cui sono estremamente importante per il corpo zinco, selenio, germanio. Inoltre, i componenti che sono più potenti nel loro effetto sono stati trovati non nell'aglio fresco, ma nell'aglio stagionato a freddo.

Proprietà curative l'aglio è noto all'uomo fin dall'antichità. Hanno cercato di trattare tutti i disturbi conosciuti con l'aglio - e devo dire che in una percentuale abbastanza ampia di casi questo ha portato un certo risultato.

Ad esempio, se il tuo cuore non è completamente sano, qualsiasi medico ti prescriverà sicuramente farmaci contenenti potassio, tra gli altri farmaci, complessi vitaminici e minerali per i disturbi vascolari, il calcio è raccomandato per il raffreddore e il ferro per l'anemia.

Basta tornare alla sezione precedente per vedere: tutte queste sostanze sono contenute nell'aglio.

Ma dovresti iniziare con qualcos'altro: l'aglio è un potente disinfettante che colpisce i virus, i vettori di malattie, indipendentemente da come entra nel corpo. Inoltre, l'effetto disinfettante dei solfuri (composti dello zolfo) è potenziato dalla presenza di allicina nell'aglio, che, come accennato in precedenza, può essere considerato un antibiotico abbastanza forte.

Tra gli altri tipi di effetti benefici dell'aglio sul corpo umano, prima di tutto, va menzionato quanto segue:

• l'aglio migliora la circolazione sanguigna,
• stimola il lavoro del cuore,
• rimuove le scorie,
• aumenta il tono generale,
• contribuisce al mantenimento delle prestazioni.

Allo stesso tempo, l'aglio ha un effetto positivo sulla composizione del sangue e sullo stato dei vasi sanguigni, satura di vitamine e sali di metalli rari, cioè l'azione è complessa.

Una menzione speciale dovrebbe essere fatta dei benefici del consumo regolare di aglio negli alimenti per malattie gravi e croniche del sistema cardiovascolare.

Alla fine del secolo scorso, l'Università della Pennsylvania (USA) ha emesso un bollettino speciale, intitolato: "L'aglio riduce il rischio di malattie cardiovascolari". Studi condotti da scienziati americani hanno dimostrato che l'aglio abbassa il colesterolo nel sangue. Ricordiamo che le placche di colesterolo nell'aterosclerosi sono la ragione principale per cui il lume vascolare si restringe e si verificano gravi disturbi dell'afflusso di sangue, che alla fine possono portare a malattie così gravi come infarto miocardico, ictus, ecc.

I guaritori tradizionali conoscono da tempo l'effetto "anticolesterolo" dell'aglio, ma ora la medicina scientifica, sulla base di dati sperimentali, afferma: sì, grazie all'uso regolare di aglio fresco o di preparati a base di esso, il colesterolo nel sangue livello è ridotto in alcuni casi del 12-16%.

Tuttavia, i suddetti benefici dell'aglio non si limitano a. Uno degli usi più importanti dell'aglio, sia nella vita di tutti i giorni che nella medicina popolare e nella medicina clinica, è il suo potente effetto preventivo.

Probabilmente tutti sanno che durante un'epidemia di influenza o SARS, un aumento del consumo di aglio può proteggerti dalle infezioni: virus volanti, incontro con phytoncides all'aglio, muoiono al volo.

Tuttavia, non tutti sanno che l'aglio può prevenire "malattie del secolo" come lo stress permanente o la sindrome da stanchezza cronica.

Una caratteristica distintiva dell'aglio è la capacità degli elementi della sua composizione chimica di combinarsi rapidamente con sostanze organiche, il che fornisce un alto effetto profilattico.

Non dobbiamo solo dimenticare che la quantità di composti formati dall'aglio dipende direttamente dallo stato della pianta stessa: una testa intera e integra è praticamente neutra, ma dopo la lavorazione meccanica (ad esempio, l'aglio schiacciato, schiacciato o semplicemente tritato non contiene solo le già menzionate sostanze utili (minerali , acidi organici, pectine, vitamine), ma molti composti sono fortemente attivati ​​in esso - zolfo e altri, quindi la maggior parte delle ricette indica che è consigliabile preparare preparati freschi dall'aglio prima di ogni utilizzo.

Prima di tutto, va notato che il rimedio più semplice provato e testato per secoli è semplicemente mangiare la metà della dimensione media di una testa d'aglio una volta al giorno.

• 250 g di aglio tritato per 0,5 litri di alcol al 70%. Insistere in un luogo caldo per due settimane. Assumere 20 gocce (nel latte o nell'acqua) tre volte al giorno.
• Tritare 1 kg di aglio, versare un litro di acqua bollita, chiudere con un coperchio capron, lasciare agire per 30 giorni e prendere un cucchiaio di 0,5 tazze di latte mezz'ora prima dei pasti in caso di focolai di raffreddore, in autunno e in primavera. La tintura purifica anche il corpo dai depositi di calcare, migliora la vista, previene la sclerosi, l'angina pectoris, l'infarto, l'ictus, previene la formazione di tumori e ringiovanisce il corpo nel suo insieme.
• Insistere durante la notte in un bicchiere di latte cagliato. Bevi il rimedio in piccole porzioni il giorno successivo.
• Grattugiare 2-3 teste d'aglio e la stessa quantità di limoni su una grattugia fine, versare un litro di acqua bollita e lasciare per due giorni. 1/2 m. l. infusione per sciogliere U 2 cucchiai. acqua, assumere tre volte al giorno, prima dei pasti. L'acqua di aglio e gli estratti di alcol abbassano la pressione sanguigna e aumentano la forza del cuore.
• Mescolare uguali quantità di aglio tritato e miele (basato su 2-3 settimane di assunzione). Prendi un cucchiaino due volte al giorno (mattina e sera), mezz'ora prima dei pasti.
• Tritare 200 g di aglio, versare 0,5 l di vodka e lasciare in un luogo buio per almeno due settimane. Trascorso questo periodo, filtrare e aggiungere il succo di 5-6 limoni. Prendi un cucchiaio in mezzo bicchiere di acqua bollita tre volte al giorno prima dei pasti.

Come usare

Lavorando l'aglio, è stato isolato il composto contenente zolfo ajoene. Ha un forte effetto anticoagulante, inibisce la crescita di funghi patogeni. Numerosi studi confermano l'attività antitumorale dell'ajoene nei tumori dello stomaco e della vescica. È ormai noto che l'aglio contiene più di 100 componenti contenenti zolfo con speciali proprietà curative.

Un altro composto contenente zolfo nell'aglio, la S-allil-cisteina, abbassa il colesterolo nel sangue, in particolare i trigliceridi, che svolgono un ruolo importante nello sviluppo dell'aterosclerosi. Scienziati giapponesi hanno ottenuto un composto di aglio che ha un effetto protettivo contro i danni al fegato.

I preparati di aglio sono diventati indispensabili per le malattie della cardiopatia ischemica, l'incidente cerebrovascolare e altri.

Per le persone obese, letargiche che soffrono di mancanza di respiro: mescolare 400 g di aglio tritato con il succo di 2-4 limoni, versare in un barattolo a collo largo, legare con una garza e lasciare agire per 2-4 giorni. Prendere 1 volta prima di coricarsi 1 cucchiaino della miscela con 1/2 bicchiere d'acqua. Agitare bene prima dell'uso. Dopo 10-14 giorni, la stanchezza scomparirà e apparirà un buon sonno.

Una delle proprietà più efficaci dell'aglio è la sua azione antibatterica. C'è un'opinione secondo cui durante un'epidemia di freddo è sufficiente mettere una collana di spicchi d'aglio sul collo di un bambino e proteggerà da virus e batteri patogeni.

Lo sciroppo d'aglio è preparato per malattie del tratto respiratorio superiore, raucedine, mal di gola.

Passare 10-12 teste d'aglio attraverso un tritacarne. Riempi il barattolo con strati sottili della massa risultante e strati di zucchero, disposti alternativamente. Insistere per due giorni. Filtrare attraverso un panno. Prendi come qualsiasi sciroppo per la tosse.

Mettere diverse teste di aglio tritato in un barattolo di vetro pulito e coprire con miele liquido a temperatura ambiente. Insistere per un giorno. Prendi per mal di gola, bronchite, tosse ogni mezz'ora o ora, un cucchiaino.

Panini freddi. Versare acqua bollente su due limoni, grattugiare. Aggiungi una testa d'aglio, anche schiacciata, alla massa risultante. Mescolate, aggiungete 200 g di burro, che, in una forma ammorbidita, sarebbe bene sbattere con un mixer. È anche buono servire la tisana con tali panini.

Per la prevenzione dell'influenza e del raffreddore, le gocce d'aglio instillate nel naso aiuteranno. Tritare un po' d'aglio, spremere il succo, aggiungere 10 parti d'acqua, le gocce sono pronte.

Per raffreddori, bronchiti e polmoniti, un cerotto all'aglio aiuterà. Macinare 5-8 teste d'aglio fino a renderle pastose. Stendi uno strato su un foglio di carta sfusa (carta assorbente, tovagliolo) e attacca la toppa con il lato di carta al petto, copri con un panno più spesso sopra e poi con i tovaglioli. Tienilo per non più di 20 minuti.

Oppure puoi semplicemente annusare. In una piccola fiala (è possibile da sotto le medicine), la cosa principale è che il collo non è largo, viene messo l'aglio tritato finemente, chiuso con un coperchio. Fai 10-15 respiri dentro e fuori. Poi c'è stata una pausa.

L'aglio è efficace per i disturbi intestinali. L'aglio ha eccellenti proprietà coleretiche, il farmaco allochol, che contiene aglio, è ampiamente usato. Scienziati giapponesi testimoniano la capacità dell'aglio di rimuovere varie sostanze tossiche dal corpo attraverso l'intestino, in particolare sali di metalli pesanti - piombo, mercurio, cadmio e altre sostanze nocive

Preparare una miscela di 1 litro di miele, succo di 10 limoni e 10 teste d'aglio grattugiate. Lasciare per una settimana in un barattolo chiuso. Prendi 4 cucchiaini 1 volta al giorno, ma non immediatamente, ma lentamente, lentamente, un cucchiaio dopo l'altro. Non perdere i giorni. Questo importo è sufficiente per 2 mesi.

L'aglio è efficace anche per problemi meno gravi. L'aglio, bollito con il latte, accelera la maturazione degli ascessi e ammorbidisce i calli dolorosi. Verruche, licheni, eczema e altre malattie della pelle vengono trattate con pappa fresca o succo d'aglio.

Per calli e verruche secche, è necessario applicare di notte dell'aglio crudo tritato, coprendolo con una garza sterile o un guanto di cotone e fissando il tutto con un cerotto.

Per le infezioni fungine, prova un impacco caldo all'aglio. Mescolare 3-6 spicchi d'aglio tritato con 0,5 litri di acqua calda, quindi aggiungere altri 0,5 litri di acqua bollente. Lascia raffreddare la miscela in modo che non bruci, immergi un tovagliolo di stoffa e applicalo sulla zona interessata della pelle. Mantieni l'impacco umido e caldo versandoci sopra la miscela di aglio caldo. Per ogni successivo impacco, dovrebbe essere preparata una nuova miscela.

Per rafforzare i capelli, il succo viene strofinato sulla pelle.

L'aglio può sostituire lo iodio in piccoli tagli. Gli antichi greci consideravano l'aglio un rimedio indispensabile per il morso dei serpenti velenosi. Gli slavi nell'antichità e nel Medioevo lo usavano anche per il veleno di serpente, quindi chiamavano l'aglio "erba serpente". In cucina, l'aglio viene aggiunto alle insalate, il borscht, le salse vengono preparate. Consumato fresco, in salamoia o salato.

Suggeriamo di cucinare il caviale all'aglio. Per fare questo, schiacciare 1 testa d'aglio con sale, aggiungere 1/2 tazza di gherigli di noce e schiacciare di nuovo; Mettere a bagno una fetta di pane bianco nell'acqua, strizzarla, mescolarla con aglio e noci. Sbattere la massa risultante con un cucchiaio di legno fino a formare una purea, aggiungendo 3-4 cucchiai di olio vegetale. Aggiungere il succo di limone, l'aceto alla purea, mettere su un piatto e guarnire con le olive.

Come conservare l'aglio?

Aglio sottaceto... Mettere le teste d'aglio in acqua fredda per tre giorni, cambiandole 2-3 volte al giorno. Quindi dividere l'aglio in spicchi, sciacquare e mettere in barattoli sterilizzati. Immergere 1 foglia di alloro e 5 piselli (o chiodi di garofano) in ogni vasetto. Preparare la marinata: per 0,5 litri di acqua - 3 cucchiai. cucchiai di zucchero semolato e 1 cucchiaio. un cucchiaio di sale, far bollire. Aggiungi 3 cucchiai a ogni barattolo. cucchiai di aceto, versare immediatamente la marinata bollente e chiudere i coperchi. Da tenere in frigorifero.

Sbucciare l'aglio, tritarlo, metterlo in un barattolo di vetro e coprire con olio vegetale. Questo condimento all'aglio può durare 2-3 anni. Chiudere la parte superiore con un coperchio di plastica.

In autunno asciugate bene l'aglio, mettete le teste in una casseruola o in vasetti di vetro.

Riempi la padella fino in cima con normale sale secco. Lega la parte superiore con un panno di cotone, ma in nessun caso con un coperchio. Il sale deve "respirare". Puoi mettere il contenitore ovunque. Puoi addormentarti non con il sale, ma con il miglio: anche l'aglio è ben conservato durante l'inverno e non si secca.

Un'eccellente marinata o condimento si ottiene dai germogli di aglio. È necessario spezzarli quando non sono troppo maturi, in modo che non siano duri.

Trattamento all'aglio

Per scopi medicinali, dovrebbe essere usato l'aglio appena raccolto, poiché l'effetto antibatterico dell'aglio conservato in frigorifero per quattro mesi è ridotto, rispetto a quello appena raccolto, di circa la metà.

L'aglio conservato a temperatura ambiente perde completamente le sue proprietà fitoncide dopo otto mesi.

Nella medicina popolare, dalle foglie di aglio vengono preparati decotti e infusi per scopi terapeutici e i bulbi d'aglio vengono presi freschi, bolliti, al vapore, al forno, in umido, fritti e bruciati. Ma la tintura più comunemente usata proviene dalle cipolle sbucciate.

Ricetta di tintura di aglio classica

Richiesto: 40 g di purè d'aglio, 100 g di alcol o vodka, un po' di menta per l'olfatto. Mettere l'aglio schiacciato in un recipiente di vetro, riempirlo con alcool o vodka, chiudere bene il coperchio e lasciare per almeno 10 giorni in un luogo buio. Il gusto e l'odore di questa tintura diventeranno più piacevoli se aggiungi un po' di menta. Si consiglia di assumere la tintura 10 gocce 2-3 volte al giorno 30 minuti prima dei pasti.

Inalazione di aglio

L'inalazione di aerosol dall'aglio tritato è efficace nel trattamento delle esacerbazioni di polmonite cronica, bronchite cronica e, in combinazione con la vitamina A, vengono utilizzati per migliorare lo stato funzionale della mucosa bronchiale nella bronchite da polvere professionale.

Gli studi condotti da scienziati domestici a metà del secolo scorso hanno permesso di stabilire che i fitoncidi volatili dell'aglio nei primi minuti degli esperimenti uccidono stafilococchi, streptococchi, batteri tifoidi, bacilli di dissenteria, batteri putrefattivi e molti altri microrganismi patogeni. Già un'esposizione di 15 minuti a un estratto acquoso di aglio indebolisce il bacillo tubercolare e dopo 30 minuti muore o subisce drastici cambiamenti.

Viene descritto un pronunciato effetto positivo delle procedure di inalazione per la tonsillite cronica: vengono eseguite con succo di aglio fresco diluito con acqua distillata in un rapporto di 1:10 o 1:50.

Ricette per inalare l'aglio

Per l'inalazione individuale, prepara una teiera pulita e asciutta, una piccola testa d'aglio e un pezzo di benda medica. Macinare l'aglio e distribuire la massa risultante sulla superficie della benda. Metti la benda nel bollitore, chiudi il coperchio. Porta in bocca il beccuccio della teiera e, pizzicandoti le narici con le dita, inspira lentamente l'odore dell'aglio. Quindi, aprendo le dita, espira con calma. Durata delle inalazioni - da 2 a 10 minuti, ripetere 2-4 volte al giorno. Ad ogni successiva inalazione, dovrebbe essere fatta una nuova massa e dovrebbe essere presa una benda pulita.

L'inalazione di aglio può essere eseguita in combinazione con altre erbe.

Prendi 3 cucchiai. cucchiai di camomilla secca, 3 cucchiai. cucchiai di menta secca, 3 cucchiai. cucchiai di origano secco, 1 testa d'aglio, 1 litro d'acqua. Far bollire l'acqua, in una ciotola a parte, mescolare e schiacciare camomilla, menta e origano. Versare acqua bollente sul composto. Sbucciare e schiacciare l'aglio. Metti la pappa d'aglio nel brodo immediatamente prima dell'inalazione. Copri la testa con un asciugamano e respira sul brodo per 10 minuti.

Olio all'aglio

Nella medicina popolare sono noti vari metodi per preparare forme di dosaggio dall'aglio. Diamo un'occhiata a come fare l'olio all'aglio.

Questo tipo di olio ha un caratteristico aroma pungente. L'olio essenziale naturale si ottiene dai bulbi e dalle erbe dell'aglio Allium sativum mediante distillazione in corrente di vapore. Ha un forte effetto antimicrobico, moderato ipotensivo e diuretico, abbassa i livelli di colesterolo. Se ne consiglia l'uso per ipertensione, edema, varie infezioni intestinali e invasioni elmintiche, tonsilliti, flatulenza, insonnia.

Puoi fare l'olio all'aglio a casa o acquistare una preparazione farmaceutica già pronta.

Olio all'aglio fatto in casa

Per ottenere l'olio all'aglio, macinare la testa d'aglio, metterla in un barattolo e versare una quantità uguale di olio vegetale. Dopo un giorno, versare il succo di un limone nell'infuso di olio e mescolare. Insistere per 7 giorni in un luogo fresco e buio. Sforzo. L'olio di aglio deve essere preso mezzo cucchiaino diluito nel latte 3 volte al giorno 30 minuti prima dei pasti per rafforzare i vasi sanguigni e purificare il sangue. Il corso non dura più di 1 mese, puoi ripeterlo in un mese.

Olio di aglio della farmacia

All'interno prendere una goccia con la mollica di pane durante i pasti con invasioni elmintiche; 3-4 gocce per bicchiere di latte o qualsiasi succo di verdura per prevenire l'influenza e aumentare l'immunità.

Per il massaggio, aggiungere 10 ml di olio base (oliva, pesca, olivello spinoso) a 5 gocce di olio all'aglio e usarlo per allungare muscoli, dolori muscolari e articolari.

È stato dimostrato che l'aglio ha un buon effetto nel trattamento di malattie del tratto respiratorio superiore di natura infettiva, tubercolosi e influenza. Pertanto, la dieta deve essere rafforzata con una grande quantità di aglio. Dovresti anche far bollire una testa d'aglio con 10 g di fagioli e prenderla in due dosi durante la giornata.

Prevenzione dell'influenza

Quando tutti intorno a te starnutiscono e non hai ancora sentito i segni di un raffreddore, affrettati con la prevenzione. Se non sei soddisfatto della prospettiva del profumo dell'aglio, è meglio non mangiare questo medicinale, ma semplicemente annusarlo.

Tritare un paio di spicchi d'aglio, metterli in un bicchiere e coprire la parte superiore con uno strato di tovagliolo. Quando vai a letto, porta questo inalatore a letto e annusalo per circa 10 minuti.E di notte, metti un bicchiere vicino al cuscino: mentre dormi, l'aglio è a guardia della tua salute.

Con influenza e mal di gola

Con l'influenza e il mal di gola, l'inalazione dell'odore della pappa d'aglio appena preparata ha un buon effetto.

Un infuso di aglio (2-3 denti schiacciati, infuso per 40-60 minuti in un bicchiere di acqua bollente) viene instillato nel naso, usato per fare i gargarismi.

Masticare uno spicchio d'aglio per 2-3 minuti uccide i microrganismi nella bocca e nella gola.

Sbucciare 5 chiodi di garofano, tritare finemente, diluire con 1 bicchiere di latte acido. Insistere 30 minuti. Prendi 1 cucchiaino caldo più volte al giorno.

Quando si tossisce con catarro, per migliorare la sua escrezione, oltre a un tonico generale per polmonite, bronchite, catarro per 1 bicchiere di latte - 1 cucchiaino di succo d'aglio, puoi usare latte acido o siero di latte (un giorno), caldo, ma non piccante. Bevi in ​​due passaggi.

Quando si tossisce, la testa d'aglio viene macinata in 100 g di olio o grasso e strofinata sulla pianta dei piedi una volta al giorno durante la notte.

Strofinare per il raffreddore

Richiesto: un po 'di grasso d'oca, 1 cucchiaio. un cucchiaio di senape in polvere secca, 3-4 spicchi d'aglio, qualche goccia di decotto di menta per l'olfatto. Unire il grasso d'oca, la senape in polvere, l'aglio sbucciato finemente grattugiato. Aggiungere qualche goccia di tè alla menta. Strofina questa miscela sul collo e sul petto e, se necessario, sulla parte superiore della schiena. Legati con una sciarpa di lana o uno scialle lanuginoso.

Per il raffreddore, l'aglio pestato viene mescolato con grasso di maiale in rapporto 1: 2 e strofinato sulla pelle del torace, del collo, della schiena e delle zone dolenti del corpo.

Il seguente metodo aiuta anche con il raffreddore.

Richiede: 2 cucchiai. cucchiai di senape in polvere, 2 spicchi d'aglio, 1 cucchiaio. cucchiaio d'acqua. Sbucciare e grattugiare l'aglio su una grattugia fine per dare il succo. Mescolare con senape in polvere e acqua. Questa massa dovrebbe essere utilizzata per lubrificare i piedi. Quindi metti i calzini di lana. Questa procedura viene eseguita di notte. Al mattino, togli i calzini e lava via la soluzione secca con acqua tiepida.

Farmaci antielmintici

L'aglio è usato come rimedio antielmintico (contro gli ossiuri) in pediatria. Allo stesso tempo, un clistere viene preparato da un decotto caldo di aglio (1 parte di aglio e 50 parti di acqua), a volte viene iniettata nel retto una pappa d'aglio nel latte.

Macinare 5 spicchi d'aglio e cuocere in un bicchiere di latte. Raffreddare, insistere e bere 1 cucchiaino 4-5 volte al giorno a stomaco vuoto. Il corso del trattamento è di 7 giorni. Oppure conduci la stessa infusione un ciclo di clisteri terapeutici per ossiuri 1 volta al giorno di notte. Il corso del trattamento è di 4-5 procedure.

Il succo d'aglio appena preparato viene preso 10-15 gocce con latte bollito caldo 2-3 volte al giorno a stomaco vuoto.

Far bollire 10 spicchi d'aglio con 250 g di patate e assumere durante la giornata.

I clisteri da un decotto di aglio e assenzio (1 testa d'aglio per 1-1,5 tazze di infuso di assenzio) vengono utilizzati per espellere gli ossiuri.

Per espellere gli ossiuri: versare 10 g di fette pelate e schiacciate di 1/2 tazza di acqua bollente, latte fresco o siero di latte, raffreddare e filtrare. Abbastanza per due microclisti, che vengono messi di notte.

L'aglio è un ottimo rimedio per la tenia. Prendi uno spicchio d'aglio, un uovo crudo (tuorlo), due cucchiai di miglio e un'aringa media. Tutti i componenti vengono macinati in un tritacarne, mescolati con tuorlo, il latte viene aggiunto fino ad ottenere una miscela liquida. Mangiare al mattino a stomaco vuoto in più pasti.

Mal di denti

Sulla base dei dati della medicina tradizionale, l'aglio è ampiamente utilizzato in odontoiatria, in particolare nel trattamento di labbra screpolate, stomatite, pulpite, parodontite cronica e complicanze associate all'estrazione del dente.

Un'interessante esperienza della medicina tradizionale russa sull'uso dell'aglio contro il mal di denti e il flusso.

Strofinare il polso con l'aglio sul dorso della mano, opposto al lato del dente dolorante, quindi mettere un panno di cotone con l'aglio tritato finemente sul polso e fasciarlo strettamente alla mano fino a quando il mal di denti scompare, ma per non più di 30 minuti.

Con l'aterosclerosi

Riempi una bottiglia da un terzo di litro con aglio tritato e versa la vodka fino al collo. Insistere in un luogo buio per 14 giorni, agitando ogni giorno. Assumere 5 gocce 3 volte al giorno prima dei pasti con 1 cucchiaino d'acqua. Questo rimedio purifica anche il sistema circolatorio e lo stomaco e abbassa la pressione sanguigna.

Con mancanza di respiro, dolore al cuore

Macinare 5 teste d'aglio e 5 limoni, quindi mescolare il tutto con 0,5 litri di miele. Insistere una settimana e assumere 1 cucchiaino 3 volte al giorno a stomaco vuoto. Il corso del trattamento è di 2 mesi.

Con malattie del cuore, polmoni

Macina 5 spicchi d'aglio con sale fino e mescola con 100 g di burro. Prendere con pane o purè di patate come tonico generale.

Per l'angina pectoris con mancanza di respiro

Si consiglia di assumere aglio con miele: 1 kg di miele, 10 limoni, 5 teste (non spicchi) d'aglio. Spremere il succo dei limoni, sbucciare l'aglio, grattugiare. Amalgamare il tutto e lasciare chiuso in luogo fresco per 7 giorni. Prendi 4 cucchiaini una volta al giorno, con pause di 1 minuto tra l'assunzione di ogni cucchiaio.

Aumenta l'immunità

L'aglio contiene oltre quattrocento diversi componenti benefici, inclusi molti antiossidanti che hanno una serie di proprietà medicinali benefiche. L'aglio abbassa il colesterolo, fluidifica il sangue, abbassa la pressione sanguigna e ha effetti antinfiammatori. L'aglio contrasta l'invecchiamento e l'ostruzione non solo delle arterie principali ma anche di quelle periferiche. L'effetto curativo può essere ottenuto con l'assunzione giornaliera di due o tre teste d'aglio.

L'aglio fluidifica il sangue ed è un antibiotico naturale. È molto importante che l'aglio rafforzi molto bene il sistema immunitario, aumentando così la capacità del corpo di resistere agli effetti dannosi dell'ambiente. L'aglio uccide un'ampia varietà di batteri.

L'aglio viene aggiunto a molti medicinali. I preparati a base di aglio distruggono efficacemente le formazioni maligne di cellule tumorali. Va ricordato che l'uso a lungo termine di farmaci a base di aglio sopprime la microflora intestinale, che diventa la causa della sua irritazione.

con la gotta

Versare 40 g di aglio tritato con 100 ml di vodka e lasciare in un recipiente chiuso per 14 giorni. Per migliorare il gusto, aggiungere 3-5 gocce di olio di menta piperita. Assumere 10 gocce 2 volte al giorno 30 minuti prima dei pasti.

Attenzione!

Con l'epilessia e le donne in gravidanza, questa tintura è controindicata!

Per calcoli renali e vescicali

Strofinare 11 g di aglio su una grattugia fine, trasferire in un piatto di vetro, versare 100 g di vodka, chiudere bene e insistere in un luogo buio per una settimana. Quindi filtrare la tintura e bere 20-30 gocce per bicchiere d'acqua, dopo i pasti, tre volte al giorno. Prima di iniziare il trattamento, è necessario consultare il proprio medico.

con anemia

Sbucciare 300 g di aglio, tritare, trasferire in un barattolo da due litri, versare 1 litro di alcol e lasciare per 3 settimane. Prendi 3 volte al giorno, 20 gocce di tintura in mezzo bicchiere di latte.

Con prostatite, impotenza

1 cucchiaio. un cucchiaio di foglie d'aglio secche o 5 spicchi d'aglio tritati finemente versare 0,5 litri di acqua bollente, insistere per una notte e prendere 1/4 di tazza 2 volte al giorno a stomaco vuoto.

Tonico generale

Mettere 300 g di aglio in una bottiglia (lavare e pulire) e aggiungere l'alcol. Infondere per 3 settimane e assumere 20 gocce al giorno per 1/2 tazza di yogurt o siero di latte.

Con perdita dell'udito legata all'età

Ogni giorno, 1-2 gocce di una miscela di succo d'aglio con olio d'oliva (in un rapporto di 1: 3) vengono instillate in ciascun orecchio per 15-20 giorni.

Uso esterno

Esternamente, l'aglio è usato per curare ferite infette, ulcere alle gambe, per rimuovere verruche e calli, come agente antimicotico per le micosi. L'aglio ha un buon effetto profilattico con una tendenza alla suppurazione della pelle.

Durante la prima guerra mondiale, sulla base dell'esperienza della medicina tradizionale, il succo d'aglio diluito in acqua (1: 4) fu usato con successo come antisettico per il trattamento delle ferite purulente. Dopo un'attenta ricerca clinica negli ospedali, fu ufficialmente raccomandato un metodo per trattare le ferite purulente con aglio e cipolle (1942-1945).

Trattamento delle ulcere croniche purulente

Lozioni con succo d'aglio, diluite in un rapporto di 1:10 con soluzione isotonica di cloruro di sodio, favoriscono il rilascio di ulcere dalla microflora purulenta e migliorano la rigenerazione dei tessuti.

Pulizia della pelle

Mescolare uguali quantità di aglio, miele, cera bianca e succo di giglio bianco, scaldare a bagnomaria, mescolando continuamente, fino ad ottenere una massa omogenea, per 10-15 minuti. Per detergere la pelle, applicare l'unguento risultante, senza strofinare, su macchie dell'età, verruche, calli.

Inoltre, per pulire la pelle, mescolare la cenere di tre teste d'aglio in 50 g di miele e strofinare la miscela risultante nelle aree problematiche.

Dolori articolari

Per i dolori reumatici, tritare finemente le foglie di aglio fresco, schiacciarle, inumidirle con olio vegetale e avvolgerle in una garza. Applicare sui punti dolenti per 1 ora.

Patch di aglio

Per la sciatica lombosacrale, oltre allo stiramento di muscoli e tendini, aiuta un cerotto all'aglio fatto in casa. Ha un potente effetto riscaldante ed è molto facile da preparare.

Su un panno di cotone asciutto, applicare una miscela di pari quantità di senape gialla in polvere, aglio grattugiato e un decotto di nocciole. Per ottenere un decotto, è necessario tenere 10 noci in 150 grammi di acqua a bagnomaria per mezz'ora, utilizzare quest'acqua per un intonaco di senape. Coprire il panno spalmato sopra con un altro pezzo di stoffa in modo che assomigli a un panino chiuso. Applicare il cerotto sul punto dolente, scaldarlo adeguatamente e sdraiarsi per almeno 30 minuti. Sii attento ai tuoi sentimenti, non bruciarti! Quando hai finito, ricordati di sciacquare la pelle con acqua a temperatura ambiente, poi avvolgiti e dormi. Dopo 3-4 sessioni, ci sarà un miglioramento.

Trattamento delle emorroidi

Versare gli spicchi d'aglio tritati finemente con il latte in modo che copra solo l'aglio. Quindi aggiungere il miele al ritmo di 1/3 di cucchiaino di miele per 100 g di aglio. Cuocere il composto a fuoco basso fino a quando la massa si ammorbidisce e si addensa. Macinare la miscela risultante e lasciare per 3 ore a temperatura ambiente. Lubrificare i punti dolenti 3-4 volte al giorno e sempre di notte. Ciò ridurrà il dolore e le emorroidi si ridurranno e scompariranno gradualmente.

Con il mal di testa

Elisir di longevità

È stato dimostrato che l'aglio migliora significativamente le condizioni del sistema cardiovascolare, ha un effetto positivo sul metabolismo e sulla composizione del sangue. Esistono diverse ricette che possono essere utilizzate anche per la prevenzione del cancro.

Ricetta 1

Sbucciare 30 g di aglio, schiacciare e infondere in 100 ml di alcool medico o vodka in una bottiglia di vetro calda per 10 giorni in un luogo fresco. Prendi un'infusione di 15-20 gocce 2 volte al giorno 10 minuti prima dei pasti. Il corso del trattamento è di 2 settimane. Dopo una pausa di 10 giorni, ripeti il ​​corso.

Ricetta 2

Sbucciare 350 g di aglio raccolto al mattino dopo che la rugiada si è asciugata, schiacciare con un cucchiaio di legno e insistere in 200 ml di soluzione alcolica al 96% in un contenitore di vetro scuro a chiusura ermetica per 10 giorni (in luogo fresco e buio). Quindi filtrare la tintura e conservare a temperatura ambiente per altri 2 - 3 giorni. Assumere, gocciolando in 1/4 di tazza di latte freddo, 3 volte al giorno 15 minuti prima dei pasti secondo lo schema:

1° giorno - 1 goccia (colazione), 2 gocce (pranzo), 3 gocce (cena).

2° giorno - 4 gocce (colazione), 5 gocce (pranzo), b gocce (cena).

3° giorno - 7, 8, 9 gocce nello stesso ordine. Raggiungi 15 gocce entro la fine del 5° giorno, quindi il 6° giorno - 15, 14, 13 - ovvero riduci gradualmente il numero di gocce per dose e raggiungi 1 goccia prima di cena. L'undicesimo giorno, prendi la tintura 25 gocce 3 volte al giorno fino a consumare l'intera tintura. Si consiglia di eseguire tale trattamento una volta ogni 5 anni. Conservare la tintura in un luogo freddo per non più di tre mesi.

Questa tintura pulisce il corpo dai depositi di grasso e sale, migliora il metabolismo, i vasi sanguigni diventano elastici, prevenendo l'angina pectoris, l'infarto del miocardio, la sclerosi, la paralisi, la formazione di tumori e migliora la vista. Se la ricetta viene seguita esattamente, il corpo ringiovanisce. Si consiglia di iniziare il trattamento dopo 30 anni.

Ricetta 3

Schiaccia 350 g di aglio, spremi il succo di 24 limoni su di esso, mescola tutto accuratamente. Mettere il composto in un barattolo a collo largo, legare con una garza, lasciare agire per 24 ore. Agitare bene prima dell'uso. Assumere 1 volta al giorno prima di coricarsi 1 cucchiaino della miscela in 1/2 bicchiere d'acqua.

Sbucciare una testa d'aglio media, schiacciarla. Quindi versare un bicchiere di acqua bollita fredda, lasciare per 12 ore.

Prendi 3-4 sorsi a letto all'inizio di un attacco febbrile, assicurati di metterti al riparo. Continuare il trattamento per 4-5 giorni.

Prevenzione delle malattie. Per proteggersi dalle punture di zanzara, dovresti dormire in stanze le cui porte e finestre sono coperte da una rete, quando esci, vestiti in modo che le braccia e le gambe siano coperte; le persone che si recano in aree epidemicamente sfavorevoli per la malaria devono sottoporsi a chemioprofilassi.

Preparazioni all'aglio

Va detto subito che l'aglio fresco è di per sé una medicina meravigliosa. Lo stesso vale per il succo o la pappa appena preparati. Ma per il trattamento delle singole malattie, la medicina tradizionale consiglia di utilizzare molte altre varietà di forme di dosaggio a base di aglio. Di seguito offriamo la loro ricetta e il metodo di preparazione per la vostra attenzione.

Decotto

Versare due bicchieri d'acqua in un contenitore smaltato e mettere a fuoco basso. Quando l'acqua inizia a bollire, aggiungi un cucchiaino di aglio tritato finemente e fai sobbollire per 5-7 minuti. Quindi togliere dal fuoco e lasciar riposare per almeno un'ora e mezza, quindi filtrare attraverso una garza. Il brodo è pronto.

Dovrebbe essere preso due, massimo tre volte al giorno, con un intervallo di almeno 5 ore. Il brodo all'aglio viene preparato fresco ogni volta, immediatamente prima dell'uso, poiché durante la conservazione perde le sue qualità curative.

Infusione

Versare acqua bollente sugli spicchi d'aglio tritati finemente, chiudere bene il contenitore con un coperchio e avvolgere. Insistere in questa forma fino a quando l'infuso non si raffredda a temperatura ambiente, dopodiché è necessario filtrare accuratamente attraverso diversi strati di garza.

Unguento

Gli unguenti all'aglio dovrebbero essere liquidi: sono usati principalmente per lo sfregamento, sebbene sia anche possibile usarli sotto forma di impacchi. I preparati a base di olio sono particolarmente buoni nel trattamento di malattie dell'apparato muscolo-scheletrico, artrite, lesioni, distorsioni e dolori muscolari, nonché per alcune malattie della pelle.

Preparazione: Pelare 5-7 grossi spicchi d'aglio e pestarli finemente in un mortaio di legno. Trasferire la massa risultante in un contenitore di vetro, aggiungere due bicchieri di aceto di mele, mezzo bicchiere di vodka e mescolare accuratamente la miscela risultante. Quindi va messo in infusione per almeno due settimane in un luogo fresco, mescolando almeno tre volte al giorno. Dopo questo periodo, la massa deve essere filtrata, aggiungere un cucchiaio di olio di eucalipto e mescolare di nuovo bene.

Il prodotto risultante viene conservato in frigorifero fino a un mese senza perdere le sue proprietà medicinali.

Aglio per inalazione

Schiacciare qualche spicchio d'aglio, mettere il composto in un recipiente smaltato e aggiungere un po' d'acqua. Mettere sul fuoco basso e scaldare fino a quando non esce vapore abbondante, ma non meno di venti minuti. Quindi il liquido deve essere raffreddato per non scottarsi con il vapore troppo caldo.

La procedura stessa viene eseguita secondo il solito metodo: coprendo la testa con un asciugamano, piegarsi sul contenitore e inalare il vapore. La durata dell'inalazione dell'aglio non deve superare i quindici minuti.

Candele al burro con aglio

Mescolare la pappa d'aglio appena cotta con il burro caldo in un rapporto di circa 3: 1 e versare negli stampini preconfezionati a forma di coni. Mettere in frigorifero a congelare il composto. Le supposte sono utilizzate nel trattamento delle emorroidi e di alcune malattie ginecologiche.

Polvere

Per fare l'aglio in polvere fatto in casa, gli spicchi d'aglio sbucciati vengono macinati e poi essiccati. Meglio di tutti - solo nell'aria, a temperatura ambiente, ma puoi (a bassa temperatura) nel forno.

L'aglio secco va poi macinato in polvere con un macinacaffè o in un mortaio di legno, come facevano i nostri bisnonni.

L'aglio in polvere è ben conservato (in un luogo asciutto e fresco) ed è facile preparare un'ampia varietà di forme di dosaggio da esso - ma va tenuto presente che una volta essiccato, e in particolare l'esposizione termica, l'aglio perde le sue qualità medicinali in una certa misura.

Aceto

Sbucciare da tre a cinque (a seconda della grandezza) spicchi d'aglio e versarli con tre bicchieri di aceto di mele (si può anche vino, ma il sidro di mele è più salutare). Coprire il contenitore con un coperchio e lasciare per due settimane. Dopo questo periodo, filtrare l'agente.

L'aceto d'aglio non viene usato molto spesso per il trattamento delle malattie, ma come cosmetico per l'eliminazione di verruche e calli, è semplicemente insostituibile.

Moduli farmacia

La medicina ufficiale riconosce le proprietà curative dell'aglio. Tutti conoscono un farmaco così meraviglioso come l'allochol - e in effetti consiste praticamente di estratto di aglio secco. Inoltre, nelle farmacie sono disponibili in commercio forme di dosaggio come capsule di gelatina con aglio in polvere o olio e compresse di aglio. Le compresse si confrontano favorevolmente con le capsule in quanto non hanno paura del calore, tuttavia, in termini di forza dell'effetto terapeutico, sono ancora significativamente inferiori a loro. Molto approssimativamente, possiamo dire che tre compresse equivalgono a una capsula.

Negli ultimi anni sono comparsi nuovi farmaci "all'aglio": alisat è raccomandato per l'aterosclerosi e allikor è un buon coadiuvante nel trattamento dell'ipertensione.

bagni

I bagni all'aglio sono un trattamento altamente efficace e testato nel tempo per molte malattie. Le indicazioni per questa procedura sono molto estese e anche se non è possibile curare completamente questa malattia con i bagni con il solo aglio, il paziente si sente sempre molto meglio dopo di loro.

La natura dei bagni è fredda e calda, sedentaria e sdraiata, a breve ea lungo termine.

Per preparare un bagno all'aglio, puoi usare diversi metodi: viene preparato un decotto di aglio appositamente preparato o l'aglio sbucciato viene posto in anticipo sul fondo del bagno, avvolto in un panno morbido o in un sacchetto di lino. La temperatura ottimale dell'acqua per un tale bagno dovrebbe essere di circa 35 ° C. Il bagno all'aglio calma bene il sistema nervoso, specialmente se combinato con foglie di menta.

Tritare circa 12-20 spicchi d'aglio, metterli in un recipiente smaltato di volume sufficiente, versare cinque litri di acqua bollente. Far bollire per circa mezz'ora, quindi lasciare per 8-10 ore. Riscaldare l'infusione risultante a 40 "C e versare nel bagno, portandolo al volume richiesto. Per un bagno sdraiato, il rapporto tra brodo e acqua dovrebbe essere 1:10, per uno sedentario - 3: 7.

Indicazioni:

• con disturbi del sistema nervoso,
• raffreddore,
• processi infiammatori,
• malattia del calcoli biliari,
• con prurito e molte patologie cutanee,
• come detergente generale.

I bagni all'aglio seduti sono particolarmente indicati per il mal di schiena, la radicolite, ma aiutano anche con l'emicrania, la disfunzione tiroidea, l'insonnia e i disturbi digestivi.

Se questo è un bagno freddo, non dovrebbe durare più di un minuto; Puoi stare in un bagno semicupo all'aglio caldo per 10-15 minuti a una temperatura dell'acqua di 32-35 "C. Un bagno caldo dovrebbe essere usato due volte al giorno - al mattino e alla sera. Dopo un bagno caldo, strofinare la pelle con un asciugamano fino ad ottenere un leggero rossore.

Con le vene varicose, l'insonnia, l'emicrania, l'ipertensione, i bagni di aglio contrastanti, con un brusco cambiamento di temperatura, aiutano bene. Inizia con un bagno caldo con i piedi dentro per circa due minuti. Quindi vengono spostati in quello freddo, per non più di 30 secondi. Poi di nuovo un bagno caldo, ecc. La procedura dovrebbe durare almeno 20 minuti, con un cambio di dieci volte tra acqua calda e fredda. Termina versando acqua fredda sui piedi, dopodiché dovresti indossare immediatamente calze di lana.

Elisir di giovinezza

Ecco una ricetta per "l'elisir di giovinezza", che ci è arrivata dai tempi antichi, ma rimane molto popolare oggi. Questa ricetta di ringiovanimento è stata compilata da tempo immemorabile da antichi guaritori tibetani.

Spremere il succo di 350 grammi di aglio e mescolare con 300 grammi di alcol puro. Mettere questo composto in un contenitore con un coperchio a chiusura ermetica e lasciare in un luogo fresco per dieci giorni. Quindi filtrare attraverso 2-3 strati di garza o un panno raro e lasciare per altri tre giorni, dopodiché il prodotto è pronto.

Assumere con latte freddo (50 grammi di latte per dose), secondo lo schema sottostante, che riflette il numero di gocce per dose nei giorni del corso.

Giorno di ricevimento

Nei cosmetici

Per l'acne

Prendi sette parti di vodka e due parti di succo d'aglio o farinata finemente grattugiata e mescola bene. Conservare la miscela in frigorifero, ma prima di ogni utilizzo, la quantità necessaria deve essere riscaldata a temperatura ambiente.

Lubrificare la pelle interessata con un prodotto, coprire la parte superiore con una benda o un panno pulito e lasciarlo lì finché non si avverte calore (ma non più di 10 minuti!).

Per l'acne

Applicare la pappa fresca da diversi spicchi d'aglio sulla zona interessata, come una maschera, e conservare per un massimo di 10 (ma non di più) minuti.

Questo prodotto deve essere preparato ogni volta immediatamente prima dell'uso.

Dalle verruche

Grattugiare l'aglio o il tavolo in una pappa, aggiungere il miele in un rapporto di 1 parte di miele per due parti di pappa. Metti la miscela risultante sulla verruca e fissala con un cerotto. È meglio farlo di notte, ogni giorno, fino a quando le verruche non scompaiono completamente.

Puoi anche gocciolare spesso il succo d'aglio fresco sulla verruca.

Per i calli

Non tritate l'aglio, ma tagliatene una fetta per il lungo e attaccatela al mais, fissandola con un cerotto. Questo "compresso" deve essere cambiato spesso - fino a tre volte al giorno. Di norma, i calli si ammorbidiscono notevolmente entro una settimana e possono essere facilmente rimossi.

Un'altra ricetta è quella di far bollire un paio di spicchi d'aglio nel latte, impastare e applicare sul mais durante la notte, fissandolo con una benda o un cerotto. Fallo ogni giorno, almeno cinque giorni (preferibilmente una settimana).

Con foruncolosi

Se assunto internamente, l'aglio ha un effetto positivo sul sangue e sui processi metabolici. I disturbi metabolici sono associati sia all'insorgenza di acne che alla formazione di una malattia piuttosto grave: la foruncolosi. Il rimedio suggerito di seguito aiuterà bene con le bolle sia singole che multiple (che si chiama foruncolosi).

Immergere una striscia di panno morbido naturale con olio vegetale (preferibilmente olio d'oliva) e quindi strofinare con aglio tritato finemente. La benda risultante viene applicata all'ebollizione e fissata con una benda. Queste medicazioni vengono cambiate due volte al giorno, al mattino e alla sera. Sotto l'influenza dell'aglio, l'ebollizione viene aperta e il pus esce. Dopo aver aperto l'ascesso, il paziente si sente immediatamente meglio.

C'è un'altra ricetta, una vecchia: mettere su un punto dolente un impacco di pappa (prendere almeno tre spicchi) di aglio mescolato con panna acida in un rapporto 2: 1. Puoi mantenere un tale impacco da un'ora a un'ora e mezza, ma non più di due.

La perdita di capelli

Mescola un cucchiaio di succo di aloe con un cucchiaio di miele e un cucchiaino di succo d'aglio appena spremuto. Prima di lavare i capelli, prepara un decotto: equiseto, camomilla e ortica - tutte le erbe, un cucchiaio di materie prime frantumate secche, per litro d'acqua, fai bollire per 30 minuti. Strofinare la miscela di aglio nelle radici dei capelli con leggeri movimenti circolari, quindi avvolgere la testa con un asciugamano morbido e caldo e lasciare riposare per 10 minuti. Quindi dovresti lavare i capelli con uno shampoo neutro, risciacquare con acqua e infine risciacquare bene con un decotto alle erbe.

Forfora

Preparare la pappa all'aglio e strofinarla sulle radici dei capelli un'ora prima di lavare i capelli. Dopodiché, sciacqua accuratamente i capelli con il sapone (preferibilmente per bambini).

Attenzione! Prima di iniziare il trattamento con l'aglio, è necessario assicurarsi di non essere allergici ad esso. Non farà male consultare un medico: l'aglio è controindicato non solo per le allergie ad esso e la gravidanza, ma anche per alcune malattie, prima di tutto la patologia renale.

Per curare la tigna, si consiglia di mescolare un po' d'aglio schiacciato con miele riscaldato e applicarlo sulla tigna.

Lichene

Un'altra ricetta: tagliare uno spicchio d'aglio e ungere la zona interessata con la parte tagliata. Quindi strofinare una miscela di carbone di betulla e succo di piantaggine, preparata in un rapporto 1: 1.

Eczema

Aglio "ricetta della medicina tradizionale per questa malattia - applicare un panno imbevuto di olio all'aglio, alternato a compresse di aglio grattugiato con olio d'oliva. L'eczema potrebbe non scomparire completamente, ma sarà molto meno fastidioso.

Orticaria

Anche gli impacchi d'aglio sono efficaci con esso: alleviano bene il prurito. Tuttavia, questo rimedio non può eliminare la causa della malattia - quindi, per qualsiasi manifestazione allergica (che include l'orticaria), è necessaria la consultazione di un medico.

Punture di insetti e piccole ferite

Prendi una fetta di cetriolo non sbucciato, uno spicchio d'aglio e una manciata di farina di frumento. Pestare tutto questo in un mortaio e mettere la torta risultante sul punto dolente. Di norma, il prurito si ferma quasi immediatamente e durante la notte la ferita si risolve e già guarisce.

Raffreddori e malattie virali respiratorie delle prime vie respiratorie (ARVI, influenza)

Il primo rimedio per il raffreddore è l'aglio con il miele. Macinare l'aglio in una pappa, mescolare con il miele (sciolto o meglio a maggio) in rapporto 1: 1 e prendere un cucchiaio del prodotto tre volte al giorno - prima dei pasti, con acqua o latte, fino a quando la condizione non si allevia.

Per il raffreddore, è utile lubrificare le tonsille infiammate con succo d'aglio appena spremuto diluito in rapporto 1: 1 con acqua calda bollita. La sensazione è sgradevole, ma aiuta bene e rapidamente.

Non puoi usare il succo puro: questo può causare ustioni alla mucosa.

Inalazione. Versare la tintura di aglio con acqua, portare a ebollizione, quindi versare in una ciotola ampia (preferibilmente di vetro o smalto). Copri la testa con un asciugamano, piegati sul contenitore e inspira il vapore per cinque o sei minuti. Il rimedio non solo aiuta con il raffreddore, ma allevia anche i dolori al petto con tosse grave o malattie croniche (bronchite, polmonite).

involucri... È bene strofinare un asciugamano di spugna con l'aglio, avvolgerci il petto (inoltre, sono utili anche gli stinchi delle gambe), andare a letto, coprirsi con una coperta e sdraiarsi per cinque minuti (ma non più di dieci!).

Dopo questa procedura, è assolutamente necessario fare una doccia calda, lavando accuratamente i resti di succo d'aglio sotto di esso con sapone.

Applicazioni. Lubrificare generosamente il petto o la schiena con olio vegetale e distribuire uniformemente l'aglio tritato finemente su tutta l'area. La durata di tale procedura non deve superare i dieci, al massimo i quindici minuti.

Se la pelle è troppo sensibile, puoi mettere l'aglio non direttamente su di essa, ma su una benda imbevuta di olio.

Con angina. Si consiglia il seguente rimedio: macinare da 8 a 10 spicchi d'aglio fino ad ottenere una massa omogenea, versarvi sopra mezzo bicchiere di aceto di mele, mescolare accuratamente e infondere durante la notte. Al mattino aggiungete al composto un cucchiaio di miele di grano saraceno caldo e mescolate.

Tenere in bocca un cucchiaio di prodotto fino a completo scioglimento. Bevi latte caldo con un po' di bicarbonato di sodio.

Ripeti fino a cinque volte al giorno, fino a quando non si verifica un sollievo tangibile.

Per l'infiammazione del seno, faringite e laringite... Ricetta: mettete mezzo bicchiere di aglio fresco sbucciato e tritato finemente in una ciotola smaltata e versateci sopra del miele fresco in modo che l'aglio sia completamente ricoperto. Mettere a fuoco basso e mescolare continuamente. Dopo circa mezz'ora, tutto l'aglio si dissolverà, quindi insistere sul rimedio per un'ora, quindi portare di nuovo a ebollizione.

Il rimedio risultante viene assunto in cicli di due settimane - due volte al giorno (mattina e sera), prima dei pasti, un cucchiaino alla volta, lavato con acqua o meglio con latte.

Quando si tossisce. Lessare l'aglio tritato finemente (una testa) nel latte fresco fino a quando non sarà completamente morbido. Macinare nello stesso latte, aggiungere il succo di menta e due cucchiai di miele di tiglio. Prendi un cucchiaio ogni ora durante il giorno.

Con otite media (infiammazione dell'orecchio medio). Su un turunda di cotone, applica un po' di unguento liquido all'aglio (il metodo della sua preparazione è stato descritto nella sezione corrispondente) e mettilo il più profondamente possibile nel canale uditivo esterno. Quindi legare una sciarpa calda sopra. Puoi tenerlo fino a un'ora. Allo stesso tempo, è consigliabile bere miscele di vitamine o almeno solo un decotto di rosa canina.

Per qualsiasi processo infiammatorio nel rinofaringe, l'olio d'aglio è un ottimo rimedio. Metodo di preparazione: sbucciare due teste di aglio fresco, macinarlo in una pappa (preferibilmente in un mortaio di legno). "Trasferisci la massa risultante in un contenitore di vetro, versa 150 g di olio d'oliva e mescola accuratamente.

Insistere in un luogo caldo per almeno una settimana, mescolando ogni giorno due o tre volte. L'olio finito deve essere accuratamente filtrato attraverso diversi strati di garza e conservato in frigorifero, in un contenitore di vetro scuro, preferibilmente con un tappo stretto. La durata di conservazione non supera i due mesi.

Modalità di applicazione. L'olio d'aglio, preriscaldato a una temperatura di 30-35 ° C, viene assunto per via orale in un cucchiaino tre volte al giorno prima dei pasti. Il corso non dura più di una settimana, una settimana è una pausa, dopodiché puoi ripeterlo (una volta).

Bronchite acuta

Passare 400 g di aglio attraverso un tritacarne o schiacciare bene. Sbucciare 24 limoni selezionati dalla pellicola bianca e spremerne il succo. Mescolate il succo di limone con l'aglio grattugiato e mettete il composto ottenuto in un contenitore di vetro, non chiudete con un coperchio stretto, ma copritelo con un canovaccio o legatelo con una garza. Insistere per tre settimane in un luogo buio.

Schema di accoglienza. Prendi questo rimedio una volta al giorno, un cucchiaino, meglio prima di coricarti. Si consiglia di mescolare la miscela in mezzo bicchiere di acqua calda bollita prima di assumere. Questo farmaco è anche efficace nell'alleviare la mancanza di respiro nelle patologie polmonari croniche.

Bronchite cronica e polmonite

Strofinare da cinque a sette grandi spicchi d'aglio in una pappa, mescolare con 100 g di burro e aggiungere due cucchiaini di aneto fresco tritato finemente.

Schema di accoglienza: tre volte al giorno, ai pasti (si può spalmare il composto sul pane). Il corso del trattamento è di due settimane.

Asma bronchiale

Prendi due teste d'aglio sbucciate, strofinale in una pappa e mescolale con il succo appena spremuto di cinque limoni medi (puoi usare la polpa). Versare il composto con un litro di acqua calda bollita e lasciare per almeno una settimana in un luogo buio. Trascorso questo tempo, spremere il composto attraverso una garza e filtrare bene.

Schema di ricezione: tre volte al giorno, un cucchiaio, mezz'ora prima dei pasti. Durante l'intero corso, strofinare il petto con olio all'aglio durante la notte. La durata del corso è di due settimane. Dopo un mese di pausa, il corso può essere ripetuto una volta.

aterosclerosi

Qualche parola sull'aterosclerosi: questa è una malattia molto diffusa e pericolosa. La ragione del suo sviluppo è che sotto l'influenza di vari fattori, i depositi di grasso sotto forma di placche si accumulano sulle pareti dei vasi sanguigni. Il lume della nave si restringe e la parete diventa meno elastica. Nei casi avanzati, il flusso sanguigno è bloccato, causando lo sviluppo di disturbi così gravi come infarto e ictus.

Mezzi per pulire i vasi sanguigni dalle placche di colesterolo. Grattugiare la testa d'aglio sbucciata e un limone (con la scorza) e mescolare fino a che liscio. Quindi versare il composto con 0,5 litri di acqua bollita e lasciare agire per 4-5 giorni; quando il prodotto è pronto, va filtrato accuratamente attraverso più strati di garza.

Schema di ricezione: al mattino a stomaco vuoto, due cucchiai. Ogni giorno per una settimana, una settimana - una pausa, quindi ripeti.

Agente profilattico... Macinare diverse teste d'aglio sbucciate per ottenere 100 g di pappa d'aglio. Versaci sopra 150 g di vodka. Insistere in un luogo buio per almeno due settimane. Sforzo. Assumere 25 gocce, sciolte in un quarto di bicchiere di latte, tre volte al giorno prima dei pasti per un mese.

Angina pectoris

Ambulanza (in caso di attacco). Se senti dolore, ingoia immediatamente (senza masticare) un piccolo spicchio d'aglio. L'esperienza dei guaritori tradizionali suggerisce che in molti casi questo semplice rimedio può prevenire del tutto lo sviluppo di un infarto e, in ogni caso, facilitarne il decorso.

Il rimedio. Sbucciare la testa d'aglio, smontarla a spicchi e versare tre bicchieri di brodo di carne forte. Far bollire a fuoco basso per quindici minuti, quindi aggiungere un mazzetto di prezzemolo e adagiare con cura, quindi lasciare per un'altra ora.

Schema di ricezione: prendi un quarto di bicchiere tre volte al giorno, prima dei pasti per un mese.

Ischemia cardiaca

Mezzi per il corso del trattamento. Macinare la testa d'aglio sbucciata in una pappa. Versare sopra 0,25 litri di olio di girasole non raffinato e lasciare agire per 24 ore, dopodiché la miscela è pronta per l'uso. Si consiglia di conservarlo in frigorifero.

Schema di accoglienza. Un cucchiaino tre volte al giorno 30 minuti prima dei pasti. Il corso del trattamento è di due mesi, quindi è necessario fare una pausa di un mese. Se necessario, questo corso può essere ripetuto fino a tre volte l'anno.

Tromboflebite

Questo rimedio è efficace non solo per la tromboflebite stessa, ma porta anche sollievo nelle vene varicose degli arti inferiori e nell'endoarterite.

250 g di aglio sbucciato tritato, versare 350 g di miele fresco liquido, mescolare e lasciare in luogo buio per una settimana. Prendi un cucchiaio tre volte al giorno 30-40 minuti prima dei pasti. Il corso del trattamento è di un mese e mezzo; dopo un mese di pausa si può ripetere.

Malattia ipertonica

Con questa malattia (in qualsiasi momento), la medicina tradizionale consiglia di mangiare di notte due spicchi tritati di quanto più aglio "cattivo" possibile. Alcuni guaritori, con un'esacerbazione del corso, consigliano anche di mangiare uno spicchio al mattino a stomaco vuoto.

Per combatterli, l'uso dell'aglio è efficace. Si consiglia per una settimana o due al mattino a stomaco vuoto di mangiare uno spicchio d'aglio senza pane un'ora prima dei pasti e uno in più la sera - due ore dopo cena. La cessazione del gonfiore dello stomaco dopo aver mangiato sarà un segno di guarigione.

Nota. In tutti i casi, quelle persone che hanno consumato in modo irregolare l'aglio in passato dovrebbero introdurlo nella dieta gradualmente, iniziando con piccole quantità, indipendentemente dallo scopo del suo utilizzo.

Breve descrizione della patologia. L'infiammazione delle articolazioni è chiamata artrite e le comuni malattie articolari sono chiamate artrosi. L'osteoartrite deformante si manifesta con l'ispessimento nodulare delle ossa articolari, specialmente sulle falangi terminali delle dita delle mani e dei piedi. La malattia è spesso accompagnata da dolore e un caratteristico scricchiolio durante i movimenti attivi. L'artrite reumatoide provoca anche una graduale deformazione dell'articolazione colpita. La gotta si verifica principalmente negli uomini con attacchi di dolore acuto e gonfiore dell'alluce, della caviglia o del ginocchio.

Ricette

• Prendi da tre a cinque grandi spicchi d'aglio, mezza cipolla (cipolla), trita bene e mescola accuratamente. Metti il ​​composto in un contenitore smaltato, aggiungi una foglia di aloe (la pianta deve avere almeno tre anni), un pezzo di cera d'api delle dimensioni di una scatola di fiammiferi e versa un cucchiaio di burro fuso. Mettere sul fuoco basso e portare a bollore, quindi togliere dal fuoco e mescolare molto bene (se ci sono dei grumi tritarli e rimestare il tutto). Dopo il raffreddamento a una temperatura confortevole, l'agente viene applicato sul punto dolente sotto forma di impacco, avvolto e lasciato così durante la notte.
• Sbucciare cinque grandi teste d'aglio, tritare e versare 0,5 litri di vodka. Insistere in un luogo buio e caldo per due settimane. Prendi questo rimedio tre volte al giorno, prima dei pasti, un cucchiaino alla volta. Si consiglia di diluire il medicinale in un quarto di bicchiere di acqua bollita fredda prima di prenderlo. Il corso del trattamento continua fino all'esaurimento del prodotto finito.
• Strofinare tre teste d'aglio sbucciato nella pappa, spremere il succo di sei limoni medi, aggiungere un cucchiaino di rafano appena grattugiato e mescolare molto accuratamente. La miscela deve essere infusa per tre settimane in un luogo caldo e buio, mescolando ogni giorno. Filtrare attraverso una garza. Prendete un cucchiaino, diluendolo in mezzo bicchiere d'acqua, due volte al giorno (mattina e sera). Il corso continua fino all'esaurimento della medicina.
• Aggiungere il succo appena spremuto di due spicchi d'aglio al burro fresco fuso (senza sale) e mescolare accuratamente. Mettete sul fuoco, portate a bollore, poi togliete dal fuoco, mescolate ancora e filtrate. Strofinare nelle zone più dolorose fino a completo assorbimento nella pelle.

Le proprietà benefiche dell'aglio e dei suoi germogli sono note da tempo. Mangiare le frecce di questa pianta migliora la digestione, normalizza la pressione sanguigna, le condizioni del sangue e aiuta a prevenire le malattie virali. In cucina, ci sono molte ricette per le frecce all'aglio, vengono servite fritte, fanno la pasta per i panini, si aggiungono a zuppe, insalate e in scatola per l'inverno.

Come cucinare le frecce all'aglio?

I germogli a forma di freccia si formano durante la maturazione dell'aglio invernale. Il periodo di raccolta in estate è molto breve, solo 2-3 settimane. I germogli devono essere tagliati prima che inizi la fioritura. Questo può essere fatto con le forbici, un coltello o un potatore. I giovani germogli sono particolarmente morbidi. Gli steli d'aglio si sposano bene con altre verdure, prodotti a base di carne, uova. I germogli di questa pianta vengono consumati freschi, preparati con varie tecniche, in salamoia e conservati.

Piatti freccia

Nella cucina orientale, le frecce vengono leggermente fritte in un wok. Il processo richiede solo pochi minuti per preservare le proprietà benefiche della pianta. Gli europei usano i germogli di aglio per preparare salse a base di formaggio, olio vegetale con l'aggiunta di spezie e succo di limone. I germogli giovani vengono consumati freschi, utilizzati come ripieno di sandwich o come contorno delizioso indipendente per piatti di carne.

Come chiudere per l'inverno

I raffreddori provocano lo sviluppo di raffreddori nell'uomo. Come misura preventiva, utilizzare germogli di aglio, raccolti correttamente in estate. Le proprietà benefiche di qualsiasi prodotto alimentare vengono preservate con un trattamento termico minimo. Quindi, come chiudi il tuo aglio per l'inverno per assicurarti di avere una fonte affidabile di vitamine? I germogli vengono essiccati, le frecce vengono congelate nel congelatore, marinate o arrotolate in barattoli.

Ricette spara-aglio

Ci sono molte ricette che spiegano come fare le frecce all'aglio. Grazie alle istruzioni passo passo con la foto qui sotto, puoi padroneggiare quello che ti piace. Prima di preparare ogni piatto, i tiratori devono tagliare i boccioli, cioè eliminare la cipolla in cima. Al suo interno ci sono semi duri che sono difficili da mordere, possono disturbare la consistenza e il gusto del piatto.

Fritti

• Tempo di cottura: 15 minuti.
• Dosi per confezione: 2 persone.
• Contenuto calorico: 136 kcal per 100 g.
• Cucina: Asiatica.

I germogli di aglio, fritti nell'olio, sono serviti come contorno a piatti di carne, formaggio o uova. I germogli di aglio fritti hanno il sapore dei funghi. I gambi si sposano bene con soia, salsa di pomodoro, senape, succo di pomodoro. Molti piatti asiatici hanno un sapore piccante. Questa ricetta non fa eccezione, oltre alla naturale piccantezza dell'aglio, viene aggiunta una miscela di peperoni macinati. Un contorno di gambi d'aglio fritti non è raccomandato per un uso futuro, è meglio mangiare un piatto appena preparato.

Ingredienti:

• frecce all'aglio (mazzo) - 1 pz.;
• burro - 20 g;
• olio vegetale - 2 cucchiai. l.;
• salsa di soia - 2 cucchiai l.;
• Erbe italiane - 1 cucchiaino;
• sale, una miscela di peperoni macinati - a piacere.

Metodo di cottura:

1. Sbucciare i germogli verdi, lavare bene e asciugare. Tagliare i gambi lunghi circa 4 cm.
2. Preriscaldare una padella, versare l'olio vegetale, quindi aggiungere il burro per insaporire.
3. Riduci il calore, disponi le frecce tritate.
4. Salare un po 'per lasciare il succo d'aglio. Condire con erbe italiane e una miscela di peperoni macinati per una scorza.
5. Versate la salsa di soia e fate cuocere per 5 minuti.

Frecce in salamoia

• Dosi per confezione: 10 persone.
• Contenuto calorico: 24 kcal per 100 g.
• Scopo: a pranzo, cena.
• Cucina: russa.
• Complessità di preparazione: facile.

Il processo di decapaggio rende le frecce d'aglio meno nutrienti. Questo metodo di preparazione preserva il più possibile le proprietà utili del prodotto. Gli steli vengono versati con la marinata, conservati in contenitori per alimenti, sacchetti stretti con chiusura lampo in frigorifero o conservati in barattoli di vetro. I germogli in salamoia vengono consumati come un delizioso piatto autonomo o serviti come contorno.

Ingredienti:

• frecce all'aglio - 500 g;
• acqua - 500 ml;
• aceto - 50 ml;
• spezie a piacere;
• zucchero e sale - 25 g ciascuno

Metodo di cottura:

1. Risciacquare accuratamente i giovani germogli di aglio. Taglia la cipolla.
2. Tagliare i gambi in porzioni, sbollentare per 3 minuti, quindi passare al setaccio.
3. Preparare barattoli puliti, preferibilmente sterilizzati.
4. Metti le spezie ben strette sul fondo, come foglie di ribes o ciliegia, rafano.
5. Riempi il barattolo con le frecce d'aglio tritate verso l'alto.
6. Per la marinata, far bollire l'acqua, aggiungere l'aceto, 25 grammi di sale e lo zucchero ciascuno.
7. Versare la marinata e arrotolare i vasetti o coprire con appositi coperchi per la conservazione.

Frecce in salamoia

• Tempo di cottura: 10 minuti + 7 giorni + 14 giorni.
• Dosi per confezione: 10 persone.
• Contenuto calorico del piatto: 53 kcal per 100 g.
• Scopo: a pranzo, cena.
• Cucina: russa.
• Complessità di preparazione: facile.

La ricetta per le frecce all'aglio in salamoia differisce da quelle in salamoia in assenza di aceto e spezie, nonché nel tempo di cottura. Il prodotto deve fermentare naturalmente. Ciò sarà facilitato dalle spezie standard: sale e zucchero. I germogli in salamoia vengono serviti come spuntino o come contorno per un'ampia varietà di piatti. Tali piatti hanno un effetto benefico sulla digestione.

Ingredienti:

• frecce all'aglio - 1 kg;
• acqua - 1,5 l;
• zucchero e sale - 100 g ciascuno

Metodo di cottura:

1. Risciacquare l'aglio, scartare in un colino. Tagliare con le forbici in pezzi di 5-10 cm.
2. Riempi i vasetti sterilizzati fino in cima con gli steli d'aglio. Puoi mettere un po 'di aneto.
3. Preparare la salamoia in una casseruola a parte. Sciogliere il sale, lo zucchero in acqua fredda.
4. Versare la salamoia sull'aglio. Metti ciascuno su un piatto o un piattino e copri con un coperchio, preferibilmente di nylon, ma troppo stretto.
5. Lasciare a temperatura ambiente per una settimana.
6. Il liquido dai barattoli uscirà periodicamente, di tanto in tanto dovrà essere versato nuovamente nel barattolo.
7. Dopo una settimana, versare la salamoia dai vasetti in una casseruola, portare a bollore e aggiungere di nuovo l'aglio. Chiudete i coperchi e mettete in frigo per due settimane.

Frecce all'aglio in stile coreano

• Tempo di cottura: 20 minuti.
• Dosi per confezione: 2 persone.
• Contenuto calorico del piatto: 89 kcal per 100 g.
• Scopo: a pranzo, cena.
• Cucina: Asiatica.
• Complessità di preparazione: facile.

La ricetta coreana della freccia all'aglio è un piatto piccante e salato. I germogli in stile asiatico si sposano bene con la carne, in particolare il maiale. Per condire, puoi usare un mix di carote coreano acquistato in negozio o creare un bouquet tu stesso. Puoi aggiungere coriandolo, pepe nero, chiodi di garofano e semi di sesamo alla base di aglio.

Ingredienti:

• frecce all'aglio - 500 g;
• olio vegetale - 50 ml;
• peperoncino piccante - 1 pz .;
• salsa di soia - 50 ml;
• chiodi di garofano - 8 pezzi;
• semi di sesamo - 2 cucchiaini
• coriandolo - 1 cucchiaino;
• aceto di riso - 1 cucchiaio. l.;
• grani di pepe nero e zucchero - 0,5 cucchiaini ciascuno.

Metodo di cottura:

1. Macinare tutte le spezie secche in un mortaio, aggiungere i peperoncini tritati finemente e macinare di nuovo.
2. Scaldare un calderone (padella), versare l'olio e scaldare bene.
3. Versare le spezie nell'olio e friggere leggermente.
4. Aggiungere i gambi d'aglio e cuocere fino a renderli morbidi.
5. Versare la salsa e aggiungere lo zucchero, mescolare bene finché i gambi non si scuriscono.
6. Quindi aggiungere l'aceto, i semi di sesamo e cuocere a fuoco lento.

Con carote e cipolle

• Tempo di cottura: 20 minuti.
• Dosi per confezione: 2 persone.
• Contenuto calorico del piatto: 55 kcal per 100 g.
• Scopo: a pranzo, cena.
• Cucina: russa.
• Complessità di preparazione: facile.

L'insalata di germogli di aglio con carote e cipolle è un piatto stagionale ipocalorico che può essere consumato a cena senza un brivido di coscienza. La ricetta è molto semplice e il piatto stesso non perde il suo sapore dopo il raffreddamento. Puoi aggiungere altre verdure, ad esempio i peperoni. Questa insalata si sposa bene con porridge, carne e piatti a base di uova. È in grado di sostituire un intero pasto per le persone che seguono i principi di una corretta alimentazione.

Ingredienti:

• frecce all'aglio - 500 g;
• olio magro - 30 ml;
• carote - 1 pz .;
• cipolle - 2 pezzi .;
• sale, pepe - a piacere;
• semi di sesamo - 1 cucchiaino

Metodo di cottura:

1. Sbucciare le verdure. Taglia i bulbi dai germogli.
2. Tagliare i gambi in pezzi di 4 cm, tagliare la cipolla a semianelli, macinare le carote su una grattugia.
3. Prima soffriggere la cipolla fino a renderla trasparente, quindi aggiungere le carote, soffriggere leggermente, quindi aggiungere l'aglio.
4. Coprite il recipiente con un coperchio e fate sobbollire per qualche minuto.
5. Aggiungere calore, sale e pepe.
6. Decorare il piatto finito con semi di sesamo.

Pasta di frecce all'aglio per l'inverno

• Tempo di cottura: 40 minuti.
• Dosi per confezione: 2 persone.
• Contenuto calorico: 70 kcal per 100 g.
• Scopo: a pranzo, cena.
• Cucina: Europea.
• Complessità di preparazione: facile.

Una varietà di ricette per i preparati all'aglio per l'inverno offre l'opportunità di fornire a te stesso e alla tua famiglia un buon agente antibatterico, una fonte di vitamine durante l'ipovitaminosi. La pasta di germogli d'aglio viene aggiunta a insalate, zuppe, usata come spalmabile su panini, vengono preparati deliziosi olio all'aglio, pancetta, pesto italiano. Si congela in freezer o arrotolata in vasetti e si conserva in luogo fresco.

Ingredienti:

• frecce all'aglio - 500 g;
• olio di semi di girasole - 2 cucchiai. l.;
• sale - 1 cucchiaino

Metodo di cottura:

1. Lavare i germogli sotto l'acqua corrente, tagliare le infiorescenze.
2. Passare le verdure all'aglio attraverso un tritacarne, tritare con un frullatore o in qualsiasi modo conveniente fino a ottenere uno stato pastoso.
3. Versare il girasole o l'olio d'oliva nella massa risultante.
4. Salare a piacere, mescolare fino a che liscio, la pasta è pronta.

Antipasto punta di freccia all'aglio

• Tempo di cottura: 20 minuti.
• Dosi per confezione: 4 persone.
• Contenuto calorico del piatto: 105 kcal per 100 g.
• Scopo: a pranzo, cena.
• Cucina: russa.
• Complessità di preparazione: facile.

Un semplice mix di snack, abbinato al pane o al pane croccante, è un ottimo spuntino di stagione. I germogli di aglio si sposano bene con uova sode, frittata tritata, formaggio a pasta dura, burro o olio vegetale, strutto. Puoi aggiungere le tue spezie ed erbe preferite alla miscela per aggiungere una spezia. Per fare uno spuntino caldo, aggiungi qualche spicchio d'aglio normale e una macinata di pepe.

Ingredienti:

• frecce all'aglio - 500 g;
• uova di gallina - 4 pezzi;
• formaggio a pasta dura - 100 g;
• panna acida - 100 ml;
• sale, spezie - a piacere.

Metodo di cottura:

1. Lessare 4 uova di gallina, quindi tagliarle a cubetti.
2. Lavare i germogli d'aglio, asciugarli, tritarli finemente.
3. Grattugiare il formaggio a pasta dura.
4. Salare, aggiungere sale, spezie a piacere, condire con panna acida e mescolare accuratamente.
5. Servire su una fetta di pane di segale. Il piatto può essere guarnito con una piuma di scalogno.

Zuppa di purea di frecce all'aglio

• Tempo di cottura: 50 minuti.
• Dosi per confezione: 6 persone.
• Contenuto calorico: 67 kcal per 100 g.
• Scopo: a pranzo, cena.
• Cucina: Europea.
• Complessità di preparazione: media.

La ricetta originale della zuppa di purea con gambi d'aglio piacerà agli ospiti e ai membri della famiglia più sofisticati. È facile da preparare con un frullatore a mano o convenzionale, ma come si fa una zuppa di purea senza questa attrezzatura? Puoi avvicinarti alla consistenza desiderata con uno spingipatate. Questa ricetta è magra, ma è consentito il brodo di carne al posto del brodo vegetale.

Ingredienti:

• frecce all'aglio - 1 mazzo;
• brodo vegetale - 1,5 l;
• patate - 6 pezzi .;
• sedano (gambi) - 2 pezzi;
• cipolla - 1 pz.;
• carote - 1 pz .;
• olio vegetale - 1 cucchiaio. l.;
• sale, pepe macinato fresco, alloro, prezzemolo - a piacere.

Metodo di cottura:

1. Mondate tutte le verdure, sciacquatele e asciugatele.
2. Tagliare le patate a cubetti di 2 cm, le cipolle, il sedano e le carote a cubetti più piccoli. Stacca i gambi dal bulbo.
3. Preriscaldare una casseruola, versare l'olio vegetale e scaldare bene. Friggere le cipolle, le carote, il sedano, aggiungere le foglie di alloro.
4. Cuocere fino a quando le cipolle sono traslucide, aggiungere i germogli e saltare tutte le verdure per altri tre minuti.
5. Aggiungere le patate alla frittura, riempire il tutto con brodo, sale e pepe. Quando la zuppa bolle, coprite, abbassate la fiamma e fate cuocere per circa mezz'ora finché le patate non saranno tenere.
6. Lascia raffreddare leggermente la zuppa e macina tutti gli ingredienti con un frullatore fino a ottenere una purea.
7. Decorare il piatto finito con foglie di prezzemolo.

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È difficile dirlo quando le persone hanno prestato attenzione alle proprietà dell'aglio. Gli storici affermano che questa pianta è nota all'uomo da tempo immemorabile.

I nostri antenati apprezzavano non solo le possibilità gustative della cultura, ma anche le sue qualità medicinali.

Inoltre, non solo i chiodi di garofano, ma anche il fusto e le foglie dell'ortaggio hanno caratteristiche curative.

L'aglio è considerato da molti una spezia sgradevole (principalmente a causa del suo odore). In effetti, è un ortaggio che può aggiungere spezie ai piatti e ha un'enorme quantità di microelementi utili.

100 grammi di aglio contengono:

• acqua ≈ 58 g;
• proteine ​​6,5 g;
• piridossina ≈ 1,25 mg;
• calcio ≈ 180 mg;
• potassio ≈ 400 mg;
• carboidrati ≈ 33 g;
• sodio ≈ 17 mg;
• zinco ≈ 1,2 mg;
• manganese ≈ 1,7 mg;
• selenio ≈14 mcg;
• vitamina A ≈ 9 mg;
• folacina ≈ 3 μg;
• vitamina C ≈ 31,2 mg;
• magnesio ≈ 24 mg;
• vitamina K ≈ 1,7 μg;
• vitamina B6 ≈ 1,3 mg;
• ferro ≈ 1,7 mg;
• fosforo ≈ 153 mg;
• folato ≈ 3 mcg.

Valore energetico 149 kcal.

La composizione dell'aglio è eterogenea. Ad esempio, la presenza e la quantità di oligoelementi nei chiodi di garofano differisce notevolmente dalle foglie. Rispetto alle cipolle, anche se le sue foglie sono più popolari in cucina, contengono molte meno sostanze nutritive dell'aglio.

Inoltre, la composizione dipende in gran parte dalla stagione. In autunno contiene molta inulina e saccarosio. In primavera, queste sostanze si disintegrano e il loro posto viene preso dal glucosio e dal fruttosio. I polisaccaridi che si accumulano nelle verdure hanno un grande valore nutritivo e sono ben assorbiti dall'organismo.

L'aglio è particolarmente utile per la presenza di tiamina in esso. Si trova solo in questo ortaggio, che è particolarmente importante per le persone che consumano solo cibi vegetali.

Le proprietà curative dell'aglio risiedono nella presenza di un gran numero di oligoelementi.

Gli scienziati hanno dimostrato che i problemi di salute umana iniziano quando viene violato il rapporto di queste particelle.

È l'aglio, che contiene 17 elementi chimici, che è in grado di ristabilire l'equilibrio elettrolitico e ripristinare le corrette reazioni redox.

Tra gli altri elementi che hanno un effetto positivo sul corpo, si distinguono:

1. Germanio.

Questo elemento rafforza i vasi sanguigni, garantisce la loro elasticità, previene i vasi sanguigni varicosi. Inoltre, attiva l'ossigeno, stimolando così il sistema immunitario.

1. Selenio.

Questo elemento combatte la presenza di radicali liberi nel corpo, rimuove le tossine, i metalli pesanti. Inoltre, il selenio ripristina la struttura cellulare della pelle, delle unghie, dei capelli.

1. Manganese.

Questo componente partecipa al metabolismo, al funzionamento delle gonadi, al sistema nervoso, previene lo sviluppo del diabete, delle malattie della tiroide e dell'invecchiamento del corpo.

Contribuisce al mantenimento della normale temperatura corporea, al metabolismo proteico, elettrolitico e vitaminico, è utile per la prevenzione della carenza di iodio e delle malattie della tiroide.

1. Zolfo.

L'aglio contiene oltre 100 composti contenenti zolfo. Questo elemento ha capacità speciali. Distrugge microrganismi così pericolosi come stafilococchi, funghi patogeni, dissenteria e bacilli tifoidi, lievito, neutralizza gli agenti cancerogeni, il veleno.

Cioè, l'aglio protegge il corpo dall'azione degli additivi alimentari, che sono molto abbondanti nei prodotti. Inoltre, composti come il diallil solfuro, l'allil cisteina distruggono le formazioni maligne a livello cellulare.

1. Fitoncidi.

È un forte antibiotico naturale. Distruggono quasi tutti i virus in brevissimo tempo. Ad esempio: se l'acido ascorbico è in grado di distruggere un bacillo tubercolare in 24 ore, i phytoncides possono farcela in soli 10 minuti.

1. Allicina, adonisite.

Queste sostanze fluidificano il sangue, prevenendo così la formazione di coaguli di sangue.

1. Oli essenziali.

Queste sostanze in un vegetale sono vicine al 2%. La quantità maggiore è disolfuro di diallile.

L'aglio giovane fa bene?

L'aglio giovane ha poche calorie. In 100gr. un tale prodotto è solo 40 Kcal. Questo è il miglior rimedio per la carenza di vitamine. Contiene molti minerali, vitamine, proteine ​​vegetali.

Una giovane pianta secerne fitoncidi che combattono lo sviluppo e la riproduzione di agenti patogeni di varie malattie.

Contiene più vitamina C di cipolle e agrumi, calcio, iodio, ferro di altre verdure e frutta. Gli oli essenziali di aglio verde sono ricchi di antibiotici che inibiscono la crescita di microrganismi dannosi.

Se una giovane pianta cresce vicino ad altre colture da giardino, è in grado di proteggerle da molte malattie. Gli scienziati hanno dimostrato che questa spezia nella sua forma iniziale distrugge le strutture cellulari del glioblastoma. Far fronte a questo tumore cerebrale refrattario è diventato possibile grazie a preparati a base di aglio verde.

Cos'è l'aglio selvatico e i suoi benefici per la salute?

La popolarità dell'aglio selvatico (così viene chiamato l'aglio selvatico) è dovuta alla presenza di una grande quantità di vitamine e sostanze nutritive. Tra gli altri elementi, le vitamine B e C, le fibre, gli oli, i fitoncidi, il carotene, gli acidi, il calcio e altri microelementi utili occupano un posto speciale nella composizione chimica.

Il valore energetico della parte verde della pianta è di sole 36 kcal.

L'odore specifico delle foglie e dei bulbi dell'aglio selvatico è dovuto al contenuto di oli essenziali e glicoside allicina. Ramson ha effetti fungicidi e battericidi.

È usato come profilassi contro molte malattie. Inoltre, l'aglio selvatico è un eccellente farmaco antibatterico, antisclerotico, antifebbrile e antielmintico.

Ha anche:

• migliora il funzionamento del tratto gastrointestinale;
• migliora la motilità intestinale;
• aumenta l'appetito;
• migliora il metabolismo;
• previene l'accumulo di colesterolo nel sangue;
• abbassa la pressione sanguigna;
• normalizza l'attività del sistema cardiovascolare;
• ripristina l'immunità;
• aumenta la forza maschile.

Proprietà medicinali dell'aglio per la salute umana

Ha effetti antimicrobici, disinfettanti, espettoranti, antinfiammatori. Inoltre, attiva l'appetito, la secrezione di succo gastrico e bile, ha un effetto benefico sulla microflora intestinale, espande i canali sanguigni, abbassa la pressione sanguigna, liquefa il muco nei bronchi e aumenta l'attività sessuale.

L'aglio combatte la mancanza di appetito, diarrea, foruncoli ed eruzioni cutanee, infiammazione dello stomaco e dell'intestino, aterosclerosi, ipertensione, elimina il piombo e aiuta con la menopausa.

Per il trattamento di ferite purulente, micosi, alopecia areata, seborrea, l'aglio viene utilizzato esternamente. I clisteri con esso sono il modo più efficace per sbarazzarsi dei vermi.

Come viene trattato l'aglio?

1. Rinorrea.

Con tali manifestazioni, aiuta respirare i vapori di questo ortaggio. Per fare questo, schiacciare l'aglio, metterlo in un fazzoletto e tenerlo vicino al naso.

1. Tosse.

Con una tale malattia, l'inalazione dovrebbe essere fatta da un decotto di camomilla e aglio. Con una tosse secca, strofina il petto con l'aglio tritato.

1. Bronchite.

L'aglio è il miglior rimedio popolare per il trattamento delle patologie broncopolmonari, poiché ha un effetto antisettico, antibiotico e liquefa il catarro.

Con la bronchite, l'uso del brodo d'aglio aiuta ad alleviare la respirazione, ad allontanare il catarro. Per fare questo, gli spicchi d'aglio devono essere tagliati e bolliti per 20 minuti.

1. Angina.

Gargarismi con una soluzione a base di spicchi d'aglio tritati e un bicchiere di acqua tiepida.

1. Per acne e brufoli.

È necessario fare un bagno di cinque minuti con un decotto di erbe medicinali e applicare una maschera di olio d'oliva, kefir e succo d'aglio. Lavare dopo 20 minuti.

1. Con l'emicrania.

È necessario applicare l'aglio tritato alle tempie.

1. Per le verruche.

Strofinare l'aglio, mescolare con il miele. Applicare sul punto dolente durante la notte.

1. Con l'herpes.

1. Con l'oncologia.

A stomaco vuoto, dovresti consumare il succo d'aglio in una tale quantità: i primi cinque giorni, 10 gocce, poi cinque giorni, 20 gocce.

Cioè, ogni cinque giorni successivi, aumenta la dose di dieci gocce, portandola a 1 cucchiaio. l., annaffiato con 100 grammi di fresco o diluito con vodka in proporzioni uguali di succo di piantaggine.

Mezz'ora dopo aver bevuto il succo d'aglio, prendi 1 cucchiaio. l. liquido di miele. Dopo 90 giorni di assunzione del succo d'aglio, devi iniziare a ridurre, raggiungendo le 10 gocce iniziali. Ma il succo di piantaggine dovrebbe essere consumato in un cucchiaio 4 volte al giorno per un anno intero.

Aglio per le donne

Ogni donna dovrebbe consumare aglio almeno tre volte a settimana. Previene lo sviluppo del cancro dell'utero e del seno. Gli scienziati hanno dimostrato che questa pianta protegge le donne dalla steoartrite. Ha anche un effetto positivo sulla crescita e l'aspetto dei capelli.

Gli oligoelementi accelerano il processo di crescita e ne prevengono la perdita. Se il suo succo viene strofinato sulle radici, la circolazione sanguigna migliorerà in modo significativo e questo porterà al rafforzamento dei follicoli.

Un enzima come eihen è presente nell'aglio. Fluidifica il sangue e previene la comparsa di tumori nel corpo di una donna.

Tutte le ragazze che si sforzano di essere magre mangiano aglio semplicemente devono.

Accelera il processo metabolico e questo contribuisce alla combustione accelerata del grasso sottocutaneo.

La spezia piccante contiene molto zinco, selenio e germanio. Questi oligoelementi sono buoni antidepressivi.

Durante la gravidanza

L'aglio fa bene a tutti, bambini e adulti. Ha anche un buon effetto sul corpo di una donna incinta. L'acido folico, che è nella sua composizione, rafforza il sistema immunitario sia della madre che del bambino. Inoltre fluidifica il sangue e previene la formazione di coaguli di sangue. L'aglio stimola la circolazione sanguigna e questo normalizza la crescita e lo sviluppo del bambino.

Ma questo è un ortaggio molto piccante, quindi dovrebbe essere usato con molta attenzione dalle donne in gravidanza. Può influenzare l'acidità dello stomaco, portando a bruciore di stomaco e dolore. Negli ultimi mesi di gravidanza va consumato in piccolissime dosi. Altrimenti, può portare a una reazione allergica.

Cosa è utile per gli uomini

L'aglio contiene tiamina. Questo oligoelemento ha un effetto positivo sul sistema nervoso degli uomini.

Svolge un ruolo importante nell'elaborazione del glucosio. Il livello dei processi energetici nelle cellule dipende da questo.

Questo ortaggio è anche ottimo per rimuovere i liquidi in eccesso dal corpo. Che può provocare gonfiore di parti del corpo. Gli enzimi presenti nell'aglio aiutano ad alleviare la dipendenza da fumo e alcol.

Il frutto maturo dell'aglio può migliorare la salute degli uomini. Il suo uso quotidiano aumenta la potenza. Gli enzimi e le vitamine presenti in questo ortaggio aiutano a migliorare l'erezione e la sua durata.

La maggior parte degli uomini sviluppa problemi alla prostata con l'età. Per salvarti da questo tipo di problemi, devi includere l'aglio nel tuo cibo ogni giorno.

Tinture per la potenza

1. Macinare 1kg. aglio fresco, mettere in un contenitore non ossidabile e versare 3 litri di acqua. coprire e mettere in un luogo buio e freddo per un mese. Agitare ogni giorno. Prendi, sciogliendo 1 cucchiaino. in un bicchiere di latte, una volta al giorno fino al termine dell'infusione. Ripetere il trattamento non più di 1 volta all'anno.
2. 1 kg. Grattugiare l'aglio e versare 2 bicchieri di vodka, chiudere bene il tutto e mettere in una stanza buia per 1 settimana. Mangiare un cucchiaio tre volte al giorno prima di mangiare.
3. Tritare 6 grossi spicchi d'aglio e versarvi sopra 300 grammi di vodka. Metti in un luogo non illuminato per 3 giorni. Filtrare e mangiare un cucchiaio tre volte al giorno prima dei pasti.
4. Tritare 1 mela, 1 carota e 1 testa d'aglio, aggiungere 1 cucchiaino. tesoro, mescola. Consumare due volte al giorno: mattina e sera per tre settimane.

Per i bambini: è possibile?

L'aglio può essere somministrato ai bambini dagli 8 mesi di vita. Ma la spezia dovrebbe essere solo bollita. Può essere aggiunto a purè di patate, carne macinata, zuppe. Devi iniziare a dare questo ortaggio ai bambini a piccole dosi. Possono essere aumentati gradualmente.

L'aglio non dovrebbe essere dato a un bambino se:

• temperatura corporea superiore a 38 gradi;
• sono in sovrappeso;
• prima di andare a letto;
• ci sono problemi al tratto digestivo e ai reni;
• con epilessia.

Questo ortaggio piccante è indispensabile in inverno, quando ARVI sta guadagnando slancio. Gli enzimi che saturano l'aglio hanno un effetto benefico sul rafforzamento del sistema immunitario del bambino.

I benefici dei peeling: trattamento non banale

Le bucce d'aglio sono utili quanto l'erba cipollina. Anche nell'antica Roma, si credeva che aggiungesse forza maschile e ringiovanisse.

Inoltre, a causa dell'alto contenuto di pectine, la buccia guarisce le malattie e rafforza la salute.

Il guscio d'aglio secco contiene quercetina. Questo elemento è usato per trattare la cataratta, l'oncologia delle ghiandole mammarie, il cervello, l'intestino crasso, i polmoni, il linfosarcoma. In cosmetologia, viene utilizzato per rallentare il processo di invecchiamento della pelle.

Inoltre, le bucce d'aglio:

• rafforza il sistema cardiovascolare;
• allevia i funghi ai piedi e alle unghie;
• ripristina la struttura del capello;
• purifica il corpo;
• guarisci la tua pelle;
• rafforza l'intestino;
• stimola l'attività del sistema immunitario.

1. Per il cuore e i vasi sanguigni.

Questo prodotto è in grado non solo di facilitare il lavoro del cuore, ma anche di pulire i vasi sanguigni dalle placche di colesterolo. Queste proprietà aiutano a prevenire la formazione di coaguli di sangue e riducono la possibilità di infarto o ictus.

• Ricetta.

È necessario prendere 3 cucchiai. l. bucce d'aglio, versare un litro di acqua tiepida, mettere a bagnomaria, cuocere a fuoco lento, dopo aver fatto bollire per 15 minuti. Lasciare in posa per 2 ore. Bevi un decotto di 1 cucchiaio. l. non più di 4 volte al giorno.

Questo rimedio deve essere consumato entro un mese. Durante questo periodo, il liquido pulirà il fegato, i reni, la vescica, eliminerà le tossine, il colesterolo, i metalli pesanti, i sali, le tossine. Puoi ripetere il trattamento dopo 50 giorni.

1. Buccia per capelli.

La maschera alla buccia d'aglio rafforzerà i capelli, aggiungerà attrattiva, eliminerà la forfora e le doppie punte.

• Ricetta per accelerare la crescita dei capelli.

Macinare la buccia da 2 pezzi di aglio, aggiungere 2 cucchiai di miele fuso, 1 cucchiaino. olio d'oliva, 1 cucchiaino. senape in polvere. Questi ingredienti devono essere miscelati bene e applicati sui capelli per tutta la lunghezza, frizionando energicamente sulla pelle. Lasciare in posa la maschera per 20 minuti, risciacquare con acqua tiepida e shampoo. Questa procedura deve essere ripetuta ogni tre giorni.

1. Per la pelle

Un modo semplice e affidabile per sbarazzarsi di acne, psoriasi e altri problemi della pelle. Per fare questo, macinare la buccia secca su un macinacaffè. 2 cucchiaini polvere, versare mezzo litro di acqua calda. Metti a bagno e fai sobbollire per 15 minuti. Versare il brodo risultante durante il bagno. È necessario fare un bagno con questa infusione per almeno 30 minuti.

La procedura deve essere ripetuta una volta alla settimana. Se ti pulisci regolarmente il viso con questo brodo, puoi eliminare l'acne adolescenziale e i pediluvi elimineranno i funghi ai piedi e alle unghie.

1. Contro il raffreddore

L'inalazione aiuterà a sbarazzarsi dei sintomi del raffreddore. Metti la buccia in una padella pulita e mettila su un fuoco piccolo. Quando appare un piccolo fumo, deve essere inalato, poiché è lui che guarisce il comune raffreddore. Questa procedura dovrebbe essere eseguita ogni giorno prima di coricarsi per una settimana.

1. Per disturbi intestinali

Questa ricetta aiuta a far fronte alla diarrea improvvisa: 1 cucchiaino. la buccia secca in polvere deve essere messa in bocca e lavata con acqua tiepida. Per sbarazzarsi degli elminti, una tale polvere deve essere aggiunta al cibo un pizzico alla volta. Ma l'uso troppo frequente di questo rimedio può portare alla stitichezza.

1. Per il ringiovanimento

La buccia d'aglio rinforza la pelle, prevenendo la comparsa delle rughe. Una grande quantità di minerali e altri oligoelementi arricchiscono e idratano la pelle.

Affinché la buccia dell'aglio abbia il massimo effetto sulla pelle, deve essere versata con acqua, portata a ebollizione (ma non bollita) e lasciata in infusione per 10 ore. Quindi l'infuso viene filtrato e preso 4 bicchieri al giorno per le donne nell'ultima decade del mese, per gli uomini nella seconda. Viene effettuata una pausa ogni 2 mesi.

Benefici per la salute delle frecce di aglio verde

Le frecce d'aglio fanno bene alla salute quanto i chiodi di garofano. Contengono molti componenti preziosi.

Le frecce d'aglio contengono composti di solfuro.

Grazie a ciò, l'uso regolare di un tale prodotto aiuta a sconfiggere bacilli di dissenteria, stafilococchi, funghi e favorisce il riassorbimento dei coaguli di sangue.

Le frecce contengono un componente come l'allicina.

Impedisce ai batteri patogeni di entrare nel corpo. L'allicina viene prodotta affettando o macinando in altro modo le frecce. Ma si rompe se il prodotto viene riscaldato. Pertanto, le frecce all'aglio sono meglio consumate crude.

Controindicazioni e danni

Oltre al fatto che questo ortaggio ha molte proprietà benefiche, può essere controindicato. La sua manifestazione più sgradevole può essere chiamata l'odore che esce dalla bocca dopo aver mangiato anche un pezzo molto piccolo. Inoltre, questa spezia ha una capacità davvero unica in questo senso.

Se strofini una parte del corpo con aglio (ad esempio un piede), dopo un po 'questo aroma può essere sentito da una parte completamente diversa (ad esempio da una mano). Inoltre, alcuni componenti del vegetale hanno un effetto irritante su stomaco, reni e fegato.

L'aglio può essere dannoso, quindi non è consigliabile utilizzarlo per tali malattie:

• gastrite;
• pancreatite;
• ulcera;
• epatite;
• nefrite;
• nefrosi.

È anche controindicato nelle persone con epilessia, poiché può causare un attacco.

Inoltre, è vietato consumare l'aglio durante la gravidanza e l'allattamento. Nel primo caso, può provocare allergie, bruciore di stomaco, sangue dal naso. Nel secondo, è in grado di cambiare il gusto del latte, di conseguenza il bambino abbandonerà semplicemente il seno.

Poiché l'aglio aumenta l'appetito, non viene consumato da persone in sovrappeso o a dieta. Inoltre, il contenuto di una quantità significativa di ioni sulfanil-idrossile nella pianta ha un effetto negativo sul cervello. Questa sostanza velenosa, penetrando nel sangue, provoca debolezza, distrazione, mal di testa, disattenzione.

Medicine: ricette popolari per l'auto-preparazione

Per lungo tempo, con decotti o infusi di aglio, abbattevano il calore, eliminavano i processi infiammatori e lo usavano come lassativo. Inoltre, questo ortaggio ha un effetto disinfettante, cicatrizzante e tonico. Nelle farmacie vengono venduti preparati pronti a base di aglio, ma alcuni medicinali possono essere preparati da soli.

Questa ricetta è di grande aiuto per la bronchite. Per preparare il succo bisogna tritare gli spicchi di 2 teste d'aglio e pestarli in un mortaio. Aggiungi 5 cucchiai a questa massa. l. zucchero e mezzo litro d'acqua. Questa miscela dovrebbe essere bollita per 5 minuti. Filtrare, prendere 1 cucchiaino. non più di 4 volte al giorno.

Gelatina

• Da tonsillite e infezioni respiratorie acute.

Dovrai tritare 12 spicchi d'aglio, aggiungere 2 cucchiai. l. miele liquido e mescolare fino a che liscio. La miscela risultante dovrebbe essere consumata in 1 cucchiaino. quattro volte al giorno.

• Con aterosclerosi e stanchezza cronica.

Macina 2 teste d'aglio medie e 2 limoni piccoli. Aggiungi 2 cucchiai. l. miele e mescolare. Un tale rimedio è preso in 1 cucchiaio. l. tre volte durante il giorno dopo i pasti.

• Con patologie del tratto gastrointestinale.

Macina 1 grande testa d'aglio e versa un bicchiere di vodka.

Mescolare bene il tutto e riporre in un contenitore di vetro ben chiuso in un luogo buio per due settimane. Quindi l'infusione viene filtrata.

Per l'uso, 30 gocce di una miscela alcolica devono essere mescolate con 1 cucchiaio d'acqua.

• Per purificare il sangue.

Metti 150-170 grammi di aglio tritato in un barattolo da mezzo litro. Versa la vodka nella parte superiore del barattolo. Lasciare in un luogo buio per dieci giorni. La soluzione alcolica deve essere agitata giornalmente. Consumare cinque gocce tre volte al giorno prima dei pasti.

• Per l'influenza.

Macinare 1 tazza di spicchi d'aglio interi e sbucciati e versare 800 grammi di vodka. Insistere per dieci giorni. Assumere 10 gocce ai primi sintomi dell'influenza.

• Dall'aterosclerosi.

1 tazza di aglio fresco dovrebbe essere grattugiato e ricoperto di miele liquido. Mescolare fino a che liscio e lasciare in un luogo fresco e buio per una settimana. Prendi tre volte al giorno mezz'ora prima dei pasti per 1,5 mesi.

• Per l'insonnia.

È necessario tritare l'aglio in modo che la massa macinata sia un bicchiere pieno. Deve essere trasferito in un contenitore di vetro e spremuto il succo di 20 limoni. I piatti devono essere coperti con una garza e refrigerati per un giorno. È necessario prendere questo rimedio prima di coricarsi, diluendo 2 cucchiai. in un bicchiere di acqua tiepida.

• Per le verruche.

È necessario macinare gli spicchi d'aglio in un tritacarne o tritare in un frullatore. Successivamente, è necessario mescolare aglio macinato e grasso di maiale in proporzioni uguali.

Questa miscela dovrebbe essere strofinata sui siti della verruca ogni mattina e sera. Questo metodo viene trattato fino a quando il problema non scompare completamente.

• Per calli.

Decotto

Versare 450 grammi nella padella. acqua, far bollire, aggiungere 1 cucchiaino. pappa d'aglio e far bollire per 5 minuti. Togliere dal fuoco, lasciare per circa un'ora, scolare. Bevi tre volte al giorno. Il brodo all'aglio deve essere reso fresco ogni volta, poiché durante la conservazione si perdono le sue qualità curative.

Facciamo il bagno

I bagni all'aglio sono un rimedio efficace contro molte malattie. Il paziente si sente sempre meglio dopo di loro.

I bagni all'aglio sono fatti sia freddi che caldi. Sono fatti in due modi: si prepara un decotto di aglio o si mette l'aglio tritato sul fondo di un contenitore da bagno.

La temperatura dell'acqua dovrebbe essere di circa 40 ° C. Un tale bagno ha un buon effetto sul sistema nervoso.

• Come preparare un bagno con l'aglio:

4 teste d'aglio vanno tritate finemente e riempite con 6 litri di acqua bollente. Cuocere per 30 minuti, lasciare per almeno 8 ore. Quindi l'infuso viene leggermente riscaldato, versato in un bagno e diluito con acqua. Per un bagno sdraiato, il rapporto approssimativo è 1 parte di brodo per 10 parti di acqua. Per i sedentari: 3 parti di decotto 7 parti di acqua.

Con le vene varicose, l'insonnia, l'emicrania, l'ipertensione, i bagni di contrasto con l'aglio aiutano. Per prima cosa, devi mettere i piedi in acqua calda per due minuti. Dopo - al freddo per 30 secondi. Ci vogliono 20 minuti per alternare. Finisci con acqua fredda e metti subito i calzini di lana.

Aglio con latte

L'aglio in combinazione con il latte è stato usato per molti anni nella medicina popolare come agente antibatterico.

Affronta perfettamente le malattie del tratto respiratorio superiore, ha un effetto positivo sull'apparato digerente, è in grado di stimolare l'appetito, lenire il dolore nell'intestino.

Inoltre, i nostri antenati si sono sbarazzati dei vermi con l'aiuto dell'aglio con il latte.

Una tintura di aglio con il latte aiuta a riposare bene. Per cucinarlo avrai bisogno di 20 grammi di aglio e un bicchiere di latte caldo. Unire tutti gli ingredienti insieme. Aggiungi 1 cucchiaino a loro. miele. La bevanda preparata dovrebbe essere bevuta prima di andare a letto in pochi minuti.

1. Contro la tosse

Dopo aver preso questa bevanda, la tosse scomparirà il giorno successivo. Per prepararlo, dovrai far bollire 1 testa d'aglio e 10 pezzi di cipolla piccola nel latte. È necessario cuocere fino a quando tutti gli ingredienti sono morbidi. Caldi con una forchetta o un cucchiaio, impastarli nello stesso latte. Aggiungere l'estratto di menta e un cucchiaino di miele naturale fresco. Prendi un cucchiaino ogni ora durante il giorno.

1. Per l'artrite

Un buon rimedio per questa malattia è il succo d'aglio. Va assunto internamente in 10 gocce con latte tiepido. Puoi anche applicare un tovagliolo imbevuto di pappa d'aglio sul punto dolente.

Aglio con miele

Il miele e l'aglio sono usati in medicina per molte malattie.

Gli effetti antibatterici, diuretici e antisettici dell'aglio, se combinati con il miele, aumentano più volte.

Insieme, miele e aglio possono essere usati in questi casi:

• con malattie del tratto gastrointestinale;
• con problemi di stomaco e fegato;
• con malattia renale;
• con raffreddore;
• con malattie del cavo orale.

1. con angina

Passare 10 limoni attraverso un tritacarne. Aggiungere 5 spicchi d'aglio grattugiati a loro. Mescolare e aggiungere 1 kg di miele. Bere due volte al giorno con il tè di biancospino.

1. Per rafforzare il sistema immunitario

200 gr. tritare l'aglio. Versare la pappa con 100 grammi di alcol. Conserva la tintura in un luogo buio per 20 giorni. Il campo di questo liquido deve essere filtrato e posto per altri tre giorni in un luogo buio e freddo.

Quindi aggiungere 10 grammi di tintura di propoli e 50 grammi a questa miscela. miele. Mescola tutto e prendilo tre volte al giorno. Bere per due settimane, alternando: un giorno - una goccia, il secondo giorno - due gocce. Quindi continua fino alla fine del periodo specificato.

Aglio al limone

La combinazione di questi prodotti rafforza il sistema immunitario e migliora la vitalità. L'infusione di loro aiuta a combattere vari tipi di malattie.

Per preparare la medicina, avrai bisogno di 10 limoni e tritare altrettante teste d'aglio, aggiungere 1 litro di miele fuso, mescolare bene e lasciare in un luogo buio.

Prendi un cucchiaio tre volte al giorno.

1. Per pulire le navi

Hai bisogno di una quantità uguale di aglio e limoni. Macinare tutto, mettere in un piatto di vetro e versare tre litri di acqua bollente. Insistere per quattro giorni, filtrare, utilizzare 100 grammi 3 volte al giorno. Il trattamento deve essere effettuato senza interruzione per due mesi.

Succhiare l'aglio

Anche nell'antica Cina, per la prevenzione e la cura di molte malattie, si raccomandava di succhiare pezzi d'aglio. I chiodi di garofano vengono tritati finemente e posti sotto la lingua. Di tanto in tanto hanno bisogno di essere cacciati via in bocca, mescolandosi con la saliva. Fare questo ogni giorno prima di colazione rafforzerà i denti e le gengive.

Perde le sue proprietà durante il trattamento termico?

Anche i bambini conoscono i benefici di questo ortaggio. Non esiste prodotto più indispensabile con un sistema immunitario indebolito di questa spezia. Ma non tutti possono consumarlo crudo. Ci sono molti altri modi per includere l'aglio nella tua dieta.

Aglio sottaceto

Ogni casalinga conosce diverse ricette per marinare l'aglio. In questa forma, ha un sapore migliore e non ha l'effetto collaterale dell'alitosi.

Inoltre, l'aglio in salamoia non perde le sue proprietà benefiche dopo la lavorazione.

È usato in medicina come agente antinfiammatorio e antibatterico. Inoltre, l'aglio in salamoia è una medicina preventiva contro varie malattie virali e raffreddori.

Aiuta anche a combattere l'aterosclerosi e lo scorbuto. Questo prodotto è molto utile per le persone con malattie cardiache. Dilata i vasi sanguigni, esercitando così un effetto benefico sul funzionamento dei sistemi cardiovascolari.

Bollito

L'aglio bollito è ampiamente usato nella medicina popolare. Ma dopo il trattamento termico, questo ortaggio perde molte delle sue vitamine e minerali. Tuttavia, dopo la cottura, viene attivata l'acillina, una sostanza che distrugge batteri e vermi. L'aglio bollito è anche molto benefico per il fegato.

essiccato

L'aglio essiccato è disponibile in diversi gusti: aglio in polvere, granuli o scaglie. Il contenuto calorico di un tale prodotto è piuttosto elevato: 345 kcal.

Le verdure essiccate non sono inferiori a quelle fresche nelle loro proprietà, durante la lavorazione rimangono quasi tutte le sostanze utili.

La sua composizione chimica comprende: colina, B1, B2, B5, selenio, B6, B9, C, E, K, PP, potassio, calcio, magnesio, zinco, rame e manganese, ferro, cloro, iodio, cobalto, fosforo e sodio ...

È usato per la prevenzione e il trattamento di varie malattie.

Aglio nero: che tipo di verdura?

Un tale ortaggio ha tutte le qualità utili inerenti all'aglio fresco, ma allo stesso tempo ha un gusto, un colore leggermente diverso e, soprattutto, dopo aver mangiato non è necessario sentirsi imbarazzati dall'alitosi.

• Come rendere l'aglio nero?

Il procedimento consiste nel processo di fermentazione delle verdure fresche ad alta temperatura. In altre parole, la spezia "invecchia" rapidamente. L'intero evento dura circa un mese. Durante questo periodo, aumenta la concentrazione di amminoacidi, fruttosio, antiossidanti, antibiotici naturali, si accumulano composti molecolari che trasformano i denti bianchi in neri.

Oltre al fatto che il prodotto ha le sue proprietà gastronomiche uniche, è usato per curare malattie immunitarie e oncologiche.

Si è anche dimostrato bravo nel trattamento delle patologie cardiovascolari, dell'aterosclerosi. E grazie all'effetto speciale sul processo di rigenerazione cellulare, aiuta a ringiovanire l'intero organismo. In apparenza, ricorda i fichi secchi. Allo stesso tempo, non ha un aroma irritante e ha un gradevole sapore dolciastro. Lo usano crudo, sia indipendentemente che come componente di vari piatti e medicine.

Applicazione in cosmetologia

Questo ortaggio si è dimostrato non solo in medicina, ma anche in cosmetologia. Rende la pelle sana e bella, rinforza le unghie.

1. Maschera per la pelle secca

Dovrai mescolare:

• 6 pezzi di aglio;
• 2 cucchiai. l. succo di cavolo;
• 2 cucchiai. l. crema;
• 2 cucchiai. l. olio d'oliva;
• 2 cucchiai. l. succo di carota;
• 2 tuorli d'uovo.

Applicare delicatamente sulla pelle, risciacquare dopo 10 minuti.

1. Maschera antirughe

Dovrai mescolare:

• 1 cucchiaio. l. succo d'aglio;
• 2 cucchiai. l. succo di carota;
• 1 cucchiaio di miele liquido.

Applicare per 15 minuti, risciacquare con acqua fredda.

1. Maschera antietà

Avrebbe bisogno:

• macinare 6 spicchi d'aglio;
• 2 cucchiai. cucchiai di miele fuso;
• 0,5 cucchiaini di curcuma.

Mescolare il tutto, applicare sul viso per 15 minuti, risciacquare con acqua tiepida.

Sarà richiesto nelle stesse proporzioni:

• succo d'aglio;
• cera;
• fiori di giglio bianco schiacciati.

Tutto dovrebbe essere tenuto su un bagno di vapore per 10 minuti. Dopo il raffreddamento, macinare fino a che liscio. Lubrificare ogni giorno le aree problematiche.

1. Maschera rinforzante per capelli

L'aglio deve essere sbucciato e tritato. La massa risultante viene strofinata su capelli e pelle sporchi. Quindi la testa deve essere avvolta per due ore. Se i capelli sono secchi, aggiungi olio d'oliva.

Usiamo per la perdita di peso

Esistono tecniche speciali sviluppate sulla base per sbarazzarsi del peso in eccesso.

Modi per perdere peso con l'aglio:

1. Dovrai schiacciare 2 spicchi d'aglio e mescolarlo con 200 grammi di acqua. Questa bevanda deve essere consumata a stomaco vuoto e prima di coricarsi.
2. Macina 2 spicchi d'aglio, versa 2 cucchiaini. aceto. Consumare ogni giorno 20 minuti prima dei pasti.
3. Tritare 50 grammi di aglio, mescolare con 100 grammi di olio d'oliva, aggiungere la paprika o il rosmarino. Questa miscela dovrebbe essere aggiunta a vari piatti.

Non c'è persona che non sappia cos'è l'aglio. È un ortaggio molto popolare e comune. È usato come condimento per piatti, usato come prodotto indipendente, messo in barattoli con marinate, usato per il trattamento e la prevenzione. Probabilmente non c'è pianta più richiesta.

L'uso dell'aglio nella medicina popolare risale ai tempi antichi. L'aglio ha molte proprietà benefiche, motivo per cui i nostri antenati includevano volentieri l'aglio in ogni pasto. Le nostre nonne hanno cercato di darci da mangiare con l'aglio al primo segno di raffreddore. I ricercatori affermano che l'aglio è stato coltivato e utilizzato nei farmaci per oltre 5.000 anni.

Proprietà utili dell'aglio. L'aglio contiene una varietà di sostanze utili, vitamine (A, C, B1, B2, B6, PP), oli essenziali, flavonoidi, acidi organici e oligoelementi essenziali per l'uomo (potassio, calcio, zinco, magnesio, ferro, fosforo, cromo , iodio ecc.) Una tale composizione vitaminica e minerale ha un effetto positivo sul sistema cardiovascolare.

Inoltre, l'aglio stimola la produzione della bile, migliora la motilità intestinale, aiutando a combattere i disturbi digestivi.

Un'altra importante capacità dell'aglio è la capacità di abbassare la pressione sanguigna, fornendo un effetto preventivo in caso di tendenza all'ipertensione.

Come usare correttamente l'aglio? Lo sapevi che tutti i benefici dell'aglio si rivelano solo se usato correttamente. Ecco perché Healthy Life consiglia di mangiare l'aglio solo in forma schiacciata a causa del fatto che la sostanza medicinale allicina contenuta in esso viene sintetizzata solo quando le sue cellule vengono distrutte. Pertanto, prima di mangiare l'aglio, sbucciate ogni spicchio, tritatelo a pezzetti e lasciate riposare per 10-15 minuti. Solo dopo puoi mangiare l'aglio e ottenere tutti gli ingredienti medicinali.

Esattamente gli stessi passaggi devono essere eseguiti con l'aglio prima di aggiungerlo al cibo crudo o per il trattamento termico. L'aglio è prezioso perché non teme la temperatura, cioè molte delle sue proprietà medicinali si conservano anche dopo aver cucinato un piatto con l'aglio sul fuoco o al forno. Tuttavia, i massimi benefici dell'aglio si possono ottenere mangiandolo crudo.

L'aglio agisce distruttivo non solo sui batteri, ma anche sui virus, quindi può sconfiggere malattie come herpes, influenza, stomatite, polmonite, staphylococcus aureus.

Controindicazioni all'uso dell'aglio. I preparati a base di aglio non devono essere utilizzati da pazienti con malattie renali, in presenza di epilessia, pancreatite e donne in gravidanza. L'aglio è controindicato durante un'esacerbazione di emorroidi, gastrite con elevata acidità, ulcera gastrica e ulcera duodenale. Vale la pena ricordare che il succo d'aglio può causare dermatiti e un sovradosaggio o un'assunzione pesante può portare a spasmo dei vasi coronarici del cuore e del cervello.

L'aglio ha molte proprietà benefiche. Un'altra proprietà benefica è il suo effetto positivo sul sistema cardiovascolare del corpo. L'aglio purifica i vasi sanguigni, li rende più elastici, rafforza le pareti dei vasi sanguigni.

Ricette per il trattamento del sistema cardiovascolare con l'aglio.

1. Trattamento dell'aterosclerosi con aglio.

Miscela aglio-miele. Mescolare il succo di aglio e miele in un rapporto 1: 1 o 1: 2. Mangia 1 cucchiaino della miscela. 3-4 volte al giorno prima dei pasti per 2 o 3 settimane;

Tintura di aglio n. 1. Oltre a combattere l'aterosclerosi, le tinture all'aglio hanno un effetto tonico. Pestate 50 g di aglio, versate un bicchiere di vodka e lasciate in infusione in un luogo caldo per 3 giorni. Prendi 8-10 gocce, diluite in 1 cucchiaio. l. acqua bollita fredda tre volte al giorno;

Tintura di aglio n. 2. Sbucciare e lavare 300 g di aglio, coprirlo con alcool e lasciarlo fermentare per tre settimane. La tintura va bevuta in 20 gocce, aggiunte a mezzo bicchiere di latte una volta al giorno;

Tintura di aglio n. 3. Riempi un terzo di una bottiglia da mezzo litro con aglio tritato finemente, riempi con alcool o buona vodka e chiudi bene. Lasciare in ammollo al sole o in un luogo caldo per 2 settimane.

Bevi la tintura una volta al giorno prima di cena. La ricezione inizia con 2 gocce, diluite in un cucchiaio di acqua bollita a temperatura ambiente, e nei giorni successivi aumentare la dose di 1 goccia al giorno. Quando hai 25 gocce, inizia a ridurre la dose in ordine inverso fino ad arrivare a due gocce. Quindi prenditi una pausa per 2 settimane e riprendi il corso.

2. Trattamento dell'aterosclerosi e della cardiosclerosi postinfartuale con aglio.

Miscela di noci e aglio. Mescolare uguali quantità di noci tritate, pappa d'aglio e olio di girasole non raffinato. Conservare il composto in un contenitore ben chiuso in frigorifero o in un luogo fresco e buio. Prendi 1 cucchiaio. l. 1-2 volte al giorno;

Mescolare su Cahors. Prendere la pappa dalla testa d'aglio e versare 0,7 litri di vino di Cahors. Insistere sulla miscela per una settimana in un luogo fresco e buio agitando di tanto in tanto. Devi bere l'infuso in 1 cucchiaio. l. 3-4 volte al giorno prima dei pasti;

Una miscela di tinture. Preparare le tinture di vodka: 75 ml di aglio (1: 10), 30 ml di erba medica, 20 ml di rizomi di zenzero. Mescolare tutte le tinture e conservare in frigorifero. Bevi una miscela di tinture 20 minuti prima di un pasto, 0,5 cucchiaini. tre volte al giorno con acqua;

Infuso di aglio con vischio e biancospino. Per prepararlo, prendi 50 g di aglio, 25 g di erba di vischio bianco e la stessa quantità di fiori di biancospino rosso sangue. Mescolare gli ingredienti e separare 3-6 cucchiaini, che devono essere riempiti con 3 tazze di acqua bollente. Lasciare in infusione la raccolta durante la notte, filtrare e bere 3 bicchieri durante il giorno.

Infuso aglio-limone. Prendi 1 testa d'aglio e 2 limoni medi. Macinare tutto e riempirlo con un litro di acqua calda bollita. Lasciare in infusione per 2 giorni, filtrare e bere 1 cucchiaio. l. tre volte al giorno per 1,5-2 mesi.

3. Trattamento della cardiosclerosi con mancanza di respiro, malattia coronarica.

Miscela aglio-limone-miele. Per prepararlo, mescola la pappa di 10 teste d'aglio, il succo di 10 limoni e un chilo di miele. La miscela risultante deve essere infusa in un contenitore chiuso in un luogo fresco e buio per 7-8 giorni con agitazione occasionale.

Prendi la miscela una volta al giorno per 4 cucchiaini, ma non ingerire subito, ma masticare un cucchiaio dopo l'altro. Il volume preparato dovrebbe essere sufficiente per due mesi di trattamento. Quindi puoi fare una pausa per 3-4 settimane e ripetere il corso se necessario;

Miscela di aglio e aneto. Prendi 250 g di pappa d'aglio, aggiungi 25 g di semi di aneto tritati e 350 g di miele liquido. Mescolare il tutto e lasciare in un luogo fresco e buio per una settimana mescolando di tanto in tanto. La miscela viene consumata in 1 cucchiaio. l. tre volte al giorno 30-40 minuti prima dei pasti;

Infuso di olio d'aglio. Fare una pappa dalla testa d'aglio e coprire con un bicchiere di olio non raffinato. Lasciare in infusione per 24 ore e aggiungere il succo di un limone. Mescolate il tutto e lasciate in infusione in un luogo fresco e buio per circa una settimana agitando di tanto in tanto.

L'infusione deve essere assunta in 1 cucchiaino. tre volte al giorno mezz'ora prima dei pasti per 25-30 giorni. Quindi puoi fare una pausa e ripetere il trattamento se necessario.

4. Aglio per abbassare i livelli di colesterolo.

Gomma e olio all'aglio. Prendi ogni giorno 15-20 g di gomma (resina), che viene presa da albicocche, ciliegie, prugne. Allo stesso tempo, prendi 1 cucchiaino tre volte al giorno. olio all'aglio o 1/3 di cucchiaino. polvere d'aglio;

Infuso di aglio con biancospino Riempi un terzo della bottiglia con la pappa e copri con vodka o alcool. Versare lì la bottiglia di tintura di frutta di biancospino. Lasciare la miscela in infusione per 2 settimane in un luogo buio. Agitare ogni giorno.

Dopo aver filtrato, prendi 5 gocce diluite in 1 cucchiaino. acqua bollita a temperatura ambiente, tre volte al giorno prima dei pasti. Una vita sana attira la tua attenzione sul fatto che, oltre ad abbassare il colesterolo, questa infusione rimuove gli spasmi dei vasi cerebrali.

Trattamento delle malattie oncologiche con l'aglio.

Il trattamento del cancro richiede persistenza e disciplina. La medicina ufficiale ha nel suo arsenale non così tanti farmaci per il trattamento del cancro, tuttavia, non sono sempre efficaci. Affinché il trattamento delle malattie oncologiche abbia successo, vale la pena eseguire un trattamento complesso. La medicina tradizionale può rafforzare un corpo indebolito e aiutarlo a combattere una malattia mortale.

Oggi Healthy Life ti invita a familiarizzare con il metodo di cura del cancro con l'uso dell'aglio, noto per le sue proprietà medicinali.

Trattamento del cancro con l'aglio: ricette.

1. Prendi il succo d'aglio a stomaco vuoto secondo il seguente schema: prima per 5 giorni, bevi 10 gocce, i successivi 5 giorni - 20 gocce, ogni 5 giorni successivi, aumenta l'assunzione di 10 gocce fino ad ottenere 1 cucchiaio. Il succo d'aglio deve essere lavato con mezzo bicchiere di succo di piantaggine fresco o in scatola (in alcol o vodka 1: 1). Aspetta mezz'ora e mangia 1 cucchiaio. l. miele. Quindi è necessario impiegare 3 mesi, quindi iniziare a ridurre la quantità di succo, tornando alle 10 gocce originali. In questo caso, il succo di piantaggine dovrebbe essere preso in 1 cucchiaio. l. 4 volte al giorno durante tutto l'anno.

All'inizio, sarà spiacevole ingerire il succo d'aglio, poiché c'è una sensazione di bruciore. La ricezione può essere accompagnata da mal di testa. Il trattamento deve essere continuato e il corpo si adatterà gradualmente.

2. Trattamento del cancro della lingua, cavità orale. Per queste malattie viene utilizzato l'olio d'aglio. Macinare 1 kg in pappa, mettere in un contenitore e chiudere ermeticamente. Lasciare agire per 30-40 minuti per far defluire il succo d'aglio negli strati inferiori dell'aglio. Rimuovere metà della parte superiore della pappa e versare i restanti 0,5 kg del fondo della pappa con un litro di olio di girasole non raffinato. Lasciare macerare in un luogo fresco e buio per 15 giorni, agitando di tanto in tanto il composto. Dopodiché, lascia riposare l'infuso e scola la parte superiore attraverso una garza multistrato. Conservare l'infusione risultante in un luogo fresco e buio. Usa una miscela di 1 cucchiaino - 1 cucchiaio. l. 2-3 volte al giorno in questo modo: tieni l'olio davanti alla bocca e succhia come una caramella, non ingoiare.

Con questo metodo di trattamento, può iniziare l'irritazione delle mucose, che presto passa.

3. Trattamento del cancro del rinofaringe. Instillare una goccia di succo d'aglio in ciascuna narice ogni 3 ore.

4. Trattamento del cancro esofageo. Tritare gli spicchi d'aglio e separare 1 cucchiaio. l. pappa. Aggiungere un litro di latte e dare fuoco. Dopo che il latte bolle, fate sobbollire a fuoco basso per 20 minuti in un contenitore con il coperchio chiuso. Filtrare il latte e assumere 100 ml tre volte al giorno per lungo tempo.

5. Prevenzione delle neoplasie mammarie. Prendi 100 g di succo d'aglio, 2 cucchiai. polvere di foglie di noce e la stessa quantità di ortica. Versare mezzo litro di miele liquido su tutto e mescolare bene. Conservare in un luogo fresco e buio. Usa la miscela per rafforzare l'immunità del corpo.

6. Trattamento del cancro dell'utero e della mammella. Prendi mezzo litro di alcol a 60 gradi e riempilo con una raccolta composta da erbe (fiori di iperico, calendula, olmaria, achillea, biancospino rosso sangue), prese in 1 cucchiaino. e pappa d'aglio nella quantità di 2 cucchiai. l. Lasciare riposare per 2 settimane, agitando di tanto in tanto il composto. Dopo aver insistito, filtrare. Usa questo: 1-2 cucchiai. l. aggiungere le tinture a un bicchiere di acqua bollita a temperatura ambiente e bere a piccoli sorsi durante la giornata. Inoltre, prendi l'abitudine di bere circa 200 ml di succo di carota diluito con 1 cucchiaio. l. olio vegetale all'aglio.

Puoi usare un'infusione con una composizione semplificata. Prendi 100 g di fiori di calendula fresca in mezzo litro di alcol a 60 gradi. Lasciare in infusione in luogo buio per 10 giorni agitando occasionalmente il contenuto. Dopo aver insistito, filtrare e bere in questo modo: aggiungere 1 cucchiaino a un bicchiere d'acqua. tintura e bere durante il giorno a sorsi. Inoltre, mangia ogni giorno circa 200 g di pappa di carote con l'aggiunta di 3-5 spicchi di pappa d'aglio e 1 cipolla piccola.

7. Prevenzione del cancro. A tale scopo, è utile utilizzare la tintura di vodka all'aglio 1 volta al giorno, 25 gocce diluite in un bicchiere di latte bollito caldo 15-20 minuti prima di un pasto. La tintura viene presa per 7 mesi - da ottobre ad aprile.

Trattamento tradizionale dell'aglio delle malattie polmonari.

L'aglio è efficace nel trattamento di molte malattie, ma le malattie polmonari sono un'indicazione diretta per il trattamento con l'aglio. La meravigliosa composizione aiuta l'aglio a far fronte all'asma bronchiale, alla bronchite, alla polmonite e persino alla tubercolosi e all'ascesso polmonare.

Trattamento alternativo con aglio: ricette.

1. Trattamento dell'asma bronchiale.
- trattamento con olio all'aglio. Per prepararlo occorrono 100 g di olio e 5 grossi spicchi d'aglio, che vanno grattugiati finemente e mescolati con sale a piacere. L'olio va spalmato sul pane, aggiunto al purè di patate e alla pasta per eliminare gli attacchi di asma bronchiale;

Trattamento con una miscela di aglio e rafano. Per la sua preparazione, avrai bisogno di 100 g di pappa d'aglio, la stessa quantità di pappa di rafano, 150 g di burro. Mescolare tutti i componenti e scaldare a bagnomaria bollente con costante agitazione. Dopo il raffreddamento, aggiungere altri 600 g di miele e mescolare.

Conservare la miscela risultante in un luogo fresco e buio in un contenitore ben chiuso e mangiare 1 cucchiaio. l. un'ora prima dei pasti per 2 mesi;

Trattamento con tintura di aglio. Questa tintura aiuta non solo con l'asma bronchiale, ma anche con reumatismi cronici, gotta, gastrite cronica con bassa acidità. Per prepararlo, avrai bisogno di 100 g di pappa d'aglio per 150 ml di vodka. Lasciare il composto in un luogo fresco e buio per due settimane agitando di tanto in tanto. Dopo il filtraggio, la bottiglia deve essere avvolta in un panno o carta arancione e conservata in un luogo fresco e buio.

La tintura viene assunta in 25 gocce diluite in mezzo bicchiere di latte caldo tre volte al giorno 15-20 minuti prima dei pasti. Si consiglia di assumere questa tintura da ottobre ad aprile. Se inizi in altri mesi, prendi almeno un mese e mezzo;

2. Trattamento della polmonite.
- trattamento con olio all'aglio. Cuocere secondo lo schema descritto nel trattamento dell'asma bronchiale. L'olio d'aglio ha un buon effetto antibatterico ed emolliente.

3. Trattamento dell'influenza accompagnato da tosse.
- trattamento con un decotto all'aceto. Prendi 750 ml di vino di qualità o aceto di mele e aggiungi una testa d'aglio di media grandezza. Inoltre, aggiungi 2 cucchiai. l. fiori di sambuco nero, lo stesso numero di fiori di calendula, 1 cucchiaino. chiodi di garofano, la stessa quantità di cannella e noce moscata. Far bollire la miscela a bagnomaria bollente per un'ora.

Dopo il raffreddamento, filtrare, aggiungere acqua bollita al livello originale. Quindi aggiungere 5 g di canfora, precedentemente sciolti in 50 ml di alcool. Bevi il brodo per 1 cucchiaino. tre volte al giorno;

Trattamento Adjika. Attorcigliare un chilo di pomodori maturi e 50 g di aglio in un tritacarne. Aggiungere 200 g di rafano grattugiato. Mescolare il tutto e salare a piacere. Mettere il composto in barattoli di vetro, chiudere bene e conservare in frigorifero.

Prendi 1 cucchiaio. l. prima dei pasti tre volte al giorno. I bambini possono ricevere 1 cucchiaino. prima dei pasti tre volte al giorno. Il composto va consumato tiepido. L'aglio per raffreddore e influenza aiuta a far fronte rapidamente alle malattie ed evitare le conseguenze.

4. Trattamento della bronchite acuta.
- trattamento con una miscela di semi di lino. Per prepararlo avrete bisogno di 50 g di semi di lino frantumati, 15 g di zenzero in polvere e la stessa quantità di frutti di anice. Il tutto deve essere ben amalgamato con mezzo chilo di miscela aglio-miele. La miscela deve essere presa 15-20 minuti prima di un pasto, un cucchiaio da dessert 2-3 volte al giorno.

5. Trattamento di polmonite, tubercolosi polmonare.
- trattamento con tintura di gemme di betulla. Per prepararlo, devi prendere 2 cucchiai. l. germogli di betulla tritati in 2 tazze di vodka e lasciare in infusione per 5-7 giorni agitando di tanto in tanto. Dopo aver filtrato, spremere il resto. La tintura risultante dovrebbe essere mescolata in quantità uguali con vodka all'aglio e 5 cucchiai. l. miele. Amalgamare il tutto e conservare in luogo fresco.

La tintura viene presa in 1 cucchiaio. l. 15-20 minuti prima dei pasti tre volte al giorno per 2-3 settimane;

Trattamento con una miscela di aglio, rafano e olio. Per prepararlo, prendi 1 kg di burro e 400 g di pappa di rafano e pappa d'aglio ciascuno. Mescolate il tutto e lasciate in infusione a bagnomaria bollente per 15-20 minuti. Successivamente, raffreddare il brodo e aggiungere 4 kg di miele naturale. Mescolare bene il tutto e assumere 50 g due volte al giorno prima dei pasti;

Trattamento all'aglio. Il primo giorno, devi mangiare 30 g di aglio, quindi aumentarlo gradualmente in un mese e mezzo e portarlo a 90-120 g Nel prossimo mese e mezzo, il volume dovrebbe essere ridotto all'iniziale 30 g al giorno.

Inoltre, Healthy Life consiglia di respirare i vapori dell'aglio. Allo stesso tempo, strofinare la schiena e il petto con succo d'aglio fresco combinato in quantità uguali con olio vegetale.

6. Trattamento dell'ascesso polmonare.
- trattamento con una tintura di aglio. Per prepararlo, prendi 40 g di aglio, versa 100 ml di vodka e lascia in un contenitore chiuso per 2 settimane, a volte agitando.

Devi bere la tintura in 10 gocce, diluite in 1 cucchiaio. l. acqua bollita a temperatura ambiente mezz'ora prima dei pasti 2-3 volte al giorno per 2-3 settimane.

L'aglio dell'orto è uno degli ortaggi più famosi, diffuso ovunque. L'aglio era popolare in molti paesi antichi. Gli antichi greci la chiamavano "rosa puzzolente" e la usavano molte migliaia di anni fa. Le proprietà utili dell'aglio - contro il raffreddore, le malattie infettive, come mezzo per aumentare la potenza maschile erano usate anche allora. L'effetto curativo dell'aglio durante le epidemie è menzionato negli antichi erboristi.

Che aspetto ha l'aglio?

Questa pianta da giardino bulbosa appartiene alla famiglia dei gigli. Ha una radice fibrosa, un fusto dritto alto fino a 80 cm, che termina in alto con una freccia fiorita piegata ad anello. Le foglie sono lineari, piatte, carenate in basso. Il bulbo è ovoidale, costituito da piccoli denti con odore pungente, sapore di bruciato.

Fiori d'aglio - giugno, agosto. I fiori sono infiorescenze umbellate bisessuali, regolari. Il selvaggio si trova - India, Arabia. Allevato in molti paesi.

Raccolta dell'aglio

L'aglio viene raccolto quando le foglie, il collo sopra il bulbo inizia a ingiallire, si secca, ma le cime sono ancora per metà verdi, cadenti. I bulbi vengono dissotterrati, ripuliti da terra, legati a grappoli, sospesi ad asciugare in luogo ombreggiato. Con una buona ventilazione, puoi asciugare a casa. Conservare in scatole di legno con fori. Si consiglia di cospargere con segatura, cenere o sale.

L'uso dell'aglio nella medicina tradizionale

Ha un gusto eccellente, un numero enorme di proprietà utili. È ampiamente usato nella medicina popolare e tradizionale per il trattamento delle malattie. Usa un bulbo di aglio, la parte aerea della pianta. Non ha effetti tossici sul corpo. Per evitare l'odore di aglio, mastica una fetta di limone, prezzemolo o sciacquati la bocca con il latte.

Infuso di aglio in acqua: 4 spicchi d'aglio, 200 ml di acqua bollente, in infusione per un'ora, filtrata.

Ricetta della tintura di spirito d'aglio: allevia l'obesità, rimuove i depositi di calcare, ha un buon effetto sul metabolismo, sull'elasticità dei vasi sanguigni, previene un infarto, la comparsa di tumori, fa bene alla vista. Sbucciare 350 g, tagliare finemente, macinare. 200 g della massa vengono versati con un bicchiere di alcol 96%, ben chiuso. La nave viene conservata in un luogo buio e freddo per 10 giorni. Quindi viene filtrato, difeso per altri 3 giorni. Bevi 10 gocce con il latte tre volte prima dei pasti per un mese. Il corso ripetuto viene eseguito solo dopo 5 anni.

Acqua all'aglio: Strofinare 4 fette con una grattugia, aggiungere un bicchiere di acqua tiepida. Sigillare e lasciare per 3 ore, mescolando di tanto in tanto il contenuto. Per mantenere sani i denti e le gengive, si sciacquano la bocca tre volte al giorno.

Tintura di vino rosso di aglio: aggiungere la testa d'aglio tritata a una bottiglia di buon vino rosso. Bevi un bicchiere prima di pranzo per l'immunità, con grave stress.

Inalazione di aglio: un meraviglioso rimedio per il raffreddore. Si mettono alcuni spicchi d'aglio in una casseruola dal fondo spesso, si aggiunge un litro d'acqua e si lascia per 20 minuti a fuoco basso. Quindi raffreddare leggermente, aggiungere un cucchiaio di succo di limone. Respirare il vapore finché l'acqua non si raffredda.

Aglio invecchiato: Si schiacciano 10 teste, si aggiunge un litro di miele, si aggiunge il succo di dieci limoni. Tutti i prodotti vengono miscelati, ben chiusi e lasciati per 10 giorni. Per due mesi consumano lentamente una volta al giorno 4 cucchiaini. i risultati del trattamento sono visibili dopo 10 giorni. Mancanza di respiro, stanchezza costante scompare, appare un buon sonno.

Purificazione del sangue: una volta alla settimana si consiglia di bere un bicchiere di latte nel quale, subito dopo l'ebollizione, sono state gettate 2 fette tritate finemente. Il latte con l'aglio non viene bollito, sigillato ermeticamente, conservato per un quarto d'ora. Quindi decantano, bevono immediatamente la composizione calda.

Obesità, mancanza di respiro: 400 g di aglio, succo di 30 limoni sono ben chiusi, conservati per 24 giorni. Bere un cucchiaino con 100 ml di acqua 1 volta la sera per 20 giorni consecutivi.

Aglio per l'aterosclerosi: una causa comune della malattia è lo stile di vita, l'alimentazione. La prevenzione delle malattie è importante. Per prevenire la malattia, mangiano aglio e piatti con esso. La tintura è particolarmente utile: 50 g di aglio schiacciato, 200 ml di vodka vengono conservati per 3 giorni. Utilizzare 10 gocce con 1 cucchiaino. acqua tre volte al giorno durante tutto l'anno.

Tintura di aglio per le articolazioni: un bicchiere di aglio tritato finemente, 0,5 litri di vodka. Insistere chiudendo ermeticamente per 2 settimane, a volte tremando. Applicato per lo sfregamento esternamente, all'interno - un cucchiaino tre volte prima dei pasti. Ad alta pressione, quando la testa è spesso stordita, debolezza generale - 20 gocce di tintura vengono diluite con mezzo bicchiere d'acqua.

Atonia intestinale: accompagnata da un movimento intestinale alterato. Il sintomo principale è la stitichezza. Le composizioni con aglio hanno un lieve effetto lassativo, quindi sono spesso usate per trattare questa malattia. Prendi 2 cucchiai. latte, gocciolare 15 gocce di succo d'aglio. Consumato tre volte prima dei pasti.

Fungo: un cucchiaino di sale viene diluito con un litro di acqua bollente, lasciato raffreddare. Macina un grosso spicchio d'aglio, aggiungi 1 cucchiaio. acqua salata. Mescolare bene, aggiungere altri 4 cucchiai. acqua salata. La composizione tratta le aree problematiche.

Pertosse nei bambini: 5 rebbi vengono pestati, viene aggiunto un bicchiere di latte, fatto bollire per 10 minuti. Consumato più volte al giorno.

Freddo: la pappa d'aglio viene mescolata con il burro, la sera la composizione viene strofinata sul petto.